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【エントリーでP5倍】【正規品】 MHD シャンドン ガーデン スプリッツ 750ml【同一規格6本まで1個口送料】

MHD モエ ヘネシー ディアジオ「シャンドン ロゼ」にオレンジの皮やスパイス・ハーブをブレンド 人工調味料・人工着色料不使用 CHANDON GARDEN SPRITZ【エントリーでP5倍】【正規品】 MHD シャンドン ガーデン スプリッツ 750ml【同一規格6本まで1個口送料】

商品説明 ●生産者名 ドメーヌ シャンドン オーストラリア ●生産者について 1959年の創業以来、シャンドンは選び抜かれた4大陸6か国の土壌にワイナリーを開拓し、フランスから受け継がれた伝統的製法で、上質で繊細な味わいを造り続けています。しきたりや慣習を超えて、様々な国や文化の特長を織り交ぜていく、フロンティア精神を表現し、よりスタイリッシュなデザインに生まれ変わりました。 ●味わい 爽やかな口当たりでありながらアロマティックで、後味をすっきりさせる苦味も感じられるバランスのとれた味わいを持つスパークリングワイン。ネーブルやブラッドオレンジとハーブ、スパイスをブレンドしたフルーティーかつスパイシー、フローラルでブリオッシュな香りが特長です。 ●産地/アペラシオン ヴィクトリア州 ヤラヴァレー ●合う料理 ピンチョス、柑橘系やナッツのサラダ、白身魚のローストなど。 おすすめの用途 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中見舞い クリスマス クリスマスプレゼント クリスマス お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 敬老 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し祝い お宮参り御祝 志 進物 寒中見舞い 長寿のお祝い 61歳 還暦(かんれき) 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲(かこう) 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー ホームパーティー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 ハロウィン クリスマス 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 業務用 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 おもたせ 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 こんな方に 一人暮らし お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 親戚 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚

3098 円 (税込 / 送料別)

カザーレ・デル・ジリオ CASALE DEL GIGLIO アルビオーラ ロゼワイン 辛口 750ml IGT シラー サンジョヴェーゼ ローマ イタリア チャオセレクト

セニエ法で造られたロザートワイン フローラルでありながらも赤ワインを感じさせるアロマが魅力カザーレ・デル・ジリオ CASALE DEL GIGLIO アルビオーラ ロゼワイン 辛口 750ml IGT シラー サンジョヴェーゼ ローマ イタリア チャオセレクト

味わい このワインの名は古代ラティウムのコミュニティのひとつ、アルビオラの集落に由来しています。除梗破砕後にステンレスタンクにて8-10℃で数時間コールドマセレーション。セニエ法により果汁を抜き取り発酵。典型的なロゼワインのフローラルで果実味溢れるアロマが感じ取れますが、赤ワインにも匹敵する力強さが あります。ラズベリーや野イチゴ、小さな森のフルーツといった酸味を感じる果実、野ばらのようなフローラルさを持ちます。 生産者について ワイン未開の地で創る イタリアワインの新しい伝統 「イタリアのワイン造りの将来は、伝統的な葡萄品種のイメージを強固にすることに頼るだけでなく、未だポテンシャルが知られていないエリアにおいてこそ、適切な葡萄と醸造方法を選び、適正な価格の中で、トップ・クオリティのワインを造ることにかかっている。」(当主アントニオ氏) カザーレ・デル・ジリオは、首都ローマから海岸線を南に50km。ボルゲリに類するテロワールを持つアグロ・ポンティーノに1968年設立。 海から10kmと程近い海洋性気候。日照が豊富で水はけのよい砂質、粘土、泥土で構成された土壌。アントニオ氏の代となった1985年に大規模な土壌分析を行い、葡萄を植えられたことのない「フロンティア」といえるこの地のテロワールが、ボルドー、カリフォルニア、ボルゲリなど、世界的な銘醸地と近しいことと判明。同年に60種以上の国際品種・地場品種を植樹することからワイナリーの挑戦は始まった。 厳しい品質基準をクリアした品種のみをボトリングしリリース。高品質ワインを探し求めていた地元ローマの星付き店での採用をきっかけに、ラツィオを代表する生産者の座へ瞬く間に駆け上がった。

