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![ジャファーズ ヴィオニエ ビエン ナシード ヴィンヤード [2018] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/wassys/cabinet/24/82489.jpg?_ex=128x128)
ワイナリー蔵出し、おすすめの白ワイン!ジャファーズ ヴィオニエ ビエン ナシード ヴィンヤード [2018] ≪ 白ワイン カリフォルニアワイン ≫
スタッフから大好評の白ワイン!ワイナリーの蔵出しのバックヴィンテージ・ワインです。■テイスティング・コメント華やかな香りとパイナップルやミネラルのニュアンス、口に含むとジューシーなネクタリンと凝縮した酸味が広がります。■畑についてビエン ナシド ヴィンヤードの素晴らしいヴィオニエを使用しています。ビエン・ナシード・ヴィンヤードは、カリフォルニアのサンタバーバラ郡サンタ・マリア・ヴァレー地区にあり、「オー・ボン・クリマ」や「オーハイ」などの有名な生産者も使うことで知られる銘醸畑です。海岸から約30km内陸に入った海岸山脈を背にし、日中は十分な日照があり、夜から朝にかけて冷たい風と霧が入る冷涼産地です。■醸造について収穫したブドウは、全房圧搾の後、低温浸漬を行い、ステンレスタンク(75%)、フレンチオーク古樽(25%)で発酵しています。マロラクティック発酵は半分に抑え、フレッシュさとピュアな果実味を維持しています。その後、ステンレスタンク(55%)とフレンチオーク古樽(45%)で6ヶ月間、澱とともに熟成させます。無清澄、軽く濾過を行い瓶詰します。アルコール度数14.2%。■ジャファーズについてカリフォルニアのサンタ バーバラ カウンティで、ローヌ品種の可能性を早くから見抜いていた創業者クレイグ ジャファーズは、1994年に初めて自らのワインをリリース、瞬く間にこの地を代表する造り手として広く知られる存在となりました。2001年には、サンタ バーバラに近代的な醸造設備を整えたワイナリーを建設、少量生産を貫き、さらに品質に磨きをかけた彼のワイン造りは、2016年同じくこの地で経験を積んだ、ダン グリーン夫妻によって引き継がれています。あえて畑を所有せず、素晴らしいブドウを栽培する一流農家達との強いネットワークを構築し、シャルドネやカベルネとはまた違った味わいの世界を表現しています。原語表記:Jaffurs Viognier Bien Nacido Vineyard[2018]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サンタバーバラ/サンタマリアヴァレー品種: ヴィオニエ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 白ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 90点ワイン スペクテイター: -点Awards: -
5500 円 (税込 / 送料別)
![くらむぼん 樽甲州 勝沼 山梨 [日本ワイン][白ワイン]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/shiawasenihonwine/cabinet/06629642/07459554/kuramubon_tarukoshu.jpg?_ex=128x128)
【社名を背負った葡萄品種別シリーズ】くらむぼん 樽甲州 勝沼 山梨 [日本ワイン][白ワイン]
くらむぼん 樽甲州 勝沼 山梨 [日本ワイン][白ワイン] 【果実の味わいと樽香】 カボス、柚子、橙、花梨、グレープフルーツのような香りに、オーク香が加わって、とても複雑な香りが立ち上ります。味わいは、柑橘類のようなフレッシュな果実味、生き生きとした酸味に、味わいに複雑さをもたらすほのかな苦みのバランスがとても良く、口中での果実香と樽香も奥行きを感じます。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 山梨県、甲州市、勝沼町 山梨県は古くからのぶどうの産地で、ぶどうの栽培面積、生産量は日本一を誇ります。ぶどう畑やワイナリーは甲府盆地の北東部に多く、山梨県勝沼はワイン造り発祥の地とされています。 【合う料理】 山菜、根菜の天麩羅・煮物、鍋物など、ポン酢、スダチなどを使ったソース 日本の柑橘の香りが芳しいワインなので、天ぷらに添えたスダチや、魚介の鍋物のお味付けのポン酢などがお料理とワインをより結び付けてくれます。 店長から一言 フレッシュな柑橘の口当たり、酸味も若々しく存在しますが、樽香や甲州のチャームポイントのほろ苦さとうまく調和しています。甲州種の特徴がとてもよく視えるワインです。 勝沼の地で自然環境と人間が調和したワイナリーを目指す、くらむぼん 『くらむぼん』という名前は、宮沢賢治の童話『やまなし』で蟹が話す言葉に由来 します。人間と自然の共存、科学の限界、他人への思いやり を童話で伝えた宮沢賢治に共感し、この社名が名づけられました。 勝沼のブドウ畑と自然が両立しつつ、地域住民とワイナリーが協力し合っていく。その中で地域の特産、甲州やマスカットベーリーAが日々の食卓に登るデイリーワインとして親しまれ、和食文化の一端を担っていくことを願いとしています。 勝沼は日本でブドウ栽培が最初に行われた地です。江戸時代に入ると甲州街道を伝って本葡萄(甲州ブドウ)が勝沼から江戸に運ばれ食されていました。勝沼は日川流域の扇状地にあり水はけが良く、甲府盆地に面するため昼夜の寒暖差が大きいのです。そして日本でも有数の日照時間があり降水量の少ない地域のひとつです。 勝沼には独自の気候風土があり、畑それぞれにもテロワール(土地の個性)があります。くらむぼんワインの自社畑では、土地が本来持っている個性をなるべく残そうと、2007年から基本的に畑に肥料を与えず、耕さず、雑草を生やしたまま栽培する自然に即した栽培を行っています。化学農薬や殺虫剤も使わないので、こまめに畑の手入れをし、風通しを良くし病虫害への対策をしています。 もちろん自然に即した栽培なので虫に食べられた葉が所々見られますが、虫を食べる鳥も多く飛来したり、土中には様々な微生物や虫も多く住んでいたり、雑草の枯草が土壌を作ったりしています。甲州ブドウの他にもマスカットベーリーA、カベルネソーヴィニョンやシャルドネも植えられています。 ブドウの風味を多く残した自然な味わいのワインを目指して 栽培兼醸造責任者はオーナーでもある野沢たかひこさん。大学中退後、フランスに渡り、ホームステイ先で出された郷土料理と地ワインの美味しさに感動し、家業のワイン造りを継ぐ決心をしました。 ブルゴーニュで1年半栽培・醸造を学んだのち帰国し、栽培醸造責任者として栽培から一貫したワイン造りに励んでいます。 フランス南西部の自然派ワインに感銘を受け、2007年から自社栽培を、自然農・有機栽培・ビオディナミに影響を受けた自然に即した栽培へと転換しました。 ワイナリーではブドウがワインに変わっていくのを助けてあげるのがワインメーカーの役目と考え、病果を丁寧に取り除き、ゆっくりと醗酵が行われたワインは、無濾過又は最小限の濾過をして瓶詰されま。酵母や樽の風味は、あくまでもワインに奥行きを与える存在として、果実の風味を補う形であるべきと考えています。また、自社栽培したブドウを使ったワイン造りでは、果皮につく土着酵母による醗酵をするなど、より土地やブドウの個性を残したワインとなるように心がけています。 手掛けるワインは2011年にはEU市場への輸出も開始しました。 イギリス、ロンドンで開催された「International Wine Challenge 2014」では辛口の白ワイン「ソルルケト甲州EUバージョン」が銅賞を受賞するなど、世界に通じるワイナリーとして注目されています。 社名である『くらむぼん』をブランド名にした、白、赤、ロゼと幅広いラインナップの葡萄品種別シリーズです。品種ごとの個性を反映しワイナリーの素晴らしい品種を体現しています。ラベルのイラストは、社名の由来でもある宮沢賢治の童話『やまなし』に登場する『蟹』『 やまなし』『 魚』『 かわせみ』『 樺の花』が モチーフになっています。 くらむぼん 樽甲州 勝沼 山梨 ヴィンテージ 2024年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 地方 山梨県、甲州市、勝沼町 造り手 くらむぼん ぶどう品種 甲州100% 熟成 ステンレスタンクおよびフレンチオークにて熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 10~12℃
2400 円 (税込 / 送料別)

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり3本以上送料無料】アルクーミ リースリング 2024 750ml 白ワイン オーストラリア
アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。 1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。 ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。 冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。 何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。 この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。 オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出! オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。 ITEM INFORMATION 柑橘系果実の皮や花の香り 冷涼気候が反映された繊細なミネラル 8~10年の熟成後も楽しみな白ワイン ALKOOMI RIESLING アルクーミ リースリング 西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区にある自社畑のブドウを使用。この地区の熟成期間は長くて涼しく、ブドウの生育にとって申し分のない環境です。3月の早朝、8日間かけて収穫し、フリーランジュースを区画ごとに別々に発酵。最も樹齢の古い1971年から2003年に植えられたガイゼンハイムのクローンの区画まで、いくつかの区画でできたワインを微調整してブレンドしています。今飲んでもお楽しみいただけますが、注意深い熟成で今後8~10年、複雑さを増していくでしょう。 Tasting Note 輝きのある淡い麦わら色。ピンクグレープフルーツの皮やオレンジの花の香り。冷涼気候を反映した繊細なミネラルのアロマも印象的。ライムジュースや青りんごなどの凝縮した風味が引き締まった酸に支えられ、長い余韻へ続きます。 ■ロイヤル・アデレード・ワインショー2020/トップゴールド(VT2019) 商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州 /グレートサザン 生産年2024年 品 種リースリング100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 提供温度6-12℃ 合うお料理大根とスモークサーモンのサラダ
2541 円 (税込 / 送料別)

送料無料 ワインとグラスのセット ウルグアイ 木村硝子店 ピッコロワインとグラスおすすめセット ウルグアイ白ワインとピッコロ10ozワイングラス ワインセット
今、注目のウルグアイ産ワインと当店でも大人気の木村硝子店 ピッコロワイングラスのセットです。 それぞれ1個ずつが入った送料無料のお得なセットです。関連商品ワインとグラスおすすめセット ウルグアイ赤ワインとピッコロ15ozワイ...ロス・ヴィエントス エスティバル 2017 白ワイン ウルグアイ...3,500円2,420円ブエルタルムンド ソーヴィニヨンブラン 2020 白ワイン ウルグアイ...フラサオ・ウニカ シャルドネ 2019 白ワイン ブラジル...2,310円2,640円ロス・ナディエス アリアンサ 2018 赤ワイン ウルグアイ フルボ...プルテックス アンチ・オックス3,960円3,500円木村硝子店 キソ 15oz ワイン ハンドメイド ワイングラス...ロス・ヴィエントス ノトス 2016 赤ワイン ウルグアイ フルボデ...3,630円2,420円木村硝子店 タテヤマ 10oz ワイン ハンドメイド ワイングラス...ロス・ナディエス エキリブリオ 2015 赤ワイン ウルグアイ フルボ...3,300円6,930円【店長コメント】 背の低い小ぶりなワイングラスはとても可愛く、収納もしやすくキッチンの邪魔になりません。 ワインはゲヴェルツトラミネールが60%入っており、香りもフルーティーで飲みやすいです。 後味に感じる酸味はちょうど良くお料理にも合わせやすいです。 是非このグラスとワインで味わってみてください。 ロス・ヴィエントス エスティバル 2017 原産国:ウルグアイ ブドウ品種:ゲヴェルツトラミネール60%、シャルドネ30%、モスカート10% シュールリーで6か月熟成 パイナップルやパッションフルーツ、アカシアの香り。 アーモンドクリームや白桃の風味も感じられる。甘みと酸味のバランスが良く余韻も長い。 アルコール度数:13% JAN: 0832473000030 木村硝子店 ピッコロ 10ozワイン 背が低くてカジュアルな雰囲気なのですが、でもラフすぎず、いいバランス。 口元も心配にならないくらいの薄手感で、ステムも短いのですがするっと細めです。 コスパの良さもおすすめな点です。サイズ展開は他に15ozとフルートタイプの6ozの3サイズ。 生産国:スロバキア サイズ:口径49mm 高さ:168mm 容量:340cc 材質:カリクリスタル 参考上代価格1,375円(税込) 【ガラス製品の返品・交換に関して】 商品はメーカーによる検品後、再度、弊社でも厳しく検品を行い出荷しておりますが、万一、割れやヒビ等の不具合品がございましたら交換対応いたしますのですぐに弊社までご連絡ください。 但しグラスの製造上に発生する細かな傷や小さな気泡、わずかな口元の歪みなどメーカー基準の範囲内と判断したものは返品・交換をお受けできかねますので予めご了承ください。
3500 円 (税込 / 送料込)
![くらむぼん 甲州 勝沼 山梨 [日本ワイン][白ワイン]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/shiawasenihonwine/cabinet/06629642/07459554/kuramubon_koshu.jpg?_ex=128x128)
【社名を背負った葡萄品種別シリーズ】くらむぼん 甲州 勝沼 山梨 [日本ワイン][白ワイン]
くらむぼん 甲州 勝沼 山梨 [日本ワイン][白ワイン] 【フレッシュで爽やか】 グラスに注ぐと、レモン、柚子、ライム、橙、グレープフルーツ、ミラベル、フレッシュプラムのような香りが感じられます。とてもフレッシュで果実味がしっかりしていて、ほのかな甘みと酸味のバランスが良いです。口中で気泡を感じ、爽やかな印象です。後味のほのかな塩味や苦みがアクセントになっている、すっきりした辛口です。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 山梨県、甲州市、勝沼町 山梨県は古くからのぶどうの産地で、ぶどうの栽培面積、生産量は日本一を誇ります。ぶどう畑やワイナリーは甲府盆地の北東部に多く、山梨県勝沼はワイン造り発祥の地とされています。 【合う料理】 トマトなどのフレッシュサラダ、冷製豆腐、羊乳チーズ ワインのフレッシュさ、いきいきした果実味を存分に楽しめるよう、シンプルな味わいの料理がおすすめです。 店長から一言 強くはない、可愛らしく跳ねる舌ざわりと、柑橘系の爽やかな香りが、軽やかな気持ちにさせてくれます。余韻に現れるほのかな苦み、塩味のおかげで、食事もワインもどんどん進む1本です。 勝沼の地で自然環境と人間が調和したワイナリーを目指す、くらむぼん 『くらむぼん』という名前は、宮沢賢治の童話『やまなし』で蟹が話す言葉に由来 します。人間と自然の共存、科学の限界、他人への思いやり を童話で伝えた宮沢賢治に共感し、この社名が名づけられました。 勝沼のブドウ畑と自然が両立しつつ、地域住民とワイナリーが協力し合っていく。その中で地域の特産、甲州やマスカットベーリーAが日々の食卓に登るデイリーワインとして親しまれ、和食文化の一端を担っていくことを願いとしています。 勝沼は日本でブドウ栽培が最初に行われた地です。江戸時代に入ると甲州街道を伝って本葡萄(甲州ブドウ)が勝沼から江戸に運ばれ食されていました。勝沼は日川流域の扇状地にあり水はけが良く、甲府盆地に面するため昼夜の寒暖差が大きいのです。そして日本でも有数の日照時間があり降水量の少ない地域のひとつです。 勝沼には独自の気候風土があり、畑それぞれにもテロワール(土地の個性)があります。くらむぼんワインの自社畑では、土地が本来持っている個性をなるべく残そうと、2007年から基本的に畑に肥料を与えず、耕さず、雑草を生やしたまま栽培する自然に即した栽培を行っています。化学農薬や殺虫剤も使わないので、こまめに畑の手入れをし、風通しを良くし病虫害への対策をしています。 もちろん自然に即した栽培なので虫に食べられた葉が所々見られますが、虫を食べる鳥も多く飛来したり、土中には様々な微生物や虫も多く住んでいたり、雑草の枯草が土壌を作ったりしています。甲州ブドウの他にもマスカットベーリーA、カベルネソーヴィニョンやシャルドネも植えられています。 ブドウの風味を多く残した自然な味わいのワインを目指して 栽培兼醸造責任者はオーナーでもある野沢たかひこさん。大学中退後、フランスに渡り、ホームステイ先で出された郷土料理と地ワインの美味しさに感動し、家業のワイン造りを継ぐ決心をしました。 ブルゴーニュで1年半栽培・醸造を学んだのち帰国し、栽培醸造責任者として栽培から一貫したワイン造りに励んでいます。 フランス南西部の自然派ワインに感銘を受け、2007年から自社栽培を、自然農・有機栽培・ビオディナミに影響を受けた自然に即した栽培へと転換しました。 ワイナリーではブドウがワインに変わっていくのを助けてあげるのがワインメーカーの役目と考え、病果を丁寧に取り除き、ゆっくりと醗酵が行われたワインは、無濾過又は最小限の濾過をして瓶詰されま。酵母や樽の風味は、あくまでもワインに奥行きを与える存在として、果実の風味を補う形であるべきと考えています。また、自社栽培したブドウを使ったワイン造りでは、果皮につく土着酵母による醗酵をするなど、より土地やブドウの個性を残したワインとなるように心がけています。 手掛けるワインは2011年にはEU市場への輸出も開始しました。 イギリス、ロンドンで開催された「International Wine Challenge 2014」では辛口の白ワイン「ソルルケト甲州EUバージョン」が銅賞を受賞するなど、世界に通じるワイナリーとして注目されています。 社名である『くらむぼん』をブランド名にした、白、赤、ロゼと幅広いラインナップの葡萄品種別シリーズです。品種ごとの個性を反映しワイナリーの素晴らしい品種を体現しています。ラベルのイラストは、社名の由来でもある宮沢賢治の童話『やまなし』に登場する『蟹』『 やまなし』『 魚』『 かわせみ』『 樺の花』が モチーフになっています。 くらむぼん 甲州 勝沼 山梨 ヴィンテージ 2024年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 地方 山梨県、甲州市、勝沼町 造り手 くらむぼん ぶどう品種 甲州100% 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 8~10℃
1879 円 (税込 / 送料別)

