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シャトー・コス・デストゥルネル・ブラン [2021] Chateau Cos d'Estournel Blanc フランス、ボルドー、オー・メドック、サン・テステフ、AOCボルドー、白、辛口、750ml

メドック格付第一級に匹敵する高い人気！クラスマン最高評価3ツ星★★★、ロバート・パーカー氏も満点の5ッ星★★★★★生産者！第一級ラフィット・ロートシルトに隣接するサンテステフのトップシャトー！ ボルドー格付第2級の中でも特に高い評価を誇る、サンテステフの名門「シャトー・コス・デストゥルネル」。その堂々たる風格と重厚な味わいは、長期熟成によって真価を発揮し、ボルドー・メドックの中でも圧倒的な存在感を放ちます。毎年安定した品質と完成度の高さこそ、このシャトーの揺るぎない魅力です。 メドックには【エール・ダルジャン】や【パヴィヨン・ブラン】など著名な白ワインがありますが、多くは赤ワイン生産の“副産物”としての位置づけでした。しかし、【ジャン・ギヨーム・プラッツ氏】は違います。彼はあえてファーストワインと同じ名を冠し、名実ともに“もう一つのコス・デストゥルネル”と呼ぶにふさわしい、トップクラスの白ワインを生み出したのです。赤と同等のこだわりで造られるその品質は、まさにスーパーセカンドの名に恥じない堂々たる出来栄えです。 ブレンドはソーヴィニヨン・ブラン80％、セミヨン20％。新樽50％で熟成を行う、典型的かつ理想的なスタイルのボルドー・ブランです。その完成度は【ラ・ヴィル・オー・ブリオン】や【ドメーヌ・ド・シュヴァリエ・ブラン】と肩を並べ、メドック産では間違いなく最高峰。希少性の高さからも特別な存在として知られています。 ブドウ畑はメドック北部、ジロンド河の河口に位置し、大西洋までわずか17km。河口の幅は12kmにも及び、夏は涼しく冬は穏やかな理想的な気候をもたらします。砂利と粘土質チョーク層が混在する土壌は、水はけと保湿性のバランスに優れ、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンに完璧な熟度とミネラル感を与えます。まさに“メドック最高の白”を生むための特別なテロワールです。 グラスに注げば、透明感のある黄金色。白桃や洋ナシ、柑橘、ハーブ、ほのかなスモーキーさが立ちのぼり、味わいはリッチで厚みがありながらも上品。熟した果実の旨味、繊細な酸、心地よいミネラルが絶妙に調和し、余韻は非常に長く続きます。洗練された力強さと気品を併せ持つ、唯一無二のボルドー・ブランです。 ボルドー地方 / オー・メドック地区 / サンテステフ村 / メドック格付け第2級 / AOCボルドー 醗酵：ステンレスタンク 熟成：オーク樽熟成8カ月(225L、新樽比率8%) 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。3,000円未満のワインは変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞・展覧会祝・就職・昇進・退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 お礼 出産祝い 結婚祝い 成人祝 季節の贈り物 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月／お年賀／新春初売り／福袋／鏡開き／成人の日／新年会 【2月】節分／バレンタインデー／寒中見舞い 【3月】桃の節句／ひなまつり／春の彼岸／春分／ホワイトデー／退職祝い／歓送迎会 【4月】エイプリルフール／お花見／新生活・引越し／就職祝い／春の酒蔵祭り 【5月】母の日／端午の節句／ゴルデンウィーク 【6月】父の日／ジューンブライド／結婚祝い／お中元 【7月】お中元／七夕／暑中見舞い／夏休み／夏のボーナス 【8月】お中元／お盆／暑中見舞い／残暑見舞い／帰省 【9月】お月見／中秋の名月／十五夜／秋の彼岸／敬老の日 【10月】お月見／十三夜／ハロウィン／運動会 【11月】七五三／紅葉／ブラックフライデー／お歳暮／新嘗祭 【12月】お歳暮／クリスマス／忘年会／大晦日／冬休みChateau Cos d'Estournel AOC Saint Estepheシャトー・コス・デストゥルネル メドック格付第2級・AOCサンテステフ メドック格付第一級に匹敵する高い人気！クラスマン最高評価3ツ星★★★、ロバート・パーカー氏も満点の5ッ星★★★★★生産者！第一級ラフィット・ロートシルトに隣接するサンテステフのトップシャトー！サンテステフのトップ造り手であり、今や格付第一級にも匹敵する高い人気と評価！メドックで異彩を放つ存在で、東洋風パコダをデザインした異国情緒あふれる建物を持つシャトー【シャトー・コス・デストゥルネル】 歴史 19世紀、【シャトー・コス・デストゥルネル】はボルドーでも特に高値で取引され、遠くインドまで輸出された名門。創設者ルイ・ガスパール・デストゥルネルは「サンテステフのマハラジャ」と呼ばれ、東洋風の壮麗なシャトーを築き上げました。 1855年のメドック格付ではサンテステフ地区最高の第2級に格付け。現在は【ソシエテ・デ・ドメーヌ・レビエ】が所有し、名醸造家ジャン・ギョーム・プラッツ氏が指揮を執っています。 特徴 【コス・デストゥルネル・ブラン】は、ポイヤックとの境界付近に位置する丘陵地のブドウを使用。砂利質と石灰質が混ざる土壌が、果実味とミネラルを見事に調和させます。 メルロの比率が高い赤に対し、白はソーヴィニヨン・ブラン主体で、フレッシュな柑橘香とトロピカルフルーツ、ミネラルが融合。新樽熟成による豊かなボディと複雑味が魅力です。 ボルドー白ワインの中でも「最もエレガントで洗練された味わい」と評される逸品です。 醸造と育成 厳格な収量制限と手摘み収穫を行い、発酵は温度管理されたステンレスタンクで丁寧に実施。 熟成にはフレンチオークの新樽を使用し、リッチでクリーミーな口当たりを実現。 伝統と革新を融合しながら、毎年進化を続けるコス・デストゥルネルが造る白は、まさに芸術品のような完成度を誇ります。 ■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 【ブリュノ・プラッツ】の心のこもった指導のもとで、コス・デストゥルネル（驚いたことに、コスはsを「ス」と発音するのだ）はサン＝テステフのなかでは最高の評価を得るまでになった。1982年以降、ここのワインは次から次へと当たりが続いており、ほとんどのヴィンテージで、メドックで最上のワインを生産するのではないかと期待できる。このシャトーは東洋風のパゴダのような外観で、ポイヤックとの村境のすぐ北、その著名な隣人ラフィット＝ロートシルトを見下ろす丘の背にある。メドックものにしては珍しく、コスはブレンドに使うメルロの比率が高い（40％）ことと、新樽を使う比率が高い（60％～100％）ことで他と一線を画している。このメルロの比率はオー・メドックでは最も高い部類に入り、コス・デストゥルネルの最近のヴィンテージに目立つ、肉付きのよい、豊かな舌触りという個性を生み出している。 経営者であり所有者でもあるブリュノ・プラッツは、新しいワイン技術を取り入れることに関しては前衛的だ。このシャトーは、ボルドーのメジャーなシャトーのなかでは数少ない、樽熟成の前と瓶詰め前の2度濾過（ろか）処理することを金科玉条としているシャトーのひとつである。ただし、プラッツは考え直そうとしているのかもしれない。1989年の瓶詰めの前には2度目の濾過処理を省略する決定をしている。その成果はおのずと明らかである。1950年代、1960年代とモンローズの後塵を拝してきたコス・デストゥルネルは、1980年代に入ってボルドーで最も人気の高いワインのひとつとなったのである。コス・デストゥルネルは、たとえば1993年、1992年、1991年といった難のあるヴィンテージで特に成功してきたことにも注目しておきたい。 平均年間生産量：30万本 畑 面積：64ha、平均樹齢：35年、密植度：9,000本/ha、平均産出量（過去5年間）：50hl/ha 育て方：ブドウは手摘みで、ワインづくりは伝統的な手法。発酵は約3週間。ワインをオーク樽に移すのは発酵槽でマロラクティック発酵が完了した後。1997年、プラッツ氏は初めてマロラクティック発酵を100％、樽としては小ぶりのオーク樽で行うことを決定した。ヴィンテージによって、新樽の比率は60％から100％の間で変化する。清澄処理も濾過処理も行われる。 ブレンド比率：カベルネ・ソーヴィニョン60％、メルロー40％

エール・ダルジャン [2022] Aile d'Argent Chateau Mouton Rothschild AOC Bordeaux Blanc フランス、AOCボルドー、白、辛口、 シャトー・ムートン・ロートシルト元詰、750ml

ボルドー辛口白ワインのトップワインのひとつ、ムートンが造る偉大な白ワイン！ ワイン好きなら知らない人はいない【シャトー・ムートン・ロスチャイルド(ロートシルト)】そのムートンが約35年ぶりに1991年から復活させたのがこの【エール・ダルジャン Aile d’Argent】なのです。ムートンではかつて白ワインが造られていましたが、1956年に起きたひどい大霜害以降、赤ワインの復活が主眼となり、白ワインの生産量は激減していきました。 その後、プライベート用のお客様用に振る舞うための白ワインは造っていましたが、あまりの素晴らしさに客人たちからの声があがり、【エール・ダルジャン(＝銀の翼)】の名のとおりに、飛躍し、復活を遂げました。 このワイン名は前の当主であった故フィリピーヌ女史が幼かった頃に父の故バロン・フィリップ男爵から聞いた魔法のティー・ポット【エール・ダルジャン（銀の翼）】のおとぎ話にちなんで名づけられたそうです。1991年のリリース当初はまだ若かったブドウの樹も十分に成長し、常に改良を加えながらワイン造りを行った結果、年々品質を向上させ、今ではメドック地区で、シャトー・マルゴーの白と双璧を成す地位を築くまでに至っています。ムートンファンだけではなく、ボルドー・ブランの虜になること間違いなしのこの【エール・ダルジャン】。ワイン好きの方なら是非お試しいただければと思います。 外観は輝きのある黄色。レモンのシフォンケーキ、バターたっぷりのブリオッシュのニュアンスが甘く漂います。細かく砕いたトーストのノートにより引き立てられた、白桃や梨、グレープフルーツ、白スグリ、パッションフルーツやパイナップルのようなフルーティでトロピカルなアロマ。ミディアムボディでナッツのような印象も感じられます。ジューシーな果実味に綺麗な酸とミネラルが重なった、豊かで膨らみのある味わい。ピュアでジューシーな大変素敵な味わいのまさにソーヴィニヨン・ブランの極上の果実味とセミヨンのリッチなテイストです。 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点：90-92点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。3,000円未満のワインは変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞・展覧会祝・就職・昇進・退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 お礼 出産祝い 結婚祝い 成人祝 季節の贈り物 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月／お年賀／新春初売り／福袋／鏡開き／成人の日／新年会 【2月】節分／バレンタインデー／寒中見舞い 【3月】桃の節句／ひなまつり／春の彼岸／春分／ホワイトデー／退職祝い／歓送迎会 【4月】エイプリルフール／お花見／新生活・引越し／就職祝い／春の酒蔵祭り 【5月】母の日／端午の節句／ゴルデンウィーク 【6月】父の日／ジューンブライド／結婚祝い／お中元 【7月】お中元／七夕／暑中見舞い／夏休み／夏のボーナス 【8月】お中元／お盆／暑中見舞い／残暑見舞い／帰省 【9月】お月見／中秋の名月／十五夜／秋の彼岸／敬老の日 【10月】お月見／十三夜／ハロウィン／運動会 【11月】七五三／紅葉／ブラックフライデー／お歳暮／新嘗祭 【12月】お歳暮／クリスマス／忘年会／大晦日／冬休みAile d'Argent エール・ダルジャン メドック格付け第一級「シャトー・ムートン・ロートシルト」が造る唯一の白ワイン！ボルドー最高峰シャトーが誇る、希少でエレガントな白【エール・ダルジャン Aile d’Argent】 ワインファンなら誰もが知るシャトー・ムートン・ロートシルト。 そのムートンが約35年ぶりとなる1991年に復活させた、唯一の白ワインが【エール・ダルジャン（Aile d’Argent）】です。 「銀の翼」を意味するその名の通り、気品と輝きを放つボルドー白ワインの逸品です。 シャトー・ムートン・ロートシルトは、フランス・ボルドーのメドック地区を代表する格付け第一級シャトー。 1855年当初は1級に選ばれなかったものの、1973年に唯一昇格を果たした伝説的シャトーとして知られます。 この格付け変更は今なおムートンだけという、まさに歴史的快挙です。 かつてムートンでは白ワインも造られていましたが、1956年の大霜害により生産が途絶。 しかし、ゲスト用に造られたプライベート・ワインの評判が高まり、 “銀の翼”の名を冠した【エール・ダルジャン】として再び世に送り出されました。 フィリピーヌ女史が幼少期に父フィリップ男爵から聞いた「魔法のティーポット」の物語にちなんで名付けられた、愛情と夢に満ちたワインです。 1980年代初頭より、ムートン所有畑84haのうち7haで白ワイン専用品種を栽培。 ソーヴィニヨン・ブラン（またはグリ）56％、セミヨン43％、ミュスカデル1％。 砂質・砂利質に石灰を含む土壌がもたらすミネラル感と複雑味により、 エレガントでリッチな味わい、長い余韻を持つ白ワインが誕生します。 ボルドー白ワインの中でも特に評価が高く、「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」と双璧を成す存在と評されます。 年間生産量はわずか約1万本と極めて少なく、 市場では滅多に出会えない稀少な白ワインです。 ムートン・ロートシルトの名にふさわしい格調と洗練、 そして“銀の翼”が象徴する気高い透明感をお楽しみください。 ◆ワイン名に込められた想い「エール・ダルジャン＝銀の翼」 かつての当主、フィリピーヌ・ド・ロスチャイルド女史が幼い頃に、 父フィリップ男爵が語ってくれた「魔法のティーポット（銀の翼）」の物語。 その言葉に込められた“夢・愛・絆”を象徴する名こそ【エール・ダルジャン】。 女史はこう語っています。 「銀の翼という言葉は、過去と現在、そして父と私をつなぐもの。 幼い頃、父が語ってくれた冒険の物語は私を魅了し、 私の幼少期を輝かせてくれました。 そのティーポットが“エール・ダルジャン（銀の翼）”と呼ばれていたのです。」 この言葉の通り、エール・ダルジャンはムートン家の愛情が形となった白ワイン。 ボルドーの伝統とロートシルト家の情熱が融合した、まさに“芸術的な白ワイン”です。 ■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より Aile d’Argent エール・ダルジャン 平均年間生産量：1.500～2.000ケース 畑 面積：6ha、平均樹齢：9年、密植度：9.000本、平均産出量（過去5年間）：45hl/ha 育て方：直接圧搾、またはマセラシオン・ペリキュレールの後、発酵は、50％が新しく、50％が一度使用したオーク樽の中で起こる。澱とともに置かれ、毎週パトナージュされ、瓶詰めする前の短い間、タンクに移される。すべての工程には12～14ヶ月を要する。瓶詰め前に清澄処理、濾過処理される。 ブレンド比率：セミヨン48％、ソーヴィニョン・ブラン38％、ミュスカデル14％

エール・ダルジャン [2021] Aile d'Argent Chateau Mouton Rothschild AOC Bordeaux Blanc フランス、AOCボルドー、白、辛口、 シャトー・ムートン・ロートシルト元詰、750ml