3960 円 (税込 / 送料別)

フレンヌ デュクレ シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 スパジリー ブリュット ロゼ RM (7代目ピエール フレンヌ家) 自然派 ビオロジックFresne Ducret Champagne 1er Spagyrie Brut Rose RM

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗フレンヌ デュクレ シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 スパジリー ブリュット ロゼ RM (7代目ピエール フレンヌ家) 自然派 ビオロジックFresne Ducret Champagne 1er Spagyrie Brut Rose RM

タイプロゼ・辛口 高級泡 シャンパン 生産者フレンヌ・デュクレ・シャンパーニュ (7代目ピエール・フレンヌ家) 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ロゼ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール60%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ20% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いフレンヌ・デュクレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“スパジリー”ブリュット・ロゼ・RM(生産者元詰)(7代目ピエール・フレンヌ家)・AOCプルミエ・クリュ・ロゼ・シャンパーニュ・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・作品名(錬金術に用いられたとされるスパジリア)・6年間ビン熟成・MCRによるドザージュ5.5g/l・イギリス・デカンタ誌驚異の91点&ワインエンスージアスト誌驚異の94点獲得 Fresne Ducret Champagne 1er Spagyrie Brut Rose RM AOC 1er Cru Champagne Biology (Ecocert) 大人気高級ロゼ・シャンパーニュRM(生産者元詰)愛好家大注目!「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴィル・ドマンジュ村に19世紀から続くレコルタン・マニピュランであり、ランスのミシュラン3つ星の名店「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとする世界各国のトップレストランで、職人的なシェフやソムリエに選ばれ続ける人気生産者!“フレンヌ・デュクレ”(7代目当主ピエール・フレンヌ家)!アシェットガイド誌2023年版★星付き大注目!&ジャンシス・ロビンソン女史大注目!インポーターさんの社長のコメント『ランス市より南西に10km、「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴィル・ドマンジュ村に19世紀から続くレコルタン・マニピュランです。1930年代に自社ビン詰めを開始し、2007年より7代目ピエール・フレンヌが運営しています。長年にわたってリュット・レゾネ栽培を実践しており、2015年にHVE(Haute Valeur Environnementale)の最高段階「レベル3」の認証を取得しました。2018年にビオロジック栽培に転換し、2022年にすべての畑で「ECOCERT」の認証を取得しています。ピエールは極めて誠実・真摯そして温かい心を持った職人の中の職人で、求道者という言葉に彼ほどふさわしい男はいないようにさえ思われます。「いずれもプルミエ・クリュのヴィル・ドマンジュとジュイ・レ・ランスに、合計23の小中区画を所有しています。プティット・モンターニュ・ド・ランスはミクロ・クリマの地であり、23の区画は23の異なる表情を持ちます。2016年にはすべての土壌の詳細な分析を体系的に実施しました。それぞれのテロワールの特性を理解し、個々に最適な栽培アプローチを実施しています」。「発酵も区画ごと、かつ品種ごとにきめ細かく行う必要がありますので、各区画の収穫量に合わせた小型中型の発酵タンクを使用しています。また、年々のワインの特性に応じて、最終的にこの容量に辿り着いた300リットルおよび400リットルの樽で熟成させたり、(王冠でなく)コルクで長期間ビン熟成させたりといった手法も採用しています」。「ある時たまたま錬金術に関する中世の論文を読む機会があり、卑金属(不完全なもの)から貴金属(より完全なもの)を生み出そうとした人類の壮大な営みの歴史に感慨を覚えました。ああ、シャンパン造りもまったく同じだなあと。いかなる醸造技法を駆使しても、不完全なぶどうから完全なシャンパンを造ることは絶対にできません。一見、金かな?と思ったとしても、グラスに注いでしばらくすると鉄に戻ります。金はもともと金であり、=完全なぶどう=完全なシャンパンなのです」。ピエールがこの錬金術を逆説的に捉え、自身そして次世代を紡ぐ子孫たちへの戒めとして、錬金術に関する言葉をことごとく作品の名前に採用していることは、まさしくフランス人らしい明るいエスプリと言えましょう。神技を極めた職人による工芸品すら想起させる彼の作品は、ランスのミシュラン3つ星の名店「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとする世界各国のトップレストランで、職人的なシェフやソムリエに選ばれ続けています。』