【6本~送料無料】シレーニ エステート セラー セレクション リースリング 2023 白ワイン リースリング ニュージーランド 750ml
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Cellar Selection Riesling SILENI ESTATESシレーニ エステート (詳細はこちら)砂利や粘土、泥が層になったマールボロの複雑な土壌が、ワインの風味に深さと複雑味をもたらします。低温発酵により、凝縮されたシトラス、ライムのアロマとバランスの良い酸味が生まれます。ライムなどに代表される凝縮された柑橘系のアロマが特徴。フレッシュなフルーティさがシーフードやエスニック料理と相性がよく、アペリティフとしてもおすすめ。2015年ヴィンテージより背の高い細身のボトル形状に変更。飲み頃の温度は10~12℃です。750mlリースリングニュージーランド・ネルソンネルソンGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社セラー セレクション リースリング シレーニ エステートCellar Selection Riesling SILENI ESTATES今、日本で一番売れているニュージーランドのワイナリーシレーニ エステート SILENI ESTATES日本で一番売れているニュージーランドワイン、シレーニ・エステート。現在、日本に輸入されているニュージーランドワインの中で、輸入量No.1(※)を誇っています。シレーニのワイナリーはニュージーランド北島、東寄りの海に近い都市、ホークス・ベイに位置。ホークス・ベイは、ニュージーランドワイン発祥の地であり、果物などの農作物の産地としても有名な地域で、フランスワインの銘醸地と似た気候に恵まれた、ニュージーランドでも指折りの銘醸地として知られています。ワイナリー名は、ローマ神話に登場する酒の神であるバッカスの従者として知られているシレーニ神に由来しており、"美味しいワイン、食事、そして素晴らしい仲間"という言葉をモットーに、食事との相性を重視し、ライフスタイルの一部としてワインを楽しんでもらうことを目指しています。毎日飲んでも飲み飽きない、親しみやすさと確かなクオリティを持ったワインを手掛けるワイナリーです。ニュージーランド国内でのシレーニの人気は非常に高く、ニュージーランド航空の機内ワインに採用された実績もあるほど。さらに、過去にはロンドンで行われたインターナショナル・ワイン・チャレンジでベストバリュー白ワイン、ベストニュージーランド白ワイン、ベスト・ソーヴィニョン・ブランの3つの賞を獲得するなど、世界的にもその実力が認められています。まさに、高いコストパフォーマンスで世界中を魅了する、世界基準のプレミアム品質を誇るワインと言えます。(※食品産業しんぶん 2019年2月25日号「2018年輸入酒銘柄別ランキング」より)
1980 円 (税込 / 送料別)
![[クール便]【6本~送料無料】グッチョーネ T トレッビアーノ 2019 白ワイン トレッビアーノ イタリア 750ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/toscana/cabinet/w_vt035/10200783-n.jpg?_ex=128x128)
自然派グッチョーネが造るシチリアの希少トレッビアーノ100%ワイン柔らかく凝縮感に満ちた唯一無二の味わい[クール便]【6本~送料無料】グッチョーネ T トレッビアーノ 2019 白ワイン トレッビアーノ イタリア 750ml
T Trebbiano Guccioneグッチョーネ (詳細はこちら)チェラーザの標高480mの粘土質土壌の畑のトレッビアーノ100%。熟したリンゴやトロピカルフルーツの香り。透明感のある酸とやわらかな果実味、まろやかで凝縮感のある味わい。9月中旬頃に手摘み収穫。除梗、破砕後にステンレスタンクで自然酵母のみで発酵、同じタンクで熟成。750mlトレッビアーノイタリア・シチリアVINO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ自然派グッチョーネが造るシチリアの希少トレッビアーノ100%ワイン柔らかく凝縮感に満ちた唯一無二の味わいT トレッビアーノ グッチョーネT Trebbiano Guccione商品情報1400年代からこの地で栽培されているトレッビアーノグッチョーネが畑を持つチェラーダ地区では1400年代からトレッビアーノが栽培されていた記録があり、畑は背の高さほどある棚仕立てで栽培されています。フランチェスコ氏は「棚仕立てはシチリアでは有効な栽培法で、地熱から守られ、管理がしやすく動きやすい」と言っています。収穫は全て手摘みで、醸造はヴィンテージによってステンレスタンクとフランス産のオーク樽を使い分け、自然酵母を用いて醗酵、そのまま12ヶ月間熟成し、無濾過で瓶詰め時にブレンドして落ち着かせます。見事な果実の厚みに寄り添う美しい酸味とミネラル感ラベルに書かれた「T」はトレッビアーノを意味します。明るいイエローの色調にほんのりとにごりが入る色調で、白桃やパイナップルのフルーツの印象に涼しげなミネラル香が綺麗に重なります。飲むと、見事なまでの果実の厚み、喉元を伸び上がるように駆けて行く美しい酸味とキラキラとしたミネラルの旨みが渾然一体となり、円やかでありながら、芯のある骨太な味わいです。抜栓翌日に驚かされた柔らかく凝縮感に満ちた味わい柔らかく優しく、かつ凝縮感のある、唯一無二の味わいで旨味に満ちています。抜栓翌日に再度トスカニースタッフで試飲しましたが、とっつきにくさは皆無で、皆がその柔らかさと染みるような味わいの深みに驚き、「これは美味しい」と大好評でした!「グッチョーネといえばトレッビアーノ」またフランチェスコ氏は、「パレルモで100%トレッビアーノでワインを造る生産者は殆どいない。伝統的にカタラット種とブレンドしてしまう。それと、もう一つはカタラットの方が値段が高くついてしまうんだ」と教えてくれました。こだわりを持ってトレッビアーノだけでワインを造るグッチョーネ。「グッチョーネといえばトレッビアーノ」と言われる理由が飲んでみて良くわかりました。年産僅か4000本にも満たない貴重なワインです。是非一度お試し下さい。生産者情報グッチョーネ Guccioneパレルモの南モンレアーレに位置するグッチョーネグッチョーネはパレルモの35km南、モンレアーレの南西に位置するサンチピレッロ村にあります。パレルモから車で1時間半程山道を登った場所にあり、標高は450~500メートルに位置します。ぶどう造りや農業は19世紀の初め頃から行っていましたが、ワイン造りを始めたのは現在のオーナーであるフランチェスコ グッチョーネ氏の父、レオルーカ氏の遺産として15haの畑を受け継いだ2000年から、と非常に新しいワイナリーです。徹底したビオディナミ農法と唯一無二のシチリア西部のテロワール設立当初、兄のマンフレディ グッチョーネ氏がオーナーとなり、共にワイナリーを経営し、徹底したビオディナミ農法での栽培、シチリア西部で標高500mという唯一無二なテロワールを表現し、グッチョーネのワインはヨーロッパを始め、注目を浴びました。評価本や雑誌でも、注目されるシチリアワインとして多々取り上げられました。しかしながら、2012年夏、兄のマンフレディ氏が不慮の事故により他界。ワイナリーの経営が難しくなり、畑の約半分を売却することとなりましたが、フランチェスコ氏は自分が受け継いだ6haの畑で、2012年から彼自身のワインを造ることを決心しました。兄マンフレディ氏の死を乗り越え、生まれ変わった「グッチョーネ」兄、マンフレディ氏の「グッチョーネ」は2014年春に閉めてしまいましたが、フランチェスコ氏の強い情熱により、「グッチョーネ」が生まれ変わったのです。フランチェスコ氏は、友人であるフランス、ロワール地方のニコラ ジョリー氏の哲学から影響を大きく受けています。また、故郷であるこのモンレアーレの土地とテロワールへの情熱と愛情が、極限までビオディナミ農法を用いる原動力となっています。「テロワールが健全で素晴らしいから、何もする必要はないし、しない方が良い」どんなに労働力がかかっても化学肥料は一切使いません。それでいて、フランチェスコ氏は肩肘はらない、とても自然体な人です。それはワイン造りによく表れており、畑も必要最低限、ぶどうが欲していること、ぶどうが健全でいるためにしなければならないことしかしません。醸造においても畑の管理と同じ手法や考え方を取り入れています。野性酵母のみを使用し、人工的や化学的なアプローチは一切せず、醸造は至ってシンプルです。人の手はできるだけ加えず、ノンフィルターでボトリング、SO2もできる限り少なくします。「テロワールが健全で素晴らしいから、何もする必要はないし、しない方が良い」というのが彼の考え方です。生産量は極僅か16000本にも満たない栽培されている品種はトレッビアーノ、カタラット、ペッリコーネ、ネレッロマスカレーゼの4種で、全て合わせても生産本数は16000本と極少ないものです。出来の悪い年には生産量は半分以下にもなるそうです。また、世界的自然派ワイン生産者の団体「ルネッサンス デ アペラシオン」にも参加していて、フランスの世界的生産者「ニコラ ジョリー」や「ルロワ」、イタリアの「マンフレディ」や「エミディオ ペペ」らと共にビオディナミ農法の哲学や手法を共有しています。旨味の凝縮した唯一無二の個性グッチョーネの知名度は日本ではまだそれほど高くはありませんが、世界的には確実に広まりつつある、今後ブレークすること間違いない自然派ワイナリーです。世界的有数の自然派ワイン生産者からも認められた実績を持ち、ここ2年ほどで日本のイタリアンレストランのソムリエや専門家に非常に注目を集めはじめました。白は辛口でありながら、濃厚で柔らかく旨味に満ちた濁りがある色調で見事な余韻です。赤は凝縮した風味と果実感がありながら、ウルトラスムーズな飲み口とふんわりとした余韻がとても魅力的です。●グッチョーネの突撃インタビュー(2016年1月21日) シチリア注目の自然派グッチョーネ突撃インタビューはこちら>>
4686 円 (税込 / 送料別)

ブルゴーニュ産の高コスパシャルドネブルゴーニュ・シャルドネ ヴィニュロン・デ・テル・スクレット 2022年 フランス ブルゴーニュ 白ワイン 750ml【ワイン ギフト】
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名(原語) ブルゴーニュ・シャルドネ (BOURGOGNE CHARDONNAY) 生産者名(原語) ヴィニュロン・デ・テル・スクレット(VIGNERONS DES TERRES SECRETES) 原産国・地域 フランス・ブルゴーニュ 原産地呼称(AOC) ブルゴーニュ(BOURGOGNE) ヴィンテージ 2022年 ぶどう品種(栽培比率) シャルドネ タイプ 白ワイン 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【B-LR】【FR】【BU】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-VLM】【S-CH】【V-202】ヴィニュロン・デ・テル・スクレット Vignerons des Terres Secretes VIGNERONS DES TERRES SECRETES | ヴィニュロン・デ・テル・スクレット ブルゴーニュ・シャルドネ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 次世代の銘醸地を目指す、 今注目の南ブルゴーニュシャルドネ! ブルゴーニュ南部から 和食に合う新入荷ピノノワール!! 柑橘、リンゴ、スターフルーツや白桃を思わせる豊かな香り。ほんのりハーブ、火打石の硝煙の香り。 口に含むと穏やかな酸味、果実の甘味がバランスよく、柔らかく広がります。 余韻にミネラルを感じる、爽やかな飲み口で飲み飽きません。穏やかさの中に旨味があり、バランスの良いタイプ。 和食や、クリーム、バターを使った魚介料理などと良く合います。 和食に合う新入荷ピノノワール!! 華やかな果実味、香り、穏やかな渋みのピノ・ノワールは和食と最高の相性を見せます。 赤紫蘇、チェリーを思わせる香り、リコリスを思わせる、穏やかな甘み、土の香り。口に含むと穏やかな酸味、甘味のバランスが良く、僅かな渋みも感じます。 出汁を使い、素材の持ち味を生かした和食と良く合います。野菜や肉料理はもちろん、イワシやサバなど、青背の魚の寿司、マリネなど少し香りが強いものとも良く合います。 ●白ワイン・750ml ●ブドウ品種:シャルドネ ●赤ワイン・750ml ●ブドウ品種:ピノ・ノワール
3740 円 (税込 / 送料別)

グラン クリュ1級。ボルドーで最も力強いワインを生むといわれ堂々たる骨格。類まれな凝縮味。信じ難い長寿を誇る偉大なラトゥールを最高級ワイングラスで味わいませんか?シャトー・ラトゥール 750ml+リーデル ソムリエ ブラック・タイ ボルドー・グラン・クリュ グラス1脚セットフランス ボルドー 1級グラン・クリュ 赤ワイン 高級ギフトセット
シャトー ラトゥール グラン クリュ1級。ボルドーで最も力強いワインを生むといわれるシャトー。堂々たる骨格。類まれな凝縮味。信じ難い長寿を誇る偉大なワインです。 そんな最高峰のワインを味わう為に作られたワイングラスで 味わいませんか? 【セット内容】 ・シャトー ラトゥール 750ml:1本 ・リーデルソムリエブラック・タイ ボルドーグランクリュ 4100/00:1脚 2008年に発表された<ソムリエ ブラック・タイ>は、 リーデル最高級シリーズ<ソムリエ>の起源となった「ブルゴーニュ・グラン・クリュ」グラス 誕生50周年を記念して創られた新シリーズです。 オリジナルのボウル形状はそのままに、これまでの<ソムリエ>よりもさらに背が高く、 部分的に黒を配したクラシックでエレガントな佇まいが特徴的です。 その姿が正装した紳士の姿に似ていることから''ブラック・タイ''と名付けられました。 赤ワイン用のグラスには黒いステム(脚)、白ワイン用のグラスには、主役であるワインに色が映り込まないよう、 台座部分に黒を配しています。 <ソムリエ>の新デザイン<ソムリエ ブラック・タイ>は、 とっておきのワインを開ける至福の瞬間に、また、大切な方への記念日のプレゼントにも最適です。 ■素材:クリスタルガラス ■ハンドメイド ■このグラスで飲むのに適したものは・・・ボルドー(赤)、メルロ、ムーリス、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、ドミーナ、フロンサック、グラーヴ・ルージュ、リストラック、マルゴー、メドック、ポイヤック、ポムロール、サン Eテミリオン、サン・テステフ、サン・ジュリアン、サンジョヴェーゼ、グロッソ
245000 円 (税込 / 送料込)

メドック格付け1級。フランスワインの女王と讃えられるメドック地区の赤ワインの中でも最も芳醇かつ優美だとされる、別格の逸品を最高級ワイングラスで味わいませんか?シャトー・マルゴー 750ml+リーデル ソムリエ ブラック・タイ ボルドー・グラン・クリュ グラス1脚セットフランス ボルドー 1級グラン・クリュ 赤ワイン 高級ギフトセット
シャトー オー ブリオン ボルドー地方グラーヴ地区随一の名シャトー。ボルドー全体でも別格とされる名酒です。繊細さの蔭に力強さを秘めた複雑玄妙な逸品です。 そんな最高峰のワインを味わう為に作られたワイングラスで 味わいませんか? 【セット内容】 ・シャトーオーブリオン 750ml:1本 ・リーデルソムリエブラック・タイ ボルドーグランクリュ 4100/00:1脚 2008年に発表された<ソムリエ ブラック・タイ>は、 リーデル最高級シリーズ<ソムリエ>の起源となった「ブルゴーニュ・グラン・クリュ」グラス 誕生50周年を記念して創られた新シリーズです。 オリジナルのボウル形状はそのままに、これまでの<ソムリエ>よりもさらに背が高く、 部分的に黒を配したクラシックでエレガントな佇まいが特徴的です。 その姿が正装した紳士の姿に似ていることから''ブラック・タイ''と名付けられました。 赤ワイン用のグラスには黒いステム(脚)、白ワイン用のグラスには、主役であるワインに色が映り込まないよう、 台座部分に黒を配しています。 <ソムリエ>の新デザイン<ソムリエ ブラック・タイ>は、 とっておきのワインを開ける至福の瞬間に、また、大切な方への記念日のプレゼントにも最適です。 ■素材:クリスタルガラス ■ハンドメイド ■このグラスで飲むのに適したものは・・・ボルドー(赤)、メルロ、ムーリス、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、ドミーナ、フロンサック、グラーヴ・ルージュ、リストラック、マルゴー、メドック、ポイヤック、ポムロール、サン Eテミリオン、サン・テステフ、サン・ジュリアン、サンジョヴェーゼ、グロッソ
175000 円 (税込 / 送料込)

