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お買い得なケース買い！[12本セット] ヴィオニエ・レセルバ (ビーニャ・ファレルニア) Viognier Reserva (Vina Falernia) チリ エルキ ヴァレー 白 辛口 750ml

チリのワイン地図に「エルキ・ヴァレー」を刻み込んだ【ヴィーニャ・ファレルニア】 エルキ・ヴァレーに住む[アルド・オリヴィエ・グラモラ]と、イタリアのトレンティーノでエノロゴを勤める従兄弟[ジョルジオ・フレッサティ]との出会いから始まりました。 1995年に観光で初めて訪れたフレサッティは、ピスコ(南米のブランデー)用の葡萄を食べてその品質の高さに驚き、「なぜこの素晴らしい渓谷でワインを造らないの！」とアルドに伝えた。 その後フレッサティは風や湿度、気温などの気候条件を数時間おきに、毎日計測し、徹底的にこの地の調査を2年間行ないました。1997年にベストだと判断した場所にブドウを植えました。 それまで生食用やピスコ用の葡萄栽培しかなかったエルキ・ヴァレーでワイン造りを始めることは革新的な出来事でした。情熱と技術、チリの大学のアグロノミストのサポートによって、主要な生産地からはるか遠く離れたエルキ ヴァレーを、計り知れないポテンシャルをもった素晴らしいワインの畑に変貌させるという目標が、二人の原動力になっています。 お手頃価格でもしっかりとヴィオニエらしさを感じる！ 主にプクラロの葡萄を使用。12時間、コールド・マセレーションを行なった後、プヌマティックプレスで圧搾します。自然に清澄させた後、温度管理の下ステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵はさせません。数ヶ月上質な澱と共に寝かせます。明るい緑色を帯びたイエロー、トロピカルフルーツを思わせる甘い香りと同時にレモンやグレープフルーツなどの柑橘系の新鮮な香りも感じられます。ヴィオニエらしいフローラルな風味があり、それでいてさわやかな余韻が感じられます。「ヴィオニエは造るのは簡単ではありません。モスカートのキャラクターが出てしまったりします。また、フェノールの個性や、時にはグリーンな味わいにもなりやすいのです。他のヴィオニエとは違うワインを造り続けていきたいです」とジョルジョは話していました。 熟成：澱と共に数ヶ月 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Vina Falernia / ヴィーニャ・ファレルニア チリのワイン地図に「エルキ・ヴァレー」を刻み込んだヴィーニャ・ファレルニア！ 「エルキ・ヴァレーのパイオニア」 チリワインの産地の中心は、サンディアゴから南に集中してあり、エルキ・ヴァレーのような北でワイン造りをしている生産者はいませんでした。他のチリの生産者たちに、「あの二人のイタリア人は愚かだ」と非難されましたが、信念を貫き通しました。彼らがワイン造りを始めた事で、エルキ・ヴァレーは、チリ最北端の新しいワイン産地としてワイン地図に記されることになりました。 「4ヶ所の畑がそれぞれ個性的」 ワインの品質の90％は、適正な場所に葡萄を植え、適正な時期に収穫することにかかっていると考えています。 「ティトン」は、標高350mで海岸から近く海からの冷たい風のため、標高が最も低いにもかかわらず一番冷涼な畑です。また、年間200ー220日も午前中に霧が出て、樹に湿度を与え、強すぎる日差しを遮るため、気温が5～7度下がります。その結果、成熟が遅くなります。 「プクラロ（サン・カルロ）」は、標高515mで、プクラロ湖（人口貯水池）から近く、ワイナリーのすぐ裏に面しています。ティトンよりも内陸にあるため、霧はほとんど発生せず、さらに乾燥しています。日中はとても暑いのですが、夜になると急激に気温が下がります。 「ペドリスカル（ペドロガル）」は、標高650mです。整備に2年かけ、川の流れを変え、畑を造りました。土壌は、川石が多く砂質で、グラーヴやシャトーヌフ・デュ・パプに似ています。昼と夜の気温差が激しく、カルムネールに最適です。 「ホヮンタ」は、標高1700ー2070m、面積は30haです。おそらく世界で最も高い場所にある葡萄畑のひとつです。日中は焼けるほど暑く、日が落ちると急に寒くなるという、寒暖差の激しい場所です。水源があり、1500年前インカ時代の石で造った水路を利用しています。 「設備は全てイタリア製で、区画ごとに醸造」 160個のタンクと1,000個の樽を所有、ワイナリー設立当初からすべての区画ごとにタンクを分けて醸造しています。タンクやボトリングマシーンはイタリアから輸入したものを使っています。ステンレスタンクは、温度を同じに保つため、厚さが12cmもあるものを選んでいます。赤ワインの発酵タンクの上には2本のピストンが付いており、果帽をこのピストンで突き崩し、マストの中に沈めます。伝統的なポンピングオーバーよりも、マストに負担が少ない柔らかな抽出が可能となります。 「フランス製のフレンチオーク樽、アメリカンオーク樽」 熟成用の樽は、フレンチオークもアメリカンオークも、フランスのタランソー社製を使っています。 「フランスのメーカーによるアメリカンオークのほうがエレガント」 とフレッサティは話しています。瓶詰め前のフィルターは、赤は1回のみ、白はマロラクティック発酵をさせないので二次発酵を避けるため、2回通します。 「ラベルは先住民族の絵」 古代のインカ帝国がこの地に来る前に生息した先住民族ディアギータ族が陶器などに使用していたシンボルマークを入れています。地元の美術館で見つけ採用しました。エリアの歴史や文化を継承する意味でも大事なことと考えています。ワイナリーの名前は、約2000年前の古代ローマ時代に造られていたワイン「ファレルノ（Falerno）」に因んでいます。 ＜評価＞ ヒュー・ジョンソン＆ジャンシス・ロビンソン共著「世界のワイン」で、「ビーニャ・ファレルニアはさらに北のエルキでも2000m以上の高度で上質のワインを生産できることを証明した」と記載。さらに、カルムネール・レセルバが、「チリの最高級品のいくつか」として、アルマビーバやドン・メルチョ等と並んでラベルが掲載。 ヒュー・ジョンソン「ポケット・ワイン・ブック 2019」で★★→★★★。 初めてエルキ・ヴァレーで商業用のワインを造った生産者で、今もなお先頭を行く。卓越したローヌのようなシラー、ハーブのようなソーヴィニヨン・ブラン、珍しいペドロ・ヒメネス」。

お買い得なケース買い！[12本セット] ファンティーニ・シャルドネ (ファンティーニ(ファルネーゼ)) Fantini Chardonnay (Fantini) イタリア アブルッツォ 白 辛口 750ml

イタリアワインの評価本「ルカ・マローニ」でこれまでに9度トップ生産者に選出！南イタリアで成功を収めた実力派生産者！！ 1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。特に、イタリアワインの評価本「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に9度も選出されています。2022年は「フランクフルト・インターナショナル・ワイン・トロフィー」や「ムンドゥス・ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも『BEST ITALIAN PRODUCER』に選出されており、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。 また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタートし、現在7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。さらに、「ファルネーゼ・グループ」から「ファンティーニ・グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。 南・伊のシャルドネを巧みに仕上げたリッチな果実味を楽しむ白ワイン！ 様々なエリアの畑の葡萄を使用することで、ブレンドの際の選択肢が広がり、ベストなワインを造り上げることが出来ます。また天候の悪影響を最小限に抑えることも出来ます。収穫量は、7～8t/haと低く抑えています。除梗、破砕し、発酵前に、葡萄のアロマと個性を引き出すため、4度の低温で短時間スキンコンタクトを行います。スキンコンタクトの時間は出来るだけ短い方が良いと考えています。柔らかくプレスし、12度で20日間、ステンレスタンクで発酵させます。その後、良質な澱と共にステンレスタンクで3ヶ月熟成させます。輝きのある麦わら色。少しトロピカルフルーツを思わせる果実味、しっかりとしたボディと持続性があります。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 アブルッツォ州 / テッレ ディ キエーティ IGT ●ブドウ品種 シャルドネ 100％ / 35年樹齢 ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 ステンレスタンクで3ヶ月熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 リュット・レゾネ lutte raisonnee ビオロジック ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点 ： 点、ワイン・アドヴォケイト得点： 点、「ジェームス・サックリング」： 点、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2019」：93点、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2018」：90点、「イ ヴィーニ ディ ヴェロネッリ 2018」：2星/86点 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Fantini / ファンティーニ (ファルネーゼ) イタリア国内でも注目を集める／ルカ・マローニで3年連続最優秀生産者に選出！これまでに9度トップ生産者に選出！ファルネーゼ家に嫁いだオーストリアの王女マルゲリータのワインへの思いを引き継いで故カミッロ・デ・ユリウス氏がファルネーゼを再興！ 3人の情熱からスタートしたワイナリー ファンティーニ（当時はファルネーゼ）創立者のひとりカミッロ・デ・ユリウスは、若くしてイギリスに渡り3軒のレストランを経営、ワインの輸入もしていました。イギリスで成功を収めたカミッロですが、「いつかアブルッツォへ戻り、生まれ故郷に貢献できたら」という思いを常に持っていました。そして1994年、ついにアブルッツォに帰郷しました。同じ頃、ヴァレンティーノ・ショッティとフィリッポ・バッカラーロはアブルッツォのワイナリーで働いていましたが、もっとハイレベルのワインを造りたいと考えていました。そして、情熱を持った3人が出会い、ファンティーニを設立しました。「設立当初はお金もなく、エントリーレベルのワインしか造れませんでした。しかし、いいワインを造りたいという情熱だけはありました」とヴァレンティーノは語ります。その頃、世界的に著名なワイン評論家のロバート パーカー Jr.が彼らのワインを飲んで感激し、「車に積めるだけ買いたい」という記事を書いたことで、ワイナリーの名が少しずつ知られるようになりました。そのワインが、エントリーレベルのモンテプルチャーノ・ダブルッツォでした。 「エディツィオーネ」の誕生、そしてイタリア最優秀生産者へ エントリーレベルのワインしか造っていなかった1995年、イギリスの有名なワイン評論家ヒュー ジョンソンからのアドバイスで「土着品種を使って造るイタリア最高のワイン」の生産に乗り出します。4年の月日をかけて最高の畑をリサーチし、何度も試行錯誤を重ねた結果、ついに2001年の6月に最初のブレンドが出来ました。それが、いまやワイナリーのフラッグシップワインとなった「エディツィオーネ」でした。その後、「エディツィオーネ」がシドニーのワインコンペティションでベストワインに選ばれたことで、世界中からオファーが殺到し、ワイナリーの名が世界に知られるようになりました。そして遂に、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑2005」でイタリア最優秀生産者に選出されるという快挙を達成しました。 ファルネーゼから「ファンティーニ」へ、名前とロゴを刷新し再スタートを切る 1994年の設立から僅か10年足らずの短期間でイタリアのトップ生産者の地位を築いたファンティーニは、その後も意欲的な投資を繰り返し、南イタリア各地から様々なワインを世に放ち、国際的な評価を確立しました。特に、イタリアワインの評価本「ルカ マローニ ベストワイン年鑑」においては、これまで年間最優秀生産者に9度も選出されています。2022年は「フランクフルト インターナショナル ワイン トロフィー」や「ムンドゥス ヴィーニ」といった国際的なコンペティションでも『BEST ITALIAN PRODUCER』に選出されており、これまで以上に国際的にも高い評価を得ています。 また、ここ数年の間にトスカーナやサルデーニャでもワイン造りをスタートし、現在7つの州でワイン造りを行う、南イタリアで最も成功したワイン生産者となりました。さらに、「ファルネーゼ グループ」から「ファンティーニ グループ」へと名称を変更し、さらなる躍進を図っています。 素晴しい畑を持つ小規模農家と密接な関係を築いているからこそ実現できる、高品質なワイン 多くの生産者は広い畑を購入して、自分達で畑を管理し、ワイン造りを行うことが良いワインを造るための方法だと考えます。しかし、ファンティーニは他とは違ったやり方を選択し、高い品質を実現しています。自社で広大な畑を購入するかわりに、素晴らしい畑を持つ小さな栽培農家と契約し、彼らが先祖代々受け継いでいる畑で葡萄を栽培してもらいます。「ワインを造るためには、素晴しい畑や葡萄は最も重要です。栽培農家の知恵や経験は、まさにファンティーニが必要としているものであり、葡萄栽培は畑を良く知る人達に任せることで品質の高い葡萄を得ることが可能なのです」とヴァレンティーノ ショッティは語ります。そして、量ではなく、区画に対して満足のいく賃金を払い、高い品質の葡萄を育ててもらいます。 ワインの品質を支える、素晴しい才能を持つ醸造家たち 「素晴らしいワインを造るために最も重要なことは、素晴らしい葡萄があることです。しかし、それだけでは十分ではありません。素晴らしい葡萄を素晴らしいワインにするには、葡萄の収穫からできるだけ時間をかけずに醸造を始め、葡萄が適切に扱われるがことが大切です。そのためには、素晴らしい醸造家たちのチームが必要なのです」とヴァレンティーノは語ります。通常では、大きな醸造所であっても、1名か2名、多くても3名ほどの醸造家しかいないことが多いのですが、ファンティーニ グループでは総勢13名の醸造家でワイン造りを行っています。各ワイナリーには専任のワイメーカーがおり、すべての工程を常に細かく管理しています。そして、ワイナリーの創設者の一人フィリッポ バッカラーロと世界的に活躍しているアルベルト アントニーニの2人がスーパーバイザーとして全体を統括しています。ファンティーニ グループは、規模で言えば、大きなワイナリーのうちに入るかもしれませんが、ワイン造りに対してはブティック ワイナリーと同等の力を注いでいると言えます。 「土地ごとの個性と共通のスタイルを持つ、ファンティーニ グループ」 トスカーナのテヌーテ・ロセッティ、カンパーニャのヴェゼーヴォ、プーリアのヴィニエティ・デル・サレント、バジリカータのヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ、シチリアのザブ、サルデーニャのアッツェイをグループ傘下に収め、フィリッポ・バッカラーロを軸に、技術や情報を共有して、素晴らしいワインを造っています。 ＜評価＞ 辛口評価で知られる「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑」にて 2005、2006、2007年度版と3年連続、また 2012、2013、2015、2016、2017、2019年度版でも、2,500以上の生産者の中からイタリアのナンバーワンに選ばれています。

