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生まれ年 2002年 のプレゼントに最適！ 白ワイン [2002] 最速出荷可能 木箱入りラッピング可能 【メッセージカード対応可】2002年 辛口 サントネー・ボールペール ブラン 750ml フランス ヴィンテージ ワイン ブルゴーニュ 白ワイン ドゥメセ [2002] 平成14年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine

今年の 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 白の生産量はこの村の数％で、その古酒は非常な貴重品。これは欧米のトップ・レストランでオンリストされる造り手のもの。熟成感もあり、若い白とは別の楽しさがあるはずです。（うっすらオリがあります） 記念の年のプレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 平成14年生まれの方へのギフト用お祝いワイン その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 サントネー ボールペール ブラン [2002] Santenay Beaurepaire Blanc [2002年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ドゥメセDemessey ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ブルゴーニュ格付け 1級畑 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【2002年ワイン】【ワイン2002年】【2002ワイン】【ワイン2002】【2002年産のワイン】【2002年産ワイン】【ワイン2002年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【2002年生まれ】【2002年物】【平成14年物】【平成14年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【ビンテージワイン】【年号ワイン】 魅力溢れるブルゴーニュの古酒 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュの白ワイン 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン ブルゴーニュのワインはパリから南東に150キロ程下った地方都市デイジョンを中心としたコート・ドール（黄金の丘）と呼ばれる細長い丘の南斜面の中腹部で造られています。 その一番の特徴は、赤ワインはピノ・ノアール、そして白ワインはシャルドネと呼ばれる一種類の葡萄からだけ造られること。多くの葡萄を使って味を整えることをせず、ただ一種のみの葡萄の出来をそのままワインに映して造ることをよしとするピュアな味わいのワインです。 もちろん葡萄の出来、不出来はその年の気候により大きく左右されますので、その年の天候や日照時間といったヴィンテージの特徴が色濃く忠実にワインに 写し出されていると言えます。 また、もう一つの銘醸地であるボルドーと比較した場合、小規模な生産者が多く、元々の生産量も比較にならないほど少ない為、古いワインと出会うことはまれで、希少なものとなります。 特に長期熟成に耐える辛口の白ワインとなりますと、ほとんどがシャルドネから造られるブルゴーニュのものとなります。（親しみやすい甘口の白ワインが良い場合は、ソーテルヌのもの、ロワールのもの、ドイツのものをお選びください。当店の検索ボックスより[甘口 白ワイン]で検索をかけていただきますと対象が探せます。） あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。 時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。 熟成から来る、濃いめの奥深い色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

生まれ年 2004年 のプレゼントに最適！ 白ワイン [2004] 最速出荷可能 木箱入りラッピング可能 【メッセージカード対応可】2004年 辛口 ムルソー・シャルム 750ml フランス ヴィンテージ ワイン 白ワイン ギイ・ボカール [2004] 平成16年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine

今年の 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 この地で一番有名な1級畑ぺリエール寄りの上部、シャルム。ドゥスュー区画。バタースコッチのニュアンスがあり、ムルソーに期待するふくよかさに、ほどよい熟成感も楽しめる。 生まれ年や記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 生まれ年や記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン 平成16年生まれの方へのギフト用お祝いワイン その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 ムルソー シャルム [2004] Meursault Charmes [2004年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ギイ・ボカールGuy Bocard ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ブルゴーニュ格付け 1級畑 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【2004年ワイン】【ワイン2004年】【2004ワイン】【ワイン2004】【2004年産のワイン】【2004年産ワイン】【ワイン2004年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【誕生年ワイン】【誕生年のワイン】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【2004年生まれ】【2004年物】【平成16年物】【平成16年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【誕生日プレゼント】【ビンテージワイン】【年号ワイン】 魅力溢れるブルゴーニュの古酒 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュの白ワイン 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン ブルゴーニュのワインはパリから南東に150キロ程下った地方都市デイジョンを中心としたコート・ドール（黄金の丘）と呼ばれる細長い丘の南斜面の中腹部で造られています。 その一番の特徴は、赤ワインはピノ・ノアール、そして白ワインはシャルドネと呼ばれる一種類の葡萄からだけ造られること。多くの葡萄を使って味を整えることをせず、ただ一種のみの葡萄の出来をそのままワインに映して造ることをよしとするピュアな味わいのワインです。 もちろん葡萄の出来、不出来はその年の気候により大きく左右されますので、その年の天候や日照時間といったヴィンテージの特徴が色濃く忠実にワインに 写し出されていると言えます。 また、もう一つの銘醸地であるボルドーと比較した場合、小規模な生産者が多く、元々の生産量も比較にならないほど少ない為、古いワインと出会うことはまれで、希少なものとなります。 特に長期熟成に耐える辛口の白ワインとなりますと、ほとんどがシャルドネから造られるブルゴーニュのものとなります。（親しみやすい甘口の白ワインが良い場合は、ソーテルヌのもの、ロワールのもの、ドイツのものをお選びください。当店の検索ボックスより[甘口 白ワイン]で検索をかけていただきますと対象が探せます。） あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。 時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。 熟成から来る、濃いめの奥深い色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

生まれ年 2005年 のプレゼントに最適！ 白ワイン [2005] 最速出荷可能 木箱入りラッピング可能 【メッセージカード対応可】2005年 辛口 サヴィニー・レ・ボーヌ 1er ブラン レアセレクション 750ml フランス ヴィンテージ ワイン 白ワイン ルー・デュモン [2005] 平成17年 お誕生日 結婚式 結婚記念日 プレゼント ギフト 対応可能 誕生年 生まれ年 wine 成人式 20周年 二十周年

今年の 還暦お祝いワインはココをクリック ※木箱包装、コサージュをオプションで追加された場合、ご注文時には価格に反映されませんが、のちほど正しい金額を受注メールにてお知らせします。 しなやかな赤の産地サヴィニーに白は存在し、赤の1割もない量で珍しものの感がある。更に1級畑ものとなれば超貴重品。これは他の生産者の造ったワインを仲田氏が選りすぐったもの。 記念の年に出来たワインは、その人にとって特別の意味を持ちます。プレゼントにも最適で、とっても飲みやすく、きっと喜ばれると思いますヨ。 木箱入り包装をご希望の方は、上のボタンをクリック！ コサージュをご希望の方は、上のボタンをクリック！ 記念年の贈り物に最適・限定古酒で記念日のプレゼントにも・おすすめのバースディ・ヴィンテージワイン ギフト用お祝いワイン その他の年代のワインはコチラ ■ワイン名 サヴィニー・レ・ボーヌ 1er ブラン レア・セレクション [2005] Savigny Les Beaune 1er Blanc Lea Selection [2005年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ルー・デュモンLou Dumont ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ブルゴーニュ格付け 1級畑 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【木箱入り可能】【贈り物】【ギフトラッピング可能】 【記念品】【記念】【厳選】【高級】 【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】 【2005年ワイン】【ワイン2005年】【2005ワイン】【ワイン2005】【2005年産のワイン】【2005年産ワイン】【ワイン2005年産】【結婚記念日 プレゼント 両親】【結婚式 両親 プレゼント】【2005年物】【平成17年物】【平成17年産】【古酒】【定年退職 記念品】【定年退職 ギフト お酒】【定年祝い 父】【退職祝い 定年 男性 女性】【ビンテージワイン】【年号ワイン】 魅力溢れるブルゴーニュの古酒 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュの白ワイン 世界中のワイン好きを魅了してやまないブルゴーニュワイン ブルゴーニュのワインはパリから南東に150キロ程下った地方都市デイジョンを中心としたコート・ドール（黄金の丘）と呼ばれる細長い丘の南斜面の中腹部で造られています。 その一番の特徴は、赤ワインはピノ・ノアール、そして白ワインはシャルドネと呼ばれる一種類の葡萄からだけ造られること。多くの葡萄を使って味を整えることをせず、ただ一種のみの葡萄の出来をそのままワインに映して造ることをよしとするピュアな味わいのワインです。 もちろん葡萄の出来、不出来はその年の気候により大きく左右されますので、その年の天候や日照時間といったヴィンテージの特徴が色濃く忠実にワインに 写し出されていると言えます。 また、もう一つの銘醸地であるボルドーと比較した場合、小規模な生産者が多く、元々の生産量も比較にならないほど少ない為、古いワインと出会うことはまれで、希少なものとなります。 特に長期熟成に耐える辛口の白ワインとなりますと、ほとんどがシャルドネから造られるブルゴーニュのものとなります。（親しみやすい甘口の白ワインが良い場合は、ソーテルヌのもの、ロワールのもの、ドイツのものをお選びください。当店の検索ボックスより[甘口 白ワイン]で検索をかけていただきますと対象が探せます。） あの方がお生まれになった年の気候や時代を閉じこめて、そのまま瓶の中で熟成を重ねてきました。 時の流れがワインに深みと風格を与えており、皆さまでお祝いの席で召し上がるには最適のワインと確信しております。 熟成から来る、濃いめの奥深い色合いと、複雑で落ち着いた香りが飲むものを魅了します。遠き昔に思いをはせながら、時の流れをぜひ味わってください。

【ウィーンコンクールで日本で唯一の星獲得ワイナリー】エーデルワイン ”五月長根葡萄園（サツキナガネブドウエン）” リースリングリオン 花巻市大迫町 岩手[日本ワイン][白ワイン]

エーデルワイン ”五月長根葡萄園（サツキナガネブドウエン）” リースリングリオン 花巻市大迫町 岩手 【エーデルワインの看板商品】 適期に収穫された良質な葡萄を長期低温発酵させました。リンゴやグレープフルーツを感じさせる爽やかな香りで、心地良い酸味と果実味のあるバランスのとれた味わいの逸品です。 受賞歴 2018年 オイスターワインコンテスト 日本ワイン特別賞 2018年 AWC VIENNA 2019 International Wine Challeng 奨励賞 2017年 フェミナリーズ世界ワインコンクール2019 金賞 2017年 ジャパンワインチャレンジ 銀賞 2016年 日本ワインコンクール 銅賞 2015年 藤田観光品評会専門家部門 銀賞 2014年 ジャパンワインチャレンジ 銀賞 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】岩手県、花巻市大迫町 岩手県の中央にそびえる霊峰早池峰山（はやちねさん）。その懐に位置する大迫町は、気候が冷涼で雨量が少ないことからぶどうを育むのに最適な環境です。また土壌は石灰質を多く含む葡萄栽培に恵まれた特別な環境を備えています。 【合う料理】牡蠣、天ぷら、貝の刺身 柑橘フルーツのような香り、フレッシュな酸味を持った『五月長根葡萄園』は天ぷらや貝の刺身のような和食とも相性ばっちりです。 店長から一言 爽やかでスッキリ、果実のピュアな風味が楽しめるリースリングリオンはお食事と合わせる事によりその魅力を何倍も楽しむことが出来ます。当店大推奨の太鼓判ワインです。 ぶどうづくりに適した風土に恵まれたワインの理想郷、岩手大迫 岩手県花巻市大迫（おおはさま）の気候風土は、太古の昔より霊峰「早池峰（はやちね）」の恵みを受け、そこに暮す人々に自然の恵みと厳しさを与えつづけています。早池峰山域は早池峰国定公園の指定区域となっており、清々しく豊かな水の源ともなっています。早池峰の自然の恵みとつくり手の情熱が美味しいぶどうを育て、そこから生まれたワインもまた、奥深い神秘の味わいとなります。 岩手県の中央を流れる北上川の東部（北上山系）は、国内でも有数の古い地層であり、地中には古生代の堆積性の変成岩や、新生代の火成岩があり、土壌には石灰質が多く含まれており、弱アルカリ性の土壌が、冷涼な気候とあいまって、ミネラル感と切れのある酸味が特徴の個性豊かなワインが生み出されるぶどうが栽培されています。 地域に根付く葡萄栽培に力を注ぎ日本が誇る世界品質のワイナリーへ 地域に根付く葡萄栽培に力を注ぎ大迫に適した葡萄を栽培しています。中でも甲州三尺種とリースリングの交配種リースリングリオンは岩手の土地柄にあった白ワイン用品種で手掛けるワインは国内外のワインコンクールで連続入賞するワイナリーを代表するワインです。また、赤ワイン用品種ではオーストリア原産のロースラーという葡萄品種を日本で初めて栽培しその葡萄は土地に適し独自のワインを生み出しています。 ワイナリーはオーストリアのウィーンにて開催される毎年2千近くのワイナリーが出品し、出品ワイン数1万2千本以上となる世界最大級の規模を誇る国際ワインコンクール「 AWC VIENNA 2019 International Wine Challenge 」にて日本のワイナリーで唯一“1つ星”を獲得しています。日本が誇る世界品質のワイナリーです。 看板商品『五月長根葡萄園』は地元花巻市大迫町（おおはさままち）の契約農家20軒のブドウのみからつくられます。フランス パリにて開催され、2019年に行われた世界のワインプロフェショナルである女性ソムリエ、女性醸造家、女性ジャーナリスト等ワイン業界で活躍されている人達から選ばれた510人の女性審査員により審査され、世界中から4,541種のエントリーワインがある国際ワインコンクール、フェミナリーズ世界ワインコンクールにて栄えある金賞を獲得しました。 毎年のように国内外のコンクールで連続入賞を果たすエーデルワイン自信の逸品です。 エーデルワイン ”五月長根葡萄園（サツキナガネブドウエン）” リースリングリオン 花巻市大迫町 岩手 ヴィンテージ 2024年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 地方 岩手県、花巻市大迫町 造り手 エーデルワイン ぶどう品種 リースリングリオン100% 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 11.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8～10℃

ミネラル感が強く、骨格がしっかりとした長命なワイン【クーポン対象】シャブリ グランクリュ ヴァルミュール[ 2020] ビヨー シモン CHABLIS GRAND CRU VALMUR Domaine BILLAUD-SIMON 750ml 特級畑 ビヨー＝シモン 白ワイン 白 ワイン 辛口

シャブリ グランクリュ ヴァルミュール [2020] ビヨー シモン CHABLIS GRAND CRU Valmur Domaine BILLAUD-SIMON 750ml 特級畑優良区画から生まれる上級シャブリに誰もが唖然！ テロワールの魅力を最大限に引き出すワイン造りに脱帽。 ドメーヌ・ビヨー・シモンがシャブリでワイン造りを始めたのが1815年。 1991年に現当主、ベルナール・ビヨー氏が経営に携わるようになり、格段に評価されるようになりました。ベルナール氏は、フランスの美術系学校の最高峰国立高等美術学校、エコール・デ・ボザールを卒業し、絵画や彫刻を作りながらコンサルタント会社を経営していたという異色の経歴を持つ人物。 シャルドネの銘醸地として知られる区画の約17ヘクタールを所有し、そこには4つの特級畑、レ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショとともに、4つの1級畑、モンテ・ド・トネル、フルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンが含まれる。 その他に、プチ・シャブリ、シャブリも生産。テット・ドールと名付けられた上級キュヴェは、ヴィラージュクラスの中でも、1級畑や特級畑に隣接する、優良区画から収穫されたブドウをブレンドして造られている。 ビヨー・シモンが誇る平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ（古木）は、長い年月をかけてじっくりと向き合い、大切に育てられてきた。 収穫をできる限り遅め、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させるのが、ドメーヌ・ビヨー・シモンの造りの特徴だ。 彼は開花前の摘芽と、葉を取り除き房に陽光を充分に当てることなど丁寧に畑仕事を徹底し、また最新鋭の醸造設備を導入、醸造庫全体の温度と湿度をコントロールできるようにしたことで、フレッシュな果実味が十分にあって酸の角がとれた、非常に上品な味わいのシャブリを生み出しています。 そのワインはシャブリ地区最大のワインコンテスト、「シャブリ・ワイン・アワード」にて150軒のシャブリ生産者の中で頂点に立った実績をもち、レストランでの人気が高く、フランスの100軒以上の星付きレストランで採用されています。ギ・ド・アシェット誌では最高評価を連発！ 200年の歴史を誇るドメーヌ・ビヨー・シモン。 ヴィンヤードからセラーまで、一切の妥協なく、高い献身性と技術力とともに、素晴らしいシャブリワインを生み出し続け、次世代のシャブリ生産者として大きな注目を集めています。 世界最高峰の辛口ワイン、シャブリが造られる地域 シャブリ地区は、フランス・ブルゴーニュ地方の最北部に位置しています。 パリから南東180kmにあり、ブルゴーニュ地方は世界のワイン生産者が目標にする、偉大な場所の一つとされています。 冷涼な気候と特殊な土壌によって造られたシャブリは、独特な香りや味わいを楽しむことができます。 まず、シャブリは冷涼な気候の影響により、「フレッシュでシャープな酸味」を持っています。 そして、石灰質の土壌から造られることにより、「豊富なミネラル感」を持つという特徴があります。 シャブリ地区の土壌は、元々海の底にあったものが隆起したことにより出現したものであり、牡蠣や貝殻の化石などが混ざった石灰質な土壌です。 このミネラルをたっぷり含んだシャブリ地区の土壌は「キンメリジャン」と呼ばれ、ぶどう品種であるシャルドネの魅力を最大限に引き出すと言われています。 また、シャブリはフランスにおいて最上級のワインであるAOCとして格付けされていますが、さらに4つのランクによって分類することができます。 まず、最上級の特級銘柄として「シャブリ・グラン・クリュ」が挙げられます。 最も日当たりの良い特級畑から収穫されたぶどうを使用し、長期間の熟成も可能なワインです。 生産量はシャブリワイン全体の中でも約2%となっており、非常に希少価値の高いものとなっています。 次にランクが高いものは「シャブリ・プルミエ・クリュ」です。 特級畑の次に環境が良い、一級畑で収穫されたぶどうを使用しています。 また、この一級畑には40もの区画があるため、区画ごとに異なる特徴を楽しむことができる点も魅力になっています。 3番目のランクにあたるのが「シャブリ」となります。 そして、最もカジュアルに楽しむことができるのが「プティ・シャブリ」です。 葡萄畑と美女には手がかかる シャブリは寒さとの戦いが毎年繰り広げられます。 寒波に春の霜害など、寒さが毎年、北の大地を襲います。 この対策として、キャンドルに火が灯り幻想的な風景に見えますが、これはブドウ畑を温めるためのものです。 農家は夜通し起きていて、一定の気温を下回ったときに火をつけるのだそうです。 これで応急処置的に空気を暖めます。 時にはこの作戦にヘリコプターを併用して、空から空気をかき混ぜるという大がかりな対策をとることもあるそうです。 自然との闘い、自然からの恩恵を受け、農家のたゆまない努力と大変な作業で世界最高峰の辛口が生産されます。 ドメーヌ ビヨー シモン DOMAINE BILLAUD-SIMON CHABLIS GRAND CRU VALMUR 2020 丘の上部に位置しキンメリジャンの泥灰土が横たわる。ミネラル感が強く、骨格がしっかりとした長命なワイン。好立地の特級畑です。 100％ステンレス発酵。こちらも白い花のアロマが華やかで口中での味わいは、まずクリーミーな舌触り。厚みのある果実はリッチで酸はやわらか。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