ボルドー辛口白ワインのトップワインのひとつ、ムートンが造る偉大な白ワイン！ ワイン好きなら知らない人はいない【シャトー・ムートン・ロスチャイルド(ロートシルト)】そのムートンが約35年ぶりに1991年から復活させたのがこの【エール・ダルジャン Aile d’Argent】なのです。ムートンではかつて白ワインが造られていましたが、1956年に起きたひどい大霜害以降、赤ワインの復活が主眼となり、白ワインの生産量は激減していきました。 その後、プライベート用のお客様用に振る舞うための白ワインは造っていましたが、あまりの素晴らしさに客人たちからの声があがり、【エール・ダルジャン(＝銀の翼)】の名のとおりに、飛躍し、復活を遂げました。 このワイン名は前の当主であった故フィリピーヌ女史が幼かった頃に父の故バロン・フィリップ男爵から聞いた魔法のティー・ポット【エール・ダルジャン（銀の翼）】のおとぎ話にちなんで名づけられたそうです。1991年のリリース当初はまだ若かったブドウの樹も十分に成長し、常に改良を加えながらワイン造りを行った結果、年々品質を向上させ、今ではメドック地区で、シャトー・マルゴーの白と双璧を成す地位を築くまでに至っています。ムートンファンだけではなく、ボルドー・ブランの虜になること間違いなしのこの【エール・ダルジャン】。ワイン好きの方なら是非お試しいただければと思います。 外観は輝きのある黄色。レモンのシフォンケーキ、バターたっぷりのブリオッシュのニュアンスが甘く漂います。細かく砕いたトーストのノートにより引き立てられた、白桃や梨、グレープフルーツ、白スグリ、パッションフルーツやパイナップルのようなフルーティでトロピカルなアロマ。ミディアムボディでナッツのような印象も感じられます。ジューシーな果実味に綺麗な酸とミネラルが重なった、豊かで膨らみのある味わい。ピュアでジューシーな大変素敵な味わいのまさにソーヴィニヨン・ブランの極上の果実味とセミヨンのリッチなテイストです。 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点：89-91点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。3,000円未満のワインは変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞・展覧会祝・就職・昇進・退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 お礼 出産祝い 結婚祝い 成人祝 季節の贈り物 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月／お年賀／新春初売り／福袋／鏡開き／成人の日／新年会 【2月】節分／バレンタインデー／寒中見舞い 【3月】桃の節句／ひなまつり／春の彼岸／春分／ホワイトデー／退職祝い／歓送迎会 【4月】エイプリルフール／お花見／新生活・引越し／就職祝い／春の酒蔵祭り 【5月】母の日／端午の節句／ゴルデンウィーク 【6月】父の日／ジューンブライド／結婚祝い／お中元 【7月】お中元／七夕／暑中見舞い／夏休み／夏のボーナス 【8月】お中元／お盆／暑中見舞い／残暑見舞い／帰省 【9月】お月見／中秋の名月／十五夜／秋の彼岸／敬老の日 【10月】お月見／十三夜／ハロウィン／運動会 【11月】七五三／紅葉／ブラックフライデー／お歳暮／新嘗祭 【12月】お歳暮／クリスマス／忘年会／大晦日／冬休みAile d'Argent エール・ダルジャン メドック格付け第一級「シャトー・ムートン・ロートシルト」が造る唯一の白ワイン！ボルドー最高峰シャトーが誇る、希少でエレガントな白【エール・ダルジャン Aile d’Argent】 ワインファンなら誰もが知るシャトー・ムートン・ロートシルト。 そのムートンが約35年ぶりとなる1991年に復活させた、唯一の白ワインが【エール・ダルジャン（Aile d’Argent）】です。 「銀の翼」を意味するその名の通り、気品と輝きを放つボルドー白ワインの逸品です。 シャトー・ムートン・ロートシルトは、フランス・ボルドーのメドック地区を代表する格付け第一級シャトー。 1855年当初は1級に選ばれなかったものの、1973年に唯一昇格を果たした伝説的シャトーとして知られます。 この格付け変更は今なおムートンだけという、まさに歴史的快挙です。 かつてムートンでは白ワインも造られていましたが、1956年の大霜害により生産が途絶。 しかし、ゲスト用に造られたプライベート・ワインの評判が高まり、 “銀の翼”の名を冠した【エール・ダルジャン】として再び世に送り出されました。 フィリピーヌ女史が幼少期に父フィリップ男爵から聞いた「魔法のティーポット」の物語にちなんで名付けられた、愛情と夢に満ちたワインです。 1980年代初頭より、ムートン所有畑84haのうち7haで白ワイン専用品種を栽培。 ソーヴィニヨン・ブラン（またはグリ）56％、セミヨン43％、ミュスカデル1％。 砂質・砂利質に石灰を含む土壌がもたらすミネラル感と複雑味により、 エレガントでリッチな味わい、長い余韻を持つ白ワインが誕生します。 ボルドー白ワインの中でも特に評価が高く、「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」と双璧を成す存在と評されます。 年間生産量はわずか約1万本と極めて少なく、 市場では滅多に出会えない稀少な白ワインです。 ムートン・ロートシルトの名にふさわしい格調と洗練、 そして“銀の翼”が象徴する気高い透明感をお楽しみください。 ◆ワイン名に込められた想い「エール・ダルジャン＝銀の翼」 かつての当主、フィリピーヌ・ド・ロスチャイルド女史が幼い頃に、 父フィリップ男爵が語ってくれた「魔法のティーポット（銀の翼）」の物語。 その言葉に込められた“夢・愛・絆”を象徴する名こそ【エール・ダルジャン】。 女史はこう語っています。 「銀の翼という言葉は、過去と現在、そして父と私をつなぐもの。 幼い頃、父が語ってくれた冒険の物語は私を魅了し、 私の幼少期を輝かせてくれました。 そのティーポットが“エール・ダルジャン（銀の翼）”と呼ばれていたのです。」 この言葉の通り、エール・ダルジャンはムートン家の愛情が形となった白ワイン。 ボルドーの伝統とロートシルト家の情熱が融合した、まさに“芸術的な白ワイン”です。 ■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より Aile d’Argent エール・ダルジャン 平均年間生産量：1.500～2.000ケース 畑 面積：6ha、平均樹齢：9年、密植度：9.000本、平均産出量（過去5年間）：45hl/ha 育て方：直接圧搾、またはマセラシオン・ペリキュレールの後、発酵は、50％が新しく、50％が一度使用したオーク樽の中で起こる。澱とともに置かれ、毎週パトナージュされ、瓶詰めする前の短い間、タンクに移される。すべての工程には12～14ヶ月を要する。瓶詰め前に清澄処理、濾過処理される。 ブレンド比率：セミヨン48％、ソーヴィニョン・ブラン38％、ミュスカデル14％

エール・ダルジャン [2020] Aile d'Argent Chateau Mouton Rothschild AOC Bordeaux Blanc フランス、AOCボルドー、白、辛口、 シャトー・ムートン・ロートシルト元詰、750ml

ボルドー辛口白ワインのトップワインのひとつ、ムートンが造る偉大な白ワイン！ ワイン好きなら知らない人はいない【シャトー・ムートン・ロスチャイルド(ロートシルト)】そのムートンが約35年ぶりに1991年から復活させたのがこの【エール・ダルジャン Aile d’Argent】なのです。ムートンではかつて白ワインが造られていましたが、1956年に起きたひどい大霜害以降、赤ワインの復活が主眼となり、白ワインの生産量は激減していきました。 その後、プライベート用のお客様用に振る舞うための白ワインは造っていましたが、あまりの素晴らしさに客人たちからの声があがり、【エール・ダルジャン(＝銀の翼)】の名のとおりに、飛躍し、復活を遂げました。 このワイン名は前の当主であった故フィリピーヌ女史が幼かった頃に父の故バロン・フィリップ男爵から聞いた魔法のティー・ポット【エール・ダルジャン（銀の翼）】のおとぎ話にちなんで名づけられたそうです。1991年のリリース当初はまだ若かったブドウの樹も十分に成長し、常に改良を加えながらワイン造りを行った結果、年々品質を向上させ、今ではメドック地区で、シャトー・マルゴーの白と双璧を成す地位を築くまでに至っています。ムートンファンだけではなく、ボルドー・ブランの虜になること間違いなしのこの【エール・ダルジャン】。ワイン好きの方なら是非お試しいただければと思います。 外観は輝きのある黄色。レモンのシフォンケーキ、バターたっぷりのブリオッシュのニュアンスが甘く漂います。細かく砕いたトーストのノートにより引き立てられた、白桃や梨、グレープフルーツ、白スグリ、パッションフルーツやパイナップルのようなフルーティでトロピカルなアロマ。ミディアムボディでナッツのような印象も感じられます。ジューシーな果実味に綺麗な酸とミネラルが重なった、豊かで膨らみのある味わい。ピュアでジューシーな大変素敵な味わいのまさにソーヴィニヨン・ブランの極上の果実味とセミヨンのリッチなテイストです。 ●ワイン専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト得点：93-95点、（2019）「デキャンター」：95点、(2020)「デキャンター」： 93点、(2020)「ジェームス・サックリング」： 95-96点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。3,000円未満のワインは変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞・展覧会祝・就職・昇進・退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 お礼 出産祝い 結婚祝い 成人祝 季節の贈り物 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月／お年賀／新春初売り／福袋／鏡開き／成人の日／新年会 【2月】節分／バレンタインデー／寒中見舞い 【3月】桃の節句／ひなまつり／春の彼岸／春分／ホワイトデー／退職祝い／歓送迎会 【4月】エイプリルフール／お花見／新生活・引越し／就職祝い／春の酒蔵祭り 【5月】母の日／端午の節句／ゴルデンウィーク 【6月】父の日／ジューンブライド／結婚祝い／お中元 【7月】お中元／七夕／暑中見舞い／夏休み／夏のボーナス 【8月】お中元／お盆／暑中見舞い／残暑見舞い／帰省 【9月】お月見／中秋の名月／十五夜／秋の彼岸／敬老の日 【10月】お月見／十三夜／ハロウィン／運動会 【11月】七五三／紅葉／ブラックフライデー／お歳暮／新嘗祭 【12月】お歳暮／クリスマス／忘年会／大晦日／冬休みAile d'Argent エール・ダルジャン メドック格付け第一級「シャトー・ムートン・ロートシルト」が造る唯一の白ワイン！ボルドー最高峰シャトーが誇る、希少でエレガントな白【エール・ダルジャン Aile d’Argent】 ワインファンなら誰もが知るシャトー・ムートン・ロートシルト。 そのムートンが約35年ぶりとなる1991年に復活させた、唯一の白ワインが【エール・ダルジャン（Aile d’Argent）】です。 「銀の翼」を意味するその名の通り、気品と輝きを放つボルドー白ワインの逸品です。 シャトー・ムートン・ロートシルトは、フランス・ボルドーのメドック地区を代表する格付け第一級シャトー。 1855年当初は1級に選ばれなかったものの、1973年に唯一昇格を果たした伝説的シャトーとして知られます。 この格付け変更は今なおムートンだけという、まさに歴史的快挙です。 かつてムートンでは白ワインも造られていましたが、1956年の大霜害により生産が途絶。 しかし、ゲスト用に造られたプライベート・ワインの評判が高まり、 “銀の翼”の名を冠した【エール・ダルジャン】として再び世に送り出されました。 フィリピーヌ女史が幼少期に父フィリップ男爵から聞いた「魔法のティーポット」の物語にちなんで名付けられた、愛情と夢に満ちたワインです。 1980年代初頭より、ムートン所有畑84haのうち7haで白ワイン専用品種を栽培。 ソーヴィニヨン・ブラン（またはグリ）56％、セミヨン43％、ミュスカデル1％。 砂質・砂利質に石灰を含む土壌がもたらすミネラル感と複雑味により、 エレガントでリッチな味わい、長い余韻を持つ白ワインが誕生します。 ボルドー白ワインの中でも特に評価が高く、「パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー」と双璧を成す存在と評されます。 年間生産量はわずか約1万本と極めて少なく、 市場では滅多に出会えない稀少な白ワインです。 ムートン・ロートシルトの名にふさわしい格調と洗練、 そして“銀の翼”が象徴する気高い透明感をお楽しみください。 ◆ワイン名に込められた想い「エール・ダルジャン＝銀の翼」 かつての当主、フィリピーヌ・ド・ロスチャイルド女史が幼い頃に、 父フィリップ男爵が語ってくれた「魔法のティーポット（銀の翼）」の物語。 その言葉に込められた“夢・愛・絆”を象徴する名こそ【エール・ダルジャン】。 女史はこう語っています。 「銀の翼という言葉は、過去と現在、そして父と私をつなぐもの。 幼い頃、父が語ってくれた冒険の物語は私を魅了し、 私の幼少期を輝かせてくれました。 そのティーポットが“エール・ダルジャン（銀の翼）”と呼ばれていたのです。」 この言葉の通り、エール・ダルジャンはムートン家の愛情が形となった白ワイン。 ボルドーの伝統とロートシルト家の情熱が融合した、まさに“芸術的な白ワイン”です。 ■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より Aile d’Argent エール・ダルジャン 平均年間生産量：1.500～2.000ケース 畑 面積：6ha、平均樹齢：9年、密植度：9.000本、平均産出量（過去5年間）：45hl/ha 育て方：直接圧搾、またはマセラシオン・ペリキュレールの後、発酵は、50％が新しく、50％が一度使用したオーク樽の中で起こる。澱とともに置かれ、毎週パトナージュされ、瓶詰めする前の短い間、タンクに移される。すべての工程には12～14ヶ月を要する。瓶詰め前に清澄処理、濾過処理される。 ブレンド比率：セミヨン48％、ソーヴィニョン・ブラン38％、ミュスカデル14％

シャトー・ヴァランドローの白ワインヴァランドロー・ブラン [2019] Valandraud Blanc フランス、ボルドー、サン・テミリオン、AOCボルドー、白、辛口、750ml

2012年に第一特別級Bに昇格した、伝説的シンデレラワイン！ シャトー・ヴァランドローとは、サン・テミリオンでジャン・リュック・テュヌヴァン氏が手掛ける伝説的なシンデレラワイン。初ヴィンテージの1991年以来、生み出されるワインは高い評価を受け、驚異的なスピードでトップワインに並びました。 自身が正しいと思うワイン造りを常に取り入れてきました。研究に熱心なことで有名なテュヌヴァン氏。2000年ヴィンテージは、彼は収穫前に雨水による水害を防ぐためにブドウ畑の一部（2ha）にビニールシートを敷き、雨水を排除したブドウ栽培を行いました。この方法はテロワールの考え方にあわないのでフランスの公的機関である国立原産地名称研究所（INAO）によって禁止されており、この畑から造られたワインは格下げしなければならなくなりました。 テュヌヴァン氏は優れたワインを生産することを重視し、格下げしても良いワインを造りたいという想いでテーブルワインという位置づけにて、ヴァランドローを【ランティルディ・ド・ヴァランドロー】としてリリースしました。フランス語で「禁じられたヴァランドロー」という意味のこちらのワインは、ワイン法によりヴィンテージも明記できません。中身は本物のヴァランドロー 2000年。 このワインは高値で取引され、当時、最も高価なテーブルワインの1つになりました。畑を拡張した現在でも、テュヌヴァン氏の厳格な栽培と醸造は変わることはなく、遂に2012年のサン・テミリオン格付けにて第一特別級Bに昇格を果たしました。 サン・テミリオンのシンデレラワイン【シャトー・ヴァランドロー】の、2003年が初ヴィンテージの白ワイン！！生産量が少なく、市場に出回ることがあまりない希少なワインです。 こちらはシャトー・ヴァランドローが2003年から手掛ける白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランを主体に、セミヨンとソーヴィニヨン・グリをブレンドし仕立てられています。活き活きとした果実味と繊細な酸味、豊かなミネラル感を備える上品なスタイル。生産量が極僅かで、あまり市場に出回らない愛好家垂涎の大変稀少な1本です。 洋ナシや白桃、フェンネル。ラベンダー、ブリオッシュのアロマが溢れる、豪華な香り。味わいは、優雅で、ジューシーな果実味に塩味が合わさり、深みのある仕上がりです。洗練かつ優雅な印象で、要素を繊細に表現して骨格を生み出しています。余韻に残るトロピカルフルーツや白い花の風味が心地よく、全てか完璧にバランスが取れた出来栄えです。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Chateau Valandraud AOC Saint-Emilion Grand Cru / シャトー・ヴァランドロー AOCサンテミリオン・グラン・クリュ 『ガレージワイン運動の事実上のリーダー格であるジャン・リュック・テュヌヴァンがつくったシャトーであり、現在まで、ボルドー最高のサクセスストーリーであることに間違いない。!!』とロバート・パーカー氏も大絶賛!!ヒュー・ジョンソン氏も「ガレージワインの産出者の先頭に立つ微小シャトー！栄光への野心を遂げつつある」★★★★最高評価！ 瞬く間に世界のトップの仲間入りを果たしたシンデレラワインが【シャトード・ヴァランドロー】。驚くほど豊かな果実味と滑らかな舌触りを持つ余韻の非常に長い、サン・テミリオン最高峰のワインです。 年間400ケースしか造らないシャトー ド・ヴァランドローは、1992年には1本130フランだったものが、1999年には800フランと6倍以上の値段になり「サン・テミリオンのシンデレラワイン」と呼ばれています。 【ペトリュス】、【ル・パン】に続く、元祖ガレージワインとして脚光を浴び、1995年 物は海外で1,000ドルを越え、日本でも15万円の値段が付いたヴァランドローも 今や、サン・テミリオンを代表する老舗の風格も感じる程のワインになりました。 年に一部の畑に排水用のビニールシートを敷き、物議を醸しだしていますが、シャトーの評価は安定しており、嬉しいことに価格もあの驚異的な価格からようやく右岸地区のトップシャトーの平均的価格にまで落ちついてきた感があります。 ■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 執念深く生真面目、非常に才能ある所有者のジャン＝リュック・テュヌヴァンは、彼の清澄・濾過処理をしない、際立ってリッチなヴァランドローが獲得している評判と価格に、今ではチェシャー猫のようなにやにや笑いを浮かべている。テュヌヴァンは夫人のミュリエルと共に、サン＝テミリオンの厳選した区画に、ちっぽけなシャトーを設立した。サン＝ミリオンでワイン・ショップとレストラン経営の経験を持ち、ワインの取引に関わってきたことは、テュヌヴァンの偉大なワインづくりのための哲学をいささかも損なうことはなかった。 ヴァランドローがどのくらいよく熟成するか、一般の評価はもちろんまだだが、ワインの途方もなくリッチで、凝縮感があり、すばらしくくっきりした輪郭がある。1994年、1993年、1992年といったコレクターが、サン＝テミリオンのどのシャトーのワインよりも探し回る小さな宝物となった。テュヌヴァンをを批判する声は耐えないが（多くはボルドーの貴族的なシャトーの嫉妬である）、彼の影響力は広大し続けている。彼は最も引っ張りだこのコンサルタントの1人であり、秀逸さへの執心とこだわりは、彼の途方もない味覚（同じぐらい才能のある彼の妻の助けが大きい）と共に、サン＝テミリオンとその衛星地区の多くの凡庸なワインをよみがえらせていた。品質にこだわる消費者の意識に、これらのワインを最も人気のあるものとして植えつけたのである。 テュヌヴァンは、ミシェル・ロランと並んで、新しい世代のヴィニュロンたちに対し、もっともっと高い品質のワインをつくるよう刺激を与えてきた人物である。そのおかげで、ボルドー全体が多大な恩恵にあずかっている。 一般的な評価 ヴァランドローは、サン・テミリオンのガレージ・ワイン運動の事実上のリーダー格であるジャン・リュック・テュヌヴァンがつくったシャトーであり、現在まで、ボルドー最高のサクセスストーリーであることに間違いない。ボルドーで、いやそういう意味ではどこの地方であれ、シャトーができてからこんなに短期間でこれだけ商業的な成功を収め、目が回るような高い価格をつけたワインはない。ヴァランドローへの熱狂はすさまじく、価格は一級シャトーと同じくらい高いか、ひょっとすると上回るほどである。 畑 面積：4.5ha 平均樹齢：30年強、植樹密度：6000本/ha、平均収量：35hl/ha 育て方：マロラクティックと18～20ヶ月の熟成はオーク新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種：メルロー70％、カベルネ・フラン30％ 所有者：Ets テュヌヴァン