シモン ビーズ ブルゴーニュ ブラン レ シャンプラン[2022](白)

シモン・ビーズのワインの中で最も安価です。 お買い得、ブルゴーニュ白ワイン。 今飲んで90 ポテンシャル90+ 飲み頃予想今～2045白い花と柑橘がフレッシュに、ナチュラルなニュアンスとともにきれいに香る。ミネラル感は柔らかく、香りを滑らかにしている。口に含むと滅多やたらと柔らかい液体。そこに複雑なフルーツ味がしっかり乗っている。にしても相変わらずACブルとは思えない品質。シモン・ビーズとサヴィニー村の底力がしっかり発揮されている。<24年4月試飲>リアルワインガイド90号

緑がかった淡いゴールド。ライム、青りんごやミントなどのハーブ香や火打石の香り。シャブリらしい凛とした酸味とミネラル感がありながらも、滑らかな口当たりであり優しく…ドメーヌ フルニヨン エ フィス / シャブリ [2021] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ DOMAINE FOURNILLON ET FILS CHABLIS

CHABLIS シャブリ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. CHABLIS 品種シャルドネ100％ ALC度数12.5% 飲み頃温度7～14℃ キャップ仕様コルク ◆発酵～熟成 手作業にて丁寧に摘んだ葡萄を除梗せずに軽めの圧搾。ステンレスタンクにて醗酵後、同容器内MLF・熟成。 ◆商品説明 緑がかった淡いゴールド。ライム、青りんごやミントなどのハーブ香や火打石の香り。シャブリらしい凛とした酸味とミネラル感がありながらも、滑らかな口当たりであり優しく近づきやすい味わい。熟成と共にスパイシーさも出てきます。 ◆専門誌評 参考：ギド・アシェット2016年版より シャブリ2012ヴィンテージがギド・アシェット2016年版に一つ星・お買い得ワインとして掲載されました。 [掲載文章抜粋] シャブリ2012年は22ヶ月間熟成させ、ミネラル感が溢れており、全体的にフレッシュかつ上品です。複雑な味わいにしっかり果実味が感じられ、余韻が長く活き活きとしています。 DOMAINE FOURNILLON ET FILS ドメーヌ・フルニヨン・エ・フィス フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者です。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ、1980年には1.5haだった畑も、現在は16haまで広がりました。現在はエリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営しており、自然を尊重したリュット・レゾネ(減農薬農法)で質の高い葡萄を産み出しております。 フルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が「Les Cholets(レ・ショレ)」畑に1830年～1870年の間に植樹された「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネの樹です。 ※過去には登記簿が存在しなかった為、正確な樹齢は不明です。 1870年以前といえば勿論、フランスをはじめヨーロッパ全域の台木を壊滅状態にしたブドウネアブラムシ、フィロキセラ渦が起こる前の植樹です。しかし「皇帝の葡萄」が植わるレ・ショレはフィロキセラが好まない「砂質の土壌」であった為、フィロキセラに侵されずに済みました。 またフィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一帯の葡萄畑はアメリカ系の台木に改植された後、この「皇帝の葡萄」から取り木して畑が復活したという逸話もあります。 いわば「皇帝の葡萄」はこの一帯のシャルドネの救世主です！ フルニヨンにとってこの葡萄の樹は誇りでありドメーヌの大切なシンボルです。「皇帝の葡萄」は今年も元気に葡萄を実らせました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

緑がかった淡いゴールド。ライム、青りんごやミントなどのハーブ香や火打石の香り。シャブリらしい凛とした酸味とミネラル感がありながらも、滑らかな口当たりであり優しく…ドメーヌ フルニヨン エ フィス / シャブリ [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ブルゴーニュ AOCシャブリ DOMAINE FOURNILLON ET FILS CHABLIS

CHABLIS シャブリ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. CHABLIS 品種シャルドネ100％ ALC度数12.5% 飲み頃温度7～14℃ キャップ仕様コルク ◆発酵～熟成 手作業にて丁寧に摘んだ葡萄を除梗せずに軽めの圧搾。ステンレスタンクにて醗酵後、同容器内MLF・熟成。 ◆商品説明 緑がかった淡いゴールド。ライム、青りんごやミントなどのハーブ香や火打石の香り。シャブリらしい凛とした酸味とミネラル感がありながらも、滑らかな口当たりであり優しく近づきやすい味わい。熟成と共にスパイシーさも出てきます。 ◆専門誌評 参考：ギド・アシェット2016年版より シャブリ2012ヴィンテージがギド・アシェット2016年版に一つ星・お買い得ワインとして掲載されました。 [掲載文章抜粋] シャブリ2012年は22ヶ月間熟成させ、ミネラル感が溢れており、全体的にフレッシュかつ上品です。複雑な味わいにしっかり果実味が感じられ、余韻が長く活き活きとしています。 DOMAINE FOURNILLON ET FILS ドメーヌ・フルニヨン・エ・フィス フルニヨンは代々シャブリの右岸、フレ村に拠点を置く生産者です。先代より近代的な醸造設備を導入しはじめ、1980年には1.5haだった畑も、現在は16haまで広がりました。現在はエリック、ドミニク、パスカルの3人の息子が中心となりワイナリーを運営しており、自然を尊重したリュット・レゾネ(減農薬農法)で質の高い葡萄を産み出しております。 フルニヨンのシンボルとも呼べる葡萄が「Les Cholets(レ・ショレ)」畑に1830年～1870年の間に植樹された「皇帝の葡萄」と呼ばれるシャルドネの樹です。 ※過去には登記簿が存在しなかった為、正確な樹齢は不明です。 1870年以前といえば勿論、フランスをはじめヨーロッパ全域の台木を壊滅状態にしたブドウネアブラムシ、フィロキセラ渦が起こる前の植樹です。しかし「皇帝の葡萄」が植わるレ・ショレはフィロキセラが好まない「砂質の土壌」であった為、フィロキセラに侵されずに済みました。 またフィロキセラにより壊滅状態となった、フレ村一帯の葡萄畑はアメリカ系の台木に改植された後、この「皇帝の葡萄」から取り木して畑が復活したという逸話もあります。 いわば「皇帝の葡萄」はこの一帯のシャルドネの救世主です！ フルニヨンにとってこの葡萄の樹は誇りでありドメーヌの大切なシンボルです。「皇帝の葡萄」は今年も元気に葡萄を実らせました。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

23サン・ジョセフ・ブラン・シルカ[2023]/ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション

【白】【フランス：コート・デュ・ローヌ】【AOC】 【品種：ルーサンヌ】【容量：750ml】 【アルコール度数：13.5％】 以前に使用していた「Céleste」というキュヴェ名が 他社商標登録のため2013年物より変更され「Circa」に。 樹齢5～60年で、畑は花崗岩土壌の「モーヴ」の区画に位置します。 エルミタージュの白との味わいの違いは、エルミタージュが 粘土質土壌で優しく柔らかいのに対し、サン ジョゼフは 花崗岩土壌がハツラツさとミネラルを表現します。 ビワやカラメルの香り、エキゾチックな甘旨味が美味しい ワインです。現在は100％自社葡萄で造られています。不動のトップ・ドメーヌ ≪ジャン＝ルイ・シャーヴ≫が ブドウの栽培から監督を務める、 超お買い得アイテム!! J.L.CHAVE SELECTION ジャン=ルイ・シャーヴ・セレクション シャーヴがおくるコスパワイン！！ 『モン・クール（私の心)』が詰まっています♪ この造り手を知らずしてエルミタージュ、いやローヌは語れない と言われ、 すべてのワイン生産者の憧れの対象ともされる偉大な造り手、 ★★★ J．L．シャーヴ ★★★ 世界中から得ている圧倒的な評価は、ローヌ地方では ≪ギガル≫、≪シャプティエ≫ と 並び賞賛されています （＾・＾）b 当然のごとく、ロバート・パーカー氏も 5ツ星★★★★★の最高評価！！ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 息子のジャン=ルイ・シャーヴとそのパパであるジェラール・シャーヴは、 間違いなく地上で最も偉大な醸造家の部類に入る ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ と絶賛のコメントです。 しかし、そんなシャーヴの生み出すエルミタージュは、当然稀少でいて高額。 入手し難いアイテムです・・・（；^_^A そこで、この≪J.L.シャーヴ・セレクション≫！！ ネゴシアン・アイテムと言えど、ジャン＝ルイ・シャーヴ自身の名を冠した ワインなだけあって、シャーヴの要求に応えるだけの資質を備えた 小規模なドメーヌを選抜。 いずれも有機栽培を実践し、収量を抑制しつつ、土壌の特徴を表現する ワインを造ることを目指しているドメーヌで、更にワインの品質を確保 するため、ブドウの成長過程に始まって、収穫期及び醸造期間を通じ、 絶えずドメーヌと連絡を取っているという徹底ぶり。 できたワインを専用のセラーで熟成した後、巧みにブレンドしてリリースするの ですが、その完成度は通常の村名ワインのレベルではありません！ 濃密な果実味、芳醇な香り、巧みな樽使い、そしてこの洗練された シルキーな舌触り！ ＼(◎o◎)／ まさに “魔術師” と 呼ぶにふさわしい手腕で仕上げられています！！ J.L.シャーヴの匠の技が、この低価格で味わえるとあって、これは スペシャルな お買い得ワインです(^0^)♪ J.L.シャーヴ 珠玉のエルミタージュはこちらへどうぞ

23クローズ・エルミタージュ・ブランシベル[2023]/ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション

【白】【フランス：コート・デュ・ローヌ】【AOC】 【品種：マルサンヌ80％、ルーサンヌ20％】 【アルコール度数：13％】【容量：750ml】 2018年が初リリース！！ 過去にも醸造したことがありますが、葡萄を買える伝手が なくなってしまったためにしばらく造っていませんでした。 しかし、ドメーヌで働いている若い従業員の家族が クローズエルミタージュで葡萄栽培をしており、2018年 から葡萄を売ってもらえることになったので再び醸造。 「Sybèle（シベル）」というキュヴェ名は、ギリシャ神話の 知識の保護者で大地母神「Cybèle（シベル）」が由来で、 元々は古代ギリシャや古代ローマで信仰されていた女神 「Kybélê（キュベレー）」が発祥となっています。 また、「si belle（とても美しい）」という言葉遊びも含まれています。 フレッシュな南国果実の香りやハーブ、白い花の香り、爽やかな 果実味と酸味、しっかりとした旨味とアルコール感があるので、 冷やし気味で飲むとより美味しいです。不動のトップ・ドメーヌ ≪ジャン＝ルイ・シャーヴ≫が ブドウの栽培から監督を務める、 超お買い得アイテム!! J.L.CHAVE SELECTION ジャン=ルイ・シャーヴ・セレクション シャーヴがおくるコスパワイン！！ 『モン・クール（私の心)』が詰まっています♪ この造り手を知らずしてエルミタージュ、いやローヌは語れない と言われ、 すべてのワイン生産者の憧れの対象ともされる偉大な造り手、 ★★★ J．L．シャーヴ ★★★ 世界中から得ている圧倒的な評価は、ローヌ地方では ≪ギガル≫、≪シャプティエ≫ と 並び賞賛されています （＾・＾）b 当然のごとく、ロバート・パーカー氏も 5ツ星★★★★★の最高評価！！ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 息子のジャン=ルイ・シャーヴとそのパパであるジェラール・シャーヴは、 間違いなく地上で最も偉大な醸造家の部類に入る ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ と絶賛のコメントです。 しかし、そんなシャーヴの生み出すエルミタージュは、当然稀少でいて高額。 入手し難いアイテムです・・・（；^_^A そこで、この≪J.L.シャーヴ・セレクション≫！！ ネゴシアン・アイテムと言えど、ジャン＝ルイ・シャーヴ自身の名を冠した ワインなだけあって、シャーヴの要求に応えるだけの資質を備えた 小規模なドメーヌを選抜。 いずれも有機栽培を実践し、収量を抑制しつつ、土壌の特徴を表現する ワインを造ることを目指しているドメーヌで、更にワインの品質を確保 するため、ブドウの成長過程に始まって、収穫期及び醸造期間を通じ、 絶えずドメーヌと連絡を取っているという徹底ぶり。 できたワインを専用のセラーで熟成した後、巧みにブレンドしてリリースするの ですが、その完成度は通常の村名ワインのレベルではありません！ 濃密な果実味、芳醇な香り、巧みな樽使い、そしてこの洗練された シルキーな舌触り！ ＼(◎o◎)／ まさに “魔術師” と 呼ぶにふさわしい手腕で仕上げられています！！ J.L.シャーヴの匠の技が、この低価格で味わえるとあって、これは スペシャルな お買い得ワインです(^0^)♪ J.L.シャーヴ 珠玉のエルミタージュはこちらへどうぞ

21エルミタージュ・ブラン・ブランシュ[2021]/ジャン・ルイ・シャーヴ・セレクション

【白】【フランス：コート・デュ・ローヌ】【AOC】 【品種：マルサンヌ100％】 【アルコール度数：14.5％】【容量：750ml】 樹齢50～60年で鉄分豊富な粘土とシロッコと呼ばれる地中海 方面からくる風によって運ばれてきた細かいルース（黄土） 土壌の「メゾン ブランシュ」の区画の畑主体です。 蜂蜜やメープルシロップ、アカシアの花の華やかなアロマ、 エレガントなオイリーさで早いうちから楽しむことが出来ます。不動のトップ・ドメーヌ ≪ジャン＝ルイ・シャーヴ≫が ブドウの栽培から監督を務める、 超お買い得アイテム!! J.L.CHAVE SELECTION ジャン=ルイ・シャーヴ・セレクション シャーヴがおくるコスパワイン！！ 『モン・クール（私の心)』が詰まっています♪ この造り手を知らずしてエルミタージュ、いやローヌは語れない と言われ、 すべてのワイン生産者の憧れの対象ともされる偉大な造り手、 ★★★ J．L．シャーヴ ★★★ 世界中から得ている圧倒的な評価は、ローヌ地方では ≪ギガル≫、≪シャプティエ≫ と 並び賞賛されています （＾・＾）b 当然のごとく、ロバート・パーカー氏も 5ツ星★★★★★の最高評価！！ ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ 息子のジャン=ルイ・シャーヴとそのパパであるジェラール・シャーヴは、 間違いなく地上で最も偉大な醸造家の部類に入る ★━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━★ と絶賛のコメントです。 しかし、そんなシャーヴの生み出すエルミタージュは、当然稀少でいて高額。 入手し難いアイテムです・・・（；^_^A そこで、この≪J.L.シャーヴ・セレクション≫！！ ネゴシアン・アイテムと言えど、ジャン＝ルイ・シャーヴ自身の名を冠した ワインなだけあって、シャーヴの要求に応えるだけの資質を備えた 小規模なドメーヌを選抜。 いずれも有機栽培を実践し、収量を抑制しつつ、土壌の特徴を表現する ワインを造ることを目指しているドメーヌで、更にワインの品質を確保 するため、ブドウの成長過程に始まって、収穫期及び醸造期間を通じ、 絶えずドメーヌと連絡を取っているという徹底ぶり。 できたワインを専用のセラーで熟成した後、巧みにブレンドしてリリースするの ですが、その完成度は通常の村名ワインのレベルではありません！ 濃密な果実味、芳醇な香り、巧みな樽使い、そしてこの洗練された シルキーな舌触り！ ＼(◎o◎)／ まさに “魔術師” と 呼ぶにふさわしい手腕で仕上げられています！！ J.L.シャーヴの匠の技が、この低価格で味わえるとあって、これは スペシャルな お買い得ワインです(^0^)♪ J.L.シャーヴ 珠玉のエルミタージュはこちらへどうぞ

2020年 ベルナール モロー ブルゴーニュ アリゴテ 750ml フランス 白ワイン

Domaine Bernard Moreau Bourgogne Aligoté 白ワイン 750ml [AOC］ブルゴーニュ アリゴテ■Domaine Bernard Moreau et Fils 優れた造り手のひしめくシャサーニュ モンラッシェにあって、ベルナール モローは過去10年でめざましい成長を見せる注目株の1人。ベルナールが1960年代に相続、基礎を築き、息子の4代目アレクサンドルとブノワの兄弟が、2000年からドメーヌを運営。アレクサンドルは栽培、ブノワは醸造を担当。 ワイン アドヴォケイトのブルゴーニュ担当ニール マーティンは、2014年2月号で「シャサーニュ モンラッシェには、非常に多くのモロー家の分家があるが、ベルナール モローは最高の1つ。今後の行方に期待して欲しい。ここのワインはトップクラスだ」と、評価はうなぎ昇りです。 13アペラシオンに広がる畑の面積は14ha。モローのワインは赤も白も優れていますが、白ワインでトップを行くのは、1樽のみのバタール モンラッシェを除けば、シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュのモルジョ。切れが良く、柑橘系、アプリコットの香りときれいなミネラル感に縁取られています。 村名のシャサーニュ モンラッシェはお買い得の見本。剪定で収量を落とし、リュット レゾネで栽培。厳しい選果の上、空気圧式圧搾機を使い、自然酵母だけで発酵されます。ラッキング（滓引き）もバトナージュ（沈殿した澱の攪拌）もできる限り行いません。ワインは濃厚さとフィネスを備えたアペラシオンの見本。この造り手の知名度は、実力に比べて低すぎると言わざるを得ません。

お買い得なケース買い！[12本セット] ライセス・シャルドネ (アンデルーナ・セラーズ) Raices Chardonnay (Andeluna Cellars) アルゼンチン メンドーサ 白 辛口 750ml 【ヴィーガン(VEGAN) 認証】

フルーティーなアロマ漂う豊かできれいな果実味を持つ白ワイン！ このワインに使用するシャルドネの畑は標高700mの場所に位置しています。収穫した葡萄は注意深く選別します。発酵は低温に温度コントロールしながらステンレスタンクで行います。 グリーンがかった輝きのある黄色。青リンゴやパイナップルを思わせるフルーティなアロマが広がります。程よいボディがあり、非常に心地よい酸が感じられます。豊かな果実味を感じる長い余韻があります。＜ヴィーガン（VEGAN）認証あり＞ 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Andeluna Cellars / アンデルーナ セラーズ 標高1300メートル！アルゼンチンでも屈指の標高の高さ【ミッシェル・ロラン】とのコラボで生まれる次世代ワイン！アンデス山脈とそれを照らす月のもとに広がる 標高1,300mの壮大な土地！！注目産地?グアルタジャリー”ならではの個性を表現する生産者！ ANDES + LUNA = ?ANDELUNA” アンデス山脈の裾野に広がる葡萄畑！ アンデルーナ セラーズは、アルゼンチンのメンドーサにある、アンデスの本脈の裾野に位置するウコ ヴァレーに、2003年に設立されたワイナリーです。実業家として国際的に知られていたアメリカ人のH．ワード レイは、2000年にメンドーサを訪れた際、「この土地が次のナパ ヴァレーになるに違いない」と確信しました。そして、「どうしてもこの地でワイン造りをしたい」という情熱が彼を掻き立て、この土地に畑を所有し、葡萄栽培を行っていたルティーニ家と共にワイナリーを設立することを決めました。H.ワード レイが亡くなった後、ワイナリーはバラーレ家の手に渡り、現在に至っています。ワイナリーのロゴとANDELUNAという名前は、「ANDES＝アンデス山脈」と「LUNA＝月」を組み合わせたものです。 アンデルーナ セラーズは、ウコ ヴァレーの中でも著名なサブリージョン、トゥプンガト内の?グアルタジャリー”というエリアに、およそ80haもの葡萄畑を所有しています。また数軒の農家と10年以上契約しており、自家畑に加えて150～200haほどの葡萄畑からワインを手掛けています。契約畑の剪定等の畑仕事の指導は、アンデルーナのアグロノミストが行います。収穫はすべて手摘みで、2月末から4月中旬頃に行います。葡萄は選別後、100%除梗してから醸造されます。 標高1,300mの注目産地?グアルタジャリー” 「アルゼンチン初のグラン クリュ」とたとえられる銘醸地 メンドーサは、アルゼンチンのワイン生産の約8割を占める一大産地です。中でも、プレミアム ワインの代表的な産地として知られるのがウコ ヴァレーで、その中のサブリージョンのひとつ、トゥプンガトは特に標高が高く、豊富な日照量と昼夜の激しい気温差によって、葡萄の果皮は厚くなり、全ての成分がより多くなるとされています。この特別な気候条件がもたらす、しっかりと完熟していながら酸がキープできるという特徴は他のエリアにないもので、プレミアム ワインが生まれる理由の一つといえます。 さらに、このトゥプンガトの中でも注目されている産地が、アンデルーナ セラーズがある?グアルタジャリー(Gualtallary)”です。メンドーサの土壌は、基本的には砂利や石の混じるローム層やローム質粘土層が中心的で、石灰質や石灰岩はそれほど多くありません。一方、グアルタジャリーの土壌には、砂や粘土の他に、表面が石灰質で覆われた丸い石が多く含まれていることが特徴的です。完熟してしかも酸が残っているというのは、他のエリアにない特徴です。土壌は石が多いため、収量が少なくなり、葡萄が集約します。この土地の優位性については、ティム アトキンMWや、ステファン タンザー、ジェームス サックリングなどの著名な評論家が記事を書くほどとなっています。アンデルーナ セラーズのワインは、このグアルタジャリーのテロワールを表現しており、熟した果実味とともに、フレッシュな酸とミネラルが感じられる素晴らしいものとなっています。 「現在、メンドーサでは、多くの関係者が非公式にアルゼンチン初のグラン クリュと呼んでいる2つの新しい地域に注目が集まっている。トゥプンガトの岩場にあるグアルタジャリーは、標高5,300フィートの高さに畑があり、夏のピーク時の日中の最高気温が低く、炭酸カルシウムの要素が強い痩せた土壌であるなど、特に涼しい条件が利点である。これらの畑から造られるワインは、刺激的なチョークのような塩辛いミネラル、エネルギーと野性味、そして過度の重さを感じさせない力強さにおいて、しばしばブルゴーニュのような印象を私に与えてくれる。優れたワインは熟成能力があることを示唆している。グアルタラリーは傑出したマルベックを生産しているが、カベルネ フラン、シャルドネ、さらにはピノ ノワールの一流産地でもある。」 --『ヴィノス』の2017/7/6付の記事「Argentina New Releases: Cool Times in the Desert」より抜粋 標高が高くなると気温は低くなりますが、太陽光は強くなります。太陽が昇る側の樹は、日光が弱いため葉を落とし、反対側は日光が強いため、葡萄が焼けないように葉を残すようにします。ドリップ イリゲーションの水量は必要な分だけ供給されるようコントロールし、収穫量は1haあたり10トン以下になるようにキャノピマネージメントを行っています。樹と樹の間には、豆科の植物を植えていて、これが虫除けになっています。 経験豊富なワインメーカーが活躍 2011年からワインメーカーを務めるのは、メンドーサ生まれのマヌエル ゴンサレスです。彼はメンドーサのいくつかのワイナリーで、例えばTrivento（トリヴェント）で8年間、Pulenta（プレンタ）では3年間、ヘッド ワインメーカーとして働いた後、アンデルーナに加わりました。メンドーサではアルベルト アントニーニやミシェル ロランなどのトップワインメーカーから指導を受けました。マヌエルは、高地での葡萄栽培を得意としており、グアルタジャリーの石灰質土壌に注目し、他のワイナリーにはない個性を表現しています。彼の加入によりアンデルーナのワインの品質は劇的に向上しました。2015年からはボルドー育ちで、新旧ワイン産地でコンサルタントとして活躍するハンズ ヴィンディング ディールスも加わり、さらなる品質向上に務めています。