優良区画から生まれる上級シャブリに脱帽【クーポン対象】シャブリ [2022] ビヨー シモン Chablis Domaine BILLAUD-SIMON 750ml ビヨー＝シモン 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 辛口

シャブリ [2022] ビヨー シモン Chablis Domaine BILLAUD-SIMON 750ml ビヨー＝シモン 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 辛口優良区画から生まれる上級シャブリに誰もが唖然！ テロワールの魅力を最大限に引き出すワイン造りに脱帽。 ドメーヌ・ビヨー・シモンがシャブリでワイン造りを始めたのが1815年。 1991年に現当主、ベルナール・ビヨー氏が経営に携わるようになり、格段に評価されるようになりました。ベルナール氏は、フランスの美術系学校の最高峰国立高等美術学校、エコール・デ・ボザールを卒業し、絵画や彫刻を作りながらコンサルタント会社を経営していたという異色の経歴を持つ人物。 シャルドネの銘醸地として知られる区画の約17ヘクタールを所有し、そこには4つの特級畑、レ・クロ、ヴォデジール、レ・プルーズ、ブランショとともに、4つの1級畑、モンテ・ド・トネル、フルショーム、モン・ド・ミリュー、そしてレ・ヴァイヨンが含まれる。 その他に、プチ・シャブリ、シャブリも生産。テット・ドールと名付けられた上級キュヴェは、ヴィラージュクラスの中でも、1級畑や特級畑に隣接する、優良区画から収穫されたブドウをブレンドして造られている。 ビヨー・シモンが誇る平均樹齢50年のヴィエーユ・ヴィーニュ（古木）は、長い年月をかけてじっくりと向き合い、大切に育てられてきた。 収穫をできる限り遅め、時間をかけゆっくりとブドウを成熟させるのが、ドメーヌ・ビヨー・シモンの造りの特徴だ。 彼は開花前の摘芽と、葉を取り除き房に陽光を充分に当てることなど丁寧に畑仕事を徹底し、また最新鋭の醸造設備を導入、醸造庫全体の温度と湿度をコントロールできるようにしたことで、フレッシュな果実味が十分にあって酸の角がとれた、非常に上品な味わいのシャブリを生み出しています。 そのワインはシャブリ地区最大のワインコンテスト、「シャブリ・ワイン・アワード」にて150軒のシャブリ生産者の中で頂点に立った実績をもち、レストランでの人気が高く、フランスの100軒以上の星付きレストランで採用されています。ギ・ド・アシェット誌では最高評価を連発！ 200年の歴史を誇るドメーヌ・ビヨー・シモン。 ヴィンヤードからセラーまで、一切の妥協なく、高い献身性と技術力とともに、素晴らしいシャブリワインを生み出し続け、次世代のシャブリ生産者として大きな注目を集めています。 世界最高峰の辛口ワイン、シャブリが造られる地域 シャブリ地区は、フランス・ブルゴーニュ地方の最北部に位置しています。 パリから南東180kmにあり、ブルゴーニュ地方は世界のワイン生産者が目標にする、偉大な場所の一つとされています。 冷涼な気候と特殊な土壌によって造られたシャブリは、独特な香りや味わいを楽しむことができます。 まず、シャブリは冷涼な気候の影響により、「フレッシュでシャープな酸味」を持っています。 そして、石灰質の土壌から造られることにより、「豊富なミネラル感」を持つという特徴があります。 シャブリ地区の土壌は、元々海の底にあったものが隆起したことにより出現したものであり、牡蠣や貝殻の化石などが混ざった石灰質な土壌です。 このミネラルをたっぷり含んだシャブリ地区の土壌は「キンメリジャン」と呼ばれ、ぶどう品種であるシャルドネの魅力を最大限に引き出すと言われています。 また、シャブリはフランスにおいて最上級のワインであるAOCとして格付けされていますが、さらに4つのランクによって分類することができます。 まず、最上級の特級銘柄として「シャブリ・グラン・クリュ」が挙げられます。 最も日当たりの良い特級畑から収穫されたぶどうを使用し、長期間の熟成も可能なワインです。 生産量はシャブリワイン全体の中でも約2%となっており、非常に希少価値の高いものとなっています。 次にランクが高いものは「シャブリ・プルミエ・クリュ」です。 特級畑の次に環境が良い、一級畑で収穫されたぶどうを使用しています。 また、この一級畑には40もの区画があるため、区画ごとに異なる特徴を楽しむことができる点も魅力になっています。 3番目のランクにあたるのが「シャブリ」となります。 そして、最もカジュアルに楽しむことができるのが「プティ・シャブリ」です。 葡萄畑と美女には手がかかる シャブリは寒さとの戦いが毎年繰り広げられます。 寒波に春の霜害など、寒さが毎年、北の大地を襲います。 この対策として、キャンドルに火が灯り幻想的な風景に見えますが、これはブドウ畑を温めるためのものです。 農家は夜通し起きていて、一定の気温を下回ったときに火をつけるのだそうです。 これで応急処置的に空気を暖めます。 時にはこの作戦にヘリコプターを併用して、空から空気をかき混ぜるという大がかりな対策をとることもあるそうです。 自然との闘い、自然からの恩恵を受け、農家のたゆまない努力と大変な作業で世界最高峰の辛口が生産されます。 ドメーヌ ビヨー シモン DOMAINE BILLAUD-SIMON Chablis 2022 薄いグリーンの光沢をまとう美しいホワイトゴールドの色調。 赤桃、バナナ、柑橘系、ほのかにブリオッシュの魅惑的な香り。リッチ、フレッシュ、エレガントがバランス良い口当たり。 柔らかさ、滑らかさの余韻が後々まで残る。 ミネラルのノートに溶け込んだ熟れた果実味がストラクチャーの甘みと見事に調和する。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

☆ 正規品 北ロワールの隠れた銘酒 RVF2つ星【クーポン対象】ジャニエール ヴィーニュ アン フール 白 [2022] ドメーヌ ド ベリヴィエール Jasnieres Vigne en Foule Domaine de Belliviere 750ml 白ワイン

ロワール ロワル 北ロワール シュナン・ブラン 白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼントDomaine Belliviere ドメーヌ・べリヴィエール シュナン・ブランの魅力を世界に知らしめたエリック・ニコラ ワイン好きが高じ、石油会社トータルの要職を離れてヴィニュロンに転身することを決意したエリック・ニコラ。1991年に国家醸造家の資格を取得後、いくつかの醸造所で経験を積みつつ、自らの理想の土地を探し求め、遂にジャニエールと運命的な出会いを果たす。ジャニエールは、冷涼なロワールでも北部に位置する61haのアペラシオンで、土壌はミネラリーな石灰岩、女性形で一般にイメージされるラ・ロワール(La Loire)河の支流、男性系のル・ロワール(Le Loir)川沿いに広がっている。かつてヴーヴレーやサヴニエールに比肩する産地として名声を誇っていたが、フィロキセラ後衰退の一途を辿り、エリックがドメーヌを初めて訪れた時、畑にはいくつかブドウの古樹が残る他は牧草や穀物が生い茂る在り様だったという。しかし、ジャニエールのポテンシャルを確信していた彼は、妻のクリスティーヌとともに、現存する古樹を守りつつ、あらゆるリスクを背負って全ての情熱をこの地に注いだ。その結果、消滅の危機にさえあったこの極小アペラシオンを見事に甦らせただけでなく、新進の生産者の先に立ち、ロワールの可能性とシュナン・ブランの魅力を世界に知らしめることとなった。 独特のスタイルでワインを追及 ワイン造りにはビオの手法を採用しており、2008年にはビオディナミに完全転換。野草はブドウの樹に害がない限り放置されるので畑は緑に覆われている。土壌のダイナミズムを取り戻すため、古樹に対しても土を深く掘り起こし(根を傷つける危険性から通常は行わない)、また、テロワールを最もよく表現するために9，300本/haと植樹密度を高くとって、収量も厳しく制限する。醸造においても、各ヴィンテージの違いは偉大な魅力のひとつとして決して補糖せず、テロワール別に自然酵母で行う発酵も自然のなすがままなので1年近く要するのが常と、独特のスタイルでワインを追及しており、シャトー・ディケムやマルセル・ダイスと同じく、補糖をはじめ人工的なワイン造りに反対する天然甘口ワインの生産者団体『サプロス』の一員でもある。設立から十数年と歴史は浅いながらも、既に専門各誌で高い評価を受け、2004年ヴィンテージでは『クラスマン』で10点満点を獲得。パリのピエール・ガニエールをはじめ、数々の星付きレストランにもオンリストされており、フランスワイン界では誰もが一目置く存在である。エリックの息子クレモンがドメーヌの一員に加わったことで、以前から計画していたネゴシアン部門の生産がスタート。「よりワイン造りを楽しみ、自分たちのワイン造りの世界を広げる」をモットーに更なる高みを目指して精進する彼らに、世界中からますます期待の声が高まっている。 ワイナリーデータ 醸造責任者 Eric Nicolas エリック・二コラ 栽培方法 ビオディナミ。 醸造 自然酵母でゆっくりと発酵させ、補糖は一切行わない。その後熟成。 2022 Jasnieres Vignes en Foule ジャニエール ヴィーニュ・アン・フール これまでのブドウ栽培を再考した意欲的キュヴェであり、2020年より単独詰めでのリリースがスタートした辛口の上級キュヴェ。40，000 株/haという高い密植率で栽培された凝縮感の高いブドウから作られるパワフルなワイン。樽発酵、新樽 100%熟成の濃密で複雑な味わい。 White 種類 白ワイン。 産地 Jasnieres ジャニエール。 ブドウ品種 Chenin blanc シュナン・ブラン100%。 醸造・熟成 バリックで澱と共に12ヶ月。 アルコール度数 14.0％。 残糖 16.5g/L。 広い広いロワール地方の中で、クーレ・ド・セランやロシュ・オ・モワーヌで知られるサヴニエールをで知られるアンジュー＝ソミュール地区から、シノンや、ヴーヴレー、モンルイを抱えるトゥーレーヌ地区西部までの花形といえば、このシュナン・ブランです。 ジャニエールは、本流の女性形のラ・ロワール（La Loire）河に、アンジェで北から合流する支流であり男性系のル・ロワール（Le Loir）川の上流にポツンと位置する小さな小さな忘れられかけた産地です。実際、パリではこの「ジャニエール」を正しく発音できない人も多いほどで、日本でも「ジャスニエール」と間違った読みが広まっているのは、この産地に対する理解の低さを物語っています。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。

100点満点 伝説のヴィンテージ【クーポン対象】シャトー ディケム [2009]Ch.d'Yquem【375ml】ソーテルヌ 特別 1級 イケム 100点 ハーフ 白ワイン 白 ワイン 甘口

「神の雫」プレステージディナー ボルドー サンテミリオンにて、6月に叙勲式が開催され、その栄えある騎士称号を、当店オーナー中村雅人と、神の雫 作者亜樹直さんが受賞いたしました。 その受賞を記念して、ジェラールドサンテミリオン騎士団叙勲記念ディナーを2014年8月26日火曜日に開催いたしました。 スペシャルゲストは、人気漫画「神の雫」作者 亜樹直である、樹林ゆう子さんをゲストに、サンテミリオンのヴァランドロー他と、世界の頂点と言われるシャトーディケムで楽しむディナーでした。 お客様には、コンサドーレ札幌の砂川選手や、都倉選手などイケメンも会場に花を添えました。 そんなスペシャルディナーに出された、もしくは所縁のあるワインです。100年に1度の奇跡！ 1945年の神がかり的なヴィンテージに並ぶ最高の年。 2060年まで楽しめる凄過ぎなワイン ソーテルヌ地方の中心部に位置するディケムは、数多くの第1級シャトーに囲まれた畑を見下ろす小さい丘の頂きに広がっています。 デイケムの偉大さとユニークさは、いくつかの要因があります。まず第1に、独自の微気候を伴なうべき完璧な立地条件があること。 第2に、リュル・サリュース家は、97kmにも及ぶパイプを用いた精巧な排水システムを設置していること。 第3に、ディケムには、最も良質なワインだけを生産しようという狂信的ともいえる執念が存在すること。 数百年の歴史を誇るボルドーでも最も古いシャトーの一つである。面積は100haほど、生産されるワインは毎年秋に6万3千～7万本程度とされている。ぶどう品種は、セミヨン80%、ソーヴィニョン・ブラン20%で、ぶどうは粒単位で丹念に手作業で選別され、オークの新樽で3年熟成された後瓶詰めされる。 品質保持は厳密に行われ、ブドウの樹齢を高く保つことや生産を制限する為の手入れ、ここの畑から注意深く選ばれた接木を使っての2種類のぶどうの品種改良、畑に何回も通って房の中から完熟した貴腐果粒だけを摘むという特殊な摘果方法、絶対的な補糖拒否、全てオーク新樽使用、完璧さを維持する為に不作の年はイケムの瓶に詰めないスタイルを取っている。そのため生産されない年が存在し1930,51,52,64,72,74,92年などは造られなかった。 そして2012年、ロストヴィンテージになりました。 「イケムのようなブランドは、いつヴィンテージを放棄するのかを知らなければなりません。ブランドイメージ、そしてワイナリーの歴史を鑑みても、2012年ヴィンテージを市場に出すべきではないと判断しました。収穫当初はすべてがうまくいっているようでしたが、その後雨が続いてブドウの品質にダメージを受けました。できたワインは明らかに濃縮感が十分でなかったんです。」シャトー・ディケムCEOのPierre Lurton氏談 よいヴィンテージのものは熟成に二十年以上かかるとされ、100年以上経っても、その輝きは失われないといわれている。 1855年パリの万国博覧会の際、ジロンド県産白ワイン部門の格付けで、これを凌ぐものはない最高級品ということで唯一「特別1級」に指定されている。 2014年ワイン・アドヴォケイトの企画で、ニール・マーティン先生が、シャトー・ディケムの1937～2011年の垂直試飲の評価を発表しました。 世界のワインラヴァーがそのニュースに驚愕しました。 シャトーで行われた垂直試飲は優秀な、16ヴィンテージが供されました。 伝説的な1945年と2009年に100点を与えたのです。 1945年の残糖は164グラム。 2009年の飲みごろ予想はなんと2060年まで。 1945年ヴィンテージは、現在90万円から120万円の取引額を考えると、2009年はお値打ち。

