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【750ml】淡路島ワイナリー マスカットベリーA ペティーユ ロゼ 750ml / 日本ワイン スパークリングワイン 微発泡 泡
2024年3月に淡路島に初めてワイナリーが誕生。 淡路島ワイナリーがこの年の秋初仕込みした記念すべきファースト リリースワイン。 淡路市、兵庫県、瀬戸内産マスカットベリーA種100%使用。 瓶の中で2次発酵をさせることで、酵母が生み出した炭酸ガスがワイン中に溶け込んだ発泡ワイン。 丁寧に栽培・醸造、華やかな香りと奥行きがある。 マスカットベリーAのイチゴやキャンディ香とキレのある辛口の味わいがこのワインを特徴づけている。 また、酵母が生んだきめ細やかな泡と、濾過をしていないためぶどう由来のにごりが風味や味わいを引き立たせている。 瓶を振ったり揺らしたりすると瓶内のガス圧が高くなる場合もあり、泡や液体が噴き出しますのでご注意ください。 開栓前は冷蔵庫内でよく冷やし、ゆっくりガスを抜きながら少しづつ開け、収まったら王冠をはずしてください。 無濾過ですので、葡萄由来のにごりや酒石と呼ばれる結晶の塊がみられます。品質にはなんら問題はございません。安心してお召し上がりください。
3550 円 (税込 / 送料別)
牧内キャンベル・アーリー・エステート (都農ワイン) Makiuchi Campbell Early Estate (TSUNO WINE) / 日本 / 宮崎県 / ロゼワイン / やや辛口 / 750ml
宮崎・都農町という土地に「愛着」を持つワイン造り! 一人の農民から始まったブドウ栽培!!「田んぼん木を植ゆるばかがおるげな(田んぼに木を植えるばかがいるか)」と言われながら宮崎県・都農町のぶどう栽培は、一人の農民が田んぼにブドウの木を植えたことからはじまりました。戦後まもなく、お米に変わる転換作物として、稲作に頼らない豊かな農業経営を理想として果樹栽培が都農町の農家「永友 百二 氏」によって始まります。以来、宮崎の温暖な気候を利用して、夏の果物として全国にブドウの出荷をしてきました。そして、その志を継いだ地元住民の長年の夢でもあったワイン造りを実現するため、1996年11月都農ワイナリーがオープンします。現在はキャンベル・アーリー、マスカット・ベーリーAを中心に宮崎の新たな地酒として様々なワインを販売しています。 野イチゴや桃、柑橘系も感じられる甘い香りが印象的。赤い果実のイキイキとした果実味が味わいをまとめて、イチゴをかじった時のようなフレッシュな酸とほのかな甘みが調和しています。 ■Information ●生産国 日本 ●地域 宮崎県 ●ブドウ品種 キャンベル・アーリー 100% ●タイプ ロゼ・ミディアムボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵:直接圧搾後、ステンレスタンクにて低温醗酵 / 熟成:ステンレスタンク 4カ月 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス TSUNO WINE / 株式会社 都農ワイン 宮崎・都農町という土地に「愛着」を持つワイン造り! 日本屈指のボルドースタイル。エキスを意識したワイン造り! 雨量が多い日本ではフルボディのワイン造りが難しいと言われています。その中でボルドースタイルにこだわる同社ではブドウのエキス(果汁の濃縮度)を意識したワイン造りを行います。 一番重視する指標はブドウの「糖度」です。糖度の高いブドウを栽培することでワインに複雑味とボディを与えることができると考えています。雨が多いという不利な条件の中でも標高による寒暖差や水はけの良い土地で栽培するなど、シンプルなことを突き詰めて日本の高品質のボルドースタイルを目指すべく、日々努力を重ねています。 一人の農民から始まったブドウ栽培 「田んぼん木を植ゆるばかがおるげな(田んぼに木を植えるばかがいるか)」と言われながら宮崎県・都農町のぶどう栽培は、一人の農民が田んぼにブドウの木を植えたことからはじまりました。戦後まもなく、お米に変わる転換作物として、稲作に頼らない豊かな農業経営を理想として果樹栽培が都農町の農家「永友 百二 氏」によって始まります。以来、宮崎の温暖な気候を利用して、夏の果物として全国にブドウの出荷をしてきました。 そして、その志を継いだ地元住民の長年の夢でもあったワイン造りを実現するため、1996年11月都農ワイナリーがオープンします。現在はキャンベル・アーリー、マスカット・ベーリーAを中心に宮崎の新たな地酒として様々なワインを販売しています。 都農町で誇れる地酒を 同社では以下の3つの信念を持ち日々ワイン造りに励んでいます。 ・この土地のブドウの個性を活かしたワインづくり ・チャレンジを忘れない ・ワインは地酒 海の見える丘の上で地元産ブドウ100%を使ったワイン造りをしています。地元のブドウ、キャンベル・アーリーを中心に国内外のコンテストで多数受賞するなど、宮崎の豊かな日照を活かしたワイン造りをしています。 また、自社管理畑の8.5haでは、シャルドネやシラーを中心に国際品種にも着手。土作りや草生栽培など独自の技術で栽培しワインを造っています。ワインは地酒であるべきと考え、地元の方々に愛されるワイナリーを目指しています。 台風との闘い 「雨の多い宮崎はぶどう栽培に適さない」都農ワインにいるスタッフは誰もが一度は言われた言葉です。ここ都農町では事実、年間4,000ミリ以上の雨が降ることもあり、世界のブドウ産地と比較してもその量は5~8倍もの雨が降ります。 更に九州では収穫期の8月~9月に台風が幾度となく襲来して、ブドウに大きな被害をもたらします。九州のワイナリーの周辺では今年は台風が1回だけでラッキーだったという声が聞こえるくらいです。 長年のブドウ栽培の経験から都農ワインと周辺の契約農家は台風の襲来に備え、毎年万全の体制で作業を行います。畑に溢れる雨の排水対策や防風林の植樹。ビニールトンネル栽培、棚作りの工夫など、悪天候に苦闘しながら対策を行い、適正品種を更新して、都農の風土を反映するブドウを育ててきました。 病気の影響が少ない土地 日本のワイン用ブドウ栽培で多くの生産者を苦しめる「雨」。長野県では近年、べと病や黒とう病が発生しています。しかし同社の畑がある安曇野市は、周辺にブドウ畑が少ないため病気の発生した畑から病原菌が風にのってやってくることがなく、影響を最小限に留めることができます。健全なブドウが収穫できるからこそ、エキスをしっかりと抽出した理想のワインを実現することが可能なのです。 愛着が持てる土壌 活火山のある桜島の近くにある宮崎県の一帯では火山灰土壌であることが特徴です。この火山灰土壌は宮崎県では「アカホヤ」と呼ばれ、南九州を中心に日本に点在する特殊な火山灰土壌になります。この土壌は強酸性土壌となり、酸性土壌に弱いブドウがここに根を張ると枯れてしまうこともあります。都農ワインでもいくつかの場所でこの「アカホヤ」の被害にあったことがありますが、畑を構える牧内ではこのアカホヤがないことがわかりました。 宮崎でも有数のまさにブドウ栽培を「自然」に許された土地なのです。またこの土地には尾鈴山から流れる冷たい地下水の水路があり、地温が低いことも有利に働きます。ヴェレゾン期(着色期)には昼夜の寒暖差がしっかりあることが、ブドウが完熟する大きな条件になります。都農ワインの牧内ヴィンヤードは、この地温が低いお陰で日本の南に位置する南国宮崎の土地でもしっかりと寒暖差を確保することができ、しっかりと熟したブドウを採ることが可能なのです。 このように一見、不利な状況でブドウ栽培をしていると思いながらも、自分たちのブドウ栽培は自然の恩恵受けていると理解を深めることで、この都農という土地に「愛着」を持って、ワイン造りが出来ると考えるようになりました。 自分達の土地に誇りを持つことで地元はもちろん、日本中に愛される地酒(ワイン)となると信じています。 火山灰土壌が覆う複雑な地質 「良いブドウが造る良いワイン」を目指す都農ワインでは健全なブドウを栽培することを心掛けています。自社農園の栽培ではカリウム不足を補う土作りを行い、食用ブドウではあまり行われなかった草生栽培をします。また一部、ビオディナミの手法にも習い、月の満ち欠けに沿った栽培管理や減農薬で化学農薬を極力減らすなど常識には捉われないブドウ造りを行います。
2900 円 (税込 / 送料別)
やまどり舞う (カーブドッチ) Yamadori Tobu (CAVE D'OCCI) 日本 新潟県 新潟市西蒲区 ロゼ やや辛口 750ml
砂質土壌の可能性を信じて、世界レベルの品質へ! 新潟市の西の外れ。海岸の砂浜を思わせる砂質土壌と松林に囲まれたこの地にカーブドッチは1992年に誕生しました。「国産生ぶどう100%、かつ欧州系のワイン専用種100%のワインを造る」という当時では考えられなかった目標を掲げ、更にワイン未開のこの地を世界に誇るワイン産地とするという大きな挑戦を秘めてスタートしました。砂浜同然のような砂質土壌に栽培は苦労しましたが、転機となったのは2005年。後にこの地の適性品種と断じる「アルバリーニョ」が植えられました。この品種との出会いから砂質土壌の特性に気づき、以降は「華やかな香りと軽やかかつ繊細な味わい」を求めてワイン造りを行っています。 一方で日本におけるワイナリーツーリズムの先駆けとしていち早くワイナリーの観光化に着手しました。現在では人気リゾート地としてカーブドッチを含むワイナリー5件、レストラン、宿泊、温泉、カフェなどが集約された「新潟ワインコースト」を形成。その中心を担っています。 ピンクグレープフルーツやイチゴのアロマ。口に含むと程よいボリューム感があり、穏やかな酸が口の中で広がります。生食ブドウの可愛らしさを感じる親しみやすい味わいです。 醗酵:ステンレスタンク(天然酵母、スチューベンはマセラシオンカルボニック) 熟成:ステンレスタンク 5カ月 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】CAVE D'OCCI 株式会社カーブドッチ 砂質土壌の可能性を信じて、世界レベルの品質へ! 新潟をワイン産地として認知させたパイオニア! 新潟市の西の外れ。海岸の砂浜を思わせる砂質土壌と松林に囲まれたこの地にカーブドッチは1992年に誕生しました。 「国産生ぶどう100%、かつ欧州系のワイン専用種100%のワインを造る」という当時では考えられなかった目標を掲げ、更にワイン未開のこの地を世界に誇るワイン産地とするという大きな挑戦を秘めてスタートしました。 砂浜同然のような砂質土壌に栽培は苦労しましたが、転機となったのは2005年。後にこの地の適性品種と断じる「アルバリーニョ」が植えられました。この品種との出会いから砂質土壌の特性に気づき、以降は「華やかな香りと軽やかかつ繊細な味わい」を求めてワイン造りを行っています。 一方で日本におけるワイナリーツーリズムの先駆けとしていち早くワイナリーの観光化に着手しました。現在では人気リゾート地としてカーブドッチを含むワイナリー5件、レストラン、宿泊、温泉、カフェなどが集約された「新潟ワインコースト」を形成。その中心を担っています。 3つシリーズを展開 1.セパージュシリーズ サブル、アルバリーニョ、ピノ・ノワールに代表されるワイン。醸造はクラシカルな造りでテロワールの表現、品種特性、ヴィンテージの違いをボトルに詰めていきます。特に「砂質土壌」の特質を出すことを大事にしています。【砂質土壌の特徴=華やかな香りと軽やかさを持っているが、薄さを感じない緻密な味わい】を目指しています。音楽で例えるなら楽譜が変わらないクラシック音楽のようです。きっと50年経っても同じ到達点を目指しているイメージです。 2.どうぶつシリーズ 醸造家 掛川 史人 氏が趣味で作っているシリーズになります。土地が持つ個性や品種特性に縛られることなく、自由な発想でブドウたちと向き合い造りあげます。どのワインもブドウが持つ要素をベースにしていますが、飲み比べると品種や土地の個性よりも「掛川史人」の味わいのニュアンスを共通して感じるかもしれません。楽譜そのものよりも、プレイヤーによって大きく印象が変わるジャズのよう例えられます。抵抗感なく、体に染み込む優しい味わいを目指しています。基本的には酸化防止剤完全無添加となります。 3.ファンピーシリーズ 楽しくてハッピーなワインをコンセプトに造っているシリーズ。同時に日本の素晴らしい技術の結晶である食用ブドウの可能性を探るワインでもあります。耳馴染みがよいJ-POPのようなポップでキュートな味わいに仕上げています。クラシカルなワインとは方向性が異なる、気軽に楽しく飲めるスタイルに仕上げています。おそらく世界一であろう日本の食用ブドウの品質。そのブドウから造るワインもこのジャンルにおいては世界一になる可能性を秘めていると思います。食用ブドウにワイン用ブドウをブレンドすることで華やかさと味わいの満足感があるワインを目指しています。 土地の特性にあった栽培 適地適作物を見つけることが重要だと考えています。 1.ぶどうの質 2.栽培コスト 3.収穫量 4.土地の特性とワインに現れる品種の特性がマッチしている この4つを満たす品種を見つけることができれば高クオリティのワインを製造出来るからです。現在、アルバリーニョが唯一当てはまる品種だとしながらも、今後も様々な品種にトライしていきたいと考えています。 砂質と海風の特異な畑 海岸の砂が内陸に運ばれた完全な砂質土壌が特徴です。直線距離1.3kmの畑には常に海からの風が吹き、畑の湿度を下げ病害からぶどうを守ってくれています。砂質の自社農園のから造るワインに塩味を感じるのもこの風のおかげだと考えています。農法は慣行農法。草生栽培を基本としていますが、一部不起耕栽培も行っています。 革新的かつ安定的なワイン醸造 醸造では亜硫酸の使用量を極わずかにするための工夫を行っています。 ・工場全体の冷却 ・ぶどうの冷却 ・培養酵母・培養乳酸菌 などを利用して悪性酵母やその他バクテリアの活動を抑えることを意識しています。これにより柔らかな味わいにしつつも製品としての安定性を両立させています。
3945 円 (税込 / 送料別)
