通販検索/いつも気楽に

栃木市 ふるさと納税 Npo法人太平山南山麓友の会【ふるさと納税】山雫ブラン：地元産ぶどう100％使用した白ワイン（720ml）【お酒 さけ 人気 おすすめ ギフト】 | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト

類似返礼品はこちら山雫ロッソ:地元産ぶどう100％の赤ワイン10,000円地元産ぶどう100％の赤・白ワイン2本セット 18,000円サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。20,000円鳳凰美田ゆず・鳳凰美田梅酒セット 720ml×15,000円純米大吟醸 原酒 1800ml×1本｜ お酒 28,000円サントリー 酸化防止剤無添加のおいしいワイン。20,000円山田錦 純米大吟醸 無濾過 生原酒 1800m30,000円栃木市の地酒『杉並木』セット13,000円純米大吟醸 山田錦五割磨き 1800ml×1本14,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 太平山南山麓の丘陵にある大平町ぶどう団地では巨峰やシャインマスカットを始め数十種類の生食用ぶどうを生産・販売しています。 太平山南山麓のぶどう畑に流れ来る山雫で育ったナイアガラ60%、他デラウエア、ソービニヨンブランのぶどうで造った白ワインです。 さっぱりしたやや甘口の白ワインで、香りもお楽しみいただけます。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※※配達不可地域：沖縄県・離島（一部除く） 事業者：NPO法人太平山南山麓友の会 連絡先：0282-43-8288 関連キーワード：お酒 さけ 人気 おすすめ ギフト 内容量・サイズ等 山雫ブラン：地元産ぶどう100％使用した白ワイン（720ml）1本 アルコール度数：12% ぶどうの品種（ワイン）：ナイアガラ60%・デラウエア・ソービニヨンブラン ワインの産地：長野県 ワインの味：さっぱりしたやや甘口 ワインの生産者：NPO法人太平山南山麓友の会 製造者：伊那ワイン工房 賞味期限 開栓後はお早めにお飲み下さい。 【保存方法】常温 配送方法 常温 発送期日 受注後、一週間以内に発送可 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 白ワイン 原材料名 ぶどう 原料原産地 栃木県栃木市大平町西山田 保存方法 常温 製造者 伊那ワイン工房 特徴など アルコール度数：11% 事業者情報 事業者名 NPO法人太平山南山麓友の会 連絡先 0282-43-8288 営業時間 9:00～17:00 定休日 火曜日・水曜日 新着返礼品はこちら2026/3/16茶豆オーナー制度12,000円2026/3/16日立 エアコン エアコン 白くまくん Xシリ1,218,000円2026/3/16日立 エアコン エアコン 白くまくん Xシリ1,181,000円受付再開返礼品はこちら2026/3/23原宿ベリー 約250g×2パック | いちご7,000円2026/3/23NIPPA米 有機つきあかり3kg 玄米｜米 13,000円2026/3/23NIPPA米 有機つきあかり3kg 精米｜米 13,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 酎ハイ・日本酒・ワイン 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）市長おまかせ事業 （2）小平浪平顕彰事業 （3）栃木の子育て支援事業 （4）福祉で栃木づくり事業 （5）スポーツで栃木づくり事業 （6）文化で栃木づくり事業 （7）本で栃木づくり事業 （8）市民活動で栃木づくり事業 （9）栃木の教育支援事業 （10）とち介活動応援事業 （11）栃木の消防力向上事業 （12）コウノトリ生息地環境整備事業 （13）栃木の桜守り人募集事業 （14）地球温暖化対策推進事業

送料無料 産直 お取り寄せお酒 ワイン 一升瓶ワイン 矢作ワイン甲州種2本セット〔1800ml×2本〕 矢作洋酒株式会社 山梨県 日本ワイン

【山梨では古くより親しまれている一升瓶のワイン】 世界に認められた日本ワインの甲州種100％白ワインを一升瓶2本セットでお届けいたします。 繊細な芳香とバランスの良い飲み口は和食は勿論、中華や洋食にも合わせやすい日本人の味覚に適したワインです。 山梨県では昔から一升瓶でワインを飲む文化が定着しており、ワイン王国の豪快なスタイルをご堪能ください。 【名称】アルコール 【数量・内容】1800ml2本 【原材料】山梨県産甲州種葡萄 【酒類品目】日本ワイン類似商品はこちらお酒 ワイン 無添加ワイン 甲斐國一宮4本セッ10,752円アートワインと鮑の煮貝ギフトセット 白ワイン 12,959円お酒 お酒 赤ワイン 日本国産ワイン ミト・ロ28,443円あわび煮貝と山梨県産ワイン セット 鮑煮貝 ワ8,141円安曇野ベリーワイン 2016・2017 2本 14,014円安曇野ベリーワイン 2016・2018 2本 13,398円みかんワインKiyomiとケーキセット プリン5,170円FRAISE 下北夏秋いちごスパークリングワイ7,590円ドメーヌ・ミシェル・マニャン マルサネ ブラン8,000円新着商品はこちら2026/3/13エビス味噌 トリゴボウ味噌 2個 肉味噌 ご飯1,700円2026/3/13倉敷天領大黒 黒豆ごはんの素 3袋 炊き込みご1,500円2026/3/13倉敷天領大黒 黒豆ごはんの素 5袋 炊き込みご2,200円再販商品はこちら2026/3/20グルメレター 鎌倉ハム 富岡商会 おつまみ3点1,580円2026/3/20グルメレター 鎌倉ハム 富岡商会 おつまみ・鎌2,450円2026/3/20グルメレター 鎌倉ハム 富岡商会 おつまみ5点2,280円

お誕生日 贈り物 御進物 ギフト包装 熨斗 メッセージカード無料【最大2000円オフクーポン26日1:59迄】甘口ワインセット スィートな甘口ワイン 5本セット 山梨県勝沼×北海道小樽 甘口ワイン(白 シャインマスカット)500ml×3本 720ml×2本

甘口ワインセット スィートな甘口ワイン 5本セット 山梨県勝沼×北海道小樽 甘口ワイン(白 シャインマスカット)500ml×3本 720ml×2本【おたる 微発泡ワイン ナイアガラ】小樽市の花「ツツジ」のイラストがラベルになっています。味わいの特徴 「おたる」シリーズの中で最もポピュラーな「ナイヤガラ」のセミスパークリングワインです。やや甘口でフルーティーな微炭酸は爽やかさ抜群。アルコールが9%と通常のワインよりも低めなのが特に女性に人気です。生産者 北海道ワイン 産地 [北海道] アルコール度数 9、5％ 品種 ナイヤガラ 飲み頃温度 7℃～10℃（冷やす）【おたる 微発泡ワイン ナイアガラ】国産果実を贅沢に使用したフルーティーな飲み口に、微炭酸の爽やかさをプラスした全く新しいタイプのセミスパークリングワインです。フレッシュな果実をふんだんに使用した微発泡ワインです。葡萄、りんご、ハスカップ、洋ナシ、かりんず、ぐずべり、いちご、ブルーベリー等の果実を原料に、フルーティーな飲み口でありながら、微発泡の優しい泡立ちが爽やかなおいしさに仕上げました。アルコール控えめで、個性ある果物の風味を感じさせる美味しさをお楽しみください。製造本数限定商品です。生産者北海道ワイン 産地 [北海道] アルコール度数8％ 品種 ナイヤガラ 飲み頃温度 7℃～10℃【甲州遅摘み】山梨県産の甲州ぶどうを通常より2週間程度遅摘みし、水分が少なく糖度の高いぶどうで醸した完熟甘口の白ワインです。山梨県産ぶどう100％使用を基本として、遅摘み甲州（10月後期）を使用する事により、コクのある味わいが特徴です。生産者盛田甲州ワイナリー 産地 [山梨県] 原料 甲州種 ワインのタイプ 甘口 容量 720ml アルコール度数12％【ナイアガラ】国産ナイアガラ葡萄100％を使用。ナイアガラ種特有の香りを生かし、フレッシュ＆フルーティに仕上げました。食前酒やデザートワイン、炭酸ソーダでわるのも◎です。生産者 盛田甲州ワイナリー 産地 [山梨県] ワインのタイプ極甘口 容量 500ml アルコール度数 7％甘口ワインセット スィートな甘口ワイン 5本セット 山梨県勝沼×北海道小樽 甘口ワイン(白 シャインマスカット)500ml×3本 720ml×2本

【送料無料】【和食に合う白ワイン】【日本人妻】【送料無料】6本セット キュヴェ ギョタク[2024]テール デ トワール（ミットナット）（白ワイン フランス）

Information 品名 キュヴェ ギョタク ミットナット フレール ワイン名（原語） Cuvee GYOTAKU Terres d'toiles (Christophe Mittnacht) タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750mlx6本 産地 フランス・アルザス 品種 リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン 商品説明 その名も魚拓和食に合わせることを考えて造られた白ワイン 「お寿司に本当に合うワインは何か？」 赤坂のレストランで長年シェフを務めていた由佳さんは、夫クリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。「ブレンド比率は企業秘密です（笑）。ヴィンテージによって比率も変わります」。地元ユナウィールとリボーヴィレの畑から。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約50hl/ha。フードルで醸造。尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「gentil （ジャンティ）」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。Terres d'toiles テール・デ・トワール フランス人夫と日本人妻が力を合わせて生み出すアルザス ビオディナミ（有機栽培）で造る「星々きらめく土地」のワイン コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年以降、3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが運営しています。 早1998年にはビオロジー栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミを導入（2013年に「demeter」認証取得）。 ラベルにも記載されているこのドメーヌのキャッチフレーズ「Terre d'etoiles」（テール・デトワール）は、「星々きらめく土地」という意味です。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。 フランス料理店のスー・シェフからドメーヌのマダムへ 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。 以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。 「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。 そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（ユカ・ミットナット）。 由佳さんとクリストフさんが生み出した「寿司」に合うワイン「ギョタク」 由佳さんは北海道出身で、ご実家はお寿司屋さん。実は由佳さん自身は小さいころ魚臭さもあってお寿司が嫌いだったそうで、ご自身はフレンチの世界に飛び込みました。 そして、努力の結果、スーシェフまで登り、食材やワインの研修旅行に訪仏します。 その時収穫でお邪魔したミットナットのクリストフと恋に落ち結婚したというのは何ともドラマチックなお話です。 そんな由佳さんが実家に帰郷しお寿司を食べた時に、ワインを造っているのだから、このお寿司にあうワインを造ろう！と思い立ち、試行錯誤の末に生み出したのが「ギョタク」。 「魚拓」をデザインしたラベルも覚えやすく、絶妙なブレンド比率によって魚、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリなど寿司にまつわる食材との相性を練りに練った努力の結晶です。

