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【高得点】ミネラル感とスパイシーさが際立つ1本＜P5倍▼3月25日24時まで＞ プロフェッツ ロック ドライ リースリング [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

このリースリングは、明るいアロマと優れた凝縮感を兼ね備えたスタイル。引き締まったミネラル感とスパイシーさが際立ち、長期熟成のポテンシャルを備えている点も魅力です！2022年ヴィンテージは、ヴィノス(Vinous)による「トップ100 ワイン・オブ・ザ・イヤー2024」にて第41位【96点】に選出され、「このワインが際立っている理由は、その調和にある。どこにも欠点がなく、威厳をもって口の中を滑らかに通り過ぎていく」「凝縮感から純度まで、氷河水のように澄んでいる」と高く評価されました。■テイスティング・コメント外観はミディアムイエローの色調。グラスからは、レモンコンフィや甘いライム、ルビーグレープフルーツといった柑橘系果実に、パイナップルやグラニースミスアップルの果実香が広がり、さらにラベンダーやカルダモン、ジンジャー、ドライハーブのニュアンスが重なることで、リッチでトロピカルな香りを生み出しています。口に含むと、濃厚でエキゾチックな果実味が力強く広がり、シスト土壌に由来する自然な高い酸と、石を思わせるミネラル感が見事なバランスを形成します。ドライなフィニッシュの後には、クロワッサンのような香ばしさや火打石、蜜蝋といった複雑な要素が余韻となって続きます。フレッシュで豊かなテクスチャーが特徴で、シーフードサラダや鴨肉、前菜、食前酒など、さまざまな料理と好相性の1本です。飲み頃：2024～2042年。■栽培についてニュージーランド/セントラル・オタゴの小地区、ベンディゴに位置する自社畑「ロッキー・ポイント・ヴィンヤード」のリースリングを使用しています。この畑はベンディゴ南端、標高226～351mの場所にあり、セントラル・オタゴで最も急峻な畑のひとつとして知られています。その北向き斜面の約1ヘクタールでリースリングが栽培されており、特筆すべきは、ドイツ・モーゼルの銘醸地と同様にシスト(片岩)を基盤とするミネラル豊富で痩せた土壌です。この地質が、凝縮感に富み、深く豊かな味わいを備えたワインを生み出します。栽培では、新梢1本あたり最大1房に制限し、さらにヴェレゾン(色づき)期にグリーン・ハーヴェスト(間引き)を実施。これにより、平均28～30hL/haという低収量を維持しています。■醸造について手摘みで収穫されたブドウは、アロマ豊かでピュアな果汁を引き出すために5～6時間かけて、ゆっくりと全房圧搾されます。野生酵母のみを使用して、古樽にて約3～4カ月間発酵後、澱引きをせずに熟成。さらに、瓶内で1年間熟成してからリリースされます。残糖度：5.72g/L、総酸度：6.9g/L、総亜硫酸：111ppm、アルコール度12.5％。余談ですが、プロフェッツ・ロックはピノ・ノワールで有名ですが、醸造責任者のポール・プジョル氏は、フランスのアロマティック白ワインへの関心も高く、アルザスのクンツ・バーでは醸造長も経験しています。■プロフェッツ・ロックについてプロフェッツ・ロックは、ニュージーランド/セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため、1999年に創業しました。その実力は、ミシュランガイド全世界版において、トップ 50のレストラン中 15以上のレストランがプロフェッツ・ロックのワインを採用していることからも、うかがい知ることができます。また、醸造家ポール・プジョル氏は、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンから、いずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。原語表記：Prophet's Rock Dry Riesling[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ/ベンディゴ品種： リースリング容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 95+点ワイン スペクテイター： -点Awards： ジェームス・サックリング：94点、ヴィノス：96点

醸造責任者が太鼓判を押す、自信作！＜P5倍▼3月25日24時まで＞ ロンバウアー ソーヴィニヨンブラン ソノマ カウンティ [2024] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫

「グラスの中のカリフォルニアの陽だまり」と呼ばれるほど、明るく心地よい味わいのソーヴィニヨン・ブランです！ボトルを開けた瞬間に広がる華やかな香りに、いきいきとした酸味、そしてなめらかな口当たりが重なり、一口ごとに「おいしい！」が感じられます。醸造責任者のリッチー・アレンも「とても誇りに思う一本」と語る、今年の自信作。その魅力をぜひ皆さまにもお楽しみください。■生産者のコメントグラスから立ち上るのは、ライチ、ハニーデューメロン、ライム、カモミールを思わせる華やかな香り。口に含むと、ライムに加えてレモンの風味が広がり、フレッシュでジューシーな味わいが続きます。味わいは生き生きとして爽やかで、軽やかさとほどよい厚みの両方を感じられる、バランスの良さが特徴。鮮やかな酸味と、思わず唾をのみ込むような長い余韻は、このワインならではの魅力です。このワインに特におすすめの料理は、ペルシャ風ハーブオムレツ、グリーンカレー、そしてフィッシュタコスのフライです。■栽培について使用しているブドウは、ソノマ郡産85％、ナパ郡産15％。ロンバウアーは、ソノマで育つソーヴィニヨン・ブランの“爽やかさ”と“いきいきとした風味”を高く評価し、将来を見据えて2つの自社畑に投資してきました。これらの自社畑に、ナパ郡のやや温暖な区画を組み合わせることで、豊かな日照と穏やかな気温を兼ね備えた、理想的な栽培環境が整っています。2024年は一年を通して天候が安定し、冬の雨で水分が満たされ、春は穏やか、夏は極端な猛暑がないという理想的なシーズンでした。夜間の涼しさが酸をしっかり保ち、ソーヴィニヨン・ブランは8月中旬に最初の収穫を迎えています。生育期間を通して、NDVI(正規化差分植生指数)技術による航空写真を活用し、区画ごとに合わせた持続可能な農法を実施しました。また、自然な酸味を損なわないよう、各区画が理想的な成熟度に達した夜間に収穫を行っています。■醸造について収穫したブドウは、果実がまだ冷えているうちに房ごとやさしくプレス。得られた果汁の86％はステンレスタンクで、残りはフレンチオークの古樽(11％)とコンクリートタンク(3％)で発酵させ、ワインにほどよい厚みと質感を加えています。このソーヴィニヨン・ブランのフレッシュさといきいきとした風味を守るため、スクリューキャップで瓶詰めしています。アルコール度数14.5％。■ロンバウアーについて1980年にコーナー＆ジョアン・ロンバウアー夫妻によって設立されたロンバウアーは、40年以上にわたり、ナパ・ヴァレーを中心にカリフォルニアを代表する高品質ワインを造り続ける家族経営ワイナリーです。1972年、元民間航空パイロットのコーナー・ロンバウアーは、妻ジョアンと共にナパ・ヴァレーへ移住。料理界の名著「The Joy of Cooking」を著したコーナーの伯母イルマの存在や、ドイツ・ラインガウにルーツを持つ家系背景から、食とワインを自然に結び付けた感性を育んできました。ナパ・ヴァレーでは、コン・クリーク・ワイナリーの共同経営を通じて、ワイン造りの基礎を一から学び、1980年に独立。スタッグス・リープ・ディストリクトで初のカベルネ・ソーヴィニヨンを収穫し、ボブ・レヴィと共に自身のワイン造りをスタートさせます。1984年には、シャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンを初リリース。特にカーネロスのシャルドネはロンバウアーの代名詞となり、「シャルドネ・カーネロス 1991」がワイン・スペクテイター Top100ワインに選出されて以降、同誌で計5度のランクインを達成。さらに、ワイン＆スピリッツ誌で17年連続「トップ10シャルドネ」に選ばれるなど、継続的な高評価を誇ります。現在は、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ジンファンデル、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワールなどで90点以上の評価を70回以上獲得。副社長(栽培・醸造担当)のリッチー・アレンと醸造家ルーク・クレイトンのもと、伝統と最新技術を融合したワイン造りを行っています。また、持続可能な農法にも積極的に取り組み、カリフォルニア・サステナブル農法認証およびナパ・グリーン・ワイナリー認証を取得。現在はロンバウアー家の2代目・3代目へと受け継がれ、創業者の精神を大切にしながら、家族経営ならではの温かみあるワインを生み出し続けています。原語表記：Rombauer Vineyards Sauvignon Blanc Sonoma County[2024]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/ナパ/ナパヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点

ロンバウアーの名を一躍有名にした、代表的シャルドネ＜P5倍▼3月25日24時まで＞ ロンバウアー シャルドネ カーネロス [2024] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ナパバレー ≫

世界中で愛されるロンバウアーならではの、豊かな果実味と爽やかさが心地よく調和したシャルドネです！ロンバウアーのシャルドネは、1982年に初めて造られました。その後1990年から、サン・パブロ湾とナパ・ヴァレーおよびソノマ・ヴァレー南部が接する産地、カーネロスでのシャルドネ造りが始まります。カーネロスは、海に近い涼しい気候と、特徴的な土壌に恵まれた産地。そのため、果実味がしっかりと感じられながらも重たくなりすぎず、みずみずしい酸味とのバランスに優れた味わいに仕上がります。■生産者のコメントグラスからは、黄桃やグアヴァ、爽やかなマイヤーレモンの香りが広がります。口に含むと、熟した果実味に続いて、クリーミーなバニラやバターを思わせるニュアンスが感じられます。ロンバウアーらしいきれいな酸味が、なめらかな中盤の味わいを心地よく引き締め、一口ごとにバランスの良さが際立ちます。カニ料理やリゾットなどのクリーミーなお料理のほか、意外にもストロベリーショートケーキのようなデザートとも好相性です。■栽培についてこのワインは、カリフォルニア州カーネロスにある自社畑と、信頼のおける契約農家からのブドウを使用しています。その中には、3世代にわたり畑を守り続けてきたサンジャコモ家も含まれており、長年にわたるパートナーシップが、このワインの品質を支えています。2024年は、冬にしっかりと雨が降り、春は穏やか、そして9月に暖かな日が続いた、ブドウ栽培にとって理想的なヴィンテージとなりました。その結果、果実は十分に熟しながらも、ロンバウアーらしい美しい酸味と、ふくらみのある味わいが、しっかりと保たれています。栽培期間中は、環境に配慮した農法を基本としながら、畑ごとの個性に合わせた細やかな管理を実施。さらに、畑の状態を把握するための空撮技術(NDVI)も活用し、ブドウの成熟を丁寧に見極めています。収穫は、ブドウの酸味を保つために夜間に行われ、最適なタイミングで摘み取られました。■醸造について収穫したブドウは、房ごとで優しくプレスした後、果汁をタンクに移し、低温で一晩静置します。その後、果汁を樽へ移してアルコール発酵およびマロラクティック発酵を行っています。熟成中は、7～10日に一度、澱(おり)の攪拌（バトナージュ）を行うことで、ワインに豊かな風味とクリーミーなテクスチャーを与えています。熟成期間は、アメリカン＆フレンチオーク樽で9か月間行い、新樽比率は37％です。アルコール度数14.6％。■ロンバウアーについて1980年にコーナー＆ジョアン・ロンバウアー夫妻によって設立されたロンバウアーは、40年以上にわたり、ナパ・ヴァレーを中心にカリフォルニアを代表する高品質ワインを造り続ける家族経営ワイナリーです。1972年、元民間航空パイロットのコーナー・ロンバウアーは、妻ジョアンと共にナパ・ヴァレーへ移住。料理界の名著「The Joy of Cooking」を著したコーナーの伯母イルマの存在や、ドイツ・ラインガウにルーツを持つ家系背景から、食とワインを自然に結び付けた感性を育んできました。ナパ・ヴァレーでは、コン・クリーク・ワイナリーの共同経営を通じて、ワイン造りの基礎を一から学び、1980年に独立。スタッグス・リープ・ディストリクトで初のカベルネ・ソーヴィニヨンを収穫し、ボブ・レヴィと共に自身のワイン造りをスタートさせます。1984年には、シャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンを初リリース。特にカーネロスのシャルドネはロンバウアーの代名詞となり、「シャルドネ・カーネロス 1991」がワイン・スペクテイター Top100ワインに選出されて以降、同誌で計5度のランクインを達成。さらに、ワイン＆スピリッツ誌で17年連続「トップ10シャルドネ」に選ばれるなど、継続的な高評価を誇ります。現在は、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、ジンファンデル、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・ノワールなどで90点以上の評価を70回以上獲得。副社長(栽培・醸造担当)のリッチー・アレンと醸造家ルーク・クレイトンのもと、伝統と最新技術を融合したワイン造りを行っています。また、持続可能な農法にも積極的に取り組み、カリフォルニア・サステナブル農法認証およびナパ・グリーン・ワイナリー認証を取得。現在はロンバウアー家の2代目・3代目へと受け継がれ、創業者の精神を大切にしながら、家族経営ならではの温かみあるワインを生み出し続けています。原語表記：Rombauer Vineyards Chardonnay Carneros[2024]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/カーネロス品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

【デカンター：94点】＜P5倍▼3月25日24時まで＞ クリストム ヴィンヤーズ シャルドネ エオラ アミティ ヒルズ [2022] ≪ 白ワイン オレゴンワイン ≫

オレゴン州の銘醸地エオラ・アミティ・ヒルズで育まれた個性豊かなシャルドネは、クリストムが「世界でも最も感動的なワインのひとつ」と語る、自信に満ちた一本です！クリストムでは、創業から30年以上にわたりシャルドネの栽培と醸造に取り組んでおり、なかでもエオラ・アミティ・ヒルズのシャルドネは、その取り組みの中心を担う重要なワインとなっています。■生産者のコメント2022年のシャルドネは、ブリオッシュやトーストしたメレンゲのような香ばしい香りに、レモンカードのやわらかな酸味、ミネラル感が重なる華やかな印象の一本です。ひと口目から、マイヤーレモンのいきいきとした風味や、ほんのり感じるジンジャーとカルダモンのスパイスが広がり、ほどよいとろみのある口当たりと明るい酸が、長く続く余韻へとつなげてくれます。■栽培について自社畑(ポール・ゲリー17％、アイリーン3％、ルイーズ3％)と、近隣から選ばれた秀逸な5つの畑(フォン・オーエセン30％、ロイヤー27％、スティリング10％、セブン・スプリングス6％、エオラ・スプリングス4％)から収穫したブドウが使われています。ポール・ゲリー(自社畑)、ロイヤー、エオラ・スプリングスの畑で収穫されたブドウは、際立った酸と、果皮や種由来のタンニンやフェノリクスを備えており、ワインの骨格を形づくります。一方、フォン・オーエセン、セブン・スプリングス、スティリング、そして自社畑のアイリーンとルイーズのブドウは、柑橘や花のニュアンスをもたらし、ワインの口当たりにふくよかな質感を与えています。アメリカ・オレゴン州ウィラメット・ヴァ-に位置する産地エオラ・アミティ・ヒルズは、多様な火山性土壌を持ち、西側のヴァン・デューザー・コリドーを通って吹き込む冷涼な太平洋の風の影響を受ける産地です。■醸造についてブドウはすべて手摘みで収穫され、全房のまま優しく圧搾します。圧搾後は一晩かけて静置し、澱を落ち着かせたのち樽へと移されます。発酵には100％野生酵母を使用し、マロラクティック発酵も樽内で完全に行われます。熟成は、フレンチオーク(新樽20％)で11か月間行っています。さらにその後、ステンレスタンクで5か月間熟成することで、フレッシュさと透明感を保ちながら全体のバランスを整えています。アルコール度数13.0％。■クリストム・ヴィンヤーズについてクリストムは、オーナーのポール・ゲリー、ワインメーカーのスティーブ・ドナー、ヴィンヤード・マネージャーのマーク・フェルツにより、1992年に設立されたオレゴンでも「指折りのピノ・ノワール生産者」です！特に注目すべきはワインメーカーのスティーヴ・ドナーです。カリフォルニア・ピノを代表するカレラでアシスタント・ワインメーカーとして創設期から10年以上の経験を積んだ後、クリストムのオーナーであるポール・ゲリーの目指すワイン作りに賛同し、共に畑から一貫したワイン作りに取り組んでいます。彼らのポリシーは「ワインは畑から作られるもの」。各畑の特徴を持つぶどうから、極力、自然に引き出した個性を持つワインを目標としています。現在、オーナーのポール・ゲリーは引退し、息子のトムが、オーナー＆ワイン・グロワーとして畑仕事に精を出し、特徴ある畑の個性をより強調しクリストムを更に高い次元に引き上げ、更に次の世代に引き継ぐ為にも新たな土地の取得、新しい畑の準備を行っています。原語表記：Cristom Vineyards Chardonnay Eola Amity Hills[2022]ワイン生産地： アメリカ/オレゴン/ウィラメットヴァレー/エオラアミティヒルズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： デカンター：94点、ジェブ・ダナック：93点、ジェームス・サックリング：93点、ヴィノス：91点

