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【バラ色の人生(フランス語でラ・ヴィ・アン・ローズ)という名前のロゼワイン】ココ・ファーム バラ色の人生 ロゼ マスカットベーリーA 日本ワイン 赤ワイン

ココ・ファーム バラ色の人生[ロゼ][マスカットベーリーA] 【華やかで愛らしい】 いちごのような甘いフレーバーと丸い口当たりが特徴です。チェリー、野いちご、わずかにグレープフルーツのフレーバーが口中で優しく広がり、余韻に穏やかなうまみと渋みを感じます。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 日本各地 日本各地から厳選された葡萄を注意深く選果され丁寧に搾られます。 【合う料理】 生ハム、カプレーゼ、サーモンのカルパッチョ 店長から一言 愛らしいいちごキャンディのような香りとともに、アセロラ、チェリー、ローズヒップが華やかな印象です。お料理を合わせる事によりこのワインの魅力はさらに引き出されるでしょう。 葡萄畑のは平均斜度は38度。人々が首をかしげる山奥の葡萄畑は人にも葡萄にも適地だった 1950年代、当時の特殊学級の中学生たちとその担任教師によって開墾されたこころみ学園の葡萄畑。足利の北の山にあるこの葡萄畑は平均斜度38度の急斜面です。なぜこんな山の奥に葡萄畑を開墾したのかと思いますが、それは、一介の教師には、平らな土地に農地を得ることができず、山奥の急斜面を開墾するしかなかったからでした。 しかし、このこころみ学園の葡萄畑は、南西向きの急斜面であるため陽あたりがよく、水はけがよく、葡萄にとってなかなか良い条件です。また、この急斜面は葡萄の生育によいだけでなく、障害を持ってかわいそうと過保護にされ、あてにされることもなかった子どもたちにとっても、大切な役割を果たしてきました。 1950年代、少年たちによって開かれた山の葡萄畑は、開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。 1980年に誕生したこの山の麓のココ・ファーム・ワイナリーは、1984年からワインづくりをスタート。 2007年より100%日本の葡萄からワインをつくり、自家畑では化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。“こんなワインになりたい”という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしています。 品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ ココ・ファームのワインの品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ です。 ニューヨーク生まれ育ちアメリカでもっとも権威のあるカリフォルニア大学デイヴィス校にて醸造を学び、カリフォルニア・ナパヴァレーの名だたるワイナリーにてコンサルタントを務めた醸造家。ココ・ファーム・ワイナリーから熱心な招致を受け、コンサルタントとして指導を行うため日本に移住。今では日本ワインのトップ生産者となった造り手の多くはブルースさんから何かしらワイン造りの示唆を受けています。また、日本ワインにおける、ピノノワールの可能性を切り拓いた人物であるドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦さんは10年間ココファームで葡萄栽培を行い葡萄栽培責任者も務めました。 ブルースさんが醸造責任者に就任して以来、ココ・ファームのワインは飛躍的に進歩しました。それを決定づけるか出来事が起きました。2000年に行われた第26回主要国首脳会議九州・沖縄サミットの晩餐会にココ・ファームのワインが採用 されたのです。これは国際ソムリエ協会会長にも就任した日本を代表するソムリエ田崎真也さんが選んだものでした。今では国際線ファーストクラスに採用されるなど日本を代表するワイナリーへ成長しています。 華やかな薔薇色、ほどよい渋み、複雑さ、深い味わいのチャーミングなロゼワインです。 ココ・ファーム バラ色の人生[ロゼ][マスカットベーリーA] ヴィンテージ 2022年 タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 地方 日本各地 造り手 ココ・ファーム・ワイナリー ぶどう品種 タナ96％、ツヴァイゲルト4％ 熟成 ステンレスタンクにて約3～5カ月熟成 アルコール 11.3％ 容量 750ml 飲み頃温度 14～16℃

【さくらの季節のロゼワイン】ココ・ファーム ”さくらろぜ” ロゼワイン 日本各地 [お花見ワイン][日本ワイン][ロゼワイン]

ココ・ファーム ”さくらろぜ” ロゼワイン 日本各地 [お花見ワイン] 【さくらの季節のロゼワイン】 アセロラ、さくらんぼ、クランベリー、ストロベリージャムの香りに加えローズヒップや腐葉土、いちぢくのような香ばしい風味も感じます。心地よい軽やかな酸とよく溶け込んだ優しいタンニンが旨味とともにじっくりと広がっていきます。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 長野県、山形県、山梨県、岩手県、栃木県 日本各地から厳選された葡萄を注意深く選果され丁寧に搾られます。 【合う料理】クレソンサラダ、ほうれんそうの胡麻和え、わかさぎのエスカベッシュ ほのかな酸や、優しいほろ苦さなどをもつ、春の野菜や魚との相性は抜群です。 店長から一言 輝く色味から連想される花の香りの心地よさと酸やほのかなタンニンがよく調和しています。青空に映える見事な満開の桜や、足元も花の咲き誇る、春の情景が浮かぶような、こころの満たされるロゼワインです。 葡萄畑のは平均斜度は38度。人々が首をかしげる山奥の葡萄畑は人にも葡萄にも適地だった 1950年代、当時の特殊学級の中学生たちとその担任教師によって開墾されたこころみ学園の葡萄畑。足利の北の山にあるこの葡萄畑は平均斜度38度の急斜面です。なぜこんな山の奥に葡萄畑を開墾したのかと思いますが、それは、一介の教師には、平らな土地に農地を得ることができず、山奥の急斜面を開墾するしかなかったからでした。 しかし、このこころみ学園の葡萄畑は、南西向きの急斜面であるため陽あたりがよく、水はけがよく、葡萄にとってなかなか良い条件です。また、この急斜面は葡萄の生育によいだけでなく、障害を持ってかわいそうと過保護にされ、あてにされることもなかった子どもたちにとっても、大切な役割を果たしてきました。 1950年代、少年たちによって開かれた山の葡萄畑は、開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。 1980年に誕生したこの山の麓のココ・ファーム・ワイナリーは、1984年からワインづくりをスタート。 2007年より100%日本の葡萄からワインをつくり、自家畑では化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。“こんなワインになりたい”という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしています。 品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ ココ・ファームのワインの品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ です。 ニューヨーク生まれ育ちアメリカでもっとも権威のあるカリフォルニア大学デイヴィス校にて醸造を学び、カリフォルニア・ナパヴァレーの名だたるワイナリーにてコンサルタントを務めた醸造家。ココ・ファーム・ワイナリーから熱心な招致を受け、コンサルタントとして指導を行うため日本に移住。今では日本ワインのトップ生産者となった造り手の多くはブルースさんから何かしらワイン造りの示唆を受けています。また、日本ワインにおける、ピノノワールの可能性を切り拓いた人物であるドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦さんは10年間ココファームで葡萄栽培を行い葡萄栽培責任者も務めました。 ブルースさんが醸造責任者に就任して以来、ココ・ファームのワインは飛躍的に進歩しました。それを決定づけるか出来事が起きました。2000年に行われた第26回主要国首脳会議九州・沖縄サミットの晩餐会にココ・ファームのワインが採用 されたのです。これは国際ソムリエ協会会長にも就任した日本を代表するソムリエ田崎真也さんが選んだものでした。今では国際線ファーストクラスに採用されるなど日本を代表するワイナリーへ成長しています。 美しい桜色、桜の季節限定のチャーミングなロゼワインです。 ココ・ファーム ”さくらろぜ” ロゼワイン 日本各地 ヴィンテージ MV タイプ ロゼワイン 飲み口 やや辛口 地方 長野県、山形県、山梨県、岩手県、栃木県 造り手 ココ・ファーム・ワイナリー ぶどう品種 メルロー28%、ケルナー13％、シャルドネ12％、カベルネソーヴィニヨン11％、マスカットベーリーA10%、プティマンサン6％、小公子5％、その他ぶどう品種15% 熟成 ステンレスタンクにて約5ヶ月熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 8～10℃

【社名を背負った葡萄品種別シリーズ】くらむぼん ロゼ マスカットベーリーA 勝沼 山梨 [日本ワイン][ロゼワイン]