【お得なまとめ買い】[6本セット] グラハム・ベック・ブリュット・ロゼ [NV] (グラハム・ベック・ワインズ) Graham Beck Brut Rose [NV] (Graham Beck Wines) / 南アフリカ WOウエスタン ケープ ロゼ 辛口 泡 スパークリング 750ml
勝利の美酒。オバマ氏が、マンデラ氏が歴史的勝利の日に味わったスパークリング! 南アフリカを代表するスパークリングワインの名門、グラハム・ベック・ワインズ。1983年にロバートソンの地で創設され、瓶内二次発酵方式(キャップ・クラシック)のトップ生産者として世界的に知られています。オバマ元大統領やネルソン・マンデラ氏が歴史的勝利の日に祝杯を挙げたワインとしても有名で、「完璧な泡」を理念に掲げた醸造家ピーター・フェレイラ氏が指揮をとります。環境保全活動にも力を注ぎ、WWF南アフリカより「コンサベーション・チャンピオン」に認定。伝統と革新、そして自然との調和を体現するワイナリーです。 「グラハム・ベック・ブリュット・ロゼ」は、ピノ・ノワールとシャルドネを主体に瓶内二次発酵で造られる、南アフリカ産スパークリングの代表格。ロゼならではの優美な色合いと果実の香りが特徴で、繊細な泡立ちとクリーミーな質感が魅力です。完熟した赤い果実の風味と爽やかな酸味のバランスが取れ、飲み心地は軽やかで上品。前菜からデザートまで幅広く合わせやすく、贈り物やパーティーシーンにも最適な一本です。 淡いサーモンピンクの色調。ラズベリー、チェリー、ザクロなどのアロマに、ほのかなトースト香が重なります。味わいはドライで繊細、果実味と酸味が絶妙に調和。泡は細やかで長く持続し、余韻には柑橘とミネラルのニュアンスが感じられます。エレガントかつ親しみやすいスタイルで、魚介や軽い肉料理、フルーツを使った前菜とも好相性です。 ●醸造・熟成 醗酵:瓶内二次醗酵 / 醗酵槽:ステンレスタンクで別々に醗酵しブレンド。 熟成:瓶内二次醗酵、瓶熟:15ー18カ月 ●コンクール入賞歴 / ワイン専門誌評価 (NV)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards)2019 ダイヤモンドトロフィ、(NV)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards)2018:金賞 (NV)「ティム・アトキン 2024南アフリカワインリポート」: 91点、 (NV)「ティム・アトキン 2018」:89点、(NV)「ティム・アトキン 2017」:91点 / 「「ティム・アトキン 2016」:90点 / 「ティム・アトキン 2014」:91点 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2~3営業日以内に発送いたします(土日祝・臨時休業を除く)。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 新築祝い / 就職・昇進祝い / 退職祝い / バレンタイン / ホワイトデー / 父の日 / 母の日 / 敬老の日 / お中元 / お歳暮 / クリスマス / プレゼント などにおすすめ! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月/お年賀/新年会/成人の日 【2月】節分/バレンタインデー/寒中見舞い 【3月】ひなまつり/ホワイトデー/送別会/退職祝い 【4月】お花見/就職祝い/新生活/入学祝い 【5月】母の日/ゴールデンウィーク 【6月】父の日/結婚祝い/お中元 【7月】七夕/暑中見舞い/夏ギフト 【8月】お盆/残暑見舞い/帰省 【9月】敬老の日/秋の彼岸/お月見 【10月】ハロウィン/運動会/秋の贈り物 【11月】七五三/紅葉/お歳暮/勤労感謝の日 【12月】クリスマス/忘年会/大晦日/冬ギフトGraham Beck Wines / グラハム・ベック ワインズ 勝利の美酒。オバマ氏が、マンデラ氏が歴史的勝利の日に味わったスパークリング!! 南アフリカの中のシャンパーニュ 南アフリカで最も有名にして、世界に誇る高品質スパークリングワインとして、多くの賛美を浴びてきたグラハム・ベック。良質なピノ・ノワールとシャルドネの産地として有名な産地に農場を購入、1991年より生産をスタートさせました。南アフリカ産スパークリングとして、初リリースから毎年高い評価を獲得。南アフリカで最も多くの賞を受賞してきた生産者として知られています。恵まれた日照量が育む奥深い複雑味と果実味、それであってフレッシュさが際立った瓶内二次醗酵によるスパークリングワインです。 南アフリカを代表するスパークリングワインの名手!醸造家:ピーター・フェレイラ氏! 醸造家ピーターの身体を流れる血は「泡」で出来ている、とワイン関係者が語るほどスパークリングワインの生産を天職にしてきた南アフリカを代表する泡の重鎮的存在です。マムやモエ・エ・シャンドン等シャンパーニュを代表する蔵を含め多くの蔵でワイン造りを経験。今でも、何度もシャンパーニュに赴き理想とする「パーフェクトな泡」を追求し知識を養っています。 シャンパーニュでは研究論文の発表も行い、シャンパーニュの発展にも貢献しています。 独特のテロワール「ロバートソン」 ウエスタン・ケープの中で最も濃度の高い、そして世界でも最も古い石灰岩質土壌を有するシャルドネの銘醸地です。赤い頁岩や砂岩質、シストの混ざった風化した花崗岩質土壌の上に茶褐色の古生代の石灰質土壌が広がる地区で、天然の良質で素晴らしい酸が備わったワインが生み出されます。南アフリカでは3月頃にヒートウェーブ(熱波)が訪れることもありますが、スパークリングワインの収穫は1月前半から行われます。 ロバートソンは比較的熱い地区ですが、逆にスパークリング用ブドウの栽培には大変適しており、熱波が訪れる前に十分に成長した酸の乗った美しいブドウを収穫することが出来ます。 厳選された区画で栽培(全て自社畑) テロワールにこだわり区画を厳選、抵抗力の高いクローンへの植え替えを行うなど、畑第一主義で取り組んでいます。若いブドウ樹は良質のスパークリングワインには適さない事から、フレッシュな「ゴージャス」と呼ばれるロゼワインも醸造しています。「ゴージャス」は、ブドウの収穫をスパークリング用ブドウと同時期に行い、早摘みブドウが持つフレッシュな要素をワインに取り込みます。ユニークなのはその醸造法で、ピノ・ノワールとシャルドネを混醸してロゼを造りだしています。 シャンパーニュを想わせる醸造設備 醸造設備は全て本場シャンパーニュから取り寄せ、南アフリカにあって本場シャンパーニュと同じ条件下で醸造を行うことが可能となりました。 南アフリカに存在するシャンパーニュと言っても過言ではないでしょう。
19181 円 (税込 / 送料別)
YOSHIKI×カリフォルニア、待望のロゼワイン誕生!ワイ バイ ヨシキ Y by YOSHIKI ロゼ カリフォルニア 2023 750ml ロゼワイン アメリカ 辛口 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ワイ バイ ヨシキ Y by YOSHIKIロゼ カリフォルニア 2023 750ml ロゼワイン アメリカ 辛口 ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 2009年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティスト YOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。 ワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。 このカリフォルニア・アペレーションのワインは YOSHIKI が「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。 ■Y by YOSHIKI ストーリー カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできたYOSHIKIは、常にモンダヴィ・ファミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました。 そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリー。 2009年2月、ナパ・ヴァレーを訪れたYOSHIKIは、マイケル・モンダヴィとロブの親子に出会い、彼らの自宅でディナーを共にします。 その後、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートでロブと共にワインのテイスティングを行い、シャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンのブレンドを行いました。 その時にブレンドした最初のヴィンテージである2008年カベルネ・ソーヴィニヨンとシャルドネは、2009年の秋に日本でリリース。 このワインは、YOSHIKIの個人的に好きな味わいやフレーバーをテイスティングして造られました。 その後、第二弾として2016年秋に新しくリリースされた2011年カベルネ・ソーヴィニヨンと2012年シャルドネは、カリフォルニアの銘醸地であるナパ・ヴァレーのブドウだけから造られたプレミアムワインでした。 2017年暮れにはそのワインが大注目され即完売。 日本の市場から一切ワインが無くなってしまいました。 そこでYOSHIKIはより多くの人々にカジュアルに飲んでもらえるワインを造りたいと考え、再びロブと試飲を重ね、2018年夏、YOSHIKIがスマートカジュアルと呼んだ新シリーズ「Y by YOSHIKI California」を完成させました。 その後、2018年の暮れにはナパ・ヴァレーの中でも特に銘醸地区とされるオークヴィルのブドウのみから造られ、YOSHIKIが「最高傑作」と呼んだ10th Anniversary Special Edition「Y by YOSHIKI Oakville Napa Valley」シリーズもリリース。 2020年12月には「Y by YOSHIKI California」、「Y by YOSHIKI Oakville」、両シリーズの新ヴィンテージの発売と同時に、新たなシリーズとなる「Y by YOSHIKI Russian River Valley」をリリースしました。 今迄カベルネ・ソーヴィニヨンに親しむことの多かったYOSHIKIは、次々とカベルネ・ソーヴィニヨンのワインをリリースしてきましたが、世界中のプレミアムワインを楽しむ機会が増える中、世界のワインファンを魅了する偉大なワイン銘醸地フランス・ブルゴーニュのワインに魅力を感じ、ロブにカリフォルニアでもブルゴーニュの名産であるピノ・ノワールのワイン造りが出来ないものか相談するようになりました。 そして遂に完成したのがこの「Y by YOSHIKI Russian River Valley」シリーズとなりました。 2020年以降は、「Y by YOSHIKI California」、「Y by YOSHIKI Russian River Valley」、「Y by YOSHIKI Oakville」の3シリーズとして新ヴィンテージが毎年リリースされていくことになりました。 醸造家 -ロブ・モンダヴィJr.- マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート、醸造担当社長兼共同設立者。 ナパ・ヴァレーの名を世界に轟かせ、カリフォルニアワインの父と呼ばれたロバート・モンタヴィを祖父に持つ、モンダヴィ家四代目の醸造家。 ナパ・ヴァレーを始め、カリフォルニアの銘醸地を知り尽くし、カリフォルニアのアイコンとなるワインを造り続けています。 ■このワインについて 2024年からは、YOSHIKIがスマートカジュアルと呼んだ「Y by YOSHIKICalifornia」シリーズに、新たに「Rose」ワインが追加されました。 近年、世界的にも大人気のロゼワイン。 フランスではこの23年間で消費量は3倍になり、消費されるワインの4本に1本がロゼワインと言われています。 アメリカでもロゼワインの人気が高まっており、YOSHIKIもフレッシュで爽やかなロゼワインを楽しむようになり、ロブがYOSHIKIとロゼを造るのはとても自然な流れとなりました。 生育期 2023年のカリフォルニアは、過去10年以上で最も長い生育期のひとつとなりました。 生育期全体を通して穏やかな天候に恵まれたため、平均以上の収穫量が得られ、ブドウのハングタイムも長かったため、非常に高品質で完璧に近いヴィンテージとなりました。 2023年の生育期は、並外れてフレッシュでピュア、そしてエレガントなワインを生み出しました。 醸造 ブドウはフレッシュ感をキープするために夜間収穫され、そのままプレス機に移され圧搾され、ジュースはステンレスタンクの中で発酵を始めるまで静かに保管されます。 ワインはブドウのフレッシュ感を表現するために、そしてアロマティックな香りをキープするために、ステンレスタンクで 12℃の低温発酵されました。 テイスティング・コメント 赤いベリー、柑橘類、ミカン、白い花のアロマが感じられます。 口当たりは滑らかでシルキーで、長い余韻は、柑橘類、ほのかなネクタリン、白いイチゴのフレーバーが感じられます。 飲み頃温度 8~10℃ オススメ料理 スパニッシュオムレツ イカ墨パスタ ロブスターのグリル レモンバターソース ヴァランセ チーズ(シェーブルタイプ) ■テクニカル情報 産地 アメリカ カリフォルニア 原産地呼称 AVA. CALIFORNIA(カリフォルニア) ヴィンテージ 2023 使用ブドウ品種 バルベラ ピノ・ノワール 等 アルコール度数 13% タイプ ロゼワイン / 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ワイ・バイ・ヨシキの一覧はこちらから アメリカワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
4550 円 (税込 / 送料別)
