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プイィ フュイッセ 2023 ドメーヌ カレット元詰 AOCプイィ フュイッセ リュット レゾネ 白 辛口

■商品名プイィ・フュイッセ[2023]年・ドメーヌ・カレット元詰・AOCプイィ・フュイッセ・リュット・レゾネ ■英名Pouilly Fuisse 2023 Domaine Carrette AOC Pouilly Fuisse ■商品説明高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！「マコン地区のトップクラスの高級AOC地区であり、濃密でやわらかく力がありミネラル感のあるワイン」「マコン地域で最良の辛口白ワイン！濃密で力強い傑出した辛口白はコート・ドールの最上のものと太刀打ちできる」と言われるプルミエ・クリュの格付も多数輩出の高級AOCプイィ・フュイッセ！ しかも大人気グレイトヴィンテージ[2023]年もの (ブルゴーニュワイン委員会は「白と赤の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティなワインが生まれた」と大注目し、生産者も『今年は白ワインにとって素晴らしい年！』と絶賛するグレイトヴィンテージ[2023]年もの) がついに入荷！ 造り手は、1980年設立！切り立つ岩山で観光地としても有名なヴェルジッソンに本拠地を置くドメーヌ・カレット！プイィ・フュイッセの銘醸産地で、3代目当主のエルヴェ・カレット氏と醸造学を修めた妻のナタリー・カレット氏が、夫婦二人三脚で石灰の豊富なヴェルジッソンの特徴である硬質でミネラルが際立った美しいワインを生み出す、今、大注目の生産者！ ずばりヴェルジッソンのテロワールを感じられる白！厳選シャルドネ100％をオーク樽と一部ステンレスタンク醗酵！フレンチオーク樽5ヶ月熟成で造られるこの白ワインは、青みを帯びた黄金色！白い花のアロマに樽由来のバニラのアクセント！ 酸のシャープさと果実味のバランスが素晴しく、エレガントな味わいの究極辛口白ワイン！がグレイトヴィンテージ[2023]年で限定で少量入荷！ ■生産年2023 ■生産者ドメーヌ・カレット ■生産地フランス / ブルゴーニュ / マコネ・シャロネーズ / AOCプイィ・フュイッセ ■タイプ白・辛口 ■ブドウの品種シャルドネ100％ ■内容量750ml ■商品番号01020210570533代目夫妻が品質を飛躍的に向上！これからが楽しみなプイィ・フュイッセの生産者。1980年にプイィ・フュイッセの一部、ヴェルジッソンに設立されたワイナリー。切立った「ヴェルジッソンの岩山」の麓にワイナリーを構えています。セラーなどの建造物と畑の一部は、1980年に現当主エルヴェの祖父であるアンリが入手しました。アンリはドメーヌ立ち上げ以前から、このヴェルジッソンで農夫として働いており、この土地を知り尽くした存在でした。その後、2代目のジャン-ミッシェルがワイナリーを引き継ぎ新しい区画を少しずつ購入。3代目であるエルヴェがドメーヌを引き継いでからは、エノロジストである妻のナタリーの力も得てワインの品質が大幅に向上、ドメーヌ飛躍の時代を迎えている、今まさに注目の生産者です。 ヴェルジッソンを知り尽くす若き職人オーナーのエルヴェは子供のころから祖父について畑を廻り、ヴェルジッソンのテロワールを知り尽くしています。寡黙ながら情熱をもって畑仕事を行っている、近所でも有名な努力家です。2006年ごろからは醸造家として、今は妻となったナタリーがドメーヌに出入り参加しはじめ、2008年に正式にコンサルタント契約。その後エルヴェと恋に落ちて2010年に結婚。夫婦二人三脚でのワイン造りが始まり、その幸せの詰まったワインはぐんぐんと品質を向上させております。夫を支える醸造学のスペシャリスト！妻のナタリーは醸造学を修めており、実際にボジョレー地区を中心に多くのワイナリーとコンサルタント契約を結んでおりました。現在はカレットにほぼかかりきりですが、醸造家のネットワークは常に温めていて交友関係が広くワイナリーの発展に大きな力を発揮しています。 大切なことは畑にある。 彼らは健全で良く手入れされた畑を維持することがとても重要な事と考え、そのための時間や労働を惜しみません。化学肥料は使わず土を耕すことや雑草の刈取りも本当に必要な時にしか行いません。ヴェルジッソンの自然、テロワールに寄り添ったワイン造り畑のテロワールを大切に考えているカレットでは、除草剤などは極力使用せず、病気からブドウの樹を守る際にも人工的なものは極力避けて天然由来またはオーガニックの薬剤を使用しています。樹勢を適正に保つため摘芽を手作業で丁寧行い、病害を防ぐ最善の策ともいえる風通しの良さにも気を配っています。ヴェルジッソンの岩山から吹く風が爽やかに木々の間を抜けていく時は本当に気持ちがいい、と彼らは語ります。理想的な熟度を持った健康なブドウを得るために日々畑での努力を続けています。 プイィ・フュイッセ[2023]年・ドメーヌ・カレット元詰・AOCプイィ・フュイッセ・リュット・レゾネ Pouilly Fuisse 2023 Domaine Carrette AOC Pouilly Fuisse 生産年2023 生産者ドメーヌ・カレット 生産地フランス / ブルゴーニュ / マコネ・シャロネーズ / AOCプイィ・フュイッセ タイプ白・辛口 ブドウ品種シャルドネ100％ 内容量750ml 高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目！「マコン地区のトップクラスの高級AOC地区であり、濃密でやわらかく力がありミネラル感のあるワイン」「マコン地域で最良の辛口白ワイン！濃密で力強い傑出した辛口白はコート・ドールの最上のものと太刀打ちできる」と言われるプルミエ・クリュの格付も多数輩出の高級AOCプイィ・フュイッセ！ しかも大人気グレイトヴィンテージ[2023]年もの (ブルゴーニュワイン委員会は「白と赤の両方で、美しい香りのプロファイルを備えた、表現力豊かでフルーティなワインが生まれた」と大注目し、生産者も『今年は白ワインにとって素晴らしい年！』と絶賛するグレイトヴィンテージ[2023]年もの) がついに入荷！ 造り手は、1980年設立！切り立つ岩山で観光地としても有名なヴェルジッソンに本拠地を置くドメーヌ・カレット！プイィ・フュイッセの銘醸産地で、3代目当主のエルヴェ・カレット氏と醸造学を修めた妻のナタリー・カレット氏が、夫婦二人三脚で石灰の豊富なヴェルジッソンの特徴である硬質でミネラルが際立った美しいワインを生み出す、今、大注目の生産者！ ずばりヴェルジッソンのテロワールを感じられる白！厳選シャルドネ100％をオーク樽と一部ステンレスタンク醗酵！フレンチオーク樽5ヶ月熟成で造られるこの白ワインは、青みを帯びた黄金色！白い花のアロマに樽由来のバニラのアクセント！ 酸のシャープさと果実味のバランスが素晴しく、エレガントな味わいの究極辛口白ワイン！がグレイトヴィンテージ[2023]年で限定で少量入荷！

化学肥料に頼らないブリュノ氏のワインは、エレガントでじんわりと優しい味わいが口いっぱいに広がるタイプブリュノ・クレール コルトン・シャルルマーニュ 2016 750ml Bruno Clair Corton Charlemagne 2016 辛口 フランス ブルゴーニュ

シリーズ名ブルゴーニュブランド名Bruno Clair容量750mlぶどうの品種シャルドネ樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Bruno Clair原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディ化学肥料に頼らないブリュノ氏のワインはパワフルで派手というより、エレガントでじんわりと優しい味わいが口いっぱいに広がるタイプ。祖父の代から受け継いだ畑には樹齢100年を超える古樹もあり、収穫量は自然と少なくなります。さらに収穫時には厳しい選果を行うため、収穫量は非常に限られているのです。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

化学肥料に頼らないブリュノ氏のワインは、エレガントでじんわりと優しい味わいが口いっぱいに広がるタイプブリュノ・クレール コルトン・シャルルマーニュ 2015 750ml Bruno Clair Corton Charlemagne 2015 辛口 フランス ブルゴーニュ

シリーズ名ブルゴーニュブランド名Bruno Clair容量750mlぶどうの品種シャルドネ樽熟成ワインの産地Burgundyワインの味辛口原産国フランス生産者Bruno Clair原材料ぶどう、亜硫酸塩アルコール度数12%輸入者マーカムインターナショナル株式会社ボディフルボディ化学肥料に頼らないブリュノ氏のワインはパワフルで派手というより、エレガントでじんわりと優しい味わいが口いっぱいに広がるタイプ。祖父の代から受け継いだ畑には樹齢100年を超える古樹もあり、収穫量は自然と少なくなります。さらに収穫時には厳しい選果を行うため、収穫量は非常に限られているのです。「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」

サルタレッリ50周年の特別キュヴェ「ミレッタ」 厳選ブドウで引き出す濃厚で複雑な味わい！ ワイナリーを支えた祖母に捧げるヴェルディッキオ リゼルヴァ【6本～送料無料】ミレッタ カステッリ ディ イエージ ヴェルディッキオ リゼルヴァ 2021 サルタレッリ 白ワイン イタリア 750ml マルケ 果実味 濃厚 フレッシュ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Milletta Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Sartarelliサルタレッリ （詳細はこちら）"カステリ ディ イエージ"の最優良生産者サルタレッリがワイナリーの50周年を記念して造られたヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ リゼルヴァの「ミレッタ」です！サルタレッリにとって歴史的に特別な畑"ミレッタ"で育った平均樹齢18年のヴェルディッキオの中から厳選したベストなブドウを使用。ステンレスタンクで約10ヶ月+瓶内で約10ヶ月の熟成を行っています。火打石、サンザシ、アーモンドの香り。濃厚でありながらバランスが取れており、複雑な風味が口中を包み込みます。2020年ヴィンテージは『ヴィーニ ブオーニ ディタリア2023』にて"卓越したワイン"に与えられる栄誉ある王冠（コローナ）を獲得しています！750mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ リゼルヴァ DOCG白自然派他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社サルタレッリ50周年の特別キュヴェ「ミレッタ」厳選ブドウで引き出す濃厚で複雑な味わい！ワイナリーを支えた祖母に捧げるヴェルディッキオ リゼルヴァミレッタ カステッリ ディ イエージ ヴェルディッキオ リゼルヴァ サルタレッリMilletta Castelli di Jesi Verdicchio Riserva DOCG Sartarelli商品情報ヴェルディッキオ一筋のイエージ地区屈指のスペシャリスト「サルタレッリ」。ワイナリー50周年を記念して造るヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ リゼルヴァの「ミレッタ」です。火打石、サンザシ、アーモンドの香り。濃厚でありながらバランスが取れており、複雑な風味が口中を包み込む味わいです。後味はデリケートですが、この品種の特徴であるビター アーモンドの香りと独特の余韻が残ります。前2020年ヴィンテージは『ヴィーニ ブオーニ ディタリア2023』にて、卓越したワインに与えられる栄誉ある王冠（コローナ）を獲得しています！力強さと優しさを併せ持つ豊かな果実味2025年5月、3代目のカテリーナ キアッキアリーニ氏にお話を聞きました。「ミレッタは、トラリヴィオと同じ区画内の北向きの畑からなります。収穫はトラリヴィオより1週間遅く、9月末に完了します。ミレッタとは祖母マティルデの愛称で、彼女に捧げる特別なワインです。祖父のアルゼンチン移住計画を思いとどまらせ、ワイン造りの道へと進んだのは、祖母の存在があったからこそです。困難な時代を乗り越え、支え続けてくれた祖母の50年にわたる献身に感謝と敬意を表しています。畑は祖母の家の周辺に位置しています。上品で包み込むような人柄が表現された味わいで、ラベルカラーは彼女が生前に身に着けていたネックレスの色にちなんでいます。トラリヴィオのブドウをさらに厳選したヴェルディッキオで造っています。48時間のマセラシオン、12～15ヶ月のシュールリーと6ヶ月の瓶内熟成を経ています。アルコール度数は14.5％で、強さと優しさを併せ持ちます。辛口ながら甘さもあるため、キノコ料理や卵料理などの料理と好相性です。」2024年5月にミレッタ2021ヴィンテージを試飲しました。麦わら色。フレッシュかつ凝縮した黄色い果実の香り。なめらかな口当たりで、果実味豊かな味わいです。柑橘の皮やミネラルなど複雑な風味が長く持続します。生産者情報サルタレッリ Sartarelli元々パン職人だった家族が経営するヴェルディッキオの造り手サルタレッリは、パトリッツィオ キアッキアリーニと夫人のドナテッラ サルタレッリが経営しており、息子のトマーゾは2011年に醸造学校を卒業し畑のアグロノミストと一緒に働いています。エノロゴはアルベルト マッツォーニです。パトリッツィオは、1990年まではパン職人で、ワイン造りは全くの趣味でしかありませんでした。父親の畑を引継ぎヴェルッディッキオのみを栽培ワインを本格的に造り出すきっかけとなったのは、義理の父親が1970年に14haのブドウ畑を購入して少しずつワイン造りをしていたことです。1989年にその義理の父親が亡くなり、パトリッツィオが引き継ぎ、畑を少しずつ買い足し、現在では58haになっています。イエージの町から10kmほど離れたモンテカロット（Montecarotto）村のサルタレッリ家のセラーは、丘陵地帯にあり、畑はほとんどセラーに隣接し、古い機械を使用して、地表から深い所に苗を植えています。ブドウは100％ヴェルディッキオを栽培しています（法律上15％までなら何かを混ぜることが可）。「ヴェルディッキオ100％ですべてのワインを造っている人は他にいない。1商品だけ作っている人はいるかもしれないけどね」。とサルタレッリは語ります。パン職人の経験を活かした管理の難しい生の酵母を使用肥料は農協からの家畜の糞を固形にしたもの、害虫にはフェロモンカプセルを使用するなど、農薬や化学的物質は使用しません。苗木屋にはヴェルディッキオは3～4種類しかないので、古い樹齢のブドウを分析して、自ら32種類の苗木を開発しています。選果されたブドウの一番絞りのみでワインを造る、品質至上主義を頑なに貫いています。パン職人だった経験を生かし、管理の難しい生（なま）の酵母を使っています。それによって、糖分が残らず、ゆっくりと最後まで醗酵出来、アルコールが高めになります。ヴェルディッキオのイメージを一新させられるピュアでみずみずしい旨味リリースされる3つのクラスとも醸造は全てスレンレスタンクを使い、同じ方法で行っており、違いは畑と収穫方法のみです。サルタレッリは「最近スタイルを真似する生産者が多いので困るよ」「ワインは畑で出来るものだ！毎年醸造過程は同じだけれど、品質は年によってずいぶん差がある！」と話しています。出来あがるワインはどれもピュアでみずみずしく、旨味に満ちたものばかりです。サルタレッリのワインは、多くの人がいだいているヴェルディッキオのD.O.C.のイメージをおそらく一新させることでしょう。●サルタレッリの突撃インタビュー(2025年5月28日) ヴェルディッキオ一筋のスペシャリスト「サルタレッリ」はこちら＞＞●サルタレッリの突撃インタビュー(2019年5月22日) 最高品質を貫くヴェルディッキオのスペシャリスト！イタリア三大ワインガイド最高賞の常連「サルタレッリ」突撃インタビューはこちら＞＞