くらむぼん ロゼ マスカットベーリーA 勝沼 山梨 [日本ワイン][ロゼワイン] 【綺麗なももいろのすっきり辛口】 ドライアプリコット、ミラベル、ラズベリー、フレッシュプラム、グリオット、ピンクペッパーやバラを思わせる香りが特徴的で、軽快な果実味と爽やかな酸味のバランスがとれ、味わいに複雑さをもたらすほのかなタンニンがアクセントになっています。口中で果実香が広がる、すっきりとした辛口で、余韻の香りも長く楽しめます。醸造には天然酵母を使用し、無濾過で仕上げられています。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 山梨県、甲州市、勝沼町 山梨県は古くからのぶどうの産地で、ぶどうの栽培面積、生産量は日本一を誇ります。ぶどう畑やワイナリーは甲府盆地の北東部に多く、山梨県勝沼はワイン造り発祥の地とされています。 【合う料理】 ラタトゥイユ、豚肉のパテやハーブを使ったお料理 ワインの軽快な果実感や爽やかな酸味のある味わいが、トマトの酸味やハーブの香りと寄り添います。 店長から一言 きれいに輝く桃色のワインです。味わいもベリーの可愛らしさ、軽やかさのある中で、ほんのり渋みが現れます。ベーリーAの柔らかに膨らんでいく香りが余韻に長く浸らせてくれます。 勝沼の地で自然環境と人間が調和したワイナリーを目指す、くらむぼん 『くらむぼん』という名前は、宮沢賢治の童話『やまなし』で蟹が話す言葉に由来 します。人間と自然の共存、科学の限界、他人への思いやり を童話で伝えた宮沢賢治に共感し、この社名が名づけられました。 勝沼のブドウ畑と自然が両立しつつ、地域住民とワイナリーが協力し合っていく。その中で地域の特産、甲州やマスカットベーリーAが日々の食卓に登るデイリーワインとして親しまれ、和食文化の一端を担っていくことを願いとしています。 勝沼は日本でブドウ栽培が最初に行われた地です。江戸時代に入ると甲州街道を伝って本葡萄（甲州ブドウ）が勝沼から江戸に運ばれ食されていました。勝沼は日川流域の扇状地にあり水はけが良く、甲府盆地に面するため昼夜の寒暖差が大きいのです。そして日本でも有数の日照時間があり降水量の少ない地域のひとつです。 勝沼には独自の気候風土があり、畑それぞれにもテロワール（土地の個性）があります。くらむぼんワインの自社畑では、土地が本来持っている個性をなるべく残そうと、2007年から基本的に畑に肥料を与えず、耕さず、雑草を生やしたまま栽培する自然に即した栽培を行っています。化学農薬や殺虫剤も使わないので、こまめに畑の手入れをし、風通しを良くし病虫害への対策をしています。 もちろん自然に即した栽培なので虫に食べられた葉が所々見られますが、虫を食べる鳥も多く飛来したり、土中には様々な微生物や虫も多く住んでいたり、雑草の枯草が土壌を作ったりしています。甲州ブドウの他にもマスカットベーリーA、カベルネソーヴィニョンやシャルドネも植えられています。 ブドウの風味を多く残した自然な味わいのワインを目指して 栽培兼醸造責任者はオーナーでもある野沢たかひこさん。大学中退後、フランスに渡り、ホームステイ先で出された郷土料理と地ワインの美味しさに感動し、家業のワイン造りを継ぐ決心をしました。 ブルゴーニュで1年半栽培・醸造を学んだのち帰国し、栽培醸造責任者として栽培から一貫したワイン造りに励んでいます。 フランス南西部の自然派ワインに感銘を受け、2007年から自社栽培を、自然農・有機栽培・ビオディナミに影響を受けた自然に即した栽培へと転換しました。 ワイナリーではブドウがワインに変わっていくのを助けてあげるのがワインメーカーの役目と考え、病果を丁寧に取り除き、ゆっくりと醗酵が行われたワインは、無濾過又は最小限の濾過をして瓶詰されま。酵母や樽の風味は、あくまでもワインに奥行きを与える存在として、果実の風味を補う形であるべきと考えています。また、自社栽培したブドウを使ったワイン造りでは、果皮につく土着酵母による醗酵をするなど、より土地やブドウの個性を残したワインとなるように心がけています。 手掛けるワインは2011年にはEU市場への輸出も開始しました。 イギリス、ロンドンで開催された「International Wine Challenge 2014」では辛口の白ワイン「ソルルケト甲州EUバージョン」が銅賞を受賞するなど、世界に通じるワイナリーとして注目されています。 社名である『くらむぼん』をブランド名にした、白、赤、ロゼと幅広いラインナップの葡萄品種別シリーズです。品種ごとの個性を反映しワイナリーの素晴らしい品種を体現しています。ラベルのイラストは、社名の由来でもある宮沢賢治の童話『やまなし』に登場する『蟹』『 やまなし』『 魚』『 かわせみ』『 樺の花』が モチーフになっています。 くらむぼん ロゼ マスカットベーリーA 勝沼 山梨 ヴィンテージ 2024年 タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 地方 山梨県、甲州市、勝沼町 造り手 くらむぼん ぶどう品種 マスカットベーリーA100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12％ 容量 720ml 飲み頃温度 8～10℃

★酸化防止剤微量のためクール便・保管も低温推奨【エントリーでP20倍！当店で初めて購入の方限定】ヨハネス・トラプル ロゼ 2023【オーストリア】【ロゼワイン】【750ml】【ライトボディ】【酸化防止剤微量のためクール便推奨】

※キャップシールが元々ついておりません。 ※酸化防止剤微量微量のため、暑い時期の配送はクール便、保管も低温を推奨します。 無濾過のため、澱が発生することがありますが、葡萄由来のため、人体には影響ありません。 サーブする前に立てて保管し、澱を沈めてから静かに注いでください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Johannes Trapl Rose [2023] ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ツバイゲルト 70%、メルロー 30% ■産地：オーストリア－カルヌントゥム ■味わい：辛口・ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストリアワイン・バイヤー一押しの生産者★ヨハネス・トラプルのうまみたっぷりエアリーで優しい印象のロゼワイン！ [ヨハネス・トラプル / ロゼ 2023] カルヌントゥムの生産地域のワインのことをご存じでしたら、ちょっとオーストリアワイン通かも！ カルヌントゥムは、首都ウィーンから東側、スロバキアの国境まで広がり、葡萄畑は丘陵地帯にまたがって広がっている地域です。 カルヌントゥムの南側にあり、ノイジードラーゼ湖から北側にある小さな村シュティックスノイジードルにヨハネス・とラップルのワイナリーはあります。 当主であるヨハネス・トラプルは、”ナンセンスを追加しない”をモットーに頑固たる気持ちと行動力を兼ねて、国内外で大注目の人気生産者です。 ヨハネスの両親は、カルヌントゥム地域のザラスドルフ村で複合農業を経営しており、祖父の代からワイン造りも行っていました。ヨハネスは20代半ばに、今後ワイン造りのみに集中するか、両親が営んできた複合農業を引き継ぐかの選択を強いられます。彼はワインと食品検査の分野に将来性があると考え、クロスターノイブルクのブドウ栽培専門学校に通い、卒業した後カルフォルニアにあるカルディナーレ・ワイナリーで実務経験を積むため、カリフォルニアへ研修ののち、オーストリアに戻り、両親から2003年に、ワイナリーや畑等の全てを引き継ぎます。 特に頭角を現し始めたのは、カルヌントムでエレガント・ブラウフレンキッシュの代名詞でもある生産者ムアー・ファン・デア・ニーポート”でも同時に働き始め、当主であるドルリ・ムーアの元、このエリアにあるブラウフレンキッシュの銘醸畑シュピッツァーベルクの再建と復興に力を注ぎ、シュピッツァーベルク・ワイナリー協会の共同創始者となってから。2004年にこの畑を5haだけ取得。ブラウフレンキッシュの名手として名声は定着しています。 現在、約23ヘクタールを所有し、農薬や化学肥料等を使わない栽培を行っていましたが、2016年には全ての畑をバイオダイナミック農法で栽培し、2019年デメターの認証を得ています。無清澄、無濾過、亜硫酸については、無添加、もしくはボトリング時にごく少量のみを使用。 トラプルのワインの中でもファンが多い、ちょっと色の濃い、赤ワインに近い色彩のロゼワイン。 品種はツヴァイゲルトとメルローのブレンド。 畑の土壌は石灰質、黄土、ローム質土壌。手摘みで収穫。除梗せず、全房にてフットプレス。ステンレスタンクにて12-15日間自然発酵、マロラクティック発酵。ステンレスタンクにて6か月熟成。無清澄、無濾過、ボトリング時、ごく少量の亜硫酸を使用（10mg以下）。 試飲のコメントは、 「少し濁りがある明るいウォーターメロン色。ストロベリー、ラズベリーなどのベリー系、さくらんぼ、プラム、ほのかな乳酸などのフルーティー香り。フルーツ感満載で果実味は柔らかく、瑞々しく、ジューシー。酸は柔らかく、様々な食事との相性は抜群！」 エアリーで柔らかい味わいですが、うまみはたっぷり。冷やしてロゼの軽やかさやフレッシュさを楽しんでも。ライトな赤ワイン感覚で少し大きめのグラスで楽しんでも。生のサーモンやマグロ等のお魚を使った前菜系から、軽めのアジアン、柔らかいミネラル感や酸味は和食のお供にも。 親しみやすくかつお食事にも合わせやすいロゼ、バイヤーの私も一口飲んで大ファンに！是非、お試しくださいませ。 再販商品はこちら2025/12/25ワインを楽しむためのセット2赤白ワイン2本セッ4,980円2025/12/25新春特別！『ご愛顧大感謝！今年も宜しくお願い致28,600円2025/12/25新春特別！『ご愛顧大感謝！今年も宜しくお願い致28,600円よく一緒に購入されている商品ヨハネス・トラプル グリューナー・ヴェルトリ2,970円ピットナウアー・ピッティ 2023 2,838円ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ3,410円カルヌントゥムの人気生産者★ヨハネス・トラプルのワインが厳選入荷！ ビオディナミ農法、デメター認証取得！ ヨハネス・トラプルは、”ナンセンスを追加しない”をモットーに頑固たる気持ちと行動力を兼ねた生産者で大注目。 少し濃いめの赤に近い色彩、旨味たっぷり繊細で柔らかくてエアリーなロゼはお食事のお供に大活躍！ 「少し濁りがある明るいウォーターメロン色。ストロベリー、ラズベリーなどのベリー系、さくらんぼ、プラム、ほのかな乳酸などのフルーティー香り。フルーツ感満載で果実味は柔らかく、瑞々しく、ジューシー。酸は柔らかく、様々な食事との相性は抜群！」 ★無清澄、無濾過、酸化防止剤微量のため、暑い時期はクール便・低温での保管を推奨★ [ヨハネス・トラプル / ロゼ 2023]