メドック格付け1級。フランスワインの女王と讃えられるメドック地区の赤ワインの中でも最も芳醇かつ優美だとされる、別格の逸品を最高級ワイングラスで味わいませんか?シャトー・マルゴー 750ml+リーデル ソムリエ ブラック・タイ ボルドー・グラン・クリュ グラス1脚セットフランス ボルドー 1級グラン・クリュ 赤ワイン 高級ギフトセット
シャトー マルゴー メドック格付け1級。フランスワインの女王と讃えられるメドック地区の赤ワインの中でも最も芳醇かつ優美だとされる、別格の逸品。近年はいっそう力強さと深みをそなえ、長い熟成の世界を誇っています。 そんな最高峰のワインを味わう為に作られたワイングラスで 味わいませんか? 【セット内容】 ・シャトー マルゴー 750ml:1本 ・リーデルソムリエブラック・タイ ボルドーグランクリュ 4100/00:1脚 2008年に発表された<ソムリエ ブラック・タイ>は、 リーデル最高級シリーズ<ソムリエ>の起源となった「ブルゴーニュ・グラン・クリュ」グラス 誕生50周年を記念して創られた新シリーズです。 オリジナルのボウル形状はそのままに、これまでの<ソムリエ>よりもさらに背が高く、 部分的に黒を配したクラシックでエレガントな佇まいが特徴的です。 その姿が正装した紳士の姿に似ていることから''ブラック・タイ''と名付けられました。 赤ワイン用のグラスには黒いステム(脚)、白ワイン用のグラスには、主役であるワインに色が映り込まないよう、 台座部分に黒を配しています。 <ソムリエ>の新デザイン<ソムリエ ブラック・タイ>は、 とっておきのワインを開ける至福の瞬間に、また、大切な方への記念日のプレゼントにも最適です。 ■素材:クリスタルガラス ■ハンドメイド ■このグラスで飲むのに適したものは・・・ボルドー(赤)、メルロ、ムーリス、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、ドミーナ、フロンサック、グラーヴ・ルージュ、リストラック、マルゴー、メドック、ポイヤック、ポムロール、サン Eテミリオン、サン・テステフ、サン・ジュリアン、サンジョヴェーゼ、グロッソ
185000 円 (税込 / 送料込)

グランクリュ1級。毎年世界有数の画家がラベルの絵を描くことでも知らムートンを最高級ワイングラスで味わいませんか?シャトー・ムートン・ロートシルト 750ml+リーデル ソムリエ ブラック・タイ ボルドー・グラン・クリュ グラス1脚セットフランス ボルドー 1級グラン・クリュ 赤ワイン 高級ギフトセット
シャトー ムートン ロートシルト 2021 グランクリュ1級。毎年世界有数の画家がラベルの絵を描くことでも知られます。 凝縮された果実味と、チョコレートやカカオを思わせる深い樽香とのバランスは絶妙です。 そんな最高峰のワインを味わう為に作られたワイングラスで 味わいませんか? 【セット内容】 ・シャトー・ムートン・ロートシルト 750ml:1本 ・リーデルソムリエブラック・タイ ボルドーグランクリュ 4100/00:1脚 2008年に発表された<ソムリエ ブラック・タイ>は、 リーデル最高級シリーズ<ソムリエ>の起源となった「ブルゴーニュ・グラン・クリュ」グラス 誕生50周年を記念して創られた新シリーズです。 オリジナルのボウル形状はそのままに、これまでの<ソムリエ>よりもさらに背が高く、 部分的に黒を配したクラシックでエレガントな佇まいが特徴的です。 その姿が正装した紳士の姿に似ていることから''ブラック・タイ''と名付けられました。 赤ワイン用のグラスには黒いステム(脚)、白ワイン用のグラスには、主役であるワインに色が映り込まないよう、 台座部分に黒を配しています。 <ソムリエ>の新デザイン<ソムリエ ブラック・タイ>は、 とっておきのワインを開ける至福の瞬間に、また、大切な方への記念日のプレゼントにも最適です。 ■素材:クリスタルガラス ■ハンドメイド ■このグラスで飲むのに適したものは・・・ボルドー(赤)、メルロ、ムーリス、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニョン、ドミーナ、フロンサック、グラーヴ・ルージュ、リストラック、マルゴー、メドック、ポイヤック、ポムロール、サン Eテミリオン、サン・テステフ、サン・ジュリアン、サンジョヴェーゼ、グロッソ
165000 円 (税込 / 送料別)

ローラン ルカール シャンパーニュ キュヴェ エリティエ エクストラ ブリュット NV 瓶内二次発酵後、瓶熟最低36ヶ月 ドサージュ5g/L AOCシャンパーニュ
■商品名ローラン ルカール シャンパーニュ キュヴェ エリティエ エクストラ ブリュット NV 瓶内二次発酵後、瓶熟最低36ヶ月 ドサージュ5g/L AOCシャンパーニュ ジャンシス ロビンソン16/20点■英名Laurent Lequart Champagne Cuvee Heritiere Extra Brut NV AOC Champagne■商品説明シャンパーニュ辛口愛好家大注目!人気のエクストラ・ブリュット・シャンパーニュ愛好家大注目!ゴーミヨ誌やワイン王国でも連載大注目!シャンパーニュ・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・マルヌ渓谷の中心に位置するパッシー・グリニー村にある家族経営のドメーヌ・ローラン・ルカールから造り手のローラン・ルカールが1985年にクロード・ルカールから受け継いだメゾンの歴史的黄金比率のブレンド!(ピノ主体80%(ピノ・ムニエ50%& ピノ・ノワール30% )にシャルドネ20%の究極シャンパーニュ辛口愛好家大注目!しかも彼らのシャンパーニュはシャンパーニュ委員会のシャンパーニュ講座でも使われるクラシカルなシャンパーニュ!造り手のローラン・ルカールはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区パッシー・グリニー村のRC(レコルタン・コーペラトゥール)です!1965年にクロード・ロラン氏が設立し、1971年からシャンパーニュの販売を始めました!現在は息子のロラン・ルカール氏が中心となり、ユニオンメンバーの会長を務めながら、ローラン・ルカールのブランドを広げていくよう情熱を注いでいます!畑は、パッシー・グリニー村とサン・ジェム村の2か所にあり、合計で11haの畑を所有しております!栽培の比率はピノ・ムニエが80%、シャルドネ11%、ピノ・ノワールが9%!ピノ・ムニエの栽培が多いヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に位置していることもあり、ムニエ主体のメゾンであり、生産者は「土壌に石灰岩が含まれるため、他地域のムニエに比べ、よりミネラルでフレッシュ感のあるワインとなる」とコメント!(ドメーヌは、4世代にわたって、情熱をもって、テロワールと環境を尊重しながらブドウ畑を耕しています。1988年以来、ローランは持続可能なブドウ栽培に取り組んでいる。彼の取り組みは、2つの認証を得ています:HVE(高環境価値)とVDC(シャンパーニュにおける持続可能なブドウ栽培)である!人、自然、テロワールを大切にすることで、ブドウ畑に自然で緑豊かな環境をもたらすよう努めています!レコルタンでは、マルヌ渓谷を代表するブドウ品種を中心に11.40ヘクタールを栽培しています!4世代に渡り葡萄栽培を行っており、醸造はユニオンメンバーの共同醸造所で行っています!ローラン・ルカール氏が会長を務め、それぞれ自社ラベルでの販売やネゴシアンへ全て販売している生産者があり、その中でローラン・ルカールは70%を自社ラベルで販売し、30%はネゴシアンへ販売しております!2019年にHVE(環境価値重視)認証を取得、また2020年にVDC(シャンパーニュにおける持続可能な葡萄栽培)認証を取得しております!IWC、デキャンタなど数々のコンクールにて高評価を受け、シャンパーニュ委員会のシャンパーニュ講座でも使われるクラシカルなシャンパーニュです。)このローラン・ルカール・シャンパーニュ・キュヴェ・エリティエ・エクストラ・ブリュット・NVでジャンシス・ロビンソン16./20点獲得!ピノ主体80%(ピノ・ムニエ50%& ピノ・ノワール30% )シャルドネ20%を全て手摘みで収穫!低温浸漬後、ステンレスタンクにて一次発酵、MLFあり!瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月!ヴァン・ド・レゼルヴ25%でドサージュ5g/Lで造られるローラン・ルカール曰く『1985年にクロード・ルカールから受け継いだメゾンの歴史的ブレンド。きれいな黄金色のこのキュヴェは、繊細でフローラルな香りと調和している。ドライフルーツの香りと柑橘系のノートが繊細に混じり合う。味わいは美しくフレッシュで、驚くほど濃厚である。ワインと料理の相性はイワシのリエットとトマトのトースト フォアグラとパイナップルのキューブトースト ホタテとマンダリンのカルパッチョ、フルール・ド・セル添え タラの背肉、オレンジジュースとエシャロットのリダクション添え』と自賛!輝きのあるストローイエロー!オレンジやレモン、ブリオッシュ、はちみつの香りも!口中に広がるきめ細かい泡!フレッシュで溌溂とした酸や豊富なミネラルとともに、柑橘系の果実味が余韻まで感じられます!こだわりのピノ・ムニエ種主体の人気辛口エクストラ・ブリュット・シャンパーニュが限定で少量入荷!■商品番号0103004014414■ワインのタイプ4582672775685■ワインのテイスト白・辛口■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ 50%、ピノ・ノワール 30%、シャルドネ 20%■生産者ローラン・ルカール■生産地フランス/シャンパーニュ■内容量750ml■JANコード4582672775685ロラン・ルカールは1965年にヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のパッシー・グリニー村に居を定めたクロード・ロラン氏が始めたドメーヌで、1967年に初めてボトル詰めし、1971年から製品の販売を始めた。 現在息子のロラン・ルカール氏がブランドを確立し、新しい展開を行っている。ロラン・ルカールの特徴は、地元の協同組合の醸造設備を利用していることで、2005年からロラン・ルカール氏が約60名の会員(130ヘクタール)を擁する協同組合の会長を務めている。 収穫したブドウを協同組合の施設に持ち込み、独自の方法で醸造、瓶詰した後、ボトルをドメーヌに引き取り、熟成した後シャンパーニュ・ロラン・ルカールのブランドで販売する。こうすることで、ドメーヌのアイデンティティが保たれているという。このワイナリーは 4 世代にわたり、テロワールと環境を尊重しながら情熱を持ってブドウを栽培してきました。これには、2019 年に取得した高環境価値 (HVE) 認証や、2020 年に取得したシャンパーニュの持続可能なブドウ栽培 (VDC) 認証も含まれます。私たちは、人、自然、テロワールを保護することで、ブドウの木に自然な環境を提供するよう努めています。1992年にロラン・ルカール氏と結婚してドメーヌに加わったナタリーさんはノルマンディの出身で、大学で経済、社会学を学んだ。ロラン・ルカール氏と共にシャンパーニュの生産、販売に情熱をもって取り組み、二人三脚でドメーヌを発展させてきた。また、最近、二人の息子がドメーヌに加わり、新たな活力を得ている。 耕作面ではキュルチュール・レゾネの耕作に積極的に取り組み、2019年に環境保護に重点を置いたフランスの公的認証「HVE」と、シャンパーニュワイン委員会が推進している永続可能なブドウ栽培の認証「VDC」を取得した。現在、計11.4ヘクタールを耕し、6万5000本を販売し、35パーセントを輸出している。よく知られているように、シャンパーニュの主要品種は生産地域ごとに大きく異なり、モンターニュ・ド・ランス地区はピノ・ノワール40パーセント、ムニエ33パーセント、シャルドネ27パーセントとかなりバランスが取れているが、コート・デ・ブラン地区はシャルドネが85パーセント、コート・デ・バール地区はピノ・ノワールが84パーセントを占め対照的だ。 ロラン・ルカールがあるヴァレ・ド・ラマルヌ地区はムニエが約60パーセントを占め、ムニエの王国と呼ばれている。ムニエは開花が遅くて収穫が早く、病害にも強いため、湿度が高く、霜の害も受けやすいこの地域に適応してきた。ロラン・ルカールも作付面積の 80パーセントにムニエを植えている。■ぶどう品種:ピノ・ムニエ 80%、ピノ・ノワール 30%、シャルドネ 20% ■発酵・熟成:低温浸漬後、ステンレスタンクにて一次発酵、MLFあり。瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月 ■土壌:石灰岩を含む ■栽培:持続可能なブドウ栽培に取り組んでおり、HVE(高環境価値)とVDC(シャンパーニュにおける持続可能なブドウ栽培)認証を取得 ■残糖:5g/L ■収穫:手摘み100% シャンパーニュ辛口愛好家大注目!人気のエクストラ・ブリュット・シャンパーニュ愛好家大注目!ローラン・ルカール・シャンパーニュ・キュヴェ・エリティエ・エクストラ・ブリュットは、ピノ主体の80%のブレンドとシャルドネ20%から造られています。瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月を経ており、残糖は5g/Lです。畑は持続可能なブドウ栽培に取り組んでおり、HVEとVDC認証を取得しています。マルヌ渓谷の中心に位置するパッシー・グリニー村とサン・ジェム村の畑を所有し、合計で11haの畑を持っています。このシャンパーニュは、きめ細かい泡とフレッシュで溌溂とした酸や豊富なミネラルとともに、柑橘系の果実味が余韻まで感じられる美しい味わいを持っています。
5649 円 (税込 / 送料別)