清々しさと共存する重厚感と旨み！自然派ラディコンが造る長期熟成の醸し発酵白ワイン「リボッラジャッラ」【6本～送料無料】1000ml リボッラ ジャッラ 2020 ラディコン 白ワイン イタリア 自然派 無添加 リボッラ ジャッラ フリウリ ヴェネツィア ジュリア 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Ribolla Gialla Radikonラディコン （詳細はこちら）フリウリ地域を代表する自然派生産者ラディコンのリボッラジャッラ。この品種はミネラルと余韻の長さがあり飲み心地に優れた特徴があります。ラディコンは醸し発酵を行うことでリボッラジャッラの清々しさに重厚感と旨みが備わっています。畑には除草剤や化学肥料は使用しません。収穫は手摘みで行なわれ、大樽による長期熟成により葡萄の力強い旨みが産まれます。1000mlリボッラ ジャッライタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ清々しさと共存する重厚感と旨み！自然派ラディコンが造る長期熟成の醸し発酵白ワイン「リボッラジャッラ」リボッラ ジャッラ ラディコンRibolla Gialla Radikon商品情報ミネラルと余韻の長さを持つ優れた飲み心地フリウリ地域を代表する自然派生産者ラディコンのリボッラジャッラです。この品種はミネラルと余韻の長さがあり飲み心地に優れた特徴があります。ラディコンは醸し発酵を行うことでリボッラジャッラの清々しさに重厚感と旨みが備わっています。畑には除草剤や化学肥料は使用しません。収穫は手摘みで行なわれ、大樽による長期熟成により葡萄の力強い旨みが産まれます。世界中に知らしめたラディコンの「オレンジワイン」世界中にオレンジワインを知らしめた重要な生産者であったラディコン氏による白ブドウのマセラシオンと大樽による熟成により産まれるワインは濃い橙色を帯びた「オレンジワイン」と呼ばれ、イタリアのみならずフランス、カリフォルニア、日本でも導入される程、ラディコンの影響を受けた生産者や世界中に数多く、自然派ワインの新たな潮流を造った偉大な存在となっています。生産者情報ラディコン Radikonオスラーヴィアで戦後間もなく始まったラディコンラディコンは、スロヴェニアとの国境の近く、オスラーヴィアで戦後間もなく、スタニスラオ（スタンコ） ラディコンの祖父によって始められたワイナリーです。1980年からスタニスラオにワイナリーは委譲され、それまで桶売りしていたワインを自らボトリングを始めます。シャルドネやソーヴィニョンなど国際的なブドウの導入、畑をヘクタールあたり9500-10000本と高密植にし、過熟気味のブドウを圧縮空気式の柔らかな圧搾にかけ、バリック内での醗酵、熟成という最上の白ワインを造る上での世界中で採用されている手法をとってきました。1995年から自然環境に配慮した農業へ転換しかし1995年からは、70年代までピノ グリージョ以外の白ブドウに一般的に行われていた約2週間のマセラシオンと大樽での熟成を採用し、畑でも除草剤や化学肥料などの使用をやめ、より自然で環境に配慮した農業を心がけます。2002年以降は500mlと1000mlのボトルでリリースラディコンは今後良質な天然コルクが入手困難になることを危惧し、一定量のコルクから出来る限り多くのコルク栓を確保できるようにと、エディ カンテ氏と共同で、500mlでありながら空気との接触率が従来の750mlボトルと同程度で口径がやや小さいボトルを開発しました。2002年以降はこの500mlボトルと1000mlボトルでリリースされます。新たな潮流「オレンジワイン」を産み出す白ブドウのマセラシオンと大樽による熟成により産まれるワインは濃い橙色を帯びた「オレンジワイン」として、イタリアのみならずフランス、カリフォルニア、日本にも導入される程。ラディコンの影響を受けた生産者や世界中に数多く、自然派ワインの新たな潮流を造った偉大な存在となっています。2016年9月10日62歳で逝去。既にワイナリーに参画していた息子のサシャがワイン造りを引き継いでいます。～スタンコ ラディコン氏より～スタンコラディコン私達のワイナリーの哲学は、常に大地と環境に最大限の敬意を払った自然なワインを造る事でした。1995年以降、畑では化学肥料の使用をやめ、葡萄の木への薬剤散布も必要最低限まで減らし、消費者の健康に有害ではないと保証の出来る製品のみを使用しています。数年後には正真正銘の無農薬有機ブドウを生産する事が出来るようになるでしょう。ここ数年で私達のワインの醸造方法は、劇的にともすると多くの消費者に受け入れられにくい方向へと変化してきました。だからこそボトルを開けた時にどんなタイプのワインを皆さんが目の前にすることなのか、概略だけでも説明しておきたいのです。適切な時期にブドウを間引くことで、ブドウの収量を1ヘクタールあたり5トン以下にます。完熟したブドウはワイナリーへと運ばれ、除梗し木製の醗酵槽へと移され、日に4回の攪拌をしながらマセレーション（醸し）を行ないます。つまり白ブドウにも赤ワインを造る時と同様の醸造方法を採用している事を意味し、白には10～12日間の、赤には3週間のマセレーションを行ないます。この醸造方法では、白ワインがとても濃い色を呈すのはいたって普通の事であり決して酸化しているわけではありません。ワインが少し濁っている場合があるかもしれませんが、これはブドウ畑と同様の哲学をワイナリーでも実践しているからで、いかなる化学薬品もフィルタリングも採用しないためです。ワインは色が濃い以外に、香りの上でも味覚の上でも豊かで複雑と同時に消化しやすく健康に良いものとなっております。こうして造られたワインはアンティパストから肉料理まで多くの料理と合わせる事が出来ます。白は15度、赤は18度ぐらいで飲まれる事。私達のワインを選んで頂き、ありがとうございます。

土着品種まぜこぜで造る1リットルサイズの農民ワイン！ラツィオの自然派「パラッツォ トロンコーニ」素朴で飲み心地抜群の白【6本～送料無料】1000ml WTF ビアンコ ビオディナミコ 2022 パラッツォ トロンコーニ 白ワイン イタリア 自然派 マルヴァジア ラツィオ フルーティ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Wtf Bianco Biodinamico Palazzo Tronconiパラッツォ トロンコーニ （詳細はこちら）農民のテーブルワインを再現した1リットルボトル。ナチュラルワインながら、しっとりとした繊細なワインで土着品種でも難しくなくバランスよく仕上げてくれます。素朴で自然な美味しさが魅力です。、マルヴァジアのみ別で自然発酵させます。その後、一緒にマロラクティック発酵。コンクリートタンクで 15 ヶ月間熟成させます。1000mlマルヴァジア、マトゥラノ、カポロンゴ、パンパナロイタリア・ラツィオラツィオ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社土着品種まぜこぜで造る1リットルサイズの農民ワイン！ラツィオの自然派「パラッツォ トロンコーニ」素朴で飲み心地抜群の白WTF ビアンコ ビオディナミコ パラッツォ トロンコーニWtf Bianco Biodinamico Palazzo Tronconi商品情報ラッツィオ州フロジノーネのワイナリー「パラッツォ トロンコーニ」。土着品種などをビオディナミ農法で栽培。アンフォラやコンクリートを使用して土着酵母での自然発酵を実施。人口酵母、安定剤、清澄剤、濾過などは使用していません。このワインははマルヴァジアと土着品種をブレンドした素朴で自然な美味しさが魅力の白ワイン。1000mlボトルです！マロラクティック発酵後、コンクリートタンクで15ヶ月熟成畑は標高150mに位置するアルチェ村の古代からの丘陵地。石灰岩と粘土を含む土壌でビオディナミ農法により栽培。ブドウはマルヴァジアとプンティナータ、マトゥラーノ、カポロンゴ、パンパナーロなど土着の白ブドウを複数ブレンド。9月末に手摘みで収穫。除梗後はマルヴァジアのみ別で土着酵母での48時間自然発酵。マトゥラノ、カポロンゴ、パンパナロは一緒に土着酵母での自然発酵。一部はコンクリートタンクで20日間、一部はアンフォラで8ヶ月間実施。マロラクティック発酵の後コンクリートタンクで15ヶ月熟成しています。人口酵母、安定剤、清澄剤、濾過などは使用していません。素朴で自然な美味しさが魅力の白ワイン色はグリーンがかったゴールデンカラー。シトラスやフルーティーでフローラルな香りが漂います。ナチュラルワインながら、しっとりとした繊細なワインで土着品種でも難しくなくバランスよく仕上げています。素朴で自然な美味しさが魅力の白ワインです。野菜と肉のスープ、ミックスフライ、焼き魚グラタンなどと良く合います。土着品種紹介1-「マトゥラノ」「小-中サイズの房を実らせる白ブドウ。アルチェとコミノ丘陵にある小さな村では代表的な白ブドウ。他のラッツィオ州の村でも見かける事はほぼ無い貴重な品種。ある程度の厚みがある果皮を利用して若干のマセラシオンが採用されてきました。果実由来の旨味を感じさせる香としっかりとした味わい。果皮はタンニンを豊富に持っています。熟度が高く、糖度が充分に得られます。酸度はそれほど高くない品種」土着品種紹介2-「パンパナロ」「中-大サイズの房を実らせる白ブドウ。アルチェとコミノ丘陵にある小さな村では代表的な白ブドウ。他のラッツィオ州の村でも見かける事は、ほぼ無い貴重な品種。樹勢が強く多産なのである程度高い樹齢が必要。果皮が非常に薄く、タンニンは控えめなので、ワインは爽やかで透き通った岩清水のような繊細さが得られる。上品で繊細な香。ミネラルのクリスピーさに質の高い酸を持っているので飲み飽きしない品種」土着品種紹介3-「カポロンゴ」「小サイズの房を実らせる白ブドウ。アルチェ村では代表的な品種ですが、今やほとんど存在しません。パンパナロやマトゥラノよりも早い生育サイクルなので毎年、安定した品質を得られます。房は非常に小さくしっかりしていて厚い。タンニンが豊富でアントシアニン等非常に豊かでリッチテイスト。ワインはしっかりとしたストラクチャーを持ち、香、味わい共に濃密で高貴。マルコ マッロッコが最も重要視する品種」何も足さない引かない農民のテーブルワインパラッツォ トロンコーニ Palazzo Tronconiローマ時代の荘園の復活パラッツォ トロンコーニはラッツィオ州フロジノーネ県のはずれアルチェ村に位置します。ローマ帝国時代から葡萄をはじめ素晴らしい農作物の産地として名を残してきた。この地で400年続く荘園を営んできたマロッコ家は60年代、マルコのお爺さんの時代に全ての農地を売却。鉄道会社で働く為にローマに移住して、荘園の歴史は終わります。その後、ローマでエンジニアとして活躍、エレベーター製造会社を立ち上げ、財を成したマルコ マロッコは幼い頃に見て、経験したお爺さんの農業が忘れられず、農業にこそ自分達家族のルーツがあると考えるようになっていきます。遂には会社を清算。37歳でトスカーナの農業学校に進学し農業を学び、ワイン造りに興味を持つようになります。卒業後、ボルドーのグラン ボーセジュール等で実際のワイン造りを経験した後、故郷に戻り、祖先の土地を買い戻し、畑に仕立て直します。400年続いたマロッコ家の荘園を同じアルチェ村で再現していきました。2010年にパラッツォ トロンコーニを設立2010年、マルコは「パラッツォ トロンコーニ」を設立。自分達のルーツである土地の個性を再生し、後世に残していく事を目標に葡萄だけでなく野菜、オリーブオイル、蜂蜜の生産を手掛けるお爺さんと同じ昔ながらの農園に戻していきます。アルチェ村の個性を際立たせる為に、自然と必要になったのがビオディナミと土着品種の復活。農業学校で学んだ事はお爺さんの農業の否定でした。圧倒的に効率的で世界で受け入れられている農業を学んでも、自分達のルーツである土地の個性を再生する事とは出来ないと感じてしまいます。お爺さんの手作業の仕事、知恵は、ビオディナミとほぼ同じ思想である事だと彼は気付きました。葡萄樹は土壌を介して土地と結び付き短期的にも長期的にも成長（変化）していきます。土壌を健全に保つ事こそが土地の個性の最大化だとすると、唯一の方法は土壌に科学的なものを与えず、正常化し自然の一部に戻していく事だったのです。土地と相性が良いと思われる土着品種の復活もう1つ重要だったのが、この土地の土着品種の復活。マルコは文化や農業と同じように効率化（平均化）されていくワインに疑問を感じ、この土地に元々あった土着品種こそ、この土地に最も相性が良かったはずと考えるようになります。栽培や醸造技術の乏しかった時代に、自然と選ばれた土着品種は、この土地の土壌の力とテロワールに最も相性が良かったのです。ビオディナミと野生酵母での自然発酵を採用出来る限り、昔の農業と同じ環境を実現するべく、全ての化学肥料や現代技術を排除していきます。それは、言い換えれば、天（栽培）と地（土壌）のバランスを保つ事でした。そして、それを可能にするのがビオディナミだったのです。土着品種の個性は質素で田舎っぽく、あか抜けないものでしたが、ローマ時代から愛される気品や繊細さがありました。これを活かす為に醸造面では野生酵母での自然発酵が採用されます。清澄やフィルターなどのワイン造りを楽に（経済的に）する事で本質的美味しさ（あるべき姿）を失うのを嫌いました。

100年以上の歴史を誇るサルトーリの大人気ソアーヴェ！有機栽培によるガルガネガのピュアな魅力をストレートに楽しめるフルーティ＆フレッシュな味わい【6本～送料無料】ソアーヴェ オーガニック 2024 カーサ ヴィニコラ サルトーリ 白ワイン イタリア 750ml オーガニック ソアヴェ ガルガーネガ ヴェネト フルーティ 果実味 フレッシュ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Soave Organic Casa Vinicola Sartori Spaカーサ ヴィニコラ サルトーリ （詳細はこちら）イタリア政府認定の有機ワイン。化学肥料を一切使用せずに育てたブドウから造られたソアーヴェ。凝縮度が高く、とてもフルーティな味わいが魅力です。750mlガルガーネガ、他イタリア・ヴェネト・ソアーヴェソアーヴェDOC白オ-ガニック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス100年以上の歴史を誇るサルトーリの大人気ソアーヴェ！有機栽培によるガルガネガのピュアな魅力をストレートに楽しめるフルーティ＆フレッシュな味わいソアーヴェ オーガニック カーサ ヴィニコラ サルトーリSoave Organic Casa Vinicola Sartori Spa商品情報優れたコストパフォーマンスで高い支持を集めるサルトーリが造るソアーヴェ。有機栽培によるガルガネガを使い、凝縮感のあるフルーティ＆フレッシュな味わいを楽しめます。イタリア政府認定の有機ワインサルトーリのオーガニックワインは、CCPBというイタリアの農林省公認の機関で認証されています。畑では化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤等の人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料等のみを使用し、栽培を行います。畑だけではなく、収穫方法から醗酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けてた後も管理・検査が行われています。ブドウのピュアな魅力をストレートに楽しめるよう、醸造はステンレスタンクのみ。程よい凝縮感のある果実味と穏やかな酸のスムーズな飲み心地のコストパフォーマンス抜群のソアーヴェです。生産者情報カーサ ヴィニコラ サルトーリ Casa Vinicola Sartori Spaカーサ ヴィニコラ サルトーリは安定した質と低価格を誇る、革新的ワイナリーです。1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。それより100年以上の年月を経て、現在では4代目が指揮をとっています。常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。