★酸化防止剤微量、無清澄、無濾過のため、クール便推奨★【エントリーでP20倍！当店で初めて購入の方限定】ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット フラハイト・ロゼ・フィズ 2023【ロゼ】【ドイツ】【750ml】【辛口】【ラインヘッセン】【酸化防止剤微量】【クール便推奨】

※酸化防止剤微量のため、クール便推奨。ご自宅でも15度以下の低温での保管を推奨します。 ※キャップシールを使用しておりません。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 BIANKA UND DANIEL SCHMITT FREIHEIT FREIHEIT ROSE FIZZ[2023] ■色・容量：ロゼ泡（微発泡）750ml ■ALC：11% ■ブドウ品種：ドルンフェルダー60%、ポルトギーザー40% ■産地：ドイツ-ラインヘッセン ■味わい：辛口 ■ラベル表示：炭酸、酸化防止剤（亜硫酸塩） ★SO2微量、無清澄、無濾過のため、クール便推奨★ ナチュラルワイン愛好家から大注目のドイツの新世代の生産者・ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット！ 自由なアイデアや希望を持ち、境界のない創造的なワインを手掛けるフライハイト（自由）シリーズの微発泡ロゼ！！。 [ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット / フラハイト・ロゼ・フィズ] このワインを造るのは、才能ある若手生産者がひしめきあう、ラインヘッセン南部でナチュラルワイン生産者として世界中から注目されている、ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット！当主は、シュミット家4代目のダニエル氏と、ハンガリーで醸造を学んだビアンカ氏。異なる文化で育ち、ワイン造りを学んだ二人は結婚し、2012年に25歳と26歳という若さでワイナリーを継承しました。数々の評価誌において高評価を獲得したり、ノーマなどの星付きレストランでも採用されるなど、有名一流レストランでもひっぱりだこ。現在では、世界約40ヵ国以上で販売され、まさに、世界中のナチュラルワイン愛好家から注目される新星のように現れた生産者というべき存在です。 シュミットは現在、約29haの畑で約11品種のブドウを栽培。「ワインの起源に国境はない」という考え方のもと、地元ドイツの品種であるリースリングやシュペートブルグンダーをはじめ、ビアンカ氏の故郷であるハンガリーのブドウ品種、ブラウフレンキッシュ（ケークフランコシュ）やフルミントを、最良の場所に植樹しています。ドイツの中でも特にラインヘッセンは多様なブドウ品種を栽培している生産者が多いことでも知られています。 栽培において最小限の介入を伝統とするシュミットは、畑で農薬、化学肥料等を使用せず、また10年以上一貫してビオディナミ農法を行ってきました。醸造においても、人的介入を最小限に抑えた方法を採用。ブドウは野生酵母を使用して発酵し、清澄は行いません。亜硫酸塩を添加についても、瓶詰め前に極少量（通常15～30mg/L程度）のするのみに留めており、無濾過にて瓶詰めされた後、リリースされます。 こちらのロゼ微発泡は、自由なアイデアや希望を持ち、境界のない創造的なワインを手掛けるフライハイト（自由）シリーズ。 使用品種はポルトギーザーとドルンフェルダー。赤ワインにすると少しあか抜けない単調なワインになることがありますが、 さすが生産者のセンスの良さで、都会的にも楽しめる少し濃いめの色彩のロゼの微発泡に。 ブドウが栽培される畑は主に石灰岩で構成されており、ビオディナミ農法にて細心の注意を払い丁寧に栽培されます。その後手摘みにて収穫され、厳しい選果を実施。 醸造は、ブドウは全房圧搾され、野生酵母を用いて、グラスファイバータンク（ガラス繊維で強化されたプラスチックタンク）にて一次発酵。6カ月間澱と共に熟成後、圧力タンクにてさらに二次発酵を3カ月間実施し、無濾過にて瓶詰め。SO2の添加量を最小限に抑えながら酸化を防ぐために炭酸も添加しています。無濾過のため、横にしておいておくと、澱が発生することがありますが、飲む数時間前に冷蔵庫に立てて保管し、澱を瓶底に沈めて静かにサービスすることをお勧めします。 味わいは、「少し濃いめの外観で、アロマは、チェリーやザクロ、イチゴなどの赤系果実のチャーミングな印象。 ジューシーな赤系果実の風味と豊かでしなやかな酸味とのバランスがよく、ワインに溶け込んだ柔らかな泡立ちを備えた軽やかな飲み心地。あとからじわじわ旨味も広がりますが、抜けがよく、爽やかな余韻。」香りが華やかなので、スパイシーで、軽めのアジアン料理全般がおすすめです。アルコール度数低めの少し濃いめのロゼは、暑い時期は軽めの赤ワイン代わりに使えて、食事の場でもとっても重宝します！ しっかりと冷やして、是非、お試しくださいませ。 ※酸化防止剤微量なので、配送はクール便を推奨。ご自宅でも低温での保管をお勧めします。 類似商品はこちらビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット フラハ3,278円ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット 二-ダ3,828円ヨハネス・トラプル ロゼ 2023 2,970円再販商品はこちら2025/12/25ワインを楽しむためのセット2赤白ワイン2本セッ4,980円2025/12/25新春特別！『ご愛顧大感謝！今年も宜しくお願い致28,600円2025/12/25新春特別！『ご愛顧大感謝！今年も宜しくお願い致28,600円よく一緒に購入されている商品ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット フラハ3,278円ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット 二-ダ3,828円キャラメルポップコーン729円★酸化防止剤微量のため、クール便推奨★ドイツの新世代のナチュラルワイン・メーカー、ヴァイングート・シュミット！ ナチュラルワイン好きの皆様にお勧め！才能あふれる若手の生産者がひしめき合うラインヘッセンの注目生産者！ デキャンタの2019年6月の記事にて、アン・クレビエル氏がシュミットを「ラインヘッセンの知っておくべき10のワイナリー」に選出。デンマークの星付きレストラン「ノーマ」を始めとした星付きレストランでの採用実績を誇るなど、その高い実力が認められています！ 「しっかり冷やして、うまみタップリの微発泡ロゼワイン！！果実のピュアさと旨味が溢れ出す！華やかなアロマ、凝縮感のある果実味と伸びやかな酸味がバランスよく調和して、素直で軽やかな余韻！」 酸化防止剤微量、無清澄、無濾過のため、クール便推奨！ [ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット / フラハイト・ロゼ・フィズ]