【和食に合う白ワイン】【日本人妻】キュヴェ ギョタク[2024]テール デ トワール（ミットナット）（白ワイン フランス）

Information 品名 キュヴェ ギョタク テール・デ・トワール ワイン名（原語） Cuvee GYOTAKU Terres d'toiles (Christophe Mittnacht) タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・アルザス 品種 リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン 商品説明 その名も魚拓和食に合わせることを考えて造られた白ワイン 「お寿司に本当に合うワインは何か？」 赤坂のレストランで長年シェフを務めていた由佳さんは、夫クリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。「ブレンド比率は企業秘密です（笑）。ヴィンテージによって比率も変わります」。地元ユナウィールとリボーヴィレの畑から。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約50hl/ha。フードルで醸造。尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「gentil （ジャンティ）」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。Terres d'toiles テール・デ・トワール フランス人夫と日本人妻が力を合わせて生み出すアルザス ビオディナミ（有機栽培）で造る「星々きらめく土地」のワイン コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年以降、3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが運営しています。 早1998年にはビオロジー栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミを導入（2013年に「demeter」認証取得）。 ラベルにも記載されているこのドメーヌのキャッチフレーズ「Terre d'etoiles」（テール・デトワール）は、「星々きらめく土地」という意味です。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。 フランス料理店のスー・シェフからドメーヌのマダムへ 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。 以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。 「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。 そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（ユカ・ミットナット）。 由佳さんとクリストフさんが生み出した「寿司」に合うワイン「ギョタク」 由佳さんは北海道出身で、ご実家はお寿司屋さん。実は由佳さん自身は小さいころ魚臭さもあってお寿司が嫌いだったそうで、ご自身はフレンチの世界に飛び込みました。 そして、努力の結果、スーシェフまで登り、食材やワインの研修旅行に訪仏します。 その時収穫でお邪魔したミットナットのクリストフと恋に落ち結婚したというのは何ともドラマチックなお話です。 そんな由佳さんが実家に帰郷しお寿司を食べた時に、ワインを造っているのだから、このお寿司にあうワインを造ろう！と思い立ち、試行錯誤の末に生み出したのが「ギョタク」。 「魚拓」をデザインしたラベルも覚えやすく、絶妙なブレンド比率によって魚、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリなど寿司にまつわる食材との相性を練りに練った努力の結晶です。

高級ワイン 高級酒ワイン よりどり 3本 フォンタナ カンディダ / カンネッリーノ ディ フラスカーティ 2024 度数 10% 750ml 白ワイン ライトボディ 辛口 ラツィオ マルヴァジーア トレッビアーノ DOP イタリア ワイン 白 イタリアワイン 希少レアワイン 酒 ギフト プレゼント

Cannellino di Frascati 10月の後半まで熟させたブドウを使っています。繊細で、エレガントな甘みが特徴の甘口白ワイン。“カンネッリーノ”は、フラスカーティにだけ使われる「甘口」を意味する言葉です。 10月下旬、完熟したブドウは早朝摘み取られ速やかにセラーに運ばれます。ソフトプレス後、10℃で10～12時間スキンコンタクトを行うことでワインの芳香とボディが豊かになります。 モストは7～8℃で36時間静置して清澄された後、14～16℃で残留糖分45～50g/Lとなるまでアルコール発酵。ワインは翌年2月末までステンレスタンクで静置され、ブドウ本来の芳香が増します。 <FONTANA CANDIDA> フォンタナカンディダ社は、1958年創業で、ラツィオ州ローマ県モンテポルツィオ・カポーネに位置しています。「法王のワイン」と呼ばれるフラスカーティはローマを代表する白ワインで、なかでもフォンタナ・カンディダ社は最大の生産者であり、その名は全世界に知られています。気軽に楽しめるフラスカーティ・ワインのよさを最大限に表現する実力には定評があります。 フォンタナカンディダ社醸造責任者（エノロゴ）マウロ・メルツ氏は、ワインは、単なる飲み物ではなく文化である、という思いから、ワインの価値を高めるためのワイン醸造を行っており、厳選したブドウ果実を使い、丁寧に醸造することによって、テロワールを表現したワインを造ることができる、と考えています。 生産者 フォンタナ・カンディダ Fontana Candida 産地 ラツィオ 分類 白ワイン 内容量 750ml アルコール度数 10% ブドウ品種 マルヴァジーア、トレッビアーノ 格付 Cannellino di Frascati D.O.C.G.(D.O.P.) ボディ ライト 飲み口 やや甘口 栓 天然コルク おすすめ料理 焼き菓子、いちご・桃などのフルーツ 原産国 イタリア 【販売中の商品について】 ・賞味期限のある商品については、別途注記がある場合を除き、出荷時点で賞味期限が残り3ヶ月以上の商品をご用意いたします。 ・掲載されている表記やパッケージは、お届け商品と異なる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ・ご注文のタイミングによりヴィンテージが切り替わることがございます。 ～ご利用いただけるシーン～ 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

【マラソン期間中エントリーでポイント10倍！】はこだてわいん 豊浦スイートいちごわいん 720ml

商品説明[ワイン] ＞ [日本]720ミリ北海道豊浦町の宝交種イチゴを用いたイチゴワインをベースにした、香り、酸味、甘味の調和のとれたフルーティーな甘口ワインです。1982年発売以来皆様に長くご愛顧いただいている定番商品です。北海道のお土産にも最適です。 プチギフト よくある質問×閉じるお気に入り登録のススメ×閉じるバレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 お中元 御中元 敬老の日 ハロウィン お歳暮 御歳暮 クリスマス 年越し 年末 誕生日 御祝 ちゃがたパーク

【限定生産】日本 木谷ワイン 巨峰 2024 EX 赤ワイン・ライトボディ 750ml 巨峰/奈良/日本/鹿/ギフト/お歳暮/記念日/亜硫酸無添加【ワインショップ ゴリヨン】

2024年は生食用ブドウにとっては厳しい年でした。その分をワイン用に回して貰ったのがこのワイン。 吉野郡下市町の竹本さんの種アリ巨峰、生駒郡斑鳩町の塚原さんの種なし巨峰とその他生食用品種を使っています。 いちごや洋ナシなどのチャーミングな香り。スムーズで軽快な赤。自然発酵。補糖なし。亜硫酸添加なし。 ローストビーフ、カマンベールチーズなどと。 ・名称 スパークリングワイン（微発泡） ・生産地 日本／奈良県 ・原材料 巨峰（奈良県吉野郡下市町、生駒郡斑鳩町） ・味わい 中口 ・内容量 750ml ・度数 10.3％ ・保存方法 常温 ・賞味期限 ラベルに記載 ・製造者 木谷ワイン（奈良県香芝市） ・販売者 同上2024VT限定醸造。デラウェアでワインを造らせたら日本で三本の指に入ると言われる栽培醸造家・木谷一登氏の魂こもった作品です！巨峰主体の軽快な赤ワインです。

アルザス ゲヴュルツトラミネール 2022 蔵出し限定品 テール デトワール(クリストフ ミットナット)元詰 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール

■商品名アルザス・ゲヴュルツトラミネール[2022]年・蔵出し限定品・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール・自然派ビオディナミ100％(デメテール認証＆ユーロリーフ認証) ■英名Alsace Gewurztraminer 2022 Terres d'etoiles AOC Alsace Gewurztraminer ■商品説明希少！フランス、アルザス高級やや辛口白ワイン！アルザス・ゲヴュルツファン大注目！日本人の由佳さんのドメーヌの厳選ゲヴュルツトラミネール！ コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！ 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動！(尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております)！ 地元ユナウィールとリボーヴィレの畑！粘土石灰質土壌からの平均樹齢30年のゲヴュルツトラミネール100%！収量は約55hl/ha！フードルで醸造！残糖14.3g/lの半辛口仕上げ！ロゼ色の小粒なぶどうは、陽光をとりわけ好みます！ バラ、胡椒、完熟したライチを思わせる濃密な味わい！★由佳さんオススメ料理：食前酒として。甘酸っぱい料理(酢豚など)、アジアン・オリエンタル料理、辛味のある料理(エビチリなど)、癖のあるチーズ(ブルー、マンステールなど)、フルーツのタルト(プルーン、杏、ミラベル)、ドライフルーツやシナモン、しょうがをベースにしたお菓子(パン・ド・エピス)究極アルザス・ゲヴュルツトラミネールが蔵出しで限定で少量入荷！ ■生産年2022 ■生産者テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰 ■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール ■タイプ半辛口 白ワイン ■ブドウの品種ヴュルツトラミネール100% ■内容量750ml ■商品番号0108002003866コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。 早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。 「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 アルザス・ゲヴュルツトラミネール[2022]年・蔵出し限定品・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール・自然派ビオディナミ100％(デメテール認証＆ユーロリーフ認証) Alsace Gewurztraminer 2022 Terres d'etoiles AOC Alsace Gewurztraminer 生産年2022 生産者テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰 生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール タイプ半辛口 白ワイン ブドウ品種ヴュルツトラミネール100% 内容量750ml 希少！フランス、アルザス高級やや辛口白ワイン！アルザス・ゲヴュルツファン大注目！日本人の由佳さんのドメーヌの厳選ゲヴュルツトラミネール！ コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！ 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動！(尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております)！ 地元ユナウィールとリボーヴィレの畑！粘土石灰質土壌からの平均樹齢30年のゲヴュルツトラミネール100%！収量は約55hl/ha！フードルで醸造！残糖14.3g/lの半辛口仕上げ！ロゼ色の小粒なぶどうは、陽光をとりわけ好みます！ バラ、胡椒、完熟したライチを思わせる濃密な味わい！★由佳さんオススメ料理：食前酒として。甘酸っぱい料理(酢豚など)、アジアン・オリエンタル料理、辛味のある料理(エビチリなど)、癖のあるチーズ(ブルー、マンステールなど)、フルーツのタルト(プルーン、杏、ミラベル)、ドライフルーツやシナモン、しょうがをベースにしたお菓子(パン・ド・エピス)究極アルザス・ゲヴュルツトラミネールが蔵出しで限定で少量入荷！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗アルザス ゲヴュルツトラミネール 2022 蔵出し限定品 テール デトワール(クリストフ ミットナット)元詰Alsace Gewurztraminer 2022 Terres d'etoiles