2000円台のおすすめワイン＜P5倍▼3月25日24時まで＞ インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン マールボロ [2025] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

2000円台のおすすめワイン。ニュージーランド・マールボロ産のソーヴィニヨン・ブランの中でも、高い人気を誇る一本です！■生産者のコメント香りはとても豊かで複雑。グアバやオレンジの花、ライムの果皮を思わせる、爽やかで上品な香りが広がります。口に含むと、ふわっと広がり、味わいがどんどん深まっていきます。パッションフルーツや熟したペッパー、砂糖漬けのレモンピールのような明るい風味が次々と感じられ、とても表情豊かです。しっかりとした飲みごたえがありながら、きれいな酸が全体を引き締め、バランスの良い仕上がりです。そのまま飲んでももちろん美味しく、どんなお料理とも合わせやすい一本です。中華(棒棒鶏、甘酢系の炒め物など)、鳥ささみの焼き鳥(塩)、しゃぶしゃぶなどと相性が良いです。■栽培についてソーヴィニヨン・ブランの名産地、ニュージーランド・マールボロの畑で収穫されたブドウを使用しています。■醸造について果実は鮮度を保つため夜間に収穫され、除梗後に破砕されます。48時間の低温浸漬を経て、約3週間かけてゆっくりと発酵させることで、芳醇な香りと豊かなテクスチャーを引き出します。発酵後はステンレスタンクに移し、亜硫酸を添加せずに10～12週間バトナージュを実施。その後、澱とともに熟成させ、瓶詰めします。アルコール度数12.5％。■インヴィーヴォについてインヴィーヴォは、ニュージーランドを代表するプレミアム・ワイナリーの一つです。2007年、ティム・ライトボーン氏とワインメーカーのロブ・キャメロン氏によって設立されました。設立からわずか数年で世界的な評価を獲得し、2009年と2010年にはロンドンで開催される「インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション(IWSC)」において、ニュージーランド ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤーを2年連続で受賞しました。さらに2010年には、同コンペティションでインヴィーヴォのピノ・ノワールが、40人以上のマスター・オブ・ワインによる審査の末、世界トップ3(Top 3 in the world)に選出されています。また、ソーヴィニヨン・ブランも高く評価され、「デカンター」誌で5つ星評価とゴールドメダルを獲得。さらに Decanter World Wine Awards 2010 にて、世界トップ10のソーヴィニヨン・ブランに選ばれるなど、ニュージーランド発のワイナリーとして国際的に高い評価を得ています。原語表記：Invivo Sauvignon Blanc Marlborough[2025]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

カレラの入門的シャルドネ＜P5倍▼3月25日24時まで＞ 【正規品】 カレラ シャルドネ セントラル コースト [2023] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫

カレラの入門的なシャルドネです！セントラルコースト地域の厳選された優れたブドウ畑から造られる「カレラ セントラルコースト シャルドネ」は、この地域の基準とも言えるワインとして広く知られており、豊かな味わいに美しいミネラル感、さらに爽やかな柑橘系の風味が絶妙に調和しています。■生産者のコメントこのシャルドネは、完璧ともいえるバランスを備え、冷涼な海岸気候の個性を反映しています。レモンの果皮、アプリコット、そして繊細なオレンジの花の香りが広がります。口に含むと、ゴールデンアップルやパイナップルの生き生きとした風味が、明るい酸によって引き立ち、凝縮感とエネルギーが感じられる、爽やかでキリッとしたフィニッシュへとつながります。■ヴィンテージについて2023年のセントラル・コーストでは、冬にたっぷりと雨が降り、その後の春が少し早く訪れたことで、ブドウの芽吹きがゆっくりと始まりました。春から夏にかけては穏やかな気候が続き、ブドウにとって理想的な生育環境が整いました。そのおかげで、ブドウはいつもより長く時間をかけてじっくりと成熟し、酸味と果実の凝縮感のバランスがとれた、とても品質の良い仕上がりになりました。■栽培についてカリフォルニアのサン・ルイス・オビスポ郡やモントレー郡といった、冷涼なカリフォルニアのセントラル・コースト地域から収穫したブドウが使われています。■醸造についてフレンチオーク樽(新樽5％)にて10か月熟成しています。マロラクティック発酵100％。アルコール度14.5％。■カレラについて「カリフォルニアのロマネ・コンティ」というキャッチフレーズが有名なカレラ。創業者ジョシュ・ジャンセンが、ブルゴーニュの生産者から影響を受け設立したワイナリーで、エレガントなピノノワールやシャルドネが世界中で愛されています。実は「カリフォルニアのロマネ・コンティ」という言葉は、ワイン評論家のロバート・パーカー jr.氏によるもの。2003年に、カレラのピノノワールを垂直試飲した際に記事つけたタイトルでした。記事の中でパーカー氏は「カレラは新世界のみならず地球上で最も魅力的なピノ・ノワールのスペシャリスト」と大絶賛したことから、カレラの人気に火が付きました。長きに渡って人気を誇るカレラですが、創業者のジョシュ・ジャンセンに後継者が居なかったことから、2017年、友人でワイナリーを所有するダックホーン夫妻にワイナリーを譲渡しました。2021年には「ワイン＆スピリッツ誌のTOP100 ワイナリー」に選出されており、カレラはますます私達を楽しませてくれるはずです。原語表記：Calera Chardonnay Central Coast[2023]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/セントラルコースト品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 88点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：90点

スタッフ一押し！＜P5倍▼3月25日24時まで＞ ユニオン サクレ ブラン グリ [2024] ≪ オレンジワイン カリフォルニアワイン ≫

スタッフ一押し！華やかなアロマを持つピノ・ブランと、クリアで引き締まった酸が魅力のピノ・グリを絶妙にブレンド。旨味と爽やかさが共存し、さまざまなお料理と相性の良いオレンジ・ワインです。■生産者のコメント辛口のスタイルで、シトラスの爽やかさとミネラル感に、ほんのりと柔らかなホワイトチョコの風味が重なります。ふわりと香るジャスミンの花のニュアンスと、ほどよいホワイトペッパーのスパイス感が心地よく、バランスの取れた味わいです。■栽培についてカリフォルニア州モントレーの、サステナブル農法を実践する SIP認証 の契約農家のブドウを使用しています。■醸造についてワイナリーに運ばれたブドウはすべて手作業で選果し、野生酵母で発酵させています。温度管理のもと 14日間のスキンコンタクト発酵 を行い、木製タンクおよびコンクリートタンクで 5か月間熟成。無濾過・無清澄で仕上げています。アルコール度数12.2％。■ユニオン・サクレについてユニオン・サクレは、フランス出身で WSET 認定醸造家のザビエル・アルノーダン氏と、ミシガン州出身で販売やラベル制作を含むマーケティングなど、ビジネス全般を担当するフィリップ・マジー氏の2人が、パソ・ロブレスのティン・シティーで手掛けるワイナリーです。手がけるワインは、リースリングやゲヴュルツトラミネール、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、2人それぞれが好きな品種を中心に、単一畑・単一品種にこだわって造られています。アルノーダン氏の醸造スタイルは「酸を重視すること」。果実味とのバランスを大切にし、赤ワインでも過度な濃縮感を求めず、オークもタンニンを引き出すために控えめに使用し、軽快さとエレガンスを重んじています。また、マジー氏のアルノーダン氏に対する信頼は非常に厚く、「彼以外にビジネスパートナーは考えられなかった」と語るほど。醸造の知識や才能はもちろん、セラー内の道具やフォークリフトなどの重機の扱い、保管・管理、樽の整列、床の清掃まで、すべてを完璧にこなすアルノーダン氏は、マジー氏のみならず、パソ・ロブレスのワイン関係者から広く信頼と尊敬を集めています。アルノーダン氏は「セントラル・コーストでもっとも多才なワインメーカーの一人」と多くの関係者に評価されており、その真摯な姿勢はワイン造りに見事に反映されています。原語表記：Union Sacre Blanc Gris[2024]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/モントレー品種： ピノブラン50％、ピノグリ50％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

インヴィーヴォと有名ハリウッド女優のコラボ＜P5倍▼3月25日24時まで＞ インヴィーヴォ X SJP ソーヴィニヨンブラン （サラ ジェシカ パーカー） [2024] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

「INVIVO(インヴィーヴォ)」とサラ・ジェシカ・パーカー(S.J.P)のコラボレーションワイン、X・SJPシリーズのソーヴィニヨン・ブランです！！「セックス・アンド・ザ・シティ」で知られるハリウッド女優であり、ニューヨークを象徴する存在でもあるサラ・ジェシカ・パーカーが、ニュージーランドのワイナリー「インヴィーヴォ」とタッグを組み、特別なワインをリリースしました。彼女自身がワインメイキングに深く関わり、その感性を反映させたこだわりの1本です。■生産者のコメントグレープフルーツやパッションフルーツ、ライムの香りが立ち上り、芳醇なフルーツの風味が広がります。みずみずしさとふくよかさがバランスよく調和し、きれいな酸味が味わいを見事に引き締めています。■栽培についてニュージーランド/マールボロの5つの個性的なヴィンヤードからのワインを絶妙にブレンド。ワイホパイ・ヴァレー地区の力強い味わいに、ウエスタン・ワイラウ地区ののピュアでアロマティックな果実味、さらに冷涼なダッシュウッド地区のがもたらす美しい酸と引き締まった質感が見事に融合しています。■醸造についてこのワインは、今飲んで美味しいだけでなく、ソーヴィニヨン・ブランの瓶内熟成の可能性にも挑戦しています。ぶどうの出来や個性に応じて、一部のワインでは通常より長めのスキンコンタクトを実施。また、オーク樽を一部に用い、澱とともに3か月間熟成させることで、自然なまろやかさを引き出すワイン造りに取り組んでいます。■インヴィーヴォについてサラ・ジェシカ・パーカーのワイン造りをサポートするインヴィーヴォは、ニュージーランドのマールボロおよびセントラル・オタゴを拠点に、世界レベルのワインを生産するプレミアム・ワイナリーです。ニュージーランド出身のティム・ライトボーンとロブ・キャメロン(ワインメーカー)の2人によって、2007年に設立されました。設立から間もない2009年と2010年には、ロンドンで開催されたインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション(IWSC)にて、2年連続で「ニュージーランド・ワイン・プロデューサー・オブ・ザ・イヤー」を受賞。さらに2010年には、同コンペティションにおいて、インヴィーヴォのピノ・ノワールが、40名以上のマスター・オブ・ワインによる審査により、世界トップ3のピノ・ノワールのひとつに選ばれました。また、同年にはソーヴィニヨン・ブランが『デカンター』誌にて5つ星および金賞を受賞。さらに「デカンター・ワールド・ワイン・アワード2010」では、世界トップ10のソーヴィニヨン・ブランにも選出されるなど、インヴィーヴォは短期間で国際的に高い評価を受けるワイナリーへと成長を遂げました。原語表記：Invivo X SJP Sauvignon Blanc[2024]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： 92点Awards： ワイン・エンスージアスト：86点

サンタ・リタ・ヒルズ地区の個性を映し出す＜P5倍▼3月25日24時まで＞ メルヴィル シャルドネ エステート サンタ リタ ヒルズ [2022] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫

太平洋の風が吹き抜けるサンタ・リタ・ヒルズ地区の個性を映し出す、メルヴィルの自社畑100％で造られるシャルドネです！■生産者のコメントメルヴィルのシャルドネは、「カリフォルニア・シャルドネとは何か」という既成概念の境界をあいまいにし続けています。マンダリン・オレンジや、まだ若いパイナップルの香りに、太平洋からのそよ風のようなニュアンスが重なります。滑らかさと張りのある酸味がせめぎ合い、見事なバランスを生み出しています。パイナップルの芯や和梨、オレンジの花を思わせる風味が口いっぱいに広がり、シャープな酸と海由来のミネラル感が全体を引き締め、長く爽やかな余韻へとつながります。果実のピュアな味わい、繊細で洗練されたスタイル、そしてサンタ・リタ・ヒルズ地区ならではのテロワールを表現した、エレガントでニュアンスに富んだシャルドネです。グリルした海老やフィッシュ＆チップスなどの料理と相性が良いです。■栽培についてカリフォルニア/サンタ・バーバラのサンタ・リタ・ヒルズ地区に位置する自社畑のブドウが使われています。シャルドネのクローンは、クローンは4、76、95、マウント・エデン、ハンゼル、ハドソン、ウェンテ、そしてメルヴィル・セレクションです。シャルドネは1997年に植樹され、主にエステートの西側、砂質の度合いが異なる区画に植えられています。西側は、冷たく厳しい海風の影響を強く受け、栄養分が少なく、水はけの良い土壌でブドウが育つため、この地区の特徴である、生き生きとしたミネラル感と凝縮した風味が表れます。ブドウ樹は狭い間隔で密植されており、すべて手摘みで収穫されています。■醸造についてブドウは優しく全房プレスされ、一晩低温で沈殿させた後、重力によって樽へ移されます。発酵は、15年以上使用されたフレンチオークの古樽で行われ、その後、同じ古樽でマロラクティック発酵を行わず、澱引きもせずに澱とともに熟成されました。ボトリングは2023年3月2日に行われています。アルコール度13.1％。■メルヴィルについてメルヴィルの創設者、ロン・メルヴィルとその一家は 1997年にソノマからサンタ・バーバラへ移ることを決意しました。長年思い描いていた冷涼な土地でのピノ・ノワールやシャルドネ造りをサンタ・リタ・ヒルズで始めることにしたからです。海から10マイル(約16キロ)ほどしか離れていないこの地域は、朝夕に霧が立ち込め午後は海からの冷たい風が吹きこみます。この涼しい気候はシャルドネやピノ・ノワール、シラーなどの栽培に最適であるだけでなく、生育期が長く、凝縮した味わいを生みます。土壌は石灰質の岩が含まれる砂質で、酸がしっかりとした果実を造ります。この土地の素晴らしさを確信したロン・メルヴィルは、サンタ・リタ・ヒルズのAVA認証(2001年)にも大きく貢献しました。ロン・メルヴィルの息子、チャッドは1997年から父や兄弟と共にブドウ栽培に携わってきました。家族と共に、自分たちの土地で自らの手でブドウを育てワインを造る、この工程を全て自社で行うことに大きな誇りを持っています。2015年に醸造家としてのポジションにつき、ブドウ栽培やワイン造りに対する情熱をますますワインに注いでいます。原語表記：Melville Chardonnay Estate Santa Rita Hills[2022]ワイン生産地： アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタリタヒルズ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 92点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：94点

ニュージーランドで小山竜宇さんが造る＜P5倍▼3月25日24時まで＞ タカ ケイ ワインズ K2 ピノグリ [2025] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

ニュージーランド・ノースカンタベリーの畑から、日本人醸造家・小山竜宇(こやま たかひろ)氏が生み出す、果実の風味が心地よいピノ・グリ！■生産者のコメント樽熟成による、やや淡い琥珀がかった外観。香りには白桃などのストーンフルーツに加え、かりんのように鼻に抜ける華やかな果実の香りが広がります。爽やかな酸と、丸みを帯びた酒質が特徴のワインです。オードブル、鶏肉、豚肉、シーフードなど、幅広いお料理とよく合います。■栽培についてニュージーランド南島・カンタベリー地方のノース・カンタベリーの中でも最北部に位置するシェビオット・デイルの畑で収穫されたブドウを使用しています。同じノース・カンタベリー内の産地であるワイパラ・ヴァレーよりも、やや温暖な気候を持つ地域です。2025年は記録的な冷夏となりましたが、この産地のマイクロクライメイト(限られた範囲で形成される独自の気候条件)により、ブドウは十分に成熟した状態で収穫されました。■醸造について収穫後すぐに圧搾し、搾汁は一晩タンクで静置して澱を沈めた後、フレンチオークの古樽で発酵。フレンチオークの古樽を使用することで、ステンレスタンクとは異なり酸素が適度に透過し、発酵中から熟成期にかけて穏やかな酸化が進み、ワインにやわらかな丸みを与えます。また、過度な樽香が付くのを避ける目的でも、古樽を選択しています。熟成後、軽くフィルターをかけて清澄し、ボトリングしています。アルコール度数12.9％。■小山竜宇氏についてタカ・ケイ・ワインズのワインメーカー。アメリカの大学に進学し、23歳で日本へ帰国。その後、33歳の時に異業種からワインの世界に飛び込み、ニュージーランドへ移住して大学でブドウ栽培と醸造を学びました。ドイツのケラー(Keller)やカリフォルニアのオー・ボン・クリマ(Au Bon Climat)でヴィンテージでのヴィンテージ経験を経て、2007年からマウントフォードのアシスタント・ワインメーカーとして勤務。2009年には、4樽のピノ・ノワールから「コヤマ・ワインズ」をスタートしました。2017年には、マウントフォードを買収するなど規模を広げましたが、2021年に「小規模で独立した生産者として再出発する」という決断を下し、TAKA K Wines.Ltdを設立しました。■タカ・ケイ・ワインズについて2009年より自身のブランド「コヤマ・ワインズ」を展開してきた日本人醸造家・小山竜宇氏が、2022年に立ち上げた新プロジェクトが「タカ・ケイ・ワインズ」です。現在は、ニュージーランド／ワイパラのグレイストーン／マディウォーター・ワイナリーにてワイン造りを行っており、共同で働くワインメーカーであるドム・マックスウェル氏は、小山氏がリンカーン大学に通っていた当時のクラスメートでもあります。醸造拠点こそ変わりましたが、畑や小山氏の哲学はこれまでと変わらず、長年積み上げてきたスタイルを新ブランドでも継承しています。原語表記：Taka K Wines K2 Pinot Gris[2025]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー品種： ピノグリ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