ムルソー プルミエ クリュ 一級 ペリエール 2023 蔵出し限定輸入品 シャトー ド シトー元詰 (ドメーヌ フィリップ ブーズロー)

■商品名ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・“ペリエール”[2023]年・蔵出し限定輸入品・18ヶ月熟成(オーク樽12ヶ月)・シャトー・ド・シトー元詰(ドメーヌ・フィリップ・ブーズロー)・AOCムルソー・プルミエ・クリュ・一級 ■英名Meursault 1er Cru Perrieres 2023 Chateau de Citeaux (Domaine Philippe Bouzereau) AOC Meursault 1er Cru ■商品説明高級ムルソー愛好家垂涎！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もの！ ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2025年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もので遂に少量入荷！ しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「ムルソーに特級があるとしたらさしずめ“ペリエール”だろう。もっともすぐれたムルソーは間違いなく“ペリエール”をおいてほかない」と断言する、ピュリニー・モンラッシェ側の最高峰人気一級畑！銘醸一級“ペリエール”！ リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級辛口白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ しかもブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。 ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ (beurre et noisettes) ”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。 (この2語は) セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目する大人気ムルソー！ しかも造り手は、19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト！アシェット・ガイド誌でも毎年登場で大注目！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！ しかも村の中央にあるシャトー・ド・シトーを引き継ぎ広大な庭園を畑に転換したことでも有名なシャトー・ド・シトー (ドメーヌ・フィリップ・ブーズロー) の元詰もの！ しかも最高畑ペリエールは、ジュヌヴリエールのミネラル感とシャルムのやわらかさを備え、さらに力強さが加わる。まさに両方の“いいとこ取り”で有名な最高級畑！しかもシャトー・ド・シトーは石が多く石灰質に勝る粘土石灰質の土壌のわずか0.15haの畑からのシャルドネを手摘み100％、オーク樽12ヶ月熟成！しかも瓶熟6ヶ月でリリース！フィリップ・ブーズローのポリシーは「ムルソーはリゥ・ディごとに個性が多様に異なりますので、それらの個性をできるだけ純粋な形でくっきりと表現すること」！ 強烈な金色を帯びたゴールドイエローの色調！軽やかで輝きがある！白い花、ヴァニラ、木の香りが漂う、心地よく力強いノーズ！ウッディなノート！クリアでフレッシュなアタック！素晴らしいミネラルのワインで、調和のとれた最後を迎える！非常にバランスの取れた特級にも匹敵する最高峰ムルソー銘醸1級畑ペリエールの蔵出しのドメーヌものが大人気グレイトヴィンテージ[2023]年ものが限定で正規品で極少量入荷！ ■生産年[2023]年 ■生産者シャトー ド シトー ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/ AOCムルソー・プルミエ・クリュ ■タイプ白・辛口 ■ブドウの品種シャルドネ100％ ■内容量750ml ■商品番号010202105892019世紀より、9世代続く名門ぶどう栽培家です。2006年に現当主Philippe Bouzereau フィリップ・ブーズローが継承しました。所有面積は16.5haです。畑では厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しており、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用していません。販売先はフランス国内が60％で、個人のワイン愛好家、ワインショップ、レストランなど。パリの3つ星ピエール・ガニェール、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポールボキューズのブラッスリーなどにもオンリストされています。輸出が40％で、EU各国、イギリス、アメリカ、オーストラリア、日本等約15ヵ国に輸出されています。キド・アシェット、ゴー・ミヨ、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンターなど多数のガイドに掲載実績があります。 「ムルソーはリゥ・ディごとに個性が多様に異なりますので、それらの個性をできるだけ純粋な形でくっきりと表現すること」がフィリップ・ブーズローのポリシーです。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目！造り手は19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト。ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み注目されています。 マット・クレイマー氏はムルソーについて「ムルソーの魅力はあけ広げなところにあって、うまさが口いっぱいにひろがるようだ。これが若いピュリニ＝モンラシェやシャサーニュ＝モンラシェであれば、もうすこしむずかしいところがある。深い奥行きがかくれているのを垣間見せてくれるからだ。若いムルソーにも同じようなことはいえるけれど、そのウインクには隠しだてがない。しかもそんな人なつこい性質がありながら、ムルソーが見ちがえるように変容するのにはおどろかされる。熟成したムルソーの味わいには、ハチミツ、コーヒー、ミネラル、バターばかりかシナモンのようなスパイスの風味が渾然とあわさり、ほかのいかなるシャルドネにも似ていない。あふれだすような味わいだが、そこには柔らかさが感じられる。濃厚な色調のせいかもしれないが、すぐれたムルソーの豪勢な味わいには、もし黄金に味があるならばムルソーの味がするだろう、とまで思わせるところがある。」 とムルソーの熟成ワインについて述べています。 ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・“ペリエール”[2023]年・蔵出し限定輸入品・18ヶ月熟成(オーク樽12ヶ月)・シャトー・ド・シトー元詰(ドメーヌ・フィリップ・ブーズロー)・AOCムルソー・プルミエ・クリュ・一級 Meursault 1er Cru Perrieres 2023 Chateau de Citeaux (Domaine Philippe Bouzereau) AOC Meursault 1er Cru 生産年[2023]年 生産者シャトー ド シトー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/ AOCムルソー・プルミエ・クリュ タイプ白・辛口 ブドウ品種シャルドネ100％ 内容量750ml 高級ムルソー愛好家垂涎！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もの！ ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2025年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もので遂に少量入荷！ しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「ムルソーに特級があるとしたらさしずめ“ペリエール”だろう。もっともすぐれたムルソーは間違いなく“ペリエール”をおいてほかない」と断言する、ピュリニー・モンラッシェ側の最高峰人気一級畑！銘醸一級“ペリエール”！ リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級辛口白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ しかもブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。 ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ (beurre et noisettes) ”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。 (この2語は) セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目する大人気ムルソー！ しかも造り手は、19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト！アシェット・ガイド誌でも毎年登場で大注目！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！ しかも村の中央にあるシャトー・ド・シトーを引き継ぎ広大な庭園を畑に転換したことでも有名なシャトー・ド・シトー (ドメーヌ・フィリップ・ブーズロー) の元詰もの！ しかも最高畑ペリエールは、ジュヌヴリエールのミネラル感とシャルムのやわらかさを備え、さらに力強さが加わる。まさに両方の“いいとこ取り”で有名な最高級畑！しかもシャトー・ド・シトーは石が多く石灰質に勝る粘土石灰質の土壌のわずか0.15haの畑からのシャルドネを手摘み100％、オーク樽12ヶ月熟成！しかも瓶熟6ヶ月でリリース！フィリップ・ブーズローのポリシーは「ムルソーはリゥ・ディごとに個性が多様に異なりますので、それらの個性をできるだけ純粋な形でくっきりと表現すること」！ 強烈な金色を帯びたゴールドイエローの色調！軽やかで輝きがある！白い花、ヴァニラ、木の香りが漂う、心地よく力強いノーズ！ウッディなノート！クリアでフレッシュなアタック！素晴らしいミネラルのワインで、調和のとれた最後を迎える！非常にバランスの取れた特級にも匹敵する最高峰ムルソー銘醸1級畑ペリエールの蔵出しのドメーヌものが大人気グレイトヴィンテージ[2023]年ものが限定で正規品で極少量入荷！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ムルソー プルミエ クリュ 一級 ペリエール 2023 蔵出し限定輸入品 シャトー ド シトー元詰 (ドメーヌ フィリップ ブーズロー)Meursault 1er Cru Perrieres 2023 Chateau de Citeaux

タイプ白・辛口 生産年[2023]年 生産者シャトー ド シトー 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/ AOCムルソー・プルミエ・クリュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー・プルミエ・クリュ・一級・“ペリエール”[2023]年・蔵出し限定輸入品・18ヶ月熟成(オーク樽12ヶ月)・シャトー・ド・シトー元詰(ドメーヌ・フィリップ・ブーズロー)・AOCムルソー・プルミエ・クリュ・一級 Meursault 1er Cru Perrieres 2023 Chateau de Citeaux (Domaine Philippe Bouzereau) AOC Meursault 1er Cru 高級ムルソー愛好家垂涎！ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もの！ ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2025年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ[2023]年もので遂に少量入荷！ しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏をして「ムルソーに特級があるとしたらさしずめ“ペリエール”だろう。もっともすぐれたムルソーは間違いなく“ペリエール”をおいてほかない」と断言する、ピュリニー・モンラッシェ側の最高峰人気一級畑！銘醸一級“ペリエール”！ リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級辛口白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ しかもブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。 ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ (beurre et noisettes) ”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。 (この2語は) セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目する大人気ムルソー！ しかも造り手は、19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト！アシェット・ガイド誌でも毎年登場で大注目！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み大注目！ しかも村の中央にあるシャトー・ド・シトーを引き継ぎ広大な庭園を畑に転換したことでも有名なシャトー・ド・シトー (ドメーヌ・フィリップ・ブーズロー) の元詰もの！ しかも最高畑ペリエールは、ジュヌヴリエールのミネラル感とシャルムのやわらかさを備え、さらに力強さが加わる。まさに両方の“いいとこ取り”で有名な最高級畑！しかもシャトー・ド・シトーは石が多く石灰質に勝る粘土石灰質の土壌のわずか0.15haの畑からのシャルドネを手摘み100％、オーク樽12ヶ月熟成！しかも瓶熟6ヶ月でリリース！フィリップ・ブーズローのポリシーは「ムルソーはリゥ・ディごとに個性が多様に異なりますので、それらの個性をできるだけ純粋な形でくっきりと表現すること」！ 強烈な金色を帯びたゴールドイエローの色調！軽やかで輝きがある！白い花、ヴァニラ、木の香りが漂う、心地よく力強いノーズ！ウッディなノート！クリアでフレッシュなアタック！素晴らしいミネラルのワインで、調和のとれた最後を迎える！非常にバランスの取れた特級にも匹敵する最高峰ムルソー銘醸1級畑ペリエールの蔵出しのドメーヌものが大人気グレイトヴィンテージ[2023]年ものが限定で正規品で極少量入荷！ 19世紀より、9世代続く名門ぶどう栽培家です。2006年に現当主Philippe Bouzereau フィリップ・ブーズローが継承しました。所有面積は16.5haです。畑では厳格なリュット・レゾネ栽培を実践しており、化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用していません。販売先はフランス国内が60％で、個人のワイン愛好家、ワインショップ、レストランなど。パリの3つ星ピエール・ガニェール、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポールボキューズのブラッスリーなどにもオンリストされています。輸出が40％で、EU各国、イギリス、アメリカ、オーストラリア、日本等約15ヵ国に輸出されています。キド・アシェット、ゴー・ミヨ、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンターなど多数のガイドに掲載実績があります。 「ムルソーはリゥ・ディごとに個性が多様に異なりますので、それらの個性をできるだけ純粋な形でくっきりと表現すること」がフィリップ・ブーズローのポリシーです。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目！造り手は19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト。ゴーミヨ誌、ベタンヌ＆ドゥソーヴ、ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス、デキャンタ誌などワイン誌軒並み注目されています。 マット・クレイマー氏はムルソーについて「ムルソーの魅力はあけ広げなところにあって、うまさが口いっぱいにひろがるようだ。これが若いピュリニ＝モンラシェやシャサーニュ＝モンラシェであれば、もうすこしむずかしいところがある。深い奥行きがかくれているのを垣間見せてくれるからだ。若いムルソーにも同じようなことはいえるけれど、そのウインクには隠しだてがない。しかもそんな人なつこい性質がありながら、ムルソーが見ちがえるように変容するのにはおどろかされる。熟成したムルソーの味わいには、ハチミツ、コーヒー、ミネラル、バターばかりかシナモンのようなスパイスの風味が渾然とあわさり、ほかのいかなるシャルドネにも似ていない。あふれだすような味わいだが、そこには柔らかさが感じられる。濃厚な色調のせいかもしれないが、すぐれたムルソーの豪勢な味わいには、もし黄金に味があるならばムルソーの味がするだろう、とまで思わせるところがある。」 とムルソーの熟成ワインについて述べています。 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■熟成：オーク樽12ヶ月、瓶熟6ヶ月 ■面積・収量：0.15ha ■土壌：粘土石灰質土壌 ■収穫：手摘み リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級辛口白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー！ 「ムルソーに特級があるとしたらさしずめ“ペリエール”だろう。もっともすぐれたムルソーは間違いなく“ペリエール”をおいてほかない」と断言する、ピュリニー・モンラッシェ側の最高峰人気一級畑！銘醸一級“ペリエール”！ 造り手は、19世紀から9世代続く名門中の名門で、パリの3つ星ピエール・ガニェールや、アルザスの2つ星の名門ル・クロコディール、ポール・ボキューズのブラッスリーなどでもオンリスト！ 非常にバランスの取れた特級にも匹敵する最高峰ムルソー銘醸1級畑ペリエールの蔵出しのドメーヌものが大人気グレイトヴィンテージ[2023]年もの！

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【送料無料】 リッジ ヴィンヤーズ エステートシャルドネ 2022 正規 750ml 白ワイン アメリカ カリフォルニア

リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。 1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。 MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。 彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。 ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。 パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。 この試飲会において、リッジのモンテベロ（VT1971）は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。 この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。 そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。 その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ（VT1971）でした。 さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ（VT2000）が1位に輝きました。 近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。 不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。 また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。 ITEM INFORMATION 豊富な果実味とアメリカンオークの風味 クリーミーな口当たり、ジューシーな酸 自社畑モンテベロ産の希少な白 RIDGE VINYARDS ESTATE CHARDONNAY リッジ ヴィンヤーズ エステート シャルドネ モンテベロ産ブドウを使った希少な白。エレガントでありながらも、豊富な果実味とエキゾチックなアメリカンオーク風味による独自の味わいを醸しだしています。 Tasting Note 淡い麦わら色。新鮮なレモンの皮、青リンゴ、湿った石、スイカズラの花のアロマがあります。 口当たりはクリーミーで、ジューシーな酸味、塩味のニュアンス、魅惑的な果実味。 フィニッシュには柑橘系の花とパイナップルの香りが広がります。 ■ジェームズ・サックリング/94点獲得（VT2019） ■Vinous/92点獲得（VT2019） 商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2022年 品 種シャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土 壌小さく割れたフランシスカン・グリーン・ストーンに粘土の混じる土壌 醸 造オーク樽70％（天日乾燥させたアメリカンオーク樽87％、フレンチオーク樽13％（新樽15％、1年使用樽37％、2年使用樽8％、3年使用樽9％、4年使用樽13％、5年使用樽18％））、ステンレスタンク熟成30％で14ヶ月熟成 提供温度10-12℃

フレンヌ デュクレ シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級“アルケミー ニュメロ セット N°7 ブラン ド ブラン”「錬金術」 RM生産者元詰