ほんのり甘口のモーゼルリースリング。フルーティな果実味と青草のような清涼感。モーゼルらしいフレッシュ感、果実味、ボリュームとそれぞれの要素が見事に融合したお買い得ワインエッセンス リースリング 750ml［ドイツ モーゼル 白ワイン やや甘口］【おうちゴハンにワイン／麻婆豆腐に合う】

生産者名： Weingut S.A. Prum ヴァイングート・S.A.プリュム 商品名: Essence Riesling エッセンス リースリング ヴィンテージ: 随時要確認 原産国: ドイツ 地方 モーゼル 品質分類・原産地呼称 クヴァリテーツヴァイン 品種: リースリング 100% ALC度数: 10.5％ キャップ仕様: スクリューキャップ 色: 白 味わい: やや甘口 飲み頃温度: 8℃ コメント: ほんのり甘口のモーゼルリースリング。フルーティな果実味と青草のような清涼感。モーゼルらしいフレッシュ感、果実味、ボリュームとそれぞれの要素が見事に融合したお買い得ワインです。

楽天最安値に挑戦中！3本入りマコン ビュシエール 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】ダヴィド ビアンフェ フランスワイン/ブルゴーニュ/白ワイン/辛口/ 750ml × 3 【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】

ヴェルジッソン村の北隣ビュシエール村に位置する単一畑です。ビュシエールは、アペラシオン名のマコンの後にコミューン名を付記することが認められているエリアです。 全体の60％をオークの新樽で熟成させます。フレッシュかつ豊かでふくよかで、充実したボディがあります。 手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける マコン ビュシエール をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3～4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。（ご請求金額訂正となります。）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■ワイン名 マコン ビュシエールMacon Bussieres ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ダヴィド ビアンフェDavid Bienfait ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance ■容量 750ml / フルボトル ■等級 AOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ダヴィド ビアンフェ David Bienfait ダヴィド ビアンフェはマコンのダヴァイエにある醸造学校を卒業した後、2009年にマコンのビュシエール村に自身のドメーヌを設立しました。 現在、シャルネイ、ダヴァイエ、ヴェルジッソンに合計で6haの畑を所有し、マコン ヴィラージュ、サン ヴェラン、プイイ フュイッセを生産しています。 優れた品質の葡萄を手に入れるため、きめ細かな畑仕事に力を入れています。環境を守り、土地の特徴を最大限に表現するために、畑をよく観察し、理にかなった方法で畑の管理を行っています。 畑の畝の間には草を生やし、土を耕し、土の中の微生物の活動が活性化するよう努めています。また、畑に使う農薬は最小限に留めています。完熟した状態で葡萄を収穫した後、丁寧に葡萄を圧搾します。 アルコール発酵はタンクと樽で行います。発酵期間は長く取ります。温度は16度～18度にコントロールし、葡萄の持つアロマとフィネスを保つようにしています。 熟成期間中は、ヴィンテージに応じて、定期的なバトナージュを行い、ワインにリッチさとボリュームを与えています。 完成したワインはタンク、または樽でブレンドし、軽くフィルターをかけてからボトリングします。 輸入業者の資料より抜粋

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗アルザス ミュスカ グリンツベルグ 2023 ドメーヌ ローラン シュミット 自然派（リュット レゾネ 2010年からエコセール認証）正規 白ワイン ワイン 辛口 750mlAlsace Muscat Glintzberg 2023 Domaine Roland Schmit AOC Alsace Muscat【eu_ff】

年代 造り手 [ 2023]年 ドメーヌ・ローラン・シュミット 生産国 地域 フランス アルザス 村名 AOCアルザス ミュスカ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアルザス・ミュスカ・グリンツベルグ[ 2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ローラン・シュミット元詰・自然派ビオ（エコセール認証）・AOCアルザス・ミュスカ・正規品 Alsace Muscat Glintzberg [ 2023] Domaine Roland Schmit AOC Alsace Muscat 大人気！アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・ミュスカ100%辛口白ワイン愛好家大注目！ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌では、「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！！グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する泥灰土石灰質土壌の優良区画(2区画合計でわずか0.47haの極小畑。)からの平均樹齢20年以上のミュスカ・オトネル（アルザス土着の亜品種で、豊かなストラクチャーが特徴）70％とミュスカ・ダルボス(（いわゆるマスカットでフルーティーな風味が特徴）)30％で造られるミュスカ・グリンツベルグは香りから口に含んだ時の味わい、余韻まで一貫して鮮烈で濃密なミュスカ(マスカット)の風味をお楽しみいただける究極辛口アルザス・ミュスカ！アスパラガスや野菜料理とのマリアージュはやみつきになる可能性大！「是非、デキャンタージュして召し上がってください。」生産者より (アルザスミュスカグリンツベルグ 2023) (ドメーヌローランシュミット) (AOCアルザスミュスカ) 「ミシュラン」3つ星、2つ星をはじめとして 多数の高級レストランが 長年にわたりオンリストする造り手！ グラン・クリュに隣接する優良区画 からの究極アルザス・ミュスカ！ お買い得価格帯のアルザスワインとしては、フランスの「ミシュラン」3つ星、2つ星をはじめとして異例ともいえる数の高級レストランが採用しているのがこのローラン・シュミットのワインです。 ストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くこの生産者は、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られます。まだあまり日本に紹介されていないこの地域のワインは、アルザスの中でもとりわけ繊細で薫り高いことで知られ、ことさらに料理を引き立てます。 地元アルザスの3つ星レストラン「オーベルジュ・ド・リル」のシェフソムリエで1989年度世界最優秀ソムリエに選ばれた大御所セルジュ・デュプスから、フランス最高の女性シェフとも言われるエレーヌ・ダローズがパリに経営する同名の2つ星レストランの女性シェフ・ソムリエ、セリーヌ・ストレンタまで、幅広い世代のトップソムリエから激賞されているのも大きくうなずけます。 また、ミシュランと双璧を成すグルメガイド「ゴー・ミヨー」が年1回発行するワインガイド（2010年度版）は次のように評しています。 「繊細な彼らのワインは（アルザスワインの）真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」(ゴーミヨ誌2010年版)。 一代で品質と名声を大きく高めたローラン・シュミット氏が1993年に亡くなってから今日まで、このドメーヌは、旦那さんに負けない情熱をワイン造りに注いでいる奥様のアンヌ・マリーさんと、誠実な2人の息子ジュリアンとブルーノによって運営されています。彼らは、当時から環境に優しいリュット・レゾネ栽培を厳格に実践していたお父さんの意志をしっかりと受け継ぎ、2004年にはそれをさらに発展させる形で完全無農薬栽培に移行しました。 「美しい酸とミネラルのコクをなによりも大切にし、美味しい料理をさらに美味しくするワイン造りを目指しています」（ブルーノ・シュミット）。 尚、友人でもあるアルザスの画家ルイ・ダニシェが描いたラベルの花には7枚の花びらがありますが、これはアルザスの7つの貴品種（リースリング、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、ピノブラン、シルヴァネール、ピノノワール）を表しています。 ドメーヌ・ローラン・シュミット家を当店オーナー広瀬が訪問してきました。 ▼ 2010年も収穫期のドメーヌ・ローラン・シュミットに当店オーナー広瀬が訪問！ ▼2011年もドメーヌ・ローラン・シュミットを訪問してきました！ Muscat Glintzberg 2023 【ミュスカ グリンツベルグ】 2区画合計で0.47ha。ミュスカ・オトネル70%、ミュスカ・ダルザス30%。平均樹齢10年～。泥灰土石灰質土壌。「グリンツベルグ」は、グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する優良区画です。 香りから口に含んだ時の味わい、余韻まで一貫して、鮮烈で濃密なミュスカ（マスカット）の風味をお楽しみいただけます。 アスパラガスなど野菜料理とのマリアージュは、やみつきになる可能性があると思います。 「ぜひデキャンダージュして召し上がってください」（生産者より）。辛口 ?大人気！アルザス辛口白ワイン愛好家大注目！アルザス・ミュスカ100%辛口白ワイン愛好家大注目！ミシュラン3つ星「オーベルジュ・ド・リル」「ランスブール」「ギー・サヴォワ」「レジス・エ・ジャック・マルコン」、2つ星「ル・クロコディール」、「エレーヌ・ダローズ」、「リュカ・キャルトン」等、多数の高級レストランやホテルでオンリスト！！造り手はストラスブールの西、ベルグビエテン村に17世紀から続くアルザス最北部のグラン・クリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られるドメーヌ・ローラン・シュミット！ワインのタイプはアルザスの中でもとりわけ繊細で、薫り高いことで知られ、料理を引き立てるタイプとして有名！ゴーミヨ誌では、「繊細な彼らのワインは(アルザスワインの)真実を語っている。極めてデリケートで、力強いというよりも華やか。主張を押し付けるのではなく、それとなくほのめかすようである」と大絶賛！！グラン・クリュの「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」に隣接する泥灰土石灰質土壌の優良区画(2区画合計でわずか0.47haの極小畑。)からの平均樹齢20年以上のミュスカ・オトネル（アルザス土着の亜品種で、豊かなストラクチャーが特徴）70％とミュスカ・ダルボス(（いわゆるマスカットでフルーティーな風味が特徴）)30％で造られるミュスカ・グリンツベルグは香りから口に含んだ時の味わい、余韻まで一貫して鮮烈で濃密なミュスカ(マスカット)の風味をお楽しみいただける究極辛口アルザス・ミュスカ！アスパラガスや野菜料理とのマリアージュはやみつきになる可能性大！「是非、デキャンタージュして召し上がってください。」生産者より

白ワイン3本セット！【正規品・取り寄せ品】【送料無料】ソプラソーレ ヴェルメンティーノ 3本セット パーラ /イタリアワイン/サルデーニャ州 カリアリ/白ワイン/辛口/750ml×3 【フードライナー】【1252】

輝きのある緑がかった麦わら色。菩提樹やバルサムを思わせる花や植物系の濃厚で持続性のある香り。植物的な印象が前面に出たリッチで厚みのあるバランスのとれた味わい。芳醇な余韻が長く残る。ソプラソーレは“太陽の上の方”という意味。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■商品名 ソプラソーレ ヴェルメンティーノSoprasole Vermentino di Sardegna DOC ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 パーラPala ■産地 イタリア・サルデーニャ州 カリアリItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【フードライナー】パーラ Pala サルデーニャ島からの新風 創業当初は他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。 ラベルに描かれた花は、AQUILEGIA NURAGICA (ヌラーゲ・オダマキ)。サルデーニャのみで見られる、キンポウ ゲ目の非常に珍しい花で、島の中心のたった50m²にやっと 10 例が、観察されるのみ。 この花は、サルデーニャの植物の多様性のシンボルです。花言 葉は「別れた恋人」

白ワイン3本セット！【正規品・取り寄せ品】【送料無料】ミッレルーチ ヌラグス 3本セット パーラ /イタリアワイン/サルデーニャ州 カリアリ/白ワイン/辛口/750ml×3 【フードライナー】【1250】

緑がかった明るい麦わら色。濃厚で持続性のある繊細な果実の香り。植物的なフレッシュな印象。口当たり爽やかで果実味と酸とのバランスが抜群の辛口白ワイン。 ミッレルーチは“何千もの光”を意味する。太陽の光が差し込んだ時のキラキラと輝く海面や夜空に瞬く星の光など、サルデーニャ島の美しさをイメージしたネーミング。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■商品名 ミッレルーチ ヌラグスMilleluci Nuragus di Cagliari DOC ■種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 パーラPala ■産地 イタリア・サルデーニャ州 カリアリItalia ■容量 750ml / フルボトル ■等級 DOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【フードライナー】パーラ Pala サルデーニャ島からの新風 創業当初は他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが1990年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。 ラベルに描かれた花は、AQUILEGIA NURAGICA (ヌラーゲ・オダマキ)。サルデーニャのみで見られる、キンポウ ゲ目の非常に珍しい花で、島の中心のたった50m²にやっと 10 例が、観察されるのみ。 この花は、サルデーニャの植物の多様性のシンボルです。花言 葉は「別れた恋人」

グラタンに相性抜群！セリエ・デ・マレノングラン・マレノン白 フランスワイン 産地 コート・デュ・ローヌ 白ワイン 家飲み お誕生日 ギフト お祝い 750ml

【セリエデマレノン・リュベロン】 低収穫の贅沢な造り。 なお且つ発酵はフレンチオークの新樽で行い、 味わいに力強さと上品さを持たせています。 まろやかな味わいと程よい爽やかなニュアンス。 このこだわりの造りとまろやかな味わい、 ミネラル感はブルゴーニュの銘醸ワインをすら 彷彿とさせてくれます。 この造りでこの価格は、 かなりお買い得です。 内容量 750ml 味わい 白：辛口 品種 グルナッシュブラン、ヴァルメンティーノ、ルーサンヌ、マルサンヌ、クレーレット 産地・等級 コート・デュ・リュベロンAOC