タイプ半辛口 白ワイン 生産年2022 生産者テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰 生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール 品種/セパージュ アッサンブラージュヴュルツトラミネール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ゲヴュルツトラミネール[2022]年・蔵出し限定品・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール・自然派ビオディナミ100％(デメテール認証＆ユーロリーフ認証) Alsace Gewurztraminer 2022 Terres d'etoiles AOC Alsace Gewurztraminer 希少！フランス、アルザス高級やや辛口白ワイン！アルザス・ゲヴュルツファン大注目！日本人の由佳さんのドメーヌの厳選ゲヴュルツトラミネール！ コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！ 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動！(尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております)！ 地元ユナウィールとリボーヴィレの畑！粘土石灰質土壌からの平均樹齢30年のゲヴュルツトラミネール100%！収量は約55hl/ha！フードルで醸造！残糖14.3g/lの半辛口仕上げ！ロゼ色の小粒なぶどうは、陽光をとりわけ好みます！ バラ、胡椒、完熟したライチを思わせる濃密な味わい！★由佳さんオススメ料理：食前酒として。甘酸っぱい料理(酢豚など)、アジアン・オリエンタル料理、辛味のある料理(エビチリなど)、癖のあるチーズ(ブルー、マンステールなど)、フルーツのタルト(プルーン、杏、ミラベル)、ドライフルーツやシナモン、しょうがをベースにしたお菓子(パン・ド・エピス)究極アルザス・ゲヴュルツトラミネールが蔵出しで限定で少量入荷！ コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。 早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。 「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 ■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール100% ■残糖：14.3g/l 日本人の由佳さんのドメーヌの厳選ゲヴュルツトラミネール！クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動！ 地元ユナウィールとリボーヴィレの畑！粘土石灰質土壌からの平均樹齢30年のゲヴュルツトラミネール100%！収量は約55hl/ha！フードルで醸造！残糖14.3g/lの半辛口仕上げ！ロゼ色の小粒なぶどうは、陽光をとりわけ好みます！ バラ、胡椒、完熟したライチを思わせる濃密な味わい！★由佳さんオススメ料理：食前酒として。甘酸っぱい料理(酢豚など)、アジアン・オリエンタル料理、辛味のある料理(エビチリなど)、癖のあるチーズ(ブルー、マンステールなど)、フルーツのタルト(プルーン、杏、ミラベル)、ドライフルーツやシナモン、しょうがをベースにしたお菓子(パン・ド・エピス)究極アルザス・ゲヴュルツトラミネールが蔵出しで限定で少量入荷！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗アルザス キュヴェ ギョタク 2024 ドメーヌ テール デトワール元詰 ミットナット家 AOCアルザス 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミAlsace Gentil Cuvee GYOTAKU 2024 Domaine Mittnacht Freres Bio (Biodynamique) Demeter

ブドウ収穫年 造り手 [2024]年 ドメーヌ・テール・デトワール(クリストフ ミットナット) 生産地 フランス / アルザス / AOCアルザス ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ リースリング/ゲヴュルツトラミネール/ミュスカ/ピノ・グリ/ピノ・ブラン 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・キュヴェ・ギョタク[2024]年・蔵出し品・ドメーヌ・テール・デトワール(「星々きらめく土地」)元詰・由佳＆クリストフ・ミットナット家・AOCアルザス・自然派・ビオディナミ・(デメテール認証＆ユーロリーフ認証＆ビオディヴァン加盟)ワイン Alsace Gentil Cuvee GYOTAKU 2024 Domaine Mittnacht Freres Bio (Biodynamique) Demeter AOC Alsace Gentil あの人気作品がついに入荷！アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！お寿司屋さんも地元日本料理店でも大注目！「お寿司に本当に合うワインは何か？」あの『神の雫』にも登場！「Gault & Millau」、「Guide Solar」、「Guide Hachette」等ワインプレスも大注目！しょう油や寿司、生魚にも合う、そんなふうに造られたワイン！お寿司とワインの最高のマリアージュ！その名もキュヴェ・ギョタク(魚拓)！赤坂のレストランで長年シェフを務めていたドメーヌの奥さんの“由佳さん”と夫のクリストフが「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません。」と研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論がこのリースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドだった！「ブレンド比率もヴィンテージの比率も企業秘密(笑)。ヴィンテージによって比率も変わります。」と言う地元ユナウィールとリボーヴィレの畑、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のブドウを収量50hl/ha！フードルで醸造！人気の「gentil(ジャンティ)」の人気[2024]年ものが蔵出しで限定少量入荷！お寿司屋さん、和食屋さんにもおすすめです！ 【ミットナット・フレール】コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年以降、3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが運営しています。早1998年にはビオロジー栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミを導入（2013年に「demeter」認証取得）。ラベルにも記載されているこのドメーヌのキャッチフレーズ「Terre d'etoiles」（テール・デトワール）は、「星々きらめく土地」という意味です。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（ユカ・ミットナット）。 アルザス キュヴェ ギョタク 2024 ドメーヌ テール デトワール元詰 ミットナット家 AOCアルザス 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ■ぶどう品種：リースリング/ゲヴュルツトラミネール/ミュスカ/ピノ・グリ/ピノ・ブラン■平均樹齢：30年■土壌：粘土石灰質土壌アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！お寿司屋さんも地元日本料理店でも大注目！「お寿司に本当に合うワインは何か？」あの『神の雫』にも登場！「Gault & Millau」、「Guide Solar」、「Guide Hachette」等ワインプレスも大注目！しょう油や寿司、生魚にも合う、そんなふうに造られたワイン！お寿司とワインの最高のマリアージュ！その名もキュヴェ・ギョタク(魚拓)！赤坂のレストランで長年シェフを務めていたドメーヌの奥さんの“由佳さん”と夫のクリストフが「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません。」と研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論がこのリースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドだった！人気の「gentil(ジャンティ)」の人気[2024]年ものが蔵出しで限定少量入荷！お寿司屋さん、和食屋さんにもおすすめです！

BEST STORE AWARDS10年以上連続受賞アルザス キュヴェ ギョタク 2024 ドメーヌ テール デトワール元詰 ミットナット家 AOCアルザス 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ

■ワイン名 アルザス・キュヴェ・ギョタク[2024]年・蔵出し品・ドメーヌ・テール・デトワール(「星々きらめく土地」)元詰・由佳＆クリストフ・ミットナット家・AOCアルザス・自然派・ビオディナミ・(デメテール認証＆ユーロリーフ認証＆ビオディヴァン加盟)ワイン ■英語表記 Alsace Gentil Cuvee GYOTAKU 2024 Domaine Mittnacht Freres Bio (Biodynamique) Demeter AOC Alsace Gentil ■商品番号 0102021041007 ■ワインについて あの人気作品がついに入荷！アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！お寿司屋さんも地元日本料理店でも大注目！「お寿司に本当に合うワインは何か？」あの『神の雫』にも登場！「Gault & Millau」、「Guide Solar」、「Guide Hachette」等ワインプレスも大注目！しょう油や寿司、生魚にも合う、そんなふうに造られたワイン！お寿司とワインの最高のマリアージュ！その名もキュヴェ・ギョタク(魚拓)！赤坂のレストランで長年シェフを務めていたドメーヌの奥さんの“由佳さん”と夫のクリストフが「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません。」と研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論がこのリースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドだった！「ブレンド比率もヴィンテージの比率も企業秘密(笑)。ヴィンテージによって比率も変わります。」と言う地元ユナウィールとリボーヴィレの畑、粘土石灰質土壌の平均樹齢30年のブドウを収量50hl/ha！フードルで醸造！人気の「gentil(ジャンティ)」の人気[2024]年ものが蔵出しで限定少量入荷！お寿司屋さん、和食屋さんにもおすすめです！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 ドメーヌ・テール・デトワール(クリストフ ミットナット) ■ブドウ品種 リースリング/ゲヴュルツトラミネール/ミュスカ/ピノ・グリ/ピノ・ブラン ■ブドウ収穫年 [2024]年 ■生産地 フランス / アルザス / AOCアルザス ■内容量 750ml【ミットナット・フレール】コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年以降、3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが運営しています。早1998年にはビオロジー栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミを導入（2013年に「demeter」認証取得）。ラベルにも記載されているこのドメーヌのキャッチフレーズ「Terre d'etoiles」（テール・デトワール）は、「星々きらめく土地」という意味です。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（ユカ・ミットナット）。 アルザス キュヴェ ギョタク 2024 ドメーヌ テール デトワール元詰 ミットナット家 AOCアルザス 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ ■ぶどう品種：リースリング/ゲヴュルツトラミネール/ミュスカ/ピノ・グリ/ピノ・ブラン ■平均樹齢：30年 ■土壌：粘土石灰質土壌 アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！お寿司屋さんも地元日本料理店でも大注目！ 「お寿司に本当に合うワインは何か？」あの『神の雫』にも登場！ 「Gault & Millau」、「Guide Solar」、「Guide Hachette」等ワインプレスも大注目！しょう油や寿司、生魚にも合う、そんなふうに造られたワイン！お寿司とワインの最高のマリアージュ！その名もキュヴェ・ギョタク(魚拓)！ 赤坂のレストランで長年シェフを務めていたドメーヌの奥さんの“由佳さん”と夫のクリストフが「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません。」と研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論がこのリースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドだった！ 人気の「gentil(ジャンティ)」の人気[2024]年ものが蔵出しで限定少量入荷！お寿司屋さん、和食屋さんにもおすすめです！