■商品名フレンヌ・デュクレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“アルケミー・ニュメロ・セット・ N°7・ブラン・ド・ブラン”「錬金術」100%シャルドネ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・RM(生産者元詰)(7代目ピエール・フレンヌ家)・AOCプルミエ・クリュ・シャンパーニュ・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・作品名(「(これぞ)道の中の道」)・瓶熟5年以上・ドザージュ3g/l・ティラージュ2018＆デゴルジュ2023年4月 ■英名Fresne Ducret Champagne 1er Arquemie N°7 Blanc de Blancs Chardonnay 100％ Blanc de Blancs Extra Brut RM AOC Champagne 1er BIO ■商品説明大人気RM・シャンパーニュ・シャルドネ100%・ブラン・ド・ブラン愛好家大注目！貴重な蔵出しシャンパーニュの本格派ドザージュ3g/lのエクストラ・ブリュット！しかも造り手の本拠地、ヴィル・ドマンジュ産の一級畑100%のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ！ 造り手は「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴィル・ドマンジュ村に19世紀から続くレコルタン・マニピュランであり、ランスのミシュラン3つ星の名店「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとする世界各国のトップレストランで、職人的なシェフやソムリエに選ばれ続ける人気生産者！“フレンヌ・デュクレ” (7代目当主ピエール・フレンヌ家) ！アシェットガイド誌2023年版★星付き大注目！ インポーターさんの社長のコメント『ランス市より南西に10km、「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴィル・ドマンジュ村に19世紀から続くレコルタン・マニピュランです。1930年代に自社ビン詰めを開始し、2007年より7代目ピエール・フレンヌが運営しています。長年にわたってリュット・レゾネ栽培を実践しており、2015年にHVE（Haute Valeur Environnementale）の最高段階「レベル3」の認証を取得しました。2018年にビオロジック栽培に転換し、2022年にすべての畑で「ECOCERT」の認証を取得しています。 ピエールは極めて誠実・真摯そして温かい心を持った職人の中の職人で、求道者という言葉に彼ほどふさわしい男はいないようにさえ思われます。「いずれもプルミエ・クリュのヴィル・ドマンジュとジュイ・レ・ランスに、合計23の小中区画を所有しています。プティット・モンターニュ・ド・ランスはミクロ・クリマの地であり、23の区画は23の異なる表情を持ちます。2016年にはすべての土壌の詳細な分析を体系的に実施しました。それぞれのテロワールの特性を理解し、個々に最適な栽培アプローチを実施しています」。「発酵も区画ごと、かつ品種ごとにきめ細かく行う必要がありますので、各区画の収穫量に合わせた小型中型の発酵タンクを使用しています。また、年々のワインの特性に応じて、最終的にこの容量に辿り着いた300リットルおよび400リットルの樽で熟成させたり、 (王冠でなく) コルクで長期間ビン熟成させたりといった手法も採用しています」。「ある時たまたま錬金術に関する中世の論文を読む機会があり、卑金属 (不完全なもの) から貴金属 (より完全なもの) を生み出そうとした人類の壮大な営みの歴史に感慨を覚えました。ああ、シャンパン造りもまったく同じだなあと。いかなる醸造技法を駆使しても、不完全なぶどうから完全なシャンパンを造ることは絶対にできません。一見、金かな？と思ったとしても、グラスに注いでしばらくすると鉄に戻ります。金はもともと金であり、＝完全なぶどう＝完全なシャンパンなのです」。ピエールがこの錬金術を逆説的に捉え、自身そして次世代を紡ぐ子孫たちへの戒めとして、錬金術に関する言葉をことごとく作品の名前に採用していることは、まさしくフランス人らしい明るいエスプリと言えましょう。神技を極めた職人による工芸品すら想起させる彼の作品は、ランスのミシュラン3つ星の名店「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとする世界各国のトップレストランで、職人的なシェフやソムリエに選ばれ続けています。』 このフレンヌ・デュクレ シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“アルケミー・ニュメロ・セット・N°7・ブラン・ド・ブラン ”「錬金術」100%シャルドネ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュットは、いずれもプルミエ・クリュのヴィル・ドマンジュ産のシャルドネ100%！平均樹齢25年！2017年産67%、2016年産33%のブレンド！ステンレスタンクで醸造！2016年産は300リットルと400リットルの樽で18ヶ月間熟成！コルクで5年間熟成！MCRによるドザージュ3g/lのExtra Brut！作品名の「アルケミー」は「錬金術」の意味です！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！ (アルケミー・コレクションシリーズは造り手のなかでも希少作品です。お早目に！) ■生産者フレンヌ・デュクレ(7代目当主ピエール・フレンヌ家) ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCプルミエ・クリュ・一級・シャンパーニュ ■タイプ白・辛口 高級泡 シャンパン ■ブドウの品種シャルドネ100% ■内容量750ml ■商品番号0103004013981シャンパーニュ・フレ-ヌ・デュクレの発祥の地であるヴィルドマンジュは、180年以上前、一族の最初の探検家によって行われたイニシエーションの旅の証人である。何世代にもわたって、歴史とその出会いが繰り広げられる中、後継者たちはあえてフロンティアを押し戻し、他の場所へ行き、他の世界で豊かになってから、村に戻り、ブドウの木を耕し、情熱をもってワインを造ってきた。2007年以来、ピエール・フレネが家業のトップに立ち、この伝統に忠実であり続けている。 シャンパーニュ・フレーヌ・デュクレの初代醸造家は1834年、ヴェスル川左岸の小さな村で生まれた。その代表者であるアドルフ・フレスネは、マルフォーでブドウの仕事を発見したいという願望を抱きながら育った。16歳の時、実家を離れ、ヴィル・ドマンジュでブドウ栽培に従事することを決意した。妻のオリーヴと出会ったことで、この地に永住することになった。マリー＝ジョゼフ、マリー＝リュシー、リエ＝リュシアン、ピエール＝フランソワ（オネジム）の4人の子供がいた。 一家の末っ子であるオネジムもまた、地元の女性エメレンティーヌ・ラエルテと結婚した。エメランティーヌの両親はブドウ畑を譲り受け、ワイン造りは少しずつ、一家にとって欠かせない収入源になっていった。ガブリエル、ピエール、プロスペールの3人の子供がいた。 1910年、プロスペルはオート＝サヴォワ出身の17歳の少女マルト・デュクレと出会う。ヴィルドマンジュでランスの名高い市長シャルル・アルヌールに仕えることになった。 プロスペルとピエールは戦争が始まるとすぐに入隊した。彼らはすべての主要な戦闘に参加した。女性や子供たちは安全のためにヴィルドマンジュを離れることを余儀なくされた。マルトはパリの叔父フェリックス・デュクレに引き取られた。復員したプロスペルは首都でマルトと合流し、そこで結婚した。ヴィルドマンジュで、オネジムとエメランティーヌは一人になる。息子を失い、ブドウ畑は壊滅的な打撃を受けていた。若い夫婦は彼らを助けるために戻ることにした。 第二次世界大戦が終わると、ジャン、アンドレ、ジョセフの3兄弟が家業を継いだ。兄弟は力を合わせることを決意し、シャンパーニュ・フレ-ヌ・デュクレを創設した。1946年に2,000本だった生産量は、1960年代末には20,000本近くまで増加した。兄弟は主に、後にブランドの歴史的エリアとなるランス地方、パリ、そしてもちろんサヴォワでシャンパンを販売した。 その後、ジャンとアンドレの子供たちであるミッシェルとローランが、自分たちのスタイルを確立していきます。この時期、新しい世代はブドウ畑とセラーを手に入れ、ドメーヌを拡大しようとした。2人のいとこは、ブドウ畑を若返らせ、新しいキュヴェを造ることで、家業の近代化に巧みに成功した。彼らはフランス全土で販売を展開し、シャンパンをドイツに輸出し始めた。ミシェルの息子、ピエール・フレーヌは現在、一族の領地の長である。両親は彼にキャリアを押し付けようとはしなかったからだ。二人は、文化と歴史の交差点にあるシャンパーニュ・フレーヌ・デュクレの全歴史を共に反映している。ピエールとダニエラは現在、明日の課題に取り組む新世代のワイン生産者の代表である。 フレンヌ・デュクレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“アルケミー・ニュメロ・セット・ N°7・ブラン・ド・ブラン”「錬金術」100%シャルドネ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・RM(生産者元詰)(7代目ピエール・フレンヌ家)・AOCプルミエ・クリュ・シャンパーニュ・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・作品名(「(これぞ)道の中の道」)・瓶熟5年以上・ドザージュ3g/l・ティラージュ2018＆デゴルジュ2023年4月 Fresne Ducret Champagne 1er Arquemie N°7 Blanc de Blancs Chardonnay 100％ Blanc de Blancs Extra Brut RM AOC Champagne 1er BIO 生産者フレンヌ・デュクレ(7代目当主ピエール・フレンヌ家) 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCプルミエ・クリュ・一級・シャンパーニュ タイプ白・辛口 高級泡 シャンパン ブドウ品種シャルドネ100% 内容量750ml 大人気RM・シャンパーニュ・シャルドネ100%・ブラン・ド・ブラン愛好家大注目！貴重な蔵出しシャンパーニュの本格派ドザージュ3g/lのエクストラ・ブリュット！しかも造り手の本拠地、ヴィル・ドマンジュ産の一級畑100%のシャルドネ100%のブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ！ 造り手は「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴィル・ドマンジュ村に19世紀から続くレコルタン・マニピュランであり、ランスのミシュラン3つ星の名店「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとする世界各国のトップレストランで、職人的なシェフやソムリエに選ばれ続ける人気生産者！“フレンヌ・デュクレ” (7代目当主ピエール・フレンヌ家) ！アシェットガイド誌2023年版★星付き大注目！ インポーターさんの社長のコメント『ランス市より南西に10km、「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴィル・ドマンジュ村に19世紀から続くレコルタン・マニピュランです。1930年代に自社ビン詰めを開始し、2007年より7代目ピエール・フレンヌが運営しています。長年にわたってリュット・レゾネ栽培を実践しており、2015年にHVE（Haute Valeur Environnementale）の最高段階「レベル3」の認証を取得しました。2018年にビオロジック栽培に転換し、2022年にすべての畑で「ECOCERT」の認証を取得しています。 ピエールは極めて誠実・真摯そして温かい心を持った職人の中の職人で、求道者という言葉に彼ほどふさわしい男はいないようにさえ思われます。「いずれもプルミエ・クリュのヴィル・ドマンジュとジュイ・レ・ランスに、合計23の小中区画を所有しています。プティット・モンターニュ・ド・ランスはミクロ・クリマの地であり、23の区画は23の異なる表情を持ちます。2016年にはすべての土壌の詳細な分析を体系的に実施しました。それぞれのテロワールの特性を理解し、個々に最適な栽培アプローチを実施しています」。「発酵も区画ごと、かつ品種ごとにきめ細かく行う必要がありますので、各区画の収穫量に合わせた小型中型の発酵タンクを使用しています。また、年々のワインの特性に応じて、最終的にこの容量に辿り着いた300リットルおよび400リットルの樽で熟成させたり、 (王冠でなく) コルクで長期間ビン熟成させたりといった手法も採用しています」。「ある時たまたま錬金術に関する中世の論文を読む機会があり、卑金属 (不完全なもの) から貴金属 (より完全なもの) を生み出そうとした人類の壮大な営みの歴史に感慨を覚えました。ああ、シャンパン造りもまったく同じだなあと。いかなる醸造技法を駆使しても、不完全なぶどうから完全なシャンパンを造ることは絶対にできません。一見、金かな？と思ったとしても、グラスに注いでしばらくすると鉄に戻ります。金はもともと金であり、＝完全なぶどう＝完全なシャンパンなのです」。ピエールがこの錬金術を逆説的に捉え、自身そして次世代を紡ぐ子孫たちへの戒めとして、錬金術に関する言葉をことごとく作品の名前に採用していることは、まさしくフランス人らしい明るいエスプリと言えましょう。神技を極めた職人による工芸品すら想起させる彼の作品は、ランスのミシュラン3つ星の名店「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとする世界各国のトップレストランで、職人的なシェフやソムリエに選ばれ続けています。』 このフレンヌ・デュクレ シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“アルケミー・ニュメロ・セット・N°7・ブラン・ド・ブラン ”「錬金術」100%シャルドネ・ブラン・ド・ブラン・エクストラ・ブリュットは、いずれもプルミエ・クリュのヴィル・ドマンジュ産のシャルドネ100%！平均樹齢25年！2017年産67%、2016年産33%のブレンド！ステンレスタンクで醸造！2016年産は300リットルと400リットルの樽で18ヶ月間熟成！コルクで5年間熟成！MCRによるドザージュ3g/lのExtra Brut！作品名の「アルケミー」は「錬金術」の意味です！もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！ (アルケミー・コレクションシリーズは造り手のなかでも希少作品です。お早目に！)

ヴィレ クレッセ ヴィエイユ ヴィーニュ 2023 蔵出し限定品 ドメーヌ アンドレ ボノーム元詰 AOCヴィレ クレッセ

■商品名ヴィレ・クレッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ボノーム元詰・AOCヴィレ・クレッセ ■英名Vire Clesse Vieilles Vignes 2023 Domaine Andre Bonhomme AOC Vire Clesse ■商品説明入手困難！日本市場でも希少な作品！フランス辛口白ワイン愛好家大注目！高級ヴィレ・クレッセ愛好家大注目！平均樹齢40年～75年のヴィエイユ・ヴィーニュの厳選シャルドネ100％で造られる大人気ヴィレ・クレッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュが待望少量入荷！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2023]年もの (ブルゴーニュワイン委員会は「白と赤の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティなワインが生まれた」と大注目し、生産者も『今年は白ワインにとって素晴らしい年！』と絶賛するグレイトヴィンテージ[2023]年もの) で遂に待望の少量入荷！ ブルゴーニュの南部、マコネの中心地に位置する、しなやかさとミネラル感を併せ持つヴィレ・クレッセ村！あの『神の雫』に登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも (アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数) オンリスト！銘醸アンドレ・ボノームが誇るスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュ作品！ 平均樹齢40年～75年のヴィエイユ・ヴィーニュの厳選シャルドネ100％をステンレスタンク+古樽発酵！ステンレスタンク+古樽 (新樽無) で16～18ヶ月熟成で造られる最高コスパ・ブルゴーニュ辛口白ワイン！ 凝縮感のある味わいは、シャサーニュ・モンラッシェをイメージさせるといわれます！オークのニュアンスが絶妙な厚みと奥行き！熟度、ミネラル、果実味、酸どれもが見事に調和！果実味は強くまるみがありしっかりと焦点が定まっている！ どれをとっても圧倒的にずば抜けた、究極ヴィレ・クレッセV.V辛口白ワイン！しかもグレイトヴィンテージ[2023]年で極少量入荷！ ■生産年2023 ■生産者ドメーヌ・アンドレ・ボノーム ■生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ ■タイプ白・辛口 ■ブドウの品種シャルドネ100％ ■内容量750ml ■商品番号0102021057855ドメーヌ・アンドレ・ボノームは僅か6ヘクタールの畑からヴィレ・クレッセを生産する、マコネでも最も優秀な造り手の1人です。「トロワグロ」、「ジョエル・ロブション」、「レ・プレ・ドゥ・ジェニー（ミシェル・ゲラール）」など、ミシュラン三ツ星レストランや、パリの象徴であるエッフェル塔に新装されたレストラン「ジュール・ベルヌ」でオンリストされ、その品質を証明しています。「良いワインは良いぶどうから造られる」というポリシーのもと、昨今のバイオ技術に頼ることなく、あくまでナチュラルな製法にこだわり、日々畑を耕し良いぶどうが収穫できるよう努力を続けています（実際に、1980年以降は一度も化学肥料を使用していません）。樽香、ミネラル感、果実味はこのクラスのワインとしては圧倒的です。 1956年に創立されたこのドメーヌを2001年からドメーヌを任されていたアンドレ・ボノムの娘婿である現当主エリック・パルテ氏。彼の長男オレリアン・ボノムは26歳となり、ドメーヌでは全てを任せられる程にまでたくましく成長しました。今後、エリック・パルテは大好きな畑仕事と息子の醸造を見守っていくそうです。 実は2007年から、オレリアンは試験的にワインを造っていたそうで、100％新樽キュヴェやアメリカンオークを併用した実験的に造っていましたが、そのワインの出来のよさと仕事ぶりにパルテ氏はとても驚き、これで彼に全てを任せてもいいと決断したようです。 偉大な祖父と有能な父から受け継いだ優秀なヴィニュロンとしてのDNAだけでも彼の今後の成長と飛躍を十分に予感させますが、ディジョン大学で最新の知識を身につけ、ヴィノログの資格を取得し、それを基に新しい発想を積極的に試みている彼から今後のブルゴーニュを代表するワインが世に放たれるのも近いかもしれません。 ヴィレ・クレッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュ[2023]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・アンドレ・ボノーム元詰・AOCヴィレ・クレッセ Vire Clesse Vieilles Vignes 2023 Domaine Andre Bonhomme AOC Vire Clesse 生産年2023 生産者ドメーヌ・アンドレ・ボノーム 生産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ・シャロネーズ/ AOCヴィレ・クレッセ タイプ白・辛口 ブドウ品種シャルドネ100％ 内容量750ml 入手困難！日本市場でも希少な作品！フランス辛口白ワイン愛好家大注目！高級ヴィレ・クレッセ愛好家大注目！平均樹齢40年～75年のヴィエイユ・ヴィーニュの厳選シャルドネ100％で造られる大人気ヴィレ・クレッセ・ヴィエイユ・ヴィーニュが待望少量入荷！しかも大人気グレイトヴィンテージ[2023]年もの (ブルゴーニュワイン委員会は「白と赤の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティなワインが生まれた」と大注目し、生産者も『今年は白ワインにとって素晴らしい年！』と絶賛するグレイトヴィンテージ[2023]年もの) で遂に待望の少量入荷！ ブルゴーニュの南部、マコネの中心地に位置する、しなやかさとミネラル感を併せ持つヴィレ・クレッセ村！あの『神の雫』に登場！R.パーカー氏やワインスペクテーター誌、ステファン・タンザー「IWC」やヒュー・ジョンソン氏！ワインライター大絶賛！数々の世界的なコンクールで賞賛の嵐！その安定した素晴らしい造りに海外の超有名レストランなどのプロが認める数少ないドメーヌのひとつ！フランスの3つ星、2つ星でも (アラン・サンドランス、トロワグロ、ロブション、アラン・デュカス、マーク・ヴェラ、パリのエッフェル塔の上にあるジュール・ベール他多数) オンリスト！銘醸アンドレ・ボノームが誇るスーパー・ヴィエイユ・ヴィーニュ作品！ 平均樹齢40年～75年のヴィエイユ・ヴィーニュの厳選シャルドネ100％をステンレスタンク+古樽発酵！ステンレスタンク+古樽 (新樽無) で16～18ヶ月熟成で造られる最高コスパ・ブルゴーニュ辛口白ワイン！ 凝縮感のある味わいは、シャサーニュ・モンラッシェをイメージさせるといわれます！オークのニュアンスが絶妙な厚みと奥行き！熟度、ミネラル、果実味、酸どれもが見事に調和！果実味は強くまるみがありしっかりと焦点が定まっている！ どれをとっても圧倒的にずば抜けた、究極ヴィレ・クレッセV.V辛口白ワイン！しかもグレイトヴィンテージ[2023]年で極少量入荷！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗セザリン NV バンジョー ヴィーノ (アレクシス リヴェ ド サバティエ家) (2020年創業の新進生産者) 自然派 ビオロジック 13% Cesarine NV Banjo Vino VDF Organic Wine

