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【お得なまとめ買い】[12本セット] オルキデア (ボデガ・イヌリエータ) Orchidea (Bodega Inurrieta) / スペイン / ナバラ / 白ワイン / 辛口 / 750ml

ナバラのソーヴィニヨン ブラン栽培のパイオニア！果実味が、飲む人を虜にします！ ソーヴィニヨン・ブランは冷涼な気候を好むため、他の産地よりも暑いナバラで栽培するのはとても難しく、特にフレッシュでフルーティなスタイルに仕上げるのは大変で、リリースまで4年間かかりました。13度に温度管理されたステンレスタンクでゆっくりと発酵させます。次に、澱と共に4ヶ月寝かせ、その間テイスティングして判断しながら、攪拌します。その後、0～4度で10日間酒石を落とします。異なったテロワールが5箇所あり、酵母が5種類あるため複雑な味わいとなっています。酵母は、ニュージーランドの酵母でトロピカルなフルーツ系、ロワールの酵母でフレッシュさをといった具合です。従ってブレンドは大変な作業となっています。グリーンの入った麦わら色。輝きがあり澄んでいます。とても複雑で強いフローラル（花）なアロマは、次第にパッションフルーツ、ライム、パイナップルなどの熟したトロピカルフルーツへと変わります。その奥に熟した果実のアロマが絶え間なく続きます。広がりのあるアタック、かすかな甘さとはっきりとしたフルーティなアロマが広がり、バランスのよいさわやかな酸味に支えられています。「オルキデア」とは、蘭の花の意味です。 ステンレスタンクで澱と共に4ヶ月熟成 「インターナショナル ワイン アンド スピリッツ コンペティション2018」で銅メダル、「ムンドス ヴィニ2018」で銀メダル、ナバラ州ベスト白ワインに選出 "Mejor Vino Blanco D.O. Navara"、「コンクール モンディアル デュ ソーヴィニヨン2020」金賞、「チャレンジ インターナショナル デュ ヴァン2020」で銀賞、「ムンドゥス ヴィニ2020」で銅賞、「デカンター ワールドワインアワード2020」で91点/銅賞。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスBodega Inurrieta / ボデガ・イヌリエータ 理屈で飲むワインではなく、飲んで楽しいワインを造りたい！/トレンドを意識しつつ、新しいことにも挑戦！トレンドを意識しつつ、新しいことにも挑戦。飲み易いワインをリーズナブルな価格で。 「イヌリエータは土地の呼び名」 牛追い祭りで有名なナバラ州の州都パンプローナから南へ約55kmにあるファルセスの郊外にあります。イヌリエータという名前は、バスク語の「蟻のいる場所」を意味し、祖先が約100年前に葡萄を育てていた土地の呼び名で、ワインに対する情熱を持っていた祖先への賛辞として選びました。ロゴは、今まさにワインオープナーでコルクが開けられようとしている状態を表しています。 「乾燥した気候と3つの異なった標高の畑」 畑は、元々がアルガ川だったため、石の多いのが特徴です。畑は海抜300mから480mの間の3つの異なった高度にあり、それぞれが違った土壌になっています。気候は恵まれていて、基本的に乾燥しており、気温も低めです。風が強く風力発電が盛んな地域で、あちこちに巨大な風力発電機を見ることが出来ます。雨は多めなのですが、風が樹を乾燥させ、また夏の暑い時の気温を下げる働きもします。夏場にはボデガの前を流れるアルガ川の水を使い、必要最小限の量を一滴ずつ畑に落とします。 「誰にでも愛されるワインを手頃な価格で」 ワイン造りのポリシーは、飲みやすいワイン（easy drinking）をリーズナブルな価格で提供すること。国や文化を問わず、誰にも愛される、親しみやすいワイン造りを目指しています。 ※葡萄品種＆比率は、毎年作柄によってブレンドが変わります。 ＜評価＞ ヒュー・ジョンソン「ポケットワインブック第9版」に、ナバラの優良生産者のひとつとして掲載

【お得なまとめ買い】[6本セット] オノロ・ベラ・ルエダ(ヒル・ファミリー・エステーツ) Honoro Vera Rueda (Gil Family Estates) / スペイン / ルエダ / 白ワイン / 辛口 / 750ml / [ヴィーガン(VEGAN) 認証]

スペインワインの台風の目になる予感を感じさせるグループ生産者。 Gil Family Estates（ヒル・ファミリー・エステーツ）は、スペイン各地の個性豊かな産地と土着品種に焦点を当て、地域ごとの魅力を最大限に引き出す生産者グループです。9つの地域、10以上のワイナリーを統合しながらも、各ワイナリーは独自の栽培哲学を保ち、小規模生産者のような丁寧なワイン造りを継続しています。特徴的なのは、古樹の保護とマイナー産地の価値向上に注力し、コストパフォーマンスと品質の両立を実現している点です。各プロジェクトは醸造家や畑の個性が尊重され、品種の持ち味が明確に表現されるスタイルが高く評価されています。また、ブレンドの最終決定は複数の専門家によるテイスティングで行われ、バランスを重視した品質基準が全ワインに一貫して適用されます。モダンでクリーンな醸造、確かな果実味、飲み手を選ばない親しみやすさが世界市場で支持され、スペイン新世代ワインを象徴する存在として存在感を高めています。 スペインワインの台風の目になる予感を感じさせるグループ生産者！斬新なラベルでお馴染みオノロベラ・シリーズ！産地はスぺイン白の銘醸地ルエダ！ Honoro Vera Rueda（オノロ・ベラ・ルエダ）は、スペイン北西部ルエダの主要品種ベルデホの魅力を最大限に表現した白ワインです。標高の高い台地に広がる畑は昼夜の寒暖差が大きく、果実の香りと引き締まった酸が自然に育まれます。使用される果実は熟度と健全度を厳しく選別し、ステンレスタンクで低温発酵を行うことで瑞々しさとアロマの純度を保っています。パッションフルーツ、洋梨、白い花の香りが繊細に広がり、口当たりはクリアでしなやか。ベルデホらしいハーブのニュアンスと爽快なミネラル感が余韻まで続きます。果実味と酸のバランスに優れ、単体でも食事と合わせても心地よく楽しめる万能タイプ。魚介料理、サラダ、白身肉、和食とも相性が良く、日常から特別な食卓まで幅広く活躍する一本です。 グラスからレモンやグレープフルーツの爽やかな香りが立ち上がり、洋梨や白桃の柔らかな果実味が溶け合います。さらにベルデホらしいハーブのニュアンスがアクセントとなり、清涼感のある香りの層が豊かに広がります。口に含むとフレッシュで軽快なアタックがあり、果実の甘やかさとキレの良い酸が心地よく調和。ミネラルを思わせる引き締まったラインが全体を整え、余韻には柑橘とほのかな白い花の風味が残ります。飲み疲れしないスムーズな質感で、冷やして楽しむと持ち味がより際立ちます。 熟成：ステンレスタンク 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスGil Family Estates / ヒル・ファミリー・エステーツ スペインワインの未来を牽引する、注目の生産者グループ！ 「ふたつの顔を持つ生産者グループ」 ヒル・ファミリーは、9つの生産地域・10のワイナリープロジェクトを統合したグループです。売り手としては大企業のような機能を持ちながら、造り手としては小規模ワイナリーの集合体という独自のスタイルを貫き、高品質かつコストパフォーマンスに優れたスペインワインを生み出しています。 それぞれのワイナリーはD.O.も醸造責任者も異なりますが、営業活動から運営コンセプトに至るまで、まるで一つの会社のように連携し合っています。 「ワイナリーの場所選びの基準は3つ」 ヒル・ファミリーがワイナリー設立地を選ぶ基準は、 「土着品種があること」・「古い樹齢であること」・「マイナーなアペラシオンであること」 の3点です。 投資額を抑えつつも、貴重な古木の畑を確保できる点が大きな魅力となっています。 「ミゲルがセラーを設計」 グループの中心人物であるミゲルは、すべてのワイナリーのセラー設計を担当。 「効率的でシンプルな作業動線」「働きやすい環境」「コストを抑える設備」 を意識し、建物全体で温度コントロールが可能、さらに部屋単位でも冷暖切り替えができる機能的な施設を作り上げています。 「5人でのテイスティングに基づいてブレンド」 ブレンドは必ず5名で行います。 体調のブレを補い、全体として最善の判断ができる人数だからです。 また、特定の区画を「自動的にトップキュヴェへ使用する」といった固定概念を持たず、必ずテイスティングを経てブレンド内容を決定します。 ＜評価＞ 「ヒュー・ジョンソン ポケット・ワイン・ブック2019」では、赤★→★★★へ評価が上昇。 “家族経営のボデガであり、アテカ、カン・ブラウ、サシャを含む優れたモダンワイナリーを所有するグループ” と紹介。 さらにフミーリャの優良生産者としても名を連ねています。 「ワインスペクテーター 2019.06.15」では、7ページにわたる特集記事が掲載されるなど、世界的評価も高まる一方です。

オノロ・ベラ・ルエダ (ヒル・ファミリー・エステーツ) Honoro Vera Rueda (Gil Family Estates) / スペイン / ルエダ / 白ワイン / 辛口 / 750ml / [ヴィーガン(VEGAN) 認証]

スペインワインの台風の目になる予感を感じさせるグループ生産者。 Gil Family Estates（ヒル・ファミリー・エステーツ）は、スペイン各地の個性豊かな産地と土着品種に焦点を当て、地域ごとの魅力を最大限に引き出す生産者グループです。9つの地域、10以上のワイナリーを統合しながらも、各ワイナリーは独自の栽培哲学を保ち、小規模生産者のような丁寧なワイン造りを継続しています。特徴的なのは、古樹の保護とマイナー産地の価値向上に注力し、コストパフォーマンスと品質の両立を実現している点です。各プロジェクトは醸造家や畑の個性が尊重され、品種の持ち味が明確に表現されるスタイルが高く評価されています。また、ブレンドの最終決定は複数の専門家によるテイスティングで行われ、バランスを重視した品質基準が全ワインに一貫して適用されます。モダンでクリーンな醸造、確かな果実味、飲み手を選ばない親しみやすさが世界市場で支持され、スペイン新世代ワインを象徴する存在として存在感を高めています。 スペインワインの台風の目になる予感を感じさせるグループ生産者！斬新なラベルでお馴染みオノロベラ・シリーズ！産地はスぺイン白の銘醸地ルエダ！ Honoro Vera Rueda（オノロ・ベラ・ルエダ）は、スペイン北西部ルエダの主要品種ベルデホの魅力を最大限に表現した白ワインです。標高の高い台地に広がる畑は昼夜の寒暖差が大きく、果実の香りと引き締まった酸が自然に育まれます。使用される果実は熟度と健全度を厳しく選別し、ステンレスタンクで低温発酵を行うことで瑞々しさとアロマの純度を保っています。パッションフルーツ、洋梨、白い花の香りが繊細に広がり、口当たりはクリアでしなやか。ベルデホらしいハーブのニュアンスと爽快なミネラル感が余韻まで続きます。果実味と酸のバランスに優れ、単体でも食事と合わせても心地よく楽しめる万能タイプ。魚介料理、サラダ、白身肉、和食とも相性が良く、日常から特別な食卓まで幅広く活躍する一本です。 グラスからレモンやグレープフルーツの爽やかな香りが立ち上がり、洋梨や白桃の柔らかな果実味が溶け合います。さらにベルデホらしいハーブのニュアンスがアクセントとなり、清涼感のある香りの層が豊かに広がります。口に含むとフレッシュで軽快なアタックがあり、果実の甘やかさとキレの良い酸が心地よく調和。ミネラルを思わせる引き締まったラインが全体を整え、余韻には柑橘とほのかな白い花の風味が残ります。飲み疲れしないスムーズな質感で、冷やして楽しむと持ち味がより際立ちます。 熟成：ステンレスタンク 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスGil Family Estates / ヒル・ファミリー・エステーツ スペインワインの未来を牽引する、注目の生産者グループ！ 「ふたつの顔を持つ生産者グループ」 ヒル・ファミリーは、9つの生産地域・10のワイナリープロジェクトを統合したグループです。売り手としては大企業のような機能を持ちながら、造り手としては小規模ワイナリーの集合体という独自のスタイルを貫き、高品質かつコストパフォーマンスに優れたスペインワインを生み出しています。 それぞれのワイナリーはD.O.も醸造責任者も異なりますが、営業活動から運営コンセプトに至るまで、まるで一つの会社のように連携し合っています。 「ワイナリーの場所選びの基準は3つ」 ヒル・ファミリーがワイナリー設立地を選ぶ基準は、 「土着品種があること」・「古い樹齢であること」・「マイナーなアペラシオンであること」 の3点です。 投資額を抑えつつも、貴重な古木の畑を確保できる点が大きな魅力となっています。 「ミゲルがセラーを設計」 グループの中心人物であるミゲルは、すべてのワイナリーのセラー設計を担当。 「効率的でシンプルな作業動線」「働きやすい環境」「コストを抑える設備」 を意識し、建物全体で温度コントロールが可能、さらに部屋単位でも冷暖切り替えができる機能的な施設を作り上げています。 「5人でのテイスティングに基づいてブレンド」 ブレンドは必ず5名で行います。 体調のブレを補い、全体として最善の判断ができる人数だからです。 また、特定の区画を「自動的にトップキュヴェへ使用する」といった固定概念を持たず、必ずテイスティングを経てブレンド内容を決定します。 ＜評価＞ 「ヒュー・ジョンソン ポケット・ワイン・ブック2019」では、赤★→★★★へ評価が上昇。 “家族経営のボデガであり、アテカ、カン・ブラウ、サシャを含む優れたモダンワイナリーを所有するグループ” と紹介。 さらにフミーリャの優良生産者としても名を連ねています。 「ワインスペクテーター 2019.06.15」では、7ページにわたる特集記事が掲載されるなど、世界的評価も高まる一方です。

【お得なまとめ買い】[12本セット] オノロ・ベラ・ルエダ(ヒル・ファミリー・エステーツ) Honoro Vera Rueda (Gil Family Estates) / スペイン / ルエダ / 白ワイン / 辛口 / 750ml / [ヴィーガン(VEGAN) 認証]

スペインワインの台風の目になる予感を感じさせるグループ生産者。 Gil Family Estates（ヒル・ファミリー・エステーツ）は、スペイン各地の個性豊かな産地と土着品種に焦点を当て、地域ごとの魅力を最大限に引き出す生産者グループです。9つの地域、10以上のワイナリーを統合しながらも、各ワイナリーは独自の栽培哲学を保ち、小規模生産者のような丁寧なワイン造りを継続しています。特徴的なのは、古樹の保護とマイナー産地の価値向上に注力し、コストパフォーマンスと品質の両立を実現している点です。各プロジェクトは醸造家や畑の個性が尊重され、品種の持ち味が明確に表現されるスタイルが高く評価されています。また、ブレンドの最終決定は複数の専門家によるテイスティングで行われ、バランスを重視した品質基準が全ワインに一貫して適用されます。モダンでクリーンな醸造、確かな果実味、飲み手を選ばない親しみやすさが世界市場で支持され、スペイン新世代ワインを象徴する存在として存在感を高めています。 スペインワインの台風の目になる予感を感じさせるグループ生産者！斬新なラベルでお馴染みオノロベラ・シリーズ！産地はスぺイン白の銘醸地ルエダ！ Honoro Vera Rueda（オノロ・ベラ・ルエダ）は、スペイン北西部ルエダの主要品種ベルデホの魅力を最大限に表現した白ワインです。標高の高い台地に広がる畑は昼夜の寒暖差が大きく、果実の香りと引き締まった酸が自然に育まれます。使用される果実は熟度と健全度を厳しく選別し、ステンレスタンクで低温発酵を行うことで瑞々しさとアロマの純度を保っています。パッションフルーツ、洋梨、白い花の香りが繊細に広がり、口当たりはクリアでしなやか。ベルデホらしいハーブのニュアンスと爽快なミネラル感が余韻まで続きます。果実味と酸のバランスに優れ、単体でも食事と合わせても心地よく楽しめる万能タイプ。魚介料理、サラダ、白身肉、和食とも相性が良く、日常から特別な食卓まで幅広く活躍する一本です。 グラスからレモンやグレープフルーツの爽やかな香りが立ち上がり、洋梨や白桃の柔らかな果実味が溶け合います。さらにベルデホらしいハーブのニュアンスがアクセントとなり、清涼感のある香りの層が豊かに広がります。口に含むとフレッシュで軽快なアタックがあり、果実の甘やかさとキレの良い酸が心地よく調和。ミネラルを思わせる引き締まったラインが全体を整え、余韻には柑橘とほのかな白い花の風味が残ります。飲み疲れしないスムーズな質感で、冷やして楽しむと持ち味がより際立ちます。 熟成：ステンレスタンク 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスGil Family Estates / ヒル・ファミリー・エステーツ スペインワインの未来を牽引する、注目の生産者グループ！ 「ふたつの顔を持つ生産者グループ」 ヒル・ファミリーは、9つの生産地域・10のワイナリープロジェクトを統合したグループです。売り手としては大企業のような機能を持ちながら、造り手としては小規模ワイナリーの集合体という独自のスタイルを貫き、高品質かつコストパフォーマンスに優れたスペインワインを生み出しています。 それぞれのワイナリーはD.O.も醸造責任者も異なりますが、営業活動から運営コンセプトに至るまで、まるで一つの会社のように連携し合っています。 「ワイナリーの場所選びの基準は3つ」 ヒル・ファミリーがワイナリー設立地を選ぶ基準は、 「土着品種があること」・「古い樹齢であること」・「マイナーなアペラシオンであること」 の3点です。 投資額を抑えつつも、貴重な古木の畑を確保できる点が大きな魅力となっています。 「ミゲルがセラーを設計」 グループの中心人物であるミゲルは、すべてのワイナリーのセラー設計を担当。 「効率的でシンプルな作業動線」「働きやすい環境」「コストを抑える設備」 を意識し、建物全体で温度コントロールが可能、さらに部屋単位でも冷暖切り替えができる機能的な施設を作り上げています。 「5人でのテイスティングに基づいてブレンド」 ブレンドは必ず5名で行います。 体調のブレを補い、全体として最善の判断ができる人数だからです。 また、特定の区画を「自動的にトップキュヴェへ使用する」といった固定概念を持たず、必ずテイスティングを経てブレンド内容を決定します。 ＜評価＞ 「ヒュー・ジョンソン ポケット・ワイン・ブック2019」では、赤★→★★★へ評価が上昇。 “家族経営のボデガであり、アテカ、カン・ブラウ、サシャを含む優れたモダンワイナリーを所有するグループ” と紹介。 さらにフミーリャの優良生産者としても名を連ねています。 「ワインスペクテーター 2019.06.15」では、7ページにわたる特集記事が掲載されるなど、世界的評価も高まる一方です。

アルバリン・ブランコ (パルデバジェス) Albarin Blanco (Pardevalles) スペイン レオン 白 辛口 750ml

絶滅危機にあった土着品種で造る、きれいなアロマが香る希少な白。 これまでベルデホにブレンドする品種という認識だった地葡萄アルバリン・ブランコの将来性に着目し、2003年に3ha植樹。2008年に初めてアルバリン・ブランコ100％のワインをリリースしました。畑は標高820m、大陸性気候の影響を受け、昼夜の寒暖差が激しく、石の多いやせた沖積土壌です。夜間の冷えた状態のまま、朝4時から機械で収穫します。除梗した葡萄は、ステンレスタンクに入れ酸化を防ぎ、発酵が始まらないよう8～10度に保ちます。圧搾せずフリーランジュースのみを、重力を利用してコンクリートタンクに移します。発酵温度は10～14度に抑え、アロマを引き出します。圧搾や高い温度は、アルバリンの良さを損ないます。その後1ヶ月澱と共に置き、味わいを見ながら毎日バトナージュします。澱引きし、瓶詰めします。 緑がかった麦わら色。新鮮なフルーツのアロマ、アルバリンの特徴であるエキゾチックなハーブのタッチがあります。口に含むと、フレッシュで酸味があり、フルーティ。持続性があってフルボディで味わい深く、バランスがとれています。 ●ワイン専門誌評価： 「ペニンガイド 2018」：90点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Pardevalles / パルデバジェス D.O.レオンを躍進に導いた生産者！スペインのユニークな地葡萄【ブリエト・ピクード】と【アルバリン・ブランコ】の発展のために力を尽くし、D.O.ティエラ・デ・レオン躍進の原動力となった！可能性を切り開いたパイオニア！ 「哲学は、その土地、その土着品種を尊重し、高い品質を得るために常に革新を続けること」 土着品種であるプリエト・ピクードとアルバリン・ブランコの発展のために力を尽くし、D.O.ティエラ・デ・レオン躍進の原動力となった生産者です。黒葡萄のプリエト・ピクードは株仕立てにするという伝統を破って、最も早く垣根仕立てにした生産者でもあります。株仕立ては地面の非常に近くで栽培するため、昔から腐敗が問題になっていました。また、白葡萄のアルバリン ブランコはそれまでベルデホにブレンドするものという認識でしたが、その将来性に注目し、2003年に3ha植樹。そして、2008年に初めてアルバリン・ブランコ100％のワインをリリースしました。プリエト・ピクードに続きアルバリン・ブランコでも先駆者となりました。 一族のワイン造りの伝統を引き継ぎ、ラファエル、ヒューゴ、ヴィクターの三兄弟は、1年を通じ、剪定やその他の作業を行い、葡萄畑での仕事に時間を費やしています。 この地域で最初に醸造用ステンレスタンクや温度管理システムを導入しました。熟成には、300年以上の歴史ある地下セラーを利用しています。地下セラーは地下5mにあり、温度は年間を通して12度、湿度は75～80％に保たれていて、ゆっくり長期にわたり熟成させるのに理想的な環境です。中にはフレンチオークの樽（60％）とアメリカンオークの樽（40％）、合わせて計125個が置かれています。 土着品種であるプリエト ピクードとアルバリンの発展のために尽力 パルデバジェスは、1949年ラファエル アロンソにより設立されました。土着品種であるプリエト ピクードとアルバリンの発展のために力を尽くし、D.O. レオン躍進の原動力となった生産者です。プリエト ピクードは株仕立てにするという伝統を破って、最も早く垣根仕立てにした生産者でもあります。株仕立ては地面の非常に近くで栽培するため、昔から腐敗が問題になっていました。 また、通常ベルデホにブレンドするものという認識だった地葡萄アルバリン の将来性に注目し、2003年に3ha植樹。そして、2008年に初めてアルバリン100％のワインをリリースし、プリエト ピクードに続き、アルバリンでも先駆者となりました。当時、アルバリン単一でのワインはパルデバジェスだけしか造っていませんでしたが、「ペニンガイド」、「ワインアドヴォケイト」で高評価を得ると、それを見て周りの生産者も造り始めるようになりました。 常識にとらわれず、仕立てを変えることにトライ。その結果、劇的に品質向上を遂げた、プリエト・ピクード。 プリエト・ピク-ドは自発的に枝が地表に向かって伸びる特殊な品種のため、湿気によりすぐ病気になってしまいます。そのため、かつては4年に1度しか、ワイン造りが出来るレベルの葡萄が育ちませんでした。パルデバジェスでは、80年代後半に、2代目のホセ ラファエルがリベラ・デル・ドゥエロの友人のテンプラニーリョに仕立てのヒントを得て、プリエト・ピクードの仕立て方を変えました。それは、この地域では初めて試みでした。その後は、太陽の光を十分に受けることができ、パルデバジェスの葡萄だけが完熟するようになりました。かつては4年に一度しか良い葡萄はできませんでしたが、今では安定して良い葡萄を造れるようになりました。 プリエト・ピクードの粒は非常に小さく、プリエト・コンパクトで、ピクード・オリーブ形という意味です。粒に対する果汁の比率は、テンプラニーリョが75％であるのに対し、プリエト・ピクードは60％しかありません。また、実に対して種の比率も高いと言えます。それは葡萄自体が濃縮しており、パワフルであるということです。タンニンの質はプティ・ヴェルドやネッビオーロ、カベルネ・ソーヴィニヨンに似ています。そのため、注意深く醸造しなければタンニン豊富でパワフルすぎるワインになってしまい、非常に難しい品種でもあります。 「私たちは、発酵前にタンニンの抽出を行うことで、ワインのタンニンが力強くなりすぎないようにしている」とラファエルは語ります。例えば、テンプラニーリョの場合、発酵後に圧搾しジュースを取り出します。それに比べて、プリエト・ピクードでは醸しの後に圧搾しジュースだけを取り出し発酵させます。発酵前に果皮を抜き、色、タンニンが強く出ないようするのです。ガモナルやカロレオンは通常通り、発酵が終わるまで果皮は取り除きません。