合計11,000円以上ご購入で送料無料！お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方にキュヴェ・ギョタク[2024]テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）/旧ドメーヌ・ミットナット・フレール 白 750ml Domaine Mittnacht Freres[Cuvee GYOTAKU]フランス アルザス 白ワイン

テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）Terres d'étoiles (Christophe Mittnacht) お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に 1930年頃創業、2019年8月新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）設立 コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道へ 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 Information 「お寿司に本当に合うワインは何か？」 赤坂のレストランで長年シェフを務めていた由佳さんは、夫クリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。「ブレンド比率は企業秘密です（笑）。ヴィンテージによって比率も変わります」。地元ユナウィールとリボーヴィレの畑から。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約50hl/ha。フードルで醸造。尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「gentil （ジャンティ）」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）です。 生産地 フランス アルザス地方 ユナヴィール 商品名 キュヴェ・ギョタク 作り手 テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）旧ミットナット フレール 格付・認証 A.O.C. アルザス 生産年 2024年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 中辛口 ブドウ品種 リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン ガイドブック -- 飲み頃 今～ 飲み頃温度 10℃～14℃ 推奨保存環境 温度=8℃～12℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

アルザス リースリング 2023 蔵出し限定品 テール デトワール(クリストフ ミットナット)元詰 AOCアルザス リースリング 自然派

■商品名アルザス・リースリング[2023]年・蔵出し限定品・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・AOCアルザス ・リースリング・自然派・ビオディナミ100％(デメテール認証＆ユーロリーフ認証) ■英名Alsace Riesling 2023 Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) BIO AOC Alsace Riesling ■商品説明アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・自然派・辛口・リースリング100％ファン大注目！和食と合うアルザスワイン！日本人の由佳さんによるビオのアルザス・リースリング！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います。」(由佳・ミットナット)。2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール(「星々きらめく土地」)が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します！(尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております)このアルザス・リースリング[2023]年について由佳さんは『地元ユナウィールとリボーヴィレの畑より。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約60hl/ha。ステンレスタンクで醸造で造られる、白色や黄色の花や蜂蜜の香り・・・完熟したリースリングの証拠です。辛口。グレープフルーツ、レモン、ミカンといった柑橘系の果物を思わせる爽快な風味。たっぷりとした酸とミネラルが、長い余韻へと導きます。』★由佳さんオススメお料理： 海の幸、海・川魚(刺身、寿司、蒸し煮、塩焼き、網焼き)、エスカルゴ、鶏のグリル、フレッシュチーズ(山羊)！究極アルザス・リースリングが限定で少量入荷！ ■生産年2023 ■生産者テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰 ■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス ■タイプ辛口 白ワイン ■ブドウの品種リースリング100％ ■内容量750ml ■商品番号0108002003835コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。 早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。 「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 アルザス・リースリング[2023]年・蔵出し限定品・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・AOCアルザス ・リースリング・自然派・ビオディナミ100％(デメテール認証＆ユーロリーフ認証) Alsace Riesling 2023 Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) BIO AOC Alsace Riesling 生産年2023 生産者テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰 生産地フランス/アルザス/AOCアルザス タイプ辛口 白ワイン ブドウ品種リースリング100％ 内容量750ml アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・自然派・辛口・リースリング100％ファン大注目！和食と合うアルザスワイン！日本人の由佳さんによるビオのアルザス・リースリング！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います。」(由佳・ミットナット)。2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール(「星々きらめく土地」)が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します！(尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております)このアルザス・リースリング[2023]年について由佳さんは『地元ユナウィールとリボーヴィレの畑より。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約60hl/ha。ステンレスタンクで醸造で造られる、白色や黄色の花や蜂蜜の香り・・・完熟したリースリングの証拠です。辛口。グレープフルーツ、レモン、ミカンといった柑橘系の果物を思わせる爽快な風味。たっぷりとした酸とミネラルが、長い余韻へと導きます。』★由佳さんオススメお料理： 海の幸、海・川魚(刺身、寿司、蒸し煮、塩焼き、網焼き)、エスカルゴ、鶏のグリル、フレッシュチーズ(山羊)！究極アルザス・リースリングが限定で少量入荷！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗アルザス リースリング 2023年 蔵出し限定品 テール デトワール(クリストフ ミットナット)元詰Alsace Riesling 2023 Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) BIO

タイプ辛口 白ワイン 生産年2023 生産者テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰 生産地フランス/アルザス/AOCアルザス 品種/セパージュ アッサンブラージュリースリング100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・リースリング[2023]年・蔵出し限定品・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・AOCアルザス ・リースリング・自然派・ビオディナミ100％(デメテール認証＆ユーロリーフ認証) Alsace Riesling 2023 Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) BIO AOC Alsace Riesling アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・自然派・辛口・リースリング100％ファン大注目！和食と合うアルザスワイン！日本人の由佳さんによるビオのアルザス・リースリング！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います。」(由佳・ミットナット)。2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール(「星々きらめく土地」)が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します！(尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております)このアルザス・リースリング[2023]年について由佳さんは『地元ユナウィールとリボーヴィレの畑より。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約60hl/ha。ステンレスタンクで醸造で造られる、白色や黄色の花や蜂蜜の香り・・・完熟したリースリングの証拠です。辛口。グレープフルーツ、レモン、ミカンといった柑橘系の果物を思わせる爽快な風味。たっぷりとした酸とミネラルが、長い余韻へと導きます。』★由佳さんオススメお料理： 海の幸、海・川魚(刺身、寿司、蒸し煮、塩焼き、網焼き)、エスカルゴ、鶏のグリル、フレッシュチーズ(山羊)！究極アルザス・リースリングが限定で少量入荷！ コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。 早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。 「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 ■ぶどう品種：リースリング100％ 粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約60hl/ha。ステンレスタンクで醸造で造られる、白色や黄色の花や蜂蜜の香り・・・完熟したリースリングの証拠です。辛口。 グレープフルーツ、レモン、ミカンといった柑橘系の果物を思わせる爽快な風味。 たっぷりとした酸とミネラルが、長い余韻へと導きます。 ★由佳さんオススメお料理： 海の幸、海・川魚(刺身、寿司、蒸し煮、塩焼き、網焼き)、エスカルゴ、鶏のグリル、フレッシュチーズ(山羊)！ 究極アルザス・リースリング！

【3本（個）セット】朝日町ワイン スパークリングルージュ 750ml.e256お届けまで14日ほどかかります

国内では珍しい辛口の赤スパークリングワイン。山形県で契約栽培したマスカットベーリーA種を使用し、果実味を最大限引き出せるよう丁寧に醸造しました。マスカットベーリーAの甘い華やかな果実香にラズベリーや野いちごなどの赤い果実のさわやかな香りも調和する。心地よい味わいのある赤のスパークリングワインです。 産地 ：山形県 品種：マスカットベーリーA アルコール度数：11％ タイプ：赤泡・辛口 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います

なんと1290円にしてサミット採用の実力派!!国際品評会で最高賞【トロフィー】＆日本ワインコンクール【部門最高賞】獲得!!気鋭ソムリエからも【5つ星】獲得の神コスパ!!グランポレール・エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 泉-SEN-

