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【パーカーポイント 97点】【P5倍｜2/10限定】【最大2千円OFFクーポン】クライン コンスタンシア ヴァン ド コンスタンス 2020 マグナム 1500ml 木箱入り Klein Constantia Vin de Constance 南アフリカ 白ワイン

Vin de Constance 1685年の歴史を持ち、世界で最も美しいワイン農園の一つと言われているクライン・コンスタンシア。冷涼な気候のワインに最適な場所であるクライン・コンスタンシアは、世界最高の自然甘口ワインの一つであるヴァン・ド・コンスタンスを含む、南アフリカのトップワインを生産しています。18世紀から19世紀にかけて、”コンスタンシアの甘美で優れたワイン”は、世界の偉大なワインの一つとして認められ、王族に愛され、ワインコレクターたちを魅了していました。19世紀末にフィロキセラによってブドウ畑が荒廃した後生産が停止されましたが、世界的に有名なワインコレクターの間で誇りとされ、オースティンからディケンズ、デュマからボードレールまで、18世紀と19世紀の偉大な作家たちの作品の中で不滅のものとなりました。 評論家も「今日は唾を吐かない」と言った夢見心地の味わい アプリコットピューレ、イエローピーチ、花のアロマ。熟成感、正確さ、集中力が感じられます。ミディアムからフルボディーの味わいは、滑らかに口の中で広がり続け、口に含んだ状態で空気を吸い込むと、さらなる複雑さを表現していきます。ワイン・アドヴォケイトのAnthony Mueller氏は「あまりに多くのことが起こるので、ワインをほとんど噛んでいる自分に気づく。今日は唾を吐かない。」とこのワインを絶賛。極上の甘美な味わいをご堪能ください。 生産者クライン コンスタンシアKlein Constantiaワイン名ヴァン ド コンスタンスVin de Constanceヴィンテージ2020容量1500ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2023 - 2070Classic and expressive with seductive aromas of marmalade and honeysuckle, the 2020 Vin de Constance Natural Sweet Wine is fresh, balanced and complex, offering a delightful lift from 60% new oak. Clocking in at 13.5% alcohol, the palate displays a harmonious balance between fruit sweetness and energetic acidity. It has layers of complexity with impeccable breadth and depth. It may be one of the finest expressions of Vin de Constance to date, and it ends with succulent flavors of apricots, saffron, quince paste and sweet candied citrus tones over the long, ever-evolving finish. Aged for a year and a half in 50% new Hungarian and French oak barrels, followed by an additional year and a half of large format wooden foudre, only the best lots end up being selected for the final blend. Bravo! Run, don’t walk to buy this world-class sweet wine to put in your cellar!(The Wine Advocate, Dec 30, 2023) 皇帝ナポレオン・ボナパルトも愛した甘口ワイン クライン コンスタンシア Klein Constantia 国際的に高く評価されている南アフリカのワインエステート、クライン・コンスタンシア。そのユニークなフラッグシップワインであるヴァン・ド・コンスタンスは、 歴史上の偉人の多くが楽しんだ伝説的なコンスタンティアのワインを復活させたもので、中でも皇帝ナポレオン・ボナパルトは、セント・ヘレナ島に幽閉されていた間、毎日この1本のワインに安らぎを見出していました。1986年に再登場して以来、ヴァン・ド・コンスタンスは常に世界のトップワインのリストに掲載され、その歴史的重要性だけでなく、ユニークなスタイルと品質も高く評価されてきました。テロワール／ブドウ栽培について「テロワール」という概念は、クライン・コンスタンティアで生産されるワインの特徴に強い影響を与えており、最高の凝縮感と風味を持つブドウを生産するのに理想的な土壌と気候条件を備えています。海抜70メートルから343メートルの間に位置し、150メートル以上の高さでは常に潮風が吹き、気温が低く保たれているため、成熟期の果実が保存されています。海までわずか10キロの距離にあるため、風も重要な要素であり、ブドウ畑にストレスを与え、果実の濃縮度と風味を高める結果となっています。コンスタンチアバーグの東斜面と麓に位置し、敷地の90％が南から東向きになっています。高台の斜面はケープの中でも寒冷な斜面で、日照時間が少なく気温が低いため、白ブドウ品種の酸味とpHを保つのに適しています。 この冷涼な気候は、ミュスカ・デ・フロンティニャンの栽培にも理想的な条件をもたらします。今日、才能あるワインメーカー、マシュー・デイの監視の下で、冷涼なコンスタンティアの気候と歴史的な伝統を反映したワインを造り続けています。 マシュー・デイ氏はヨハネスブルグで育ちましたが、ワイン造りに強い関心を持っていたため、この分野の教育を受けるためにケープに移住しました。ステレンボシュ大学でブドウ栽培と醸造学の修士号（農業）を取得して卒業した後、地元や海外の様々な農園で働き、様々な経験を積みました。サンテミリオンの「シャトー・ベルフォン・ベルシエ」では収穫を、またバロッサ・バレーの「エルダトン・エステート」のセラーでのアシスタント、サンテミリオンやナパ・ヴァレーでのワイン醸造実習生としての経験を経て、2008年にアダム・メイソン氏の指導の下、クライン・コンスタンティアのアシスタント・ワインメーカーの職につきました。2010年にはクライン・コンスタンティアのヘッド・ワインメーカーに就任し、彼の2007年ヴィンテージがロバート・パーカーのワイン・アドヴォケイト誌のニール・マーティン氏から97点を獲得しました。 クライン コンスタンシア 一覧へ

【パーカーポイント 89点】【P5倍｜2/10限定】【最大2千円OFFクーポン】トリンバック ピノ グリ ヴァンダンジュ タルディヴ 2009 Trimbach Pinot Gris Vendanges Tardives フランス アルザス 白ワイン

凝縮感と新鮮さという相反する要素を兼備した味わい良年に優れた畑からのみ収穫される遅摘みのピノ・グリから造られた甘口ワイン。ヴァンダンジュ・タルディヴとは、高貴品種であるゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング、ミュスカの品種のみに許された呼称。一般的な収穫が開始後してなお、ブドウを数週間もの間パスリヤージュ（ブドウの実を収穫せず、樹になった状態のまま完熟を越して置いておく事）することで自然に生み出された残糖は、アルザス特有のフレッシュな酸と相まって、ワインに見事な調和を生み出す。また、ブドウは極限まで成熟し、一部貴腐化することで、ワインに品種特有の個性を表現させるとともに、複雑味や力強さを付与。凝縮感と新鮮さという相反する要素を兼備した味わいを生み出す。手摘みで収穫されたブドウは、穏やかに圧搾され、グラヴィティシステムで醸造所へ移動。フレッシュな果実味を損なわないよう収穫翌年の春に瓶詰めした後、一定期間の瓶内熟成で品質を安定させたのちリリースされます。熟成したブルゴーニュを思わせるようなブリオッシュの香りに、バニラ、蜜の入ったリンゴ、ジビエのニュアンスが感じられます。非常に甘美で、オイリーな味わいで、余韻は長く、エアリー。いずれのヴィンテージも30年前後の熟成が見込めるような、深みのある佇まい。 2009ヴィンテージ理想的なヴィンテージとなった2009年のアルザス。厳しい冬を越えた春は、気温が急速に上がった。8月は暑く日照にも恵まれ、ブドウの成熟には理想的な条件となったため、例年より2週間ほど早い成長をもたらした。早熟な本ヴィンテージでは、まるで噛めるように果実味が豊かでアロマの濃いブドウが多く収穫された。甘美な味わいとフレッシュな酸味が綺麗に調和した贅沢なワイン外観は、とろみある黄金色。グラスに注ぐと、完熟した杏子や白桃のアロマ、そして蜂蜜の甘い香りが広がる。洋ナシやリンゴのニュアンス感じる優しい甘みに程よい酸がバランス良く混ざり合った味わい。そして、フレッシュな果実味の余韻が残る。甘美な味わいとフレッシュな酸味が綺麗に調和した贅沢なワイン。生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ グリ ヴァンダンジュ タルディヴPinot Gris Vendanges Tardivesヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃：N/AMint and cinnamon candies in the Trimbach 2009 Gewurztraminer Vendange Tardive deliver a pungent, faintly sizzling impingement on a palate that comes as close to overly-sweet as one is every likely to encounter at this address. Apple jelly and litchi, marzipan and clove oil further enhance both the confectionary and bittersweet elements; and a bit of heat and astringency intrude on the finish. Like its Pinot Gris counterpart, this seems more a V.T. of necessity than choice, and while it will probably have a long life span, for how long it will really merit following I am unsure. “The oenologists were saying in 2009 ‘Oh we have to get approval so that we can add acidity,’ but it was absolutely unnecessary, for us,” notes Pierre Trimbach, who indeed delivered a surprisingly animated collection, albeit one diminished in size by instances of declassification. The Trimbachs compare their 2008s with 1998, adding that there is something of 2001 to them, too. As a group, they are going to further the reputation of wines from this family for rewarding patience.(The Wine Advocate, May 02, 2011)世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門トリンバックTrimbachトリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。トリンバック 一覧へ

【ヴィノス 89+点】【P5倍｜2/10限定】【最大2千円OFFクーポン】トリンバック ピノ グリ レゼルヴ ペルソネル 2016 レゼルブ Trimbach Pinot Gris Reserve Personelle フランス アルザス 白ワイン

こだわりの詰まったトリンバック最高峰のピノ・グリトリンバック社の「ゴールド・ラベル」と呼ばれるプレステージ・レンジのワインで、良年のみ生産される。オステルベルグというグラン・クリュの自社畑の樹齢の古いブドウを使用し、4年間の瓶内熟成後に出荷するなど、こだわりの詰まったトリンバック最高峰のピノ・グリ。収穫後、ブドウは穏やかに圧搾。果汁は自然の重力に従ったグラヴィティ・システムで、丁寧に運ばれる。ステンレスタンクと60年以上使用し続けている大樽で醸造。フレッシュな果実味を損なわないよう、収穫翌年の春にボトリング。その後、セラーにて4年間の瓶内熟成を経てから出荷される。ピノ・グリ種の凝縮した果実味があり、熟成により複雑味が増し、骨格のしっかりしたワイン。10年～15年の熟成ポテンシャルを持ち、フォアグラや鶏肉、トリュフ料理など風味が強い料理と相性抜群。 生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ グリ レゼルヴ ペルソネルPinot Gris Reserve Personelleヴィンテージ2016容量750ml解説ヴィノス: 89+点予想される飲み頃：2020 - 2026Good full yellow. Aromas and flavors of ripe citrus fruit, wet underbrush, sweet spices and earth tones. Enters oily and round, showing outstanding depth to the baked apple and cinnamon flavors. Finishes long, fresh and very clean, displaying delightful acid-fruit balance. A very pretty, vibrant wine. Always a considerable step up from the Pinot Gris Reserve (but then again, there are only 20,000 bottles of this wine made, compared to the 200,000 of the Réserve, so a cut-and-dried comparison is a little unfair). Made only with estate-grown grapes, including fruit from three sites in the Osterberg Grand Cru (which explains this wine’s acidity).(Vinous, Sep, 2018)世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門トリンバックTrimbachトリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。トリンバック 一覧へ

【パーカーポイント 88点】【P5倍｜2/10限定】【最大2千円OFFクーポン】トリンバック ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブル 2001 Trimbach Gewurztraminer Selection de Grains Nobles フランス アルザス 白ワイン

過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。ゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。 しっかりとした凝縮感と、素晴らしい緊張感のあるワインスパイスとハードキャンディの香りが大部分を占め、ジンジャー、カルダモン、シトラスの風味がある。ゲヴェルツトラミネールとしてはエレガントで、後味に刺激的なスパイシーさが残る。生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブルGewurztraminer Selection de Grains Noblesヴィンテージ2001容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2015 - 2025Canned peaches and pineapples on the nose, clear but not exciting due to the styled fruit aromas. The 2001 Gewurztraminer Selection de Grains Nobles is very sweet, but elegant with concentration, grip and somewhat austere tannins; the finish is sweet but not really elegant. Breaks off in the finish.(The Wine Advocate, Oct 30, 2015)世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門トリンバックTrimbachトリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。トリンバック 一覧へ

【ヴィノス 95点】【P5倍｜2/10限定】【最大2千円OFFクーポン】トリンバック ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブル 2017 Trimbach Gewurztraminer Selection de Grains Nobles フランス アルザス 白ワイン

過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。ゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。 2017ヴィンテージ2017年のアルザス地方は、4月中旬の霜による被害が大きかったため、収量は少ないものの、霜の被害を逃れた地域では優れたヴィンテージとなった。夏の気候は乾燥していたが、数日に渡る集中的な雨が早い成熟をもたらし、収穫期は例年より早く、また収穫期を迎えてからは日中は高温、夜は涼しい日々が続いたため、酸と果実味をしっかりと維持した高品質なブドウを収穫することができた。蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴深みのあるイエローの色調。アプリコットやマーマレード、ライチの熟した果実のアロマに、ハチミツやホワイトペッパーの複雑なニュアンスが重なる。口に含むと、果実の風味に溢れたふくよかなボディが感じられ、豊満な印象。果実の甘い風味を繊細で活き活きとした酸が支えており、余韻にかけて多層的な味わいを作り出している。自然なブドウの甘みを存分に堪能できながら、優れた酸との調和によって飽きることなく愉しめる。生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブルGewurztraminer Selection de Grains Noblesヴィンテージ2017容量750ml解説ヴィノス: 95点予想される飲み頃：2020 - 2034Luminous yellow-gold. Saffron, honey, mirabelle, peach, and dried apricot on the captivating nose. Enters rich, dense and concentrated, but lively acidity provides an amazing light-on-its-feet quality while extending the ripe, spicy tropical fruit flavors on the long, silky mouthfeel. Multilayered and deep, this outstanding SGN showcases delightful acid-fruit balance that makes it seem less sweet than it is.(Vinous, Sep, 2018)世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門トリンバックTrimbachトリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。トリンバック 一覧へ

山形県高畠町産ぶどうを使用した気軽にお楽しみいただける白甘口ワインギフト プレゼントマラソン中P2倍 【ギフト対応可】 高畠醸造 ブラン 白・甘口 720ml 高畠ワイナリー 山形県 ワイン 果実酒 白ワイン お酒 ギフト プレゼント 飲み比べ 内祝い 誕生日 男性 女性 バレンタイン

