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【パーカーポイント 93点】【P5倍｜10/30限定】アルノー アント ムルソー クロ デ ザンブル 2017 Arnaud Ente Meursault Clos des Ambres フランス ブルゴーニュ 白ワイン

生産者アルノー アントArnaud Enteワイン名ムルソー クロ デ ザンブルMeursault Clos des Ambresヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2025 - 2045The 2017 Meursault Clos des Ambres is also showing very well from bottle, opening in the glass with notes of green pear, oatmeal, dried white flowers and a hint of youthful reduction that dissipates with aeration. On the palate, the wine is full-bodied, multidimensional and textural, with an enveloping attack that segues into a deep, muscular core, concluding with a racy finish.(January 2020 Week 2, The Wine Advocate, 10th Jan 2020) 今やコシュ・デュリ以上に入手困難なブルゴーニュの白ワイン アルノー アント Arnaud Ente コシュ・デュリで働いていたアルノー・アントは、1992年にワイン農家である義父の勧めでワイン造りを始めるようになります。彼のスタイルは、90年代には果実を最大限に熟した状態で摘み取っていましたが、 現在では、摘み取り時期を早めるなどして、フレッシュさとミネラル感のあるスタイルへと進化しています。現在、夫妻と2人の従業員が4ヘクタールのポートフォリオを管理しており、その中には、アン・ロルモー、小区画のプティ・シャロン、プルミエ・クリュのグット・ドール、ピュリニー・モンラッシェのルフェールなどの所有地が含まれています。エステートの大部分を占めるアン・ロルモーのブドウの木からは、3つのワイン（ラ・セーヴ・デュ・クロ、クロ・デ・ザンブル、ヴィラージュ）が生産されています。 畑はビオディナミで管理されており、ワインは無濾過でリリースされています。 新樽20%の450リットル、600リットルの樽で、12か月間の熟成後に、ステンレスタンクで6か月間熟成。 アルノー アント一覧へ

【パーカーポイント 98+点】【P5倍｜10/30限定】コングスガード シャルドネ ザ ジャッジ 2009 Kongsgaard Chardonnay The Judge アメリカ カリフォルニア 白ワイン

生産者コングスガードKongsgaardワイン名シャルドネ ザ ジャッジChardonnay The Judgeヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 98+点予想される飲み頃：2015 - 2024The 2009 Chardonnay The Judge sparkles on the palate with brilliant layers of fruit. It is bright, articulate and beautifully centered from start to finish. There is a weightless richness that is almost impossible to describe for its pure elegance. A dazzling, crystalline finish rounds out the flinty, mineral-drenched notes. This is easily the equal of any Chardonnay being made in the world today. Anticipated maturity: 2015-2024.(The Wine Advocate, Dec 23, 2011)

【パーカーポイント (87-88)点】【P5倍｜10/30限定】ピエール イヴ コラン モレ ブルゴーニュ ブラン 2021 Pierre Yves Colin Morey Bourgogne Blanc フランス ブルゴーニュ 白ワイン

生産者ピエール イヴ コラン モレPierre Yves Colin Moreyワイン名ブルゴーニュ ブランBourgogne Blancヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: (87-88)点予想される飲み頃：N/AThe 2021 Bourgogne Chardonnay is a notable success, exhibiting aromas of pear, toasted nuts and white flowers, followed by a medium-bodied, satiny and incisive palate. It's now derived from only three parcels - in Saint-Aubin, Puligny-Montrachet and Chassagne-Montrachet - since Colin lost his source in Meursault.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023)

【パーカーポイント 96点】【P5倍｜10/30限定】ピーター マイケル シャルドネ モン プレジール 2021 マグナム 1500ml 生産者蔵出し ピーターマイケル Peter Michael Chardonnay Mon Plaisir アメリカ カリフォルニア 白ワイン[のこり1本]

Chardonnay Mon Plaisir1987年以降毎年生産されているワインです。標高518～548mの日当たりのよい高いところに畑があります。絹のような口当たり、赤いレモンカスタードの香り、ほのかなブリオッシュのアクセントが特徴で、4つのシングルヴィンヤードのシャルドネの中で最も豊潤なワインです。 有名評論家アントニオ・ガローニによって、ピーター・マイケルのシャルドネの中でも最高のワインの1つとして高く評価された、表情豊かな逸品非常にアロマティックで、レモンのコンフィ、アプリコット、ヘーゼルナッツ、スパイス、オレンジピール、ミントのノートとフレンチオークのニュアンスが見事に調和しています。ミディアムボディの味わいはシルキーで爽やか。重層的なフレーバーとミネラル主体の長い余韻が印象的です。この素晴らしいワインのポテンシャルをフルに引き出すには、あと数年の瓶熟成が必要とされています。生産は1,074ケース。生産者ピーター マイケルPeter Michaelワイン名シャルドネ モン プレジールChardonnay Mon Plaisirヴィンテージ2021容量1500ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2025 - 2040The 2021 Chardonnay Mon Plaisir is tightly wound on the nose at this youthful stage. Wafts of crème brûlée, matchstick, toast and candle smoke very slowly give way to a core of peaches and quince paste. The medium-bodied palate is silky and refreshing with generous, layered flavors and a long, mineral-driven finish. It's coming along more slowly than the other Chardonnays and deserves several more years in bottle to reveal its full potential. 1,074 cases produced.(The Wine Advocate, Oct 20, 2023)ソノマワインの頂点の一角ピーター マイケルPeter Michael異色の経歴を持つカリスマ生産者IT実業家として40代半ばで成功したピーターマイケル氏は、カリフォルニアに通ううちに、ワインの魅力にとりつかれました。ワイン造りの夢をかなえるため、ナパとソノマを走り回り、当時はだれも見向きしていなかったソノマ・カウンティのナイツヴァレーの元牧場の土地を購入。ボルドー・ブレンドの赤ワインと、ブルゴーニュ・スタイルのシャルドネを生産し始めました。今まさに入荷困難を極める希少ワインピーター・マイケルはカルトワインの元祖です。ワイン・スペクテーター誌恒例の2015年のトップ100では、カベルネ・ソーヴィニヨン・オークヴィル・オー・パラディ2012がトップに立ちました。日本への輸出は少量で、今もカリフォルニアワインの頂点の一角として、光り輝いている存在です。ピーター マイケル 一覧へ

【パーカーポイント (89-91)点】【P5倍｜10/30限定】エティエンヌ ソゼ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ペリエール 2021 ピュリニィ Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrieres フランス ブルゴーニュ 白ワイン

生産者エティエンヌ ソゼEtienne Sauzetワイン名ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ペリエールPuligny Montrachet 1er Cru Les Perrieresヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: (89-91)点予想される飲み頃：N/ARacy and electric, the 2021 Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières delivers aromas of peach, pastry cream, orange oil and white flowers. Medium to full-bodied, with a satiny attack that segues into a chiseled, incisive mid-palate and a penetrating finish, it shows promise.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023)際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価エティエンヌ ソゼEtienne Sauzet創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ3に入る名門に育て上げました。1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。 彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。 そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。 ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。エティエンヌ ソゼ 一覧へ

【パーカーポイント (86-88)点】【P5倍｜10/30限定】エティエンヌ ソゼ ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ラ ガレンヌ 2021 ピュリニィ Etienne Sauzet Puligny Montrachet 1er Cru La Garenne フランス ブルゴーニュ 白ワイン

彫りの深い美しい持続性のあるフィニッシュをもつ傑出した1本シャン・ガンの上部のブラニーに続く斜面に位置するこのワインは、桃とリンゴ、バニラのスパイス、そして石灰のようなミネラル感があります。優れた凝縮感と緊張感があり、長く繊細でチョーキーなフィニッシュを持つ素晴らしい味わいです。長期熟成可能なワインです。 生産者エティエンヌ ソゼEtienne Sauzetワイン名ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ラ ガレンヌPuligny Montrachet 1er Cru La Garenneヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: (86-88)点予想される飲み頃：N/AThe 2021 Puligny-Montrachet 1er Cru La Garenne reveals aromas of citrus oil, crisp orchard fruit, toasted nuts and fresh bread. Medium to full-bodied, it's taut and tangy, with rather assertive acids, standing out as one of the estate's less successful efforts this year.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023)際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価エティエンヌ ソゼEtienne Sauzet創立者のエティエンヌ・ソゼは、相続したいくつかの畑をまとめて「ソゼ」を興し、ピュリニーでトップ3に入る名門に育て上げました。1974年には、エティエンヌの孫娘の夫であるジェラール・ブドがドメーヌを引き継ぎ、ドメーヌを新たな高みへと押し上げるためにたゆまぬ努力と情熱を注ぎました。ジェラールは、ネゴシアンとしての活動も行っており、昔から付き合いの深い農家からぶどうのマストを購入して、自分のキュヴェの品質に影響を与えることなく生産してきました。現在、創業者の曾孫娘であるエミリーと夫のブノワ・リフォーがドメーヌを引き継いでいます。前世代と同様、彼らは細心の注意を払って、純粋さとエレガンスの代名詞となっているソゼのシグネチャーワインを造っています。 彼らは、自分たちの優れたテロワールを熟知しています。ブノワは、時間をかけてこのドメーヌの栽培方法を発展させてきました。2006年以降、有機栽培を取り入れ、試行期間を経て2010年からビオディナミに全面移行しました。 そのため、収穫量は限られ、ブドウの収穫は遅くなります。 ぶどうは破砕せず全房発酵させ、新樽の使用量を減らし、テロワールの表現力を高め、この生産者らしい洗練されたワインを生み出しています。ブノワ・リフォーのワイン作りは、ミネラル感、正確さ、並外れた長さを持つワインにはっきりと表れています。ドメーヌ・エティエンヌ・ソゼの際立った個性、フィネス、エレガンスは、愛好家や評論家の間でも高く評価されています。エティエンヌ ソゼ 一覧へ

【パーカーポイント 88点】【P5倍｜10/30限定】トリンバック ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブル 2001 Trimbach Gewurztraminer Selection de Grains Nobles フランス アルザス 白ワイン