タイプ白 辛口 生産年NV 生産者バンジョー・ヴィーノ Alexis Rivet de Sabatier (アレクシス・リヴェ・ド・サバティエ氏) 生産地フランス ラングドック・ルーション地方 VDF シャルドネ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ種100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いセザリン・NV・バンジョー・ヴィーノ(アレクシス・リヴェ・ド・サバティエ家)・(2020年創業の新進生産者)・自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認定＆ユーロリーフ認証)・シャルドネ種100％・VDF・(ヴァン・ナチュール)・13%・(この作品はソフィア・コッポラ監督の映画「マリー・アントワネット」にインスピレーションを得たもの) Cesarine NV Banjo Vino VDF Organic Wine (BiologiqueWine) (AB＆ECOCERT) Chardonnay 100% フランス・ラングドック地方辛口白ワイン愛好家大注目！2020年創業の新進生産者による大ヒットのヴァンナチュール！自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認定＆ユーロリーフ認証)のシャルドネ種100％！そのほとんどが(80％)がフランス国内のレストランやビストロに直行！(そのためワインガイド等には出展していない) 「この作品はソフィア・コッポラ監督の映画「マリー・アントワネット」にインスピレーションを得たもので、エレガンスとロックを兼ね備えたこのシャルドネを王妃に重ね合わせたものです。作品名の「セザリン」は18世紀当時に流行した名前です」 造り手はサンテミリオンのナチュール・シャトーに3年間勤務したアレクシス・リヴェ・ド・サバティエは、ヴァン・ナチュールの素晴らしさをひとりでも多くの人に知ってほしいという熱い思いを持つようになり、パリに移ってナチュールに特化した卸売会社やワインショップを7年間運営しました。そして2020年、思いを世界中の人々に伝えるべく、プロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」を始動させました。 このプロジェクトは、ビオロジック栽培を実践する南仏の各ナチュール生産者と提携し、一緒に醸造を行なってアレクシスが真に求めるワインを造り、彼の世界観を表現したパッケージを纏って世界中に紹介するものです。「一に美味しいこと、二に美味しいこと、三に美味しいこと。これがすべてです。香りや味に欠陥がないこともとても重要です。また、できるだけお求めやすい価格での提供を心がけています」。 「私たちのワインは、多彩で、面白く、美味しく、生き生きとして、創造的で、自由なワインです。「バンジョー・ヴィーノ」は、私たち全員が同じ地球を共有していること、地球が私たちに似ていること、地球が私たちをひとつにしていること、地球が私たちの最も貴重な財産であることを思い出させてくれること、そしてこの保護されるべき惑星で、私たち自身が共によく生きることを謙虚に訴える物語でありたいと願っています」。 2025年2月にパリで開催された大展示会「WINE PARIS」に出展した彼のブースでは、そこだけ黒山の人だかりが絶えませんでした。「ひとりひとりが昨日よりも良い行いをすることで、いずれ世界が変わりますように」。楽しさをみんなで分かち合える楽器の名を冠したプロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」、いよいよ日本でも始動します。 このVin de France規格のセザリン NV・バンジョー・ヴィーノはラングドックのVin de France。シャルドネ100%。マガラ村産。粘土石灰質土壌。平均樹齢20年。収量は40hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、3分の2をステンレスタンクで、3分の1を228リットルの樽でマロラクティック発酵＆3ヶ月間熟成。SO2の使用は最小限。作品名の「セザリン」は、18世紀当時に流行した名前で、「この作品はソフィア・コッポラ監督の映画「マリー・アントワネット」にインスピレーションを得たもので、エレガンスとロックを兼ね備えたこのシャルドネを王妃に重ね合わせたものです。」！もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷！ サンテミリオンのナチュール・シャトーに3年間勤務したアレクシス・リヴェ・ド・サバティエは、ヴァン・ナチュールの素晴らしさをひとりでも多くの人に知ってほしいという熱い思いを持つようになり、パリに移ってナチュールに特化した卸売会社やワインショップを7年間運営しました。そして2020年、思いを世界中の人々に伝えるべく、プロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」を始動させました。 このプロジェクトは、ビオロジック栽培を実践する南仏の各ナチュール生産者と提携し、一緒に醸造を行なってアレクシスが真に求めるワインを造り、彼の世界観を表現したパッケージを纏って世界中に紹介するものです。「一に美味しいこと、二に美味しいこと、三に美味しいこと。これがすべてです。香りや味に欠陥がないこともとても重要です。また、できるだけお求めやすい価格での提供を心がけています」。 「私たちのワインは、多彩で、面白く、美味しく、生き生きとして、創造的で、自由なワインです。「バンジョー・ヴィーノ」は、私たち全員が同じ地球を共有していること、地球が私たちに似ていること、地球が私たちをひとつにしていること、地球が私たちの最も貴重な財産であることを思い出させてくれること、そしてこの保護されるべき惑星で、私たち自身が共によく生きることを謙虚に訴える物語でありたいと願っています」。 2025年2月にパリで開催された大展示会「WINE PARIS」に出展した彼のブースでは、そこだけ黒山の人だかりが絶えませんでした。「ひとりひとりが昨日よりも良い行いをすることで、いずれ世界が変わりますように」。楽しさをみんなで分かち合える楽器の名を冠したプロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」、いよいよ日本でも始動します。 ■ぶどう品種：マガラ村産シャルドネ100% ■発酵・熟成：ステンレスタンクでアルコール発酵後、3分の2をステンレスタンクで、3分の1を228リットルの樽でマロラクティック発酵＆3ヶ月間熟成 ■収量：40hl/ha ■平均樹齢：20年 ■土壌：粘土石灰質土壌 2020年創業の新進生産者による大ヒットのヴァンナチュール！ そのほとんどが(80％)がフランス国内のレストランやビストロに直行のためワインガイド等には出展していない！ この作品はソフィア・コッポラ監督の映画「マリー・アントワネット」にインスピレーションを得たもので、エレガンスとロックを兼ね備えたこのシャルドネを王妃に重ね合わせたもの！作品名の「セザリン」は18世紀当時に流行した名前です！ 現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗クロコディール ボック NV バンジョー ヴィーノ (アレクシス リヴェ ド サバティエ家) 自然派 ビオロジック VDF 13%Crocodile Bock NV Banjo Vino VDF OrganicWine

タイプ白 辛口 生産年NV 生産者バンジョー・ヴィーノ (アレクシス・リヴェ・ド・サバティエ家) 生産地フランス/ラングドック・ルーション地方/VDF ソーヴィニヨンブラン 品種/セパージュ アッサンブラージュソーヴィニヨンブラン種100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクロコディール・ボック・NV・バンジョー・ヴィーノ(アレクシス・リヴェ・ド・サバティエ家)・(2020年創業の新進生産者)自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認定＆ユーロリーフ認証)・ソーヴィニヨン・ブラン種100%・VDF・(ヴァン・ナチュール)・13%・(この作品は大好きなエルトン・ジョンの曲「クロコダイル・ロック」にインスピレーションを得たもの) Crocodile Bock NV Banjo Vino VDF OrganicWine (BiologiqueWine) (AB＆ECOCERT) Sauvignon Blanc 100% フランス・ラングドック地方辛口白ワイン愛好家大注目！2020年創業の新進生産者による大ヒットのヴァンナチュール！自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認定＆ユーロリーフ認証) のソーヴィニヨン・ブラン種100%！そのほとんどが(80％)がフランス国内のレストランやビストロに直行！(そのためワインガイド等には出展していない) 「この作品は「マルセイユ近海のフリウル諸島を訪れた際、美しい夕日を眺めながら、ああ美味しいソーヴィニヨン・ブランをがぶがぶ飲みたいなあと思いました。しばしばワニに例えられる細長い島々を見ていると、頭の中に大好きなエルトン・ジョンの曲「クロコダイル・ロック」が流れてきて、僕のソーヴィニヨンの作品名に採用することにしました」。「ロック」をもじった「ボック」は、ビールジョッキのことです(！)。」 造り手はサンテミリオンのナチュール・シャトーに3年間勤務したアレクシス・リヴェ・ド・サバティエは、ヴァン・ナチュールの素晴らしさをひとりでも多くの人に知ってほしいという熱い思いを持つようになり、パリに移ってナチュールに特化した卸売会社やワインショップを7年間運営しました。そして2020年、思いを世界中の人々に伝えるべく、プロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」を始動させました。 このプロジェクトは、ビオロジック栽培を実践する南仏の各ナチュール生産者と提携し、一緒に醸造を行なってアレクシスが真に求めるワインを造り、彼の世界観を表現したパッケージを纏って世界中に紹介するものです。「一に美味しいこと、二に美味しいこと、三に美味しいこと。これがすべてです。香りや味に欠陥がないこともとても重要です。また、できるだけお求めやすい価格での提供を心がけています」。 「私たちのワインは、多彩で、面白く、美味しく、生き生きとして、創造的で、自由なワインです。「バンジョー・ヴィーノ」は、私たち全員が同じ地球を共有していること、地球が私たちに似ていること、地球が私たちをひとつにしていること、地球が私たちの最も貴重な財産であることを思い出させてくれること、そしてこの保護されるべき惑星で、私たち自身が共によく生きることを謙虚に訴える物語でありたいと願っています」。 2025年2月にパリで開催された大展示会「WINE PARIS」に出展した彼のブースでは、そこだけ黒山の人だかりが絶えませんでした。「ひとりひとりが昨日よりも良い行いをすることで、いずれ世界が変わりますように」。楽しさをみんなで分かち合える楽器の名を冠したプロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」、いよいよ日本でも始動します。 このVin de France規格のクロコディール・ボック NV・バンジョー・ヴィーノはラングドックのVin de France。VDF。ソーヴィニヨン・ブラン種100%。ビザネ村産。泥灰土質・粘土石灰質土壌。平均樹齢15年。収量は50hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、5ヶ月間熟成。SO2の使用は最小限。 作品名の“クロコディール・ボック”は、「マルセイユ近海のフリウル諸島を訪れた際、美しい夕日を眺めながら、ああ美味しいソーヴィニヨン・ブランをがぶがぶ飲みたいなあと思いました。しばしばワニに例えられる細長い島々を見ていると、頭の中に大好きなエルトン・ジョンの曲「クロコダイル・ロック」が流れてきて、僕のソーヴィニヨンの作品名に採用することにしました」。「ロック」をもじった「ボック」は、ビールジョッキのことです(！)。」 もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷！ サンテミリオンのナチュール・シャトーに3年間勤務したアレクシス・リヴェ・ド・サバティエは、ヴァン・ナチュールの素晴らしさをひとりでも多くの人に知ってほしいという熱い思いを持つようになり、パリに移ってナチュールに特化した卸売会社やワインショップを7年間運営しました。そして2020年、思いを世界中の人々に伝えるべく、プロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」を始動させました。 このプロジェクトは、ビオロジック栽培を実践する南仏の各ナチュール生産者と提携し、一緒に醸造を行なってアレクシスが真に求めるワインを造り、彼の世界観を表現したパッケージを纏って世界中に紹介するものです。「一に美味しいこと、二に美味しいこと、三に美味しいこと。これがすべてです。香りや味に欠陥がないこともとても重要です。また、できるだけお求めやすい価格での提供を心がけています」。 「私たちのワインは、多彩で、面白く、美味しく、生き生きとして、創造的で、自由なワインです。「バンジョー・ヴィーノ」は、私たち全員が同じ地球を共有していること、地球が私たちに似ていること、地球が私たちをひとつにしていること、地球が私たちの最も貴重な財産であることを思い出させてくれること、そしてこの保護されるべき惑星で、私たち自身が共によく生きることを謙虚に訴える物語でありたいと願っています」。 2025年2月にパリで開催された大展示会「WINE PARIS」に出展した彼のブースでは、そこだけ黒山の人だかりが絶えませんでした。「ひとりひとりが昨日よりも良い行いをすることで、いずれ世界が変わりますように」。楽しさをみんなで分かち合える楽器の名を冠したプロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」、いよいよ日本でも始動します。 ■ぶどう品種：ソーヴィニヨンブラン種100％ ■発酵・熟成：ステンレスタンクで発酵後、5ヶ月間熟成 ■平均樹齢：15年 ■土壌：泥灰土質・粘土石灰質土壌 ■収量：50hl/ha 作品名の“クロコディール・ボック”は、「マルセイユ近海のフリウル諸島を訪れた際、美しい夕日を眺めながら、ああ美味しいソーヴィニヨン・ブランをがぶがぶ飲みたいなあと思いました。しばしばワニに例えられる細長い島々を見ていると、頭の中に大好きなエルトン・ジョンの曲「クロコダイル・ロック」が流れてきて、僕のソーヴィニヨンの作品名に採用することにしました」。「ロック」をもじった「ボック」は、ビールジョッキのことです(！)。」 もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷！