※送料無料の場合でも東北・北海道に配送の場合+781円を別途頂いております。 詳しくは送料案内ページをご参照くださいませ。 TEL.092-884-3066 受付時間 10：00～18：00 土・日・祝日も受付致しております。 ■様々な用途でご利用頂けます。 内祝 内祝い お祝い返し ウェディングギフト ブライダルギフト 引き出物 引出物 結婚引き出物 結婚引出物 結婚内祝い 出産内祝い 命名内祝い 入園内祝い 入学内祝い 卒園内祝い 卒業内祝い 就職内祝い 新築内祝い 引越し内祝い 快気内祝い 開店内祝い 二次会 披露宴 お祝い 御祝 結婚式 結婚祝い 出産祝い 初節句 七五三 入園祝い 入学祝い 卒園祝い 卒業祝い 成人式 就職祝い 昇進祝い 新築祝い 上棟祝い 引っ越し祝い 引越し祝い 開店祝い 退職祝い 快気祝い 全快祝い 初老祝い 還暦祝い 古稀祝い 喜寿祝い 傘寿祝い 米寿祝い 卒寿祝い 白寿祝い 長寿祝い 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 ギフト ギフトセット セット 詰め合わせ 贈答品 お返し お礼 御礼 ごあいさつ ご挨拶 御挨拶 プレゼント ありがとう おめでとう お世話になります 感謝 お見舞い お見舞御礼 お餞別 引越し 引越しご挨拶 記念日 誕生日 父の日 母の日 バレンタイン ホワイトデー 敬老の日 記念品 卒業記念品 定年退職記念品 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 お香典返し 香典返し 志 満中陰志 弔事 会葬御礼 法要 法要引き出物 法要引出物 法事 法事引き出物 法事引出物 忌明け 四十九日 七七日忌明け志 一周忌 三回忌 回忌法要 偲び草 粗供養 初盆 供物 お供え お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 残暑見舞い 年始挨拶 話題 のし無料 メッセージカード無料 大量注文 おさけ アルコール アルコール飲料 ロック 水割り お湯割り 炭酸割 熱燗 ぬる燗 冷 晩酌 自宅用 自宅 パーティ 飲み会 宅飲み 家飲み 忘年会 お持たせ 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】 【あす楽対応】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【あす楽_年中無休】 酒類の購入には、年齢制限がございます。 20歳未満の購入や飲酒は法律で禁止されています。 20歳未満の方は、酒類の購入は出来ません。 必ず生年月日を入力した上でご購入をお願い致します。 商品名 高畠醸造 ブラン （白）・甘口 容量 720ml 度数 11度 生産元（ワイナリー） 株式会社 高畠ワイナリー 産地・他 日本/山形県東置賜郡高畠町/格付・原産地呼称：ーーー・ーーー 原材料・他 ぶどう：（山形県産ナイアガラ主体）、酸化防止剤（亜硫酸塩） 品目・品名 果実酒・白ワイン タイプ 甘口/ライトボディ/スクリューキャップ ヴィンテージ ※NV 発酵・熟成・他 非公開 輸入会社 ----- 特徴 ◇どんなワイン？◇ ～気軽にお楽しみいただける「高畠醸造シリーズ」の甘口の白ワイン～ 山形県産ナイアガラを主体して作った甘口のワインです。 ◇味わいは？◇ ナイアガラ種特有の生で葡萄をそのまま食べているかのような華やかな香り、フルーティーな味わいが特徴の白甘口ワインです。 ◇おすすめ料理・チーズ等？◇ 飲み頃温度は、7～12℃。 そのまま楽しんでも、オリエンタルな料理にも合わせられる、甘口白ワインです。 ◇株式会社 高畠ワイナリーのこと◇ ～東北を代表する世界水準の造り手～ 1990年（平成2年）創立。 山形県に位置し、東北を代表する生産者として名高い「高畠ワイナリー」は、世界の銘醸地に並ぶ「プレミアムワイナリー」となることを目指し、世界基準のワイン造りにチャレンジしています。 高畠町は県内でも南部に位置し、南は福島県、東は宮城県に隣接する自然豊かな町です。 ぶどう栽培に最適な地「高畠」が生む高品質な原料 高畠町では稲作を始め、多くの農産物の栽培が盛んに行われています。フルーツ王国とも呼ばれるその土地は、「まほろばの里」とも呼ばれ、「古くから人々が住む実り豊かな豊穣の地」という意味を持ちます。 高畠町は北緯38度、ナパバレーやギリシャ等、世界的なワイン産地と同緯度に位置し、日本国内でも希有なぶどうの適産地です。 また、高畠ワインでも使用しているシャルドネ品種、デラウェア品種に関しては市町村単位では全国一の出荷量を誇り、高畠町は有機農法の先駆地として多くの方に知られています。 保存方法 冷暗所保存 ※「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。 ※アルコール度数は商品によって掲載と異なる場合がございます。ご了承ください。 ※翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/休業日不可 ご注意 「お酒は20歳から！20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています！」 翌日配送対応：中部、近畿、中国、四国、九州/正午まで/土日祝日も営業致しております。 ※送料無料 の場合でも 東北・北海道 に配送の場合 +781円 を別途頂いております。 詳しくは送料案内ページ をご参照くださいませ。

”ソーテルヌ・キラー”の異名をもつ『豪州のディケム!!』2021年はトロフィー6個＆金賞9個獲得の超当たり年!!時価3万円のディケムに匹敵するとろーりゴージャスな味わい!!デ・ボルトリ・ノーブル・ワン 2021

白375ml 品種：セミヨン 産地：オーストラリア、ニュー・サウス・ウェールズ州、リベリナ地区 アルコール：10％ クロージャー（栓）：スクリューキャップ 味わい：極甘口 最新2021年ヴィンテージを入荷いたしました!!!! 『オーストラリアのディケム!!』と称される [デ・ボルトリ・ノーブル・ワン]!! 『価格の高いフランスのシャトー・ディケムよりも 素晴らしいワインだ!!』 と称賛され、毎年たくさんのメダルを獲得!! この超甘くて濃厚リッチな至福の美味しさに 思う存分酔いしれてください!!!!! * * * * * * * * * 【オーストラリアの貴腐ワインのパイオニア】 ワインメーカーのダーレン・デ・ボルトリは、1982年、 ニュー・サウス・ウェールズ州内陸部のグリフィスに あるブドウ畑にいた。そこで彼は摘み残されたセミヨン を見つけ、自分の目を疑ったという。ソーテルヌやライ ンガウの一流デザートワインの甘美さと複雑さを造りだ す貴腐菌がそのブドウについていたからである。 彼はこのブドウを収穫してワインを造った。その後の 展開は皆様もご存じのとおり。「ノーブル・ワン」と 名づけられたこのワインは何百ものメダルを受賞し、 オーストラリアでもっとも有名な甘口白ワインとなった。 （ワイン王国38号 旅をするように飲むオーストラリアワインより抜粋） ノーブル・ワンが造られているのは、オーストラリア、 ニュー・サウス・ウェールズ州に位置するリベリナ地区 です。ここは朝はもやが立ち込め、午後になるカラッと 晴れるという貴腐菌にとって最高の条件が整っていると いうこともあり、オーストラリアでもっとも素晴らしい 貴腐ワインが生まれる産地です。 貴腐（きふ）とは、ボトリティス・シネレアという菌が 果皮に感染することによって糖度が高まり、独特の芳香 を持つようになる現象をいいます。感染した菌が果皮の ワックスを溶かすことで果汁中の水分が蒸発し、その結 果、干しブドウの様なしなびた状態になります。内部の 果汁は飴色で粘度が高く、糖度も高まります。 貴腐菌によってしなびた状態のブドウから造られるため、 ブドウの樹一本からグラス一杯程度のワインしか造るこ とができないという非常に贅沢なワインです。 ノーブル・ワンはリベリナ地区で貴腐菌の影響を受けた セミヨン種100％を使用して造られています。 [デ・ボルトリ]は安定した品質、変わらぬ美味しさが高 い評価を受け、オーストラリアの有名ワイン評価誌[ワ インステート]で2年連続「最優秀ワインカンパニー」に 選ばれるという快挙をなしとげています。デ・ボルトリ・ノーブル・ワン 2021 タイプ 白・極甘口 サイズ 375ml 産地 オーストラリア > ニューサウスウェールズ州 > ハンターヴァレー > デ・ボルトリ 内容 品種：セミヨン 産地：オーストラリア、リベリナ地区 アルコール：10％ クロージャー（栓）：スクリューキャップ 味わい：極甘口 これぞ『オーストラリアのディケムだぁ!!』 英国王室ご用達ワイナリーが造る[トロフィー168個＆金賞511個獲得]のものすごい経歴を持つ世界最強スウィートワイン!! 2021年ヴィンテージは『スイートワイン・オブ・ザ・イヤー 2025』受賞!!さらに【トロフィー6個＆金賞9個】＆【ハリデー 96点】の高評価を獲得した超当たり年!!!世界最大級のコンテストで高級ソーテルヌを抑え【最優秀貴腐ワイン】に選ばれること3回!!そして本国最大級のオークションハウスでも『傑作ワイン』に格付けされる唯一のスウィートワイン!!!さらに世界のワイン図鑑≪死ぬ前に飲むべき1001本ワイン≫にも選ばれ『虫歯になりそうなほど甘い!!』とそのゴージャスな味わいを掲載!!『高額なフランスのシャトー・ディケムよりも素晴らしいワインだ!!』と米国有名誌が大絶賛する【ソーテルヌ・キラー!!】しかも『ディケムの約10分の1の価格』で楽しめる高ヴァリューなスウィートワイン!!ほっぺたが落ちるくらい甘くゴージャスな味わいを絶対にお見逃しなく!!!![デ・ボルトリ・ノーブル・ワン 2021 (375ml)] 『壮大で滑らか、蜂蜜、クリスタルシュガー、レモンの皮、 焼いたオレンジの味わいがたっぷりと詰まっており、 甘美な甘いクリーム・キャラメルのようなテクスチャーが ジューシさと共にまとまり、すっきりとした酸味、長い余韻、 濃厚で芳醇な味わい。 神々しいワインである。』 * * * * * * * * * * * * * * * オーストラリア最大級のオークションハウス【ラングトン】で甘口ワインで唯一、最上級ランクに格付けされています!! * * * * * デ・ボルトリ・ノーブル・ワン 2021 (375ml) ◆『 神々しいワインである!!』 - デキャンタ・ワールド・ワイン・アワードのコメント ◆『価格の高いフランスのシャトー・ディケムよりも 素晴らしいワインだ!!』 - US ワイン・エデュケーター誌, Frank Stone氏のコメント - ◆『世界でもっとも成功したスウィートワインだ!!』 - ワイン・エステイト誌(豪)、John Parkinson氏のコメント - ◆『ワールドクラスのワイン。 非常にフランスワインのような気質をもった、 すべての称賛に値するワイン!!』 - タイムス誌に掲載 - こんな凄いコメントを獲得している、世界トップ クラスの超絶品スウィートワインを入手しました!! 初リリースとなった1982年より世界中で最上級の 評価と称賛を受け、一躍スターダムに上り詰めた 伝説の「貴腐ワイン」です!!! 貴腐ワインといえば、世界最高峰の[シャトー・ ディケム]を筆頭に、フランスのソーテルヌで 造られた貴腐ワインが世界トップクラスとされて きましたが… このオーストラリアで造られた貴腐ワインの出現 により、ソーテルヌの地位が脅かされるほど、 もの凄い評価を獲得しているんです!! その気品溢れるゴージャスな味わいから、今や 『オーストラリアのディケム!!』 『ソーテルヌ・キラー!!』 の異名をもつ、オーストラリアの最高峰スウィー トワインであり、今や本家本元のソーテルヌを 凌ぐ逸品です!! しかも!! このたび入手した2021年ヴィンテージは、 ◆トロフィー 6個 ◆金賞 9個 ◆ハリデー 96点 を獲得し、さらに 『スイートワイン・オブ・ザ・イヤー 2025』 を受賞した絶対に見逃せないヴィンテージです!! スウィートワイン好きの皆様に、是非とも飲んで いただきたい、私が自信をもってお勧めするワイン です!!!! このとろ～り甘くて濃厚リッチな至福の美味しさに、 思う存分酔いしれてください!!!!! それではご紹介します!!! その名も、 [デ・ボルトリ・ノーブル・ワン 2021（375ml）]!! 遂にきましたぁーーー!!!!!! 国内外でもの凄い評価を獲得している、 2021年ヴィンテージが日本上陸です!!!! 日本では『オーストラリアのディケム!!』として 知られ、スウィートワイン好きのワイン愛好家 から絶大なる人気を誇る貴腐ワイン、 [ノーブル・ワン]!!! [シャトー・ディケム]といえば、ボルドー、ソー テルヌ地区の格付けにおいても『特別第一級』 という、このシャトーだけが別格扱いを受けて いる、まさに世界最高峰のスウィートワイン!! その気品溢れる素晴らしい味わいに異を唱える 者はいない、絶対的存在です!! [シャトー・ディケム]は、日本でも非常に人気が 高く、その価格はハーフボトル(375ml)で ≪3万円以上≫もする、世界中でもっとも高価な 貴腐ワインです!! 一方、今回ご紹介する[ノーブル・ワン]は、1982年 の初リリースから、オーストラリアの最高峰スウィー トワインであり続け、今まで国内外のコンテストで 獲得したメダル数は、な、なんと、 【トロフィーが168個!! 金賞が511個!!】 という途方もない数の受賞歴を誇る貴腐ワインです!! この[ノーブル・ワン]が世界中のワインコレクター から注目されるようになったきっかけは、世界最大 級にして、もっとも権威あるワイン品評会、 「インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・ コンペティション・イン・ロンドン」 にて、ソーテルヌの高級貴腐ワインを抑えて、 ………【最優秀貴腐ワイン!!】……… に選ばれたことでした!! それも一度だけでなく、なんとなんと『3回!!』も 【最優秀貴腐ワイン】に選出されるという前代未聞の 快挙を成し遂げたんです!! それからというもの、[ノーブル・ワン]は 『ソーテルヌ・キラー』と称され、世界最高峰の貴腐 ワインとして一躍有名となり、世界各国で大人気ワイ ンとなりました!! また、世界的に著名なワインライターが厳選した、 世界のワイン図鑑、『死ぬ前に飲むべき1001ワイン』 にも掲載され、 * * * * * ノーブル・ワンには力強い甘いアプリコットの アロマとうっとりするようなコクのある 濃厚な味わいであるが、常にきびきびした雑味のない 酸が バランスをとっている。 そして常に虫歯になりそうなほど甘い。 ラングトンズの格付けに入っている 唯一のデザートワインだ。 * * * * * とそのゴージャスな味わいを絶賛しています!! 初ヴィンテージからすでに40年以上経っているにも かかわらず、その高い評価と賞賛は今も変わらず、 毎年たくさんのメダルを国内外で獲得しています!! そして、このたび幸運にも入手することができた、 2021年ヴィンテージは、 1. 2024 Cowra Wine Show - Trophy 2. 2024 Hobart Wine Show - Trophy 3. 2024 Perth Wine Show - Trophy 4. 2024 Rutherglen Wine Show - Trophy 5. 2023 Adelaide Wine Show - Trophy 6. 2023 Brisbane Wine Show - Trophy 7. 2024 Australian Sweet Wine Awards - Gold Medal 8. 2024 Cowra Wine Show - Gold Medal 9. 2024 Hobart Wine Show - Gold Medal 10.2024 NSW Wine Awards - Gold Medal 11.2024 Perth Wine Show - Gold Medal 12.2024 Rutherglen Wine Show - Gold Medal 13.2023 Adelaide Wine Show - Gold Medal 14.2023 Australian Sweet Wine Challenge - Gold Medal 15.2023 Brisbane Wine Show - Gold Medal (デ・ボルトリのホームページ参照） と【トロフィー6個】【金賞9個】を獲得して いる、とんでもないヴィンテージです!!!! さらにオーストラリアの権威あるワインガイド ブック、[ハリデー・ワイン・コンパニオン]では、 ・ ・ ・ ・ ・ 新鮮なケンジントン マンゴー、コウスイボク、 豊かに咲き誇った黄色いワトル(ミモザ)。 さらに砂糖漬けのパイナップルと新鮮なアプリコット。 タンジェリンの皮、レモンクリーム、​​柚子。 ヌガティーヌ・オークとアーモンドの殻が、 甘美な甘さと最高のバランスを演出している。 オレンジの花の蜂蜜のような甘さと、 乾燥したリンゴの果肉のような味わい。 このワインは何十年も生き続けるという英知と、 トフィーの懐かしさが融合している。 アイコンワインだ。 ・ ・ ・ ・ ・ と称賛され、見事【ハリデー96点】の高評価を 獲得した絶対に見逃せない超当たり年です!! [ノーブル・ワン]の素晴らしさは、なんといっても凝縮 されたこの甘美的な味わいと、全体を引き締める豊富な 酸味との絶妙なバランスです。 甘いだけではなく、豊富な酸味、オレンジの皮のような ほろ苦さが多層に重なりあった完璧なバランスが感動的 な美味しさを生み出しています。 40年以上もの間、輝かしい受賞歴と称賛を受け続ける 伝説の貴腐ワインが、なんと破格の≪3690円≫で楽しめ るという、そのコストパフォーマンスも非常に素晴ら しいワインです!! 是非ともこの貴腐ワインを飲んでみてください!! ひと口飲んだだけで、そのゴージャスな味わいに魅了 されること間違いありません!! 日本割当数は少量となります。 今のうちにお買い求めいただき、ほっぺたが落ちる ほどの濃厚リッチな美味しさをお楽しみください!!