過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。ゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。 しっかりとした凝縮感と、素晴らしい緊張感のあるワインスパイスとハードキャンディの香りが大部分を占め、ジンジャー、カルダモン、シトラスの風味がある。ゲヴェルツトラミネールとしてはエレガントで、後味に刺激的なスパイシーさが残る。生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブルGewurztraminer Selection de Grains Noblesヴィンテージ2001容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2015 - 2025Canned peaches and pineapples on the nose, clear but not exciting due to the styled fruit aromas. The 2001 Gewurztraminer Selection de Grains Nobles is very sweet, but elegant with concentration, grip and somewhat austere tannins; the finish is sweet but not really elegant. Breaks off in the finish.(The Wine Advocate, Oct 30, 2015)世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門トリンバックTrimbachトリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。トリンバック 一覧へ

【パーカーポイント 96点】【P5倍｜10/30限定】キスラー シャルドネ トレントン ロードハウス 2019 Kistler Chardonnay Trenton Roadhouse アメリカ カリフォルニア 白ワイン

響き渡るミネラル感と複雑さを持つ気品あるシャルドネ南向きの丘の上に位置し、ヴァイン・ヒルやダットンの畑と同様にゴールド・リッジ土壌で構成されていますが、これらの場所の中でも最も粒子の細かい砂です。 土壌の影響を受けたワインは、響き渡るミネラル感と複雑な土っぽい硫化物を持ち、緑がかったオーチャードフルーツのノートの上に立ちます。ソノマ・コーストらしいミネラル感と新鮮さがあり、レモンや洋ナシ、砕石、花、蜂蜜、トーストなどの香りが広がります。ミディアムボディからフルボディの味わいで、明るい酸、非常に長くエネルギッシュなフィニッシュが楽しめるワインです。数年間はしっかり寝かせてからお楽しみください。 キスラー 2019ヴィンテージ2019年のソノマでは完璧に近い収穫が行われ、北カリフォルニアのクラシックなスタイルをもったワインが生み出されています。また、2019年はキスラーがワイン造りを始めて40回目となる特別なヴィンテージで、キスラーが培ってきた技術や経験が十二分に発揮された秀逸な仕上がりとなっています。生産者キスラーKistlerワイン名シャルドネ トレントン ロードハウスChardonnay Trenton Roadhouseヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2021 - 2030The 2019 Chardonnay Trenton Roadhouse is plush, open-knit and gregarious, offering immediate appeal in a portfolio of cellar-worthy 2019s. The nose is toasty and gregarious with a fragrance of golden apples, roasted almonds and beeswax. The full-bodied palate features loads of expansive fruits and savory tones streaked with graphite and finishing very long and energetic.(The Wine Advocate, Jun 04, 2021)愛好家垂涎のキュヴェを生産キスラーKistlerキスラー・ヴィンヤーズは、スティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、1978年に創設されたワイナリーです。 UCデイヴィスで学んだキスラーと、UCバークレーで学び化学研究者となったマーク・ビクスラーの2人が、ブルゴーニュに負けないシャルドネを造り、「カリフォルニアのシャルドネの帝王」の座に君臨しています。ロバート・パーカーをはじめ、アメリカの多くの評論家から称賛されています。パーカーは「厳正評価 世界のワイン」の中で、ブルゴーニュの頂点に立つコシュ・デュリがキスラーとマーカッシンを熱愛しているエピソードを紹介しています。「非常に熟して、しっかりした構造を持っている。喜びをもたらすワイン」と手放しで褒めたそうです。ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する品質当初から、キスラー・ヴィンヤーズの指標はブルゴーニュの白ワインでした。シャルドネの古典的な風味とアロマを育むために単一畑のブドウを使うことに専心し、現在では10ヵ所以上に所有する自社畑から、ブルゴーニュに倣い畑の名を冠してリリースされるワインは、ときに「ブルゴーニュのグラン・クリュをも凌駕する」とまで言われる品質を備えています。完全でゆっくりとしたマロラティック発酵が極上の品質を生む全てのワインは、完全でゆっくりとしたマロラティック発酵を経ており、その後澱引きをしてから沈殿タンクに移されて、濾過せず瓶詰されます。何一つ急いで行われることはありません。ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいキスラーの造るワインは、信じられないほどの液化したミネラルと偉大な構造、そして類ない純粋さを併せ持ちます。近年はよりテロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいにフォーカスを当てた造りにシフトし、洗練されたミネラルと酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げた、ブルゴーニュに通ずるフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。キスラー 一覧へ

【パーカーポイント 96点】【P5倍｜10/30限定】パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴー 2017 Pavillon Blanc du Chateau Margaux フランス ボルドー 白ワイン

生産量はファーストの5分の1シャトー・マルゴーが、ソーヴィニヨン・ブラン100％で造る白ワイン。生産量はマルゴーの5分の1という稀少な1本。特に熟成のポテンシャルはボルドーの白ワインの中でも突出しており、30年は熟成するといわれています。 生産者シャトー マルゴーChateau Margauxワイン名パヴィヨン ブラン デュ シャトー マルゴーPavillon Blanc du Chateau Margauxヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2022 - 2032Chateau Margaux has a spraying system to combat frost at this vineyard. Still, yields were down to 22 hectoliters per hectare due to some crop losses. As always, the 2017 Pavillon Blanc du Chateau Margaux is made from 100% Sauvignon Blanc. It opens slowly to reveal scents of fresh pineapple, lime blossoms, orange peel and lemon curd with hints of yuzu zest, wet pebbles, struck flint and kumquat. Medium-bodied, the palate absolutely sings of vibrant citrus fruits and mineral accents, sporting a very lively line of freshness, finishing with great length and whispering of tons of aging potential. Stellar Pavillon Blanc! Readers should note that after 15 years of experimenting with Diam, this is the first year this wine will be bottled under this closure. To further aid aging with consistency, this is also the first year that the wine is in a dark green bottle as opposed to the former clear glass.(March 2020 Week 3, The Wine Advocate 17th Mar 2020)ボルドーの宝石シャトー マルゴーChateau Margaux香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール・ペイノーをコンサルタントとして招き、ブドウの栽培方法や樽による熟成の見直しを行うなどの改革を行いました。そうして再び名声を取り戻し、コリーヌが引き継いだ後もさらなる成長を遂げています。シャトーでは有機栽培が採用されており、2012年からグランヴァンの畑はすべてビオロジックで栽培をしています。シャトー マルゴー 一覧へ

【パーカーポイント 55点】【P5倍｜10/30限定】ルフレーヴ シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュ 2006 マグナム 1500ml Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru フランス ブルゴーニュ 白ワイン

生産者ルフレーヴLeflaiveワイン名シュヴァリエ モンラッシェ グラン クリュChevalier Montrachet Grand Cruヴィンテージ2006容量1500ml解説パーカーポイント: 55点予想される飲み頃：2008 - 2012After my review of a reconditioned bottle last year, this encounter with Domaine Leflaives 2006 Chevalier-Montrachet Grand Cru was a salutary reminder of the reality consumers experience with this estates wines in the late 2000s and early 2010s?and above all in the 2006 vintage. Entirely oxidized, the wine was undrinkable.(The Wine Advocate, May 01, 2021)

※海外発送はできません。【パーカーポイント (96-98)点】【P5倍｜10/30限定】ルフレーヴ モンラッシェ グラン クリュ 2002 キャップシール不良 Leflaive Montrachet Grand Cru フランス ブルゴーニュ 白ワイン

生産者ルフレーヴLeflaiveワイン名モンラッシェ グラン クリュMontrachet Grand Cruヴィンテージ2002容量750ml解説パーカーポイント: (96-98)点予想される飲み頃：2006 - 2016Heavenly aromas of honeyed minerals and spiced oak are found in the nose of the 2002 Montrachet. This exceptional wine is light to medium-bodied, complex, deep, and concentrated. Copious quantities of fresh spiced apples, ginger, toast, buttered minerals, and anise can be found throughout its intricate personality as well as in its immensely impressive, suave finish. Projected maturity: 2006-2016.(The Wine Advocate, Feb 27, 2004)

【パーカーポイント 96点】【P5倍｜10/30限定】オーベール シャルドネ ラリー ハイド&サンズ ヴィンヤード 2021 Aubert Chardonnay Larry Hyde & Sons Vineyard アメリカ カリフォルニア 白ワイン

生産者オーベールAubertワイン名シャルドネ ラリー ハイド&サンズ ヴィンヤードChardonnay Larry Hyde & Sons Vineyardヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2024 - 2035The full-bodied 2021 Chardonnay Larry Hyde & Sons features compelling scents of toasted hazelnut and pencil shavings, set against a backdrop of pear and pineapple. Like so many of Aubert's Chardonnays, it juxtaposes layers of richness and freshness, generosity and crispness, finishing long and refreshing.(The Wine Advocate, Jul 04, 2024)

≪CELLAR SLECTION≫ by Wine Enthusiast ○[JS97点/RP94点/DC94点/WE93点/WS93点/AG92点]【10/25新着】 サンディ シャルドネ "サンフォード＆ベネディクト ヴィンヤード" サンタ リタ ヒルズ [2022] （正規品） Sandhi Chardonnay Sanford & Benedict [白ワイン][アメリカ][カリフォルニア][サンタバーバラ][750ml]