【1リットルサイズ】【エントリーでP20倍！当店で初めて購入の方限定】ファミリーエ バウワー ツヴァイゲルト・ロゼ NV 【無濾過】【ロゼワイン】【1000ml】【オーストリア】

無清澄、無濾過のため、滓が発生することがあります。 ブドウ由来のため、人体に害はありませんので、安心してお飲みください。 飲む前に立てて保管し、注ぐ時は滓を下にためて静かにサービスしてください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Family Bauer Roze NV ■色・容量：ロゼ1000ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ツヴァイゲルト100% ■産地：オーストリア-ニーダーエステライヒ（ヴァグラム） ■味わい：ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） たっぷり1リットルサイズ★オーストリア、ヴァグラムのツヴァイゲルト種100％のロゼワイン！ [ファミリーエ バウワー / ツヴァイゲルト・ロゼ NV] このワインを造るのは、ヨーゼフ・バウワーを当主とし、彼の妻エヴァ・マリアと共に営む家族経営のワイナリー、 ファミリー エ バウアーです。 1794年にはすでに、混合農業と言われる、他の農業と共にブドウ栽培が行われていたと文献に記載されていたほど、 代々続く歴史のあるワイナリーです。 転換期は、1983年からワイン醸造へと中心に移っていた頃と、 現当主のヨーゼフが2001年にワイナリーを継ぎ、品質の大改革を行った頃です。 ブドウ畑で化学肥料や殺虫剤等を使わない、自然の農法へシフトし、 ブドウの木に悪影響を与える害虫を防ぐ捕獲生物が最も住みやすい環境を造り出すためにカバークロップを導入しました。 これによって、土壌を活性化しワインに大きく反映する生物多様性を存分に開花させたのです。 また、このワインが造られるヴァグラムは、 アルプス山脈からの北風と南東のパンオニア平原からの暖かいそよ風が交わる地点で、 それがブドウ栽培にとって完璧な微気候を生み出します。 ブドウの成長期には、日中は暖かく乾燥していますが、 夜間はだいぶ涼しくなることでブドウの特徴ある風味をより強化します。 ヴァグラムと言えば、主な土壌がたい積系のレス土壌。 土壌構成は区画によって異なりますが、中心になるのはレス土壌です。 最終氷期（10万年前から始まり1万年前に終了した）に何層にも吹き飛ばされ、 海洋堆積物と沖積砂利で下層土を覆い、この土地の土壌を形作っています。 今日でも貝殻やカタツムリの化石を見つけることがあるそうです。 この貴重なミネラル構成物のおかげで、レス土壌は栄養的にバランスの取れた堆積物を作り出しているのです。 そしてこの大変細かく、毛細血管のような土壌は保水性にとても優れています。 このことはブドウの木の根をより深くまで伸ばし、水分と栄養素をいつでも十分に供給できる状態にします。 このワインに使われる品種は、オーストリアで一番栽培されている赤品種のツヴァイゲルトです。 赤ワインとしてもロゼワインとしても、オーストリアを代表する品種として、様々なタイプのワインに使われています。 畑はヴァグラムを中心に一部ヴァインフィアテル等からも。標高330-350m、土壌はレス土壌、石灰岩質土壌等。 化学肥料や殺虫剤等を使わない、自然環境にやさしい農法を実施。収穫はすべて手摘み。 スキンコンタクトを行う期間は、6時間。野生酵母、清澄なし。醸造はステンレスタンクを使用。 味わいは、豊かな酸味、軽やかな広がり。赤いベリー系の果実味はしっかりあり、どこか温かさを感じる印象。 ちょっとスパイシーなアジアン料理のお供にもよさそう。 家族のたっぷりの愛情と共に、丁寧に造られた優しい印象のワインです。 たっぷり1リットルサイズもうれしい！是非、食中酒として、気軽にお楽しみいただきたいワインです！ 類似商品はこちらファミリーエ バウワー ホッロゥトリオ 2022,816円ファミリーエ バウワー ベーリッヒ - アルテ2,926円イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ3,300円再販商品はこちら2025/12/25ワインを楽しむためのセット2赤白ワイン2本セッ4,980円2025/12/25新春特別！『ご愛顧大感謝！今年も宜しくお願い致28,600円2025/12/25新春特別！『ご愛顧大感謝！今年も宜しくお願い致28,600円よく一緒に購入されている商品とろっとうまみ 味噌ハリッサ756円チウ・チウ・ロッソ・ピチェーノ・ピッキオ1,628円アンドリュー・ピース・ワインメーカーズ・ノート1,320円たっぷり1リットルサイズ★オーストリア、ヴァグラムの家族経営ワイナリー、ファミリーエ バウワー！ ベリー系のチャーミングな果実味、ツヴァイゲルト種のロゼワイン！ たっぷり1リットルサイズ！ [ファミリーエ バウワー / ツヴァイゲルト・ロゼ NV]

お歳暮 ギフトル・タン・デ・ジタン ロゼ / マス・ド・ジャニーニ ロゼ 750ml フランス ラングドック・ルーション ロゼワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります お酒 お歳暮 プレゼント

商品名 ル・タン・デ・ジタン ロゼ / マス・ド・ジャニーニ ロゼ 750ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 ロゼ ブドウ品種 サンソー45％、カリニャン25％、シラー25％、ミュスカ5％ アルコール度数 13％ 生産者 マス・ド・ジャニーニ 等級 IGP ペイ・ドック、ビオロジック／エコセール ユーロリーフ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1～2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPル・タン・デ・ジタン ロゼ / マス・ド・ジャニーニ ロゼ 750ml 「ルタンデジタン」のロゼワイン。 ニームとベジエの間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で健康なブドウを直接圧搾して造ります。 サンソーの割合が多く、皮が薄い年だったために控えめなサーモンピンクの外観、さくらんぼやザクロの甘酸っぱい香りが顔を覗かせます。爽やかな酸にふくよかな果実味とミネラルが親しみやすい辛口で気軽に飲める味わいで幅広いお料理と楽しめます。 ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村。南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行うマス・ド・ジャニーニは、1980年代の終わりにパスカル（写真左）が父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。 ガリグが生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤・化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。

お歳暮 ギフトル・タン・デ・ジタン ロゼ / マス・ド・ジャニーニ ロゼ 750ml 12本 フランス ラングドック・ルーション ロゼワイン コンビニ受取対応商品 ヴィンテージ管理しておりません、変わる場合があります ケース販売 お酒 お歳暮 プレゼント

商品名 ル・タン・デ・ジタン ロゼ / マス・ド・ジャニーニ ロゼ 750ml 原産国 フランス 生産地域 ラングドック・ルーション 色 ロゼ ブドウ品種 サンソー45％、カリニャン25％、シラー25％、ミュスカ5％ アルコール度数 13％ 生産者 マス・ド・ジャニーニ 等級 IGP ペイ・ドック、ビオロジック／エコセール ユーロリーフ 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。 画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。 発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1～2週間いただく場合がございます。 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPル・タン・デ・ジタン ロゼ / マス・ド・ジャニーニ ロゼ 750ml 「ルタンデジタン」のロゼワイン。 ニームとベジエの間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で健康なブドウを直接圧搾して造ります。 サンソーの割合が多く、皮が薄い年だったために控えめなサーモンピンクの外観、さくらんぼやザクロの甘酸っぱい香りが顔を覗かせます。爽やかな酸にふくよかな果実味とミネラルが親しみやすい辛口で気軽に飲める味わいで幅広いお料理と楽しめます。 ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村。南仏の輝く太陽のもとで家族経営を行うマス・ド・ジャニーニは、1980年代の終わりにパスカル（写真左）が父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。 ガリグが生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤・化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。テロワールの味を最大に引きだすようブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。