【お得なまとめ買い】[6本セット] ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ (ヴェレノージ) Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico (Velenosi) / イタリア / マルケ / 白ワイン / 辛口 / 750ml

マルケでトップ生産者の仲間入りを果たした、情熱あふれる生産者。スタンダードからトップクラスまで、すべてのワインが「高品質」。 ヴェレノージ（Velenosi）は、イタリア中部マルケ州アスコリ・ピチェーノで1984年に創業したワイナリーで、比較的若い生産者でありながら、急速に評価を高めてきた実力派として知られています。創業者アンジェラ・ヴェレノージの信念は「土地の魅力を最大限に引き出すこと」であり、地元農家との協力や丁寧な畑仕事により、マルケの固有品種の価値を国内外に伝えてきました。海から吹く潮風、山脈から流れ込む冷涼な空気、粘土質と石灰質が交わる複雑な土壌--これらが組み合わさることで、マルケらしい清涼感とミネラルに富んだワインが育まれます。ヴェレノージは最新鋭の醸造設備を積極的に導入しつつも、伝統的な栽培を尊重する姿勢を貫き、果実のピュアさとテロワールの個性を丁寧に表現するスタイルが特徴です。赤白問わず幅広いラインナップを展開していますが、特にヴェルディッキオやペコリーノ、ロッソ・ピチェーノなど、地品種の魅力を余すことなく引き出したワインは高い評価を受けています。品質・安定性・価格のバランスに優れ、世界40カ国以上で愛されるマルケの代表的ワイナリーです。 白い花、リンゴの華やか香り。クリアでクリーンな果実味。 マルケ州を代表する白ワインのひとつで、海と山に囲まれた冷涼な地域“イエージの丘陵地帯”で育つヴェルディッキオの魅力を素直に表現した一本です。ヴェルディッキオは酸とミネラルに優れた品種で、爽やかな香りと旨味のある味わいが特徴。ヴェレノージは収穫量を抑えて果実の凝縮度を高めつつ、低温管理されたステンレスタンク発酵を行い、フレッシュさと透明感を最大限に引き出しています。香りは青リンゴやレモン、ハーブ、白い花のニュアンスが重なり、味わいは爽快な酸と程よいボリュームが調和。ミネラル感のある余韻が長く続き、料理との相性も非常に広い万能型の白ワインです。特に魚介や野菜料理、カルパッチョ、天ぷらなどの繊細な料理と好相性で、食中酒としてのポテンシャルも高い仕上がりとなっています。日常の食卓に寄り添う親しみやすさと、産地の個性をしっかりと伝える品質の高さが両立した、コストパフォーマンスに優れた一本です。 標高100mに位置し、砂利質と粘土質土壌です。葡萄は垣根仕立（コルドン）で栽培されます。収穫は気温の低い早朝、もしくは夕方に行ないます。房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫した葡萄は、セラーに運ばれるまで低温管理されています。やわらかくプレスした果汁をタンクで5℃に冷やして清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。 淡いレモンイエロー。香りは青リンゴ、レモン、洋梨に白い花とハーブのニュアンスが爽やかに広がります。口当たりは軽快で、きりっとした酸とスムーズなミネラル感が心地よいバランス。余韻にはほのかなアーモンドやシトラスの風味が残り、清涼感のある仕上がりです。魚介料理やサラダ、和食との相性も抜群の爽やかな白ワインです。 熟成 ：ステンレスタンク ヴェルディッキオ / 平均樹齢：40年 「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑 2018」：90点、「ビベンダ2018」：3房、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ 2018」：2星 / 88点、「サクラアワード 2018」：金賞、「ワインスペクテーター2018.04.30」：88点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスVelenosi / ヴェレノージ ロッソ・ピチェーノの頂点を語る上で欠かせない名門。マルケ州を牽引し続ける気鋭のワイナリー。家族のようなチームワークと揺るぎない情熱が生み出す“高品質の象徴”。 ◆ 1984年 - 若い二人の情熱が、マルケに新たな歴史を刻んだ ヴェレノージの原点は、アンジェラとエルコレという若い夫婦のまっすぐな情熱にあります。 1984年、アスコリ・ピチェーノの地で「ゼロからのワイン造り」を決意。しかし二人の両親は靴産業・食品業を営んでおり、ワイン造りには無縁。家業を継いでほしいと願う両親の反対を受けながらも、二人は「自分たちの心が動く仕事で成功したい」という強い信念を貫きました。 当時の保有畑はわずか9ha、販売できるワインは3種類のみ。資金は少なく、有名畑もなく、ワイン造りの家系でもない--まさに何もない状態からの挑戦でした。 昼間は畑とセラーで働き、夜はワインの専門書を読み込み、時には他の生産者に頭を下げて技術を学ぶという日々。情熱と努力のみが頼りだった時代が長く続きました。 しかし、20年以上の歳月を経てようやくその姿勢が認められ、ヴェレノージは地域だけでなく、イタリア国内でも評価を獲得。現在では自家畑160haを誇り、家族経営ワイナリーとしてマルケ州で2番目の規模へ成長。 世界約55か国に輸出される、マルケ州を代表するワイナリーとなりました。 ◆ アドリア海とアペニン山脈 - “二つの自然”が育む理想的テロワール マルケ州は、東にアドリア海、西にアペニン山脈が連なる、イタリアでも特に美しい地形をもつ州。70％が丘陵地帯で、ヴェレノージの畑もすべてが斜面に位置しています。 ・日中：アドリア海から冷たい風が流れ込み、葡萄を乾かし、病害から守る ・夜間：アペニン山脈から冷気が吹き下ろし、果実に力強い酸と芳香を与える この“昼夜の寒暖差”こそが、ヴェルディッキオ、パッセリーナ、ロッソ・ピチェーノなどマルケ名品種の品格あるアロマを育てます。 さらに粘土質・石灰質が混ざり合う複雑な土壌が、ミネラル感と気品をワインへ与えます。自然が生んだ絶妙なバランスが、ヴェレノージのワインに、香り高さ・酸の美しさ・果実味の調和をもたらしているのです。 ◆ エントリーからトップキュヴェまで“同じ労力”を注ぐ哲学 ヴェレノージ最大の特徴は「どのレンジであっても同じ姿勢でワインに向き合う」こと。 エントリークラスのロッソ・ピチェーノであっても、フラッグシップであっても、栽培と醸造で妥協はありません。 ● ロッジョ・デル・フィラーレ：ガンベロ・ロッソ“トレ・ビッキエーリ”12年連続（通算20回） ● 2019年：Berlin Wine Competition「Italian Winery of the Year」 ● 2020年：同コンペ「Italian White Wine Winery of the Year」 さらにガンベロ・ロッソ誌では、 「固有品種の白から力強い赤まで品質が極めて安定している」と高く評価され、マルケ州を世界に示すリーダー的存在として紹介されています。 ◆ アブルッツォでも驚異的成功 - 新たな未来を切り拓く挑戦 2016年、ヴェレノージは新天地としてアブルッツォ北部テーラモ県コントログエッラに16haの畑を取得。モンテプルチャーノ・ダブルッツォでの挑戦が始まりました。 マルケで培った栽培技術・醸造哲学を惜しみなく投入し、短期間で素晴らしい成果を上げます。 ・ヴェルソ・セーラ：ルカ・マローニで3年連続99点 ・2020VT：デカンター誌パネルテイスティングで91点 すでにアブルッツォでもトップクラスの評価を得ており、“マルケの代表”という枠を超え、 イタリア中部を代表する総合ワイナリーへと進化を続けています。

【お得なまとめ買い】[12本セット] ヴェレノージ・シャルドネ (ヴェレノージ) Velenosi Chardonnay (Velenosi) / イタリア / マルケ / 白ワイン / 辛口 / 750ml

マルケでトップ生産者の仲間入りを果たした、情熱あふれる生産者。スタンダードからトップクラスまで、すべてのワインが「高品質」！ 1984年、イタリア・マルケ州アスコリ ピチェーノで誕生したヴェレノージは、アンジェラとエルコレの若い夫婦が情熱だけを武器に始めた家族経営ワイナリーです。創業当初の畑は9haと小規模で、ワイン造りの家系でもなく、資金もブランド力もない状況からのスタートでした。それでも昼間は畑とセラーで働き、夜はワイン造りを学び続けるという努力を積み重ね、長い年月をかけてワインの品質を磨き上げてきました。現在では自家畑160haを所有し、マルケ州で指折りの規模と評価を誇るワイナリーに成長。アドリア海とアペニン山脈に挟まれた土地の特性を生かし、白・赤・スパークリングまで幅広いラインナップを構成しています。ガンベロロッソや国際ワインコンクールでも高く評価され、地域の固有品種から国際品種まで、すべてのワインに同じ姿勢と手間をかけることで高い信頼を獲得。現在は世界55か国以上に輸出され、マルケ州を代表する生産者として国際市場で広く認知されています。 創業当初から造り続ける、ヴェレノージの自信作 ここまで来たかと思わせる品質！白い花、リンゴの華やか香り。クリアでクリーンな果実味。 ヴェレノージ・シャルドネは、マルケ州の気候と土地の個性を表現した、フレッシュで香り豊かな白ワインです。葡萄は標高差のある丘陵畑から選別され収穫され、アドリア海から吹き込む海風とアペニン山脈からの冷気によって育まれた果実は、自然に高いアロマと爽やかな酸を備えています。醸造では低温管理のもと優しくプレスし、果実の繊細な香りをできるだけ損なわないよう丁寧に発酵。シャルドネの特徴である白い花、アプリコット、洋梨などのアロマに加え、レモンやグレープフルーツの爽やかな柑橘のニュアンスが感じられます。味わいは軽快で清潔感があり、みずみずしい果実味と引き締まった酸が心地よく広がり、後半にはほのかなミネラルが余韻を整えます。樽を使用しないスタイルのため、果実のピュアさが際立ち、食事を選ばず幅広い料理と合わせやすい点も魅力です。白身魚、シーフードサラダ、軽いクリームパスタ、フレッシュチーズなどと相性抜群で、日常の一杯としても楽しめるスタイルの良い一本です。 テイスティングコメント： 淡いレモンイエローの色調。香りは白い花、洋梨、りんご、アプリコットなどの柔らかな果実に、グレープフルーツやレモンの柑橘の爽やかなアクセントが加わります。口当たりは軽やかでフレッシュ。みずみずしい果実味とクリアな酸がバランスよく広がり、余韻にはほのかなミネラルと柔らかい果実の甘さが感じられます。全体として透明感があり、樽を使わないシャルドネならではのピュアな味わいが特徴。冷やして飲むとさらに魅力が引き立ちます。シーフード全般、白身魚、カルパッチョ、軽めのパスタやサラダなどと非常に相性が良く、日常の食卓にも合わせやすい一本です。 ●醸造・熟成：ステンレスタンクで熟成 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスVelenosi / ヴェレノージ ロッソ・ピチェーノの頂点を語る上で欠かせない名門。マルケ州を牽引し続ける気鋭のワイナリー。家族のようなチームワークと揺るぎない情熱が生み出す“高品質の象徴”。 ◆ 1984年 - 若い二人の情熱が、マルケに新たな歴史を刻んだ ヴェレノージの原点は、アンジェラとエルコレという若い夫婦のまっすぐな情熱にあります。 1984年、アスコリ・ピチェーノの地で「ゼロからのワイン造り」を決意。しかし二人の両親は靴産業・食品業を営んでおり、ワイン造りには無縁。家業を継いでほしいと願う両親の反対を受けながらも、二人は「自分たちの心が動く仕事で成功したい」という強い信念を貫きました。 当時の保有畑はわずか9ha、販売できるワインは3種類のみ。資金は少なく、有名畑もなく、ワイン造りの家系でもない--まさに何もない状態からの挑戦でした。 昼間は畑とセラーで働き、夜はワインの専門書を読み込み、時には他の生産者に頭を下げて技術を学ぶという日々。情熱と努力のみが頼りだった時代が長く続きました。 しかし、20年以上の歳月を経てようやくその姿勢が認められ、ヴェレノージは地域だけでなく、イタリア国内でも評価を獲得。現在では自家畑160haを誇り、家族経営ワイナリーとしてマルケ州で2番目の規模へ成長。 世界約55か国に輸出される、マルケ州を代表するワイナリーとなりました。 ◆ アドリア海とアペニン山脈 - “二つの自然”が育む理想的テロワール マルケ州は、東にアドリア海、西にアペニン山脈が連なる、イタリアでも特に美しい地形をもつ州。70％が丘陵地帯で、ヴェレノージの畑もすべてが斜面に位置しています。 ・日中：アドリア海から冷たい風が流れ込み、葡萄を乾かし、病害から守る ・夜間：アペニン山脈から冷気が吹き下ろし、果実に力強い酸と芳香を与える この“昼夜の寒暖差”こそが、ヴェルディッキオ、パッセリーナ、ロッソ・ピチェーノなどマルケ名品種の品格あるアロマを育てます。 さらに粘土質・石灰質が混ざり合う複雑な土壌が、ミネラル感と気品をワインへ与えます。自然が生んだ絶妙なバランスが、ヴェレノージのワインに、香り高さ・酸の美しさ・果実味の調和をもたらしているのです。 ◆ エントリーからトップキュヴェまで“同じ労力”を注ぐ哲学 ヴェレノージ最大の特徴は「どのレンジであっても同じ姿勢でワインに向き合う」こと。 エントリークラスのロッソ・ピチェーノであっても、フラッグシップであっても、栽培と醸造で妥協はありません。 ● ロッジョ・デル・フィラーレ：ガンベロ・ロッソ“トレ・ビッキエーリ”12年連続（通算20回） ● 2019年：Berlin Wine Competition「Italian Winery of the Year」 ● 2020年：同コンペ「Italian White Wine Winery of the Year」 さらにガンベロ・ロッソ誌では、 「固有品種の白から力強い赤まで品質が極めて安定している」と高く評価され、マルケ州を世界に示すリーダー的存在として紹介されています。 ◆ アブルッツォでも驚異的成功 - 新たな未来を切り拓く挑戦 2016年、ヴェレノージは新天地としてアブルッツォ北部テーラモ県コントログエッラに16haの畑を取得。モンテプルチャーノ・ダブルッツォでの挑戦が始まりました。 マルケで培った栽培技術・醸造哲学を惜しみなく投入し、短期間で素晴らしい成果を上げます。 ・ヴェルソ・セーラ：ルカ・マローニで3年連続99点 ・2020VT：デカンター誌パネルテイスティングで91点 すでにアブルッツォでもトップクラスの評価を得ており、“マルケの代表”という枠を超え、 イタリア中部を代表する総合ワイナリーへと進化を続けています。

【お得なまとめ買い】[12本セット] ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ (ヴェレノージ) Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico (Velenosi) / イタリア / マルケ / 白ワイン / 辛口 / 750ml

マルケでトップ生産者の仲間入りを果たした、情熱あふれる生産者。スタンダードからトップクラスまで、すべてのワインが「高品質」。 ヴェレノージ（Velenosi）は、イタリア中部マルケ州アスコリ・ピチェーノで1984年に創業したワイナリーで、比較的若い生産者でありながら、急速に評価を高めてきた実力派として知られています。創業者アンジェラ・ヴェレノージの信念は「土地の魅力を最大限に引き出すこと」であり、地元農家との協力や丁寧な畑仕事により、マルケの固有品種の価値を国内外に伝えてきました。海から吹く潮風、山脈から流れ込む冷涼な空気、粘土質と石灰質が交わる複雑な土壌--これらが組み合わさることで、マルケらしい清涼感とミネラルに富んだワインが育まれます。ヴェレノージは最新鋭の醸造設備を積極的に導入しつつも、伝統的な栽培を尊重する姿勢を貫き、果実のピュアさとテロワールの個性を丁寧に表現するスタイルが特徴です。赤白問わず幅広いラインナップを展開していますが、特にヴェルディッキオやペコリーノ、ロッソ・ピチェーノなど、地品種の魅力を余すことなく引き出したワインは高い評価を受けています。品質・安定性・価格のバランスに優れ、世界40カ国以上で愛されるマルケの代表的ワイナリーです。 白い花、リンゴの華やか香り。クリアでクリーンな果実味。 マルケ州を代表する白ワインのひとつで、海と山に囲まれた冷涼な地域“イエージの丘陵地帯”で育つヴェルディッキオの魅力を素直に表現した一本です。ヴェルディッキオは酸とミネラルに優れた品種で、爽やかな香りと旨味のある味わいが特徴。ヴェレノージは収穫量を抑えて果実の凝縮度を高めつつ、低温管理されたステンレスタンク発酵を行い、フレッシュさと透明感を最大限に引き出しています。香りは青リンゴやレモン、ハーブ、白い花のニュアンスが重なり、味わいは爽快な酸と程よいボリュームが調和。ミネラル感のある余韻が長く続き、料理との相性も非常に広い万能型の白ワインです。特に魚介や野菜料理、カルパッチョ、天ぷらなどの繊細な料理と好相性で、食中酒としてのポテンシャルも高い仕上がりとなっています。日常の食卓に寄り添う親しみやすさと、産地の個性をしっかりと伝える品質の高さが両立した、コストパフォーマンスに優れた一本です。 標高100mに位置し、砂利質と粘土質土壌です。葡萄は垣根仕立（コルドン）で栽培されます。収穫は気温の低い早朝、もしくは夕方に行ないます。房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫した葡萄は、セラーに運ばれるまで低温管理されています。やわらかくプレスした果汁をタンクで5℃に冷やして清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。 淡いレモンイエロー。香りは青リンゴ、レモン、洋梨に白い花とハーブのニュアンスが爽やかに広がります。口当たりは軽快で、きりっとした酸とスムーズなミネラル感が心地よいバランス。余韻にはほのかなアーモンドやシトラスの風味が残り、清涼感のある仕上がりです。魚介料理やサラダ、和食との相性も抜群の爽やかな白ワインです。 熟成 ：ステンレスタンク ヴェルディッキオ / 平均樹齢：40年 「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑 2018」：90点、「ビベンダ2018」：3房、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ 2018」：2星 / 88点、「サクラアワード 2018」：金賞、「ワインスペクテーター2018.04.30」：88点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスVelenosi / ヴェレノージ ロッソ・ピチェーノの頂点を語る上で欠かせない名門。マルケ州を牽引し続ける気鋭のワイナリー。家族のようなチームワークと揺るぎない情熱が生み出す“高品質の象徴”。 ◆ 1984年 - 若い二人の情熱が、マルケに新たな歴史を刻んだ ヴェレノージの原点は、アンジェラとエルコレという若い夫婦のまっすぐな情熱にあります。 1984年、アスコリ・ピチェーノの地で「ゼロからのワイン造り」を決意。しかし二人の両親は靴産業・食品業を営んでおり、ワイン造りには無縁。家業を継いでほしいと願う両親の反対を受けながらも、二人は「自分たちの心が動く仕事で成功したい」という強い信念を貫きました。 当時の保有畑はわずか9ha、販売できるワインは3種類のみ。資金は少なく、有名畑もなく、ワイン造りの家系でもない--まさに何もない状態からの挑戦でした。 昼間は畑とセラーで働き、夜はワインの専門書を読み込み、時には他の生産者に頭を下げて技術を学ぶという日々。情熱と努力のみが頼りだった時代が長く続きました。 しかし、20年以上の歳月を経てようやくその姿勢が認められ、ヴェレノージは地域だけでなく、イタリア国内でも評価を獲得。現在では自家畑160haを誇り、家族経営ワイナリーとしてマルケ州で2番目の規模へ成長。 世界約55か国に輸出される、マルケ州を代表するワイナリーとなりました。 ◆ アドリア海とアペニン山脈 - “二つの自然”が育む理想的テロワール マルケ州は、東にアドリア海、西にアペニン山脈が連なる、イタリアでも特に美しい地形をもつ州。70％が丘陵地帯で、ヴェレノージの畑もすべてが斜面に位置しています。 ・日中：アドリア海から冷たい風が流れ込み、葡萄を乾かし、病害から守る ・夜間：アペニン山脈から冷気が吹き下ろし、果実に力強い酸と芳香を与える この“昼夜の寒暖差”こそが、ヴェルディッキオ、パッセリーナ、ロッソ・ピチェーノなどマルケ名品種の品格あるアロマを育てます。 さらに粘土質・石灰質が混ざり合う複雑な土壌が、ミネラル感と気品をワインへ与えます。自然が生んだ絶妙なバランスが、ヴェレノージのワインに、香り高さ・酸の美しさ・果実味の調和をもたらしているのです。 ◆ エントリーからトップキュヴェまで“同じ労力”を注ぐ哲学 ヴェレノージ最大の特徴は「どのレンジであっても同じ姿勢でワインに向き合う」こと。 エントリークラスのロッソ・ピチェーノであっても、フラッグシップであっても、栽培と醸造で妥協はありません。 ● ロッジョ・デル・フィラーレ：ガンベロ・ロッソ“トレ・ビッキエーリ”12年連続（通算20回） ● 2019年：Berlin Wine Competition「Italian Winery of the Year」 ● 2020年：同コンペ「Italian White Wine Winery of the Year」 さらにガンベロ・ロッソ誌では、 「固有品種の白から力強い赤まで品質が極めて安定している」と高く評価され、マルケ州を世界に示すリーダー的存在として紹介されています。 ◆ アブルッツォでも驚異的成功 - 新たな未来を切り拓く挑戦 2016年、ヴェレノージは新天地としてアブルッツォ北部テーラモ県コントログエッラに16haの畑を取得。モンテプルチャーノ・ダブルッツォでの挑戦が始まりました。 マルケで培った栽培技術・醸造哲学を惜しみなく投入し、短期間で素晴らしい成果を上げます。 ・ヴェルソ・セーラ：ルカ・マローニで3年連続99点 ・2020VT：デカンター誌パネルテイスティングで91点 すでにアブルッツォでもトップクラスの評価を得ており、“マルケの代表”という枠を超え、 イタリア中部を代表する総合ワイナリーへと進化を続けています。