白720ml 品種：山梨県産甲州主体 産地：日本 クロージャー（栓）：スクリューキャップ 大好評ありがとうございます!! 早くも2208本完売です!! 24本追加します!! ≪伊勢志摩サミットで採用された 日本が世界に誇る国産ワイン!!≫ そして、 『サクラ・ワイン・アワード 2024』にて 最高賞にして超最難関である、 ≪◆ダイヤモンド・トロフィー◆≫獲得!! また≪日本ワインコンクール≫では、 2年連続【部門最高賞】及び【コストパフォーマンス賞】 のダブル受賞!! さらに!! 気鋭ソムリエから5つ星★★★★★獲得!!!! この美味しさが超破格の1290円!! これは絶対にお見逃しのないよう、是非ともたっぷりと お楽しみください!!!! ⇒[グランポレール・エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 絢-AYA-] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-147-0026/[グランポレール・エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 泉-SEN-] タイプ 白ワイン サイズ 720ml 産地 日本 内容 品種：山梨県産甲州主体 クロージャー（栓）：スクリューキャップ ≪◆超難関・最高峰ダイアモンド・トロフィー獲得!!◆≫ 日本最大級のワイン品評会『サクラ・ワイン・アワード 2024]にて、最高賞にして超最難関である≪ダイヤモンド・トロフィー≫を獲得した傑作日本ワインが、なんと!!なんと!!目を疑う≪1290円≫!! 全エントリー4023本のうち頂点を極めたわずか『1％』のワインだけに贈られる狭き門!!そんな超最難関に1290円の日本ワインが輝いたという、恐るべきヴァリューをもつ超超超破格のスーパーヴァリューワイン!!!! また日本ワインコンクールにて【部門最高賞】＆【コストパフォーマンス賞】2年連続で獲得!! そして≪伊勢志摩サミット≫で採用された日本が世界に誇る国産ワイン!! さらに気鋭ソムリエからその美味しさが認められ【5つ星★★★★★】獲得!! 山梨県産甲州を主体に岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリアをバランスよくブレンド!!爽やかな香りとほのかな渋みや酸味が感じられる日本ワインならではの味わい!! この高品質、この美味しさが、まさかの1290円!!たっぷりお楽しみください!!!! [グランポレール・エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 泉-SEN-] 人気ワイン専門誌「ワイン王国」で 気鋭ソムリエから最高評価【5つ星★★★★★】獲得!! * * * * * * * * * * 2016年、第42回先進国首脳会議(G7)、伊勢志摩サミットで、 各国首脳をもてなすワインとして赤白ともに採用となりました!! ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ * * * * * グランポレール・エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 泉-SEN- 皆様!!!!! これは是非とも飲んでください!!!!!! まさに目を疑う!!、超ド級の!!、計り知れない価値を もつスーパーヴァリューな日本ワインが登場です!!!!!!! このワインはなんと!!、なんと!!、 わずか≪1290円≫という超お手頃価格でありながら、 頂点を極めたワインだけに贈られる名誉ある賞に 輝いたんです!!!!!! その名誉ある賞とは、日本最大級のワイン品評会、 『サクラ・ワイン・アワード 2024』にて 最高賞にして超最難関である、 ≪◆ダイヤモンド・トロフィー◆≫ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ です!!!!!!!! この≪ダイヤモンド・トロフィー≫は、全エント リー4023本のうち、頂点を極めたわずか『1％』 のワインだけに贈られる狭き門!! さらに!! 人気ワイン専門誌では、気鋭のソムリエから 最高賞【5つ星★★★★★】を獲得した、ワイン のプロが称賛して止まない絶品ワインなんです!! 価格と実力のギャップに思わず驚かされる、 超お買い得な一本です!! ぜひとも、爽やかな味わいを、キリッと冷やして お楽しみください!! それではご紹介します!! 驚愕のヴァリューを日本ワインとは、 [グランポレール・エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 泉-SEN-]!! でたぁ!!!!!!!! 1290円の激安ワインが≪超難関・最高賞≫受賞の快挙 です!!!!!!!!! 11回目の開催となった[サクラ・ワイン・アワード 2024]は、27か国から4,023本のワインがエントリー され、厳正な審査の結果、 『金賞』に輝いたのは1441本、 ↓ ↓ ↓ その上の≪ダブルゴールド≫は324本 ↓ ↓ ↓ さらにその上の名誉ある最高賞 ≪ダイヤモンド・トロフィー≫はわずか61本!! なんと全エントリーの頂点に君臨する約『1％』の 秀逸ワインだけが、この≪ダイヤモンド・トロフィー≫ を獲得することができるんです!!! そして、最高賞≪ダイヤモンド・トロフィー≫を獲得し た61本のうちの一本、それが、 [グランポレール・エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 泉-SEN-]です!! 2024年の[サクラ・ワイン・アワード]で、 ≪ダイヤモンド・トロフィー≫を獲得した日本ワインは この[グランポレール・エスプリ・ド・ヴァン・ジャポ ネ 泉-SEN-]だけです!!!! 素晴らしい!!!! また人気ワイン専門誌『ワイン王国』の名物企画、 【5ツ星探求ブラインド・テイスティング】では、 ・・・・・ 【甘味を酸味が引き締め、キレの良い味わい】 フランス語で「偉大な北極星」を意味する [グランポレール]は、サッポロビールが ブドウ栽培から醸造まで手掛けるブランド。 アロマティックな香りに、アーモンド、 ヨーグルト、ユリのニュアンス。 甘味と果実味をレモンのような酸味が 引き締め、バランスを取っている。 ・・・・・ と絶賛され、最高評価【満点5つ星★★★★★】を 獲得しました!! さらにこの白ワインは、[日本ワインコンクール]にて 2017年及び2018年の≪2年連続≫で、 【部門最高賞】及び【コストパフォーマンス賞】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ をダブル受賞した、もっともお買い得な日本ワイン の一つなんです!!ですからワイン愛好家であれば、 その味わいを確かめずにはいられないはずです!!!! 【世界品質、グランポレール!!!!!】 大手ビール会社サッポロビールが、 『世界に誇る、日本のプレミアムワインをつくりたい!!』 という熱い思いから、グランポレールがめざしたのは、 風土の個性が豊かに輝く、日本でしかつくれないワイン でした。 サッポロ独自の低温管理システム「クールドワイナリー」 と醸造家の熟練した技が融合し、国内2つのワイナリー から世界をめざす最高品質のワインが生まれます。 そして2016年、第42回先進国首脳会議(G7)、伊勢志摩サ ミットで、各国首脳をもてなすワインとして赤白ともに 採用となったんです!! 改めてG7の参加国を見てみると、アメリカ、イギリス、 ドイツ、フランス、イタリア、日本の6か国。 なんと日本とイギリス以外の参加国は『ワイン大国』!!! ワインの歴史、品質、生産量と全てにおいて『ワイン大 国』である国の首脳にお出しする日本産ワインを選ぶべ く、結成されたのが『志摩サミット日本ワイン選考委員 会』でした。 そのメンバーは、 1、後藤 奈美氏 ：独立行政法人酒類総合研究所理事長 2．大橋 健一氏 ：マスター・オブ・ワイン 3．樹林 伸氏 ：漫画原作者・作家 「神の雫」著者 4. 杉原 正彦氏 ：志摩観光ホテルシニアソムリエ 5. 田崎 真也氏 ：日本ソムリエ協会会長 6. 辰巳 琢郎氏 ：俳優 日本ソムリエ協会名誉ソムリエ 7 世耕 弘成氏 ：内閣官房副長官 といった錚々たるメンバー!! 皆様も良くご存じの世界一ソムリエ、田崎真也氏、 人気ワインコミック『神の雫』の原作者、樹林 伸氏、 そして日本初のマスター・オブ・ワインの大橋健一氏、 を含む、ワインを知り尽くした『ワインのプロ7人』が 集結し、先進国首脳会議で各国首脳及びその関係者に 振舞う素晴らしい国産ワイン12本が厳選されました!! 選ばれた12本の国産ワインの中で、もっとも価格が安 く、素晴らしいヴァリューをもつ究極の日本ワイン、 それが『グランポレール』のスタンダード・シリーズ、 [エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ]です!! “エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ”とはフランス語で 「日本ワインの心」という意味です。日本ワインの繊細 でやさしい味わいと食事と合わせやすいという特長に こだわった日本ワインです!! 赤ワインの [エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 絢-AYA-]は、 色糸をめぐらした模様の美しさを意味し、日本の赤ワイ ンの繊細でエレガントな味わいを表現しています。 使われているブドウは、山梨県産のマスカットベーリー Aを主体とし、いちごや赤い果実の華やかな香りと上品 な酸味、程よい熟成感とタンニンの絶妙なバランスを持 ちます!! ⇒[グランポレール・エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 絢-AYA-] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-50-147-0026/ 白ワインの 「エスプリ・ド・ヴァン・ジャポネ 泉-SEN-」は、 泉から湧き出る清々しく爽やかな水を意味し、日本の白 ワインの繊細な味わいを表現しています。山梨県産甲州 を主体に岡山県産マスカット・オブ・アレキサンドリア をバランスよくブレンド。爽やかな香りとほのかな渋み や酸味が感じられる日本ワインならではの味わいが楽し めます!! 赤白どちらも日本を代表する国産ワインとして先進国首 脳会議(G7)、伊勢志摩サミットで採用され、各国首脳及 び関係者に楽しんでいただきました!! この美味しさがなんと嬉しい1290円!! この品質で1290円はあまりにも安い!!!! 当店でご紹介しているワインのほとんどは輸入ワインで す。極旨の輸入ワインに負けない日本ワインを見つける ことは難しいですが、この[グランポレール・エスプリ・ ド・ヴァン・ジャポネ 泉-SEN-]は、同じ価格帯の輸入 ワインと比べても、決して見劣りしません!! これは絶対にお見逃しのないよう、是非ともたっぷりと お楽しみください!!!!