NZで木村滋久氏が造る自社畑100％ソーヴィニヨンブラン＜P5倍▼3月25日24時まで＞ キムラ セラーズ ソーヴィニヨンブラン ホーム ブロック ヴィンヤード マールボロ [2025] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

キムラ・セラーズの木村滋久氏が、ニュージーランド/マールボロにある自社畑から造るソーヴィニヨン・ブラン。マールボロらしい、そして「キムラ・セラーズらしい」味わいを、お楽しみください！！2025年のマールボロは、木村氏いわく「グレート・ヴィンテージ」！ブドウの品質・収量ともに優れた、稀に見る良い年とのことです。■生産者のコメント芳醇なパッションフルーツ、洋ナシ、グレープフルーツ、メロンに加え、ほのかに香る白い花のニュアンスがグラスいっぱいに広がります。様々な熟した果実の風味があふれ、重厚感と長い余韻を備えた、グレート・ヴィンテージならではのソーヴィニヨン・ブランです。■栽培についてニュージーランド/マールボロのある自社畑で、栽培に拘りぬいた木村夫婦の想いの詰まったワインなので「HOME BLOCK VINEYARD」のロゴをラベルに加えています。2018年に畑を購入後、自然にやさしい農法に転換いたしました。ニュージーランドの有機認証団体Bio Gro(※)の認定をうけています。※BioGro (バイオグロ) とは。ニュージーランドで最もよく知られた有機認証団体です。認証基準は非常に厳しく、遺伝子組み換えや日常的な合成農薬の不使用、さらに合成肥料・殺虫剤・抗生物質などの投与や照射を行ってはならないとされています。厳しい審査を3年連続でクリアし、はじめて認証を取得することができます。■醸造について収穫したブドウはスキンコンタクトを経て、ステンレスタンクで低温発酵させました。発酵温度を、適切にコントロールすることで、アロマ豊かでフルーティーな味わいに仕上がっています。■キムラ セラーズについてキムラセラーズの木村滋久氏は、ニュージーランドで、Eastern Institute of Technologyにてワイン醸造・ブドウ栽培を一年間学び、卒業後、国内外のワイナリーで醸造と栽培の経験を積み、2009年にキムラセラーズを設立し、ソーヴィニヨン・ブランをリリース。2012年からピノ・ノワールの生産も開始しています。ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールがメインですが、シャルドネ、リースリングなど、その他の品種も生産しています。10年間、契約ブドウでワイン造りを行っていましたが、2018年からソーヴィニヨン・ブランの自社畑を所有し、除草剤や殺虫剤を使用しない、自然に優しい農法でブドウを栽培しています。一般の農法より手間暇が必要とされますが、健康な土を作り上げ、そこで育ったブドウから美味しいワインを造ることに、こだわっています。原語表記：Kimura Cellars Sauvignon Blanc Home Block Vineyard Marlborough[2025]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

アロマティックな3品種のハーモニー＜P5倍▼3月25日24時まで＞ キムラ セラーズ ワインメーカーズ ブレンド マールボロ [2024] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

キムラ・セラーズの木村滋久氏が手がける、3つのブドウ品種(ゲヴェルツトラミネール、リースリング、ピノグリ)のアロマティック・ブレンド！！■生産者のコメント3品種(ゲヴェルツトラミネール、リースリング、ピノグリ)の個性がグラスの中で、鮮やかに表現されると、同時にそれらが織りなす調和が新たな魅力を引き出します。ゲヴェルツトラミネールはトロピカルフルーツやスパイスの風味を、ピノ・グリは桃やアプリコットを思わせるまろやかさを、リースリングは柑橘系の果実味と爽やかな酸をもたらします。華やかで力強いアロマに続き、口に含むとジューシーで生き生きとした果実感が広がり、心躍るミステリアスな1本に仕上がっています。■栽培について3品種はいずれもニュージーランド／マールボロのワイラウ・ヴァレー産のブドウを使用しています。■醸造について各品種は圧搾後、それぞれ別々のステンレスタンクで培養酵母を用い低温発酵。発酵後に最もバランスの取れた比率でブレンドされます。2024年ヴィンテージは、ゲヴェルツトラミネール、リースリング、ピノ・グリをおよそ3分の1ずつブレンドしています。アルコール度13％。■キムラ セラーズについてキムラセラーズの木村滋久氏は、ニュージーランドで、Eastern Institute of Technologyにてワイン醸造・ブドウ栽培を一年間学び、卒業後、国内外のワイナリーで醸造と栽培の経験を積み、2009年にキムラセラーズを設立し、ソーヴィニヨン・ブランをリリース。2012年からピノ・ノワールの生産も開始しています。ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールがメインですが、シャルドネ、リースリングなど、その他の品種も生産しています。10年間、契約ブドウでワイン造りを行っていましたが、2018年からソーヴィニヨン・ブランの自社畑を所有し、除草剤や殺虫剤を使用しないオーガニック農法でブドウを栽培しています。一般の農法より手間暇が必要とされますが、健康な土を作り上げ、そこで育ったブドウから美味しいワインを造ることに、こだわっています。原語表記：Kimura Cellars Winemakers Blend Marlborough[2024]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： リースリング約1/3、ピノグリ約1/3、ゲヴェルツトラミネール約1/3容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： The Marlborough Wine Show 2025：金賞

チリを代表する生産者コノスルで世界で最も売れるヴァラエタル・シリーズ！コノスル・シャルドネ・ビシクレタ（ハーフボトル）最新ヴィンテージ【チリ】【白ワイン】【375ml】【辛口】【Cono Sur】

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Cono Sur Chardonnay Bicicleta half bottle ■色・容量：白375ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：チリ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） その味わいは、 『フレッシュなパイナップルのトロピカルな香りと、微かなハーブやオレンジなど白い花のニュアンスが特長的。柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワインです。』 関連商品コノスル・カベルネ・ソーヴィニョン・ビシクレタ（ハーフボトル）【チリ】...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...テラ・ヴェガ・シャルドネ(最新ヴィンテージでお届け）...660円1,210円1,100円エミリアーナ・エコバランス・ゲヴェルツトラミネール（最新ヴィンテージで...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...ティエラ・ヌエヴァ・トラディッション・ソーヴィニョン・ブラン...1,210円3,190円1,078円オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・DB・トラミナー・リースリ...白ワイン セット 送料無料 まとめ買い シャプティエ ペイ・ドック・ブ...エミリアーナ・ヴィンヤーズ・エコバランス・ピノ・ノワール・ハーフボトル...1,078円18,150円638円アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ（250ml缶入り）【アメリカ】【...ブラザーフッド・ニューヨーク・アイコン・リースリング 2017【Bro...カテナ・アラモス・シャルドネ （最新ヴィンテージ） 白ワイン アルゼン...1,089円3,828円2,200円

ミネラルと果実のバランスが素晴らしい！マウント・ディフィカルティ・ワインズ・ローリング・メグ・シャルドネ 2021【ニュージーランド】【白ワイン】【750ml】【辛口】【Mount Difficulty】【Roaring Meg】

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Mount Difficulty Wines Roaring Meg Chardonnay 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：14% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：ニュージーランド、セントラル・オタゴ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 掘り出し物のニュージーランド産シャルドネのご紹介です！。 ニュージー白といえば、ソーヴィニョン・ブランの印象が強いですが、実はシャルドネは要注目ワインです！。その驚きの味わいをぜひ、皆様にも味わっていただきたいです！。 その味わいは、 『みかんや白桃、ジャスミンの花を思わせる香にジューシーなリンゴのニュアンス。全体にふくよかでテクスチャーがしっかりしています。ミネラルが豊かで口の中で広がる旨味は満足度の高いもの。クリームソースを使った白身魚のソテー、グラタンなどのお料理にも合いますし、もちろんワインだけでそのピュアな味わいを堪能していただきたいワインです。』 さほど安いワインではありませんが、価格以上の価値があるワインです。ぜひ、お楽しみください。新進気鋭のワインメーカーが造るニュージーランド、セントラル・オタゴ産シャルドネ！ 一度飲んだら忘れられない！リッチでありながら洗練された酸味とミネラル！ ヴィーガン、サステナブル認証を取得するワイナリー！ 設立翌年度に、ゴールドメダルを取得するなど、鮮烈なデビューを果たすワイナリー！ ソーヴィニョン・ブランの陰に隠れているものの実はシャルドネは隠れた逸品です！ [マウント・ディフィカルティ・ワインズ・ローリング・メグ・シャルドネ 2021] 2021年ヴィンテージよりチーフ・ワインメーカーを務めるグレッグ。彼はオーストラリア出身でショー・アンド・スミス、イタリア、フランス、アメリカなどで修業を積んだ後、ニュージーランドに来て、【ニュージーランド・ヤング・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー2018】に選出されるなど今後のニュージーランドワイン業界を背負ってたつ人物です。 掘り出し物のニュージーランド産シャルドネのご紹介です！。 ニュージー白といえば、ソーヴィニョン・ブランの印象が強いですが、実はシャルドネは要注目ワインです！。特に冷涼地区セントラル・オタゴはブルゴーニュ品種の宝庫！その驚きの味わいをぜひ、皆様にも味わっていただきたいです！。 それが [マウント・ディフィカルティ・ワインズ・ローリング・メグ・シャルドネ 2021] 造り手は、1998年創業のマウント・ディフィカルティ・ワインズという造り手です。本拠地は、セントラル・オタゴのバノックバーン地区。この地区に昔からブドウを栽培する4人によって共同で設立されたブティック・ワイナリーです。 ワイナリーのあるセントラル・オタゴは、ニュージーの中で唯一の半大陸性気候であり、同地区のサブリージョンであるバノックバーンは、粘土質と砂利が混ざった理想的な土壌をもっています。降雨量も少なく、冷涼である上、夏も昼夜の大きな寒暖差があり、長く涼しい秋がブルゴーニュ品種に最適な条件を与えている希少な地です。マウント・ディフィカルティ・ワインズは、ピノ・ノワールで有名になったワイナリーですが、実はシャルドネの素晴らしさは見逃せません！。 ローリング・メグは、ワイナリーのセカンド・ブランドとして位置づけられています。発酵には、70％の卵型のコンクリートタンクで発酵させ、残り30％がオーク樽です。卵型のコンクリートタンクは、自然に対流することでワインに深みやテクスチャーをもたらす、最近ナチュラルなワイン造りを目指す造り手の間でよく採用されているものです。手摘みで収穫したブドウを自然酵母を使って丁寧に醸造されています。 実は、わたしはこのワインにニュージーランドの試飲会で出会い、そのピュアな味わいに一目ぼれしました。ニュージーといえば、ピノやソーヴィニョン・ブランが取り上げられがちですが、シャルドネの素晴らしさを改めて確認しました。 その味わいは、 『みかんや白桃、ジャスミンの花を思わせる香にジューシーなリンゴのニュアンス。全体にふくよかでテクスチャーがしっかりしています。ミネラルが豊かで口の中で広がる旨味は満足度の高いもの。クリームソースを使った白身魚のソテー、グラタンなどのお料理にも合いますし、もちろんワインだけでそのピュアな味わいを堪能していただきたいワインです。』 さほど安いワインではありませんが、価格以上の価値があるワインです。ぜひ、お楽しみください。

スイスファン必見・ティッチーノ州の白ワイン!!テヌータ・カステロ・ディ・モルコーテ ビアンカ・マリア 2020【白ワイン 辛口 750ml ミディアムボディ スイス ティッチーノ州】

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Tetuta Castello di Morcote Bianca Maria ( Svizzera Italiana IGT ) [2020] ■色・容量：白750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：メルロー90％、ソーヴィニヨン・ブラン10％ ■産地：スイス-ティッチーノ州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） これは現地でも希少なワインです！ スイスのイタリア語圏、ティッチーノ州の特産、メルロー・ブランコ主体のワインがまさか 日本でも手に入るなんて感激です！！ [テヌータ・カステロ・ディ・モルコーテ ビアンカ・マリア 2020] このワインを造るのは、スイス・ティッチーノ州モルコーテに1930年創業のワイナリー、 テヌータ・カステロ・ディ・モルコーテ。 ルガノ湖を上からのぞき込むような高台に位置し、その城跡とともに、 スイスで最も美しいワイナリーのひとつと言われています。 ブドウ畑の所有地は全部でおよそ12ヘクタール。 土壌のほとんどが2億5千年前のアルプス造山活動により出来上がった火山性赤色斑岩で、 独特のミネラル感があり、この地質がカステロ・ディ・モルコーテのワインを特徴づけています。 また、畑は標高300～450メーターの場所に位置し、おもに地中海性気候が複雑に入りくみ、 傾斜に富んだ地形に多様な影響を与えています。 ワインを造るのは、バイタリティーあふれ魅力的な現・女性当主。 6年前より農薬を使用しないブドウ栽培を始めました。 イタリア語圏のスイスでの主要品種の一つといえば、メルロー。 スイスでも、ほぼこの地、ティッチーノだけで造られている 非常に珍しい赤品種のメルロー種を使った白ワイン仕立て（ブラン・ド・ノワール）。 非常に雨量が多く、湿潤なこの地では、ブドウ栽培技術が発達していなかった昔は、 フィロキセラ被害の後に、メルロー品種くらいしか育てることができなかったとのことで、 白ワインを苦肉の策からメルローで造っていたとのこと。 メルロー主体のこの白ワインは、果皮の色を出さずに果汁だけを仕込むため、やさしく圧搾された 果汁だけをアルコール発酵の後、6ケ月のステンレス槽熟成。 味わいはきりっとした辛口。メルロー種ならではのふくよかな厚みのある味わい。 10％だけブレンドされたソーヴィニヨン・ブランが香りのアクセントになっています。 冷たく冷やして、アペリティフや魚介のフリットなどとカジュアルにお楽しみいただけます。 食文化が発達したイタリア語圏のワインですから、食中のワインとして活躍すること間違いなし！ ワイン名である、「ビアンカ・マリア」は、このワイナリーに城跡として残ったシャトー・ド・モルコーテ を1450年に建立したビアンカ・マリア・ヴィスコンティ（ミラノ公国女公）の名から取られたもの。 その名にふさわしい、パワフルながらエレガントさを兼ね備えたワインです。 是非、お試しくださいませ。希少★スイスのイタリア語圏、スイス・ティッチーノ州の特産、メルロー種主体のブラン・ド・ノワールの白ワイン！ スイスで最も美しいワイナリーのひとつと言われテヌータ・カステロ・ディ・モルコーテのワインがまさか 日本で手に入るなんて感激！ 2億5千年前のアルプス造山活動により出来上がった火山性赤色斑岩土壌が育む、独特のミネラリーで飲みごたえ もあるリッチな味わいはこの地ならでは！ 限定販売 [テヌータ・カステロ・ディ・モルコーテ ビアンカ・マリア 2020] 標高300～450メーター、ルガノ湖を上からのぞき込むような高台に位置し、土壌のほとんどが2億5千年前のアルプス造山活動により出来上がった火山性赤色斑岩。 バイタリティーあふれ魅力的な現・女性当主が6年前より農薬を使用しないブドウ栽培を始めました。 これは現地でも希少なワインです！ スイスのイタリア語圏、ティッチーノ州の特産、メルロー・ブランコ主体のワインがまさか 日本でも手に入るなんて感激です！！ [テヌータ・カステロ・ディ・モルコーテ ビアンカ・マリア 2020] このワインを造るのは、スイス・ティッチーノ州モルコーテに1930年創業のワイナリー、 テヌータ・カステロ・ディ・モルコーテ。 ルガノ湖を上からのぞき込むような高台に位置し、その城跡とともに、 スイスで最も美しいワイナリーのひとつと言われています。 ブドウ畑の所有地は全部でおよそ12ヘクタール。 土壌のほとんどが2億5千年前のアルプス造山活動により出来上がった火山性赤色斑岩で、 独特のミネラル感があり、この地質がカステロ・ディ・モルコーテのワインを特徴づけています。 また、畑は標高300～450メーターの場所に位置し、おもに地中海性気候が複雑に入りくみ、 傾斜に富んだ地形に多様な影響を与えています。 ワインを造るのは、バイタリティーあふれ魅力的な現・女性当主。 6年前より農薬を使用しないブドウ栽培を始めました。 イタリア語圏のスイスでの主要品種の一つといえば、メルロー。 スイスでも、ほぼこの地、ティッチーノだけで造られている 非常に珍しい赤品種のメルロー種を使った白ワイン仕立て（ブラン・ド・ノワール）。 非常に雨量が多く、湿潤なこの地では、ブドウ栽培技術が発達していなかった昔は、 フィロキセラ被害の後に、メルロー品種くらいしか育てることができなかったとのことで、 白ワインを苦肉の策からメルローで造っていたとのこと。 メルロー主体のこの白ワインは、果皮の色を出さずに果汁だけを仕込むため、やさしく圧搾された 果汁だけをアルコール発酵の後、6ケ月のステンレス槽熟成。 味わいはきりっとした辛口。メルロー種ならではのふくよかな厚みのある味わい。 10％だけブレンドされたソーヴィニヨン・ブランが香りのアクセントになっています。 冷たく冷やして、アペリティフや魚介のフリットなどとカジュアルにお楽しみいただけます。 食文化が発達したイタリア語圏のワインですから、食中のワインとして活躍すること間違いなし！ ワイン名である、「ビアンカ・マリア」は、このワイナリーに城跡として残ったシャトー・ド・モルコーテ を1450年に建立したビアンカ・マリア・ヴィスコンティ（ミラノ公国女公）の名から取られたもの。 その名にふさわしい、パワフルながらエレガントさを兼ね備えたワインです。 是非、お試しくださいませ。

