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ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗【箱入り】ロスト ペール エ フィス シャンパーニュ プレスティージュ テロワール ド シャルドネ NV ブラン ド ブラン 瓶内熟成36ヶ月以上

ワインのタイプ白 辛口ワインのテイスト高級泡 シャンパン生産者ロスト・ペール・エ・フィス(三代目当主クレモン・ロスト家)生産地フランス/シャンパーニュ/AOCブラン ド ブラン シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ種100%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入り】ロスト・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・プレスティージュ・テロワール・ド・シャルドネ・NV・ブラン・ド・ブラン・シャルドネ種100%・(三代目当主クレモン・ロスト家)・AOCシャンパーニュ・2022年度「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド(Meilleurs Chardonnays du Monde)」で金賞獲得＆出品2,280本のシャルドネの中からトップ10に選出・瓶内熟成36ヶ月以上・ドザージュ：8g/LL Hoste Champagne Prestige Terroir de Chardonnay AOC Champagne日本市場では珍しいシャンパーニュ辛口愛好家大注目！人気急上昇シャンパーニュ地区・コトー・デュ・ヴィトリア(シャンパーニュ全体の僅か1.5％のみのシャンパーニュ地区)からシャルドネ主体の人気シャンパーニュ！世界的な人気により、価格の上昇や希少化が進むシャンパーニュにおいて、今最も注目を集めている産地のひとつ「コトー・デュ・ヴィトリア」(コート・デ・ブランから南東へ50km程に位置するシャンパーニュ産地「コトー・デュ・ヴィトリア(Cote du Vitryats)」他のシャンパーニュ産地からは、飛び地になっており、一般的にはフランス国内でもまだあまり知られていない産地ですが、世界のシャンパーニュ専門家から、近年最も熱い視線が注がれている産地です。しかもシャンパーニュ最小産地で、畑の総面積は480ha程。これはAOCシャンパーニュ全体の僅か1.5％にしか過ぎません。植えられている品種は97％がシャルドネで、コート・デ・ブランと同じくブラン・ド・ブランが中心の産地。)からコストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手であるロスト・ペール・エ・フィスからシャルドネの繊細さと、ピノ・ノワールの華やかな果実味の両方を生かし、バランス良く仕上げたシャンパーニュが限定少量入荷！このシャンパーニュ・ロストは、「コトー・デュ・ヴィトリア」を構成する15村の一つバシュエ・Bassuetに、1970年に設立された家族経営のドメーヌです！15haの自社畑を所有し、栽培から瓶詰・熟成までを自ら行っています！彼らのシャンパーニュの評価は高く、アシェットガイド誌2023年版でも掲載大注目！2022年の世界のシャルドネ種を集めたコンクール「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド（Meilleurs Chardonnays du Monde）」では金賞を獲得すると同時に、出品された2,280本のシャルドネの中からトップ10にも選出され大きな話題となり、まさにこの地域を代表する造り手です！このロスト・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・プレスティージュ・テロワール・ド・シャルドネ・NV・ブラン・ド・ブランでイギリス・デカンタ誌90点(2022年版)＆アシェット・ガイド誌Wスター★★獲得！コメントは『柑橘類と白い果実の繊細でフルーティーなノーズは、よくまとまった味わいで、アタックは滑らかで滑らか。』と絶賛！最良区画のシャルドネのみを使用し、3代にわたり培ったシャンパーニュ・ロストのノウハウを集約して造られるブラン・ド・ブランです！36ヶ月瓶内熟成！ドサージュ8g/L！シャンパーニュ・ロストを象徴するキュヴェ！シャルドネ100％のブラン・ド・ブランで、テロワールを完璧に表現している！白い花とミネラルのアロマを持つこのシャンパンは、リヨン国際コンクールで金賞を受賞！シーフードの盛り合わせやアペリティフのお供に最適な1本です！白い花や柑橘系果実の繊細なアロマ、エレガントな余韻が長く残ります！アペリティフや魚介類と合わせて、お楽しみ下さい！造り手のシャンパーニュ・ロストの所有畑は、バシュエ村を中心に全てコトー・デュ・ヴィトリアにあります。この地域はシャルドネを多く栽培していますが、コート・デ・ブランとは異なる個性を持つシャンパーニュに仕上がります。コート・デュ・ヴィトリア周辺は、浸食により丸みを帯びたなだらかな丘が点在していて、その丘の東や南向きの日当たりの良い斜面を中心にブドウが植えられています。土壌はコート・デ・ブランと同様に熱帯の浅い海がパリ盆地を覆っていた白亜紀（9,000万～6,500万年前）のチョーク質ですが、そこに若干の泥灰土が含まれています。味わいは柑橘系果実に加えて、マンゴーやパッションフルーツなどの南国系果実のアロマが特徴的です。コート・デ・ブランのシャルドネよりも、華やかで、重さや硬さの少ない口当たりの良いシャンパーニュに仕上がります。大手メゾンシャンパーニュは、この様な個性を持つコトー・デュ・ヴィトリアのシャルドネを、好んでアッサンブラージュに使用しています。もともとブドウの需要が高く、元詰めをする生産者が少なかった為に、この産地が知られる機会が少なかったのです。最注目産地「コトー・デュ・ヴィトリア」栽培面積の97％がシャルドネ羊の放牧でブドウ畑を守る世界的な人気により、価格の上昇や希少化が進むシャンパーニュにおいて、今最も注目を集めている産地のひとつ「コトー・デュ・ヴィトリア」。コストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手です。シャンパーニュ・ロストの三代目当主クレモンは、家族経営のメゾンを発展させていく為に、新しい取り組みにも積極的です。2021年にはHVE認証（Haute Valeur Environnementale、環境価値重視認証）を取得し、サスティナブルなワイン造りに取り組んでいます。また、休耕期の畑では羊の放牧を始めました。羊達は余分な雑草を食べながら、程よく畑を耕してくれます。また羊の排泄物は自然の堆肥として土へ還す事が出来ます。現在はステンレス及び木製の大樽での熟成が中心ですが、アルゴンヌ産のバリック樽での熟成にも挑戦しており、今後のリリースに期待が寄せられています■ぶどう品種：シャルドネ97％■発酵・熟成：36ヶ月瓶内熟成■葡萄畑面積：480ha程（コトー・デュ・ヴィトリア地区全体）、15haの自社畑（ロスト・ペール・エ・フィス）シャンパーニュ・ロストを象徴するキュヴェ！シャルドネ100％のブラン・ド・ブランで、テロワールを完璧に表現している！白い花とミネラルのアロマを持つこのシャンパンは、リヨン国際コンクールで金賞を受賞！シーフードの盛り合わせやアペリティフのお供に最適な1本です！白い花や柑橘系果実の繊細なアロマ、エレガントな余韻が長く残ります！アペリティフや魚介類と合わせて、お楽しみ下さい！

【箱入り】ロスト ペール エ フィス シャンパーニュ プレスティージュ テロワール ド シャルドネ NV ブラン ド ブラン 瓶内熟成36ヶ月以上

■商品名【箱入り】ロスト ペール エ フィス シャンパーニュ プレスティージュ テロワール ド シャルドネ NV ブラン ド ブラン 瓶内熟成36ヶ月以上■英名L Hoste Champagne Prestige Terroir de Chardonnay AOC Champagne■商品説明日本市場では珍しいシャンパーニュ辛口愛好家大注目！人気急上昇シャンパーニュ地区・コトー・デュ・ヴィトリア(シャンパーニュ全体の僅か1.5％のみのシャンパーニュ地区)からシャルドネ主体の人気シャンパーニュ！世界的な人気により、価格の上昇や希少化が進むシャンパーニュにおいて、今最も注目を集めている産地のひとつ「コトー・デュ・ヴィトリア」(コート・デ・ブランから南東へ50km程に位置するシャンパーニュ産地「コトー・デュ・ヴィトリア(Cote du Vitryats)」他のシャンパーニュ産地からは、飛び地になっており、一般的にはフランス国内でもまだあまり知られていない産地ですが、世界のシャンパーニュ専門家から、近年最も熱い視線が注がれている産地です。しかもシャンパーニュ最小産地で、畑の総面積は480ha程。これはAOCシャンパーニュ全体の僅か1.5％にしか過ぎません。植えられている品種は97％がシャルドネで、コート・デ・ブランと同じくブラン・ド・ブランが中心の産地。)からコストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手であるロスト・ペール・エ・フィスからシャルドネの繊細さと、ピノ・ノワールの華やかな果実味の両方を生かし、バランス良く仕上げたシャンパーニュが限定少量入荷！このシャンパーニュ・ロストは、「コトー・デュ・ヴィトリア」を構成する15村の一つバシュエ・Bassuetに、1970年に設立された家族経営のドメーヌです！15haの自社畑を所有し、栽培から瓶詰・熟成までを自ら行っています！彼らのシャンパーニュの評価は高く、アシェットガイド誌2023年版でも掲載大注目！2022年の世界のシャルドネ種を集めたコンクール「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド（Meilleurs Chardonnays du Monde）」では金賞を獲得すると同時に、出品された2,280本のシャルドネの中からトップ10にも選出され大きな話題となり、まさにこの地域を代表する造り手です！このロスト・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・プレスティージュ・テロワール・ド・シャルドネ・NV・ブラン・ド・ブランでイギリス・デカンタ誌90点(2022年版)＆アシェット・ガイド誌Wスター★★獲得！コメントは『柑橘類と白い果実の繊細でフルーティーなノーズは、よくまとまった味わいで、アタックは滑らかで滑らか。』と絶賛！最良区画のシャルドネのみを使用し、3代にわたり培ったシャンパーニュ・ロストのノウハウを集約して造られるブラン・ド・ブランです！36ヶ月瓶内熟成！ドサージュ8g/L！シャンパーニュ・ロストを象徴するキュヴェ！シャルドネ100％のブラン・ド・ブランで、テロワールを完璧に表現している！白い花とミネラルのアロマを持つこのシャンパンは、リヨン国際コンクールで金賞を受賞！シーフードの盛り合わせやアペリティフのお供に最適な1本です！白い花や柑橘系果実の繊細なアロマ、エレガントな余韻が長く残ります！アペリティフや魚介類と合わせて、お楽しみ下さい！■商品番号0103004013387■ワインのタイプ■ワインのテイスト高級泡 シャンパン■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ種100%■生産者ロスト・ペール・エ・フィス(三代目当主クレモン・ロスト家)■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCブラン ド ブラン シャンパーニュ■内容量750ml■JANコード■注意文造り手のシャンパーニュ・ロストの所有畑は、バシュエ村を中心に全てコトー・デュ・ヴィトリアにあります。この地域はシャルドネを多く栽培していますが、コート・デ・ブランとは異なる個性を持つシャンパーニュに仕上がります。コート・デュ・ヴィトリア周辺は、浸食により丸みを帯びたなだらかな丘が点在していて、その丘の東や南向きの日当たりの良い斜面を中心にブドウが植えられています。土壌はコート・デ・ブランと同様に熱帯の浅い海がパリ盆地を覆っていた白亜紀（9,000万～6,500万年前）のチョーク質ですが、そこに若干の泥灰土が含まれています。味わいは柑橘系果実に加えて、マンゴーやパッションフルーツなどの南国系果実のアロマが特徴的です。コート・デ・ブランのシャルドネよりも、華やかで、重さや硬さの少ない口当たりの良いシャンパーニュに仕上がります。大手メゾンシャンパーニュは、この様な個性を持つコトー・デュ・ヴィトリアのシャルドネを、好んでアッサンブラージュに使用しています。もともとブドウの需要が高く、元詰めをする生産者が少なかった為に、この産地が知られる機会が少なかったのです。最注目産地「コトー・デュ・ヴィトリア」栽培面積の97％がシャルドネ羊の放牧でブドウ畑を守る世界的な人気により、価格の上昇や希少化が進むシャンパーニュにおいて、今最も注目を集めている産地のひとつ「コトー・デュ・ヴィトリア」。コストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手です。シャンパーニュ・ロストの三代目当主クレモンは、家族経営のメゾンを発展させていく為に、新しい取り組みにも積極的です。2021年にはHVE認証（Haute Valeur Environnementale、環境価値重視認証）を取得し、サスティナブルなワイン造りに取り組んでいます。また、休耕期の畑では羊の放牧を始めました。羊達は余分な雑草を食べながら、程よく畑を耕してくれます。また羊の排泄物は自然の堆肥として土へ還す事が出来ます。現在はステンレス及び木製の大樽での熟成が中心ですが、アルゴンヌ産のバリック樽での熟成にも挑戦しており、今後のリリースに期待が寄せられています■ぶどう品種：シャルドネ97％ ■発酵・熟成：36ヶ月瓶内熟成 ■葡萄畑面積：480ha程（コトー・デュ・ヴィトリア地区全体）、15haの自社畑（ロスト・ペール・エ・フィス） シャンパーニュ・ロストを象徴するキュヴェ！シャルドネ100％のブラン・ド・ブランで、テロワールを完璧に表現している！白い花とミネラルのアロマを持つこのシャンパンは、リヨン国際コンクールで金賞を受賞！シーフードの盛り合わせやアペリティフのお供に最適な1本です！白い花や柑橘系果実の繊細なアロマ、エレガントな余韻が長く残ります！アペリティフや魚介類と合わせて、お楽しみ下さい！

濃厚な完熟リンゴやドライマンゴーのアロマが乾燥した杏子やアカシアの蜜、紅茶を想わせるフレーバーと共に広がります。ソフトで丸みのある口当たりのクリーンナチュラルな味わい…パパリ ヴァレー / スリー クヴェヴリ テラスズ ルカツィテリ No.3 [2022] 白ワイン オレンジ系 辛口 750ml / ジョージア カヘティ Papari Valley 3 Qvevri Terraces Rkatsiteli No.3 オレンジワイン アンバーワイン