I.G.P. メディテラネ レ ゾーレリアン ブラン [ 2023 ]トリエンヌ ( 白ワイン )

絶妙バランス！シャルドネに土着品種をブレンドし、この地とトリエンヌならではの個性を表現。 エレガントで美しいアロマ、柑橘のニュアンス、フレッシュさと酸味、口当たりの良さとジューシーな味わいなど、絶妙バランスが魅力のレ ゾーレリアン ブラン。 デュジャックのジャックセイス氏の息子で、兄ジェレミー氏と共に、デュジャックとトリエンヌを仕切るアレック氏が来日時、「トリエンヌの中で一番変化を遂げたキュベと言えます。」と言っていたのも納得。 迷った時にはこれを選べば間違いない、オススメの1本です！ ■輸入元資料より抜粋■透明感のある淡いイエロー。香りは樽醸造したシャルドネに由来するヘーゼルナッツや、パイナップルなどのエキゾチックな果実、それに柑橘類などの複雑さ。ボリューム感たっぷりのまろやかな口当たりだが、きれいな酸味が新鮮さを醸し出し、絶妙のバランス。 INFORMATION NameI.G.P. Mediterranee Les Aureliens Blanc Trienne ブドウ品種シャルドネ／ロール／グルナッシュ・ブラン／ヴィオニエ／ユニ・ブラン 生産者名トリエンヌ 産地フランス／プロヴァンス地方 RegionFrance／Provence 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。トリエンヌ Trienne フランス／プロヴァンス地方 デュジャック×DRC！彼らが新天地に選んだのは… ブルゴーニュの巨匠が惚れ込んだ、もう一つの“可能性”。 ドメーヌ デュジャックのジャック セイス氏。ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティのオベール ド ヴィレーヌ氏。いわずとしれた、ブルゴーニュの歴史に名を刻むこのふたりが1980年代の終わり、今後を見据えとある考えを実行に移します。マルセイユの北東、エクス アン プロヴァンスの西に位置するナン レ パンという標高400Mの地で、新たなワイン造りを行う事を決意したのです。「80年代のブルゴーニュの異常な価格上昇で投資は不可能に近かった。そこでブルゴーニュ以外の場所で新しい品種を使って何かできるのではないかと考えるようになったんだ。」ジャック セイス氏のこの言葉に関し、2025年に来日した息子、アレック セイス氏はこう語りました。「父は、3人の息子が将来ドメーヌを継ぐことになっても、畑を拡大出来る可能性は低く、十分な仕事が無い事を案じていたようです。」そこで、オベール ド ヴィレーヌ氏とパリの実業家、ミッシェル マコ-氏のふたりの友人とともに新天地を探し、1989年末に見つけたのがこの地だったという事です。〈この地に決めたポイント〉◇標高400mのため、南仏と言えどもフレッシュな酸が保てる。◇ブルゴーニュを思わせる斜面と粘土石灰質土壌がある。当時、畑は手入れが全く行き届いておらず、醸造所も汚れた貯蔵タンクがあるだけの古くひどい状態で、他に建物はなく、全てにテコ入れが必要な状態でした。46haの畑の大部分にユニ ブラン、サンソー、カリニャンが植わっていたそうですが、ブルゴーニュで最上のワインを手掛けていた彼らにとってそのままというのは論外。各区画ごとに適したブドウを見極め植樹。本当にイチからのスタートでした。 「当時、ブルゴーニュでの経験があった父は、ここでも美味しいワインが造れると自信があったようですが、そんな簡単な話ではない事に気付かされたそうです（笑）そこからは想像以上に大変な状況を一つ一つ乗り越えていきました。」トリエンヌのスタート時からつい最近リタイアするまでワイナリーで重要な役割を果たしたのが、地元に精通しているレミ氏。彼を含め、ワイナリーの常駐スタッフがワイナリーを守りつつ、要所要所でブルゴーニュから趣き、トリエンヌのスタイルを現地スタッフとともに磨き上げているそうです。来日時に、アレック氏はこんな事も話してくれました。「私達がいちから植えた樹なので、今まだ35年です。これから樹齢が更に上がるにつれ、そのポテンシャルがより発揮されると思います。父からはこう教わりました。「常に少しよりよい事を行うように工夫しなさい。その積み重ねがワインに表現されるんだ。」トリエンヌでも、樹齢だけでなく様々な事を今まで積み重ねてきたので、ワインが私達の理想に近づいているのを感じます。だから皆さん、ぜひトリエンヌの今後も楽しみにして下さいね。」トリエンヌのスタートから30年以上が過ぎた今。世代交代はあれども、その名声は高まるばかりの彼らが、決して手放すことなく、大事に育ててきたワイナリー、それがトリエンヌなのです。しかも、どのワインも良心的と言える普段飲みできる価格です。その名前だけで高く売ろうとする事だって出来たかもしれませんが、それをしない誠実さはさすが。デュジャック×DRC！豪華コラボが手掛ける南仏ワインをお見逃しなく！！

I.G.P. メディテラネ レ ゾーレリアン ブラン [ 2022 ]トリエンヌ ( 白ワイン ) [S]

絶妙バランス！シャルドネに土着品種をブレンドし、この地とトリエンヌならではの個性を表現。 エレガントで美しいアロマ、柑橘のニュアンス、フレッシュさと酸味、口当たりの良さとジューシーな味わいなど、絶妙バランスが魅力のレ ゾーレリアン ブラン。 デュジャックのジャックセイス氏の息子で、兄ジェレミー氏と共に、デュジャックとトリエンヌを仕切るアレック氏が来日時、「トリエンヌの中で一番変化を遂げたキュベと言えます。」と言っていたのも納得。 迷った時にはこれを選べば間違いない、オススメの1本です！ ■輸入元資料より抜粋■透明感のある淡いイエロー。香りは樽醸造したシャルドネに由来するヘーゼルナッツや、パイナップルなどのエキゾチックな果実、それに柑橘類などの複雑さ。ボリューム感たっぷりのまろやかな口当たりだが、きれいな酸味が新鮮さを醸し出し、絶妙のバランス。 INFORMATION NameI.G.P. Mediterranee Les Aureliens Blanc Trienne ブドウ品種シャルドネ／ロール／グルナッシュ・ブラン／ヴィオニエ／ユニ・ブラン 生産者名トリエンヌ 産地フランス／プロヴァンス地方 RegionFrance／Provence 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。トリエンヌ Trienne フランス／プロヴァンス地方 デュジャック×DRC！彼らが新天地に選んだのは… ブルゴーニュの巨匠が惚れ込んだ、もう一つの“可能性”。 ドメーヌ デュジャックのジャック セイス氏。ドメーヌ ド ラ ロマネ コンティのオベール ド ヴィレーヌ氏。いわずとしれた、ブルゴーニュの歴史に名を刻むこのふたりが1980年代の終わり、今後を見据えとある考えを実行に移します。マルセイユの北東、エクス アン プロヴァンスの西に位置するナン レ パンという標高400Mの地で、新たなワイン造りを行う事を決意したのです。「80年代のブルゴーニュの異常な価格上昇で投資は不可能に近かった。そこでブルゴーニュ以外の場所で新しい品種を使って何かできるのではないかと考えるようになったんだ。」ジャック セイス氏のこの言葉に関し、2025年に来日した息子、アレック セイス氏はこう語りました。「父は、3人の息子が将来ドメーヌを継ぐことになっても、畑を拡大出来る可能性は低く、十分な仕事が無い事を案じていたようです。」そこで、オベール ド ヴィレーヌ氏とパリの実業家、ミッシェル マコ-氏のふたりの友人とともに新天地を探し、1989年末に見つけたのがこの地だったという事です。〈この地に決めたポイント〉◇標高400mのため、南仏と言えどもフレッシュな酸が保てる。◇ブルゴーニュを思わせる斜面と粘土石灰質土壌がある。当時、畑は手入れが全く行き届いておらず、醸造所も汚れた貯蔵タンクがあるだけの古くひどい状態で、他に建物はなく、全てにテコ入れが必要な状態でした。46haの畑の大部分にユニ ブラン、サンソー、カリニャンが植わっていたそうですが、ブルゴーニュで最上のワインを手掛けていた彼らにとってそのままというのは論外。各区画ごとに適したブドウを見極め植樹。本当にイチからのスタートでした。 「当時、ブルゴーニュでの経験があった父は、ここでも美味しいワインが造れると自信があったようですが、そんな簡単な話ではない事に気付かされたそうです（笑）そこからは想像以上に大変な状況を一つ一つ乗り越えていきました。」トリエンヌのスタート時からつい最近リタイアするまでワイナリーで重要な役割を果たしたのが、地元に精通しているレミ氏。彼を含め、ワイナリーの常駐スタッフがワイナリーを守りつつ、要所要所でブルゴーニュから趣き、トリエンヌのスタイルを現地スタッフとともに磨き上げているそうです。来日時に、アレック氏はこんな事も話してくれました。「私達がいちから植えた樹なので、今まだ35年です。これから樹齢が更に上がるにつれ、そのポテンシャルがより発揮されると思います。父からはこう教わりました。「常に少しよりよい事を行うように工夫しなさい。その積み重ねがワインに表現されるんだ。」トリエンヌでも、樹齢だけでなく様々な事を今まで積み重ねてきたので、ワインが私達の理想に近づいているのを感じます。だから皆さん、ぜひトリエンヌの今後も楽しみにして下さいね。」トリエンヌのスタートから30年以上が過ぎた今。世代交代はあれども、その名声は高まるばかりの彼らが、決して手放すことなく、大事に育ててきたワイナリー、それがトリエンヌなのです。しかも、どのワインも良心的と言える普段飲みできる価格です。その名前だけで高く売ろうとする事だって出来たかもしれませんが、それをしない誠実さはさすが。デュジャック×DRC！豪華コラボが手掛ける南仏ワインをお見逃しなく！！

パルセレール ブラン #1 [ 2020 ]ヨハネス ツィリンガー ( 白ワイン )[J][S]

■ワイナリー資料より抜粋■ Type_Red Vintage_2020Winemaker _ Hirotaka Meguro Alcohol_12.9%Grapes_Merlot 100% Product_924btlGrapes grower_Masatoshi Ohno Area_Takahata YamagataTechnical_Wild yeast, No sulphites, Additive free, UnfilteredFattoria AL FIOREシリーズのトップキュベRossoに続く、セカンド的な位置付けのワインになりました。Rossoは畑の30%を早めに収穫し、その残りのぶどうをさらに3週間ほど樹の上で追熟させてから仕込みますが、そのアーリーピッキングしたぶどうを樽熟成させたものが、このVerdeです。アーリーピッキングといっても、収穫糖度は23度近くになりますので、完全に熟した状態です。かすかな樽の香りやダークチョコレートのようなカカオのニュアンス、和胡桃のようなナッツの香ばしさやコクが感じられ、前面にくる果実味も落ち着いてきております。まだまだ硬さが残るものの、抜栓後1時間から翌日にかけて少しずつ開いてきます。Rosso2020はまだまだ先でのリリースとなりますが、Verdeに関しては、大野さんの育てるメルローの良さが、垣間見えるように少しずつ成長しております。あと2～3年かけて、そのポテンシャルを感じることができると思いますが、現在でも充分に楽しめるワインではないかと思っております。抜栓数日でマメることもありませんので、グラスで数日かけてゆっくりとお楽しみいただけましたら幸いです。大野農園のメルローを、収穫後に全て除梗した後、開放曹にて様々な要素を充分に引き出すため30日間の醸し発酵後、プレス。ステンレスタンクにて嫌気性の熟成後、オリが充分に下がった状態で、古樽にて5ヶ月間の樽熟成後にボトリング。更に7ヶ月間の瓶内熟成を経てリリース。 INFORMATION NameParcellaire Blanc #1 Johannes Zillinger ブドウ品種ヴェルシュリースリング62％／シャルドネ38％ 生産者名ヨハネス ツィリンガー 産地オーストリア／ヴァインフィアテル RegionAustria／Weinviertel 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 0400003353552 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

シャトー・ヴァランドローの白ワインヴァランドロー ブラン [2021] Valandraud Blanc フランス ボルドー サン テミリオン AOCボルドー 白 辛口 750ml