★酸化防止剤微量のためクール便・保管も低温推奨【エントリーでP20倍！当店で初めて購入の方限定】ヨハネス・トラプル ユニ・シックス 2023【オーストリア】【ロゼワイン】【赤ワイン】【750ml】【ライトボディ】【酸化防止剤微量のためクール便推奨】

※画像は王冠キャップですが、2023年のヴィンテージはコルクとなっております。 ※キャップシールが元々ついておりません。 ※酸化防止剤微量微量のため、暑い時期の配送はクール便、保管も低温を推奨します。 無濾過のため、澱が発生することがありますが、葡萄由来のため、人体には影響ありません。 サーブする前に立てて保管し、澱を沈めてから静かに注いでください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Johannes Trapl UNI6 [2023] ■色・容量：ロゼ（～赤）750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：グブラウフレンキッシュ93%、ザンクトラウレント7% ■産地：オーストリア－カルヌントゥム ■味わい：辛口・ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストリアワイン・バイヤー一押しの生産者★ヨハネス・トラプルの赤、ロゼ、白など、区分せず、ジャンルレスなワイン！ UNISEXをもじって、“UNI6”とネーミング。見た目はロゼ・味わいはライトな赤！ [ヨハネス・トラプル / ユニ・シックス 2023] カルヌントゥムの生産地域のワインのことをご存じでしたら、ちょっとオーストリアワイン通かも！ カルヌントゥムは、首都ウィーンから東側、スロバキアの国境まで広がり、葡萄畑は丘陵地帯にまたがって広がっている地域です。 カルヌントゥムの南側にあり、ノイジードラーゼ湖から北側にある小さな村シュティックスノイジードルにヨハネス・とラップルのワイナリーはあります。 当主であるヨハネス・トラプルは、”ナンセンスを追加しない”をモットーに頑固たる気持ちと行動力を兼ねて、国内外で大注目の人気生産者です。 ヨハネスの両親は、カルヌントゥム地域のザラスドルフ村で複合農業を経営しており、祖父の代からワイン造りも行っていました。ヨハネスは20代半ばに、今後ワイン造りのみに集中するか、両親が営んできた複合農業を引き継ぐかの選択を強いられます。彼はワインと食品検査の分野に将来性があると考え、クロスターノイブルクのブドウ栽培専門学校に通い、卒業した後カルフォルニアにあるカルディナーレ・ワイナリーで実務経験を積むため、カリフォルニアへ研修ののち、オーストリアに戻り、両親から2003年に、ワイナリーや畑等の全てを引き継ぎます。 特に頭角を現し始めたのは、カルヌントムでエレガント・ブラウフレンキッシュの代名詞でもある生産者ムアー・ファン・デア・ニーポート”でも同時に働き始め、当主であるドルリ・ムーアの元、このエリアにあるブラウフレンキッシュの銘醸畑シュピッツァーベルクの再建と復興に力を注ぎ、シュピッツァーベルク・ワイナリー協会の共同創始者となってから。2004年にこの畑を5haだけ取得。ブラウフレンキッシュの名手として名声は定着しています。 現在、約23ヘクタールを所有し、農薬や化学肥料等を使わない栽培を行っていましたが、2016年には全ての畑をバイオダイナミック農法で栽培し、2019年デメターの認証を得ています。無清澄、無濾過、亜硫酸については、無添加、もしくはボトリング時にごく少量のみを使用。 トラプルのワインの中でも特に個性的で、ファンの多い赤、ロゼ、白など、区分せず、ジャンルレスなワインがこちら。 品種はオーストリアの赤品種の代表、ブラウフレンキッシュとザンクトラウレントのブレンド。 畑の土壌は石灰質、ローム、石灰岩土壌。手摘みで収穫。除梗せず、全房にてフットプレス後、225-500ℓの古樽にて20日間自然発酵、マロラクティック発酵。90％はステンレスタンクにて、10％は古樽にて5か月熟成。無清澄、無濾過、無添加。 試飲のコメントは、 「フレッシュな果実味、サワーチェリー、ラズベリー、ピンクグレープフルーツ、アセロラ、ルバーブ、赤い花、ほのかな乳酸の香り。心地良い酸と豊富なミネラル、タンニンは軽く、余韻に少しのスパイスとシトラス。時間の経過と共に、フルーツの香りが、より前面に出てきます。温度を下げれば、しっかりロゼとして、温度を上げると薄赤として、様々な角度から楽しめる自由なワイン！」 見た目は濃いロゼワイン、味わいは軽めの赤ワイン。白ワインに合いそうなお料理にも合う不思議な魅力たっぷりの他にはなかなかない個性的なワイン！UNI6はUNISEX(男女区別が無いこと)に由来。このシリーズは、赤、ロゼ、白など、区分せず、ジャンルレスなワインになる為、UNISEXをもじって、“UNI6”とネーミング。まさにトラプルならではの超個性的なワインは、様々な要素を持っているのでお食事に合わせやすい！是非、お試しくださいませ。 再販商品はこちら2025/12/25ワインを楽しむためのセット2赤白ワイン2本セッ4,980円2025/12/25新春特別！『ご愛顧大感謝！今年も宜しくお願い致28,600円2025/12/25新春特別！『ご愛顧大感謝！今年も宜しくお願い致28,600円カルヌントゥムの人気生産者★ヨハネス・トラプルのワインが厳選入荷！ ビオディナミ農法、デメター認証取得！ ヨハネス・トラプルは、”ナンセンスを追加しない”をモットーに頑固たる気持ちと行動力を兼ねた生産者で大注目。 UNI6はUNISEX(男女区別が無いこと)に由来のこのシリーズは、赤、ロゼ、白など、区分せず、ジャンルレスなワインになる為、 UNISEXをもじって、“UNI6”とネーミング。見た目はロゼ・味わいはライトな赤！ 「フレッシュな果実味、サワーチェリー、ラズベリー、ピンクグレープフルーツ、アセロラ、ルバーブ、赤い花、ほのかな乳酸の香り。心地良い酸と豊富なミネラル、タンニンは軽く、余韻に少しのスパイスとシトラス。時間の経過と共に、フルーツの香りが、より前面に出てきます。温度を下げれば、しっかりロゼとして、温度を上げると薄赤として、様々な角度から楽しめる自由なワイン！」 ★無清澄、無濾過、酸化防止剤微量のため、暑い時期はクール便・低温での保管を推奨★ [ヨハネス・トラプル / ユニ・シックス 2023]