【送料無料】有機栽培葡萄の体に優しい自然派ワイン【送料無料】ドメーヌ ポール・マス レ・タンヌ オーガニック シャルドネ 3本セットフランスワイン/ラングドック/白ワイン/辛口/750ml×3 【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培ワイン bio オーガニックワイン】 （有機農産物加工酒類）

有機栽培のシャルドネを一部樽熟成させた、割と飲みごたえのある自然派の白。豊かで広がりのある香りに、しっかりとした酸が味わい全体を締めています。 （実物は現行最新ヴィンテージのものになります） 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2～3営業日かかることございます。ご了承下さい。 同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 ■ワイン名 レ・タンヌ オーガニック シャルドネLes Tannes Organic Chardonnay ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドメーヌ・ポール・マスDomaines Paul Mas ■産地 フランス・ラングドック ルーションFrance Languedoc & Roussillon ■容量 750ml / フルボトル ■等級 VdP ■備考欄 ビオロジック その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ヒグチオススメのシャルドネ種の葡萄から造られたワインですその他のオススメワインは、上のボタンをクリック！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオディナミ bio】【ビオデミ】【オーガニック】【有機栽培】【自然農法 自然派】【サステナブル サステーナブル サスティナブル】【シャルドネ 750ml】【ドメーヌ 生産者元詰め】【ラングドック AOC 白】 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】

【送料無料】白ワイン3本セット！【正規品・取り寄せ品】【送料無料】シャルドネ 3本セット ボトロマーニョ /イタリアワイン/プーリア/白ワイン/辛口/750ml×3【フードライナー】【1161】

標高600m、南西向きの畑、ギュイヨ仕立て、5,000株／ha。16-18℃に温度管理の下、ステンレスタンクで15日間かけて発酵。マロラクティック発酵はせず、ステンレスタンクにて4-5か月間、熟成。瓶詰後4ヶ月間寝かせてからリリース。 国際品種であるシャルドネだが、ムルジアの土地に相性が良く、プーリア州の南で造られるシャルドネとは一線を画すフレッシュでエレガント。地中深く根を生やすことによって数千年前にさかのぼる海由来の古来の土壌の特性を吸収することによる独特の強さのある印象。濃い麦わらイエロー色。りんご（フジ）やピーチ、パイナップルの香り、フルーティで香り高い酸。生の海の幸、牡蠣や甲殻類、魚を使った料理、シチューなどと好相性。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 シャルドネChardonnay Murgia Bianco IGP ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ボトロマーニョBotromagno ■産地 イタリア・プーリア ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【フードライナー】ボトロマーニョ Botromagno DOPワイン「グラヴィーナ」を相続し生産する唯一のワイナリー ボトロマーニョ社があるグラヴィーナ・イン・プーリアとはイタリア南部プーリア州の州都バーリの南西一帯を指します。南プーリアとは雰囲気の異なる瀟洒な町です。1991年アゴスティーノ家が地元のワイン生産協同組合（1957年創立）を買い取り、ボトロマーニョは誕生しました。DOPワイン「グラヴィーナ」を相続し生産する唯一のワイナリーです。 輸入業者 フードライナーの資料より抜粋

【送料無料】白ワイン3本セット！【正規品・取り寄せ品】【送料無料】グラヴィーナ 3本セット ボトロマーニョ /イタリアワイン/プーリア/白ワイン/辛口/750ml×3【フードライナー】【1130】

色彩は輝きを帯びた麦藁色、花や果物などの爽やかでフルーティーな香りを持つ。生き生きとした爽快なバランスの取れた味わいの辛口。海の幸のサラダやグリル・蒸した魚料理などとよく合う。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 グラヴィーナGravina DOP ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ボトロマーニョBotromagno ■産地 イタリア・プーリア ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【フードライナー】ボトロマーニョ Botromagno DOPワイン「グラヴィーナ」を相続し生産する唯一のワイナリー ボトロマーニョ社があるグラヴィーナ・イン・プーリアとはイタリア南部プーリア州の州都バーリの南西一帯を指します。南プーリアとは雰囲気の異なる瀟洒な町です。1991年アゴスティーノ家が地元のワイン生産協同組合（1957年創立）を買い取り、ボトロマーニョは誕生しました。DOPワイン「グラヴィーナ」を相続し生産する唯一のワイナリーです。 輸入業者 フードライナーの資料より抜粋

おなじみ100点生産者「テルマンシア」のマルコス・エグレン氏が造る、とび抜けたコストパフォーマンスエストラテゴ レアル ブランコ [NV] 白ワイン 辛口 750ml / スペイン ヴィノ デ メサ ESTRATEGO REAL BLANCO ドミニオ デ エグーレン DOMINIO DE EGUREN

ESTRATEGO REAL BLANCO エストラテゴ・レアル・ブランコ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地スペイン 原産地呼称ヴィノ・デ・メサ 品種アイレン60％、マカベオ40％(100％ラマンチュエラ産) ALC度数12.5% 飲み頃温度10～12℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆発酵～熟成 ステンレスタンク熟成 ◆商品説明 輝きと透明感のある緑がかった黄色。 フレッシュなりんご、ピーチなどのアロマ。 余韻に爽やかな果実味を残しフェイドアウトしていきます。 今回の入荷分よりエストラテゴ・レアルはスクリューキャップを採用しました。ブショネのリスクや酸化を防ぎワインの鮮度を簡単に保てるメリットだけではなく、コルクの抜栓になれない方でも簡単に開栓が可能です。 日本市場では先輩の‘レアル ティント(赤)’同様に‘レアル ブランコ(白)’も絶賛の嵐！ そのコメントの一部を抜粋すると… ・「低価格で上質な素晴らしいお買い得品！」 Wine Advocate #113 (1997年10月発行)掲載 ・「驚く程に低価格で魅力的なワイン！ 」 Wine Advocate #113 (1997年10月発行)掲載 ・「多くの消費者、レストラン、卸売業者に小売業者までもが、”安いワインは美味しくない”と思っている事にイライラする。コレを試しに飲んでみて欲しい！」 Wine Advocate #123 (1999年6月発行)掲載 と絶賛のコメントを掲載しております。 ワイン王国50号で企画された「1000円台のスペイン・ワインぬ」のブラインド・テイスティングにて エストラテゴ・レアル・ブランコが、ベスト・ワイン(3ツ星)に輝きました。 [掲載文章抜粋] バランスが良くクリーンな味わいアイレン、マカベオで造られたスペインのテーブルワイン。 果実味と酸味のバランスが心地よく、味わいはクリーンで飲みやすい。 テーブルワインとは思えないほど完成度は高く 鶏肉と野菜の煮込み、白身魚のワイン蒸しなどと気軽に楽しんで。 スペインワインの金字塔を打ち立てた、あの100点満点獲得の「ヌマンシア、テルマンシア」のエグレ家がつくるスーパースパニッシュ!! ◆合う料理 鶏肉と野菜の煮込み、白身魚のワイン蒸しなど DOMINIO DE EGUREN ドミニオ・デ・エグレン ドミニオ・デ・エグレンはワイン・アドヴォケイトにてスペイン・ワイン初の100点満点を獲得した「テルマンシア」やワイン・エンスージアストが選ぶ2007年度のベスト・ワインに選ばれた「エル・プンティード」など数々のスーパー・スパニッシュを手がけたエグレン家がテーブル・ワインに特化したボデガです。 『安定した、かつ安価で上質なワインを市場に供給したい』という思いからドミニオ・デ・エグレンを設立しようと志した1980年代は、スペインの経済成長に伴うインフレで、リオハ・ワインが毎年のように約3％ずつ値上がりをしていた時期でもあり、エグレン家が拠点とするリオハではなく、スペイン中の違う地域で畑を探し回りました。設立当初のポリシーを守り、1996年から価格は動いておりません。 現在ドミニオ・デ・エグレンにて使われる葡萄は栽培方法や収穫期などエグレン・スタイルを守ってくれる契約農家からのものを使用。カスティーリャ・ラ・マンチャ州のマンチュエラより収穫されます。畑は標高700～900mの高所にあり、年間降水量は400ミリ程と非常に乾燥しており、病気の心配が無い為、農薬はもちろん銅や硫黄の使用もしておらず、認証こそありませんが有機栽培と呼べる栽培を行っております。 また、エグレン・ファミリーが造るワインが全てそうであるようにドミニオ・デ・エグレンに関しても収穫は全て手摘みにて行っております。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

【送料無料】白ワイン3本セット！【正規品・取り寄せ品】【送料無料】ポディウム ヴェルディッキオ 3本セット ガロフォリ/イタリアワイン/マルケ/白ワイン/辛口/750ml×3【フードライナー】【939】

グリーンがかった麦わら色。香りは濃厚で、熟れた黄色い果物の香りに蜂蜜と柑橘系の上品な香りが合わさって、複雑さ、余韻の長さを与えている。柔らかくはっきりした個性が感じられ、持続性のあるフルーツのエレガントな味わいが口の中に膨らんでいく。魚料理に合うだけでなく、アロマティックなハーブをつかった、肉料理とも相性良し。 3本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意：こちらの商品は【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となりますので、出荷までに4～6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ご注意：こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ■ワイン名 ポディウム ヴェルディッキオPodium Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ガロフォリGarofoli ■産地 イタリア・マルケ ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【フードライナー】ガロフォリ Garofoli 歴史と伝統を尊び守りながら、ブドウにプラスとなる最新の技術や設備を導入し更なる発展に努める ガロフォリ家がこの地でワイン造りとその販売を始めたのは1871年でした。現オーナーのカルロとジャンフランコ兄弟は四代目としてその歴史と伝統を尊び守りながら、ブドウにプラスとなる最新の技術や設備を導入し更なる発展に努めています。 彼らはこの土地で生まれ、この気候と土壌で育まれてきたこれらの品種をこよなく愛して信じ、素晴らしいワインを作り続けています。 輸入業者の資料より抜粋

南ア最高峰のシュナン・ブランの造り手によるお買い得な1本樽熟成していない綺麗なシュナンが楽しめます！【南アフリカワイン】【白ワイン】ラーツ オリジナル・シュナンブラン 2023［辛口］

※麦ちゃん評価とは？

「★最上級フルボディ・贈り物に最適★ワインは長期保存出来ます！」ワイナリー厳選 ピノ・ノワール 2019《WMC Cuvee Pinot Noir 2019》赤・フルボディ【スロバキアワイン】【株式会社マイティワイン/スロバキアワイン専門店】

WMC (ワイナリー厳選) ピノ・ノワールWMC Cuvee Pinot Noir 味/タイプ フルボディ/赤ワイン 産地 南スロバキア地域 ぶどう品種 ピノ・ノワール アルコール度数 14.0% ヴィンテージ 2019 テイスティングコメント 冷涼地を感じさせれるシリアスな酸を備えたまま濃縮した果実味と長い余韻を伴う。複雑さも一段上がった印象。 このワインに合う料理 鴨肉のロースト、豚肉料理、ジビエ料理、フレンチ、チーズ全般 ワイナリーについて ムルヴァ＆スタンコMrva&Stanko スロバキアの誰もが知る最高品質のワインを生産するワイナリー 最高の味を演出するムルヴァの作ったワインを世に広めたいというスタンコの思いから、ムルヴァ＆スタンコワイナリーは1997年に二人の友人によりスタートしました。 ムルヴァはワイン生産、スタンコは広告・宣伝を担当。現在スロバキアでは最高品質のワインを生産するワイナリーとして知れわたっており、国賓やVIPをお招きしての晩餐会では必ず振舞われるセレブワインで、多くの人から憧れを込めて「プレジデントワイン」と呼ばれ、確固たる地位を確立しています。 ワインの品質へのこだわりが強く、ロゴである葉っぱは最高品質のワインのみを生産するというムルヴァ＆スタンコの象徴・決意となっています。実際にスロバキア国内ではワイン販売開始後すぐに売り切れ状態になるムルヴァ＆スタンコワイナリーですが、自身での品質管理の行き届く範囲である400,000ボトル以上のワインを生産を行わないことにしています。 近年ヨーロッパのワインコンペティションで数々の賞を受賞しており、ビンテージ2009年のカベネル・ソーヴィニヨンのロゼはフランスパリで行われている世界最大級のコンペティション（Vinalies Internationales Paris 2010）で大会最優秀ロゼワインに選ばれムルヴァ＆スタンコの成功の証となりました。 セットワイン 神の雫 赤×白 6本 12本 ポイント 神の雫 セットワイン12本 セットワインポイント セットワインタカムラ セットワイン ブルゴーニュ セットワイン 5大シャトー セットワイン お買い得 セットワイン オススメ セットワイン 年間ランキング セットワイン 期間限定 セットワインブルゴーニュ セットワイン5大シャトー セットワインお買い得 セットワインオススメ セットワイン年間ランキング セットワイン期間限定 赤ワイン セット 赤ワイン フルボトル 父の日 赤ワイン 赤ワイン 箱 ワイン 金賞 赤ワイン スペイン 父の日 セット 赤ワイン カベルネ ワインセット 金賞 ピノ・ノワール リースリング 赤ワイン フルボトル 赤ワイン ブルゴーニュ 赤ワイン 赤ワイン この人との一杯 赤ワインセット 一本1,000円以下 赤ワインセット TAKAMURA 赤ワインセット 京橋ワイン 送料無料 TAKAMURA タカムラ ワインソムリエ 楽天スーパーSALE お買い物マラソン 京橋ワイン クーポン割引 コスパワイン ワイン金賞 赤ワインカベルネ 赤ワイン スペイン ワイン 金賞商品情報product information 第1回ドクターアワード最優秀賞 グレートドクター受賞！！ 中欧で多く作られるこの品種のワインの中でも、特に醸造家・ムルヴァさんの造るワインは、品質の高さはもちろんのこと、ブドウ栽培の段階から、ムルヴァさんと志を同じくする農家さんといつもワインの出来上がりのことを考え最良のブドウ作りを目指しています。オーガニック認証こそ受けていませんが、栽培において化学肥料は一切使わず、牛と馬の天然肥料を用い、収穫ももちろん手作業で行います。 そうして出来たワインは、自然の恵みをいっぱい蓄えた、優しく素直な味わいに加え、ムルヴァさんの醸造技術により本来の良さを生かしつつ、奥行きや深みを持つ素晴らしいワインに仕上がりました！！