2012年に第一特別級Bに昇格した、伝説的シンデレラワイン！ シャトー・ヴァランドローとは、サン・テミリオンでジャン・リュック・テュヌヴァン氏が手掛ける伝説的なシンデレラワイン。初ヴィンテージの1991年以来、生み出されるワインは高い評価を受け、驚異的なスピードでトップワインに並びました。 自身が正しいと思うワイン造りを常に取り入れてきました。研究に熱心なことで有名なテュヌヴァン氏。2000年ヴィンテージは、彼は収穫前に雨水による水害を防ぐためにブドウ畑の一部（2ha）にビニールシートを敷き、雨水を排除したブドウ栽培を行いました。この方法はテロワールの考え方にあわないのでフランスの公的機関である国立原産地名称研究所（INAO）によって禁止されており、この畑から造られたワインは格下げしなければならなくなりました。 テュヌヴァン氏は優れたワインを生産することを重視し、格下げしても良いワインを造りたいという想いでテーブルワインという位置づけにて、ヴァランドローを【ランティルディ・ド・ヴァランドロー】としてリリースしました。フランス語で「禁じられたヴァランドロー」という意味のこちらのワインは、ワイン法によりヴィンテージも明記できません。中身は本物のヴァランドロー 2000年。 このワインは高値で取引され、当時、最も高価なテーブルワインの1つになりました。畑を拡張した現在でも、テュヌヴァン氏の厳格な栽培と醸造は変わることはなく、遂に2012年のサン・テミリオン格付けにて第一特別級Bに昇格を果たしました。 サン・テミリオンのシンデレラワイン【シャトー・ヴァランドロー】の、2003年が初ヴィンテージの白ワイン！！生産量が少なく、市場に出回ることがあまりない希少なワインです。 こちらはシャトー・ヴァランドローが2003年から手掛ける白ワイン。ソーヴィニヨン・ブランを主体に、セミヨンとソーヴィニヨン・グリをブレンドし仕立てられています。活き活きとした果実味と繊細な酸味、豊かなミネラル感を備える上品なスタイル。生産量が極僅かで、あまり市場に出回らない愛好家垂涎の大変稀少な1本です。 洋ナシや白桃、フェンネル。ラベンダー、ブリオッシュのアロマが溢れる、豪華な香り。味わいは、優雅で、ジューシーな果実味に塩味が合わさり、深みのある仕上がりです。洗練かつ優雅な印象で、要素を繊細に表現して骨格を生み出しています。余韻に残るトロピカルフルーツや白い花の風味が心地よく、全てか完璧にバランスが取れた出来栄えです。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Chateau Valandraud AOC Saint-Emilion Grand Cru / シャトー・ヴァランドロー AOCサンテミリオン・グラン・クリュ 『ガレージワイン運動の事実上のリーダー格であるジャン・リュック・テュヌヴァンがつくったシャトーであり、現在まで、ボルドー最高のサクセスストーリーであることに間違いない。!!』とロバート・パーカー氏も大絶賛!!ヒュー・ジョンソン氏も「ガレージワインの産出者の先頭に立つ微小シャトー！栄光への野心を遂げつつある」★★★★最高評価！ 瞬く間に世界のトップの仲間入りを果たしたシンデレラワインが【シャトード・ヴァランドロー】。驚くほど豊かな果実味と滑らかな舌触りを持つ余韻の非常に長い、サン・テミリオン最高峰のワインです。 年間400ケースしか造らないシャトー ド・ヴァランドローは、1992年には1本130フランだったものが、1999年には800フランと6倍以上の値段になり「サン・テミリオンのシンデレラワイン」と呼ばれています。 【ペトリュス】、【ル・パン】に続く、元祖ガレージワインとして脚光を浴び、1995年 物は海外で1,000ドルを越え、日本でも15万円の値段が付いたヴァランドローも 今や、サン・テミリオンを代表する老舗の風格も感じる程のワインになりました。 年に一部の畑に排水用のビニールシートを敷き、物議を醸しだしていますが、シャトーの評価は安定しており、嬉しいことに価格もあの驚異的な価格からようやく右岸地区のトップシャトーの平均的価格にまで落ちついてきた感があります。 ■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より 執念深く生真面目、非常に才能ある所有者のジャン＝リュック・テュヌヴァンは、彼の清澄・濾過処理をしない、際立ってリッチなヴァランドローが獲得している評判と価格に、今ではチェシャー猫のようなにやにや笑いを浮かべている。テュヌヴァンは夫人のミュリエルと共に、サン＝テミリオンの厳選した区画に、ちっぽけなシャトーを設立した。サン＝ミリオンでワイン・ショップとレストラン経営の経験を持ち、ワインの取引に関わってきたことは、テュヌヴァンの偉大なワインづくりのための哲学をいささかも損なうことはなかった。 ヴァランドローがどのくらいよく熟成するか、一般の評価はもちろんまだだが、ワインの途方もなくリッチで、凝縮感があり、すばらしくくっきりした輪郭がある。1994年、1993年、1992年といったコレクターが、サン＝テミリオンのどのシャトーのワインよりも探し回る小さな宝物となった。テュヌヴァンをを批判する声は耐えないが（多くはボルドーの貴族的なシャトーの嫉妬である）、彼の影響力は広大し続けている。彼は最も引っ張りだこのコンサルタントの1人であり、秀逸さへの執心とこだわりは、彼の途方もない味覚（同じぐらい才能のある彼の妻の助けが大きい）と共に、サン＝テミリオンとその衛星地区の多くの凡庸なワインをよみがえらせていた。品質にこだわる消費者の意識に、これらのワインを最も人気のあるものとして植えつけたのである。 テュヌヴァンは、ミシェル・ロランと並んで、新しい世代のヴィニュロンたちに対し、もっともっと高い品質のワインをつくるよう刺激を与えてきた人物である。そのおかげで、ボルドー全体が多大な恩恵にあずかっている。 一般的な評価 ヴァランドローは、サン・テミリオンのガレージ・ワイン運動の事実上のリーダー格であるジャン・リュック・テュヌヴァンがつくったシャトーであり、現在まで、ボルドー最高のサクセスストーリーであることに間違いない。ボルドーで、いやそういう意味ではどこの地方であれ、シャトーができてからこんなに短期間でこれだけ商業的な成功を収め、目が回るような高い価格をつけたワインはない。ヴァランドローへの熱狂はすさまじく、価格は一級シャトーと同じくらい高いか、ひょっとすると上回るほどである。 畑 面積：4.5ha 平均樹齢：30年強、植樹密度：6000本/ha、平均収量：35hl/ha 育て方：マロラクティックと18～20ヶ月の熟成はオーク新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種：メルロー70％、カベルネ・フラン30％ 所有者：Ets テュヌヴァン

ジャンドン ビアンコ [ 2024 ]イル ファルネート ( 白ワイン )

嫉妬しちゃう人気者！！イタリア、エミリアロマーニャの造り手、イル ファルネート。 ナチュラル ワイン好きにはおなじみのこの造り手は、マルコ氏が2000年に8ha放棄地を手に入れ、ブドウ栽培を開始した事からスタート。 効率を考えた近代的な農業を嫌い、あくまでも手作業を中心とし、ビオディナミ式の農業を取り入れつつ、自然環境を尊重した循環型の栽培を追求。畑では一切の農薬、肥料(堆肥さえも)を使用せず、ボルドー液についても、畑を開始した2001年よりほとんど使わず今に至ります。 醸造においては、少なからず温度の管理はするものの、不必要な酵母添加を行わず、ごく最低限の亜硫酸を使用するのみ。 「無為に凝縮したワインを造ることよりも、当たり前にあった風景や、伝統を残していきたいんだ。」 更に価格も良心的とくれば、「マルコ良い人すぎる！ありがとう！！」と言わずにいられません。 そんなイル ファルネートの人気筆頭格、ジャンドン ビアンコが入荷しました！ 以前、他の輸入元さんとこのワインを飲んだ際「えっ、この価格なんですか。ズルい！」と、嫉妬していました（笑） 人気過ぎてうっかりすると欠品しちゃいそうなナチュラルワイン好きの救世主です！ ■輸入元資料より抜粋■皆さんお待ちかねのジャンドンビアンコ。雨が多くなかなか難しいヴィンテージですが、白ブドウにはそこまで大きな影響は出ませんでした。強い香りとアロマティックさが特徴のマルヴァジア ディ カンディア。今回は色調はやや控えめ、酸もありとてもバランス感のある味わい。控えめですがはっきり主張するアロマとタンニン、前回の2023年と近い清々しい味わいに仕上がっております。 INFORMATION NameGiandon Bianco Il Farneto ブドウ品種マルヴァジーア ディ カンディア 生産者名イル ファルネート 産地イタリア／エミリア・ロマーニャ RegionItaly／Emilia-Romagna 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。イル ファルネートIl Farnetoイタリア／エミリア・ロマーニャ果実そのままの純粋さと気軽さ、この価格。人気でない訳ないよね。このワインの凄いところ。◇ちゃんと美味しい。◇価格が想像以上にお手頃。これって、言うは易し、行うは難しの最たるものです。現に、他の輸入元さんに「こんなワインが欲しい！」と伝えたところ、「えー、この価格は無理！」と言われる始末。じゃあなぜ、イル ファルネートのワインはそれが実現するのか？月並みな言葉ですが、造り手マルコ ベルトーニの情熱の賜物としか言えません。〈イル ファルネートってどんな造り手？〉イタリア北部、レッジョ エミリア。幼い頃から見てきたワイン造りに強い憧れを持ってきたマルコ ベルトーニ。2000年に8ha放棄地を手に入れ、ブドウ栽培を開始しました。効率を考えた近代的な農業を嫌い、あくまでも手作業を中心とし、ビオディナミ式の農業を取り入れつつ、自然環境を尊重した循環型の栽培を追求。畑では一切の農薬、肥料(堆肥さえも)を使用せず、ボルドー液についても、畑を開始した2001年よりほとんど使わず今に至ります。醸造においては、少なからず温度の管理はするものの、不必要な酵母添加を行わず、ごく最低限の亜硫酸を使用するのみ。「無為に凝縮したワインを造ることよりも、当たり前にあった風景や、伝統を残していきたいんだ。」一貫してぶれない思いを持つマルコ。それが20年以上となれば、ワインの女神が味方しているんじゃ？というしかない程です。そんなイル ファルネート。色々なワインを手掛けていますが、人気のあまり品切れになるワインも少なくありません。でも、再入荷の際には「お帰り！待ってたよ。」と言いたくなる、家族のようなワインです。果実そのままの純粋さと気軽さが楽しめるイル ファルネート。「人気でない訳ないよね。」なワインです。今日もまた、日本のどこかで皆を笑顔にしてます！

お一人様3本限り ケルナー [ 2024 ]マルメガネ ( 白ワイン ) [S]

■ワイナリー資料より抜粋■収穫後、除梗して10日間のマセラシオン。プレス後は樹脂タンクに入れて発酵継続。発酵終了後、樽に入れて熟成。2025年9月初旬に瓶詰め。 INFORMATION NameKelner Marumegane ブドウ品種ケルナー 生産者名マルメガネ 産地日本／北海道／余市町 RegionJapan／Hokkaido／Yoichi 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。〈北海道余市〉ダブルワークで奮闘中！北海道余市のワイナリー、マルメガネのご案内です！造り手大野さんは学生時代のダブルスクールに始まり、酒屋、インポーターを経験後渡仏。ボジョレーでシリル アロンゾの元、経験を積んだ後帰国、北海道仁木町での日々を経て、余市に農地を取得しました。実は現在も造り手として奮闘しながら、インポーターの委託営業も兼務するというマルチぶり。そんな大野さんの造るワイン、縁あってタカムラでもご紹介させて頂ける事になりました。既にワイナリーのリリース時点で売り切れる人気ぶり。出会った時がチャンスです！■ワイナリー説明■大学時代にダブルスクールにて大学と夜間の調理師学校に通い、同時期に卒業。都内の小売店の酒屋部門でバイヤー業務等を経験しながら3年半勤めた後、自然派ワインのインポーターへ転職。3年間勤務した後、ワーキングホリデーにてフランスへ。門を叩いたのはボジョレーの Cyril Alonso と Florian Looze。ネゴシアンとしていた2人が2015年に取得していたシャトーにて住み込みで栽培、醸造を経験しました。いろんなご縁が重なって、研修をしながら Cyril に教わりながら2018年にワインを造れる事となりました。ファーストヴィンテージは約700本を日本で販売。帰国した後、北海道への移住準備を進め2019年4月に北海道・仁木町に移住。近隣農家での栽培・醸造研修を行いながら、フランスおよび北海道の2箇所での醸造を行いました。2022年5月に余市町にて農地を取得しました。2022年は造成およびワイナリーの建築を行い、2023年から植樹およびワイナリーの稼働を予定しています。全てのロゴ、ラベルデザインは調理師学校時代に知り合ったtomoka氏のデザインです。

セー エム アン エム [ 2023 ]ジャン マリー フーリエ（コント ド シャペル） ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■シャサーニュ・モンラッシェ一級モルジョ内の畑であるが元々アプリコットが植わっていたのを引き抜いて葡萄を植えた関係でAOCを認められなく、畑の頭文字をラベルに表記している。0.2ha、1989年植樹。ヴァン・ド・フランス。 INFORMATION NameC.M.1M Jean Marie Fourrier (Vigne Comte de Chapelle) ブドウ品種シャルドネ 生産者名ジャン マリー フーリエ（コント ド シャペル） 産地フランス RegionFrance 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。哲学者？詩人？純粋主義者が造る素晴らしいブルゴーニュ！一部の人の楽しみで終わってしまうほど、日本への入荷もままならないので、ご存知無い方もいらっしゃるかもしれませんが、このまま知らずにいるのは、勿体無いと思います。かと言って、さほど数がご用意出来ないのが、本当に悩ましいというのも、正直なところ。それが、1971年生まれの、ジャン・マリー・フーリエ氏が手掛ける、ドメーヌ・フーリエ。一級と特級が、所有面積の70％を占めるという、恵まれた環境にあるフーリエ。ジャン・マリー氏は、ボーヌのワイン学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通い、その後、アンリ・ジャイエ、父、オレゴンのジョセフ・ドルーアンの元での修行を経て、若干23歳の若さでドメーヌを継承しました。『その誰でもない、自分だけのワイン造り、哲学がある。』ジャン・マリー氏のその言葉に、嘘が無い事は、彼のワインが、証明しています。【ワイン雑誌のコメント】ジャン・マリー・フーリエは、とことん純粋主義者だった。良いワインを造るための労力はいとわない。また、商業主義を嫌い、自分がやるべきこと、造るべきワインのスタイルを第一に考えている。（『リアル・ワイン・ガイド誌』21号より抜粋）ブルゴーニュ・ワインの権威、クライヴ・コーツ氏が2008年に、英国の『デキャンター誌』で発表した…『ブルゴーニュの新星とスーパー・スター』という特集で、『ルフレーヴ』や、『アンヌ・グロ』などが選ばれた三ッ星に次ぐ、二ツ星ドメーヌとして、堂々、選ばれるほどの実力！更に、ロバート・パーカー氏にも高い評価を受ける彼のワインは、日本だけでなく、世界的に引っ張りだこなのですが、これほどの世界的注目を浴びながら、『純粋主義者』で居続けるジャン・マリー・フーリエ。そんなフーリエ氏に、どうしても会ってみたくなり、遂に、ドメーヌを訪問する機会を得ました！当日、出迎えてくれたフーリエ氏。見るからに温和そうな顔立ちと、柔らかな話しぶり、会話の節々には、経験の豊富さ、聡明さが伺え、まるで、哲学者か詩人のような空気を放っています。ワインの酸化の話に触れた際は、化学式から始まり、コルクから保存に至るまでを語るその思いには、造り手としてだけでなく、いかに、飲み手に美味しく飲んでもらうかまでに気を配るその姿勢が伺えます。 【思い】『畑での仕事を誠実に行う事で、ワインの出来は良くなる。良い植物学者になれば、良いワインが出来るんだ。』 そう言いながらも、美しく整えられた清潔なセラーにも、彼の仕事の丁寧さが随所に感じられます。一部の樽の表面に、蝋を塗り、酸化熟成の違いを見たり、通常より小さな樽で仕込む試みを行ったり、今の素晴らしい出来にも甘んじない、より良い物への拘りが伺えます。訪問時、暫く不順な天候が続いた後、久しぶりに訪れた、昨日の晴天に…『昨日、ワイン雑誌の取材が入っていたんだけど、どうしても畑に出る必要があったから、妻に取材を任せて、僕は畑に出た。申し訳なかったけど。』 世にも高い評価を受けるこの目の前の人の、ただ純粋に、ワインの事を考えつつ、決して奢らないその人柄に、今一度、彼のワインの純粋さは、彼そのものなんだと実感しました。フーリエのワインは、ジャン・マリー・フーリエ氏本人の人柄と同じく、純粋で、人の心を打つ、素晴らしいワインであるという事。ジャーナリストも、飲み手も、彼のワインを愛する人誰もが行き着くその答え。訪問で見聞きしたそのひとつひとつは、フーリエ氏のワインが、何故、人の心を動かすのかを物語っていました。今回の訪問で、最も印象的だったのは…◆お人柄を感じるお話◆『98点の取れるワインではなく、1日目に美味しくて飲みきってしまい、2日目にもまた、同じそのワインを飲みたくなるようなワインを造りたい。美味しいワインを見つけるなら、そのワインを街に並べて、一般の人に飲んでもらえば良いのさ。ボトルが真っ先に空になったワイン、それが、一番なんだから。』と、いう言葉です。皆さんも、ジャン・マリー・フーリエ氏の人柄を感じて頂けるのではないでしょうか。世界各地で、メディアに取り上げられるフーリエですが、畑で、そして、セラーでの細やかな配慮ある仕事を、ひたすら真面目に行うフーリエ氏に見えているのは、ただひたすら、彼のワインを愛し、飲んでくれる人の笑顔だけなのです。そんなフーリエのワイン、入荷しました。1人でも多くのお客様に、フーリエの人柄と、ワインの美味しさを感じてもらえたら嬉しいです。

ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ シャン ガン [ 2023 ]ジャン マリー フーリエ（コント ド シャペル） ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■0.12ha、1989年植樹、3樽のみで生産量は僅か850本 INFORMATION NamePuligny Montrachet Premier Cru Champ Gain Jean Marie Fourrier (Vigne Comte de Chapelle) ブドウ品種シャルドネ 生産者名ジャン マリー フーリエ（コント ド シャペル） 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ピュリニー・モンラッシェ／シャン ガン RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Puligny Montrachet／Champ Gains 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。哲学者？詩人？純粋主義者が造る素晴らしいブルゴーニュ！一部の人の楽しみで終わってしまうほど、日本への入荷もままならないので、ご存知無い方もいらっしゃるかもしれませんが、このまま知らずにいるのは、勿体無いと思います。かと言って、さほど数がご用意出来ないのが、本当に悩ましいというのも、正直なところ。それが、1971年生まれの、ジャン・マリー・フーリエ氏が手掛ける、ドメーヌ・フーリエ。一級と特級が、所有面積の70％を占めるという、恵まれた環境にあるフーリエ。ジャン・マリー氏は、ボーヌのワイン学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通い、その後、アンリ・ジャイエ、父、オレゴンのジョセフ・ドルーアンの元での修行を経て、若干23歳の若さでドメーヌを継承しました。『その誰でもない、自分だけのワイン造り、哲学がある。』ジャン・マリー氏のその言葉に、嘘が無い事は、彼のワインが、証明しています。【ワイン雑誌のコメント】ジャン・マリー・フーリエは、とことん純粋主義者だった。良いワインを造るための労力はいとわない。また、商業主義を嫌い、自分がやるべきこと、造るべきワインのスタイルを第一に考えている。（『リアル・ワイン・ガイド誌』21号より抜粋）ブルゴーニュ・ワインの権威、クライヴ・コーツ氏が2008年に、英国の『デキャンター誌』で発表した…『ブルゴーニュの新星とスーパー・スター』という特集で、『ルフレーヴ』や、『アンヌ・グロ』などが選ばれた三ッ星に次ぐ、二ツ星ドメーヌとして、堂々、選ばれるほどの実力！更に、ロバート・パーカー氏にも高い評価を受ける彼のワインは、日本だけでなく、世界的に引っ張りだこなのですが、これほどの世界的注目を浴びながら、『純粋主義者』で居続けるジャン・マリー・フーリエ。そんなフーリエ氏に、どうしても会ってみたくなり、遂に、ドメーヌを訪問する機会を得ました！当日、出迎えてくれたフーリエ氏。見るからに温和そうな顔立ちと、柔らかな話しぶり、会話の節々には、経験の豊富さ、聡明さが伺え、まるで、哲学者か詩人のような空気を放っています。ワインの酸化の話に触れた際は、化学式から始まり、コルクから保存に至るまでを語るその思いには、造り手としてだけでなく、いかに、飲み手に美味しく飲んでもらうかまでに気を配るその姿勢が伺えます。 【思い】『畑での仕事を誠実に行う事で、ワインの出来は良くなる。良い植物学者になれば、良いワインが出来るんだ。』 そう言いながらも、美しく整えられた清潔なセラーにも、彼の仕事の丁寧さが随所に感じられます。一部の樽の表面に、蝋を塗り、酸化熟成の違いを見たり、通常より小さな樽で仕込む試みを行ったり、今の素晴らしい出来にも甘んじない、より良い物への拘りが伺えます。訪問時、暫く不順な天候が続いた後、久しぶりに訪れた、昨日の晴天に…『昨日、ワイン雑誌の取材が入っていたんだけど、どうしても畑に出る必要があったから、妻に取材を任せて、僕は畑に出た。申し訳なかったけど。』 世にも高い評価を受けるこの目の前の人の、ただ純粋に、ワインの事を考えつつ、決して奢らないその人柄に、今一度、彼のワインの純粋さは、彼そのものなんだと実感しました。フーリエのワインは、ジャン・マリー・フーリエ氏本人の人柄と同じく、純粋で、人の心を打つ、素晴らしいワインであるという事。ジャーナリストも、飲み手も、彼のワインを愛する人誰もが行き着くその答え。訪問で見聞きしたそのひとつひとつは、フーリエ氏のワインが、何故、人の心を動かすのかを物語っていました。今回の訪問で、最も印象的だったのは…◆お人柄を感じるお話◆『98点の取れるワインではなく、1日目に美味しくて飲みきってしまい、2日目にもまた、同じそのワインを飲みたくなるようなワインを造りたい。美味しいワインを見つけるなら、そのワインを街に並べて、一般の人に飲んでもらえば良いのさ。ボトルが真っ先に空になったワイン、それが、一番なんだから。』と、いう言葉です。皆さんも、ジャン・マリー・フーリエ氏の人柄を感じて頂けるのではないでしょうか。世界各地で、メディアに取り上げられるフーリエですが、畑で、そして、セラーでの細やかな配慮ある仕事を、ひたすら真面目に行うフーリエ氏に見えているのは、ただひたすら、彼のワインを愛し、飲んでくれる人の笑顔だけなのです。そんなフーリエのワイン、入荷しました。1人でも多くのお客様に、フーリエの人柄と、ワインの美味しさを感じてもらえたら嬉しいです。

ピュリニー モンラッシェ [ 2023 ]ジャン マリー フーリエ（コント ド シャペル） ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■リュー・ルソーの区画、0.24ha、1961年植樹 INFORMATION NamePuligny Montrachet Village Jean Marie Fourrier (Vigne Comte de Chapelle) ブドウ品種シャルドネ 生産者名ジャン マリー フーリエ（コント ド シャペル） 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ピュリニー・モンラッシェ RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Puligny Montrachet 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。哲学者？詩人？純粋主義者が造る素晴らしいブルゴーニュ！一部の人の楽しみで終わってしまうほど、日本への入荷もままならないので、ご存知無い方もいらっしゃるかもしれませんが、このまま知らずにいるのは、勿体無いと思います。かと言って、さほど数がご用意出来ないのが、本当に悩ましいというのも、正直なところ。それが、1971年生まれの、ジャン・マリー・フーリエ氏が手掛ける、ドメーヌ・フーリエ。一級と特級が、所有面積の70％を占めるという、恵まれた環境にあるフーリエ。ジャン・マリー氏は、ボーヌのワイン学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通い、その後、アンリ・ジャイエ、父、オレゴンのジョセフ・ドルーアンの元での修行を経て、若干23歳の若さでドメーヌを継承しました。『その誰でもない、自分だけのワイン造り、哲学がある。』ジャン・マリー氏のその言葉に、嘘が無い事は、彼のワインが、証明しています。【ワイン雑誌のコメント】ジャン・マリー・フーリエは、とことん純粋主義者だった。良いワインを造るための労力はいとわない。また、商業主義を嫌い、自分がやるべきこと、造るべきワインのスタイルを第一に考えている。（『リアル・ワイン・ガイド誌』21号より抜粋）ブルゴーニュ・ワインの権威、クライヴ・コーツ氏が2008年に、英国の『デキャンター誌』で発表した…『ブルゴーニュの新星とスーパー・スター』という特集で、『ルフレーヴ』や、『アンヌ・グロ』などが選ばれた三ッ星に次ぐ、二ツ星ドメーヌとして、堂々、選ばれるほどの実力！更に、ロバート・パーカー氏にも高い評価を受ける彼のワインは、日本だけでなく、世界的に引っ張りだこなのですが、これほどの世界的注目を浴びながら、『純粋主義者』で居続けるジャン・マリー・フーリエ。そんなフーリエ氏に、どうしても会ってみたくなり、遂に、ドメーヌを訪問する機会を得ました！当日、出迎えてくれたフーリエ氏。見るからに温和そうな顔立ちと、柔らかな話しぶり、会話の節々には、経験の豊富さ、聡明さが伺え、まるで、哲学者か詩人のような空気を放っています。ワインの酸化の話に触れた際は、化学式から始まり、コルクから保存に至るまでを語るその思いには、造り手としてだけでなく、いかに、飲み手に美味しく飲んでもらうかまでに気を配るその姿勢が伺えます。 【思い】『畑での仕事を誠実に行う事で、ワインの出来は良くなる。良い植物学者になれば、良いワインが出来るんだ。』 そう言いながらも、美しく整えられた清潔なセラーにも、彼の仕事の丁寧さが随所に感じられます。一部の樽の表面に、蝋を塗り、酸化熟成の違いを見たり、通常より小さな樽で仕込む試みを行ったり、今の素晴らしい出来にも甘んじない、より良い物への拘りが伺えます。訪問時、暫く不順な天候が続いた後、久しぶりに訪れた、昨日の晴天に…『昨日、ワイン雑誌の取材が入っていたんだけど、どうしても畑に出る必要があったから、妻に取材を任せて、僕は畑に出た。申し訳なかったけど。』 世にも高い評価を受けるこの目の前の人の、ただ純粋に、ワインの事を考えつつ、決して奢らないその人柄に、今一度、彼のワインの純粋さは、彼そのものなんだと実感しました。フーリエのワインは、ジャン・マリー・フーリエ氏本人の人柄と同じく、純粋で、人の心を打つ、素晴らしいワインであるという事。ジャーナリストも、飲み手も、彼のワインを愛する人誰もが行き着くその答え。訪問で見聞きしたそのひとつひとつは、フーリエ氏のワインが、何故、人の心を動かすのかを物語っていました。今回の訪問で、最も印象的だったのは…◆お人柄を感じるお話◆『98点の取れるワインではなく、1日目に美味しくて飲みきってしまい、2日目にもまた、同じそのワインを飲みたくなるようなワインを造りたい。美味しいワインを見つけるなら、そのワインを街に並べて、一般の人に飲んでもらえば良いのさ。ボトルが真っ先に空になったワイン、それが、一番なんだから。』と、いう言葉です。皆さんも、ジャン・マリー・フーリエ氏の人柄を感じて頂けるのではないでしょうか。世界各地で、メディアに取り上げられるフーリエですが、畑で、そして、セラーでの細やかな配慮ある仕事を、ひたすら真面目に行うフーリエ氏に見えているのは、ただひたすら、彼のワインを愛し、飲んでくれる人の笑顔だけなのです。そんなフーリエのワイン、入荷しました。1人でも多くのお客様に、フーリエの人柄と、ワインの美味しさを感じてもらえたら嬉しいです。

ムルソー [ 2023 ]ジャン マリー フーリエ（コント ド シャペル） ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■スーラ・ヴェル、レ・グラン・シャロン、ル・ビュイソン・セルトー3区画のブレンド。0.53ha、1986年植樹。 INFORMATION NameMeursault Village Jean Marie Fourrier (Vigne Comte de Chapelle) ブドウ品種シャルドネ 生産者名ジャン マリー フーリエ（コント ド シャペル） 産地フランス／ブルゴーニュ／コート・ド・ボーヌ／ムルソー RegionFrance／Bourgogne／Cote de Beaune／Meursault 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。哲学者？詩人？純粋主義者が造る素晴らしいブルゴーニュ！一部の人の楽しみで終わってしまうほど、日本への入荷もままならないので、ご存知無い方もいらっしゃるかもしれませんが、このまま知らずにいるのは、勿体無いと思います。かと言って、さほど数がご用意出来ないのが、本当に悩ましいというのも、正直なところ。それが、1971年生まれの、ジャン・マリー・フーリエ氏が手掛ける、ドメーヌ・フーリエ。一級と特級が、所有面積の70％を占めるという、恵まれた環境にあるフーリエ。ジャン・マリー氏は、ボーヌのワイン学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通い、その後、アンリ・ジャイエ、父、オレゴンのジョセフ・ドルーアンの元での修行を経て、若干23歳の若さでドメーヌを継承しました。『その誰でもない、自分だけのワイン造り、哲学がある。』ジャン・マリー氏のその言葉に、嘘が無い事は、彼のワインが、証明しています。【ワイン雑誌のコメント】ジャン・マリー・フーリエは、とことん純粋主義者だった。良いワインを造るための労力はいとわない。また、商業主義を嫌い、自分がやるべきこと、造るべきワインのスタイルを第一に考えている。（『リアル・ワイン・ガイド誌』21号より抜粋）ブルゴーニュ・ワインの権威、クライヴ・コーツ氏が2008年に、英国の『デキャンター誌』で発表した…『ブルゴーニュの新星とスーパー・スター』という特集で、『ルフレーヴ』や、『アンヌ・グロ』などが選ばれた三ッ星に次ぐ、二ツ星ドメーヌとして、堂々、選ばれるほどの実力！更に、ロバート・パーカー氏にも高い評価を受ける彼のワインは、日本だけでなく、世界的に引っ張りだこなのですが、これほどの世界的注目を浴びながら、『純粋主義者』で居続けるジャン・マリー・フーリエ。そんなフーリエ氏に、どうしても会ってみたくなり、遂に、ドメーヌを訪問する機会を得ました！当日、出迎えてくれたフーリエ氏。見るからに温和そうな顔立ちと、柔らかな話しぶり、会話の節々には、経験の豊富さ、聡明さが伺え、まるで、哲学者か詩人のような空気を放っています。ワインの酸化の話に触れた際は、化学式から始まり、コルクから保存に至るまでを語るその思いには、造り手としてだけでなく、いかに、飲み手に美味しく飲んでもらうかまでに気を配るその姿勢が伺えます。 【思い】『畑での仕事を誠実に行う事で、ワインの出来は良くなる。良い植物学者になれば、良いワインが出来るんだ。』 そう言いながらも、美しく整えられた清潔なセラーにも、彼の仕事の丁寧さが随所に感じられます。一部の樽の表面に、蝋を塗り、酸化熟成の違いを見たり、通常より小さな樽で仕込む試みを行ったり、今の素晴らしい出来にも甘んじない、より良い物への拘りが伺えます。訪問時、暫く不順な天候が続いた後、久しぶりに訪れた、昨日の晴天に…『昨日、ワイン雑誌の取材が入っていたんだけど、どうしても畑に出る必要があったから、妻に取材を任せて、僕は畑に出た。申し訳なかったけど。』 世にも高い評価を受けるこの目の前の人の、ただ純粋に、ワインの事を考えつつ、決して奢らないその人柄に、今一度、彼のワインの純粋さは、彼そのものなんだと実感しました。フーリエのワインは、ジャン・マリー・フーリエ氏本人の人柄と同じく、純粋で、人の心を打つ、素晴らしいワインであるという事。ジャーナリストも、飲み手も、彼のワインを愛する人誰もが行き着くその答え。訪問で見聞きしたそのひとつひとつは、フーリエ氏のワインが、何故、人の心を動かすのかを物語っていました。今回の訪問で、最も印象的だったのは…◆お人柄を感じるお話◆『98点の取れるワインではなく、1日目に美味しくて飲みきってしまい、2日目にもまた、同じそのワインを飲みたくなるようなワインを造りたい。美味しいワインを見つけるなら、そのワインを街に並べて、一般の人に飲んでもらえば良いのさ。ボトルが真っ先に空になったワイン、それが、一番なんだから。』と、いう言葉です。皆さんも、ジャン・マリー・フーリエ氏の人柄を感じて頂けるのではないでしょうか。世界各地で、メディアに取り上げられるフーリエですが、畑で、そして、セラーでの細やかな配慮ある仕事を、ひたすら真面目に行うフーリエ氏に見えているのは、ただひたすら、彼のワインを愛し、飲んでくれる人の笑顔だけなのです。そんなフーリエのワイン、入荷しました。1人でも多くのお客様に、フーリエの人柄と、ワインの美味しさを感じてもらえたら嬉しいです。