ビオディナミ最大機関「デメテール」認証取得する「ファビュラス」!マジェッラ国立公園の標高600mの畑で造られるマルヴァジア！【6本～送料無料】マルヴァジア 2023 ファビュラス 白ワイン イタリア 750ml 自然派 マルヴァジーア アブルッツォ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Malvasia Fabulasファビュラス （詳細はこちら）ラベルに描かれるのはプレアデス星団（すばる）でその中のMaja（マイア）星を女神に仕立てた伝説を題材にしています。マルヴァジアを主体にフードルで発酵後、アンフォラと木樽で熟成しました。ライトイエローの外観に、リンゴやスモモの香り、心地よい苦みがアフターに流れます。750mlマルヴァジア、その他イタリア・アブルッツォ白自然派※ラベルに破れや擦れがある場合がございます。予めご了承ください。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社ビオディナミ最大機関「デメテール」認証取得する「ファビュラス」！マジェッラ国立公園の標高600mの畑で造られるマルヴァジア！リンゴやスモモの香り、アフターに流れる心地よい苦みマルヴァジア ファビュラスMalvasia Fabulas商品情報アブルッツォ、マジェッラ国立公園内に拠点を置き、ビオディナミ農法でブドウ栽培を行うワイナリー「ファビュラス」が造る辛口白ワインです。ラベルに描かれるのはプレアデス星団（すばる）でその中のMaja（マイア）星を女神に仕立てた伝説を題材にしています。マルヴァジア85％とその他の品種15％で造られています。ライトイエローの外観に、リンゴやスモモの香り、心地よい苦みがアフターに流れる味わいです。国立公園内にある標高600m、石灰質土壌の畑にある樹齢20～25年のブドウを手摘みで収穫。収穫後、大樽で発酵し、アンフォラと木樽で3～5ヶ月熟成。ビオディナミ最大機関「デメテール」の認証を取得ファビュラスの畑ではビオディナミを取り入れ、ビオディナミ最大機関と言われる「デメテール」の認証を取得しています。「デメテール」は、1920年代に設立されたドイツのオーガニック認証機関。合成化学肥料や農薬、除草剤などを一切使わない有機栽培をベースに、土壌の活力をいかして作物を生育させることを重視しています。また、月や太陽の動きに合わせた農作業（植え替えや剪定）を仕様書に設けるほど、認証を受けるのが難しいと言われています。ファビュラスの畑はアブルッツォ州のマジェッラ国立公園内のPretoro自治区内にあります。アドリア海まで35キロという立地にありますが、海洋性気候というよりは内陸性気候の影響を強く受けています。特に昼夜の寒暖差が激しく、ブドウがゆっくりと成熟していきます。生産者情報ファビュラス Fabulas国立公園の自治区内にある畑ファビュラスはアブルッツォ州のマジェッラ国立公園内のPretoro自治区内に畑を持っています。標高は602mと高くアドリア海まで35キロという立地にありますが海洋性気候というよりは内陸性気候の影響を受けています。特に昼夜の寒暖差が激しくブドウがゆっくりと成熟していきます。発酵はカモミールと地元の植物「スラ」から採取した酵母を使うファビュラスは地域の固有の酵母のなかでも特にカモミールと地元の植物「スラ」からの花粉から選択された酵母を発酵に使っています。プレス機からアンフォラの粘土の小穴までこの酵母が定着しているとそうです。国立公園になった土地に生きた7人の女性戦士がラベルに描かれているワインのラベルは現在マジェラ国立公園になったこの土地に生きた伝説の女性戦士にまつわる伝説やこの地の歴史、土地に根付く価値観など、すべてこの土地を舞台に巻き起こった様々なストーリーをそれぞれのワインに展開し、ラベルに描写しています。「Biodiversity Friend」認定を取得ファビュラスはアブルッツォ州にあるワイナリーで、イタリアだけではなく世界中の生物多様性がありながら消滅の危機にある地域の保護を提唱する自然愛好家の非営利団体「Biodiversity Friend」から認定を受けています。ブドウの品質の継続的な向上だけではなく地球環境、労働者の健康まで視野に入れワイナリーを経営しています。

『ガンベロロッソ2026』最高賞トレビッキエリ＆優れたコストパフォーマンスの証アスタリスクマーク獲得！デ アンジェリス オッフィーダ ペコリーノ【6本～送料無料】オッフィーダ ペコリーノ カンポ ディ マルテ 2024 デ アンジェリス 白ワイン イタリア 750ml マルケ 果実味 フレッシュ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Offida Pecorino Campo Di Marte De Angelisデ アンジェリス （詳細はこちら）グリーンを帯びた麦わら色。白や黄色の花のしっかりとした香りが広がります。飲むとしっかりとした酸が印象的な華やかさのあるバランスのとれた味わい。綺麗なミネラルとストラクチャーのある白ワインです。ステンレスタンク醸造。750mlペコリーノイタリア・マルケオッフィーダDOCG白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トスカニー『ガンベロロッソ2026』最高賞トレビッキエリ＆優れたコストパフォーマンスの証アスタリスクマーク獲得！果実と酸とミネラルが生む抜群のハーモニー！デ アンジェリス 「オッフィーダ ペコリーノ カンポ ディ マルテ」2024年！オッフィーダ ペコリーノ カンポ ディ マルテ デ アンジェリスOffida Pecorino Campo Di Marte De Angelis商品情報マルケ州で高品質＆高コスパなワインを造る「デ アンジェリス」のオッフィーダ ペコリーノ カンポ ディ マルテです。2024年ヴィンテージが『ガンベロロッソ2026』で最高賞トレビッキエリ、さらに優れたコストパフォーマンスの証であるアスタリスクマークも獲得しています！アスコリ ピチェーノの伝統的土着品種ペコリーノペコリーノは、デアンジェリスが構えるアスコリ ピチェーノ県で古くから栽培されている白ブドウです。カステル ディ ラマとオッフィーダの標高150～350mに広がる畑のペコリーノから造られます。収穫後、低温で発酵し、低温のまま自然に沈殿させます。ステンレスタンクで6ヶ月以上寝かせてからボトリングします。デ アンジェリスでは白ワインに関しては収穫後、モストの状態になる過程において酸化を避けるためにドライアイスを使用。無酸素の環境を保つようにしています。このことでブドウ本来のアロマを保つようにしています。果実味、酸、ミネラルによる抜群のハーモニー輝きのあるグリーンを帯びた麦わら色。白や黄色の花のしっかりとした香りで味わいはドライで華やか。フレッシュな酸とミネラルが程よい果実のボリューム感と抜群のハーモニーを作っています。魚介類の前菜やプリモ、白身肉や手の込んだ魚料理とも相性がいいです。イタリア政府、EU認定の厳しい基準のBIO認証をクリアデ アンジェリスのワインはイタリア政府承認の認定機関「CCPB」、EUのBIO認証を受けています。栽培には化学肥料、除草剤、農薬等は一切使われていません。ワインガイド評価『ガンベロロッソ』トレビッキエリ（2024ヴィンテージ）ペコリーノ カンポ ディ マルテ 20204年は卓越したプロファイルを示している。柑橘系の香りがきらめき、口当たりは極めてフレッシュで塩味があり、非常に飲みやすく、活気のある味わいを実現している。そして、そのすべてが目を疑うような価格で提供されている。【受賞歴】ガンベロロッソ2026でトレビッキエリ獲得(2024)、スローワイン2025でトップワイン獲得(2023)、ベーレベーネ2025でクアリタ/プレッツォ賞獲得(2023)畑はすべてロッソピチェーノのクリュ「スペリオーレ」地区内。優れたコストパフォーマンスに定評のある実力派ワイナリーデ アンジェリス De Angelis「デ アンジェリス」は、マルケ州のコッシニャーノという小さな村に1955年に設立されたワイナリーです。当初はバルク売りしかしていませんでしたが、現オーナーのファウスティ氏が手掛けるようになって以来、品質向上に努め、自分たちでボトリングをするようになります。1985年にカステル ディ ラーマに移り、近代的な醸造設備が整ったカンティーナを建設、より安定した品質のワインの生産に成功し、世界各国に輸出するようになりました。現在は、ファウスティ氏の息子のアリギエロ氏と妻のバルバラさん（エノロゴ）が中心となってワイナリーを運営し、新しいカンティーナも新設。発展を続けています。標高100m～400mに位置する60haの自社畑はすべてビオロジック認証を取得。それぞれの畑の気候条件に適した品種を巧みに選んで植樹しています。マルケ州の広い地域で造ることができるロッソピチェーノに対して、スペリオーレの認定区域は本当に狭く、ロッソピチェーノの「クリュ」と認識されています。そしてアンジェリスの畑はすべてこのスペリオーレ区域内にあります。サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノから造られるロッソ ピチェーノや、ペコリーノ、パッセリーナなどの白ブドウ品種によるワインで高く評価を受けるとともに、カベルネ ソーヴィニョンやシャルドネなどの国際品種をブレンドした高品質でコストパフォーマンスに優れた多くのワインを造っています。●デ アンジェリスの突撃インタビュー(2012年9月20日) デ アンジェリス社 訪問 突撃インタビューはこちら＞＞

ピュアな果実味＆フレッシュな酸が生む最高の飲み心地の良さ！優れたコストパフォーマンスで人気のデ アンジェリスの「パッセリーナ マルケ」【6本～送料無料】パッセリーナ マルケ 2024 デ アンジェリス 白ワイン イタリア 750ml 果実味 フレッシュ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Campo Di Marte Passerina Marche Bio De Angelisデ アンジェリス （詳細はこちら）麦わら色がかった黄色。花や黄桃のフレッシュなアロマ。爽やかな味わいが心地よくスイスイと楽しめます。食前酒としても魚介類全般のお料理にもよく合います。ステンレスタンクで発酵、熟成。750mlパッセリーナイタリア・マルケマルケIGT白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トスカニーピュアな果実味＆フレッシュな酸が生む最高の飲み心地の良さ！優れたコストパフォーマンスで人気のデ アンジェリスの「パッセリーナ マルケ」パッセリーナ マルケ デ アンジェリスCampo Di Marte Passerina Marche Bio De Angelis商品情報マルケ州で高品質＆高コスパなワインを造る「デ アンジェリス」のパッセリーナです。フレッシュな酸が爽やかに広がる抜群の飲み心地の白ワインです。マルケの土着品種パッセリーナカステル ディ ラマとオッフィーダの標高200～350mに広がる畑のパッセリーナから造られます。収穫後、低温で発酵、ステンレスタンクで3ヶ月以上寝かせてからボトリングします。デ アンジェリスでは白ワインに関しては収穫後、モストの状態になる過程において酸化を避けるためにドライアイスを使用。無酸素の環境を保つようにしています。このことでブドウ本来のアロマを保つようにしています。果実味、酸、ミネラルによる抜群のハーモニー黄色がかった淡い麦わら色。花や黄桃の香り。飲むとイキイキとした酸が広がる、非常に喜ばしく飲み心地の良い味わいが口の中を満たします。食前酒から前菜、パスタなどと気軽に合わせてお楽しみください。イタリア政府、EU認定の厳しい基準のBIO認証をクリアデ アンジェリスのワインはイタリア政府承認の認定機関「CCPB」、EUのBIO認証を受けています。栽培には化学肥料、除草剤、農薬等は一切使われていません。畑はすべてロッソピチェーノのクリュ「スペリオーレ」地区内。優れたコストパフォーマンスに定評のある実力派ワイナリーデ アンジェリス De Angelis「デ アンジェリス」は、マルケ州のコッシニャーノという小さな村に1955年に設立されたワイナリーです。当初はバルク売りしかしていませんでしたが、現オーナーのファウスティ氏が手掛けるようになって以来、品質向上に努め、自分たちでボトリングをするようになります。1985年にカステル ディ ラーマに移り、近代的な醸造設備が整ったカンティーナを建設、より安定した品質のワインの生産に成功し、世界各国に輸出するようになりました。現在は、ファウスティ氏の息子のアリギエロ氏と妻のバルバラさん（エノロゴ）が中心となってワイナリーを運営し、新しいカンティーナも新設。発展を続けています。標高100m～400mに位置する60haの自社畑はすべてビオロジック認証を取得。それぞれの畑の気候条件に適した品種を巧みに選んで植樹しています。マルケ州の広い地域で造ることができるロッソピチェーノに対して、スペリオーレの認定区域は本当に狭く、ロッソピチェーノの「クリュ」と認識されています。そしてアンジェリスの畑はすべてこのスペリオーレ区域内にあります。サンジョヴェーゼ、モンテプルチアーノから造られるロッソ ピチェーノや、ペコリーノ、パッセリーナなどの白ブドウ品種によるワインで高く評価を受けるとともに、カベルネ ソーヴィニョンやシャルドネなどの国際品種をブレンドした高品質でコストパフォーマンスに優れた多くのワインを造っています。●デ アンジェリスの突撃インタビュー(2012年9月20日) デ アンジェリス社 訪問 突撃インタビューはこちら＞＞

地元パドヴァで愛されるナチュラルワイン！フルーツの香りと穏やかな酸味が抜群のバランスで飲み飽きしないビアンコ【6本～送料無料】ビアンコ コスティエッラ 2024 アッラ コスティエッラ 白ワイン イタリア 750ml 自然派 タイ ビアンコ ヴェネト 果実味 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Bianco Costiera Alla Costieraアッラ コスティエッラ （詳細はこちら）タイビアンコを主体にアロマの強いモスカートとパドヴァの地葡萄であるセルプリーノをブレンド。それぞれの樹齢は30年。9月に丁寧に手積みで収穫された葡萄をセメントタンクで自然発酵。そのままセメントタンク内で6ヶ月熟成を行います。澱引き無し、ノンフィルターでボトリングされます。地元では量り売りなどでも販売されており人々に愛されています。モスカートやセルプリーノ由来のトロピカルなフルーツの香りがたっぷりと感じられます。酸は穏やかでクリーミーな果実味。酸味が立ちすぎず抜群の飲み心地の良さがあります。750mlタイ ビアンコ、モスカートビアンコ、セルプリーノイタリア・ヴェネト白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー地元パドヴァで愛されるナチュラルワイン！フルーツの香りと穏やかな酸味が抜群のバランスで飲み飽きしないビアンコビアンコ コスティエッラ アッラ コスティエッラBianco Costiera Alla Costiera商品情報タイビアンコ、モスカートビアンコ、セルプリーノが引き出すトロピカルなアロマととろりとした果実地元民に長く愛されるパドヴァのビオディナミ生産者「アッラ コスティエッラ」が造る辛口白ワイン「ビアンコ コスティエッラ」です。モスカートやセルプリーノ由来のトロピカルなフルーツの香りがたっぷりと感じられます。酸は穏やかでクリーミーな果実味があり、酸味が立ちすぎず抜群の飲み心地の良さがあります。タイビアンコを主体にアロマの強いモスカートとパドヴァの地ブドウであるセルプリーノをブレンドしています。それぞれの樹齢は30年。9月に丁寧に手摘みで収穫されたブドウをセメントタンクで自然発酵。そのままセメントタンク内で6ヶ月熟成を行います。澱引き無し、ノンフィルターでボトリングされます。地元では量り売りなどでも販売されており人々に愛されています。生産者情報アッラ コスティエッラ Alla Costieraアッラ・コスティエッラは先代の父ジェラルドから現当主のフィリッポに引き継がれた僅か7ヘクタールの小さなワイナリーです。彼らのワイナリー名「Alla Costiera=海岸沿い」の由来は、葡萄畑が海岸で太陽を浴びるように位置している為にそう呼ぶ事になりました。元々代々に渡り葡萄栽培を行ってきましたが、1998年にフィリッポ・ガンバが引き継いだ後、2000年ヴィンテージから有機栽培を始め、ワインの瓶詰めも行うようになりました。畑とセラーでの仕事はフィリッポと彼の妻エリサの2人でほとんどをこなしています。フィリッポの、家族から受け継いだ畑への愛情は深く、ワイナリーの経営はワインや自然への愛情を試す自らの挑戦である、と語っています。「美味しいワインを生産する健康的な方法は存在する」ということを示す試みに情熱を注ぎ、そんな日々に幸福を感じていると満面の笑みを浮かべて話します。コッリ・エウガネイの火山を望む場所にあるアッラコスティエッラの畑は、大昔は海中に沈んでいた土壌であり、沖積層からなる溶岩質で石灰を多く含む土壌です。町にはこの溶岩の岩で造られた建物も存在します。恵まれた日照量による葡萄の熟成、豊富なミネラルと旨味、程良い酸が葡萄に含まれる唯一無二の優れた土地であり、土着品種中心の栽培を行い、土地の潜在力を引き出す事を彼らは心がけています。畑での作業は全て手作業。化学物質の肥料や農薬を排除し自然のサイクルを大切にしています。ワイナリーを引き継いでから知識と経験を積んだフィリッポは、2005年から大学で学んだビオディナミ農法を自身の畑に取り入れ、ブドウに最大限の負担をかけずに栽培し健康で完熟したブドウ造りを目指しています。