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ローラン ルカール シャンパーニュ キュヴェ エリティエ エクストラ ブリュット NV 瓶内二次発酵後、瓶熟最低36ヶ月 ドサージュ5g/L AOCシャンパーニュ ジャンシス ロビンソン16/20点Laurent Lequart Champagne Cuvee Heritiere Extra Brut NV AOC Champagne
ワインのタイプ白 辛口 高級泡 シャンパンワインのテイスト白・辛口生産者ローラン・ルカール生産地フランス/シャンパーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ムニエ 50%、ピノ・ノワール 30%、シャルドネ 20%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いローラン・ルカール・シャンパーニュ・キュヴェ・エリティエ・エクストラ・ブリュット・NV・瓶内二次発酵後、瓶熟最低36ヶ月・ドサージュ5g/L・AOCシャンパーニュ・ジャンシス・ロビンソン16/20点Laurent Lequart Champagne Cuvee Heritiere Extra Brut NV AOC Champagneシャンパーニュ辛口愛好家大注目!人気のエクストラ・ブリュット・シャンパーニュ愛好家大注目!ゴーミヨ誌やワイン王国でも連載大注目!シャンパーニュ・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・マルヌ渓谷の中心に位置するパッシー・グリニー村にある家族経営のドメーヌ・ローラン・ルカールから造り手のローラン・ルカールが1985年にクロード・ルカールから受け継いだメゾンの歴史的黄金比率のブレンド!(ピノ主体80%(ピノ・ムニエ50%& ピノ・ノワール30% )にシャルドネ20%の究極シャンパーニュ辛口愛好家大注目!しかも彼らのシャンパーニュはシャンパーニュ委員会のシャンパーニュ講座でも使われるクラシカルなシャンパーニュ!造り手のローラン・ルカールはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区パッシー・グリニー村のRC(レコルタン・コーペラトゥール)です!1965年にクロード・ロラン氏が設立し、1971年からシャンパーニュの販売を始めました!現在は息子のロラン・ルカール氏が中心となり、ユニオンメンバーの会長を務めながら、ローラン・ルカールのブランドを広げていくよう情熱を注いでいます!畑は、パッシー・グリニー村とサン・ジェム村の2か所にあり、合計で11haの畑を所有しております!栽培の比率はピノ・ムニエが80%、シャルドネ11%、ピノ・ノワールが9%!ピノ・ムニエの栽培が多いヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区に位置していることもあり、ムニエ主体のメゾンであり、生産者は「土壌に石灰岩が含まれるため、他地域のムニエに比べ、よりミネラルでフレッシュ感のあるワインとなる」とコメント!(ドメーヌは、4世代にわたって、情熱をもって、テロワールと環境を尊重しながらブドウ畑を耕しています。1988年以来、ローランは持続可能なブドウ栽培に取り組んでいる。彼の取り組みは、2つの認証を得ています:HVE(高環境価値)とVDC(シャンパーニュにおける持続可能なブドウ栽培)である!人、自然、テロワールを大切にすることで、ブドウ畑に自然で緑豊かな環境をもたらすよう努めています!レコルタンでは、マルヌ渓谷を代表するブドウ品種を中心に11.40ヘクタールを栽培しています!4世代に渡り葡萄栽培を行っており、醸造はユニオンメンバーの共同醸造所で行っています!ローラン・ルカール氏が会長を務め、それぞれ自社ラベルでの販売やネゴシアンへ全て販売している生産者があり、その中でローラン・ルカールは70%を自社ラベルで販売し、30%はネゴシアンへ販売しております!2019年にHVE(環境価値重視)認証を取得、また2020年にVDC(シャンパーニュにおける持続可能な葡萄栽培)認証を取得しております!IWC、デキャンタなど数々のコンクールにて高評価を受け、シャンパーニュ委員会のシャンパーニュ講座でも使われるクラシカルなシャンパーニュです。)このローラン・ルカール・シャンパーニュ・キュヴェ・エリティエ・エクストラ・ブリュット・NVでジャンシス・ロビンソン16./20点獲得!ピノ主体80%(ピノ・ムニエ50%& ピノ・ノワール30% )シャルドネ20%を全て手摘みで収穫!低温浸漬後、ステンレスタンクにて一次発酵、MLFあり!瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月!ヴァン・ド・レゼルヴ25%でドサージュ5g/Lで造られるローラン・ルカール曰く『1985年にクロード・ルカールから受け継いだメゾンの歴史的ブレンド。きれいな黄金色のこのキュヴェは、繊細でフローラルな香りと調和している。ドライフルーツの香りと柑橘系のノートが繊細に混じり合う。味わいは美しくフレッシュで、驚くほど濃厚である。ワインと料理の相性はイワシのリエットとトマトのトースト フォアグラとパイナップルのキューブトースト ホタテとマンダリンのカルパッチョ、フルール・ド・セル添え タラの背肉、オレンジジュースとエシャロットのリダクション添え』と自賛!輝きのあるストローイエロー!オレンジやレモン、ブリオッシュ、はちみつの香りも!口中に広がるきめ細かい泡!フレッシュで溌溂とした酸や豊富なミネラルとともに、柑橘系の果実味が余韻まで感じられます!こだわりのピノ・ムニエ種主体の人気辛口エクストラ・ブリュット・シャンパーニュが限定で少量入荷!ロラン・ルカールは1965年にヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のパッシー・グリニー村に居を定めたクロード・ロラン氏が始めたドメーヌで、1967年に初めてボトル詰めし、1971年から製品の販売を始めた。 現在息子のロラン・ルカール氏がブランドを確立し、新しい展開を行っている。ロラン・ルカールの特徴は、地元の協同組合の醸造設備を利用していることで、2005年からロラン・ルカール氏が約60名の会員(130ヘクタール)を擁する協同組合の会長を務めている。 収穫したブドウを協同組合の施設に持ち込み、独自の方法で醸造、瓶詰した後、ボトルをドメーヌに引き取り、熟成した後シャンパーニュ・ロラン・ルカールのブランドで販売する。こうすることで、ドメーヌのアイデンティティが保たれているという。このワイナリーは 4 世代にわたり、テロワールと環境を尊重しながら情熱を持ってブドウを栽培してきました。これには、2019 年に取得した高環境価値 (HVE) 認証や、2020 年に取得したシャンパーニュの持続可能なブドウ栽培 (VDC) 認証も含まれます。私たちは、人、自然、テロワールを保護することで、ブドウの木に自然な環境を提供するよう努めています。1992年にロラン・ルカール氏と結婚してドメーヌに加わったナタリーさんはノルマンディの出身で、大学で経済、社会学を学んだ。ロラン・ルカール氏と共にシャンパーニュの生産、販売に情熱をもって取り組み、二人三脚でドメーヌを発展させてきた。また、最近、二人の息子がドメーヌに加わり、新たな活力を得ている。 耕作面ではキュルチュール・レゾネの耕作に積極的に取り組み、2019年に環境保護に重点を置いたフランスの公的認証「HVE」と、シャンパーニュワイン委員会が推進している永続可能なブドウ栽培の認証「VDC」を取得した。現在、計11.4ヘクタールを耕し、6万5000本を販売し、35パーセントを輸出している。よく知られているように、シャンパーニュの主要品種は生産地域ごとに大きく異なり、モンターニュ・ド・ランス地区はピノ・ノワール40パーセント、ムニエ33パーセント、シャルドネ27パーセントとかなりバランスが取れているが、コート・デ・ブラン地区はシャルドネが85パーセント、コート・デ・バール地区はピノ・ノワールが84パーセントを占め対照的だ。 ロラン・ルカールがあるヴァレ・ド・ラマルヌ地区はムニエが約60パーセントを占め、ムニエの王国と呼ばれている。ムニエは開花が遅くて収穫が早く、病害にも強いため、湿度が高く、霜の害も受けやすいこの地域に適応してきた。ロラン・ルカールも作付面積の 80パーセントにムニエを植えている。■ぶどう品種:ピノ・ムニエ 80%、ピノ・ノワール 30%、シャルドネ 20% ■発酵・熟成:低温浸漬後、ステンレスタンクにて一次発酵、MLFあり。瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月 ■土壌:石灰岩を含む ■残糖:5g/L ■収穫:手摘み100%■気候:ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の気候 ■生産地:フランス/シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区 シャンパーニュ辛口愛好家大注目!人気のエクストラ・ブリュット・シャンパーニュ愛好家大注目! ローラン・ルカール・シャンパーニュ・キュヴェ・エリティエ・エクストラ・ブリュットは、ピノ主体の80%のブレンドとシャルドネ20%から造られています。瓶内二次発酵後、瓶熟30ヶ月を経ており、残糖は5g/Lです。畑は持続可能なブドウ栽培に取り組んでおり、HVEとVDC認証を取得しています。 マルヌ渓谷の中心に位置するパッシー・グリニー村とサン・ジェム村の畑を所有し、合計で11haの畑を持っています。このシャンパーニュは、きめ細かい泡とフレッシュで溌溂とした酸や豊富なミネラルとともに、柑橘系の果実味が余韻まで感じられる美しい味わいを持っています。
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モンテオーロ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレ 2023年 テヌータ・セッラ&モスカ社 750ml (イタリア 白ワイン)
■ワイン名 モンテオーロ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ スペリオーレ [2023]年 テヌータ・セッラ&モスカ社 ■英語表記 Monteoro Vermentino [2023] ■商品番号 0220002000017 ■ワインについて サルデーニャ島唯一のDOCGの白であり、サルデーニャ最良の辛口白ワイン!レストランさまからのリピート率No.1!ワンランク上のスペリオーレ規格!ワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏が「イタリアで威勢がよく、納得のいく、キメと熟成能力を備えたワインを生む」と絶賛のヴェルメンティーノ種100%!「サルデーニャワインに新しい可能を用いたワイナリー」として世界中で高い評価を得るセッラ&モスカ社!ヴェルメンティーノ特有の南国の花の香りと完熟した白い果実のアロマにミネラル感、蜂蜜を思わせる味わいと、ハーブのニュアンス!すっきりとした酸と全体のボリューム感のバランスが素晴らしい辛口白ワインが極少量入荷! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 セッラ&モスカ社 ■ブドウ収穫年 [2023]年 ■生産地 イタリア / サルディーニャ / DOCGヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレ ■内容量 750ml当時の有名な政治家、クィンティーノ氏の甥エルミニオ・セッラ氏とエドガルド・モスカ氏がアルゲーロの自然と大地に魅せられて、領主のヴィッラマリーナ家から土地を購入したのがセッラ&モスカ社の始まりです。所有総面積は650ヘクタールでそのうちブドウ畑は500ヘクタール。これは自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。セッラ&モスカ社は、ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術の開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えました。また現在の醸造責任者、マリオ・コンソルテ氏のもと、重い赤ワインが中心だったサルデーニャワインにさわやかなテイストを加え、消費者のニーズにも応えたワイン造りを行っています。「サルデーニャワインに新しい可能性を開いた醸造元」として、イタリアワイン醸造界全体にも新しい道筋を指し示してきた権威あるワイナリーです。 自社畑は500ヘクタール。テクノロジーと人の手を駆使して常に行き届いた管理がなされています。長年蓄積した気象データを基に気象予測を行い、収穫のタイミングの決定などに活用しています。赤外線写真を用いて果実の生育状況を観測。収穫時には、600人以上が総出して、優れたブドウを選別し、収穫しています。セッラ&モスカ社は、1970年代からヴェネト州コネリアーノ醸造学校と協力し、より高い品質と、病害虫に対するて抵抗力を持つブドウを追求していました。伝統品種にとどまらず、カベルネ・ソーヴィニヨン種やメルロー種などの国際品種まで、試験栽培を含めると実に1,671種にも及ぶ苗木の栽培を手掛けてきた実績があります。当時ヨーロッパ全域では、既に19世紀に猛威をふるっていたフィロキセラ(葡萄根アブラムシ)による病害のため、アメリカ台木による接木栽培が一般的となっていました。そして、フランスやドイツ、スペインなど各国の農家は、台木に接木できる優良な穂木を探し求めていました。こうした状況の中、研究の成果を用いて、彼らに優良な穂木を輸出していたのがセッラ&モスカ社だったのです。 1960年代、マリオ・コンソルテ氏の指導により、従来の背の低い株仕立てから、テンドーネの一種で“ペルゴラ(Pergola)”と呼ばれる棚式に改植。1972年には全てがこの仕立てになりました。幹から2枝がY字型に別れて伸び、2メートル弱の高さでほぼ直角に曲がり、地面と平行に伸びているのが特徴です。枝の上部を覆うように茂る葉は、太陽の光を充分浴びて光合成を行うことが出来ます。そしてブドウは葉の下で強すぎる直射日光から守られ、糖分と酸のバランスが優れた果実に育ちます。 1980年代には牧海地を開墾、地表近くにあった厚さ70cmほどの岩盤を掘り起こし、地中10~12mに埋め戻して土をかぶせ、ブドウが地中深く根をはれるようにし大規模な土地改良を行いました。また、赤外線航空写真を活用し、病害や天災からブドウを守るべき、日々“健康管理”をしています。同時に、過去の気象データを基に気象予測をし、干ばつの被害を避けるため、広大な畑に配水管を設置。地下60mの水脈からポンプで給水し、360度回転のスプリンクラーで散水しています。セッラ&モスカ社の広大な畑は、火山を起源とすいる石灰質土壌や堆石土壌、鉄分を多く含む粘土質土壌、沿岸の砂地など、多様な土壌に恵まれています。また沿岸から吹き寄せる海風は、こうした土壌に微気候(ミクロクリマ)をつくり出します。同社では、異なる土壌タイプによって畑を分類し、その畑に最も適したブドウ品種を栽培しています。70年代にはコンピューターを導入し、データ管理しながらのワイン造りが出来るシステムが整いました。現在では低温マセラシオンを行う80のステンレスタンク(計640万リットル)の他、スラボニアオークの大樽、225リットルのバリック(小樽)が完備されています。 モンテオーロ ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ スペリオーレ 2023年サルデーニャ唯一のDOCG。アルコール度数が13%と高い、1ランク上の「スペリオーレ」クラス!すっきりとした酸とボリューム感のバランスが抜群です。ヴェルメンティーノ種100%、糖度があがり適度なアロマを持った完熟したブドウを9月中旬収穫。アルコール発酵後、タンクで熟成。ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラとヴェルメンティーノ・ディ・スペリオーレDOCGの違いに関してスペリオーレと名乗るためには、収量が9t/ha以下であることと、アルコール度数が13%以上であること、という条件が必要です。
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ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗モンテオーロ ヴェルメンティーノ ガッルーラ スペリオーレ 2023年 セッラ&モスカ社 DOCGヴェルメンティーノ ディ ガッルーラ スペリオーレMonteoro Vermentino 2023
年代 造り手 [2023 セッラ&モスカ社 生産国 地域 イタリア サルディーニャ 村名 DOCGヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いモンテオーロ・ヴェルメンティーノ・“ガッルーラ・スペリオーレ”[2023]年・セッラ&モスカ社・DOCGヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ・スペリオーレ Monteoro Vermentino [2023] DOCG Vermentino di Gallura Superiore Tenute SELLA & MOSCA イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!サルデーニャ島唯一のDOCGの白であり、サルデーニャ最良の辛口白ワイン!しかもレストランさまからのリピート率No.1!しかもワンランク上のスペリオーレ規格、しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで威勢がよく、納得のいく、キメと熟成能力を備えたワインを生む」と言わしめたヴェルメンティーノ種100%!造り手は「サルデーニャワインに新しい可能を用いたワイナリー」として世界中で高い評価を得るセッラ&モスカ社!ヴェルメンティーノ特有の南国の花の香りと完熟した白い果実のアロマ!にミネラル感、蜂蜜を思わせる味わいと、ハーブのニュアンス!すっきりとした酸と全体のボリューム感のバランスが素晴らしい辛口白ワインが極少量入荷! (モンテオーロヴェルメンティーノガッルーラスペリオーレ2023) (DOCGヴェルメンティーノディガッルーラスペリオーレ) (セッラモスカ) ガンベロ・ロッソ誌で満点!最高評価! トレ・ビッキエーリを獲得(2010年)した、 すっきりとした酸と全体のボリューム感の バランスが素晴らしい辛口白ワイン! 当時の有名な政治家、クィンティーノ氏の甥エルミニオ・セッラ氏とエドガルド・モスカ氏がアルゲーロの自然と大地に魅せられて、領主のヴィッラマリーナ家から土地を購入したのがセッラ&モスカ社の始まりです。 所有総面積は650ヘクタールでそのうちブドウ畑は500ヘクタール。これは自社畑としてはヨーロッパでも最大級の広さを誇ります。セッラ&モスカ社は、ブドウ畑の新しい管理方法と新しいワインを造るための技術の開発に力を注ぎ、その独創的な技術やノウハウによってサルデーニャ島全体のブドウ栽培とワイン醸造の発展に多大なる影響を与えました。また現在の醸造責任者、マリオ・コンソルテ氏のもと、重い赤ワインが中心だったサルデーニャワインにさわやかなテイストを加え、消費者のニーズにも応えたワイン造りを行っています。 「サルデーニャワインに新しい可能性を開いた醸造元」として、イタリアワイン醸造界全体にも新しい道筋を指し示してきた権威あるワイナリーです。 ■ 畑 自社畑は500ヘクタール。テクノロジーと人の手を駆使して常に行き届いた管理がなされています。長年蓄積した気象データを基に気象予測を行い、収穫のタイミングの決定などに活用しています。赤外線写真を用いて果実の生育状況を観測。収穫時には、600人以上が総出して、優れたブドウを選別し、収穫しています。 ■ フィロキセラとブドウ品種の研究 セッラ&モスカ社は、1970年代からヴェネト州コネリアーノ醸造学校と協力し、より高い品質と、病害虫に対するて抵抗力を持つブドウを追求していました。伝統品種にとどまらず、カベルネ・ソーヴィニヨン種やメルロー種などの国際品種まで、試験栽培を含めると実に1,671種にも及ぶ苗木の栽培を手掛けてきた実績があります。当時ヨーロッパ全域では、既に19世紀に猛威をふるっていたフィロキセラ(葡萄根アブラムシ)による病害のため、アメリカ台木による接木栽培が一般的となっていました。そして、フランスやドイツ、スペインなど各国の農家は、台木に接木できる優良な穂木を探し求めていました。こうした状況の中、研究の成果を用いて、彼らに優良な穂木を輸出していたのがセッラ&モスカ社だったのです。 ■ ペルゴラ仕立て 1960年代、マリオ・コンソルテ氏の指導により、従来の背の低い株仕立てから、テンドーネの一種で“ペルゴラ(Pergola)”と呼ばれる棚式に改植。1972年には全てがこの仕立てになりました。 幹から2枝がY字型に別れて伸び、2メートル弱の高さでほぼ直角に曲がり、地面と平行に伸びているのが特徴です。枝の上部を覆うように茂る葉は、太陽の光を充分浴びて光合成を行うことが出来ます。そしてブドウは葉の下で強すぎる直射日光から守られ、糖分と酸のバランスが優れた果実に育ちます。 ■ 土地改善とテクノロジー 1980年代には牧海地を開墾、地表近くにあった厚さ70cmほどの岩盤を掘り起こし、地中10~12mに埋め戻して土をかぶせ、ブドウが地中深く根をはれるようにし大規模な土地改良を行いました。また、赤外線航空写真を活用し、病害や天災からブドウを守るべき、日々“健康管理”をしています。同時に、過去の気象データを基に気象予測をし、干ばつの被害を避けるため、広大な畑に配水管を設置。地下60mの水脈からポンプで給水し、360度回転のスプリンクラーで散水しています。 ■ ミクロクリマを有するセッラ&モスカ社 セッラ&モスカ社の広大な畑は、火山を起源とすいる石灰質土壌や堆石土壌、鉄分を多く含む粘土質土壌、沿岸の砂地など、多様な土壌に恵まれています。また沿岸から吹き寄せる海風は、こうした土壌に微気候(ミクロクリマ)をつくり出します。同社では、異なる土壌タイプによって畑を分類し、その畑に最も適したブドウ品種を栽培しています。 ■ 醸造庫の設備 70年代にはコンピューターを導入し、データ管理しながらのワイン造りが出来るシステムが整いました。現在では低温マセラシオンを行う80のステンレスタンク(計640万リットル)の他、スラボニアオークの大樽、225リットルのバリック(小樽)が完備されています。 モンテオーロ ヴェルメンティーノ・ガッルーラ・スペリオーレ2023 ■ 品種:トルバート、ソーヴィニヨン・ブラン サルデーニャ唯一のDOCG。1ランク上の「スペリオーレ」クラス! すっきりとした酸とボリューム感のバランスが抜群です。ヴェルメンティーノ種100%、糖度があがり適度なアロマを持った完熟したブドウを9月中旬収穫。アルコール発酵後、タンクで熟成。 ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラとヴェルメンティーノ・ディ・スペリオーレDOCGの違いに関してスペリオーレと名乗るためには、下記の2つの条件が必要です。 収量が9t/ha以下であること。 アルコール度数が13%以上であること。 イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!サルデーニャ島唯一のDOCGの白であり、サルデーニャ最良の辛口白ワイン!しかもレストランさまからのリピート率No.1!しかもワンランク上のスペリオーレ規格、しかもワイン評論家のヒュー・ジョンソン氏に「イタリアで威勢がよく、納得のいく、キメと熟成能力を備えたワインを生む」と言わしめたヴェルメンティーノ種100%!造り手は「サルデーニャワインに新しい可能を用いたワイナリー」として世界中で高い評価を得るセッラ&モスカ社!ヴェルメンティーノ特有の南国の花の香りと完熟した白い果実のアロマ!にミネラル感、蜂蜜を思わせる味わいと、ハーブのニュアンス!すっきりとした酸と全体のボリューム感のバランスが素晴らしい辛口白ワインが極少量入荷!
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ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗グレイジング コレクション リースリング 2023 アルクーミ サンディ&ロブ ヘイレット 西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出Grazing Collection Riesling 2023 ALKOOMI 【MI★10】
年代 造り手 [2023]年 アルクーミ 生産国 地域 オーストラリア 西オーストラリア 村 フランクランドリヴァー タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いグレイジング・コレクション・リースリング[2023]年・アルクーミ・(サンディ&ロブ・ヘイレット)・西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出 Grazing Collection Riesling [2023] ALKOOMI 遂に登場!オーストラリアワイン愛好家大注目!造り手はロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌大注目!現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)ワインコンパニオンにて2013年、2014年、2015年の3年連続で最高レッド5つ星ワイナリーに選出!オーストラリアでも屈指の銘醸ワイナリー!“アルクーミ”(アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味)は、西オーストラリアに1971年設立!1976年に初リリースされ、翌年の1977年にカベルネ・ソーヴィニヨンが西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの一つとして広く注目されたことで名声は確立!それ以来、1980年代、1990年代とワイン畑を拡大し、今日では西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーのひとつに!2010年7月に娘であるサンディと彼女の夫のロッドが高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける指令を受け、さらに素晴らしいワインを造り続けているアルクーミからの、ホワイトラベルの超極上リースリング!冷涼気候が繊細でアロマティックなワインを生み出す西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区産のリースリングを早朝に収穫!ブドウ本来の力を引き出すため、フリーランジュースのみを使用し、ステンレスタンクで低温発酵!新鮮な果実味を引き出している超極上リースリング!ほんの少し緑がかった薄い金の色調!柑橘系の果皮やオレンジの花を基調にした、新鮮なレモンを思わせる豊かなアロマ!ライムの皮やムスクのフレーバーで味覚に心地良さをあたえ、冷涼気候ならではの酸が感じられる余韻の長い究極辛口白ワイン!究極オーストラリア辛口リースリング!最高5つ星ワイナリーの実力が存分にわかるアルクーミ・リースリングをぜひご賞味下さい! (アルクーミホワイトラベルリースリング2023) (アルクーミ) (サンディ&ロブヘイレット) (オーストラリア辛口白ワイン) (西オーストラリアフランクランドリヴァー) ワインコンパニオンにて2013年、2014年 2015年の3年連続で最高レッド5つ星 ワイナリーに選出!オーストラリアでも 屈指の銘醸ワイナリー! “アルクーミ”による、究極辛口リースリング! ワイナリーの特徴アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味するアルクーミの畑のある地区は、ボルドーと気候が似ており、1971年マーヴとジュディ・ラング夫妻はカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹しました。 1976年に最初のワインが出来て以来1980年代、1990年代とワイン畑を拡大。その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。 1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られた事も注目されました。 2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。 アルクーミのロゴマークはグラスツリーと呼ばれる樹木で、人間の背丈まで樹が伸びるのに百数十年の年月を有します。ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。 オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)ワインコンパニオンにて2013年、2014年、2015年の3年連続で最高レッド5つ星ワイナリーに選出!オーストラリアでも屈指の銘醸ワイナリー!“アルクーミ” 当店モトムが2016年3月アルクーミに訪問 グレイジング・コレクション・リースリング[2023]年・アルクーミ 冷涼気候が繊細でアロマティックなワインを生み出す西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区産のリースリングを早朝に収穫。ブドウ本来の力を引き出すため、フリーランジュースのみを使用し、ステンレスタンクで低温発酵。新鮮な果実味を引き出している超極上リースリング! テイスティングコメントほんの少し緑がかった薄い金の色調。柑橘系の果皮やオレンジの花を基調にした、新鮮なレモンを思わせる豊かなアロマ。ライムの皮やムスクのフレーバーで味覚に心地良さをあたえ、冷涼気候ならではの酸が感じられる余韻の長い究極辛口白ワイン! 遂に登場!オーストラリアワイン愛好家大注目!造り手はロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌大注目!現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)ワインコンパニオンにて2013年、2014年、2015年の3年連続で最高レッド5つ星ワイナリーに選出!オーストラリアでも屈指の銘醸ワイナリー!“アルクーミ”(アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味)は、西オーストラリアに1971年設立!1976年に初リリースされ、翌年の1977年にカベルネ・ソーヴィニヨンが西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの一つとして広く注目されたことで名声は確立!それ以来、1980年代、1990年代とワイン畑を拡大し、今日では西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーのひとつに!2010年7月に娘であるサンディと彼女の夫のロッドが高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける指令を受け、さらに素晴らしいワインを造り続けているアルクーミからの、ホワイトラベルの超極上リースリング!冷涼気候が繊細でアロマティックなワインを生み出す西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区産のリースリングを早朝に収穫!ブドウ本来の力を引き出すため、フリーランジュースのみを使用し、ステンレスタンクで低温発酵!新鮮な果実味を引き出している超極上リースリング!ほんの少し緑がかった薄い金の色調!柑橘系の果皮やオレンジの花を基調にした、新鮮なレモンを思わせる豊かなアロマ!ライムの皮やムスクのフレーバーで味覚に心地良さをあたえ、冷涼気候ならではの酸が感じられる余韻の長い究極辛口白ワイン!究極オーストラリア辛口リースリング!最高5つ星ワイナリーの実力が存分にわかるアルクーミ・リースリングをぜひご賞味下さい!
1584 円 (税込 / 送料別)