このフレンヌ・デュクレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“スパジリー”ブリュット・ロゼはいずれもプルミエ・クリュのヴィル・ドマンジュ及びジュイ・レ・ランス産のピノ・ノワール60%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ20%のブレンドによるベースワイン85%に、自家醸造したヴィル・ドマンジュ産のピノ・ノワールを15%ブレンドしたアサンブラージュ・ロゼ!平均樹齢30年!現在販売中のロットは、2016年産、2015年産、2014年産が3分の1ずつのブレンド!6年間ビン熟成!MCRによるドザージュ5.5g/Lのブリュット・ロゼ!ドメーヌからのコメントは『色は銅色がかった濃いピンク。サーブされるとムースは安定し、繊細なコルドンを形成する。ノーズはラズベリー、レッドカラント、グレナデンなどの赤い果実の世界。シトラスのニュアンスもある。味わいは貪欲で、ピンク色のビスケットとスミレの特徴がある。鴨胸肉のア・ラ・プランチャ、赤い果実のタルト、フランボワーズのサバイヨン。と一緒に。』とコメント!作品名の「スパジリー」は、錬金術に用いられたとされるスパジリア(対象の構成要素を分解して再結合する技術)のことで、アサンブラージュ・ロゼの製法をエスプリ豊かに例えたものです!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷! シャンパーニュ・フレ-ヌ・デュクレの発祥の地であるヴィルドマンジュは、180年以上前、一族の最初の探検家によって行われたイニシエーションの旅の証人である。何世代にもわたって、歴史とその出会いが繰り広げられる中、後継者たちはあえてフロンティアを押し戻し、他の場所へ行き、他の世界で豊かになってから、村に戻り、ブドウの木を耕し、情熱をもってワインを造ってきた。2007年以来、ピエール・フレネが家業のトップに立ち、この伝統に忠実であり続けている。 シャンパーニュ・フレーヌ・デュクレの初代醸造家は1834年、ヴェスル川左岸の小さな村で生まれた。その代表者であるアドルフ・フレスネは、マルフォーでブドウの仕事を発見したいという願望を抱きながら育った。16歳の時、実家を離れ、ヴィル・ドマンジュでブドウ栽培に従事することを決意した。妻のオリーヴと出会ったことで、この地に永住することになった。マリー=ジョゼフ、マリー=リュシー、リエ=リュシアン、ピエール=フランソワ(オネジム)の4人の子供がいた。 一家の末っ子であるオネジムもまた、地元の女性エメレンティーヌ・ラエルテと結婚した。エメランティーヌの両親はブドウ畑を譲り受け、ワイン造りは少しずつ、一家にとって欠かせない収入源になっていった。ガブリエル、ピエール、プロスペールの3人の子供がいた。 1910年、プロスペルはオート=サヴォワ出身の17歳の少女マルト・デュクレと出会う。ヴィルドマンジュでランスの名高い市長シャルル・アルヌールに仕えることになった。 プロスペルとピエールは戦争が始まるとすぐに入隊した。彼らはすべての主要な戦闘に参加した。女性や子供たちは安全のためにヴィルドマンジュを離れることを余儀なくされた。マルトはパリの叔父フェリックス・デュクレに引き取られた。復員したプロスペルは首都でマルトと合流し、そこで結婚した。ヴィルドマンジュで、オネジムとエメランティーヌは一人になる。息子を失い、ブドウ畑は壊滅的な打撃を受けていた。若い夫婦は彼らを助けるために戻ることにした。 第二次世界大戦が終わると、ジャン、アンドレ、ジョセフの3兄弟が家業を継いだ。兄弟は力を合わせることを決意し、シャンパーニュ・フレ-ヌ・デュクレを創設した。1946年に2,000本だった生産量は、1960年代末には20,000本近くまで増加した。兄弟は主に、後にブランドの歴史的エリアとなるランス地方、パリ、そしてもちろんサヴォワでシャンパンを販売した。 その後、ジャンとアンドレの子供たちであるミッシェルとローランが、自分たちのスタイルを確立していきます。この時期、新しい世代はブドウ畑とセラーを手に入れ、ドメーヌを拡大しようとした。2人のいとこは、ブドウ畑を若返らせ、新しいキュヴェを造ることで、家業の近代化に巧みに成功した。彼らはフランス全土で販売を展開し、シャンパンをドイツに輸出し始めた。ミシェルの息子、ピエール・フレーヌは現在、一族の領地の長である。両親は彼にキャリアを押し付けようとはしなかったからだ。二人は、文化と歴史の交差点にあるシャンパーニュ・フレーヌ・デュクレの全歴史を共に反映している。ピエールとダニエラは現在、明日の課題に取り組む新世代のワイン生産者の代表である。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ20% ■発酵・熟成:6年間ビン熟成 ■平均樹齢:30年 “フレンヌ・デュクレ”(7代目当主ピエール・フレンヌ家)!アシェットガイド誌2023年版★星付き大注目!&ジャンシス・ロビンソン女史大注目! 色は銅色がかった濃いピンク。サーブされるとムースは安定し、繊細なコルドンを形成する。ノーズはラズベリー、レッドカラント、グレナデンなどの赤い果実の世界。シトラスのニュアンスもある。 味わいは貪欲で、ピンク色のビスケットとスミレの特徴がある。鴨胸肉のア・ラ・プランチャ、赤い果実のタルト、フランボワーズのサバイヨン。と一緒に。 作品名の「スパジリー」は、錬金術に用いられたとされるスパジリア(対象の構成要素を分解して再結合する技術)のことで、アサンブラージュ・ロゼの製法をエスプリ豊かに例えたものです!