熟した果実味あふれる、なめらかなワインルイ ジャド ムルソー 2022 750ml 白ワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 送料無料 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]

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【日本の食卓によく合う、クリーンで雑味のない「日本の小粋な白ワイン」です】ココ・ファーム 農民ドライ 白ブレンドワイン 日本ワイン 白ワイン

ココ・ファーム 農民ドライ[白ブレンドワイン] 【クリーンでシャープ】 グレープフルーツ、ライム、ハーブなど清涼感のある香り、火打石やわずかにホワイトペッパーの香りがあります。口当たりはドライで包み込むような粘性と青りんごや洋ナシの果実とともに硬質でフレッシュな酸が全体を引き締めています。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 日本各地 日本各地から厳選された葡萄を注意深く選果され丁寧に搾られます。 【合う料理】 スナップエンドウのおかか和え、スモークサーモンライム添え、稚鮎の天ぷら お寿司や和食だけでなくバラエティ豊かな日本の食卓によく合います。 店長から一言 フレッシュな味わいの白ワイン。様々な品種をブレンドする事によってクリーンさの中に様々なお食事との調和する要素を含んでいます。 葡萄畑のは平均斜度は38度。人々が首をかしげる山奥の葡萄畑は人にも葡萄にも適地だった 1950年代、当時の特殊学級の中学生たちとその担任教師によって開墾されたこころみ学園の葡萄畑。足利の北の山にあるこの葡萄畑は平均斜度38度の急斜面です。なぜこんな山の奥に葡萄畑を開墾したのかと思いますが、それは、一介の教師には、平らな土地に農地を得ることができず、山奥の急斜面を開墾するしかなかったからでした。 しかし、このこころみ学園の葡萄畑は、南西向きの急斜面であるため陽あたりがよく、水はけがよく、葡萄にとってなかなか良い条件です。また、この急斜面は葡萄の生育によいだけでなく、障害を持ってかわいそうと過保護にされ、あてにされることもなかった子どもたちにとっても、大切な役割を果たしてきました。 1950年代、少年たちによって開かれた山の葡萄畑は、開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。 1980年に誕生したこの山の麓のココ・ファーム・ワイナリーは、1984年からワインづくりをスタート。 2007年より100%日本の葡萄からワインをつくり、自家畑では化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。“こんなワインになりたい”という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしています。 品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ ココ・ファームのワインの品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ です。 ニューヨーク生まれ育ちアメリカでもっとも権威のあるカリフォルニア大学デイヴィス校にて醸造を学び、カリフォルニア・ナパヴァレーの名だたるワイナリーにてコンサルタントを務めた醸造家。ココ・ファーム・ワイナリーから熱心な招致を受け、コンサルタントとして指導を行うため日本に移住。今では日本ワインのトップ生産者となった造り手の多くはブルースさんから何かしらワイン造りの示唆を受けています。また、日本ワインにおける、ピノノワールの可能性を切り拓いた人物であるドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦さんは10年間ココファームで葡萄栽培を行い葡萄栽培責任者も務めました。 ブルースさんが醸造責任者に就任して以来、ココ・ファームのワインは飛躍的に進歩しました。それを決定づけるか出来事が起きました。2000年に行われた第26回主要国首脳会議九州・沖縄サミットの晩餐会にココ・ファームのワインが採用 されたのです。これは国際ソムリエ協会会長にも就任した日本を代表するソムリエ田崎真也さんが選んだものでした。今では国際線ファーストクラスに採用されるなど日本を代表するワイナリーへ成長しています。 北海道や長野などの契約農家で育った白ワイン用葡萄から作りました。クリーンで雑味のない「日本の小粋な白ワイン」です。 ココ・ファーム 農民ドライ[白ブレンドワイン] ヴィンテージ 2024年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 地方 長野県、塩尻市 造り手 ココ・ファーム・ワイナリー ぶどう品種 ミュラートゥルガウ46％、ケルナー27％、ソーヴィニヨンブラン9％、バッカス7％、シャルドネ5％、シルヴァーナ3％、プティマンサン2％、その他1％ 熟成 ステンレスタンクにて約3カ月熟成 アルコール 12.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 10～12℃

【1984年から造り続けられているココ・ファームワイナリーの定番ワイン！】ココ・ファーム Ashicoco 甲州 山梨 [日本ワイン][白ワイン]

ココ・ファーム Ashicoco 甲州 山梨 [日本ワイン][白ワイン] 【バランス良く、やわらか】 香りはリンゴや洋ナシなどの果実に加え、フルーツを入れたヨーグルトや海藻のニュアンスがあります。味わいは甘さと酸味、柑橘の皮のようなほろ苦さのバランスが良く、やわらかです。余韻にかけて塩気や旨味がアクセントとなっています。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 山梨県甲州市勝沼、北海道・余市 山梨県は古くからのぶどうの産地で、ぶどうの栽培面積、生産量は日本一を誇ります。北海道は湿度が低く、昼夜の寒暖差が大きいため、ワイン造りに適した糖度の高いブドウが実ります。 【合う料理】 和食全般、焼き蛤、海鮮チヂミ、ワカサギの天ぷら フレッシュな香り、優しく厚みのある口当たり、丁寧に造られた繊細さがあるワインです。しょうゆ、みそ、みりんなどの醗酵調味料を使う和食全般との相性は抜群です。 店長から一言 シャキっとした、新鮮なリンゴのようなフルーティーさと、爽やかでいきいきと舌ではねるような酸味を感じます。ほんのりやわらかな甘口で、優しい味わいです。 葡萄畑のは平均斜度は38度。人々が首をかしげる山奥の葡萄畑は人にも葡萄にも適地だった 1950年代、当時の特殊学級の中学生たちとその担任教師によって開墾されたこころみ学園の葡萄畑。足利の北の山にあるこの葡萄畑は平均斜度38度の急斜面です。なぜこんな山の奥に葡萄畑を開墾したのかと思いますが、それは、一介の教師には、平らな土地に農地を得ることができず、山奥の急斜面を開墾するしかなかったからでした。 しかし、このこころみ学園の葡萄畑は、南西向きの急斜面であるため陽あたりがよく、水はけがよく、葡萄にとってなかなか良い条件です。また、この急斜面は葡萄の生育によいだけでなく、障害を持ってかわいそうと過保護にされ、あてにされることもなかった子どもたちにとっても、大切な役割を果たしてきました。 1950年代、少年たちによって開かれた山の葡萄畑は、開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。 1980年に誕生したこの山の麓のココ・ファーム・ワイナリーは、1984年からワインづくりをスタート。 2007年より100%日本の葡萄からワインをつくり、自家畑では化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。“こんなワインになりたい”という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしています。 品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ ココ・ファームのワインの品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ です。 ニューヨーク生まれ育ちアメリカでもっとも権威のあるカリフォルニア大学デイヴィス校にて醸造を学び、カリフォルニア・ナパヴァレーの名だたるワイナリーにてコンサルタントを務めた醸造家。ココ・ファーム・ワイナリーから熱心な招致を受け、コンサルタントとして指導を行うため日本に移住。今では日本ワインのトップ生産者となった造り手の多くはブルースさんから何かしらワイン造りの示唆を受けています。また、日本ワインにおける、ピノノワールの可能性を切り拓いた人物であるドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦さんは10年間ココファームで葡萄栽培を行い葡萄栽培責任者も務めました。 ブルースさんが醸造責任者に就任して以来、ココ・ファームのワインは飛躍的に進歩しました。それを決定づけるか出来事が起きました。2000年に行われた第26回主要国首脳会議九州・沖縄サミットの晩餐会にココ・ファームのワインが採用 されたのです。これは国際ソムリエ協会会長にも就任した日本を代表するソムリエ田崎真也さんが選んだものでした。今では国際線ファーストクラスに採用されるなど日本を代表するワイナリーへ成長しています。 日本固有の甲州種を主体とした白ワインです。はじめてワインを飲む方にも、ワインに精通した方にも、喜んでもらえる味わいのワインとして、1984年から毎年造り続けられています。 ココ・ファーム Ashicoco 甲州 山梨 ヴィンテージ 2023/2024年 タイプ 白ワイン 飲み口 やや甘口 地方 山梨県甲州市勝沼、北海道・余市 造り手 ココ・ファーム・ワイナリー ぶどう品種 甲州83％、ケルナー16％、ソーヴィニヨンブラン1％ 熟成 ステンレスタンクにて4ヶ月熟成 アルコール 11.2％ 容量 750ml 飲み頃温度 8～10℃

【 JAL国際線ファーストクラスオンリスト！】ココ・ファーム 月を待つ ケルナー ソーヴィニヨンブラン 余市 北海道 [日本ワイン][白ワイン]

ココ・ファーム 月を待つ ケルナー ソーヴィニヨンブラン 余市 北海道 [日本ワイン][白ワイン] 【しっとりとした酸と果実味】 香りはグレープフルーツやメロンの果実に加え、ヨーグルト、レモンティーなどの香りがあります。しっとりとした酸と果実味があり、アルコール分の甘さを感じつつ、ドライな口当たりです。海藻のような淡い塩味があり、余韻にかけて染み入るように味わいが続いていきます。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 北海道、余市 梅雨がない北海道は湿度が低く、昼夜の寒暖差が大きいため、ワイン造りに適した糖度の高いブドウが実ります。 【合う料理】 鶏モモ肉の柚子胡椒焼き、メヒカリの唐揚げ、ホタルイカのペペロンチーノ しっとりした酸味と果実味があり、豊かな余韻があるワインです。魚介の唐揚げや炭焼きなど、いろんな調理法の料理とよく合います。 店長から一言 グレープフルーツのようにしっかりした厚みの柑橘の美味しさ、爽やかさがまずは香ります。キリッとした酸味が心地よく、余韻も爽やかな香りがふわりと残る、優しい白ワインです。よく冷やして、美しい酸味をお楽しみください。 葡萄畑のは平均斜度は38度。人々が首をかしげる山奥の葡萄畑は人にも葡萄にも適地だった 1950年代、当時の特殊学級の中学生たちとその担任教師によって開墾されたこころみ学園の葡萄畑。足利の北の山にあるこの葡萄畑は平均斜度38度の急斜面です。なぜこんな山の奥に葡萄畑を開墾したのかと思いますが、それは、一介の教師には、平らな土地に農地を得ることができず、山奥の急斜面を開墾するしかなかったからでした。 しかし、このこころみ学園の葡萄畑は、南西向きの急斜面であるため陽あたりがよく、水はけがよく、葡萄にとってなかなか良い条件です。また、この急斜面は葡萄の生育によいだけでなく、障害を持ってかわいそうと過保護にされ、あてにされることもなかった子どもたちにとっても、大切な役割を果たしてきました。 1950年代、少年たちによって開かれた山の葡萄畑は、開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。 1980年に誕生したこの山の麓のココ・ファーム・ワイナリーは、1984年からワインづくりをスタート。 2007年より100%日本の葡萄からワインをつくり、自家畑では化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。“こんなワインになりたい”という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしています。 品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ ココ・ファームのワインの品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ です。 ニューヨーク生まれ育ちアメリカでもっとも権威のあるカリフォルニア大学デイヴィス校にて醸造を学び、カリフォルニア・ナパヴァレーの名だたるワイナリーにてコンサルタントを務めた醸造家。ココ・ファーム・ワイナリーから熱心な招致を受け、コンサルタントとして指導を行うため日本に移住。今では日本ワインのトップ生産者となった造り手の多くはブルースさんから何かしらワイン造りの示唆を受けています。また、日本ワインにおける、ピノノワールの可能性を切り拓いた人物であるドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦さんは10年間ココファームで葡萄栽培を行い葡萄栽培責任者も務めました。 ブルースさんが醸造責任者に就任して以来、ココ・ファームのワインは飛躍的に進歩しました。それを決定づけるか出来事が起きました。2000年に行われた第26回主要国首脳会議九州・沖縄サミットの晩餐会にココ・ファームのワインが採用 されたのです。これは国際ソムリエ協会会長にも就任した日本を代表するソムリエ田崎真也さんが選んだものでした。今では国際線ファーストクラスに採用されるなど日本を代表するワイナリーへ成長しています。 「出(いず)る月を待つべし。散る花を追うことなかれ。」過去の暗い出来事は忘れて、これから来る明るい未来に希望を持って前向きに生きることが大切である、という江戸時代の儒学者・中根東里の言葉から名付けられた、果実味豊かで、凛とした酸を持つきれいな味わいの白ワインです。 ココ・ファーム 月を待つ ケルナー ソーヴィニヨンブラン 余市 北海道 ヴィンテージ 2023年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 地方 北海道、余市 造り手 ココ・ファーム・ワイナリー ぶどう品種 ケルナー 77%、ソーヴィニョンブラン 22%、アリゴテ1％ 熟成 ステンレスタンクにて6ヶ月熟成 アルコール 13.6％ 容量 750ml 飲み頃温度 8～10℃

【JAL国際線ファーストクラスオンリスト！】ココ・ファーム 風のエチュード 長野＆山形[シャルドネ][日本ワイン][白ワイン]

