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濃厚なのにすっきり。こってり料理にもしっかり寄り添うやや甘口白ワイン白ワイン やや甘口 早池峰神楽ワイン 白 720ml スクリューキャップ エーデルワイン 岩手県産 ぶどう 日本ワイン｜お中元 敬老の日

「早池峰神楽」がユネスコ無形文化遺産に登録 「早池峰神楽」は、ここ花巻市大迫に500年以上も伝承されている大償(おおつぐない)神楽と岳(たけ)神楽の総称で、国の重要無形民族文化財第1号（昭和51年）でもあります。 岩手県産ぶどうを使用した「早池峰神楽ワイン 白」は、文化と自然が織りなす豊かな風土から生まれた、やや甘口の白ワインです。「早池峰神楽」が【ユネスコ無形文化遺産】に登録されたのを記念して造られたこのワインは、りんごや柑橘を思わせる香りと、ほど良い酸味が特徴の爽やかな味わいを楽しめます。特にクリーミーなグラタンとの相性は抜群で、その甘みと酸味が料理の味わいを引き立てます。 商品情報 商品名早池峰神楽ワイン 白 味わい・特徴岩手県産の専用品種を限定醸造し、丹念に仕上げました。りんごや柑橘を思わせる香りが感じられ、ほど良い酸味がある爽やかな味わいの白ワインです。やや甘口 原材料名岩手県産ぶどう酸化防止剤（亜硫酸塩） アルコール度数9.5％ 内容量720ml（スクリューキャップ） 香りの系統青りんご・グレープフルーツ・レモン 相性の良い料理例グラタン白身魚フルーツサラダ 1本入れ化粧箱（希望時、料金別途追加） 同シリーズ（早池峰神楽ワイン）赤 早池峰神楽ワイン 赤白セット 同価格・同じやや甘口の白ワイン（かぐみ 白） すっきり、果実感のあるやや辛口白ワイン

りんごや柑橘を思わせる香りが感じられ、ほど良い酸味がある爽やかな味わいの白ワインエーデルワイン / 早池峰神楽ワイン 白 [NV] 白ワイン やや甘口 720ml / 日本 岩手 花巻市 大迫町 EDEL WEIN HAYACHINEKAGURAWINE 日本ワイン 国産ワイン

HAYACHINEKAGURAWINE 早池峰神楽ワイン 白 色白ワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地岩手県花巻市大迫町 ALC度数9.5%前後 飲み頃温度6～8℃ ビオ情報エーデルワイン使用の大迫町産造用ぶどうの栽培者は全員エコファーマーの認定を受け、環境にやさしい農業を行っています。 ◆商品説明 岩手県産の専用品種を限定醸造し、丹念に仕上げました。りんごや柑橘を思わせる香りが感じられ、ほど良い酸味がある爽やかな味わいの白ワインです。 ◆合う料理 豚の角煮などのコッテリ系の肉料理などにぴったりです。 ◆「早池峰神楽」がユネスコ無形文化遺産に登録 「早池峰神楽」は、ここ花巻市大迫に500年以上も伝承されている大償(おおつぐない)神楽と岳(たけ)神楽の総称で、国の重要無形民族文化財第1号（昭和51年）でもあります。 ◆徹底した栽培管理 大迫町内栽培面積の雨よけビニール被覆率が9割超え。発芽前から収穫後までの長期間被覆により病気の発生を抑えることに成功。 EDEL WEIN エーデルワイン ◆良いワインは良い葡萄からしか生まれない。葡萄耕作のたゆまぬ向上と耕作者との信頼がなければ良いワインは生まれない ワインづくりは、昭和22、23年カザリン・アイオン台風が、大迫町に深刻的な被害を与えたとき、当時の県知事国分謙吉が大迫に傾斜地がおおく、また年間降雨量が少ないこと、地質的に石灰質であることに着目し、復興策の一環として「大迫町は葡萄栽培の適地である。大迫を日本のボルドーに」、と葡萄栽培奨を奨励したことから始まりました。 「良いワインは、良い葡萄からしか生まれない。」という信念のもと、地元葡萄生産者と共に、土づくりを始めとする安心・安全なブドウ栽培に励み、良質のぶどうからより良いワインをつくり続けます。 ◆日本ワインとは？ 日本ワインとは、日本国内で栽培された葡萄を100％使用して日本国内で製造されたワインのことを指し、法律で明確に定義されるようになりました。 エーデルワインではワインの原料となる葡萄はすべて岩手県で栽培されたものを使用しています。 ◆ワインの理想郷、大迫町 岩手県の中央にそびえる霊峰早池峰山（はやちねさん）。その麓に位置する大迫町は、気候が冷涼で雨量が少ないことからぶどうを育むのに最適な環境といえます。そして石灰質の多い弱アルカリ性の土壌で育ったぶどうは個性的な味わいをワインに与えてくれるのです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。