8184 円 (税込 / 送料別)

フレンヌ デュクレ シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 スパジリー ブリュット ロゼ RM (7代目ピエール フレンヌ家) 自然派 ビオロジック

フレンヌ デュクレ シャンパーニュ プルミエ クリュ 一級 スパジリー ブリュット ロゼ RM (7代目ピエール フレンヌ家) 自然派 ビオロジック

■商品名フレンヌ・デュクレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“スパジリー”ブリュット・ロゼ・RM(生産者元詰)(7代目ピエール・フレンヌ家)・AOCプルミエ・クリュ・ロゼ・シャンパーニュ・自然派・ビオロジック(エコセール認証)・作品名(錬金術に用いられたとされるスパジリア)・6年間ビン熟成・MCRによるドザージュ5.5g/l・イギリス・デカンタ誌驚異の91点&ワインエンスージアスト誌驚異の94点獲得 ■英名Fresne Ducret Champagne 1er Spagyrie Brut Rose RM AOC 1er Cru Champagne Biology (Ecocert) ■商品説明大人気高級ロゼ・シャンパーニュRM(生産者元詰)愛好家大注目!「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴィル・ドマンジュ村に19世紀から続くレコルタン・マニピュランであり、ランスのミシュラン3つ星の名店「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとする世界各国のトップレストランで、職人的なシェフやソムリエに選ばれ続ける人気生産者!“フレンヌ・デュクレ”(7代目当主ピエール・フレンヌ家)!アシェットガイド誌2023年版★星付き大注目!&ジャンシス・ロビンソン女史大注目!インポーターさんの社長のコメント『ランス市より南西に10km、「プティット・モンターニュ・ド・ランス」のヴィル・ドマンジュ村に19世紀から続くレコルタン・マニピュランです。1930年代に自社ビン詰めを開始し、2007年より7代目ピエール・フレンヌが運営しています。長年にわたってリュット・レゾネ栽培を実践しており、2015年にHVE(Haute Valeur Environnementale)の最高段階「レベル3」の認証を取得しました。2018年にビオロジック栽培に転換し、2022年にすべての畑で「ECOCERT」の認証を取得しています。ピエールは極めて誠実・真摯そして温かい心を持った職人の中の職人で、求道者という言葉に彼ほどふさわしい男はいないようにさえ思われます。「いずれもプルミエ・クリュのヴィル・ドマンジュとジュイ・レ・ランスに、合計23の小中区画を所有しています。プティット・モンターニュ・ド・ランスはミクロ・クリマの地であり、23の区画は23の異なる表情を持ちます。2016年にはすべての土壌の詳細な分析を体系的に実施しました。それぞれのテロワールの特性を理解し、個々に最適な栽培アプローチを実施しています」。「発酵も区画ごと、かつ品種ごとにきめ細かく行う必要がありますので、各区画の収穫量に合わせた小型中型の発酵タンクを使用しています。また、年々のワインの特性に応じて、最終的にこの容量に辿り着いた300リットルおよび400リットルの樽で熟成させたり、(王冠でなく)コルクで長期間ビン熟成させたりといった手法も採用しています」。