ココ・ファーム 風のエチュード 長野＆山形[シャルドネ] 【昆布出汁のような旨味】 グレープフルーツ、洋梨、白い桃などの果実、みかんのシロップ漬や熟したメロンのような丸みのある香りを包み込むようにほろ苦さとオークの風味が寄り添い、さわやかで生き生きとした酸、昆布出汁のような旨味とミネラルのニュアンスが口の中にゆっくり静かに広がります。 2016 JAL国際線ファーストクラス機内 オンリスト MV（2015～2013マルチヴィンテージ） JAL国際線ファーストクラス オンリスト 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 長野県＆山形県 日本各地から厳選された葡萄を注意深く選果され丁寧に搾られます。 【合う料理】だし巻き卵、ホタテとディルのカルパッチョ、牡蠣のオイルサーディン風、蕪のそぼろ餡かけ、赤鶏のたたき、アスパラベーコン、鮭とホウレン草の豆乳煮、キノコとサザエのブルゴーニュ風、カマンベールチーズ、洋ナシのコンポート、マンゴープリン 心地良い樽の厚みと昆布だしの様な旨味が和食にピッタリです 店長から一言 心地良い苦味、酸味、旨味が一体化していて香りは甘く、飲み口はドライです。ダシの効いた和食とのペアリングは最高です。 葡萄畑のは平均斜度は38度。人々が首をかしげる山奥の葡萄畑は人にも葡萄にも適地だった 1950年代、当時の特殊学級の中学生たちとその担任教師によって開墾されたこころみ学園の葡萄畑。足利の北の山にあるこの葡萄畑は平均斜度38度の急斜面です。なぜこんな山の奥に葡萄畑を開墾したのかと思いますが、それは、一介の教師には、平らな土地に農地を得ることができず、山奥の急斜面を開墾するしかなかったからでした。 しかし、このこころみ学園の葡萄畑は、南西向きの急斜面であるため陽あたりがよく、水はけがよく、葡萄にとってなかなか良い条件です。また、この急斜面は葡萄の生育によいだけでなく、障害を持ってかわいそうと過保護にされ、あてにされることもなかった子どもたちにとっても、大切な役割を果たしてきました。 1950年代、少年たちによって開かれた山の葡萄畑は、開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。 1980年に誕生したこの山の麓のココ・ファーム・ワイナリーは、1984年からワインづくりをスタート。 2007年より100%日本の葡萄からワインをつくり、自家畑では化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。“こんなワインになりたい”という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしています。 品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ ココ・ファームのワインの品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ です。 ニューヨーク生まれ育ちアメリカでもっとも権威のあるカリフォルニア大学デイヴィス校にて醸造を学び、カリフォルニア・ナパヴァレーの名だたるワイナリーにてコンサルタントを務めた醸造家。ココ・ファーム・ワイナリーから熱心な招致を受け、コンサルタントとして指導を行うため日本に移住。今では日本ワインのトップ生産者となった造り手の多くはブルースさんから何かしらワイン造りの示唆を受けています。また、日本ワインにおける、ピノノワールの可能性を切り拓いた人物であるドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦さんは10年間ココファームで葡萄栽培を行い葡萄栽培責任者も務めました。 ブルースさんが醸造責任者に就任して以来、ココ・ファームのワインは飛躍的に進歩しました。それを決定づけるか出来事が起きました。2000年に行われた第26回主要国首脳会議九州・沖縄サミットの晩餐会にココ・ファームのワインが採用 されたのです。これは国際ソムリエ協会会長にも就任した日本を代表するソムリエ田崎真也さんが選んだものでした。今では国際線ファーストクラスに採用されるなど日本を代表するワイナリーへ成長しています。 演奏のための練習曲の意味であるエチュードは、初心者のためだけでなく、多様な要素が組み合わさって多くの人々に親しまれています。 良い土地、適した品種、気候、栽培家の情熱、丁寧な醸造など、良いワインをつくるための要素がうまく組み合わさってできたこの「風のエチュード」 も、たくさんの方々に親しんでいただけるワインでありますようにと造られました。 ココ・ファーム 風のエチュード 長野＆山形 ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 地方 長野県＆山形県 造り手 ココ・ファーム・ワイナリー ぶどう品種 シャルドネ90％、プティマンサン10％ 熟成 40％ステンレスタンク及び60％フレンチオークにて6～8カ月熟成 アルコール 11.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10～12℃

【”ボンボン”の名のごとく、彩り鮮やかなデザートワイン】くらむぼん ”くらむボンボン” 甲州[日本ワイン][白ワイン][デザートワイン]

くらむぼん ”くらむボンボン” 甲州[日本ワイン][白ワイン][デザートワイン] 【完熟甲州の豊かな果実感】 完熟甲州葡萄を厳選して造った、豊かな味わいのワインです。低温発酵をしているため、フルーティな果実香とフレッシュな味わいがとてもよく感じられます。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 山梨県、甲州市 山梨県は古くからのぶどうの産地で、ぶどうの栽培面積、生産量は日本一を誇ります。ぶどう畑やワイナリーは甲府盆地の北東部に多く、山梨県勝沼はワイン造り発祥の地とされています。 【合う料理】 ほうとう、鳥もつ煮、馬刺し/信玄餅、甲州かすてら、くろ玉 内陸に位置する山梨県は農作物などの山の物の他、葡萄の他フルーツを使ったスイーツなど様々なご当地料理があります。 店長から一言 完熟葡萄の豊かさと穏やかな酸味が特徴的です。奥行きのある上品な味わいで、甲州種ならではの甘口ワインです。 勝沼の地で自然環境と人間が調和したワイナリーを目指す、くらむぼん 『くらむぼん』という名前は、宮沢賢治の童話『やまなし』で蟹が話す言葉に由来 します。人間と自然の共存、科学の限界、他人への思いやり を童話で伝えた宮沢賢治に共感し、この社名が名づけられました。 勝沼のブドウ畑と自然が両立しつつ、地域住民とワイナリーが協力し合っていく。その中で地域の特産、甲州やマスカットベーリーAが日々の食卓に登るデイリーワインとして親しまれ、和食文化の一端を担っていくことを願いとしています。 勝沼は日本でブドウ栽培が最初に行われた地です。江戸時代に入ると甲州街道を伝って本葡萄（甲州ブドウ）が勝沼から江戸に運ばれ食されていました。勝沼は日川流域の扇状地にあり水はけが良く、甲府盆地に面するため昼夜の寒暖差が大きいのです。そして日本でも有数の日照時間があり降水量の少ない地域のひとつです。 勝沼には独自の気候風土があり、畑それぞれにもテロワール（土地の個性）があります。くらむぼんワインの自社畑では、土地が本来持っている個性をなるべく残そうと、2007年から基本的に畑に肥料を与えず、耕さず、雑草を生やしたまま栽培する自然に即した栽培を行っています。化学農薬や殺虫剤も使わないので、こまめに畑の手入れをし、風通しを良くし病虫害への対策をしています。 もちろん自然に即した栽培なので虫に食べられた葉が所々見られますが、虫を食べる鳥も多く飛来したり、土中には様々な微生物や虫も多く住んでいたり、雑草の枯草が土壌を作ったりしています。甲州ブドウの他にもマスカットベーリーA、カベルネソーヴィニョンやシャルドネも植えられています。 ブドウの風味を多く残した自然な味わいのワインを目指して 栽培兼醸造責任者はオーナーでもある野沢たかひこさん。大学中退後、フランスに渡り、ホームステイ先で出された郷土料理と地ワインの美味しさに感動し、家業のワイン造りを継ぐ決心をしました。 ブルゴーニュで1年半栽培・醸造を学んだのち帰国し、栽培醸造責任者として栽培から一貫したワイン造りに励んでいます。 フランス南西部の自然派ワインに感銘を受け、2007年から自社栽培を、自然農・有機栽培・ビオディナミに影響を受けた自然に即した栽培へと転換しました。 ワイナリーではブドウがワインに変わっていくのを助けてあげるのがワインメーカーの役目と考え、病果を丁寧に取り除き、ゆっくりと醗酵が行われたワインは、無濾過又は最小限の濾過をして瓶詰されま。酵母や樽の風味は、あくまでもワインに奥行きを与える存在として、果実の風味を補う形であるべきと考えています。また、自社栽培したブドウを使ったワイン造りでは、果皮につく土着酵母による醗酵をするなど、より土地やブドウの個性を残したワインとなるように心がけています。 手掛けるワインは2011年にはEU市場への輸出も開始しました。 イギリス、ロンドンで開催された「International Wine Challenge 2014」では辛口の白ワイン「ソルルケト甲州EUバージョン」が銅賞を受賞するなど、世界に通じるワイナリーとして注目されています。 ”ボンボン”はフランス語で”キャンディ菓子”を意味する言葉です。気軽に楽しめる、フルーティーでキャンディ菓子のような甘口ワインシリーズです。 くらむぼん ”くらむボンボン” 甲州 ヴィンテージ NV タイプ デザートワイン 飲み口 甘口 地方 山梨県、甲州市 造り手 くらむぼん ぶどう品種 甲州100％ 熟成 アルコール 9％ 容量 720ml 飲み頃温度 6～8℃

【”ボンボン”の名のごとく、彩り鮮やかなデザートワイン】くらむぼん ”くらむボンボン” ナイアガラ[日本ワイン][白ワイン][デザートワイン]

くらむぼん ”くらむボンボン” ナイアガラ[日本ワイン][白ワイン][デザートワイン] 【濃厚な甘みと、ぶどうそのままのフレッシュさ】 マスカット・ライチ・洋ナシ・マンゴー・桃・杏のようなとても華やかな果実香が特徴的です。ナイアガラぶどうの風味がそのままワインに残っています。口中では、フレッシュな果実味と濃厚な甘みが感じられ、そこに酸味がアクセントとなりバランスが取れています。ナイアガラの香りが口中に広がり、ぶどうを丸ごとジュースにしたようなフレッシュさが感じられます。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 山梨県、甲州市、勝沼町 山梨県は古くからのぶどうの産地で、ぶどうの栽培面積、生産量は日本一を誇ります。ぶどう畑やワイナリーは甲府盆地の北東部に多く、山梨県勝沼はワイン造り発祥の地とされています。 【合う料理】 ほうとう、鳥もつ煮、馬刺し/信玄餅、甲州かすてら、くろ玉 内陸に位置する山梨県は農作物などの山の物の他、葡萄の他フルーツを使ったスイーツなど様々なご当地料理があります。 店長から一言 ナイアガラぶどうをそのまま食べるようなダイレクトな果実感が広がります。魅惑の甘さが特徴的なワインです。 勝沼の地で自然環境と人間が調和したワイナリーを目指す、くらむぼん 『くらむぼん』という名前は、宮沢賢治の童話『やまなし』で蟹が話す言葉に由来 します。人間と自然の共存、科学の限界、他人への思いやり を童話で伝えた宮沢賢治に共感し、この社名が名づけられました。 勝沼のブドウ畑と自然が両立しつつ、地域住民とワイナリーが協力し合っていく。その中で地域の特産、甲州やマスカットベーリーAが日々の食卓に登るデイリーワインとして親しまれ、和食文化の一端を担っていくことを願いとしています。 勝沼は日本でブドウ栽培が最初に行われた地です。江戸時代に入ると甲州街道を伝って本葡萄（甲州ブドウ）が勝沼から江戸に運ばれ食されていました。勝沼は日川流域の扇状地にあり水はけが良く、甲府盆地に面するため昼夜の寒暖差が大きいのです。そして日本でも有数の日照時間があり降水量の少ない地域のひとつです。 勝沼には独自の気候風土があり、畑それぞれにもテロワール（土地の個性）があります。くらむぼんワインの自社畑では、土地が本来持っている個性をなるべく残そうと、2007年から基本的に畑に肥料を与えず、耕さず、雑草を生やしたまま栽培する自然に即した栽培を行っています。化学農薬や殺虫剤も使わないので、こまめに畑の手入れをし、風通しを良くし病虫害への対策をしています。 もちろん自然に即した栽培なので虫に食べられた葉が所々見られますが、虫を食べる鳥も多く飛来したり、土中には様々な微生物や虫も多く住んでいたり、雑草の枯草が土壌を作ったりしています。甲州ブドウの他にもマスカットベーリーA、カベルネソーヴィニョンやシャルドネも植えられています。 ブドウの風味を多く残した自然な味わいのワインを目指して 栽培兼醸造責任者はオーナーでもある野沢たかひこさん。大学中退後、フランスに渡り、ホームステイ先で出された郷土料理と地ワインの美味しさに感動し、家業のワイン造りを継ぐ決心をしました。 ブルゴーニュで1年半栽培・醸造を学んだのち帰国し、栽培醸造責任者として栽培から一貫したワイン造りに励んでいます。 フランス南西部の自然派ワインに感銘を受け、2007年から自社栽培を、自然農・有機栽培・ビオディナミに影響を受けた自然に即した栽培へと転換しました。 ワイナリーではブドウがワインに変わっていくのを助けてあげるのがワインメーカーの役目と考え、病果を丁寧に取り除き、ゆっくりと醗酵が行われたワインは、無濾過又は最小限の濾過をして瓶詰されま。酵母や樽の風味は、あくまでもワインに奥行きを与える存在として、果実の風味を補う形であるべきと考えています。また、自社栽培したブドウを使ったワイン造りでは、果皮につく土着酵母による醗酵をするなど、より土地やブドウの個性を残したワインとなるように心がけています。 手掛けるワインは2011年にはEU市場への輸出も開始しました。 イギリス、ロンドンで開催された「International Wine Challenge 2014」では辛口の白ワイン「ソルルケト甲州EUバージョン」が銅賞を受賞するなど、世界に通じるワイナリーとして注目されています。 ”ボンボン”はフランス語で”キャンディ菓子”を意味する言葉です。気軽に楽しめる、フルーティーでキャンディ菓子のような甘口ワインシリーズです。 くらむぼん ”くらむボンボン” ナイアガラ ヴィンテージ NV タイプ デザートワイン 飲み口 極甘口 地方 山梨県、甲州市、勝沼町 造り手 くらむぼん ぶどう品種 ナイアガラ100％ 熟成 アルコール 8％ 容量 720ml 飲み頃温度 6～8℃

【地元で長く愛されるデイリーワイン】くらむぼん "蔵” 白 甲州 山梨[日本ワイン][白ワイン]