オレゴンの老舗造り手が造る遊び心たっぷりの白ワイン！ソーコル・ブロッサー・エヴォリューション・ホワイト・ラッキーNo.9 2023 アメリカ ワシントン オレゴン 白ワイン やや甘口 750ml

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Sokol Blosser Evolution White Lucky No.9 2023 ■色・容量：白750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ミュラー・トゥルガウ、シャルドネ、ゲヴェルツトラミネール、ソーヴィニョン・ブラン、リースリング、アーリー・ミュスカ ■産地：アメリカ、ワシントン州コロンビア・ヴァレー55％、オレゴン州ウィラメット・ヴァレー45％ ■味わい：やや甘口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オレゴンを代表する造り手による、デイリー白！ オレゴンとワシントンの畑から、6種類の白ブドウ品種をブレンドして造られています。ブレンドによる複雑な果実感、爽やかでたっぷりの酸味、残糖8.3グラムという少し甘さを残したスタイルでバランスをとっています！。 日本でも多くのワイン・ファンに愛されてきたワインです。 過去ヴィンテージでは、アメリカ有力評価誌［ワイン・エンシュージアスト誌］にて、【90点】ベストバイワインを獲得するなど、高く評価されているワインです。 その味わいは、 『ライチやライムの皮、レモングラスなどトロピカルでエキゾチックな香りがあります。ワシントン州とオレゴン州の白ブドウ品種6種類がブレンドされており、複雑で重みさえ感じる果実感、飲みごたえは十分。様々な品種の特徴が融合して存在感のある味わいとなっています。残糖8.3グラムと敢えて甘さを残したスタイルですが、甘ったるさを感じることもなく、エスニック料理などにも負けないボディとなっていて、余韻に感じるほのかな甘みは肉じゃがなどの少し甘さをもつ和食にもぴったりです。』 ぜひ、お楽しみください。 関連商品甲州テロワール・セレクション 祝（イワイ） 2024【日本】【白ワイン...マス・ラヴァル・レ・パンプル・ブラン 2024【白ワイン 750ml ...ハレター マウスィ 2024 【オーストリア】【750ml】【ライトボ...2,970円2,970円2,970円チャコリ・K ピロタ 2023スペイン 白ワイン 750ml ライトボ...ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルトリーナー ビオ 202...ツェーリンガー グートエーデル・トロッケン 2023【ドイツ】【白ワイ...2,970円2,948円2,948円ヴァンサン・ルーセリー（クロ・ルーセリー） レクロ 2023【750m...フランシスカン・カリフォルニア・ソーヴィニョン・ブラン 2024【アメ...フランシスカン・カリフォルニア・シャルドネ 2024【アメリカ】【白ワ...2,948円2,970円2,970円アントニオ・モンテロ・ゴデーリョ 2023スペイン 白ワイン 750m...フォリス・スワロー・リースリング（最新ヴィンテージ）【アメリカ】【白ワ...ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023...2,970円2,310円3,058円オレゴンを代表する造り手による白ワイン！ オレゴンとワシントンの6つの白品種をブレンドした複雑、ライムやトロピカルな果実果実感を出す独特なワイン！ 残糖8.3グラムと少し甘さを残したスタイルが幅広い料理とペアリングします！ [ソーコル・ブロッサー・エヴォリューション・ホワイト・ラッキーNo.9 2023] 現在第2世代のアリソン（姉）とアレックス（弟）が、ワイナリーを率い、家族経営を続けるワイナリーです。 過去ヴィンテージでは、ワイン・エンシュージアスト誌にて、90点、ベストバイワインを獲得しています。 オレゴンを代表する造り手による、デイリー白！ オレゴンとワシントンの畑から、なんと7種類ものブドウ品種をブレンドして造られています！ブレンドによる複雑な果実感、爽やかでたっぷりの酸味、2023年ヴィンテージも残糖8.3グラムという少し甘さを残したスタイルでバランスをとっています！。 日本でも多くのワイン・ファンに愛されてきたワインです！。 過去ヴィンテージでは、アメリカ有力評価誌［ワイン・エンシュージアスト誌］にて、【90点】ベストバイワインを獲得するなど、高く評価されているワインです。 それが [ソーコル・ブロッサー・エヴォリューション・ホワイト・ラッキーNo.9 2023] 造り手である［ソーコル・ブロッサー］が、最初にブドウを植えたのは1971年。当時はオレゴンのワイン産業はほとんど存在していませんでした。 ウィラメット・ヴァレーのダンディー・ヒルズの中腹には、ワイナリーとともに囲にひろがる自社畑の特色ある風味を表現したワールド・クラスのピノ・ノワールを造ることで知られるオレゴンを代表する存在です。 また、環境重視の栽培や販売方法をいち早く取り入れていることでも知られています。ソーラーシステムはもちろんのこと、水資源の有効活用などにも工夫をこらしています。 オレゴンでは、最も伝統あるワイナリーのひとつとして、リーダーたる存在の［ソーコル・ブロッサー］は、今では第二世代にあたるアレックスとアリソンが運営している、文字通り独立した家族経営のワイナリーです。 そんなアレックスが、約20年前に遊びごころを発揮して様々な品種をブレンドして生み出したのがこのワインです！。ラッキーな偶然から美味しいワインとなり、その後毎年造られており、日本でもファンの多いワインとなりました。 その味わいは、 『ライチやライムの皮、レモングラスなどトロピカルでエキゾチックな香りがあります。ワシントン州とオレゴン州の白ブドウ品種6種類がブレンドされており、複雑で重みさえ感じる果実感、飲みごたえは十分。様々な品種の特徴が融合して存在感のある味わいとなっています。残糖8.3グラムと敢えて甘さを残したスタイルですが、甘ったるさを感じることもなく、エスニック料理などにも負けないボディとなっていて、余韻に感じるほのかな甘みは肉じゃがなどの少し甘さをもつ和食にもぴったりです。』 ぜひ、お楽しみください。

ベスト・バイ・ワイン年間第一位の実績も！オレゴンを代表する白ワイン！アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2023 アメリカ オレゴン 白ワイン 辛口 750ml

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Acrobat Oregon Pinot Gris 2023 ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノグリ91%、シャルドネ8.5％、ミュスカ0.5％ ■産地：アメリカ、オレゴン州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オレゴンの白品種として、存在感をはなつのがピノ・グリ！ ピノ・ノワールの突然変異として生まれたといわれるピノ・グリは、酸味がおだやかでトロピカルフルーツなどのフレーバーが豊かなワインで、コアなファンも多い品種です。 オレゴンを代表する造り手が、もっと多くの人に飲んでほしいと、造っているのが今回ご紹介するワイン！。 アメリカの有力評価誌[ワイン・エンシュージアスト誌]にて、2016年度年間ベスト・バイ・ワインに輝いた実績を持つワインで、毎年のように90点以上の高い評価を得ています。 ぜひ、お楽しみください！。オレゴンの白といえばピノ・グリ！ 「ピノ・グリの基準となる生産者」と評価される造り手が、もっと多くの人に気軽にオレゴン白のよさを味わってもらいたいと造るワイン！ 体にやさしい味わいながら、シトラスやジャスミン、トロピカルフルーツ、しっかりとした果実味と酸味をお楽しみいただけます！ [アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2023] オレゴンの白品種として、存在感をはなつのがピノ・グリ！ ピノ・ノワールの突然変異として生まれたといわれるピノ・グリは、酸味がおだやかでトロピカルフルーツなどのフレーバーが豊かなワインで、コアなファンも多い品種です。 オレゴンを代表する造り手が、もっと多くの人に飲んでほしいと、造っているのが今回ご紹介するワイン！。 アメリカの有力評価誌[ワイン・エンシュージアスト誌]にて、2016年度年間ベスト・バイ・ワインに輝いた実績をもち、今ヴィンテージの評価はまだありませんが、毎年のように90点以上の高い評価を得ているワインです。 それが [アクロバット・オレゴン・ピノ・グリ 2023]!! その味わいは 『レモン、パイナップル、ライムのフレッシュな香りに、甘いカスタードやジャスミンのしっかりとしたニュアンスが加わって複雑！口に含むとフレッシュなライムやレモンのジャム、グリーンマンゴ、グアバなどのトロピカルな果実感!!酸もフレッシュでいきいきとしていて非常に飲み応えのある白ワイン！』 そもそもオレゴンの白ワインというと、ブルゴーニュ原産であるピノ・グリ！ ブルゴーニュ品種と馴染みのいいオレゴンですが、植樹が始まった1960年代当初、シャルドネは、クローンの選び方が悪かったせいで、あまり成功せず（今ではクローンをかえて成功していますが）、ピノ・グリが土壌によくあって、オレゴン全土でピノ・グリの栽培が盛んとなり、オレゴン白といえば、ピノ・グリと呼ばれるようになりました。 今でも作付面積トップは白ワインではピノ・グリです!!。 ピノ・グリは白ブドウ品種ですが、ピノ・ノワールからの突然変異とも言われており、果皮は灰褐色で、通常の白ブドウ品種よりも色も少し濃い目になります。 蜂蜜やメロンなどのトロピカルフルーツの香りが特徴的で、軽いタイプのものからしっかりめのものまで造られる産地や造り手によって楽しめます！。オレゴンには、数多くの生産者がいますが、その中でも、オレゴン在住でワイン・スペクテーター誌の辛口コメンテーターとして知られるマット・クレイマー氏が、 『ピノ・グリの基準となる生産者』 と呼ぶのが、今回ご紹介するワインを造る造り手です。2017年ヴィンテージから、オーナーが変わりましたが、実際にこのワインを造っているのは昔からの造り手です。 この造り手は、全米のザガット・サーヴェイというレストラン調査で4年連続ピノ・グリの人気ナンバーワンに選ばれた実績もあります。 ザガット・サーヴェイは、アメリカのレストランガイドとして影響力のある【ザガット・ガイド】に掲載されているレストランに対してアンケートを行い、ナンバーワンを選ぶというもので、ワインや食のプロが認めた、ピノ・グリ生産者ナンバーワンの称号ともいえます！。 そんな造り手が、もっともっと一般の人にオレゴン白の魅力を知ってもらい、特別な日だけでなく毎日の食卓でピノ・グリを楽しんでもらいたいと造りはじめたのが本日ご紹介する[アクロバット・ピノ・グリ]です。 ぜひ、お楽しみください！。

オレゴン屈指のバリュー白！フォリス・スワロー・リースリング（最新ヴィンテージ）【アメリカ】【白ワイン】【750ml】【オレゴン】【Foris】

※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Foris Swallow Riesling Oregon ■色・容量：白750ml ■ALC：11.3% ■ブドウ品種：リースリング100％ ■産地：アメリカ、オレゴン州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 『色は少し濃い目の麦わら色。香りにはマスカットやレモンなどの柑橘、口当たりのアタックは、杏や白桃といった果実に加えてスモーキーなニュアンスも。華やかさの中に、気品のあるまろやかなミネラル感もあります。』あわせる料理も幅広く、和食の前菜からお惣菜などにもよくあいます。関連商品シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...カテナ・アラモス・シャルドネ （最新ヴィンテージ） 白ワイン アルゼン...アンダーウッド・オレゴン・ピノ・グリ（250ml缶入り）【アメリカ】【...2,200円2,200円1,089円ブラザーフッド・ニューヨーク・アイコン・リースリング 2017【Bro...オーストラリア ワイン db デ・ボルトリ・DB・トラミナー・リースリ...ドメーヌ・ド・ラ・ボーム・ヴァン・ド・ペイ・ドック・ヴィオニエ（最新ヴ...3,828円1,078円2,200円ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ 手土産 結婚記念日 ...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...ステレンボッシュ・ヴィンヤーズ マウンテン・ヴュー・シュナン・ブラン（...1,540円3,190円1,430円白ワイン セット 送料無料 まとめ買い シャプティエ ペイ・ドック・ブ...エミリアーナ・エコバランス・シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け）...ワインメーカーズ・ノート・セミヨン・ソーヴィニョン・ブラン（※最新ヴィ...18,150円1,210円1,320円オレゴン最南端のログ・ヴァレーからコスパ抜群の白ワイン！ マスカットやレモンなどの柑橘、杏や白桃といった果実に加えてスモーキーなニュアンスも！ [フォリス・スワロー・リースリング（最新ヴィンテージ）] オレゴンからコスパ抜群の白ワインをご紹介！ ドルーアン、コント・ラフォン、ルイ・ジャドなどブルゴーニュの一流ドメーヌが次々と進出してくるオレゴンですが、ブティック・ワイナリーがほとんどで、総じて「価格が高い」のが悩みの種です。 そんな中、このワインはコスパが高いと評判です！ 実は、これまであまり知られていなかった南のログ・ヴァレーにあるからなのです。 赤はもちろんピノ・ノワールを造っていて、そのコスパのよさから当店でも人気のワインです。そして白はリースリングとゲヴェルツトラミネールです！。 それが ［フォリス・スワロー・リースリング（最新ヴィンテージ）］ 造り手である[フォリス]のオーナであるテッド・ガーバー氏が手つかずの自然が残るこの地域に土地を購入したのは1971年。標高450メートルのところにあるこの地域は、当時はブドウ栽培には適さないと考えられており、実際、当初はなかなかうまくいきませんでした。しかし彼は確かな可能性を確信し、地域の中でも適した場所を徹底的に研究した結果、ついにブドウ栽培に成功したのです。 そして、優秀な苗木業者となり、主としてカリフォルニアのワイナリーに苗木を供給して、その基礎を固めました。 しかし、自社ワインの生産という夢を忘れていなかった彼は、1986年から有能なワインメーカーを雇って自社瓶詰めを始めたのです。 約40年の歳月をかけて、自ら開拓し、全く何もないところから、成功を掴んだ開拓者ゆえに、生み出すワインのコストパフォーマンスはどれも抜群です。 その味わいは、 『色は少し濃い目の麦わら色。香りにはマスカットやレモンなどの柑橘、口当たりのアタックは、杏や白桃といった果実に加えてスモーキーなニュアンスも。華やかさの中に、気品のあるまろやかなミネラル感もあります。』あわせる料理も幅広く、和食の前菜からお惣菜などにもよくあいます。

ソノマ・シャルドネがこの価格！お見逃しなく！ヘッド・ハイ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2023【アメリカ】【白ワイン】【750ml】【辛口】【Head High】