クロコディール ボック NV バンジョー ヴィーノ (アレクシス リヴェ ド サバティエ家) 自然派 ビオロジック VDF 13%

■商品名クロコディール・ボック・NV・バンジョー・ヴィーノ(アレクシス・リヴェ・ド・サバティエ家)・(2020年創業の新進生産者)自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認定＆ユーロリーフ認証)・ソーヴィニヨン・ブラン種100%・VDF・(ヴァン・ナチュール)・13%・(この作品は大好きなエルトン・ジョンの曲「クロコダイル・ロック」にインスピレーションを得たもの) ■英名Crocodile Bock NV Banjo Vino VDF OrganicWine (BiologiqueWine) (AB＆ECOCERT) Sauvignon Blanc 100% ■商品説明フランス・ラングドック地方辛口白ワイン愛好家大注目！2020年創業の新進生産者による大ヒットのヴァンナチュール！自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認定＆ユーロリーフ認証) のソーヴィニヨン・ブラン種100%！そのほとんどが(80％)がフランス国内のレストランやビストロに直行！(そのためワインガイド等には出展していない) 「この作品は「マルセイユ近海のフリウル諸島を訪れた際、美しい夕日を眺めながら、ああ美味しいソーヴィニヨン・ブランをがぶがぶ飲みたいなあと思いました。しばしばワニに例えられる細長い島々を見ていると、頭の中に大好きなエルトン・ジョンの曲「クロコダイル・ロック」が流れてきて、僕のソーヴィニヨンの作品名に採用することにしました」。「ロック」をもじった「ボック」は、ビールジョッキのことです(！)。」 造り手はサンテミリオンのナチュール・シャトーに3年間勤務したアレクシス・リヴェ・ド・サバティエは、ヴァン・ナチュールの素晴らしさをひとりでも多くの人に知ってほしいという熱い思いを持つようになり、パリに移ってナチュールに特化した卸売会社やワインショップを7年間運営しました。そして2020年、思いを世界中の人々に伝えるべく、プロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」を始動させました。 このプロジェクトは、ビオロジック栽培を実践する南仏の各ナチュール生産者と提携し、一緒に醸造を行なってアレクシスが真に求めるワインを造り、彼の世界観を表現したパッケージを纏って世界中に紹介するものです。「一に美味しいこと、二に美味しいこと、三に美味しいこと。これがすべてです。香りや味に欠陥がないこともとても重要です。また、できるだけお求めやすい価格での提供を心がけています」。 「私たちのワインは、多彩で、面白く、美味しく、生き生きとして、創造的で、自由なワインです。「バンジョー・ヴィーノ」は、私たち全員が同じ地球を共有していること、地球が私たちに似ていること、地球が私たちをひとつにしていること、地球が私たちの最も貴重な財産であることを思い出させてくれること、そしてこの保護されるべき惑星で、私たち自身が共によく生きることを謙虚に訴える物語でありたいと願っています」。 2025年2月にパリで開催された大展示会「WINE PARIS」に出展した彼のブースでは、そこだけ黒山の人だかりが絶えませんでした。「ひとりひとりが昨日よりも良い行いをすることで、いずれ世界が変わりますように」。楽しさをみんなで分かち合える楽器の名を冠したプロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」、いよいよ日本でも始動します。 このVin de France規格のクロコディール・ボック NV・バンジョー・ヴィーノはラングドックのVin de France。VDF。ソーヴィニヨン・ブラン種100%。ビザネ村産。泥灰土質・粘土石灰質土壌。平均樹齢15年。収量は50hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、5ヶ月間熟成。SO2の使用は最小限。 作品名の“クロコディール・ボック”は、「マルセイユ近海のフリウル諸島を訪れた際、美しい夕日を眺めながら、ああ美味しいソーヴィニヨン・ブランをがぶがぶ飲みたいなあと思いました。しばしばワニに例えられる細長い島々を見ていると、頭の中に大好きなエルトン・ジョンの曲「クロコダイル・ロック」が流れてきて、僕のソーヴィニヨンの作品名に採用することにしました」。「ロック」をもじった「ボック」は、ビールジョッキのことです(！)。」 もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷！ ■生産年NV ■生産者バンジョー・ヴィーノ (アレクシス・リヴェ・ド・サバティエ家) ■生産地フランス/ラングドック・ルーション地方/VDF ソーヴィニヨンブラン ■タイプ白 辛口 ■ブドウの品種ソーヴィニヨンブラン種100％ ■内容量750ml ■アルコール度数13% ■商品番号0104004004184サンテミリオンのナチュール・シャトーに3年間勤務したアレクシス・リヴェ・ド・サバティエは、ヴァン・ナチュールの素晴らしさをひとりでも多くの人に知ってほしいという熱い思いを持つようになり、パリに移ってナチュールに特化した卸売会社やワインショップを7年間運営しました。そして2020年、思いを世界中の人々に伝えるべく、プロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」を始動させました。 このプロジェクトは、ビオロジック栽培を実践する南仏の各ナチュール生産者と提携し、一緒に醸造を行なってアレクシスが真に求めるワインを造り、彼の世界観を表現したパッケージを纏って世界中に紹介するものです。「一に美味しいこと、二に美味しいこと、三に美味しいこと。これがすべてです。香りや味に欠陥がないこともとても重要です。また、できるだけお求めやすい価格での提供を心がけています」。 「私たちのワインは、多彩で、面白く、美味しく、生き生きとして、創造的で、自由なワインです。「バンジョー・ヴィーノ」は、私たち全員が同じ地球を共有していること、地球が私たちに似ていること、地球が私たちをひとつにしていること、地球が私たちの最も貴重な財産であることを思い出させてくれること、そしてこの保護されるべき惑星で、私たち自身が共によく生きることを謙虚に訴える物語でありたいと願っています」。 2025年2月にパリで開催された大展示会「WINE PARIS」に出展した彼のブースでは、そこだけ黒山の人だかりが絶えませんでした。「ひとりひとりが昨日よりも良い行いをすることで、いずれ世界が変わりますように」。楽しさをみんなで分かち合える楽器の名を冠したプロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」、いよいよ日本でも始動します。 クロコディール・ボック・NV・バンジョー・ヴィーノ(アレクシス・リヴェ・ド・サバティエ家)・(2020年創業の新進生産者)自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認定＆ユーロリーフ認証)・ソーヴィニヨン・ブラン種100%・VDF・(ヴァン・ナチュール)・13%・(この作品は大好きなエルトン・ジョンの曲「クロコダイル・ロック」にインスピレーションを得たもの) Crocodile Bock NV Banjo Vino VDF OrganicWine (BiologiqueWine) (AB＆ECOCERT) Sauvignon Blanc 100% 生産年NV 生産者バンジョー・ヴィーノ (アレクシス・リヴェ・ド・サバティエ家) 生産地フランス/ラングドック・ルーション地方/VDF ソーヴィニヨンブラン タイプ白 辛口 ブドウ品種ソーヴィニヨンブラン種100％ 内容量750ml フランス・ラングドック地方辛口白ワイン愛好家大注目！2020年創業の新進生産者による大ヒットのヴァンナチュール！自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認定＆ユーロリーフ認証) のソーヴィニヨン・ブラン種100%！そのほとんどが(80％)がフランス国内のレストランやビストロに直行！(そのためワインガイド等には出展していない) 「この作品は「マルセイユ近海のフリウル諸島を訪れた際、美しい夕日を眺めながら、ああ美味しいソーヴィニヨン・ブランをがぶがぶ飲みたいなあと思いました。しばしばワニに例えられる細長い島々を見ていると、頭の中に大好きなエルトン・ジョンの曲「クロコダイル・ロック」が流れてきて、僕のソーヴィニヨンの作品名に採用することにしました」。「ロック」をもじった「ボック」は、ビールジョッキのことです(！)。」 造り手はサンテミリオンのナチュール・シャトーに3年間勤務したアレクシス・リヴェ・ド・サバティエは、ヴァン・ナチュールの素晴らしさをひとりでも多くの人に知ってほしいという熱い思いを持つようになり、パリに移ってナチュールに特化した卸売会社やワインショップを7年間運営しました。そして2020年、思いを世界中の人々に伝えるべく、プロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」を始動させました。 このプロジェクトは、ビオロジック栽培を実践する南仏の各ナチュール生産者と提携し、一緒に醸造を行なってアレクシスが真に求めるワインを造り、彼の世界観を表現したパッケージを纏って世界中に紹介するものです。「一に美味しいこと、二に美味しいこと、三に美味しいこと。これがすべてです。香りや味に欠陥がないこともとても重要です。また、できるだけお求めやすい価格での提供を心がけています」。 「私たちのワインは、多彩で、面白く、美味しく、生き生きとして、創造的で、自由なワインです。「バンジョー・ヴィーノ」は、私たち全員が同じ地球を共有していること、地球が私たちに似ていること、地球が私たちをひとつにしていること、地球が私たちの最も貴重な財産であることを思い出させてくれること、そしてこの保護されるべき惑星で、私たち自身が共によく生きることを謙虚に訴える物語でありたいと願っています」。 2025年2月にパリで開催された大展示会「WINE PARIS」に出展した彼のブースでは、そこだけ黒山の人だかりが絶えませんでした。「ひとりひとりが昨日よりも良い行いをすることで、いずれ世界が変わりますように」。楽しさをみんなで分かち合える楽器の名を冠したプロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」、いよいよ日本でも始動します。 このVin de France規格のクロコディール・ボック NV・バンジョー・ヴィーノはラングドックのVin de France。VDF。ソーヴィニヨン・ブラン種100%。ビザネ村産。泥灰土質・粘土石灰質土壌。平均樹齢15年。収量は50hl/ha。ステンレスタンクで発酵後、5ヶ月間熟成。SO2の使用は最小限。 作品名の“クロコディール・ボック”は、「マルセイユ近海のフリウル諸島を訪れた際、美しい夕日を眺めながら、ああ美味しいソーヴィニヨン・ブランをがぶがぶ飲みたいなあと思いました。しばしばワニに例えられる細長い島々を見ていると、頭の中に大好きなエルトン・ジョンの曲「クロコダイル・ロック」が流れてきて、僕のソーヴィニヨンの作品名に採用することにしました」。「ロック」をもじった「ボック」は、ビールジョッキのことです(！)。」 もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷！

セザリン NV バンジョー ヴィーノ (アレクシス リヴェ ド サバティエ家) (2020年創業の新進生産者) 自然派 ビオロジック 13%

■商品名セザリン・NV・バンジョー・ヴィーノ(アレクシス・リヴェ・ド・サバティエ家)・(2020年創業の新進生産者)・自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認定＆ユーロリーフ認証)・シャルドネ種100％・VDF・(ヴァン・ナチュール)・13%・(この作品はソフィア・コッポラ監督の映画「マリー・アントワネット」にインスピレーションを得たもの) ■英名Cesarine NV Banjo Vino VDF Organic Wine (BiologiqueWine) (AB＆ECOCERT) Chardonnay 100% ■商品説明フランス・ラングドック地方辛口白ワイン愛好家大注目！2020年創業の新進生産者による大ヒットのヴァンナチュール！自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認定＆ユーロリーフ認証)のシャルドネ種100％！そのほとんどが(80％)がフランス国内のレストランやビストロに直行！(そのためワインガイド等には出展していない) 「この作品はソフィア・コッポラ監督の映画「マリー・アントワネット」にインスピレーションを得たもので、エレガンスとロックを兼ね備えたこのシャルドネを王妃に重ね合わせたものです。作品名の「セザリン」は18世紀当時に流行した名前です」 造り手はサンテミリオンのナチュール・シャトーに3年間勤務したアレクシス・リヴェ・ド・サバティエは、ヴァン・ナチュールの素晴らしさをひとりでも多くの人に知ってほしいという熱い思いを持つようになり、パリに移ってナチュールに特化した卸売会社やワインショップを7年間運営しました。そして2020年、思いを世界中の人々に伝えるべく、プロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」を始動させました。 このプロジェクトは、ビオロジック栽培を実践する南仏の各ナチュール生産者と提携し、一緒に醸造を行なってアレクシスが真に求めるワインを造り、彼の世界観を表現したパッケージを纏って世界中に紹介するものです。「一に美味しいこと、二に美味しいこと、三に美味しいこと。これがすべてです。香りや味に欠陥がないこともとても重要です。また、できるだけお求めやすい価格での提供を心がけています」。 「私たちのワインは、多彩で、面白く、美味しく、生き生きとして、創造的で、自由なワインです。「バンジョー・ヴィーノ」は、私たち全員が同じ地球を共有していること、地球が私たちに似ていること、地球が私たちをひとつにしていること、地球が私たちの最も貴重な財産であることを思い出させてくれること、そしてこの保護されるべき惑星で、私たち自身が共によく生きることを謙虚に訴える物語でありたいと願っています」。 2025年2月にパリで開催された大展示会「WINE PARIS」に出展した彼のブースでは、そこだけ黒山の人だかりが絶えませんでした。「ひとりひとりが昨日よりも良い行いをすることで、いずれ世界が変わりますように」。楽しさをみんなで分かち合える楽器の名を冠したプロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」、いよいよ日本でも始動します。 このVin de France規格のセザリン NV・バンジョー・ヴィーノはラングドックのVin de France。シャルドネ100%。マガラ村産。粘土石灰質土壌。平均樹齢20年。収量は40hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、3分の2をステンレスタンクで、3分の1を228リットルの樽でマロラクティック発酵＆3ヶ月間熟成。SO2の使用は最小限。作品名の「セザリン」は、18世紀当時に流行した名前で、「この作品はソフィア・コッポラ監督の映画「マリー・アントワネット」にインスピレーションを得たもので、エレガンスとロックを兼ね備えたこのシャルドネを王妃に重ね合わせたものです。」！もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷！ ■生産年NV ■生産者バンジョー・ヴィーノ Alexis Rivet de Sabatier (アレクシス・リヴェ・ド・サバティエ氏) ■生産地フランス ラングドック・ルーション地方 VDF シャルドネ ■タイプ白 辛口 ■ブドウの品種シャルドネ種100％ ■内容量750ml ■アルコール度数13% ■商品番号0104004004177サンテミリオンのナチュール・シャトーに3年間勤務したアレクシス・リヴェ・ド・サバティエは、ヴァン・ナチュールの素晴らしさをひとりでも多くの人に知ってほしいという熱い思いを持つようになり、パリに移ってナチュールに特化した卸売会社やワインショップを7年間運営しました。そして2020年、思いを世界中の人々に伝えるべく、プロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」を始動させました。 このプロジェクトは、ビオロジック栽培を実践する南仏の各ナチュール生産者と提携し、一緒に醸造を行なってアレクシスが真に求めるワインを造り、彼の世界観を表現したパッケージを纏って世界中に紹介するものです。「一に美味しいこと、二に美味しいこと、三に美味しいこと。これがすべてです。香りや味に欠陥がないこともとても重要です。また、できるだけお求めやすい価格での提供を心がけています」。 「私たちのワインは、多彩で、面白く、美味しく、生き生きとして、創造的で、自由なワインです。「バンジョー・ヴィーノ」は、私たち全員が同じ地球を共有していること、地球が私たちに似ていること、地球が私たちをひとつにしていること、地球が私たちの最も貴重な財産であることを思い出させてくれること、そしてこの保護されるべき惑星で、私たち自身が共によく生きることを謙虚に訴える物語でありたいと願っています」。 2025年2月にパリで開催された大展示会「WINE PARIS」に出展した彼のブースでは、そこだけ黒山の人だかりが絶えませんでした。「ひとりひとりが昨日よりも良い行いをすることで、いずれ世界が変わりますように」。楽しさをみんなで分かち合える楽器の名を冠したプロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」、いよいよ日本でも始動します。 セザリン・NV・バンジョー・ヴィーノ(アレクシス・リヴェ・ド・サバティエ家)・(2020年創業の新進生産者)・自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認定＆ユーロリーフ認証)・シャルドネ種100％・VDF・(ヴァン・ナチュール)・13%・(この作品はソフィア・コッポラ監督の映画「マリー・アントワネット」にインスピレーションを得たもの) Cesarine NV Banjo Vino VDF Organic Wine (BiologiqueWine) (AB＆ECOCERT) Chardonnay 100% 生産年NV 生産者バンジョー・ヴィーノ Alexis Rivet de Sabatier (アレクシス・リヴェ・ド・サバティエ氏) 生産地フランス ラングドック・ルーション地方 VDF シャルドネ タイプ白 辛口 ブドウ品種シャルドネ種100％ 内容量750ml フランス・ラングドック地方辛口白ワイン愛好家大注目！2020年創業の新進生産者による大ヒットのヴァンナチュール！自然派・ビオロジック(AB＆エコセール認定＆ユーロリーフ認証)のシャルドネ種100％！そのほとんどが(80％)がフランス国内のレストランやビストロに直行！(そのためワインガイド等には出展していない) 「この作品はソフィア・コッポラ監督の映画「マリー・アントワネット」にインスピレーションを得たもので、エレガンスとロックを兼ね備えたこのシャルドネを王妃に重ね合わせたものです。作品名の「セザリン」は18世紀当時に流行した名前です」 造り手はサンテミリオンのナチュール・シャトーに3年間勤務したアレクシス・リヴェ・ド・サバティエは、ヴァン・ナチュールの素晴らしさをひとりでも多くの人に知ってほしいという熱い思いを持つようになり、パリに移ってナチュールに特化した卸売会社やワインショップを7年間運営しました。そして2020年、思いを世界中の人々に伝えるべく、プロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」を始動させました。 このプロジェクトは、ビオロジック栽培を実践する南仏の各ナチュール生産者と提携し、一緒に醸造を行なってアレクシスが真に求めるワインを造り、彼の世界観を表現したパッケージを纏って世界中に紹介するものです。「一に美味しいこと、二に美味しいこと、三に美味しいこと。これがすべてです。香りや味に欠陥がないこともとても重要です。また、できるだけお求めやすい価格での提供を心がけています」。 「私たちのワインは、多彩で、面白く、美味しく、生き生きとして、創造的で、自由なワインです。「バンジョー・ヴィーノ」は、私たち全員が同じ地球を共有していること、地球が私たちに似ていること、地球が私たちをひとつにしていること、地球が私たちの最も貴重な財産であることを思い出させてくれること、そしてこの保護されるべき惑星で、私たち自身が共によく生きることを謙虚に訴える物語でありたいと願っています」。 2025年2月にパリで開催された大展示会「WINE PARIS」に出展した彼のブースでは、そこだけ黒山の人だかりが絶えませんでした。「ひとりひとりが昨日よりも良い行いをすることで、いずれ世界が変わりますように」。楽しさをみんなで分かち合える楽器の名を冠したプロジェクト「バンジョー・ヴィーノ」、いよいよ日本でも始動します。 このVin de France規格のセザリン NV・バンジョー・ヴィーノはラングドックのVin de France。シャルドネ100%。マガラ村産。粘土石灰質土壌。平均樹齢20年。収量は40hl/ha。ステンレスタンクでアルコール発酵後、3分の2をステンレスタンクで、3分の1を228リットルの樽でマロラクティック発酵＆3ヶ月間熟成。SO2の使用は最小限。作品名の「セザリン」は、18世紀当時に流行した名前で、「この作品はソフィア・コッポラ監督の映画「マリー・アントワネット」にインスピレーションを得たもので、エレガンスとロックを兼ね備えたこのシャルドネを王妃に重ね合わせたものです。」！もちろん現地のセラー数ヶ月前のセラー出しで限定少量入荷！