「ある時たまたま錬金術に関する中世の論文を読む機会があり、卑金属(不完全なもの)から貴金属(より完全なもの)を生み出そうとした人類の壮大な営みの歴史に感慨を覚えました。ああ、シャンパン造りもまったく同じだなあと。いかなる醸造技法を駆使しても、不完全なぶどうから完全なシャンパンを造ることは絶対にできません。一見、金かな?と思ったとしても、グラスに注いでしばらくすると鉄に戻ります。金はもともと金であり、=完全なぶどう=完全なシャンパンなのです」。ピエールがこの錬金術を逆説的に捉え、自身そして次世代を紡ぐ子孫たちへの戒めとして、錬金術に関する言葉をことごとく作品の名前に採用していることは、まさしくフランス人らしい明るいエスプリと言えましょう。神技を極めた職人による工芸品すら想起させる彼の作品は、ランスのミシュラン3つ星の名店「ラシエット・シャンプノワーズ」をはじめとする世界各国のトップレストランで、職人的なシェフやソムリエに選ばれ続けています。』このフレンヌ・デュクレ・シャンパーニュ・プルミエ・クリュ・一級“スパジリー”ブリュット・ロゼはいずれもプルミエ・クリュのヴィル・ドマンジュ及びジュイ・レ・ランス産のピノ・ノワール60%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ20%のブレンドによるベースワイン85%に、自家醸造したヴィル・ドマンジュ産のピノ・ノワールを15%ブレンドしたアサンブラージュ・ロゼ!平均樹齢30年!現在販売中のロットは、2016年産、2015年産、2014年産が3分の1ずつのブレンド!6年間ビン熟成!MCRによるドザージュ5.5g/Lのブリュット・ロゼ!ドメーヌからのコメントは『色は銅色がかった濃いピンク。サーブされるとムースは安定し、繊細なコルドンを形成する。ノーズはラズベリー、レッドカラント、グレナデンなどの赤い果実の世界。シトラスのニュアンスもある。味わいは貪欲で、ピンク色のビスケットとスミレの特徴がある。鴨胸肉のア・ラ・プランチャ、赤い果実のタルト、フランボワーズのサバイヨン。と一緒に。』とコメント!作品名の「スパジリー」は、錬金術に用いられたとされるスパジリア(対象の構成要素を分解して再結合する技術)のことで、アサンブラージュ・ロゼの製法をエスプリ豊かに例えたものです!もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷! ■商品番号0103004015077 ■タイプロゼ・辛口 高級泡 シャンパン ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール60%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ20% ■生産者フレンヌ・デュクレ・シャンパーニュ (7代目ピエール・フレンヌ家) ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ロゼ ■内容量750ml【シャンパーニュ・フレ-ヌ・デュクレの発祥の地であるヴィルドマンジュは、180年以上前、一族の最初の探検家によって行われたイニシエーションの旅の証人である。何世代にもわたって、歴史とその出会いが繰り広げられる中、後継者たちはあえてフロンティアを押し戻し、他の場所へ行き、他の世界で豊かになってから、村に戻り、ブドウの木を耕し、情熱をもってワインを造ってきた。2007年以来、ピエール・フレネが家業のトップに立ち、この伝統に忠実であり続けている。 【シャンパーニュ・フレーヌ・デュクレの初代醸造家は1834年、ヴェスル川左岸の小さな村で生まれた。