サレント・ビアンコ・エレナ (ロッカ・デイ・モリ) Salento Bianco Jelena (Rocca dei Mori) / イタリア / プーリア / 白ワイン / 辛口 / 750ml

樽熟ならではの濃密さと、力強い酸とミネラルが調和したした個性あふれる美味しさ！「赤ワインと同じように扱う」をコンセプトに造る記憶に残る白!「飲んだ人の記憶に残るワインを造りたかった」樽で発酵、熟成させた、マイルドでエレガントな味わい 驚きのコストパフォーマンスで根強い人気を誇るプーリアの造り手「ロッカ・デイ・モリ」が造る個性的な美味しさにあふれた白イエレーナ。グリッロ、シャルドネ、ガルガネガをブレンド、バリック熟成で造られています。バターやクリーム、ハチミツのニュアンスの香り、アタックは甘くクリーミーですが、同時にしっかりとした酸とミネラルの存在を感じる、見事なバランスで甘ったるさは全くなく、続けて飲みたくなる心地よい美味しさ。鼻孔を抜ける心地よいアロマ、香ばしい余韻も実に印象的です。 畑は、粘土石灰質土壌で、葡萄はグイヨ仕立てです。気候は、春と夏は非常に乾燥しており、冬は穏やかです。とても乾燥しているので、雨の多い年以外、農薬は使いません。収穫は熟した葡萄のみを手摘みにしますが、この収穫時のセレクションがとても大事です。発酵には木を敷き詰めたコンクリートタンクを使用しているため、樽で発酵した感じが出ます。長い熟成には必要なことと考えています。熟成は1年樽のバリックで6ヶ月間行ないます。 このワインを造るきっかけは「食事もワインも平坦な味になってきている。10人中9人が嫌いでも、ワインが好きではなくても覚えてもらえるようなワインを造りたい」と考えたこと。マルサラにも使われるグリッロ、ソアーヴェでおなじみのガルガネガ、国際品種シャルドネの3品種という個性的なブレンド。「赤ワインと同じように扱いたい」というコンセプト通り、同ワイナリーの赤の濃厚な印象に近いものがあります。上質のブドウだけを全て手摘みで収穫している点も、品質へのこだわりがわかります。 グリッロはマルサラに使う品種で、現在シチリアの地葡萄のように言われていますが、元々はプーリアの品種です。エノロゴを務めるマッシミリアーノが好きな品種です。適切に保管すれば何年も長期熟成できるように造っているので、使用しているコルクも高級ワインに使われているような長いもの（約5.5cm）を採用。こだわりの造り手ロッカ・デイ・モリの驚きのコストパフォーマンスでお楽しみください。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 プーリア州/ IGT ●ブドウ品種 グリッロ 40％、ビアンコ・ダレッサーノ 30％、シャルドネ 30％ ●タイプ 白・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 アカシアの1年樽（225L）12ヶ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 稲葉 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスRocca dei Mori / ロッカ・デイ・モリ バランスのとれたモダンなスタイル ！ワインはすべてセラーで飲み頃を待ってからリリース！！プーリアの熱い男達の造る土着品種で熟成出来るプーリアワイン！ イタリア歴史認定協会に認定されているワイナリー ロッカ・デイ・モリは1870年に設立されました。実際に1870年に設立されたという記録が残されており、イタリア歴史認定協会（Unione Imprese storiche Italiane）によってその歴史が正式に認められています。イタリアのワイナリーの中でこのように正式な歴史認定を受けているのはロッカ・デイ・モリの他、数十軒の生産者にすぎません。現在は4代目のマルチェッロとマッシミリアーノ兄弟によって運営されている家族経営のワイナリーです。 ロッカ・デイ・モリでは、プーリアの土着品種（プリミティーヴォ、ネグロアマーロ、マルヴァジア・ネーラなど）を主体にワイン造りを行っています。そして、それらの葡萄を「アルベレッロ・プリエーゼ（Alberello Pugliese）」という伝統的な仕立て方法で栽培します。また、ロッカ・デイ・モリのワインは毎年造られているわけではありません。品質の良い年にだけ「ロッカ・デイ・モリ」として瓶詰めします。納得のいかない品質のヴィンテージは格下げをし、別のラベルでリリースします。 アルベレッロ・プリエーゼの特徴 「アルベレッロ・プリエーゼ」という仕立ての特徴は、葡萄の葉が生い茂っているため、葡萄の房に直射日光が当たるのを防いでくれるという点です。そのかわり、地面からの日光の反射によって、葡萄はゆっくりと成熟します。プーリアの日中は非常に気温が高いため、収穫は暑さを避けて夜間に行います。すべて手摘み、よい葡萄だけを選別しながら行います。アルベレッロ・プリエーゼ仕立ての場合、収量は非常に低くなりますが、品質のよい葡萄を得ることが出来ます。一般的な仕立て（スパリエーラ、グイヨ等）の場合、1ha当たり15,000kgから20,000kgの収穫量のところ、アルベレッロ・プリエーゼの場合は1haあたり、僅か5,000kg（通常の3分の1から4分の1）という低さです。また、アルベレッロ・プリエーゼはワイン造りの面での重要性の他に、その希少性、葡萄畑の景観の美しさから、現在、ユネスコの世界遺産に申請されています。 伝統的な造り（発酵、熟成） ロッカ・デイ・モリは流行を追うのではなく、伝統的なワイン造りを今も引き継いで行っています。「伝統的」とは、例えば、発酵を12,500Lのスラヴォニア産の大樽で行う点です。また、醸しは、通常ですと平均7日間で行いますが、ロッカ・デイ・モリでは30-45日間と非常に長く行っている点です。そして、熟成はバリックで6ヶ月-24ヶ月（ワインによって熟成期間は異なる）行います。その後、ブレンドして5,500Lの大樽でさらに数ヶ月寝かせ、ワインを落ち着かせます。ボトリングの際は、清澄せず、フィルターもかけません。つまり、ワインは限りなく自然な状態で瓶詰めされ、さらに最低でも6ヶ月瓶熟を行います。 ボトルでの長期熟成を想定した造り、コルクにもこだわる ロッカ・デイ・モリではボトルでの長い熟成を想定しているため、最高品質のコルクを使用しています。このコルクは通常のものよりも5倍の値段がするものです。長期熟成が出来るワインであること、そして品質の高いコルクのおかげで、ロッカ・デイ・モリのセラーには1938年のワインが残っています。その他にも家族の生まれ年や記念の年のワインをセラーでキープしています。

ヴェルディッキオ・デイ・カステッリ・ディ・イエージ・クラッシコ (ヴェレノージ) Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico (Velenosi) / イタリア / マルケ / 白ワイン / 辛口 / 750ml

マルケでトップ生産者の仲間入りを果たした、情熱あふれる生産者。スタンダードからトップクラスまで、すべてのワインが「高品質」。 ヴェレノージ（Velenosi）は、イタリア中部マルケ州アスコリ・ピチェーノで1984年に創業したワイナリーで、比較的若い生産者でありながら、急速に評価を高めてきた実力派として知られています。創業者アンジェラ・ヴェレノージの信念は「土地の魅力を最大限に引き出すこと」であり、地元農家との協力や丁寧な畑仕事により、マルケの固有品種の価値を国内外に伝えてきました。海から吹く潮風、山脈から流れ込む冷涼な空気、粘土質と石灰質が交わる複雑な土壌--これらが組み合わさることで、マルケらしい清涼感とミネラルに富んだワインが育まれます。ヴェレノージは最新鋭の醸造設備を積極的に導入しつつも、伝統的な栽培を尊重する姿勢を貫き、果実のピュアさとテロワールの個性を丁寧に表現するスタイルが特徴です。赤白問わず幅広いラインナップを展開していますが、特にヴェルディッキオやペコリーノ、ロッソ・ピチェーノなど、地品種の魅力を余すことなく引き出したワインは高い評価を受けています。品質・安定性・価格のバランスに優れ、世界40カ国以上で愛されるマルケの代表的ワイナリーです。 白い花、リンゴの華やか香り。クリアでクリーンな果実味。 マルケ州を代表する白ワインのひとつで、海と山に囲まれた冷涼な地域“イエージの丘陵地帯”で育つヴェルディッキオの魅力を素直に表現した一本です。ヴェルディッキオは酸とミネラルに優れた品種で、爽やかな香りと旨味のある味わいが特徴。ヴェレノージは収穫量を抑えて果実の凝縮度を高めつつ、低温管理されたステンレスタンク発酵を行い、フレッシュさと透明感を最大限に引き出しています。香りは青リンゴやレモン、ハーブ、白い花のニュアンスが重なり、味わいは爽快な酸と程よいボリュームが調和。ミネラル感のある余韻が長く続き、料理との相性も非常に広い万能型の白ワインです。特に魚介や野菜料理、カルパッチョ、天ぷらなどの繊細な料理と好相性で、食中酒としてのポテンシャルも高い仕上がりとなっています。日常の食卓に寄り添う親しみやすさと、産地の個性をしっかりと伝える品質の高さが両立した、コストパフォーマンスに優れた一本です。 標高100mに位置し、砂利質と粘土質土壌です。葡萄は垣根仕立（コルドン）で栽培されます。収穫は気温の低い早朝、もしくは夕方に行ないます。房が痛まないよう小さなケースを使って手摘みで収穫した葡萄は、セラーに運ばれるまで低温管理されています。やわらかくプレスした果汁をタンクで5℃に冷やして清澄後、温度コントロールしながらステンレスタンクで発酵させます。 淡いレモンイエロー。香りは青リンゴ、レモン、洋梨に白い花とハーブのニュアンスが爽やかに広がります。口当たりは軽快で、きりっとした酸とスムーズなミネラル感が心地よいバランス。余韻にはほのかなアーモンドやシトラスの風味が残り、清涼感のある仕上がりです。魚介料理やサラダ、和食との相性も抜群の爽やかな白ワインです。 熟成 ：ステンレスタンク ヴェルディッキオ / 平均樹齢：40年 「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑 2018」：90点、「ビベンダ2018」：3房、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ 2018」：2星 / 88点、「サクラアワード 2018」：金賞、「ワインスペクテーター2018.04.30」：88点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスVelenosi / ヴェレノージ ロッソ・ピチェーノの頂点を語る上で欠かせない名門。マルケ州を牽引し続ける気鋭のワイナリー。家族のようなチームワークと揺るぎない情熱が生み出す“高品質の象徴”。 ◆ 1984年 - 若い二人の情熱が、マルケに新たな歴史を刻んだ ヴェレノージの原点は、アンジェラとエルコレという若い夫婦のまっすぐな情熱にあります。 1984年、アスコリ・ピチェーノの地で「ゼロからのワイン造り」を決意。しかし二人の両親は靴産業・食品業を営んでおり、ワイン造りには無縁。家業を継いでほしいと願う両親の反対を受けながらも、二人は「自分たちの心が動く仕事で成功したい」という強い信念を貫きました。 当時の保有畑はわずか9ha、販売できるワインは3種類のみ。資金は少なく、有名畑もなく、ワイン造りの家系でもない--まさに何もない状態からの挑戦でした。 昼間は畑とセラーで働き、夜はワインの専門書を読み込み、時には他の生産者に頭を下げて技術を学ぶという日々。情熱と努力のみが頼りだった時代が長く続きました。 しかし、20年以上の歳月を経てようやくその姿勢が認められ、ヴェレノージは地域だけでなく、イタリア国内でも評価を獲得。現在では自家畑160haを誇り、家族経営ワイナリーとしてマルケ州で2番目の規模へ成長。 世界約55か国に輸出される、マルケ州を代表するワイナリーとなりました。 ◆ アドリア海とアペニン山脈 - “二つの自然”が育む理想的テロワール マルケ州は、東にアドリア海、西にアペニン山脈が連なる、イタリアでも特に美しい地形をもつ州。70％が丘陵地帯で、ヴェレノージの畑もすべてが斜面に位置しています。 ・日中：アドリア海から冷たい風が流れ込み、葡萄を乾かし、病害から守る ・夜間：アペニン山脈から冷気が吹き下ろし、果実に力強い酸と芳香を与える この“昼夜の寒暖差”こそが、ヴェルディッキオ、パッセリーナ、ロッソ・ピチェーノなどマルケ名品種の品格あるアロマを育てます。 さらに粘土質・石灰質が混ざり合う複雑な土壌が、ミネラル感と気品をワインへ与えます。自然が生んだ絶妙なバランスが、ヴェレノージのワインに、香り高さ・酸の美しさ・果実味の調和をもたらしているのです。 ◆ エントリーからトップキュヴェまで“同じ労力”を注ぐ哲学 ヴェレノージ最大の特徴は「どのレンジであっても同じ姿勢でワインに向き合う」こと。 エントリークラスのロッソ・ピチェーノであっても、フラッグシップであっても、栽培と醸造で妥協はありません。 ● ロッジョ・デル・フィラーレ：ガンベロ・ロッソ“トレ・ビッキエーリ”12年連続（通算20回） ● 2019年：Berlin Wine Competition「Italian Winery of the Year」 ● 2020年：同コンペ「Italian White Wine Winery of the Year」 さらにガンベロ・ロッソ誌では、 「固有品種の白から力強い赤まで品質が極めて安定している」と高く評価され、マルケ州を世界に示すリーダー的存在として紹介されています。 ◆ アブルッツォでも驚異的成功 - 新たな未来を切り拓く挑戦 2016年、ヴェレノージは新天地としてアブルッツォ北部テーラモ県コントログエッラに16haの畑を取得。モンテプルチャーノ・ダブルッツォでの挑戦が始まりました。 マルケで培った栽培技術・醸造哲学を惜しみなく投入し、短期間で素晴らしい成果を上げます。 ・ヴェルソ・セーラ：ルカ・マローニで3年連続99点 ・2020VT：デカンター誌パネルテイスティングで91点 すでにアブルッツォでもトップクラスの評価を得ており、“マルケの代表”という枠を超え、 イタリア中部を代表する総合ワイナリーへと進化を続けています。

ヴェレノージ・シャルドネ (ヴェレノージ) Velenosi Chardonnay (Velenosi) / イタリア / マルケ / 白ワイン / 辛口 / 750ml

マルケでトップ生産者の仲間入りを果たした、情熱あふれる生産者。スタンダードからトップクラスまで、すべてのワインが「高品質」！ 1984年、イタリア・マルケ州アスコリ ピチェーノで誕生したヴェレノージは、アンジェラとエルコレの若い夫婦が情熱だけを武器に始めた家族経営ワイナリーです。創業当初の畑は9haと小規模で、ワイン造りの家系でもなく、資金もブランド力もない状況からのスタートでした。それでも昼間は畑とセラーで働き、夜はワイン造りを学び続けるという努力を積み重ね、長い年月をかけてワインの品質を磨き上げてきました。現在では自家畑160haを所有し、マルケ州で指折りの規模と評価を誇るワイナリーに成長。アドリア海とアペニン山脈に挟まれた土地の特性を生かし、白・赤・スパークリングまで幅広いラインナップを構成しています。ガンベロロッソや国際ワインコンクールでも高く評価され、地域の固有品種から国際品種まで、すべてのワインに同じ姿勢と手間をかけることで高い信頼を獲得。現在は世界55か国以上に輸出され、マルケ州を代表する生産者として国際市場で広く認知されています。 創業当初から造り続ける、ヴェレノージの自信作 ここまで来たかと思わせる品質！白い花、リンゴの華やか香り。クリアでクリーンな果実味。 ヴェレノージ・シャルドネは、マルケ州の気候と土地の個性を表現した、フレッシュで香り豊かな白ワインです。葡萄は標高差のある丘陵畑から選別され収穫され、アドリア海から吹き込む海風とアペニン山脈からの冷気によって育まれた果実は、自然に高いアロマと爽やかな酸を備えています。醸造では低温管理のもと優しくプレスし、果実の繊細な香りをできるだけ損なわないよう丁寧に発酵。シャルドネの特徴である白い花、アプリコット、洋梨などのアロマに加え、レモンやグレープフルーツの爽やかな柑橘のニュアンスが感じられます。味わいは軽快で清潔感があり、みずみずしい果実味と引き締まった酸が心地よく広がり、後半にはほのかなミネラルが余韻を整えます。樽を使用しないスタイルのため、果実のピュアさが際立ち、食事を選ばず幅広い料理と合わせやすい点も魅力です。白身魚、シーフードサラダ、軽いクリームパスタ、フレッシュチーズなどと相性抜群で、日常の一杯としても楽しめるスタイルの良い一本です。 テイスティングコメント： 淡いレモンイエローの色調。香りは白い花、洋梨、りんご、アプリコットなどの柔らかな果実に、グレープフルーツやレモンの柑橘の爽やかなアクセントが加わります。口当たりは軽やかでフレッシュ。みずみずしい果実味とクリアな酸がバランスよく広がり、余韻にはほのかなミネラルと柔らかい果実の甘さが感じられます。全体として透明感があり、樽を使わないシャルドネならではのピュアな味わいが特徴。冷やして飲むとさらに魅力が引き立ちます。シーフード全般、白身魚、カルパッチョ、軽めのパスタやサラダなどと非常に相性が良く、日常の食卓にも合わせやすい一本です。 ●醸造・熟成：ステンレスタンクで熟成 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスVelenosi / ヴェレノージ ロッソ・ピチェーノの頂点を語る上で欠かせない名門。マルケ州を牽引し続ける気鋭のワイナリー。家族のようなチームワークと揺るぎない情熱が生み出す“高品質の象徴”。 ◆ 1984年 - 若い二人の情熱が、マルケに新たな歴史を刻んだ ヴェレノージの原点は、アンジェラとエルコレという若い夫婦のまっすぐな情熱にあります。 1984年、アスコリ・ピチェーノの地で「ゼロからのワイン造り」を決意。しかし二人の両親は靴産業・食品業を営んでおり、ワイン造りには無縁。家業を継いでほしいと願う両親の反対を受けながらも、二人は「自分たちの心が動く仕事で成功したい」という強い信念を貫きました。 当時の保有畑はわずか9ha、販売できるワインは3種類のみ。資金は少なく、有名畑もなく、ワイン造りの家系でもない--まさに何もない状態からの挑戦でした。 昼間は畑とセラーで働き、夜はワインの専門書を読み込み、時には他の生産者に頭を下げて技術を学ぶという日々。情熱と努力のみが頼りだった時代が長く続きました。 しかし、20年以上の歳月を経てようやくその姿勢が認められ、ヴェレノージは地域だけでなく、イタリア国内でも評価を獲得。現在では自家畑160haを誇り、家族経営ワイナリーとしてマルケ州で2番目の規模へ成長。 世界約55か国に輸出される、マルケ州を代表するワイナリーとなりました。 ◆ アドリア海とアペニン山脈 - “二つの自然”が育む理想的テロワール マルケ州は、東にアドリア海、西にアペニン山脈が連なる、イタリアでも特に美しい地形をもつ州。70％が丘陵地帯で、ヴェレノージの畑もすべてが斜面に位置しています。 ・日中：アドリア海から冷たい風が流れ込み、葡萄を乾かし、病害から守る ・夜間：アペニン山脈から冷気が吹き下ろし、果実に力強い酸と芳香を与える この“昼夜の寒暖差”こそが、ヴェルディッキオ、パッセリーナ、ロッソ・ピチェーノなどマルケ名品種の品格あるアロマを育てます。 さらに粘土質・石灰質が混ざり合う複雑な土壌が、ミネラル感と気品をワインへ与えます。自然が生んだ絶妙なバランスが、ヴェレノージのワインに、香り高さ・酸の美しさ・果実味の調和をもたらしているのです。 ◆ エントリーからトップキュヴェまで“同じ労力”を注ぐ哲学 ヴェレノージ最大の特徴は「どのレンジであっても同じ姿勢でワインに向き合う」こと。 エントリークラスのロッソ・ピチェーノであっても、フラッグシップであっても、栽培と醸造で妥協はありません。 ● ロッジョ・デル・フィラーレ：ガンベロ・ロッソ“トレ・ビッキエーリ”12年連続（通算20回） ● 2019年：Berlin Wine Competition「Italian Winery of the Year」 ● 2020年：同コンペ「Italian White Wine Winery of the Year」 さらにガンベロ・ロッソ誌では、 「固有品種の白から力強い赤まで品質が極めて安定している」と高く評価され、マルケ州を世界に示すリーダー的存在として紹介されています。 ◆ アブルッツォでも驚異的成功 - 新たな未来を切り拓く挑戦 2016年、ヴェレノージは新天地としてアブルッツォ北部テーラモ県コントログエッラに16haの畑を取得。モンテプルチャーノ・ダブルッツォでの挑戦が始まりました。 マルケで培った栽培技術・醸造哲学を惜しみなく投入し、短期間で素晴らしい成果を上げます。 ・ヴェルソ・セーラ：ルカ・マローニで3年連続99点 ・2020VT：デカンター誌パネルテイスティングで91点 すでにアブルッツォでもトップクラスの評価を得ており、“マルケの代表”という枠を超え、 イタリア中部を代表する総合ワイナリーへと進化を続けています。

【お得なまとめ買い】[12本セット] モリ・ビアンコ (ディ・マーヨ・ノランテ) Moli’ Bianco (Di Majo Norante) イタリア モリーゼ 白 辛口 750ml