お魚料理にも相性抜群！！ 当店一押しのアルザスです♪【ミットナット】キュヴェ・ギョタク・ヴァン・ダルザス[2024](白ワイン)[750ml][フランス][アルザス][ミディアムボディ][自然派ワイン][ABマーク][EUオーガニック認証][Euro Leaf 有機栽培][ナチュラルワイン][オーガニックワイン][ビオワイン][ビオロジック]

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 MITTNACHT CUVEE GYOTAKU VIN D'ALSACE 生産国 フランス 容量 750ml 生産地 アルザス ヴィンテージ 2024年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% アルザスのビオディナミ栽培における新世代の造り手。 「お寿司に合うワイン」を追及して生み出された、魚介のうまみを引き出す1本。 『魚料理には是非この1本をお選び下さい！！』 その名前も『 魚拓(GYOTAKU) 』！！ ビオディナミ栽培の造り手のなかでも特に注目されているワイナリー。 こちらは、「お寿司に本当に合うワインは何か?」と研究を重ねて造りだされた白ワインです。 5品種のブドウをブレンドして生み出される、爽やかな酸とミネラル感が魚介の魅力を引き出します。 いわずと知れたアルザス屈指の名手マルセル・ダイス現当主ジャン・ミシェル・ダイスの親友でもあるマルクとクリストフのミットナット兄弟。 かすかに緑がかった透明感のある外観。 白桃や白い花のアロマが香り高く、ほのかなスパイスやバターのニュアンスも感じられます。 味わいはフレッシュで瑞々しく、爽やかな酸が魅力。 余韻にはわずかな甘みとミネラル感のある風味が続きます。 お寿司や軽くスパイスをあしらった魚介料理、またエキゾチックな甘酸っぱい料理とも合う仕上がりです。 「お寿司に本当に合うワインは何か？」 赤坂のレストランで長年シェフを務めていた「元プロ」の由佳さんは、夫のクリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。 「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、 酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。 研究に研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・オーセロワの5品種のブレンドでした。 「ブレンド比率は企業秘密です（笑）。 ヴィンテージによってブレンドも変わります」。 尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、 いわゆる「gentil （ジャンティ）」 （50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）です。 ぶどう品種 (セパージュ) リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・オーセロワMITTNACHT アルザスはビオロジーやビオディナミ栽培に挑戦する生産者がとりわけ多い地域ですが、中でも特に注目されている新世代の造り手がここです。 ”ミットナット”は”ミッドナイト”の意。マルセル・ダイス当主ジャン・ミシェル・ダイスの親友でもあるマルクとクリストフのミットナット兄弟。 赤坂のフレンチレストランで長年シェフをしていたという札幌出身の由佳さんは、クリストフの奥さん。ラベルにも入っているこのドメーヌのキャッチフレーズ「Terre d'etoiles」（テール・デトワール）は、「星々きらめく土地」という意味です。 「ビオディナミをはじめてから、猪や鹿が畑に入ってくるようになりました。動物達は、農薬や化学肥料を使用している隣人の畑には入ろうとしません。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」という由佳さん、今日も畑で土まみれになりながら、ピチピチと弾けるように健康なぶどうの栽培に一心不乱に取り組んでいます。 ワインは透き通るようにピュアでとても上品な口当たりながら、その奥行きのある深い味わいに心を打たれます。

アルザス ユカ 夕薫 2021 テール デトワール クリストフ ミットナット元詰 自然派 AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール

■ワイン名 アルザス・ユカ(夕薫)[2021]年・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・自然派・ビオディナミ・(demeter認証)・地元ユナウィール村の畑(うち35%は「グラン・クリュ ロサケ」）のゲヴュルツトラミネール100%)・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール・白・最辛口 ■英語表記 Alsace Gewurztraminer Crepuscule“YUKA”[2021] Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) BIO AOC Alsace Gewurztraminer ■商品番号 0108002004542 ■ワインについて 希少！フランス、アルザス高級辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・ゲヴュルツトラミネール100%辛口白ワインファン大注目！日本人の由佳さんのドメーヌからユカさんの名を冠した厳選辛口ゲヴュルツトラミネール！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)！2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑、地元ユナウィール村の畑(うち35%は「グラン・クリュ ロサケ」)からのゲヴュルツトラミネール100%！泥土石灰質土壌！平均樹齢30年！収量は約30hl/ha！ステンレスタンクで果皮とともに15日間マセラシオンした、オレンジワイン！その後バリックで6ヶ月間シュール・リー熟成！ノンフィルターでビン詰め！残糖1.5g/lの辛口！作品名の「夕薫（ゆか）」は、夕焼けを思わせるワインの色合いと、ゲヴュルツトラミネールならではの薫りの高さから命名されました。(旦那さんのクリストフが由佳さんの名前をつけたがったというのもあるそうす！)！「Crepuscule」は「夕焼け」の意味です！もちろん蔵出し品の正規品で限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白・辛口 ■生産者 テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰 ■ブドウ品種 ゲヴュルツトラミネール100% ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール ■内容量 750mlコルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。 早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。 「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 アルザス・ユカ(夕薫)[2021]年 ■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクで果皮とともに15日間マセラシオン、バリックで6ヶ月間シュール・リー熟成 ■樹齢：平均樹齢30年 日本人の由佳さんのドメーヌからユカさんの名を冠した厳選辛口ゲヴュルツトラミネール！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！ 早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！ 作品名の「夕薫（ゆか）」は、夕焼けを思わせるワインの色合いと、ゲヴュルツトラミネールならではの薫りの高さから命名されました。(旦那さんのクリストフが由佳さんの名前をつけたがったというのもあるそうす！)！「Crepuscule」は「夕焼け」の意味です！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗アルザス ユカ 夕薫 2021 テール デトワール クリストフ ミットナット元詰 自然派 ビオディナミ AOCアルザス ゲヴュルツトラミネール 白 最辛口Alsace Gewurztraminer Crepuscule YUKA 2021 Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) BIO AOC Alsace Gewurztraminer

ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール ワインのタイプ 白・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ゲヴュルツトラミネール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ユカ(夕薫)[2021]年・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・自然派・ビオディナミ・(demeter認証)・地元ユナウィール村の畑(うち35%は「グラン・クリュ ロサケ」）のゲヴュルツトラミネール100%)・AOCアルザス・ゲヴュルツトラミネール・白・最辛口 Alsace Gewurztraminer Crepuscule“YUKA”[2021] Terres d'etoiles (Christophe Mittnacht) BIO AOC Alsace Gewurztraminer 希少！フランス、アルザス高級辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・ゲヴュルツトラミネール100%辛口白ワインファン大注目！日本人の由佳さんのドメーヌからユカさんの名を冠した厳選辛口ゲヴュルツトラミネール！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)！2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑、地元ユナウィール村の畑(うち35%は「グラン・クリュ ロサケ」)からのゲヴュルツトラミネール100%！泥土石灰質土壌！平均樹齢30年！収量は約30hl/ha！ステンレスタンクで果皮とともに15日間マセラシオンした、オレンジワイン！その後バリックで6ヶ月間シュール・リー熟成！ノンフィルターでビン詰め！残糖1.5g/lの辛口！作品名の「夕薫（ゆか）」は、夕焼けを思わせるワインの色合いと、ゲヴュルツトラミネールならではの薫りの高さから命名されました。(旦那さんのクリストフが由佳さんの名前をつけたがったというのもあるそうす！)！「Crepuscule」は「夕焼け」の意味です！もちろん蔵出し品の正規品で限定少量入荷！ コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。 早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。 「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 アルザス・ユカ(夕薫)[2021]年■ぶどう品種：ゲヴュルツトラミネール100%■発酵・熟成：ステンレスタンクで果皮とともに15日間マセラシオン、バリックで6ヶ月間シュール・リー熟成■樹齢：平均樹齢30年日本人の由佳さんのドメーヌからユカさんの名を冠した厳選辛口ゲヴュルツトラミネール！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！作品名の「夕薫（ゆか）」は、夕焼けを思わせるワインの色合いと、ゲヴュルツトラミネールならではの薫りの高さから命名されました。(旦那さんのクリストフが由佳さんの名前をつけたがったというのもあるそうす！)！「Crepuscule」は「夕焼け」の意味です！

合計11,000円以上ご購入で送料無料！お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方にキュヴェ・ギョタク[2024]テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）/旧ドメーヌ・ミットナット・フレール 白 750ml Domaine Mittnacht Freres[Cuvee GYOTAKU]フランス アルザス 白ワイン

テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）Terres d'étoiles (Christophe Mittnacht) お寿司に本当に合うワイン。和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせるマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に 1930年頃創業、2019年8月新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）設立 コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2019年8月、従兄弟は別々の道へ 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 Information 「お寿司に本当に合うワインは何か？」 赤坂のレストランで長年シェフを務めていた由佳さんは、夫クリストフとともに長年このテーマに取り組んできました。「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはなりません」。研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブランの5品種のブレンドでした。「ブレンド比率は企業秘密です（笑）。ヴィンテージによって比率も変わります」。地元ユナウィールとリボーヴィレの畑から。粘土石灰質土壌。平均樹齢30年。収量は約50hl/ha。フードルで醸造。尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、いわゆる「gentil （ジャンティ）」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）です。 生産地 フランス アルザス地方 ユナヴィール 商品名 キュヴェ・ギョタク 作り手 テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）旧ミットナット フレール 格付・認証 A.O.C. アルザス 生産年 2024年 色・タイプ 白ワイン 内容量 750ml 本数 1本 味わい 中辛口 ブドウ品種 リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノ・グリ、ピノ・ブラン ガイドブック -- 飲み頃 今～ 飲み頃温度 10℃～14℃ 推奨保存環境 温度=8℃～12℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ビーラー ファミリー デイジー スキンコンタクト オレンジワイン 2023The Bieler Family Daisy Skin ContactNo.116414

オレンジの皮やアプリコットの甘い香りにほのかにジンジャーのピリッとしたニュアンスを感じます。 果皮を漬け込むことでたっぷりと溶け込んだタンニンが印象的！ ピノ・グリージョの甘やかさが印象的な豊満な果実感とシルキーなタンニン、ナッツの香ばしさとのいちごのチャーミングな味わいが口いっぱいに広がります。 果実の15％は房のまま残し、85％は茎を取り除きます。発酵は天然酵母によって開始されるため、開始までに数日かかることがあります。発酵は15日後に終了しますが、ワイン、皮、茎を一緒にさらに20日間（皮の上で合計35日間）マセラシオン。ワインを圧搾した後、皮の半分は古い樽に、残りの半分はタンクに入れました。ワインの特徴を最大限に引き出すために、軽く清澄と濾過を行ったため、グラスに入れたワインに濁った色合いが加わる場合があります。 生産地：アメリカ/ワシントン 品種：シャルドネ58％ ヴィオニエ15％ ソーヴィニヨン・ブラン15％ ピノ・グリ12% 容量：750mlビーラーファミリーワインズ THE BIELER FAMILY ビーラー・ファミリーのボーン・トゥ・ランは、チャールズの20年の集大成とも言える作品です。彼が10年以上ワインを造り続けてきた2つの州のワインを、彼の原点となるストーリーと伝統に沿ってブレンドしています。チ ャールズは、ワシントンワインの黒い果実味と骨格が、カリフォルニアの柔らかくみずみずしい赤い果実味の特徴によく合うといつも言っています。州をまたいだブレンドが品質の高い方法で行われることはめったにありませんが、チャールズはそれを躊躇しません。 22歳の時、チャールズ・ビーラーは学校を中退し、1965年製のキャデラック・デビルをピンク色に塗り替え、何の知識もなかったワイン業界に直行しました。2年間、彼はキャディと共に生活し、国中を巡り、父親のロゼを売って暮らしました。それから20年以上が経ちましたが、今でも彼は同じ情熱と活力で走り続けています。Born to Runは、彼の旅の集大成なのです。