バラ色の人生 “ La vie en Rose ”! このロゼワインが、あなたの春夏秋冬にそっと寄り添うことができますように!!【クール便】【あす楽】【地域貢献】ココ・ファーム・ワイナリー バラ色の人生 750ml COCOFARM&WINERY 栃木県 足利市 タナ ツヴァイゲルト ロゼワイン ミディアムボディ 辛口 ALC度数11.8% 日本ワイン 国産ブドウ ココファーム アペリティフ 食中酒 バンラスの良い
「バラ色の人生(フランス語でラ・ヴィ・アン・ローズ)」は、フランス南西部原産の葡萄品種、タナ種が主体の濃く赤いバラ色な辛口のロゼワインです。 豊かな酸とボディ、穏やかな渋み、広がる香り。しっかりしたタンニンが魅力的なワインになりました。 長期熟成も楽しみな、さまざまな料理に合うバランスのよい1本です。 清澄せず、無濾過でビン詰しました。葡萄本来の香りや自然豊かな味わいをお楽しみください。 ◆テイスティングコメント 色合いはラズベリーレッド。 アセロラやさくらんぼの果実に、バラやナツメグ、腐葉土などの香り。 口当たりは柔らかく、全体を果実味が包んでいる。中盤から余韻にかけて穏やかな旨味と心地よい酸味を感じる。軽やかでまとまりのある印象。 ◆相性の良い料理 白ワインの様な酸味と軽めの赤ワインの様な渋みを持っているので、前菜から軽めの肉料理まで幅広い料理との相性をみせるだろう。 だし巻き卵、鮭のルイベ、ハモンセラーノ、ルッコラとスモークチーズのサラダ、ピータン、生春巻き、ブイヤベース、鶏モモ肉のローズマリー焼き、サルティンボッカ、納豆パスタ ◆自家醸造 【容量】 750m 【品種】 タナ96%、ツヴァイゲルト4% 【醗酵】 タナは全房でやさしくプレスし得た果汁を1晩低温で静置、翌日デブルバージュ(醗酵前澱引き)でステンレスタンクへ移動。ステンレスタンクで7日間、木樽に移動して約2週間、野生酵母で醗酵。その後、約1ヵ月野生乳酸菌によるMLF(マロラクティック醗酵)を続ける。 ツヴァイゲルトは除梗した葡萄をステンレスタンクで2~3週間醸してプレス、木樽に移動してMLFを続ける。 【熟成】 約7割を木樽、約3割をステンレスタンクで約6~7カ月熟成。その後、澱引きしてブレンドを行った。 【アルコール度数】 11.8% 【保存方法】 冷暗所 ◆ワインメーカーより この「バラ色の人生(フランス語でラ・ヴィ・アン・ローズ)」という名のロゼワインは濃く赤いバラ色。 感染症や自然災害……多難な時代にともに生きるために、わたしたちはこのロゼワインを造りました。 タナはフランス南西部原産の黒葡萄で、赤ワインの渋味の元にもなる「タンニン」が語源と言われ、現地では渋味が強く、色の濃いしっかりした赤ワインが造られています。私たちは20世紀から21世紀にかけて海外のワイン産地を訪れる旅の途中で、このタナ種に巡り会いました。今このタナ種の葡萄は、日本でも突出した色の濃さとタンニンを持つ葡萄に育っています。そんな葡萄でロゼワイン!? 不思議に思う方もいらっしゃるでしょう。実はタナは、渋味や色の濃さだけでなく、のびやかで芯のある酸味やボディを持ちあわせています。2004年頃、わたしたちはフランスから取り寄せたこのタナ種の葡萄から赤ワインを造りはじめました。次に2016年は、鉱物的な魅力を生かし白ワイン「ブラン・ド・タナ」を造ってみました。その結果、この葡萄の赤ワインと白ワインの両方の魅力を実感することができました。それならばロゼは? ということで2017年からは「タナロゼ」を造りつづけ、約20年間に及ぶ試作期間を経て、私たちは日本のタナ種の葡萄から造るワインのひとつの答えを掴んだような気がしています。 「バラ色の人生」はアペリティフとして、また食中酒として和洋中さまざまな料理に合うバランスのよい1本です。このロゼワインが、あなたの春夏秋冬にそっと寄り添うことができますように。 ※こちらの商品は季節を問わずクール便での配送となるため、別途送料がかかります。 ※ラベルやキャップシールのデザインやヴィンテージが掲載の画像・商品説明文と異なる場合がございます。何卒ご了承くださいませ。 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
3630 円 (税込 / 送料別)
【お得なまとめ買い】[12本セット] ロゼ・ダンジュ (ラシュトー) Lacheteau Rose d'Anjou without sorbic acid (Maison Lacheteau) / フランス / ロワール / AOCロゼ・ダンジュ / ロゼワイン / やや甘口 / 750ml
上質のロワールを手頃な価格で届ける造り手! ラシュトー(Lacheteau)は、 フランス・ロワール地方を代表する名門ネゴシアン兼ワインメーカー、ラシュトー(Lacheteau)。 設立は1957年。アンジュ近郊のサン・ランベール・デュ・ラティに本拠を構え、 半世紀以上にわたりロワール地方各地の多様なテロワールを背景に、 高品質でコストパフォーマンスに優れたワインを世に送り出しています。 ラシュトーは、現在ヨーロッパ最大級のワイン企業グループ 「Les Grands Chais de France(ル・グラン・シェ・ド・フランス)」の傘下にあり、 伝統的なロワールの個性を守りながら、最新の醸造技術と品質管理を取り入れています。 特に、果実味豊かで親しみやすいスタイルのロゼ・ダンジュやミュスカデは、 世界中のワイン愛好家から高い評価を受けています。 「誰もが安心して楽しめるピュアなワイン」を信条に掲げ、 保存料(ソルビン酸)を使用しないナチュラルな造りにも取り組んでおり、 現代のクリーンで透明感あるロワール・ワインの象徴的存在です。 柔らかくフルーティな味わい、そして確かな品質。 ラシュトーのワインは、普段の食卓から特別な日まで、 さりげなく華を添えてくれるロワールの名脇役といえるでしょう。 華やかに香り立つロワールの名脇役。 優美で可憐な果実味を纏う、ラシュトーのロゼ。 淡いサーモンピンクの美しい色合い。グラスからは、ストロベリー、ラズベリー、さくらんぼ、バラの花びら、そしてほんのりとした白桃やハチミツのアロマが優しく広がります。口当たりは非常にソフトで、フレッシュな赤い果実の甘みが穏やかな酸とともに心地よく調和。軽やかな甘口ながらも果実の輪郭がしっかりしており、飲み疲れしない上品な仕上がりです。 ソルビン酸(保存料)無添加による自然な果実感が特徴で、後味にはピュアなブドウの旨味がふわりと残ります。よく冷やしてアペリティフとしてはもちろん、フルーツサラダ、白カビチーズ、エスニック料理、軽めのデザートにも好相性。 優しい甘みと華やかな香りで、誰からも愛されるフレンチ・ロゼです。このロゼ・ダンジュは「自然な果実味と清涼感を楽しむロワールの定番ロゼ」として、初心者から上級者まで幅広く人気があります。 ロワール地方 / アンジュー&ソミュール地区 / A.O.P.ロゼ・ダンジュ 醗酵:ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク熟成 4カ月 (2022)コンクール・デ・ヴァン・デュ・ヴァル・ド・ロワール 2023:金賞、(2021)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2023:金賞、サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2017:金賞、パリ農業コンクール 2012:銀賞 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2~3営業日以内に発送いたします(土日祝・臨時休業を除く)。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 新築祝い / 就職・昇進祝い / 退職祝い / バレンタイン / ホワイトデー / 父の日 / 母の日 / 敬老の日 / お中元 / お歳暮 / クリスマス / プレゼント などにおすすめ! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月/お年賀/新年会/成人の日 【2月】節分/バレンタインデー/寒中見舞い 【3月】ひなまつり/ホワイトデー/送別会/退職祝い 【4月】お花見/就職祝い/新生活/入学祝い 【5月】母の日/ゴールデンウィーク 【6月】父の日/結婚祝い/お中元 【7月】七夕/暑中見舞い/夏ギフト 【8月】お盆/残暑見舞い/帰省 【9月】敬老の日/秋の彼岸/お月見 【10月】ハロウィン/運動会/秋の贈り物 【11月】七五三/紅葉/お歳暮/勤労感謝の日 【12月】クリスマス/忘年会/大晦日/冬ギフトLacheteau / ラシュトー 上質のロワールを手頃な価格で届ける造り手! 自然環境への配慮をモットーに!華やかに香り立つロワールの名脇役。 優美で可憐な果実味を纏う、ラシュトーのロゼ。 ラシュトー(Lacheteau)は、 フランス・ロワール地方を代表する名門ネゴシアン兼ワインメーカー、ラシュトー(Lacheteau)。 設立は1957年。アンジュ近郊のサン・ランベール・デュ・ラティに本拠を構え、 半世紀以上にわたりロワール地方各地の多様なテロワールを背景に、 高品質でコストパフォーマンスに優れたワインを世に送り出しています。 ラシュトーは、現在ヨーロッパ最大級のワイン企業グループ 「Les Grands Chais de France(ル・グラン・シェ・ド・フランス)」の傘下にあり、 伝統的なロワールの個性を守りながら、最新の醸造技術と品質管理を取り入れています。 特に、果実味豊かで親しみやすいスタイルのロゼ・ダンジュやミュスカデは、 世界中のワイン愛好家から高い評価を受けています。 「誰もが安心して楽しめるピュアなワイン」を信条に掲げ、 保存料(ソルビン酸)を使用しないナチュラルな造りにも取り組んでおり、 現代のクリーンで透明感あるロワール・ワインの象徴的存在です。 柔らかくフルーティな味わい、そして確かな品質。 ラシュトーのワインは、普段の食卓から特別な日まで、 さりげなく華を添えてくれるロワールの名脇役といえるでしょう。
19897 円 (税込 / 送料別)
ロゼ・ダンジュ (ラシュトー) Lacheteau Rose d'Anjou without sorbic acid (Maison Lacheteau) / フランス / ロワール / AOCロゼ・ダンジュ / ロゼワイン / やや甘口 / 750ml
上質のロワールを手頃な価格で届ける造り手! ラシュトー(Lacheteau)は、 フランス・ロワール地方を代表する名門ネゴシアン兼ワインメーカー、ラシュトー(Lacheteau)。 設立は1957年。アンジュ近郊のサン・ランベール・デュ・ラティに本拠を構え、 半世紀以上にわたりロワール地方各地の多様なテロワールを背景に、 高品質でコストパフォーマンスに優れたワインを世に送り出しています。 ラシュトーは、現在ヨーロッパ最大級のワイン企業グループ 「Les Grands Chais de France(ル・グラン・シェ・ド・フランス)」の傘下にあり、 伝統的なロワールの個性を守りながら、最新の醸造技術と品質管理を取り入れています。 特に、果実味豊かで親しみやすいスタイルのロゼ・ダンジュやミュスカデは、 世界中のワイン愛好家から高い評価を受けています。 「誰もが安心して楽しめるピュアなワイン」を信条に掲げ、 保存料(ソルビン酸)を使用しないナチュラルな造りにも取り組んでおり、 現代のクリーンで透明感あるロワール・ワインの象徴的存在です。 柔らかくフルーティな味わい、そして確かな品質。 ラシュトーのワインは、普段の食卓から特別な日まで、 さりげなく華を添えてくれるロワールの名脇役といえるでしょう。 華やかに香り立つロワールの名脇役。 優美で可憐な果実味を纏う、ラシュトーのロゼ。 淡いサーモンピンクの美しい色合い。グラスからは、ストロベリー、ラズベリー、さくらんぼ、バラの花びら、そしてほんのりとした白桃やハチミツのアロマが優しく広がります。口当たりは非常にソフトで、フレッシュな赤い果実の甘みが穏やかな酸とともに心地よく調和。軽やかな甘口ながらも果実の輪郭がしっかりしており、飲み疲れしない上品な仕上がりです。 ソルビン酸(保存料)無添加による自然な果実感が特徴で、後味にはピュアなブドウの旨味がふわりと残ります。よく冷やしてアペリティフとしてはもちろん、フルーツサラダ、白カビチーズ、エスニック料理、軽めのデザートにも好相性。 優しい甘みと華やかな香りで、誰からも愛されるフレンチ・ロゼです。このロゼ・ダンジュは「自然な果実味と清涼感を楽しむロワールの定番ロゼ」として、初心者から上級者まで幅広く人気があります。 ロワール地方 / アンジュー&ソミュール地区 / A.O.P.ロゼ・ダンジュ 醗酵:ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク熟成 4カ月 (2022)コンクール・デ・ヴァン・デュ・ヴァル・ド・ロワール 2023:金賞、(2021)サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2023:金賞、サクラ・アワード(SAKURA Japan Women's Wine Awards) 2017:金賞、パリ農業コンクール 2012:銀賞 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベル表記と商品名のヴィンテージが異なる場合は、商品名の年号が優先されます。ラベルデザインは予告なく変更される場合がございます。 ●輸入元の都合によりヴィンテージが切り替わる場合がございます。 3,000円未満の商品は変更後の年号で出荷いたします。3,000円以上の商品は事前にご連絡いたします。 ●ご注文数や在庫状況によりお届け日が変わる場合がございます。 ●通常、2~3営業日以内に発送いたします(土日祝・臨時休業を除く)。 ============================ 【主なご利用シーン】 誕生日 / 記念日 / 新築祝い / 就職・昇進祝い / 退職祝い / バレンタイン / ホワイトデー / 父の日 / 母の日 / 敬老の日 / お中元 / お歳暮 / クリスマス / プレゼント などにおすすめ! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月/お年賀/新年会/成人の日 【2月】節分/バレンタインデー/寒中見舞い 【3月】ひなまつり/ホワイトデー/送別会/退職祝い 【4月】お花見/就職祝い/新生活/入学祝い 【5月】母の日/ゴールデンウィーク 【6月】父の日/結婚祝い/お中元 【7月】七夕/暑中見舞い/夏ギフト 【8月】お盆/残暑見舞い/帰省 【9月】敬老の日/秋の彼岸/お月見 【10月】ハロウィン/運動会/秋の贈り物 【11月】七五三/紅葉/お歳暮/勤労感謝の日 【12月】クリスマス/忘年会/大晦日/冬ギフトLacheteau / ラシュトー 上質のロワールを手頃な価格で届ける造り手! 自然環境への配慮をモットーに!華やかに香り立つロワールの名脇役。 優美で可憐な果実味を纏う、ラシュトーのロゼ。 ラシュトー(Lacheteau)は、 フランス・ロワール地方を代表する名門ネゴシアン兼ワインメーカー、ラシュトー(Lacheteau)。 設立は1957年。アンジュ近郊のサン・ランベール・デュ・ラティに本拠を構え、 半世紀以上にわたりロワール地方各地の多様なテロワールを背景に、 高品質でコストパフォーマンスに優れたワインを世に送り出しています。 ラシュトーは、現在ヨーロッパ最大級のワイン企業グループ 「Les Grands Chais de France(ル・グラン・シェ・ド・フランス)」の傘下にあり、 伝統的なロワールの個性を守りながら、最新の醸造技術と品質管理を取り入れています。 特に、果実味豊かで親しみやすいスタイルのロゼ・ダンジュやミュスカデは、 世界中のワイン愛好家から高い評価を受けています。 「誰もが安心して楽しめるピュアなワイン」を信条に掲げ、 保存料(ソルビン酸)を使用しないナチュラルな造りにも取り組んでおり、 現代のクリーンで透明感あるロワール・ワインの象徴的存在です。 柔らかくフルーティな味わい、そして確かな品質。 ラシュトーのワインは、普段の食卓から特別な日まで、 さりげなく華を添えてくれるロワールの名脇役といえるでしょう。
1669 円 (税込 / 送料別)
50年以上の歴史を誇る北海道 十勝ワインは、一貫して辛口路線を堅持しています。【ふるさと納税】北海道 十勝ワイン 町民用ロゼ 1本 国産ワイン 北海道ワイン 北海道池田町 池田町 ふるさと納税 送料無料 辛口
1963 年、池田町が日本で最初の自治体ワイナリーとしてスタート、その拠点施設として1974年に完成した「池田町ブドウ・ブドウ酒研究所」は池田町の市街地を見下ろす丘の上に建ち、ヨーロッパ中世の古城に似ていることから「ワイン城」と呼ばれ親しまれています。 研究所では独自のブドウ品種を開発し、北国特有の酸味豊かなブドウで長期熟成タイプのワインを中心に製造。その工程を見られる見学コースがあるほか、ワインをはじめ地元の特産品を取り揃えたショッピングエリアやレストランがあり観光スポットとしても魅力ある施設です。毎年10月第1日曜日にはブドウの収穫とワインの仕込みを祝うイベント「秋のワイン祭り」も開催。ワインの飲み放題や牛の丸焼きを堪能できるなど、まるごと十勝の味を楽しむことができます。 <町民用ロゼ> キャンベル種の爽やかな酸味とフルーティーな味わいで、「ブドウのお酒」がイメージできる辛口ロゼワインです。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」 町民用ロゼワイン 名称 ロゼワイン 生産年 2022年 内容量 720ml×1本 原材料 北海道後志地方産「キャンベル種」 保存方法 常温 特徴 11.5度、さわやかな辛口 北海道産ブドウを原料に、爽やかな酸味と食べ慣れたブドウのようなフルーティな香りがあるワインです。池田町に限り1970年以来若飲みタイプとして親しまれているワインです。 共通事項 製造者及び住所 池田町ブドウ・ブドウ酒研究所 北海道中川郡池田町 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
4700 円 (税込 / 送料込)
【お得なまとめ買い】[12本セット] ル・ロゼ (ドメーヌ・ポール・マス) Le Rose par Paul Mas (Domaines Paul Mas) フランス ラングドック&ルーシヨン IGPペイ・ドック ロゼ 辛口 750ml
世界一!の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞!クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者! カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー【ジャン・クロード・マス氏】の代になって、 【高品質であると同時に低価格であること】 にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。 「期待通りでないワインは決してボトリングしない」 、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。 一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる 「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」 で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン。華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本です。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ラングドック&ルーシヨン地方 / I.G.P.ペイ・ドック ●ブドウ品種 グルナッシュ 55%/ シラー 30%/ サンソー 15% ●タイプ ロゼ・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成:ステンレスタンクで約40日 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者! 世界一!の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々! 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります:受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 ●ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候(海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候)が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長:山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 ※生産量の70%がオーストラリアに、また50%がドイツ一国の生産量に相当 (ラングドック:17191hl、オーストラリア:11385hl、ドイツ:8891hl---2001年度OIVデータより)。
21738 円 (税込 / 送料別)
【お得なまとめ買い】[6本セット] ル・ロゼ (ドメーヌ・ポール・マス) Le Rose par Paul Mas (Domaines Paul Mas) フランス ラングドック&ルーシヨン IGPペイ・ドック ロゼ 辛口 750ml
世界一!の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞!クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者! カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー【ジャン・クロード・マス氏】の代になって、 【高品質であると同時に低価格であること】 にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。 「期待通りでないワインは決してボトリングしない」 、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。 一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる 「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」 で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン。華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本です。 ■Information ●生産国 フランス ●地域 ラングドック&ルーシヨン地方 / I.G.P.ペイ・ドック ●ブドウ品種 グルナッシュ 55%/ シラー 30%/ サンソー 15% ●タイプ ロゼ・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 熟成:ステンレスタンクで約40日 ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 ●コンクール入賞歴 ●ワイン専門誌評価 ●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。 ●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ●輸入元 モトックス ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スパークリングワイン 泡】【スペイン カヴァ】Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者! 世界一!の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々! 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります:受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 ●ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候(海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候)が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長:山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 ※生産量の70%がオーストラリアに、また50%がドイツ一国の生産量に相当 (ラングドック:17191hl、オーストラリア:11385hl、ドイツ:8891hl---2001年度OIVデータより)。 一代で世界のトップワイナリーに!輝かしい評価の数々 ■フランスNo.1の称号! 2017年 フランスのベスト・プロデューサー賞を受賞! 独)ムンダス・ヴィニ・ザ・グランド・インターナショナル・ワイン・アワード ■世界で最も称賛されるワインブランド 堂々の16位! 2015年 DRINKS INTERNATIONALが毎年発表する"THE WORLD'S MOST ADMIRED WINE BRANDS"(世界で最も称賛されているワインブランド)で、ボルドー1級のシャトー・ムートン・ロートシルトをはじめ、世界的に有名な銘醸ワイナリーたちと肩を並べて堂々の16位にランクイン! ■全米の一流ソムリエが選ぶナンバーワン! 2013年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞! 米)ソムリエ・チャレンジ・インターナショナル・ワイン・コンペティション ■正真正銘世界ナンバーワン! 2008年 ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞! 英)ガーディアン誌 ■ニュー・ヴェーヴ・オブ・ザ・ワイン! 2008年 フランスの明日を担う30人の醸造家! 仏)L'Express誌 ■ワイン業界から初の快挙! 2006年 最優秀国際起業家賞! 米)アーンスト&ヤング
10900 円 (税込 / 送料別)
ル・ロゼ (ドメーヌ・ポール・マス) Le Rose par Paul Mas (Domaines Paul Mas) フランス ラングドック&ルーシヨン IGPペイ・ドック ロゼ 辛口 750ml