土着品種ファランギーナからのワイン。穏やかな酸、やわらかな果実味があります。！ 土着の伝統的な品種ファランギーナを使い、モダンな技術でスムーズなワインを造りました。ラミテッロ地区の畑で、標高50～100m、砂質土壌です。収穫した葡萄は、果皮と接触させながら、コールド マセレーションを12～24時間行ないます。16～18度に温度管理の下、ステンレスタンクで発酵、及びマロラクティック発酵させます。ステンレスタンクで、澱と共に3ヶ月熟成させます。明るい麦わら色、爽やかで、穏やかな酸もあり、柔らかな味わいです。 ●醸造・熟成： ステンレスタンクで3ヶ月 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Di Majo Norante / ディ・マーヨ・ノランテ リカルド・コタレッラが指導/アンティークな土着品種から新しい味わい！高品質・低価格。コストパフォーマンスの高いワインを造り続けることがポリシーモリーゼを代表する造り手！「ガンベロ・ロッソ」も認めるモリーゼ州で最も重要な生産者！イタリアワインの多様性を語るうえで外せない存在！ ディ・マーヨ・ノランテは、モリーゼのトップ生産者として知られています。モリーゼ東部のカンポバッソ内、カンポマリーノ地区で19世紀初頭からワイン造りを行なって来ました。モリーゼは紀元前のころから、サムニウム人などによって葡萄栽培が行われてきた歴史的な地域ですが、生産されるワインの多くは地元消費が中心的で、日常消費用のワイン生産地域として知られています。イタリア20州の中でも最も知名度の低い州、と言われるほどですが、そんなモリーゼで世界の名だたるワインに比肩するようなワインを生み出しているのがディ・マーヨ・ノランテです。ヒュー・ジョンソンの【ポケット・ワイン・ブック2022】では、「もっともよく知られているモリーゼの生産者」と記されています。また、ヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソンの共著【世界のワイン図鑑 第8版]】では「アリアニコはアドリア海沿岸の無名なDOCモリーゼでも生育されており、ディ・マーヨ・ノランテ社が傑出した仕事をしている。この有機農法の醸造家はモンテプルチャーノ・ダブルッツォ種やファランギーナ種も栽培している」と紹介されています。 【ガンベロ・ロッソ】の最高評価、「トレ・ビッキエーリ（3グラス）」を19回獲得！ ディ・マーヨ・ノランテは、イタリアの著名なワインガイド、【ガンベロ・ロッソ】の最高評価である「トレ・ビッキエーリ」を19回獲得しており、同誌の1ッ星生産者のページに掲載されています。この評価は、ヴェネトのマアジや、トスカーナのグラッタマッコなどの著名なワイナリーと同等となっており、その1つ上の20回獲得の2ッ星生産者には、ピエモンテのルチアーノ・サンドローネやエリオ グラッソ、ヴェネトのベルターニが名を連ねるほどです。これはモリーゼのトップ評価で、モリーゼで唯一の星付き生産者（「トレ・ビッキエーリ」を10回以上獲得した生産者）となっています。【ガンベロ ロッソ2023】では、2,626軒の生産者の25,421本のワインが掲載されており、「トレ・ビッキエーリ」はわずか455本（全体の1.79％）のみです。このような権威あるワインガイドでの高評価に対し、ディ・マーヨ・ノランテのワインは入手しやすい価格であることも魅力のひとつといえます。 「疑いなく世界で最も有名なモリーゼのワイナリーで、現在アレッシオが運営している。120haを超すブドウ畑は有機栽培の認証を得ていて、南アペニン山脈の典型的品種とそれ以外の品種が植えられている。（中略）ワインは控えめな近代的スタイルだ。」 -「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2017」より抜粋 - 妻のためにすべての畑でオーガニック栽培を行っています ディ・マーヨ・ノランテは現在、140haもの広大な葡萄畑を所有していますが、そのすべてでオーガニック栽培を行なっており、ICEAの有機認証を取得しています。オーガニック栽培は20年以上続けて来ましたが、基本的にラベルには表示していません。これは、有機認証を表示するためにオーガニック栽培をしているわけではなく、自然食品しか口にしない妻のためを思って始めたことだからです。また、一部の畑ではユーロリーフの認証も取得しています。スタンダードクラスであっても妥協せず、畑仕事にこだわっていることが分かります。 栽培 ：肥料は牛と羊の糞を使用。害虫対策にはフェロモンを使用。 2000年からオーガニック栽培採用。全ての畑は世界初のオーガニック認証機関のイチュア【ICEA】(Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) の認証。 安定的に高品質なワインを提供するため、リッカルド・コタレッラのコンサルタントを受けています ディ・マーヨ・ノランテのワインを輸入し始めてから、およそ25年が経過しています。ワインの品質は当時からすでに良いものでしたが、近年ではさらに洗練された素晴らしいワインを手掛けています。特に転機となったのは、リッカルド・コタレッラのコンサルタントを受け始めたことです。リッカルド・コタレッラは、現代イタリアワインの牽引者であり、「魔術師」という異名を持つ人物として知られています。リッカルド・コタレッラのコンサルタントを受ける前のワインと比較すると、赤は果実味豊かで集約感、インパクトが増しました。また、当初は白ワインの品質が弊社の求める基準に満たなかったため取り扱っていませんでしたが、コタレッラのコンサルタントを受けてから非常に品質が上がったことから、現在のようなラインナップを揃えるようになりました。アレッシオは、「コタレッラとは父と息子のような関係」だと話してくれました。アレッシオの趣味はマグロの1本釣りで、夏になると60～70kgのマグロを釣り上げて皆に振る舞いますが、弟子は自分の息子と、コタレッラだと話すほどです。公私ともに良好な関係を築いています。ディ・マーヨ・ノランテでは、年間80万本のワインを生産し、販売しています。スタンダードクラスからトップクラスのワインまで、常に安定した品質のワインを提供するためにも、こうしたコンサルタントが非常に重要となっています。

モリ・ビアンコ (ディ・マーヨ・ノランテ) Moli’ Bianco (Di Majo Norante) イタリア モリーゼ 白 辛口 750ml

フレッシュで穏やかな酸もあり、食事を引き立てます！土着2品種のブレンドで造るやわらかな味わいの白！ 土着品種のブレンドで造られた果実味豊かな個性的なワインです。ファランギーナが主体となっています。ラミテッロ地区の畑で、標高50～100m、粘土質土壌です。10月に収穫された葡萄は、16～18度に温度管理の下、ステンレスタンクで発酵させます。果皮と接触させながら、コールドマセラシオンを12～24時間行ないます。マロラクティック発酵は行います。明るく鮮明な麦わら色、爽やかで、穏やかな酸もあり、やわらかな味わいです。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 モリーゼ州 / テッレ・デリ・オスチIGT ●ブドウ品種 ファランギーナ70%、トレッビアーノ30%/ 平均樹齢38年 ●タイプ 白・ミディアムボディ・辛口 ●醸造・熟成 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点： ワイン・アドヴォケイト得点： ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 稲葉 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】【オレンジワイン 辛口 】【オレンジワイン 微発泡性 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Di Majo Norante / ディ・マーヨ・ノランテ リカルド・コタレッラが指導/アンティークな土着品種から新しい味わい！高品質・低価格。コストパフォーマンスの高いワインを造り続けることがポリシーモリーゼを代表する造り手！「ガンベロ・ロッソ」も認めるモリーゼ州で最も重要な生産者！イタリアワインの多様性を語るうえで外せない存在！ ディ・マーヨ・ノランテは、モリーゼのトップ生産者として知られています。モリーゼ東部のカンポバッソ内、カンポマリーノ地区で19世紀初頭からワイン造りを行なって来ました。モリーゼは紀元前のころから、サムニウム人などによって葡萄栽培が行われてきた歴史的な地域ですが、生産されるワインの多くは地元消費が中心的で、日常消費用のワイン生産地域として知られています。イタリア20州の中でも最も知名度の低い州、と言われるほどですが、そんなモリーゼで世界の名だたるワインに比肩するようなワインを生み出しているのがディ・マーヨ・ノランテです。ヒュー・ジョンソンの【ポケット・ワイン・ブック2022】では、「もっともよく知られているモリーゼの生産者」と記されています。また、ヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソンの共著【世界のワイン図鑑 第8版]】では「アリアニコはアドリア海沿岸の無名なDOCモリーゼでも生育されており、ディ・マーヨ・ノランテ社が傑出した仕事をしている。この有機農法の醸造家はモンテプルチャーノ・ダブルッツォ種やファランギーナ種も栽培している」と紹介されています。 【ガンベロ・ロッソ】の最高評価、「トレ・ビッキエーリ（3グラス）」を19回獲得！ ディ・マーヨ・ノランテは、イタリアの著名なワインガイド、【ガンベロ・ロッソ】の最高評価である「トレ・ビッキエーリ」を19回獲得しており、同誌の1ッ星生産者のページに掲載されています。この評価は、ヴェネトのマアジや、トスカーナのグラッタマッコなどの著名なワイナリーと同等となっており、その1つ上の20回獲得の2ッ星生産者には、ピエモンテのルチアーノ・サンドローネやエリオ グラッソ、ヴェネトのベルターニが名を連ねるほどです。これはモリーゼのトップ評価で、モリーゼで唯一の星付き生産者（「トレ・ビッキエーリ」を10回以上獲得した生産者）となっています。【ガンベロ ロッソ2023】では、2,626軒の生産者の25,421本のワインが掲載されており、「トレ・ビッキエーリ」はわずか455本（全体の1.79％）のみです。このような権威あるワインガイドでの高評価に対し、ディ・マーヨ・ノランテのワインは入手しやすい価格であることも魅力のひとつといえます。 「疑いなく世界で最も有名なモリーゼのワイナリーで、現在アレッシオが運営している。120haを超すブドウ畑は有機栽培の認証を得ていて、南アペニン山脈の典型的品種とそれ以外の品種が植えられている。（中略）ワインは控えめな近代的スタイルだ。」 -「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2017」より抜粋 - 妻のためにすべての畑でオーガニック栽培を行っています ディ・マーヨ・ノランテは現在、140haもの広大な葡萄畑を所有していますが、そのすべてでオーガニック栽培を行なっており、ICEAの有機認証を取得しています。オーガニック栽培は20年以上続けて来ましたが、基本的にラベルには表示していません。これは、有機認証を表示するためにオーガニック栽培をしているわけではなく、自然食品しか口にしない妻のためを思って始めたことだからです。また、一部の畑ではユーロリーフの認証も取得しています。スタンダードクラスであっても妥協せず、畑仕事にこだわっていることが分かります。 栽培 ：肥料は牛と羊の糞を使用。害虫対策にはフェロモンを使用。 2000年からオーガニック栽培採用。全ての畑は世界初のオーガニック認証機関のイチュア【ICEA】(Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) の認証。 安定的に高品質なワインを提供するため、リッカルド・コタレッラのコンサルタントを受けています ディ・マーヨ・ノランテのワインを輸入し始めてから、およそ25年が経過しています。ワインの品質は当時からすでに良いものでしたが、近年ではさらに洗練された素晴らしいワインを手掛けています。特に転機となったのは、リッカルド・コタレッラのコンサルタントを受け始めたことです。リッカルド・コタレッラは、現代イタリアワインの牽引者であり、「魔術師」という異名を持つ人物として知られています。リッカルド・コタレッラのコンサルタントを受ける前のワインと比較すると、赤は果実味豊かで集約感、インパクトが増しました。また、当初は白ワインの品質が弊社の求める基準に満たなかったため取り扱っていませんでしたが、コタレッラのコンサルタントを受けてから非常に品質が上がったことから、現在のようなラインナップを揃えるようになりました。アレッシオは、「コタレッラとは父と息子のような関係」だと話してくれました。アレッシオの趣味はマグロの1本釣りで、夏になると60～70kgのマグロを釣り上げて皆に振る舞いますが、弟子は自分の息子と、コタレッラだと話すほどです。公私ともに良好な関係を築いています。ディ・マーヨ・ノランテでは、年間80万本のワインを生産し、販売しています。スタンダードクラスからトップクラスのワインまで、常に安定した品質のワインを提供するためにも、こうしたコンサルタントが非常に重要となっています。

【お得なまとめ買い】[12本セット] ファランギーナ・テッレ・デリ・オシ (ディ・マーヨ・ノランテ) Falanghina Terre degli Osci (Di Majo Norante) イタリア モリーゼ 白 辛口 750ml

ノランテ随一のコストパフォーマンスの高さ。“サン ジョルジョ”シリーズの白。 ポルトカンノーネの新しい畑カマルダの若い葡萄樹から造っています。モリ ビアンコ(I404)とは、畑が異なります。標高200m、より石灰岩質が多くなっています。酸がしっかりして、香りが良いのが特徴です。10～12時間、コールド マセレーションさせてから、ステンレスタンクに入れ16～18度で発酵、及びマロラクティック発酵させます。ステンレスタンクで、澱と共に3ヶ月寝かせます。爽やかなシトラスと甘い花が混ざった香りが印象的です。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Di Majo Norante / ディ・マーヨ・ノランテ リカルド・コタレッラが指導/アンティークな土着品種から新しい味わい！高品質・低価格。コストパフォーマンスの高いワインを造り続けることがポリシーモリーゼを代表する造り手！「ガンベロ・ロッソ」も認めるモリーゼ州で最も重要な生産者！イタリアワインの多様性を語るうえで外せない存在！ ディ・マーヨ・ノランテは、モリーゼのトップ生産者として知られています。モリーゼ東部のカンポバッソ内、カンポマリーノ地区で19世紀初頭からワイン造りを行なって来ました。モリーゼは紀元前のころから、サムニウム人などによって葡萄栽培が行われてきた歴史的な地域ですが、生産されるワインの多くは地元消費が中心的で、日常消費用のワイン生産地域として知られています。イタリア20州の中でも最も知名度の低い州、と言われるほどですが、そんなモリーゼで世界の名だたるワインに比肩するようなワインを生み出しているのがディ・マーヨ・ノランテです。ヒュー・ジョンソンの【ポケット・ワイン・ブック2022】では、「もっともよく知られているモリーゼの生産者」と記されています。また、ヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソンの共著【世界のワイン図鑑 第8版]】では「アリアニコはアドリア海沿岸の無名なDOCモリーゼでも生育されており、ディ・マーヨ・ノランテ社が傑出した仕事をしている。この有機農法の醸造家はモンテプルチャーノ・ダブルッツォ種やファランギーナ種も栽培している」と紹介されています。 【ガンベロ・ロッソ】の最高評価、「トレ・ビッキエーリ（3グラス）」を19回獲得！ ディ・マーヨ・ノランテは、イタリアの著名なワインガイド、【ガンベロ・ロッソ】の最高評価である「トレ・ビッキエーリ」を19回獲得しており、同誌の1ッ星生産者のページに掲載されています。この評価は、ヴェネトのマアジや、トスカーナのグラッタマッコなどの著名なワイナリーと同等となっており、その1つ上の20回獲得の2ッ星生産者には、ピエモンテのルチアーノ・サンドローネやエリオ グラッソ、ヴェネトのベルターニが名を連ねるほどです。これはモリーゼのトップ評価で、モリーゼで唯一の星付き生産者（「トレ・ビッキエーリ」を10回以上獲得した生産者）となっています。【ガンベロ ロッソ2023】では、2,626軒の生産者の25,421本のワインが掲載されており、「トレ・ビッキエーリ」はわずか455本（全体の1.79％）のみです。このような権威あるワインガイドでの高評価に対し、ディ・マーヨ・ノランテのワインは入手しやすい価格であることも魅力のひとつといえます。 「疑いなく世界で最も有名なモリーゼのワイナリーで、現在アレッシオが運営している。120haを超すブドウ畑は有機栽培の認証を得ていて、南アペニン山脈の典型的品種とそれ以外の品種が植えられている。（中略）ワインは控えめな近代的スタイルだ。」 -「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2017」より抜粋 - 妻のためにすべての畑でオーガニック栽培を行っています ディ・マーヨ・ノランテは現在、140haもの広大な葡萄畑を所有していますが、そのすべてでオーガニック栽培を行なっており、ICEAの有機認証を取得しています。オーガニック栽培は20年以上続けて来ましたが、基本的にラベルには表示していません。これは、有機認証を表示するためにオーガニック栽培をしているわけではなく、自然食品しか口にしない妻のためを思って始めたことだからです。また、一部の畑ではユーロリーフの認証も取得しています。スタンダードクラスであっても妥協せず、畑仕事にこだわっていることが分かります。 栽培 ：肥料は牛と羊の糞を使用。害虫対策にはフェロモンを使用。 2000年からオーガニック栽培採用。全ての畑は世界初のオーガニック認証機関のイチュア【ICEA】(Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) の認証。 安定的に高品質なワインを提供するため、リッカルド・コタレッラのコンサルタントを受けています ディ・マーヨ・ノランテのワインを輸入し始めてから、およそ25年が経過しています。ワインの品質は当時からすでに良いものでしたが、近年ではさらに洗練された素晴らしいワインを手掛けています。特に転機となったのは、リッカルド・コタレッラのコンサルタントを受け始めたことです。リッカルド・コタレッラは、現代イタリアワインの牽引者であり、「魔術師」という異名を持つ人物として知られています。リッカルド・コタレッラのコンサルタントを受ける前のワインと比較すると、赤は果実味豊かで集約感、インパクトが増しました。また、当初は白ワインの品質が弊社の求める基準に満たなかったため取り扱っていませんでしたが、コタレッラのコンサルタントを受けてから非常に品質が上がったことから、現在のようなラインナップを揃えるようになりました。アレッシオは、「コタレッラとは父と息子のような関係」だと話してくれました。アレッシオの趣味はマグロの1本釣りで、夏になると60～70kgのマグロを釣り上げて皆に振る舞いますが、弟子は自分の息子と、コタレッラだと話すほどです。公私ともに良好な関係を築いています。ディ・マーヨ・ノランテでは、年間80万本のワインを生産し、販売しています。スタンダードクラスからトップクラスのワインまで、常に安定した品質のワインを提供するためにも、こうしたコンサルタントが非常に重要となっています。

アピアナーエ (ディ・マーヨ・ノランテ) Apianae (Di Majo Norante) イタリア モリーゼ 白 甘口 500ml

『ドゥエミラヴィーニ』最高賞常連！古代品種【モスカート・レアーレ】で造る極上デザートワイン！濃密ながら重さを感じさせない素晴らしい作品！ この古い葡萄品種は、コルメッラや他の農学者によると、紀元前200年から栽培されています。「アピ」は蜂という意味で、蜂が葡萄に吸い寄せられることから名付けました。葡萄は糖度が上がるのを待ち、樹に付けたまま11月頃まで放置します。アマローネと違って、乾燥させるわけではありません。葡萄は冷たい部屋でコールドマセラシオンします。香りを増すために少しプレスします。温度管理の下、ゆっくりと発酵します。マロラクティック発酵は樽で行ないます。1年間タンクで、6ヶ月間ボトルで熟成します。 輝きのある僅かに琥珀色のある柔らかな黄金色で、メロン、アプリコット、エニシダ、蜂蜜等の香り、とろっとした舌触りがあります。スペシャルボトルに詰められています。アレッシオのおすすめは、チーズやパテ、シガーと合わせることです。 「ワイン・アドヴォケイト 195」：92点、「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア 2012」：赤2グラス、「ドゥエミラヴィーニ 2012」：4房、「ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑2012」：86点、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2012」：3星／90点、「スロウワイン2012」掲載。 ノランテのアピアナーエは、常にイタリアで最も感動的な甘口ワインのひとつ、そして、2009年も同様である。タンジェリン・オレンジの花、オレンジピール、花、ミント、ミネラルの要素は、このエレガントで洗練されたワインが持つニュアンスの一部に過ぎない。アピアナーエはオーク（新樽ではない）で熟成、残糖わずかに94グラムで、舌を疲れさせない、ほどよい甘さのワインに仕上がっている。 92点/「ワイン・アドヴォケイト 195」 葡萄園面積：6ha、平均樹齢：15年、熟成：タンク1年間 → 瓶6ヶ月間 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】【オレンジワイン 辛口 】【オレンジワイン 微発泡性 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Di Majo Norante / ディ・マーヨ・ノランテ リカルド・コタレッラが指導/アンティークな土着品種から新しい味わい！高品質・低価格。コストパフォーマンスの高いワインを造り続けることがポリシーモリーゼを代表する造り手！「ガンベロ・ロッソ」も認めるモリーゼ州で最も重要な生産者！イタリアワインの多様性を語るうえで外せない存在！ ディ・マーヨ・ノランテは、モリーゼのトップ生産者として知られています。モリーゼ東部のカンポバッソ内、カンポマリーノ地区で19世紀初頭からワイン造りを行なって来ました。モリーゼは紀元前のころから、サムニウム人などによって葡萄栽培が行われてきた歴史的な地域ですが、生産されるワインの多くは地元消費が中心的で、日常消費用のワイン生産地域として知られています。イタリア20州の中でも最も知名度の低い州、と言われるほどですが、そんなモリーゼで世界の名だたるワインに比肩するようなワインを生み出しているのがディ・マーヨ・ノランテです。ヒュー・ジョンソンの【ポケット・ワイン・ブック2022】では、「もっともよく知られているモリーゼの生産者」と記されています。また、ヒュー・ジョンソンとジャンシス・ロビンソンの共著【世界のワイン図鑑 第8版]】では「アリアニコはアドリア海沿岸の無名なDOCモリーゼでも生育されており、ディ・マーヨ・ノランテ社が傑出した仕事をしている。この有機農法の醸造家はモンテプルチャーノ・ダブルッツォ種やファランギーナ種も栽培している」と紹介されています。 【ガンベロ・ロッソ】の最高評価、「トレ・ビッキエーリ（3グラス）」を19回獲得！ ディ・マーヨ・ノランテは、イタリアの著名なワインガイド、【ガンベロ・ロッソ】の最高評価である「トレ・ビッキエーリ」を19回獲得しており、同誌の1ッ星生産者のページに掲載されています。この評価は、ヴェネトのマアジや、トスカーナのグラッタマッコなどの著名なワイナリーと同等となっており、その1つ上の20回獲得の2ッ星生産者には、ピエモンテのルチアーノ・サンドローネやエリオ グラッソ、ヴェネトのベルターニが名を連ねるほどです。これはモリーゼのトップ評価で、モリーゼで唯一の星付き生産者（「トレ・ビッキエーリ」を10回以上獲得した生産者）となっています。【ガンベロ ロッソ2023】では、2,626軒の生産者の25,421本のワインが掲載されており、「トレ・ビッキエーリ」はわずか455本（全体の1.79％）のみです。このような権威あるワインガイドでの高評価に対し、ディ・マーヨ・ノランテのワインは入手しやすい価格であることも魅力のひとつといえます。 「疑いなく世界で最も有名なモリーゼのワイナリーで、現在アレッシオが運営している。120haを超すブドウ畑は有機栽培の認証を得ていて、南アペニン山脈の典型的品種とそれ以外の品種が植えられている。（中略）ワインは控えめな近代的スタイルだ。」 -「ガンベロ ロッソ イタリアワインガイド2017」より抜粋 - 妻のためにすべての畑でオーガニック栽培を行っています ディ・マーヨ・ノランテは現在、140haもの広大な葡萄畑を所有していますが、そのすべてでオーガニック栽培を行なっており、ICEAの有機認証を取得しています。オーガニック栽培は20年以上続けて来ましたが、基本的にラベルには表示していません。これは、有機認証を表示するためにオーガニック栽培をしているわけではなく、自然食品しか口にしない妻のためを思って始めたことだからです。また、一部の畑ではユーロリーフの認証も取得しています。スタンダードクラスであっても妥協せず、畑仕事にこだわっていることが分かります。 栽培 ：肥料は牛と羊の糞を使用。害虫対策にはフェロモンを使用。 2000年からオーガニック栽培採用。全ての畑は世界初のオーガニック認証機関のイチュア【ICEA】(Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale) の認証。 安定的に高品質なワインを提供するため、リッカルド・コタレッラのコンサルタントを受けています ディ・マーヨ・ノランテのワインを輸入し始めてから、およそ25年が経過しています。ワインの品質は当時からすでに良いものでしたが、近年ではさらに洗練された素晴らしいワインを手掛けています。特に転機となったのは、リッカルド・コタレッラのコンサルタントを受け始めたことです。リッカルド・コタレッラは、現代イタリアワインの牽引者であり、「魔術師」という異名を持つ人物として知られています。リッカルド・コタレッラのコンサルタントを受ける前のワインと比較すると、赤は果実味豊かで集約感、インパクトが増しました。また、当初は白ワインの品質が弊社の求める基準に満たなかったため取り扱っていませんでしたが、コタレッラのコンサルタントを受けてから非常に品質が上がったことから、現在のようなラインナップを揃えるようになりました。アレッシオは、「コタレッラとは父と息子のような関係」だと話してくれました。アレッシオの趣味はマグロの1本釣りで、夏になると60～70kgのマグロを釣り上げて皆に振る舞いますが、弟子は自分の息子と、コタレッラだと話すほどです。公私ともに良好な関係を築いています。ディ・マーヨ・ノランテでは、年間80万本のワインを生産し、販売しています。スタンダードクラスからトップクラスのワインまで、常に安定した品質のワインを提供するためにも、こうしたコンサルタントが非常に重要となっています。