くらむぼん "蔵” 白 甲州 山梨[日本ワイン][白ワイン] 【和柑橘の爽やかさ】 柚子やミカンのような和の柑橘の香りが特徴的な辛口の白ワインです。フレッシュな果実味と酸味のバランスがとれた味わいと、甲州種の皮の風味も感じられ、まろやかな後口のワインになっています。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 山梨県 山梨県は古くからのぶどうの産地で、ぶどうの栽培面積、生産量は日本一を誇ります。ぶどう畑やワイナリーは甲府盆地の北東部に多く、山梨県勝沼はワイン造り発祥の地とされています。 【合う料理】 お出汁や、野菜、海の幸と相性が良く、いぶりがっことクリームチーズも良く合います。 甲州種を使ったデイリーなワインなので普段の日本の食卓に並べて楽しめます。 店長から一言 特別ではない、普段の食事にとてもよくなじみます。和の柑橘香が爽やかで、のどをするすると通っていく心地よさもとても満足できるワインです。 勝沼の地で自然環境と人間が調和したワイナリーを目指す、くらむぼん 『くらむぼん』という名前は、宮沢賢治の童話『やまなし』で蟹が話す言葉に由来 します。人間と自然の共存、科学の限界、他人への思いやり を童話で伝えた宮沢賢治に共感し、この社名が名づけられました。 勝沼のブドウ畑と自然が両立しつつ、地域住民とワイナリーが協力し合っていく。その中で地域の特産、甲州やマスカットベーリーAが日々の食卓に登るデイリーワインとして親しまれ、和食文化の一端を担っていくことを願いとしています。 勝沼は日本でブドウ栽培が最初に行われた地です。江戸時代に入ると甲州街道を伝って本葡萄（甲州ブドウ）が勝沼から江戸に運ばれ食されていました。勝沼は日川流域の扇状地にあり水はけが良く、甲府盆地に面するため昼夜の寒暖差が大きいのです。そして日本でも有数の日照時間があり降水量の少ない地域のひとつです。 勝沼には独自の気候風土があり、畑それぞれにもテロワール（土地の個性）があります。くらむぼんワインの自社畑では、土地が本来持っている個性をなるべく残そうと、2007年から基本的に畑に肥料を与えず、耕さず、雑草を生やしたまま栽培する自然に即した栽培を行っています。化学農薬や殺虫剤も使わないので、こまめに畑の手入れをし、風通しを良くし病虫害への対策をしています。 もちろん自然に即した栽培なので虫に食べられた葉が所々見られますが、虫を食べる鳥も多く飛来したり、土中には様々な微生物や虫も多く住んでいたり、雑草の枯草が土壌を作ったりしています。甲州ブドウの他にもマスカットベーリーA、カベルネソーヴィニョンやシャルドネも植えられています。 ブドウの風味を多く残した自然な味わいのワインを目指して 栽培兼醸造責任者はオーナーでもある野沢たかひこさん。大学中退後、フランスに渡り、ホームステイ先で出された郷土料理と地ワインの美味しさに感動し、家業のワイン造りを継ぐ決心をしました。 ブルゴーニュで1年半栽培・醸造を学んだのち帰国し、栽培醸造責任者として栽培から一貫したワイン造りに励んでいます。 フランス南西部の自然派ワインに感銘を受け、2007年から自社栽培を、自然農・有機栽培・ビオディナミに影響を受けた自然に即した栽培へと転換しました。 ワイナリーではブドウがワインに変わっていくのを助けてあげるのがワインメーカーの役目と考え、病果を丁寧に取り除き、ゆっくりと醗酵が行われたワインは、無濾過又は最小限の濾過をして瓶詰されま。酵母や樽の風味は、あくまでもワインに奥行きを与える存在として、果実の風味を補う形であるべきと考えています。また、自社栽培したブドウを使ったワイン造りでは、果皮につく土着酵母による醗酵をするなど、より土地やブドウの個性を残したワインとなるように心がけています。 手掛けるワインは2011年にはEU市場への輸出も開始しました。 イギリス、ロンドンで開催された「International Wine Challenge 2014」では辛口の白ワイン「ソルルケト甲州EUバージョン」が銅賞を受賞するなど、世界に通じるワイナリーとして注目されています。 地元山梨で長く愛されてきた、くらむぼんワイナリーのデイリーワインシリーズです。 くらむぼん "蔵” 白 甲州 山梨 ヴィンテージ NV タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 地方 山梨県 造り手 くらむぼん ぶどう品種 甲州100％ 熟成 アルコール 12％ 容量 720ml 飲み頃温度 8～10℃

【社名を背負った葡萄品種別シリーズ】くらむぼん 樽甲州 勝沼 山梨 [日本ワイン][白ワイン]

くらむぼん 樽甲州 勝沼 山梨 [日本ワイン][白ワイン] 【果実の味わいと樽香】 カボス、柚子、橙、花梨、グレープフルーツのような香りに、オーク香が加わって、とても複雑な香りが立ち上ります。味わいは、柑橘類のようなフレッシュな果実味、生き生きとした酸味に、味わいに複雑さをもたらすほのかな苦みのバランスがとても良く、口中での果実香と樽香も奥行きを感じます。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 山梨県、甲州市、勝沼町 山梨県は古くからのぶどうの産地で、ぶどうの栽培面積、生産量は日本一を誇ります。ぶどう畑やワイナリーは甲府盆地の北東部に多く、山梨県勝沼はワイン造り発祥の地とされています。 【合う料理】 山菜、根菜の天麩羅・煮物、鍋物など、ポン酢、スダチなどを使ったソース 日本の柑橘の香りが芳しいワインなので、天ぷらに添えたスダチや、魚介の鍋物のお味付けのポン酢などがお料理とワインをより結び付けてくれます。 店長から一言 フレッシュな柑橘の口当たり、酸味も若々しく存在しますが、樽香や甲州のチャームポイントのほろ苦さとうまく調和しています。甲州種の特徴がとてもよく視えるワインです。 勝沼の地で自然環境と人間が調和したワイナリーを目指す、くらむぼん 『くらむぼん』という名前は、宮沢賢治の童話『やまなし』で蟹が話す言葉に由来 します。人間と自然の共存、科学の限界、他人への思いやり を童話で伝えた宮沢賢治に共感し、この社名が名づけられました。 勝沼のブドウ畑と自然が両立しつつ、地域住民とワイナリーが協力し合っていく。その中で地域の特産、甲州やマスカットベーリーAが日々の食卓に登るデイリーワインとして親しまれ、和食文化の一端を担っていくことを願いとしています。 勝沼は日本でブドウ栽培が最初に行われた地です。江戸時代に入ると甲州街道を伝って本葡萄（甲州ブドウ）が勝沼から江戸に運ばれ食されていました。勝沼は日川流域の扇状地にあり水はけが良く、甲府盆地に面するため昼夜の寒暖差が大きいのです。そして日本でも有数の日照時間があり降水量の少ない地域のひとつです。 勝沼には独自の気候風土があり、畑それぞれにもテロワール（土地の個性）があります。くらむぼんワインの自社畑では、土地が本来持っている個性をなるべく残そうと、2007年から基本的に畑に肥料を与えず、耕さず、雑草を生やしたまま栽培する自然に即した栽培を行っています。化学農薬や殺虫剤も使わないので、こまめに畑の手入れをし、風通しを良くし病虫害への対策をしています。 もちろん自然に即した栽培なので虫に食べられた葉が所々見られますが、虫を食べる鳥も多く飛来したり、土中には様々な微生物や虫も多く住んでいたり、雑草の枯草が土壌を作ったりしています。甲州ブドウの他にもマスカットベーリーA、カベルネソーヴィニョンやシャルドネも植えられています。 ブドウの風味を多く残した自然な味わいのワインを目指して 栽培兼醸造責任者はオーナーでもある野沢たかひこさん。大学中退後、フランスに渡り、ホームステイ先で出された郷土料理と地ワインの美味しさに感動し、家業のワイン造りを継ぐ決心をしました。 ブルゴーニュで1年半栽培・醸造を学んだのち帰国し、栽培醸造責任者として栽培から一貫したワイン造りに励んでいます。 フランス南西部の自然派ワインに感銘を受け、2007年から自社栽培を、自然農・有機栽培・ビオディナミに影響を受けた自然に即した栽培へと転換しました。 ワイナリーではブドウがワインに変わっていくのを助けてあげるのがワインメーカーの役目と考え、病果を丁寧に取り除き、ゆっくりと醗酵が行われたワインは、無濾過又は最小限の濾過をして瓶詰されま。酵母や樽の風味は、あくまでもワインに奥行きを与える存在として、果実の風味を補う形であるべきと考えています。また、自社栽培したブドウを使ったワイン造りでは、果皮につく土着酵母による醗酵をするなど、より土地やブドウの個性を残したワインとなるように心がけています。 手掛けるワインは2011年にはEU市場への輸出も開始しました。 イギリス、ロンドンで開催された「International Wine Challenge 2014」では辛口の白ワイン「ソルルケト甲州EUバージョン」が銅賞を受賞するなど、世界に通じるワイナリーとして注目されています。 社名である『くらむぼん』をブランド名にした、白、赤、ロゼと幅広いラインナップの葡萄品種別シリーズです。品種ごとの個性を反映しワイナリーの素晴らしい品種を体現しています。ラベルのイラストは、社名の由来でもある宮沢賢治の童話『やまなし』に登場する『蟹』『 やまなし』『 魚』『 かわせみ』『 樺の花』が モチーフになっています。 くらむぼん 樽甲州 勝沼 山梨 ヴィンテージ 2024年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 地方 山梨県、甲州市、勝沼町 造り手 くらむぼん ぶどう品種 甲州100％ 熟成 ステンレスタンクおよびフレンチオークにて熟成 アルコール 12％ 容量 750ml 飲み頃温度 10～12℃

【社名を背負った葡萄品種別シリーズ】くらむぼん 甲州 勝沼 山梨 [日本ワイン][白ワイン]

くらむぼん 甲州 勝沼 山梨 [日本ワイン][白ワイン] 【フレッシュで爽やか】 グラスに注ぐと、レモン、柚子、ライム、橙、グレープフルーツ、ミラベル、フレッシュプラムのような香りが感じられます。とてもフレッシュで果実味がしっかりしていて、ほのかな甘みと酸味のバランスが良いです。口中で気泡を感じ、爽やかな印象です。後味のほのかな塩味や苦みがアクセントになっている、すっきりした辛口です。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 山梨県、甲州市、勝沼町 山梨県は古くからのぶどうの産地で、ぶどうの栽培面積、生産量は日本一を誇ります。ぶどう畑やワイナリーは甲府盆地の北東部に多く、山梨県勝沼はワイン造り発祥の地とされています。 【合う料理】 トマトなどのフレッシュサラダ、冷製豆腐、羊乳チーズ ワインのフレッシュさ、いきいきした果実味を存分に楽しめるよう、シンプルな味わいの料理がおすすめです。 店長から一言 強くはない、可愛らしく跳ねる舌ざわりと、柑橘系の爽やかな香りが、軽やかな気持ちにさせてくれます。余韻に現れるほのかな苦み、塩味のおかげで、食事もワインもどんどん進む1本です。 勝沼の地で自然環境と人間が調和したワイナリーを目指す、くらむぼん 『くらむぼん』という名前は、宮沢賢治の童話『やまなし』で蟹が話す言葉に由来 します。人間と自然の共存、科学の限界、他人への思いやり を童話で伝えた宮沢賢治に共感し、この社名が名づけられました。 勝沼のブドウ畑と自然が両立しつつ、地域住民とワイナリーが協力し合っていく。その中で地域の特産、甲州やマスカットベーリーAが日々の食卓に登るデイリーワインとして親しまれ、和食文化の一端を担っていくことを願いとしています。 勝沼は日本でブドウ栽培が最初に行われた地です。江戸時代に入ると甲州街道を伝って本葡萄（甲州ブドウ）が勝沼から江戸に運ばれ食されていました。勝沼は日川流域の扇状地にあり水はけが良く、甲府盆地に面するため昼夜の寒暖差が大きいのです。そして日本でも有数の日照時間があり降水量の少ない地域のひとつです。 勝沼には独自の気候風土があり、畑それぞれにもテロワール（土地の個性）があります。くらむぼんワインの自社畑では、土地が本来持っている個性をなるべく残そうと、2007年から基本的に畑に肥料を与えず、耕さず、雑草を生やしたまま栽培する自然に即した栽培を行っています。化学農薬や殺虫剤も使わないので、こまめに畑の手入れをし、風通しを良くし病虫害への対策をしています。 もちろん自然に即した栽培なので虫に食べられた葉が所々見られますが、虫を食べる鳥も多く飛来したり、土中には様々な微生物や虫も多く住んでいたり、雑草の枯草が土壌を作ったりしています。甲州ブドウの他にもマスカットベーリーA、カベルネソーヴィニョンやシャルドネも植えられています。 ブドウの風味を多く残した自然な味わいのワインを目指して 栽培兼醸造責任者はオーナーでもある野沢たかひこさん。大学中退後、フランスに渡り、ホームステイ先で出された郷土料理と地ワインの美味しさに感動し、家業のワイン造りを継ぐ決心をしました。 ブルゴーニュで1年半栽培・醸造を学んだのち帰国し、栽培醸造責任者として栽培から一貫したワイン造りに励んでいます。 フランス南西部の自然派ワインに感銘を受け、2007年から自社栽培を、自然農・有機栽培・ビオディナミに影響を受けた自然に即した栽培へと転換しました。 ワイナリーではブドウがワインに変わっていくのを助けてあげるのがワインメーカーの役目と考え、病果を丁寧に取り除き、ゆっくりと醗酵が行われたワインは、無濾過又は最小限の濾過をして瓶詰されま。酵母や樽の風味は、あくまでもワインに奥行きを与える存在として、果実の風味を補う形であるべきと考えています。また、自社栽培したブドウを使ったワイン造りでは、果皮につく土着酵母による醗酵をするなど、より土地やブドウの個性を残したワインとなるように心がけています。 手掛けるワインは2011年にはEU市場への輸出も開始しました。 イギリス、ロンドンで開催された「International Wine Challenge 2014」では辛口の白ワイン「ソルルケト甲州EUバージョン」が銅賞を受賞するなど、世界に通じるワイナリーとして注目されています。 社名である『くらむぼん』をブランド名にした、白、赤、ロゼと幅広いラインナップの葡萄品種別シリーズです。品種ごとの個性を反映しワイナリーの素晴らしい品種を体現しています。ラベルのイラストは、社名の由来でもある宮沢賢治の童話『やまなし』に登場する『蟹』『 やまなし』『 魚』『 かわせみ』『 樺の花』が モチーフになっています。 くらむぼん 甲州 勝沼 山梨 ヴィンテージ 2024年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 地方 山梨県、甲州市、勝沼町 造り手 くらむぼん ぶどう品種 甲州100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12％ 容量 750ml 飲み頃温度 8～10℃

DOカリニエナの魅力が詰まったリーズナブルなDOワインワイン モンテゴーサ 白 スペイン 辛口 白ワイン スペインワイン

DOカリニエナの魅力が詰まった、リーズナブルなDOワイン！ 1944年以来、カリニエナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。ワイナリーは、4,000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。 サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニエナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。 ＜テースティングノート＞ モンテゴーサ白は、光沢のあるイエロー。もぎたての柑橘系果実を思わせる爽やかなアロマが心地良く香ります。軽やかな飲み口が心地良い、フレッシュな味わいです。 カルパッチョやシーフードフライ、フレッシュチーズなどに良く合います。 ◆商品仕様 商品名 モンテゴーサ 白 味わい 辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 マカベオ100％ 産地 スペイン DO カリニエナ アルコール度数 12.5％ 飲み頃温度 6℃前後 単品サイズ 直径7.52cm×高さ30.1cm 重量：1.14kg 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。 ※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

DOカリニエナの魅力が詰まったリーズナブルなDOワインワイン ロハ・べーリャ 白 スペイン 辛口 白ワイン スペインワイン

DOカリニエナの魅力が詰まった、リーズナブルなDOワイン！ 1944年以来、カリニエナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。ワイナリーは、4,000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。 サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニエナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。 ＜テースティングノート＞ ロハ・べーリャ白は、白い花の香りを伴った、フルーティーなアロマ。いきいきとした酸と共に豊かな果実味が口中に広がる、フレッシュな味わいです。シーフード料理全般、フレッシュチーズに良く合います。 ◆商品仕様 商品名 ロハ・べーリャ 白 味わい 辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 マカベオ80％、シャルドネ20％ 産地 スペイン DO カリニエナ アルコール度数 12.5％ 飲み頃温度 6℃前後 単品サイズ 直径7.52cm×高さ30.1cm 重量：1.14kg 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。 ※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