世界一!の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞!クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者! カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー【ジャン・クロード・マス氏】の代になって、【高品質であると同時に低価格であること】にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン。華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本です。 熟成:ステンレスタンクで約40日 【*ご注文の前にご確認ください*】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。 ●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、3,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。3,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。 ●注文個数によりお届け日が変わることがあります。 ●通常2~3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。 ============================ 【主なワインのご利用例】 誕生日 記念日 引越し祝い 新築祝い 受賞、展覧会祝、就職 昇進 退職 バレンタイン ホワイトデー 定年退職 記念品 退職祝い プチギフト お礼 出産祝い 結婚祝い 、成人祝、季節のお礼、長寿の祝い、父 母 母の日 父の日 敬老の日、新嘗祭、 結婚祝い 披露宴用、内祝い お返し 還暦祝い 古希祝い 御中元 お歳暮 御歳暮 お年賀 お正月 年越し 年末年始 クリスマス プレゼント etcに是非! ★年間ギフト・イベント カレンダー★ 【1月】お正月、お年賀、新春初売り、福袋、鏡開き、成人の日、新年会 【2月】節分、バレンタインデー、寒中見舞い 【3月】桃の節句、ひなまつり、春の彼岸、春分、ホワイトデー、退職祝い、歓送迎会 【4月】エイプリルフール、お花見、新生活・引越し、就職祝い、春の酒蔵祭り 【5月】母の日、端午の節句、ゴルデンウィーク、運動会 【6月】父の日、ジューンブライド、結婚祝い、お中元 【7月】お中元、七夕、暑中見舞い、夏休み、夏のボーナス 【8月】お中元、お盆、暑中見舞い、残暑見舞い、帰省 【9月】お月見、中秋の名月、十五夜、秋の彼岸、敬老の日、運動会 【10月】お月見、十三夜、ハロウィン、運動会 【11月】七五三、紅葉、ブラックフライデー、お歳暮、新嘗祭 【12月】お歳暮、クリスマス、忘年会、大晦日、冬休み、冬のボーナス 【Donguriano Wine】【ドングリアーノ ワイン】【】【ワイン通販】【通販ワイン】 【当店人気のワインの種類】 【赤ワイン フルボディ】 【白ワイン 辛口 】 【白ワイン 甘口 】 【コート・デュ・ローヌ 赤】【シャンパーニュ 辛口 】 【スプマンテ 辛口 】 【スペイン 赤】【スペイン フルボディ】【スパークリングワイン 泡】【イタリア フルボディ】【フランス フルボディ】【チリ フルボディ】Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス クオリティには一切妥協せず高品質、低価格を貫く生産者! 世界一!の証明 『ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』も受賞 カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 輝かしい業績の数々! 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 “Luxe Rural” 「高品質」かつ「ヴァリュー・ワイン」である事。一見矛盾するその哲学が成し遂げられる秘密は、ドメーヌが掲げるポリシー、「Luxe Rural」にあります:受継いできた伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方を取り入れて高めていくことで、借り物ではない、本物の味わい造ること。またその努力が価値ある素晴らしいワインを造ることになる。フランスとイギリスのビジネススクールで学んだジャン・クロード・マス氏は、フランスの伝統とニューワールドの革新的な手法や商業的な考え方を融合させ、その考えをワインで表現しています。 ラングドックの多様性 ●ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候(海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候)が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長:山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 ※生産量の70%がオーストラリアに、また50%がドイツ一国の生産量に相当 (ラングドック:17191hl、オーストラリア:11385hl、ドイツ:8891hl---2001年度OIVデータより)。
1820 円 (税込 / 送料別)
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗【箱入】ナイティンバー 1086 プレスティージュ キュヴェ ロゼ 2013 単一年産100% ナイティンバー ヴィンヤード元詰NYETIMBER 1086 Prestige Cuvee Rose 2013 Nyetimber Vineyard
タイプロゼ・辛口 スパークリングワイン 生産年2013 生産者ナイティンバー・ヴィンヤード元詰 生産地イギリス/英国南部 (ウエスト チュルティントン) 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール64%、シャルドネ36% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】ナイティンバー・1086・プレスティージュ・キュヴェ・ロゼ[2013]年・単一年産100%・メソッド・トラディショナル・(高級シャンパン2次発酵方式)・手摘み100%・ナイティンバー・ヴィンヤード元詰(最良の葡萄使用のナイティンバーの個性を最大限に表現したプレステージ・キュヴェ)・自社畑100%・(イギリス・高級シャンパン方式・ロゼ・スパークリングワイン)・正規品・箱入り NYETIMBER 1086 Prestige Cuvee Rose 2013 Nyetimber Vineyard West Chiltington 高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎!英国産スパークリングワインの最高峰!英国の歴史を刻むナイティンバーが誇る最高峰スパークリングワイン!最良の葡萄使用のナイティンバーの個性を最大限に表現したプレステージ・キュヴェ・ロゼ!単一年産100%のミレジメ[2013]年もの!英国産高級シャンパーニュ瓶内二次方式ファン大注目 (高級メソッド・トラディショナル) !しかも英国王室をはじめ数々のVIPに愛される高級英国産シャンパン方式!しかも本格派ブリュット・ロゼ (辛口) !その名も「ナイティンバー」! 「新しい木造の家」という意味を持つナイティンバーですが、その歴史は十字軍の遠征が開始された11世紀にまで遡ることができます!当時イングランド王国を征服したウィリアム一世によって行われた、検地の結果を記録した世界初の土地台帳「ドゥームズデイ・ブック」にも、「ナイティンバー荘園」として登録されているとのこと!現在チーフ・ワインメーカーを務めるのは、シェリー・スプリッグス氏!ナイティンバーにくるまでは、オーストラリアのハンター・バレーやニュージーランドのセントラル・オタゴ、オレゴン州やバンクーバー島でワイン造りをしてきたそうです!ナイティンバーがリリースするスパークリング・ワインは、全て瓶内二次発酵後、3年以上の熟成を経たヴィンテージのみとなっており、英国王室御用達のワインとして記念式典などでは必須の品とされているとのこと!例年のエリザベス女王の結婚記念式典や、女王即位50周年記念式典 (ゴールデン・ジュビリー) の晩餐会でも供されたそうです! 造り手は、イギリス南部ウエスト・サセックス州に位置しイギリスで初めてシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエというシャンパーニュと同じブドウ品種を使用しスパークリングワインを造った開拓者!特にイギリス南部はドーバー海峡を越えた先にあるフランスのシャンパーニュと同じ白亜質土壌が続いていると言われ気候もほぼ同じ!しかも地球温暖化のため、シャンパーニュ地方の生産者がイギリスにワイン用の土地を購入するケースが増えている現状も否定できません! しかもナイティンバーはワイン界でも高評価を受け、インターナショナル・ワイン&スピリット・コンペティションで3度「Best Worldwide Sparkling Wine」を獲得!イタリアのボッリチーネ・デル・モンドでは、13種類のシャンパーニュを差しおいて、ナイティンバーがチャンピオン獲得!ワイン専門誌「Decanter」Decanter Awardではスパークリング部門審査委員長トム・スティーヴンソン氏が「シャンパーニュ以外の生産者で、最上のシャンパーニュに匹敵する可能性があるのは、カリフォルニアのロデレール・エステートとイギリスのナイティンバーだけだ」と発言!ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場! このナイティンバー・1086・プレスティージュ・キュヴェ・ロゼ[2013]年の「1086」は、ナイティンバーの名称が正式なエステート(地所)として英国の土地台帳に刻まれた年!イングランド南部に位置し、南向きの斜面、砂質または石灰質土壌の自社畑で、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3品種を栽培!この2013年はピノ・ノワール64%、シャルドネ36%を使用! (収穫は手摘みによって行われ、区画ごとに最適なタイミングで、一房ずつ丁寧に収穫) !しかも瓶内熟成36ヶ月 (3年) 以上と長期熟成!残糖8g/Lの辛口仕上げ!厳選された最良のブドウのみから造られる、ロゼワインの最高峰とも言えるプレスティージキュヴェ・ロゼ! 2013年ヴィンテージは、エレガンスと複雑さを兼ね備え、涼しく爽やかな春、長いブドウの熟成期間、そして温暖な秋といった生育期の特色を余すところなく表現しています!野イチゴ、赤リンゴ、そして花のアロマが、シャンティクリームとほのかな焼きたてブリオッシュの香りと溶け合い、余韻に長く残ります!類まれな個性と優雅さを備えた最高峰ロゼ・スパークリングワイン!ソムリエさんもシャンパーニュと間違える完成度のナイティンバー・1086・プレスティージュ・キュヴェ・ロゼが正規品で限定で少量入荷! 駐日英国大使館にてお披露目会を開催 ナイティンバーは、主な6 種の発売を記念して、2019年11月19日に同ブランド主催のお披露目会を駐日英国大使館大使公邸で120名のゲストを迎え開催。 会の冒頭、ディヴィッド・エリス駐日英国首席公使は、『数々の賞を受賞し、英国が誇るワイン「ナイティンバー」を日本の皆さまにご紹介することができ、 非常にうれしく思います。』と祝辞を述べ、出席者は公邸内の美しいイングリッシュガーデンと共にプレスティージキュヴェ1086を含むナイティンバーのスパークリングワインを堪能しました。 理想的なテロワールの恩恵を受ける自社畑 英国南部にあるナイティンバーの自社畑は、3品種のブドウを栽培するのに適した理想的なテロワールの恩恵を受けています。ウェスト・サセックス州から、ハンプシャー州、ケント州に広がる砂質または石灰質土壌の畑を所有。この辺りの石灰質土壌はドーバー海峡の底を通り、対岸フランスのシャンパーニュ地方に続く地層とされています。 また土壌の良さに加えて、南向きの緩やかな斜面に位置して、日光の恩恵を最大限に受けるだけでなく、風の影響を受けにくい低地にあるため、果実に長くゆっくりとした成熟期間が与えられ、それが深い味わいと繊細なフレーバー、生き生きとした酸味が表現されるワインとなるのです。 自社農園の各区画から収穫されたブドウは、それぞれ優しくプレスされ、個別のタンクで醸造されます。こうした丁寧な作業や毎年春に行われるブレンド作業で、多様なベースワインから最適なものを選定することができます。ナイティンバーのスパークリングワインは、厳格で伝統的手法である瓶内二次発酵で造られ、澱とともに長い時間をかけて熟成されます。 シェリー・スプリッグス(右)/醸造責任者、 ブラッド・グレイトリクス(左)/醸造家 2007年、世界的なワインメーカーのもとで研鑽を積んだ醸造家のシェリー・スプリッグスと夫のブラッド・グレイトリックスがナイティンバーに参画。きっかけは英国出身のシェリーの父親から贈られた一本のナイティンバーとの出合いでした。その味わいと可能性に魅了された彼女はすぐ、オーナーのエリック・ヘレマを訪ね、夫とともに完璧で最高のワイン造りを目指す決意をしたのです。 ふたりの参画によって、わずか10年余りでナイティンバーは、シャンパーニュの名だたるメゾンに匹敵すると言われるまでに地位を高めました。 2018年には醸造責任者のシェリー・スプリッグスが、ロンドンで毎年開催されるインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)で、女性醸造家として初めての、そしてシャンパーニュ地方以外の醸造家としても初めての「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール64%、シャルドネ36% ■発酵・熟成:瓶内熟成36ヶ月 (3年) 以上 ■残糖:8g/L 英国の歴史を刻むナイティンバーが誇る最高峰スパークリングワイン!最良の葡萄使用のナイティンバーの個性を最大限に表現したプレステージ・キュヴェ・ロゼ!単一年産100%のミレジメ[2013]年もの!英国産高級シャンパーニュ瓶内二次方式ファン大注目 (高級メソッド・トラディショナル) !しかも英国王室をはじめ数々のVIPに愛される高級英国産シャンパン方式!しかも本格派ブリュット・ロゼ (辛口) !その名も「ナイティンバー」! 2013年ヴィンテージは、エレガンスと複雑さを兼ね備え、涼しく爽やかな春、長いブドウの熟成期間、そして温暖な秋といった生育期の特色を余すところなく表現しています!野イチゴ、赤リンゴ、そして花のアロマが、シャンティクリームとほのかな焼きたてブリオッシュの香りと溶け合い、余韻に長く残ります!類まれな個性と優雅さを備えた最高峰ロゼ・スパークリングワイン!