3 Qvevri Terraces Rkatsiteli No.3 スリー・クヴェヴリ・テラスズ ルカツィテリ No.3 色白ワイン オレンジ系 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地ジョージア カヘティ 品種ルカツィテリ 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度14℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証情報Caucascert 年間生産量1250本 ◆醸造 醗酵：破砕し果皮ごとクヴェヴリで醗酵・マセレーション(天然酵母/24度で1カ月)、クヴェヴリにて115日月熟成 熟成：チャチャを取り除き2層目のクヴェヴリで1カ月、3層目のクヴェヴリに移し2カ月、ボトリング前にステンレスへラッキングし約1カ月熟成 ◆商品説明 濃厚な完熟リンゴやドライマンゴーのアロマが乾燥した杏子やアカシアの蜜、紅茶を想わせるフレーバーと共に広がります。ソフトで丸みのある口当たりのクリーンナチュラルな味わいです。 Papari Valley パパリ・ヴァレー ジョージア産クリーン系アンバーワイン。 大注目のジョージア産のビオの新星-パパリ・ヴァレー ◆ジョージア産クリーン系アンバーワイン パパリ・ヴァレーはジョージアの東、カヘティ地方アハシェニ・ヴァレーに2004年に設立された小規模の自然派ワイナリーです。畑から前方に見渡せる、広く長いコーカサス山脈の頂きは壮大で、訪れた旅人の心に残る、世界でも最も美しいワイン産地の一つと言えるでしょう。パパリ・ヴァレーが所有するブドウ畑は、波打つような穏やかな斜面に位置し、夏は暑く、冬は積雪のある大陸性気候に育まれます。設立当初2haの区画から始まったブドウ栽培は現在9.3haまでに拡大し、全て有機農法でブドウを大切に育てています。 「パパリ」とはジョージア語で「馬のたてがみ」を意味し、ラベルにはワイナリーのロゴでもある『馬』が描かれています。何とこの絵、オーナーであるヌクリ・クルダジ氏の息子、サンドロ君が7歳の時に描いた絵という点も、一家の芸術性の高さが見て取れます。 【他とは一線を画すクリーンなワイン】 パパリ・ヴァレーが造り出すワインは、洗練されたクリーン系のナチュラルワインです。濁ったワインも多いジョージアですが、その中でも特に「クリーンなアンバーワイン」として注目を集めています。パパリ・ヴァレーではこのスタイルを生み出すため、世界遺産となっているクヴェヴリでの古典的な醸造技術に現代の手法を取り入れ、保守的でありながらも革新的なワイン造りを行っています。正にジョージア産アンバーワインの未来を見せてくれる、そんな逸品と言えるでしょう。ワイナリーでは2006年より試験的にワイン造りが始まり、試行錯誤を繰り返し2015年に初ヴィンテージをリリースしました。まだまだ新しい造り手ではありますが、地元のワイン関係者だけでなく、既にマスター・オブ・ワインを始め、世界のワイン関係者が一目を置く、注目の造り手です。 ◆伝統的なクヴェヴリ醸造に現代技術を融合 革新的な醸造を行うパパリ・ヴァレーですが、2016年に完成したその施設も工夫がなされています。彼らのマラニ（クヴェヴリを置く施設）は、ジョージアで初めてクヴェヴリを3段階に分けて設置。1段目と2段目のクヴェヴリは1階に設置され、上部まで砂で埋められて温度管理ができるよう、クヴェヴリの周りに冷却水が流れるパイプを引いています。更に一番下の層にあたる3段目のクヴェヴリは、地下に設置して地中に埋められます。ここでの温度管理は、地中の安定した自然の温度環境に任せることです。 醸造手法は至ってシンプルで古典的です。天然酵母による醗酵を行い、醸造の各段階でポンプを使用せず、3階層になっているマラニの重力を利用してワインを移動させます。この結果、ポンプを使用することによるストレスを軽減し、ゆっくりと丁寧にワインを熟成させることが可能になります。 1段目のクヴェヴリは醗酵に使用され、2段目と3段目は熟成による目減り分の補充のために使われます。この方法を活用することで、若いワインの熟成に伴う自然な変化をもたらし、また微生物レベルでの汚染も防止する効果があります。 ◆クヴェヴリとは？ 醗酵と醸し、熟成に使用されるクヴェヴリは、ジョージアの土を使いクヴェヴリ職人が窯で焼き上げた素焼きの壺です。古くは各地方にクヴェヴリを造る窯元がありましたが、時代の変化とともにその数は減り、現在では10社程に減ってしまいました。全てが手作業で製作される事から時間と熟練の技術、経験が必要な職業です。 窯元では職人がジョージアで採掘された粘土を練り、高さ10cm程の帯状の塊を作り、下から順に積み上げるように重ねては休ませ、乾燥させ、また積み上げる、という地道な作業を数週間かけて行い、大きな卵を逆さにしたような形状の壺を製作します。季節や湿度にもよりますが、完成した壺が高温で割れないように、1週間近く乾燥させ、数日から1週間かけて大きな窯で900-1200度の高温で焼き上げます。焼きあがったクヴェヴリは割れないようにゆっくりと冷まされ、内部には蜜蝋をコーティングして密度を上げることでワインの流失を防ぎます。更に側には強度を高めるために石灰やセメントが塗られます。ワインの蔵元によっては蜜蝋を好まない事から、あえて素焼きの物を購入する蔵もあります。クヴェヴリのサイズは様々で、小さいものから人が中に十分入れる程の大きなものまで一般的に使われます。サイズにすると数百リットルから数トン程で、現在ではその顧客はジョージア国内に留まらず、ヨーロッパ各国、更には日本へも輸出されています。 ◆長いクヴェヴリでの醸造・熟成期間。ノンフィルターで仕上げるワイン ドイツのアーヘンにあるフラウンホーファー協会（Fraunhofer Institute of Molecular Biology and Applied Ecology）での分子生物学と応用生態学の研究によると、伝統的なクヴェヴリで長期間スキンコンタクトを経たワイン（特に白ワイン）は、近代的な醸造方法で造られたワインよりも多くの抗酸化物質、フェノール類、タンニンを含有しているという結果が出ました。 このことから伝統的なクヴェヴリ製法のジョージアワインは自然に安定しており、タンニンが豊富なおかげで、多くの添加物を必要としません。 パパリ・ヴァレーでは、酸化防止のためボトリング前に僅かな量のSO2を添加するのみで、醸造プロセスでは出来る限り人の手を介さないことを重要視し、フィルタリングも行いません。 白ブドウの場合、天然酵母を用い果皮と共に醗酵・マセレーションを行います。この際、炭酸ガスにより浮上してきた果房は攪拌させ下に沈め、冷却水をクヴェヴリの周りにパイプで循環させ醗酵温度をコントロールします。温度管理をするクヴェヴリ醗酵はまだジョージアでは主流ではありませんが、この手法により正確にワインを醗酵させられるよう、パパリ・バレー独自の工夫がなされています。アルコール醗酵とマロラクティック醗酵が完了すると、ワインは次の階層の清潔なクヴェヴリへと移され、蓋を閉め密封し、そのまま果皮と共に約8カ月間熟成させます。（2016年産のルカツィテリは全てクヴェヴリを使用しますが、2016年産カルトゥリ・カヘティは、ルカツィテリ50％とチヌリ50％のブレンドで、チヌリはステンレスタンクにて醗酵・熟成） ◆8000年の歴史-クヴェヴリ醸造 ワイン発祥の地として知られるコーカサス地方のワインに注目が集まっています。その中心となるのがジョージア（2015年まで日本ではグルジアと呼ばれていました）です。 コーカサス地方はジョージア、アルメニア、アゼルバイジャンの3国から成り、黒海（西）とカスピ海（東）の間に挟まれたコーカサス山脈と、それを取り囲む地域からなります。ジョージアは黒海に近い南コーカサス地域に位置する小国で、北にロシア、南東にトルコが隣接します。旧ソビエト統治時代も含め8000年以上もの間途切れることなくワイン造りが行われてきた、歴史的にも考古学的にも大変重要なワイン産地です。そして現在も500を超える貴重な固有品種が存在します。 ジョージアでは昔ながらのクヴェヴリを使った伝統的なワイン造りが今も大切に守り受け継がれていますが、ワインの近代化も進みヨーロッパ的なステンレスタンク等が持ち込まれたことで、ワイン造りも大きく変化を遂げました。この結果、今では全生産量の僅か10％程が伝統的なクヴェヴリを使用したワインです。現在のクヴェヴリは地中に埋められていますが、古くは地上にも置かれていたようです。しかし幾つかの大地震により多くが破壊されたことから、強度を高める事を目的にクヴェヴリを地中に埋めるようになりました。地中は温度が低く通年を通して安定しています。この結果、醗酵・醸しにも利点が多かった点も、地中での醸造が現在も続いている大きな理由と言えるでしょう。 そしてこのクヴェヴリでの醸造は、2013年12月ユネスコ世界文化遺産（人類の無形文化遺産部門）に登録されました。 クヴェヴリ仕込みで醸造した白ブドウから生まれる”アンバー・ワイン”（オレンジ・ワイン*）は、近年の回帰的なワイン造りによる”ナチュラル・ワイン”や”オレンジ・ワイン”ブームと相まって、世界的にも脚光を浴びるようになりました。 オレンジ・ワインとは、古典的なワイン醸造方法によって生まれる特殊なワインのスタイルを意味します。 近年のオレンジワインブームの生みの親で火付け役となったのは、クヴェヴリ仕込みのワインに深い感銘を受けたフリウリの造り手（イタリア、オスラヴィア地方）、ヨスコ・グラブネル氏です。ジョージアを訪れたグラブネル氏は同じ手法でワインを造りたいと、ジョージアからクヴェヴリを購入し、イタリアでワインを醸造しました。現在ではイタリアやフランス、オーストラリアなど、様々な国でオレンジ・ワイン造りに取り組む生産者が増え、注目が高まっています。 *オレンジ・ワイン：白ブドウを赤ワインの醸造法（果皮や種を一緒に漬け込み醗酵し醸す方法）を用いて醸造することで、白ワインでもロゼワインでもない、濃い色調やタンニン成分（渋みや強い口当たり）、独特の風味を持つワインスタイルです。 ジョージアではクヴェヴリ仕込みのオレンジ・ワインをアンバー・ワイン（琥珀色のワイン）と呼んでいます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】【よりどり6本で送料無料】よりどり6本で送料無料[2022] シャトー デ ゴートロニエール ミュスカデ S M S L チュリパ シルベストリス BIO 750ml (ボネ ユトゥー)(ロワール フランス)白ワイン フレッシュ辛口 ^D0TLGT22^

【オーストリア、ドイツ、アルザスなど北の地域のワインには】商品の特徴として、ワインに小さな気泡がある場合があります。品質には特に問題ございません。 詳細と【送料無料にする方法】はこちら キリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから【英字】CHATEAU DES GAUTRONNIERES LA TARCIERE MUSCADET SEVRE & MAINE SUR LIEリーズナブルなミュスカデでパーカー92 点を獲得した秀逸蔵 ボネ・ユトゥー Bonnet-Huteau ヴェリタスー押しのミュスカデが、ついにやりました!「シャトー・ラ・タルシエール」の作り手「ボネ・ユトゥー」さんが、アドヴォケイト誌でリーズナブルなミュスカデながら、なんと、驚愕のパーカー92点を獲得! フランスワインで最も権威ある「パリ農業コンクール」でも金メダルを獲得!掲載されるのも難しい、有名ワインガイド『アシェットガイド』で2つ星(満点3つ星)の高評価! ミュスカデに使われている古木は樹齢なんと50年!いち早くリュット・レゾネ(減農薬)に取り組み、現在はオーガニックを実践しています。畑は草で覆われ、トリートメントを必要とするものは、全て有機的なアプローチのみ! 醸造には、地下のガラスタンクとステンレスタンクを使用し、17～20℃の低温発酵することで、フルーティーさとフレッシュさが最大限引き出されます。 フレッシュで辛口。その中にふんわりとただよう酸味。細身で穏やかながらも、深みがあり、複雑で果実味が濃い!奥行きや口の中に広がっていく満足感は、大柄だけが取り柄のワインとは、ー味も二味も違います!ミュスカデの厚みのある驚きの味わいを、ぜひお楽しみください! リーズナブルなミュスカデながらパーカー92点を獲得した秀逸蔵。オーガニック認証取得。果実が濃く、厚みのあるミュスカデのワインなどを作っています。 澱とともに6ヵ月熟成。アプリコットや柑橘類の香り。クリーミーな口当たりで、上品な酸味でさわやかな味わいの辛口白。食前酒としてや、前菜、淡泊な魚、エビや貝の料理に。 シャトー デ ゴートロニエール ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー チュリパ シルベストリス BIOCHATEAU DES GAUTRONNIERES MUSCADET SERVRE ET MAINE SUR LIE TULIPA SYLVESTRIS BIO ボネ ユトゥーBONNET HUTEAU フランス/ロワール AOCミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ・シュール・リー 750ml 白 辛口 フルボディ 澱とともに6ヵ月熟成 緑色の岩石と両閃岩の浅い土壌 白:ミュスカデ、ピノ・グリ、シャルドネ、赤:カベルネ・フラン他 2022年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：ミュスカデ100% 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。

スパイシーでアロマティックなゲヴュルツトラミネール種、バラや香辛料など個性的な香りで豊かなこくが特徴の中辛口白ワイン。スモークサーモンや燻製肉、中華などアジア料理にも…ドップ エ イリオン / ゲヴェルツトラミネール [2023] 白ワイン 中辛口 750ml / フランス アルザス地方 AOCアルザス / Gewurztraminer DOPFF & IRION サクラアワード2024 ダブルゴールド受賞

Gewurztraminer ゲヴェルツトラミネール 色白ワイン 味わい中辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス アルザス地方 格付けAOCアルザス 品種ゲヴュルツトラミナー 100％ ALC度数13.0% 飲み頃温度10℃～12℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 スパイシーでアロマティックなゲヴュルツトラミネール種、バラや香辛料など個性的な香りで豊かなこくが特徴の中辛口白ワインです。 スモークサーモンや燻製肉、スパイシーで濃厚なソースの魚料理、タイやベトナム、中華などアジア料理にも好相性。 ◆コンクール入賞歴 サクラアワード2024 ダブルゴールド DOPFF & IRION ドップ・エ・イリオン ドップ・エ・イリオンは、1945年創立と生産者としての歴史はまだ浅いながらも、ワイナリーの基盤となったドップ家とイリオン家は16世紀の昔より、 代々ワイン造りに携ってきた名門です。 連綿と続くアルザスワインの歴史の生きた博物館ともいえるシャトー・ド・リクヴィールの名を冠するドップ・エ・イリオンは、 丁寧なワイン造りに定評があり、地元アルザスのみならずパリの3ツ星レストランのワインリストにもその名を連ねています。 現在の輝かしい成功を支えるのは、ブドウ品種とテロワール。 アルザスの多種多様な土壌と気候を尊重し、その地に最適なブドウ品種を選び、手間暇かけて畑の世話をする。 そしてブドウの力を損なわないようにワインに醸す。 そのワインを一口飲むと、ドップ・エ・イリオンがワインに懸ける情熱がひしひしと伝わってきます。恵まれたテロワールを最大限表現する為、リュット・リゾネを採用。化学薬品や肥料は最小限の使用に留め、環境に調和した方法でブドウが栽培されます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。