[SRHの] 心臓から ◎サンディ×S＆B＝全米年間3位にまで。 ワイン＆スピリッツ誌にて毎年10月に発表される恒例アワード、【Year's Best California Chardonnays】。 その2020年版にて、見事サンタ・リタ・ヒルズ部門"第1位"、カリフォルニア総合でも全379本の中から年間3位に選ばれたシャルドネが当『サンディ』の『サンフォード＆ベネディクト』（以下S＆B）単一畑。 選出は’18年で、当’22年のW＆S評は未掲載ですが、ただその他専門誌からはご覧の圧巻評価。 紆余曲折あり、一時期は評価を落とした時代もあったS＆Bですが、新オーナーの新体制のもと生まれ変わり、近年の活躍は目覚ましいもの。 ブルゴーニュの高名なグランクリュ、『クロ・ド・ヴージョ』の最大面積を所有する名家、フランソワ・ラベ（Francois Labet）の米国進出版、『ドメーヌ・ジャン・フランソワ』が選んだ畑もまたS＆B。 セントラル・コーストからは、2020年代に入ってから14本の【RP98点】受賞ピノが誕生しておりますが、このうち実に4本までもがS＆Bからのシングル。 S＆Bはここ数年で、サンタ・バーバラのグレードを一つ上のステージに底上げした感すらあります。 シャルドネもまた2020年代だけで【RP97点】、【AG97点】、【JS97点】シングルがそれぞれ異なる造り手から誕生しており、最後の対象こそが今作です。 ▼サンフォード＆ベネディクト（Sanford & Benedict） 「サンタバーバラ・レジェンド」こと、当地のプレミアム系第一人者として名高いリチャード・サンフォードにより1971年に植樹が行われた『サンフォード＆ベネディクト・ヴィンヤード』。 ピノ・ノワールの葡萄樹は地区最古の一つであり、サンタ・リタ・ヒルズの歴史は、この畑とともにあった…と言っても過言ではありません。 長らくのカリフォルニア愛好家の方であれば、お馴染みの、もはや説明不要の畑とさえ言えましょう。 サンタ・リタ・ヒルズAVA内の南端に位置し、石英、珪藻土の固まった硬質のシリカ砂利からなる土壌は水はけが良く、その果実は数々の名門クライアントを魅了し続けてきました。 （→サンフォード＆ベネディクトの歴史についてはこちらから。） ◎サンディのサンフォード＆ベネディクト サンディでは複数のシングルを手掛けています。そしてご存知のように、サンタ・バーバラには数多くの銘園が存在します。 にもかかわらず、サンディが選ぶ畑は南西部、S＆Bの周りに集中しています。 サンディ曰くこれは偶然などではなく、サンディの始まりがこのS＆Bに魅せられてしまったからで、その界隈のテロワールを最も気に入っているのだとか。 サシ・ムアマンは「サンフォード＆ベネディクトは個性が現れるまでには少し時間がかかりますが、一度現れると、それは格別です。」と語っています。 サンディが契約を結ぶ畝は、サンフォード＆ベネディクトが1971年に最初に植樹を行ったオリジナル・ブロック。 地区最古クラスの貴重な自根のマウント・エデン・クローンはまばらな粒をつけ、凝縮しミネラル感溢れる葡萄となります。 そんなS＆Bの果実を天然酵母を用いて発酵。熟成はパンチョンで10ヶ月、ステンレス・タンクで6ヶ月。生産量は≪339ケース≫。 ◎James Suckling（2024.10）より 【JS97点】 「A great, distinctive wine that balances chalky, minerally and nervy aspects with lush, ripe pears, toasted almonds and hints of marzipan. It's quite tight and steely in texture, holding those intricate flavors with a firm feel and a long finish. Drinkable now, but best from 2028.」 ソノマの最高級シャルドネが抱えるエレンガスには高貴さを感じますが、セントラル・コーストのハイエンドが持つそれには、素朴さやナチュラルな印象を抱きます。 今作も然りで、エネルギーの割には控えめで、甘味、アルコール、樽が主張しすぎることはありません。 ガローニは「もう少し熟してから収穫したほうが個性が際立つのでは」と言っていますが、このあたりは好みでしょうか。これで十分最高とするサックリングの意見も分かります。 白桃、濡れたレモン、柑橘の花、スパイス、パイ生地、潮風の香り。リンゴ、柑橘の皮などがミネラル感とともに広がります。 上質な酸味を持ち、しかし口当たり自体はスムースで、派手さよりも落ち着きのあるボディに、リッチさ、コク、どちらも程よいです。 時間を経て現れる旨味の変化もお楽しみ下さい。 ●白版S＆Bの最高峰です。 ■ジェームス・サックリング97ポイント ■パーカー監修アドヴォケイト誌94ポイント ■デキャンター誌94ポイント ■ワインエンシュージアスト誌93ポイント ■ワインスペクテイター誌93ポイント ■ヴィノス92ポイント

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厳選した買いぶどうで造られるワイン。ピーチパイやキンカンの様なリッチな香りを持ち、洋ナシや生クリームのような風味が口いっぱいに広がります。甘いオークのニュアンスがとても柔らかく丸みがあり、スムーズな口当たりです。 容量 750ml 生産国 アメリカ 地域1 カリフォルニア タイプ 白 ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l白l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl ワインについて 冷涼な気候に恵まれた沿岸部らしさを感じられるカレラのスタンダード・シャルドネ。レモンコーディアルや白桃、スイカズラの花の香高いアロマが漂います。トロピカルなパイナップルを思わせる風味が新鮮なシトラスや甘やかなバニラのニュアンスと混ざり合い、明るい酸味が長く爽やかな余韻を形成しています。エネルギッシュかつクリーミー、完璧なまでのバランスを保っています。 生産者について DRCやデュジャックなどブルゴーニュのトップドメーヌで研鑽した先駆者ジョシュ・ジェンセン氏により設立された、カリフォルニアの由緒あるエステート、カレラ。モダン・アメリカ・ワインの筆頭であり、世界レベルで業界最高の賞賛を受ける生産者のひとつです。ロバート・パーカー氏からは“カリフォルニアのロマネ・コンティ”と称され、サンフランシスコ・クロニクル紙のワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞、ワイン・スペクテーター誌の表紙を飾るなど、40年以上に渡り揺るぎない地位を確立しています。 1975年、ジョシュ・ジェンセン氏はセントラル・コーストの人里離れたガヴィラン山脈の風吹きすさぶ高地、マウント・ハーランにカレラ(スペイン語で“石灰窯”)を設立しました。マウント・ハーランは標高670mかつ海岸からの影響を受ける冷涼な気候、そして石灰岩の豊富な土壌を持つのが特徴です。ブルゴーニュの石灰岩土壌でのブドウ栽培にヒントを得たジェンセン氏は、このテロワールに可能性を見出し3つの区画を取得、そしてDRCから持ち帰ったとされるピノ・ノワールの苗木を植樹しワインづくりをスタートしました。現在はジェンセン、セレック、リード、ミルズ、ライアン、ド・ヴィリエ、シャロンの単一畑ピノ・ノワールを生産、さらにシャルドネやヴィオニエ、アリゴテも栽培しています。 当初は“この気候でブドウは熟すのか”という戸惑いさえあったものの、低収量かつ介入を控えたシンプルな醸造で生み出されるワインはどこまでもピュアでフィネスに満ち、“アメリカはカベルネと樽の効いたシャルドネしか造れない”と揶揄されていた先入観を覆しました。そしてジェンセン氏の功績もありマウント・ハーランはその後独自のAVAとして認定。セントラル・コーストの産地全体の評価をも高めました。それぞれの区画が類まれな純粋さ、エレガンス、熟成のポテンシャルを持ち、カレラのワインはまさにその土地そのものの感覚を表現しています。 2017年、ナパ・ヴァレーを拠点とするダックホーン・ワイン・カンパニーがカレラを買収。その後2022年にジェンセン氏は惜しくも逝去しましたが、厚く信頼されていたマイク・ウォーラー氏率いる新たな管理下のもと、“カレラのワインに間違いはない”と讃えられる美しいワインを変わらず造り続けています。

爽やかな香りと際立った酸とのバランスが心地よい【5％OFF 11/1限定】ミッションラベル シャルドネ サンタマリアヴァレー[2023]オーボンクリマ 750mlアメリカ カリフォルニア ギフト プレゼント 白ワイン 浜運プレゼント ギフト パーティー ハロウィン

日系墨絵画家ドリュー・カタオカ女史に手によるサンタバーバラミッションのオリジナルラベル。柑橘系の果実を思わせる爽やかな香りと際立った酸とのバランスが心地よく、涼しげなアフターを醸し出す大変飲み口の良いワインです。英字表記AU BON CLIMAT Chardonnay"Mission Label"シリーズ名 ミッションラベル生産者オーボンクリマぶどうの品種（ワイン）シャルドネ原産国／製造国アメリカワインの産地カリフォルニアワインの味辛口総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l白l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl l750mll ワインについて アメリカを拠点に活躍する墨絵画家、ドリュー・カタオカ氏による日本限定のオリジナルラベル。シトラスの爽やかな果実味とのびやかな酸、樽熟成のもたらすクリーミーで芳醇な風味が重なります。余韻には冷涼なタッチも感じられ、非常に心地よい飲み口のシャルドネです。 生産者について “サンタ・バーバラの巨匠”“ワイルドボーイ”“怪人”の愛称で親しまれるジム・クレンデネン氏によって設立されたオー・ボン・クリマ。カリフォルニア州サンタ・バーバラの冷涼な海風が吹き抜けるサンタ・マリア・ヴァレーで、ブルゴーニュの精神を色濃く反映しています。 クレネデン氏は当初、大学で法学を専攻していましたが、フランス留学中にワインに魅了され、“人生はタコスだけではない”ことを発見。ワインに専念することを決意し、ブルゴーニュワインの伝説的ブローカー、ベッキー・ワッサーマンに加入しました。ブルゴーニュの生産者たちからワイン造りを徹底的に学び、かのアンリ・ジャイエにも師事。その後、ピノ・ノワールとシャルドネに対する深い愛情と哲学をカリフォルニアの地に持ち帰り、1982年にその理想を形にしました。 オー・ボン・クリマでは自社畑のル・ボン・クリマ・ヴィンヤード、そして海洋の影響を受けるビエン・ナシードや、冷涼な気候のサンフォード＆ベネディクト、ロス・アラモスなどの畑からブドウを調達。自社畑は全てオーガニック農法で管理されています。ブドウは糖度が低めの状態を見極めて収穫されます。 醸造においては全房発酵やフレンチオークでの発酵・熟成などブルゴーニュの伝統的な手法を駆使し、深みと複雑さを与えています。カリフォルニアらしい爆発的な果実味はそのままに、酸とテクスチャーとのバランスを綿密に考慮し、旧世界の抑制と新世界の親しみやすさの完璧なバランスを生み出しています。 クレンデネン氏の情熱と献身は世界中のワイン愛好家や評論家から高く評価され、オー・ボン・クリマは1989年と1990年にロバート・パーカーの「世界のベストワイナリー」に選出されました。また、彼自身もFood & Wine誌をはじめとする年間最優秀ワインメーカーに幾度も輝くなど、その功績は多方面で認められています。 惜しくも2021年に逝去したジム・クレンデネン氏ですが、彼の遺志は子供たちや醸造家のジム・アデルマン氏によって受け継がれています。ブルゴーニュの魂をカリフォルニアの地で体現し続けるオー・ボン・クリマには、本場ブルゴーニュからも若手醸造家が研修に訪れます。 彼の風変わりで情熱的な魂は、今もなお一本一本のボトルに息づいています。ワインをグラスに注ぐたび、カリフォルニアの陽光とブルゴーニュの陰影、そして型にはまらぬ知性が、静かに香り立ちます。