画像はヴィンテージ違いとなっております。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Head High Sonoma County Chardonnay 2023 ■色・容量：白750ml(スクリューキャップ） ■ALC：14.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100% ■産地：アメリカ、カリフォルニア州ソノマ・カウンティ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） カリフォルニアの産地の中でも、ピノ・ノワールとシャルドネのファンの多い地域がソノマ！地域面積も広く、傑出した畑を生み出してきました。 造り手である［ヘッド・ハイ］というワイナリーは、キスラー、ギャリー・ファレル、ギャップス・クラウン、スリー・スティックス等々ソノマを代表する超一流ワイナリーや高級畑を所有するワイン・グループのセカンド的な存在。そのため、時にびっくりするような畑のブドウが使われたりします。公開されてませんが、きっとこのワインには、そんなブドウが使われているんじゃないか、と思わせてくれる味わいです！。 その味わいは、 『トロピカルフルーツやレモンピールの香りが立ち上がり、ゴールデンデリシャスや桃のフレーバーと共に明るく爽やかな果実味が広がります。ソノマ・カウンティのシャルドネを示す心地よくクリーンなフィニッシュです。』 早期売り切れは必至です。ぜひ、お早めにお求めください。ソノマ・シャルドネの神髄！綺麗で落ち着きのある酸が豊かな果実味を包み込む極上の一本！ キスラーをはじめ有名畑を所有するワイングループのセカンド的な位置づけで、この価格帯としては突出したクオリティーをもつワイン！ [ヘッド・ハイ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ2023] ソノマはピノ・ノワール＆シャルドネのカリフォルニアのグランクリュと呼ばれる冷涼産地です。 カリフォルニア・シャルドネの産地の中でも、ファンの多い地域がソノマ！地域面積も広く、傑出した畑を生み出してきました。 豊かな果実味にきれいな酸、とげとげしくなく、温かく包み込むような酸はソノマ・シャルドネの持ち味！キスラーなどを所有するプライス・ファミリーのセカンド的位置づけでコスパは抜群！。 この価格でこのクオリティーはなかなかありません！ぜひ、お早めにお買い求めください！ それが ［ヘッド・ハイ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2023］！ 造り手である［ヘッド・ハイ］というワイナリーは、キスラー、ギャリー・ファレル、ギャップス・クラウン、スリー・スティックス等々ソノマを代表する超一流ワイナリーや高級畑を所有するワイン・グループのセカンド的な存在。そのため、時にびっくりするような畑のブドウが使われたりします。公開されてませんが、きっとこのワインには、そんなブドウが使われているんじゃないか、と思わせてくれる味わいです！。 その味わいは、 『トロピカルフルーツやレモンピールの香りが立ち上がり、ゴールデンデリシャスや桃のフレーバーと共に明るく爽やかな果実味が広がります。ソノマ・カウンティのシャルドネを示す心地よくクリーンなフィニッシュです。』 早期売り切れは必至です。ぜひ、お早めにお求めください。

カリフォルニアのもうひとつのロマネ・コンティが造る普及版シャルドネ！オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・シャルドネ2023【アメリカ】【白ワイン】【750ml】【辛口】【Au Bon Climat】

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Au Bon Climat Santa Barbara County Chardonnay 2023 ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州サンタ・バーバラ・カウンティ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ブルゴーニュ的なカリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者として、超有名なる造り手[オー・ボン・クリマ］。創業者であるジム・クレンデネン氏は残念ながら2021年に67歳という若さで他界してしまいましたが、その名声は永遠にワイン業界史に刻まれています。現在は、娘（イザベル）と息子（ノックス）が跡を継ぎ、素晴らしいワインを造り続けています。 そしてワインメーカーは、世界中を飛び回るジム・クレンデネン氏を支え、30年以上オー・ボン・クリマのワインメーカーであるジム・エーデルマン氏が引き続き務めているので、方向性やクオリティは変わることはありません。 今回ご紹介するのは、スタンダード・キュベ！ 本拠地であるビエン・ナシード畑をはじめとしたサンタ・バーバラのブドウを使って造られています。 その味わいは 『レモンやライムのほのかな柑橘を背景に、ナシや桃などの果実味、ナッツやバニラのニュアンスがあり、オー・ボン・クリマらしいバランスのよい仕上がり！。上品で後味もすっきりとして、料理との相性も抜群です。白身魚のソテーやフライ、チーズはミモレットやカマンベールなどがいい相性です。』 ぜひ、お楽しみください。 関連商品ドメーヌ・サン-レミィ リースリング グラン・クリュ・ シュロスベルグ...ドメーヌ・ファミーユ・パケ・プイィ・フュイッセ 2019...チャコリ・K5・アルギニャーノ 2021スペイン 白ワイン 750ml...5,500円5,478円5,610円へリング ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ キルシュベルク・ド・...シルバーハイツ サンドレイクムーン 2022【中国】【オレンジワイン】...シャルトロン・エ・トレビュシェ リュリィ“ラ・ショーム”2020...5,720円5,588円5,280円ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ・ヴィエィユ・ヴィーニュ...オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス 2022ハンガリー ...フィンカ・アランテイ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 2022スペ...5,280円5,720円5,060円コンティノ・ブランコ 2021スペイン 白ワイン 750ml 辛口 リ...ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ツィント 2020フランス 白ワイ...ロバート・モンダヴィ・ウッドブリッジ・シャルドネ 手土産 結婚記念日 ...5,830円5,940円1,540円[もうひとつのカリフォルニア版ロマネ・コンティ]が造る白シャルドネ!! サンタ・バーバラ地区のブドウを使った普及版の一本！ バランス感覚に優れ、ブルゴーニュを彷彿とさせる優美でクラッシックな造り！ ほのかな柑橘、洋ナシ、白桃などの果実感とバニラのニュアンスに包まれる綺麗な味わい！ [オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・シャルドネ 2023] 写真左）身長190センチ近くあり、トレードマークである長い髪をもち、まるでロックン・ローラーのような風貌が印象的なジム・クレンデネン氏。日本通でもあった氏は2021年5月67歳という若さで他界しました。一度だけ一緒に居酒屋で飲む機会がありましたが、時々の流行に左右されず、一貫して繊細で優美なワインを造ってきた自信がうかがえました。 広大なビエン・ナシード畑の一角にワイナリーがあります。 ブルゴーニュ的なカリフォルニア・ピノ・ノワールの先駆者として、超有名なる造り手！それが［オー・ボン・クリマ］です。 今は亡きブルゴーニュの巨匠、アンリ・ジャイエのもとで修行し、ブルゴーニュスタイルをカリフォルニアにもたらし、今もその素晴らしい味わいで、世界中を魅了する造り手で、あの[カレラ]と並び、『もうひとつのカリフォルニア・ロマネ・コンティ』と言われてもいます。 創業者であるジム・クレンデネン氏は残念ながら2021年に67歳という若さで他界してしまいましたが、その名声は永遠にワイン業界史に刻まれています。現在は、娘（イザベル）と息子（ノックス）が跡を継ぎ、素晴らしいワインを造り続けています。そしてワインメーカーは、世界中を飛び回るジム・クレデネン氏を支え、30年以上オー・ボン・クリマのワインメーカーであるジム・エーデルマン氏が引き続き務めているので、方向性やクオリティは変わることはありません。 今回ご紹介するのは、スタンダード・キュベ！ 本拠地であるビエン・ナシード畑をはじめとしたサンタ・バーバラのブドウを使って造られています。 それが ［オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・シャルドネ 2023］ 造り手である[オー・ボン・クリマ]は、カリフォルニアのピノ・ノワール先駆者ともいえるジム・クレンデネン氏が1982年に設立し、すでに40年の実績をもつピノ・ノワールの世界で先駆的な役割を果たしてきたワイナリーです。 1982年の創業ですが、世界屈指のワイン評論家であるロバート・パーカー氏が1989年、1990年と2年連続して【世界のベスト・ワイナリー】の1つに選んだことに始まり、その名声は世界中を駆け巡ります。 さらに1992年には、[ロサンジェルス・タイムズ]紙の選ぶ【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】、2001年にも[フード・アンド・ワイン・マガジン]誌の【ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー】の称号を獲得!!。 さらにイギリスの長老ヒュー・ジョンソン氏も、世界のワイン教科書ともいえる代表著書[ワールド・アトラス・オブ・ワイン]にて『（南セントラル・コースト地区で）最もエキサイティングなワイナリー』と評価するほか、やはりイギリスの著名評論家であるオズ・クラーク氏も世界中から厳選した50の【ニュー・クラシック・ワイン】のひとつと生産者と位置づける、まさにカリフォルニアを代表するピノ・ノワールおよびシャルドネの生産者となりました。 2004年には、この凄腕ワインメーカーはドイツの有名なるワイン雑誌[ワイン・グルメ]にて【ワイン・メーカー・オブ・ザ・ワールド】に選ばれ、そして2007年にはアメリカの飲食業界で最も権威ある財団[ジェームズ・ビアード財団]の【アメリカ飲食業界の人名録（Who's who of Food and Beverage）】に殿堂入りを果たしています。この人名録に載るのは至極名誉なことで、全米のワイン関係者やレストラン関係者、ジャーナリストなどの中から毎年6人程度しか選ばれず、1984年から続く37年の歴史の中で、わずか273人のみが名前を連ねる非常に名誉ある人名録です（2021年現在）。 また、世界で最も有名かつ最難関の試験であるマスター・オブ・ワインのテースティングで、オー・ボン・クリマのピノノワールを多くの人がブルゴーニュのコート・ドール地方のグランクリュと思い込み、中にはロマネ・コンティだと信じて疑わない人もいたというエピソードも残っています。そんな数々のエピソードの積み重ねから、カレラに並び、『もうひとつのロマネ・コンティ』と呼ばれるようになりました。 今回ご紹介するのは、最も手ごろなスタンダード・キュベであるサンタ・バーバラ・カウンティのワイン。ピノ・ノワールの陰に隠れてはいるものの、シャルドネの繊細さもオー・ボン・クリマならでは！。本拠地であるビエン・ナシード畑をはじめとしてサンタ・バーバラ地区のシャルドネを使っています。 早速飲んでみました！。 その味わいは 『レモンやライムのほのかな柑橘を背景に、ナシや桃などの果実味、ナッツやバニラのニュアンスがあり、オー・ボン・クリマらしいバランスのよい仕上がり！。上品で後味もすっきりとして、料理との相性も抜群です。白身魚のソテーやフライ、チーズはミモレットやカマンベールなどがいい相性です。』 ぜひ、お楽しみください。 i

クリーミーでバランス抜群！ナパのお隣ソノマ産シャルドネ！アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2021【アメリカ】【白ワイン】【750ml】【辛口】【Anabella】

※品切れの場合は、インポーター様の在庫を確認して補充いたしますが、売り切れの際はご容赦ください。 Annabella Sonoma County Chardonnay 2021 ■色・容量：白750ml ■ALC：14.1% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州ソノマ・カウンティ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）/td> 当店ロングセラーのナパ産シャルドネ100％のワイン！ 2010年ヴィンテージからご紹介しておりますが、リピーターの多いブランドです！。 これまではナパ産ブドウを使っていましたが、ナパ産のブドウが高騰する中、産地をソノマ・カウンティに変更しています。ただスタイルはそのままで、充実した果実味とバランスのとれた樽香、酸があり美味しいのでご安心ください。 その味わいは、 『青りんご、白桃、プリンスメロンを思わせるフレーバー、適度な酸味、ほんのりと香る樽香がバランスよく重なり、全体はリッチでクリーミーな印象のあるワイン。クリームソースを使ったパスタや鳥の煮込みなどとの相性もいいワインです！』 ぜひ、これまで同様、お楽しみいただければと思います！。ナパのお隣ソノマ・カウンティ産シャルドネ！ アメリカの高級スーパーでも爆発的人気を呼ぶスーパー・バリュー・シャルドネ！ ナパで3世代にわたり、ブドウ栽培およびワイン醸造を行う地道な生産者!! 青りんご、白桃、パイナップルなどの果実味に適度な酸味、樽香もほんのり香りバランスよくまとまったワイン！ ［アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2021］ 当店ロングセラーのナパ産シャルドネ100％のワイン！ 充実した果実味とバランスのとれた樽香、酸があり、リピーターの多いワインです！ それが ［アナベラ・ソノマ・カウンティ・シャルドネ 2021］ このワインを造るのは、ナパの高級ワイナリーがひしめくオークヴィル地区にある[マイケル・ポザン・ワイナリー]。 オーナーでありワインメーカーのマイケル・ポザンは、19世紀中ごろからイタリアのピエモンテでワイン造りを行う一族で、祖父の時代にカリフォルニアに移住し、ソノマ・カウンティでブドウ栽培を始めました。幼いころから祖父のブドウ造りを見て育ったマイケルは、いつかは自分の名前を冠したワインを造るのが夢で、カリフォルニア大学デービス校にて醸造・栽培を学びました。自分のワインを造るだけでなく、[新世界ワイン・コンペティション]をはじめいくつものワインコンテストで審査員を務めるなど、卓越したテースティング能力を持つワインメーカー！ ワイン醸造においてもその能力は非常に重要です。イタリアでは食事とともにワインを飲むのは当然のこと。食事にもあわせやすく、なおかつニュアンスのしっかりとしたワイン作りを行っているのです！。 今回ご紹介する[アナベラ・シリーズ]は、現地アメリカの高級食材スーパー、[ディーン＆デルーカ]でも爆発的に売れているワインで、現地にいったインポーターさんのバイヤーがたまたま町で買って飲んでみて美味しかったことから輸入が実現したというもの！。当店ではすでに2010年ヴィンテージからご紹介させていただき、そのバリューの高さにリピーターのお客様も多いワインです！。 ソノマ・カウンティは、ナパの隣にひろがり、冷涼な気候からシャルドネやピノ・ノワールが多く栽培されている地域です。ナパ産のワインにもブレンドされることも多く、クオリティの高さは、折り紙付きです。 その味わいは、 『青りんご、白桃、プリンスメロンを思わせるフレーバー、適度な酸味、ほんのりと香る樽香がバランスよく重なり、全体はリッチでクリーミーな印象のあるワイン。クリームソースを使ったパスタや鶏の煮込みなどとの相性もいいワインです！』 ぜひ、これからもお楽しみいただければと思います！。

全米成長率ナンバーワン！ブレッド＆バター・シャルドネ 2024【白ワイン】【アメリカ】【750ml】【ホワイトハウス】【Bread & Butter】

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Bread and Butter Chardonnay 2024 ■色・容量：白750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種： シャルドネ100％ ■産地：アメリカ、カリフォルニア州 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） バニラやバターの香りなど濃密な味わいで魅せる、古き良きカリフォルニア・シャルドネのご紹介です!! 全米市場調査にて、スーパープレミアム部門、成長率ナンバーワン、オバマ元大統領主催TPPランチ・ミーティングのワインとして採用されるなどの実績を積み上げ、今や、カリフォルニアを代表するシャルドネとなった感があります！。 バニラやバターの香りなど濃密な味わいで魅せる、古き良きスタイルのカリフォルニア・シャルドネです!! その味わいは、 『色味が濃く、粘性も高い立ち上がり！バニラやアーモンド、クレーム・ブリュレを思わせる濃密な香りに期待も高まります。口に含むと白桃やネクタリン、パイナップル、マンゴといったトロピカルな果実に、柔らかなミネラル、香ばしい樽香があり、古きよきカリフォルニア・シャルドネといった感じ。バニラビーンズ、アーモンドの皮などのニュアンスもあり、甘ったるくなりすぎない存在感のある味わいは、上品さのある大人な感触のワインで、クリームソース系の料理との相性は抜群です！。』 ワイン名の[ブレッド・アンド・バター]というのは、英語では、単なる「バターを塗ったパン」という意味ではなく、[人生に欠かせないもの」という言い回しのひとつで、ワインが人生に欠かせないということから来ています。 決してバターの香りが強いということを強調しているわけではないのですが、このワインには、ぴったりのネーミングとなっています。ぜひ、お楽しみください！。バニラやバターの香りなど濃密な味わいで魅せる、古き良きカリフォルニア・シャルドネ!! 全米市場調査にて、スーパープレミアム部門、成長率No.1、オバマ元大統領主催TPPランチ採用などの実績をもつカリフォルニア・シャルドネ！ ここ日本でも超売れています！ [ブレッド・アンド・バター・シャルドネ 2024] 今、日本で一番売れているカリフォルニア・シャルドネかもしれないワイン！それが今回ご紹介するワインです！。 全米市場調査にて、スーパープレミアム部門、成長率ナンバーワンを誇るシャルドネとして日本に登場して以来、とにかくその味わいに魅せられる人たちが続出！。当店でも2015年ヴィンテージよりご紹介していて、リピーターの多いワインです！。 バニラやバターの香りなど濃密な味わいで魅せる、古き良きスタイルのカリフォルニア・シャルドネです!! それが [ブレッド・アンド・バター・シャルドネ 2024]！ ［ブレッド・アンド・バター］の設立は2013年。 造りだすワインは、当初はシャルドネおよびピノ・ノワールの2種類でスタート。設立まもなく高く評価され、2014年には、アメリカの市場調査会社として有名なニールセンの発表する急成長企業トップ500に、ワイン会社として唯一選出され、さらに、翌2015年には、[ブレッド・アンド・バター・シャルドネ]が、オバマ元大統領主催のTPPランチ・ミーティングのワインに採用されるという、驚くべきパフォーマンスを見せました。 それまでの実績があったとはいえ、設立わずか3年目でこれほど評価されるのは、かなり異例なこと！。当店でも人気のワインとなり、多くのリピーターの皆様から支持されています。 その味わいは、 『色味が濃く、粘性も高い立ち上がり！バニラやアーモンド、クレーム・ブリュレを思わせる濃密な香りに期待も高まります。口に含むと白桃やネクタリン、パイナップル、マンゴといったトロピカルな果実に、柔らかなミネラル、香ばしい樽香があり、古きよきカリフォルニア・シャルドネといった感じ。バニラビーンズ、アーモンドの皮などのニュアンスもあり、甘ったるくなりすぎない存在感のある味わいは、上品さのある大人な感触のワインで、クリームソース系の料理との相性は抜群です！。』 ワイン名の[ブレッド・アンド・バター]というのは、英語では、単なる「バターを塗ったパン」という意味ではなく、[人生に欠かせないもの」という言い回しのひとつで、ワインが人生に欠かせないということから来ています。 決してバターの香りが強いということを強調しているわけではないのですが、このワインには、ぴったりのネーミングとなっています。 ぜひとも、お楽しみください！。