楽天最安値に挑戦中！3本入りプイイ フュメ クロ シレックス 750ml 3本セット ケース販売【正規品・取り寄せ品】ブノワ ショヴォー フランスワイン/ロワール/白ワイン/辛口/ 750ml × 3 【まとめ買い】【ケース売り】【業務用】

畑はサン タンドラン村にあり、面積2ha。標高200mの斜面で、シレックスの粘土土壌です。収量は60hL/ha。 プヌマティックプレスで柔らかく圧搾し、15度でしばらく置き、澱引きします。スキンコンタクトはしません。16度に温度管理したステンレスタンクで2～3週間発酵させます。 マロラクティック発酵は行いません。きれいな澱と共にステンレスタンクで6～8ヶ月寝かせます。その間、バトナージュは行いません。清澄し、軽くろ過して瓶詰します。 輝きのあるグリーンがかったイエロー。レモンやグレープフルーツの柑橘系の果物のアロマにはっきりとミネラルのトーンがあります。口に含むとフレッシュなレモンの風味、そしてチョーキーなニュアンスが感じられます。とても洗練されたフレッシュな口当たりです。 手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただける プイイ フュメ クロ シレックス をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です！ コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うワインをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ！抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意：こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3～4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。（お急ぎのご注文には適しておりません。） ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。（熨斗や包装はお受けできません。） ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。（ご請求金額訂正となります。）☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。（注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。） （ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。） （お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。） ■ワイン名 プイイ フュメ クロ シレックス Pouilly Fum? Croq Silex ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ブノワ ショヴォーDomaine Benoit Chaubeau ■産地 フランス・ロワールFrance ■容量 750ml / フルボトル ■等級 AOC ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白ワインS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】ブノワ ショヴォー 夫婦で築き上げてきた20年。 テロワールをしっかりと感じるプイイ フュメ。 元詰めまでの道のり プイイ フュメのサンタンドラン村で1800年代末から5世代続くワイン生産者です。祖父の時代は、牧畜を主業としていたため、畑は、栽培農家に折半耕作をしてもらい、葡萄は地元の農協へ売っていました。ブノワは、家が代々農家だったため、農学を専攻し、葡萄栽培に限らず農業全般を学びました。学生時代にワインを研究し、ブルゴーニュ、モンペリエにて知識を深めました。 ワイン造りは素晴らしい 現在、ブノワは畑仕事からワイン造りまでの工程を担当しています。ワインの仕事については、「葡萄栽培からワインが飲まれるすべての工程に携われる素晴らしい仕事。自分たちのワインを飲んで頂くお客様と出会えるのも大変興味深い。」と語ってくれました。妻のエマヌエルは主に事務仕事を手伝い、プロモーション等で夫を支えています。 畑、栽培、収穫 現在、所有する畑は12haの自社畑と3haの賃貸の畑を合わせて合計で15haです。賃貸の畑も土地を借りているだけで、苗は自分たちで植えているので、実質的な自社畑です。栽培する品種は、14．5haがソーヴィニヨン ブラン、0．5haがコトー デュ ジェノアのピノ ノワールです。土壌のタイプはキンメリジャンのマール（泥灰岩）、シレックス、粘土石灰質など様々です。 平均樹齢20年で、5～30年の間です。肥料は、オーガニックコンポストと砕いた葡萄の枝です。農薬は、ボルドー液のみ使用しています。機械摘みは一気に収穫出来ることから、検査の結果を最終段階のぎりぎりまで待ち、良い状態を把握してからの収穫が可能となります。収穫は機械で一気に摘み取ります。人工酵母で発酵しています。 輸入業者の資料より抜粋

日本の白ワイン3本セット【送料無料】シャトー酒折 甲州ドライ 3本セット Chateau Sakaori Koushu Dry国産ワイン/日本・山梨県/白ワイン/辛口/720ml 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】

山梨県産の甲州種から造られたもの。和柑橘、白い花、リンゴのよう香り。程よい酸味が爽快でミネラル感もある、すっきりとした口当り。品種特有のほろ苦さが心地良い余韻となる。 （写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。） ■ワイン名 シャトー酒折 甲州ドライChateau Sakaori Koushu Dry ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 シャトー酒折 ■産地 日本・山梨県 ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■輸入元 木下 ■備考欄 こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2～3営業日かかることございます。ご了承下さい。 同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】

イタリアの白ワイン3本セットエッダ 3本セット Eddaイタリアワイン/プーリア/白ワイン/辛口/750ml 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】【モトックス_612279】【送料無料】

華やかな白い花のアロマと、完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう。オーク樽熟成に由来する香ばしさと果実味が官能的な味わいを産み出しています。 （写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。） ■ワイン名 エッダEdda ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 サン・マルツァーノ ■産地 イタリア・プーリア ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■輸入元 モトックス ■備考欄 こちらのセットは在庫の状況によりましては、出荷まで2～3営業日かかることございます。ご了承下さい。 同梱がお得！ このセットをお求め頂くと同一ご注文分は何本でも全部送料無料です。 その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ！ ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【3本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも！】

「★よりどりデザートワイン堪能セット！デザート＆貴腐ワイン★甘口デザート＆貴腐ワイン 3本セット 甘口 デザートワイン トカイ 貴腐 スロバキア [500ml×3本]【送料無料】【株式会社マイティワイン/スロバキアワイン専門店】

トカイ・クラシック・サモロドネTokaj Classic samorodne ★Tokaj International Wine Concours 2011 金賞受賞★ 産地 スロバキア トカイ ぶどう品種 フルミント、リポヴィナ、イエロー・ムスカート ヴィンテージ 2011 内容量 500ml アルコール度数 13.0% 最適な温度 10～12℃ ソムリエコメント 麦わらがかった薄い透明感のある黄金色。熟した黄色系果実や、メープルシロップの様な貴腐香と スパイスやフレッシュな果実を思わせる穏やかな酸がバランスする不思議な飲み口。サモロドネとはあるがまま、自然のままにとゆうような意味で、貴腐菌の付いた葡萄とそうでない葡萄を一緒に収穫するので年毎にその比率がまちまちでヴィンテージを表現する1本となる。2011年も甘さとフレッシュさがバランスした魅力的なサモロドネが出来ました。 このワインに合う料理 フォワグラのテリーヌ、フォワグラのパテ、パテ・ド ・カンパーニュ ブルーチーズ (あまり強烈な個性の物よりフルム ダンベールの様なマイルドな物) ホワイトチョコレート カルパツカ ペルラ デヴィンDevin 味/タイプ 白・甘口 産地 小カルパチア地域 ぶどう品種 デヴィン ＊固有種 (ゲビュルツ・トラミネール×ヴェルトリンスケ・チェルヴェーノ・ビーレ) ヴィンテージ 2018 アルコール度数 8.5％ このワインに合う料理 柑橘系フルーツのタルト(焼菓子)・ホワイトチョコレート ソムリエからの一言 アイスワイン並みの糖度の上がった葡萄を粒選りで収穫。華やかな香りと甘美な余韻。熟成も期待できる。 スウィート・パラヴァPálava 味/タイプ 白/甘口 産地 ニトラ地方 ぶどう品種 パラヴァ ＊固有種 （ケビュルツトラミネール×ミュラー・トゥルガウ） 容量 500ml アルコール度数 10.0％ ヴィンテージ 2023 テイスティングコメント スロバキア固有種。フレッシュ＆フルーティでスッキリ爽快な甘口。ブドウをそのまま頬張ったような美味しさ。 このワインに合う料理 食前酒としてお勧め。味が濃いチーズやガチョウ＆アヒルのレバー、またはデザートに合う。 セットワイン 神の雫 赤×白 6本 12本 ポイント 神の雫 セットワイン12本 セットワインポイント セットワインタカムラ セットワイン ブルゴーニュ セットワイン 5大シャトー セットワイン お買い得 セットワイン オススメ セットワイン 年間ランキング セットワイン 期間限定 セットワインブルゴーニュ セットワイン5大シャトー セットワインお買い得 セットワインオススメ セットワイン年間ランキング セットワイン期間限定 赤ワイン セット 赤ワイン フルボトル 父の日 赤ワイン 赤ワイン 箱 ワイン 金賞 赤ワイン スペイン 父の日 セット 赤ワイン カベルネ ワインセット 金賞 ピノ・ノワール リースリング 赤ワイン フルボトル 赤ワイン ブルゴーニュ 赤ワイン 赤ワイン この人との一杯 赤ワインセット 一本1,000円以下 赤ワインセット TAKAMURA 赤ワインセット 京橋ワイン 送料無料 TAKAMURA タカムラ ワインソムリエ 楽天スーパーSALE お買い物マラソン 京橋ワイン クーポン割引 コスパワイン ワイン金賞 赤ワインカベルネ 赤ワイン スペイン ワイン 金賞商品情報product information 甘口デザートワインと世界三大貴腐ワイン”トカイワイン” アイスワイン並みの糖度の上がった葡萄を粒選りで収穫したデザートワイン。スロバキア固有種で造られたフレッシュ＆フルーティでスッキリ爽快な甘口デザートワイン。受賞歴のある世界三大貴腐ワインのよりどり3本セット！ 貴腐ワインとは・・・貴腐菌（ボトリティス・シネレア）の作用により水分が蒸発し、貴腐化したブドウの果汁は飴色で粘度が高く、糖度も30-60％ほどになります。(通常20％程度）。 貴腐菌の代謝により、果実は貴腐香と呼ばれる香りを持つようになり、貴腐ワイン独特の香りと芳醇な味わいが生まれます。貴腐菌は本来であれば農作物の病原菌ですが、特定条件のもとワイン専用品種のブドウに好影響をもたらします。自然発生のため、貴腐ブドウの収穫量は少なく出来も一定ではないので、生産には手間と技術を要する希少なワインです。 ワイナリー情報winery information MACIK WINERYとは マツィク・ワイナリーは、トカイワイン醸造の為の最高の条件がそろったスロバキアトカイ地方にあるワイナリーで、伝統的なトカイワインを生産するワイナリーです。 その品質の高さ故、数あるワイナリーの中から、2009年、2010年、2011年と3年連続で、ベストワイナリー賞を受賞しています！ トカイ地方と言えばハンガリーが有名ですが、その一部はスロバキアにも属しており、2010 年、EUの決定により正式に「Tokaj」を名乗ることを認められています。 その伝統的な生産方法を象徴するのが、マツィク・ワイナリーの所有する洞窟のような酒蔵となっており、17 世紀のオスマントルコの侵略からワインを隠す目的で築かれたと言われています。 酒蔵の湿度は常に80～95%に保たれており、樽詰めされた熟成ワインは、年に容積の2％が蒸発し、洞窟のような酒蔵全体にワイン蒸気が充満し、さらに芳醇さが増すとされています。 Karpatska Perlaとは カルパツカ・ペルラはカルパチア山脈の最も西側に位置し、スロバキアの首都ブラティスラバから北に伸びている小カルパチア山脈の東側に位置するワイン街道にあります。 ぶどうの生産で有名なカルパチア山脈のふもとに約40ヘクタールのぶどう畑を持っており、そこで作られたぶどうからワインを作っています。 社名にあるカルパツカー・ペルラは、スロバキア語でカルパチアの真珠と言う意味で、自社のカルパチアのぶどうに対する大切さや思い・誇りを表現しています。 1991年に作られた新しいワイナリーで、伝統あるぶどう畑で作られたぶどうとモダンな技術と発想を融合させたワインを生産しており、スロバキア国内のみならず国外でも人気のワイナリーとなっています。 Château Topoľčiankyとは シャトー・トポロチアンキーは、二トラ地方で最も主要なワイナリーで、スロバキアで最大の生産量を誇り、年間500万リットルのワインを生産しています。 ワイナリー設立は、スロバキア共和国の独立と同じ1993年ですが、このワイナリーの位置するトポロチアンキー村では、1723年からブドウ栽培が行われています。 トポロチアンキー村には、古くからシャトーと呼ばれるすばらしい邸宅があり、多くの貴族に好まれてきました。18世紀には、貴族がフランスやクロアチアからブドウ栽培の専門家を呼び寄せたことがブドウ栽培の始まりと言われています。 ｢ワインの品質の高さはブドウ畑で生まれる」を信念に、ブドウ畑に多くの投資をしています。 420haのブドウ畑をニトラ地方と南スロバキア地方に所有しています。