その代表者であるアドルフ・フレスネは、マルフォーでブドウの仕事を発見したいという願望を抱きながら育った。16歳の時、実家を離れ、ヴィル・ドマンジュでブドウ栽培に従事することを決意した。妻のオリーヴと出会ったことで、この地に永住することになった。マリー=ジョゼフ、マリー=リュシー、リエ=リュシアン、ピエール=フランソワ(オネジム)の4人の子供がいた。 一家の末っ子であるオネジムもまた、地元の女性エメレンティーヌ・ラエルテと結婚した。エメランティーヌの両親はブドウ畑を譲り受け、ワイン造りは少しずつ、一家にとって欠かせない収入源になっていった。ガブリエル、ピエール、プロスペールの3人の子供がいた。 【1910年、プロスペルはオート=サヴォワ出身の17歳の少女マルト・デュクレと出会う。ヴィルドマンジュでランスの名高い市長シャルル・アルヌールに仕えることになった。 プロスペルとピエールは戦争が始まるとすぐに入隊した。彼らはすべての主要な戦闘に参加した。女性や子供たちは安全のためにヴィルドマンジュを離れることを余儀なくされた。マルトはパリの叔父フェリックス・デュクレに引き取られた。復員したプロスペルは首都でマルトと合流し、そこで結婚した。ヴィルドマンジュで、オネジムとエメランティーヌは一人になる。息子を失い、ブドウ畑は壊滅的な打撃を受けていた。若い夫婦は彼らを助けるために戻ることにした。 【第二次世界大戦が終わると、ジャン、アンドレ、ジョセフの3兄弟が家業を継いだ。兄弟は力を合わせることを決意し、シャンパーニュ・フレ-ヌ・デュクレを創設した。1946年に2,000本だった生産量は、1960年代末には20,000本近くまで増加した。兄弟は主に、後にブランドの歴史的エリアとなるランス地方、パリ、そしてもちろんサヴォワでシャンパンを販売した。 その後、ジャンとアンドレの子供たちであるミッシェルとローランが、自分たちのスタイルを確立していきます。この時期、新しい世代はブドウ畑とセラーを手に入れ、ドメーヌを拡大しようとした。2人のいとこは、ブドウ畑を若返らせ、新しいキュヴェを造ることで、家業の近代化に巧みに成功した。彼らはフランス全土で販売を展開し、シャンパンをドイツに輸出し始めた。ミシェルの息子、ピエール・フレーヌは現在、一族の領地の長である。両親は彼にキャリアを押し付けようとはしなかったからだ。二人は、文化と歴史の交差点にあるシャンパーニュ・フレーヌ・デュクレの全歴史を共に反映している。ピエールとダニエラは現在、明日の課題に取り組む新世代のワイン生産者の代表である。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ20% ■発酵・熟成:6年間ビン熟成 ■平均樹齢:30年 “フレンヌ・デュクレ”(7代目当主ピエール・フレンヌ家)!アシェットガイド誌2023年版★星付き大注目!&ジャンシス・ロビンソン女史大注目! 色は銅色がかった濃いピンク。サーブされるとムースは安定し、繊細なコルドンを形成する。ノーズはラズベリー、レッドカラント、グレナデンなどの赤い果実の世界。シトラスのニュアンスもある。 味わいは貪欲で、ピンク色のビスケットとスミレの特徴がある。鴨胸肉のア・ラ・プランチャ、赤い果実のタルト、フランボワーズのサバイヨン。と一緒に。 作品名の「スパジリー」は、錬金術に用いられたとされるスパジリア(対象の構成要素を分解して再結合する技術)のことで、アサンブラージュ・ロゼの製法をエスプリ豊かに例えたものです!

8184 円 (税込 / 送料別)