「シャブリ3冠王」を初めて達成した右岸のトップ・ドメーヌドメーヌ デ マランド プティ シャブリ 2017Domaine Des Malandes Petit ChablisNo.115027

有名なフランスの白ワイン「シャブリ」。 シャブリがつくられるシャブリ地区において、土壌がシャブリ特有のキンメリジャン（小さな牡蠣の化石が埋もれる土壌）ではない土地でつくられた白ワインが「プティ・シャブリ」としてリリースされます。 産地：フランス/ブルゴーニュ 品種：シャルドネ 100% 容量：750mlDomaine des Malandes ドメーヌ ・デ・ マランド 「シャブリ3冠王」を初めて達成した右岸のトップ・ドメーヌ メダルコンクールは数あれど、最も権威の高い「アグリコール・パリ」にて、“村名” “プルミエ・クリュ”、“グラン・クリュ”で金メダルを獲得。数百を数えるシャブリ地区の偉大なネゴシアンやドメーヌの中でも唯一の存在である。グラン・クリュ斜面のお膝元に位置するこのドメーヌは、1986年に現在のドメーヌ名「マランド」を授かった。ドメーヌが所有する畑の個性、すなわち「Mal＝悪い、Land＝土地」が名前の由来である。一見するとネガティヴな名前のようだが、他の農作物には不適切な痩せた土地こそが、葡萄にとっては最高の品質を約束する証なのである。 当主のマダム・マルシーヴは、ブルゴーニュの女性醸造家、栽培家で組織された「ファム・エ・ヴァン・ブルゴーニュ」にドメーヌ・アルマン・ルソーのコリーヌ、ドメーヌ・パランのアンヌらと共に参加し、常に最新の技術や情報を得る努力を怠らない。彼女の前向きで活発な人柄を慕って、15年間に亘り毎年手伝いにやってくる収穫人もいる。テロワールを知り尽くした熟練の収穫人、ボーヌの醸造学校の講師を勤める女性エノロジストら優秀なスタッフと共に醸すワインは、極めてピュアでクリーン、フリント香豊かな正当派シャブリとなる。 ヴォデジールに隣接するACシャブリ、レ・クロの斜面中央・中腹部のベストパートなど、最高の畑を所有するスター・ドメーヌである。

ジョージア産クリーン系アンバーワイン。大注目のジョージア産のビオの新星パパリ・ヴァレー スリー クヴェヴリ テラスズ ルカツィテリ No.3 2022年Papari Valley 3 Qvevri Terraces Rkatsiteli No.3No.112477

やや濁りのある柔らかなアンバーカラー。アプリコットや黄桃のコンポートに、よく熟した和ミカンや枇杷の芳醇なアロマ。白や黄色の花の香りと、ローズヒップやスパイスの複雑なニュアンスが重なります。 口に含むとふっくらとした口当たりで、たっぷりとしたタンニンはソフトで滑らか。マーマレードやオレンジピール、ほのかな蜂蜜の風味が口中を満たし、飲み進めると共に香ばしいナッツや白胡椒、紅茶の茶葉の乾いたフレーバーも感じられます。 柔らかな質感としみじみとした旨味、長く深く広がる余韻は流石の一言！ワイン単体でも十分に楽しめる、完成度の高い1本です。 生産地：ジョージア/カヘティ 品種：ルカツィテリ100% 容量：750mlパパリ・ヴァレー Papari Valley ジョージア産クリーン系アンバーワイン。大注目のジョージア産のビオの新星 パパリ・ヴァレーはジョージアの東、カヘティ地方アハシェニ・ヴァレーに2004年に設立された小規模の自然派ワイナリーです。畑から前方に見渡せる、広く長いコーカサス山脈の頂きは壮大で、訪れた旅人の心に残る、世界でも最も美しいワイン産地の一つと言えるでしょう。パパリ・ヴァレーが所有するブドウ畑は、波打つような穏やかな斜面に位置し、夏は暑く、冬は積雪のある大陸性気候に育まれます。設立当初2haの区画から始まったブドウ栽培は現在9.3haまでに拡大し、全て有機農法でブドウを大切に育てています。 「パパリ」とはジョージア語で「馬のたてがみ」を意味し、ラベルにはワイナリーのロゴでもある『馬』が描かれています。何とこの絵、オーナーであるヌクリ・クルダジ氏の息子、サンドロ君が7歳の時に描いた絵という点も、一家の芸術性の高さが見て取れます。 パパリ・ヴァレーが造り出すワインは、洗練されたクリーン系のナチュラルワインです。濁ったワインも多いジョージアですが、その中でも特に「クリーンなアンバーワイン」として注目を集めています。 パパリ・ヴァレーではこのスタイルを生み出すため、世界遺産となっているクヴェヴリでの古典的な醸造技術に現代の手法を取り入れ、保守的でありながらも革新的なワイン造りを行っています。 正にジョージア産アンバーワインの未来を見せてくれる、そんな逸品と言えるでしょう。ワイナリーでは2006年より試験的にワイン造りが始まり、試行錯誤を繰り返し2015年に初ヴィンテージをリリースしました。まだまだ新しい造り手ではありますが、地元のワイン関係者だけでなく、既にマスター・オブ・ワインを始め、世界のワイン関係者が一目を置く、注目の造り手です。

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり12本送料無料】 バルディビエソ ソーヴィニヨンブラン 2024 750ml 白ワイン チリ

1879年、アルベルト・バルディビエソ氏により設立され、南アメリカで最初にスパークリングワインを生産した家族経営のワイナリー。現在では、チリ国内のスパークリングワイン市場でそのシェアを65％にまで伸ばし、品質・生産量ともにトップ生産者としての地位を確立しています。 設立者であるアルベルト・バルディビエソ氏は裕福な家系の出身で、社交界でも多くの有名人と親交を深めていた人物でした。ヨーロッパを何度も旅し、殊にパリに長く滞在した経験の持ち主で、そこで学んだ醸造学の技術と理論、とりわけ強い関心を抱いていたシャンパーニュの技術を、故郷のチリで実践したいと考えるようになりました。 チリに帰国後、家族経営の小さなワイナリーを買収、近代的な設備を整え、高品質なワインの生産を目指しました。フランスから苗木も取り寄せましたが、その中にはチリで最初に植えられたシャルドネも含まれていました。バルディビエソのスパークリングワインはチリの社交界ですぐさま注目を集め、現在のトップシェアを築く礎となったのです。 1980年代には、チリの偉大なテロワールを反映させた上質なスティルワインの生産を開始。 100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は今やスパークリングワインの枠に留まらず、スティルワイン、スパークリングワインのいずれのカテゴリーにおいても、世界基準のワインを生み出すワイナリーとして数々の賞を受賞し、多くのテイスターや消費者に認められるようになっています。 チリの魅力、テロワールを語る造り手 南北4000km以上にも及ぶ国土を誇る一大産地チリは、北のアタカマ砂漠、西の太平洋、東のアンデス山脈、南のパタゴニア氷原と、砂漠、海、山々に周囲を取り囲まれた特異な環境。 世界のブドウ生産者の天敵である害虫“フィロキセラ”の被害も無く、太陽の恵み・手付かずの自然に恵まれた、世界屈指のワイン産地です。 バルディビエソでは、このテロワールの概念も積極的に取り入れチリの多様な気候風土を生かし、それぞれのブドウに最も適した産地を厳選、チリらしい理想のワインを求めブドウを栽培しています。 ワイン造りの全ては畑から バルディビエソでは「卓越したワインへの飽くなき探求」と「多彩で魅力的なワインを生み出す」という二つの確固たる信念を軸に、ワイン造りと向き合っています。 その実現の為“ワイン造りの全ては畑から”という考えを基本とし、目指すワインにとって最適なブドウ品種の選別、そして多様なチリのテロワールの中から、それぞれの品種にとって最適な環境を選び抜くことで理想的な品質のブドウを収穫し、その品種固有のアロマやフレーバーを湛えたワインを生み出すことを大切にしています。 ITEM INFORMATION トロピカルフルーツのアロマ フレッシュな味わいのグレートバリューな白 VALDIVIESO Sauvignon Blanc バルディビエソ ソーヴィニヨン ブラン テロワールにこだわり高品質なワインを産み出す1879年創業のワイナリー。 バルディビエソ社の醸造家ブレッド・ジャクソン氏の故郷ニュージーランドを代表するソーヴィニヨン・ブラン。 チリに渡りワイン造りを行うブレッド氏が、チリのテロワールと故郷への想いを見事に表現させたグレートバリューな一本。 Tasting Note トロピカルフルーツのアロマと芝を想わせるノーズ。 綺麗な酸とフレッシュでクリスピーな味わいが特徴です。 国際コンクール ムンダス・ヴィーニ 2011 金賞受賞 商品仕様・スペック 生産者バルディビエソ 生産地チリ/セントラルヴァレー 生産年2024年 品 種ソーヴィニヨン・ブラン100％ テイスト辛口 タイプ白 / フルボディ 内容量750ml

サン・ブリ 2022年 ドメーヌ・プティジャン 750ml （フランス ブルゴーニュ 白ワイン）

■ワイン名 サン・ブリ 2022年 ドメーヌ・プティジャン ■英語表記 SAINT-BRIS [2022] Domaine Petitjean (Medaille de Bronze) ■商品番号 0102052002121 ■ワインについて ブルゴーニュ辛口白ワインファン大注目！シャブリファン大注目！シャブリ地区で造られるブルゴーニュで唯一のソーヴィニヨン・ブラン100％のAOC“サン・ブリ”！造り手はサン・ブリ・ル・ヴィヌー村に1930年創業！ヴォーヌ・ロマネの「ドメーヌ・フォレ」で修行し、シブリアン・アルローやティボー・リジェ・ベレールなどとも友人として情報交換もする新世代オーナー、ロマリック・プティジャン(1999年継承)！アシェット・ガイド誌やル・メイユール・ヴァン・プティ・プリにも掲載！！ほとんどの仕事を長年一人で行ってきた彼は、フランス国内のお客様90％(個人客600人とレストラン)と、輸出10％(イギリス)のみ！のまさに地元のみのドメーヌでしたが、2009年に弟のマティアがドメーヌに参画したことにより、ようやく日本に紹介されるようになりました。平均樹齢25年のソーヴィニヨン・ブラン100％を清潔でナチュラルな醸造のもとステンレスで12ヶ月熟成！ソーヴィニヨン特有のフルーティな風味とキンメリジャン土壌に由来するミネラルと絶妙なハーモニーをかもしだす究極辛口サン・ブリに仕上がっています。パリ南部の村の中にある素晴らしいオーベルジュ「カゾドゥオール」でも愛飲されています！しかも人気の[2022]年もので、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで待望の限定少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 ドメーヌ・プティジャン ■ブドウ収穫年 2022年 ■生産地 フランス / ブルゴーニュ / AOCサン・ブリ ■内容量 750mlシャブリ近郊の村々には、ACブルゴーニュのみを造っている造り手がたくさんいます。彼らに共通しているのは、コート・ド・ニュイの生産者であればプルミエ・クリュやグラン・クリュに注ぐ最大限の手間と情熱を、ACブルゴーニュに惜しみなく注いでいること。そして、シャブリに近くキンメリッジアン土壌が多いこともあって、ミネラル感たっぷりの美味しいワインを造っていること。そして、価格設定が良心的であることです。 サン・ブリ・ル・ヴィヌー村に1930年に創業した「ドメーヌ・プティジャン」は、1999年、ヴォーヌ・ロマネの「ドメーヌ・フォレ」で修業したロマリック・プティジャンによって継承され、本格的に自社ビン詰めを開始しました。「僕は食べることと飲むことが大好きで、ほとんど生きがいと言ってもいいくらいです」という彼にとってワイン造りは天職で、美味しい料理をさらに美味しくするようなワイン造りを目指して、仕事に打ち込んでいます。 「料理を引き立てるワインとは、濃過ぎず上品で、たっぷりとしたミネラル分のあるワインだと思います。この辺りの土壌はもともとミネラル分が豊かですが、化学肥料を使わず根をできるだけ深くまで伸ばすことによって、最大限のミネラルを得られるように心がけています。醸造はミネラルを損なわないよう、過度の抽出を避け、ごく自然に行っています。 修業したフォレや、友人のシプリアン・アルロー、ティボー・リジェ・ベレールなどと情報交換しており、「彼らから訊いた栽培方法や醸造方法のうち良いと思うものは、僕のACブルゴーニュやサン・ブリのワイン造りに取り入れるようにしています。」「僕のワインの最大のお客様は僕です。自分が造った美味しいワインと一緒に美味しい料理を食べることほど幸せなことはありません（笑）。」ほとんどの仕事を長年一人で行っていた彼は、忙しすぎて、輸出には手が回りませんでした。しかし2011年から弟のマティアがドメーヌに参画したことによって、ようやくご紹介できるはこびとなりました。 サン・ブリ 2022年 ドメーヌ・プティジャン4ha。平均樹齢25年。ソーヴィニヨン・ブラン100％。ステンレスタンクで12か月間熟成。ソーヴィニヨン特有のフルーティーな風味と、キンメリッジアン土壌に由来するミネラルとの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。パリ西部の森の中にある素晴らしいホテルレストラン、「カゾドゥオール」等でも愛飲されています。

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗サン ブリ 2022 ドメーヌ プティジャン 白ワイン ワイン 辛口 750mlSAINT-BRIS 2022 Domaine Petitjean (Medaille de Bronze)

年代 造り手 [2022]年 ドメーヌ・プティジャン(ロマリック氏) 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ シャブリ 村名 AOC サン・ブリ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いサン・ブリ[2022]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・プティジャン元詰・ソーヴィニヨン・ブラン100％・AOCサン・ブリ Saint Bris [2022] Domaine Petitjean AOC Saint Bris ブルゴーニュ辛口白ワインファン大注目！シャブリファン大注目！シャブリ地区で造られるブルゴーニュで唯一のソーヴィニヨン・ブラン100％のAOC“サン・ブリ”！造り手はサン・ブリ・ル・ヴィヌー村に1930年創業！ヴォーヌ・ロマネの「ドメーヌ・フォレ」で修行し、シブリアン・アルローやティボー・リジェ・ベレールなどとも友人として情報交換もする新世代オーナー、ロマリック・プティジャン(1999年継承)！アシェット・ガイド誌やル・メイユール・ヴァン・プティ・プリにも掲載！！ほとんどの仕事を長年一人で行ってきた彼は、フランス国内のお客様90％(個人客600人とレストラン)と、輸出10％(イギリス)のみ！のまさに地元のみのドメーヌでしたが、2009年に弟のマティアがドメーヌに参画したことにより、ようやく日本に紹介されるようになりました。平均樹齢25年のソーヴィニヨン・ブラン100％を清潔でナチュラルな醸造のもとステンレスで12ヶ月熟成！ソーヴィニヨン特有のフルーティな風味とキンメリジャン土壌に由来するミネラルと絶妙なハーモニーをかもしだす究極辛口サン・ブリに仕上がっています。パリ南部の村の中にある素晴らしいオーベルジュ「カゾドゥオール」でも愛飲されています！しかも人気の[2022]年もので、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで待望の限定少量入荷！ (サンブリ2022) (ドメーヌプティジャン) (AOCサンブリ) (フランスブルゴーニュシャブリ白ワイン辛口) (ソーヴィニヨンブラン100％) ソーヴィニヨン特有のフルーティーな風味と、キンメリッジアン土壌に由来するミネラルとの絶妙なハーモニー！ パリ南部の村の中にある素晴らしい オーベルジュ「カゾドゥオール」でも 愛飲される究極辛口サン・ブリ！ インポーターさん社長のコメント シャブリ近郊の村々には、ACブルゴーニュのみを造っている造り手がたくさんいます（すでに好評発売中の「ドメーヌ・クレマン」や「セリーヌ・コテ」もそうです）。彼らに共通しているのは、コート・ド・ニュイの生産者であればプルミエ・クリュやグラン・クリュに注ぐ最大限の手間と情熱を、ACブルゴーニュに惜しみなく注いでいること。そして、シャブリに近くキンメリッジアン土壌が多いこともあって、ミネラル感たっぷりの美味しいワインを造っていること。そして、価格設定が良心的であることです。 サン・ブリ・ル・ヴィヌー村に1930年に創業した「ドメーヌ・プティジャン」は、1999年、ヴォーヌ・ロマネの「ドメーヌ・フォレ」で修業したロマリック・プティジャンによって継承され、本格的に自社ビン詰めを開始しました。 「僕は食べることと飲むことが大好きで、ほとんど生きがいと言ってもいいくらいです」という彼にとってワイン造りは天職で、美味しい料理をさらに美味しくするようなワイン造りを目指して、仕事に打ち込んでいます。 「料理を引き立てるワインとは、濃過ぎず上品で、たっぷりとしたミネラル分のあるワインだと思います。この辺りの土壌はもともとミネラル分が豊かですが、化学肥料を使わず根をできるだけ深くまで伸ばすことによって、最大限のミネラルを得られるように心がけています。醸造はミネラルを損なわないよう、過度の抽出を避け、ごく自然に行っています。 修業したフォレや、友人のシプリアン・アルロー、ティボー・リジェ・ベレールなどと情報交換しており、「彼らから訊いた栽培方法や醸造方法のうち良いと思うものは、僕のACブルゴーニュやサン・ブリのワイン造りに取り入れるようにしています」。 「僕のワインの最大のお客様は僕です。自分が造った美味しいワインと一緒に美味しい料理を食べることほど幸せなことはありません」（笑）。 ほとんどの仕事を長年一人で行っていた彼は、忙しすぎて、輸出には手が回りませんでした。しかし2009年から弟のマティア（左）がドメーヌに参画したことによって、ようやくご紹介できるはこびとなりました。 ドメーヌ・プティジャンの収穫期に当店オーナー広瀬が訪問！ Saint-Bris 2022 4ha。平均樹齢25年。ソーヴィニヨン・ブラン100％。ステンレスタンクで12ヶ月間熟成。 ソーヴィニヨン特有のフルーティーな風味と、キンメリッジアン土壌に由来するミネラルとの絶妙なハーモニーをお楽しみ下さい。 パリ西部の森の中にある素晴らしいオーベルジュ、「カゾドゥオール」等でも愛飲されています。 ブルゴーニュ辛口白ワインファン大注目！シャブリファン大注目！シャブリ地区で造られるブルゴーニュで唯一のソーヴィニヨン・ブラン100％のAOC“サン・ブリ”！造り手はサン・ブリ・ル・ヴィヌー村に1930年創業！ヴォーヌ・ロマネの「ドメーヌ・フォレ」で修行し、シブリアン・アルローやティボー・リジェ・ベレールなどとも友人として情報交換もする新世代オーナー、ロマリック・プティジャン(1999年継承)！アシェット・ガイド誌やル・メイユール・ヴァン・プティ・プリにも掲載！！ほとんどの仕事を長年一人で行ってきた彼は、フランス国内のお客様90％(個人客600人とレストラン)と、輸出10％(イギリス)のみ！のまさに地元のみのドメーヌでしたが、2009年に弟のマティアがドメーヌに参画したことにより、ようやく日本に紹介されるようになりました。平均樹齢25年のソーヴィニヨン・ブラン100％を清潔でナチュラルな醸造のもとステンレスで12ヶ月熟成！ソーヴィニヨン特有のフルーティな風味とキンメリジャン土壌に由来するミネラルと絶妙なハーモニーをかもしだす究極辛口サン・ブリに仕上がっています。パリ南部の村の中にある素晴らしいオーベルジュ「カゾドゥオール」でも愛飲されています！しかも人気の[2022]年もので、現地のセラー数ヶ月前の蔵出しで待望の限定少量入荷！