ムルソーで9代続く歴史ある生産者【エントリーでP10倍！】フィリップ ブズロー / ブルゴーニュ シャルドネ 2021 白 シャルドネ ワイン ギフト 厳選 お酒 プレゼント 手土産 誕生日 フランス お祝い お中元

ムルソーで9代続く歴史ある生産者 フィリップ・ブズローはムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のメゾンです。厳格なリュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培され、化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切使用していません。2015年からは有機栽培に切替えています。果実味豊かでリッチなスタイルながら、透明感もあるピュアなスタイル。生産量の6割はフランス国内で消費され、パリの3つ星ピエール・ガニェールやアルザスの2つ星ル・クロコディール等、著名なレストランでもオンリストされたり、デカンタ誌、ギド・アシェットの常連となるなど、彼のワインは毎年、高く評価されています。 ブルゴーニュ南部のシャルドネをマスト（ブドウを破砕した状態）で購入し、醸造と熟成は自社で行います。東向きの斜面下部の深い土壌、かなり石が多い。繊細でアロマティックなノーズを持つ心地よいワインです。 格付 :リジョネル、年産数 : 1200本、品種 :シャルドネ 区画名 : ネゴス、マストで購入 自社で醸造・熟成 栽培面積 : 0.7ha（ネゴス) 樹齢(2023年時) : 1950年＆2001年植樹 剪定法 : ギュイヨ式、密植度 :ネゴス 平均収量 : ネゴス、収穫 : 手摘み 栽培 : 有機栽培。全面的に耕作を行い、非化学的除草。合理的な植物検疫。 発酵タンク : 樽、低温浸漬 : 有 マロ発酵 : 有、発酵期間 : 12 日間、発酵温度 : 25° 酵母 : 自生酵母、熟成タンク : 木樽＆ステンレスタンク、新樽比 : 5-10% 熟成期間 : 19-20ヵ月(オーク樽11ヵ月+ステンレス8-9ヶ月) フィルター : 有、コラージュ(清澄) : 有 熟成可能年数 : 2-5年 ＜商品詳細＞ 商品名 ブルゴーニュ シャルドネ 生産者 フィリップ ブズロー タイプ 白 生産地 フランス ブルゴーニュ ブドウ品種 シャルドネ 容量 750 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。16度前後が理想です。 輸入業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

ムルソーで9代続く歴史ある生産者【エントリーでP10倍！】フィリップ ブズロー / ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2021 白 シャルドネ ワイン ギフト 厳選 お酒 プレゼント 手土産 誕生日 フランス お祝い 白ワイン お中元

ムルソーで9代続く歴史ある生産者 フィリップ・ブズローはムルソーで9世代に渡って受け継がれてきた家族経営のメゾンです。厳格なリュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培され、化学肥料や除草剤、殺虫剤などは一切使用していません。2015年からは有機栽培に切替えています。果実味豊かでリッチなスタイルながら、透明感もあるピュアなスタイル。生産量の6割はフランス国内で消費され、パリの3つ星ピエール・ガニェールやアルザスの2つ星ル・クロコディール等、著名なレストランでもオンリストされたり、デカンタ誌、ギド・アシェットの常連となるなど、彼のワインは毎年、高く評価されています。 メインはレ・ペランというピュリニー・モンラッシェ村との境に位置する畑。東向きの斜面でかなり石の多い土壌で、所有する区画の古い樹は樹齢70年にもなります。繊細でアロマティックな香り。フルーティーで心地よく、余裕のある豊かな味わい。フィニッシュはフレッシュで、白い果実の香りが広がります。 格付 :リジョネル、年産数 : 10000本、品種 :シャルドネ 区画名 : レ・ペラン、レ・ミュルジュ・ド・リムーザン レ・ミランド 栽培面積 : 1.87ha 畑向き : 東向き、畑標高 : 200m 平均樹齢(2023年時) : 40年 剪定法 : ギュイヨ式、密植度 :ネゴス 平均収量 : 40 hl/ha、収穫 : 手摘み 栽培 : 有機栽培。全面的に耕作を行い、非化学的除草。合理的な植物検疫。 発酵タンク : 樽、低温浸漬 : 有 マロ発酵 : 有、発酵期間 : 12 日間、発酵温度 : 25° 酵母 : 自生酵母、熟成タンク : 木樽＆ステンレスタンク、新樽比 : 5-10% 熟成期間 : 19-20ヵ月(オーク樽11ヵ月+ステンレス8-9ヶ月) フィルター : 有、コラージュ(清澄) : 有 熟成可能年数 : 6-10年 ＜商品詳細＞ 商品名 ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 生産者 フィリップ ブズロー タイプ 白 生産地 フランス ブルゴーニュ ブドウ品種 シャルドネ 容量 750 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。16度前後が理想です。 輸入業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

職人気質のナチュラルワインメーカー 日本初上陸!!【エントリーでP10倍！】ドメーヌ デュ サブリエ / アン ブテイユ ア ラ メール 2021 白 750ml ナチュラルワイン ギフト 厳選 お酒 プレゼント 手土産 誕生日 フランス お祝い お中元

※ラベルにヴィンテージ表記無し。画像のようにラベル横にロットNO.としてヴィンテージ情報が記載されています。 ドメーヌ・デュ・サブリエは、カミーユ・メジェによって2019年に誕生しました。ルシヨン地方のアグリー渓谷の入り口、正確にはエスタジェルに位置するこの若いドメーヌは、無農薬栽培による生きた土壌、自生酵母による発酵、無濾過、無清澄などの職人的な手法で、できるだけ自由なワインを精緻に造っています。自然の循環を尊重しながら、すべての作業を職人の如く行うのです。 生産者によるワイナリーの歴史について... 私はパリで育ちましたが、早くから田舎暮らしをしたいと思うようになりました。そして生物学者の免許を取得した後、2012年にエノロジストとして卒業しました。その後、世界中のブドウ畑を旅することにしました。(オーストラリア、ニュージーランド、チリのブドウ園を回り、技術を身につけました。その中で、ワインがあまりにも画一的で工業製品であることに気づきました。フランスに戻ってから、自然派ワインメーカーとして自分の冒険を始めることにしました。同時期に他のワイナリーで仕事をしていたこともあり、2019年に1,2haのワインでスタートしました。ワイナリーの名前｢ドメーヌ・デュ・サブリエ｣は、『砂時計』と訳せますが、規格外のワインを造りたいという私の願いが込められています。砂時計の中の時間は常に同じ(1年の日数)であり、砂の進み方は常に異なる(ウ゛ィンテージのように)のです。 アン・ブテイユ・ア・ラ・メールという名前は、母へ捧げるボトルの意。 ラベルは、生産者の母が観賞用に作ったウ゛ィトラーユ(vitrail:南フランス生まれの溶剤系絵の具です。 レジン液と混ぜることで美しい透明感と色彩が楽しめる)です。2021年産は400本のみ生産。 新井順子氏評: 南仏の生産者、ドメーヌ・デュ・サブリエのカミーユは世界中でワイン作りを経験し、南仏で2019年から初めました。南仏のウ゛ィオニエと言う品種の白ワインが美味しかったので、訪問しましたが、赤も美味しかったです。葡萄の写真を見て下されば判りますが、樹齢100年クラスの葡萄が沢山存在しております。彼のワインは生産量が少ないから少ししか今年は入荷しませんが、2023年秋に日本に到着しますので、是非飲んで下さいませ。2haで2019年に始め、2023年今年2ha畑を買いました。 と、言ってもお兄様が応援してくれて一緒に購入。2023年の醸造から量が増えますね。様々な国でワイン造りをしており、その時の色んな話を聞けました。 仕事と言うより、何だか息子と一緒に食事を楽しんだ感じです。こうやって若い醸造家が、どんどん新しいワインを作るのは嬉しいですね。｢母へのボトル｣とネーミングしたウ゛ィオニエ品種の白ワインがあります。 スミレのような華やかな香りで、ローヌの白に比べてスーパーコスパが良いですよ。 樹齢20年のウ゛ィオニエ100%。8月下旬に収穫後直ぐにプレス。ステンレスタンクで2週間発酵、そのままタンクでマセラシオン7ヶ月。収穫5日前に同じ畑の葡萄を先に収穫し、その絞ったジュースを5日後のジュースに入れました。この方法は発酵の安全の為にオノロジストが良く用いるリスク回避方法で、カミーユが色んな所で醸造の経験があるのが解ります。非常に華やかでローヌのウ゛ィオニエとはまた違った魅力があります。こういう華やかなワインは彼のお母様が好きなので、最初のウ゛ィオニエを瓶詰めした時にお母様の事を思ってネーミング。5月には母の日がありますが、是非、お母様へのプレゼントにして貰いたい1本です。SO2は一切添加しておりません。ちなみにこのウ゛ィオニエの2022年はオレンジワインに仕込んでおりますので、このスタイルはこのウ゛ィンテージが最後。 ＜商品詳細＞ 商品名 アン ブテイユ ア ラ メール 生産者 ドメーヌ デュ サブリエ タイプ 白 生産地 フランス ヴァン・ド・フランス（ラングドック・ルーション） ブドウ品種 ヴィオニエ 容量 750 年代 2021 保存方法 保存はできればワインセラーで。16度前後が理想です。 輸入業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

女性審査員による世界的なコンクール、フェミナリーズ パリ2022金賞【エントリーでP10倍！】ドメーヌ・ジャン・パビオ / プイィ・フュメ・キメリド 2020 白 750ml ワイン ギフト 厳選 お酒 プレゼント 手土産 誕生日 フランス お祝い お中元

＜商品詳細＞ 商品名 プイィ・フュメ・キメリド 生産者 ドメーヌ・ジャン・パビオ タイプ 白 生産地 フランス ヴァル・ド・ロワール プイィ・フュメ ブドウ品種 ソーヴィニヨン・ブラン 容量 750 ml 年代 2020 保存方法 保存はできればワインセラーで。16度前後が理想です。 輸入業者名 株式会社 エイ・エム・ズィー 〒107-0062 東京都港区南青山1-15-16 山城ビル3F 【関連キーワードのご紹介】 ブルゴーニュ、シャンパン、グレートビンテージ、飲み比べ、ピノノワール、シャルドネ、ジュヴレシャンベルタン、シャンボールミュジニー、ヴォーヌロマネ、ニュイサンジョルジュ、ボーヌ、ヴォルネイ、ムルソー、ピュリニーモンラッシェ、シャサーニュモンラッシェ、シャンパーニュ、ワインセット、グランクリュ、特級、プルミエクリュ、1級、スパークリング、赤ワイン、白ワイン、フランスワイン、ロゼ、コート・デュ・ローヌ、ボルドー、ロワール、アルザス、ラングドック、ルーション、シャブリ、エシェゾー、貴腐ワイン、ルモワスネ、ワイン ギフト、ジュブレ シャンベルタン、デザートワイン、ロベール シリュグ ブルゴーニュ、シャンベルタン、ロベール シリュグ、クレマン ダルザス ブリュット、chablis、meursault、montrachet、bourgogne、champagne 【季節のご挨拶でも喜ばれます】 入社祝い 母の日 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 ハロウィン クリスマス Xmas X’mas Christmas クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お正月 御正月 お年賀 御年賀 御年始 バレンタイン 寒中お見舞 【心をこめた贈り物にも】 御挨拶 ごあいさつ 挨拶回り 御誕生日 バースデー 引越しご挨拶 引っ越し お餞別 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御結婚 結婚祝い 結婚内祝い 金婚式 銀婚式 引き出物 引出物 内祝 内祝い 進物 寸志 合格祝い 御祝い 成人祝い 成人式 昇進祝い 昇格祝い 就任 御新築祝い 新築御祝い 新築内祝い 【お世話になっているあの方へ】 両親 父母 おじいちゃん おばあちゃん お父さん お母さん 奥さん 旦那さん 彼女 彼氏 兄弟 姉妹 子供 先生 職場 同僚 先輩 後輩 祖父 祖母 父 母 妻 夫 【おすすめポイント】 老舗インポーター、季節のワイン、あす楽対応、ワイン文化 【こんなシーンにもどうぞ】 ありがとう ありがとうございます ごめんね おめでとう おめでとうございます お世話になりました よろしくお願いします これからもよろしくね 遅れてごめんね お返し ギフト プレゼント 心ばかり 【お取引先にも/社内でも】 手土産 お土産 おもたせ 来客 新歓 歓迎 送迎 異動 転勤 転職 定年退職 退職 送別会 謝恩会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御開業祝 周年記念 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開院祝い 贈答品

お待たせしましたー!!!!! フランス・パリで300軒以上のビストロで魚介類とともに愛飲"ガブ飲み"されている、わずか2080円の[傑出のミュスカデ]が遂に入荷!!!!ドメーヌ・デュ・ムーラン・カミュ・ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー 2023

ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）100% 本日物凄い人気です!!! 早くも72本が完売!! さらに36本追加いたしました。 白ワイン最高の季節に、是非ともご堪能ください!! この[ミュスカデ]が本当に物凄いんです!!!。 実に、わずか2080円という価格にして、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]で、 2年連続で、準満点二つ星★★[傑出のワイン]を獲得!!。 その味わいたるや、 [ギッド・アシェット]の大絶賛コメントを、 全文ご紹介いたします!! ・・・・・・・・・・・ 『カトリーヌとフランソワ・ブランジェは"ビオ"ではな いが、その精神がここにある。彼らの40haのブドウ畑 では、ブドウの防御力を刺激し、農薬をできる限り減 らすために、根元を草で覆い、天然産物を選択してい る。ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)は、 素晴らしく生育し、ここでは、力強く、ミネラルと フルーティな柑橘系の香りを持った、澄んだ淡い黄色 のワインが生まれ、澱の上での熟成によって残された 脂質に、片岩質土壌によってもたらされる 「テロワール感」の風味との間に、驚くべきバランス が表現されている。サーモンのカルパッチョによく合 う、完璧なる際立ったワインである。』 『父親から家族経営のブドウ畑を引き継いだカトリー ヌ・ブランジェは、現在夫のフランソワのサポートを 受けて37haのブドウ畑を管理している。ヴァレットの 片岩質土壌で栽培されるブドウは、かなり淡いグレー ゴールド色で飾られている。ファースト・ノーズから 表現力豊かで、柑橘類やエキゾチックなフルーツの 心地よい香りが現れる。しなやかでフルーティーな 味わいは、トーンとフレッシュさを引き立て、 刺激のある香りとともに、エレガントな余韻をもたらす。』 (ギッド・アシェット2011、2012より) ・・・・・・・・・・・ 【『驚くべきバランスが表現されている。』】 【『ファースト・ノーズから表現力豊かで、 柑橘類やエキゾチックなフルーツの 心地よい香りが現れる。』】 本当に、こんなにも高級なる味わいを、 パリジャン・パリジェンヌは、愛飲"ガブ飲み"している なんて、これ以上、贅沢なワインはないほどの 物凄いコストパフォーマンスです!!。 この白ワイン最高の季節に、 この素晴らしい[ミュスカデ]を、飲まないなんことが あっては絶対にいけません!!。 是非とも、たっぷりと買い占めていただいて、 是非とも、たっぷりと"ガブ飲み"していただければと 思います!!!。ドメーヌ・デュ・ムーラン・カミュ・ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー 2023 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 フランス ロワール > ペイ・ナンテ 内容 ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）100% お待たせしましたー!!!!! フランス・パリで300軒以上のビストロで魚介類とともに愛飲"ガブ飲み"されている、わずか2080円の[傑出のミュスカデ]が遂に入荷!!!! 【『サーモンのカルパッチョによく合う、完璧なる際立ったワインである!!!!』】 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、2年連続で準満点二つ星★★[傑出のワイン]を獲得!!! その生産量の90%以上がフランス国内で消費され、わずか10%しか輸出されず、ドイツ、ベルギー、そして日本と、まさに世界では争奪戦となっている、パリジャン・パリジェンヌに愛され続ける、あまりにも美味しすぎる[ミュスカデ]!! 『ファースト・ノーズから表現力豊かで、柑橘類やエキゾチックなフルーツの心地よい香りが現れる。しなやかでフルーティーな味わいは、トーンとフレッシュさを引き立て、刺激のある香りとともに、エレガントな余韻をもたらす。』 [ドメーヌ・デュ・ムーラン・カミュ・ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー 2023] ドメーヌ・デュ・ムーラン・カミュ・ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー 2023 ・・・・・・・・・・・ ・ 『フランス・パリで 300軒以上のビストロで 魚介類とともに 愛飲"ガブ飲み"されている 傑出の[ミュスカデ]!!!!』 ・・・・・・・・・・・・ 皆さん、 大変お待たせいたしましたー!!!!。 今まさに、 フランス・パリで、実に300軒以上のビストロで、 魚介類とともに愛飲"ガブ飲み"され・・・、 しかも、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]では、 2年連続で、準満点二つ星★★[傑出のワイン]を 獲得しながら、 『サーモンのカルパッチョによく合う、 完璧なる際立ったワインである。』 と激賞される、 わずか2080円の[ミュスカデ]を、遂に皆さんに、 ご紹介できることとなりました!!!。 その生産量の90%以上が、フランス国内で消費され、 わずか10%しか輸出されず、ドイツ、ベルギー、そして 日本と、まさに世界では争奪戦となっている・・・、 まさに、フランス国民、 そしてパリジャン・パリジェンヌに愛され続ける、 もうもう、あまりにも美味しすぎる[ミュスカデ] です!!。 是非とも、この白ワイン最高の季節に、 サーモンのカルパッチョをはじめとした、 魚介料理とともに、是非とも、この素晴らしい [ミュスカデ]を、たっぷりと、"ガブ飲み"して いただければと思います!!!。 ・・・・・・・ フランスは、ロワール地方で、 [ムロン・ド・ブルゴーニュ]という名前の白ブドウで 造られる、最も有名な白ワイン [ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ]!!!。 そんな[ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ]の中でも、 実に、わずか2080円という価格にして、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]で、 2年連続で、準満点二つ星★★[傑出のワイン]を獲得 する、まさに[ミュスカデ]最高峰に輝くのワインが、 本日ご紹介の[ムーラン・カミュ]!!!!。 その味わいたるや、 [ギッド・アシェット]の大絶賛コメントを、 よーくよーくお読みいただければと思います!!!。 ・・・・・・・・・・・ 『力強く、ミネラルとフルーティな柑橘系の香りを 持った、澄んだ淡い黄色のワインが生まれ、 澱の上での熟成によって残された脂質に、 片岩質土壌によってもたらされる「テロワール感」 の風味との間に、驚くべきバランスが表現されている。 サーモンのカルパッチョによく合う、 完璧なる際立ったワインである。』 『ファースト・ノーズから表現力豊かで、柑橘類や エキゾチックなフルーツの心地よい香りが現れる。 しなやかでフルーティーな味わいは、トーンと フレッシュさを引き立て、刺激のある香りとともに、 エレガントな余韻をもたらす。』 ・・・・・・・・・・・ 【『驚くべきバランスが表現されている。』】 【『ファースト・ノーズから表現力豊かで、 柑橘類やエキゾチックなフルーツの 心地よい香りが現れる。』】 本当に、こんなにも高級なる味わいを、 パリジャン・パリジェンヌは、愛飲"ガブ飲み"している なんて、これ以上、贅沢なワインはないほどの 物凄いコストパフォーマンスなんです!!。 この白ワイン最高の季節に、 こんな素晴らしい[ミュスカデ]を、飲まないなんことが あっては絶対にいけません!!。 是非とも、たっぷりと買い占めていただいて、 是非とも、たっぷりと"ガブ飲み"していただければと 思います!!!。 その名も、 [ドメーヌ・デュ・ムーラン・カミュ・ミュスカデ セーヴル・エ・メーヌ シュール・リー 2023]!!!!! このワインを造りし[ドメーヌ・デュ・ムーラン・カミュ] は、ロワール河最下流「ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌ」 の中心ととなるヴァレット村に、1955年に設立された ドメーヌで、初代当主の娘カトリーヌ・ブランジェ氏に、 2003年、フランソワ氏が婿入りして継承し、そこから 急成長を遂げた、今や[ミュスカデ]を代表する凄腕です。 このミュスカデ・セーブル・エ・メーヌAOCは、花崗岩質 とガブロ（斑れい岩）質の土壌が多く、それらが、 ムロン・ド・ブルゴーニュ（ミュスカデ）の酸を引き立 たせるのですが、この凄腕の畑の土壌は、90%がシスト （片岩）と片麻岩質で構成されており、一般的なミュス カデ・セーブル・エ・メーヌと比べて酸はまろやかで、 むしろミネラルの風味が際立ち、豊かなコクのある酒質 になる、極めて特徴的なミュスカデを造ります。 平均樹齢35年ものムロン・ド・ブルゴーニュを、 実質的にビオロジック栽培を実践するなど、かなり、 高品質で、こだわった造りをしているにも関わらず、 良心的な価格で、それもあって、パリを中心に、300軒 以上のビストロで魚介類とともにガブ飲みされている、 物凄い人気を誇るミュスカデなんです。 この[ミュスカデ]が本当に物凄いんです!!!。 実に、わずか2080円という価格にして、 フランス最高評価誌[ギッド・アシェット]で、 2年連続で、準満点二つ星★★[傑出のワイン]を獲得!!。 その味わいたるや、 [ギッド・アシェット]の大絶賛コメントを、 全文ご紹介いたします!! ・・・・・・・・・・・ 『カトリーヌとフランソワ・ブランジェは"ビオ"ではな いが、その精神がここにある。彼らの40haのブドウ畑 では、ブドウの防御力を刺激し、農薬をできる限り減 らすために、根元を草で覆い、天然産物を選択してい る。ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)は、 素晴らしく生育し、ここでは、力強く、ミネラルと フルーティな柑橘系の香りを持った、澄んだ淡い黄色 のワインが生まれ、澱の上での熟成によって残された 脂質に、片岩質土壌によってもたらされる 「テロワール感」の風味との間に、驚くべきバランス が表現されている。サーモンのカルパッチョによく合 う、完璧なる際立ったワインである。』 『父親から家族経営のブドウ畑を引き継いだカトリー ヌ・ブランジェは、現在夫のフランソワのサポートを 受けて37haのブドウ畑を管理している。ヴァレットの 片岩質土壌で栽培されるブドウは、かなり淡いグレー ゴールド色で飾られている。ファースト・ノーズから 表現力豊かで、柑橘類やエキゾチックなフルーツの 心地よい香りが現れる。しなやかでフルーティーな 味わいは、トーンとフレッシュさを引き立て、 刺激のある香りとともに、エレガントな余韻をもたらす。』 (ギッド・アシェット2011、2012より) ・・・・・・・・・・・ 【『驚くべきバランスが表現されている。』】 【『ファースト・ノーズから表現力豊かで、 柑橘類やエキゾチックなフルーツの 心地よい香りが現れる。』】 本当に、こんなにも高級なる味わいを、 パリジャン・パリジェンヌは、愛飲"ガブ飲み"している なんて、これ以上、贅沢なワインはないほどの 物凄いコストパフォーマンスです!!。 この白ワイン最高の季節に、 この素晴らしい[ミュスカデ]を、飲まないなんことが あっては絶対にいけません!!。 是非とも、たっぷりと買い占めていただいて、 是非とも、たっぷりと"ガブ飲み"していただければと 思います!!!。

パリのコンクールで銅、クリソンのコンクールで銀、ナントのコンクールで金を受賞！安定した品質のミュスカデには定評があります！！白ワイン Domaine de l’Epinay ドメーヌ ドゥ レピネ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュル リー 2023 750ml 【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

Domaine de l’Epinay ドメーヌ ドゥ レピネ ミュスカデ セーヴル エ メーヌ シュル リー 2023 パリのコンクールで銅、クリソンのコンクールで銀、ナントのコンクールで金を受賞！安定した品質のミュスカデには定評があります！！ 現当主は、5代目のシリルとシルヴァン・パックロー兄弟です。ドメーヌ名の由来は、400年前にスペイン人のエスピノース家がドメーヌを立ち上げたことから、ドメーヌ・エピネになりました。55haの畑を所有し、すべてビオロジックを行っており、輸出は全体の10％以下で基本的には地元で消費されています。高品質のミュスカデを生産する造り手として定評があり、数々のコンクールでメダルを受賞する実力者です。こちらのワインは、ミュスカデとは思えない厚みのある味わいが特徴で、クリーンな色調で青リンゴの香りや、活き活きとした酸味が感じられます。味わいはフルーティーさがキレイに出ていて、爽やかな余韻が続きます。コスト・パフォーマンスがとても高い、素晴らしいワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ドメーヌ ドゥ レピネ ■生産地：フランス ＞ ロワール ■生産年：2023年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：ミュスカデ100% ■アルコール：12.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：厳選されたブドウを使用し、2～3週間のキューヴでの発酵後、8ヶ月間のシュール リー ■輸入者名：大榮産業株式会社 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Domaine de l’Epinayドメーヌ ドゥ レピネ安定した高品質のミュスカデ現当主は、5代目のシリルとシルヴァン パックロー兄弟。ドメーヌ名の由来は、400年前にスペイン人のエスピノース家がドメーヌを立ち上げたことから、ドメーヌ エピネになりました。55haの畑を所有し、すべてビオロジックを行っており、2014年よりABとユーロリーフの認証も取得しています。輸出は全体の10％以下で、基本的には地元で消費されています。地下セラーの2,000L～16,500Lの大型ステンレスタンクにて発酵、熟成を行います。パリのコンクールで銅、クリソンのコンクールで銀、ナントのコンクールで金など、毎年様々な受賞歴を誇り、安定した高品質のミュスカデには定評があります。

テロワールの性格を完璧に再現、ムルソーの名門ドメーヌ・アルベール・グリヴォーの最新2022年ヴィンテージが限定入荷！白ワイン Domaine de Belliviere ドメーヌ ド ベリヴィエール コトー デュ ロワール ブラン プレミス 2022 750ml【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