グレイジング コレクション リースリング 2023 アルクーミ サンディ&ロブ ヘイレット 西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出
■ワイン名 グレイジング・コレクション・リースリング[2023]年・アルクーミ・(サンディ&ロブ・ヘイレット)・西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出 ■英語表記 Grazing Collection Riesling [2023] ALKOOMI ■商品番号 1300002002118 ■ワインについて 遂に登場!オーストラリアワイン愛好家大注目!造り手はロバート・パーカー氏やワインスペクテーター誌大注目!現地オーストラリアワイン専門誌(ジェームス・ハリディ)ワインコンパニオンにて2013年、2014年、2015年の3年連続で最高レッド5つ星ワイナリーに選出!オーストラリアでも屈指の銘醸ワイナリー!“アルクーミ”(アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味)は、西オーストラリアに1971年設立!1976年に初リリースされ、翌年の1977年にカベルネ・ソーヴィニヨンが西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの一つとして広く注目されたことで名声は確立!それ以来、1980年代、1990年代とワイン畑を拡大し、今日では西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーのひとつに!2010年7月に娘であるサンディと彼女の夫のロッドが高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける指令を受け、さらに素晴らしいワインを造り続けているアルクーミからの、ホワイトラベルの超極上リースリング!冷涼気候が繊細でアロマティックなワインを生み出す西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区産のリースリングを早朝に収穫!ブドウ本来の力を引き出すため、フリーランジュースのみを使用し、ステンレスタンクで低温発酵!新鮮な果実味を引き出している超極上リースリング!ほんの少し緑がかった薄い金の色調!柑橘系の果皮やオレンジの花を基調にした、新鮮なレモンを思わせる豊かなアロマ!ライムの皮やムスクのフレーバーで味覚に心地良さをあたえ、冷涼気候ならではの酸が感じられる余韻の長い究極辛口白ワイン!究極オーストラリア辛口リースリング!最高5つ星ワイナリーの実力が存分にわかるアルクーミ・リースリングをぜひご賞味下さい! ■ワインのタイプ 白ワイン ■ワインのテイスト 辛口 ■生産者 アルクーミ ■ブドウ品種 リースリング ■ブドウ収穫年 2023年 ■生産地 オーストラリア/西オーストラリア/フランクランドリヴァー地区 ■内容量 750mlアボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味するアルクーミの畑のある地区は、ボルドーと気候が似ており、1971年マーヴとジュディ・ラング夫妻はカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹しました。1976年に最初のワインが出来て以来1980年代、1990年代とワイン畑を拡大。その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。 1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られた事も注目されました。2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。 アルクーミのロゴマークはグラスツリーと呼ばれる樹木で、人間の背丈まで樹が伸びるのに百数十年の年月を有します。ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。 グレイジング コレクション リースリング 2023 アルクーミ サンディ&ロブ ヘイレット 西オーストラリア最高5つ星ワイナリー選出 西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区産のブドウを早朝に収穫し、フリーランジュースのみを使用したアロマティックなワイン。ステンレスタンクで低温発酵し、新鮮な果実味を引き出しています。ほんの少し緑がかった薄い黄金の色調。 その香りは柑橘系の果皮やオレンジの花を基調にした、新鮮なレモンを思わせる豊かなものです。ライムの皮やムスクのフレーバーで味覚に心地良さを覚えるでしょう。冷涼気候の酸が感じられる余韻の長いワイン。
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■【良質とお値打ちを両立させたバリューフォープライスの鑑】下手なブランド産地の高額品にはない満足感 常温便送料590円.店内カルフォルニアワイン全品OFF●在庫限定バックヴィンテージ【ジョエルゴット】 シャルドネ アンオークト カリフォルニア (ナパヴァレー+ソノマ+モントレー) [2019] Joel Gott Wines Chardonnay California 750ml 辛口白ワイン スクリューキャップ カリフォルニアワイン プレゼント
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ウニ サバ タコ カニ カーボニスト4種セット 「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。生魚介類と好相性マリアージュ 送料無料ジ・アトム お試し3種セット ブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン+リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパ ピノ・ノワール 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 混植混醸の優越性を証明した異例の1本 多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。 RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。カベルネの聖地にあって最高品質の一つ ナパ筆頭グランクリュの3トップ(超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い!(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム(ピノも並外れた称号) 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円~のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品高級産地の果実を融合しワンランク上の味わいを実現冴えるブレンドの妙技で「良質」と「お値打ち」を両立させたバリュー・フォー・プライスの鑑《ジョエルゴット・ワインズ》 Joel Gott Wines ※送料無料お試しセット有り 名門ジョセフ・フェルプスに高級生産者のクインテッサを卒業したサラ・ゴット女史の醸造。 その様な背景もあり、かつて初代エージェントが初めて輸入した際、「サラ・ゴットがこんな価格のワインを造った!」とセンセーショナルに扱われたものです。 ここのコンセプトは一風変わっています。創業者はナパの名門。拠点もナパ。なのにナパ・ヴァレー産をほとんど手がけません。 実力者だからこそ可能とする「クロス・リージョナル・ブレンド」の手法を基に、こだわりを細部まで貫けば、これだけの上級品質が実現できるというお手本のような品々です。 ワインスペクテイター誌上で「偉大なる価値」(GREAT VALUE)と讃えられるなど、コストパーマンスの高さはかねてよりお墨付き。ディープな愛好家からカジュアル志向の方まで幅広い支持を得ており、今や人気生産者としての地位を揺ぎ無いものとしています。 《ジョエルゴット》 シャルドネ カリフォルニア 果実はナパ+ソノマ+モントレーといった州内最高峰銘醸エリアから。この贅沢ブレンドの効果を評し、ジョエル・ゴットは次のように述べます。「モントレーの長いハングタイムからはフレーバーとクリスプな酸を得ており、ナパとソノマの果実はモントレー産だけでは満たされぬ点を補っている。ナパの果実はリッチで熟したアロマを与え、ソノマのそれからはミネラル感と複雑味が供されている。」ブレンドキュヴェの存在意義が尊重されています。 果実生来のピュアな風味を存分に表わすことで、食事に合わせて楽しめるスタイルに仕上げられていますが、体躯は決してきゃしゃではありません。重くなく軽くなく塩梅の良いナチュラルなフルーツ感があり、色彩豊かな種々の南国果実がイメージされます。発酵・樽熟成:ステンレスタンク+10%フレンチオーク(5%新樽) 【クロス・リージョナル・ブレンドの妙義】ナパやソノマの果実を選べば、然るべくして質の高いワインが生み出される。だが、中には「有名産地=売れる」の図式から、果実の取引価格を釣り上げるグロワーもいることから、ジョエル・ゴットではそれを良しとはしない。とかく高額となりがちな名の通る産地に代わり、彼らが着目した先は、見落とされがちな「穴場」の優れた畑。知名度は低くとも、実力ある栽培家は広い州内の至るところに点在する。有能で真面目なグロワーと契約を交わすことで安定品質を実現させたジョエルゴットだが、そこに求められるはブレンド時の官能検査能力を始めとするレベルの高いスキル。産地毎の良さを巧みに引出し、相乗効果を生む彼ら特有のクロスリージョナル・ブレンドは、幾つものワイナリーで醸造を請け負ったゴット・ファミリーだから成せる業とも言える。 【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】米国カリフォルニア州 | California, USA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 「ナパでカジュアルレンジを手掛ける」とは何ゆえ? ナパ・ヴァレー訪問者の多くが立ち寄る現地人気No.1カジュアルレストラン、“Gott's Roadside”(旧名Taylor's Refresher)。いつも長蛇の列で泣く泣くあきらめた経験のある人も多いこの人気店をはじめ、ジョエル・ゴットはカリフォルニア州内で幾つものレストランを運営し人々の舌を楽しませる。そのような背景からも、ワイン生産者としての彼らが抱くモットーは、「日常の食卓に彩りを添えるフードフレンドリーなワイン」。その為には「普段飲み価格」に加え、飽きのこない味わいも必須である。 「ナパ・ヴァレーの名門一家」だらからこその妙義 創業者はワイナリー名に等しくジョエル・ゴット。醸造は妻のサラ・ゴットが担う。名門ジョセフ・フェルプスに高級生産者のクインテッサ。これらはいずれもゴット家に嫁ぐ前のサラ女史が醸造に携わった先々。華々しい経歴を誇る醸造家がナパの大物ワイナリーを卒業し、やがてナパ以外を手掛ける。それはまるで、土地がワインを造ってくれるナパに背を向け、腕試しの旅に出るかの様である。 ゴット・ファミリーとは、ナパ・ワイン産業の名門一家。ジョエルゴットのワインは、オーパス・ワンの北隣にある共同醸造場(カスタムクラッシュ)、ナパ・ワイン・カンパニーで産声を上げた。そこで長く現場の最高職位(セラーマスター)にいた醸造家がジョエル・ゴットの実父、ケアリー・ゴット-Cary Gott-。嫁(サラ)+義父(ケアリー)=もはや鬼に金棒状態である。 【生産者概要】「女帝」ヘレン・ターリーがコンサルティング・ワインメーカーであった頃のブランキエにパルメイヤー。「ワイン造りの女神」ハイジ・バレット時代のジョーンズ・ファミリーにショウケット(ピーター・マイケル オーパラディの元所有者)。一頃は奪い合いが起こったソーヴィニヨンブランを擁するクロッカー&スター等々。これらはいずれも、自社設備を持たずにいた頃にナパ・ワイン・カンパニー(Napa Wine Co.)でワイン造りを進めた。「カルトワイン・セントラル」とも呼ばれるその場所から産み出された中には、高額取引されるカルト銘柄も珍しくない。「名前貸し」のタレント醸造家に代わり、Napa Wine Co.に常駐する正味の監督者がケアリー・ゴット。(ちなみに後任者はゴースト・ブロックのロブ・ローソン) フリー転向後のケアリー・ゴットは醸造指南を求める声に応え、プランプジャック(RP100点生産者)、シャペレー(同RP100)、オークション高額落札組のDRスティーヴンスといったプレミアム生産者のコンサルティング・ワインメーカーも歴任した。 息子のジョエルは、レストランチェーンの運営など事業家としても活躍する。“ブラッシュ・ジンファンデル”を広めた老舗にサター・ホームがあるが、その設備を買収し、共同醸造場を稼働させたのもジョエルであった。現在、自社が所有するその新たなカスタムクラッシュでジョエルゴットのワインは造られる。 ▼ 以下はシルバーオークの名物オーナー、レイ・ダンカン氏が来日時に残した言葉です。 「シングルヴィンヤードワイン(単一畑)こそが上級品質の必須条件では無い。むしろ様々な性格をうまく組合せることができたならば、より一層と複雑味のあるワインに仕上がる。このことは長年の試験で実証済み。だから我々はかつて手掛けたシングルの生産を止めた。」 似る例の中には、有力批評家より型破りな評価を授かるカルトワインも現れるなどして、近頃は「大きな産地名」を表記する場合でも素晴らしいワインに成り得るとの認識も増します。ジョエルゴットの考え方もまた「良いとこ取り」とポジティブシンキング。そのおかげで「下手なブランド産地の高額品」にはない満足感を得られるのですからうれしい限りです。 カジュアルからフォーマル志向まで、多様な場で認められる価値あるワインです。 ※ Joel Gott参画の2'nd格 スリーシーヴズは千円台でご利用可能です。(こちら>>)
3280 円 (税込 / 送料別)
![ギフト対応可 【ジョエルゴット】 シャルドネ アンオークト カリフォルニア (ナパヴァレー+ソノマ+モントレー) [2022] Joel Gott Wines Chardonnay California 750ml 辛口白ワイン スクリューキャップ ※送料無料お試しセット有り カリフォルニアワイン プレゼント](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/calwine/cabinet/photo-wine2/jgch.jpg?_ex=128x128)
■【良質とお値打ちを両立させたバリューフォープライスの鑑】下手なブランド産地の高額品にはない満足感 常温便送料590円.店内カルフォルニアワイン全品OFFギフト対応可 【ジョエルゴット】 シャルドネ アンオークト カリフォルニア (ナパヴァレー+ソノマ+モントレー) [2022] Joel Gott Wines Chardonnay California 750ml 辛口白ワイン スクリューキャップ ※送料無料お試しセット有り カリフォルニアワイン プレゼント