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カリフォルニアにカレラあり！【5％OFF 11/1限定】【よりどり6本以上送料無料】カレラ シャルドネ セントラルコースト [2021] or [2023]正規品 白ワイン 手土産 お祝い ギフト 長S クリスマス

厳選した買いぶどうで造られるワイン。ピーチパイやキンカンの様なリッチな香りを持ち、洋ナシや生クリームのような風味が口いっぱいに広がります。甘いオークのニュアンスがとても柔らかく丸みがあり、スムーズな口当たりです。 商品名 カレラ シャルドネ セントラルコースト CALERA CHARDONNAY CENTRAL COAST ヴィンテージ 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 格付 セントラル・コースト 生産者 カレラ・エステート タイプ 白/辛口 アルコール度数 14% 葡萄品種 シャルドネ100％ 容量（ml） 750ml l白l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl l白l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインについて 冷涼な気候に恵まれた沿岸部らしさを感じられるカレラのスタンダード・シャルドネ。レモンコーディアルや白桃、スイカズラの花の香高いアロマが漂います。トロピカルなパイナップルを思わせる風味が新鮮なシトラスや甘やかなバニラのニュアンスと混ざり合い、明るい酸味が長く爽やかな余韻を形成しています。エネルギッシュかつクリーミー、完璧なまでのバランスを保っています。 生産者について DRCやデュジャックなどブルゴーニュのトップドメーヌで研鑽した先駆者ジョシュ・ジェンセン氏により設立された、カリフォルニアの由緒あるエステート、カレラ。モダン・アメリカ・ワインの筆頭であり、世界レベルで業界最高の賞賛を受ける生産者のひとつです。ロバート・パーカー氏からは“カリフォルニアのロマネ・コンティ”と称され、サンフランシスコ・クロニクル紙のワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞、ワイン・スペクテーター誌の表紙を飾るなど、40年以上に渡り揺るぎない地位を確立しています。 1975年、ジョシュ・ジェンセン氏はセントラル・コーストの人里離れたガヴィラン山脈の風吹きすさぶ高地、マウント・ハーランにカレラ(スペイン語で“石灰窯”)を設立しました。マウント・ハーランは標高670mかつ海岸からの影響を受ける冷涼な気候、そして石灰岩の豊富な土壌を持つのが特徴です。ブルゴーニュの石灰岩土壌でのブドウ栽培にヒントを得たジェンセン氏は、このテロワールに可能性を見出し3つの区画を取得、そしてDRCから持ち帰ったとされるピノ・ノワールの苗木を植樹しワインづくりをスタートしました。現在はジェンセン、セレック、リード、ミルズ、ライアン、ド・ヴィリエ、シャロンの単一畑ピノ・ノワールを生産、さらにシャルドネやヴィオニエ、アリゴテも栽培しています。 当初は“この気候でブドウは熟すのか”という戸惑いさえあったものの、低収量かつ介入を控えたシンプルな醸造で生み出されるワインはどこまでもピュアでフィネスに満ち、“アメリカはカベルネと樽の効いたシャルドネしか造れない”と揶揄されていた先入観を覆しました。そしてジェンセン氏の功績もありマウント・ハーランはその後独自のAVAとして認定。セントラル・コーストの産地全体の評価をも高めました。それぞれの区画が類まれな純粋さ、エレガンス、熟成のポテンシャルを持ち、カレラのワインはまさにその土地そのものの感覚を表現しています。 2017年、ナパ・ヴァレーを拠点とするダックホーン・ワイン・カンパニーがカレラを買収。その後2022年にジェンセン氏は惜しくも逝去しましたが、厚く信頼されていたマイク・ウォーラー氏率いる新たな管理下のもと、“カレラのワインに間違いはない”と讃えられる美しいワインを変わらず造り続けています。 ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

爽やかな香りと際立った酸とのバランスが心地よい【5％OFF 11/1限定】ミッションラベル シャルドネ [2023]オーボンクリマ 750mlアメリカ カリフォルニア サンタマリアヴァレー ギフト プレゼント 白ワイン 浜運

日系墨絵画家ドリュー・カタオカ女史に手によるサンタバーバラミッションのオリジナルラベル。柑橘系の果実を思わせる爽やかな香りと際立った酸とのバランスが心地よく、涼しげなアフターを醸し出す大変飲み口の良いワインです。英字表記AU BON CLIMAT Chardonnay"Mission Label"シリーズ名 ミッションラベル生産者オーボンクリマぶどうの品種（ワイン）シャルドネ原産国／製造国アメリカワインの産地カリフォルニアワインの味辛口総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l白l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl l750mll ワインについて アメリカを拠点に活躍する墨絵画家、ドリュー・カタオカ氏による日本限定のオリジナルラベル。シトラスの爽やかな果実味とのびやかな酸、樽熟成のもたらすクリーミーで芳醇な風味が重なります。余韻には冷涼なタッチも感じられ、非常に心地よい飲み口のシャルドネです。 生産者について “サンタ・バーバラの巨匠”“ワイルドボーイ”“怪人”の愛称で親しまれるジム・クレンデネン氏によって設立されたオー・ボン・クリマ。カリフォルニア州サンタ・バーバラの冷涼な海風が吹き抜けるサンタ・マリア・ヴァレーで、ブルゴーニュの精神を色濃く反映しています。 クレネデン氏は当初、大学で法学を専攻していましたが、フランス留学中にワインに魅了され、“人生はタコスだけではない”ことを発見。ワインに専念することを決意し、ブルゴーニュワインの伝説的ブローカー、ベッキー・ワッサーマンに加入しました。ブルゴーニュの生産者たちからワイン造りを徹底的に学び、かのアンリ・ジャイエにも師事。その後、ピノ・ノワールとシャルドネに対する深い愛情と哲学をカリフォルニアの地に持ち帰り、1982年にその理想を形にしました。 オー・ボン・クリマでは自社畑のル・ボン・クリマ・ヴィンヤード、そして海洋の影響を受けるビエン・ナシードや、冷涼な気候のサンフォード＆ベネディクト、ロス・アラモスなどの畑からブドウを調達。自社畑は全てオーガニック農法で管理されています。ブドウは糖度が低めの状態を見極めて収穫されます。 醸造においては全房発酵やフレンチオークでの発酵・熟成などブルゴーニュの伝統的な手法を駆使し、深みと複雑さを与えています。カリフォルニアらしい爆発的な果実味はそのままに、酸とテクスチャーとのバランスを綿密に考慮し、旧世界の抑制と新世界の親しみやすさの完璧なバランスを生み出しています。 クレンデネン氏の情熱と献身は世界中のワイン愛好家や評論家から高く評価され、オー・ボン・クリマは1989年と1990年にロバート・パーカーの「世界のベストワイナリー」に選出されました。また、彼自身もFood & Wine誌をはじめとする年間最優秀ワインメーカーに幾度も輝くなど、その功績は多方面で認められています。 惜しくも2021年に逝去したジム・クレンデネン氏ですが、彼の遺志は子供たちや醸造家のジム・アデルマン氏によって受け継がれています。ブルゴーニュの魂をカリフォルニアの地で体現し続けるオー・ボン・クリマには、本場ブルゴーニュからも若手醸造家が研修に訪れます。 彼の風変わりで情熱的な魂は、今もなお一本一本のボトルに息づいています。ワインをグラスに注ぐたび、カリフォルニアの陽光とブルゴーニュの陰影、そして型にはまらぬ知性が、静かに香り立ちます。

日本限定のスペシャルブレンド！！【5％OFF 11/1限定】【よりどり6本以上送料無料】カレラ ジョシュ ジェンセン セレクション [2022]セントラルコースト シャルドネ 750ml 正規品浜運A 手土産 お祝い ギフト ハロウィン

商品名 カレラ・セントラルコースト・シャルドネ ジョシュ・ジェンセン・セレクション CALERA Chardonnay Josn Jensenselection 商品番号 418076 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 アメリカ/カリフォルニア 生産者 カレラ・エステート タイプ 白/辛口 葡萄品種 シャルドネ 容量（ml） 750ml l白l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl l単品l lシャルドネl ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードワイン wine お酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭ワインについて 日本市場向けに限定生産されるキュヴェ。マウント・ハーランの自社畑とセントラル・コーストの厳選したブドウを使用し造られます。熟したレモンや洋梨、白桃、オレンジピールのアロマに木樽のもたらすバニラやトーストのニュアンス。鮮やかな果実味と芳醇な樽の風味が美しい層を成し、素晴らしいバランスを保っています。 生産者について DRCやデュジャックなどブルゴーニュのトップドメーヌで研鑽した先駆者ジョシュ・ジェンセン氏により設立された、カリフォルニアの由緒あるエステート、カレラ。モダン・アメリカ・ワインの筆頭であり、世界レベルで業界最高の賞賛を受ける生産者のひとつです。ロバート・パーカー氏からは“カリフォルニアのロマネ・コンティ”と称され、サンフランシスコ・クロニクル紙のワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞、ワイン・スペクテーター誌の表紙を飾るなど、40年以上に渡り揺るぎない地位を確立しています。 1975年、ジョシュ・ジェンセン氏はセントラル・コーストの人里離れたガヴィラン山脈の風吹きすさぶ高地、マウント・ハーランにカレラ(スペイン語で“石灰窯”)を設立しました。マウント・ハーランは標高670mかつ海岸からの影響を受ける冷涼な気候、そして石灰岩の豊富な土壌を持つのが特徴です。ブルゴーニュの石灰岩土壌でのブドウ栽培にヒントを得たジェンセン氏は、このテロワールに可能性を見出し3つの区画を取得、そしてDRCから持ち帰ったとされるピノ・ノワールの苗木を植樹しワインづくりをスタートしました。現在はジェンセン、セレック、リード、ミルズ、ライアン、ド・ヴィリエ、シャロンの単一畑ピノ・ノワールを生産、さらにシャルドネやヴィオニエ、アリゴテも栽培しています。 当初は“この気候でブドウは熟すのか”という戸惑いさえあったものの、低収量かつ介入を控えたシンプルな醸造で生み出されるワインはどこまでもピュアでフィネスに満ち、“アメリカはカベルネと樽の効いたシャルドネしか造れない”と揶揄されていた先入観を覆しました。そしてジェンセン氏の功績もありマウント・ハーランはその後独自のAVAとして認定。セントラル・コーストの産地全体の評価をも高めました。それぞれの区画が類まれな純粋さ、エレガンス、熟成のポテンシャルを持ち、カレラのワインはまさにその土地そのものの感覚を表現しています。 2017年、ナパ・ヴァレーを拠点とするダックホーン・ワイン・カンパニーがカレラを買収。その後2022年にジェンセン氏は惜しくも逝去しましたが、厚く信頼されていたマイク・ウォーラー氏率いる新たな管理下のもと、“カレラのワインに間違いはない”と讃えられる美しいワインを変わらず造り続けています。 ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング

単一畑●パーカー100点オーベール Aubert他,ポールホブスにセリタス Ceritasも御用達.地区代表グランクリュ格リッチーヴィニャード 送料無料に最大ポイント10倍も【レイミー】 シャルドネ “リッチー・ヴィンヤード” ソノマ・コースト (ロシアンリヴァーヴァレー) [2022] Ramey Wine Cellars Chardonnay Ritchie Vineyard, Russian River Valley (Sonoma Coast) 750ml 高級ギフトプレゼント カリフォルニアワイン

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。東隣はシルバーオーク。最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク 【隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” 2019 樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 中身はマル秘？ 特別な白ワインがナパ・ハイランズから発表 RP100点生産者から得た混じり気なしの単一畑100％にして、大人の事情が隠された一本（送料無料 紅白5種セットも) 【再入荷】スクリーミング・イーグルのブル部門 ヒルト 「カルトワインの王様」ことスクリーミング・イーグル。そのブルゴーニュ部門ヒルトとが再び揃いました。世界筆頭級ブルゴーニュ品種産地の本格派です。 【本年分】ドメーヌ・ド・ラ・コート入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 【100点・99点・98点】ナパ筆頭グランクリュの3トップ ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い！(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ 【2,850円】パリスの審判を目撃した醸造家が最後に挑むシャルドネとカベルネ 「グッと身近な価格」できちんと美味しい。今、随所で評価を増している「ベスト・シャルドネ」「ベストバイ」を獲得する実力派ワイン 「上質なのに気取らない」 中身は一流、価格は“意外”のジアポーザ 「ラグジュアリーすぎず、けれど安っぽくない」ソノマ・コースト産100%のシャルドネで3000円台はまずありません。 ナチュラル × アート × 型破り。感性に響くフィールドレコーディングズ 旨味爆発のナチュラル系ハイブリッド “スキンズ”。「ドライホップ？まさかビールに使うホップ？」その「まさか」まで 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 『食前にパーフェクト。』と讃えられる、夏バテ知らずの香る白 単に爽やかさだけが売りではなく、飲みやすいのに飲み応えを持った白ワイン。自然派に分類されながらも、華やかさをバランスよく求めるビリキーノ 【三拍子そろったお値打ちワイン】ちょうど良くこなれた飲み頃シャルドネとピノ・ノワール 「コストパフォーマンスの高さ」「程よい熟成感」「納得価格」の全てを兼ね備えたシャルドネとピノをお探しならこのワイン 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品レイミー・シャルドネの完成形ペトリュスでも醸造を担ったトップワインメーカー、D・レイミーの100%責任醸造ワイン《レイミー》 シャルドネ “リッチー・ヴィンヤード” ロシアン・リヴァー・ヴァレー レイミーと言えばハイドが有名です。 ※ 1976年パリ事件に続く第3回米仏銘醸対決で第1位※ 毎年恒例TOP100では白ワインの第1位(画像右) 凝縮感が持ち味のハイドですが、レイミーにはもう一つ異なる作風のフラッグシップがあります。かつて私が年間No.1に挙げたこともあるこのワイン。その年に飲んだ全てを対象としてのことでした。 それがリッチー。「レイミー シャルドネの完成型」と言うべき一品です。 ▼【追記】レイミー・シャルドネが快挙 100点評価の発表が最も少ない厳格なワインエンスージアスト誌において、レイミーが史上初の100点USシャルドネに選ばれました。しかも、一挙に二つ。特にハイドは、もとより評価の確立された銘柄ではあるものの、ここまで記録的なレイティングは過去に例がありません。 ハイドとロキオリの両単一畑銘柄が、同一年にいずれもパーフェクトに輝く離れ業です。 信頼を裏切らぬワインならレイミー。抜群の安定性を誇ります。 ロバート・パーカー(ワインアドヴォケイト)｜アントニオ・ガローニ(ヴィノス -VINOUS-)｜ジェームズ・ラウビー(ワインスペクテイター誌シニアエディター)｜スティーヴン(ステファン)・タンザー等々。著名な批評家の誰もがワールドクラスの筆頭級に推すレイミーのシャルドネですが、他にも別格視する人々の声を耳にします。 「絶対に間違えるはずがない。」と豪語した某エキスパートが、「有名生産者のボーヌ・グランクリュはこちら！」と断じたら逆であったり、名の通るブルゴーニュ贔屓は、「ピュリニーやバタールの特級に同等かそれ以上。」「コントラフォンが本当に造りたいのはこのスタイルである筈。」と感心しきりとか。ところが価格はそれらの半額未満。 ペトリュス擁すムエックスのチームに加わり、傘下のドミナスで仏至上主義者の煩い口をつぐませた張本人、デヴィッド・レイミー自身のワイナリー。とりわけシャルドネに対する高い賛辞は、広く世界に響き渡ります。 例えば、第三回米仏銘醸対決(※)。そこで、欧州を代表する名立たる専門家諸氏により「最上のカリフォルニアワイン」として選ばれたシャルドネも、レイミーのハイドでした。(※1976年パリ事件ことジャッジメント・オブ・パリに続く30周年イベント、JUDGMENT OF PARIS ＆ 30th ANNIVERSARY CELEBRATION) 《レイミー》 シャルドネ “リッチー・ヴィンヤード” ソノマコースト 当時の輸入数は年間48本に過ぎず試飲も難しい頃であった為、飲む以前より「先ずはとにかく入荷の確約を得たい」との思いもあったものです。その理由は何もパーカーさんが「Ramey白の最高峰」と述べた為でなく、見落とせない要素があったが故。 ■「シャルドネ・フェチ」を自認される方は、是非ともここの単一畑を体験して下さい。 カリフォルニアきっての高級シャルドネを手掛ける先々が、こぞって求める果実の源がリッチー。デヴィッド・レイミー氏をして、「他に異なりオークの要素に圧倒されることなく、それに見合うポテンシャルを備える。」と述べられる全米屈指の銘醸畑です。辺り一帯は、あまたの傑出ブルゴーニュ品種を産するソノマの中にあっても最たる有望エリア。ソノマ・コーストAVAとロシアン・リヴァー・ヴァレーAVAのいずれも名乗ることのできるソノマの一等地にあります。そこから尚一層と絞り込むとなれば、畑に着目する必要があるわけですが、そこで注目すべき先がリッチー。 オーベールやポール・ホブスが上級シングル用とする等、リッチーと契約を交わす先には綺羅星のごとき造り手が並びます。それらの中でもとりわけレイミーへの果実は、畑のオーナーであるケン・リッチー氏との良好な関係により、1972年植樹となる最上級区画の産出が選ばれています。 【味わい】レイミー・シャルドネの特色は「生き生きとした酸」にも表されますが、リッチーの場合、通常のそれとは少々異なる印象を受けます。一般的に「酸が溶け込んでいる」という表現も使われますが、レイミーのリッチーは一粒々々の微細な酸がまるでフルーツを包んでいるかのよう。神秘的でさえあります。かつて初めて仕入れることができた2006年。当時の正規輸入元のリストに掲載はなく、試飲会にも並ばずにいました。ひょんな会話から「リッチー」の名を耳にして、半ば強引に頂戴したものです。確か輸入数量は4ケース(48本)。それを大阪と東京で2ケースずつ分け、手元に届いた24本中の1本を早速飲みましたが、その際共に並べられた某RP95点シャルドネが軽薄単調と感じる程でした。 ■ ワイン＆スピリッツ誌選年間No.1シャルドネ ソムリエを始め米国のレストラン関係者が重視する専門メディアの一つ、ワイン＆スピリッツ。同誌より発表される「年間トップ10」にザ・イヤーズベストがあります。葡萄品種毎に数百のワインを選抜の上、それらの中から栄えある年間十傑が決定されますが、シャルドネ部門の第1位がレイミーのリッチーでした。(2006年)スティーヴン(ステファン)・タンザー主宰の旧インターナショナル・ワインセラー -IWC-においては、高額グランクリュを上回る度々の高評価。タンザーと電撃合流したアントニオ・ガッローニのヴィノスでは巻頭ページに大々的な単独特集が組まれた際、フォーカスされたワインはレイミーのリッチーとハイドでした。 ■ ワインスペクテイターでも年間最高評価を快走 DRC(ロマネコンティ社)のモンラッシェ1986以来、十数年間も途絶え続けた確定RP100点シャルドネを一挙に5つも実現させたマーカッサン-Marcassin-に、コングスガード -Kongsgaard、オーベール -Aubert-、ピーター・マイケル -Peter Michael-。(いずれも同RP100点シャルドネ生産者) それらカルトの象徴格をも抑え、WS誌が選ぶUSシャルドネのトップを走ったワインもまたレイミーのリッチー。(2006vtg) ポール・ホブスとオーベールが手掛けるリッチー・ヴィンヤードのシャルドネをも圧倒する高評価を得たものです。2-3倍価格が並ぶ中にあっての筆頭ポジションでした。 【品種構成】シャルドネ【原産地呼称】ソノマコーストAVA/ロシアンリヴァーヴァレーAVA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 【生産者概要】 レイミー・ワインセラーズとデヴィッド・レイミー -Ramey Wine Cellars by David Ramey-世界最高峰のワインシンクタンク、UCデイヴィス（カリフォルニア大学デービス校）にて醸造学を修め渡仏。ボルドーではペトリュスで知られるクリスチャンムエックス社にてワイン造りを担った後、やがて帰国と共にカリフォルニアの高級ワイナリーに請われ、幾つもの有名ワインを手掛けるに至る。その先とは、ドミナス -Dominus-、ラッド・エステイト -Rudd Estate-(パーカー99点生産者)、チョークヒル -Chalk Hill-(同RP96)、マタンザスクリーク -Matanzas Creek-(同RP95)等々。現在、ほぼ全てが一流生産者としての名声を確固たるものとしているが、中にはレイミー氏が去った後に著しく評価を落とした先も見られる。クライアントのワインを第一級品へと導くその才腕から、氏のもとには独立後も指南を請う先が経たず、遠く南カリフォルニアはサンタバーバラでもコンサルティングワインメーカーに就いた。ディアバーグ(スターレーン)もその一つであり、創業当初からワイナリーの経営安定期までワイン造りのプログラム進行に携わった実績を持つ。 1996年、満を持して自身の責任醸造ワイン“Ramey”を発表。レイミーが用いる果実は、ナパヴァレーとソノマの中でも格別の扱いを受けるグランクリュ格より供される。但しそれも月並みのネゴシアン式でなく、デヴィッド・レイミーの好む仕様のもとで果実収穫タイミングが決定されるなど、契約畑の栽培過程にも深く関与する。醸造テクニックのみならず、こういったところもまた、カリフォルニアのトーンにフレンチのエスプリが加わる“レイミー・スタイル”に欠かせぬ要素である。