長野県東御市で日本のヴァンナチュール造りを目指すレヴァン・ヴィヴァンさん。レヴァン・ヴィヴァン 巨峰2022 750ml【ナチュラルワイン】【ナチュール】【ロゼワイン】【WINE】【長野県】【東御市】【Les Vins Vivants】

2019年10月に長野県東御市で開設されたワイナリー、LES VINS VIVANTS（レヴァン・ヴィヴァン）。 日本のヴァンナチュール造りを目指すレヴァン・ヴィヴァンの荻野夫妻はピノノワール、ガメイ、シュナンブラン他、様々な品種を農薬や化学肥料を使わないぶどう本来の力を引き出したナチュラルな栽培、そしてそのポテンシャルを隠さない醸造でワインやシードルを造っています。 こだわりを貫きつつもご夫婦の人柄が表れているワイン・シードルは身体にじんわり染み込んでいくような柔らかさを持っています。ハイテンションになるというよりも口角が少しだけ上がるようなそっと寄り添う美味しさです。 そんなレヴァンヴィヴァンさんから今回入荷したのは「巨峰2022」です。 「巨峰2022」は朝焼けの桜の花びらを連想させる色合いのワインになりました。 樽を使ってのノンウイヤージュにしてみましたが、考えていたより巨峰と樽の相性が良かったです。紫詰草の蜜を想像させる甘い香りに口に含むとまずそのボリュームを感じて頂けると思います。牛乳をかけたいちごの酸味と素焼きのアーモンドのような薄皮の苦味にほんのりナッティな感じがあります。全体的にはさっぱりとしていますが、実際のアルコール度数よりは強め感じるので印象は長いです。 ＜特徴＞ ・東御市産の巨峰やメルロー、その他色々なブドウを購入して造ったロゼワイン。 ・開放型のステンレスタンクと密閉型のプラスチックタンクでのセミマセラシオンカルボニック仕込み。全房無破砕と除梗ありの比率は半分くらい。 ・野生酵母で発酵が始まるのを待ち、約10日程で発酵開始。 ・ピジャージュは行わず、発酵が始まってから酵母の活性化のため軽めのルモンタージュ。（バケツで軽く上から液体をかける程度） ・発酵序盤で空圧式のメンブレンプレス機にて搾汁し、果汁のみの発酵に切り替える。 ・プレス後の果汁は500Lのフードル（大樽）で樽発酵（新樽）。 ・発酵終了後はウィヤージュなしで4ヶ月熟成。 ・滓引き後瓶詰。 ・仕込みから瓶詰まで一切の亜硫酸は添加をしておらず、無濾過、無清澄。 ・軽やかでスッと身体に染み込む優しさの、淡い綺麗な色のロゼワイン。 品目 ： ロゼワイン 品種 ： 巨峰、メルロー、ナガノパープル、クイーンニーナ、ピオーネ（全て東御市産） 醸造 ： 野生酵母、亜硫酸無添加、無補糖、無補酸、無濾過、無清澄 Alc. ： 9.1％ エキス分 ： 2.89 比重 ： 0.998 pH ： 4.42

ボージョレ プリムール ル ボジョ ストラ [2022] サルナン・ベリューSarnin Berrux Beaujolais Primeur Le Bojo Sutra

赤・750ml ガメイ100％(手摘み/樹齢30～50年) 酵母：自生酵母。発酵・熟成：全房でスミマセラシオンカルボニック、セメントタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成。無濾過・無清澄。SO2：無添加 トータル：0mg/L。アルコール度：12%。 ヴィリエ・モルゴン村周辺の灰色花崗岩土壌に植わる樹齢30～50年のブドウを全房でスミマセラシオンカルボニック後、セメントタンクで発酵、ステンレスタンクで熟成しサンスフルで仕上げました。透明感のある黒みを帯びた紫色、クランベリーやフレッシュいちご、バラの香り、優しいアタックでジューシーな口あたり、飲みやすくライトミディアムの味わいにほんのりタンニンが溶け込んでいます。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。

ニュー・カリフォルニア代名詞「パックス」が造る、美しいピンクの白ワイン！希少品種トゥルソー・グリを最大限生かした味わい。パックス ワイン セラーズ パックス トゥルッソー グリ ファヌッキー ウッド ロード ヴィンヤード ロシアン リヴァー ヴァレー 白ワイン アメリカ カリフォルニア州 2021 750 Pax Trousseau Gris Fannuchi Wood Road Vineyard Russian River Valley

【商品名】パックス トゥルッソー グリ ファヌッキー ウッド ロード ヴィンヤード ロシアン リヴァー ヴァレー Pax Trousseau Gris Fannuchi Wood Road Vineyard Russian River Valley タイプ白ワイン生産地アメリカ / カリフォルニア州生産者パックス・ワイン・セラーズ 【Pax Wine Cellars】生産年2021年容量750ml品種トゥルッソー・グリ100%醸造発酵:コンクリートタンク / 熟成:コンクリートタンクで4ヶ月間珍しい白葡萄品種、トゥルッソー・グリを100％使用した「鮮やかなピンク色」の白ワイン。葡萄をつぶさず房ごとタンクに入れ発酵(ボージョレで使用される炭酸ガス含漬法)したことにより果皮のエキスが抽出され、美しい色合いのワインに仕上がった、生産者の遊び心満載の1本です。いちご、サクランボ、スイカなどの瑞々しい果実のアロマに、バラの華やかな香りが折り重なるように立ち昇ります。新鮮な柑橘系の果実味にフレッシュな酸、軽やかで爽やかな余韻が舌を包み、どんどんグラスが進みます。ワインだけで飲んでいただくのはもちろん、生牡蠣や白身魚の香草焼きなどシーフード料理には最高の相性！どんなお料理にも合わせやすい軽快な味わいです。 【パックス・ワイン・セラーズについて】 2000年に設立された家族経営のワイナリーです。オーナーのパックスとパム・マーリー夫妻は当初、ヨーロッパに根付いたワイン文化の歴史に興味を持っていましたが、カリフォルニアワインに大きな刺激を受け、アメリカに移住。その後オークヴィルの地で出会ったシラーに感化され、カリフォルニアの地でフランスの北ローヌを想わせるポテンシャルの高いシラーを目指して、自社ワイナリーをスタートさせました。現在、冷涼なソノマ・カウンティとメンドシーノの地に畑を所有しており、農薬や化学物質は一切使用せず葡萄を栽培しています。醸造では土着酵母で自然発酵させており、亜硫酸塩の添加を最小限に抑えたナチュラルなワイン造り実施。北ローヌを彷彿とさせるエレガントの質感を伴なったワインは、「ニュー・カリフォルニア」という新しいジャンルに位置づけられており、多くのワインラヴァ-から高い評価を得ています。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■パックス・ワイン・セラーズPax Wine Cellars

アルザス ピノ グリ 2022年 蔵出し限定品 テール デトワール(クリストフ ミットナット)元詰 AOCアルザス ピノ グリ 自然派ビオディナミ100％

■ワイン名 アルザス・ピノ・グリ[2022]年・蔵出し限定品・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・AOCアルザス・ピノ・グリ・自然派ビオディナミ100％(デメテール認証＆ユーロリーフ認証) ■英語表記 Alsace Pinot Gris [2022] Terres d'etoiles(Christophe Mittnacht) AOC Alsace Pinot Gris ■商品番号 0108002003873 ■ワインについて 希少！フランス、アルザス高級やや辛口白ワイン！アルザス・ピノ・グリファン大注目！日本人の由佳さんのドメーヌの厳選ピノ・グリ！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)。2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動！(尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております)！地元ユナウィールとリボーヴィレの畑！粘土石灰質土壌からの平均樹齢25年のピノ・グリ種100%！収量は約55hl/ha！フードルで醸造！残糖6.4g/lの辛口仕上げ！白桃や洋ナシを思わせる香り！いちじくやドライフルーツを思わせる濃密な味わい！料理との相性がとても興味深い、食通な方におすすめのワイン！★由佳さんオススメ料理：肉系のパテ、キッシュ、ソース物の魚料理、豚、仔牛のロースト、インド料理(カレー)、モロッコ料理(クスクス、タジーヌ)、中華料理、チーズをベースにした料理、スパイスを利かせた料理、チーズ(コンテ、ボーフォー)究極アルザス・ピノ・グリが蔵出しで限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 辛口 白ワイン ■生産者 テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰 ■ブドウ品種 ピノ・グリ種100% ■ブドウ収穫年 [2022]年 ■生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ピノ・グリ ■内容量 750mlコルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。 早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。 「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2022年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 アルザス・ピノ・グリ[2022]年 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)。 料理との相性がとても興味深い、食通な方におすすめのワイン！ ★由佳さんオススメ料理：肉系のパテ、キッシュ、ソース物の魚料理、豚、仔牛のロースト、インド料理(カレー)、モロッコ料理(クスクス、タジーヌ)、中華料理、チーズをベースにした料理、スパイスを利かせた料理、チーズ(コンテ、ボーフォー)究極アルザス・ピノ・グリが蔵出しで限定で少量入荷！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗アルザス ピノ グリ 2022年 蔵出し限定品 テール デトワール(クリストフ ミットナット)元詰 AOCアルザス ピノ グリ 自然派ビオディナミ100％Alsace Pinot Gris 2018 Terres d'etoiles(Christophe Mittnacht) AOC Alsace Pinot Gris【eu_ff】