酸化防止剤微量のため、暑い時期での配送はクール便推奨。ロイマー グリュックリッヒ・ヴァイス NV【オーストリア】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ】【辛口】【ビオディナミ農法】【オレンジワイン】

酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、低温での保管を推奨します。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Fred Loimer Gluegglich Weiss [NV] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：12% ■ブドウ品種：ツィアファンドラー、シャルドネ、ロートギプフラー、リースリング、グリューナー・ヴェルトリーナー、トラミナー、ソーヴィニヨン・ブラン、ムスカテラー、グラウブルグンダー、ヴァイス・ブルグンダー等 ■産地：オーストリア-二-ダーエスタライヒ州（カンプタール、テルメンレギオン） ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストリアのビオディナミ農法のワイン造りにおいて、リーダー的存在の代表格、フレッド・ロイマー！ ロイマーのワインの中でもファンの多い、無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみのナチュラルワイン・シリーズ！ [ロイマー / グリュックリッヒ・ヴァイス NV] グリュックリッヒ・ヴァイスはとってもユニークなワインです。 ツィアファンドラー、シャルドネ、ロートギプフラー、リースリング、グリューナー・ヴェルトリーナー、トラミナー、ソーヴィニヨン・ブラン、ムスカテラー、グラウブルグンダー、ヴァイス・ブルグンダー等の複数の品種の、 複数ヴィンテージ、カンプタールのランゲンロイスとテルメンレギオンのグンポルツキルヘンの畑で収穫されたビオディナミ農法による葡萄のブレンド（一部ゲミシュターサッツのブドウも）。 ロイマーは、すべてのワインを自社葡萄にて生産。カンプタールの主な土壌はレス（黄土）に多く覆われ、母岩は、基本的に原成岩、特に片麻岩が多く見られます。 テルメンレギオンはウィーンの南にあるワイン産地ですが、非常に古くからワイン造りをしており、石灰岩が多くみられる土壌です。 全て手摘みの葡萄を使用。一部は除梗、一部は全房にてプレス、旧樽にて自然発酵。 澱と共に最低でも4か月間、最大で3年間熟成。無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみ。 軽いオレンジワインのスタイルで、味わいは複数品種、複数ヴィンテージ、複数産地や区画の織り成す複雑な味わい。柔らかい味わいは白身魚のお寿司や様々な和食のお供、軽めのチーズにも。 昔ながらの伝統と現代の知識や技術が混合した、スタイリッシュだけどナチュラル、ロイマーらしいスタイルのワインです。 是非お試しください。 ※酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、もしくは低温での保管をお勧めいたします。 関連商品イングリット・グロイス ゲミシュターサッツ ブライテンビュッフトルフ ...シャトー・メルシャン 新鶴シャルドネ（最新ヴィンテージでお届け） お中...ラ・シャブリジェンヌ シャブリ “ラ・ピエレレ” 2022【フランス ...3,300円3,278円3,300円バーベイト マデイラ ミディアム・スイート NV【ポルトガル】【酒精強...コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...マス・ラヴァル・レ・パンプル・ブラン 2024【白ワイン 750ml ...3,190円3,190円2,970円ハレター マウスィ 2024 【オーストリア】【750ml】【ライトボ...ドメーヌ・デ・トゥレール スキン by ドメーヌ・デ・トゥレール 20...ヴィンツァー・クレムス グリューナー・ヴェルトリーナー ビオ 202...2,970円3,718円2,948円ブラザーフッド・ニューヨーク・アイコン・リースリング 2017【Bro...シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香（最新ヴィンテージでお届け）...ミシェル・ガシェ・ヴィオニエ・ヴァン・ド・フランス 2024フランス】...3,828円2,640円3,190円オーストリアの人気生産者★フレッド・ロイマーのナチュラルワインシリーズ！！ 無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみ。 ワイン名の「グリュックリッヒ」はドイツ語で「ハッピー（幸せ）」の意味、 まさに飲んでハッピーになってほしい思いが詰まったワイン！ 酸化防止剤微量のため、配送はクール便推奨。 [ロイマー / グリュックリッヒ・ヴァイス NV] オーストリアの中でも人気が高いカリスマ生産者、ロイマー氏。私もオーストリア、また、来日した際にお会いしたことがありますが、とても知的で華のある方です。 学校を卒業後、ドイツやカリフォルニアのブドウ園で修業し、1987年に父親のワイナリーで働きはじめます。ロイマーと彼の父が14ヘクタールから始めた畑は、いまでは60ヘクタールまで増えています。 フレッド・ロイマーの目指しているワインは、ワインの糖度やエキスの濃縮だけを重視するのではなく、ブドウの生理学的成熟を重視し、ブドウ本来のアロマに満ち、テロワールの特徴を最大限に引き出したスタイリッシュなワインです。 そして、ブドウの育つ環境の理想は、昔ながらのブドウ栽培の風景を再現すること。ビオディナミ農法実践。2007年にワインのみに特化したビオディナミ認証団体、リスペクトを設立。 ロイマーのワイナリー、畑はカンプタールにありますが、テルメンレギオンのグンポルツキルヒェン周辺にも畑を所有しています。 土壌の組成は石灰土壌が多い。主にこちらではピノ・ノワールを栽培。テルメンレギオンは近年、国内外から注目されている産地です。 オーストリアのビオディナミ農法のワイン造りにおいて、リーダー的存在の代表格、フレッド・ロイマー！ ロイマーのワインの中でもファンの多い、無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみのナチュラルワイン・シリーズ！ [グリュックリッヒ・ヴァイス NV] フレッド・ロイマー醸造所はオーストリアの二-ダーエスタライヒカンプタール州の中でも、人気生産者がひしめき合う、カンプタールにあります。 美術館かと思うようなスタイリッシュな醸造所ですが、ワイン造りはビオディナミ農法を実践し、カンプタールとテルメンレギオンに畑を所有しています。 祖父、父の代では、ワイン造り以外の混合農業を行っていましたが、ロイマーはドイツやカリフォルニア等での修行の後、1987年から父親のワイナリーで働き始めます。 1997年に完全に父親から引き継ぎ、以前は14ヘクタールだった畑を60ヘクタールまで拡大、ビオディナミ農法によるワイン造りを行っています。 ロイマーは、すべてのワインを自社葡萄にて生産しています。カンプタールの主な土壌はレス（黄土）に多く覆われ、母岩は、基本的に原成岩、特に片麻岩が多く見られます。 テルメンレギオンはウィーンの南にあるワイン産地ですが、非常に古くからワイン造りをしており、石灰岩が多くみられる土壌です。 ロイマーはテルメンレギオンのグンポルツキルヒェン周辺の畑を所有、畑は東や南向きの斜面にあり、土壌の組成だけではなく、風景もブルゴーニュに類似している点が多くみられるそうです。 そのため、このエリアはオーストリアの中でも良質なピノ・ノワールの産地としても知られています。 ロイマーのワインは全てビオディナミ農法にて造られていて、多くのワインはリスペクトというワインに特化した団体の認証を取得しています。 この団体は、2007年にフレッド・ロイマーが中心となり設立。現在、オーストリアやハンガリー、イタリアのアルト・アディジェ等の複数のワイナリーが活動しています。 こちらのグリュックリッヒ・ヴァイスはとってもユニークなワインです。 ツィアファンドラー、シャルドネ、ロートギプフラー、リースリング、グリューナー・ヴェルトリーナー、トラミナー、ソーヴィニヨン・ブラン、ムスカテラー、グラウブルグンダー、ヴァイス・ブルグンダー等の複数の品種の、 複数のヴィンテージ、カンプタールのランゲンロイスとテルメンレギオンのグンポルツキルヘンの畑で収穫された葡萄のブレンド（一部ゲミシュターサッツのブドウも）。 全て手摘みの葡萄を使用。一部は除梗、一部は全房にてプレス、旧樽にて自然発酵。 澱と共に最低でも4か月間、最大で3年間熟成。無清澄、無濾過、酸化防止剤のSO2はボトリング時に微量添加のみ。 軽いオレンジワインのスタイルで、味わいは複数品種、複数ヴィンテージ、複数産地や区画の織り成す複雑な味わい。柔らかい味わいは白身魚のお寿司や様々な和食のお供、軽めのチーズにも。 昔ながらの伝統と現代の知識や技術が混合した、スタイリッシュだけどナチュラル、ロイマーらしいスタイルのワインです。 是非お試しください。 ※酸化防止剤微量のため、暑い時期の配送はクール便、ご自宅での保管もセラー、もしくは低温での保管をお勧めいたします。

過去全世界No.1に輝いた最強デイリー白の新着ヴィンテージ!!カーヴ・ド・リュニー・マコン・ヴィラージュ 2023【フランス】【白ワイン】【750ml】【ミディアムボディ寄りのフルボディ】【辛口】 【デキャンター】 【Lugny】

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Cave de Lugny Macon-Villages ■色・容量：白750ml ■ALC：13.0％ ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：フランス-ブルゴーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC） ■同価格帯の他のワインの追随を許さない断トツの高評価 なんと!!世界的権威のワイン情報誌【デキャンター誌】が年に一度発表する[デキャンター・アワード]で最高栄誉の【インターナショナル・トロフィー】を獲得!! これがどれほどの快挙かと言いますと、全世界から集結した、12,254本から237本の金賞ワインが選ばれ・・・さらに、その237本から118本の【レジョナル・トロフィー】が選ばれ・・・さらにさらに!!その118本から25本の【インターナショナ ル・トロフィー】が選ばれるという、約500本に1本という超難関なんです!! 【10ポンド以下のシャルドネ部門】での受賞なのですが、『この価格帯で素晴らしいブルゴーニュの白を見つけるのは不可能と思っていた!!』とまで大絶賛!!同価格帯の他のワインの追随を許さない断トツの高評価 となっています。過去全世界No.1に輝いた最強デイリー白の新着ヴィンテージ!! [デキャンター]誌最高栄誉の【インターナショナル・トロフィ】受賞!! 全世界から集結した12,254本からわずか25本だけしか選ばれない超難関!! 『この価格帯で素晴らしいブルゴーニュの白を見つけるのは不可能と思っていた』 あの1200本完売のベストデイリー・ブルゴーニュ白の最新ヴィンテージ2023年日本上陸です!! [カーヴ・ド・リュニー・マコン・ヴィラージュ 2023] 英国の有力ワイン評価誌[デキャンタ]が毎年年末に発表するデキャンタ・ワールド・ワイン・アワード 2011年においてなんと12,254本から僅かに25本しか選ばれない頂点ワイン ≪インターナショナル・トロフィー≫を見事獲得!! 全世界中のあらゆるワインの中から選び抜かれ、 数あるブルゴーニュワインの中から唯一このワインだけ獲得したとんでもない最高級の栄誉なんです！ ■全世界から集結した12,254本からわずか25本だけの賞を獲得 白ワイン好きのお客様!! 今回ご案内のワインは、何本まとめ買い、ケース買いをしても、決して後悔することはありません!! 全世界から集結した12,254本からわずか25本だけ!![ワイン・スペクテーター][ワイン・アドヴォケイト]と並ぶ世界的権威のワイン情報誌【デキャンター誌】で2010年ヴィンテージが最高栄誉の 【インターナショナル・トロフィー】 を獲得!! 本日は出来たてホヤホヤ新着ヴィンテージのご案内です!! ■大絶賛の超極旨ブルゴーニュがお手頃価格で 『この価格帯で素晴らしいブルゴーニュの白を見つけるのは不可能と思っていた!!』 ここまで大絶賛の超極旨ブルゴーニュが・・・なんとなんと!!超お手頃価格でのご案内です!! その名も、 [カーヴ・ド・リュニー・マコン・ヴィラージュ 2023] !!! ■約500本に1本という超難関な賞を獲得した そうなんです!! 当店でもすでに5000本以上が完売するスーパー激安ブルゴーニュの造り手[カーヴ・ド・リュニー]がとてつもない栄冠を獲得したんです!! なんと!!世界的権威のワイン情報誌【デキャンター誌】が年に一度発表する[デキャンター・アワード]で最高栄誉の【インターナショナル・トロフィー】を獲得!! これがどれほどの快挙かと言いますと、全世界から集結した、12,254本から237本の金賞ワインが選ばれ・・・ さらに、その237本から118本の【レジョナル・トロフィー】が選ばれ・・・ さらにさらに!!その118本から25本の【インターナショナル・トロフィー】が選ばれるという、約500本に1本という超難関なんです!! ■シャルドネの純粋なリンゴとメロンの風味が際立っている 【10ポンド以下のシャルドネ部門】での受賞なのですが、『この価格帯で素晴らしいブルゴーニュの白を見つけるのは不可能と思っていた!!』とまで大絶賛!!同価格帯の他のワインの追随を許さない断トツの高評価となっています。 以前から、この造り手の実力はマスター・オブ・ワインを持つセレナ・サトクリフ女史にも前々から絶賛され、彼女曰く、 『樫樽仕込みしない賢明な数少ない協同組合のひとつ。白の品揃えはとても上手に造られていて、シャルドネの純粋なリンゴとメロンの風味が際立っている。赤のマコンはブルゴーニュ・ピノ・ノワールよりもお買い得。ここは訪れる価値がある。』と高く評価しています。 ■ベスト・オブ・デ イリーに相応しいブルゴーニュ白 実際、当店での試飲でも、 『お値段が上がってしまったとはいえ、ベスト・オブ・デイリーに相応しいブルゴーニュ白。完熟ブドウを示す透明感あるイエローゴールドの色調に、南部ブルゴーニュらしい甘い香りと大当たり年特有の甘い味わい。パッションフルーツやマンゴーなどのトロピカルフルーツのニュアンスが口中に広がります。フレッシュな白い果実と熟した黄色い果実味双方が同居し、また適度のミネラルと、マコンにしては上質でしっかり目の酸が特徴的です。 さらに時間の経過によりミツの味も感じられるようになり、その奥に潜むビターな風味がバランスよく味わえることなど、やはり価格以上のブルゴーニュ白と言えます。なおこの1本は、魚介よりもシャルキュトリーや鶏料理とも楽しみたい、ボディを持ったマコンでしょう。』 このヴィンテージも、この味わいでこの価格!!【インターナショナル・トロフィー】獲得の、最高評価に 恥じない出来栄えの[カーヴ・ド・リュニー・マコン・ヴィラージュ]!! ブルゴーニュ白好き、シャルドネ愛好家の方々はもちろん、すべてのワイン好きの皆さまは、是非ともまとめ買いの上、ご自宅のデイリーワインにお加えください。

評価誌92点！フランス人ワインメーカーが造るワンランク上のオレゴン・ピノ・ノワール！ソレナ・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール・グランキュベ 2021【アメリカ】【オレゴン】【赤ワイン】【750ml】【辛口】【Solena】【92点】