Domaine de Belliviere ドメーヌ ド ベリヴィエール コトー デュ ロワール ブラン プレミス 2022 ロワール最高峰のシュナン・ブランを生み出す大人気生産者が造る辛口白ワイン！ フィロキセラ後衰退の一途を辿っていた、シュナン・ブランの聖地ジャニエールを見事復興に導いた、エリック・ニコラが手掛けるベリヴィエール。ワイン造りには有機農法を採用、2008年にはビオディナミに完全転換しました。VTの違いをワインの偉大な魅力のひとつとして表現するため、補糖はせずブドウの段階で糖度・酸度のバランスを見極めて収穫し、最終的な味わいを決定します。こちらのワインは、フレッシュなライム、白桃、スイカズラなどの香りがあり、繊細でクリーミーな口当たりで長く続く余韻がさわやかで、とても心地よく感じられます。ベリヴィエールのワインを手頃な価格で楽しめる1本です。輸入元では毎年即完売する大人気生産者のワインを是非おたのしみ下さい。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ドメーヌ ド ベリヴィエール ■生産地：フランス ＞ ロワール ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シュナン ブラン100% ■アルコール ：13.0% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：350L樽で澱と共に9ヶ月間の熟成 ■残糖：10g/L ■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Domaine de Belliviereドメーヌ ド ベリヴィエールシュナン ブランの魅力を世界に知らしめたエリック ニコラワイン好きが高じ、石油会社トータルの要職を離れてヴィニュロンに転身することを決意したエリック ニコラ。1991年に国家醸造家の資格を取得後、いくつかの醸造所で経験を積みつつ、自らの理想の土地を探し求め、遂にジャニエールと運命的な出会いを果たす。ジャニエールは、冷涼なロワールでも北部に位置する61haのアペラシオンで、土壌はミネラリーな石灰岩、ロワール(Loire)河の支流ロワール(Loir)川沿いに広がっている。かつてヴーヴレイやサヴニエールに比肩する産地として名声を誇っていたが、フィロキセラ後衰退の一途を辿り、エリックがドメーヌを初めて訪れた時、畑にはいくつかブドウの古樹が残る他は牧草や穀物が生い茂る在り様だったという。しかし、ジャニエールのポテンシャルを確信していた彼は、妻のクリスティーヌとともに、現存する古樹を守りつつ、あらゆるリスクを背負って全ての情熱をこの地に注いだ。その結果、消滅の危機にさえあったこの極小アペラシオンを見事に甦らせただけでなく、新進の生産者の先に立ち、ロワールの可能性とシュナン ブランの魅力を世界に知らしめることとなった。独特のスタイルでワインを追及ワイン造りにはビオの手法を採用しており、2008年にはビオディナミに完全転換。野草はブドウの樹に害がない限り放置されるので畑は緑に覆われている。土壌のダイナミズムを取り戻すため、古樹に対しても土を深く掘り起こし(根を傷つける危険性から通常は行わない)、また、テロワールを最もよく表現するために9,300本/haと植樹密度を高くとって、収量も厳しく制限する。醸造においても、各ヴィンテージの違いは偉大な魅力のひとつとして決して補糖せず、テロワール別に自然酵母で行う発酵も自然のなすがままなので1年近く要するのが常と、独特のスタイルでワインを追及しており、シャトー ディケムやマルセル ダイスと同じく、補糖をはじめ人工的なワイン造りに反対する天然甘口ワインの生産者団体『サプロス』の一員でもある。設立から十数年と歴史は浅いながらも、既に専門各誌で高い評価を受け、2004年ヴィンテージでは『クラスマン』で10点満点を獲得。パリのピエール ガニエールをはじめ、数々の星付きレストランにもオンリストされており、フランスワイン界では誰もが一目置く存在である。エリックの息子クレモンがドメーヌの一員に加わったことで、以前から計画していたネゴシアン部門の生産がスタート。「よりワイン造りを楽しみ、自分たちのワイン造りの世界を広げる」をモットーに更なる高みを目指して精進する彼らに、世界中からますます期待の声が高まっている。

76年パリテイスティングにて超一流ドメーヌを抑え一位に輝いたナパの象徴的シャルドネ。カリフォルニアワインを世界レベルの評価に知らしめた名門ワイナリーです。白ワイン 辛口 Ch Montelena シャトー モンテレーナ シャルドネ ナパ ヴァレー 2022 750ml 【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

Ch Montelena シャトー モンテレーナ シャルドネ ナパ ヴァレー 2022 76年パリテイスティングにて超一流ドメーヌを抑え一位に輝いたナパの象徴的シャルドネ。カリフォルニアワインを世界レベルの評価に知らしめた名門ワイナリーです。 1976年パリテイスティングにて、超一流ドメーヌを抑え第1位に輝いたナパの象徴的シャルドネが、シャトー・モンテレーナのシャルドネです。流行に流されず現在もそのスタイルを貫き、MLFは行わずステンレスタンクにて発酵し、新樽は25%以下に抑えブドウ本来の味わいを大切にいしています。ナパでもっとも涼しい南部のぶどうを使い、乳酸発酵を全く行わずキレのある酸味を残し、食事と共に楽しむことを意識したナパのクラシカルなスタイルに仕上がっています。世界を驚愕させた高品質なシャルドネをお愉しみ下さい。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：シャトー モンテレーナ ■生産地：アメリカ ＞ カリフォルニア州 ＞ ナパ ヴァレー ■生産年：2022年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■品種：シャルドネ100% ■アルコール：13.8% ■内容量：750ml ■醸造・熟成：ステンレスタンク／フレンチオーク (25%新樽) にて10ヶ月間の熟成 ■輸入者名：布袋ワインズ株式会社 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Chateau Montelenaシャトー モンテレーナ “伝説のパリテースティング” シャルドネ部門の覇者 1800年代にナパ北部カリストガに建設されたシャトーは現在でも優雅なたたずまいを見せます。1976年の伝説的なフランスVSカリフォルニアの対決においてシャルドネ部門で優勝、世界中に衝撃が走りNapaの名を世界に広める転機を作りました。 名醸造家であるボー・バレットはカルトワインメーカーとして名を馳せるハイジ・バレットの夫としても知られる。現在は彼の手によるカベルネもまた世界の愛好家達から高い評価を受けています。自社畑モンテレーナエステートは偶然フィロキセラに耐性のある台木を使用していたため被害を受ける事なく樹齢を重ね、瀟洒な石造りの館、見事な庭園とともに、灌漑設備のない古樹が連なる風景にこのシャトーを訪れた人々は心を奪われます。

プレゼント ワイン お酒 お土産 誕生日 送料無料白ワイン Aristos アリストス デュケサ ダ 2015 750ml 【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

Aristos アリストス デュケサ ダ 2015 あのドメーヌ・デュ・コント・リジェ・ベレールが立ち上げたワイナリーが造る、異色のプレミアム・チリワイン！ あのドメーヌ・デュ・コント・リジェ・ベレールの当主を中心に、若き才能溢れる三人のジョイントヴェンチャーとして誕生し、チリの地における「グラン・ヴァン」を生み出しているのがアリストスです。ワイン名となっているデュケサは、スペイン語で「公爵夫人」意味を表し、使用されているシャルドネは、チリで標高の高い畑で造られており、その標高は900mにもなります。輝きのあるゴールドの色合いで、ドライアップルやハチミツ、クルミなど、ブルゴーニュのムルソーを連想させるアロアが溢れ出します。果実の熟度が高く、しっかりとした骨格を感じる味わいには、果実を頬張ったような豊潤な果実味と綺麗な酸が調和し、ワインをキュッと引き締めています。長く心地よい余韻が飲む人を魅了する、素晴らしい逸品です。生産本数僅かな稀少なプレミアム・チリワインです。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：アリストス ■生産地：チリ ＞ セントラル ヴァレー ＞ ラペル ヴァレー ＞ カチャポアル ヴァレー ■生産年：2015年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：14.5% ■内容量:750ml ■醸造・熟成：手摘みで収穫／フレンチオークの新樽で26ヶ月間の熟成 ■参考評価：JS 92点、WA 91点 ■年間生産本数：約4.500本 ■輸入者名：エノテカ 株式会社 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。Aristosアリストス チリの素晴らしいテロワールを最大限に表現する チリの"グラン ヴァン" アリストスは2007年の初リリース以来、2008年デュケ ダ（カベルネ ソーヴィ二ヨン）とデュケサ ダ（シャルドネ）が、ワイン アドヴォケイトにおいて90点以上を獲得し、2009年ヴィンテージではそれぞれ94点と92点を獲得するなど、瞬く間に高評価ワイナリーとして頭角を表しました。それもそのはず！アリストスは、世界をまたにかけて活躍する才能溢れる若き3人により創業されました。まず1人目は現オーナーで、創業当初からアリストスのワインメーカーを務めるフランソワ マソック氏。彼は4年間ブルゴーニュで学び、フランス国家認定ワイン醸造士であるDNOとブルゴーニュのビジネススクールESCの修士号を取得。その後も、ブルゴーニュ、プロヴァンス、アルザスなどでワイン造りを学び、2004年にチリに戻るとワインメーカー コンサルタントとしてのキャリアをスタートさせました。現在では幾つものプロジェクトを立ち上げ、チリで最も多くの賞を獲得しているワインメーカーの1人です。2人目は、ブルゴーニュの名門、ドメーヌ デュ コント リジェ ベレールの7代目のルイ ミッシェル リジェ ベレール氏。彼の緻密で繊細なワイン造りは世界中で高く評価され、そのワインはブルゴーニュ愛好家の垂涎の的となっています。そして、3人目は、テロワールのコンサルタントとして、チリのワイン産業に新しいビジョンをもたらすと評判の、ペドロ パラ氏。パリ グリニョン国立農業学院で博士号を取得後、地質学者として土壌のコンサルティングを行い、チリを中心にフランス、イタリア、アメリカなど世界中で活躍。「テロワール ハンター」としてワイン スペクテーターでも紹介されるなど、近年チリで注目を集めているコンサルタントの1人です。3人は「チリの地における"グラン ヴァン"を造る」ことをモットーに、チリでは貴重な石灰岩を含むテロワールを開拓し、見事なエレガンスをもったワインを輩出。「それぞれのブドウ品種に最も適した土壌を開拓し、最高のワインを造る」というスタンスで、新しいエレガントなスタイルのワインを造り出すことを目指しています。2020年12月以降、ミシェル氏とペドロ氏はそれぞれ自身のプロジェクトに専念し、当初からアリストスのワインメーカーを務めてきたフランソワ氏に一任することを決断したため、 フランソワ氏が単独のオーナーとなり、ワイン造りを行っています。デュケ ダは、チリのアンデス山脈のふもと、ラペル地区にあるカチャポアル ヴァレーのカベルネ ソーヴィニヨンを使用しています。ブドウ畑は標高約900mに位置。一般的なチリのテロワールとは異なり、後ろにも前にもアンデス山脈がそびえる地形のため、あまり日照量は多くありません。しかし、そのことによってブドウはゆっくりと育ち、結果として自然なアルコール分とバランスの取れたワインを造り出すことができるのです。土壌は主にローム質土壌や砂質土壌、砂利の混ざった石灰質土壌で構成されており、ワインにエレガンスとストラクチャー、奥行きを与えています。一方バロン ダは、カベルネ ソーヴィニヨンを主体とし、凝縮した果実味を持つ、厚みのあるリッチなワインに仕上げています。そして白ワインのデュケサ ダに使用するシャルドネは、チリでも標高の高い畑で造られており、その標高は900mにもなります。地質の専門家によると、この畑は「アンデス山脈の近くの畑ではなく、アンデス山脈の中の畑」であり、他に類をみないとのこと。小石の混ざった火山性の土壌やローム質土壌、砂利の多い石灰質土壌など多様な土壌で、凝縮した果実味と、冷涼な気候からくる美しい酸を与えています。樹齢約15年の比較的若い樹から取れるブドウを使用しており、手摘みで収穫されたものを、一部新樽のフレンチオークを用いて熟成し、仕上げています。

プレゼント ワイン お酒 お土産 誕生日 80代 70代 60代 50代 40代 送料無料白ワイン Julien Brocard ジュリアン ブロカール シャブリ ボワッソヌーズ 2021 750ml 【正規輸入品】※沖縄・離島は別途送料

Julien Brocard ジュリアン ブロカール シャブリ ボワッソヌーズ 2021 ドーヴィサ、ラヴノー、フェーブル、ドロワンそうそうたる生産者たちに比肩 トップドメーヌ！！ プレイ村にある南西向きの畑の樹齢30年のブドウを使用。ジュリアンが初めてビオディナミの手法を取り入れた11haの単一区画です。蜂蜜や砂糖漬けのレモン、オレンジの皮にグリーンペッパーのアロマとバランスの取れた口当たりで、フレッシュな洋ナシやオレンジリキュールを彷彿させる濃密さを感じさせます。その一方で、ミネラルに由来するピンと張りつめた緊張感があり、ミントのフレッシュさと心地よいスパイスのパンチが持続していきます。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者：ジュリアン ブロカール ■生産地：フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ ■生産年：2021年 ■タイプ：白ワイン 辛口 ■原材料：シャルドネ100% ■アルコール：12.5% ■内容量：750ml ■醸造：ステンレスタンクで発酵。 ■熟成：オーク樽(25，50，100hl)10ヶ月熟成 ■参考評価：AM88-90 Vinous88-90 Decanter90 ■輸入者名：株式会社フィラディス ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。Julien Brocardジュリアン ブロカール驚くほどに生き生きとしてエネルギーに溢れるワインジュリアン氏はもともとパリでエンジニアとして働いていた人物ですが、1997年にシャブリに戻り父が興した大ドメーヌ、ジャン・マルク・ブロカールを引き継ぎました。品質の向上を求めて常に前進し続けるジュリアン氏は、ビオディナミを実践する中でジュリアンは畑の土壌が活発化し、テロワールそのものを表現しやすくなっただけでなく、ブドウがより活力にあふれ味わいそのものが格段に向上したことを実感し、そして2012年より自分の理想に近いシャブリを追求するために、自身の名を冠したジュリアン・ブロカールというドメーヌを設立しました。現在ジュリアン ブロカールでは7つの区画にまたがる合計25haでビオディナミを実践しており、畑で使用されるプレパラシオン(ビオディナミ特有の調合剤)は一部自家製で、残りの一部は、DRCやコント ラフォン、ルフレーヴにビオディナミを教えたピエール マッソンから購入しています。醸造では父とは対照的に、新しい手法を取り入れることに寛容で、バリックに加え卵型のコンクリートタンクも併用してます。コンクリートには酸素透過性があるため、オークの香りをつけることなく微量な酸素とのコンタクトが可能となり、さらに卵型の形状だとタンク内で対流が生まれて澱が自然に撹拌されます。そのため、バトナージュが不要となり、過度な人為的介入をすることなく澱からの旨味を均一に引き出すことができ、より自然な味わいが生まれます。品質の向上を求めて常に前進し続けるジュリアンからは、ジャン マルク ブロカールでのワインよりもさらにレベルの高いものを造ろうとする熱意がしっかりと伝わってきます。ドメーヌを設立してすぐに、ジュリアン ブロカールはデカンター誌で2014年ベストシャブリ19本の内の1本に選出され、ヴァンサン ドーヴィサやフランソワ ラヴノーといったそうそうたる生産者たちと肩を並べました。またパーカーからは「ジャン マルクのワインと比べると明確な違いが出ており、ジュリアンのワインは驚くほどに生き生きとしてエネルギーに溢れている」と太鼓判を押されています。偉大な父からのドメーヌをビオディナミによってさらに進化させた、シャブリの未来を担う今大注目のドメーヌです。