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【箱入】ナイティンバー 1086 プレスティージュ キュヴェ ロゼ 2013 単一年産100% ナイティンバー ヴィンヤード元詰 正規品
■商品名【箱入】ナイティンバー・1086・プレスティージュ・キュヴェ・ロゼ[2013]年・単一年産100%・メソッド・トラディショナル・(高級シャンパン2次発酵方式)・手摘み100%・ナイティンバー・ヴィンヤード元詰(最良の葡萄使用のナイティンバーの個性を最大限に表現したプレステージ・キュヴェ)・自社畑100%・(イギリス・高級シャンパン方式・ロゼ・スパークリングワイン)・正規品・箱入り ■英名NYETIMBER 1086 Prestige Cuvee Rose 2013 Nyetimber Vineyard West Chiltington ■商品説明高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎!英国産スパークリングワインの最高峰!英国の歴史を刻むナイティンバーが誇る最高峰スパークリングワイン!最良の葡萄使用のナイティンバーの個性を最大限に表現したプレステージ・キュヴェ・ロゼ!単一年産100%のミレジメ[2013]年もの!英国産高級シャンパーニュ瓶内二次方式ファン大注目 (高級メソッド・トラディショナル) !しかも英国王室をはじめ数々のVIPに愛される高級英国産シャンパン方式!しかも本格派ブリュット・ロゼ (辛口) !その名も「ナイティンバー」! 「新しい木造の家」という意味を持つナイティンバーですが、その歴史は十字軍の遠征が開始された11世紀にまで遡ることができます!当時イングランド王国を征服したウィリアム一世によって行われた、検地の結果を記録した世界初の土地台帳「ドゥームズデイ・ブック」にも、「ナイティンバー荘園」として登録されているとのこと!現在チーフ・ワインメーカーを務めるのは、シェリー・スプリッグス氏!ナイティンバーにくるまでは、オーストラリアのハンター・バレーやニュージーランドのセントラル・オタゴ、オレゴン州やバンクーバー島でワイン造りをしてきたそうです!ナイティンバーがリリースするスパークリング・ワインは、全て瓶内二次発酵後、3年以上の熟成を経たヴィンテージのみとなっており、英国王室御用達のワインとして記念式典などでは必須の品とされているとのこと!例年のエリザベス女王の結婚記念式典や、女王即位50周年記念式典 (ゴールデン・ジュビリー) の晩餐会でも供されたそうです! 造り手は、イギリス南部ウエスト・サセックス州に位置しイギリスで初めてシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエというシャンパーニュと同じブドウ品種を使用しスパークリングワインを造った開拓者!特にイギリス南部はドーバー海峡を越えた先にあるフランスのシャンパーニュと同じ白亜質土壌が続いていると言われ気候もほぼ同じ!しかも地球温暖化のため、シャンパーニュ地方の生産者がイギリスにワイン用の土地を購入するケースが増えている現状も否定できません! しかもナイティンバーはワイン界でも高評価を受け、インターナショナル・ワイン&スピリット・コンペティションで3度「Best Worldwide Sparkling Wine」を獲得!イタリアのボッリチーネ・デル・モンドでは、13種類のシャンパーニュを差しおいて、ナイティンバーがチャンピオン獲得!ワイン専門誌「Decanter」Decanter Awardではスパークリング部門審査委員長トム・スティーヴンソン氏が「シャンパーニュ以外の生産者で、最上のシャンパーニュに匹敵する可能性があるのは、カリフォルニアのロデレール・エステートとイギリスのナイティンバーだけだ」と発言!ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場! このナイティンバー・1086・プレスティージュ・キュヴェ・ロゼ[2013]年の「1086」は、ナイティンバーの名称が正式なエステート(地所)として英国の土地台帳に刻まれた年!イングランド南部に位置し、南向きの斜面、砂質または石灰質土壌の自社畑で、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3品種を栽培!この2013年はピノ・ノワール64%、シャルドネ36%を使用! (収穫は手摘みによって行われ、区画ごとに最適なタイミングで、一房ずつ丁寧に収穫) !しかも瓶内熟成36ヶ月 (3年) 以上と長期熟成!残糖8g/Lの辛口仕上げ!厳選された最良のブドウのみから造られる、ロゼワインの最高峰とも言えるプレスティージキュヴェ・ロゼ! 2013年ヴィンテージは、エレガンスと複雑さを兼ね備え、涼しく爽やかな春、長いブドウの熟成期間、そして温暖な秋といった生育期の特色を余すところなく表現しています!野イチゴ、赤リンゴ、そして花のアロマが、シャンティクリームとほのかな焼きたてブリオッシュの香りと溶け合い、余韻に長く残ります!類まれな個性と優雅さを備えた最高峰ロゼ・スパークリングワイン!ソムリエさんもシャンパーニュと間違える完成度のナイティンバー・1086・プレスティージュ・キュヴェ・ロゼが正規品で限定で少量入荷! ■生産年2013 ■生産者ナイティンバー・ヴィンヤード元詰 ■生産地イギリス/英国南部 (ウエスト チュルティントン) ■タイプロゼ・辛口 スパークリングワイン ■ブドウの品種ピノ・ノワール64%、シャルドネ36% ■内容量750ml ■商品番号2200005000915駐日英国大使館にてお披露目会を開催 ナイティンバーは、主な6 種の発売を記念して、2019年11月19日に同ブランド主催のお披露目会を駐日英国大使館大使公邸で120名のゲストを迎え開催。 会の冒頭、ディヴィッド・エリス駐日英国首席公使は、『数々の賞を受賞し、英国が誇るワイン「ナイティンバー」を日本の皆さまにご紹介することができ、 非常にうれしく思います。』と祝辞を述べ、出席者は公邸内の美しいイングリッシュガーデンと共にプレスティージキュヴェ1086を含むナイティンバーのスパークリングワインを堪能しました。 理想的なテロワールの恩恵を受ける自社畑 英国南部にあるナイティンバーの自社畑は、3品種のブドウを栽培するのに適した理想的なテロワールの恩恵を受けています。ウェスト・サセックス州から、ハンプシャー州、ケント州に広がる砂質または石灰質土壌の畑を所有。この辺りの石灰質土壌はドーバー海峡の底を通り、対岸フランスのシャンパーニュ地方に続く地層とされています。 また土壌の良さに加えて、南向きの緩やかな斜面に位置して、日光の恩恵を最大限に受けるだけでなく、風の影響を受けにくい低地にあるため、果実に長くゆっくりとした成熟期間が与えられ、それが深い味わいと繊細なフレーバー、生き生きとした酸味が表現されるワインとなるのです。 自社農園の各区画から収穫されたブドウは、それぞれ優しくプレスされ、個別のタンクで醸造されます。こうした丁寧な作業や毎年春に行われるブレンド作業で、多様なベースワインから最適なものを選定することができます。ナイティンバーのスパークリングワインは、厳格で伝統的手法である瓶内二次発酵で造られ、澱とともに長い時間をかけて熟成されます。 シェリー・スプリッグス(右)/醸造責任者、 ブラッド・グレイトリクス(左)/醸造家 2007年、世界的なワインメーカーのもとで研鑽を積んだ醸造家のシェリー・スプリッグスと夫のブラッド・グレイトリックスがナイティンバーに参画。きっかけは英国出身のシェリーの父親から贈られた一本のナイティンバーとの出合いでした。その味わいと可能性に魅了された彼女はすぐ、オーナーのエリック・ヘレマを訪ね、夫とともに完璧で最高のワイン造りを目指す決意をしたのです。 ふたりの参画によって、わずか10年余りでナイティンバーは、シャンパーニュの名だたるメゾンに匹敵すると言われるまでに地位を高めました。 2018年には醸造責任者のシェリー・スプリッグスが、ロンドンで毎年開催されるインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)で、女性醸造家として初めての、そしてシャンパーニュ地方以外の醸造家としても初めての「スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」を受賞しています。 【箱入】ナイティンバー・1086・プレスティージュ・キュヴェ・ロゼ[2013]年・単一年産100%・メソッド・トラディショナル・(高級シャンパン2次発酵方式)・手摘み100%・ナイティンバー・ヴィンヤード元詰(最良の葡萄使用のナイティンバーの個性を最大限に表現したプレステージ・キュヴェ)・自社畑100%・(イギリス・高級シャンパン方式・ロゼ・スパークリングワイン)・正規品・箱入り NYETIMBER 1086 Prestige Cuvee Rose 2013 Nyetimber Vineyard West Chiltington 生産年2013 生産者ナイティンバー・ヴィンヤード元詰 生産地イギリス/英国南部 (ウエスト チュルティントン) タイプロゼ・辛口 スパークリングワイン ブドウ品種ピノ・ノワール64%、シャルドネ36% 内容量750ml 高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎!英国産スパークリングワインの最高峰!英国の歴史を刻むナイティンバーが誇る最高峰スパークリングワイン!最良の葡萄使用のナイティンバーの個性を最大限に表現したプレステージ・キュヴェ・ロゼ!単一年産100%のミレジメ[2013]年もの!英国産高級シャンパーニュ瓶内二次方式ファン大注目 (高級メソッド・トラディショナル) !しかも英国王室をはじめ数々のVIPに愛される高級英国産シャンパン方式!しかも本格派ブリュット・ロゼ (辛口) !その名も「ナイティンバー」! 「新しい木造の家」という意味を持つナイティンバーですが、その歴史は十字軍の遠征が開始された11世紀にまで遡ることができます!当時イングランド王国を征服したウィリアム一世によって行われた、検地の結果を記録した世界初の土地台帳「ドゥームズデイ・ブック」にも、「ナイティンバー荘園」として登録されているとのこと!現在チーフ・ワインメーカーを務めるのは、シェリー・スプリッグス氏!ナイティンバーにくるまでは、オーストラリアのハンター・バレーやニュージーランドのセントラル・オタゴ、オレゴン州やバンクーバー島でワイン造りをしてきたそうです!ナイティンバーがリリースするスパークリング・ワインは、全て瓶内二次発酵後、3年以上の熟成を経たヴィンテージのみとなっており、英国王室御用達のワインとして記念式典などでは必須の品とされているとのこと!例年のエリザベス女王の結婚記念式典や、女王即位50周年記念式典 (ゴールデン・ジュビリー) の晩餐会でも供されたそうです! 造り手は、イギリス南部ウエスト・サセックス州に位置しイギリスで初めてシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエというシャンパーニュと同じブドウ品種を使用しスパークリングワインを造った開拓者!特にイギリス南部はドーバー海峡を越えた先にあるフランスのシャンパーニュと同じ白亜質土壌が続いていると言われ気候もほぼ同じ!しかも地球温暖化のため、シャンパーニュ地方の生産者がイギリスにワイン用の土地を購入するケースが増えている現状も否定できません! しかもナイティンバーはワイン界でも高評価を受け、インターナショナル・ワイン&スピリット・コンペティションで3度「Best Worldwide Sparkling Wine」を獲得!イタリアのボッリチーネ・デル・モンドでは、13種類のシャンパーニュを差しおいて、ナイティンバーがチャンピオン獲得!ワイン専門誌「Decanter」Decanter Awardではスパークリング部門審査委員長トム・スティーヴンソン氏が「シャンパーニュ以外の生産者で、最上のシャンパーニュに匹敵する可能性があるのは、カリフォルニアのロデレール・エステートとイギリスのナイティンバーだけだ」と発言!ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも登場! このナイティンバー・1086・プレスティージュ・キュヴェ・ロゼ[2013]年の「1086」は、ナイティンバーの名称が正式なエステート(地所)として英国の土地台帳に刻まれた年!イングランド南部に位置し、南向きの斜面、砂質または石灰質土壌の自社畑で、シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエの3品種を栽培!この2013年はピノ・ノワール64%、シャルドネ36%を使用! (収穫は手摘みによって行われ、区画ごとに最適なタイミングで、一房ずつ丁寧に収穫) !しかも瓶内熟成36ヶ月 (3年) 以上と長期熟成!残糖8g/Lの辛口仕上げ!厳選された最良のブドウのみから造られる、ロゼワインの最高峰とも言えるプレスティージキュヴェ・ロゼ! 2013年ヴィンテージは、エレガンスと複雑さを兼ね備え、涼しく爽やかな春、長いブドウの熟成期間、そして温暖な秋といった生育期の特色を余すところなく表現しています!野イチゴ、赤リンゴ、そして花のアロマが、シャンティクリームとほのかな焼きたてブリオッシュの香りと溶け合い、余韻に長く残ります!類まれな個性と優雅さを備えた最高峰ロゼ・スパークリングワイン!ソムリエさんもシャンパーニュと間違える完成度のナイティンバー・1086・プレスティージュ・キュヴェ・ロゼが正規品で限定で少量入荷!