【パーカーポイント 89点】トリンバック ピノ グリ ヴァンダンジュ タルディヴ 2009 Trimbach Pinot Gris Vendanges Tardives フランス アルザス 白ワイン

凝縮感と新鮮さという相反する要素を兼備した味わい 良年に優れた畑からのみ収穫される遅摘みのピノ・グリから造られた甘口ワイン。ヴァンダンジュ・タルディヴとは、高貴品種であるゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング、ミュスカの品種のみに許された呼称。一般的な収穫が開始後してなお、ブドウを数週間もの間パスリヤージュ（ブドウの実を収穫せず、樹になった状態のまま完熟を越して置いておく事）することで自然に生み出された残糖は、アルザス特有のフレッシュな酸と相まって、ワインに見事な調和を生み出す。また、ブドウは極限まで成熟し、一部貴腐化することで、ワインに品種特有の個性を表現させるとともに、複雑味や力強さを付与。凝縮感と新鮮さという相反する要素を兼備した味わいを生み出す。手摘みで収穫されたブドウは、穏やかに圧搾され、グラヴィティシステムで醸造所へ移動。フレッシュな果実味を損なわないよう収穫翌年の春に瓶詰めした後、一定期間の瓶内熟成で品質を安定させたのちリリースされます。熟成したブルゴーニュを思わせるようなブリオッシュの香りに、バニラ、蜜の入ったリンゴ、ジビエのニュアンスが感じられます。非常に甘美で、オイリーな味わいで、余韻は長く、エアリー。いずれのヴィンテージも30年前後の熟成が見込めるような、深みのある佇まい。 2009ヴィンテージ 理想的なヴィンテージとなった2009年のアルザス。厳しい冬を越えた春は、気温が急速に上がった。8月は暑く日照にも恵まれ、ブドウの成熟には理想的な条件となったため、例年より2週間ほど早い成長をもたらした。早熟な本ヴィンテージでは、まるで噛めるように果実味が豊かでアロマの濃いブドウが多く収穫された。 甘美な味わいとフレッシュな酸味が綺麗に調和した贅沢なワイン 外観は、とろみある黄金色。グラスに注ぐと、完熟した杏子や白桃のアロマ、そして蜂蜜の甘い香りが広がる。洋ナシやリンゴのニュアンス感じる優しい甘みに程よい酸がバランス良く混ざり合った味わい。そして、フレッシュな果実味の余韻が残る。甘美な味わいとフレッシュな酸味が綺麗に調和した贅沢なワイン。 生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ グリ ヴァンダンジュ タルディヴPinot Gris Vendanges Tardivesヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 89点予想される飲み頃：N/AMint and cinnamon candies in the Trimbach 2009 Gewurztraminer Vendange Tardive deliver a pungent, faintly sizzling impingement on a palate that comes as close to overly-sweet as one is every likely to encounter at this address. Apple jelly and litchi, marzipan and clove oil further enhance both the confectionary and bittersweet elements; and a bit of heat and astringency intrude on the finish. Like its Pinot Gris counterpart, this seems more a V.T. of necessity than choice, and while it will probably have a long life span, for how long it will really merit following I am unsure. “The oenologists were saying in 2009 ‘Oh we have to get approval so that we can add acidity,’ but it was absolutely unnecessary, for us,” notes Pierre Trimbach, who indeed delivered a surprisingly animated collection, albeit one diminished in size by instances of declassification. The Trimbachs compare their 2008s with 1998, adding that there is something of 2001 to them, too. As a group, they are going to further the reputation of wines from this family for rewarding patience.(The Wine Advocate, May 02, 2011) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。 トリンバック 一覧へ

【ヴィノス 89+点】トリンバック ピノ グリ レゼルヴ ペルソネル 2016 レゼルブ Trimbach Pinot Gris Reserve Personelle フランス アルザス 白ワイン

こだわりの詰まったトリンバック最高峰のピノ・グリ トリンバック社の「ゴールド・ラベル」と呼ばれるプレステージ・レンジのワインで、良年のみ生産される。オステルベルグというグラン・クリュの自社畑の樹齢の古いブドウを使用し、4年間の瓶内熟成後に出荷するなど、こだわりの詰まったトリンバック最高峰のピノ・グリ。収穫後、ブドウは穏やかに圧搾。果汁は自然の重力に従ったグラヴィティ・システムで、丁寧に運ばれる。ステンレスタンクと60年以上使用し続けている大樽で醸造。フレッシュな果実味を損なわないよう、収穫翌年の春にボトリング。その後、セラーにて4年間の瓶内熟成を経てから出荷される。ピノ・グリ種の凝縮した果実味があり、熟成により複雑味が増し、骨格のしっかりしたワイン。10年～15年の熟成ポテンシャルを持ち、フォアグラや鶏肉、トリュフ料理など風味が強い料理と相性抜群。 生産者トリンバックTrimbachワイン名ピノ グリ レゼルヴ ペルソネルPinot Gris Reserve Personelleヴィンテージ2016容量750ml解説ヴィノス: 89+点予想される飲み頃：2020 - 2026Good full yellow. Aromas and flavors of ripe citrus fruit, wet underbrush, sweet spices and earth tones. Enters oily and round, showing outstanding depth to the baked apple and cinnamon flavors. Finishes long, fresh and very clean, displaying delightful acid-fruit balance. A very pretty, vibrant wine. Always a considerable step up from the Pinot Gris Reserve (but then again, there are only 20,000 bottles of this wine made, compared to the 200,000 of the Réserve, so a cut-and-dried comparison is a little unfair). Made only with estate-grown grapes, including fruit from three sites in the Osterberg Grand Cru (which explains this wine’s acidity).(Vinous, Sep, 2018) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。 トリンバック 一覧へ

【パーカーポイント 88点】トリンバック ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブル 2001 Trimbach Gewurztraminer Selection de Grains Nobles フランス アルザス 白ワイン

過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ 貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。ゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。 しっかりとした凝縮感と、素晴らしい緊張感のあるワイン スパイスとハードキャンディの香りが大部分を占め、ジンジャー、カルダモン、シトラスの風味がある。ゲヴェルツトラミネールとしてはエレガントで、後味に刺激的なスパイシーさが残る。 生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブルGewurztraminer Selection de Grains Noblesヴィンテージ2001容量750ml解説パーカーポイント: 88点予想される飲み頃：2015 - 2025Canned peaches and pineapples on the nose, clear but not exciting due to the styled fruit aromas. The 2001 Gewurztraminer Selection de Grains Nobles is very sweet, but elegant with concentration, grip and somewhat austere tannins; the finish is sweet but not really elegant. Breaks off in the finish.(The Wine Advocate, Oct 30, 2015) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。 トリンバック 一覧へ

≪年間#1 Platter's Vin de Paille of the Year 2024≫ ◇[RP98点]【最終在庫】 サヴェージ シュナン ブラン ストロー ワイン "ノット トゥナイト ジョセフィン" ピケニアースクルーフ [2022] （正規品） Savage Chenin Blanc Straw Wine Not Tonight Josephine [デザートワイン][南アフリカ][オリファンツリヴァー][375ml]

[幻の] ヴァンドパイユ ◎国内30「本」。南ア最高峰にして幻のSweets. コスパ、注目度、面白さ、シラー＆シュナンのクオリティ…などなど、南ア・ワイン界には「世界屈指」と言える要素がいくつもありますが、そのうちの一つが甘口のデザート・ワイン。 特に酸の美しさで言えば、他国の追随を許さない別格の甘口を擁します。それも、多数。 中でも珠玉の一本…最高峰のヴァン・ド・パイユが『サヴェージ』からの『ノット・トゥナイト・ジョゼフィン』。 年間1,000本しか造られないこの幻のスイーツを、ワインマグは「贅沢の極み」と語り、ヴィノスは「たまらない…」と絶賛し、グレッグ・シャーウッドは「秘薬」と呼びます。 当’22年については更に、プラッターズが【年間最優秀ストロー】に認定。アトキンは【Sweets Wines of tye Year】に選出しました。 ● そして極めつけとして、パーカー監修アドヴォケイト誌では、歴代掲載全南ア・ワインの"史上第4位"にあたる【RP98点】を今作に付与。 デザートとしては歴代2位で、同誌の南ア歴代NO.1デザートは『ジュベール・ミュスカ・ダレキサンドリー・1800』（→詳細）の99点ですが、250mlで約50万円という非・現実的な一本。 それに次ぐ評価ですので、「実際に入手可能なもの」としては今作が歴代最高と言えましょう。 この1,000本のうち、日本にやってくるのは僅かに"30本"のみ。2.5ケースぽっきりとなります。 ▼サヴェージ （Savage） 四年連続（2013～2016年）アトキン最高評価【第一級】生産者、SBのスペシャリストである『ケープ・ポイント』の醸造長としてその名を馳せ、同社に14年務めたダンカン・サヴェージが独立し、満を持して立ち上げた自身のワイナリー。サヴェージ自身は2019～2024年まで6年連続アトキン【第一級】格付けに選ばれ続けています。 彼の退陣後、ケープ・ポイントはアトキン一級格付けから遠ざかってしまっていますが、果たして偶然なのでしょうか…。 2002年に地元の農業大学を首席で卒業したダンカンは、2004年よりケープ・ポイントで醸造に携わり、瞬く間にこのワイナリーをトップ・ブランドに引き上げ、2008年にはプラッターズ・ワイン・ガイドによる年間最優秀ワイナリー賞を受賞するに至ります。 しかし、他の品種、他の地域、他のスタイルにも興味を持つようになったダンカンは、ケープ・ポイントを卒業。 海洋性気候、標高、樹齢などにこだわり、自身でケープ・ワインランドの隅から隅まで求め歩いて見出した畑からの、地域・畑に根差したワイン造りを行っています。 手掛ける畑のおよそ半分は完全な有機栽培。残りの畑も肥料を極限まで抑えており、10年計画で土壌に炭素を蓄積させ、全ての区画を干ばつに強くなるよう、徐々に改善しています。 こちらでのご案内は、2024年度分割り当て、最新’22年です。 「え？2025年度分の割り当ては？」と思われるかもしれませんが、’23年は天候不良にて乾燥がうまくいかず、リリースが見送られたため、今年のリリースはありませんでした。 ◎ノット・トゥナイト・ジョゼフィン（Not Tonight Josephine） 初リリースは’18年。ピケニアスクルーフの山奥、寒暖差のある急斜面にある畑、『ティーフック』からのシュナン・ブラン（100％）を藁の上で三週間乾燥させて造るストロー・ワイン。 5日間かけて澱と共に果皮浸漬し、ゆっくりと野生酵母による自然醗酵を促します。 その後、デミジョン（Demijohn）と呼ばれる伝統的なガラス瓶と、225Lの古樽にて熟成。 1本1本、藁の上を想わせる専用箱に封入。ラベルにはこの畑にある古い作業用の燃料タンクが描かれています。 サヴェージ曰く、’22年は「初ヴィンテージ以来、史上最高の出来と言える」とのこと。 パイナップルキャンディーやドライアプリコット、ドライピーチ、蜂蜜、ルイボスティーなど、ふんだんに感じる果実とハーバルなアロマ。 口に含むと芳醇でありながら決して重くなく、酸味と甘味の絶妙なバランスが取れた贅沢で魅惑的なワインです。 各方面でも「強烈な甘みだが、酸も同様に強烈なため残糖（280g／L）ほどの甘さは感じられないはず」と評されています。 ◎日本には30本しか存在しません。まさに幻のデザート。 ■表示数限り（最終在庫）です。 ■パーカー監修アドヴォケイト誌98点（南ア歴代シュナン1位） ■プラッターズ・ガイド96ポイント [ Vin de Paille of the Year ] ■ティム・アトキン96ポイント [ Sweet Wines of the Year 2023 ] ■ヴィノス95ポイント ■375mlです。

バーベイド 甘口 ポルトガル マディラワイン 正規品ヴィニョス バーベイト マデイラ スイート 375ml ハーフボトル マデイラワイン マディラワイン ポルトガル デザートワイン 甘口 正規品 デザートワイン【ギフト対応】

・メーカー希望小売価格はメーカー商品タグに基づいて掲載しています ▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便（ヤマト運輸）」をお選びください。繊細でエレガントなスタイル”マデイラのラフィット” ヴィニョス バーベイト ヴィニョス・バーベイト社は、1946年に設立されたマデイラの中心地・フンシャルの西海岸に面した高い崖の上にあるワイナリー。「少量でも品質の高いマデイラワイン造り」という創業者の理念に基づき、契約農家と密接な関係を構築することで高品質な原料葡萄を獲得し、高品質なワインを造り出しています。 リッチな味わいの甘口マディラワイン デザートワインや料理にも 深い甘さを持ちながらソフトな口当たりで重厚な風味の仕上がり。 デザートワインとして、また煮込み料理やお菓子の香り付けなど料理用に最も人気のあるタイプ。 【醸造・熟成工程】 足踏みでない機械式プレス。発酵が半分以上進んだ頃にアルコール96度のグレープスピリッツを添加。（酒精強化）3ヶ月間エストゥファ方式（人工加温熟成）で熟成中に熱を与え、約3年間の樽熟成を行う。 商品名マデイラ スイート 原語表記Madeira Sweet 容量375ml タイプマディラワイン・甘口 生産者ヴィニョス・バーベイト 生産地・等級ポルトガル DOP：マデイラ 葡萄品種ティンタ・ネグラ100％ アルコール度数19％ その他残糖度：101.8g/L 総酸度：5.8g/L 栓種別：コルク 関連商品▼ヴィニョス・バーベイトのワイン ▼マディラワイン

【パーカーポイント 96点】クライン コンスタンシア ヴァン ド コンスタンス 2013 マグナム 1500ml 木箱入り Klein Constantia Vin de Constance 南アフリカ 白ワイン

Vin de Constance 1685年の歴史を持ち、世界で最も美しいワイン農園の一つと言われているクライン・コンスタンシア。冷涼な気候のワインに最適な場所であるクライン・コンスタンシアは、世界最高の自然甘口ワインの一つであるヴァン・ド・コンスタンスを含む、南アフリカのトップワインを生産しています。18世紀から19世紀にかけて、”コンスタンシアの甘美で優れたワイン”は、世界の偉大なワインの一つとして認められ、王族に愛され、ワインコレクターたちを魅了していました。19世紀末にフィロキセラによってブドウ畑が荒廃した後生産が停止されましたが、世界的に有名なワインコレクターの間で誇りとされ、オースティンからディケンズ、デュマからボードレールまで、18世紀と19世紀の偉大な作家たちの作品の中で不滅のものとなりました。 凝縮感とシルキーな質感を備え、エネルギーあふれる非常に洗練された一本 オレンジマーマレードやドライアプリコット、ハーブ、スパイスといった芳醇で華やかな香りが広がります。口当たりは濃密ですが、適度な酸が全体を美しくまとめ、ワインにイキイキとした躍動感をもたらしています。風味はドライアプリコットとハチミツの甘やかなニュアンスが中心となり、フィニッシュにはほろ苦いシトラスの気配が漂い、長く上品な余韻が続きます。 生産者クライン コンスタンシアKlein Constantiaワイン名ヴァン ド コンスタンスVin de Constanceヴィンテージ2013容量1500ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2017 - 2050The 2013 Vin de Constance Natural Sweet Wine was matured in 500-liter barrels for around 36 months. It has a beautiful bouquet with honey, quince, pressed yellow flowers and Mirabelle. It has wonderful definition and purity. The palate is very well balanced with a mellifluous texture and beautifully judged acidity as it just sashays along. It fans out on the finish with honey, quince, a touch of rhubarb and ginger, extraordinarily persistent in the mouth. Matthew Day, current winemaker, opined that he thought the 2012 would be the best ever, but the freshness might see it overtaken. This is awesome.(The Wine Advocate, Apr 28, 2017) 皇帝ナポレオン・ボナパルトも愛した甘口ワイン クライン コンスタンシア Klein Constantia 国際的に高く評価されている南アフリカのワインエステート、クライン・コンスタンシア。そのユニークなフラッグシップワインであるヴァン・ド・コンスタンスは、 歴史上の偉人の多くが楽しんだ伝説的なコンスタンティアのワインを復活させたもので、中でも皇帝ナポレオン・ボナパルトは、セント・ヘレナ島に幽閉されていた間、毎日この1本のワインに安らぎを見出していました。1986年に再登場して以来、ヴァン・ド・コンスタンスは常に世界のトップワインのリストに掲載され、その歴史的重要性だけでなく、ユニークなスタイルと品質も高く評価されてきました。テロワール／ブドウ栽培について「テロワール」という概念は、クライン・コンスタンティアで生産されるワインの特徴に強い影響を与えており、最高の凝縮感と風味を持つブドウを生産するのに理想的な土壌と気候条件を備えています。海抜70メートルから343メートルの間に位置し、150メートル以上の高さでは常に潮風が吹き、気温が低く保たれているため、成熟期の果実が保存されています。海までわずか10キロの距離にあるため、風も重要な要素であり、ブドウ畑にストレスを与え、果実の濃縮度と風味を高める結果となっています。コンスタンチアバーグの東斜面と麓に位置し、敷地の90％が南から東向きになっています。高台の斜面はケープの中でも寒冷な斜面で、日照時間が少なく気温が低いため、白ブドウ品種の酸味とpHを保つのに適しています。 この冷涼な気候は、ミュスカ・デ・フロンティニャンの栽培にも理想的な条件をもたらします。今日、才能あるワインメーカー、マシュー・デイの監視の下で、冷涼なコンスタンティアの気候と歴史的な伝統を反映したワインを造り続けています。 マシュー・デイ氏はヨハネスブルグで育ちましたが、ワイン造りに強い関心を持っていたため、この分野の教育を受けるためにケープに移住しました。ステレンボシュ大学でブドウ栽培と醸造学の修士号（農業）を取得して卒業した後、地元や海外の様々な農園で働き、様々な経験を積みました。サンテミリオンの「シャトー・ベルフォン・ベルシエ」では収穫を、またバロッサ・バレーの「エルダトン・エステート」のセラーでのアシスタント、サンテミリオンやナパ・ヴァレーでのワイン醸造実習生としての経験を経て、2008年にアダム・メイソン氏の指導の下、クライン・コンスタンティアのアシスタント・ワインメーカーの職につきました。2010年にはクライン・コンスタンティアのヘッド・ワインメーカーに就任し、彼の2007年ヴィンテージがロバート・パーカーのワイン・アドヴォケイト誌のニール・マーティン氏から97点を獲得しました。 クライン コンスタンシア 一覧へ