まさに白いウニコが奇跡の限定入荷!!!! 【パーカー100満点[ウニコUNICO]が造る幻のモンラッシェだ!!!!】ベガ・シシリア・オレムス・マンドラス・フルミント 2021

フルミント100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 お見逃しなく、お早めにお求めください。 実に、 貴腐ワインに使用されるはずの白ブドウ(フルミント種) を贅沢にも100%使用し、そんな極上ブドウで、 史上初めて、贅沢にも造られた辛口白ワイン、 まさに 【ハンガリーのモンラッシェ】 たる、物凄い白ワインなんです!!!。 その味わいたるや、 世界中の評論家が大絶賛し、 新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏は、 ・・・・・・・・・・・・・・ 『ドライで火打ち石のような味わいに、ワックスレモン、 スライスしたリンゴ、クリーム、蜜蝋の香りが広がる。 ミディアムボディからフルボディで、歯ごたえがあり ながらも安定した味わいに、鮮やかな酸味が際立ち、 熟した果実の風味とクリーミーなキャラクターも感じ られる。余韻が長く続く。』 ・・・・・・・・・・・・・・ と大絶賛し、 さらには、アメリカ最高の評価誌[ワインエンスージア スト]誌は、 ・・・・・・・・・・・・・・ 『美しいテクスチャーの味わいと長く華やかな余韻を 持つこの辛口のフルミントは、幅広い料理との相性が 抜群である。レモンと核果の酸味のあるアロマと 風味に続き、柑橘系の余韻が長く続く。』 ・・・・・・・・・・・・・・ と大絶賛しています!!!。 今回、ここ日本には僅かに60本しか輸入されない中、 インポーターさんのご厚意で、特別にご紹介できる こととなりました!!。 【まさに白いウニコ】 【ハンガリーのモンラッシェ】 たる、その素晴らしい味わいを、是非とも、この機会に、 たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。ベガ・シシリア・オレムス・マンドラス・フルミント 2021 タイプ 白ワイン サイズ 750ml 産地 ハンガリー > トカイ 内容 フルミント100% まさに白いウニコが奇跡の限定入荷!!!! 【パーカー100満点[ウニコUNICO]が造る幻のモンラッシェだ!!!!】 時価10万円[ウニコ]を造りし凄腕が貴腐ワイン三大産地[トカイ]で造る超極上の辛口白ワイン奇跡の入荷!!!! スペイン最高の凄腕[ベガ・シシリア]が造りし、唯一の辛口白ワインにして世界三大貴腐ワイン産地と言われるハンガリー北東部の「トカイ地方」で造られる【まさに白いウニコ】!!!! 17世紀にはハンガリー王家が所有していた貴腐ワイン[トカイ・アスー]発祥の地である歴史ある畑!!!! 貴腐ワインに使用されるはずの白ブドウ(フルミント種)を贅沢にも100%使用し、そんな極上ブドウで史上初めて贅沢にも造られた辛口白ワイン!!!!! 『フェンネル、白い花、蜂蜜のアロマが際立つ、生き生きとしたワインである。口当たりは爽やかで、ライムリーフとミネラルのエッジが感じられる。ハンガリー産オーク樽で一部発酵させ、その後6ヶ月間熟成させたことで、軽やかなオーク樽由来の複雑な味わいが感じられる。』 [ベガ・シシリア・オレムス・マンドラス・フルミント 2021] ベガ・シシリア・オレムス・マンドラス・フルミント 2021 ・・・・・・・・・・・ 【まさに白いウニコが奇跡の限定入荷!!!!】 【パーカー100満点[ウニコUNICO]が造る 幻のモンラッシェだ!!!!】 ・・・・・・・・・・・ 本日、 今や、 時価10万円もの価格で流通し、 実に、パーカー100満点を二度も獲得する、 スぺイン最高の銘酒[ウニコUNICO]を造りし、 スペイン最高の凄腕[ベガ・シシリア]が、 実に、 貴腐ワイン三大産地と言われる、 ハンガリーの銘醸地[トカイ]で造りし、 【まさに白いウニコ】 と呼ぶに相応しい[幻の白ワイン]を、 奇跡的に皆さんにご紹介いたします!!!。 実に、 1864年創業のベガ・シシリア社の創業者エロイ・ レカンダ・イ・チャベス氏は、フランスのボルドーで ワイン醸造学を学び、地元のスペインのカスティーリャ 地方に戻り、ドゥエロ川の南に面した丘陵にボルドー 品種であるカベルネ・ソーヴィニヨン種を植え、その後 同じくボルドー品種のメルロー種とマルベック種も植え、 現在銘醸地として名を馳せる[リベラ・デル・ドゥエロ] で優れた赤ワインが生産できることを初めて証明し、 そして、当時、 イギリスのウィンストン・チャーチル首相は、 常にこのワインを手元に置いていたとされる、 今や時価10万円もの価格で流通する、スペイン最高の 赤ワイン[ウニコUNICO]を生み出します。 本日、 そんなスペイン最高の凄腕[ベガ・シシリア]が 造りし、唯一の辛口白ワインにして、 しかも、世界三大貴腐ワイン産地と言われる、 ハンガリー北東部の「トカイ地方」で造られる、 【まさに白いウニコ】 たる、とてつもない幻の白ワインを、 遂に皆さんにご紹介することができるんです!!!。 しかも、その造りは物凄くて、 17世紀にはハンガリー王家が所有していた、 貴腐ワイン[トカイ・アスー]発祥の地である、 歴史ある畑を、1993年に[ベガ・シシリア]が所有し、 そして、13世紀から続くカーヴと最新の設備を備えた ワイナリーを備え、 実に、 貴腐ワインに使用されるはずの白ブドウ(フルミント種) を贅沢にも100%使用し、そんな極上ブドウで、 史上初めて、贅沢にも造られた辛口白ワイン、 まさに 【ハンガリーのモンラッシェ】 たる、物凄い白ワインなんです!!!。 その味わいたるや、 ロンドン最高評価誌[デキャンター]は、 【94点】という高得点をつけて、その味わいを 表現しています。 ・・・・・・・・・・・・・ 『2000年の初ヴィンテージから着実に変化を 遂げている。 フェンネル、白い花、蜂蜜のアロマが際立つ、 生き生きとしたワインである。 口当たりは爽やかで、ライムリーフとミネラルの エッジが感じられる。ハンガリー産オーク樽で 一部発酵させ、その後6ヶ月間熟成させたことで、 軽やかなオーク樽由来の複雑な味わいが感じられる。 ヴィンテージを重ねるごとに、力強さと複雑さが 増していく様子は、古いフルミントのクローン品種 を復活させようとする継続的な努力の成果である。』 ・・・・・・・・・・・・・ 今回、ここ日本には僅かに60本しか輸入されない中、 インポーターさんのご厚意で、特別にご紹介できる こととなりました!!。 【まさに白いウニコ】 【ハンガリーのモンラッシェ】 たる、その素晴らしい味わいを、是非とも、この機会に、 たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。 その名も、 [ベガ・シシリア・オレムス・マンドラス・フルミント 2021]!!!!! ボルドーで醸造学を学んだエロイ・レカンダ・イ・チャ ベス氏によって、ドゥエロ川の南に面したバルブエナ・ デル・ドゥエロに、1864年に設立されたベガ・シシリア は、1929年のバルセロナ万博でリベラ・デル・ドゥエロ 土着のティント・フィノ（テンプラニーリョ）に国際品種 をブレンドした赤ワインが金賞を受賞したことで、 一躍世界中に名声を轟かせ、今やスペインワインの頂点 に君臨する生産者として知られています。 1982年にマドリードの実業家一族アルバレス家がワイナ リーを買い取り、自社畑の拡充と醸造設備の近代化の ために惜しみない資本を投入したことで、ベガ・シシリ アのワインは更なる品質向上を遂げました。 本日ご紹介の[オレムス]は、ベガ・シシリアが1993年に 購入したハンガリー北東部のトカイ地方に位置する歴史 あるワイナリー。オレムスの畑は、貴腐ワインである トカイ・アスー発祥の地として知られ、伝説によると 1630年頃（正確な年代は不明）、トルコ軍の襲撃を 恐れてブドウの収穫が遅れたことで、果実の水分が 蒸発し、奇跡的に凝縮感のある甘口ワインが出来たと 言われています。 このオレムスの畑で徹底した収量制限を行い、厳選した ブドウからクオリティの高いワインを生み出し、 13世紀から続く地下セラーで温度、湿度ともに理想的な 環境でワインを熟成させています。 実に、 貴腐ワインに使用されるはずの白ブドウ(フルミント種) を贅沢にも100%使用し、そんな極上ブドウで、 史上初めて、贅沢にも造られた辛口白ワイン、 まさに 【ハンガリーのモンラッシェ】 たる、物凄い白ワインなんです!!!。 その味わいたるや、 世界中の評論家が大絶賛し、 新進気鋭の評論家ジェームス・サックリング氏は、 ・・・・・・・・・・・・・・ 『ドライで火打ち石のような味わいに、ワックスレモン、 スライスしたリンゴ、クリーム、蜜蝋の香りが広がる。 ミディアムボディからフルボディで、歯ごたえがあり ながらも安定した味わいに、鮮やかな酸味が際立ち、 熟した果実の風味とクリーミーなキャラクターも感じ られる。余韻が長く続く。』 ・・・・・・・・・・・・・・ と大絶賛し、 さらには、アメリカ最高の評価誌[ワインエンスージア スト]誌は、 ・・・・・・・・・・・・・・ 『美しいテクスチャーの味わいと長く華やかな余韻を 持つこの辛口のフルミントは、幅広い料理との相性が 抜群である。レモンと核果の酸味のあるアロマと 風味に続き、柑橘系の余韻が長く続く。』 ・・・・・・・・・・・・・・ と大絶賛しています!!!。 今回、ここ日本には僅かに60本しか輸入されない中、 インポーターさんのご厚意で、特別にご紹介できる こととなりました!!。 【まさに白いウニコ】 【ハンガリーのモンラッシェ】 たる、その素晴らしい味わいを、是非とも、この機会に、 たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。