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ウニ サバ タコ カニ カーボニスト4種セット 「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。生魚介類と好相性マリアージュ 送料無料ジ・アトム お試し3種セット ブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン+リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパ ピノ・ノワール 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 混植混醸の優越性を証明した異例の1本 多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。 RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。カベルネの聖地にあって最高品質の一つ ナパ筆頭グランクリュの3トップ(超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い!(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム(ピノも並外れた称号) 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円~のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品高級産地の果実を融合しワンランク上の味わいを実現冴えるブレンドの妙技で「良質」と「お値打ち」を両立させたバリュー・フォー・プライスの鑑《ジョエルゴット・ワインズ》 Joel Gott Wines ※送料無料お試しセット有り 名門ジョセフ・フェルプスに高級生産者のクインテッサを卒業したサラ・ゴット女史の醸造。 その様な背景もあり、かつて初代エージェントが初めて輸入した際、「サラ・ゴットがこんな価格のワインを造った!」とセンセーショナルに扱われたものです。 ここのコンセプトは一風変わっています。創業者はナパの名門。拠点もナパ。なのにナパ・ヴァレー産をほとんど手がけません。 実力者だからこそ可能とする「クロス・リージョナル・ブレンド」の手法を基に、こだわりを細部まで貫けば、これだけの上級品質が実現できるというお手本のような品々です。 ワインスペクテイター誌上で「偉大なる価値」(GREAT VALUE)と讃えられるなど、コストパーマンスの高さはかねてよりお墨付き。ディープな愛好家からカジュアル志向の方まで幅広い支持を得ており、今や人気生産者としての地位を揺ぎ無いものとしています。 《ジョエルゴット》 シャルドネ カリフォルニア 果実はナパ+ソノマ+モントレーといった州内最高峰銘醸エリアから。この贅沢ブレンドの効果を評し、ジョエル・ゴットは次のように述べます。「モントレーの長いハングタイムからはフレーバーとクリスプな酸を得ており、ナパとソノマの果実はモントレー産だけでは満たされぬ点を補っている。ナパの果実はリッチで熟したアロマを与え、ソノマのそれからはミネラル感と複雑味が供されている。」ブレンドキュヴェの存在意義が尊重されています。 果実生来のピュアな風味を存分に表わすことで、食事に合わせて楽しめるスタイルに仕上げられていますが、体躯は決してきゃしゃではありません。重くなく軽くなく塩梅の良いナチュラルなフルーツ感があり、色彩豊かな種々の南国果実がイメージされます。発酵・樽熟成:ステンレスタンク+10%フレンチオーク(5%新樽) 【クロス・リージョナル・ブレンドの妙義】ナパやソノマの果実を選べば、然るべくして質の高いワインが生み出される。だが、中には「有名産地=売れる」の図式から、果実の取引価格を釣り上げるグロワーもいることから、ジョエル・ゴットではそれを良しとはしない。とかく高額となりがちな名の通る産地に代わり、彼らが着目した先は、見落とされがちな「穴場」の優れた畑。知名度は低くとも、実力ある栽培家は広い州内の至るところに点在する。有能で真面目なグロワーと契約を交わすことで安定品質を実現させたジョエルゴットだが、そこに求められるはブレンド時の官能検査能力を始めとするレベルの高いスキル。産地毎の良さを巧みに引出し、相乗効果を生む彼ら特有のクロスリージョナル・ブレンドは、幾つものワイナリーで醸造を請け負ったゴット・ファミリーだから成せる業とも言える。 【品種構成】シャルドネ100%【原産地呼称】米国カリフォルニア州 | California, USA【タイプ】[白] コクのある辛口 Dry【内容量】750ml 「ナパでカジュアルレンジを手掛ける」とは何ゆえ? ナパ・ヴァレー訪問者の多くが立ち寄る現地人気No.1カジュアルレストラン、“Gott's Roadside”(旧名Taylor's Refresher)。いつも長蛇の列で泣く泣くあきらめた経験のある人も多いこの人気店をはじめ、ジョエル・ゴットはカリフォルニア州内で幾つものレストランを運営し人々の舌を楽しませる。そのような背景からも、ワイン生産者としての彼らが抱くモットーは、「日常の食卓に彩りを添えるフードフレンドリーなワイン」。その為には「普段飲み価格」に加え、飽きのこない味わいも必須である。 「ナパ・ヴァレーの名門一家」だらからこその妙義 創業者はワイナリー名に等しくジョエル・ゴット。醸造は妻のサラ・ゴットが担う。名門ジョセフ・フェルプスに高級生産者のクインテッサ。これらはいずれもゴット家に嫁ぐ前のサラ女史が醸造に携わった先々。華々しい経歴を誇る醸造家がナパの大物ワイナリーを卒業し、やがてナパ以外を手掛ける。それはまるで、土地がワインを造ってくれるナパに背を向け、腕試しの旅に出るかの様である。 ゴット・ファミリーとは、ナパ・ワイン産業の名門一家。ジョエルゴットのワインは、オーパス・ワンの北隣にある共同醸造場(カスタムクラッシュ)、ナパ・ワイン・カンパニーで産声を上げた。そこで長く現場の最高職位(セラーマスター)にいた醸造家がジョエル・ゴットの実父、ケアリー・ゴット-Cary Gott-。嫁(サラ)+義父(ケアリー)=もはや鬼に金棒状態である。 【生産者概要】「女帝」ヘレン・ターリーがコンサルティング・ワインメーカーであった頃のブランキエにパルメイヤー。「ワイン造りの女神」ハイジ・バレット時代のジョーンズ・ファミリーにショウケット(ピーター・マイケル オーパラディの元所有者)。一頃は奪い合いが起こったソーヴィニヨンブランを擁するクロッカー&スター等々。これらはいずれも、自社設備を持たずにいた頃にナパ・ワイン・カンパニー(Napa Wine Co.)でワイン造りを進めた。「カルトワイン・セントラル」とも呼ばれるその場所から産み出された中には、高額取引されるカルト銘柄も珍しくない。「名前貸し」のタレント醸造家に代わり、Napa Wine Co.に常駐する正味の監督者がケアリー・ゴット。(ちなみに後任者はゴースト・ブロックのロブ・ローソン) フリー転向後のケアリー・ゴットは醸造指南を求める声に応え、プランプジャック(RP100点生産者)、シャペレー(同RP100)、オークション高額落札組のDRスティーヴンスといったプレミアム生産者のコンサルティング・ワインメーカーも歴任した。 息子のジョエルは、レストランチェーンの運営など事業家としても活躍する。“ブラッシュ・ジンファンデル”を広めた老舗にサター・ホームがあるが、その設備を買収し、共同醸造場を稼働させたのもジョエルであった。現在、自社が所有するその新たなカスタムクラッシュでジョエルゴットのワインは造られる。 ▼ 以下はシルバーオークの名物オーナー、レイ・ダンカン氏が来日時に残した言葉です。 「シングルヴィンヤードワイン(単一畑)こそが上級品質の必須条件では無い。むしろ様々な性格をうまく組合せることができたならば、より一層と複雑味のあるワインに仕上がる。このことは長年の試験で実証済み。だから我々はかつて手掛けたシングルの生産を止めた。」 似る例の中には、有力批評家より型破りな評価を授かるカルトワインも現れるなどして、近頃は「大きな産地名」を表記する場合でも素晴らしいワインに成り得るとの認識も増します。ジョエルゴットの考え方もまた「良いとこ取り」とポジティブシンキング。そのおかげで「下手なブランド産地の高額品」にはない満足感を得られるのですからうれしい限りです。 カジュアルからフォーマル志向まで、多様な場で認められる価値あるワインです。 ※ Joel Gott参画の2'nd格 スリーシーヴズは千円台でご利用可能です。(こちら>>)
3450 円 (税込 / 送料別)
![ギフト対応可 【ジョエルゴット】 ソーヴィニヨンブラン カリフォルニア (ソノマ+ナパヴァレー+モントレー+レイク+ロダイ) [2023] Joel Gott Wines Sauvignon Blanc California 750ml 辛口白ワイン カリフォルニアワイン スクリューキャップ ※送料無料セット有り](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/calwine/cabinet/photo-wine2/joelgott-sb-1812ud.jpg?_ex=128x128)
■【高級産地の果実を融合しワンランク上の味わいを実現】 和食を含め幅広い食事やアペリティフにも [常温便送料590円.店内カルフォルニアワイン全品OFF]ギフト対応可 【ジョエルゴット】 ソーヴィニヨンブラン カリフォルニア (ソノマ+ナパヴァレー+モントレー+レイク+ロダイ) [2023] Joel Gott Wines Sauvignon Blanc California 750ml 辛口白ワイン カリフォルニアワイン スクリューキャップ ※送料無料セット有り
■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます>> ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 ウニ サバ タコ カニ カーボニスト4種セット 「最高の寿司ワイン」と紹介された高級シャンパンより人気の自然派ナチュラルスパークリングワイン。生魚介類と好相性マリアージュ 送料無料ジ・アトム お試し3種セット ブレッド&バターの醸造家が立ち上げた革新のワイナリー。オーク樽熟成カベルネ・ソーヴィニョン+リッチな樽熟シャルドネ+高品質コスパ ピノ・ノワール 【5大シャルドネ】DRCモンラッシェに対抗する完成度 コングスガード ロバート・パーカー氏に「これ以上はない。」と至高の賛辞を贈られるジョン・コングスガード氏の醸造。シャルドネフェチにとっては垂涎の一本 混植混醸の優越性を証明した異例の1本 多様な葡萄が響き合う奇跡のマリアージュ。収穫に醸造工程も分けずに行うフィールドブレンド。その優越性を証明したこの旨味、3千円台では突出しています。 RP100点 DC100点 99点 99点... VHR 2019 パーカーポイント100点, デキャンター100点, ジェブ・ダナック99点etc..比類なきテロワールが生み出すVHRの極上年。カベルネの聖地にあって最高品質の一つ ナパ筆頭グランクリュの3トップ(超レア) ワインアドヴォケイト評「とんでもなく旨い!(Crazygood !)」コングスガードとオーベールにとっても特別なナパ二大グランクリュ、ハドソンの中でもメーリングリスト限りとされたキュヴェ 身近な本格派「お手頃価格で非常に満足できる」(ワインエンスージアスト) カリフォルニア州公式ステイトフェアでトップクラスの評価を得た安定性抜群のJ.ロアーに新規3種が加わりました 世界のワインジャーナリストが讃えるヴァーナー兄弟のフォックスグローヴ 今再び、随所で絶賛のワインを手掛けるヴァーナー兄弟。10倍超価格のワインに並び称されたカベルネも。 150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作 エレガンス系の極み。リキッドファーム(ピノも並外れた称号) 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ 既成概念にとらわれず実現された溢れる旨味 『次世代のカルトワイン』と脚光を浴びたものの長く輸入が途絶えたリヴァイアサンが入荷。10万円超カルトを手がけるアンディエリクソンのボルドー系で1万円切りは他に見当たりません。 【6,100円で96点&94点】スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 「カルトワインの王様」スクリーミング・イーグルのブルゴーニュ部門 ヒルトと3,960円~のペアリングが再び揃い踏み RP100点×21度 カベルネの王者で唯一の1万円台 シュレーダーのワインは概ね10万円級で原則的にカベルネ・ソーヴィニヨン100%である中、今回の1本は柔らかなメルロとフランの融合する従来には無い仕様の特別版 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。大人気のBBシャルドネ, ピノ, カベルネ, メルロ, ソーヴィニヨン, ロゼがこの1セットに。 【価格帯指折りのナパCAB】数々の銘醸を手掛けた実力者の隠れた銘品 2000年のシュヴァルブラン(ガローニ100点 パーカー99点)を担当したお方の醸造。一点豪華主義では醸し出すことの出来ない美しい調和 群を抜くターリー ジンファンデルの新着2021年 「過去10年で最も出来が良い」と評される2021年のジンファンデル。中でも「洗練と共に焦点がしっかりと定まっている」とも述べられ群を抜く高評価がターリー ファインワインの条件を満たす優秀な2千円台 世界最優秀ソムリエコンクール3大会連続日本代表ソムリエが「とても完成度が高い。」と述べブラインド試飲で第1位に推したワイン。それがこのワイナリーのこの品種。 ギフト対応 >> 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品高級産地の果実を融合しワンランク上の味わいを実現冴えるブレンドの妙技で「良質」と「お値打ち」を両立させたバリュー・フォー・プライスの鑑《ジョエルゴット・ワインズ》 Joel Gott Wines ※送料無料お試しセット有り 名門ジョセフ・フェルプスに高級生産者のクインテッサを卒業したサラ・ゴット女史の醸造。 その様な背景もあり、かつて初代エージェントが初めて輸入した際、「サラ・ゴットがこんな価格のワインを造った!」とセンセーショナルに扱われたものです。 ここのコンセプトは一風変わっています。創業者はナパの名門。拠点もナパ。なのにナパ・ヴァレー産をほとんど手がけません。 実力者だからこそ可能とする「クロス・リージョナル・ブレンド」の手法を基に、こだわりを細部まで貫けば、これだけの上級品質が実現できるというお手本のような品々です。 ワインスペクテイター誌上で「偉大なる価値」(GREAT VALUE)と讃えられるなど、コストパーマンスの高さはかねてよりお墨付き。ディープな愛好家からカジュアル志向の方まで幅広い支持を得ており、今や人気生産者としての地位を揺ぎ無いものとしています。 《ジョエルゴット》 ソーヴィニヨンブラン カリフォルニア 冷涼なソノマ産を主体に、ナパ|モントレー|レイクに温暖なロダイの果実もブレンド。低価格なソーヴィニヨンにありがちな青臭さはほとんどなく、柑橘類様のきれいな酸味、パイナップル、鉱石などのミネラル感にほんのりとしたハーブ香があります。オーク樽の使用を避けることでピュアな果実味が心地よく、和食を含め幅広い食事になじむ繊細な味わい。アペリティフに供すれば食欲をそそります。発酵:ステンレスタンク|熟成:ステンレスタンク 【クロス・リージョナル・ブレンドの妙義】 ナパやソノマの果実を選べば、然るべくして質の高いワインが生み出される。だが、中には「有名産地=売れる」の図式から、果実の取引価格を釣り上げるグロワーもいることから、ジョエル・ゴットではそれを良しとはしない。とかく高額となりがちな名の通る産地に代わり、彼らが着目した先は、見落とされがちな「穴場」の優れた畑。知名度は低くとも、実力ある栽培家は広い州内の至るところに点在する。有能で真面目なグロワーと契約を交わすことで安定品質を実現させたジョエルゴットだが、そこに求められるはブレンド時の官能検査能力を始めとするレベルの高いスキル。産地毎の良さを巧みに引出し、相乗効果を生む彼ら特有のクロスリージョナル・ブレンドは、幾つものワイナリーで醸造を請け負ったゴット・ファミリーだから成せる業とも言える。 【品種構成】ソーヴィニヨンブラン100% Sauvignon Blanc【原産地呼称】米国カリフォルニア州 | California, USA【タイプ】[白] 辛口 Dry 【内容量】750ml 「ナパでカジュアルレンジを手掛ける」とは何ゆえ? ナパ・ヴァレー訪問者の多くが立ち寄る現地人気No.1カジュアルレストラン、“Gott's Roadside”(旧名Taylor's Refresher)。いつも長蛇の列で泣く泣くあきらめた経験のある人も多いこの人気店をはじめ、ジョエル・ゴットはカリフォルニア州内で幾つものレストランを運営し人々の舌を楽しませる。そのような背景からも、ワイン生産者としての彼らが抱くモットーは、「日常の食卓に彩りを添えるフードフレンドリーなワイン」。その為には「普段飲み価格」に加え、飽きのこない味わいも必須である。 「ナパ・ヴァレーの名門一家」だらからこその妙義 創業者はワイナリー名に等しくジョエル・ゴット。醸造は妻のサラ・ゴットが担う。名門ジョセフ・フェルプスに高級生産者のクインテッサ。これらはいずれもゴット家に嫁ぐ前のサラ女史が醸造に携わった先々。華々しい経歴を誇る醸造家がナパの大物ワイナリーを卒業し、やがてナパ以外を手掛ける。それはまるで、土地がワインを造ってくれるナパに背を向け、腕試しの旅に出るかの様である。 ゴット・ファミリーとは、ナパ・ワイン産業の名門一家。ジョエルゴットのワインは、オーパス・ワンの北隣にある共同醸造場(カスタムクラッシュ)、ナパ・ワイン・カンパニーで産声を上げた。そこで長く現場の最高職位(セラーマスター)にいた醸造家がジョエル・ゴットの実父、ケアリー・ゴット-Cary Gott-。嫁(サラ)+義父(ケアリー)=もはや鬼に金棒状態である。 【生産者概要】「女帝」ヘレン・ターリーがコンサルティング・ワインメーカーであった頃のブランキエにパルメイヤー。「ワイン造りの女神」ハイジ・バレット時代のジョーンズ・ファミリーにショウケット(ピーター・マイケル オーパラディの元所有者)。一頃は奪い合いが起こったソーヴィニヨンブランを擁するクロッカー&スター等々。これらはいずれも、自社設備を持たずにいた頃にナパ・ワイン・カンパニー(Napa Wine Co.)でワイン造りを進めた。「カルトワイン・セントラル」とも呼ばれるその場所から産み出された中には、高額取引されるカルト銘柄も珍しくない。「名前貸し」のタレント醸造家に代わり、Napa Wine Co.に常駐する正味の監督者がケアリー・ゴット。(ちなみに後任者はゴースト・ブロックのロブ・ローソン) フリー転向後のケアリー・ゴットは醸造指南を求める声に応え、プランプジャック(RP100点生産者)、シャペレー(同RP100)、オークション高額落札組のDRスティーヴンスといったプレミアム生産者のコンサルティング・ワインメーカーも歴任した。 息子のジョエルは、レストランチェーンの運営など事業家としても活躍する。“ブラッシュ・ジンファンデル”を広めた老舗にサター・ホームがあるが、その設備を買収し、共同醸造場を稼働させたのもジョエルであった。現在、自社が所有するその新たなカスタムクラッシュでジョエルゴットのワインは造られる。 ▼ 以下はシルバーオークの名物オーナー、レイ・ダンカン氏が来日時に残した言葉です。 「シングルヴィンヤードワイン(単一畑)こそが上級品質の必須条件では無い。むしろ様々な性格をうまく組合せることができたならば、より一層と複雑味のあるワインに仕上がる。このことは長年の試験で実証済み。だから我々はかつて手掛けたシングルの生産を止めた。」 似る例の中には、有力批評家より型破りな評価を授かるカルトワインも現れるなどして、近頃は「大きな産地名」を表記する場合でも素晴らしいワインに成り得るとの認識も増します。ジョエルゴットの考え方もまた「良いとこ取り」とポジティブシンキング。そのおかげで「下手なブランド産地の高額品」にはない満足感を得られるのですからうれしい限りです。 カジュアルからフォーマル志向まで、多様な場で認められる価値あるワインです。 ※ Joel Gott参画の2'nd格 スリーシーヴズは千円台でご利用可能です。(こちら>>)
2750 円 (税込 / 送料別)