【お得なまとめ買い】[12本セット] グラン・キュヴェ・ヴェレノージ (ヴェレノージ) Gran Cuvee Velenosi (Velenosi) イタリア マルケ 白 辛口 スパークリング 750ml

マルケでは稀な、メトード・クラシコによるスプマンテです。シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で仕込みます60ヶ月という長い熟成期間も驚き。 メトド・クラシコによるスプマンテです。20数年前に、シャンパーニュのエペルネへ行き、栽培や製法について学びました。ヴェレノージの葡萄園は土壌分析により、スプマンテを造るための必要条件がすべて揃っていることが分かりました。アスコリ・ピチェーノの自家畑で、南向き、標高200mの比較的砂の多い土壌です。昼と夜の気温の差が激しく、酸の減少やアロマ成分の欠乏を引き起こすことなく完熟します。すべて手摘みで、厳しく選別します。柔らかくプレスし、低温で一次発酵させます。二次発酵後60ヶ月瓶熟させることで、ワインに深みときめ細やかな泡立ちをもたらします。ルミアージュは手で行います。また、デゴルジュマンもエノログのフィリッポ自身が手作業でおこないます。その後、5-6ヶ月寝かせてから出荷します。とてもきめ細かな小さな泡が途切れることなく立ちのぼります。 香りはとてもフルーティで、黄色い果実、アプリコット、そしてパンやクッキー、ハチミツのアロマがあります。口に含むと、香りで感じたものと同じハチミツやパン、クッキーの風味が感じられ、非常にフレッシュです。ミネラルの塩味、充分な酸が感じられます。バックシールには、デゴルジュマンの日付が記載されていて、瓶内熟成期間が分かります。 2007ヴィンテージからは、スパークリングワイン専門のコンサルタントのチェザレ・フェラーリが参加するようになり、より果実味がしっかりと感じられ、エレガントになりました。また、天然酵母を使用するようになりました。バックラベルにデゴルジュマン（澱引き）した年と、葡萄の収穫年が記載されています。 ■Information ●生産国 イタリア ●地域 マルケ州 / ●ブドウ品種 シャルドネ70%、ピノ・ネーロ30% / 平均樹齢：35年 ●タイプ 白・フルボディ・スパークリングワイン・辛口 ●醸造・熟成 熟成：瓶60ヶ月間 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ワイン・スペクテーター得点： 、ワイン・アドヴォケイト得点： 、「ルカ マローニベストワイン年鑑」 90点、「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア 2021」 2グラス、「ガンベロ・ロッソ・ヴィーニ・ディタリア 2012」で2グラス、「ドゥエミラヴィーニ2012」で3房、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ 2012」で81点。 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 (株)稲葉 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】Velenosi / ヴェレノージ ロッソピチェーノ最良の造り手であり、マルケ州のリーダー的存在！！コストパフォーマンスも抜群の実力派！スタッフはまるで大家族のよう／スタンダードからトップクラスまですべてのワインが高品質！ 【ヴェレノージ】は、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ・ピチェーノでワイン造りを行う、注目を集める生産者です。 父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めた当初は6haだった葡萄畑は、現在では172haとなりました。東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が、葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。所有する畑は全てが斜面に位置しています。日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け、雨が降っても葡萄を乾かします。日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。 品種は、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャー ノのブレンドが特徴です。白は、ペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種です。収穫量を抑え、品質を高く保っています。ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべてにおいて高品質であること。すべてのワインについて、同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。それはエントリーレベルのワイッは、幅広い人々の元に届き、ヴェレノージのワインを知るきっかけとなる、名刺代わりのようなものだと考えるからです。 また、ワインの個性に沿ったワイン造りを心がけています。自分が造りたいスタイルに合わせるのではなく、ワインが語りかける声に耳を傾け、個々のワインの性質に合わせて樽を選んだりしています。土着品種にこだわるのは、自分の故郷を愛しているし、その葡萄を愛しているからです。また、人々に分かりやすい、品種の個性が際立つことも理由となっています。輸出比率は70％となっています。 成功したのは、素晴らしいスタッフがいるからで、まるで大家族のようで、しっかりと組織だっているからだと考えています。スタッフの一人一人が、各々の役割を持ち、プロフェッショナルとして仕事をこなしています。 2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ【アッティリオ・パリ】をコンサルタントに迎えました。ロバート・パーカー・Jr．は「ワインアドヴォケイト、152」で、アッティリオ・パリの参加について『重要な動き』として言及し、『マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している。』と書いています。 エルコレのワインはすでに国内外で高く評価され、ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。

【お得なまとめ買い】[12本セット] ヴィッラ・アンジェラ・オッフィーダ・ペコリーノ (ヴェレノージ) Villa Angela Offida Pecorino (Velenosi) イタリア マルケ 白 辛口 750ml

最高のペコリーノはここにある。D.O.C.G.エリアの集約された味わい。 オッフィーダ D.O.C.G.は、より収穫制限が厳しいので、さらに集約された味わいになっています。畑の標高は200～300m、砂質土壌で、栽植密度は5,000本/haです。畑で選別しながら、葡萄が潰れないよう小さな箱を使い、手摘みで収穫します。ペコリーノは糖度が高くなりがちなので、少し早めに収穫し、エレガントなスタイルを目指しています。発酵の最初は、野生酵母だけで行い、アルコール度数が4～5度になった時点で、選別酵母を加えます。発酵終了後、タンクの温度を10度まで下げ、寝かせます。その間、3～5日おきに澱を撹拌し、ワインに滑らかさを与えます。グリーンがかった淡い黄色。黄色のフルーツや花の洗練されたエレガントなアロマに、セージやタイムなどのハーブの香りが混ざっています。口に含むと非常になめらかで、ジューシーな果実味は持続性があります。しっかりとした骨格があり、心地よいミネラルがワインにフレッシュさを与えています。 マルケ州/ D.O.C.G.オッフィーダ（2011年に昇格） 熟成：ステンレスタンク カナダの「セレクション・モンディアル・デュ・ヴァン 2018」でゴールド、「ガンベロ・ロッソ ヴィーニ・ディタリア 2013」で1グラス、「ビベンダ 2013」で3房、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ 2013」で2星／89点、「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑 2013」で88点、「スロウワイン 2013」でグレートワイン。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】【オレンジワイン 辛口 】【オレンジワイン 微発泡性 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Velenosi ヴェレノージ ロッソピチェーノ最良の造り手であり、マルケ州のリーダー的存在！！コストパフォーマンスも抜群の実力派！スタッフはまるで大家族のよう／スタンダードからトップクラスまですべてのワインが高品質！マルケでトップ生産者の仲間入りを果たした、情熱あるれる生産者。スタンダードからトップクラスまで、すべてのワインが「高品質」 「1984年若い二人が、アスコリ ピチェーノでゼロからワイン造りをスタート」 ワイン造りに身を投じることを、アンジェラの両親もエルコレの両親も反対でした。アンジェラの実家は靴のビジネスを、エルコレの実家は食品関係の仕事をしていました。親たちは自分たちの跡を継いでくれることを希望していましたが、アンジェラ達は、親の決めた道ではなく、自分たちがやりたいと思う分野で成功を収めたいと思っていたのです。2人は抑えきれない情熱と共に1984年にヴェレノージを設立、エルコレは25歳、アンジェラは20歳でした。僅か9haの畑から、3種類のワイン（ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・ブレッチャローロ、ファレーリオ、ヴェレノージ・シャルドネ）でのスタートでした。ワイン造りを始めた当初は本当に大変でした。お金も無く、有名な畑を所有している訳でもなく、ワイン造りの家系でもなかったため、自分達で勉強するしかありませんでした。昼間は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。それから20数年後、その努力が実り、ようやく親たちも認めてくれましたが、長い年月がかかりました。現在は、自家畑を160ha所有、その他に賃貸契約の畑もあります。家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模となり世界約55ヶ国に輸出するまでになりましたが、ワインへの情熱は当初と変わりません。 アドリア海とアペニン山脈に挟まれた、葡萄栽培に理想的な環境 マルケ州はイタリア半島中部に位置しています。北はエミリア ロマーニャ州、西はトスカーナ州とウンブリア州、南はアブルッツォ州、ラツィオ州に接しています。西はアペニン山脈、東はアドリア海に挟まれる、南北に延びる州です。約70％が丘陵地帯、30％が山岳地帯で、平野部はほとんどありません。 ヴェレノージの畑も、全て斜面に位置しています。日中はアドリア海からの冷たい海風が葡萄畑を吹き抜け、日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、雨が降っても葡萄を乾かし湿気から守ります。夜間は暖かい風がアペニン山脈によって冷やされ、畑に冷たい風が吹きます。これにより、昼夜の寒暖差が生まれ、葡萄のアロマの成長が促され、ワインに豊かな香り、そして酸をもたらします。 エントリークラスからトップ キュヴェまで全てのワインに同じ労力をかける。そのような姿勢が実り、国際的なコンペティションでも高く評価されていまる 「ガンベロ ロッソ」にてロッジョ デル フィラーレが12年連続、通算では20回、最高評価トレ ビッキエーリを獲得するなど、イタリア国内のワイン評価本では定評を得ていたヴェレノージですが、近年では、国際ワインコンクールでも高い評価を得ています。ベルリン国際ワインコンペティション2019では「Italian winery of the year」に、同コンペティション2020では「Italian white wine winery of the year」に選出されました。ヴェレノージのワインがここまで広く受け入れられた背景には、彼らの哲学があります。それは、生産量が増えてもエントリークラスからトップ キュヴェまで、全てのワインに同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけ、品質の向上に注力しています。 「国際市場でマルケ州のワインを牽引するワイナリーは数少ない。その中で重要な役割を果たしているのがヴェレノージで、毎年世界市場での存在を広げている。（中略）固有品種による白ワインやスパークリングワインから力強い赤ワインまで、このワイナリーの強みは沢山あり、品質が非常に安定している」 -ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド2017より抜粋- アブルッツォでも躍進を遂げる マルケ州アスコリ・ピチェーノ周辺で造られるワインの発展に尽力してきたヴェレノージですが、2016年にアブルッツォ北部のテーラモのコントログエッラに16haの畑を購入し、ワイン造りをスタートしました。マルケで長年培った知識、経験を活かして造る、ヴェレノージのアブルッツォワインも既に高い評価を得ています。ヴェルソ・セーラ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネは「ルカ・マローニ」にて3年連続（2019VT～2021VT）で99点満点の評価を獲得しています。また、2020VTは「デカンター 2024.04」のコッリーネ・テラマーネのパネルテイスティング特集にて91点を獲得するなどアブルッツォのワインも注目を集めています。

マスカット 赤ワイン 長浜産 フレッシュワイン 地元ぶどう 贈答用ギフト お取り寄せ 取り寄せ 送料無料【ふるさと納税】長浜産 マスカットベーリーA 白(ロゼ)※着日指定不可 [AQBJ002] ワイン 白ワイン マスカットベーリー ロゼ

【特別な記念日に】 お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 【大切な方への贈り物に】 お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引っ越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 【キーワード】 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し フードロス 食品 グルメ お取り寄せグルメ ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと納税 楽天ふるさと納税 納税 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE ふるさと 納税 限度 額 夏ギフト 夏GIFT 冬ギフト 冬GIFT 送料無料 マスカット 赤ワイン 長浜産 フレッシュワイン 地元ぶどう 贈答用ギフト お取り寄せ 取り寄せ 送料無料長浜市今荘ぶどう生産組合のマスカットベーリーAを100％使用。 フレッシュさを感じられる白(ロゼ)ワインに仕上げました。 あえて清澄作業とろ過工程を粗目に行うことにより、ぶどう本来の甘みをご堪能頂けます。 フレッシュな白(ロゼ)ワインです。 ※赤ワイン品種を使用して白ワインを仕込んだため、ロゼ色(ピンク色)になっています。 ※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。その他の返礼品はこちら！ 長浜産マスカットベーリーA2022 赤※着日指定不可 [AQBJ001] 長浜産マスカットベーリーA赤白 2 本セット※着日指定不可 [AQBJ003] 商品説明 名称長浜産マスカットベーリーA 白(ロゼ) 滋賀県長浜市/Wine＆CidreNAGAHAMA 内容量750ml×1本 原料原産地ぶどう(滋賀県長浜市産) 加工地長野県東御市 賞味期限直射日光を避け冷暗所にて保管ください。 配送方法常温 配送期日1ヶ月以内に発送いたします。 提供事業者Wine＆CidreNAGAHAMA マスカット 赤ワイン 長浜産 フレッシュワイン 地元ぶどう 贈答用ギフト お取り寄せ 取り寄せ 送料無料

【お得なまとめ買い】[6本セット] ジェルソ・ビアンコ (ポデーレ 29) Gelso Bianco (Podere 29) / イタリア / プーリア / 白ワイン / 辛口 / 750ml

栽培が難しいと言われる、プーリアの古代品種に情熱を注ぐネーロ・ディ・トロイアの名手！ 2007年に設立の、まだ新しいワイナリーです。プーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ トレッサンティで、パオロ マッラーノと息子のジュゼッペによって営まれています。2011年から、大学卒業後からワイン造りに携わっていた、パオロの弟のミケーレが参加、畑仕事のために常駐しています。「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。」と語ります。収穫の1ヶ月前に畑で選別を行います。 Podere 29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のPodere（農場）だったためです。ラベルの木は桑で、Gelsoも桑の木という意味です。祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、再出発という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。 ミヌートロは、13世紀からプーリアで栽培されていました。フィロキセラ禍以降、忘れ去られていましたが、近年再び注目を浴びるようになりました。プーリアの北部でしか栽培されていません。この品種の特徴である豊かなアロマと複雑な風味を最大限引き出すようにしています。糖分を上げるのが難しい品種なので、除葉し2ヶ月程葡萄の房に日光を当てます。それによって水分が飛び、糖分が上がります。葡萄園面積は6haです。9月初旬～中旬に収穫します。ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。濃い麦わら色。春の花々、果肉の白い果物、香り高いハーブの集約されたエレガントなアロマ。口に含むと、豊かなボリュームが感じられます。しっかりとした骨格、生き生きとした酸、アロマティックなフレイバーの三つの要素がバランスよく構成された、フレッシュなワインです。 ステンレスタンクで6ヶ月、瓶で6ヶ月熟成 「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア 2021」：1グラス、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2021」：91点、「ワイン ハンター アワード 2018」：ロッソメダル、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2020」：93点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスAzienda Agricola Podere 29 / アジエンダ・アグリーコラ・ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェ 絶滅が危惧されるプーリア北部の土着品種「ネーロ・ディ・トロイア」で鮮烈デビュー！ デリケートで栽培が難しい品種にあえて挑み、他にはない個性派プーリアワインを生み出す新世代ワイナリー 「プーリア北部で高品質なワイン造り」を掲げる家族経営カンティーナ 2007年設立のまだ若いワイナリーながら、プーリア北部フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ・トレッサンティで注目を集める存在が、アジエンダ・アグリーコラ・ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェです。オーナーのパオロ・マッラーノと息子ジュゼッペを中心に運営され、2011年からは醸造と畑仕事のエキスパートである弟ミケーレも合流し、家族で畑に常駐しながらきめ細やかな栽培を行っています。 大量生産のワインが多いとされるプーリアにおいて、「自分たちはデリケートで栽培が難しい土着品種を使い、他の人が造っていない高品質ワインを造りたい」と語る彼ら。収穫の約1ヶ月前から畑で徹底した房の選別を行い、完熟したブドウだけを手作業で収穫することで、フレッシュさと凝縮感を兼ね備えたワインを追求しています。 「農場29番」から始まった新しい物語 Podere 29（ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェ＝農場29番）という名前は、第1次世界大戦後に退役軍人へ土地が貸与された際、この区画が「29番目のポデーレ（農場）」であったことに由来します。ラベルに描かれている木は桑の木で、イタリア語で「Gelso（ジェルソ）」とも呼ばれます。祖父が所有していた別の土地にあった桑の木が弱っていたため、現在のカンティーナの敷地へと移植したところ、再び力強く育ち始めたことから、「再出発」「再生」のシンボルとしてロゴに採用されました。 古い歴史に甘んじるのではなく、新しい世代の感性でプーリアワインをアップデートしていく--そんな生産者の想いが、この1本1本に込められています。 ネーロ・ディ・トロイア専門のスペシャリスト ネーロ・ディ・トロイア（ウーヴァ・ディ・トロイア）は、プーリア北部に古くから伝わる土着黒ブドウ品種です。非常にデリケートで、風や病害に弱く、栽培コストも高いことから、一時は栽培をやめてしまう生産者も少なくありませんでした。そうした中で、ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェはあえてこの品種にこだわり続け、「ネーロ・ディ・トロイアといえばポデーレ29」と言われるスペシャリストとして高く評価されています。 完熟した果実味ときめ細かなタンニン、スパイスや地中海ハーブを思わせる複雑な香りを引き出し、力強さとエレガンスを兼ね備えたプーリア北部らしい赤ワインを提案しています。 有機栽培＆自然発酵へのこだわり《栽培》《発酵》 畑はICEA認証・ビオロジコ・ユーロリーフ認証（2017年取得）を受けたオーガニック農法で管理されています。肥料は一切撒かず、病害が出た場合でも銅や硫黄さえ極力使用しない、環境負荷の少ないサステナブルな栽培を実践。土地本来のミネラル感とブドウのピュアな果実味を大切にしています。 醸造では自然酵母による自発的な発酵（自然発酵）を採用し、培養酵母に頼らず、畑とカンティーナに存在する微生物の力でゆっくりとワインへと変えていきます。こうしたミニマルなアプローチによって、ネーロ・ディ・トロイアが持つ繊細な香りと土地の個性をそのままボトルに詰め込んだ、ナチュラルかつ表情豊かなプーリアワインが生み出されています。 プーリア北部の有機栽培ネーロ・ディ・トロイアをお探しの方、自然派・ビオロジコの南イタリアワインにご興味のある方に、ぜひお試しいただきたい造り手です。

【お得なまとめ買い】[6本セット] カスパー [R] リースリング (ラッツェンベルガー) Casper [R] Riesling (Weingut Ratzenberger) / ドイツ / ミッテルライン / 白ワイン / 甘口 / 750ml