「2025年サクラアワード 受賞ワインセット！」サクラアワード2025 受賞ワイン 5本セット 赤ワイン4本＆白ワイン1本 セット スロバキア [750ml×5本]【送料無料】【株式会社マイティワイン/スロバキアワイン専門店】

ラドシンスキー・クレヴナーRadosinsky Klevner ★2025年サクラアワード ダブルゴールド受賞★ 味/タイプ 白・辛口 ぶどう品種 ピノ・グリ、ピノ・ブラン アルコール度数 13.0％ ヴィンテージ 2022 最適な温度 12～16℃（温度の違いで幅広く楽しめます） ソムリエコメント ステンレスタンク発酵と樽発酵をしたものをアッサンブラージュしステンレスタンクで7か月の熟成。果実味とミネラル感のきれいなバランスが素晴らしい。 このワインに合う料理 チキンソテー・焼き鳥(塩焼き)、お寿司、青菜ゴマ和え、ホタテ香草焼き・・・温度を変え前菜からメインまで チェルヴェニー・クレヴナーČervený Klevner ★2025年サクラアワード ゴールド受賞★ 味/タイプ 赤・ミディアム 産地 ニトラ地方 ぶどう品種 ピノ・ノワール 80% デュナイ 20％ ヴィンテージ 2021 アルコール度数 14.0% テイスティングコメント ステンレスタンクで発酵、その後65％は大樽で20％を新樽の小樽で、残りを2回目使用の小樽で26か月熟成。全てを合わせて大樽で2か月、瓶詰めして2か月熟成。 このワインに合う料理 温調理された鴨胸肉、パルメザンチーズとワインソースをかけた豚ロース、甘いチョコレートケーキなど ヴィーノ マティサク フランコフカ・モドラVino Matysak Frankovka Modra ★2025年サクラアワード シルバー受賞★ 味/タイプ 赤/フルボディ 産地 小カルパチア地域 ぶどう品種 フランコフカ・モドラ (=ブラウフレンキッシュ) ヴィンテージ 2019 アルコール度数 13.5％ テイスティングコメント ステンレスタンクで発酵 ⇒半分は大樽で残りは小樽で24か月熟成、その後合わされ12か月ステンレスタンクで熟成。平均樹齢55年、熟成感を伴った膨らみを感じる大きなワイン。 このワインにある料理 牛肉のバーベキュー、鴨肉、鴨肉のステーキ、ローズヒップソースにかけたお肉料理とのマリアージュ MS フランコフカ・モドラFrankovka modrá ★2025年サクラアワード シルバー受賞★ 味/タイプ 赤/ミディアムボディ 産地 南スロバキア地方 ぶどう品種 フランコフカ・モドラ(＝ブラウフレンキッシュ) ヴィンテージ 2022 アルコール度数 14.0% テイスティングコメント アルコール度数は高いが冷涼地ならではの涼し気なニュアンスを持ち、品種の特徴でも有る中庸なバランスの良さが身上。 WMC カベルネ・ソーヴィニヨン/フランコフカモドラ/メルロWMC Cabernet Sauvignon/Frankovka modra/Merlot ★2025年サクラアワード シルバー受賞★ 味/タイプ フルボディ/赤ワイン 産地 小カルパチア・南スロバキア地域 ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 60％フランコフカモドラ 15%メルロ 25% アルコール度数 14.5% ヴィンテージ 2019 テイスティングコメント ボルドーブレンドを意識した生産者の新たなるフラッグシップワイン。新樽比率40％で24か月熟成。ブレンド後も大樽で6か月熟成。 このワインに合う料理 お肉料理やステーキ、ハードチーズ セットワイン 神の雫 赤×白 6本 12本 ポイント 神の雫 セットワイン12本 セットワインポイント セットワインタカムラ セットワイン ブルゴーニュ セットワイン 5大シャトー セットワイン お買い得 セットワイン オススメ セットワイン 年間ランキング セットワイン 期間限定 セットワインブルゴーニュ セットワイン5大シャトー セットワインお買い得 セットワインオススメ セットワイン年間ランキング セットワイン期間限定 赤ワイン セット 赤ワイン フルボトル 父の日 赤ワイン 赤ワイン 箱 ワイン 金賞 赤ワイン スペイン 父の日 セット 赤ワイン カベルネ ワインセット 金賞 ピノ・ノワール リースリング 赤ワイン フルボトル 赤ワイン ブルゴーニュ 赤ワイン 赤ワイン この人との一杯 赤ワインセット 一本1,000円以下 赤ワインセット TAKAMURA 赤ワインセット 京橋ワイン 送料無料 TAKAMURA タカムラ ワインソムリエ 楽天スーパーSALE お買い物マラソン 京橋ワイン クーポン割引 コスパワイン ワイン金賞 赤ワインカベルネ 赤ワイン スペイン ワイン 金賞商品情報product information サクラアワードとは？ 「SAKURAアワード」（“SAKURA” Japan Women's Wine Awards）は、日本の女性によって審査される国際的なワインコンペティションです。2014年に始まり、日本の女性がワインの価値基準を提案し、ワインの消費拡大に貢献することを目的としています。全員女性のワインプロフェッショナル（ソムリエ、ワイン醸造家、ワインジャーナリストなど）が、ブラインドテイスティングで審査します。 ★Pivnica Radosinaとは★ ピヴニツァ・ラドシナワイナリーはスロバキアに現存する最古のワイナリーで、その歴史は中世ヨーロッパ時代にさかのぼります。キリスト教僧院の指導のもと、ブドウの生産、醸造を始めたのが始まりで、このワイナリーの看板ワイン「ラドシンスキー・クレヴナー」は、1532年頃に修道士たちによりフランスからスロバキアにもたらされたピノ・グリが起源です。このワイナリーのあるニトラ地方のごく限られたラドシナ地域にのみ、このピノ・グリをクレヴナーと呼ぶことが認められています。 ラドシンスキー・クレヴナーの名声は女帝マリア・テレジアの時代に確立されて以来、多くの貴族たちに愛飲されており、プラハ城などがメインの消費者となっていました。また、1950年初頭にイギリス大使が司教館に迎えられた際に振舞われ、大絶賛を得た後、1953年のクイーン・エリザベス2世の結婚式のために600リットルが英国王宮へ贈られるなど、いくつもの逸話を持ち、スロバキアを代表するワインのひとつです。 御結婚後にもクイーン・エリザベス2世は息子チャールズ（チャールズ皇太子）とともにスロバキアに訪れた際に、ラドシンスキークレヴナーを飲まれており、 2011年4月に行われたチャールズ皇太子の御子息であるウィリアム王子の結婚式にも寄贈品としてラドシンスキークレヴナーが送られています。現在も英国王室、オランダ王室などロイヤルファミリーに愛され続けるワイナリーのエントランスには、王室が訪問された際の写真や新聞が所狭しと掲げられています。 とても貴重な由緒あるスロバキアワインを、是非お試しください!! ★Vino Matysakとは★ PeterMatyšákは1991年に家族経営のワイナリーを設立し、わずか2年後に、何世紀にもわたるワイン製造の伝統で知られるペジノクの町の中心部にある300年の歴史を持つワインハウスに生産を移しました。元のワイナリーは、マティシャークのレストランVinum Galeria Bozenとして今ではグルメの人達に好評です。現在使用している、近代的なワイナリーは2002年にグリホフカのペジノクに建設されたもので、最先端のセラーを備え、最高品質のワインを生産しています。2006年には、オーク樽とバリック樽でワインを熟成させるための新たなセラーを追加しました。上質なワインの基礎は上質な原材料であり、マロカルパツカと南スロバキアのワイン生産地域の最高の収穫に支えられています。PeterMatyšákは、約30年間、主要なブドウ栽培者との協力に成功してきました。そのおかげで、安定した品揃えのワインを製品を生産するのに十分な一流のぶどうを手にしています。 Mrva&Stankoとは 最高の味を演出するムルヴァの作ったワインを世に広めたいというスタンコの思いから、ムルヴァ＆スタンコワイナリーは1997年に二人の友人によりスタートしました。 ムルヴァはワイン生産、スタンコは広告・宣伝を担当。現在スロバキアでは最高品質のワインを生産するワイナリーとして知れわたっており、確固たる地位を確立しています。 ワインの品質へのこだわりが強く、ロゴである葉っぱは最高品質のワインのみを生産するというムルヴァ＆スタンコの象徴・決意となっています。 実際にスロバキア国内ではワイン販売開始後すぐに売り切れ状態になるムルヴァ＆スタンコワイナリーですが、自身での品質管理の行き届く範囲である400,000ボトル以上のワインを生産を行わないことにしています。 近年ヨーロッパのワインコンペティションで数々の賞を受賞しており、ビンテージ2009年のカベネル・ソーヴィニヨンのロゼはフランスパリで行われている世界最大級のコンペティション（Vinalies Internationales Paris 2010）で大会最優秀ロゼワインに選ばれムルヴァ＆スタンコの成功の証となりました。