ブルゴーニュ ブラン [ 2023 ]ジャン マリー フーリエ（コント ド シャペル） ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■ブリニー・レ・ボーヌ村、1986年植樹で2.21haの畑 INFORMATION NameBourgogne Blanc Jean Marie Fourrier (Vigne Comte de Chapelle) ブドウ品種シャルドネ 生産者名ジャン マリー フーリエ（コント ド シャペル） 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。哲学者？詩人？純粋主義者が造る素晴らしいブルゴーニュ！一部の人の楽しみで終わってしまうほど、日本への入荷もままならないので、ご存知無い方もいらっしゃるかもしれませんが、このまま知らずにいるのは、勿体無いと思います。かと言って、さほど数がご用意出来ないのが、本当に悩ましいというのも、正直なところ。それが、1971年生まれの、ジャン・マリー・フーリエ氏が手掛ける、ドメーヌ・フーリエ。一級と特級が、所有面積の70％を占めるという、恵まれた環境にあるフーリエ。ジャン・マリー氏は、ボーヌのワイン学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通い、その後、アンリ・ジャイエ、父、オレゴンのジョセフ・ドルーアンの元での修行を経て、若干23歳の若さでドメーヌを継承しました。『その誰でもない、自分だけのワイン造り、哲学がある。』ジャン・マリー氏のその言葉に、嘘が無い事は、彼のワインが、証明しています。【ワイン雑誌のコメント】ジャン・マリー・フーリエは、とことん純粋主義者だった。良いワインを造るための労力はいとわない。また、商業主義を嫌い、自分がやるべきこと、造るべきワインのスタイルを第一に考えている。（『リアル・ワイン・ガイド誌』21号より抜粋）ブルゴーニュ・ワインの権威、クライヴ・コーツ氏が2008年に、英国の『デキャンター誌』で発表した…『ブルゴーニュの新星とスーパー・スター』という特集で、『ルフレーヴ』や、『アンヌ・グロ』などが選ばれた三ッ星に次ぐ、二ツ星ドメーヌとして、堂々、選ばれるほどの実力！更に、ロバート・パーカー氏にも高い評価を受ける彼のワインは、日本だけでなく、世界的に引っ張りだこなのですが、これほどの世界的注目を浴びながら、『純粋主義者』で居続けるジャン・マリー・フーリエ。そんなフーリエ氏に、どうしても会ってみたくなり、遂に、ドメーヌを訪問する機会を得ました！当日、出迎えてくれたフーリエ氏。見るからに温和そうな顔立ちと、柔らかな話しぶり、会話の節々には、経験の豊富さ、聡明さが伺え、まるで、哲学者か詩人のような空気を放っています。ワインの酸化の話に触れた際は、化学式から始まり、コルクから保存に至るまでを語るその思いには、造り手としてだけでなく、いかに、飲み手に美味しく飲んでもらうかまでに気を配るその姿勢が伺えます。 【思い】『畑での仕事を誠実に行う事で、ワインの出来は良くなる。良い植物学者になれば、良いワインが出来るんだ。』 そう言いながらも、美しく整えられた清潔なセラーにも、彼の仕事の丁寧さが随所に感じられます。一部の樽の表面に、蝋を塗り、酸化熟成の違いを見たり、通常より小さな樽で仕込む試みを行ったり、今の素晴らしい出来にも甘んじない、より良い物への拘りが伺えます。訪問時、暫く不順な天候が続いた後、久しぶりに訪れた、昨日の晴天に…『昨日、ワイン雑誌の取材が入っていたんだけど、どうしても畑に出る必要があったから、妻に取材を任せて、僕は畑に出た。申し訳なかったけど。』 世にも高い評価を受けるこの目の前の人の、ただ純粋に、ワインの事を考えつつ、決して奢らないその人柄に、今一度、彼のワインの純粋さは、彼そのものなんだと実感しました。フーリエのワインは、ジャン・マリー・フーリエ氏本人の人柄と同じく、純粋で、人の心を打つ、素晴らしいワインであるという事。ジャーナリストも、飲み手も、彼のワインを愛する人誰もが行き着くその答え。訪問で見聞きしたそのひとつひとつは、フーリエ氏のワインが、何故、人の心を動かすのかを物語っていました。今回の訪問で、最も印象的だったのは…◆お人柄を感じるお話◆『98点の取れるワインではなく、1日目に美味しくて飲みきってしまい、2日目にもまた、同じそのワインを飲みたくなるようなワインを造りたい。美味しいワインを見つけるなら、そのワインを街に並べて、一般の人に飲んでもらえば良いのさ。ボトルが真っ先に空になったワイン、それが、一番なんだから。』と、いう言葉です。皆さんも、ジャン・マリー・フーリエ氏の人柄を感じて頂けるのではないでしょうか。世界各地で、メディアに取り上げられるフーリエですが、畑で、そして、セラーでの細やかな配慮ある仕事を、ひたすら真面目に行うフーリエ氏に見えているのは、ただひたすら、彼のワインを愛し、飲んでくれる人の笑顔だけなのです。そんなフーリエのワイン、入荷しました。1人でも多くのお客様に、フーリエの人柄と、ワインの美味しさを感じてもらえたら嬉しいです。

ブルゴーニュ アリゴテ [ 2023 ]エマニュエル ルジェ ( 白ワイン ) [S]

INFORMATION NameBourgogne Aligote Emmanuel Rouget ブドウ品種アリゴテ 生産者名エマニュエル ルジェ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ブルゴーニュ アリゴテ [ 2020 ]エマニュエル ルジェ ( 白ワイン ) [S]

今アリゴテが美味しい！どちらかと言うと赤のイメージが強い〈エマニュエル ルジェ〉ですが、アリゴテも造っている事はご存じでしょうか？温暖化の好影響を受け、今までは酸が強い品種の代表だったアリゴテが、今美味しいんです！特にラモネやルロワなど、超がつくほどの有名生産者のアリゴテは本当に素晴らしく、ルジェも例外ではありません。ルジェの希少なアリゴテです、お見逃しなく！！ INFORMATION NameBourgogne Aligote Emmanuel Rouget ブドウ品種アリゴテ 生産者名エマニュエル ルジェ 産地フランス／ブルゴーニュ RegionFrance／Bourgogne 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。ブルゴーニュの造り手の中でも巨匠、神と崇めらたアンリ・ジャイエの跡を継いだのがこのエマニュエル・ルジェです。ワイン専門誌『ワイナート』の中で彼はこう語っています 【専門誌のコメント】 『1985年にこの仕事を始める前までは兵役に行っていた。ワインづくりに興味があった訳ではないが、おじさんのアンリにドメーヌを継がないかと言われた時は嬉しかった。名誉だと思った。でも彼の後を継ぐ事は大変な事なんだ。』 『ブルゴーニュの神様』とも呼ばれ、没後数年が経った今でも、世界のワイン・オークション等で、高値で売買されているアンリ・ジャイエ氏の後を継ぐってスッゴイ勇気が要っただろうなぁ～、と思います。（普通の人だったらビビッて断っちゃいますよね。）そんな肝っ玉の大きな彼は、そのプレッシャーに打ち勝ち、現在、『神様アンリ・ジャイエ』のマネ事ではない、エマニュエル・ルジェ独自のスタイルのワインを造り上げています。 師アンリ・ジャイエが大切にしていた醸造方法などは守りつつ、新しい機械を導入するなど改善すべき点はドンドン手を加えているそうです。こうして出来上がる彼のワインは、世界のワイン愛好家から異常とも言えるほどの人気を博しており、入手するのがかなり困難です。物知り顔で、ウンチクを書いてる私も彼のワインをあまり飲んだ事がありません。(^_^;)残念ながらそれ程、入手困難なワインなのです

シャルドネ アキ [ 2024 ]ドゥエ プンティ ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■原料となったブドウは北海道余市町から。状態の良いシャルドネをベテラン農家安芸農園さんから購入させていただき、溌溂とした酸味のある白ワインになりました！ 今年から諸条件が整い、安芸農園様のシャルドネは土着酵母での発酵となり雰囲気が変わりました。是非お試しいただければと思います Type:白ワインブドウ品種：シャルドネ ブドウ産地：北海道余市町 Alc:11.5% 【醸造】 ステンレススチールタンクにて土着酵母による発酵と自然なマロラクティックを経て9か月後に瓶詰め。亜硫酸はオリ引き時に15mg/L添加 【ブドウ栽培】 栽培地：北海道余市町 気候：冷涼な海洋性気候 収穫日:10月中旬 土壌：黒ぼく土の表土と粘土のサブソイル ラベル絵画： 絵の作者は学生時代の友人（本業は食品メーカーのマーケター）それぞれの絵が独特な世界観を持った素晴らしい作品の数々です アーティストJ.HASHIKAWA橋川淳一 シリーズ「ユートピアUTOPIA」 作品名「楽園」 INFORMATION NameChardonnay Aki ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドゥエ プンティ 産地日本／北海道／北斗市 RegionJapan／Hokkaido／Hokkaido Hokuto 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ゲヴュルツトラミネール [ 2024 ]ドメーヌ テッタ ( 白ワイン )

■ワイナリー資料より抜粋■品種：ゲヴェルツトラミネール 97％・シャルドネ 3％（樹齢 6年） 酵母：野生酵母 アルコール度：12% 生産本数：1,102本 コメント： ファーストヴィンテージとなった2023VTでは珍しいペティヤンに仕上げましたが、今回はマセラシオンをした後にステンレス樽で9カ月熟成させてスティルワインに仕上げました。過去10年で3番目に雨が多かった年であり、熟度はあまり上がりませんでしたが、昨年とは違った新たな表情を見せてくれました。今後が楽しみな品種です。 濃い目のレモンイエロー。黄色いカンキツ類とハーバルでボタニカルな香り。ドライな味わいで酸は強くないですが、果皮由来の苦味がグレープフルーツを連想させます。フレッシュな果実味で軽快な味わいですが、粘性もあり飲み応えはしっかりとあります。 INFORMATION NameGewurztraminer Domaine Tetta ブドウ品種ゲヴュルツトラミネール 生産者名ドメーヌ テッタ 産地日本／岡山県／新見市／哲多町 RegionJapan／Okayama／Niimi／Tetta 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。岡山県新見市哲多町。自然が広がる中を段々高くなる標高を感じながら、ひたすら車を走らせ続けたその先にある、ひとつの建物。『domaine tetta（ドメーヌ・テッタ）』をご存知でしょうか。7年ほど前、耕作放棄地となった哲多町の行く末を案じ、立ち上がった代表の高橋竜太氏の決断が、全ての始まりとなりました。今ではその高橋氏を筆頭に、3本の矢が集結。豊富なぶどう栽培の経験と知識を生かし、栽培管理責任者を担う大福氏。そして、醸造責任者はフランスのブルゴーニュやシャンパーニュでもワイン造りの経験を持つ片寄氏です。実はtetta としてのワインは、2009年からリリースされていましたが、domaine となったのは、2016年ヴィンテージから。ワイナリーの象徴となっている片山正道氏（株式会社ワンダーウォール代表）によるワイナリーの完成2016年8月を機に、自社ブドウ、そして、自らの手でワイン造りを担うdomaineとして始動し、各界から注目を浴びています。（2009〜2015年は委託醸造） そのtettaのワインを、2016年ヴィンテージから晴れてご紹介させて頂ける事になりました。今回、生産量の少なさから、ご紹介は出来なかったキュベも含む、2016年のdomaine tettaのワインを10種以上飲みました。彼らが手掛けたワインは、大事に仕込まれた事を感じる優しさを感じる味わいがあり、そのブドウが持つ表情をひき出したいという思いを感じます。決して主張が強い訳ではないのに、ひとつ飲むとまた別のワインを飲んでみたくなる、そんな心に残る味わいです。彼らが積み重ねてきた経験とセンス、その思いがdomaine tettaの味わいを生み出しています。そして、ラベル・デザインを手掛ける平林奈緒美さんの絵、特にパンダが気になっている方、多いと思います。実はこのパンダ、不法投棄されたもので土地を掘り起こした際に出てきたそうなんです！しかも、ラベルに誇らしげに描かれているのみならず、今では『守り神』としてワイナリーの入り口でお客様を迎えています。ある意味、シンデレラ・ストーリーと言えるかもしれません（笑）沢山の思いが詰まっているけど、飲み手にはそんな事を感じさせず心地よく寄り添ってくれる、domaine tetta のワイン。これからの歩みは、皆さんもご一緒に！【ドメーヌテッタよりお願い】ドメーヌテッタのワインは、テロワール、ワイン本来の風味を活かすため、可能な限り添加物を抑え、ろ過を最小限にしております。そのため、高温下での保存は再発酵を起こし、コルクが浮いたり抜けたりする可能性がございます。品質保持のため、気温が上昇する時期はクール便をご指定頂き、10から15℃の環境での保存をお願いいたします。

ネルソン アルバリーニョ [ 2024 ]キムラ セラーズ ( 白ワイン )[S]

木村さんの秘蔵っ子！？NZで活躍する木村さんが一時帰国、試飲会に参加されると聞いて、会いに行って来ました！ ワインの美味しさに加え、正直でフレンドリーなお人柄にファンも多い木村さん。今リリース中のワインを味わいながら、色々お話を聞いてきました。 ◇ソーヴィニヨンブラン2025…木村さんも「グレートヴィンテージ」と太鼓判の自信作！みずみずしい飲み心地とフルーツ感の調和が◎ ◇ピノ ノワール2024…隠し切れないポテンシャル！絶妙な深みとしなやかさ！！ ◇アルバリーニョ2024…ダークホース！？人気上昇中の今回の発見キュベ！！ そう、ソーヴィニヨン ブランやピノ ノワールは言わずと知れた安定した美味しさですが、今年はさらに質が上がっている印象です。 「ヴィンテージが良かったから」と、木村さんは謙遜しますが、彼の造り手としての腕が上がっているからこそなのだという事は間違いありません。 そんな事を実感したのが今回のダークホース！？アルバリーニョ。 一口飲んで、その完成度の高さにビックリ！クリーンな中に旨味を感じ、ちょっとした塩味がアクセントになっています。 その事を木村さんに伝えると… 「このワイン、お陰様で人気なんです。塩味、そうなんですよね。海に近いわけじゃないんですけど、よく塩味を感じるとは言われます。 僕自身アルバリーニョに可能性を感じて造り始めたけど、中々NZでアルバリーニョの畑は珍しいので幸運だったと思います。」 との事。飲むと人気なのも納得です！ 唯一の国内ワインコンペティションである「The National Wine Awards of Aotearoa New Zealand」で銀賞を受賞！と聞いて納得です。 木村さんの秘蔵っ子！？ダークホース！？是非味わってみて下さい！！ ■輸入元資料より抜粋■◇ニュージーランドで最も新しく、唯一の国内ワインコンペティションである「The National Wine Awards of Aotearoa New Zealand」で銀賞を受賞！ ブドウ畑: ブドウはネルソン地区にある畑の原料を使用しています。樹齢は12年のブドウの木です。砂利に覆われた粘土質で、ジューシーな味わいを産出する土壌です。 ワインメイキング: ブドウは圧搾後に全てステンレスタンクを使用して発酵させました。アロマが豊かでフレッシュ感のあるワインに仕上げるため、低温でゆっくりと発酵させました（培養酵母使用） テイスティングコメント: 爽やかなライム、オレンジの皮、そして白いお花とほのかなハチミツの香り。味わいは、若々しさと同時に凝縮感があり、オレンジや桃などの様々な果実の風味と、塩味のハーモニーも感じられます。長い余韻としっかりした酸味から、数年後の熟成の変化も楽しみになるワインです。 INFORMATION NameNelson Albarino Kimura Cellars ブドウ品種アルバリーニョ 生産者名キムラ セラーズ 産地ニュージーランド／マールボロ（ブドウ ネルソン産） RegionNew Zealand／Marlborough 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ラリオン（旧 ビアンコ ムーニ) [ 2023 ]ダニエーレ ピッチニン ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■2022ヴィンテージまではビアンコ ムーニとしてリリースしていたが、2023ヴィンテージ以降からはラリオンという名前に変更。 シャルドネは収穫、除梗し、皮ごと48時間マセレーションを行った後に圧搾、ステンレスタンクで醗酵。ドゥレッラはプレス後ダイレクトにステンレスタンクで醗酵(ドゥレッラの持つ色素が酸化しやすいという特性があるため、マセレーションの仕方については未だ模索中)。10か月間木樽で熟成の後にボトリング。 INFORMATION NameLarion(Bianco Muni) Daniele Piccinin ブドウ品種シャルドネ／ドゥレッラ 生産者名ダニエーレ ピッチニン 産地イタリア／ヴェネト RegionItaly／Veneto 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブラン [2022] La Clarte de Haut Brion Blanc AOC Pessac Leognan フランス、ボルドー、グラーヴ、AOCペサック・レオニャン、白、辛口、750ml