【パーカーポイント 96点】クライン コンスタンシア ヴァン ド コンスタンス 2013 500ml ギフトボックス Klein Constantia Vin de Constance 南アフリカ 白ワイン

Vin de Constance 1685年の歴史を持ち、世界で最も美しいワイン農園の一つと言われているクライン・コンスタンシア。冷涼な気候のワインに最適な場所であるクライン・コンスタンシアは、世界最高の自然甘口ワインの一つであるヴァン・ド・コンスタンスを含む、南アフリカのトップワインを生産しています。18世紀から19世紀にかけて、”コンスタンシアの甘美で優れたワイン”は、世界の偉大なワインの一つとして認められ、王族に愛され、ワインコレクターたちを魅了していました。19世紀末にフィロキセラによってブドウ畑が荒廃した後生産が停止されましたが、世界的に有名なワインコレクターの間で誇りとされ、オースティンからディケンズ、デュマからボードレールまで、18世紀と19世紀の偉大な作家たちの作品の中で不滅のものとなりました。 凝縮感とシルキーな質感を備え、エネルギーあふれる非常に洗練された一本 オレンジマーマレードやドライアプリコット、ハーブ、スパイスといった芳醇で華やかな香りが広がります。口当たりは濃密ですが、適度な酸が全体を美しくまとめ、ワインにイキイキとした躍動感をもたらしています。風味はドライアプリコットとハチミツの甘やかなニュアンスが中心となり、フィニッシュにはほろ苦いシトラスの気配が漂い、長く上品な余韻が続きます。 生産者クライン コンスタンシアKlein Constantiaワイン名ヴァン ド コンスタンスVin de Constanceヴィンテージ2013容量500ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃：2017 - 2050The 2013 Vin de Constance Natural Sweet Wine was matured in 500-liter barrels for around 36 months. It has a beautiful bouquet with honey, quince, pressed yellow flowers and Mirabelle. It has wonderful definition and purity. The palate is very well balanced with a mellifluous texture and beautifully judged acidity as it just sashays along. It fans out on the finish with honey, quince, a touch of rhubarb and ginger, extraordinarily persistent in the mouth. Matthew Day, current winemaker, opined that he thought the 2012 would be the best ever, but the freshness might see it overtaken. This is awesome.(The Wine Advocate, Apr 28, 2017) 皇帝ナポレオン・ボナパルトも愛した甘口ワイン クライン コンスタンシア Klein Constantia 国際的に高く評価されている南アフリカのワインエステート、クライン・コンスタンシア。そのユニークなフラッグシップワインであるヴァン・ド・コンスタンスは、 歴史上の偉人の多くが楽しんだ伝説的なコンスタンティアのワインを復活させたもので、中でも皇帝ナポレオン・ボナパルトは、セント・ヘレナ島に幽閉されていた間、毎日この1本のワインに安らぎを見出していました。1986年に再登場して以来、ヴァン・ド・コンスタンスは常に世界のトップワインのリストに掲載され、その歴史的重要性だけでなく、ユニークなスタイルと品質も高く評価されてきました。テロワール／ブドウ栽培について「テロワール」という概念は、クライン・コンスタンティアで生産されるワインの特徴に強い影響を与えており、最高の凝縮感と風味を持つブドウを生産するのに理想的な土壌と気候条件を備えています。海抜70メートルから343メートルの間に位置し、150メートル以上の高さでは常に潮風が吹き、気温が低く保たれているため、成熟期の果実が保存されています。海までわずか10キロの距離にあるため、風も重要な要素であり、ブドウ畑にストレスを与え、果実の濃縮度と風味を高める結果となっています。コンスタンチアバーグの東斜面と麓に位置し、敷地の90％が南から東向きになっています。高台の斜面はケープの中でも寒冷な斜面で、日照時間が少なく気温が低いため、白ブドウ品種の酸味とpHを保つのに適しています。 この冷涼な気候は、ミュスカ・デ・フロンティニャンの栽培にも理想的な条件をもたらします。今日、才能あるワインメーカー、マシュー・デイの監視の下で、冷涼なコンスタンティアの気候と歴史的な伝統を反映したワインを造り続けています。 マシュー・デイ氏はヨハネスブルグで育ちましたが、ワイン造りに強い関心を持っていたため、この分野の教育を受けるためにケープに移住しました。ステレンボシュ大学でブドウ栽培と醸造学の修士号（農業）を取得して卒業した後、地元や海外の様々な農園で働き、様々な経験を積みました。サンテミリオンの「シャトー・ベルフォン・ベルシエ」では収穫を、またバロッサ・バレーの「エルダトン・エステート」のセラーでのアシスタント、サンテミリオンやナパ・ヴァレーでのワイン醸造実習生としての経験を経て、2008年にアダム・メイソン氏の指導の下、クライン・コンスタンティアのアシスタント・ワインメーカーの職につきました。2010年にはクライン・コンスタンティアのヘッド・ワインメーカーに就任し、彼の2007年ヴィンテージがロバート・パーカーのワイン・アドヴォケイト誌のニール・マーティン氏から97点を獲得しました。 クライン コンスタンシア 一覧へ

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ムルソー プルミエ クリュ 一級 ジュヌヴリエール 2022 ドメーヌ ミシェル ブーズロー元詰 自然派 ビオロジック 3つ星獲得ムルソートップスター Meursault Premier Cru Genevrieres 2022

タイプ白・辛口 生産年2020 生産者ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー元詰 生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ムルソー村/AOC ムルソー 一級 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いムルソー・プルミエ・クリュ・一級・ジュヌヴリエール [2022]年・ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー元詰・AOC・ムルソー・AOC ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・自然派・ビオロジック・228Lと500Lの樽で発酵、16～18ヶ月オーク樽でシュール・リー熟成・2020年～2025年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで連続で最高評価の3つ星獲得のムルソーのトップスター・ジャスパーモリス驚異の92～95点＆アランメドゥ・バーガウンド驚異の91～94点(Sweet spot Outstanding) Meursault Premier Cru Genevrieres [2022] Domaine Michel Bouzereau AOC Meursault 1er Cru Biologic 超入手困難！完全割り当ての希少作品！最高級ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！高級銘醸ムルソー一級愛好家垂涎！しかもムルソーのトップスターで2025年版RVF誌3つ星(2022VT掲載6作品のすべてが91点以上レカイユレは見事に99点のほぼ満点)のミシェル・ブーズローによるブルゴーニュ三大辛口白ワインのひとつ！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年！(ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2025年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)！しかもこのスーパーグレイトヴィンテージで自然派・ビオ(ユーロリーフ)認証となって遂に入荷！リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級辛口白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー一級！しかもブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目の大人気ムルソー！しかもムルソーの大人気一級畑！その中でも、一級ペリエールと一級シャルムと並ぶ3大プルミエ・クリュの1つ！しかもペリエールのフィネスとシャルムの力強さを合わせ持つと言われ、ペリエールに次ぐ(実際ジュヌヴリエールの土壌はミネラルが多く、ペリエールと同じ斜面にあり、日照の向きも全く同じ)大人気一級畑“ジュヌヴリエール”！しかも造り手はリッチでエネルギッシュなムルソー一級として定評。現当主で7代目のムルソーで歴史あるブドウ栽培家系。1999年から引き継いだ現当主、ジャン・バティストになってから評価が高まり、2020年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高評価の3つ星に昇格！その後～2025年版まで連続で満点3つ星を獲得中！ビオロジックで栽培。228Lと500Lの樽で発酵＆16～18ヶ月オーク樽でシュール・リー熟成(新樽率20%)させた後、タンクにて2-4ヶ月熟成。アランメドゥ・バーガウンドで驚異の91～94点獲得！この ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・ジュヌヴリエール2022年への絶賛コメントは『エキゾチックな紅茶のアロマのニュアンスをぼかすのに十分な還元がある。ミディアムボディの味わいの口当たりはさらにきめ細かく、レーザー光線のように鮮明で、強烈なミネラルに支配されたフィニッシュでより際立つような、美しい繊細さがある。特に濃厚なワインではないが、繊細さは素晴らしい。91～94点』と大注目！しかも(Sweet spot Outstanding)の絶賛コメント付！さらにジャスパーモリスでも驚異の92～95点獲得！山本昭彦氏からも“国内出荷が少ないため、探しにくいが、飲むべき価値がある”ムルソーの新たなトップスター”ミシェル・ブズロー“)と大注目！わずか0.52haの 1985 年植樹と 1989 植樹の限定パーセルから熟したナシ、レモンにヘーゼルナッツのニュアンス。アカシアの花、ラベンダー、洋ナシ、レモンの皮などの冷涼感あるピュアなアロマ。豊富なミネラルが口内を満たし、ジュヌヴリエールらしい繊細かつ洗練されたキャラクターがしっかりと表現されています。幾重にも折り重なる美しいフィネス、緻密。余韻も長く、満足度の最高級の銘醸ムルソー一級白ワインがスーパーグレイトVTで限定で極少量入荷！子牛の胸肉のクリーム煮、トリュフのリゾットとともに。 ミシェル・ブーズローは、ムルソー村で7世代に渡りブドウ栽培を行ってきた名門ドメーヌです。7代目にあたる現当主ジャン・バプティスト・ブーズローは、1999年にドメーヌに参画。畑とともに父ミシェルの情熱も受け継ぎ、今日もドメーヌを取り仕切っています。ドメーヌとしての歴史は比較的浅いものの、2020年版のメイユール・ヴァン・ド・フランスでは新たに3ツ星に昇格！ 2020年度に3ツ星に昇格したのは、ミシェル・ブーズローとラルロの2軒のみです。その他にも様々な専門誌等で軒並み高評価を獲得しており、クライヴ・コーツ著「The Wines of Burgundy」では、「ムルソー村に数あるブーズロー家の中で最も優れている」と絶賛されています。 畑は、グランクリュこそ所有していないものの、ムルソー村だけでなく、ピュリニィ・モンラッシェ、ポマール、ボーヌ村などにも素晴らしい区画を所有しています。2009年より新たなカーヴにて醸造を行っており、より品質に磨きが掛かっています。ムルソーの御三家はコシュ・デュリ、コント・ラフォン、ルーロが不動ですが、ミシェル・ブーズローのワインにはフィネスと正確さがあり、ルーロに十分に対抗できるエレガントなスタイルであるとの声も上がっています。輸出量が少ないため日本ではあまり見かけませんが、今後さらなる発展が期待できる、まさに今飲むべき価値がある注目の生産者です！ ■発酵・熟成：16～18ヶ月オーク樽でシュール・リー熟成 ■面積・収量：0.52ha ■平均樹齢：985 年植樹と 1989 植樹 ブルゴーニュ委員会大絶賛コメント！ 『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』 ワインレポート代表の山本昭彦氏も大注目！ “国内出荷が少ないため、探しにくいが、飲むべき価値がある”ムルソーの新たなトップスターミシェル・ブズローと大注目！

[2021] プイィ・フュイッセ 1er Cruシュール・ラ・ロッシュ ドメーヌ・バロー [ Pouilly-Fuiss? 1er Cru Sur La Roche Domaine Barraud ]

・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 フランス／ブルゴーニュ ・格付 AOCプイィ・フュイッセ ・品種 シャルドネ ・味わい 辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしています標高 350 メートルに位置するラ・ロシュの畑は、白色石灰岩質の土壌を持ち、 樹齢 40 年程の古木から卓越したミネラル感を湛えた豊潤で フルーティなワインを生みます。 後味は力強く、長い余韻がどこまでも続きます。 ■テクニカル情報■ 産地：ブルゴーニュ南部マコネ地区ヴェルジッソン村（AOC プイィ・フュイッセ） 品種：シャルドネ 100％ 平均樹齢：40 年 土壌：白色石灰岩質 畑の標高：380m 醸造：新樽率 20％のオークで 12ヶ月熟成させた後、 澱引きし、ステンレスタンクで約 3 ヶ月熟成 2020VT★バーグハウンド 91-93 点★Sweet Spot Outstanding： まだ樽や二次発酵由来の香りが顕著だが、濃密で快活なミディアムボディの味わいは、 上質で、ミネラル感を湛え、クリーンでドライな後味が長い余韻を生む。 このワインは、数年の熟成を経て、より洗練された味わいへと発展していくだろう。 ≪飲み頃：2025+年｜#84/2021/10/10 掲載≫

[2021] プイィ・フュイッセ 1er Cruラ・マレショード・クロ・ラ・ヴェルシェール ドメーヌ・バロー [ Pouilly-Fuiss? 1er Cru La Marechaude Clos La Verchere Domaine Barraud ]

・名称：果実酒（白ワイン） ・内容量：750ml ・原材料：ブドウ ・生産地 フランス／ブルゴーニュ ・格付 AOCプイィ・フュイッセ ・品種 シャルドネ ・味わい 辛口 ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士 FJワインセラー 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますドメーヌに隣接するヴェルシェールの畑は、南向きの斜面を持ち、 土壌は小石や岩屑と、泥灰土を含む石灰岩質土壌が交互に層を成しています。 1947～1969年に植樹された平均樹齢60～70年の古木は、 豊かなミネラル香と柑橘系果実のアロマを湛えた卓越したワインを生みます。 酒齢の若いうちから格別な味わいがお楽しみ頂けますが、 素晴らしい熟成力を備えています。 ■テクニカル情報■ 産地：ブルゴーニュ南部マコネ地区ヴェルジッソン村（AOC プイィ・フュイッセ） 品種：シャルドネ100％ 平均樹齢60～70年（植樹：1947～1969年） 土壌：小石や岩屑から成る土壌と泥灰土を含む石灰岩質土壌が交互に層を成す 畑の標高：320～330 メートル 醸造：新樽率約 20％の樽で 12 ヶ月熟成させた後、 澱引きし、ステンレスタンクで更に約 3 ヶ月熟成 ★バーグハウンド 91-93 点≪Sweet spot Outstanding≫： 控えめながらも樽の香りがはっきりと感じられ、グラニー・スミス・アップル、 アカシアの花、柑橘類の涼しげで軽やかなアロマが幾重にも層を成す。 明確なミネラル感や若々しい堅牢さ、はっきりとした輪郭を備えた味わいで、 非常に引き締まった後味が印象的。実に素晴らしく、 将来が楽しみなワインだが、飲み頃まで多少の忍耐が必要だ。 ≪飲み頃：2027+年｜#88/2022/10/10 掲載≫

【パーカーポイント 97点】クライン コンスタンシア ヴァン ド コンスタンス 2020 マグナム 1500ml 木箱入り Klein Constantia Vin de Constance 南アフリカ 白ワイン