ライン河下りの寄港地で、世界遺産の地、ミッテルライン地域のバッハラッハ村。風光明媚なこの地で、「リースリングの魔術師」として名を馳せているのがラッツェンベルガー醸造所です。ドイツのワイン産地の中でも北に位置する冷涼な気候のもと、この地ならではの、まろやかで果実味に満ちたエレガントなリースリングワインを生み出し、絶大な支持を得ています。 ワイングート・ラッツェンベルガーは、ドイツ・ミッテルライン地方で100年以上の歴史を持つ老舗ワイナリーです。ライン川沿いの急斜面畑に守られた独特のテロワールを背景に、リースリングを中心とした高品質ワインを少量生産しています。家族経営ならではの丁寧な畑仕事とクラシックな醸造哲学を貫き、有機的なアプローチを重視しながら、土地の個性を最大限に引き出す姿勢が特徴です。急峻なテラス状の畑は日照が豊富で、石を多く含む土壌が昼の熱を蓄え、夜にゆっくりと放出することで果実の成熟を助けます。この地域特有の冷涼な気候による引き締まった酸と、ミネラル感に富んだ味わいは、ラッツェンベルガーが世界的に評価される大きな理由の一つです。伝統のスタイルを守りながらも、現代の醸造技術を適切に取り入れる柔軟さがあり、ピュアさ・透明感・繊細さを備えたリースリング造りに長けています。ミッテルラインという小さな産地の魅力を世界に伝えてきた存在として、国際的なコンクールでも高く評価され、ドイツリースリングの魅力を象徴する造り手です。 カスパー・R・リースリング Q.b.A. は、ラッツェンベルガーのスタイルを象徴する一本で、ミッテルラインの冷涼な気候が生み出す繊細さと凛とした酸が特徴です。急斜面の石混じり土壌で育つリースリングは、日照と反射光の恩恵を受けてゆっくりと成熟し、フレッシュで透明感のある果実味を育みます。醸造はステンレスタンク主体で行われ、果実の純粋な香りを残すため、温度管理を徹底。リースリング本来の柑橘の爽やかさ、白い花の香り、ミネラル感をクリアに引き出すスタイルで仕上げています。アルコールは控えめで軽快、しかし芯のある酸が全体を引き締め、バランスの良い飲み心地を実現。日常の食卓にも寄り添う親しみやすさを持ちながら、産地の個性と造り手の哲学がしっかりと映し出された一本です。前菜や白身魚、和食とも相性が良く、特に繊細な味付けの料理に寄り添う、万能性の高いリースリングです。 テイスティングコメント： 淡く輝くレモンイエロー。香りはライム、青リンゴ、白桃のフレッシュな果実に、白い花やスレート由来のミネラルが重なり、非常に清らかな印象です。口当たりは軽やかで、リースリング特有のキリッとした酸が心地よく広がります。柑橘の爽快感とほのかな甘みがバランスよく調和し、余韻にはミネラルのニュアンスが長く続きます。フードフレンドリーで、シーフード、天ぷら、寿司、サラダなど幅広く合わせやすい一本です。 ミッテルライン(Mittelrhein)地域 / ローレライ(Loreley)地区、バッハラッハ(Bacharach) 分析数値 / Alc：9.7% 残糖：25.1g/l 酸：6.7g/l 熟成：ステンレスタンクにて酵母とともに長期熟成 格付け：クヴァリテーツヴァイン 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスWeingut Ratzenberger / ラッツェンベルガー醸造所 ライン河左岸のバハラッハで1956年に創業された個人生産者です。ミッテルラインのVDPの代表を務める2代目のヨハンが栽培を、息子のヨハンJr．が醸造を担当しています。ケラーの背後に広がる延べ9haの畑には、リースリングが75％を占め、残りがシュペートブルグンダーとグラウブルグンダー、極少量のリヴァーナーが栽培されています。 地下セラーには、1,200リットルの木樽と3,000リットルの四角形のステンレスタンクが並んでいます。スティーガー・ザンクト・ヨーストの畑は、ワイナリーのすぐ裏に位置し、大きな石がごろごろして土壌が柔らかく、土中の風通しが良い為、花の香りに富んだフルーティーなワインになるそうです。 「この地域のワインは酸が強く、酸っぱいと感じるようなワインになりやすい。しかし、収量を抑え、酵母と接する時間を長く取ることで、ドライかつ果実味のアロマ豊かなワインを造ることが出来る。酸の丸みを出す為のマロラクティック発酵も一切しないし必要がない。」 また、 「ゼクトや赤ワインには培養酵母を使うが、白ワインは天然酵母で発酵している。天然酵母はこの地域の気候条件に合っているので、発酵のスタートにも問題がない。加えてph値が低い（酸度が高い）ので、マロラクティック発酵を起こすバクテリアが育ちにくい」ともヨハンJr．は語っています。ワインは最低10年は熟成するし、8-9年たてばリースリングのアロマは枯れた風味に変わってくると言います。この20年あまりでスティーグで最も名の知られた生産者となり、また所有する畑を増やした数少ない生産者でもあります。かつて彼のリースリングは、きりっとした辛口となっていましたが、現在は上品で洗練された貴腐の付いた遅摘みのワインも造られるようになりました。17年前ひたすら伝統的なスタイルのワインを造っていた2代目ヨハンから、3代目の息子 ヨハンJr.に数年前引き継がれ、ラッツェンベルガー家のワインは一新されました。 今やミッテルラインのトップ生産者として評価されています。 世界遺産にもなっている中部ラインの中ほどに位置するバッハラッハ村にある家族経営のこの醸造所はリースリング種を使った白ワインを最も得意としています。現在ドイツの高級レストランはもとより、北欧、アメリカの有名なレストランでも楽しまれている彼らのワインは、土地のポテンシャルを最大限に発揮できるように収量規制を徹底的に行なった結果、他の醸造所に見られないミネラル感たっぷりの味わいになっています。 ドイツ国内のオンラインショップPLUSにおいて、2003年度最優秀醸造家に選ばれています。 漫画『神の雫』で、またまた、気になるワインの登場です！ あの遠峰一青が、 『お…おぉ…』と、お決まりコメントを発して感動した、ドイツの極上スパークリングです！ 【話のあらずじ】 合併話の進む二社の幹部顔合わせの席で、大事なスタートとなる、乾杯のスパークリング選びを任された、主人公《雫》の所属する、太陽ビールのワイン事業部。前回、シャンパンをはじめとする、100本ものスパークリングを試飲しつつも、そのイメージに重なる1本は見つけられずじまいでした。 そして、そんな当日、彼らが用意したものはなんだったのでしょうか？なんと、ドイツのリースリングから造られる、ゼクトでした！ シャンパンでないことに、不服な表情を見せる幹部たち。一瞬、この選択は、間違っていたかに思えました。が、そこで、一人の男の感嘆の声が… そう、世界的テイスターとして、圧倒的実力を誇る、主人公《雫》のライバルである《遠峰一青》が、そのゼクトの素晴らしさに、酔いしれていたのです！ 『私はこの素晴らしいリースリングのスパークリングが、遥かなる未来かもしれませんがマイナーなワイン産地の名をフランスにおけるシャンパーニュのように高めてくれる可能性さえあると思っています。』 幹部たちも、その様子に『もう一杯くれ』と、大興奮！ (『週刊モーニング2010年4月29日号』掲載『神の雫』コラムより抜粋) そんな彼らが選んだのが、ドイツのマイナーな産地、ミッテルラインという場所で造られる、知る人ぞ知る、極上のスパークリングだったのです。 栽培面積：13.8ha 年間生産量：100,000本 土壌：デボン紀の風化した粘板岩 作付品種：リースリング75％、シュペートブルグンダー15％ 他 平均収量：58hl/ha

カスパー [R] リースリング (ラッツェンベルガー) Casper [R] Riesling (Weingut Ratzenberger) / ドイツ / ミッテルライン / 白ワイン / 甘口 / 750ml

ライン河下りの寄港地で、世界遺産の地、ミッテルライン地域のバッハラッハ村。風光明媚なこの地で、「リースリングの魔術師」として名を馳せているのがラッツェンベルガー醸造所です。ドイツのワイン産地の中でも北に位置する冷涼な気候のもと、この地ならではの、まろやかで果実味に満ちたエレガントなリースリングワインを生み出し、絶大な支持を得ています。 ワイングート・ラッツェンベルガーは、ドイツ・ミッテルライン地方で100年以上の歴史を持つ老舗ワイナリーです。ライン川沿いの急斜面畑に守られた独特のテロワールを背景に、リースリングを中心とした高品質ワインを少量生産しています。家族経営ならではの丁寧な畑仕事とクラシックな醸造哲学を貫き、有機的なアプローチを重視しながら、土地の個性を最大限に引き出す姿勢が特徴です。急峻なテラス状の畑は日照が豊富で、石を多く含む土壌が昼の熱を蓄え、夜にゆっくりと放出することで果実の成熟を助けます。この地域特有の冷涼な気候による引き締まった酸と、ミネラル感に富んだ味わいは、ラッツェンベルガーが世界的に評価される大きな理由の一つです。伝統のスタイルを守りながらも、現代の醸造技術を適切に取り入れる柔軟さがあり、ピュアさ・透明感・繊細さを備えたリースリング造りに長けています。ミッテルラインという小さな産地の魅力を世界に伝えてきた存在として、国際的なコンクールでも高く評価され、ドイツリースリングの魅力を象徴する造り手です。 カスパー・R・リースリング Q.b.A. は、ラッツェンベルガーのスタイルを象徴する一本で、ミッテルラインの冷涼な気候が生み出す繊細さと凛とした酸が特徴です。急斜面の石混じり土壌で育つリースリングは、日照と反射光の恩恵を受けてゆっくりと成熟し、フレッシュで透明感のある果実味を育みます。醸造はステンレスタンク主体で行われ、果実の純粋な香りを残すため、温度管理を徹底。リースリング本来の柑橘の爽やかさ、白い花の香り、ミネラル感をクリアに引き出すスタイルで仕上げています。アルコールは控えめで軽快、しかし芯のある酸が全体を引き締め、バランスの良い飲み心地を実現。日常の食卓にも寄り添う親しみやすさを持ちながら、産地の個性と造り手の哲学がしっかりと映し出された一本です。前菜や白身魚、和食とも相性が良く、特に繊細な味付けの料理に寄り添う、万能性の高いリースリングです。 テイスティングコメント： 淡く輝くレモンイエロー。香りはライム、青リンゴ、白桃のフレッシュな果実に、白い花やスレート由来のミネラルが重なり、非常に清らかな印象です。口当たりは軽やかで、リースリング特有のキリッとした酸が心地よく広がります。柑橘の爽快感とほのかな甘みがバランスよく調和し、余韻にはミネラルのニュアンスが長く続きます。フードフレンドリーで、シーフード、天ぷら、寿司、サラダなど幅広く合わせやすい一本です。 ミッテルライン(Mittelrhein)地域 / ローレライ(Loreley)地区、バッハラッハ(Bacharach) 分析数値 / Alc：9.7% 残糖：25.1g/l 酸：6.7g/l 熟成：ステンレスタンクにて酵母とともに長期熟成 格付け：クヴァリテーツヴァイン 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスWeingut Ratzenberger / ラッツェンベルガー醸造所 ライン河左岸のバハラッハで1956年に創業された個人生産者です。ミッテルラインのVDPの代表を務める2代目のヨハンが栽培を、息子のヨハンJr．が醸造を担当しています。ケラーの背後に広がる延べ9haの畑には、リースリングが75％を占め、残りがシュペートブルグンダーとグラウブルグンダー、極少量のリヴァーナーが栽培されています。 地下セラーには、1,200リットルの木樽と3,000リットルの四角形のステンレスタンクが並んでいます。スティーガー・ザンクト・ヨーストの畑は、ワイナリーのすぐ裏に位置し、大きな石がごろごろして土壌が柔らかく、土中の風通しが良い為、花の香りに富んだフルーティーなワインになるそうです。 「この地域のワインは酸が強く、酸っぱいと感じるようなワインになりやすい。しかし、収量を抑え、酵母と接する時間を長く取ることで、ドライかつ果実味のアロマ豊かなワインを造ることが出来る。酸の丸みを出す為のマロラクティック発酵も一切しないし必要がない。」 また、 「ゼクトや赤ワインには培養酵母を使うが、白ワインは天然酵母で発酵している。天然酵母はこの地域の気候条件に合っているので、発酵のスタートにも問題がない。加えてph値が低い（酸度が高い）ので、マロラクティック発酵を起こすバクテリアが育ちにくい」ともヨハンJr．は語っています。ワインは最低10年は熟成するし、8-9年たてばリースリングのアロマは枯れた風味に変わってくると言います。この20年あまりでスティーグで最も名の知られた生産者となり、また所有する畑を増やした数少ない生産者でもあります。かつて彼のリースリングは、きりっとした辛口となっていましたが、現在は上品で洗練された貴腐の付いた遅摘みのワインも造られるようになりました。17年前ひたすら伝統的なスタイルのワインを造っていた2代目ヨハンから、3代目の息子 ヨハンJr.に数年前引き継がれ、ラッツェンベルガー家のワインは一新されました。 今やミッテルラインのトップ生産者として評価されています。 世界遺産にもなっている中部ラインの中ほどに位置するバッハラッハ村にある家族経営のこの醸造所はリースリング種を使った白ワインを最も得意としています。現在ドイツの高級レストランはもとより、北欧、アメリカの有名なレストランでも楽しまれている彼らのワインは、土地のポテンシャルを最大限に発揮できるように収量規制を徹底的に行なった結果、他の醸造所に見られないミネラル感たっぷりの味わいになっています。 ドイツ国内のオンラインショップPLUSにおいて、2003年度最優秀醸造家に選ばれています。 漫画『神の雫』で、またまた、気になるワインの登場です！ あの遠峰一青が、 『お…おぉ…』と、お決まりコメントを発して感動した、ドイツの極上スパークリングです！ 【話のあらずじ】 合併話の進む二社の幹部顔合わせの席で、大事なスタートとなる、乾杯のスパークリング選びを任された、主人公《雫》の所属する、太陽ビールのワイン事業部。前回、シャンパンをはじめとする、100本ものスパークリングを試飲しつつも、そのイメージに重なる1本は見つけられずじまいでした。 そして、そんな当日、彼らが用意したものはなんだったのでしょうか？なんと、ドイツのリースリングから造られる、ゼクトでした！ シャンパンでないことに、不服な表情を見せる幹部たち。一瞬、この選択は、間違っていたかに思えました。が、そこで、一人の男の感嘆の声が… そう、世界的テイスターとして、圧倒的実力を誇る、主人公《雫》のライバルである《遠峰一青》が、そのゼクトの素晴らしさに、酔いしれていたのです！ 『私はこの素晴らしいリースリングのスパークリングが、遥かなる未来かもしれませんがマイナーなワイン産地の名をフランスにおけるシャンパーニュのように高めてくれる可能性さえあると思っています。』 幹部たちも、その様子に『もう一杯くれ』と、大興奮！ (『週刊モーニング2010年4月29日号』掲載『神の雫』コラムより抜粋) そんな彼らが選んだのが、ドイツのマイナーな産地、ミッテルラインという場所で造られる、知る人ぞ知る、極上のスパークリングだったのです。 栽培面積：13.8ha 年間生産量：100,000本 土壌：デボン紀の風化した粘板岩 作付品種：リースリング75％、シュペートブルグンダー15％ 他 平均収量：58hl/ha

ジェルソ・ビアンコ (ポデーレ 29) Gelso Bianco (Podere 29) / イタリア / プーリア / 白ワイン / 辛口 / 750ml

栽培が難しいと言われる、プーリアの古代品種に情熱を注ぐネーロ・ディ・トロイアの名手！ 2007年に設立の、まだ新しいワイナリーです。プーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ トレッサンティで、パオロ マッラーノと息子のジュゼッペによって営まれています。2011年から、大学卒業後からワイン造りに携わっていた、パオロの弟のミケーレが参加、畑仕事のために常駐しています。「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。」と語ります。収穫の1ヶ月前に畑で選別を行います。 Podere 29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のPodere（農場）だったためです。ラベルの木は桑で、Gelsoも桑の木という意味です。祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、再出発という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。 ミヌートロは、13世紀からプーリアで栽培されていました。フィロキセラ禍以降、忘れ去られていましたが、近年再び注目を浴びるようになりました。プーリアの北部でしか栽培されていません。この品種の特徴である豊かなアロマと複雑な風味を最大限引き出すようにしています。糖分を上げるのが難しい品種なので、除葉し2ヶ月程葡萄の房に日光を当てます。それによって水分が飛び、糖分が上がります。葡萄園面積は6haです。9月初旬～中旬に収穫します。ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。濃い麦わら色。春の花々、果肉の白い果物、香り高いハーブの集約されたエレガントなアロマ。口に含むと、豊かなボリュームが感じられます。しっかりとした骨格、生き生きとした酸、アロマティックなフレイバーの三つの要素がバランスよく構成された、フレッシュなワインです。 ステンレスタンクで6ヶ月、瓶で6ヶ月熟成 「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア 2021」：1グラス、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2021」：91点、「ワイン ハンター アワード 2018」：ロッソメダル、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2020」：93点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスAzienda Agricola Podere 29 / アジエンダ・アグリーコラ・ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェ 絶滅が危惧されるプーリア北部の土着品種「ネーロ・ディ・トロイア」で鮮烈デビュー！ デリケートで栽培が難しい品種にあえて挑み、他にはない個性派プーリアワインを生み出す新世代ワイナリー 「プーリア北部で高品質なワイン造り」を掲げる家族経営カンティーナ 2007年設立のまだ若いワイナリーながら、プーリア北部フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ・トレッサンティで注目を集める存在が、アジエンダ・アグリーコラ・ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェです。オーナーのパオロ・マッラーノと息子ジュゼッペを中心に運営され、2011年からは醸造と畑仕事のエキスパートである弟ミケーレも合流し、家族で畑に常駐しながらきめ細やかな栽培を行っています。 大量生産のワインが多いとされるプーリアにおいて、「自分たちはデリケートで栽培が難しい土着品種を使い、他の人が造っていない高品質ワインを造りたい」と語る彼ら。収穫の約1ヶ月前から畑で徹底した房の選別を行い、完熟したブドウだけを手作業で収穫することで、フレッシュさと凝縮感を兼ね備えたワインを追求しています。 「農場29番」から始まった新しい物語 Podere 29（ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェ＝農場29番）という名前は、第1次世界大戦後に退役軍人へ土地が貸与された際、この区画が「29番目のポデーレ（農場）」であったことに由来します。ラベルに描かれている木は桑の木で、イタリア語で「Gelso（ジェルソ）」とも呼ばれます。祖父が所有していた別の土地にあった桑の木が弱っていたため、現在のカンティーナの敷地へと移植したところ、再び力強く育ち始めたことから、「再出発」「再生」のシンボルとしてロゴに採用されました。 古い歴史に甘んじるのではなく、新しい世代の感性でプーリアワインをアップデートしていく--そんな生産者の想いが、この1本1本に込められています。 ネーロ・ディ・トロイア専門のスペシャリスト ネーロ・ディ・トロイア（ウーヴァ・ディ・トロイア）は、プーリア北部に古くから伝わる土着黒ブドウ品種です。非常にデリケートで、風や病害に弱く、栽培コストも高いことから、一時は栽培をやめてしまう生産者も少なくありませんでした。そうした中で、ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェはあえてこの品種にこだわり続け、「ネーロ・ディ・トロイアといえばポデーレ29」と言われるスペシャリストとして高く評価されています。 完熟した果実味ときめ細かなタンニン、スパイスや地中海ハーブを思わせる複雑な香りを引き出し、力強さとエレガンスを兼ね備えたプーリア北部らしい赤ワインを提案しています。 有機栽培＆自然発酵へのこだわり《栽培》《発酵》 畑はICEA認証・ビオロジコ・ユーロリーフ認証（2017年取得）を受けたオーガニック農法で管理されています。肥料は一切撒かず、病害が出た場合でも銅や硫黄さえ極力使用しない、環境負荷の少ないサステナブルな栽培を実践。土地本来のミネラル感とブドウのピュアな果実味を大切にしています。 醸造では自然酵母による自発的な発酵（自然発酵）を採用し、培養酵母に頼らず、畑とカンティーナに存在する微生物の力でゆっくりとワインへと変えていきます。こうしたミニマルなアプローチによって、ネーロ・ディ・トロイアが持つ繊細な香りと土地の個性をそのままボトルに詰め込んだ、ナチュラルかつ表情豊かなプーリアワインが生み出されています。 プーリア北部の有機栽培ネーロ・ディ・トロイアをお探しの方、自然派・ビオロジコの南イタリアワインにご興味のある方に、ぜひお試しいただきたい造り手です。

センサツィオーニ・ピエモンテ・ヴィオニエ (ルカ・フェラリス) Sensazioni Piemonte Viognier (Luca Ferraris) / イタリア / ピエモンテ / 白ワイン / 辛口 / 750ml

ユニークなラベルと魅惑的な香りの【ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート】で一躍稲葉の人気生産者のひとつとなったルカ・フェラリスの白ワイン。 この地域では珍しいヴィオニエで造るワイン！エキゾチックな果実や花のアロマ！ ルカ・フェラリスは、ピエモンテ州モンフェッラートの丘陵地カスタニョーレ・モンフェッラートを拠点とする家族経営ワイナリーです。創業の原点は20世紀初頭、祖父ルイージがアメリカで得た資金をもとに祖母テレーザが1921年に購入した小さな蔵で、現在は家族と地域の歴史を伝えるミュージアムとして公開されています。現当主ルカは4代目で、ルケという希少土着品種とルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートDOCGの価値向上を使命に掲げ、約34haの自社畑と提携畑から年間30万本を生産、その半分以上をルケが占めます。畑はカスタニョーレ・モンフェッラート、グラーナ、モンテマーニョ、スクリツォレンゴなど複数の村に広がり、多様な石灰質・粘土質・砂質土壌と推し進めてきたサステナブルな栽培が、華やかなアロマと奥行きある味わいを備えたワインを生み出しています。 カステッレット・ディ・モンテマーニョ ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート リゼルヴァは、モンテマーニョ村の単一畑「カステッレット・ディ・モンテマーニョ」で育つルケ100％から造られるDOCGリゼルヴァです。標高約260m、石灰質マールと粘土を多く含む土壌がエレガンスと力強さを両立させ、樹齢約10年のブドウを低収量で収穫。温度管理されたロータリーファーメンターで約25日間ゆっくりとマセラシオンを行い、その後大樽でマロラクティック発酵、500Lトノー樽で12ヶ月熟成、さらに瓶内で12ヶ月寝かせてからリリースされます。ファーストヴィンテージは2019年、生産量は年間わずか数百ケースという限定キュヴェで、バラの花びらやチェリージャム、スパイスが重なる華やかな香りと、14.5％のアルコールを感じさせないしなやかな口当たりが魅力。ピエモンテの郷土料理やトリュフを使ったパスタ、赤身肉、熟成チーズとの相性も抜群です。 テイスティングコメント： グラスに注ぐと、輝きのあるルビーレッドの色調に、バラの花びらやスミレ、さくらんぼのコンフィ、熟したイチゴ、プラムの皮を思わせる緻密なアロマが立ち上がります。続いて、オレンジピールやシナモン、クローヴ、白胡椒のニュアンス、ほのかな甘い樽香が重なり、とても官能的な印象。口中では凝縮した赤系果実の旨味ときりっとした酸が広がり、ルケらしいフローラルな余韻が長く続きます。きめ細かく溶け込んだタンニンが骨格を与えつつ、アルコールのボリュームを感じさせないバランスの良さが魅力で、時間とともにスパイスやドライハーブの風味が現れ、複雑で長いフィニッシュを楽しめます。 ●醸造・熟成： ステンレスタンクで2ヶ月熟成 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスLuca Ferraris / ルカ・フェラリス 他にない薔薇の香りが魅力の【ルケ種】！甘口中心だった地ブドウを辛口スタイルへ導いたパイオニア生産者。ピエモンテ・モンフェッラートでDOCGルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートを牽引するトップワイナリー！ 1979年生まれのルカ・フェラリスは、フェラリス・アグリコーラの4代目当主として活躍する造り手です。ワイナリーの歴史は1921年まで遡り、1899年にアメリカへ移住した曾祖父ルイジが築いた資金を元に、曾祖母テレーザと祖父マルティーノがピエモンテ州モンフェッラートの畑とカンティーナを購入したことから始まりました。父ルイジはワイナリーを継がずトリノで別の仕事に就き、長らくブドウは協同組合に販売されていましたが、地元の地ブドウルケ種の可能性に魅せられたルカが葡萄栽培者の道を選び、2001年に祖父母のカンティーナを正式に引き継ぎます。ルケ人気の高まりとともにカスタニョーレ・モンフェッラート周辺ではブドウ栽培やワインツーリズムが復活し、宿泊施設やレストランも増加。ルケと共に地域全体の経済を再び活性化させた立役者として注目されています。 「★★★★ ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートのトップ生産者」-『ポケットワインブック2020』 トリノで生まれ育ったルカは、週末や休暇になると祖父母の家に通い、洞窟のようなセラーや葡萄畑の中で過ごしながらワイン造りに憧れを抱きました。「ワインメーカーになりたい」との思いに父は反対しましたが、ルケ種への情熱は消えず、2001年に葡萄栽培者として独立。当時、ルケは発酵を最後まで進める技術がなく、主に甘口ワインとして造られていた時代です。ルカはこのエリアでいち早くグリーンハーヴェスト（収量制限）を導入し、凝縮度の高いブドウを得ることで品質を大きく向上させました。 「ルケは樹勢が強く、このままでは実がなり過ぎてしまい、集約感のあるブドウが得られません。地面に多くの房を落とす姿に皆が驚きましたが、それが高品質なルケを生む鍵だったのです」。その後、低温発酵や酵母の改良など近代的技術を取り入れ、甘口から高品質な辛口ルケ・ワインへのスタイル転換に成功しました。 2001年に初めて5,000本だった生産量は、現在では25万本へ、栽培面積も1haから30haへと拡大。輸出先も30カ国に広がり、ヒュー・ジョンソン『ポケット・ワインブック2020』では最高評価★★★★のトップ生産者として掲載されるなど、世界的に高い評価を受けています。 薔薇の香りを持つ特別な黒ブドウ「ルケ種」 ルケ種は、DOCGルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートの主要品種で、規定ではルケ90％以上、酸を補う目的でバルベーラを最大10％までブレンドすることが認められています。栽培地はピエモンテ州アスティ県の7つのコムーネ（カスタニョーレ・モンフェッラート、グラーナ、モンテマーニョ、ポルタコマーロ、レフランコーレ、スクルツォレンゴ、ヴィアリージ）が中心。最大の特徴は、薔薇の花を思わせる華やかなアロマと高い糖度から生まれる豊かなボディで、凝縮感とアルコールのボリュームを兼ね備えた個性的な赤ワインを生み出します。 一方でルケは非常にデリケートで、栽培が難しい品種としても知られています。糖度の高さゆえに蜂が集まりやすく、果皮が薄いことから実が傷つくとすぐに腐敗してしまうため、収穫タイミングが非常にシビアです。バルベーラと比べると、ルケを育てる労力やコストは4倍かかるとも言われ、1960年代にはほとんど栽培が途絶えかけていました。近年は醸造技術と設備の進歩により、発酵を最後まで行えるようになり、甘口だけでなく辛口タイプやパッシートなどスタイルの幅が広がったことで再び脚光を浴びています。土壌の影響も受けやすく、隣村同士でも味わいが大きく変わるテロワール重視のブドウです。 ルカは「世界の偉大なワインの多くは長期熟成に耐えるワインであり、豊富なタンニンと高いアルコールを持つルケは間違いなくそのポテンシャルを秘めている」と考え、2007年にトップ・キュヴェ『オペラ・プリマ』を初リリース。長期熟成型ルケの可能性を世界に示しました。その功績が認められ、2016年にはルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートの起源とも言える歴史的畑を託されます。これは約60年前に、忘れられた地葡萄ルケ種の真価を見抜いたジャコモ・カウダ司教が開墾した畑で、まさにルケにおける“グラン・クリュ”と呼べる特別な区画です。 唯一公認のクリュ畑“ヴィーニャ・デル・パッロコ”を受け継ぐルケの旗手 ジャコモ・カウダ司教は、「カスタニョーレ・モンフェッラートのドン・ペリニヨン」とも言うべき人物です。混醸が一般的だった時代に、ルケ100％のワインを造り、その素晴らしさを世に示しました。彼の働きかけによって、ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートDOCは1987年に認定され、2010年にはDOCGへと昇格しています。1964年に司教が植樹した畑は「ヴィーニャ・デル・パッロコ（司教の畑）」と呼ばれ、カスタニョーレ・モンフェッラートで唯一、公的にクリュ表記が認められた畑です。前オーナーの強い希望により、この歴史的畑にふさわしい生産者として2016年からルカ・フェラリスが引き継ぐこととなりました。 ファーストヴィンテージの2016年は瞬く間に世界で話題となり、英国誌『デカンター 2018.1』の「2017年の最もエキサイティングなワイン75本」で93点を獲得。ピエモンテの地葡萄ルケから生まれる偉大な赤ワインとして高い評価を受けています。 生産量わずか50万本の希少DOCG【ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート】 【ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート】は2010年にDOCGへ昇格（DOCは1987年認定）。ルケの生産者は現在でも20軒足らずで、総生産量は約50万本のみという、非常に希少なピエモンテDOCG赤ワインです。 ＊ルケの特徴 ルケはカスタニョーレ・モンフェッラート周辺でのみ栽培される在来品種で、60年前まではほとんど知られていませんでした。糖度が高く、以前は発酵を最後まで終わらせることが出来なかったため、主に甘口ワインとして祝い事の際に楽しまれていました。ブドウの糖度が高いことで蜂が集まりやすく、葡萄が傷つき腐敗しやすいため、昔は蜂が飛び始めたら収穫の合図とされていたほどです。デリケートで栽培コストも高いため、かつてはバルベーラなど育てやすい品種に取って代わられていましたが、現在では醸造技術の向上によって辛口スタイルも安定して造ることができ、さらにパッシートなど新しいスタイルも誕生しています。 ルケは土壌の個性を強く反映する品種で、隣村で造られたワインでも味わいが大きく異なります。繊細でありながら複雑さを備え、熟成したチーズやトリュフ、バーニャカウダ、牛肉の煮込み、ジビエ料理と抜群の相性を発揮。日本料理の繊細な旨みともよく調和し、一本で食前から食後まで楽しめる万能赤ワインとしても高いポテンシャルを持っています。