【ミッシェル・グロ】オート コート ド ニュイ ブラン フォンテーヌ サン マルタン[2022]ミシェル グロ（白ワイン ブルゴーニュ）

Information 品名 オー トコート ド ニュイ ブラン フォンテーヌ サン マルタン ミッシェル グロ ワイン名（原語） Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits Fontaine St Martin Blanc Michel GROS タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ミッシェル・グロが40年をかけて作り上げた オート・コートの傑作 ミッシェルが父ジャン・グロと、40年の月日をかけて造り上げた一つの区画、それがオート・コートのアルスナン村にあるフォンテーヌ・サン・マルタン。東南東向きの斜面、標高350～390メートルの間に、この7ヘクタールのブドウ畑が段々状に連なっています。シトー派の修道院が800年前に所有してた畑を復活させたもの。 ジュラ紀後期の石灰が混ざった地層は5キロ先のコルトンの丘にも見られ、シャルドネに適した土壌と標高の高さから、できあがるワインにはミネラル感とフレッシュさが強く感じられる。コルトンやペルナンヴェルジュレスの白に通じる味わい。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ミシェル・グロ Michel GROS 数あるグロ・ファミリーの謂わば総本家にあたるドメーヌヴォーヌ・ロマネを本拠とし、モノポール「クロ・デ・レア」を所有する重鎮 ヴォーヌ・ロマネの名家ジャン・グロの家系 ヴォーヌ・ロマネにおけるかつての大ドメーヌ、ジャン・グロは、96年に3人の子供への相続が完了しました。 リシュブールを妹のアンヌ・フランソワーズに譲る代わり、ジャン・グロの看板となるモノポール畑、ヴォーヌ・ロマネ1級クロ・デ・レア2.12haを継承したのが長男のミシェル・グロです。 また、ジャン・グロのラベルが消滅するはるか以前から、実質的にジャン・グロのワインを造っていたのもミシェル・グロでです。 あらためてグロ家の家系について述べれば、ジャン・グロにはほかに3人の兄弟がおり、兄のギュスターヴと妹のコレットはグロ・フレール・エ・スールを創設。 このふたりには子供がなかったため、ジャンの次男、つまりミシェルの弟であるベルナールが跡を継ぎました。 ジャンの弟のフランソワはドメーヌ・フランソワ・グロを立ち上げ、娘のアンヌが成長するとドメーヌ・アンヌ・エ・フランソワ・グロに改名。 95年以降、ドメーヌ・アンヌ・グロとして継承されました。 ミシェルの妹、アンヌ・フランソワーズはポマールのフランソワ・パランに嫁ぎ、ジャン・グロの生前贈与が始まった1988年にドメーヌ・A-F・グロを創設。 ワインを醸造しているのは夫のフランソワ・パランです。 このように現在、グロを名乗るドメーヌは全部で4つ存在します。 グランクリュからレジョナルまで幅広いアペラシオン ドメーヌ・ミシェル・グロはヴォーヌ・ロマネ、ニュイ・サン・ジョルジュ、シャンボール・ミュジニーに畑を所有。 特級畑としてはクロ・ヴージョの最上部に0.2haの区画を所有しています。 ただし、もっとも広い畑はブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイで、その面積は10haを超えるほど。 これはジャン・グロとは別にミシェル・グロが若い時からコツコツと広げた区画です。 赤ワインの醸造は手摘みで収穫後、ブドウ畑の中で選果。3?6人の摘み取り人に対しひとりの選果人をつけます。 醸造所に運ばれたブドウは100%除梗。 1996年以降、ドメーヌでは補糖を一切せず、万が一、熟度が足りない場合にはエントロピー・エヴァポレーターを用いて果汁を濃縮しています。 自生酵母による万が一のトラブルを好まないミシェルは、培養酵母を用いてアルコール発酵。 発酵の前半でルモンタージュ、後半はピジャージュによって抽出を行います。 ブルゴーニュ・ルージュとブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイの樽熟成は、最初の6ヶ月を大樽で行い、その後、1～3年使用した小樽に移して12ヶ月。 村名以上は小樽で18ヶ月ですが、新樽率はアペラシオンごとに異なり、村名で30～40％、1級で50～80％、特級のクロ・ヴージョで100％。 ミシェル・グロのワインは濃いめの色調をもち、果実味が前面に出て、オークの香ばしいフレーバーが豊かに香るタイプ。 しかしながら、アペラシオンごとのテロワールはそのテクスチャーの中にきちんと表現され、ニュイは力強く、ヴォーヌは気品があり、シャンボールはシルキーです。 またオート・コートから産するワインは、価格の割りに質が高く、ラインナップの中でもとくにお値打ちのシリーズ。 また、ミシェルから7代目ピエールに世代交代してから、ワインはよりエレガントなスタイルへシフトしています。 エンジニアの学問を修めた後、パリで最初の職業に就いたピエールは、自らのワインの情熱と先代たちが築きあげた家業の長い歴史から、再びドメーヌに戻り、醸造の勉学を積みました。 2016年、ブドウ栽培・醸造に関する高等技術士としての資格をとり、父が長年の実践で身に着けた手腕を譲り受けるべく、ミシェルに師事し、収穫と醸造に従事するようになりました。 2019年、家業に専念できるようエンジニアの職を離れました。 その年から徐々に父から息子へ権限が譲られ、ドメーヌの経営と安定したワインの品質を今後ピエールが担っていけるよう全般の仕事に携わっています。 偉大なワインを造るためには、ブドウ栽培と土壌を生かす事が根本になると悟ったピエールは、テロワールへの更なる理解に努め、年間通じてブドウ畑での緻密な作業に信念を持って行っています。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】よりどり6本で送料無料[2022] プティ シャブリ 750ml ドメーヌ デ キャトル シュマン(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0QMPV22^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセッ トに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】DOMAINE DES QUATRE CHEMINS PETIT CHABLIS キリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから幼い頃からのワイン作りの夢を叶えたイザベルさんのシャブリ ドメーヌ・デ・キャトル・シュマン Domaine de Quatre Chemins ゴートロン家は3世代にわたってブドウ栽培農家で、イザベル・コラン・ゴートロンは、家族所有の区画を譲り受ける形で2016年に「ドメーヌ・デ・キャトル・シュマン」を設立しました。蔵の名前となった「Quatre chemin」はプドウ畑の区画の名前でもあり、「4つの道」とう意味があります。 イザベルは物心がついたときから、ずっとワインの世界で働くことを夢見てきました。8歳~10歳のころには既にワイン醸造家になりたいと思っていて、休暇のたびに、プドウ畑や蔵を手伝い、幼心に父の傍らでワイン造りを見るのが大好きでした。最初はポーヌのワイン学校でワインとプドウの木について学び、その後、モンペリエで醸造家の免状も取得しました。 現在、プドウの樹齢約25年～約40年、17haの畑を所有し、ワイン生産に適した土壌と気候条件を持っているセラン右岸のみでブドウ栽培を行っています。 畑の地質はキンメリジャン質という泥炭石と石灰岩がミルフィーユのように交互に重なる層で、ジュラ紀に海がパリのバサンを覆っていた時代の牡蠣の化石なども含まれています。 果実を完熟するまで待ってから収穫し、デリケートな風味を守るために、空気圧式圧搾機で果汁を搾り、高品質のワインを目指す蔵の誰もが採用している方法です。この方法により、プドウから最も良質な果汁を抽出することができます。 また、シャプリ特有のアロマ、新鮮さ、自然な香りを保つため、温度管理されたステンレスタンクで8ヵ月～10ヵ月程熟成を行っています。(シャプリ・プルミエ・クリュ・フルショームは、その後オーク樽で3ヵ月熟成されます。) 環境に配慮した持続可能な農法を実践するために、毎年土壌分析を行ったり、除草剤を使わずに土壌を耕しています。その結果、2019年9月より HVE(高環境価値)の認証を受けています。 ワインに関する資格・称号で最高峰と言われている「マスター・オプ・ワイン」である Andy Howard が2021年にプティシャプリを試飲し、89点と評価しています。 その味わいは、熟した白の果実のフレッシュなアロマとミネラルが感じられます。しなやかでジューシー。シャプリの特徴とする、まろやかさ、余韻の長さ、美しい生き生きとした味わいです。 魚介類のバター焼きやクリーム煮、コンテチーズとは、ワインの豊かな果実味と程よい酸味との組み合わせで素晴らしく調和します。 本当のシャプリ好きの心を掴んで離さない逸品です。 5世代に渡りブドウ栽培を行う一家で、幼い頃からワイン醸造家になりたかったイザベラさんが、畑の一部を継いで立ち上げたドメーヌ。環境認証HVEを取得済。 熟した黄色と白い果実に仄かなスモークの香り。柔らかでしなやかな口当たりで果実の風味豊かな辛口。 オードブル、魚のグリルなど、普段の食事にもピッタリです。 プティ シャブリPETIT CHABLIS ドメーヌ デ キャトル シュマンDOMAINE DES QUATRE CHEMINS フランス/ブルゴーニュ/シャブリ AOPプティ・シャブリ 750ml 白 辛口 フルボディ ステンレスタンクで8～10ヵ月熟成 キンメリジャン、粘土石灰岩質 シャルドネ100% 2022年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シャルドネ100% 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。

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【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】【よりどり6本で送料無料】よりどり6本で送料無料[2023] ムルソー レ クル 750ml ドメーヌ ド ラ ロッシュ エギュ(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0IGMC23^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE DE LA ROCHE AIGUE MEURSAULT LES CLOUSキリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからアシェットガイドに何度も掲載、メダル常連の家族経営ドメーヌ ドメーヌ・ド・ラ・ロッシュ・エギュ Domaine de La Roche Aigue 1995年オークセイ・デュレス村にフローレンスとエリック・ギュイユマール夫妻が設立した家族経営の小規模ドメーヌ、「ドメーヌ・ド・ラ・ロッシュ・エギュ」。 フランスの有名ワイン誌アシェットガイドで頻繁に取り上げられ、パリ・コンクールでは、金銀銅メダルを毎年のように獲得!さらに、プルゴーニュだけでなく、パリなど様々な地域のレストランで使用されるなど、高い評価を得ています。 ワイン生産者の家系に生まれた当主のエリック・ギュイユマール氏は、1994 年に母親から農園だった建物を譲り受け、2018年には蔵元瓶詰め販売をスタート。現在、シャンパーニュとオーストラリアで醸造を学んだ長女のルーシーさんも加わり、ワイン作りを行っています。 畑は、オークセイ・デュレス、サン・ロマン、ボーヌ、ポマール、ムルソー、オート・コート・ド・ボーヌのムロワジー村とポビニー村に合わせて14ha を所有。 プドウ栽培は、自然環境を尊重した持続可能な農法で栽培されており、2022 年ヴィンテージより段階的にフランス農業・食糧省の環境認証であるHVE(環境価値重視認証)を取得してます。 紀元前 2世紀にはプドウの栽培が始まったと言われるオークセイ・デュレス村の古い歴史とテロワール、そして果実そのものを表現したワイン作りを目指しています。 そのため赤ワインは、醗酵と醸しの時間をより長く行うために低温で予備発酵を行い、より多くの果実エキスを抽出しています。白ワインは、冷却し沈殿させてから樽に入れて発酵させます。 ドメーヌで作られるワインは全て樽で熟成しています。過剰な樽の風味を避け自然な果実味を保つため、新樽の使用は約20%に抑え作られています。 幼い頃からワインに情熱を注いできたエリック氏。自然を愛し、自分たちのテロワールに誇りを持っています。「気候の気まぐれこよって刻々と変化する自然との日々の営みは、ワインにその痕跡を残す」との思いから、ブドウの樹とワインに敬意を払って働くのは当然のことと、畑仕事に手間を惜しまず高品質なワインを作り続けています。 オークセイ・デュレス村でワイン作りを行う家族経営のドメーヌ。アシェットガイドに何度も掲載され、パリのコンクールでも受賞の常連となっています。 「レ・クルー・スー」と呼ばれるムルソーの高台で育ったシャルドネ100%。若いうちは、ミネラル感とフレッシュさがあり、柑橘類、白い花、軽いブリオッシュの香りが漂います。熟成すると味わいはより豊かになり、トーストした香りとドライフルーツの香りが感じられます。骨格と味わいのしっかりしたワインです。子牛肉や鶏肉のホワイトソース添え、エビ、ロブスター、貝類のグリルのソース添えなどに。ブルーチーズやフォアグラにもよく合います。 ムルソー レ クルMEURSAULT LES CLOUS ドメーヌ ド ラ ロッシュ エギュDOMAINE DE LA ROCHE AIGUE フランス/ブルゴーニュ AOCムルソー 750ml 白 辛口 フルボディ オーク樽熟成(新樽15～20％) 粘土石灰岩質 赤：ピノ・ノワール70%、白：シャルドネ30% 2023年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シャルドネ100% 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。

【スペクテーター88点】[2021] トリエンヌ IGP メディテラネ ヴィオニエ サント フルール BIO 750ml トリエンヌ白ワイン コク辛口 ワイン ^D0TEVF21^