Vin de Constance 1685年の歴史を持ち、世界で最も美しいワイン農園の一つと言われているクライン・コンスタンシア。冷涼な気候のワインに最適な場所であるクライン・コンスタンシアは、世界最高の自然甘口ワインの一つであるヴァン・ド・コンスタンスを含む、南アフリカのトップワインを生産しています。18世紀から19世紀にかけて、”コンスタンシアの甘美で優れたワイン”は、世界の偉大なワインの一つとして認められ、王族に愛され、ワインコレクターたちを魅了していました。19世紀末にフィロキセラによってブドウ畑が荒廃した後生産が停止されましたが、世界的に有名なワインコレクターの間で誇りとされ、オースティンからディケンズ、デュマからボードレールまで、18世紀と19世紀の偉大な作家たちの作品の中で不滅のものとなりました。 評論家も「今日は唾を吐かない」と言った夢見心地の味わい アプリコットピューレ、イエローピーチ、花のアロマ。熟成感、正確さ、集中力が感じられます。ミディアムからフルボディーの味わいは、滑らかに口の中で広がり続け、口に含んだ状態で空気を吸い込むと、さらなる複雑さを表現していきます。ワイン・アドヴォケイトのAnthony Mueller氏は「あまりに多くのことが起こるので、ワインをほとんど噛んでいる自分に気づく。今日は唾を吐かない。」とこのワインを絶賛。極上の甘美な味わいをご堪能ください。 生産者クライン コンスタンシアKlein Constantiaワイン名ヴァン ド コンスタンスVin de Constanceヴィンテージ2020容量1500ml解説パーカーポイント: 97点予想される飲み頃：2023 - 2070Classic and expressive with seductive aromas of marmalade and honeysuckle, the 2020 Vin de Constance Natural Sweet Wine is fresh, balanced and complex, offering a delightful lift from 60% new oak. Clocking in at 13.5% alcohol, the palate displays a harmonious balance between fruit sweetness and energetic acidity. It has layers of complexity with impeccable breadth and depth. It may be one of the finest expressions of Vin de Constance to date, and it ends with succulent flavors of apricots, saffron, quince paste and sweet candied citrus tones over the long, ever-evolving finish. Aged for a year and a half in 50% new Hungarian and French oak barrels, followed by an additional year and a half of large format wooden foudre, only the best lots end up being selected for the final blend. Bravo! Run, don’t walk to buy this world-class sweet wine to put in your cellar!(The Wine Advocate, Dec 30, 2023) 皇帝ナポレオン・ボナパルトも愛した甘口ワイン クライン コンスタンシア Klein Constantia 国際的に高く評価されている南アフリカのワインエステート、クライン・コンスタンシア。そのユニークなフラッグシップワインであるヴァン・ド・コンスタンスは、 歴史上の偉人の多くが楽しんだ伝説的なコンスタンティアのワインを復活させたもので、中でも皇帝ナポレオン・ボナパルトは、セント・ヘレナ島に幽閉されていた間、毎日この1本のワインに安らぎを見出していました。1986年に再登場して以来、ヴァン・ド・コンスタンスは常に世界のトップワインのリストに掲載され、その歴史的重要性だけでなく、ユニークなスタイルと品質も高く評価されてきました。テロワール／ブドウ栽培について「テロワール」という概念は、クライン・コンスタンティアで生産されるワインの特徴に強い影響を与えており、最高の凝縮感と風味を持つブドウを生産するのに理想的な土壌と気候条件を備えています。海抜70メートルから343メートルの間に位置し、150メートル以上の高さでは常に潮風が吹き、気温が低く保たれているため、成熟期の果実が保存されています。海までわずか10キロの距離にあるため、風も重要な要素であり、ブドウ畑にストレスを与え、果実の濃縮度と風味を高める結果となっています。コンスタンチアバーグの東斜面と麓に位置し、敷地の90％が南から東向きになっています。高台の斜面はケープの中でも寒冷な斜面で、日照時間が少なく気温が低いため、白ブドウ品種の酸味とpHを保つのに適しています。 この冷涼な気候は、ミュスカ・デ・フロンティニャンの栽培にも理想的な条件をもたらします。今日、才能あるワインメーカー、マシュー・デイの監視の下で、冷涼なコンスタンティアの気候と歴史的な伝統を反映したワインを造り続けています。 マシュー・デイ氏はヨハネスブルグで育ちましたが、ワイン造りに強い関心を持っていたため、この分野の教育を受けるためにケープに移住しました。ステレンボシュ大学でブドウ栽培と醸造学の修士号（農業）を取得して卒業した後、地元や海外の様々な農園で働き、様々な経験を積みました。サンテミリオンの「シャトー・ベルフォン・ベルシエ」では収穫を、またバロッサ・バレーの「エルダトン・エステート」のセラーでのアシスタント、サンテミリオンやナパ・ヴァレーでのワイン醸造実習生としての経験を経て、2008年にアダム・メイソン氏の指導の下、クライン・コンスタンティアのアシスタント・ワインメーカーの職につきました。2010年にはクライン・コンスタンティアのヘッド・ワインメーカーに就任し、彼の2007年ヴィンテージがロバート・パーカーのワイン・アドヴォケイト誌のニール・マーティン氏から97点を獲得しました。 クライン コンスタンシア 一覧へ

【ヴィノス 95点】トリンバック ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブル 2017 Trimbach Gewurztraminer Selection de Grains Nobles フランス アルザス 白ワイン

過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ 貴腐菌の着いた果実だけを選別して造られる贅沢な甘口白ワイン。ゲヴェルツトラミネールは、トリンバックの最高の区画の中でも最も樹齢の高い樹から収穫された最高品質のもののみ。納得のいくヴィンテージしか生産されず、過去40年間で10ヴィンテージしか造られていない、超稀少キュヴェ。蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴。 2017ヴィンテージ 2017年のアルザス地方は、4月中旬の霜による被害が大きかったため、収量は少ないものの、霜の被害を逃れた地域では優れたヴィンテージとなった。夏の気候は乾燥していたが、数日に渡る集中的な雨が早い成熟をもたらし、収穫期は例年より早く、また収穫期を迎えてからは日中は高温、夜は涼しい日々が続いたため、酸と果実味をしっかりと維持した高品質なブドウを収穫することができた。 蜂蜜やイチジクを思わせる濃密なアロマが特徴 深みのあるイエローの色調。アプリコットやマーマレード、ライチの熟した果実のアロマに、ハチミツやホワイトペッパーの複雑なニュアンスが重なる。口に含むと、果実の風味に溢れたふくよかなボディが感じられ、豊満な印象。果実の甘い風味を繊細で活き活きとした酸が支えており、余韻にかけて多層的な味わいを作り出している。自然なブドウの甘みを存分に堪能できながら、優れた酸との調和によって飽きることなく愉しめる。 生産者トリンバックTrimbachワイン名ゲヴュルツトラミネール セレクション ド グラン ノーブルGewurztraminer Selection de Grains Noblesヴィンテージ2017容量750ml解説ヴィノス: 95点予想される飲み頃：2020 - 2034Luminous yellow-gold. Saffron, honey, mirabelle, peach, and dried apricot on the captivating nose. Enters rich, dense and concentrated, but lively acidity provides an amazing light-on-its-feet quality while extending the ripe, spicy tropical fruit flavors on the long, silky mouthfeel. Multilayered and deep, this outstanding SGN showcases delightful acid-fruit balance that makes it seem less sweet than it is.(Vinous, Sep, 2018) 世界トップクラスのリースリングマスターを擁するアルザスの名門 トリンバック Trimbach トリンバック家は、1626年に創業し、現在に至るまで13世代ものワインメーカーたちが最上のアルザスワインを完成させるべく努力を重ね、確固たる信頼を築き上げてきました。1898年には、8代目フレデリック・エミール氏の造ったワインがブリュッセルで行われた国際ワインコンクールで最高位の賞を獲得し、一躍国際的に脚光を浴びる存在となりました。12代目のピエール氏とジャン氏、そして13世代目にあたる、ピエール氏の4人の子供たちにより運営されている現在も、トリンバック家の伝統や、妥協のないスタイルはしっかりと守られ、リースリングをはじめとした、果実味とバランスを兼ね備えたエレガントなワインを生み出しています。その品質は、彼らのワインが、フランスのミシュラン三ツ星レストラン26軒すべてに掲載されており、世界中の最高のレストランのワインリストに掲載されているという事実によってさらに証明されています。和食との相性も抜群で、ピュアな果実味と優れたフィネスが特徴のトリンバックのワインは、鮨や刺身、魚の塩焼き、天ぷらなどと組み合わせることで、その真価を発揮してくれます。 トリンバック 一覧へ

ハンガリー ワイン/シャトー エラ トカイ フルミント セミ スウィートSC 2022年 白 750ml/12本CHATEAU HELLHA TOKAJI FURMINT SEMI SWEET 628e甘口で有名なハンガリー、トカイ。そこで造られた、ブドウの甘みを実感する程よいコクの、癒し系の白ワイン

生産国 ハンガリー 地域 - クラス - 葡萄品種 フルミント100％ 色 白 甘辛 やや甘 アルコール度数 11.5 ボディ感 コメント 甘口で有名なハンガリー、トカイ。そこで造られた、ブドウの甘みを実感する程よいコクの、癒し系の白ワイン。 畑に関する情報 大陸性気候。南南西の火山灰質、石灰質の土壌。標高150～250m。平均樹齢25年。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 10月中旬に収穫。収穫量 1haあたり35hl。ステンレスタンク発酵。2時間の果皮浸漬後、圧搾及び発酵。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクのみ使用。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー エラ 旧東欧権の中では最も古いワイン造りの歴史を持つハンガリー。シャトー エラは、この国で最も有名なワイン生産地域、北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、葡萄栽培に適した気候となっています。フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に、栽培しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHATEAU HELLHA TOKAJI FURMINT SEMI SWEETシャトー エラ トカイ フルミント セミ スウィート 白 750ml/12

ハンガリー ワイン/シャトー エラ トカイ フルミント セミ スウィートSC 2022年 白 750mlCHATEAU HELLHA TOKAJI FURMINT SEMI SWEET628甘口で有名なハンガリー、トカイ。そこで造られた、ブドウの甘みを実感する程よいコクの、癒し系の白ワイン

生産国 ハンガリー 地域 - クラス - 葡萄品種 フルミント100％ 色 白 甘辛 やや甘 アルコール度数 11.5 ボディ感 コメント 甘口で有名なハンガリー、トカイ。そこで造られた、ブドウの甘みを実感する程よいコクの、癒し系の白ワイン。 畑に関する情報 大陸性気候。南南西の火山灰質、石灰質の土壌。標高150～250m。平均樹齢25年。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 10月中旬に収穫。収穫量 1haあたり35hl。ステンレスタンク発酵。2時間の果皮浸漬後、圧搾及び発酵。 醸造・熟成に関する情報 ステンレスタンクのみ使用。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー エラ 旧東欧権の中では最も古いワイン造りの歴史を持つハンガリー。シャトー エラは、この国で最も有名なワイン生産地域、北東部、ウクライナとの国境近くのティサ川流域の生産者です。トカイ村近辺は、北のカルパチア山脈の影響で冷気が抑えられ、葡萄栽培に適した気候となっています。フルミント、ハルシュレヴェリュ等、ハンガリー固有の品種を中心に、栽培しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。CHATEAU HELLHA TOKAJI FURMINT SEMI SWEETシャトー エラ トカイ フルミント セミ スウィート 白 750ml

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】フリッツ・ハーク家 ブラウネベルガー・ユッファー リースリング カビネット [2021]750ml (白ワイン)

ブラウネベルク村を代表する最高の生産者による透明感あふれるリースリング。 斜度72%のブラウネベルガー・ユッファーの単一畑より造られるカビネット！ 1605年より、ブラウネベルクでワイン造りを始めたハーク家は、以来ブラウネベルクでも最も重要な生産者となっています。太陽の光を充分に吸収する、名高いブラウネベルクの急斜面に、7.5haの畑を持つまったくの個人生産者です。 専門家の多くは、ここのワインはエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと同格と見ています。フリッツ・ハーク家は、「ゴーミヨドイツワインガイド1994」で、ドイツワインの最高の生産者に選ばれ、今や誰もが認めざるをえない存在となっています。 「ブラウネベルガー・ユッファー リースリング カビネット」は、ブラウネベルガー・ユッファーの単一畑は南向きでなんと斜度は72%。もろいスレート土壌にモーゼル川に反射した日の光が畑に当たり、その熱をキープしてくれます。畑の下を流れる川の影響を受けた穏やかなミクロクリマは、生き生きとフルーティなリースリングのワインを生み出します。 桃や洋梨の果実味にデリケートな花のアロマがあります。透明感のあるリースリングの果実味があり、軽やかさと甘味と酸味の完璧なバランスが印象的です。繊細な甘みとフレッシュでミネラルのバランスが素晴らしいカビネットです。 Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett フリッツ・ハーク家 ブラウネベルガー・ユッファー リースリング カビネット 生産地：ドイツ モーゼル 原産地呼称：VDP. MOSEL ぶどう品種：リーリング 100% アルコール度数：8.0% 味わい：白ワイン 甘口 ワインアドヴォケイト：91+ ポイント Rating 91+ Drink Date 2024 - 2050 Reviewed by Stephan Reinhardt Issue Date 26th Aug 2022 Source August 2022 Week 4, The Wine Advocate The medium-sweet 2021 Juffer Kabinett is clear and finely reductive on the precise and leafy nose. Lush, round and sweet as well as tangy on the palate, this is an elegant, refined, saline and savory Kabinett that will be easy to quaff in a year or two. The acidity is sharp but embedded in charming, lush fruit. 8% stated alcohol. Screw cap. Tasted in July 2022. ジェームス・サックリング：94 ポイント FRITZ HAAG RIESLING MOSEL BRAUNEBERGER JUFFER KABINETT 2021 Wednesday, October 5, 2022 CountryGermany RegionMosel Vintage2021 Score 94 Such a pristine and uplifting Mosel Kabinett, the interplay of brilliant acidity and fine peach, chamomile and white flower aromas. Lightning strikes at the finish where the touch of unfermented grape sweetness evaporates like a drop of water on a hot slate stone. So delicious and so much potential. Drink or hold. Screw cap.FRITZ HAAG / フリッツ・ハーク1605年より、ブラウネベルクでワイン造りを始めたハーク家は、以来ブラウネベルクでも最も重要な生産者となっています。太陽の光を充分に吸収する、名高いブラウネベルクの急斜面に、7.5haの畑を持つまったくの個人生産者です。専門家の多くは、ここのワインはエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと同格と見ています。28年前、ワグナー博士家を訪れた時のような大きな感動を受けました。20年前、初めてお会いしたヴィルヘルム ハーク（1937年生まれ）が、『私の造ったワインを、誰がどのように売るかということは、私にとって実に重大なことなのです。』と言った言葉は、とても印象深く心に残っています。つまり彼は、誰にでもいいから売ればいいとは、決して考えていないということなのです。ワインライターのスチュワート ピゴットは「良い生産者、良い畑と良い年なら良いワインができる」といっていますが、ヴィルヘルムは「良い畑と良い生産者と良い年ならば良いワインができる」といいます。つまりどんなに良い生産者でも良い畑を持っていなければ、決して良いワインはできないと考えているのです。フリッツ・ハーク家は、「ゴーミヨドイツワインガイド1994」で、ドイツワインの最高の生産者に選ばれ、今や誰もが認めざるをえない存在となっています。私どもは、ヴィルヘルムとともに72°の傾斜があるというユッファー ゾンネンウーアの畑に行き、その驚くべき急斜面に実際に立ってみると、いつもとても不思議な気分になります。それは、この急斜面というよりはほとんど断崖絶壁といった方がよいと思える畑から、世界中捜しても類をみないようなリースリングの芸術品ともいえるワインが生み出されるということです。私どもは一人でも多くの人に、フリッツ ハーク家のワインを味わうことによって得られる感動を知って欲しいと思います。2005年の初めから次男のオリヴァーが妻のジェシカと共に引き継いでいます。彼は、ガイゼンハイムの大学を卒業し、醸造のディプロマを取得、ナーエのデンホフやルーヴァーのカルトホイザーホフで実習を経て、南アフリカやオーストリアで経験を積んでいます。75％がステンレスタンク、25％が木樽を使用しています。オリヴァーは、年によって自然の作用があり変化はあるが、「クリーンなワイン。ヴィンテージが違っても、フリッツ ハークのワイン、ブラウネベルガーのワインと分るスタイルを目指している。」と語っていました。大きな生産者にはなりたくない、小さくてもファインな生産者でありたい、とも。ロバート パーカー Jr.「ザ ワールド グレイテスト ワイン エステイト」に掲載されました。「ゴーミヨドイツワインガイド2009」で5房。「ゴーミヨドイツワインガイド2008」と「ヴァイン グルメ2008」で、「コレクション オブ ザ イヤー」に選ばれています。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】 VINOUS：94 ポイントシャトー・レイモン・ラフォン [2016]750ml (白ワイン) 【2016ボルドー】