ブドウ収穫年 造り手 [2022]年 テール・デトワール（クリストフ・ミットナット）元詰 生産地 フランス/アルザス/AOCアルザス・ピノ・グリ ワインのタイプ 辛口 白ワイン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・グリ種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ピノ・グリ[2022]年・蔵出し限定品・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・AOCアルザス・ピノ・グリ・自然派ビオディナミ100％(デメテール認証＆ユーロリーフ認証) Alsace Pinot Gris [2022] Terres d'etoiles(Christophe Mittnacht) AOC Alsace Pinot Gris 希少！フランス、アルザス高級やや辛口白ワイン！アルザス・ピノ・グリファン大注目！日本人の由佳さんのドメーヌの厳選ピノ・グリ！コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承！早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得！2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚！以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています！「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)。2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました！仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動！(尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております)！地元ユナウィールとリボーヴィレの畑！粘土石灰質土壌からの平均樹齢25年のピノ・グリ種100%！収量は約55hl/ha！フードルで醸造！残糖6.4g/lの辛口仕上げ！白桃や洋ナシを思わせる香り！いちじくやドライフルーツを思わせる濃密な味わい！料理との相性がとても興味深い、食通な方におすすめのワイン！★由佳さんオススメ料理：肉系のパテ、キッシュ、ソース物の魚料理、豚、仔牛のロースト、インド料理(カレー)、モロッコ料理(クスクス、タジーヌ)、中華料理、チーズをベースにした料理、スパイスを利かせた料理、チーズ(コンテ、ボーフォー)究極アルザス・ピノ・グリが蔵出しで限定で少量入荷！ コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。 2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。 「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」（由佳・ミットナット）。 2022年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール（「星々きらめく土地」）が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。（尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております）。 アルザス・ピノ・グリ[2022]年「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)。料理との相性がとても興味深い、食通な方におすすめのワイン！★由佳さんオススメ料理：肉系のパテ、キッシュ、ソース物の魚料理、豚、仔牛のロースト、インド料理(カレー)、モロッコ料理(クスクス、タジーヌ)、中華料理、チーズをベースにした料理、スパイスを利かせた料理、チーズ(コンテ、ボーフォー)究極アルザス・ピノ・グリが蔵出しで限定で少量入荷！

アルザスワイン【ミットナットフレール】キュヴェ・ギョタク 750ml /

「お寿司に本当に合うワインは何か？」 赤坂のレストランで長年シェフを務めていた「元プロ」の由佳さんは、 夫のクリストフとともに長年このテーマに取り組んできた。 「一口にお寿司に合うと言っても、お魚だけではなく、酢飯、わさび、しょうゆ、ガリとも合わなくてはならない」。 研究に研究を重ねた夫婦が辿り着いたひとつの結論は、 リースリング ゲヴュルツトラミネール ミュスカ ピノ・グリ ピノ・ブラン の5品種のブレンドであった。 「ブレンド比率は企業秘密です（笑）。 ヴィンテージによってブレンドも変わります」。 尚、このワインは、アルザスの伝統的呼称における、いわゆる 「gentil （ジャンティ）」（50%以上貴品種を使用したブレンドワイン）です。アルザスはビオロジーやビオディナミ栽培に挑戦する生産者がとりわけ多い地域ですが、中でも特に注目されている新世代の造り手がここです。 ”ミットナット”は”ミッドナイト”の意。 マルセル・ダイス当主ジャン・ミシェル・ダイスの親友でもあるマルクとクリストフのミットナット兄弟。 赤坂のフレンチレストランで長年シェフをしていたという札幌出身の由佳さんは、クリストフの奥さん。 ラベルにも入っているこのドメーヌのキャッチフレーズ「Terre d'étoiles」（テール・デトワール）は、「星々きらめく土地」という意味です。 「ビオディナミをはじめてから、猪や鹿が畑に入ってくるようになりました。動物達は、農薬や化学肥料を使用している隣人の畑には入ろうとしません。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」という由佳さん。 今日も畑で土まみれになりながら、ピチピチと弾けるように健康なぶどうの栽培に一心不乱に取り組んでいます。 ワインは透き通るようにピュアでとても上品な口当たりながら、その奥行きのある深い味わいに心を打たれます。

ドゥケッサ リア モスカート ダスティ DOCG 750ml【5,000円以上送料無料】

沖縄へのお届けご希望のお客様はこちらからクール便ご希望のお客様はこちらから6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称ドゥケッサ リア モスカート ダスティ DOCG 750ml内容量750ml保存方法常温原産国イタリア商品説明アルコール度数 5.50%DUCHESSALIA MOSCATO D’ASTI DOCG 淡い黄金色に輝く麦わら色。藤、アカシア、新鮮な果実を想わせる華やかな香り。甘く、アロマティックな風味が特長です。桃やいちご、新鮮なフルーツサラダ、タルト、ケーキ、焼き菓子などとも好相性なイタリア産微発泡ワインです。 Straw yellow with light golden reflections. Intense aroma， recalling notes of wisteria， acacia and fresh fruit. Sweet， characteristic， aromatic flavour. It is ideal with peaches， strawberries and fresh fruit salades， tarts， cakes and pastries.【X】

◎ロングリッジ エミリー(白)(SC) 750ml

Longridge THE EMILY《まるでロゼだけど白ワイン 本国南アで一番人気》こちらはロングリッジの中で、本国南アフリカで一番売れているワイン。美しい色合いはまるでロゼワインのようですが、製法的には実は白ワインなんです。樽熟成していないシャルドネと、少し樽熟成させたピノ・ノワールを混ぜています。試飲時には知らずに飲んでいたので、てっきりロゼだと思っていました（笑）実際とてもとてもジューシーで、まるっきりの白ワインとも少し違う個性。人気アイテムだけあって、どなたにも愛されるフレンドリーさが魅力です。N.V.（ノンヴィンテージ）なのは、収穫年がそれぞれ違うからではないかと思います。N.V.だと古くなってもわかりにくい（特に白・ロゼはちょっと気になる・・）ので、当店では基本的にあまり積極的には取り扱わないのですが、一番人気だけあってフレッシュローテーションができているとの輸入元談。何よりこの美味しさはぜひ体験していただきたいので、取り扱いを決めました。《勇気ある女性エミリー・ホブハウスに捧げたワイン》イギリス生まれのエミリー・ホブハウスは、英・ボーア戦争（1899-1902年）時代に、敵であるオランダ人兵士に対しても人種の壁を越えて献身的に介護した女性。強制収容所の非人道性を暴いた無私の勇気ある行動により、戦後「名誉南アフリカ人」となりました。「彼女の思い出と、世界中の正しいことのために戦う勇敢な女性たちに捧げる」という思いで命名されたオーガニック・ワインです。《シニアソムリエまーちゃんのテイスティング》美しい薄いオレンジ色。様々な果実香が豊かに広がります。いちごやラズベリーのような赤い実の香り、パイナップルのようなトロピカルフルーツ香、甘酸っぱいキウイやリンゴのような香りなどなど賑やか。味わいも香りどおりの充実果実味のフルフレイバー。たっぷりのジューシーさを尖りのない爽やかで豊かな酸がまとめています。程よいボディ感があり、全体のバランス良し。鮮やかで気持ちよく、親しみやすいやや辛口。飲み慣れた方だと中口ぐらいに感じるかもしれません。とてもフレンドリーな味わいです。合わせる料理も幅広く、シーフードのカルパッチョやマリネはもちろん、様々な調理法の魚介料理に。唐揚げや焼き鳥（塩が特にお薦め）など白身の肉料理に。ボンゴレやペペロンチーノなどのパスタやピザに。チーズやサラダチキン、豆などでボリュームアップしたサラダにもぴったり。ナッツやチーズ、ブルスケッタなどの軽いおつまみで、ワインを主役に楽しむのにもぴったりです。醸造：両方のブドウとも全房でプレス、自生酵母で発酵。熟成：ピノ・ノワールは古樽で、シャルドネはタンクでシュールリー熟成。その後ブレンド。《自然農法にこだわるロングリッジ》南アでも環境への関心がとても高い生産者として知られ、シュナン・ブラン・キングと呼ばれるラーツ。そのラーツを率いるブルーワー・ラーツ氏のお兄さんヤスパー・ラーツ氏が醸造家を務めるのがこのロングリッジです。ロングリッジもラーツ同様自然農法にこだわりを持ってオーガニック、ビオディナミでワイン造りをしています。ロングリッジは日本デビューが2017年の年末。輸入元によると、日本市場ではまだニューフェイスながら、百貨店、酒販店、レストランとまんべんなく評判が良く、ブランドに共通する優しい味わいで順調に人気を伸ばしているとのこと。ロングリッジは、ステレンボシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置しています。この地域は、他のステレンボシュ地区より2 3度気温が低い。年間降水量800ml。土壌は花崗岩質の下に鉄分の多い粘土質がありこれによって保湿性があるが、必要な年には灌漑できるようにしているという理想的な環境。この恵まれた場所で、自然農法で多くの受賞ワインを生み出しています。《目指すゴールは自然農法でワールドクラスのワインを作ること》ロングリッジが目指すのは、シンプルに、ユニークで、テロワール主義、オーガニック農法で、人も環境も皆、健康であること、そして楽しめるワインでワールドクラスであること。醸造責任者の一人、ヤスパー・ラーツ（写真下の男性）は語ります。「オーガニックやビオロジック農法は、より良いワインを作ることが出来、土を守ることが出来ます。170年を超える歴史のある農園ですが、このような自然農法によって更に200年ここで農業をすることが出来ると信じています。」