【パーカーポイント 93点】ジョスメイヤー ゲヴュルツトラミネール キュヴェ デ フォラストリー 2023 Josmeyer Gewurztraminer Cuvee des Folastries フランス アルザス 白ワイン

樹齢60年のブドウが生み出す、芳醇な香りと爽やかな味わいが際立つワイン このキュヴェは、60年の樹齢を持つブドウから作られています。テロワールは、ウィンツェンハイム周辺の沖積土と砂利の地質にある4つの区画と、ヴェットルスハイムの1つの区画で構成されています。名前は、ピエール・ド・ロンサールの詩集「リヴレ・デ・フォラストリー」に由来しており、『女性』『ワイン』『バラ』を連想させます。すべて手摘みで収穫され、フレッシュさと香りを最大限に保つため、全房のまま圧搾されます。発酵は自然発酵で、熟成は場合によって100年以上の歴史を持つオーク樽やステンレスタンクで行われます。この独自の製造プロセスにより、アルザス地方のテロワールが持つ豊かさと複雑さが見事に表現されています。 ライチやバラの華やかで純粋なアロマが広がり、ドライながらも奥行きのある味わい ライチやバラを思わせる華やかさに、スパイシーなミネラル香が重なります。口に含むとフルボディで、ドライながらも豊かで複雑な味わい。持続性のある塩味とイキイキとした果実味が広がり、果実の熟度と密度、芯のある力強さが感じられる、バランスの取れた一本です。 生産者ジョスメイヤーJosmeyerワイン名ゲヴュルツトラミネール キュヴェ デ フォラストリーGewurztraminer Cuvee des Folastriesヴィンテージ2023容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃：2025 - 2040From 60+-year-old vines on alluvial soils in the plain, the 2023 Gewurztraminer Les Folastries opens with classic fruit and floral aromas such as lychees and roses that intermingle with flinty and peppery nuances, which make for a very elegant and rather coolish, also saline and flinty nose with spicy and mineral notes. Full-bodied on the palate, this is a dry yet intense, rich and complex, persistently saline and vivacious Gew?rztraminer with remarkable ripeness, density and soul. Dry Gew?rztraminer can be great if the vines are old and the yields low enough (33 hectoliters per hectare here). This was bottled with 13.5% stated alcohol, three grams per liter of residual sugar and a Diam 5 cork. Tasted at the domaine in November 2024.(The Wine Advocate, Feb 07, 2025) アルザスワインのビオの先駆者 ジョスメイヤー Josmeyer ジョスメイヤーは1854年にアロイーズ・メイヤーが設立し、以来5世代にわたりワインを造り続けている歴史あるドメーヌです。アロイーズは、地元の最高の土壌、特に「Brand」と「Hengst」（現在グランクリュ認定）をPRすることから着手し徐々に大きく成長していきました。事業は子から孫その子供たちに受け継がれ、4代目のジャンが現在のアートラベルを採用し、またビオディナミへの転換を実行した事でさらにその名声を高めました。現在はジャンの二人の娘たち（ワインメーカーのイザベルとエステートマネージャーのセリーヌ）が後継者となり、アルザスワインのトップドメーヌを切り盛りしています。ジョスメイヤーのワインのスタイルは、ドライで、ブドウそのものの香りが豊かでピュアな味わいをもちます。アルザスワインの中心地コルマール近くのヴィンツェンハイムにあるドメーヌは、非常に穏やかな気候とフランス全土で最も少ない年間降雨量であるという利点があります。アルザスワインの4つのグラン・クリュの畑などを含め28haを所有し、常に自然を尊重しながらビオディナミでブドウを育てています。その取り組みは90年代の終わりから始まり、2004年にAB（有機肥料使用）の認証を受けました。高品質なブドウをつくるために、樹齢年数の長い古木を接ぎ木してぶどう栽培を行っています。また作付け面積も制限することによって、テロワールを最大限活かしたぶどうが作られています。[ブドウの手入れ]ビオディナミ農法に転換してから、できるだけ銅や硫黄の散布量を減らすために、イラクサ、ヤナギ、スギナの調合をハーブティーの一種として使用します。そして月の満ち欠けに合わせてこれらの予防措置を講じることで、ブドウ自体の免疫力を上げることに役立っています。[ブドウの収穫・醸造]ブドウの収穫は成熟期が見極められた段階ですべて手作業で行われます。その後選果台で選別され空気圧プレスで3～8時間かけて非常にゆっくりとやさしく圧搾していく事でブドウのアロマと鮮度が最大限引き出されます。圧搾後ワインの不純物を沈殿させた後、果汁を温度管理されたタンクに入れ、自然発酵させます。この時に補糖やイーストなどは加えずあくまでも自然に発酵させます。発酵完了後、澱引きしオーク樽に入れ澱とともに熟成させます。期間はワインの特性をみながら進めています。 ジョスメイヤー 一覧へ

ファレスコがラツィオ希少品種ロッセット100％で造る白！【6本～送料無料】フェレンターノ 2021 ファレスコ 白ワイン ロッセット イタリア 750ml

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Ferentano Falescoファレスコ （詳細はこちら）土着品種ロッセット100％で造る樽熟成白。南国フルーツや草花の爽やかなニュアンスとともにバニラ等が感じられます。しっかりとした酸とともに豊かなミネラルが広がるアタック、しばらくすると厚みのある味わいが力強く広がっていきます。芳醇でまろやかな美味しさの中に芯のしっかりとした酸がきれいに主張。絶妙なバランスで飲む人を飽きさせません。750mlロッセットイタリア・ラツィオIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズファレスコがラツィオ希少品種ロッセット100％で造る白！アンティノリ「チェルヴァロ デッラ サラ」生みの親レンツォ コタレッラの白ワイン哲学を受け継ぐ樽熟白フェレンターノ ファレスコFerentano Falesco商品情報土着品種ロッセットのポテンシャルを表現するフェレンターノ“Mr. メルロー”リッカルド コタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が自ら経営するワイナリー「ファレスコ」！ラツィオの希少品種ロッセット100％で造る白「フェレンターノ」です。ファレスコでは、モンテフィアスコーネに古くから根付く土着品種を改めて見直す取り組みを続けていて、このフェレンターノはロッセットにスポットを当てています。見事にその個性を引き出して素晴らしいワインに造り上げています。ブドウのアロマを引き出すため果皮を凍らせる特別な技術を採用2019年10月4日輸出部長ダニエレ モンタネッリ氏にお話しを聞きました。「ロッセット100％で造る白ワインです。ロッセットはモンテフィアスコーネの土着品種で、エストエストエストなどに少し使われています。この土地と、ロッセットのポテンシャルを表現したいとずっと取り組んできたワインで、1998年ヴィンテージが初リリースとなります。ブドウのアロマを引き出すため、タンクにブドウを入れて液体窒素を満たし、果皮を凍らせて内部の組織を壊すという特別な技術を用いています。数分で凍りますので、その後、プレスします。醸造にはバリックを使っています。これはレンツォの「チェルヴァロ デッラ サラ」で実現させた長期熟成白の哲学を受け継いだものです。」輝きのある黄金色の外観、香りはとても豊かで南国フルーツや草花の爽やかなニュアンスとともにバニラ等が感じられます。しっかりとした酸とともに豊かなミネラルが広がるアタック、しばらくすると厚みのある味わいが力強く広がっていきます。芳醇でまろやかな美味しさの中に芯のしっかりとした酸がきれいに主張。程よい樽のニュアンスとも絶妙なバランスで飲む人を飽きさせません。イタリアを代表する2人の偉大な醸造家兄弟によるラツィオならではの土着品種白。あの「チェルヴァロ デッラ サラ」から受け継がれた醸造哲学をぜひ味わってください。【受賞歴】2021ヴィンテージ：ジェームズサックリングで93点、ルカ マローニで91点生産者情報ファレスコ FalescoMr. メルローの異名をとるリッカルド コタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者で最高級白「チェルヴァロ デッラ サラ」の生みの親レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業し自ら経営するワイナリーです。有名な逸話で知られるラツィオの白「エスト！エスト！！エスト！！！ディ モンテフィアスコーネ」を造りたいと、モンテフィアスコーネに最初のカンティーナを設立しました。兄リッカルドは1980年代よりイタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントを始め、弟レンツォはアンティノリがウンブリアで展開する「カステッロデッラサラ」に1979年よりエノロゴとして勤務。現在、リッカルドは世界70社でコンサルタントを務め、レンツォはアンティノリのCEO兼醸造責任者となり、2人はイタリアを代表する醸造家として活躍しています。1993年にメルロー100％で造った「モンティアーノ」がロバートパーカーで高評価を受け、翌年の1994ヴィンテージが『ガンベロロッソ』でラツィオ州唯一のトレビッキエリを獲得するとファレスコの名前はイタリア内外に広まりました。現在はウンブリア州モンテッキオにワイナリーを移し、さらなる発展を続けています。これまで手掛けていなかったエリアにも進出、。ウンブリアのDOCGサグランティーノディモンテファルコを2009ヴィンテージで初リリース、2017年にはモンタルチーノの農園「レマチョーケ」を入手。遂にブルネッロディモンタルチーノも手がけるようになりました。さらに、ファレスコの新しいブランドとして「ファミリアコタレッラ」を立ち上げます。生産するワインをデイリーラインの「ファレスコライン」、トップキュヴェの「コタレッラライン」の2つにカテゴライズ。さらにイタリア国外の小さくとも優れた造り手のワインをイタリアへ輸入するインポーター事業「リエゾン」も始めました。さらに、レストラン運営のため学校「イントレッチ」事業にも乗り出します。現在はリッカルドとレンツォ、そして彼らの3人の娘たちと2世代で「ファミリアコタレッラ」を経営しています。2011年にはイタリアソムリエ協会年間最優秀ワイナリー賞を受賞。名実ともにイタリアを代表するワイナリーとしての地位を確立させ、さらなる高みを目指しています。●ファレスコの突撃インタビュー(2019年10月4日) 現代のイタリアワインを牽引！リッカルド＆レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業した「ファレスコ」突撃インタビューはこちら＞＞