イケムの真隣、一級シャトーに取り囲まれた卓越したクオリティーの畑の葡萄から、イケムの元管理者がイケム同様の醸造方法で造る極上の甘口白ワイン! 貴腐ワインで有名なアペラシオン、ソーテルヌで決して無視できないシャトーがある。それは、世界3大甘口ワインの1つ、イケムの管理、醸造を手掛けていたピエール・メリエが、イケム同様の畑の手入れ、醸造を施すシャトー・レイモン・ラフォンである。 このシャトーは1850年にレイモン・ラフォンによって創設された。シャトー・ディケムの真隣に位置し、周りは1級シャトーに取り囲まれている、貴腐葡萄栽培に最適な条件を備えている畑にも関わらず、レイモン・ラフォンは1855年の格付けの年にはまだそれほどワインを生産していなかったこともあり、格付けがなされなかった。しかし、元々名声はあり、1972年以降、ピエール・メリエがこのシャトーを購入してからはさらに高まり、当初3.5ヘクタールしかなかった畑も少しずつ買い足し、18ヘクタールまでに拡大した。 ピエール・メリエと息子のシャルル=アンリ1989年ピエールが引退し、彼の3人の子供が後を継いでいる現在でも変わらぬ実力で、『パーカーズ・ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版』で★★★★(4ッ星)を獲得し、また、偉大なシャトーばかりが選出された『レ・プリュ・グラン・ヴァン・ド・フランス』にも掲載されるなど、1級シャトー並み、あるいはそれを凌駕する高評価を受けている。 葡萄樹は厳格な剪定、入念な手入れが施され、収穫時に残す葡萄の房は5～6房である。これは1本の葡萄樹からグラス1杯分のワインしかとれないほど極僅かな量である。 また、2000、2004、2010年ノーベル賞受賞晩餐会のデザート・ワインとしても選ばれるという、輝かしい実績を手に入れた。 美しい黄色に輝くワインは甘い香りが魅力的で、ヴィンテージによってグレープフルーツやパイナップル、バナナ、バニラ、アプリコット、砂糖漬けのレモンに、スパイス、プラム、ハチミツなどの味わいが感じられる。伝統的なソーテルヌが誇る、滑らかでエキゾチックかつ繊細な味わいを存分にお楽しみください。 CHATEAU RAYMOND LAFON シャトー・レイモン・ラフォン 生産地：フランス ボルドー ソーテルヌ&バルサック 原産地呼称：AOC. SAUTERNES ぶどう品種：セミヨン80%、ソーヴィニヨン・ブラン20% アルコール度数：14.0% 味わい：白ワイン 甘口 VINOUS：94 ポイント 94pts Drinking Window 2025 - 2048 From: Strutting Peacocks: Raymond-Lafon 1979-2021 (Mar 2025) The 2016 Raymond-Lafon retains the apricot, white flower and light peach scents on the nose, though there is a slight Germanic element evolving in the background. The palate is well balanced with a viscous opening and fine acidity that counterbalances this powerful Sauternes. Stem ginger and white pepper lend a bit of feistiness on the finish. Excellent. - By Neal Martin on June 2023 ワインアドヴォケイト：93 ポイント Rating 93 Release Price NA Drink Date 2019 - 2035 Reviewed by Lisa Perrotti-Brown Issue Date 30th Mar 2019 Source End of March 2019, The Wine Advocate Pale to medium lemon colored, the 2016 Raymond-Lafon offers up expressive tropical fruit notes of pineapple upside down cake, green mangos and passion fruit with hints of yeast extract, cedar chest and Manuka honey. The sweet, sexy palate sports fantastic concentration with bags of rich, exotic fruits and a long, honeyed finish.Chateau Raymond Lafon / シャトー・レイモン・ラフォン イケムの真隣、一級シャトーに取り囲まれた卓越したクオリティーの畑の葡萄から、秀逸なワインを生み出し続ける注目のシャトー！ 貴腐ワインで有名なアペラシオン、ソーテルヌで決して無視できないシャトーがある。それは、世界3大甘口ワインの1つ、イケムの管理、醸造を手掛けていたピエール・メリエが、イケム同様の畑の手入れ、醸造を施すシャトー・レイモン・ラフォンである。 このシャトーは1850年にレイモン・ラフォンによって創設された。シャトー・ディケムの真隣に位置し、周りは1級シャトーに取り囲まれている、貴腐葡萄栽培に最適な条件を備えている畑にも関わらず、レイモン・ラフォンは1855年の格付けの年にはまだそれほどワインを生産していなかったこともあり、格付けがなされなかった。しかし、元々名声はあり、1972年以降、ピエール・メリエがこのシャトーを購入してからはさらに高まり、当初3.5ヘクタールしかなかった畑も少しずつ買い足し、18ヘクタールまでに拡大した。 ピエール・メリエと息子のシャルル=アンリ1989年ピエールが引退し、彼の3人の子供が後を継いでいる現在でも変わらぬ実力で、『パーカーズ・ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版』で★★★★(4ッ星)を獲得し、また、偉大なシャトーばかりが選出された『レ・プリュ・グラン・ヴァン・ド・フランス』にも掲載されるなど、1級シャトー並み、あるいはそれを凌駕する高評価を受けている。 葡萄樹は厳格な剪定、入念な手入れが施され、収穫時に残す葡萄の房は5～6房である。これは1本の葡萄樹からグラス1杯分のワインしかとれないほど極僅かな量である。また、2000、2004、2010年ノーベル賞受賞晩餐会のデザート・ワインとしても選ばれるという、輝かしい実績を手に入れた。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ヴァンサン・ジラルダン ムルソー 1er レ・ペリエール [2020]750ml (白ワイン)

レ・ジュヌヴリエール、レ・シャルムと並ぶムルソーの優れたプルミエ・クリュのひとつ「レ・ペリエール」！ エリック ジェルマン(エノログ)とマルコ カスケーラ(輸出・販売担当)を中心に運営しています。エリックはヴァンサン ジラルダンの醸造責任者であり、ワイン造りの全てに関わっているキーパーソン。ムルソー生まれのムルソー育ちです。マルコはリヨン出身で、輸出とフランス国内の販売すべてを担当しています。 ワイン造りの哲学は、『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』です。栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つことが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。 「ムルソー 1er レ・ペリエール」は、「ペリエール」は石切り場の意味で、その名の通り石が畑全体に散らばっています。レ・ジュヌヴリエール、レ・シャルムと並ぶムルソーの優れたプルミエ・クリュのひとつとして知られています。「なんといっても格調が最も高く洗練さもそなえているのでムルソー中のムルソーといえるだろう」(セレナ・サトクリフ/ブルゴーニュワイン)。 樽のローストの香り、石のミネラルのニュアンスが感じられます。口に含むとフレッシュな柑橘類、また味わいの中にもミネラルの要素を感じます。力強い骨格と厚みがあります。 ■テクニカル情報■ 土壌は、粘土と石灰岩です。「ペリエール」は石切り場の意味で、その名の通り石が畑全体に散らばっています。手摘みで選別しながら収穫し、さらに選果テーブルでも選別します。プヌマティックプレスを使い低い圧力で圧搾します。228Lのフレンチオークの樽(25%新樽)で発酵とマロラクティック発酵行い、16ヶ月熟成させます。その間、澱を撹拌します。瓶詰の1ヶ月前に、ステンレスタンクでブレンドし、清澄と軽い濾過をします。月のカレンダーに従って(根の日)瓶詰します。 Vincent Girardin Meursault Blanc Premier Cru Les Perrieres ヴァンサン・ジラルダン ムルソー 1er レ・ペリエール 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ムルソー 原産地呼称：AOC. MEURSAULT 品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 ワインアドヴォケイト：95 ポイント The Wine Advocate RP 95 Reviewed by: William Kelley Release Price: NA Drink Date: 2025 - 2045 The 2020 Meursault 1er Cru Les Perrieres unwinds in the glass with scents of sweet citrus fruits, white flowers, wet stones and struck match. Medium to full-bodied, satiny and layered, it's a concentrated, broad-shouldered wine underpinned by racy acids and chalky dry extract, uniting sun-kissed fruit with mineral drive. Published: Feb 01, 2023VINCENT GIRARDIN / ヴァンサン・ジラルダン ブルゴーニュでの「ネゴシアンワインメーカー」の先駆者 「エリックとマルコがキーパーソン」 現在、エリック ジェルマン(エノログ)とマルコ カスケーラ(輸出・販売担当)を中心に運営しています。エリックはヴァンサン ジラルダンの醸造責任者であり、ワイン造りの全てに関わっているキーパーソン。ムルソー生まれのムルソー育ちです。マルコはリヨン出身で、輸出とフランス国内の販売すべてを担当しています。 「理想は、昔の人々の畑仕事 + 近代設備のワイナリー」 ワイン造りの哲学は、『畑はなるべく手を加え、醸造はできるだけ自然に。しかし、設備はモダンに。』です。栽培や醸造には、ムーンカレンダーを使っています。畑は昔同様の人の手間をかける一方、醸造ではしっかりとした温度管理のできる完璧な近代設備を持つことが、温暖化していく中で、今後とても重要であると考えています。 「新しいヴィジョン、アプローチ」 エリックはワイン造りの新しいヴィジョンや、アプローチをもたらしました。具体的には「伝統的なワイン造り」という事です。例えば、以前のヴァンサン ジラルダンのワインは非常にリッチで、樽香の強いワインでした。それに対してエリックがもたらした新しいスタイルは、ピュアで、エレガントで、より複雑味のあるワイン。ヴァンサン ジラルダン本人がワイン造りをしていた時代よりも、新樽の比率を極端に減らしています。そして同時に、熟成期間を長くしました。これまで短くて10～12ヶ月だった熟成期間を、冬を2つ越すほど(約18ヶ月)に長くしました。同じ時期に2つのヴィンテージ分を樽で熟成する訳ですから、もちろん樽の数も今までの倍必要となり、実はこの作業はとてもお金が掛かります。そのため、最初の数年間はとても投資にお金が掛かりました。しかし、エリックがもたらした新しいヴィジョンを実現させるためには必要不可欠な決断だったのです。 ネゴシアンワインメーカー 1982年、ヴァンサン ジラルダンは親から相続した2haの畑と共に自らのワイン造りをスタートさせました。そして彼はすぐに成功を収めます。しかし、当時ヴァンサンは20代前半と非常に若かったため、生産量を増やしたくとも畑を購入する資金が十分にありませんでした。とはいえ、生産量を増やすためだけに、様々な区画の葡萄がブレンドされたワインを買い付ける事は好みませんでした。なぜならば、自分が好むスタイルのワイン造りを貫きたいと考えたからです。 そこでヴァンサンは、近隣の顔見知りの葡萄農家達を訪問し、「ワインでは無く、葡萄の状態で買い付けさせてくれないか。」と彼らに持ちかけます。そうして、今となってはブルゴーニュでの先駆者となった、「ネゴシアンワインメーカー」としてのワイン造りが始まったのです。今では、多くの偉大なドメーヌもネゴシアンワインメーカーとして、ワイン造りを行っています。これにより、有名なドメーヌも含め「ドメーヌ〇〇」と名乗っていた所も、「ドメーヌ」という部分を無くしてラベリングするようになりました。 評価 ヒュー ジョンソン「ポケット ワイン ブック2019」で赤★★→★★★、『ムルソーに本拠とする白のスペシャリスト』と掲載。 「ワイン&スピリッツ」の「TOP 100 WINERIES OF 2019」に選出。 「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2019」で4ッ星生産者に昇格。同誌2020年版でも4ッ星評価を獲得。同評価の生産者はドメーヌ・デュジャックやドメーヌ・ルフレーヴ、ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ、ドメーヌ・ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス等、そうそうたる顔ぶれです。 「ギド・デ・ヴァン・ベタンヌ+ドゥソーヴ2019」で4ッ星生産者に昇格。 ルヴュ・ド・ヴァン・ド・フランス667でメゾン・ヴァンサン・ジラルダンがネゴシアン・オブ・ザ・イヤー2023に選出されました!

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドメーヌ・バロー プイィ・フュイッセ 1er ラ・マレショード クロ・ラ・ヴェルシェール [2021]750ml (白ワイン) (ダニエル・バロー)

2020ヴィンテージより1級畑に格付! テロワールが語りかけるビオロジックのプイィ・フュイッセ！ マコネ地区ヴェルジッソン村ラ・ロシュのコミューンの近くにドメーヌを構えるドメーヌ・バローは、1890年から5世代続く家族経営のドメーヌで、現在マコン、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェランのAOCに跨る8.5ヘクタールの自社畑から素晴らしい個性を備えた凝縮感のある肉厚でジューシーなワインを手造りでリリースしています。マコネ地区で最も歴史が長く、最も偉大なドメーヌの1つとされる作り手です。 1982年に4代目となるダニエルとその妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌ「ダニエル&マルティーヌ・バロー」立ち上げ、2006年には5代目を担うジュリアンのドメーヌ入りに伴い「ダニエル&ジュリアン・バロー」へと世代交代。そして2017年よりラベル表記はドメーヌ・バローへと変更され新たなスタートを切っています。プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有し、テロワールを尊重するという目的のもとワイン造りを行っています。 「プイィ・フュイッセ 1er ラ・マレショード クロ・ラ・ヴェルシェール」は、南向きの斜面を持ち、土壌は小石や岩屑と、泥灰土を含む石灰岩質土壌が交互に層を成しています。1947～1969年に植樹された平均樹齢 60～70年の古木は、豊かなミネラル香と柑橘系果実のアロマを湛えた卓越したワインを生みます。酒齢の若いうちから格別な味わいがお楽しみ頂けますが、素晴らしい熟成力を備えています。 2020年にマレショードが1級格付けに昇格しました。このワインはずっとラ・ヴェルシェールとして知られていましたが、ヴェルシェールのアイデンティティを守りたいということで、この名前が付けられました。バロー家の前にある区画で、美しい緩やかな斜面にあります。非の打ちどころがなく、本当にチャーミングで広がりのあるテクスチャーです。 ■AOCプイィ・フュイッセに1級格付けが誕生■ 2020年ヴィンテージよりプイィ・フュイッセに一級格付けがなされる事になりました。プイイ・フュイッセのプルミエ・クリュの承認申請は2010年に行われ、以来プイィ・フュイッセの生産者とINAO(国立原産地名称研究所)は10年をかけて、それぞれの区画に対し、評判や区画の使用状況、個性が調査され、細部まで検討されてきました。200を超すクリマの中からプルミエ・クリュの選定を進め、アペラシオンの24%にあたる194haの22クリマがプルミエ・クリュに認定。ドメーヌ・バローではフラッグシップであるアン・ビュランはプルミエ・クリュには含まれませんが、En France、Les Crays、La Marechaude、Sur La Rocheと4つの区画がプルミエ・クリュに昇格しました。 ■2021ヴィンテージ情報■ ジュリアン・バロー「2021年は4月の霜で潜在収量の50%を失いましたが、フイッセでは6月末の雹害により、さらに収量が減りました。他の畑の収量が30～40hl/haであるのに対し、7hl/haという結果でした。量を確保するために様々な区画のブドウを組み合わせる必要があったため、生産できないキュヴェもありました。6月は比較的雨が多く、病害のプレッシャーが強かったため、トラクターをブドウ畑に入れることができませんでした。 そのため、防護服を着て手作業で処理しなければならず、5回に渡って処理が必要だった時は特に大変でした。とはいえ、ブドウを救うことができたことは事実で、近所ではウドンコ病で全滅した畑もありました。9月20日に収穫を開始し、11日間かけて丁寧に摘み取りました。良い条件に恵まれ、きれいな果実を得ることができ、選別する必要はほとんどありませんでした。潜在アルコール度数は11.5～12.5%と中程度の数値でした。 プルミエ・クリュは、規定では12%以上でなければならないので収穫できる数値に達するまで待たなければなりませんでした。全体として、この年は私たちが直面した問題を考慮しても、はるかに素晴らしいヴィンテージとなりました。結果には満足しています。」 ≪バーグハウンド #88 /2022/10/10掲載≫ ■テクニカル情報■ 産地：ブルゴーニュ南部マコネ地区ヴェルジッソン村(AOCプイィ・フュイッセ) 品種：シャルドネ100% 平均樹齢60～70年(植樹：1947～1969年) 土壌：小石や岩屑から成る土壌と泥灰土を含む石灰岩質土壌が交互に層を成す。 畑の標高：320～330メートル 醸造：新樽率20%の樽で12ヶ月熟成させた後、澱引きし、ステンレスタンクで更に3ヶ月熟成。 DOMAINE BARRAUD Pouilly Fuisse 1er Cru La Marechaude Clos La Verchere ドメーヌ・バロー プイィ・フュイッセ プルミエ・クリュ ラ・マレショード クロ・ラ・ヴェルシェール 生産地：フランス ブルゴーニュ マコネ プイィ・フュイッセ 原産地呼称：AOC. POUILLY FUISSE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 バーグハウンド：91-93 ポイント ≪Sweet spot Outstanding≫ 控えめながらも樽の香りがはっきりと感じられ、グラニー・スミス・アップル、アカシアの花、柑橘類の涼しげで軽やかなアロマが幾重にも層を成す。明確なミネラル感や若々しい堅牢さ、はっきりとした輪郭を備えた味わいで、非常に引き締まった後味が印象的。実に素晴らしく、将来が楽しみなワインだが、飲み頃まで多少の忍耐が必要だ。≪飲み頃:2027+年|#88/2022/10/10掲載≫Daniel et Julien BARRAUD / ダニエル・エ・ジュリアン・バローテロワールが語りかけるビオロジックのプイィ・フュイッセダニエル＆マルティーヌ・バローはマコネ地区のヴェルジッソン村に1890年から続くドメーヌ。祖父のジョゼフは1939年にはすでにワインの一部を元詰めしていたという。4代目のダニエルは、一族のブドウ畑を1995年に相続するよりもひと足早く、1982年には妻のマルティーヌとともに自身のドメーヌを立ち上げ、ワイン造りに取り組んでいた。今日、プイィ・フュイッセ、サン・ヴェラン、マコン・ヴェルジッソン、マコン・シャントレなど4つのアペラシオンに合計8.5haのブドウ畑を所有。テロワールを尊重するという目的のもと、プイィ・フュイッセはアッサンブラージュものの「アリアンス」のほか、区画の異なるワインを5種類醸造している。ブドウ栽培は1995年頃、プイィ・フュイッセのラ・ヴェルシェールでビオロジック農法を試し、その後、徐々に広げて2005年頃から全所有畑をビオロジックにより栽培している。畝間を鋤で耕し、化学的な農薬は一切使用していない。 マコネでは楽でコストのかからない機械収穫をする農家が大半だが、このドメーヌは完全に手摘み。醸造所はグラヴィティ・フローの構造がとられており、ブドウの受け入れから圧搾、樽詰め、瓶詰めまでポンプに頼る必要がない。アルコール発酵は酵母添加を行わず、自生酵母による自然発酵。発酵容器はアペラシオンにより異なり、ステンレスタンク、フードル（大樽）、ドゥミ・ミュイ（中樽）、小樽が使われる。マロラクティック発酵を経て、細かな澱とともに10?15ヶ月の熟成。白ワインの造り手としては珍しく、無ろ過で瓶詰めする。細心の注意を払った丁寧な醸造を心がけていないと出来ない芸当である。2006年に5代目を担うジュリアンがドメーヌ入り。それに伴い徐々に畑の名義をジュリアンに変えているため、現在、従来のダニエル＆マルティーヌ・バローとダニエル＆ジュリアン・バローのラベルが混在するが、どちらも実質的な違いはない。玉石混交のマコネにおいて素晴らしい白ワインを生み出す偉大な造り手のひとつであり、個々のテロワールを反映したワインの香りや味わいに、誰しも唸らずにはいられないだろう。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ボワイエ・マルトノ ピュリニー・モンラッシェ 1er ル・カイユレ [2021]750ml (白ワイン)

ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史あるドメーヌ「ボワイエ・マルトノ」 ムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る昔ながらの伝統を4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。第二次世界大戦後、アンドレ・ボワイエは、それまで女手一つでドメーヌの運営を担ってきた母ルーシーからムルソー村のドメーヌを相続し、1945年、ピュリニィ・モンラッシェ村生まれのジュリエット・ドゥヴェズを妻に迎えます。二人の間に生まれた息子ボワイエがやがて家族の事業を受け継ぎ、ムルソー村のワイン生産者の家に生まれたマリー・セシル・マルトノと結婚し、現在のドメーヌ名となりました。 現在は、イヴの息子ヴァンサン・ボワイエが当主を務めています。総面積10ヘクタールの自社畑は、ムルソー、ピュリニィ・モンラッシェ、オーセイ・デュレス、ポマールを含むコート・ド・ボーヌ地区内の複数のアペラシオンに跨っています。1997～2007年にかけて自社畑の拡大を進め、ムルソー・レ・ティレ、ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール、ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・ル・カイユレといった名だたるアペラシオンが新たに加わりました。 ブドウ品種とテロワール本来の持ち味と個性を尊重し丁寧に育てることで、極めてクオリティの高い上質なワインに仕上がります。ワインの質を維持するため、手作業による耕作、グリーン・ハーヴェスト、手摘みでの収穫など、機械による介入を抑えた昔ながらの伝統的手法を守り、ラベルにビオディナミの表記はないものの、有機栽培に限りなく近い栽培方法でワインを造っています。 「ピュリニー・モンラッシェ 1er ル・カイユレ」は、コート・ド・ボーヌ南部にあるこの一級畑は、赤褐色の石灰質土壌に砂利や小石（カイユー）が多く混じることから、「カイユレ」という名を持ちます。特級畑モンラッシェの一部と地続きになっており、シュヴァリエ・モンラッシェのように生き生きとした鮮やかなスタイルのワインを生みます。このため、カイユレはグラン・クリュに格付けされるべきであったとする意見が地元では大きな支持を得ています。 ■2021年ヴィンテージ情報■ ヴァンサン・ボワイエ：「2021年は、2018年、2019年、2020年とは根本的に異なり、暑く乾燥した気候ではなく、冷涼で湿度の高い気候でした。通常、壊滅的な被害を及ぼす程の霜が降りれば、ワインの質の低下はやむを得えません。とはいえ、収量が少なかったものの、実に美味しいワインが出来ました。興味深いことに、病害のプレッシャーにも関わらず比較的きれいな果実が収穫でき、潜在アルコール度数も驚くほど素晴らしい数値を示しました。醸造面は何の問題もなく、リンゴ酸が多かったためマロラクティック発酵を施したことがワインに良い効果をもたらし、熟成中に大きな変化を遂げました。フレッシュでテロワールが見事に表現されたこれらのワインは、私のお気に入りです。 ■テクニカル情報■ 品種：シャルドネ 100% 土壌：赤褐色の石灰質土壌に細かい砂利や小石が混合 相性料理：シタビラメ、サケ、マスなどの淡水魚やウズラの肉など。 醸造手法：昔ながらの伝統的な手法を守っていますが、セラーには、最先端の醸造設備が整っています。空圧式圧搾機で優しく時間をかけて搾汁し、温度調節機能のついた発酵槽で発酵中の温度は常に一定の温度に保っています。最も良い状態のブドウだけを全て手摘みで丁寧に選定。マロラクティック発酵が終了するまでの間SO2は一切添加せず、バトナージュは一切行わない。 Boyer Martenot Puligny Montrachet Le Cailleret ボワイエ・マルトノ ピュリニー・モンラッシェ 1er ル・カイユレ 生産地：フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称：AOC. PULIGNY MONTRACHET ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：13.5% 味わい：白ワイン 辛口 バーグハウンド：92-94点 Sweet spot Outstanding 極めて上質なテクスチャーと素晴らしいエネルギーを湛えたミディアムボディで、石を思わせるミネラル感や緊張感を伴う後味が極めて長い余韻をもたらし、長期熟成を期待させる。この卓越したワインもまた、12～15年の熟成期間を要する。≪飲み頃：2033+｜＃91/2023/6/10掲載≫Yves Boyer-Martenot / イヴ・ボワイエ・マルトノ ムルソーの三大プルミエ・クリュを所有する歴史あるドメーヌ ムルソーにドメーヌを構えるドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノは、テロワールの個性と潜在力を最大限に引き出し上質なワインを造る昔ながらの伝統を、4世代に渡り大切に守り抜いてきた家族経営のドメーヌです。 第二次世界大戦後、アンドレ・ボワイエは、それまで女手一つでドメーヌの運営を担ってきた母ルーシーからドメーヌの経営権を相続し、1945年、ムルソー村に隣接するピュリニィ・モンラッシェ村で生まれ育ったジュリエット・ドゥヴェズを妻に迎えます。二人の間に生まれた息子イヴ・ボワイエがやがて家族の事業を受け継ぎ、ムルソー村のワイン生産者の家に生まれたマリー・セシル・マルトノと結婚し、現在のドメーヌ名となりました。現在は、イヴの息子ヴァンサン・ボワイエがドメーヌの当主を務めています。 総面積10ヘクタールの自社畑は、ムルソー、ピュリニィ・モンラッシェ、オクセイ・デュレス、ポマールを含むコート・ド・ボーヌ地区内の複数のアペラシオンに跨っています。1997～2007年にかけて自社畑の拡大を進め、ムルソー・レ・ティレ、ムルソー・プルミエ・クリュ・ペリエール、ピュリニィ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・カイユレといったアペラシオンが新たに加わりました。 葡萄品種とテロワール本来の持ち味と個性を尊重し丁寧に育てることで、極めてクオリティの高い上質なワインに仕上がります。ワインの質を維持するため、手作業による耕作、グリーン・ハーヴェスト、手摘みでの収穫など、機械による介入を抑えた昔ながらの伝統的手法を守り、ラベルにビオデナミの表記はないものの、有機栽培に限りなく近い栽培方法でワインを造っています。 ■テクニカル情報■ ドメーヌ所在地：ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区ムルソー村 主要品種：ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテ 醸造手法：昔ながらの伝統的な手法を守っていますが、セラーには、最先端の醸造設備が整っています。空圧式圧搾機で優しく時間をかけて搾汁し、温度調節機能のついた発酵槽で発酵中の温度は常に一定の温度に保っています。最も良い状態のブドウだけを全て手摘みで丁寧に選定。マロラクティック発酵が終了するまでの間SO2は一切添加せず、バトナージュは一切せず、熟成期間は計24ヶ月。前半の12カ月は5～8年物の木樽で熟成させ、後半の12ヶ月は、大きな卵型のコンクリート製フードルで熟成。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【ハーフ瓶】フリッツ・ハーク家 ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアー リースリング アウスレーゼ ゴールドカプセル [2022]375ml (白ワイン)

ゴーミヨ最高5房評価生産者！ フリッツ・ハークを代表する超一流畑「ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアー」! 1605年より、ブラウネベルクでワイン造りを始めたハーク家は、以来ブラウネベルクでも最も重要な生産者となっています。太陽の光を充分に吸収する、名高いブラウネベルクの急斜面に、7.5haの畑を持つまったくの個人生産者です。 専門家の多くは、ここのワインはエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと同格と見ています。フリッツ・ハーク家は、「ゴーミヨドイツワインガイド1994」で、ドイツワインの最高の生産者に選ばれ、今や誰もが認めざるをえない存在となっています。 「ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアー リースリング アウスレーゼ ゴールドカプセル」は、「ユッファー・ゾンネンウーア」と「ユッファー」と比べると、ゾンネンウーアの方が粘板岩の岩盤比率が高く、深くまであるので、根が地中深く張らないと水分を得ることが出来ません。長い根は25mにもなります。ユッファーがジューシーなのに対し、ゾンネンウーアはエレガントです。一部に貴腐のついた葡萄を使用した濃密かつ多面性を持つ印象的なアウスレーゼです。 アロマとフレイバーに様々な種類の複雑な要素があります。青リンゴ、砂糖漬けのレモンやオレンジなどの柑橘系果実、アプリコットやパッションフルーツのアロマがあります。かすかなフレッシュなハーブの要素がモザイクのように香りの中に組み込まれています。果実の甘さと酸が調和し、かすかにスレートのスパイシーさを感じます。いつまでも続く長い余韻がユッファー・ゾンネンウーアのゴルトカプセルの多様性を象徴しています。 Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel ブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアー リースリング アウスレーゼ ゴールドカプセル 生産地：ドイツ モーゼル 原産地呼称：VDP. GROSSE LAGE ぶどう品種：リースリング 100% アルコール度数：7.5% 味わい：白ワイン 甘口 ジェームス・サックリング：97 ポイント Score 97 Avg Price (ex-tax) $ 78 Fritz Haag Riesling Mosel Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Gold Cap 2022 Wednesday, Aug 02, 2023 Color White Country Germany Region Mosel Vintage 2022 Very cool and delicate in spite of the floral honey sweetness that’s wrapped around the elegant mineral acidity at the core of this beautiful Mosel Auslese. Very finely nuanced and precisely balanced at the extremely graceful, long finish. Drink or hold. Stuart Pigott Senior Editor vinous：96 ポイント 96 Drinking Window 2025 - 2060 From: 2022 Mosel-Saar-Ruwer: Old Vines and Steep Challenges (Oct 2023) The 2022 Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese Goldkapsel is made from fruit with 30-40% botrytis-affected grapes. Haag notes that this was exquisitely clean botrytis, and the purity of candied lime and lemon peel on the nose, with aromatic passion fruit trailing overhead, proves it. The palate is viscous, very concentrated, super sweet, yet absolutely countered by acidity. Vivid tropicality on a most delicious knife’s edge. The finish is very long, intense and supremely aromatic. Approx. 125g/L of residual sweetness. (Luscious) - By Anne Krebiehl MW on July 2023FRITZ HAAG / フリッツ・ハーク1605年より、ブラウネベルクでワイン造りを始めたハーク家は、以来ブラウネベルクでも最も重要な生産者となっています。太陽の光を充分に吸収する、名高いブラウネベルクの急斜面に、7.5haの畑を持つまったくの個人生産者です。専門家の多くは、ここのワインはエゴン ミュラーやJ.J.プリュムと同格と見ています。28年前、ワグナー博士家を訪れた時のような大きな感動を受けました。20年前、初めてお会いしたヴィルヘルム ハーク（1937年生まれ）が、『私の造ったワインを、誰がどのように売るかということは、私にとって実に重大なことなのです。』と言った言葉は、とても印象深く心に残っています。つまり彼は、誰にでもいいから売ればいいとは、決して考えていないということなのです。ワインライターのスチュワート ピゴットは「良い生産者、良い畑と良い年なら良いワインができる」といっていますが、ヴィルヘルムは「良い畑と良い生産者と良い年ならば良いワインができる」といいます。つまりどんなに良い生産者でも良い畑を持っていなければ、決して良いワインはできないと考えているのです。フリッツ・ハーク家は、「ゴーミヨドイツワインガイド1994」で、ドイツワインの最高の生産者に選ばれ、今や誰もが認めざるをえない存在となっています。私どもは、ヴィルヘルムとともに72°の傾斜があるというユッファー ゾンネンウーアの畑に行き、その驚くべき急斜面に実際に立ってみると、いつもとても不思議な気分になります。それは、この急斜面というよりはほとんど断崖絶壁といった方がよいと思える畑から、世界中捜しても類をみないようなリースリングの芸術品ともいえるワインが生み出されるということです。私どもは一人でも多くの人に、フリッツ ハーク家のワインを味わうことによって得られる感動を知って欲しいと思います。2005年の初めから次男のオリヴァーが妻のジェシカと共に引き継いでいます。彼は、ガイゼンハイムの大学を卒業し、醸造のディプロマを取得、ナーエのデンホフやルーヴァーのカルトホイザーホフで実習を経て、南アフリカやオーストリアで経験を積んでいます。75％がステンレスタンク、25％が木樽を使用しています。オリヴァーは、年によって自然の作用があり変化はあるが、「クリーンなワイン。ヴィンテージが違っても、フリッツ ハークのワイン、ブラウネベルガーのワインと分るスタイルを目指している。」と語っていました。大きな生産者にはなりたくない、小さくてもファインな生産者でありたい、とも。ロバート パーカー Jr.「ザ ワールド グレイテスト ワイン エステイト」に掲載されました。「ゴーミヨドイツワインガイド2009」で5房。「ゴーミヨドイツワインガイド2008」と「ヴァイン グルメ2008」で、「コレクション オブ ザ イヤー」に選ばれています。

≪七つの椅子に「貴腐」！シラーズより少ない限定スイーツ≫ ◇[TA96点]【最終在庫】 ブーケンハーツクルーフ 貴腐セミヨン "ノーブル レイト ハーヴェスト" フランシュフック 375ml [2020] （正規品） Boekenhoutskloof Noble Late Harvest [デザートワイン][南アフリカ][フランシュック][375ml]