スペクテーター点88詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】TRIENNES I.G.P. MEDITERRANEE VIOGNIER SAINTE FLEURキリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの有名ドメーヌによる南仏最大のコラボレーション トリエンヌ TRIENNES ブルゴーニュ・ワインの愛好家ならば知らぬ者はない、偉大なる造り手---ドメーヌ・デュジャックの創設者ジャック・セイスは、1980年代末、南仏のプロヴァンス地方で最高のワインを造るべく、適地を求めて模索を開始した。 長いリサーチの結果、見つけたのはエクサン・プロヴァンスの東に位置するナン・レ・パンという小村。プロヴァンスといえども、そこは海沿いのマルセイユから35キロ北東に位置する、"山のプロヴァンス"だ。 そこにあったのは、真南を向いた斜面、粘土石灰質の土壌。とくに石灰質に富み、痩せたその土地にジャックの目は釘付けとなり、ブドウ栽培の新天地として選んだ。友人であるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオベール・ド・ヴィレーヌ氏、そしてパリ在住のミシェル・マコー氏に声をかけ、賛同を得てプロジェクトをスタート。プロジェクトは「ドメーヌ・ド・トリエンヌ」と名付けられた。ローマ帝国の時代、3年に一度開催された酒神バッカスを讃える祭典であるトレンニアに因み、また3を意味する”tri"の文字が創業メンバーの3人を表している。 賢明であった証は、いくら石灰粘土質の土壌であろうとも、慣れ親しんだピノ・ノワールを植えてブルゴーニュの廉価版を造ろうなどとは考えもしなかったことだろう。プロジェクトのスタート時点からまずはブドウ畑に注力を注ぎ、シャルドネ、ヴィオニエ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなど、地中海性気候に適した高貴品種に植え替えた。このドメーヌの気候とフランスの偉大なテロワールを彷彿させる粘土石灰質の土壌に適合する、マサル・セレクションにより畑を健全な状態に戻すこと、それが目標であった。 コンドリューAOCにヴィオニエが数十ヘクタールしか残っていなかった1990年に、ヴィオニエの実験的栽培に成功したが、わずか数年後にこの品種が人気を高めたことを考えると、当時としてはかなり先見の明があったといえる。 近年では、この土地に合う品種としてロールの栽培量を増やし、最近5年ほどで、レ・ゾーレリアン ブランで半分以上を構成する重要品種となっている。 樹勢をコントロールし、浸食を抑え、そして土に有機物質を含ませるために2畝ごとに草を生やす草生栽培を実施。常にテロワールの保護に腐心するトリエンヌは、2011年にAB（有機農法）認証を取得した。 ワインのスタイルもじつに明快だ。白ワインはまず初めに果実のフィネスが感じられ、爽やかさで満たされたタイプ。450メートルという高い標高が、天然の酸味をもたらしてくれる。一方、赤ワインは成熟度の高い果実味とともにストラクチャーがしっかりとし、複雑さ、上品さ、繊細さを伴うスタイルである。熟成は、赤も白も小樽の使用を抑え、フードルへの移行を推進している。 1990年にトリエンヌの畑を購入してから35年以上が過ぎ、樹齢が高くなりブドウの状態も安定してきた。また、新しい醸造設備で時間をかけた発酵を行うなど、ワインの品質も年々向上している。これからの進化が楽しみだ。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2022] トリエンヌ IGP メディテラネ レ ゾーレリアン ブラン BIO 750ml トリエンヌ白ワイン コク辛口 ワイン ^D0TEAB22^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】TRIENNES I.G.P. MEDITERRANEE LES AURELIENS BLANCキリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュの有名ドメーヌによる南仏最大のコラボレーション トリエンヌ TRIENNES ブルゴーニュ・ワインの愛好家ならば知らぬ者はない、偉大なる造り手---ドメーヌ・デュジャックの創設者ジャック・セイスは、1980年代末、南仏のプロヴァンス地方で最高のワインを造るべく、適地を求めて模索を開始した。 長いリサーチの結果、見つけたのはエクサン・プロヴァンスの東に位置するナン・レ・パンという小村。プロヴァンスといえども、そこは海沿いのマルセイユから35キロ北東に位置する、"山のプロヴァンス"だ。 そこにあったのは、真南を向いた斜面、粘土石灰質の土壌。とくに石灰質に富み、痩せたその土地にジャックの目は釘付けとなり、ブドウ栽培の新天地として選んだ。友人であるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティのオベール・ド・ヴィレーヌ氏、そしてパリ在住のミシェル・マコー氏に声をかけ、賛同を得てプロジェクトをスタート。プロジェクトは「ドメーヌ・ド・トリエンヌ」と名付けられた。ローマ帝国の時代、3年に一度開催された酒神バッカスを讃える祭典であるトレンニアに因み、また3を意味する”tri"の文字が創業メンバーの3人を表している。 賢明であった証は、いくら石灰粘土質の土壌であろうとも、慣れ親しんだピノ・ノワールを植えてブルゴーニュの廉価版を造ろうなどとは考えもしなかったことだろう。プロジェクトのスタート時点からまずはブドウ畑に注力を注ぎ、シャルドネ、ヴィオニエ、シラー、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルローなど、地中海性気候に適した高貴品種に植え替えた。このドメーヌの気候とフランスの偉大なテロワールを彷彿させる粘土石灰質の土壌に適合する、マサル・セレクションにより畑を健全な状態に戻すこと、それが目標であった。 コンドリューAOCにヴィオニエが数十ヘクタールしか残っていなかった1990年に、ヴィオニエの実験的栽培に成功したが、わずか数年後にこの品種が人気を高めたことを考えると、当時としてはかなり先見の明があったといえる。 近年では、この土地に合う品種としてロールの栽培量を増やし、最近5年ほどで、レ・ゾーレリアン ブランで半分以上を構成する重要品種となっている。 樹勢をコントロールし、浸食を抑え、そして土に有機物質を含ませるために2畝ごとに草を生やす草生栽培を実施。常にテロワールの保護に腐心するトリエンヌは、2011年にAB（有機農法）認証を取得した。 ワインのスタイルもじつに明快だ。白ワインはまず初めに果実のフィネスが感じられ、爽やかさで満たされたタイプ。450メートルという高い標高が、天然の酸味をもたらしてくれる。一方、赤ワインは成熟度の高い果実味とともにストラクチャーがしっかりとし、複雑さ、上品さ、繊細さを伴うスタイルである。熟成は、赤も白も小樽の使用を抑え、フードルへの移行を推進している。 1990年にトリエンヌの畑を購入してから35年以上が過ぎ、樹齢が高くなりブドウの状態も安定してきた。また、新しい醸造設備で時間をかけた発酵を行うなど、ワインの品質も年々向上している。これからの進化が楽しみだ。