【お得なまとめ買い】[12本セット] センサツィオーニ・ピエモンテ・ヴィオニエ (ルカ・フェラリス) Sensazioni Piemonte Viognier (Luca Ferraris) / イタリア / ピエモンテ / 白ワイン / 辛口 / 750ml

ユニークなラベルと魅惑的な香りの【ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート】で一躍稲葉の人気生産者のひとつとなったルカ・フェラリスの白ワイン。 この地域では珍しいヴィオニエで造るワイン！エキゾチックな果実や花のアロマ！ ルカ・フェラリスは、ピエモンテ州モンフェッラートの丘陵地カスタニョーレ・モンフェッラートを拠点とする家族経営ワイナリーです。創業の原点は20世紀初頭、祖父ルイージがアメリカで得た資金をもとに祖母テレーザが1921年に購入した小さな蔵で、現在は家族と地域の歴史を伝えるミュージアムとして公開されています。現当主ルカは4代目で、ルケという希少土着品種とルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートDOCGの価値向上を使命に掲げ、約34haの自社畑と提携畑から年間30万本を生産、その半分以上をルケが占めます。畑はカスタニョーレ・モンフェッラート、グラーナ、モンテマーニョ、スクリツォレンゴなど複数の村に広がり、多様な石灰質・粘土質・砂質土壌と推し進めてきたサステナブルな栽培が、華やかなアロマと奥行きある味わいを備えたワインを生み出しています。 カステッレット・ディ・モンテマーニョ ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート リゼルヴァは、モンテマーニョ村の単一畑「カステッレット・ディ・モンテマーニョ」で育つルケ100％から造られるDOCGリゼルヴァです。標高約260m、石灰質マールと粘土を多く含む土壌がエレガンスと力強さを両立させ、樹齢約10年のブドウを低収量で収穫。温度管理されたロータリーファーメンターで約25日間ゆっくりとマセラシオンを行い、その後大樽でマロラクティック発酵、500Lトノー樽で12ヶ月熟成、さらに瓶内で12ヶ月寝かせてからリリースされます。ファーストヴィンテージは2019年、生産量は年間わずか数百ケースという限定キュヴェで、バラの花びらやチェリージャム、スパイスが重なる華やかな香りと、14.5％のアルコールを感じさせないしなやかな口当たりが魅力。ピエモンテの郷土料理やトリュフを使ったパスタ、赤身肉、熟成チーズとの相性も抜群です。 テイスティングコメント： グラスに注ぐと、輝きのあるルビーレッドの色調に、バラの花びらやスミレ、さくらんぼのコンフィ、熟したイチゴ、プラムの皮を思わせる緻密なアロマが立ち上がります。続いて、オレンジピールやシナモン、クローヴ、白胡椒のニュアンス、ほのかな甘い樽香が重なり、とても官能的な印象。口中では凝縮した赤系果実の旨味ときりっとした酸が広がり、ルケらしいフローラルな余韻が長く続きます。きめ細かく溶け込んだタンニンが骨格を与えつつ、アルコールのボリュームを感じさせないバランスの良さが魅力で、時間とともにスパイスやドライハーブの風味が現れ、複雑で長いフィニッシュを楽しめます。 ●醸造・熟成： ステンレスタンクで2ヶ月熟成 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスLuca Ferraris / ルカ・フェラリス 他にない薔薇の香りが魅力の【ルケ種】！甘口中心だった地ブドウを辛口スタイルへ導いたパイオニア生産者。ピエモンテ・モンフェッラートでDOCGルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートを牽引するトップワイナリー！ 1979年生まれのルカ・フェラリスは、フェラリス・アグリコーラの4代目当主として活躍する造り手です。ワイナリーの歴史は1921年まで遡り、1899年にアメリカへ移住した曾祖父ルイジが築いた資金を元に、曾祖母テレーザと祖父マルティーノがピエモンテ州モンフェッラートの畑とカンティーナを購入したことから始まりました。父ルイジはワイナリーを継がずトリノで別の仕事に就き、長らくブドウは協同組合に販売されていましたが、地元の地ブドウルケ種の可能性に魅せられたルカが葡萄栽培者の道を選び、2001年に祖父母のカンティーナを正式に引き継ぎます。ルケ人気の高まりとともにカスタニョーレ・モンフェッラート周辺ではブドウ栽培やワインツーリズムが復活し、宿泊施設やレストランも増加。ルケと共に地域全体の経済を再び活性化させた立役者として注目されています。 「★★★★ ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートのトップ生産者」-『ポケットワインブック2020』 トリノで生まれ育ったルカは、週末や休暇になると祖父母の家に通い、洞窟のようなセラーや葡萄畑の中で過ごしながらワイン造りに憧れを抱きました。「ワインメーカーになりたい」との思いに父は反対しましたが、ルケ種への情熱は消えず、2001年に葡萄栽培者として独立。当時、ルケは発酵を最後まで進める技術がなく、主に甘口ワインとして造られていた時代です。ルカはこのエリアでいち早くグリーンハーヴェスト（収量制限）を導入し、凝縮度の高いブドウを得ることで品質を大きく向上させました。 「ルケは樹勢が強く、このままでは実がなり過ぎてしまい、集約感のあるブドウが得られません。地面に多くの房を落とす姿に皆が驚きましたが、それが高品質なルケを生む鍵だったのです」。その後、低温発酵や酵母の改良など近代的技術を取り入れ、甘口から高品質な辛口ルケ・ワインへのスタイル転換に成功しました。 2001年に初めて5,000本だった生産量は、現在では25万本へ、栽培面積も1haから30haへと拡大。輸出先も30カ国に広がり、ヒュー・ジョンソン『ポケット・ワインブック2020』では最高評価★★★★のトップ生産者として掲載されるなど、世界的に高い評価を受けています。 薔薇の香りを持つ特別な黒ブドウ「ルケ種」 ルケ種は、DOCGルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートの主要品種で、規定ではルケ90％以上、酸を補う目的でバルベーラを最大10％までブレンドすることが認められています。栽培地はピエモンテ州アスティ県の7つのコムーネ（カスタニョーレ・モンフェッラート、グラーナ、モンテマーニョ、ポルタコマーロ、レフランコーレ、スクルツォレンゴ、ヴィアリージ）が中心。最大の特徴は、薔薇の花を思わせる華やかなアロマと高い糖度から生まれる豊かなボディで、凝縮感とアルコールのボリュームを兼ね備えた個性的な赤ワインを生み出します。 一方でルケは非常にデリケートで、栽培が難しい品種としても知られています。糖度の高さゆえに蜂が集まりやすく、果皮が薄いことから実が傷つくとすぐに腐敗してしまうため、収穫タイミングが非常にシビアです。バルベーラと比べると、ルケを育てる労力やコストは4倍かかるとも言われ、1960年代にはほとんど栽培が途絶えかけていました。近年は醸造技術と設備の進歩により、発酵を最後まで行えるようになり、甘口だけでなく辛口タイプやパッシートなどスタイルの幅が広がったことで再び脚光を浴びています。土壌の影響も受けやすく、隣村同士でも味わいが大きく変わるテロワール重視のブドウです。 ルカは「世界の偉大なワインの多くは長期熟成に耐えるワインであり、豊富なタンニンと高いアルコールを持つルケは間違いなくそのポテンシャルを秘めている」と考え、2007年にトップ・キュヴェ『オペラ・プリマ』を初リリース。長期熟成型ルケの可能性を世界に示しました。その功績が認められ、2016年にはルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートの起源とも言える歴史的畑を託されます。これは約60年前に、忘れられた地葡萄ルケ種の真価を見抜いたジャコモ・カウダ司教が開墾した畑で、まさにルケにおける“グラン・クリュ”と呼べる特別な区画です。 唯一公認のクリュ畑“ヴィーニャ・デル・パッロコ”を受け継ぐルケの旗手 ジャコモ・カウダ司教は、「カスタニョーレ・モンフェッラートのドン・ペリニヨン」とも言うべき人物です。混醸が一般的だった時代に、ルケ100％のワインを造り、その素晴らしさを世に示しました。彼の働きかけによって、ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートDOCは1987年に認定され、2010年にはDOCGへと昇格しています。1964年に司教が植樹した畑は「ヴィーニャ・デル・パッロコ（司教の畑）」と呼ばれ、カスタニョーレ・モンフェッラートで唯一、公的にクリュ表記が認められた畑です。前オーナーの強い希望により、この歴史的畑にふさわしい生産者として2016年からルカ・フェラリスが引き継ぐこととなりました。 ファーストヴィンテージの2016年は瞬く間に世界で話題となり、英国誌『デカンター 2018.1』の「2017年の最もエキサイティングなワイン75本」で93点を獲得。ピエモンテの地葡萄ルケから生まれる偉大な赤ワインとして高い評価を受けています。 生産量わずか50万本の希少DOCG【ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート】 【ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート】は2010年にDOCGへ昇格（DOCは1987年認定）。ルケの生産者は現在でも20軒足らずで、総生産量は約50万本のみという、非常に希少なピエモンテDOCG赤ワインです。 ＊ルケの特徴 ルケはカスタニョーレ・モンフェッラート周辺でのみ栽培される在来品種で、60年前まではほとんど知られていませんでした。糖度が高く、以前は発酵を最後まで終わらせることが出来なかったため、主に甘口ワインとして祝い事の際に楽しまれていました。ブドウの糖度が高いことで蜂が集まりやすく、葡萄が傷つき腐敗しやすいため、昔は蜂が飛び始めたら収穫の合図とされていたほどです。デリケートで栽培コストも高いため、かつてはバルベーラなど育てやすい品種に取って代わられていましたが、現在では醸造技術の向上によって辛口スタイルも安定して造ることができ、さらにパッシートなど新しいスタイルも誕生しています。 ルケは土壌の個性を強く反映する品種で、隣村で造られたワインでも味わいが大きく異なります。繊細でありながら複雑さを備え、熟成したチーズやトリュフ、バーニャカウダ、牛肉の煮込み、ジビエ料理と抜群の相性を発揮。日本料理の繊細な旨みともよく調和し、一本で食前から食後まで楽しめる万能赤ワインとしても高いポテンシャルを持っています。

【お得なまとめ買い】[12本セット] ジェルソ・ビアンコ (ポデーレ 29) Gelso Bianco (Podere 29) / イタリア / プーリア / 白ワイン / 辛口 / 750ml

栽培が難しいと言われる、プーリアの古代品種に情熱を注ぐネーロ・ディ・トロイアの名手！ 2007年に設立の、まだ新しいワイナリーです。プーリア北部、フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ トレッサンティで、パオロ マッラーノと息子のジュゼッペによって営まれています。2011年から、大学卒業後からワイン造りに携わっていた、パオロの弟のミケーレが参加、畑仕事のために常駐しています。「プーリアは大量生産で質の低いものが多い。自分達は、デリケートで難しい葡萄品種を使い、他の人のやっていないワインを造りたい。」と語ります。収穫の1ヶ月前に畑で選別を行います。 Podere 29の名前の由来は、第1次世界大戦後、退役軍人に土地の貸与が行われた際、ここが29区画目のPodere（農場）だったためです。ラベルの木は桑で、Gelsoも桑の木という意味です。祖父が別の場所に土地を持っていて、そこにあった桑の木が枯れそうでした。それを、今カンティーナのある場所に移したら元気になったので、再出発という意味も込め、カンティーナのシンボルとしました。 ミヌートロは、13世紀からプーリアで栽培されていました。フィロキセラ禍以降、忘れ去られていましたが、近年再び注目を浴びるようになりました。プーリアの北部でしか栽培されていません。この品種の特徴である豊かなアロマと複雑な風味を最大限引き出すようにしています。糖分を上げるのが難しい品種なので、除葉し2ヶ月程葡萄の房に日光を当てます。それによって水分が飛び、糖分が上がります。葡萄園面積は6haです。9月初旬～中旬に収穫します。ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。濃い麦わら色。春の花々、果肉の白い果物、香り高いハーブの集約されたエレガントなアロマ。口に含むと、豊かなボリュームが感じられます。しっかりとした骨格、生き生きとした酸、アロマティックなフレイバーの三つの要素がバランスよく構成された、フレッシュなワインです。 ステンレスタンクで6ヶ月、瓶で6ヶ月熟成 「ガンベロ ロッソ ヴィーニ ディタリア 2021」：1グラス、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2021」：91点、「ワイン ハンター アワード 2018」：ロッソメダル、「ルカ マローニ ベストワイン年鑑 2020」：93点 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2～3営業日以内に発送いたします（土日祝・臨時休業を除く）。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 引越し祝い / 新築祝い / 受賞 / 展覧会祝 / 就職 / 昇進 / 退職 / バレンタイン / ホワイトデー / 定年退職 / 記念品 / 退職祝い / プチギフト / お礼 / 出産祝い / 結婚祝い / 成人祝v季節のお礼 / 長寿の祝い / 母の日 / 父の日 / 敬老の日 / 新嘗祭 / 結婚祝い / 披露宴用 / 内祝い / 還暦祝い / 古希祝いv御中元 / お歳暮 / お年賀 / お正月 / 年越し / 年末年始 / クリスマス プレゼント などにおすすめ！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナスAzienda Agricola Podere 29 / アジエンダ・アグリーコラ・ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェ 絶滅が危惧されるプーリア北部の土着品種「ネーロ・ディ・トロイア」で鮮烈デビュー！ デリケートで栽培が難しい品種にあえて挑み、他にはない個性派プーリアワインを生み出す新世代ワイナリー 「プーリア北部で高品質なワイン造り」を掲げる家族経営カンティーナ 2007年設立のまだ若いワイナリーながら、プーリア北部フォッジャ県チェリニョーラのボルゴ・トレッサンティで注目を集める存在が、アジエンダ・アグリーコラ・ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェです。オーナーのパオロ・マッラーノと息子ジュゼッペを中心に運営され、2011年からは醸造と畑仕事のエキスパートである弟ミケーレも合流し、家族で畑に常駐しながらきめ細やかな栽培を行っています。 大量生産のワインが多いとされるプーリアにおいて、「自分たちはデリケートで栽培が難しい土着品種を使い、他の人が造っていない高品質ワインを造りたい」と語る彼ら。収穫の約1ヶ月前から畑で徹底した房の選別を行い、完熟したブドウだけを手作業で収穫することで、フレッシュさと凝縮感を兼ね備えたワインを追求しています。 「農場29番」から始まった新しい物語 Podere 29（ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェ＝農場29番）という名前は、第1次世界大戦後に退役軍人へ土地が貸与された際、この区画が「29番目のポデーレ（農場）」であったことに由来します。ラベルに描かれている木は桑の木で、イタリア語で「Gelso（ジェルソ）」とも呼ばれます。祖父が所有していた別の土地にあった桑の木が弱っていたため、現在のカンティーナの敷地へと移植したところ、再び力強く育ち始めたことから、「再出発」「再生」のシンボルとしてロゴに採用されました。 古い歴史に甘んじるのではなく、新しい世代の感性でプーリアワインをアップデートしていく--そんな生産者の想いが、この1本1本に込められています。 ネーロ・ディ・トロイア専門のスペシャリスト ネーロ・ディ・トロイア（ウーヴァ・ディ・トロイア）は、プーリア北部に古くから伝わる土着黒ブドウ品種です。非常にデリケートで、風や病害に弱く、栽培コストも高いことから、一時は栽培をやめてしまう生産者も少なくありませんでした。そうした中で、ポデーレ・ヴェンティ・ノーヴェはあえてこの品種にこだわり続け、「ネーロ・ディ・トロイアといえばポデーレ29」と言われるスペシャリストとして高く評価されています。 完熟した果実味ときめ細かなタンニン、スパイスや地中海ハーブを思わせる複雑な香りを引き出し、力強さとエレガンスを兼ね備えたプーリア北部らしい赤ワインを提案しています。 有機栽培＆自然発酵へのこだわり《栽培》《発酵》 畑はICEA認証・ビオロジコ・ユーロリーフ認証（2017年取得）を受けたオーガニック農法で管理されています。肥料は一切撒かず、病害が出た場合でも銅や硫黄さえ極力使用しない、環境負荷の少ないサステナブルな栽培を実践。土地本来のミネラル感とブドウのピュアな果実味を大切にしています。 醸造では自然酵母による自発的な発酵（自然発酵）を採用し、培養酵母に頼らず、畑とカンティーナに存在する微生物の力でゆっくりとワインへと変えていきます。こうしたミニマルなアプローチによって、ネーロ・ディ・トロイアが持つ繊細な香りと土地の個性をそのままボトルに詰め込んだ、ナチュラルかつ表情豊かなプーリアワインが生み出されています。 プーリア北部の有機栽培ネーロ・ディ・トロイアをお探しの方、自然派・ビオロジコの南イタリアワインにご興味のある方に、ぜひお試しいただきたい造り手です。

ヴィッラ・アンジェラ・オッフィーダ・ペコリーノ (ヴェレノージ) Villa Angela Offida Pecorino (Velenosi) イタリア マルケ 白 辛口 750ml