[南ア] 五大Sweets △大反響御礼！楽天登録「全世界」のセミヨン種（総計1,067本）の中から【第一位】に選ばれました！（※2017年9月22日（金）更新分） ◎南ア・スイーツの最高峰。本年度分、到来。 ブーケンハーツクルーフには、公式サイトに掲載されない裏メニューが紅白ともに存在します。 赤がアトキンをして「南アのシュヴァル・ブラン」と言わしめるボルドー・ブレンドの『ザ・ジャーニーマン』。そして白がこちらのセミヨンによる限定貴腐ワイン、『ノーブル・レイト・ハーヴェスト』です。 ’13年には冒頭画像のように、ティム・アトキンの南ア・レポート2016年度版にて、年間一本だけが選ばれる、【Overall Sweet Wines of the Year】に認定。 ’18年にはプラッターズ・ガイド2022年度版にて、やはり年間一本のみの【Noble Late Harvest of the Year】に選出。南ア二大誌から「南ア最高の貴腐」に選ばれるスイーツの最高峰です。 その希少性とクオリティから、今やブーケンハーツの代名詞、「7つの椅子シラーズ」よりも入手難に。 ◎南ア五大スイーツの一角。 日本に正規輸入される中では…という条件こそ付きますが、ヤナギヤ的には『ヴァン・ド・コンスタンス』／『マリヌー・ストロー』／ 『キアモント・フルーフォンティン』／『ポール・クルバー・貴腐リースリング』、そして今作を合わせて、南ア甘口界の「BIG5」。 全てがめちゃくちゃ美味しいですし、しかも全てが日本人向き。このデザートTOP5の全作品が日本マーケットに既に上陸済み…というのは本当に幸せです。 公式サイト非掲載なのは、あまりに少ない年産から、そうせざるを得ないのでしょうか？ジャーニーマンですら≪年産5樽≫ありましたが、こちらはなんと≪年産1樽≫オンリー。 配布の少なさにも納得です。 ◎当品種ナンバー・ワン。 ところで、私共が上記銘柄たちを「南ア・デザートのBIG5」と申し上げるのはもう一つ理由が。それは各アイテムが重複せず、それぞれ品種の代表者となっているところ。 マリヌーはシュナン・ブラン種、ヴァン・ド・コンスタンスはミュスカ・フロンティニャン種、キアモントはソーヴィニヨン・ブラン種、ポール・クルバーはリースリング種、そしてこのブーケンハーツクルーフはセミヨン種から…。これだけの上質なデザートが、こんなに多彩に揃うのも、南アの魅力です。 畑はフランシュックの川に面した、1997年植樹の自社畑。オーガニック認証されている1つのブロックのブドウしか使用していません。左画像が実際の樹です。 遅摘みの貴腐ブドウを新樽100％のフレンチ・オークで発酵。その後30ヶ月熟成させたもの。 区画も狭く、樹齢も高く、おまけに貴腐菌にも左右されるため年間で1樽しか造れず、増産も叶わないのです。 因みに七つの椅子シリーズの「通常版」セミヨンは個人的には長期熟成前提のワインだと感じます。それこそ十年後でも良いくらい。対してこちらのデザートは、早飲みでも全く問題無く楽しめそうです。 ◎Tim Atkin South Africa Report 2023より 【TA96点】 「Picked in three tranches to achieve 100% botrytis infection, this sumptuous, engagingly aromatic Semillon was entirely fermented in new French oak barrels. More Barsac than Sauternes in style, it's fresh, tangy and well balanced, with flavours of lime, orange zest and lemon tart, subtle, toasty wood, 157 grams of residual sweetness and a long, tangy, satisfying finish.」 アプリコットやパイナップル、クリーム・ブリュレ、シナモンなどの香り。酸味と甘さのバランスが良く、コクがあり、蜂蜜のような濃厚でリッチな味わい。 オークの風味もあり、まったくもってゴージャス。しかしながら決してバランスを手放してはいません。ピリっとした酸がしっかり効いているおかげでしょう。 ソーテルヌ・スタイル…とは言われるものの、同品質のソーテルヌがこの価格で果たして手に入るものなのでしょうか？優雅なだけでなく、威厳すら感じさせる一本です。 一点だけご了承頂きたい点が…。左画像のように一本一本がゴールド・カラーのオリジナルBOXに入っているのですが、ワイナリ直送の蔵出し到着時点であまり状態が良くありません（＾＾； プレゼントなどのご利用の場合には、箱を外すなど、お気をつけ下さいませ。 ●可能であれば制覇して欲しいです、南ア五大スイーツ。 ■当年最終在庫です。 ■ティム・アトキン96ポイント [ Sweet Wines of the Year 2023 ]

≪年間#1 Platter's Straw Wine of the Year 2025≫ ◇[AG97点/RP96点/TA96点/PG95点]【最終在庫】 マリヌー シュナン ブラン "ストロー ワイン" スワートランド 375ml [2023] （正規品） Mullineux Chenin Blanc Straw Wine [デザートワイン][南アフリカ][スワートランド][DAR][375ml]

[年間最優秀] No.1 ◎価格を含めても…南ア・スイーツの頂点。 正規輸入元移動の兼ね合いで、’18年～’20年まで輸入無しに終わったマリヌー看板ワイン、『ストロー』が、’22年にて待望のカムバック。この度のご案内は復活二年目の最新’23年となります。 前作’22年ではアトキン・レポートにて年間NO.1デザート・ワインに選ばれましたが、当最新’23年はプラッターズ・ガイドより、年間1本のみが選出される最優秀ストローとして、【Straw Wine of the Year】を見事受賞いたしました。 ▼追記：ヴィノス最新号で97点確定！ 2024年9月に発刊された、ティム・アトキン南ア・レポートにて、当’23年のマリヌー・ストローが本年度年間【Sweet Wines of the Year】に選出され、【TA96点】を受賞。 更に、同月発刊されたヴィノス最新号ではなんと【AG97点】が確定！同銘柄歴代1位に輝きました！ 当店では長年「糖度の押し付けが微塵も見られないワイン」とご紹介しておりましたが、今回ヴィノスでも、これだけ甘いのに「後味はまるでクリスタルのようだ。驚くほど純粋。」 と語られており、改めてのその美しさの際立ちが確認頂けるかと思います。 南アには優れたデザート・ワインがいくつも存在しますが、「シュナン・ブランの」或いは「この価格の」頂点は間違いなく今作でしょう。 因みに’17年にてワイン＆スピリッツ誌から受賞した評価は、同誌約20年間の歴史における、世界の全歴代掲載デザート（※酒精強化除く）の【史上第三位】、ニューワールド歴代1位というものでした。 税別とはいえ…これ、6,000円台のクオリティ！？ 世界で同格評価を受けるデザート・ワインはみな万円級。この価格としては何から何までが規格外。このようなデザート・ワインは、世界広しといえども他にそうありません。 ◎ストロー・ワイン（Straw Wine） マリヌーが誇るデザート三部作は、全て100％シュナン・ブランから成ります。 『オレラセイ』は7ヴィンテージ前後のキュヴェを少しずつブレンドしたもの。『エッセンス』は二日間かけてプレスした果汁を四年半発酵させたもの。 そしてこちらの『ストロー・ワイン』は、手摘み収穫した果実を外気乾燥させた、ヴァン・ド・パイユです。 2017年4月に発刊されたワイン・アドヴォケイト誌＃230では、その三種が【RP99点】【RP98点】【RP97点】同時受賞という離れ業をやってのけました。 こちらのストロー・ワインは、シスト土壌を持つカステールバーグ地区の樹齢41年の果実と、花崗岩が分解された土壌を持つ、パーデバーグの樹齢45年のブッシュ・バインからの果実を使用。 意外かもしれませんが、実は「非」レイト・ハーヴェスト。 つまり遅摘みではなく、熟度は至ってノーマル。糖度よりも酸度を重視し、デザートワインとしては早めの収穫を（全て手摘みで）行っています。 そのため度数も7.5％しかありません（例えばポール・クルーヴァーやブーケンハーツの甘口は11％ほど）。 これを屋外で16～32日間陰干し。水分を飛ばしたのち全房プレスし、225Lの古樽で11ヶ月かけてゆっくり発酵。 その後、フレンチ・オークの複数タイプの古樽（最低でも5年以上）にて11ヶ月熟成。それらをブレンドし、無ろ過・無清澄にてボトル詰めします。 出来の不十分な年はリリースが無く、直近では’14年ヴィンテージが造られておりません。 ◎ソーテルヌ不要論すら？その魅惑の味わい。 近年は輸入、配布とも少量になってしまい飲めておりませんが、前作はもう溜息の出る素晴らしさに感激しました。 気品はソーテルヌ級なのに、遥かに爽やか。香味には乾燥杏子やマーマレードジャム、蜂蜜にロースト・アーモンド、ハニークリームなど………。 私が南アのトップ・クラスのワインに度々感じる素晴らしさの一つに、旨みの「密度の高さ」があります。「濃い」のではなく、「目詰まりした集約感」とでも申しましょうか…。 いえ、もちろんこのワインが濃くないと言っているわけではなく、相対的にはむしろ濃いのですが、濃さの中にも優美さがあって、いくら飲んでも過渡な印象やクドさを感じないのです。 濃さというものは、許容量をオーバーしてしまうと飲み手にクドさを感じさせますが、密度や集約感といったものは、いくら突き詰めても高級感が高まるばかりで果てがありません。 万円切りという価格制限の中では、この旨み密度の詰まり具合の、私の考える最高潮こそがこのマリヌーのストロー。 アタックに極甘のハニーの衝撃的なとろみある旨味が口一杯に満ち溢れますが、颯爽と登場する鮮度とピュアさが組み込まれ、糖度の押し付けが微塵も見られません。 豪奢かつ際立つデリシャスさの中に素朴さや純粋さといったデリカシーが流れ、素晴らしく長い余韻には清々しささえ感じさせます。 アドヴォケイトが言う、「最もエレガントなストロー・ワイン」との表現が芯からしっくりくる高貴な1本です。 ●アンチ・デザート派の皆様にも是非体験してもらいたい、唸るほどの傑作です。 ■144本完売！ 24本追加いたしました（当年最終在庫です） ■ヴィノス97ポイント（同銘柄歴代1位） ■パーカー監修アドヴォケイト誌96ポイント ■ティム・アトキン96ポイント [ Sweet Wines of the Year ] ■プラッターズ・ガイド95ポイント [ Straw Wine of the Year ] ■375mlです

ムルソー プルミエ クリュ 一級 ジュヌヴリエール 2022 ドメーヌ ミシェル ブーズロー元詰 自然派 ビオロジック 3つ星獲得ムルソートップスター

■商品名ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・ジュヌヴリエール [2022]年・ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー元詰・AOC・ムルソー・AOC ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・自然派・ビオロジック・228Lと500Lの樽で発酵、16～18ヶ月オーク樽でシュール・リー熟成・2020年～2025年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで連続で最高評価の3つ星獲得のムルソーのトップスター・ジャスパーモリス驚異の92～95点＆アランメドゥ・バーガウンド驚異の91～94点(Sweet spot Outstanding) ■英名Meursault Premier Cru Genevrieres [2022] Domaine Michel Bouzereau AOC Meursault 1er Cru Biologic ■商品説明超入手困難！完全割り当ての希少作品！最高級ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家大注目！高級銘醸ムルソー一級愛好家垂涎！しかもムルソーのトップスターで2025年版RVF誌3つ星(2022VT掲載6作品のすべてが91点以上レカイユレは見事に99点のほぼ満点)のミシェル・ブーズローによるブルゴーニュ三大辛口白ワインのひとつ！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年！(ブルゴーニュ委員会による評価は『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』と大絶賛！アシェット・ガイド誌2025年版でも18/20点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)！しかもこのスーパーグレイトヴィンテージで自然派・ビオ(ユーロリーフ)認証となって遂に入荷！リッチなテクスチャーで世界的に有名な白ワインの産地であり、高級辛口白ワインのひとつ！コート・ドールの代表格でもあるムルソー一級！しかもブルゴーニュ最上の白ワインを産する村の中でも、もっともやわらかく芳醇で円熟している。ジャスパー・モリスM.W.は、「昔からムルソーの香りを“バターとヘーゼルナッツ(beurre et noisettes)”と表現し、フランスのソムリエ界でよく使う。(この2語は)セットになっており、片方の香りがわかるともう一方は自動的に見つかる。」と大注目の大人気ムルソー！しかもムルソーの大人気一級畑！その中でも、一級ペリエールと一級シャルムと並ぶ3大プルミエ・クリュの1つ！しかもペリエールのフィネスとシャルムの力強さを合わせ持つと言われ、ペリエールに次ぐ(実際ジュヌヴリエールの土壌はミネラルが多く、ペリエールと同じ斜面にあり、日照の向きも全く同じ)大人気一級畑“ジュヌヴリエール”！しかも造り手はリッチでエネルギッシュなムルソー一級として定評。現当主で7代目のムルソーで歴史あるブドウ栽培家系。1999年から引き継いだ現当主、ジャン・バティストになってから評価が高まり、2020年版ル・ギード・デ・メイユール・ヴァン・ド・フランスで最高評価の3つ星に昇格！その後～2025年版まで連続で満点3つ星を獲得中！ビオロジックで栽培。228Lと500Lの樽で発酵＆16～18ヶ月オーク樽でシュール・リー熟成(新樽率20%)させた後、タンクにて2-4ヶ月熟成。アランメドゥ・バーガウンドで驚異の91～94点獲得！この ムルソー・プルミエ・クリュ・一級・ジュヌヴリエール2022年への絶賛コメントは『エキゾチックな紅茶のアロマのニュアンスをぼかすのに十分な還元がある。ミディアムボディの味わいの口当たりはさらにきめ細かく、レーザー光線のように鮮明で、強烈なミネラルに支配されたフィニッシュでより際立つような、美しい繊細さがある。特に濃厚なワインではないが、繊細さは素晴らしい。91～94点』と大注目！しかも(Sweet spot Outstanding)の絶賛コメント付！さらにジャスパーモリスでも驚異の92～95点獲得！山本昭彦氏からも“国内出荷が少ないため、探しにくいが、飲むべき価値がある”ムルソーの新たなトップスター”ミシェル・ブズロー“)と大注目！わずか0.52haの 1985 年植樹と 1989 植樹の限定パーセルから熟したナシ、レモンにヘーゼルナッツのニュアンス。アカシアの花、ラベンダー、洋ナシ、レモンの皮などの冷涼感あるピュアなアロマ。豊富なミネラルが口内を満たし、ジュヌヴリエールらしい繊細かつ洗練されたキャラクターがしっかりと表現されています。幾重にも折り重なる美しいフィネス、緻密。余韻も長く、満足度の最高級の銘醸ムルソー一級白ワインがスーパーグレイトVTで限定で極少量入荷！子牛の胸肉のクリーム煮、トリュフのリゾットとともに。 ■商品番号0102021054618 ■生産年[2020]年 ■タイプ白・辛口 ■生産者ドメーヌ・ミシェル・ブーズロー元詰 ■生産地フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/ムルソー村/AOC ムルソー 一級 ■内容量750ml【ミシェル・ブーズローは、ムルソー村で7世代に渡りブドウ栽培を行ってきた名門ドメーヌです。7代目にあたる現当主ジャン・バプティスト・ブーズローは、1999年にドメーヌに参画。畑とともに父ミシェルの情熱も受け継ぎ、今日もドメーヌを取り仕切っています。ドメーヌとしての歴史は比較的浅いものの、2020年版のメイユール・ヴァン・ド・フランスでは新たに3ツ星に昇格！ 2020年度に3ツ星に昇格したのは、ミシェル・ブーズローとラルロの2軒のみです。その他にも様々な専門誌等で軒並み高評価を獲得しており、クライヴ・コーツ著「The Wines of Burgundy」では、「ムルソー村に数あるブーズロー家の中で最も優れている」と絶賛されています。 【畑は、グランクリュこそ所有していないものの、ムルソー村だけでなく、ピュリニィ・モンラッシェ、ポマール、ボーヌ村などにも素晴らしい区画を所有しています。2009年より新たなカーヴにて醸造を行っており、より品質に磨きが掛かっています。ムルソーの御三家はコシュ・デュリ、コント・ラフォン、ルーロが不動ですが、ミシェル・ブーズローのワインにはフィネスと正確さがあり、ルーロに十分に対抗できるエレガントなスタイルであるとの声も上がっています。輸出量が少ないため日本ではあまり見かけませんが、今後さらなる発展が期待できる、まさに今飲むべき価値がある注目の生産者です！ ■発酵・熟成：16～18ヶ月オーク樽でシュール・リー熟成 ■面積・収量：0.52ha ■平均樹齢：985 年植樹と 1989 植樹 ブルゴーニュ委員会大絶賛コメント！ 『ワインは良質で、凝縮感とバランスに優れている。極端な暑さに見舞われた年であったというのに、新鮮な果実のアロマと躍動感が明るい未来を感じさせる、驚くべきヴィンテージとなった。白ワインは、その丸み、滑らかさ、そして複雑さで際立っている。リッチで非常に表情豊か、果実のアロマが過度にならずに存在感を示している。味わいでは、みずみずしい果実味とバランスの良さが生き生きと持続する。』 ワインレポート代表の山本昭彦氏も大注目！ “国内出荷が少ないため、探しにくいが、飲むべき価値がある”ムルソーの新たなトップスターミシェル・ブズローと大注目！