圧倒的なコストパフォーマンスを誇るDOカリニェナのデイリーワイン【P2倍＆最大1500CP 大感謝祭】白ワイン シエルソ 白 スペイン 辛口 ライトボディ スペイン ワイン スペインワイン

圧倒的なコストパフォーマンスを誇るDOカリニェナのデイリーワイン！ 1944年以来、カリニエナを代表するワイナリーである生産者のボデガス・サン・バレロは、この地域で最も長い歴史を持っております。ワイナリーは、4,000ヘクタール以上に及ぶ広大なブドウ畑を栽培する500のぶどう栽培者協同組合が管理しており、畑の90％をワイナリー施設が取り囲むように広がっています。 サン・バレロは、とくに土着品種（ガルナッチャとカリニエナ）に重点を置いており、その栽培面積は70％を占めています。化学農薬や化学肥料を極力使用しないエコロジカルなプロセスと、地元経済をサポートする為、地域と協力しながらワイン造りに精進しています。また、地元サッカーの振興や障がい者の雇用など、社会貢献にも力を入れており、地域全体が一つとなりサン・バレロのワインを造り上げています。 ＜テースティングノート＞ 軽やかな味わいの中に果実の凝縮感があり、ブレンドした複雑実を感じる。リンゴをかじったような甘みとリッチなあと味。フレッシュで清涼感のある酸は食事との相性もよい。食前酒、白身魚のサラダ、生ハムなどによく合います。 ◆商品仕様 商品名 シエルソ 白 味わい ライトボディ・辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 マカベオ70％、シャルドネ30％ 産地 スペイン DO カリニエナ アルコール度数 12.5％ 飲み頃温度 8-10℃ 単品サイズ 直径7cm×高さ29.5cm 重量：1.12kg 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。 ※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。

ベルリナー・ワイン・トロフィー2024金メダル受賞 ベルリナー・ワイン・トロフィー2017～2020オーガニック部門/ベスト生産者賞を4年連続受賞自然派 自然派ワイン シー オーガニック マカベオ＝ソーヴィニヨン・ブラン スペイン産 辛口 白ワイン スペインワイン 白 有機栽培 ビオワイン

オーガニックワインの「ベスト生産者賞」を受賞する造り手の手掛けるワインです。ベルリナー・ワイン・トロフィー2024 金メダル受賞！ゴールデンリーグ2016 500ヘクタール以上の部/ベスト生産者賞受賞！ ベルリナー・ワイン・トロフィー2017～2020オーガニック部門/ベスト生産者賞を4年連続受賞 ―ボデガス・ユニオン・カンペシーナ・イニエステンセ社― スペイン最大のワイン生産地ラマンチャ州の要所アルバセーテの南約45kmのクエンカにある、ぶどう生産者組合です。1944年に地元農民によって始まったボデガス・ユニオン・カンペシーナ・イニエステンセ （UCI）は2011年には7000haもの広大な畑を所有する組合となり、現在その内の2800haが世界最大のオーガニックぶどう畑になっています。 ワインも年々評価を高め、国際コンクールで毎年受賞するようになり、2016年には500ha以上の畑を所有するワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。 広大な畑からそれぞれのワインに最適なぶどうを使用して醸造するノウハウは、世界中の様々な需要に応え、目覚ましい発展をもたらしています。 ※化学的に合成された肥料や除草剤、殺菌剤、殺虫剤、防カビ剤などの農薬を一切使わず、自然に近い環境で栽培されたぶどうを使用したオーガニックワインです。厳しい基準をクリアした努力の結晶ともいうべき商品が魅せる自然の恵みを存分にお楽しみください。※原材料、そして製造工程においても動物性の原料を一切使用していない、 ヴィーガン認証を受けたワインです。 ＜テースティングノート＞有機栽培のぶどうから造られた、果実本来の旨みが楽しめるワインです。 オレンジの花やシトラス、トロピカルフルーツを思わせる爽やかで魅惑的な香り。いきいきとした酸がしっかりと感じられる、すっきりとした清涼感の溢れる味わいです。 ◆商品仕様 商品名 シー オーガニック マカベオ＝ソーヴィニヨン・ブラン 味わい 辛口 タイプ（色） 白 ブドウ品種 マカベオ 80％、ソーヴィニヨン・ブラン 20％ 産地 スペイン ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ 単品サイズ 直径8.03cm×高さ29.5cm 重量：1.3kg 飲み頃温度 8-10℃ アルコール度数 14.0％ 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。※酸化防止剤（亜硫酸塩）使用。シー オーガニックテンプラニーリョ スペイン シー オーガニックマカベオ＝ソーヴィニヨン・ブラン

【NZの理想郷（シャングリラ）から凝縮感のあるゲヴェルツ！】ブラッケンブルック ”シャングリラ” ゲヴェルツトラミネール アートシリーズ Blackenbrook shangrila Gewürztraminer art series ニュージーランドワイン 白ワイン

よく一緒に購入されている商品シャーウッド・エステート ”ストラタム” リー2,431円ブラッケンブルック ”シャングリラ” ピノノワ2,442円ブラッケンブルック ”シャングリラ” ソーヴィ2,167円類似商品はこちらブラッケンブルック ”シャングリラ” ピノノワ2,442円ブラッケンブルック ”シャングリラ” ソーヴィ2,167円トマス・フォガッティ ゲヴェルツトラミネール 3,795円シャーウッド・エステート ”ストラタム” ピノ2,431円シャーウッド・エステート ”ストラタム” リー2,431円インヴィーヴォ×サラ・ジェシカ・パーカー ソー2,574円インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,376円インヴィーヴォ ”マナ” ソーヴィニヨンブラン1,738円クラウディー ベイ シャルドネ Cloudy 4,180円新着商品はこちら2025/12/25Mカベルネ ソーヴィニヨン マクプライス マイ2,750円2025/12/25ヘッドハイ ジンファンデル Head High3,520円2025/12/25中見せ福袋 プレミアムナパワイン4本セット ～24,979円再販商品はこちら2025/12/25送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本3,636円2025/12/25カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2025/12/25シャンパン ビルカール・サルモン ル・ロゼシャ14,520円2025/12/25 更新 【NZの理想郷（シャングリラ）から凝縮感のあるゲヴェルツ！】 ブラッケンブルック ”シャングリラ” ゲヴェルツトラミネール アートシリーズ 【余韻まで華やか】 シルクのような舌触りと、食欲をそそるバラの花びらやジンジャー、クローブの香りが溢れ出すワインメーカー自慢のゲヴュルツです。豊かな香りと非常に長い余韻が特徴のミディアムドライタイプ。ボトル熟成も期待できる1本です。 タンドリーチキン、グリーンカレー、ほうれん草のピザ ワイン名 ブラッケンブルック ”シャングリラ” ゲヴェルツトラミネール アートシリーズ 原語 Blackenbrook shangrila Gewürztraminer art series ヴィンテージ 2024年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、ネルソン 造り手 ブラッケンブルック・ワイナリー＜Blackenbrook Winery＞ ぶどう品種 ゲヴェルツトラミネール100% 熟成 アルコール 14% 容量 750ml 飲み頃温度 10～15℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 『ブラッケンブルック』は、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンから、非常にアロマティックなワインを生産するブティックワイナリーです。 葡萄栽培に適した温暖な海洋性気候と粘土質の土壌で、北向きのなだらかな斜面に葡萄畑はあり、ピノノワールは9種類のクローンを作っています。DanielとUrsula夫妻が手作業でワイン造りを行い、サスティナブル（持続可能）な葡萄畑で大切に育てた果実を、グラヴィティシステム（醸造過程でのワインの移動をすべて自然の重力によって行う方法）を最大限に活用した構造のワイナリーで醸造します。 イギリスで医療科学と微生物学を勉強していたダニエルですが、90年代初めにCanterburyのLincoln大学で葡萄栽培とワイン醸造学を学ぶ為、生まれ故郷であるニュージーランドに戻ります。卒業後、ダニエルはヨーロッパの偉大なワインメーカーから知識と経験を吸収するため、各地を飛び回ります。オーストリアのリースリングの巨匠「Weingut Hirsch」、ドイツの「Weingut Engelhof」で働いたのち、ゲヴュルツとピノノワールに定評のある、スイス人ワインメーカー「Georg Fromm」の元で研鑽をつみます。彼がワイン醸造哲学を学ぶ中で、最も大きな影響を受けたのはアルザスの誰もが認める素晴らしい生産者『Olivier Humbrecht』です。オリビエはフランス人で最初にマスターオブワインを取得した人物で、「Domaine Zind-Humbrecht」の40代目。かつバイオダイナミックの先駆者でもあります。オリビエは隠すことなく、膨大な知識と経験をダニエルに教えました。 帰国後、ダニエルはネルソンにある「Seifried Estate」でチーフワインメーカーを務めます。その後、2年間かけて探した土地でブラッケンブルックを設立。2004年に念願のファーストリリースを迎えます。ダニエルのこれまでの経験を活かし、最高のバランスと調和を求めてブレンドしています。ヴィンヤードでは健全な土壌、力強い樹、環境を破壊しない事に焦点を置いて管理されています。もちろん化学肥料や農薬は一切使用せず、オーガニックの海藻を原料とした肥料を用います。 シャングリ・ラは理想郷を意味する言葉です。ネルソンはニュージーランド人がリタイア後に最も住みたいと願う町であることから名付けました。アーティストが多い事でも有名で、今回風景画の第一人者「Marilyn Andrews」にアートシリーズの絵を提供してもらいました。ラベルの絵は全てネルソンに実在する風景です。皆様にネルソンの素敵な景色も届きますように。 こちらのゲヴェルツトラミネールは100%ブラッケンブルックの自社畑、100%サスティナブルで造られています。粘土質と砂質の層になった土壌。収穫はすべて手作業で行い、1haあたりわずか2tの収量制限にしています。葡萄は除梗せず破砕し、繊細なアロマを保つため低温発酵。ポンプはほとんど使用せず、独特な造りのワイナリーにて全て重力を利用して移動。ボトリング前の清澄は行わずに、一度だけフィルターにかけた後、瓶詰しています。

【NZの理想郷（シャングリラ）から凝縮感のあるソーヴィニヨンブラン！】ブラッケンブルック ”シャングリラ” ソーヴィニヨンブラン アートシリーズ ニュージーランド ワインブラッケンブルック ”シャングリラ” ソーヴィニヨンブラン アートシリーズ ニュージーランド ワイン

よく一緒に購入されている商品インヴィーヴォ ”マナ” ソーヴィニヨンブラン1,738円インヴィーヴォ×サラ・ジェシカ・パーカー ソー2,574円インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,376円類似商品はこちらブラッケンブルック ”シャングリラ” ゲヴェル2,255円ブラッケンブルック ”シャングリラ” ピノノワ2,442円インヴィーヴォ ソーヴィニヨンブラン マールボ2,376円インヴィーヴォ スパークリング ソーヴィニヨン2,607円ティンポット・ハット ソーヴィニヨンブラン マ2,618円ラブ・ブロック ”ティー” ソーヴィニヨンブラ3,234円インヴィーヴォ×サラ・ジェシカ・パーカー ソー2,574円インヴィーヴォ ”マナ” ソーヴィニヨンブラン1,738円ジャガーナット by ボーグル ソーヴィニヨン3,960円新着商品はこちら2025/12/25Mカベルネ ソーヴィニヨン マクプライス マイ2,750円2025/12/25ヘッドハイ ジンファンデル Head High3,520円2025/12/25中見せ福袋 プレミアムナパワイン4本セット ～24,979円再販商品はこちら2025/12/25送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本3,636円2025/12/25カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2025/12/25シャンパン ビルカール・サルモン ル・ロゼシャ14,520円2025/12/25 更新 【NZの理想郷（シャングリラ）から凝縮感のあるソーヴィニヨンブラン！】 ブラッケンブルック ”シャングリラ” ソーヴィニヨンブラン アートシリーズ 【ミネラル果実感】 マールボロ地区の特徴である青草やハーブ系の風味は控えめで、ネルソン地区のブラッケンはみずみずしい果実感とミネラルが特徴的です。素晴らしく深みのあるトロピカルフルーツやミネラル感、奥底にほのかに感じる赤唐辛子のニュアンス。クリスピーで上品な酸味があり、余韻は長くて魅惑的です。 ホタテや白身魚のグリル、ムール貝のワイン蒸し、鶏胸肉のマカデミアナッツとカッテージチーズ詰め ワイン名 ブラッケンブルック ”シャングリラ” ソーヴィニヨンブラン アートシリーズ 原語 Blackenbrook shangrila Shangri-La Sauvignon Blanc ヴィンテージ 2023年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 ニュージーランド、ネルソン 造り手 ブラッケンブルック・ワイナリー＜Blackenbrook Winery＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン100％ 熟成 アルコール 13.0% 容量 750ml 飲み頃温度 8～10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 『ブラッケンブルック』は、ニュージーランド南島の北端の町ネルソンから、非常にアロマティックなワインを生産するブティックワイナリーです。 葡萄栽培に適した温暖な海洋性気候と粘土質の土壌で、北向きのなだらかな斜面に葡萄畑はあり、ピノノワールは9種類のクローンを作っています。DanielとUrsula夫妻が手作業でワイン造りを行い、サスティナブル（持続可能）な葡萄畑で大切に育てた果実を、グラヴィティシステム（醸造過程でのワインの移動をすべて自然の重力によって行う方法）を最大限に活用した構造のワイナリーで醸造します。 イギリスで医療科学と微生物学を勉強していたダニエルですが、90年代初めにCanterburyのLincoln大学で葡萄栽培とワイン醸造学を学ぶ為、生まれ故郷であるニュージーランドに戻ります。卒業後、ダニエルはヨーロッパの偉大なワインメーカーから知識と経験を吸収するため、各地を飛び回ります。オーストリアのリースリングの巨匠「Weingut Hirsch」、ドイツの「Weingut Engelhof」で働いたのち、ゲヴュルツとピノノワールに定評のある、スイス人ワインメーカー「Georg Fromm」の元で研鑽をつみます。彼がワイン醸造哲学を学ぶ中で、最も大きな影響を受けたのはアルザスの誰もが認める素晴らしい生産者『Olivier Humbrecht』です。オリビエはフランス人で最初にマスターオブワインを取得した人物で、「Domaine Zind-Humbrecht」の40代目。かつバイオダイナミックの先駆者でもあります。オリビエは隠すことなく、膨大な知識と経験をダニエルに教えました。 帰国後、ダニエルはネルソンにある「Seifried Estate」でチーフワインメーカーを務めます。その後、2年間かけて探した土地でブラッケンブルックを設立。2004年に念願のファーストリリースを迎えます。ダニエルのこれまでの経験を活かし、最高のバランスと調和を求めてブレンドしています。ヴィンヤードでは健全な土壌、力強い樹、環境を破壊しない事に焦点を置いて管理されています。もちろん化学肥料や農薬は一切使用せず、オーガニックの海藻を原料とした肥料を用います。 シャングリ・ラは理想郷を意味する言葉です。ネルソンはニュージーランド人がリタイア後に最も住みたいと願う町であることから名付けました。アーティストが多い事でも有名で、今回風景画の第一人者「Marilyn Andrews」にアートシリーズの絵を提供してもらいました。ラベルの絵は全てネルソンに実在する風景です。皆様にネルソンの素敵な景色も届きますように。 こちらのソーヴィニヨンブランは100%ブラッケンブルックの自社畑、100%サスティナブルで造られています。ベジタリアンソサエティ認証のヴィーガンワインです。