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◇パリ・コンクール金賞！◇ 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE MONTBARBON MACON VILLAGES LES ORIGINESキリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから有名ワインガイド誌アシェット満点3つ星獲得蔵 ドメーヌ・モンバルボン Domaine Montbarbon プルゴーニュ南部のマコン地区のヴィレ村とクレッセ村に畑を所有する、有名ワインガイド誌アシェット満点3つ星獲得蔵「ドメーヌ・モンバルボン」。 1981 年以来、プルゴーニュのヴィレワイン生産者協同組合に所属していたブドウ農家のマルティーヌ&ジャッキー・モンパルボン夫妻が、2008年に独立し、ドメーヌを設立しました。現在、畑と蔵を取り仕切るのは、モンバルボン夫妻と共に蔵元のワインの品質を磨き上げてきた、ジャン・ジャック・フェラル氏で、なんと柔道愛好家で、日本で稽古をするのが夢だという大の親日家です。 ドメーヌはヴィレ村とクレッセ村に3つの異なる地質の畑で13haの畑を所有し、自然を尊重したブドウ栽培に力を入れています。マコン北部の丘は、シャルドネが十分成熟し、ふくよかでエレガントなワインを作り出すのに理想的な条件の場所です。多様性ある豊かな土地とブルゴーニュの地層の恩恵を受け、ヴィレ・クレッセのワインは世界でもユニークな特徴を持っています。 「マコン・ヴィラージュ・レゾリジン」に使用されるプドウは南向きの畑に父たちの代に植えられた樹齢 50 年のブドウを使用しています。 自然環境への影響ができる限り少ない方法を実施し、減農薬栽培(リュット・レゾネ)の手順に従い、自然の力による雑草制御や耕作農具を使用するなどでしっかり畑を管理しています。除草剤は一切使わず、さらに有機農業に移行中で、すでに1ha ほどは有機農法に従って耕作しています。 プドウは最適な成熟度に達した段階、果実の甘さと酸味の交差する最高のポイントで摘み取り、果実風味を逃さないように、空圧機で圧搾します。デブルバージュ(清澄化)の後、ステンレスタンクで土地の土着酵母を使って8~10ヵ月の間低温発酵し、旨味を引き出します。 出来栄えは、柑橘類、新鮮な果実の香りにアーモンドの風味が感じられ、口当たりはまろやかで最後に感じる塩味が絶妙なバランスで、食前酒、寿司、魚料理、鶏や豚などの白い肉、山羊のチーズなど様々なお料理に相性抜群です! 有名ワインガイド誌アシェット3つ星獲得蔵！2022年に減農薬栽培(リュット・レゾネ)から有機栽培へ転換しています。 「私たちのワインの性質、味わいは、日本の食と相性が良い」とオススメ。 「マコン・ヴィラージュ レゾリジン」は父たちの代に育てられた樹齢50年の古木ブドウを使用。ワインへの情熱を教えてくれた彼らに捧げるワインです。 金の色調にグリーンの光沢で、柑橘類、洋ナシ、アプリコットの香り。 食前酒、魚介の盛り合わせ、魚料理、鶏や豚などの白身の肉に。 マコン ヴィラージュ レゾリジンMACON VILLAGES LES ORIGINES ドメーヌ モンバルボンDOMAINE MONTBARBON フランス/ブルゴーニュ/マコネ AOPマコン・ヴィラージュ 750ml 白 辛口 フルボディ - 粘土石灰、石灰粒の土壌 シャルドネ100% 2020年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シャルドネ100% 評価：パリ・コンクール金賞 ※商品情報は変更されている場合があります。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2023] グラン バトー ブラン バリエール・フレール 750ml (AOCボルドー フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^ACBY1323^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BARRIERE FRERES GRAND BATEAU BORDEAUX BLANC （BEYCHEVELLE）キリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからエチケットの船の如く前進し続けるシャトー シャトー・ベイシュヴェル Chateau Beychevelle 船が描かれたラベルが有名な名門「シャトー・ベイシュヴェル」。アンリ3世の治世下でエペルノン侯爵の領土であり、その最初の領主であったフランス海軍大将ジャン・ルイ・ノガレ・ド・ラ・ヴァレット提督は万能の偉人でありました。そのため城館の前を通る船は領主への忠誠の証として「Baisse-Voile！(ベッセ・ヴォワール！帆を下げよ！)」と叫び、必ず帆を下げたと言います。語尾の「ヴォワール」が訛って「ベイシュヴェル」になったのだとか。 ベイシュヴェルは 17世紀中頃には大規模な葡萄栽培を行っており、18世紀の中頃には高値で取引されるサンジュリアン有数の銘柄となっていました。しかし、1855年のメドック格付けでは、2代目のブラシエ侯爵がフランス革命により追放されたことから名声に陰りを見せ、実力より低めの第4級に格付けされました。 その後、パリの銀行家アルマン・アイン氏の所有に移り急速に復興、彼とその娘婿の時代には、ベイシュヴェルの品質は「格付け2級に匹敵する」と改めて評価されるようになり、今日に至っています。ベイシュヴェルの品質は「格付け2級に匹敵する」と改めて評価されるようになり、今日に至っています。 「メドックの小さなヴェルサイユ」と呼ばれる美しいシャトーとしても知られるべイシュヴェル。約250ha の広大な敷地を所有していますが、ブドウ畑はそのうちブドウの生育に最も適した僅か90haの土壌のみ。他は草原があり、松、ポプラ、トリネコ、クルミの樹が茂り、リムーザン牛の牧場となっています。 畑はガロンヌ川によって形成された砂礫からなる小高いふたつの丘陵にあります。カベルネ・ソーヴィニヨンに特に適した土壤で、他にメルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドを栽培しています。 環境保全農法を実践し、2005年には自然環境に配慮した栽培と醸造を目指している団体である「Terra Vitis(テラ・ヴィティス)」の認証、「AGRICULTURERAISONNEE(減農薬農法)」の資格を取得しています。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】よりどり6本で送料無料[2021] シャブリ グラン クリュ ブーグロ 750ml ドメーヌ デ キャトル シュマン(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0QMBO21^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセッ トに同梱で送料無料に！お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】DOMAINE DES QUATRE CHEMINS CHABLIS キリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから幼い頃からのワイン作りの夢を叶えたイザベルさんのシャブリ ドメーヌ・デ・キャトル・シュマン Domaine de Quatre Chemins ゴートロン家は3世代にわたってブドウ栽培農家で、イザベル・コラン・ゴートロンは、家族所有の区画を譲り受ける形で2016年に「ドメーヌ・デ・キャトル・シュマン」を設立しました。蔵の名前となった「Quatre chemin」はプドウ畑の区画の名前でもあり、「4つの道」とう意味があります。 イザベルは物心がついたときから、ずっとワインの世界で働くことを夢見てきました。8歳~10歳のころには既にワイン醸造家になりたいと思っていて、休暇のたびに、プドウ畑や蔵を手伝い、幼心に父の傍らでワイン造りを見るのが大好きでした。最初はポーヌのワイン学校でワインとプドウの木について学び、その後、モンペリエで醸造家の免状も取得しました。 現在、プドウの樹齢約25年～約40年、17haの畑を所有し、ワイン生産に適した土壌と気候条件を持っているセラン右岸のみでブドウ栽培を行っています。 畑の地質はキンメリジャン質という泥炭石と石灰岩がミルフィーユのように交互に重なる層で、ジュラ紀に海がパリのバサンを覆っていた時代の牡蠣の化石なども含まれています。 果実を完熟するまで待ってから収穫し、デリケートな風味を守るために、空気圧式圧搾機で果汁を搾り、高品質のワインを目指す蔵の誰もが採用している方法です。この方法により、プドウから最も良質な果汁を抽出することができます。 また、シャプリ特有のアロマ、新鮮さ、自然な香りを保つため、温度管理されたステンレスタンクで8ヵ月～10ヵ月程熟成を行っています。(シャプリ・プルミエ・クリュ・フルショームは、その後オーク樽で3ヵ月熟成されます。) 環境に配慮した持続可能な農法を実践するために、毎年土壌分析を行ったり、除草剤を使わずに土壌を耕しています。その結果、2019年9月より HVE(高環境価値)の認証を受けています。 ワインに関する資格・称号で最高峰と言われている「マスター・オプ・ワイン」である Andy Howard が2021年にプティシャプリを試飲し、89点と評価しています。 その味わいは、熟した白の果実のフレッシュなアロマとミネラルが感じられます。しなやかでジューシー。シャプリの特徴とする、まろやかさ、余韻の長さ、美しい生き生きとした味わいです。 魚介類のバター焼きやクリーム煮、コンテチーズとは、ワインの豊かな果実味と程よい酸味との組み合わせで素晴らしく調和します。 本当のシャプリ好きの心を掴んで離さない逸品です。 ※商品情報は変更されている場合があります。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】【よりどり6本で送料無料】よりどり6本で送料無料[2023] シャブリ プルミエ クリュ モンマン ハーフ 375ml ドメーヌ ド ラ トゥール白ワイン コク辛口 ワイン ^B0TUMMGD^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE DE LA TOUR CHABLISキリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「アシェット・ワインガイド」にも掲載の金賞シャブリ蔵 ドメーヌ・ド・ラ・トゥール Domaine de la Tour シャプリから南西約10kmの郊外にあるシトリー村に居を構える「ドメーヌ・ド・ラ・トゥール」。シトリー村の教会の塔(トゥール)にちなんで名付けられたこの蔵は、1820 年から6 世代に渡りワイン作りを営むシャルモー家が所有。 フランスを代表するワインガイド誌「アシェット・ワインガイド」にも掲載される秀逸蔵で、シャプリ・ワインコンクール、ブルゴンディア・コンペティション、パリ農業コンクールなど、数々の有名コンクールでも金賞受賞! 1級畑のモンマンをはじめ、所有する畑は約15ha。環境に配慮したワイン作りを行っており、除草剤などの化学物質の使用を全廃し、シャプリに伝わる伝統的な農法で、テロワールの特徴を最大限引き出しています。 1級畑のモンマンのみオーク樽を使用し熟成。他のワインはすべてシャプリの伝統的なタンク熟成をし瓶詰めしています。 プティ・シャブリは、カリンなどの熟した果実の風味がつまったフレッシュでしなやかな味わい。 シャブリは、柑橘系果実やパイナップルなど表情豊かな香り。白桃のタルトや仄かな草本のような甘い風味とキリっとした酸とミネラル感で長い余韻た楽しめます。 シャプリ1級畑コート・ド・ジュアンは、サンザシなどの白い花の豊かな香りにドライフルーツなどの複雑な風味がある柔らかな口当たり。 シャプリ1級畑コート・ド・キュイシーは、白いパラやサンザシに、シナモンとヘーゼルナッツの香り。樹齢 50 年以上の古木ブドウを使用した肉厚で力強い味わいが特徴。 シャプリ1級畑モンマンは、フランス産オーク樽とバットで熟成。洋ナシなどの熟した果実にヘーゼルナッツなどの複雑な香り。ビロードのような口当たりで、緊張感のあるミネラルの風味があるパワフルでバランスの取れた味わい。。 焼き魚などのシーフード、鶏や豚などの白い肉、普段の和食にもピッタリと寄り添う味わいのシャプリ。ぜひ、飲み比べでお楽しみください。 1820年から6世代にわたる家族経営の老舗ドメーヌ！有名コンクールで金賞多数、アシェット・ガイドにも掲載。普段の和食にもピッタリと寄り添う味わいのシャブリを作っています。 シャブリの有名な1級畑モンマン。洋ナシなどの熟した果実やヘーゼルナッツの複雑な香り。ビロードのような口当たりで、緊張感のあるミネラルの風味があるパワフルでバランスの取れた味わい。シーフード、白身の肉に最適です。 シャブリ 1級畑 モンマンCHABLIS 1ER CRU MONTS MAINS ドメーヌ ド ラ トゥールDOMAINE DE LA TOUR フランス/ブルゴーニュ/シャブリ AOPシャブリ1級畑 375ml ハーフ 白 辛口 フルボディ フランス産オーク樽とタンクで発酵後、タンクで熟成 キンメリジャン、粘土石灰岩質 シャルドネ 2023年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シャルドネ100% 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】【よりどり6本で送料無料】よりどり6本で送料無料[2023] シャブリ ハーフ 375ml ドメーヌ ド ラ トゥール白ワイン コク辛口 ワイン ^B0TUCLGD^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE DE LA TOUR CHABLISキリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから「アシェット・ワインガイド」にも掲載の金賞シャブリ蔵 ドメーヌ・ド・ラ・トゥール Domaine de la Tour シャプリから南西約10kmの郊外にあるシトリー村に居を構える「ドメーヌ・ド・ラ・トゥール」。シトリー村の教会の塔(トゥール)にちなんで名付けられたこの蔵は、1820 年から6 世代に渡りワイン作りを営むシャルモー家が所有。 フランスを代表するワインガイド誌「アシェット・ワインガイド」にも掲載される秀逸蔵で、シャプリ・ワインコンクール、ブルゴンディア・コンペティション、パリ農業コンクールなど、数々の有名コンクールでも金賞受賞! 1級畑のモンマンをはじめ、所有する畑は約15ha。環境に配慮したワイン作りを行っており、除草剤などの化学物質の使用を全廃し、シャプリに伝わる伝統的な農法で、テロワールの特徴を最大限引き出しています。 1級畑のモンマンのみオーク樽を使用し熟成。他のワインはすべてシャプリの伝統的なタンク熟成をし瓶詰めしています。 プティ・シャブリは、カリンなどの熟した果実の風味がつまったフレッシュでしなやかな味わい。 シャブリは、柑橘系果実やパイナップルなど表情豊かな香り。白桃のタルトや仄かな草本のような甘い風味とキリっとした酸とミネラル感で長い余韻た楽しめます。 シャプリ1級畑コート・ド・ジュアンは、サンザシなどの白い花の豊かな香りにドライフルーツなどの複雑な風味がある柔らかな口当たり。 シャプリ1級畑コート・ド・キュイシーは、白いパラやサンザシに、シナモンとヘーゼルナッツの香り。樹齢 50 年以上の古木ブドウを使用した肉厚で力強い味わいが特徴。 シャプリ1級畑モンマンは、フランス産オーク樽とバットで熟成。洋ナシなどの熟した果実にヘーゼルナッツなどの複雑な香り。ビロードのような口当たりで、緊張感のあるミネラルの風味があるパワフルでバランスの取れた味わい。。 焼き魚などのシーフード、鶏や豚などの白い肉、普段の和食にもピッタリと寄り添う味わいのシャプリ。ぜひ、飲み比べでお楽しみください。 1820年から6世代にわたる家族経営の老舗ドメーヌ！有名コンクールで金賞多数、アシェット・ガイドにも掲載。普段の和食にもピッタリと寄り添う味わいのシャブリを作っています。 熟したパイナップルやバナナ、柑橘類、ブドウの花など表情豊かな香り。白桃のタルトや仄かな草本のような甘い風味とキリっとした酸とミネラル感で長い余韻が楽しめます。滑らかでフレッシュな味わい。 8年程度の熟成も可能な上質なシャブリ。シーフード、焼き魚、ソースをかけた白身肉などに。 シャブリCHABLIS ドメーヌ ド ラ トゥールDOMAINE DE LA TOUR フランス/ブルゴーニュ/シャブリ AOPシャブリ 375ml ハーフ 白 辛口 フルボディ タンク熟成 キンメリジャン、粘土石灰岩質 シャルドネ 2023年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シャルドネ100% 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】【6本セット 送料無料】【6本セット 送料無料】2019 ブルゴーニュ ブラン BIO 750ml×6(ドメーヌ ヴィロ)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0VTBBKC^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE VIROT BOURGOGNE BLANC BIOキリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからオーガニック100%の家族経営の小さなドメーヌ ドメーヌ・ヴィロ Domaine Virot コート・シャロネーズ地区メルキュレイ村のすぐ南にあるサン・マルタン・スー・モンテギュ村に位置する約 5ha のブドウ畑からなる家族経営の小規模・少量生産の作り手「ドメーヌ・ヴィロ」。 ドメーヌの歴史は古く1888 年に設立。4 世代に渡りワインを作りを続けてきた老舗ドメーヌです。 フランス農水省が 1870 年に創設した伝統と権威あるパリ農業コンクールで、毎年のようにメダルを獲得し、2023年と2024 年の2年連続で、同コンクールのブルゴーニュワイン部門で優秀賞を受賞するなど、非常に高い評価を得る注目の作り手です。 現在、ドメーヌでは 100%オーガニック認定(2018年よりエコセール認証)を受けています。オーガニックによる生産方法の必須条件に従い、プドウ栽培の作業を通じて、テロワールと土壌を尊重することを哲学にワイン作りを行っています。 除草剤は廃止し、伝統的な耕作(土寄せ、畝くずしなど)を実践し、プドウの木を保護するために、銅を使用してカビを駆除し、硫黄を使用してうどんこ病を駆除しています。 品質の維持を保つために、自社のブドウ畑で大切に育てた平均樹齢35年のピノ・ノワールとシャルドネのみを使用し、外部からのブドウは一切購入してません。ブドウは、細心の注意を払って全て手摘みで収穫され小さなコンテナでワイナリーに運ばれます。 8度の低温マセラシオンの後、熱交換器を内蔵し28度に温度制御された二重壁のステンレスタンクでアルコール発酵するなど、徹底した温度管理を行い醸造しています。ワインは、セラーで12ヵ月オーク樽で熟成(新樽比率 20%)。亜硫酸塩はワインの保存とアロマの保存の間で最良の妥協点を得るように、最低限使用しています。 彼らの作る赤ワインは、赤や黒の果実とスパイスが感じられ、柔らかで丸みのある口当たり。チキンロースト、牛の煮込みなどのお料理と相性抜群。白ワインは、魚料理や熟成チーズと一緒にお楽しみください! 当主のピエール・ヴィロ氏は、専門学校で機械学を教えるというキャリアを積んでいましたが、余暇に父のブドウ畑で働き、父からワイン作りのノウハウとブドウ畑への愛情を受け継ぎました。それは、ピエール氏の息子バスティアン氏に継承されようとしています。 オーガニックでワイン作りを行う家族経営の小規模ドメーヌ。 空気に触れさせると、ライムの花の繊細な香りと僅かにメンソールの香りがします。 しなやかな口当たりからバランスのとれたワインに変化し、わずかに苦い余韻がさわやかな白ワイン。 食前酒としてや、前菜やシャルキュトリーと一緒に。 ブルゴーニュ ブラン シャルドネ BIOBOURGOGNE BLANC CHARDONNAY BIO ドメーヌ ヴィロDOMAINE VIROT フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ AOPブルゴーニュ 750ml 白 辛口 フルボディ タンクで約10ヵ月 粘土、砂質ローム ピノ・ノワール80%、シャルドネ20％ 2019年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シャルドネ100% 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。

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【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】【よりどり6本で送料無料】よりどり6本で送料無料[2022] シャブリ ラ ペルタンテーヌ 750ml フェラーリ/ドメーヌ サン ジェルマン(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイン ^B0NFCB22^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE SAINT GERMAIN FERRARI CHABLIS LA PERTENTAINE キリっと冷やして夏を飲もう！冷やして香る夏の贅沢世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからワイン作りに恋したオーナーのアシェットガイド2つ星獲得蔵 ドメーヌ・サン・ジェルマン Domaine Saint Germain シャブリの南西に位置するグラン・オーセロワ地区ヨンヌ県で唯ーの赤ワインの産地であるイランシーで、1987 年創業の家族経営のドメーヌが、「ドメーヌ・サン・ジェルマン」。 1870 年から開催されている、権威のあるパリ農業コンクールで優秀生産者賞受賞!フランスの有名ワイン誌アシェット・ガイドで2023年には1つ星、2024年には2つ星を獲得するなど、地元フランスでの評価がジワジワと上昇している注目蔵です! 創業者のクリストフ・フェラーリ氏は、ワイン生産者という高貴な職業に惚れ込み、イランシーに移り住み、既存した2つの小さなワイナリーを統合し、ドメーヌを立ち上げました。 2011 年には、息子のニコラ氏にワイン作りの情熱を伝えワイナリーの管理をしてます。また、彼のいとこであるマリー・フェラーリ氏が加わり、マーケティングを担当しています。 ドメーヌでは、ワインの品質を改善することを目的として、いくつかの最新の技術を取り入れる一方で、ブルゴーニュの伝統的な手法(手作業でのピッキング、古典的な発酵、オーク樽での熟成など)を組み合わせワイン作りを行っています。 さらに現在では、より健康的で持続可能なワイン作りを実現するために環境への配?を重視し、オーガニック栽培に転換をしています。 手摘みや古典的な発酵、オーク樽熟成(大半のワインはオーク樽で12~18ヵ月熟成)などのブルゴーニュの伝統的な手法は、ワインに複雑さや風味を与えています。また、発酵中のマストの温度調節や真空瓶詰め、電子瓶詰めなどの近代的な技術は、品質の安定性やワインの長期保存に役立ちます。このようなバランスの取れたアプローチにより、高品質なワインが出来上がります。 畑はイランシーとシャプリに 23ha を所有。イランシーで1級昇格に最も近いといわれる銘醸区画レ・マズロの樹齢は40年、ラ・ベルジェールは樹齢 42年と古木含む高品質なプドウを多く所有しています。 プドウ畑の斜面に植えられているブルゴーニュの高貴なブドウ品種であるピノ・ノワールは、ドメーヌ・サン・ジェルマンの土壌の豊かさをすべて表現しています。イランシーの土地が、ピノ・ノワールに柔軟で繊細な構造を与えています。 イランシーは、黒い果実(ブラックベリー、カシスなど)や小さな赤い果実(チェリー、グロゼイユ、フランボワーズなど)の力強いアロマがベースとなり、またヴィンテージや熟成度によって、スパイスからエキゾチックな果実まで、さまざまな二次的アロマが感じられます。 シャプリは、一般的にシャプリに期待されるミネラル感とは対照的で、豊かな収穫と高い熟成がもたらす力強い果実味は、花やレモンのような柑橘類のアロマが主導し、その中に蜂蜜のニュアンスを楽しめます。 いずれも、ドメーヌ・サン・ジェルマンのテロワールが存分にお楽しみいけるワインです。ぜひ、一度ご賞味ください。 イランシーに居を構える家族経営の注目蔵。アシェットガイド2つ星獲得蔵。 シャブリ1級畑フルショームの真下に所有する、自社畑のシャルドネを使用。 表情豊かな白い花やレモンなどの柑橘類の香り。繊細な酸味に、バランスが良く丸みのある柔らかな口当たり、果実味がギュッと詰まったパワフルな味わいのシャブリです。 シャブリ ラ ペルタンテーヌCHABLIS LA PERTENTAINE フェラーリ / ドメーヌ サン ジェルマンFERRARI / DOMAINE SAINT GERMAIN フランス/ブルゴーニュ/グラン・オーセロワ AOPシャブリ 750ml 白 辛口 フルボディ ステンレスタンク熟成(及びヴィンテージにより一部オーク樽熟成） やや粘土質な土壌 赤：ピノ・ノワール、セザール、白：シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン 2022年 ヴィンテージ情報 ブドウ品種：シャルドネ100% 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。