【1リットルサイズ】ファミリーエ バウワー ツヴァイゲルト・ロゼ NV 【無濾過】【ロゼワイン】【1000ml】【オーストリア】

無清澄、無濾過のため、滓が発生することがあります。 ブドウ由来のため、人体に害はありませんので、安心してお飲みください。 飲む前に立てて保管し、注ぐ時は滓を下にためて静かにサービスしてください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Family Bauer Roze NV ■色・容量：ロゼ1000ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ツヴァイゲルト100% ■産地：オーストリア-ニーダーエステライヒ（ヴァグラム） ■味わい：ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） たっぷり1リットルサイズ★オーストリア、ヴァグラムのツヴァイゲルト種100％のロゼワイン！ [ファミリーエ バウワー / ツヴァイゲルト・ロゼ NV] このワインを造るのは、ヨーゼフ・バウワーを当主とし、彼の妻エヴァ・マリアと共に営む家族経営のワイナリー、 ファミリー エ バウアーです。 1794年にはすでに、混合農業と言われる、他の農業と共にブドウ栽培が行われていたと文献に記載されていたほど、 代々続く歴史のあるワイナリーです。 転換期は、1983年からワイン醸造へと中心に移っていた頃と、 現当主のヨーゼフが2001年にワイナリーを継ぎ、品質の大改革を行った頃です。 ブドウ畑で化学肥料や殺虫剤等を使わない、自然の農法へシフトし、 ブドウの木に悪影響を与える害虫を防ぐ捕獲生物が最も住みやすい環境を造り出すためにカバークロップを導入しました。 これによって、土壌を活性化しワインに大きく反映する生物多様性を存分に開花させたのです。 また、このワインが造られるヴァグラムは、 アルプス山脈からの北風と南東のパンオニア平原からの暖かいそよ風が交わる地点で、 それがブドウ栽培にとって完璧な微気候を生み出します。 ブドウの成長期には、日中は暖かく乾燥していますが、 夜間はだいぶ涼しくなることでブドウの特徴ある風味をより強化します。 ヴァグラムと言えば、主な土壌がたい積系のレス土壌。 土壌構成は区画によって異なりますが、中心になるのはレス土壌です。 最終氷期（10万年前から始まり1万年前に終了した）に何層にも吹き飛ばされ、 海洋堆積物と沖積砂利で下層土を覆い、この土地の土壌を形作っています。 今日でも貝殻やカタツムリの化石を見つけることがあるそうです。 この貴重なミネラル構成物のおかげで、レス土壌は栄養的にバランスの取れた堆積物を作り出しているのです。 そしてこの大変細かく、毛細血管のような土壌は保水性にとても優れています。 このことはブドウの木の根をより深くまで伸ばし、水分と栄養素をいつでも十分に供給できる状態にします。 このワインに使われる品種は、オーストリアで一番栽培されている赤品種のツヴァイゲルトです。 赤ワインとしてもロゼワインとしても、オーストリアを代表する品種として、様々なタイプのワインに使われています。 畑はヴァグラムを中心に一部ヴァインフィアテル等からも。標高330-350m、土壌はレス土壌、石灰岩質土壌等。 化学肥料や殺虫剤等を使わない、自然環境にやさしい農法を実施。収穫はすべて手摘み。 スキンコンタクトを行う期間は、6時間。野生酵母、清澄なし。醸造はステンレスタンクを使用。 味わいは、豊かな酸味、軽やかな広がり。赤いベリー系の果実味はしっかりあり、どこか温かさを感じる印象。 ちょっとスパイシーなアジアン料理のお供にもよさそう。 家族のたっぷりの愛情と共に、丁寧に造られた優しい印象のワインです。 たっぷり1リットルサイズもうれしい！是非、食中酒として、気軽にお楽しみいただきたいワインです！ 関連商品ピットナウアー・ロゼ 2024【オーストリア】【ロゼワイン】【750m...イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ ロゼ 2024【オース...シャトー・メルシャン ももいろ（最新ヴィンテージでお届け）...2,728円3,300円1,914円カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ（最新ヴィンテージでお届け）...Dr．V．バッサーマン・ヨーダン ラ・ヴィ ロゼ・トロッケン 2024...ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...1,760円3,388円3,410円クマ・オーガニック・マルベック・ロゼ （最新ヴィンテージ）【アルゼンチ...ドメーヌ・ラファージュ・ミラフロール・ロゼ 2024【フランス】【ロゼ...ヨハネス・トラプル ロゼ 2023【オーストリア】【ロゼワイン】【...1,408円2,420円2,970円ドメーヌ・ポール・マス・ロゾランジュ 2023【フランス】【ロゼワイン...ロゼ コノスル・ピノ・ノワール・ロゼ・ビシクレタ【チリ】【ロゼワイン】...アンダーウッド・オレゴン・ロゼ（250ml缶入り）【アメリカ】【ロゼワ...2,090円1,012円1,089円たっぷり1リットルサイズ★オーストリア、ヴァグラムの家族経営ワイナリー、ファミリーエ バウワー！ ベリー系のチャーミングな果実味、ツヴァイゲルト種のロゼワイン！ たっぷり1リットルサイズ！ [ファミリーエ バウワー / ツヴァイゲルト・ロゼ NV]

★酸化防止剤微量のためクール便・保管も低温推奨ヨハネス・トラプル ロゼ 2023【オーストリア】【ロゼワイン】【750ml】【ライトボディ】【酸化防止剤微量のためクール便推奨】

※キャップシールが元々ついておりません。 ※酸化防止剤微量微量のため、暑い時期の配送はクール便、保管も低温を推奨します。 無濾過のため、澱が発生することがありますが、葡萄由来のため、人体には影響ありません。 サーブする前に立てて保管し、澱を沈めてから静かに注いでください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Johannes Trapl Rose [2023] ■色・容量：ロゼ750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：ツバイゲルト 70%、メルロー 30% ■産地：オーストリア-カルヌントゥム ■味わい：辛口・ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストリアワイン・バイヤー一押しの生産者★ヨハネス・トラプルのうまみたっぷりエアリーで優しい印象のロゼワイン！ [ヨハネス・トラプル / ロゼ 2023] カルヌントゥムの生産地域のワインのことをご存じでしたら、ちょっとオーストリアワイン通かも！ カルヌントゥムは、首都ウィーンから東側、スロバキアの国境まで広がり、葡萄畑は丘陵地帯にまたがって広がっている地域です。 カルヌントゥムの南側にあり、ノイジードラーゼ湖から北側にある小さな村シュティックスノイジードルにヨハネス・とラップルのワイナリーはあります。 当主であるヨハネス・トラプルは、”ナンセンスを追加しない”をモットーに頑固たる気持ちと行動力を兼ねて、国内外で大注目の人気生産者です。 ヨハネスの両親は、カルヌントゥム地域のザラスドルフ村で複合農業を経営しており、祖父の代からワイン造りも行っていました。ヨハネスは20代半ばに、今後ワイン造りのみに集中するか、両親が営んできた複合農業を引き継ぐかの選択を強いられます。彼はワインと食品検査の分野に将来性があると考え、クロスターノイブルクのブドウ栽培専門学校に通い、卒業した後カルフォルニアにあるカルディナーレ・ワイナリーで実務経験を積むため、カリフォルニアへ研修ののち、オーストリアに戻り、両親から2003年に、ワイナリーや畑等の全てを引き継ぎます。 特に頭角を現し始めたのは、カルヌントムでエレガント・ブラウフレンキッシュの代名詞でもある生産者ムアー・ファン・デア・ニーポート”でも同時に働き始め、当主であるドルリ・ムーアの元、このエリアにあるブラウフレンキッシュの銘醸畑シュピッツァーベルクの再建と復興に力を注ぎ、シュピッツァーベルク・ワイナリー協会の共同創始者となってから。2004年にこの畑を5haだけ取得。ブラウフレンキッシュの名手として名声は定着しています。 現在、約23ヘクタールを所有し、農薬や化学肥料等を使わない栽培を行っていましたが、2016年には全ての畑をバイオダイナミック農法で栽培し、2019年デメターの認証を得ています。無清澄、無濾過、亜硫酸については、無添加、もしくはボトリング時にごく少量のみを使用。 トラプルのワインの中でもファンが多い、ちょっと色の濃い、赤ワインに近い色彩のロゼワイン。 品種はツヴァイゲルトとメルローのブレンド。 畑の土壌は石灰質、黄土、ローム質土壌。手摘みで収穫。除梗せず、全房にてフットプレス。ステンレスタンクにて12-15日間自然発酵、マロラクティック発酵。ステンレスタンクにて6か月熟成。無清澄、無濾過、ボトリング時、ごく少量の亜硫酸を使用（10mg以下）。 試飲のコメントは、 「少し濁りがある明るいウォーターメロン色。ストロベリー、ラズベリーなどのベリー系、さくらんぼ、プラム、ほのかな乳酸などのフルーティー香り。フルーツ感満載で果実味は柔らかく、瑞々しく、ジューシー。酸は柔らかく、様々な食事との相性は抜群！」 エアリーで柔らかい味わいですが、うまみはたっぷり。冷やしてロゼの軽やかさやフレッシュさを楽しんでも。ライトな赤ワイン感覚で少し大きめのグラスで楽しんでも。生のサーモンやマグロ等のお魚を使った前菜系から、軽めのアジアン、柔らかいミネラル感や酸味は和食のお供にも。 親しみやすくかつお食事にも合わせやすいロゼ、バイヤーの私も一口飲んで大ファンに！是非、お試しくださいませ。 関連商品ピットナウアー・ロゼ 2024【オーストリア】【ロゼワイン】【750m...イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ ロゼ 2024【オース...ヨハネス・トラプル ユニ・シックス 2023【オーストリア】【ロゼワイ...2,728円3,300円3,718円ヴァンサン・ルーセリー（クロ・ルーセリ-） ロゼ・タン・ダンス 202...アルマス・ロゼ 2023【ロゼワイン】【辛口】 【750ml】 【ミデ...ファミリーエ バウワー ツヴァイゲルト・ロゼ NV 【無濾過】【ロゼワ...2,838円3,278円2,200円Dr．V．バッサーマン・ヨーダン ラ・ヴィ ロゼ・トロッケン 2024...ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...ツェーリンガー ピノ・ノワール（シュペートブルグンダー）・ロゼ・トロッ...3,388円3,410円3,388円カルヌントゥムの人気生産者★ヨハネス・トラプルのワインが厳選入荷！ ビオディナミ農法、デメター認証取得！ ヨハネス・トラプルは、”ナンセンスを追加しない”をモットーに頑固たる気持ちと行動力を兼ねた生産者で大注目。 少し濃いめの赤に近い色彩、旨味たっぷり繊細で柔らかくてエアリーなロゼはお食事のお供に大活躍！ 「少し濁りがある明るいウォーターメロン色。ストロベリー、ラズベリーなどのベリー系、さくらんぼ、プラム、ほのかな乳酸などのフルーティー香り。フルーツ感満載で果実味は柔らかく、瑞々しく、ジューシー。酸は柔らかく、様々な食事との相性は抜群！」 ★無清澄、無濾過、酸化防止剤微量のため、暑い時期はクール便・低温での保管を推奨★ [ヨハネス・トラプル / ロゼ 2023]