爽やかな香りのフレッシュな白ワイン！ウンブリアの実力派ファレスコがトレッビアーノ主体で造る、活き活きとした酸と心地良い果実味！【6本～送料無料】サン ロレンツォ ウンブリア ビアンコ 2022 ファレスコ 白ワイン イタリア 750ml

San Lorenzo Umbria Bianco Falescoファレスコ （詳細はこちら）アンティノリのエノロゴのレンゾと、イタリアを代表する"天才"と称賛される醸造家リッカルドのコタレッラ兄弟が運営する"ファレスコ"の「サン ロレンツォ ウンブリア ビアンコ」です。美しく輝く緑がかった淡いイエローの色調。ミントやシトラス系の爽やかな香りに続き、ピーチなどの甘いアロマが徐々に広がる。アタックは活き活きとした酸を感じ、あとからグレープフルーツのような心地良い果実味と程よい苦味が楽しめる。バランスの取れたフレッシュな白ワインです。750mlトレッビアーノ70%、グレケット30%イタリア・ウンブリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ爽やかな香りのフレッシュな白ワイン！ウンブリアの実力派ファレスコがトレッビアーノ主体で造る、活き活きとした酸と心地良い果実味！サン ロレンツォ ウンブリア ビアンコ ファレスコSan Lorenzo Umbria Bianco Falesco商品情報アンティノリのエノロゴのレンゾと、イタリアを代表する"天才"と称賛される醸造家リッカルドのコタレッラ兄弟が運営する"ファレスコ"の「サン ロレンツォ ウンブリア ビアンコ」です。トレッビアーノ70%、グレケット30%を使用をブレンド。ステンレスタンクで熟成を行っています。美しく輝く緑がかった淡いイエローの色調。ミントやシトラス系の爽やかな香りに続き、ピーチなどの甘いアロマが徐々に広がる。アタックは活き活きとした酸を感じ、あとからグレープフルーツのような心地良い果実味と程よい苦味が楽しめます。バランスの取れたフレッシュな白ワインです。生産者情報ファレスコ FalescoMr. メルローの異名をとるリッカルド コタレッラと、名門アンティノリのCEO兼醸造責任者で最高級白「チェルヴァロ デッラ サラ」の生みの親レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業し自ら経営するワイナリーです。有名な逸話で知られるラツィオの白「エスト！エスト！！エスト！！！ディ モンテフィアスコーネ」を造りたいと、モンテフィアスコーネに最初のカンティーナを設立しました。兄リッカルドは1980年代よりイタリア各地のワイナリーで醸造コンサルタントを始め、弟レンツォはアンティノリがウンブリアで展開する「カステッロデッラサラ」に1979年よりエノロゴとして勤務。現在、リッカルドは世界70社でコンサルタントを務め、レンツォはアンティノリのCEO兼醸造責任者となり、2人はイタリアを代表する醸造家として活躍しています。1993年にメルロー100％で造った「モンティアーノ」がロバートパーカーで高評価を受け、翌年の1994ヴィンテージが『ガンベロロッソ』でラツィオ州唯一のトレビッキエリを獲得するとファレスコの名前はイタリア内外に広まりました。現在はウンブリア州モンテッキオにワイナリーを移し、さらなる発展を続けています。これまで手掛けていなかったエリアにも進出、。ウンブリアのDOCGサグランティーノディモンテファルコを2009ヴィンテージで初リリース、2017年にはモンタルチーノの農園「レマチョーケ」を入手。遂にブルネッロディモンタルチーノも手がけるようになりました。さらに、ファレスコの新しいブランドとして「ファミリアコタレッラ」を立ち上げます。生産するワインをデイリーラインの「ファレスコライン」、トップキュヴェの「コタレッラライン」の2つにカテゴライズ。さらにイタリア国外の小さくとも優れた造り手のワインをイタリアへ輸入するインポーター事業「リエゾン」も始めました。さらに、レストラン運営のため学校「イントレッチ」事業にも乗り出します。現在はリッカルドとレンツォ、そして彼らの3人の娘たちと2世代で「ファミリアコタレッラ」を経営しています。2011年にはイタリアソムリエ協会年間最優秀ワイナリー賞を受賞。名実ともにイタリアを代表するワイナリーとしての地位を確立させ、さらなる高みを目指しています。●ファレスコの突撃インタビュー(2019年10月4日) 現代のイタリアワインを牽引！リッカルド＆レンツォ コタレッラのスーパー醸造家兄弟が1979年に創業した「ファレスコ」突撃インタビューはこちら＞＞

【6本～送料無料】サン ペレイ ブラン レ タヌール 2023 M.シャプティエ 白ワイン フランス 750ml マルサンヌ コート デュ ローヌ

Saint Peray Blanc Les Taneurs M. ChapoutierM.シャプティエ （詳細はこちら）マルサンヌ主体750mlマルサンヌフランス・コート デュ ローヌサン ペレイAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社サン ペレイ ブラン レ タヌール M.シャプティエSaint Peray Blanc Les Taneurs M. Chapoutier生産者情報M.シャプティエ M. Chapoutier1808年ローヌの銘醸地タン エルミタージュに創業してから7代目ミシェル シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバント（召使い）であることを示唆しています。SDGsがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探してもほとんどない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート パーカーから100点満点の最高評価を50回以上も獲得するなどの偉業も果たしています。自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。●M.シャプティエの突撃インタビュー(2023年3月15日) 『ワインアドヴォケイト』100点満点を最多で獲得！ビオディナミ農法の先駆者としてローヌ地方のテロワールを忠実に表現するエルミタージュの最高峰「M.シャプティエ」はこちら＞＞

【6本～送料無料】クローズ エルミタージュ ブラン レ メゾニエ 2023 M.シャプティエ 白ワイン フランス 750ml マルサンヌ コート デュ ローヌ フレッシュ

Crozes-Hermitage Blanc Les Meysonniers M. ChapoutierM.シャプティエ （詳細はこちら）畑の最初のオーナーの名前にちなんで「レ・メゾニエ」と名付けられたワイン。南向きの日当たりが良好な畑の樹齢10～20年のマルサンヌから生み出される、しなやかでフレッシュな味わい。750mlマルサンヌフランス・コート デュ ローヌ・北部・クローズ エルミタージュクローズ エルミタージュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社クローズ エルミタージュ ブラン レ メゾニエ M.シャプティエCrozes-Hermitage Blanc Les Meysonniers M. Chapoutier生産者情報M.シャプティエ M. Chapoutier1808年ローヌの銘醸地タン エルミタージュに創業してから7代目ミシェル シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバント（召使い）であることを示唆しています。SDGsがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探してもほとんどない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート パーカーから100点満点の最高評価を50回以上も獲得するなどの偉業も果たしています。自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。●M.シャプティエの突撃インタビュー(2023年3月15日) 『ワインアドヴォケイト』100点満点を最多で獲得！ビオディナミ農法の先駆者としてローヌ地方のテロワールを忠実に表現するエルミタージュの最高峰「M.シャプティエ」はこちら＞＞

【6本～送料無料】マリウス ブラン by ミシェル シャプティエ 2024 M.シャプティエ 白ワイン フランス 750ml スクリューキャップ ヴェルメンティーノ ラングドック ルーション 果実味

Marius Blanc by Michel Chapoutier M. ChapoutierM.シャプティエ （詳細はこちら）ミネラル感溢れる果実味を存分に味わえるM.シャプティエのデイリー白ワイン。柑橘を想わせるアロマに、グレープフルーツや熟した果実の香り。熟した果実のみずみずしい味わいに、質の良い酸味が加わり、長い余韻が楽しめます。750mlヴェルメンティーノ、グルナッシュ・ブラン、ヴィオニエフランス・ラングドック ルーションペイ ドックIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社マリウス ブラン by ミシェル シャプティエ M.シャプティエMarius Blanc by Michel Chapoutier M. Chapoutier生産者情報M.シャプティエ M. Chapoutier1808年ローヌの銘醸地タン エルミタージュに創業してから7代目ミシェル シャプティエに至るまで一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重する姿勢を貫く造り手です。テロワールやその年の特長を土壌に語らせ、それを純粋に表現することが現当主ミシェルの哲学。「自然は常に最終決定権を持っています」という捉え方は、まさしく地球環境を頂点とし、人間はそのサーバント（召使い）であることを示唆しています。SDGsがそのまま反映されている同氏の姿勢が世界を変えていきます。世界中のワイン専門家や著名ソムリエが一目置く存在であり、ロバート パーカー氏に「地球の輝き煌めく光のひとつ」、「これ以上に並外れたワインを造り出すワイナリーは世界中探してもほとんどない」と言わしめたエルミタージュ最高峰の造り手。ビオディナミ農法への取り組みも早く、伝統と現代性を組み合わせた革新的かつ謙虚なワイン造りが感動と本物の味わいをもたらしています。その結果、ロバート パーカーから100点満点の最高評価を50回以上も獲得するなどの偉業も果たしています。自然に敬意をはらったミシェル氏の情熱的なワインはまさしく“芸術作品”ともいえます。●M.シャプティエの突撃インタビュー(2023年3月15日) 『ワインアドヴォケイト』100点満点を最多で獲得！ビオディナミ農法の先駆者としてローヌ地方のテロワールを忠実に表現するエルミタージュの最高峰「M.シャプティエ」はこちら＞＞