最高のペコリーノはここにある。D.O.C.G.エリアの集約された味わい。 オッフィーダ D.O.C.G.は、より収穫制限が厳しいので、さらに集約された味わいになっています。畑の標高は200～300m、砂質土壌で、栽植密度は5,000本/haです。畑で選別しながら、葡萄が潰れないよう小さな箱を使い、手摘みで収穫します。ペコリーノは糖度が高くなりがちなので、少し早めに収穫し、エレガントなスタイルを目指しています。発酵の最初は、野生酵母だけで行い、アルコール度数が4～5度になった時点で、選別酵母を加えます。発酵終了後、タンクの温度を10度まで下げ、寝かせます。その間、3～5日おきに澱を撹拌し、ワインに滑らかさを与えます。グリーンがかった淡い黄色。黄色のフルーツや花の洗練されたエレガントなアロマに、セージやタイムなどのハーブの香りが混ざっています。口に含むと非常になめらかで、ジューシーな果実味は持続性があります。しっかりとした骨格があり、心地よいミネラルがワインにフレッシュさを与えています。 マルケ州/ D.O.C.G.オッフィーダ（2011年に昇格） 熟成：ステンレスタンク カナダの「セレクション・モンディアル・デュ・ヴァン 2018」でゴールド、「ガンベロ・ロッソ ヴィーニ・ディタリア 2013」で1グラス、「ビベンダ 2013」で3房、「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ 2013」で2星／89点、「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑 2013」で88点、「スロウワイン 2013」でグレートワイン。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】【オレンジワイン 辛口 】【オレンジワイン 微発泡性 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Velenosi ヴェレノージ ロッソピチェーノ最良の造り手であり、マルケ州のリーダー的存在！！コストパフォーマンスも抜群の実力派！スタッフはまるで大家族のよう／スタンダードからトップクラスまですべてのワインが高品質！マルケでトップ生産者の仲間入りを果たした、情熱あるれる生産者。スタンダードからトップクラスまで、すべてのワインが「高品質」 「1984年若い二人が、アスコリ ピチェーノでゼロからワイン造りをスタート」 ワイン造りに身を投じることを、アンジェラの両親もエルコレの両親も反対でした。アンジェラの実家は靴のビジネスを、エルコレの実家は食品関係の仕事をしていました。親たちは自分たちの跡を継いでくれることを希望していましたが、アンジェラ達は、親の決めた道ではなく、自分たちがやりたいと思う分野で成功を収めたいと思っていたのです。2人は抑えきれない情熱と共に1984年にヴェレノージを設立、エルコレは25歳、アンジェラは20歳でした。僅か9haの畑から、3種類のワイン（ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・ブレッチャローロ、ファレーリオ、ヴェレノージ・シャルドネ）でのスタートでした。ワイン造りを始めた当初は本当に大変でした。お金も無く、有名な畑を所有している訳でもなく、ワイン造りの家系でもなかったため、自分達で勉強するしかありませんでした。昼間は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。それから20数年後、その努力が実り、ようやく親たちも認めてくれましたが、長い年月がかかりました。現在は、自家畑を160ha所有、その他に賃貸契約の畑もあります。家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模となり世界約55ヶ国に輸出するまでになりましたが、ワインへの情熱は当初と変わりません。 アドリア海とアペニン山脈に挟まれた、葡萄栽培に理想的な環境 マルケ州はイタリア半島中部に位置しています。北はエミリア ロマーニャ州、西はトスカーナ州とウンブリア州、南はアブルッツォ州、ラツィオ州に接しています。西はアペニン山脈、東はアドリア海に挟まれる、南北に延びる州です。約70％が丘陵地帯、30％が山岳地帯で、平野部はほとんどありません。 ヴェレノージの畑も、全て斜面に位置しています。日中はアドリア海からの冷たい海風が葡萄畑を吹き抜け、日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、雨が降っても葡萄を乾かし湿気から守ります。夜間は暖かい風がアペニン山脈によって冷やされ、畑に冷たい風が吹きます。これにより、昼夜の寒暖差が生まれ、葡萄のアロマの成長が促され、ワインに豊かな香り、そして酸をもたらします。 エントリークラスからトップ キュヴェまで全てのワインに同じ労力をかける。そのような姿勢が実り、国際的なコンペティションでも高く評価されていまる 「ガンベロ ロッソ」にてロッジョ デル フィラーレが12年連続、通算では20回、最高評価トレ ビッキエーリを獲得するなど、イタリア国内のワイン評価本では定評を得ていたヴェレノージですが、近年では、国際ワインコンクールでも高い評価を得ています。ベルリン国際ワインコンペティション2019では「Italian winery of the year」に、同コンペティション2020では「Italian white wine winery of the year」に選出されました。ヴェレノージのワインがここまで広く受け入れられた背景には、彼らの哲学があります。それは、生産量が増えてもエントリークラスからトップ キュヴェまで、全てのワインに同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけ、品質の向上に注力しています。 「国際市場でマルケ州のワインを牽引するワイナリーは数少ない。その中で重要な役割を果たしているのがヴェレノージで、毎年世界市場での存在を広げている。（中略）固有品種による白ワインやスパークリングワインから力強い赤ワインまで、このワイナリーの強みは沢山あり、品質が非常に安定している」 -ガンベロ・ロッソ・イタリアワインガイド2017より抜粋- アブルッツォでも躍進を遂げる マルケ州アスコリ・ピチェーノ周辺で造られるワインの発展に尽力してきたヴェレノージですが、2016年にアブルッツォ北部のテーラモのコントログエッラに16haの畑を購入し、ワイン造りをスタートしました。マルケで長年培った知識、経験を活かして造る、ヴェレノージのアブルッツォワインも既に高い評価を得ています。ヴェルソ・セーラ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・コッリーネ・テラマーネは「ルカ・マローニ」にて3年連続（2019VT～2021VT）で99点満点の評価を獲得しています。また、2020VTは「デカンター 2024.04」のコッリーネ・テラマーネのパネルテイスティング特集にて91点を獲得するなどアブルッツォのワインも注目を集めています。

【お得なまとめ買い】[12本セット] 350・アルトゥーレ・ビアンコ・ダレッサーノ (カンティーネ・パオロレオ) 350 Alture Bianco d'Alessano (Cantine Paololeo) イタリア プーリア 白 辛口 750ml

土着品種ビアンコ ダレッサーノ100％で造ります。豊かなアロマとフレッシュな酸を持つ、見事な白ワイン。 畑はプーリア中央部のイトリア渓谷に位置し、標高350m、土壌は粘土石灰質、仕立ては伝統的なアルベレッロ、栽植密度は4500本/1haです。9月末から10月初旬に収穫します。収穫した葡萄は0度に近い低温で20時間置き（クリオマセレーション）、豊かなアロマを抽出します。その後、除梗、破砕します。短時間、低温でスキンコンタクトを行った後、圧搾します。アロマとフレッシュさを保つため低温でステンレスタンクで発酵させ、ステンレスタンクで3ヶ月熟成させます。ボトリング後、12ヶ月瓶熟させます。グリーンを帯びた輝きのあるレモンイエロー、洋梨や桃を思わせるフルーティなアロマが広がります。口に含むと非常にフレッシュ、フルボディで素晴らしくバランスのよい味わいです。アロマと同じ洋梨、桃のニュアンスを感じる長い余韻が楽しめます。 評価：「ルカ・マローニ 2024」：94点 栽培 ：ICEA認証。栽培農家にはエノログのニコラが年間を通し、品質管理のために監督、指示を出し、高い品質基準を保っている。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】【オレンジワイン 辛口 】【オレンジワイン 微発泡性 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】カンティーネ パオロレオ / Cantine Paololeo プーリアの恵まれた気候と土地の個性を反映した高品質なワイン。専門誌でも高評価を獲得する家族経営の生産者！ 3世代にわたって受け継がれる家族のワイン造り カンティーネ・パオロレオは、プーリア州に2つの拠点を置く家族経営の生産者です。20世紀の初頭に、パオロ・レオ（現在のオーナーと同じ名前）が自家畑の葡萄でワイン造りを始めたことからワイナリーの歴史がスタートしました。パオロの息子である2代目の二コラがワイナリーを引き継ぎ、石造りのセラーを建設しました。現在は、二コラの息子であり3代目となるパオロが、妻のロベルタと、4人の息子たち（ニコラ、ステファノ、フランチェスコ、アレッサンドロ）と一緒にワイナリーの運営を行なっています。セラーは、DOC サリチェ・サレンティーノの中心地にあるサン ドーナチ（San Donaci）と、DOC プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアのモンテパラーノ（Monteparano）の2ヶ所に位置しており、それぞれの土地の個性が際立つ様々なタイプのワインを生産しています。どちらのセラーも最新の設備を備えており、樽の貯蔵庫や、1時間に6,500～7,000本を処理できるボトリングラインを完備しています。 品質重視のワイン生産が国際的な評価につながっています パオロレオのワインは、イタリアのワインガイド、『ガンベロ・ロッソ』において複数のアイテムが最高評価のトレ・ビッキエーリを獲得しています。『ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑』、『ヴィーテ（Vitae）』などのワインガイドでも高い評価を得ています。パオロは、「私たちはこのプーリアで、国際的にも高く評価される優れた品質を誇るワインが生産できることを証明しました。私たちのワインは、独自のキャラクターを保っており、エレガントでフィネスに満ちています」と話します。パオロレオは家族経営のワイナリーですが、長期契約を結んでいる栽培農家の力によっても支えられています。栽培農家にはワインメーカーのニコラが1年を通して、最初から最後まで品質管理のために監督、指示を出し、高い品質基準を保っています。葡萄が完璧な状態でセラーに運ばれるよう、クオリティ コントロールを厳しくしています。また、契約する栽培農家も厳しく選んでいます。自家畑が70ha、契約農家の畑が80haで、合計で150haの畑からワインを生産しています。年間生産量は約300万本です。生産量の50％を輸出しており、50％は国内で販売しています。 醸造家二コラ レオの哲学 カンティーネ・パオロレオは伝統と革新を融合させたワイン造りを行っています。豊富なラインナップを持つ彼らのワインには、エノロゴを務めるニコラ レオの情熱が込められています。すべてのワインに彼の哲学、パッション、味覚が反映されています。そして同時に素晴らしい畑のポテンシャルが明確に表現されています。 「ワインはエキサイティングかつ人々を満足させるものでなければなりません。それは土壌、葡萄の木、気候、そして人の力が融合した結果、生まれるものです。この組み合わせは数学の数式にも似ていて、毎日発生する問題をクリアしなければなりません。しかし、自然を尊重し、この高貴な仕事に対する情熱を持たなければ、常に同じ結果を得ることはできません。ワイン造りで最も重要なことは、自分が100％良いと信じられる葡萄をセラーに持って行くことで、それさえあれば、ワインの品質はある程度保証されていると言えます」とニコラは話します。

【お得なまとめ買い】[6本セット] 350・アルトゥーレ・ビアンコ・ダレッサーノ (カンティーネ・パオロレオ) 350 Alture Bianco d'Alessano (Cantine Paololeo) イタリア プーリア 白 辛口 750ml

土着品種ビアンコ ダレッサーノ100％で造ります。豊かなアロマとフレッシュな酸を持つ、見事な白ワイン。 畑はプーリア中央部のイトリア渓谷に位置し、標高350m、土壌は粘土石灰質、仕立ては伝統的なアルベレッロ、栽植密度は4500本/1haです。9月末から10月初旬に収穫します。収穫した葡萄は0度に近い低温で20時間置き（クリオマセレーション）、豊かなアロマを抽出します。その後、除梗、破砕します。短時間、低温でスキンコンタクトを行った後、圧搾します。アロマとフレッシュさを保つため低温でステンレスタンクで発酵させ、ステンレスタンクで3ヶ月熟成させます。ボトリング後、12ヶ月瓶熟させます。グリーンを帯びた輝きのあるレモンイエロー、洋梨や桃を思わせるフルーティなアロマが広がります。口に含むと非常にフレッシュ、フルボディで素晴らしくバランスのよい味わいです。アロマと同じ洋梨、桃のニュアンスを感じる長い余韻が楽しめます。 評価：「ルカ・マローニ 2024」：94点 栽培 ：ICEA認証。栽培農家にはエノログのニコラが年間を通し、品質管理のために監督、指示を出し、高い品質基準を保っている。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】【オレンジワイン 辛口 】【オレンジワイン 微発泡性 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】カンティーネ パオロレオ / Cantine Paololeo プーリアの恵まれた気候と土地の個性を反映した高品質なワイン。専門誌でも高評価を獲得する家族経営の生産者！ 3世代にわたって受け継がれる家族のワイン造り カンティーネ・パオロレオは、プーリア州に2つの拠点を置く家族経営の生産者です。20世紀の初頭に、パオロ・レオ（現在のオーナーと同じ名前）が自家畑の葡萄でワイン造りを始めたことからワイナリーの歴史がスタートしました。パオロの息子である2代目の二コラがワイナリーを引き継ぎ、石造りのセラーを建設しました。現在は、二コラの息子であり3代目となるパオロが、妻のロベルタと、4人の息子たち（ニコラ、ステファノ、フランチェスコ、アレッサンドロ）と一緒にワイナリーの運営を行なっています。セラーは、DOC サリチェ・サレンティーノの中心地にあるサン ドーナチ（San Donaci）と、DOC プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアのモンテパラーノ（Monteparano）の2ヶ所に位置しており、それぞれの土地の個性が際立つ様々なタイプのワインを生産しています。どちらのセラーも最新の設備を備えており、樽の貯蔵庫や、1時間に6,500～7,000本を処理できるボトリングラインを完備しています。 品質重視のワイン生産が国際的な評価につながっています パオロレオのワインは、イタリアのワインガイド、『ガンベロ・ロッソ』において複数のアイテムが最高評価のトレ・ビッキエーリを獲得しています。『ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑』、『ヴィーテ（Vitae）』などのワインガイドでも高い評価を得ています。パオロは、「私たちはこのプーリアで、国際的にも高く評価される優れた品質を誇るワインが生産できることを証明しました。私たちのワインは、独自のキャラクターを保っており、エレガントでフィネスに満ちています」と話します。パオロレオは家族経営のワイナリーですが、長期契約を結んでいる栽培農家の力によっても支えられています。栽培農家にはワインメーカーのニコラが1年を通して、最初から最後まで品質管理のために監督、指示を出し、高い品質基準を保っています。葡萄が完璧な状態でセラーに運ばれるよう、クオリティ コントロールを厳しくしています。また、契約する栽培農家も厳しく選んでいます。自家畑が70ha、契約農家の畑が80haで、合計で150haの畑からワインを生産しています。年間生産量は約300万本です。生産量の50％を輸出しており、50％は国内で販売しています。 醸造家二コラ レオの哲学 カンティーネ・パオロレオは伝統と革新を融合させたワイン造りを行っています。豊富なラインナップを持つ彼らのワインには、エノロゴを務めるニコラ レオの情熱が込められています。すべてのワインに彼の哲学、パッション、味覚が反映されています。そして同時に素晴らしい畑のポテンシャルが明確に表現されています。 「ワインはエキサイティングかつ人々を満足させるものでなければなりません。それは土壌、葡萄の木、気候、そして人の力が融合した結果、生まれるものです。この組み合わせは数学の数式にも似ていて、毎日発生する問題をクリアしなければなりません。しかし、自然を尊重し、この高貴な仕事に対する情熱を持たなければ、常に同じ結果を得ることはできません。ワイン造りで最も重要なことは、自分が100％良いと信じられる葡萄をセラーに持って行くことで、それさえあれば、ワインの品質はある程度保証されていると言えます」とニコラは話します。

350・アルトゥーレ・ビアンコ・ダレッサーノ (カンティーネ・パオロレオ) 350 Alture Bianco d'Alessano (Cantine Paololeo) イタリア プーリア 白 辛口 750ml

土着品種ビアンコ ダレッサーノ100％で造ります。豊かなアロマとフレッシュな酸を持つ、見事な白ワイン。 畑はプーリア中央部のイトリア渓谷に位置し、標高350m、土壌は粘土石灰質、仕立ては伝統的なアルベレッロ、栽植密度は4500本/1haです。9月末から10月初旬に収穫します。収穫した葡萄は0度に近い低温で20時間置き（クリオマセレーション）、豊かなアロマを抽出します。その後、除梗、破砕します。短時間、低温でスキンコンタクトを行った後、圧搾します。アロマとフレッシュさを保つため低温でステンレスタンクで発酵させ、ステンレスタンクで3ヶ月熟成させます。ボトリング後、12ヶ月瓶熟させます。グリーンを帯びた輝きのあるレモンイエロー、洋梨や桃を思わせるフルーティなアロマが広がります。口に含むと非常にフレッシュ、フルボディで素晴らしくバランスのよい味わいです。アロマと同じ洋梨、桃のニュアンスを感じる長い余韻が楽しめます。 評価：「ルカ・マローニ 2024」：94点 栽培 ：ICEA認証。栽培農家にはエノログのニコラが年間を通し、品質管理のために監督、指示を出し、高い品質基準を保っている。 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】【オレンジワイン 辛口 】【オレンジワイン 微発泡性 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】カンティーネ パオロレオ / Cantine Paololeo プーリアの恵まれた気候と土地の個性を反映した高品質なワイン。専門誌でも高評価を獲得する家族経営の生産者！ 3世代にわたって受け継がれる家族のワイン造り カンティーネ・パオロレオは、プーリア州に2つの拠点を置く家族経営の生産者です。20世紀の初頭に、パオロ・レオ（現在のオーナーと同じ名前）が自家畑の葡萄でワイン造りを始めたことからワイナリーの歴史がスタートしました。パオロの息子である2代目の二コラがワイナリーを引き継ぎ、石造りのセラーを建設しました。現在は、二コラの息子であり3代目となるパオロが、妻のロベルタと、4人の息子たち（ニコラ、ステファノ、フランチェスコ、アレッサンドロ）と一緒にワイナリーの運営を行なっています。セラーは、DOC サリチェ・サレンティーノの中心地にあるサン ドーナチ（San Donaci）と、DOC プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリアのモンテパラーノ（Monteparano）の2ヶ所に位置しており、それぞれの土地の個性が際立つ様々なタイプのワインを生産しています。どちらのセラーも最新の設備を備えており、樽の貯蔵庫や、1時間に6,500～7,000本を処理できるボトリングラインを完備しています。 品質重視のワイン生産が国際的な評価につながっています パオロレオのワインは、イタリアのワインガイド、『ガンベロ・ロッソ』において複数のアイテムが最高評価のトレ・ビッキエーリを獲得しています。『ルカ・マローニ・ベストワイン年鑑』、『ヴィーテ（Vitae）』などのワインガイドでも高い評価を得ています。パオロは、「私たちはこのプーリアで、国際的にも高く評価される優れた品質を誇るワインが生産できることを証明しました。私たちのワインは、独自のキャラクターを保っており、エレガントでフィネスに満ちています」と話します。パオロレオは家族経営のワイナリーですが、長期契約を結んでいる栽培農家の力によっても支えられています。栽培農家にはワインメーカーのニコラが1年を通して、最初から最後まで品質管理のために監督、指示を出し、高い品質基準を保っています。葡萄が完璧な状態でセラーに運ばれるよう、クオリティ コントロールを厳しくしています。また、契約する栽培農家も厳しく選んでいます。自家畑が70ha、契約農家の畑が80haで、合計で150haの畑からワインを生産しています。年間生産量は約300万本です。生産量の50％を輸出しており、50％は国内で販売しています。 醸造家二コラ レオの哲学 カンティーネ・パオロレオは伝統と革新を融合させたワイン造りを行っています。豊富なラインナップを持つ彼らのワインには、エノロゴを務めるニコラ レオの情熱が込められています。すべてのワインに彼の哲学、パッション、味覚が反映されています。そして同時に素晴らしい畑のポテンシャルが明確に表現されています。 「ワインはエキサイティングかつ人々を満足させるものでなければなりません。それは土壌、葡萄の木、気候、そして人の力が融合した結果、生まれるものです。この組み合わせは数学の数式にも似ていて、毎日発生する問題をクリアしなければなりません。しかし、自然を尊重し、この高貴な仕事に対する情熱を持たなければ、常に同じ結果を得ることはできません。ワイン造りで最も重要なことは、自分が100％良いと信じられる葡萄をセラーに持って行くことで、それさえあれば、ワインの品質はある程度保証されていると言えます」とニコラは話します。

ビズ・ピエモンテ・ヴィオニエ (ルカ・フェラリス) Bisou Piemonte Viognier (Luca Ferraris) イタリア ピエモンテ 白 辛口 750ml

完熟したヴィオニエを使い樽で発酵、熟成させた濃密なスタイル！ フェラリスでは2006年に初めてヴィオニエを植え、それ以来この品種のポテンシャルを強く確信しています。このワインに使用するヴィオニエは標高250m、丘の頂上にある最も日当たりの良い畑のものを使用します。土壌は赤い砂と粘土です。完熟したヴィオニエを使い、コンドリューを思い起こさせるようなスタイルを目指しています。収穫した葡萄は優しく圧搾した後、全体の2/3をステンレスタンクに入れ、約15度に温度コントロールしながら発酵させます。残りの1/3はトノーの新樽で発酵させます。熟成は綺麗な澱と共に12ヶ月、その間バトナージュを行います。ボトリング後、12～18ヶ月瓶熟させてからリリースします。 輝きのある黄金色、洋梨やアプリコット、ライムの花やハチミツを思わせる豊かなアロマが広がります。口当たりはフレッシュかつエレガントですが同時に複雑さや丸みが感じられます。「ビズ（Bisou）」とはキスの意味で、頬と頬を合わせて「チュッ」と音を立てる挨拶のこと。ルカの妻のキアラが子供の頃、両親から「ビズ」という愛称で呼ばれていたことにちなんでいます。 ●醸造・熟成： 2/3はステンラスタンク、残りは樽で12ヶ月 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2～3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非！ ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Luca Ferrarisルカ・フェラリス 他にない香りが魅力！甘口しか造れなかった地ブドウ品種【ルケ種】を、技術の進歩で辛口へ導いた先駆者！！未知なるピエモンテの地葡萄「ルケ種」！ピノ・ノワールとの類似性があると感じブルゴーニュに匹敵するようなルケ種のワインを造ろうと考えて完成 ピエモンテ州、アスティの北東に位置する【カスタニョーレ・モンフェッラート】。ルカ・フェラリス家は、【D.O.C.G. ルケ・ディ・カスタニョーレ】を生産する7つの地区の中でも、最大規模の家族経営の生産者です。所有する25haのうち、18haが葡萄畑です。 フェラリスの歴史は、1921年にオーナーのルカの曾祖母が、【ヴィア・アル・カステッロ】に家を購入したことから始まります。その2年後の1923年、ルカの祖父マルティーノが現在畑のある【ヴィーニャ・デル・カソット】となる土地をさらに購入し、何も無いところに葡萄を植え、樽を購入してワイン造りを始めました。出来たワインは地元の業者に樽売りしたり、ピエモンテ州都のトリノでは個人客などにワインを販売したりしていました。 祖父の死後、ルカの父の時代にはワイン造りはしていませんでしたが、祖父マルティーノの葡萄栽培への情熱を受け継ぎ、栽培だけは続けて、出来た葡萄を近くの協同組合へ売っていました。 1999年、現在のオーナーであるルカが農業の学位を取得して卒業した後、ワイナリーを引き継ぎ、再び自家栽培の葡萄でワイン造りをスタートさせました。ルカは老朽化したセラーを立て直し、設備を一新し、土着品種のルケを使って高品質なワイン造りを始めました。自分の目指す品質レベルのワインが出来たと確信した彼は、知名度の低かった【ルケ】を世の中に広めるため世界中を回り、アメリカでの販路を得たことから、生産量は劇的に増えました。2000年に10,000本だった生産量は、2003年には60,000本に増加。現在は、年間130,000本を生産し、そのうち50％がルケです。 【ルケ・ディ・カスタニョーレ】は、2010年にD.O.C.G.（D.O.C.は1987年）に昇格しました。ルケの生産者はわずか20軒足らずで、その生産量は全体でも50万本のみという非常に生産量の少ないD.O.C.G.です。