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Solena Willamette Valley Pinot Noir Grand Cuvee2021 ■色・容量：赤750ml ■ALC：13.5% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％ ■産地：アメリカーオレゴン州、ウィラメット・ヴァレー ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 世界的な評価誌である「ワイン・スぺクテーター誌」にて、92点を獲得！ 2021年ヴィンテージは、ウィラメット・ヴァレーにもつ自社畑のワインをブレンドしたものです。新樽を15％使い、8か月間熟成させたワインで、パワーとエレガンスがバランスよく感じられるワインに仕上がっています。 その味わいは、 『華やかな香りが際立ち、チェリー、プラムなどの赤系ベリー、杉やスパイス、紅茶、ハーブやオレンジなどが感じられるワインです。味わいのファーストアタックは親しみやすい赤系フルーツの果実味が支配し、余韻に向かって引き締まった酸味やスパイスが、全体をエレガントかつメリハリの利いた印象を残します。きめ細かなタンニンが心地よく飲み疲れさせません。』 オレゴンらしい気品のあるピノ・ノワールです。ぜひ、お楽しみください。ワイン・スぺクテーター誌92点獲得！ フランス人ワインメーカーがオレゴンで造るピノ・ノワール100％！ 「太陽と月の恩恵を受けて造る」という意味を込めてつけられたワイナリー、サステナブルなワイン造りがモットーの造り手です！。 [ソレナ・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール・グランキュベ 2021] 彼の造るワインはどれも高い評価を得ていますが、今回ご紹介するこのワインもワイン・スぺクテーター誌にて【92点】という高得点を獲得しています。 ワインメーカーであるローラン・モンタリュー氏。フランス出身で、ボルドー大学卒業後、ソーテルヌやナパのワイナリーで研鑽をつみ、オレゴンで複数のワイン・ブランドをもつ業界のリーダーです。 世界の3大ピノ・ノワール産地と言われるのが、オレゴンのウィラメット・ヴァレー！ フランスのブルゴーニュ地方と土壌や気候が似ており、ドメーヌ・ドルーアン、ルイ・ジャドをはじめ、今では多くのブルゴーニュの生産者が進出している地域です。 フランス人醸造家ローラン・モンタリュー氏も、この地に魅せられて移住してきた人物のひとりです。フランスやナパの有名ワイナリー、そしてオレゴン屈指の造り手であるウィラケンジーを経て2002年に独立してつくったのが、［ソレナ］。太陽と月の恩恵を受けてワイン造りを行うというモットーを名前につけたもので、彼のワイン造りに対する姿勢がうかがえる名前となっています。 どのワインも高く評価されていますが、今回ご紹介するワインも［ワイン・スぺクテーター誌］から92点という高得点を獲得しています。 それが [ソレナ・ウィラメット・ヴァレー・ピノ・ノワール・グランキュベ 2021] 2021年ヴィンテージは、ウィラメット・ヴァレーにもつ自社畑のワインをブレンドしたものです。新樽を15％使い、8か月間熟成させたワインで、パワーとエレガンスがバランスよく感じられるワインに仕上がっています。 その味わいは、 『華やかな香りが際立ち、チェリー、プラムなどの赤系ベリー、杉やスパイス、紅茶、ハーブやオレンジなどが感じられるワインです。味わいのファーストアタックは親しみやすい赤系フルーツの果実味が支配し、余韻に向かって引き締まった酸味やスパイスが、全体をエレガントかつメリハリの利いた印象を残します。きめ細かなタンニンが心地よく飲み疲れさせません。』 オレゴンらしい気品のあるピノ・ノワールです。ぜひ、お楽しみください。

オーガニック認証付き（EUリーフ）レス ヴァイスブルグンダー・トロッケン 2023【白ワイン】【750ml】【辛口】【ドイツ】【オーガニック認証（EUリーフ）】

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 RESS (Balthasar Ress) Weissburgunder trocken［2023] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：12% ■ブドウ品種：ヴァイスブルグンダー（ピノ・ブラン） 100％ ■産地：ドイツ・ラインヘッセン地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ≪現地発掘★独自輸入★オーガニック認証（EUリーフ）付き!!≫!! [レス（バルタザール・レス） ヴァイスブルグンダー・トロッケン 2024]!! ドイツを代表する品種といえば、リースリング以外ですと、ヴァイスブルグンダーは外せません！ 実はこの品種において、世界で最も栽培しているのはドイツなんです！ 単独でも活躍するリースリングに対し、ヴァイスブルグンダーは食事と合わせやすい品種として活躍します！ 乾杯はリースリング、食事に合わせるワインで迷ったらヴァイスブルグンダーやグラウブルグンダー等の品種を合わせるのは定番です。 このワインを造る、バルタザール・レス醸造所は、1870年に設立のラインガウの老舗のワイナリー。 古くからの銘醸畑も所有する、この地域における代表的なワイナリーのひとつで、伝統的なワインも多く製造しています。 ただ、ワイナリーは以前から、若い世代にも受け入れられやすい、スタイリッシュでモダンなタイプのワインも製造しています。 ブドウはラインガウのお隣のラインヘッセンから。様々なタイプの土壌のが畑もあり、若手の生産者の活躍も著しい、伸び盛りの産地です。 この【レス】シリーズは、そんな若い世代をターゲットにした、見た目はスタイリッシュで気軽に手に取れるラインとなっています。 味わいは、本家、バルタザール・レスのセラー・マスターのシュテファン・ゼンガ-氏を始めたとした、同じチームで醸造を行っているため、 さすが白ワインのワインの名手、品種・土地の個性を生かした、高品質で安定した味わいです。 畑の土壌は粘土石灰質土壌にレス土壌。栽培はビオロジック栽培で、オーガニック認証（EUリーフ）も取得。 醸造は発酵、熟成共にステンレスタンクを使用。そのため、クリーンで透明感のある味わいになっています。 当店での試飲の感想は、 『柑橘系、オレンジ等の温かみのある果実、可憐な白いお花等のアロマ、フレッシュな果実味、透明感のあるミネラル感、穏やかな酸味の高バランスでシャープというよりは丸いイメージのワイン。辛口で爽やかな後味。』 伝統を守りつつ、新しいことにもチャレンジし続けるバルタザール・レスはモダンなタイプのワインもセンス抜群！しっかり冷やして、そのまま飲んでも美味しいですし、野菜を使った前菜系、タンパクな白身のお魚をシンプルな味付けで調理したものや、塩味の焼き鳥等等、色々なお料理のお供におススメ。同じシリーズのリースリングとピノ・ノワールと合わせてお試しいただきたいシリーズです！是非、お試しくださいませ。 関連商品シャトー・メルシャン 玉諸甲州きいろ香（最新ヴィンテージでお届け）...マス・ラヴァル・レ・パンプル・ブラン 2024【白ワイン 750ml ...ツェーリンガー グートエーデル・トロッケン 2023【ドイツ】【白ワイ...2,640円2,970円2,948円トーレイ・トカイ・サモロドニ・スイート【ハンガリー】【トカイ】【白ワイ...ジャスピー・ブラン 2023スペイン 白ワイン 750ml ミディアム...カーザ・ルッチ・ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ 2024...2,178円2,640円2,860円カーブ・アンヌ・ド・ジョワイユーズ・ラブドドン・モーザック 2024【...ツェーリンガー キュヴェ・ブラン エデルグラフラー 2023【ドイツ】...シャトー・サン・ミシェル・コロンビア・ヴァレー・リースリング （最新ヴ...2,860円3,168円2,200円コンチャ・イ・トロ・マルケス・デ・カーサ・コンチャ・シャルドネ（最新ヴ...バーベイト マデイラ ミディアム・スイート NV【ポルトガル】【酒精強...フォリス・スワロー・リースリング（最新ヴィンテージ）【アメリカ】【白ワ...3,190円3,190円2,310円≪当店独自輸入★オーガニック認証付（EUリーフ）★≫ 1870年設立★ラインガウを代表する老舗のワイナリー・バルタザール・レスがお隣のラインヘッセンのブドウを使用して造ったオーガニックシリーズ！ 色々な年代の方に気軽に楽しんでもらえる、スタイリッシュで辛口の親しみやすいワイン！ 「柑橘系、オレンジ等の温かみのある果実、可憐な白いお花等のアロマ、フレッシュな果実味、透明感のあるミネラル感、穏やかな酸味の高バランス。辛口で爽やかな後味。」 待望の最新ヴィンテージ入荷!! [レス（バルタザール・レス）ヴァイスブルグンダー・トロッケン 2023]

オーガニック認証付き（EUリーフ）レス リースリング・トロッケン 2024【白ワイン】【750ml】【辛口】【ドイツ】【オーガニック認証（EUリーフ）】

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 RESS (Balthasar Ress) Riesling trocken［2024] ■色・容量：白750ml（スクリューキャップ使用） ■ALC：12% ■ブドウ品種：リースリング 100％ ■産地：ドイツ・ラインヘッセン地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ≪現地発掘★独自輸入★オーガニック認証（EUリーフ）付き!!≫!! [レス（バルタザール・レス） リースリング・トロッケン 2024]!! 当店での試飲の感想は、 『グレープフルーツ等の完熟柑橘フルーツのアロマが軽やかに広がります。味わいは、フレッシュな果実味、豊かでジューシーな酸味とミネラル感、すっと伸びるようなストラクチャー、さらりと流れるような流速感。適度なボディもあって飲みごたえあり。辛口で軽やかに続く余韻も心地いいです。』 伝統を守りつつ、新しいことにもチャレンジし続けるバルタザール・レスはモダンなタイプのワインもセンス抜群！しっかり冷やして、そのまま飲んでも美味しいですし、鶏のから揚げ等のご家庭のお料理にもおススメ。同じシリーズのヴァイスブルグンダーとピノ・ノワールと合わせてお試しいただきたいシリーズです！是非、お試しくださいませ。≪当店独自輸入★オーガニック認証付（EUリーフ）★≫ 1870年設立★ラインガウを代表する老舗のワイナリー・バルタザール・レスがラインガウのお隣のラインヘッセンのブドウを使用して造ったオーガニックシリーズ！ 色々な年代の方に気軽に楽しんでもらえる、スタイリッシュで辛口の親しみやすいワイン！ 「完熟柑橘フルーツのアロマ、フレッシュな果実味、豊かでジューシーな酸味が飲みごたえ抜群。辛口で軽やかに続く余韻も心地いい。」 待望の最新ヴィンテージ入荷!! [レス（バルタザール・レス） リースリング・トロッケン 2024] 2011年にワイナリーを訪問した際にアテンドしていただいたカリスマオーナー、ステファン氏。現在は息子のクリスチャンさんが後を引き継いでいます。バルタザール・レス醸造所は1870年に設立の老舗のワイナリー、元々レストラン経営から始まったこともあり、食事にも合わせやすいワインを多く製造しています。創業以来、その高い品質基準と信頼性は世界中のファンから支持されて、伝統的なワインと若い世代にも受け入れられるモダンなタイプのワインを造っています。このレスシリーズは後者のタイプです。 バルタザール・レスでは近年ビオロジック栽培に転換し、オーガニック認証（EUリーフ）取得。このワインのブドウはラインヘッセン産。醸造はラインガウのバルタザール・レスの醸造所で同じ製造のチームによって行われます。 ≪現地発掘★独自輸入★オーガニック認証（EUリーフ）付き!!≫!! [レス（バルタザール・レス） リースリング・トロッケン 2024]!! ドイツを代表する品種のリースリングは世界の栽培面積第一位!!第二位の国に追随を許さない程の圧倒的第一位なんです!! 国内の13ある全ての産地でリースリングを栽培している程、国をあげてリースリング品種を盛り上げています。特に最近は若い世代にも受け入れられやすい、辛口でスタイリッシュなタイプが増えています。 このワインを造る、バルタザール・レス醸造所は、1870年に設立のラインガウの老舗のワイナリー。 古くからの銘醸畑も所有する、この地域における代表的なワイナリーのひとつで、伝統的なワインも多く製造しています。 ただ、ワイナリーは以前から、若い世代にも受け入れられやすい、スタイリッシュでモダンなタイプのワインも製造しています。 ブドウはラインガウのお隣のラインヘッセンから。様々なタイプの土壌のが畑もあり、若手の生産者の活躍も著しい、伸び盛りの産地です。 この【レス】シリーズは、そんな若い世代をターゲットにした、見た目はスタイリッシュで気軽に手に取れるラインとなっています。 味わいは、本家、バルタザール・レスのセラー・マスターのシュテファン・ゼンガ-氏を始めたとした、同じチームで醸造を行っているため、 さすがリースリングのワインの名手、品種・土地の個性を生かした、高品質で安定した味わいです。 畑の土壌は粘土石灰質土壌にレス土壌。栽培はビオロジック栽培で、オーガニック認証（EUリーフ）も取得。 醸造は発酵、熟成共にステンレスタンクを使用。そのため、クリーンで透明感のある味わいになっています。 当店での試飲の感想は、 『グレープフルーツ等の完熟柑橘フルーツのアロマが軽やかに広がります。味わいは、フレッシュな果実味、豊かでジューシーな酸味とミネラル感、すっと伸びるようなストラクチャー、さらりと流れるような流速感。適度なボディもあって飲みごたえあり。辛口で軽やかに続く余韻も心地いいです。』 伝統を守りつつ、新しいことにもチャレンジし続けるバルタザール・レスはモダンなタイプのワインもセンス抜群！しっかり冷やして、そのまま飲んでも美味しいですし、鶏のから揚げ等のご家庭のお料理にもおススメ。同じシリーズのヴァイスブルグンダーとピノ・ノワールと合わせてお試しいただきたいシリーズです！是非、お試しくださいませ。

希少なグラン・クリュのワインが表示限りの限定入荷！ドメーヌ・サン-レミィ リースリング グラン・クリュ・ シュロスベルグ 2021フランス 白ワイン 750ml ミディアムボディ 辛口 オーガニック認証（EU） ビオディナミ認証（デメター）