淡い黄金色の外観。フルーティな香りはライムの皮、黄色スモモ、パイナップルなどが感じられ、背後に複雑なハーブ、微かな火打石のニュアンス。シュロス・ヨハニスベルク ジルバーラック トロッケン 白 750ml メーカー直送 お中元 ギフト 夏ギフト プレゼント
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ 淡い黄金色の外観。フルーティな香りはライムの皮、黄色スモモ、パイナップルなどが感じられ、背後に複雑なハーブ、微かな火打石のニュアンス。凝縮感を伴うフルボディの味わいは、伸びのある酸とミネラル感を伴うバランスの良い構成で、心地よい長い余韻へ続きます。★ 全て自社畑のブドウを手摘みで収穫。発酵は容量1200リットルの木樽 100%。澱と共に数か月間静置します。* 内容量: 750ml* サイズ: 7.9x7.9x35.5※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。
13170 円 (税込 / 送料別)

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13170 円 (税込 / 送料別)
![[クール便]【6本~送料無料】ヴァロリ ペコリーノ 2021 白ワイン ペコリーノ イタリア 750ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/toscana/cabinet/w_vt025/10046666-n.jpg?_ex=128x128)
魚介類と抜群の相性!アブルッツォの情熱家ヴァロリが造るキレのあるミネラリーなぺコリーノ[クール便]【6本~送料無料】ヴァロリ ペコリーノ 2021 白ワイン ペコリーノ イタリア 750ml
Pecorino Valoriヴァロリ (詳細はこちら)生産者:ヴァロリは、DOCモンテプルチアーノ・ダブルッツォを産するエリアに1996年に設立されたワイナリーです。ここのDOCで最良のワインが生産される場所のひとつ、テーラモ県サントメーロ村とコントログエッラ村の丘に位置しています。 土着品種ペコリーノ使用。柑橘系の華やかな香りが印象的で、フレッシュで柔らかい酸とフルーティーさがしっかりと広がる。 畑:キエーティー県のカザカンディテッラに位置。標高は約330m。平均樹齢6年。 栽培・収穫:ギュイヨ仕立。植密度は7000樹/ha.収穫は9月第2週頃実施。 2012年ヴィンテージよりビオ認証(MiPAAF 及び Suolo e Salute Srl)。 醸造・熟成:ステンレススチールタンクで温度管理され発酵。 750mlペコリーノイタリア・アブルッツォアブルッツォDOC白※画像は旧ラベルのものです他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田魚介類と抜群の相性!アブルッツォの情熱家ヴァロリが造るキレのあるミネラリーなぺコリーノペコリーノ ヴァロリPecorino Valori商品情報アブルッツォの情熱家ヴァロリが造るミネラル豊かなぺコリーノアブルッツォの情熱家ヴァロリが造るミネラル豊かなぺコリーノ種の白ワインです。2010年から造り始めた新しい畑で、キエーティ県のカザカンディテッラの標高330メートルに位置します。ヴァロリ氏は「ぺコリーノは20年前にその良さを改めて再発見したブドウ。収量が少なく、全体の10%程度しか生産していないが、今後は増やしていきたい」と意欲を燃やす品種でもあります。化学肥料や農薬を使わない有機栽培化学肥料や農薬を使わない有機栽培に徹していて、栽培はアブルッツォで一般的なペルゴラ仕立てではなく、背の低いギュイヨ仕立てでテロワールの表現を行います。1ヘクタール当たり7000本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。収穫は9月の後半に行われます。収穫されたブドウは温度管理されたステンレスタンクで15~20日間醗酵されます。フルーティで彫りの深い豊かなミネラルと伸びやかな酸味涼しげな透明感あるライトイエローの色調です。グレープフルーツや西洋梨の果実香に澄んだミネラルが綺麗に溶け合っています。飲むと、フルーティーな果実感と彫りの深い豊かなミネラル、伸びやかな酸が特徴的で、中盤からキリリとしたミネラルとシャープな酸のバランスが心地よく、フレッシュな味わいの中にもドライでしっかりとした味わいがあります。サラダや魚介類と合わせたい抜群の相性「植物学的にトレッビアーノと似通いますが、味わいはミネラリーでドライ。低い温度にして食前酒的に楽しむも良いです。ぺコリーノは興味深い品種でフレッシュな酸とミネラルの豊かな表情がある」と農業学を専攻したヴァロリ氏らしい表現です。バランスのとれたキレの良さがあるので、サラダやカルパッチョ等の前菜から、お刺身や天ぷら、貝の白ワイン蒸しやスパゲティ ボンゴレ ビアンコ等に抜群の相性です。生産者情報ヴァロリ Valoriアブルッツォ最高峰グランサッソの麓に位置するヴァロリペルージャ大学で農業学を専攻し、牧歌的な農業生活を送りたかったルイジ ヴァロリ氏が、1996年に叔父から3ヘクタールの畑を引き継ぎ設立されました。ワイナリーのあるサントメーロ村の丘はアドリア海沿岸に位置するアブルッツォ州最高峰の山グラン サッソの麓にあり、標高160~300mの南と南東向きの日当たりのよい場所です。ヴァロリはこのエリアで少しずつ畑を増やしていきます。他の生産者も羨むアブルッツォ最高評価DOCGコッリーネテラマーネに樹齢50年の畑「ヴィーニャ サンタンジェロ」を所有叔父から引き継いだ畑は他の生産者も羨むアブルッツォ最高評価のDOCGコッリーネテラマーネの中にあり、樹齢50年の素晴らしい畑「ヴィーニャ サンタンジェロ」を持っています。近年マルケとの州境に近いコントログエッラの丘にも畑を所有し、計20ヘクタールの畑を所有しています。サントメーロの畑は非常に乾燥した痩せた砂質土壌、一方のコントログエッラの区画は粘土質のリッチな土壌となります。 ビオ認証も取得した有機栽培に徹する畑農業学を専攻したルイジらしく、畑では化学肥料や農薬を使わない有機栽培に徹してます。彼の畑は標高が高く安定した気候で風通しが良くブドウが病気になりにくい他のエリアとは明らかに違う特徴があります。現在では畑、カンティーナ共にビオ認証(白は2012年から赤は2013年からMiPAAFとSuolo e Salute Srl)を取得しています。自然を敬い愚直なまでにひたむきに畑仕事に取り組む情熱家「仕事の8割は畑にいる」と言い切るルイジ氏。アブルッツォをこよなく愛し、天候や季節を敬い、テロワールを反映した情熱に満ちたブドウ栽培を愚直なまでにひたむきに取り組みます。ブドウの樹一つ一つを丹念に管理していきます。アブルッツォで一般的なペルゴラ仕立てではなく、背の低いギュイヨ仕立てを採用、1ヘクタール当たり6000本の高密植栽培でブドウ同士が競争をし合う事で、さらなる凝縮度を高めています。皆がリスクを恐れて早期に収穫するモンテプルチアーノを10月後半まで完熟させる収穫は他の生産者とは比較にならない程、果実の完熟を待ちます。白は9月中旬から始まり、赤に関しては10月の後半に行われます、これは晩熟型が多い北部のピエモンテなどにも匹敵し、ブドウの成熟が早い南部では非常に珍しいです。ルイジ氏は「モンテプルチアーノは実は栽培に難しい品種で、リスクを避け早めに収穫する生産者が多いが、ブドウの完熟を待たなければならない。とても勇気が要る事で常にブドウに目を配らなければならない」と言います。痩せた砂質土壌と標高が高く病気になりにくい環境によりブドウの生育がゆっくりと進むのでアルコールや酸も総じてバランス良く形成され、ブドウも理想的な完熟を迎えると言います。最高のブドウを使用「いいブドウがなければ、良いワインは育たない」「いいブドウがなければ、良いワインは育たない」と考えるルイジ氏はカンティーナに運び、ブドウの特徴を見極めてワイン造りを行います。スタンダードクラス、リゼルヴァにおいても、最高のブドウを使用している彼の誇りが感じられます。彼の造るワインはモンテプルチアーノが70%、トレッビアーノが20%、ぺコリーノが10%の生産です。ぺコリーノは収量が少ないが魅力を感じているブドウで、将来的にはトレッビアーノと同じくらいの生産を目指しています。天才醸造家カルロフェリーニをコンサルタントに迎える友人でもあるアブルッツォの雄「マシャレッリ」から紹介された醸造家カルロ フェリーニ氏を2014年からコンサルタントして迎え更なる品質の向上を目指しています。フェリーニ氏はトスカーナの「フォンテルートリ」や「カーザエンマ」、「ニッタルディ」を手掛けた天才と称される凄腕醸造家です。ルイジ氏は「畑のエリア毎に分けて醸造、それぞれのタンクからブレンドするが、フェリーニ氏は数多くの絵の具を使いブレンドして素晴らしい絵を仕上げていくように、ワインのブレンドにおいて素晴らしい才能をみせてくれている」と絶賛しています。●ヴァロリの突撃インタビュー(2016年9月12日) アブルッツォ唯一にして最高峰DOCG「コッリーネ テラマーネ」で情熱を注ぐ有機栽培の新星「ヴァロリ」はこちら>>
3025 円 (税込 / 送料別)
![[クール便]【6本~送料無料】ガビ ベル カプリオーロ 2022 白ワイン イタリア 750ml ビオロジック](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/toscana/cabinet/w_vt033/10191787-n.jpg?_ex=128x128)
フリウリ土着品種の豊かな個性をギュッと凝縮!ガビが有機ブドウ5種を自然発酵&12ヶ月熟成させた、豊潤で明快な果実味のオレンジワイン![クール便]【6本~送料無料】ガビ ベル カプリオーロ 2022 白ワイン イタリア 750ml ビオロジック
Bel Capriolo GABガビ (詳細はこちら)フリウリ ヴェネツィア ジュリアにて、ナチュラルな醸造と現代的な若い感性が合わさった小規模ワイナリー"ガビ"の「ベル カプリオーロ」です。フリウリ土着品種の豊かな個性がギュッと詰まった新感覚ワイン。無農薬で育てた古樹のマルヴァジア イストリアーナをメインに5品種を使用。自然酵母による発酵、SO2は必要最低限の使用で無濾過にてボトリングしています。パイナップル、アロエ、ハネデューメロンの香り。丸みがありフレッシュで、バランスの取れた張りのある酸味。柔らかく少しトロリとした、豊潤で明快な果実味のオレンジワインです。750mlマルヴァジア イストリアーナ50%、ヴィトフスカ15%、モスカート ジャッロ15%、トカイ フリウラーノ&リボッラ ジャッラ20%イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャーフリウリ土着品種の豊かな個性をギュッと凝縮!ガビが有機ブドウ5種を自然発酵&12ヶ月熟成させた、豊潤で明快な果実味のオレンジワイン!ベル カプリオーロ ガビBel Capriolo Gabi商品情報フリウリ ヴェネツィア ジュリアの、ナチュラルな醸造と現代的な若い感性が合わさった小規模ワイナリー"ガビ"の「ベル カプリオーロ」です。フリウリ土着品種の豊かな個性がギュッと詰まった新感覚ワイン。無農薬で育てた古樹のマルヴァジア イストリアーナをメインに5品種を使用。自然酵母による発酵、SO2は必要最低限の使用で無濾過にてボトリングしています。パイナップル、アロエ、ハネデューメロンの香り。丸みがありフレッシュで、バランスの取れた張りのある酸味。柔らかく少しトロリとした、豊潤で明快な果実味のオレンジワインです。ステンレスタンクとロースト無しの大樽で12ヶ月熟成ブドウは樹齢は80年以上のマルヴァジア イストリアーナ50%、ヴィトフスカ15%、モスカート ジャッロ15%、トカイ フリウラーノ&リボッラ ジャッラ20%を使用しています。畑は粘土質主体のフリッシュ土壌。ブドウを9月中旬に収穫。ステンレスタンクにて自然酵母を使って発酵。マセラシオンは約3日以内。ステンレスタンクとロースト無しの大樽で12ヶ月熟成しています。最低限のSO2添加と無濾過にてボトリングしています。柔らかい少しトロリとした豊潤で明快な果実味パイナップル、アロエ、ハネデューメロン、レモンの皮、タンポポ、プーアル茶などの豊かでアロマティックな明るくエキゾチックな香り。丸みのあるフレッシュですが、柔らかい少しトロリとした豊潤で明快な果実味。バランスの取れた張りのある酸味が活きており、香りの強さと果実味の、わかりやすく美味しいオレンジワインです。ついつい飲んでしまいそうな危ない魅力のワイン「まだ醸したてだったこのVTを飲んだ時は、かなりさっぱりとした味わいの印象でしたが、2年近くの熟成でここまでワインは進化するのだと再認識できました。恐らくガビのワインの白ワインの中では最も飲み手に対して友好的なワインです。やはりフリウリの白ワインはブレンドするとガラッと明るくなりますね。もちろん単一のワインと静かに向き合うのも好きですが、このワインはついつい飲んでしまいそうな危ない魅力があります(インポーターのトレジャーフロムネイチャー社コメントより)」。ナチュラルな醸造と現代的な若い感性が合わさった独自の世界観ガビ Gabiトリエステのカルソとスロヴェニアの国境付近に位置する小さなワイナリー「ガビ」。まだ30代の若き当主ガブリエルは父から受け継いだ樹齢80年以上の古木のブドウを用いて独自のスタイルのワイン造りを行っています。ガブリエルが活動を始めたのは2010年から。生産本数は5,000本に満たない超少量生産です。ワインの展示会などには一切参加をしていなかった為にまさに隠れたワイナリーです。若き当主のガブリエルはトリエステ大学で工業学を学んでいましたが、16年前の父の他界をきっかけに家族が所有する畑でのワイン造りを開始。畑の面積はわずか1.5ヘクタール。カンティーナは小さな自宅の物置スペースに無理やりタンクを詰め込んだまさにガレージワイナリー。フリッシュでできた岩に囲まれたガレージは岩の中を天然の水が流れ、セラー内にある井戸の水のおかげで1年中ワイン醸造に適した温度と湿度が保たれています。ワイン醸造は自然酵母による発酵、So2は必要最低限の使用に抑えられています。生産本数は最初は600Lで約800本程、現在でもMax5000本の生産本数でと非常に少量の生産。カンティーナはトリエステから車で15分-20分ほどの場所。スロヴェニアとの国境になる山道を並走していく途中にあり、東側にカルソ、そのさらに奥はスロヴェニア領土になります。畑は大陸気候で石が豊富で赤土を含む"カルソ"と地中海性気候で"フリッシュ"と呼ばれる砂岩、泥岩を含む"ブレッグ"の2つの異なる特性の畑を所有しています。この土壌構成の影響がかなり強いからか彼のワインにはカルソの他のワインよりもやや肉厚なジューシーさを感じます。ガブリエルのワインは無農薬で亜硫酸も抑えられたナチュラルな物ですが、ガブリエル独自の考え方、完成が色濃く出た味わいになっています。まずは、彼のルーツであるトリエステ。スロヴェニアに非常に隣接した国境付近にあるのでイタリア人でありながらスロヴェニアにも心を持った考えからです。キャラクターもどこか背が高く無骨で山男という印象。ただ単にナチュラルに造るという考えではなく、地に足の着いた合理的な感性も持ち合わせています。素晴らしいのがガビのワインは基本1-2年近くまで熟成して味わいがまとまってくるのを待ってから妥協無くリリースしています。スクリューキャップの気取らないボトルは親しみを感じます。ガブリ曰く、ワインの保存もコルクよりも優れていると考えているようです。実際にコルクとスクリューを同じワインで試してみてスクリューの方が良い状態だと肌で感じたそうです。そしてブショネのリスクもありません。硬派で静かなワインというイメージのヴィトフスカ(種から造るワイン)は、ガビのワインだと少し穏やかに暖かく、距離が近く感じられます。他のワインも友好的な雰囲気を感じます。ぜひガブリエルの独自性、面白さを感じてください。
4081 円 (税込 / 送料別)
![[クール便]【6本~送料無料】ガビ ガーデル 2022 白ワイン オレンジワイン イタリア 750ml](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/toscana/cabinet/w_vt038/10199092-n.jpg?_ex=128x128)
柔和な質感で温かみを感じる独自の味わい!ガビが古樹の地場品種ヴィトフスカを自然発酵した、酸が尖らずにボリューミーなフリウリ ビアンコ![クール便]【6本~送料無料】ガビ ガーデル 2022 白ワイン オレンジワイン イタリア 750ml
VITOVSKA GARDEL Gabiガビ (詳細はこちら)フリウリ ヴェネツィア ジュリアのナチュラルな醸造と現代的な若い感性が合わさった小規模ワイナリー"ガビ"の「ガーデル」です。無農薬で育てた古樹のヴィトフスカ種100%を使用。自然酵母による発酵の後に、ステンレスタンクで熟成。SO2は必要最低限の使用で無濾過にてボトリングしています。スタートは鉱物感の中にグレープフルーツをほのかに感じます。果実味はヴィトフスカとしては丸みがあり柔和な質感。酸が尖らずにまろやかでボリュームも感じられるフリウリ ビアンコです。750mlヴィトフスカ100%イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー柔和な質感で温かみを感じる独自の味わい!ガビが古樹の地場品種ヴィトフスカを自然発酵した、酸が尖らずにボリューミーなフリウリ ビアンコ!ガーデル ガビVITOVSKA GARDEL Gabi商品情報フリウリ ヴェネツィア ジュリアのナチュラルな醸造と現代的な若い感性が合わさった小規模ワイナリー"ガビ"の「ガーデル」です。無農薬で育てた古樹のヴィトフスカ種100%を使用。自然酵母による発酵の後に、ステンレスタンクで熟成。SO2は必要最低限の使用で無濾過にてボトリングしています。スタートは鉱物感の中にグレープフルーツをほのかに感じます。果実味はヴィトフスカとしては丸みがあり柔和な質感。酸が尖らずにまろやかでボリュームも感じられるフリウリ ビアンコです。自然酵母を使って発酵、ステンレスタンクで熟成ブドウは樹齢は80年以上のヴィトフスカ100%を使用。この品種はカルソで主に栽培されている地場品種。フルーツやハーブの香りが主体で、収斂性のある酸味が特徴です。畑は粘土質主体のフリッシュ土壌。収穫したブドウを自然酵母で発酵。ステンレスタンクで数時間の短期マセラシオン。そのままステンレスタンクで熟成。最低限のSO2添加と無濾過にてボトリングしています。ヴィトフスカとしては丸みがあり柔和な果実味スタートは鉱物感の中にグレープフルーツをほのかに感じます。徐々に変化していき、スズラン、カモミール、ライチ、ジャスミンなどのエキゾチックな香りが出てきます。カラメルのような芳ばしく甘い雰囲気があります。果実味はヴィトフスカとしては丸みがあり柔和な質感。酸が尖らずにまろやかでボリュームも感じられ、余韻に甘くビターなコクがしっかりと持続していきます。ナチュラルな醸造と現代的な若い感性が合わさった独自の世界観ガビ Gabiトリエステのカルソとスロヴェニアの国境付近に位置する小さなワイナリー「ガビ」。まだ30代の若き当主ガブリエルは父から受け継いだ樹齢80年以上の古木のブドウを用いて独自のスタイルのワイン造りを行っています。ガブリエルが活動を始めたのは2010年から。生産本数は5,000本に満たない超少量生産です。ワインの展示会などには一切参加をしていなかった為にまさに隠れたワイナリーです。若き当主のガブリエルはトリエステ大学で工業学を学んでいましたが、16年前の父の他界をきっかけに家族が所有する畑でのワイン造りを開始。畑の面積はわずか1.5ヘクタール。カンティーナは小さな自宅の物置スペースに無理やりタンクを詰め込んだまさにガレージワイナリー。フリッシュでできた岩に囲まれたガレージは岩の中を天然の水が流れ、セラー内にある井戸の水のおかげで1年中ワイン醸造に適した温度と湿度が保たれています。ワイン醸造は自然酵母による発酵、So2は必要最低限の使用に抑えられています。生産本数は最初は600Lで約800本程、現在でもMax5000本の生産本数でと非常に少量の生産。カンティーナはトリエステから車で15分-20分ほどの場所。スロヴェニアとの国境になる山道を並走していく途中にあり、東側にカルソ、そのさらに奥はスロヴェニア領土になります。畑は大陸気候で石が豊富で赤土を含む"カルソ"と地中海性気候で"フリッシュ"と呼ばれる砂岩、泥岩を含む"ブレッグ"の2つの異なる特性の畑を所有しています。この土壌構成の影響がかなり強いからか彼のワインにはカルソの他のワインよりもやや肉厚なジューシーさを感じます。ガブリエルのワインは無農薬で亜硫酸も抑えられたナチュラルな物ですが、ガブリエル独自の考え方、完成が色濃く出た味わいになっています。まずは、彼のルーツであるトリエステ。スロヴェニアに非常に隣接した国境付近にあるのでイタリア人でありながらスロヴェニアにも心を持った考えからです。キャラクターもどこか背が高く無骨で山男という印象。ただ単にナチュラルに造るという考えではなく、地に足の着いた合理的な感性も持ち合わせています。素晴らしいのがガビのワインは基本1-2年近くまで熟成して味わいがまとまってくるのを待ってから妥協無くリリースしています。スクリューキャップの気取らないボトルは親しみを感じます。ガブリ曰く、ワインの保存もコルクよりも優れていると考えているようです。実際にコルクとスクリューを同じワインで試してみてスクリューの方が良い状態だと肌で感じたそうです。そしてブショネのリスクもありません。硬派で静かなワインというイメージのヴィトフスカ(種から造るワイン)は、ガビのワインだと少し穏やかに暖かく、距離が近く感じられます。他のワインも友好的な雰囲気を感じます。ぜひガブリエルの独自性、面白さを感じてください。
4378 円 (税込 / 送料別)