42240 円 (税込 / 送料別)
【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ワイ・バイ・ヨシキ (Y by YOSHIKI) ロゼ カリフォルニア [2023]750ml (ロゼワイン)
妥協を許さないクオリティ重視の強いこだわり、YOSHIKIがスマートカジュアルと呼ぶシリーズ! 2009年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインです。 2009年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、日本を代表するアーティストYOSHIKIと、ナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家のロブ・モンダヴィJr.とのコラボレーションです。カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできたYOSHIKIは、常にモンダヴィ・ファミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました。 そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした。造られるワインはカリフォルニアの上質な畑のブドウを使用し、このパートナーシップの芸術性、クオリティ、そして創造性を表現しています。 このカリフォルニア・アペレーションのワインはYOSHIKIが「スマート・カジュアル」と呼ぶ、普段のライフスタイルにも寄り添うワインです。 「ロゼ カリフォルニア」は、2024年からは、YOSHIKIがスマートカジュアルと呼んだ「Y by YOSHIKI California」シリーズに、新たに「Rose」ワインが追加されました。近年、世界的にも大人気のロゼワイン。フランスではこの23年間で消費量は3倍になり、消費されるワインの4本に1本がロゼワインと言われています。アメリカでもロゼワインの人気が高まっており、YOSHIKIもフレッシュで爽やかなロゼワインを楽しむようになり、ロブがYOSHIKIとロゼを造るのはとても自然な流れとなりました。 ■テイスティングコメント■ Y by YOSHIKIのロゼは、赤いベリー、柑橘類、ミカン、白い花のアロマが感じられます。口当たりは滑らかでシルキーで、長い余韻は、柑橘類、ほのかなネクタリン、白いイチゴのフレーバーが感じられます。 ■2023年ヴィンテージ情報■ 2023年のカリフォルニアは、過去10年以上で最も長い生育期のひとつとなりました。生育期全体を通して穏やかな天候に恵まれたため、平均以上の収穫量が得られ、ブドウのハングタイムも長かったため、非常に高品質で完璧に近いヴィンテージとなりました。2023年の生育期は、並外れてフレッシュでピュア、そしてエレガントなワインを生み出しました。 ■テクニカル情報■ 醸造責任者:ロブ・モンダヴィ Jr. 醸造:ブドウはフレッシュ感をキープするために夜間収穫されます。ブドウはそのままプレス機に移され圧搾され、ジュースはステンレスタンクの中で発酵を始めるまで静かに保管されます。ワインはブドウのフレッシュ感を表現するために、そしてアロマティックな香りをキープするために、ステンレスタンクで12℃の低温発酵されました。 Y by YOSHIKI Chardonnay Rose California ワイ・バイ・ヨシキ シャルドネ ロゼ カリフォルニア 生産地:アメリカ カリフォルニア 原産地呼称:AVA. CALIFORNIA ぶどう品種:バルベラ、ピノ・ノワール等 アルコール度数:13.0% 味わい:ロゼワイン 辛口 Forever Loveの想いを込めて “When I compose a song, I write the score on a piece of paper, rarely do I use a musical instrument. I can hear everything in my head. It’s almost always complete. Wine to me is a song. My imagination flows with every sip and my mind is set free. Together with Rob Mondavi, Jr., Y was created out of my passion for wine and music.”- YOSHIKI 訳:「作曲をする時、私は五線紙に音符を書いていきます。楽器は滅多に使いません。頭の中で全てのメロディが聞こえるからです。そしてこの工程でほとんどが完成します。ワインは私にとって音楽と同じです。ひとくち口に含む度にイマジネーションが広がり、心が解き放たれます。“Y”は、ロブ・モンダヴィJr.と共に、私のワインと音楽への情熱から創造されました。」Y by YOSHIKI / ワイ・バイ・ヨシキ 2009年に誕生した「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインです。 カリフォルニアに拠点を置き、ワインに親しんできたYOSHIKIは、常にモンダヴィ・ファミリーを称賛し、彼らの造るナパ・ヴァレーのワインを購入しコレクションし続けてきました。そして彼がコラボレーションの相手として選んだのが、カリフォルニア・ワイン業界で最も尊敬されるファミリーの1つであるマイケル・モンダヴィ・ファミリーでした。 2009年2月、ナパ・ヴァレーを訪れたYOSHIKIは、マイケル・モンダヴィとロブの親子に出会い、彼らの自宅でディナーを共にしました。その後、マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステートではロブと共にワインのテイスティングを行い、シャルドネとカベルネ・ソーヴィニョンのブレンドを行いました。その時にブレンドした最初のヴィンテージである2008年カベルネ・ソーヴィニョンとシャルドネは2009年の秋に日本でリリースされました。このワインはYOSHIKIの個人的に好きな味わいやフレーバーをテイスティングして造られました。 その後、第二弾として2016年秋に新しくリリースされた2011年カベルネ・ソーヴィニョンと2012年シャルドネは、カリフォルニアの銘醸地であるナパ・ヴァレーのブドウだけから造られたプレミアムワインでした。2017年暮れにはそのワインが大注目され即完売。日本の市場から一切ワインが無くなってしまいました。 そこでYOSHIKIはより多くの人々にカジュアルに飲んでもらえるワインを造りたいと考え、再びロブと試飲を重ね、2018年夏、YOSHIKIがスマートカジュアルと呼んだ新シリーズ「Y by YOSHIKI California」を完成させました。 ロブ・モンダヴィJr. からのコメント 「YOSHIKI は日本の音楽界の常識を破った人物だと思います。 YOSHIKI はステージ上の圧倒的な存在感を持つ人物と、柔らかな口調でこの上なく優美で優しい人間が並列で同居している人物です。彼はクラシック音楽の教育を受けたピアニストであり、ロックバンドのドラマーであり、その時の状況により気品や雄弁さそして冒険心を持ってカメレオンのように変化する事が出来ます。 また、YOSHIKI はいつもユニークな物の見方をしています。伝統に敬意を払いつつ、限界や枠を超える本来の願望も持ち、いつも心躍らせフレッシュであり続ける。これは私がワインを造る時と全く同じ姿勢です。
4840 円 (税込 / 送料別)
1398 円 (税込 / 送料別)
990 円 (税込 / 送料別)
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1398 円 (税込 / 送料別)
2451 円 (税込 / 送料別)
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季節限定販売\割引クーポン配布/ロリアン さくらのワイン 500ml 1本 桜 デザートワイン 桜の花入 白百合醸造 ワイン県 山梨 富士山 お土産 お歳暮 お中元 母の日 女性向 甘口 食前酒 ギフト プレゼント ロゼワイン リキュール カクテル 割材 スイーツ酒 季節限定 人気 ピンクワイン
ー山梨県産ぶどう使用ー <<季節限定販売>> 発売開始です! ロゼワインにさくらの花を浸した香りのあるフルーティーな甘口のワインです。 国産で食用の八重桜を使用しています。 山梨の逸品を様々なシーンでご利用ください。 【季節の贈り物に】 お年賀・迎春・お正月・年末年始・バレンタイン・ホワイトデー・卒業式・卒園式・入学式・入園式・母の日・父の日・御中元・お中元・暑中御見舞・残暑御見舞・夏ギフト・秋ギフト・敬老の日・ハロウィン・クリスマス・冬ギフト・お歳暮・御歳暮 【ちょっとした手土産・プレゼントに】 御祝・御礼・謝礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・ギフト・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し 【お祝い・お返しの品に】 引き出物・お祝い・内祝・結婚祝・結婚内祝・出産祝・出産内祝・引き菓子・快気祝・快気内祝・プチギフト・誕生日・結婚引出物・七五三・卒業祝い・卒園祝い・入学祝い・入園祝い・進学内祝・入学内祝・寿・開店祝・開業祝・新築祝 【長寿・結婚記念日のお祝いに】 還暦祝・古希祝・喜寿祝・米寿祝・白寿祝・銀婚式・金婚式 【年忌法要など仏事の品に】 御霊前・御仏前・お盆・新盆・初盆・お彼岸・法事・法要・仏事・弔事・志・粗供養・満中陰志・御供・御供物・お供え・お悔やみ・命日・月命日・葬儀・仏壇・お墓参り・香典返し 【その他】 帰省 買い忘れ ご挨拶 旅行 バスツアー 工場見学 の思い出 におすすめ 人気 (検索用キーワード:富士の国やまなし 特産品モール 山梨県 道の駅 名産 お土産 ご当地名物 定番 日持ち 食べ物 ランキング おしゃれ オススメ B級グルメ 富士山 Mt.Fuji 世界遺産 甲府 富士吉田 都留 山梨 大月 韮崎 南アルプス 北杜 甲斐 笛吹 上野原 甲州 中央 西八代郡 市川三郷 南巨摩郡 早川 身延 南部 富士川 中巨摩郡 昭和 南都留郡 道志 西桂 忍野 山中湖 鳴沢 富士河口湖 河口湖 北都留郡 小菅 丹波山 公式サイト アンテナショップ )
2132 円 (税込 / 送料別)
北海道岩見沢市の10R(とある)ワイナリーと栃木県足利市のココ・ファーム・ワイナリーのコラボレーション によって生まれた“美味しい適地適品種”のワインです。10Rワイナリー こことある ぴのろぜ 2023 北海道Pinot Rose トアール とある 国産ワイン
とある 国産ワイン ロゼワイン ロゼ ろぜ ワイン ギフト プレゼント ココファーム ここふぁーむ北海道岩見沢で、ブルース・ガットラヴさんが設立しました。 10Rワイナリーには、さまざまな人がワインを造る場という意味が込められています。 当初は人物を特定しない「あるワイナリー」という名前にしようかと考えましたが、妻の亮子さんの「それではつまらない」との意見により、「10R」になりました。 数字とアルファベット表記は、「とある」という意味を隠すための当て字です。 ワイン産地としての北海道の潜在能力を最大限に引き出すことが目標です。 木県足利市にあるココ・ファーム・ワイナリーにおいて醸造責任者として活躍していた、ブルース・ガットラヴ氏と亮子さんご夫婦が北海道岩見沢市に開いたワイナリー。 運営は受託醸造所で、複数の生産者が同じ空間で同時期に、協力し合いつつ醸造作業を行います。 醸造技術の研修者も受け入れ、幅広く北海道の農業とワイン業界を支える大きな存在となっています。 こことあるシリーズの「ぴのろぜ」は、もともと赤ワインをつくるつもりのピノ・ノワールを試しにロゼワインにしたことがはじまりでした。 伝統的なワイン産地で、そして新しいワイン産地で、世界中から敬愛され、あこがれを持って作られている葡萄品種、ピノ・ノワール。 ここ日本でも、栽培が難しいといわれているピノ・ノワールから、今、素晴らしい赤ワインが生まれつつあります。 そのピノ・ノワールから、赤ワインではなくロゼワインをつくるということは、大変勇気のいることでした。 2023年は多くの課題を抱えた年でした。 この年の夏は亜熱帯気候の高温多湿な気候が特徴でした。 このような天候が、北海道まで北上することはめったにありませんが、2023年は起こりました。 長く、暑く、湿度の高い夏は、北海道の葡萄栽培農家に多くの問題を引き起こしました。 葡萄の酸の低下、風味の発達の欠如、病気の高まり、そして最後に収穫期までとどまり葡萄をむさぼり食う(例年は葡萄が熟すより前に暖かい地域に移動する)鳥との深刻な戦いでした。 一般的に、このような年の最良の試みは、早飲みタイプの濃厚で柔らかく優しいワインを造ることでしょう。 しかし、いつものように熟練した農業と柔軟なアプローチにより、非常に良いワインを造ることができました。 おかげさまでこのドライなロゼワインは、より爽やかで、より複雑で、多彩なお料理にも合わせやすくなりました。 熟成にも期待が持てそうです。 このワインが、いつもの食卓やお友達との集まりの席を盛り上げるお気に入りのワインになれることを願っています。 葡萄品種 : ピノ・ノワール 97% 北海道余市郡余市町登町 木村農園 シャルドネ 3% 北海道余市郡余市町登町 木村農園 醗酵・熟成: ピノ・ノワールは房ごと小さなタンクに入れ、6 週間マセラシオン・カルボニックさせた。その後、葡萄を圧搾させ、果汁は小さなフレンチオーク(25%)、コンクリートタンク(25%)、ステンレススチールタンク(50%)に入れて野生酵母で発酵。 コンクリートタンクのワインには、ブレンドにしっかりとした酸味を与えるために少量のシャルドネをブレンド。 発酵後、ワインは酵母の澱の上で熟成して自発的なマロラクティック発酵が行われた。 ワインは澱上で 10 カ月熟成。 その後、澱引きして少量の亜硫酸塩を添加。 無濾過でビン詰め。 ビン詰 本数: 2,704 本(750ml) Bruce Gutlove テイスティングコメント: 2023 ぴのろぜは、ミディアムボディのロゼワイン。 バラの花びら、チェリーのコンポート、土っぽい香り、長く豊かな余韻が楽しめます。 今からでも楽しめるが、今後 5 年間は美味しく飲めるでしょう。 複雑な味わいと果実味を十分に楽しむには、涼しい室温でどうぞ。 料理との相性: いちじくと生ハム、山菜の天ぷら、茹でた毛ガニ、豚しゃぶ梅しそ和え、イチゴとルッコラのサラダ、ガスパチョ、秋鮭のちゃんちゃん焼き、鶏唐揚げ、ジャークチキン、クリームチーズとスモークサーモンのサンドイッチ、炙りしめ鯖の押し寿司 飲み頃: 2025 年から 2030 年頃まで飲み頃。 今は丸みとコクが楽しめるが数年かけて複雑さが増し、よりゆったりと楽しめるワインになるだろう。 ※商品画像はイメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。