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine Saint-Remy Riesling Grand Cru Schlossberg［2021] ■色・容量：白750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：リースリング100% ■産地：フランス-アルザス地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーガニック認証（EUリーフ）★ビオディナミ農法（デメター認証）★現地発掘★独自輸入!!! 現地でも入手困難!!!希少なグラン・クリュのワインが表示限りの限定入荷！ [ドメーヌ・サン-レミィ リースリング グラン・クリュ・ シュロスベルグ 2021]!!! アルザスには51のグラン・クリュがありますが、このシュロスベルクは特に特別な畑です。 1975年にアルザスのグラン・クリュに制定された記念すべき第一号の畑がこのシュロスベルク。 中世から著名な畑で15世紀位には文献の中に記録が残っているそうです。 シュロスベルクは南北100キロと北から南までの距離が長いアルザスのワイン産地において、真ん中位に位置します。 標高は230～400メートル、主には南向きの斜面、トータルで約80ヘクタールとアルザスのグラン・クリュの中でも最も大きい畑となります。 シュロスベルクは主に古生代の地層年代の花崗岩土壌となっていて、全体の約7割がリースリングを占める程、 古くからリースリングの銘醸畑として知られています。 当店の試飲の感想は、 『完熟のオレンジやグレープフルーツ等の温かみを感じる柑橘系の香りが繊細に広がります。 味わいは、柔らかい柑橘系フルーツの果実味、キメの細かいテクスチャーにミネラル感に豊かな酸味が心地いい。 幾層にも重なり、引き込まれるような複雑さ、柔らかい春風が吹き抜けるような流動性を感じる軽やかで長い余韻。』 この繊細でスケール感の大きい味わい、長い余韻はまさにグラン・クリュ、シュロスベルクの風格。 熟成したコンテチーズ等、良質なチーズをお供に単体でゆっくりと味わっていただくのもおススメです。 今飲んでも美味しいのですが、保存状態がよければ、さらに長期熟成の変化も楽しんでいただけるワインです。 スタートはしっかり冷やして軽やかに、少し温度を上げてグラスの中でも変化を楽しめます。 アルザスが世界に誇るグラン・クリュの中でも特に代表的な畑の極上のリースリング。 是非、特別な時にあけていただきたいワインです。 関連商品ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト ツィント 2020フランス 白ワイ...ドメーヌ・ファミーユ・パケ・プイィ・フュイッセ 2019...オー・ボン・クリマ・サンタ・バーバラ・シャルドネ2023【アメリカ】【...5,940円5,478円5,500円チャコリ・K5・アルギニャーノ 2021スペイン 白ワイン 750ml...ドメーヌ・ローラン・ラヴァンテュルー・シャブリ・ヴィエィユ・ヴィーニュ...シャルトロン・エ・トレビュシェ リュリィ“ラ・ショーム”2020...5,610円5,280円5,280円へリング ゲヴュルツトラミネール グラン・クリュ キルシュベルク・ド・...シルバーハイツ サンドレイクムーン 2022【中国】【オレンジワイン】...オレムス・トカイ・フルミント・ドライ・マンドラス 2022ハンガリー ...5,720円5,588円5,720円ドメーヌ・サン-レミィ リースリング・ヴィエイユ・ヴィーニュ 2023...フィンカ・アランテイ・アルバリーニョ・リアス・バイシャス 2022スペ...コンティノ・ブランコ 2021スペイン 白ワイン 750ml 辛口 リ...3,058円5,060円5,830円【オーガニック認証（EUリーフ）★ビオディナミ農法（デメター認証）★当店現地発掘★独自輸入!!】 このエリアを代表する人気生産者のドメーヌ・サン-レミィのグラン・クリュ・シリーズがついに入荷！ アルザスが世界に誇る、グラン・クリュの中でも特に人気の高い超一流の畑、【シュロスベルク】、【ゴールデール】、【ブラント】、【ヘングスト】のワインが一堂に勢ぞろい！ アルザスのグラン・クリュ制定第一号の畑、古生代の花崗岩土壌のシュロスベルクは特にリースリングと高相性！ 『繊細なキメの細かいミネラル感、スケール感が大きく、長大な余韻にうっとり!!これぞアルザスのグラン・クリュ!! スタッフ一同★感激★驚嘆の美味さ!!!』 ドメーヌ・サン-レミィのグラン・クリュ・シリーズ★銘醸畑★シュロスベルクのワインが表示限りの限定入荷！ [ドメーヌ・サン-レミィ リースリング グラン・クリュ・ シュロスベルグ 2021] ドメーヌ・サン-レミィはアルザスの中心の中部、コルマールからも近いヴェトロスハイム村にある、1975年から続く家族経営のドメーヌ。24haの畑を所有、内、シュロスベルク、ブラント、ヘングスト、ゴールダールなどアルザスを代表する4つのグランクリュも含む。オーガニック認証（EUリーフ）、ビオディナミ農法の認証（デメター）を取得している。 2014年にセラーも新築し、丁寧な畑での仕事に加え、清潔な醸造施設環境を兼ね備える。 洗練された空間はアーティストでもある奥様のコリーヌさんによるセンスの良さが感じられる。 現在ドメーヌを担う中心は、フィリップさんと奥様のコリーヌさんとその息子のフロリアンさんと娘のマルゴーさんが父母の仕事を受け継いでいます。フィリップさんは空手の黒帯所持者。コリーヌさんはワイナリーに展示しているアートやボトルのラベルも一部手掛けるアーティスト。 皆さんそれぞれ個性豊かで、とてもアットホームなファミリー。 中世時代からアルザスに栽培されていて、重要品種だったピノ・ノワールだが、長年の議論・検討を経て、ようやく2022年ヴィンテージより2つのグラン・クリュでピノ・ノワールがついに認可された。そのグラン・クリュのひとつがサン・レミィも所有するヘングスト。記念すべき2022年ヴィンテージのサン-レミィのグラン・クリュ、ピノ・ノワール ヘングストには世界中から注目が殺到。 オーガニック認証（EUリーフ）★ビオディナミ農法（デメター認証）★現地発掘★独自輸入!!! 現地でも入手困難!!!希少なグラン・クリュのワインが表示限りの限定入荷！ [ドメーヌ・サン-レミィ リースリング グラン・クリュ・ シュロスベルグ 2021]!!!! アルザスには51のグラン・クリュがありますが、このシュロスベルクは特に特別な畑です。 1975年にアルザスのグラン・クリュに制定された記念すべき第一号の畑がこのシュロスベルク。 中世から著名な畑で15世紀位には文献の中に記録が残っているそうです。 シュロスベルクは南北100キロと北から南までの距離が長いアルザスのワイン産地において、真ん中位に位置します。 標高は230～400メートル、主には南向きの斜面、トータルで約80ヘクタールとアルザスのグラン・クリュの中でも最も大きい畑となります。 シュロスベルクは主に古生代の地層年代の花崗岩土壌となっていて、全体の約7割がリースリングを占める程、 古くからリースリングの銘醸畑として知られています。 このワインを造るのはドメーヌ・サン-レミィ。 アルザスの中部～南部付近の銘醸畑を含むに優れた区画の畑を所有するワイナリーです。 ワイナリーの場所はこのエリアの中心となるコルマールからも近いヴェトルスハイム村。 このドメーヌとの出会いは、2013年にアルザスを訪れた際に、現地の方におすすめされたのをきっかけに訪問。 何を飲んでもたいてい美味しいワインばかりで非常に驚きました！ ドメーヌを運営するのは、フィリップ・エルハールさんと奥様のコリーヌさん。 家族経営のドメーヌで、歴史は古く、なんと1725年から葡萄栽培を行っているそうです。 ワイナリーを訪問した際はフィリップさんのご両親さんに畑を案内してもらいました。いまだに現役で畑仕事は ご両親さんが元気に行っています。アットホームで親切なドメーヌのみなさんに感激しました。現在は息子さんがワイン造りの中心に。 葡萄は全て手摘み。畑では化学的な農薬や殺虫剤を使わない有機農法（EUリーフ）、ビオディナミ農法も実践していて、ビオディナミ農法のデメター認証を取得してます。 自然酵母使用。このワインの発酵は温度管理の元ステンレスタンクで、熟成もステンレスタンクを使用。 当店の試飲の感想は、 『完熟のオレンジやグレープフルーツ等の温かみを感じる柑橘系の香りが繊細に広がります。 味わいは、柔らかい柑橘系フルーツの果実味、キメの細かいテクスチャーにミネラル感に豊かな酸味が心地いい。 幾層にも重なり、引き込まれるような複雑さ、柔らかい春風が吹き抜けるような流動性を感じる軽やかで長い余韻。』 この繊細でスケール感の大きい味わい、長い余韻はまさにグラン・クリュ、シュロスベルクの風格。 熟成したコンテチーズ等、良質なチーズをお供に単体でゆっくりと味わっていただくのもおススメです。 アルザスのワインはよく、『土地を表現するワインだ』と形容されます。よくワイン造りは『天・地・人』の 大切さが語られますが、特に『地』、土地のキャラクターがよく表れているワインが多いと感じます。 このワインも古い地層年代の花崗岩土壌、比較的温暖なこの地らしさがよく表現されていると感じます。 今飲んでも美味しいのですが、保存状態がよければ、さらに長期熟成の変化も楽しんでいただけるワインです。 スタートはしっかり冷やして軽やかに、少し温度を上げてグラスの中でも変化を楽しめます。 アルザスが世界に誇るグラン・クリュの中でも特に代表的な畑の極上のリースリング。 是非、特別な時にあけていただきたいワインです。

豊かな果実味が魅力のニュージー産ソーヴィニョン・ブラン！マタヒウィ・エステート・286・ソーヴィニョン・ブラン2024【ニュージーランド】【白ワイン】【750ml】【辛口】【Matahiwi】

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Matahiwi Estate 286 Sauvignon Blanc 2024 ■色・容量：白750ml ■ALC：12.5% ■ブドウ品種：ソーヴィニョン・ブラン100％ ■産地：ニュージーランド、ワイララパ ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） 今、人気急上昇中の品種といえば、ソーヴィニョン・ブラン！ 中でもニュージーランド産ソーヴィニョン・ブランは、世界的にも人気でちょっとグレードが高いイメージですが、コスパ抜群のワインが日本初登場です！ その味わいは、 『洗練されたグーズベリーやパッションフルーツ、ライムの香りが広がります。口に含むとトロピカルフルーツおみずみずしさが感じられ、芯のある余韻が優雅に続きます。海の幸やグリーンサラダと一緒に楽しんでください。』豊かな果実味をもつニュージーランド産ソーヴィニョン・ブラン！切れのいい酸とハーバルな香り、グリーンサラダ、生牡蠣、チキンソテーにも合います！コスパの高い白ワインです！。 ［マタヒウィ・エステート・286・ソーヴィニョン・ブラン2024］ ニュージーランドの北島、ホークスベイよりも南に位置するワイララパに畑をもつワイナリーです。 ワインメーキング・チーム。真ん中の男性がワインメーカーのマイルズ・ダイニーン氏。彼のワインは、世界中のワインコンテストにて、受賞歴があり、中でもインターナショナル・クール・クライメイト・ワイン・ショーにて、ピノ・ノワールが、インターナショナル・トロフィーを受賞したことは、大きな喜びでした。 今、人気急上昇中の品種といえば、ソーヴィニョン・ブラン！ 中でもニュージーランド産ソーヴィニョン・ブランは、世界的にも人気でちょっとグレードが高いイメージですが、コスパ抜群のワインが日本初登場です！ それが [マタヒウィ・エステート・286・ソーヴィニョン・ブラン2024]!! このワインを造るのは、ニュージーランドの新進気鋭の造り手である［マタヒウィ・エステート］。 設立20年というまだまだ若い家族経営の造り手ですが、すでに数々のワイン・ショーにて受賞歴をもつワイナリーでもあり、中でも最も注目されたのは、オーストラリアを拠点にした【International Cool Climate Wine Show 2023】 にて、リザーヴ・ピノ・ノワールが【インターナショナル・トロフィー】という最高栄誉に輝やいたこと！。 畑は北島の最南端、ワイララパという場所は冷涼な気候で知られる地域で、水はけのいい堆積土壌とあいまって、豊かな果実味を生み出しています。サステナブル・ワイン・グロウイング・ニュージーランドという認証ももっています。 冷涼な気候は、ソーヴィニョン・ブランの栽培にも適し、新鮮な酸とハーバルな香りが一際、際立つ美しい味わいです。 このワインはソーヴィニョン・ブランを主体に、ピノ・グリを少量ブレンドしており、立体感が感じられます。 その味わいは、 『洗練されたグーズベリーやパッションフルーツ、ライムの香りが広がります。口に含むとトロピカルフルーツおみずみずしさが感じられ、芯のある余韻が優雅に続きます。海の幸やグリーンサラダと一緒に楽しんでください。』

現地生産本数も2000本のみ★希少なグラン・クリュのワインが表示限りの限定入荷！ドメーヌ・サン-レミィ ピノ・ノワール グラン・クリュ・ヘングスト 2022フランス 赤ワイン 750ml ミディアムボディ 辛口 オーガニック認証（EU） ビオディナミ認証（デメター）

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Domaine Saint-Remy Pinot Noir Grand Cru Hengst［2022] ■色・容量：赤750ml ■ALC：13% ■ブドウ品種：ピノ・ノワール100% ■産地：フランス-アルザス地方 ■味わい：ミディアムボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） ★現地でも争奪戦★オーガニック認証（EUリーフ）★ビオディナミ農法（デメター認証）★現地発掘★独自輸入!!! 長い議論を経て、2022年ヴィンテージからついにアルザスで初めてピノ・ノワールが2つのグラン・クリュにのみ認可！そのうちのひとつ、グラン・クリュ、ヘングストのピノ・ノワールが限定入荷！歴史的ヴィンテージ！このワインを味わうことができた人は幸運です！！！ [ドメーヌ・サン-レミィ ピノ・ノワール グラン・クリュ・ヘングスト 2022]!!!! アルザスには51のグラン・クリュがありますが、このヘングストは特に特別な畑です。 1975年にシュロスベルクが第一号のグラン・クリュに認可されてから、現在51のグラン・クリュをもつ銘醸地アルザス。 ただし、基本的に認可されているのは、リースリング、ピノ・グリ、ゲヴュルツトラミネール、ミュスカの白品種のみでした。 （一部例外がゾッツェンベルクのシルヴァネール種） 中世の頃からピノ・ノワールが栽培されていたという文献はあるものの、なぜかグラン・クリュには認可されていなく、 グラン・クリュの畑に栽培されていても、ラベルにグラン・クリュの表示はできませんでした。 長年の議論を経て、ようやく、2022年のヴィンテージから2つのグラン・クリュでピノ・ノワールが認可される大ニュースが！！！ 2つの畑の内の一つが、この【ヘングスト】なんです！！！しかも、2022年は記念すべき初のメモリアルヴィンテージ！！！2024年にもさらにひとつの畑が加わり、アルザスのピノ・ノワールは世界中から注目を受けています！ 【ヘングスト】は「雄馬」を意味する、力強く、複雑で、密度が高い味わいが特徴的と言われる、アルザスワイン愛好家の間では古くから人気の畑のひとつ。 ヘングストのことが文献に最初に登場したのはなんと9世紀。786年、マールバッハ修道院が受け取った寄付品目の中に初めてその地名が登場します。 ヘングストは南北100キロと北から南までの距離が長いアルザスのワイン産地において、南の方のエリアに位置します。 標高は270～360メートル、主には南、南東向きの斜面、トータルで約53ヘクタール。サン-レミィの所有する区画は標高約350mで南向きの斜面です。 ヘングストの畑の土壌は主に粘土石灰質土壌となっていて、降水量の少ないアルザスの中では、保水性の高い粘土質の土壌はアドバンテージになっています。 栽培品種は多い順から、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング。 ピノ・ノワールも以前から栽培されていて、その品質の評価は高く、ピノ・ノワールが認可されるならこの畑では、の予想の中には常に入っていたグラン・クリュです。 このワインを造るのはドメーヌ・サン-レミィ。 アルザスの中部～南部付近の銘醸畑を含むに優れた区画の畑を所有するワイナリーです。 ワイナリーの場所はこのエリアの中心となるコルマールからも近いヴェトルスハイム村。 ドメーヌを運営するのは、フィリップ・エルハールさんと奥様のコリーヌさん。 家族経営のドメーヌで、歴史は古く、なんと1725年から葡萄栽培を行っているそうです。 ワイナリーを訪問した際はフィリップさんのご両親さんに畑を案内してもらいました。いまだに現役で畑仕事は ご両親さんが元気に行っています。アットホームで親切なドメーヌのみなさんに感激しました。現在は息子さんがワイン造りの中心に。 葡萄は全て手摘み。畑では化学的な農薬や殺虫剤を使わない有機農法（EUリーフ）、ビオディナミ農法も実践していて、ビオディナミ農法のデメター認証を取得してます。自然酵母使用。熟成は小樽で14か月程。 当店の試飲の感想は、 『完熟した赤いベリー系の華やかなアロマにややスモーキーさ、バニラのような樽由来の香り。ジューシーな果実味、豊かな酸味、骨格がしっかりしていて、 肉厚でパワフルさもあるアタックから、丸くゆったりとした大きな広がり。キメの細かいミネラル感、長期熟成のポテンシャルを感じる良質なタンニン、複雑で長い余韻はまさにグラン・クリュの風格。』 ヘングストの持つ、力強さ、厚みのある味わいには、メインディッシュのお肉料理がおすすめです。 良質な鴨肉、鶏肉をしっかりとした赤ワインのソース等でクラッシックなタイプのお料理に合いそう。 今飲んでも美味しいのですが、保存状態がよければ、さらに長期熟成の変化も楽しんでいただけるワインです。 特にこのヘングストの畑のピノ・ノワールは、数年熟成をさせた後により本来のポテンシャルが引き出されると予想されます。 アルザスが世界に誇るグラン・クリュの中でも特に代表的な畑の極上の、そして歴史的なヴィンテージのヘングストのピノ・ノワール。 この記念すべき2022年のヴィンテージの総生産本数はたったの2000本。その中の120本を幸運にも輸入することができました！ 是非、特別な時にあけていただきたいワインです。【オーガニック認証（EUリーフ）★ビオディナミ農法（デメター認証）★当店現地発掘★独自輸入!!】 このエリアを代表する人気生産者のドメーヌ・サン-レミィのグラン・クリュ・シリーズがついに入荷！ ★現地でも争奪戦★長い議論を経て、2022年ヴィンテージからついにアルザスで初めてピノ・ノワールが2つのグラン・クリュで認可！そのうちのひとつ、グラン・クリュ、ヘングストのピノ・ノワールが限定入荷！歴史的ヴィンテージ！このワインを味わうことができた人は幸運です！！！ 『豊かな果実味たっぷりの繊細なアロマ！存在感のあるゆったりとした大きな味わいの広がり！これぞ、グラン・クリュの風格！ スタッフ一同★感激★驚嘆の美味さ!!!』 2022年ヴィンテージから、アルザスで初めてピノ・ノワールがたった2つのグラン・クリュで認可！そのうちのひとつヘングスト★記念すべき初めてのヴィンテージ！！！ [ドメーヌ・サン-レミィ ピノ・ノワール グラン・クリュ・ヘングスト 2022]