オー・ブリオン・ブランとラ・ミッション・オー・ブリオンが ブレンドされた贅沢な造りのワイン。柑橘系の爽やかな香りに美しい酸が魅力的な1本。 【ドメーヌ・クラレンス・ディロン】が造り出す、銘酒シャトー・オー・ブリオンより高値で取引されることが多い【オー・ブリオン・ブラン Chateau Haut Brion Blanc】と、そのオー・ブリオン・ブランと並ぶ白ワインとして知られる【シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン Chateau La Mission Haut-Brion Blanc】。 この偉大な2つのワインの畑からとれるブドウを用いて仕立てられるのが、この【ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン】です。まさにこの偉大な2つの白ワインのセカンドラベル です。 2009年より【レ・プランティエール・デュ・オー・ブリオン Les Plantiers du Haut Brion】から名前を変えて新たに生産され始めた[ ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン]。セカンドラベルという位置づけにはなりますが、年間平均1,000ケースというもともとの生産量の少なさに加え、国外へ輸出される量が限られているため、長らく限られたファンだけに愛されてきた超稀少なワインです。オーブリオンとラ・ミッション・オーブリオンの2つの畑で収穫されたブドウはオーク樽内で発酵させます。熟成には新樽率40％～50％のオーク樽で9か月から12カ月間行われます。 産み出されたワインは、若い時からすでに辛口白ワインに用いられるセミヨン種の魅力が十分に表現された味わい。フルーティーでフローラルな豊かなアロマがワインに新鮮さと他に類を見ない複雑性を与えています。 黄金色に輝く色あい。注いだグラスから溢れ出る、レモンピール、オレンジ、ホワイトペッパーなどの柑橘系やスパイスのアロマ。心地よく、程よい樽香、上質な酸とミネラルの絶妙なバランスがワンランク上のこの優美なワインの味わいを決定づけています。上品で自然な味わいなので、洋食のみならず和食全般ともよく合います。 ボルドー地方 / グラーヴ地区 / ペサック・レオニャン村 / グラーヴ特選銘柄 ワイン・アドヴォケイト得点：91ー93点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。3,000円未満のワインは変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞・展覧会祝・就職・昇進・退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 お礼 出産祝い 結婚祝い 成人祝 季節の贈り物 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月／お年賀／新春初売り／福袋／鏡開き／成人の日／新年会 【2月】節分／バレンタインデー／寒中見舞い 【3月】桃の節句／ひなまつり／春の彼岸／春分／ホワイトデー／退職祝い／歓送迎会 【4月】エイプリルフール／お花見／新生活・引越し／就職祝い／春の酒蔵祭り 【5月】母の日／端午の節句／ゴルデンウィーク 【6月】父の日／ジューンブライド／結婚祝い／お中元 【7月】お中元／七夕／暑中見舞い／夏休み／夏のボーナス 【8月】お中元／お盆／暑中見舞い／残暑見舞い／帰省 【9月】お月見／中秋の名月／十五夜／秋の彼岸／敬老の日 【10月】お月見／十三夜／ハロウィン／運動会 【11月】七五三／紅葉／ブラックフライデー／お歳暮／新嘗祭 【12月】お歳暮／クリスマス／忘年会／大晦日／冬休みシャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴChateau Haut Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac-Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン！5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー！現地、フランスで、5大シャトーの中でも人気のあるシャトー！ 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。 オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ（補酒）」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。 これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに【フランスの救世主】ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。 オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も【エレガント・香り高い】と評される一方で、【軽い・外交的】とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つの1級シャトーのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで【最も飲み頃の期間が長い】とも言われています。 類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー＝ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー・ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。 オー・ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ（ワインの世界における最も才能のある管理者の一人）が管理。オー・ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間（最長30ヶ月）新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。 オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー・ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー・ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。 偶然の一致か分からないが、オー・ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン・オー・ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー・ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー＝ブリオンであると思われる。 ブラインド・テイスティングにおいて、オー・ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。 1978年以来、オー・ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン・オー・ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。 オー・ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。 私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー＝ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 ＜赤＞ 平均年間生産量：14,000～18,000ケース 畑 面積：43ha、平均樹齢：36年、密植度：8.000本 育て方：収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率：カベルネ・ソーヴィニョン45％、メルロー37％、カベルネ・フラン18％ ＜白＞ 平均年間生産量：7.800本 セカンド：5.000本、畑 面積：2.7ha、平均樹齢：36年、植樹密度：8.000本、平均収量：35hl/h 育成：発酵と13～16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種：セミヨン63％、ソーヴィニョン・ブラン37％

ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブラン [2021] La Clarte de Haut Brion Blanc AOC Pessac Leognan フランス、ボルドー、グラーヴ、AOCペサック・レオニャン、白、辛口、750ml

オー・ブリオン・ブランとラ・ミッション・オー・ブリオンが ブレンドされた贅沢な造りのワイン。柑橘系の爽やかな香りに美しい酸が魅力的な1本。 【ドメーヌ・クラレンス・ディロン】が造り出す、銘酒シャトー・オー・ブリオンより高値で取引されることが多い【オー・ブリオン・ブラン Chateau Haut Brion Blanc】と、そのオー・ブリオン・ブランと並ぶ白ワインとして知られる【シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン Chateau La Mission Haut-Brion Blanc】。 この偉大な2つのワインの畑からとれるブドウを用いて仕立てられるのが、この【ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン】です。まさにこの偉大な2つの白ワインのセカンドラベル です。 2009年より【レ・プランティエール・デュ・オー・ブリオン Les Plantiers du Haut Brion】から名前を変えて新たに生産され始めた[ ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン]。セカンドラベルという位置づけにはなりますが、年間平均1,000ケースというもともとの生産量の少なさに加え、国外へ輸出される量が限られているため、長らく限られたファンだけに愛されてきた超稀少なワインです。オーブリオンとラ・ミッション・オーブリオンの2つの畑で収穫されたブドウはオーク樽内で発酵させます。熟成には新樽率40％～50％のオーク樽で9か月から12カ月間行われます。 産み出されたワインは、若い時からすでに辛口白ワインに用いられるセミヨン種の魅力が十分に表現された味わい。フルーティーでフローラルな豊かなアロマがワインに新鮮さと他に類を見ない複雑性を与えています。 黄金色に輝く色あい。注いだグラスから溢れ出る、レモンピール、オレンジ、ホワイトペッパーなどの柑橘系やスパイスのアロマ。心地よく、程よい樽香、上質な酸とミネラルの絶妙なバランスがワンランク上のこの優美なワインの味わいを決定づけています。上品で自然な味わいなので、洋食のみならず和食全般ともよく合います。 ボルドー地方 / グラーヴ地区 / ペサック・レオニャン村 / グラーヴ特選銘柄 ワイン・アドヴォケイト得点：91ー93点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。3,000円未満のワインは変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞・展覧会祝・就職・昇進・退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 お礼 出産祝い 結婚祝い 成人祝 季節の贈り物 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月／お年賀／新春初売り／福袋／鏡開き／成人の日／新年会 【2月】節分／バレンタインデー／寒中見舞い 【3月】桃の節句／ひなまつり／春の彼岸／春分／ホワイトデー／退職祝い／歓送迎会 【4月】エイプリルフール／お花見／新生活・引越し／就職祝い／春の酒蔵祭り 【5月】母の日／端午の節句／ゴルデンウィーク 【6月】父の日／ジューンブライド／結婚祝い／お中元 【7月】お中元／七夕／暑中見舞い／夏休み／夏のボーナス 【8月】お中元／お盆／暑中見舞い／残暑見舞い／帰省 【9月】お月見／中秋の名月／十五夜／秋の彼岸／敬老の日 【10月】お月見／十三夜／ハロウィン／運動会 【11月】七五三／紅葉／ブラックフライデー／お歳暮／新嘗祭 【12月】お歳暮／クリスマス／忘年会／大晦日／冬休みシャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴChateau Haut Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac-Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン！5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー！現地、フランスで、5大シャトーの中でも人気のあるシャトー！ 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。 オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ（補酒）」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。 これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに【フランスの救世主】ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。 オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も【エレガント・香り高い】と評される一方で、【軽い・外交的】とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つの1級シャトーのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで【最も飲み頃の期間が長い】とも言われています。 類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー＝ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー・ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。 オー・ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ（ワインの世界における最も才能のある管理者の一人）が管理。オー・ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間（最長30ヶ月）新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。 オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー・ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー・ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。 偶然の一致か分からないが、オー・ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン・オー・ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー・ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー＝ブリオンであると思われる。 ブラインド・テイスティングにおいて、オー・ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。 1978年以来、オー・ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン・オー・ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。 オー・ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。 私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー＝ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 ＜赤＞ 平均年間生産量：14,000～18,000ケース 畑 面積：43ha、平均樹齢：36年、密植度：8.000本 育て方：収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率：カベルネ・ソーヴィニョン45％、メルロー37％、カベルネ・フラン18％ ＜白＞ 平均年間生産量：7.800本 セカンド：5.000本、畑 面積：2.7ha、平均樹齢：36年、植樹密度：8.000本、平均収量：35hl/h 育成：発酵と13～16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種：セミヨン63％、ソーヴィニョン・ブラン37％

ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブラン [2019] La Clarte de Haut Brion Blanc AOC Pessac Leognan フランス、ボルドー、グラーヴ、AOCペサック・レオニャン、白、辛口、750ml

オー・ブリオン・ブランとラ・ミッション・オー・ブリオンが ブレンドされた贅沢な造りのワイン。柑橘系の爽やかな香りに美しい酸が魅力的な1本。 【ドメーヌ・クラレンス・ディロン】が造り出す、銘酒シャトー・オー・ブリオンより高値で取引されることが多い【オー・ブリオン・ブラン Chateau Haut Brion Blanc】と、そのオー・ブリオン・ブランと並ぶ白ワインとして知られる【シャトー・ラ・ミッション・オー・ブリオン・ブラン Chateau La Mission Haut-Brion Blanc】。 この偉大な2つのワインの畑からとれるブドウを用いて仕立てられるのが、この【ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン】です。まさにこの偉大な2つの白ワインのセカンドラベル です。 2009年より【レ・プランティエール・デュ・オー・ブリオン Les Plantiers du Haut Brion】から名前を変えて新たに生産され始めた[ ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン]。セカンドラベルという位置づけにはなりますが、年間平均1,000ケースというもともとの生産量の少なさに加え、国外へ輸出される量が限られているため、長らく限られたファンだけに愛されてきた超稀少なワインです。オーブリオンとラ・ミッション・オーブリオンの2つの畑で収穫されたブドウはオーク樽内で発酵させます。熟成には新樽率40％～50％のオーク樽で9か月から12カ月間行われます。 産み出されたワインは、若い時からすでに辛口白ワインに用いられるセミヨン種の魅力が十分に表現された味わい。フルーティーでフローラルな豊かなアロマがワインに新鮮さと他に類を見ない複雑性を与えています。 黄金色に輝く色あい。注いだグラスから溢れ出る、レモンピール、オレンジ、ホワイトペッパーなどの柑橘系やスパイスのアロマ。心地よく、程よい樽香、上質な酸とミネラルの絶妙なバランスがワンランク上のこの優美なワインの味わいを決定づけています。上品で自然な味わいなので、洋食のみならず和食全般ともよく合います。 ボルドー地方 / グラーヴ地区 / ペサック・レオニャン村 / グラーヴ特選銘柄 ワイン・アドヴォケイト得点：91点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。3,000円未満のワインは変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞・展覧会祝・就職・昇進・退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 お礼 出産祝い 結婚祝い 成人祝 季節の贈り物 父の日 母の日 敬老の日 お中元 お歳暮 クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月／お年賀／新春初売り／福袋／鏡開き／成人の日／新年会 【2月】節分／バレンタインデー／寒中見舞い 【3月】桃の節句／ひなまつり／春の彼岸／春分／ホワイトデー／退職祝い／歓送迎会 【4月】エイプリルフール／お花見／新生活・引越し／就職祝い／春の酒蔵祭り 【5月】母の日／端午の節句／ゴルデンウィーク 【6月】父の日／ジューンブライド／結婚祝い／お中元 【7月】お中元／七夕／暑中見舞い／夏休み／夏のボーナス 【8月】お中元／お盆／暑中見舞い／残暑見舞い／帰省 【9月】お月見／中秋の名月／十五夜／秋の彼岸／敬老の日 【10月】お月見／十三夜／ハロウィン／運動会 【11月】七五三／紅葉／ブラックフライデー／お歳暮／新嘗祭 【12月】お歳暮／クリスマス／忘年会／大晦日／冬休みシャトー・オー・ブリオン プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・格付第一級 グラーヴChateau Haut Brion 1er Grand Cru Classe du Graves AOC Pessac-Leognan グラーブ地区にありながら、例外的にメドック格付けで1級に選ばれたワイン！5大シャトーの中で最も歴史が古く、最も小さなシャトー！現地、フランスで、5大シャトーの中でも人気のあるシャトー！ 1855年のメドックの格付けで、当時からあまりにも有名だったために、例外的にグラーブ地区から選ばれ、1級という栄誉を与えられた歴史的シャトーがオー・ブリオンです。それもそのはず、オー・ブリオンの名声は、当時すでにヨーロッパ全土に広まる勢いだったのです。 オー・ブリオンが誕生したのは1550年。その後、「滓引き」「ウイヤージュ（補酒）」といった手法を初めて取り入れるなど技術革命を起こし、イギリス市場に進出。1666年、ロンドンにオー・ブリオンを供する居酒屋ができると、このワインは大評判となりました。その後、オー・ブリオンは、ナポレオン戦争で敗れたフランスの救世主となります。国の崩壊という危機に追い込まれていたフランスの外相タレイランは、敗戦国の処遇を決める1814年の「ウィーン会議」で、連日連夜、各国代表に豪華な料理とオー・ブリオンを振る舞いました。 これによって各国代表も態度を軟化させ、フランスは敗戦国でありながら領土をほとんど失うことなく乗り切ることができたのです。まさに【フランスの救世主】ともいえるオー・ブリオンの名声は、瞬く間にヨーロッパ全土に広まっていきました。特例としてメドックの格付1級に加えられているのも当然のことなのですね。 オー・ブリオンは、5大シャトーの中で最も【エレガント・香り高い】と評される一方で、【軽い・外交的】とも言われていますが、決して軽いという訳ではありません。他の4つの1級シャトーのワインに比べると、メルローの比率が高いため、渋みが少なく柔らかさがあり、グラーヴ地区らしい香りや味の調和のとれた、とても親しみやすいワインなのです。 それに加えて、優れた凝縮感を持ち合わせていて、いい年のものは、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり寝かせると重みとともに滑らかな舌触りも増し、30年の熟成にも耐えることから、5大シャトーで【最も飲み頃の期間が長い】とも言われています。 類まれな豊かな香りとともに、タンニンの殻に邪魔されることなく、複雑でエレガントな風味と、まろやかでたっぷりとした旨味を楽しめることができる、極上の美酒オー・ブリオン。その味わいに触れてみると、多くの者の心を動かし、歴史さえも変えてきた理由がお分かりいただけることでしょう。かつてフランスという国をも救ったオー・ブリオンは、今でも社交の場で最高の働きをしてくれる、とっておきの1本なのです。 ■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より ペサック郊外の活気ある商業地区にあるオー＝ブリオンは、米国人が所有する唯一の第一級シャトー。ディロン一族がオー・ブリオンを1935年に購入した際、シャトーは非常に貧弱な状態で、シャトーとセラーに多額の資金を投入した。現在は、この美しい場所は、グラーブの模範的なシャトーになった。 オー・ブリオンのワイン造りは、明敏でハンサムなジャン・デルマ（ワインの世界における最も才能のある管理者の一人）が管理。オー・ブリオンはまた、ボルドー・ワインにしては長期間（最長30ヶ月）新樽で熟成させるところで、ポムロルのクリネと並んで、ワインを瓶詰めする時期が最も遅いシャトーの1つ。 オー・ブリオンのワインのスタイルは変化を遂げた。1950年代から1960年代初めにかけての、とびきり豊かで、土の香りのする、甘くさえあるワインは、1966年から1974年の間には、より軽く、やせて、気軽に飲める、いくらか単純なスタイルのクラレットに変り、第一級シャトーに期待する豊かさと深みを欠いていた。これが意図的なものなのか、あるいは単に少し低迷していただけなのか、いまだに答えは見つからない。オー・ブリオンのスタッフたちは短気であり、このような批判に対しては敏感である。1975年のヴィンテージからは再び、1966年以前には備わっていた、本来の土っぽい豊かさと凝縮味を取り戻した。今日、オー・ブリオンはまぎれもなく第一級シャトーの地位にふさわしいワインを造っている。 偶然の一致か分からないが、オー・ブリオンの質が1966年から1974年という時代を経て回復し始めたのは、ダグラス・ディオンの娘であるジョアンがこの会社の代表取締役となった1975年のことであった。最初の夫であるルクセンブルクのシャルル皇太子が亡くなった後、彼女は1978年にムシイ公爵と再婚した。これと同じくして、バーン・オー・ブリオンへまわされるブドウの量が増やされ、それにより、オー・ブリオンの品質が改善されたのは疑問の余地がない。更に、ジャン・デルマに対し、このシャトーを運営する全権限が与えられた。ボルドー全ての人々が認めるだろうが、彼はフランスにおける最も才能のある、また知識豊かなワインの造り手であり、管理者の一人なのである。クローン選別についての、最新技術を集結しての驚異的な研究では、フランスでは彼の右に出る者はいない。1980年代に収穫が豊かになると、デルマは、ポムロルのシャトー・ペトリュスのクリスティアン・ムエックスと同様に、ブドウの房を切り取ることで収穫制限したのであった。この方法により優れた凝縮味と驚異的な質を備えた1989年ものが生まれたことは間違いない。このワインは、初期の段階では1959年と1961年もの以来、最も賞賛に値するオー＝ブリオンであると思われる。 ブラインド・テイスティングにおいて、オー・ブリオンが、第一級シャトーのなかでは最も外交的で軽いワイン、という印象をしばしば与えるという事実は興味深い。実際には、このワインは軽いのではなく、単に、オークの個性があって肉付きがよく、よりタンニンの多いメドックのワインや、よりシフトでメルロが支配的な、右岸でつくられたワインとは異なっているというだけなのだ。最高のヴィンテージにおいては、早熟であるにもかかわらず、このワインは30年かそれ以上熟成を続ける能力を持っており、ほかのいかなる第一級シャトーのワインよりも飲み頃である期間が長い。 1978年以来、オー・ブリオンの質的レベルが向上するに伴って、セカンド・ラベルであるバアン・オー・ブリオンの質も向上した。これはいまやボルドーで最高のセカンド・ワインのひとつであり、いくつかのヴィンテージでこれを凌いだことのあるセカンド・ワインといえば、名高いシャトー・ラトゥールのレ・フォール・ドゥ・ラトゥールくらいのものである。 オー・ブリオンで造られる白ワインは依然として、グラーヴ地方で最高のワインであると評価されている。しかし、生産量が非常にわずかなため、所有者の要請で格付けされたことがない。とはいえ、驚異的なモンラッシェのようにふくよかな舌触りのある白のグラーヴづくりを追求するジャン・デルマの指導のもと、この白ワインはまったく力強いものとなっている。1994年、1989年および1985年といった最近のヴィンテージなどは、まったく驚くほどの出来栄えを示している。 私の個人的な感想を付け加えておくと、30年以上にわたって集中的にできるだけ多くのボルドー・ワインを試飲した結果、自分の試飲に生じた唯一の全般的な変化というのは、私がオー＝ブリオンに対して、ますます深い愛情を抱くようになったということである。このワインに備わった、燻したような、ミネラル、葉巻の箱、甘いブラックカラントの特性は、私が年齢を重ねるにつれ、またジャン・デルマならきっとそう私に言うであろうが、私がより賢くなるにつれ、いっそう魅力的に感じられる。 ＜赤＞ 平均年間生産量：14,000～18,000ケース 畑 面積：43ha、平均樹齢：36年、密植度：8.000本 育て方：収穫は手作業。発酵は温度調節された225hl入りのステンレス鋼の発酵槽で行われる。マストの温度によって、コンピューター制御でポンピング・オーバーし、温度調節する。平均温度は30℃。熟成は新しいオーク樽で22ヶ月間。新鮮な卵白で清澄処理される。 ブレンド比率：カベルネ・ソーヴィニョン45％、メルロー37％、カベルネ・フラン18％ ＜白＞ 平均年間生産量：7.800本 セカンド：5.000本、畑 面積：2.7ha、平均樹齢：36年、植樹密度：8.000本、平均収量：35hl/h 育成：発酵と13～16ヶ月間の熟成はオークの新樽で行う。清澄も濾過もしない。 ブドウ品種：セミヨン63％、ソーヴィニョン・ブラン37％