5154 円 (税込 / 送料別)
ジューシーなスペインのロゼワイン 自然派ワイン ナチュラルワイン ナチュール☆秋の特別価格☆クルンビ(ロゼ)[2020]ラウル カイェ ヴィティカルトゥール Churumbi Raul Calle Viticultur
ジプシーの言葉で「子供」を意味するこのワインは 息子ブルーノへの愛を具現化したキュヴェ。 全房プレスしたマストを古い大樽で発酵/熟成。 凝縮感の強い果実味と強いミネラル感があり、良質で色調の優しい赤ワインと言っても差し支えの無い程に旨味と噛み応えがあります。 ブラッドオレンジの香りと、バラやイチゴ、サクランボの個性。 ソルティなミネラリティと鼻孔をくすぐる様な軽いカラメルのアロマが複雑で、 まるでオレンジピールのコンフィを混ぜたストロベリージェラート。 味わいと香りの要素が多分にあり、非常に難解。 単調でなく奥深く、併せて無垢なナチュラル感。美味。通常価格6050円のところ⇒秋の特別価格4180円
4180 円 (税込 / 送料別)
【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ナタリー・ファルメ トンタション・ロゼ ブリュット NV 750ml
“ル・ヴァル・コルネ”の区画で栽培された、平均樹齢45年のピノ・ノワールとピノ・ムニエをセニエ法で醸した「バラ色の誘惑」という名のロゼ・シャンパーニュ! シャンパーニュのルーヴル・レ・ヴィーニュ村に本拠を置くナタリー・ファルメは、極めて厳しい格付けで知られている“ワイン・ガイドのミシュラン”と形容されるフランス最高峰の格付けガイド『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス/2011年版』において、初めて手がけたワインのリリースからたった1年で格付けを果たした驚異の新鋭ドメーヌです。 パリ大学で化学を、そしてランス大学で醸造学を修めたナタリーは、75にも及ぶRMシャンパーニュの醸造コンサルタントを務め、2000年に家業のドメーヌを継承。2009年秋に初めて自身のシャンパーニュをリリースした新進気鋭のレコルタンです。 「トンタション・ロゼ ブリュット」は、カシスを思わせる鮮やかな色調を持ち、フレッシュで、辛口で、新鮮なイチゴを思わせる豊満な味わいのロゼシャンパーニュです。手摘みで収穫したブドウを温度管理機能付きのステンレス・タンクで低温(18-20度)で発酵させ、セニエ法で醸すため、果皮浸漬の途中で望ましい色がついた段階で液抜きをしています。 ヴィンテージ表記はないが、2012年の収穫ブドウ100%で醸造したミレジメ物。瓶内熟成に移るまで8ヶ月熟成させ、この間にマロラクティック発酵を100%行う。その後、24ヶ月以上の瓶内熟成を行ってデゴルジュマン。門出のリキュールには、ドメーヌで収穫したブドウの糖分を添加する。ドザージュの量は、1リットル当たり4.5グラム。総生産量2,000本。今回のロットは、デゴルジュマン:2020年5月6日 ■テイスティングコメント■ 赤ワインのような強烈な赤いローブ。力強い香りと味わい。イチゴや木イチゴ、スグリなどのレッド・フルールや、グレナデン、シナモンを思わせるアロマを備えている。口中はフィネスに満ち溢れながらも、豊満でまろやか。フレッシュ感を備えた豊潤な心地よい余韻がある。ロマンチックな雰囲気のアペリティフに完璧。あるいはレッド・フルーツのムースやイチゴを添えたショート・ケーキなどと合わせると良いでしょう。 NATHALIE Falmet TENTATION ROSEE BRUT ナタリー・ファルメ トンタション・ロゼ ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ50% 味わい:シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口 VINOUS:92 ポイント 92pts From: New Non-Vintage Champagnes (Dec 2013) (a saignee blend of pinot noir and pinot meunier disgorged in February, 2013): Brilliant pink. Seductively perfumed aromas of red berries, Asian spices, candied rose and white pepper. Juicy and precise, offering lively raspberry and bitter cherry flavors and candied floral and chalky mineral qualities. The lively red fruit flavors linger impressively on the tight, spice-accented finish. - By Josh Raynolds on December 2013Nathalie Falmet / ナタリー・ファルメ “ワイン・ガイドのミシュラン”と形容されるフランス最高峰の格付けガイド、『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス』は極めて厳しい格付けで知られている。事実、今や世界的な名声を確立しているマルセル・ラピエールやピエール・パイヤールといったドメーヌでさえ、2011年版で初めて掲載されたのであるから驚きだ。ところが、この『レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス/2011年版』において、初めて手がけたワインのリリースからたった1年で格付けを果たした驚異の新鋭ドメーヌがある。それが、シャンパーニュのルーヴル・レ・ヴィーニュ村に本拠を置くナタリー・ファルメだ。 パリ大学で化学を、そしてランス大学で醸造学を修めたナタリーは現在44歳。女性でありながら75にも及ぶRMシャンパーニュの醸造コンサルタントを務め、2000年に家業のドメーヌを継承。2009年秋に初めて自身のシャンパーニュをリリースした新進気鋭のレコルタン。 醸造コンサルタントとしてシャンパーニュの本質を熟知したナタリーが手がけるシャンパーニュの特徴は、なんといってもピノ・ノワールを主体とする力強さと、「ヴィノジテ」と表現されるピノ独特の香味にある。しかし、ともするとピノ主体のシャンパーニュで失われがちなフレッシュ感がしっかりと残されていることが、この上なく素晴らしい。 2010年12月にはアメリカにも上陸。3大評価誌すべてにおいて、いきなり90点以上の評価を獲得するという離れ業を成し遂げた。群雄割拠するシャンパーニュに彗星のように現れた<超新星レコルタン>です。 ◆ドメーヌの概要◆ ナタリー・ファルメは1968年パリ生まれ。パリ第6大学で化学を学んだ後、ランス大学で醸造学を修め、その後、シャンパーニュのコート・デ・バール地区のバ・シュール・マルヌ村に醸造コンサルタントのラボラトリーを開設した。以来、現在までおよそ75に及ぶシャンパーニュのレコルタン=マニピュランのコンサルタントを務めている。醸造コンサルタントの仕事と並行し、2000年にはルーヴル・レ・ヴィーニュ村に畑を所有する家業のドメーヌを継承し、自身のワイン造りに乗り出した。家業の継承から9年の歳月をかけ、2009年秋、ついに自身で手がけたシャンパーニュをリリースした。 最新情報では、ナタリー・ファルメがフランスのモード雑誌「STILETTO」と、同じくフランスの女性誌「L/ONTOP」に掲載。 ナタリー・ファルメは、シャンパーニュで、醸造家と栽培家の二つの資格を取得した「初めての女性」ということで、働く女性の雑誌などへの掲載が多いようです。 リピートしてくださるお客様が多いのも、女性ならではの香り、味わい、余韻と他とは異なるものがあるからでしょうか。まだ試飲されたことがない方は、是非この機会にお試し下さい。 2020年12月のデキャンタの記事です。「WOMEN OF CHAMPAGNE」 クリュッグ、ペリエ・ジュエ、アヤラ、テタンジェ、アンリオ、デュヴァル・ルロワ、ゴッセ…。 最近では上記のトップメゾンでは、女性がシェフ・ド・カーヴに就任しています!その中で、ナタリー・ファルメは唯一独立した生産者として堂々登場! Gerhard Eichelmann シャンパーニュガイド2021にて4.5スターを獲得!
9680 円 (税込 / 送料別)
【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】フォリウム・ヴィンヤード ピノ・ノワール ロゼ [2020]750ml (ロゼワイン)
収穫途中にロックダウン、急遽ロゼに変更した特別作品!本来赤ワイン用だったピノ・ノワールを贅沢に使用した、ピノ・ノワール100%ロゼ!フォリウム・ヴィンヤードは、2010年6月に岡田岳樹氏がニュージーランドの南島、マールボローのブランコット・ヴァレーに設立したワイナリーです。「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なブドウを育てることです」と栽培・醸造家の岡田氏は語ります。畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。収穫したブドウの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。「ピノ・ノワール ロゼ」は、ピノ・ノワール100%のロゼです。2020Vin.トライアルで初めて醸しましたが(生産量は2,000本程度)、非常に伸びのある酸と、キレイでチャーミングな果実味、まじめで丁寧な印象です。■テクニカル情報■栽培面積0.6ha。植樹密度4,200本/ha。粘土質と、砂礫や小石を含む河川土壌が幾重にも重なり合った堆積土。29hl/ha(2016年)。20hl/ha(2017年)。20hl/ha(2018年)。グイヨ仕立て。1996年植樹。Folium Vineyard Pinot Noir roseフォリウム ピノ・ノワール ロゼ生産地:ニュージーランド マールボロー原産地呼称:G.I. MARLBOROUGHぶどう品種:ピノ・ノワール 100%味わい:ロゼワイン 辛口先日、zoomにて初めて岡田さんとお話しさせていただき、このロゼが出来上がった経緯を聞くことができました。コロナが蔓延し始めたころ、収穫中に急遽ロックダウン…!。ピノ・ノワールの赤ワインを作ろうと思っていた矢先のことでした。収穫をすることは許されたものの、ワイナリーでの仕事では厳しく規制があったため、様々な制約の中でのワイン造りとなりました。こちらは、完熟しきっていないピノ・ノワールをロゼとして仕込んだそうです。赤ワイン用に収量をかなり制限していたので、岡田氏はかなりショックだったそう。原料はかなり豪華!でも飲み手にとっては嬉しい特別作品です。FOLIUM VINEYARD / フォリウム・ヴィンヤード「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです」フォリウム・ヴィンヤードは2010年6月、ニュージーランド南島の北東部、マールボロ地方のブランコット・ヴァレーで創業しました。フォリウム・ヴィンヤードではソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手塩にかけて生育し、最高品質のワインを生産することを目標としています。畑の土壌は氷河期に氷河の移動によってもたらされた粘土質と、ワイラウ川の氾濫によって運ばれた砂礫が幾重にも重なった土壌です。粘土質を多く含むので乾燥した夏期にもぶどうの生育に必要な水分を保つことができます。マールボロ地方の他の畑に比べ高い植樹率にする事で、より凝縮した力強い果実を生産することができます。ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関「Biogro(2014 年に認定取得)」の規定に則った農法を行っています。「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです」と栽培・醸造家の岡田氏は語ります。畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。■2024年6月7日 フォリウム・ヴィンヤード 岡田氏がウメムラにご来店!■
3630 円 (税込 / 送料別)