★酸化防止剤微量のためクール便・保管も低温推奨ヨハネス・トラプル ユニ・シックス 2023【オーストリア】【ロゼワイン】【赤ワイン】【750ml】【ライトボディ】【酸化防止剤微量のためクール便推奨】

※画像は王冠キャップですが、2023年のヴィンテージはコルクとなっております。 ※キャップシールが元々ついておりません。 ※酸化防止剤微量微量のため、暑い時期の配送はクール便、保管も低温を推奨します。 無濾過のため、澱が発生することがありますが、葡萄由来のため、人体には影響ありません。 サーブする前に立てて保管し、澱を沈めてから静かに注いでください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Johannes Trapl UNI6 [2023] ■色・容量：ロゼ（～赤）750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：グブラウフレンキッシュ93%、ザンクトラウレント7% ■産地：オーストリア-カルヌントゥム ■味わい：辛口・ライトボディ ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） オーストリアワイン・バイヤー一押しの生産者★ヨハネス・トラプルの赤、ロゼ、白など、区分せず、ジャンルレスなワイン！ UNISEXをもじって、“UNI6”とネーミング。見た目はロゼ・味わいはライトな赤！ [ヨハネス・トラプル / ユニ・シックス 2023] カルヌントゥムの生産地域のワインのことをご存じでしたら、ちょっとオーストリアワイン通かも！ カルヌントゥムは、首都ウィーンから東側、スロバキアの国境まで広がり、葡萄畑は丘陵地帯にまたがって広がっている地域です。 カルヌントゥムの南側にあり、ノイジードラーゼ湖から北側にある小さな村シュティックスノイジードルにヨハネス・とラップルのワイナリーはあります。 当主であるヨハネス・トラプルは、”ナンセンスを追加しない”をモットーに頑固たる気持ちと行動力を兼ねて、国内外で大注目の人気生産者です。 ヨハネスの両親は、カルヌントゥム地域のザラスドルフ村で複合農業を経営しており、祖父の代からワイン造りも行っていました。ヨハネスは20代半ばに、今後ワイン造りのみに集中するか、両親が営んできた複合農業を引き継ぐかの選択を強いられます。彼はワインと食品検査の分野に将来性があると考え、クロスターノイブルクのブドウ栽培専門学校に通い、卒業した後カルフォルニアにあるカルディナーレ・ワイナリーで実務経験を積むため、カリフォルニアへ研修ののち、オーストリアに戻り、両親から2003年に、ワイナリーや畑等の全てを引き継ぎます。 特に頭角を現し始めたのは、カルヌントムでエレガント・ブラウフレンキッシュの代名詞でもある生産者ムアー・ファン・デア・ニーポート”でも同時に働き始め、当主であるドルリ・ムーアの元、このエリアにあるブラウフレンキッシュの銘醸畑シュピッツァーベルクの再建と復興に力を注ぎ、シュピッツァーベルク・ワイナリー協会の共同創始者となってから。2004年にこの畑を5haだけ取得。ブラウフレンキッシュの名手として名声は定着しています。 現在、約23ヘクタールを所有し、農薬や化学肥料等を使わない栽培を行っていましたが、2016年には全ての畑をバイオダイナミック農法で栽培し、2019年デメターの認証を得ています。無清澄、無濾過、亜硫酸については、無添加、もしくはボトリング時にごく少量のみを使用。 トラプルのワインの中でも特に個性的で、ファンの多い赤、ロゼ、白など、区分せず、ジャンルレスなワインがこちら。 品種はオーストリアの赤品種の代表、ブラウフレンキッシュとザンクトラウレントのブレンド。 畑の土壌は石灰質、ローム、石灰岩土壌。手摘みで収穫。除梗せず、全房にてフットプレス後、225-500?の古樽にて20日間自然発酵、マロラクティック発酵。90％はステンレスタンクにて、10％は古樽にて5か月熟成。無清澄、無濾過、無添加。 試飲のコメントは、 「フレッシュな果実味、サワーチェリー、ラズベリー、ピンクグレープフルーツ、アセロラ、ルバーブ、赤い花、ほのかな乳酸の香り。心地良い酸と豊富なミネラル、タンニンは軽く、余韻に少しのスパイスとシトラス。時間の経過と共に、フルーツの香りが、より前面に出てきます。温度を下げれば、しっかりロゼとして、温度を上げると薄赤として、様々な角度から楽しめる自由なワイン！」 見た目は濃いロゼワイン、味わいは軽めの赤ワイン。白ワインに合いそうなお料理にも合う不思議な魅力たっぷりの他にはなかなかない個性的なワイン！UNI6はUNISEX(男女区別が無いこと)に由来。このシリーズは、赤、ロゼ、白など、区分せず、ジャンルレスなワインになる為、UNISEXをもじって、“UNI6”とネーミング。まさにトラプルならではの超個性的なワインは、様々な要素を持っているのでお食事に合わせやすい！是非、お試しくださいませ。 関連商品イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ ロゼ 2024【オース...ヨハネス・トラプル ロゼ 2023【オーストリア】【ロゼワイン】【...シャトー・ナインピークス ピンカー・ロゼ 2021【中国】【ロゼワイ...3,300円2,970円3,608円ピットナウアー・ロゼ 2024【オーストリア】【ロゼワイン】【750m...ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット フラハイト・ロゼ・フィズ 20...ラングマン シルヒャー・クラッシック 2023【オーストリア】【ロゼ】...2,728円3,608円3,938円Dr．V．バッサーマン・ヨーダン ラ・ヴィ ロゼ・トロッケン 2024...ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...ツェーリンガー ピノ・ノワール（シュペートブルグンダー）・ロゼ・トロッ...3,388円3,410円3,388円カルヌントゥムの人気生産者★ヨハネス・トラプルのワインが厳選入荷！ ビオディナミ農法、デメター認証取得！ ヨハネス・トラプルは、”ナンセンスを追加しない”をモットーに頑固たる気持ちと行動力を兼ねた生産者で大注目。 UNI6はUNISEX(男女区別が無いこと)に由来のこのシリーズは、赤、ロゼ、白など、区分せず、ジャンルレスなワインになる為、 UNISEXをもじって、“UNI6”とネーミング。見た目はロゼ・味わいはライトな赤！ 「フレッシュな果実味、サワーチェリー、ラズベリー、ピンクグレープフルーツ、アセロラ、ルバーブ、赤い花、ほのかな乳酸の香り。心地良い酸と豊富なミネラル、タンニンは軽く、余韻に少しのスパイスとシトラス。時間の経過と共に、フルーツの香りが、より前面に出てきます。温度を下げれば、しっかりロゼとして、温度を上げると薄赤として、様々な角度から楽しめる自由なワイン！」 ★無清澄、無濾過、酸化防止剤微量のため、暑い時期はクール便・低温での保管を推奨★ [ヨハネス・トラプル / ユニ・シックス 2023]

★酸化防止剤微量、無清澄、無濾過のため、クール便推奨★ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット フラハイト・ロゼ・フィズ 2023【ロゼ】【ドイツ】【750ml】【辛口】【ラインヘッセン】【酸化防止剤微量】【クール便推奨】