大人気、世界3大貴腐ワイン・楽天で一番売れている貴腐ワイン！食前酒として、または、食後のデザートワインとして最適【世界三大貴腐ワイン】【Tokaj International Wine Concours 2011 金賞受賞】トカイ クラシック サモロドネ 2011 貴腐・コクあり＆キレある甘口 500ml《 Tokaj Classic Samorodne 2011》《Tokaj Macik Winery》【株式会社マイティワイン/スロバキアワイン専門店】

トカイ・クラシック・サモロドネTokaj Classic samorodne ★Tokaj International Wine Concours 2011 金賞受賞★ 産地 スロバキア トカイ ぶどう品種 フルミント、リポヴィナ、イエロー・ムスカート ヴィンテージ 2011 内容量 500ml アルコール度数 13.0% 最適な温度 10～12℃ ソムリエコメント 麦わらがかった薄い透明感のある黄金色。熟した黄色系果実や、メープルシロップの様な貴腐香と スパイスやフレッシュな果実を思わせる穏やかな酸がバランスする不思議な飲み口。サモロドネとはあるがまま、自然のままにとゆうような意味で、貴腐菌の付いた葡萄とそうでない葡萄を一緒に収穫するので年毎にその比率がまちまちでヴィンテージを表現する1本となる。2011年も甘さとフレッシュさがバランスした魅力的なサモロドネが出来ました。 このワインに合う料理 フォワグラのテリーヌ、フォワグラのパテ、パテ・ド ・カンパーニュ ブルーチーズ (あまり強烈な個性の物よりフルム ダンベールの様なマイルドな物) ホワイトチョコレート セットワイン 神の雫 赤×白 6本 12本 ポイント 神の雫 セットワイン12本 セットワインポイント セットワインタカムラ セットワイン ブルゴーニュ セットワイン 5大シャトー セットワイン お買い得 セットワイン オススメ セットワイン 年間ランキング セットワイン 期間限定 セットワインブルゴーニュ セットワイン5大シャトー セットワインお買い得 セットワインオススメ セットワイン年間ランキング セットワイン期間限定 赤ワイン セット 赤ワイン フルボトル 父の日 赤ワイン 赤ワイン 箱 ワイン 金賞 赤ワイン スペイン 父の日 セット 赤ワイン カベルネ ワインセット 金賞 ピノ・ノワール リースリング 赤ワイン フルボトル 赤ワイン ブルゴーニュ 赤ワイン 赤ワイン この人との一杯 赤ワインセット 一本1,000円以下 赤ワインセット TAKAMURA 赤ワインセット 京橋ワイン 送料無料 TAKAMURA タカムラ ワインソムリエ 楽天スーパーSALE お買い物マラソン 京橋ワイン クーポン割引 コスパワイン ワイン金賞 赤ワインカベルネ 赤ワイン スペイン ワイン 金賞 エノテカ 貴腐ワイン フランス 貴腐ワイン ドイツ 貴腐ワイン ハンガリー 貴腐ワイン おすすめ 貴腐ワイン コスパ ヴィノスやまざき ワイン館NISHIURA楽天市場店 ヒグチワイン Higuchi Wine商品情報product information 世界三大貴腐ワインのひとつ”トカイワイン” 貴腐ワインとは…貴腐菌（ボトリティス・シネレア）の作用により水分が蒸発し、貴腐化したブドウの果汁は飴色で粘度が高く、糖度も30-60％ほどになります。(通常20％程度) 貴腐菌の代謝により、果実は貴腐香と呼ばれる香りを持つようになり、貴腐ワイン独特の香りと芳醇な味わいが生まれます。貴腐菌は本来であれば農作物の病原菌ですが、特定条件のもとワイン専用品種のブドウに好影響をもたらします。自然発生のため、貴腐ブドウの収穫量は少なく出来も一定ではないので、生産には手間と技術を要する希少なワインです。 幻のトカイ、スロバキアから ―伝統と歴史が育む、唯一無二の貴腐ワイン― マツィク・ワイナリーは、スロバキアのトカイ地方にある、伝統的なトカイワインを造り続ける名門ワイナリーです。 その品質は高く評価され、2009年から2011年にかけて3年連続でベストワイナリー賞を受賞しました。 ワイナリーの象徴ともいえる酒蔵は、17世紀にオスマントルコの侵略からワインを守るために築かれた洞窟。湿度80～95％という特別な環境で、ワインは樽の中でゆっくりと呼吸しながら熟成を重ね、唯一無二の芳醇さを纏います。 長い間、トカイワインはハンガリーだけの名称とされてきましたが、2010年にEUが認めたことで、ようやくスロバキアも「トカイワイン」と名乗ることができるようになりました。 最低3年以上の熟成を経て造られるその味わいは、まさに自然と歴史が紡ぐ芸術品。 遠いスロバキアの地に想いを馳せながら、特別な時間を彩る一杯をお楽しみください。

シュナン [ 2021 ]レ ザスレット デュ ヴァン ( 白ワイン )[S]

■輸入元HPより抜粋■砂・粘土質土壌。空気圧による圧搾。発酵と熟成は、ともにステンレスタンク。たくさんのブーケを感じられる非常にフルーティーなワイン。エレガントで心地よい酸味がアクセント。白桃や柑橘系の果実味。魚介類やスパイスを使った料理との相性が良い。残糖＜2g/l＞ INFORMATIONNameChenin Les Athletes du Vinブドウ品種シュナン・ブラン生産者名レ ザスレット デュ ヴァン産地フランス／ロワールRegionFrance／Loire内容量750mlWA-／Issue -WS-／Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。■ワイナリー様資料より抜粋■ ヴィニュロンは、朝から晩まで畑で仕事をし、カーヴに戻れば樽やワインボトルと向き合う。一年中通して働き続けるヴィニュロン達の姿は、まさにこれぞ真のアスリート！！という発想から誕生したネゴシアン・ワイン・プロジェクトLes Athletes du Vin （レ・ザスレット・デュ・ヴァン＝フランス語を直訳すると「ワインアスリート」！）ブドウは、ロワール地方に拠点を置くVINI BE GOODグループ所属のヴィニュロン達が丹精込めて育てたもの。できあがったワインは、いずれもロワールの伝統的・典型的スタイルを守った高いコストパフォーマンス。シリーズのラベルは、フランス自然派ワイン界でその名を馳せるMichel Tolmer（ミッシェル・トルメー）氏。ワインラベル、ショップカード、試飲イベントのポスターなど、フランスの自然派ワイン界で彼の作品を見ない日はありません。ワインに関わる人間をユーモラスなタッチで描き人気を博しています。

【お得なまとめ買い】金賞受賞ワイン！[12本セット] キュヴェ・ロワイヤル・クレマン・ド・ボルドー・ブリュット (ジャン・ルイ・バララン) (Jean Louis Ballarin) フランス ボルドー AOCクレマン・ド・ボルドー スパークリングワイン 泡 白 辛口 750ml

権威あるコンクールで金賞を何度も獲得するクレマン・ド・ボルドーの第一人者！！ フランス・ワインの銘醸地として名高いボルドーで造られるクレマン（発泡性ワイン）。青リンゴを感じさせるさっぱりした辛口で、清涼感のある口当たり。料理との相性も抜群です。 コンクール・ナシオナル・デ・クレマン [2009]で金賞受賞！クレマン・ド・ボルドーは1990年に認定された歴史の新しいAOCですが、この生産者は19世紀からクレマンを造り続けている、クレマン・ド・ボルドーのリーダー的存在です。100％自社畑のブドウから高品質なクレマンを造っています。キメ細やかで繊細な泡立ち、青りんごのようなフルーティな香りを持っています。スッキリとした清涼感のある飲み口で、色々なお料理にあわせやすいスパークリングワインです。 ＊コンクール入賞歴 / 海外ワイン専門誌評価歴： (NV)サクラ・アワード 2019 金賞/コンクール・デ・ナシオナル・デ・クレマン金賞2000、2003/(NV)コンクール・ナシオナル・デ・クレマン 2013 金賞|2012 金賞|2009 金賞|2008 金賞|2007 金賞|2003 金賞|2002 金賞|2000 金賞 「ギド・アシェット 2008」 1星★ 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】JEAN-LOUIS BALLARIN / ジャン・ルイ・バララン 権威あるコンクールで金賞を何度も獲得するクレマン・ド・ボルドーの第一人者！ クレマン・ド・ボルドーの第一人者 1990年にA.O.C.に昇格した、クレマン・ド・ボルドーの中でもリーダー的存在である「ジャン・ルイ・バララン」社。彼らの造り出すクレマンの品質への評価は非常に高く、2002、2003年度と2年連続、2007、2008、2009年の3年連続で、フランスで行われるクレマンのみを対象としたコンクール 「コンクール・ナシオナル・デ・クレマン」にて金賞を受賞 しており、名実ともにクレマン・ド・ボルドーのトップ生産者の一つといえます。 100％自社栽培ブドウを使用 ブリュット、ロゼ共に100％自社栽培ブドウを使用 しています。クレマン・ド・ボルドーの生産者としては非常に珍しいことです。 自然の隠れ家が作り出すキメの細かい泡とスッキリとした酸味 ブドウが摘まれてから一年たってから、醗酵が行われます。ワインを澱から取り出すという方法でワインはまず澱引きされ、フィルターにかけられます。ボトリングの際にリキュールが加えられ、泡を生み出します。ボトルは9ヶ月、13度に保たれたセラーにねかされます。その後4～6週間の間(ヴィンテージによりますが）毎日少しずつ丁寧に手で回転させます。そして市場に出る前に香りを育てるためにキャップシールをつけきれいにした後、しばらく寝かせます。 彼らのワイン造りは、ガロンヌ川右岸の地下の洞窟にある自然の隠れ家（SHELTER）で行われます。20世紀初頭に石灰岩質の土壌から切り出された、地下30mにあるこのセラーは全行程4kmもあり、その低温の安定した状態で熟成を行うことにより、キメの細かい泡とスッキリとした酸の仕上がりが生み出されます。この場所はワインの醸造と泡の育成にとって、非常に理想的な温度条件を備えているのです。 金賞受賞の常連ワイナリー！ クレマンのコンクール【コンクール・ナシオナル・デ・クレマン】で金賞受賞の常連ワイナリーです。 【金賞受賞年】 2000年 / 2002年 / 2003年 / 2007年 / 2008年 / 2009年 / 2012年 / 2013年 /

お一人様2本限り シャルドネ ヒロセ [ 2024 ]ドゥエ プンティ ( 白ワイン ) [S]

■ワイナリー資料より抜粋■原料となったブドウは北海道余市町から。ベテラン農家 廣瀬農園さんから購入させていただいております。存在感のある酸味とリンゴのような果実の風味（廣瀬さんの農園はリンゴが多く植わっております）、そして新樽からくる仄かなナッツの風味が味わいを構成しています。風味豊かですが、繊細で軽やかさもありそこがこのワインの魅力でもあると思います去年も大変ご好評いただいた廣瀬さんのシャルドネ。是非お試しいただければと思います【タイプ】 白ワインブドウ品種：シャルドネ ブドウ産地：北海道 余市町 Alc: 11%【醸造】全量の70％はステンレススチールタンクで、残りは500Lの新樽にて、土着酵母による発酵と自然なマロラクティックを経て9か月後に瓶詰め。亜硫酸はオリ引き時に12mg/L 添加【ブドウ栽培】栽培地：北海道余市町気候：冷涼な海洋性気候収穫日: 10月中旬土壌：黒ぼく土の表土と粘土のサブソイルラベル絵画：絵の作者は学生時代の友人（本業は食品メーカーのマーケター）それぞれの絵が独特な世界観を持った素晴らしい作品の数々ですアーティスト J.HASHIKAWA 橋川淳一シリーズ 「ユートピア UTOPIA」作品名 「早朝の海月平」 INFORMATION NameChardonnay Hirose Due Punti Vineyards ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドゥエ プンティ 産地日本／北海道／余市町 RegionJapan／Hokkaido／Yoichi 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。

パヴィヨン デュ ラック ボルドー ブラン [ 2023 ]ドメーヌ バロン ド ロートシルト ( 白ワイン )

価格差10万円超！？ラフィットの兄弟の白！世界トップクラスの知名度を誇るワインの銘醸地、ボルドーの中でも、わずか5つのシャトーだけに与えられた〈第一級格付け〉を冠する、シャトーラフィットロートシルト。〈ラフィットのエレガンス〉と呼ばれる品格を備えたスタイルが、世のワイン好きを魅了してやみません。そんな最高クラスのワイン故、今や価格は10万越えが当たり前…ですが、そこで諦めるのはまだ早い！シャトーラフィットロートシルトの兄弟でありながら、その価格1,830円と、10万円以上お手頃という超良心価格で楽しめる〈パヴィヨン デュ ラック〉をご紹介します！かつて〈プライベート リザーヴ〉と呼ばれていたワインがリニューアルした形で誕生、ラフィットグループで活躍する、醸造家ディアヌ氏が変わらず手掛けてます。しかも、ラベルに堂々ラフィットのシンボルである〈5本の矢〉が描かれているのも変わらず、ラフィットの兄弟であることが堂々と記されています！かつて…◆NIKKEIプラス1◆何でもランキングで、第6位！を獲得したプライベート リザーヴから装いも新たに〈パヴィヨン デュ ラック〉としてリリースされたこのワインが、ラフィットとの価格差10万円超の1,830円で楽しめるのは、嬉しすぎます♪赤白共に、ご堪能下さい！！ ■輸入元資料より抜粋■ ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。特別に選定された古樹の区画のブドウのみを使用。まだ薄暗い夜明けの涼しいうちにブドウを収穫し、3-4週間の長期コールドマセラシオンによりソーヴィニヨン ブランのアロマを最大限引き出します。良く開いたソーヴィニヨン ブランの華やかな香りで、甘やかな柑橘に少しのグリーンなニュアンスが感じられます。フレッシュかつ丸みのある快活な味わいで、砂糖漬けのレモンのような心惹かれる余韻が印象的です。 INFORMATION NamePavillon du Lac Bordeaux Blanc Domaine Barons de Rothschild ブドウ品種ソーヴィニヨン ブラン85% ／セミヨン15% 生産者名ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト 産地フランス／ボルドー RegionFrance／Bordeaux 内容量750ml WA-／Issue - WS-／Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。