ソーテルヌ1級格付けシャトーの辛口白オパリー ド シャトー クーテ ブラン [2016] 750mlフランス ボルドー ソーテルヌ 辛口 白ワイン 浜運＜Pアップ対象外＞

バルザックを代表するソーテルヌ格付け1級のシャトー クーテが手掛ける数量限定の辛口白ワイン。複雑さ、クリアな味わい、心地よい余韻がハイレベルに楽しめます。緑がかった淡い麦わら色。洋梨 マンゴーそして白い花がフレッシュに香ります。時間が経つと次第にバニラやブリオッシュの香りも。イキイキとして美しい複雑味とエレガンスさそして力強さが同時に感じられます。粘土石灰質のバルザックのテロワールを映し、素晴らしいバランスのワインです。9カ月フレンチオーク樽で熟成。英字表記Opalie de Chateau Coutet生産者シャトー クーテ生産国フランス地域1ボルドー地域2バルザックタイプ・味わい白/辛口葡萄品種セミヨン41%、ソーヴィニヨン ブラン59%内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l単品l l白l l辛口l lフランスl lボルドーl l750mll

パーカー絶賛！入手困難！モーゼル屈指の銘醸畑【P10倍】グラーヒャー ドームプロブスト リースリング カビネット 2021ヴィリ シェーファー 750mlドイツ モーゼル グラッハー ドムプロブスト 白 辛口 浜運APアップ期間：8/4 20:00～11 1:59まで

ロバート パーカーらに絶賛され、非常に小規模で限られた数量しかワインを造っておらず、入手困難なワインとなっています。シェーファーが最も大切にしていることは、他の国には無いスタイルであるという事です。パリの星付きのレストランでもオンリストされています。非常にミネラル感があり、白桃の甘いアロマに柑橘系のアロマが混ざります。フレッシュな酸が感じられます。英字表記Graacher Domprobst Riesling Kabinett Willi Schaefer生産者ヴィリ シェーファー生産国ドイツ地域1モーゼル地域2 グラーヒャー タイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lモーゼルl l グラーヒャー l lリースリングl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

入手困難なドイツワイナリー【P10倍】グラーヒャー リースリング トロッケン 2021ヴィリ シェーファー 750mlドイツ モーゼル グラッハー 白 辛口 浜運A ギフトPアップ期間：8/4 20:00～11 1:59まで

ロバート パーカーらに絶賛され、非常に小規模で限られた数量しかワインを造っておらず、入手困難なワインとなっています。シェーファーが最も大切にしていることは、他の国には無いスタイルであるという事です。パリの星付きのレストランでもオンリストされています。複雑な香りが、リースリングのピリッとした林檎とシトラスのアロマに奥行きを与えます。濃厚で凝縮感がありながら爽快でさわやかなフィニッシュが長く続きます。英字表記Graacher Riesling trocken Willi Schaefer生産者ヴィリ シェーファー生産国ドイツ地域1モーゼル地域2 グラーヒャー タイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lモーゼルl l グラーヒャー l lリースリングl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

パリ3つ星レストランに採用されるムルソーのスペシャリスト【P10倍】ムルソー レ ナルヴォー 2020フィリップ ブーズロー 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ボーヌ シャルドネ 辛口 白ワイン 虎 ギフトPアップ期間：8/4 20:00～11 1:59まで

フィリップ・ブズローはムルソーで9世代にわたって受け継がれてきた家族経営のメゾンです。畑や醸造設備と共に村の中央にあるシャトー・ド・シトーも受け継いで来ました。畑と選果台で選別後、空気圧プレス。オーク樽で、定期的にかき混ぜながら細かい粕を発酵。 12ヶ月間の樽を含む18ヶ月の熟成後に瓶詰め。黄金色の透明で鮮やかな色合い。柑橘系の豊かで爽やかな香り。カシミヤ、ヴァニラやスパイシーなタッチでテクスチャーのしっかりとした味わい。英字表記Meursault Les Narvaux Philippe Bouzereau生産者フィリップ・ブーズロー生産国フランス地域1コート・ド・ボーヌ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lコート ド ボーヌl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

コシュ・デリの甥、フィリップ・フィシェ手掛けるブルゴーニュ【P10倍】オークセイ デュレス 2019デボワ マリー （デュボワマリー） 750mlワイン 白 ギフト プレゼント フランス ブルゴーニュ シャルドネ 辛口 白ワイン 浜運 ギフトPアップ期間：8/4 20:00～11 1:59まで

フェルマージュ(地主から一定の地代で畑を借り、小作人が作物を育てる契約)により、手がけるオークセイ。フレッシュなパイナップル、グリーンアップル、ビターアーモンドのアタック。ボリューミーで素晴らしい余韻が続く。英字表記Auxey Duresses Domaine Desbois Marie生産者デボワ・マリー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2オークセイ・デュレスタイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lオークセイデュレスl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン コシュ・デュリの甥による、完璧を追究し続ける注目のドメーヌ 世界最高の白ワイン生産者のひとりとして神格化される「コシュ・デュリ」の甥、ジャン・フィリップ・フィシェ氏によるドメーヌ。ジャン氏はメタイエ（土地を借りてワインをつくり、出来上がったワインを半分ほど納める）としての契約のもと、ワイン造りを行っています。 “過熟ではないギュッとした旨みと綺麗な酸がコシュ・デュリを想起させずにはいられない”“リーズナブルにコシュ・デュリらしさを楽しめるワイン”と賞賛され、パリのレストランでも採用されています。 ドメーヌはオクセイ・デュレス村に拠点を構えます。ブルゴーニュの価格高騰の著しい中、オクセイ・デュレス村は比較的手頃な価格で良質なワインを産出するアペラシオンとして注目されています。ブルゴーニュ最高の白ワイン産地のひとつであるムルソーの西隣に位置し、村全体を通して南東に開けたなだらかな斜面がブドウの成熟を促します。また、石灰岩質を多く含む土壌が広がり、ワインに凛としたミネラルをもたらします。 ジャン氏のスタイルは“完璧を追究すること”にあり、価格に対するその品質の高さが評判です。得意とする白ワインはシュール・リーで澱とともにワインを熟成させ、酵母由来の風味や旨みをしっかりと与えます。デボワ・マリーではオクセイ・デュレスの他、ムルソーやオート・コート・ド・ボーヌ、地域名ブルゴーニュのキュヴェも手掛けています。ジャン氏のスタイルとテロワールの融合により、奥深さの中にミネラルや酸の美しさが際立つワインを生み出しています。

ブルゴーニュ屈指の上質な作り手【P10倍】ブルゴーニュ ブラン ル クロ デュ シャトー 2019ドメーヌ ド モンティーユ 750mlフランス ブルゴーニュ パーカー86-88点 シャルドネ 白ワイン 辛口 浜運APアップ期間：8/4 20:00～11 1:59まで

オレンジの皮、洋ナシ、ピーチのアロマが続き、クリスピーで果実感のある味わい、洗練されたとミネラル感のある後味があります。英字表記Bourgogne Le Closdu Chateau Domaine de Montille生産者ドメーヌ・ド・モンティーユ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ワインについて 何十年も有機栽培が続けられてきたクロ・デュ・シャトーの樹齢約50年の古樹を使用しつくられます。洋梨や紅りんご、オレンジピールにイーストやクリームのニュアンス。口当たりが良く程よい重みがあり、ショウガのタッチを帯びたスパイシーな余韻を残します。ブルゴーニュ・シャルドネに比べ一層芳ばしさと旨味の増すキュヴェです。 生産者について 古典的ワインの銘醸として名を馳せるドメーヌ・ド・モンティーユ。映画「モンドヴィーノ」で取り上げられたことでも有名です。さらに日本の函館でのワインづくりに乗り出すことを発表し世間を驚かせました。現当主エティエンヌ氏が主導権を握って以来、目を見張る勢いで成長しています。 パリで会計士として働いたのち、シャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェの経営に就く傍ら実家のモンティーユを継承したエティエンヌ氏。栽培をビオロジックへと変換し、さらにピュリニー・モンラッシェ1級カイユレや特級コルトン・クロ・デュ・ロワ、コルトン・シャルルマーニュを獲得しました。2005年にはデュジャックと共同でトマ・モワイヤールを買収しコート・ド・ニュイにも進出。同時にヴォーヌ・ロマネ1級マルコンソール、ニュイ・サン・ジョルジュ1級オー・トレイ、特級クロ・ド・ヴージョがポートフォリオに加わっています。 そして2012年、もともとエティエンヌ氏が経営を任されていたシャトー・ド・ピュリニー・モンラッシェをオーナーの金融機関から買収。特級モンラッシェとバタール・モンラッシェはフランソワ・ピノー所有のドメーヌ・デュージェニーに加わりましたが、その他のアペラシオンは2017年より全てドメーヌ・ド・モンティーユのものとなっています。ネゴシアンのメゾン・ド・モンティーユも立ち上げ、あまりの拡大により元々のヴォルネイの醸造施設では間に合わず、現在はムルソーのセラーでワイン造りをおこなっています。 伝統的な醸造を継承しつつもより完熟したブドウを使用し抽出や発酵温度の管理をより綿密に行うことで、若いうちから楽しめるワインへと進化を遂げたモンティーユ。「いつ開くのかわからない」とさえ言われていたワインは、しなやかなタンニンを備え口当たり良く、かつ長期熟成にも耐えうるハイブリッドなスタイルへと発展しています。

コシュデュリの甥が手掛ける1本ブルゴーニュ コート ドール シャルドネ 2020デボワ マリー 750mlフランス デュボワ シャルドネ 白 辛口 浜運＜Pアップ対象外＞

あまり馴染みのないドメーヌかもしれませんが、このドメーヌのヴィニュロンは、あの伝説的ムルソーの名手コシュデュリの甥であり、自身もムルソーのトップドメーヌの一人となったあのジャンフィリップフィシェ。ブルゴーニュらしく力強くボリューミー。南国フルーツやフレッシュなリンゴ、ビターなアーモンドのアタックが心地よい。英字表記Domaine Desbois Marie Bourgogne Chardonnay生産者デボワ マリー生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン コシュ・デュリの甥による、完璧を追究し続ける注目のドメーヌ 世界最高の白ワイン生産者のひとりとして神格化される「コシュ・デュリ」の甥、ジャン・フィリップ・フィシェ氏によるドメーヌ。ジャン氏はメタイエ（土地を借りてワインをつくり、出来上がったワインを半分ほど納める）としての契約のもと、ワイン造りを行っています。 “過熟ではないギュッとした旨みと綺麗な酸がコシュ・デュリを想起させずにはいられない”“リーズナブルにコシュ・デュリらしさを楽しめるワイン”と賞賛され、パリのレストランでも採用されています。 ドメーヌはオクセイ・デュレス村に拠点を構えます。ブルゴーニュの価格高騰の著しい中、オクセイ・デュレス村は比較的手頃な価格で良質なワインを産出するアペラシオンとして注目されています。ブルゴーニュ最高の白ワイン産地のひとつであるムルソーの西隣に位置し、村全体を通して南東に開けたなだらかな斜面がブドウの成熟を促します。また、石灰岩質を多く含む土壌が広がり、ワインに凛としたミネラルをもたらします。 ジャン氏のスタイルは“完璧を追究すること”にあり、価格に対するその品質の高さが評判です。得意とする白ワインはシュール・リーで澱とともにワインを熟成させ、酵母由来の風味や旨みをしっかりと与えます。デボワ・マリーではオクセイ・デュレスの他、ムルソーやオート・コート・ド・ボーヌ、地域名ブルゴーニュのキュヴェも手掛けています。ジャン氏のスタイルとテロワールの融合により、奥深さの中にミネラルや酸の美しさが際立つワインを生み出しています。

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フェルマージュ(地主から一定の地代で畑を借り、小作人が作物を育てる契約)により、手がけるオークセイ。フレッシュなパイナップル、グリーンアップル、ビターアーモンドのアタック。ボリューミーで素晴らしい余韻が続く。英字表記Auxey Duresses Domaine Desbois Marie生産者デボワ・マリー生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2オークセイ・デュレスタイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lオークセイデュレスl lシャルドネl コシュ・デュリの甥による、完璧を追究し続ける注目のドメーヌ 世界最高の白ワイン生産者のひとりとして神格化される「コシュ・デュリ」の甥、ジャン・フィリップ・フィシェ氏によるドメーヌ。ジャン氏はメタイエ（土地を借りてワインをつくり、出来上がったワインを半分ほど納める）としての契約のもと、ワイン造りを行っています。 “過熟ではないギュッとした旨みと綺麗な酸がコシュ・デュリを想起させずにはいられない”“リーズナブルにコシュ・デュリらしさを楽しめるワイン”と賞賛され、パリのレストランでも採用されています。 ドメーヌはオクセイ・デュレス村に拠点を構えます。ブルゴーニュの価格高騰の著しい中、オクセイ・デュレス村は比較的手頃な価格で良質なワインを産出するアペラシオンとして注目されています。ブルゴーニュ最高の白ワイン産地のひとつであるムルソーの西隣に位置し、村全体を通して南東に開けたなだらかな斜面がブドウの成熟を促します。また、石灰岩質を多く含む土壌が広がり、ワインに凛としたミネラルをもたらします。 ジャン氏のスタイルは“完璧を追究すること”にあり、価格に対するその品質の高さが評判です。得意とする白ワインはシュール・リーで澱とともにワインを熟成させ、酵母由来の風味や旨みをしっかりと与えます。デボワ・マリーではオクセイ・デュレスの他、ムルソーやオート・コート・ド・ボーヌ、地域名ブルゴーニュのキュヴェも手掛けています。ジャン氏のスタイルとテロワールの融合により、奥深さの中にミネラルや酸の美しさが際立つワインを生み出しています。