【ロマネコンティ擁するDRCの共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏のプライベートワイン】ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエクリュ ブラン[2021] Domaine de Villaine Rully 1er Cru Blanc DRC ロマネコンティ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ Domaine de la Romanee Conti

類似商品はこちらドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク12,980円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブーズロン ブラン 5,610円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク13,860円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イザベル ” ピノノ17,380円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノ27,500円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブルゴ-ニュ コ-ト6,237円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ19,800円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”ベル・クジーヌ ” 21,780円新着商品はこちら2025/12/25Mカベルネ ソーヴィニヨン マクプライス マイ2,750円2025/12/25ヘッドハイ ジンファンデル Head High3,520円2025/12/25中見せ福袋 プレミアムナパワイン4本セット ～24,979円再販商品はこちら2025/12/25送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本3,636円2025/12/25カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2025/12/25シャンパン ビルカール・サルモン ル・ロゼシャ14,520円2025/12/25 更新 ロマネコンティ擁するDRCの共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏のプライベートワイン ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエクリュ ブラン[2021] 【柔らかく繊細】 涼やかな柑橘系果実とモモなどの果実にフローラル、ほのかにトーストのニュアンス。口あたりは繊細で丸みがあり、エレガントです。レモンの皮を思わせる爽やかな香りが豊かに続きます。 ロブスターのグリル、白身魚のムニエル、バターナッツスカッシュのラビオリ ワイン名 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエクリュ ブラン 原語 Domaine de Villaine Rully 1er Cru Blanc ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ 造り手 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ＜Domaine De VIillaine＞ ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 アルコール 13% 容量 750ml 飲み頃温度 10～12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 ロマネ・コンティの共同経営者が手掛けるドメーヌ かのブルゴーニュきっての名門、ドメーヌ ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の共同経営者であり高名な醸造家であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏が1971年に設立したドメーヌ・ド・ヴィレーヌ。アリゴテの個性と魅力を見出し、世界に知らしめたワイナリーとして、その功績は有名なワイン評論家からも評価されています。 ド・ヴィレーヌ氏はDRCの経営を継ぐ以前、父親から「自分のドメーヌを持ち、ドメーヌのワイン造りと経営を学ぶように」という指示を受け、ドメーヌ・ド・ヴィレーヌを設立。自らのワイン造りに挑戦します。 その舞台として選んだのが、コート・ドールを外れたコート・シャロネーズ地区最北に位置するブーズロン村。当時は村の名をAOCに冠することさえ許されていませんでした。ヴィレーヌ氏が、その土地のテロワールとアリゴテの相性を見出し、素晴らしいワインを仕立て始めると一躍、その真価が認められ、1979年には、“ブルゴーニュ・アリゴテ・ド・ブーズロン”がAOCに認定。1997年には“ブーズロン”がアリゴテ種唯一のAOCとして認められるに至りました。 アリゴテの魅力を世に広げた立役者 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌの功績はワイン専門家からも高く評価され、フランスのワイン評価誌『ザ・ファイン・ワイン・レビューズ』は、「アリゴテがいかに理解されずにいたブドウか、そして、ド・ヴィレーヌ氏がその潜在力をいかに世界に知らしめたかを、私は声を大にして言いたい。他の生産者もアリゴテを栽培してはいるが、誰もこのドメーヌの高貴な品質には及びもよらない。」と称えるほど。 こうしてドメーヌ・ド・ヴィレーヌはアリゴテ種の個性と魅力を世界に知らしめたワイナリーとしてその名を広く知られることとなりました。現在では、ド・ヴィレーヌ氏の甥であるピエール・ド・ブノワ氏が主体となりワイン造りを行っています。 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌのモットーは、「全てはブドウとテロワールの個性をあるがままに表現する」こと。所有するブドウ畑は10ヘクタール、ブーズロン村の最北部にある日当たりの良い斜面に位置しています。 健全で高品質なブドウを得るために、いち早く農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しないビオロジック（有機栽培）によるブドウ栽培を実践。1986年には、厳格な基準を設けることで知られるオーガニック認定機関カリテ・フランスの認証を受けています。また、芽かきやグリーンハーヴェストを行うことで厳しく選定。収量をAOCの規定より20％も低く抑えることにより、凝縮感と厚みのあるワインが生まれます。 収穫は全て手摘みで行い、厳しい選果の後、ブドウの微妙なニュアンスを表現するため自然酵母で発酵。熟成はワインによって大樽、オーク樽、ステンレスタンクを使い分けていますが、ブドウそのものの風味を活かすために、オーク樽は最小限にとどめています。このように徹底したこだわりにより、完熟した果実のアロマと豊かな果実味を備えたを見事なワインが完成するのです。 葡萄の収穫量の少ない年には6つのプルミエクリュをアサンブラージュしてリュリー プルミエクリュとしてリリースされます。

【ロマネコンティ擁するDRCの共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏のプライベートワイン】ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブーズロン ブラン Domaine de Villaine Bouzeron Blanc DRC ロマネコンティ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ Domaine de la Romanee Conti

類似商品はこちらドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク13,112円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク12,980円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク13,860円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イザベル ” ピノノ17,380円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブルゴ-ニュ コ-ト6,237円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノ27,500円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ19,800円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”ベル・クジーヌ ” 21,780円新着商品はこちら2025/12/25Mカベルネ ソーヴィニヨン マクプライス マイ2,750円2025/12/25ヘッドハイ ジンファンデル Head High3,520円2025/12/25中見せ福袋 プレミアムナパワイン4本セット ～24,979円再販商品はこちら2025/12/25送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本3,636円2025/12/25カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2025/12/25シャンパン ビルカール・サルモン ル・ロゼシャ14,520円2025/12/25 更新 ロマネコンティ擁するDRCの共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏のプライベートワイン ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブーズロン ブラン 【黄金のアリゴテ】 香り豊かな｢アリゴテ ドレ(黄金のアリゴテ)｣から造られます。優しく心地良いアロマティックな香り、アリゴテ特有の清々しい酸味、ブルゴーニュ南部ならではのまろやかな口当りが絶妙に調和しています。 帆立貝のグリル、貝料理、クリームシチュー ワイン名 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブーズロン ブラン 原語 Domaine de Villaine Bouzeron Blanc ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ 造り手 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ＜Domaine De VIillaine＞ ぶどう品種 アリゴテ 100% 熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8～10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2022 Decanter 93点】 【2020 Decanter 93点】 【2020 James Suckling 91点】 【2020 Wine Adovocate 90点】 【2019 Decanter 93点】 【2019 Wine Adovocate 91点】 【2018 Wine Spectator 93点】 【2018 Wine Adovocate 90点】 【2017 Wine Spectator 90点】 【2017 Wine Adovocate 90点】 ロマネ・コンティの共同経営者が手掛けるドメーヌ かのブルゴーニュきっての名門、ドメーヌ ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の共同経営者であり高名な醸造家であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏が1971年に設立したドメーヌ・ド・ヴィレーヌ。アリゴテの個性と魅力を見出し、世界に知らしめたワイナリーとして、その功績は有名なワイン評論家からも評価されています。 ド・ヴィレーヌ氏はDRCの経営を継ぐ以前、父親から「自分のドメーヌを持ち、ドメーヌのワイン造りと経営を学ぶように」という指示を受け、ドメーヌ・ド・ヴィレーヌを設立。自らのワイン造りに挑戦します。 その舞台として選んだのが、コート・ドールを外れたコート・シャロネーズ地区最北に位置するブーズロン村。当時は村の名をAOCに冠することさえ許されていませんでした。ヴィレーヌ氏が、その土地のテロワールとアリゴテの相性を見出し、素晴らしいワインを仕立て始めると一躍、その真価が認められ、1979年には、“ブルゴーニュ・アリゴテ・ド・ブーズロン”がAOCに認定。1997年には“ブーズロン”がアリゴテ種唯一のAOCとして認められるに至りました。 アリゴテの魅力を世に広げた立役者 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌの功績はワイン専門家からも高く評価され、フランスのワイン評価誌『ザ・ファイン・ワイン・レビューズ』は、「アリゴテがいかに理解されずにいたブドウか、そして、ド・ヴィレーヌ氏がその潜在力をいかに世界に知らしめたかを、私は声を大にして言いたい。他の生産者もアリゴテを栽培してはいるが、誰もこのドメーヌの高貴な品質には及びもよらない。」と称えるほど。 こうしてドメーヌ・ド・ヴィレーヌはアリゴテ種の個性と魅力を世界に知らしめたワイナリーとしてその名を広く知られることとなりました。現在では、ド・ヴィレーヌ氏の甥であるピエール・ド・ブノワ氏が主体となりワイン造りを行っています。 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌのモットーは、「全てはブドウとテロワールの個性をあるがままに表現する」こと。所有するブドウ畑は10ヘクタール、ブーズロン村の最北部にある日当たりの良い斜面に位置しています。 健全で高品質なブドウを得るために、いち早く農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しないビオロジック（有機栽培）によるブドウ栽培を実践。1986年には、厳格な基準を設けることで知られるオーガニック認定機関カリテ・フランスの認証を受けています。また、芽かきやグリーンハーヴェストを行うことで厳しく選定。収量をAOCの規定より20％も低く抑えることにより、凝縮感と厚みのあるワインが生まれます。 収穫は全て手摘みで行い、厳しい選果の後、ブドウの微妙なニュアンスを表現するため自然酵母で発酵。熟成はワインによって大樽、オーク樽、ステンレスタンクを使い分けていますが、ブドウそのものの風味を活かすために、オーク樽は最小限にとどめています。このように徹底したこだわりにより、完熟した果実のアロマと豊かな果実味を備えたを見事なワインが完成するのです。 香り豊かな｢アリゴテ ドレ(黄金のアリゴテ)｣から造られます。

【ロマネコンティ擁するDRCの共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏のプライベートワイン】ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブルゴ-ニュ コ-トシャロネ-ズ ブラン レ クル エメ Domaine de Villaine Bourgogne Cote Chalonnaise Blanc Les Clous Aime DRC ロマネコンティ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ

よく一緒に購入されている商品ボーグル ・ヴィンヤーズ シャルドネ Bogl2,380円シックス・エイト・ナイン ”ラムゼイ” シャル2,970円タリー ローズマリー・ヴィンヤード シャルドネ11,385円類似商品はこちらドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブーズロン ブラン 5,610円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク13,112円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク13,860円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク12,980円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イザベル ” ピノノ17,380円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノ27,500円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”ベル・クジーヌ ” 21,780円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ19,800円ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ プルミエ・クリ7,342円新着商品はこちら2025/12/25Mカベルネ ソーヴィニヨン マクプライス マイ2,750円2025/12/25ヘッドハイ ジンファンデル Head High3,520円2025/12/25中見せ福袋 プレミアムナパワイン4本セット ～24,979円再販商品はこちら2025/12/25送料無料 カリフォルニアワイン フルボディ2本3,636円2025/12/25カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2025/12/25シャンパン ビルカール・サルモン ル・ロゼシャ14,520円2025/12/25 更新 ロマネコンティ擁するDRCの共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏のプライベートワイン ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブルゴ－ニュ コ－トシャロネ－ズ ブラン レ クル エメ 【富んだミネラル感】 口当たりに滑らかさとフローラルを感じ、密度のある力強さを感じます。とても魅力的で、テロワール由来のミネラルを思わせる風味とほどよい樽香とのバランスも良くとれています。 サーモンのタルタル、ホタテのカルパッチョ、お寿司 ワイン名 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブルゴ－ニュ コ－トシャロネ－ズ ブラン レ クル エメ 原語 Domaine de Villaine Bourgogne Cote Chalonnaise Blanc Les Clous Aime ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ 造り手 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ＜Domaine De VIillaine＞ ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 アルコール 13% 容量 750ml 飲み頃温度 10～12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2020 Decanter 92点】 【2020 James Suckling 92点】 【2018 Wine Spectator 90点】 ロマネ・コンティの共同経営者が手掛けるドメーヌ かのブルゴーニュきっての名門、ドメーヌ ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の共同経営者であり高名な醸造家であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏が1971年に設立したドメーヌ・ド・ヴィレーヌ。アリゴテの個性と魅力を見出し、世界に知らしめたワイナリーとして、その功績は有名なワイン評論家からも評価されています。 ド・ヴィレーヌ氏はDRCの経営を継ぐ以前、父親から「自分のドメーヌを持ち、ドメーヌのワイン造りと経営を学ぶように」という指示を受け、ドメーヌ・ド・ヴィレーヌを設立。自らのワイン造りに挑戦します。 その舞台として選んだのが、コート・ドールを外れたコート・シャロネーズ地区最北に位置するブーズロン村。当時は村の名をAOCに冠することさえ許されていませんでした。ヴィレーヌ氏が、その土地のテロワールとアリゴテの相性を見出し、素晴らしいワインを仕立て始めると一躍、その真価が認められ、1979年には、“ブルゴーニュ・アリゴテ・ド・ブーズロン”がAOCに認定。1997年には“ブーズロン”がアリゴテ種唯一のAOCとして認められるに至りました。 アリゴテの魅力を世に広げた立役者 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌの功績はワイン専門家からも高く評価され、フランスのワイン評価誌『ザ・ファイン・ワイン・レビューズ』は、「アリゴテがいかに理解されずにいたブドウか、そして、ド・ヴィレーヌ氏がその潜在力をいかに世界に知らしめたかを、私は声を大にして言いたい。他の生産者もアリゴテを栽培してはいるが、誰もこのドメーヌの高貴な品質には及びもよらない。」と称えるほど。 こうしてドメーヌ・ド・ヴィレーヌはアリゴテ種の個性と魅力を世界に知らしめたワイナリーとしてその名を広く知られることとなりました。現在では、ド・ヴィレーヌ氏の甥であるピエール・ド・ブノワ氏が主体となりワイン造りを行っています。 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌのモットーは、「全てはブドウとテロワールの個性をあるがままに表現する」こと。所有するブドウ畑は10ヘクタール、ブーズロン村の最北部にある日当たりの良い斜面に位置しています。 健全で高品質なブドウを得るために、いち早く農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しないビオロジック（有機栽培）によるブドウ栽培を実践。1986年には、厳格な基準を設けることで知られるオーガニック認定機関カリテ・フランスの認証を受けています。また、芽かきやグリーンハーヴェストを行うことで厳しく選定。収量をAOCの規定より20％も低く抑えることにより、凝縮感と厚みのあるワインが生まれます。 収穫は全て手摘みで行い、厳しい選果の後、ブドウの微妙なニュアンスを表現するため自然酵母で発酵。熟成はワインによって大樽、オーク樽、ステンレスタンクを使い分けていますが、ブドウそのものの風味を活かすために、オーク樽は最小限にとどめています。このように徹底したこだわりにより、完熟した果実のアロマと豊かな果実味を備えたを見事なワインが完成するのです。 ブーズロンの小さな谷の斜面にある南向きの7つの区画のヴィエイユ ヴィーニュをブレンドして造られます。