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞【よりどり6本以上送料無料】 アルクーミ グレイジングコレクション リースリング 2023 750ml 白ワイン オーストラリア
アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。 1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。 ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。 冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。 何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。 この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。 オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出! オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。 ITEM INFORMATION ライムや青りんごの豊かなフレーバー はっきりとしたきれいな酸による フレッシュな味わいと余韻 ALKOOMI Grazing Collection Riesling アルクーミ グレイジングコレクション リースリング アルクーミ・グレイジングコレクション・リースリングは、果実の新鮮さを追及して表現したフレッシュな白ワイン。 冷涼な気候が特徴の西オーストラリア州南部のグレートサザンにある自社畑のブドウを使用して造られます。 ブドウの品質を保つため収穫は早朝に行い、ブドウ本来の力を引き出すためフリーランジュースのみを使用。ステンレスタンクで低温発酵する事で新鮮な果実味を引き出しています。 Tasting Note ほんの少し緑がかった淡い黄金の色調。 ライムの皮やオレンジの花、白コショウを思わせる香りが広がります。 柑橘や青りんごなどの豊かなフレーバーとはっきりとしたきれいな酸がフレッシュな味わいと余韻を与えています。 商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州/グレートサザン/フランクランドリヴァー 生産年2023年 品 種リースリング100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造ステンレスタンクで低温発酵 提供温度6-12℃ 合うお料理芝海老のかき揚げ
1694 円 (税込 / 送料別)

南相馬市産ブドウ100%使用の日本ワイン【ふるさと納税】シャルドネ2023 白ワイン【64004】
チーズや生ハム、魚料理に合うワインです。 よく冷やしてからお飲みください。 【生産者からのメッセージ】 「良いワインは良いブドウから」を目標に作業内容を「改善」しながらブドウ栽培をしています。 醸造に関しては、お願いしているワイナリーの醸造責任者と打ち合わせしながら毎年、ワインを醸造しています。 商品説明 名称 【ふるさと納税】シャルドネ2023 白ワイン【64004】 原材料名 ブドウ品種:シャルドネ100% 内容量 ワイン:750ml:アルコール11.5% アレルギー - アレルゲン特記事項 - 原産地 福島県南相馬市産 賞味期限 なし 保存方法 開封前は直射日光・高温・多湿を避け、冷暗所で保存ください。 製造者 かわうちワイン株式会社 販売元 株式会社コヤギファーム 申込可能な期間 通年お申込みを受け付けしております。 発送可能な時期 入金確認後、準備ができ次第随時発送いたします。 配送不可都道府県 - 配送不可離島有無 なし 注意事項 ※開封後は冷蔵庫保存のうえお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※着日・着曜日のご指定はお受けできません。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら 寄附金の使い道について (1) 相馬野馬追に関する事業 (2) 子どもの教育など次世代育成に関する事業 (3) 小高区など震災からの復興・復旧に関する事業 (4) 協働のまちづくりに関する事業 (5) その他市長が必要と認める事業 福島県南相馬市について 南相馬市は、平成18年1月1日、旧小高町、旧鹿島町、旧原町市の1市2町が合併して誕生しました。南相馬市の位置は、福島県浜通りの北部で太平洋に面し、面積は398.58平方kmです。東京からの距離は292kmで、いわき市と宮城県仙台市のほぼ中間にあります。 5月の最終土曜日から月曜日の3日間、一千有余年の歴史を経て、今なおいきづく伝統の祭り「相馬野馬追」が開催されます。相馬氏の祖といわれている平将門が下総国(千葉県北西部)に野馬を放ち、敵兵に見立てて軍事訓練を行ったのが始まりと伝えられ、甲冑に身を固めた500余騎の騎馬武者が腰に太刀、背に旗指物をつけて疾走する豪華絢爛で勇壮な戦国絵巻を繰り広げます。(令和6年度から開催日程が7月から5月に変更となりました。) 南相馬市は、東日本大震災により多くの尊い命を失い、さらに東京電力福島第一原子力発電所事故による未曾有の災害を経験しましたが、現在では、生活インフラの整備も着々と進み、災害公営住宅の入居が開始され、居住制限区域及び避難指示解除準備区域の避難指示が平成28年7月に解除となり復興が目に見えて進んできている状況です。【ふるさと納税】シャルドネ2023 白ワイン【64004】
10000 円 (税込 / 送料込)

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 オーストラリア企画 8/18~9/17【よりどり3本以上送料無料】アルクーミ リースリング 2024 750ml 白ワイン オーストラリア
アルクーミは、1971年、マーヴとジュディ・ラング夫妻によって設立されたワイナリーです。夫妻がカベルネ・ソーヴィニヨンを主体にわずかなシラーズとマルベックを植樹したことから始まりました。ワイナリー名である「アルクーミ」とは、アボリジニ言語で「我らが選びし地」を意味しています。 1976年に最初のワインが生産されて以来1980年代、1990年代と畑を拡大。その結果、現在アルクーミは、西オーストラリア地区で最も大きな家族経営のワイナリーの1つとなりました。1977年カベルネ・ソーヴィニヨンが、西オーストラリアで生産された最も優れた赤ワインの1つとして広く注目されたことにより名声は確立され、同時にこのワインが非常に若い樹から収穫されたブドウで作られたことも注目されました。2010年7月1日にラング夫妻の娘であるサンディと彼女の夫のロッドが、高品質なブドウの栽培とワインメイキングの伝統を守り続ける使命を受け、オーナーとして後を継ぎました。 ボルドーのように冷涼で、ブドウ栽培に適した多彩な環境がある地区“グレートサザン” アルクーミの畑のある西オーストラリア州グレートサザン地区は、広大なオーストラリアのなかでも非常に広く、オーストラリア南西部の海岸線200km、北の内陸部に100kmに及ぶ地域で、沿岸は海洋性、内陸は大陸性の気候。オーストラリア随一の冷涼で降水量の多い地帯です。 冷涼な気候や風土がボルドーと似ており、また多様な環境があることから、リースリングやシャルドネ、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニヨンなど、様々なブドウ品種が栽培されています。 何百年もの時を経て潮風からブドウの樹を守ってきたアルクーミのシンボル“グラスツリー” アルクーミのラベルに表記されているロゴマークは「グラスツリー」と呼ばれる樹木。良く茂った芽の格好が原住民が草のスカートを纏っているのに似ていたことから、初期の入植者からブラックボーイと呼ばれました。 この木は人間の背丈まで伸びるのに百数十年の年月を有します。ブドウ畑が背の高いグラスツリーに囲まれていることにより、潮風からブドウを守るのに重要な役割を果たしています。 オーストラリアの権威あるワイン専門誌にて、3年連続最高評価の5つ星ワイナリーに選出! オーストラリアの著名なワインライターであり、ヴィクトリア州のコールドストリーム・ヒルズの設立者でもあるジェームス・ハリデイ氏が主催するワイン専門誌「ジェームス・ハリデイ・ワイン・コンパニオン」は、オーストラリアの権威あるワイン専門誌です。アルクーミは2013年から2014年、2015年と3年連続でこの雑誌で最高レッド5つ星ワイナリーに選出されています。 ITEM INFORMATION 柑橘系果実の皮や花の香り 冷涼気候が反映された繊細なミネラル 8~10年の熟成後も楽しみな白ワイン ALKOOMI RIESLING アルクーミ リースリング 西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区にある自社畑のブドウを使用。この地区の熟成期間は長くて涼しく、ブドウの生育にとって申し分のない環境です。3月の早朝、8日間かけて収穫し、フリーランジュースを区画ごとに別々に発酵。最も樹齢の古い1971年から2003年に植えられたガイゼンハイムのクローンの区画まで、いくつかの区画でできたワインを微調整してブレンドしています。今飲んでもお楽しみいただけますが、注意深い熟成で今後8~10年、複雑さを増していくでしょう。 Tasting Note 輝きのある淡い麦わら色。ピンクグレープフルーツの皮やオレンジの花の香り。冷涼気候を反映した繊細なミネラルのアロマも印象的。ライムジュースや青りんごなどの凝縮した風味が引き締まった酸に支えられ、長い余韻へ続きます。 ■ロイヤル・アデレード・ワインショー2020/トップゴールド(VT2019) 商品仕様・スペック 生産者アルクーミ 生産地オーストラリア/西オーストラリア州 /グレートサザン 生産年2024年 品 種リースリング100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 提供温度6-12℃ 合うお料理大根とスモークサーモンのサラダ
2541 円 (税込 / 送料別)

【背伸びしない、等身大のマールボロ】《1.4万円以上で送料無料》 ブラック コテージ マールボロ ソーヴィニヨン ブラン 2023 or 2024 トゥー リバーズ Black Cottage Marlborough Sauvignon Blanc Two Rivers 白ワイン ニュージーランド
産地ニュージーランド生産者トゥー・リバーズ品種ソーヴィニヨン・ブラン 100%英字Black Cottage Marlborough Sauvignon Blanc Two Rivers飲み頃温度7 - 10℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750mlJANコード9421901947248輸入元サザンクロス《生産者について》マールボロで生まれ育ったワインメーカー、デイビッド氏が『トゥーリバーズ』を設立したのは2004年。マールボロの地にとって非常に重要な2つの川、ワイラウリバーとアワテレリバーから命名しました。17歳からワインに興味を持ったデイビッドは、NZで栽培と醸造を学んだあと、コンサルタントワインメーカーとして世界各地で25ヴィンテージを経験。世界のワインを知ったうえで、マールボロのワインを更なる高みへと導くワインづくりを目指しています。《ワインについて》デイビッドが手掛ける、「より親しみやすく、シンプルにおいしいワイン」というコンセプトのシリーズが、このブラック・コテージです。ワイナリーの名前になっている2つの川沿いの地域にある畑からブドウを調達。ピュアな果実味を引き出すべく、低温で時間をかけて発酵させます。《テイスティングノート》ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランとしての特徴である、青草のような風味はやや控えめ。どちらかというと青りんごやグースベリーのような、もっと熟したニュアンスのある香りが広がります。すっきり爽やかでみずみずしい印象です。■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号 :乙23丁N戊N己N ミディアムボディ 辛口 ソーヴィニヨンブラン味種類 :丑2 酉17 惰H≪関連カテゴリ≫
2266 円 (税込 / 送料別)