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ヴェルトリンスケ ゼレネ アイスワインVeltlinske zelene ice wine 味/タイプ 白・甘口 産地 小カルパチア地域 ぶどう品種 ヴェルトリンスケ・ゼレネ (＝グリューナー・フェルトリナー) ヴィンテージ 2015 内容量 200ml アルコール度数 7.0％ ソムリエコメント 氷点下9℃で手摘みで収穫、小樽で3か月、ステンレスタンクで15か月熟成。残糖度210g/L。スッキリとした酸を伴っており残糖度以上の爽やかさを感じる甘味。余韻は長い。 このワインに合う料理 10°Cに良く冷やして、アペリティフやデザートなどの特別な機会にお楽しみください！ トカイ・クラシック・サモロドネTokaj Classic samorodne ★Tokaj International Wine Concours 2011 金賞受賞★ 産地 スロバキア トカイ ぶどう品種 フルミント、リポヴィナ、イエロー・ムスカート ヴィンテージ 2011 内容量 500ml アルコール度数 13.0% 最適な温度 10～12℃ ソムリエコメント 麦わらがかった薄い透明感のある黄金色。熟した黄色系果実や、メープルシロップの様な貴腐香と スパイスやフレッシュな果実を思わせる穏やかな酸がバランスする不思議な飲み口。サモロドネとはあるがまま、自然のままにとゆうような意味で、貴腐菌の付いた葡萄とそうでない葡萄を一緒に収穫するので年毎にその比率がまちまちでヴィンテージを表現する1本となる。2011年も甘さとフレッシュさがバランスした魅力的なサモロドネが出来ました。 このワインに合う料理 フォワグラのテリーヌ、フォワグラのパテ、パテ・ド ・カンパーニュ ブルーチーズ (あまり強烈な個性の物よりフルム ダンベールの様なマイルドな物) ホワイトチョコレート カルパツカ ペルラ デヴィンDevin 味/タイプ 白・甘口 産地 小カルパチア地域 ぶどう品種 デヴィン ＊固有種 (ゲビュルツ・トラミネール×ヴェルトリンスケ・チェルヴェーノ・ビーレ) ヴィンテージ 2018 アルコール度数 8.5％ このワインに合う料理 柑橘系フルーツのタルト(焼菓子)・ホワイトチョコレート ソムリエからの一言 アイスワイン並みの糖度の上がった葡萄を粒選りで収穫。華やかな香りと甘美な余韻。熟成も期待できる。 スウィート・パラヴァPálava 味/タイプ 白/甘口 産地 ニトラ地方 ぶどう品種 パラヴァ ＊固有種 （ケビュルツトラミネール×ミュラー・トゥルガウ） 容量 500ml アルコール度数 10.0％ ヴィンテージ 2023 テイスティングコメント スロバキア固有種。フレッシュ＆フルーティでスッキリ爽快な甘口。ブドウをそのまま頬張ったような美味しさ。 このワインに合う料理 食前酒としてお勧め。味が濃いチーズやガチョウ＆アヒルのレバー、またはデザートに合う。 プレジデント・ロゼ・ドゥーPrezident Rose Doux 味/タイプ 泡・ロゼ/甘口 産地 ニトラ地域 ぶどう品種 フランコフカ・モドラ（＝ブラウフレンキッシュ） 容量 750ml アルコール度数 7.0％ ヴィンテージ NV テイスティングコメント 微発泡のロゼスパークリング。フレッシュな甘みと酸味とのバランスがとれた爽やかな甘口で、後味にミントのような清涼感が広がる。 このワインに合う料理 魚介系や甲殻類の前菜、温菜 セットワイン 神の雫 赤×白 6本 12本 ポイント 神の雫 セットワイン12本 セットワインポイント セットワインタカムラ セットワイン ブルゴーニュ セットワイン 5大シャトー セットワイン お買い得 セットワイン オススメ セットワイン 年間ランキング セットワイン 期間限定 セットワインブルゴーニュ セットワイン5大シャトー セットワインお買い得 セットワインオススメ セットワイン年間ランキング セットワイン期間限定 赤ワイン セット 赤ワイン フルボトル 父の日 赤ワイン 赤ワイン 箱 ワイン 金賞 赤ワイン スペイン 父の日 セット 赤ワイン カベルネ ワインセット 金賞 ピノ・ノワール リースリング 赤ワイン フルボトル 赤ワイン ブルゴーニュ 赤ワイン 赤ワイン この人との一杯 赤ワインセット 一本1,000円以下 赤ワインセット TAKAMURA 赤ワインセット 京橋ワイン 送料無料 TAKAMURA タカムラ ワインソムリエ 楽天スーパーSALE お買い物マラソン 京橋ワイン クーポン割引 コスパワイン ワイン金賞 赤ワインカベルネ 赤ワイン スペイン ワイン 金賞商品情報product information 甘口デザートワインと世界三大貴腐ワイン”トカイワイン” 残糖度以上の爽やかさを感じる甘味のアイスワイン。アイスワイン並みの糖度の上がった葡萄を粒選りで収穫したデザートワイン。スロバキア固有種で造られたフレッシュ＆フルーティでスッキリ爽快な甘口デザートワイン。フレッシュな甘みと酸味とのバランスがとれた微発泡ロゼスパークリング。受賞歴のある世界三大貴腐ワインのデザートワインシリーズ厳選5本セット！ 貴腐ワインとは・・・貴腐菌（ボトリティス・シネレア）の作用により水分が蒸発し、貴腐化したブドウの果汁は飴色で粘度が高く、糖度も30-60％ほどになります。(通常20％程度）。 貴腐菌の代謝により、果実は貴腐香と呼ばれる香りを持つようになり、貴腐ワイン独特の香りと芳醇な味わいが生まれます。貴腐菌は本来であれば農作物の病原菌ですが、特定条件のもとワイン専用品種のブドウに好影響をもたらします。自然発生のため、貴腐ブドウの収穫量は少なく出来も一定ではないので、生産には手間と技術を要する希少なワインです。 MACIK WINERYとは マツィク・ワイナリーは、トカイワイン醸造の為の最高の条件がそろったスロバキアトカイ地方にあるワイナリーで、伝統的なトカイワインを生産するワイナリーです。 その品質の高さ故、数あるワイナリーの中から、2009年、2010年、2011年と3年連続で、ベストワイナリー賞を受賞しています！ トカイ地方と言えばハンガリーが有名ですが、その一部はスロバキアにも属しており、2010 年、EUの決定により正式に「Tokaj」を名乗ることを認められています。 その伝統的な生産方法を象徴するのが、マツィク・ワイナリーの所有する洞窟のような酒蔵となっており、17 世紀のオスマントルコの侵略からワインを隠す目的で築かれたと言われています。 酒蔵の湿度は常に80～95%に保たれており、樽詰めされた熟成ワインは、年に容積の2％が蒸発し、洞窟のような酒蔵全体にワイン蒸気が充満し、さらに芳醇さが増すとされています。 Karpatska Perlaとは カルパツカ・ペルラはカルパチア山脈の最も西側に位置し、スロバキアの首都ブラティスラバから北に伸びている小カルパチア山脈の東側に位置するワイン街道にあります。 ぶどうの生産で有名なカルパチア山脈のふもとに約40ヘクタールのぶどう畑を持っており、そこで作られたぶどうからワインを作っています。 社名にあるカルパツカー・ペルラは、スロバキア語でカルパチアの真珠と言う意味で、自社のカルパチアのぶどうに対する大切さや思い・誇りを表現しています。 1991年に作られた新しいワイナリーで、伝統あるぶどう畑で作られたぶどうとモダンな技術と発想を融合させたワインを生産しており、スロバキア国内のみならず国外でも人気のワイナリーとなっています。 Château Topoľčiankyとは シャトー・トポロチアンキーは、二トラ地方で最も主要なワイナリーで、スロバキアで最大の生産量を誇り、年間500万リットルのワインを生産しています。 ワイナリー設立は、スロバキア共和国の独立と同じ1993年ですが、このワイナリーの位置するトポロチアンキー村では、1723年からブドウ栽培が行われています。 トポロチアンキー村には、古くからシャトーと呼ばれるすばらしい邸宅があり、多くの貴族に好まれてきました。18世紀には、貴族がフランスやクロアチアからブドウ栽培の専門家を呼び寄せたことがブドウ栽培の始まりと言われています。 ｢ワインの品質の高さはブドウ畑で生まれる」を信念に、ブドウ畑に多くの投資をしています。 420haのブドウ畑をニトラ地方と南スロバキア地方に所有しています。

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トカイ・クラシック・サモロドネTokaj Classic samorodne ★Tokaj International Wine Concours 2011 金賞受賞★ 産地 スロバキア トカイ ぶどう品種 フルミント、リポヴィナ、イエロー・ムスカート ヴィンテージ 2011 内容量 500ml アルコール度数 13.0% 最適な温度 10～12℃ ソムリエコメント 麦わらがかった薄い透明感のある黄金色。熟した黄色系果実や、メープルシロップの様な貴腐香と スパイスやフレッシュな果実を思わせる穏やかな酸がバランスする不思議な飲み口。サモロドネとはあるがまま、自然のままにとゆうような意味で、貴腐菌の付いた葡萄とそうでない葡萄を一緒に収穫するので年毎にその比率がまちまちでヴィンテージを表現する1本となる。2011年も甘さとフレッシュさがバランスした魅力的なサモロドネが出来ました。 このワインに合う料理 フォワグラのテリーヌ、フォワグラのパテ、パテ・ド ・カンパーニュ ブルーチーズ (あまり強烈な個性の物よりフルム ダンベールの様なマイルドな物) ホワイトチョコレート トカイ・クラシック・4プットニョヴィーTokaj Classic 4-putňový 産地 スロバキア トカイ ぶどう品種 フルミント、リポヴィナ、イエロー・マスカット ヴィンテージ 2006 内容量 500ml アルコール度数 11.0% 最適な温度 10～12℃ ソムリエコメント スロヴァキアのトカイ地方は北方に位置し、果実の酸味とミネラル分がまだ生き生き感じられ、コクとキレのバランスが絶妙！ このワインに合う料理 チーズ料理、おせち料理、デザート トカイ・クラシック・6プットニョヴィーTokaj Classic 6-putňový ★2014年SAKURAアワード ダブルゴールド受賞★ 味/タイプ 甘口/貴腐 産地 スロバキア・トカイ地方 ぶどう品種 フルミント、リポヴィナ、イエロー・ムスカート 内容量 500ml アルコール度数 10.0% ソムリエコメント とても希少で貴重なトカイワインの6プット。ワイナリーは過去に3年連続同国のベストワイナリー受賞の実力派。 このワインに合う料理 ジビエの前菜、パテ、様々な調理法のフォアグラ、デザート トカイ・エセンシアTokajska Vyberova Esencia 産地 スロバキア・トカイ地域 ぶどう品種 フルミント30％、リポヴィナ65％、イエロー・ムスカート5％ ヴィンテージ 1999 内容量 500ml ソムリエコメント トカイの真髄を表現する貴腐ぶどう100％のエセンシア。世界的にも希少で一度は飲んでみたい逸品。ドライフルーツのエレガントな香り。平均樹齢49年。 このワインに合う料理 チョコレート、ドライフルーツ、ナッツなどを使った甘いデザート、ザッハトルテ、パンケーキなどとの組み合わせがお勧め セットワイン 神の雫 赤×白 6本 12本 ポイント 神の雫 セットワイン12本 セットワインポイント セットワインタカムラ セットワイン ブルゴーニュ セットワイン 5大シャトー セットワイン お買い得 セットワイン オススメ セットワイン 年間ランキング セットワイン 期間限定 セットワインブルゴーニュ セットワイン5大シャトー セットワインお買い得 セットワインオススメ セットワイン年間ランキング セットワイン期間限定 赤ワイン セット 赤ワイン フルボトル 父の日 赤ワイン 赤ワイン 箱 ワイン 金賞 赤ワイン スペイン 父の日 セット 赤ワイン カベルネ ワインセット 金賞 ピノ・ノワール リースリング 赤ワイン フルボトル 赤ワイン ブルゴーニュ 赤ワイン 赤ワイン この人との一杯 赤ワインセット 一本1,000円以下 赤ワインセット TAKAMURA 赤ワインセット 京橋ワイン 送料無料 TAKAMURA タカムラ ワインソムリエ 楽天スーパーSALE お買い物マラソン 京橋ワイン クーポン割引 コスパワイン ワイン金賞 赤ワインカベルネ 赤ワイン スペイン ワイン 金賞商品情報product information 世界三大貴腐ワインのひとつ”トカイワイン” 貴腐ワインとは・・・貴腐菌（ボトリティス・シネレア）の作用により水分が蒸発し、貴腐化したブドウの果汁は飴色で粘度が高く、糖度も30-60％ほどになります。(通常20％程度）。 貴腐菌の代謝により、果実は貴腐香と呼ばれる香りを持つようになり、貴腐ワイン独特の香りと芳醇な味わいが生まれます。貴腐菌は本来であれば農作物の病原菌ですが、特定条件のもとワイン専用品種のブドウに好影響をもたらします。自然発生のため、貴腐ブドウの収穫量は少なく出来も一定ではないので、生産には手間と技術を要する希少なワインです。 こちらのトカイワインは、醸造のための最高の条件がそろったスロバキアトカイ地方にあるマツィク・ワイナリーで生産。 ワイナリー情報winery information MACIK WINERYとは マツィク・ワイナリーは、トカイワイン醸造の為の最高の条件がそろったスロバキアトカイ地方にあるワイナリーで、伝統的なトカイワインを生産するワイナリーです。 その品質の高さ故、数あるワイナリーの中から、2009年、2010年、2011年と3年連続で、ベストワイナリー賞を受賞しています！ トカイ地方と言えばハンガリーが有名ですが、その一部はスロバキアにも属しており、2010 年、EUの決定により正式に「Tokaj」を名乗ることを認められています。その伝統的な生産方法を象徴するのが、マツィク・ワイナリーの所有する洞窟のような酒蔵となっており、17 世紀のオスマントルコの侵略からワインを隠す目的で築かれたと言われています。 酒蔵の湿度は常に80～95%に保たれており、樽詰めされた熟成ワインは、年に容積の2％が蒸発し、洞窟のような酒蔵全体にワイン蒸気が充満し、さらに芳醇さが増すとされています。 Ostrozovicとは Ostrozovic（オストロゾヴィク）は、スロバキア東部のトカイ地方に位置する、家族経営のプレミアムワイナリーです。1990年に設立され、スロバキア・トカイの伝統的な製法と革新的な技術を融合させた高品質なワイン造りで知られています。特に貴腐ワイン（トカイ・アスー）や、フルミント、リポヴィナ、イエローマスカットなどの土着品種を使用した白ワインが評価されています。国内外のワインコンクールで多数の受賞歴を持ち、スロバキア・トカイワインの代表的な生産者として高い評価を得ています。持続可能な農法にも取り組み、テロワールを生かした丁寧なワイン造りが魅力です。