※酸化防止剤微量のため、クール便推奨。ご自宅でも15度以下の低温での保管を推奨します。 ※キャップシールを使用しておりません。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 BIANKA UND DANIEL SCHMITT FREIHEIT FREIHEIT ROSE FIZZ[2023] ■色・容量：ロゼ泡（微発泡）750ml ■ALC：11% ■ブドウ品種：ドルンフェルダー60%、ポルトギーザー40% ■産地：ドイツ-ラインヘッセン ■味わい：辛口 ■ラベル表示：炭酸、酸化防止剤（亜硫酸塩） ★SO2微量、無清澄、無濾過のため、クール便推奨★ ナチュラルワイン愛好家から大注目のドイツの新世代の生産者・ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット！ 自由なアイデアや希望を持ち、境界のない創造的なワインを手掛けるフライハイト（自由）シリーズの微発泡ロゼ！！。 [ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット / フラハイト・ロゼ・フィズ] このワインを造るのは、才能ある若手生産者がひしめきあう、ラインヘッセン南部でナチュラルワイン生産者として世界中から注目されている、ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット！当主は、シュミット家4代目のダニエル氏と、ハンガリーで醸造を学んだビアンカ氏。異なる文化で育ち、ワイン造りを学んだ二人は結婚し、2012年に25歳と26歳という若さでワイナリーを継承しました。数々の評価誌において高評価を獲得したり、ノーマなどの星付きレストランでも採用されるなど、有名一流レストランでもひっぱりだこ。現在では、世界約40ヵ国以上で販売され、まさに、世界中のナチュラルワイン愛好家から注目される新星のように現れた生産者というべき存在です。 シュミットは現在、約29haの畑で約11品種のブドウを栽培。「ワインの起源に国境はない」という考え方のもと、地元ドイツの品種であるリースリングやシュペートブルグンダーをはじめ、ビアンカ氏の故郷であるハンガリーのブドウ品種、ブラウフレンキッシュ（ケークフランコシュ）やフルミントを、最良の場所に植樹しています。ドイツの中でも特にラインヘッセンは多様なブドウ品種を栽培している生産者が多いことでも知られています。 栽培において最小限の介入を伝統とするシュミットは、畑で農薬、化学肥料等を使用せず、また10年以上一貫してビオディナミ農法を行ってきました。醸造においても、人的介入を最小限に抑えた方法を採用。ブドウは野生酵母を使用して発酵し、清澄は行いません。亜硫酸塩を添加についても、瓶詰め前に極少量（通常15～30mg/L程度）のするのみに留めており、無濾過にて瓶詰めされた後、リリースされます。 こちらのロゼ微発泡は、自由なアイデアや希望を持ち、境界のない創造的なワインを手掛けるフライハイト（自由）シリーズ。 使用品種はポルトギーザーとドルンフェルダー。赤ワインにすると少しあか抜けない単調なワインになることがありますが、 さすが生産者のセンスの良さで、都会的にも楽しめる少し濃いめの色彩のロゼの微発泡に。 ブドウが栽培される畑は主に石灰岩で構成されており、ビオディナミ農法にて細心の注意を払い丁寧に栽培されます。その後手摘みにて収穫され、厳しい選果を実施。 醸造は、ブドウは全房圧搾され、野生酵母を用いて、グラスファイバータンク（ガラス繊維で強化されたプラスチックタンク）にて一次発酵。6カ月間澱と共に熟成後、圧力タンクにてさらに二次発酵を3カ月間実施し、無濾過にて瓶詰め。SO2の添加量を最小限に抑えながら酸化を防ぐために炭酸も添加しています。無濾過のため、横にしておいておくと、澱が発生することがありますが、飲む数時間前に冷蔵庫に立てて保管し、澱を瓶底に沈めて静かにサービスすることをお勧めします。 味わいは、「少し濃いめの外観で、アロマは、チェリーやザクロ、イチゴなどの赤系果実のチャーミングな印象。 ジューシーな赤系果実の風味と豊かでしなやかな酸味とのバランスがよく、ワインに溶け込んだ柔らかな泡立ちを備えた軽やかな飲み心地。あとからじわじわ旨味も広がりますが、抜けがよく、爽やかな余韻。」香りが華やかなので、スパイシーで、軽めのアジアン料理全般がおすすめです。アルコール度数低めの少し濃いめのロゼは、暑い時期は軽めの赤ワイン代わりに使えて、食事の場でもとっても重宝します！ しっかりと冷やして、是非、お試しくださいませ。 ※酸化防止剤微量なので、配送はクール便を推奨。ご自宅でも低温での保管をお勧めします。 関連商品シャトー・ナインピークス ピンカー・ロゼ 2021【中国】【ロゼワイ...Dr．V．バッサーマン・ヨーダン ラ・ヴィ ロゼ・トロッケン 2024...ツェーリンガー ピノ・ノワール（シュペートブルグンダー）・ロゼ・トロッ...3,608円3,388円3,388円ヨハネス・トラプル ユニ・シックス 2023【オーストリア】【ロゼワイ...ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ ロゼ 2024【オース...3,718円3,410円3,300円アルマス・ロゼ 2023【ロゼワイン】【辛口】 【750ml】 【ミデ...ラングマン シルヒャー・クラッシック 2023【オーストリア】【ロゼ】...クラレンドル・ルージュ 2018【フランス】【赤ワイン】【750ml】...3,278円3,938円3,300円★酸化防止剤微量のため、クール便推奨★ドイツの新世代のナチュラルワイン・メーカー、ヴァイングート・シュミット！ ナチュラルワイン好きの皆様にお勧め！才能あふれる若手の生産者がひしめき合うラインヘッセンの注目生産者！ デキャンタの2019年6月の記事にて、アン・クレビエル氏がシュミットを「ラインヘッセンの知っておくべき10のワイナリー」に選出。デンマークの星付きレストラン「ノーマ」を始めとした星付きレストランでの採用実績を誇るなど、その高い実力が認められています！ 「しっかり冷やして、うまみタップリの微発泡ロゼワイン！！果実のピュアさと旨味が溢れ出す！華やかなアロマ、凝縮感のある果実味と伸びやかな酸味がバランスよく調和して、素直で軽やかな余韻！」 酸化防止剤微量、無清澄、無濾過のため、クール便推奨！ [ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット / フラハイト・ロゼ・フィズ]

【ブリュノ・クレール】【ポイント3倍 最大28倍 12/25限定】マルサネ ロゼ[2023]ブリュノ クレール（ロゼワイン ブルゴーニュ）

Information 品名 マルサネ ロゼ ブリュノ クレール ワイン名（原語） Marsannay Rose Bruno CLAIR タイプ ロゼワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・ブルゴーニュ 品種 ピノ・ノワール 商品説明 ブルゴーニュで最も有名なロゼワインの傑作 ドメーヌの看板ワインがこの素晴らしいロゼです。 ピノ・ノワールならではの赤い果実の香りのヴォリューム感はこのワインならでは。普段の食卓にも、と～っても合わせやすい万能ワインです。 フルーティな香りをもち、フレッシュさが感じられる一方、酒質はしっかりしており、鶏のローストやジャンボン・ペルシエと合わせてもOK。サービス温度は10～12度が理想的です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ブリュノ・クレール Bruno CLAIR 伝統を受け継ぎながらも変革を遂げた、マルサネの大ドメーヌ 今日、20haを超える大ドメーヌに発展し、伝統のマルサネ・ロゼは今も健在 ブリュノ・クレールは苦労人。 マルサネの大ドメーヌ、クレール・ダユに生まれながら、その所有畑を十分に受け継ぐことが出来ませんでした。 祖父でマルサネ・ロゼの生みの親、ジョゼフが死去し、その相続を巡って一族で争いが起こったからです。 79年に自分の名を冠するドメーヌを立ち上げてはいましたが、その時の畑はマルサネとフィサン、それにサヴィニーのドミノードとモレ・サン・ドニのアン・ラ・リュー・ド・ヴェルジー。 その後、両親や兄弟の持ち畑を統合してドメーヌ・ブリュノ・クレールを強化。 90年代に入ってさらに畑を増やし、現在、マルサネからペルナン・ヴェルジュレスまで、合計23haの規模にまで発展を遂げました。 現在は当主のブリュノはほぼ引退し、ブリュノの二人の息子エデュアールとアルチュール、長女のマルゴが参画。 エデュアールは主に畑を担当しながら醸造にも関わり、アルチュールはセラーと試飲を担当しています。 ブリュノの後を承継した3人は2015年以降、以前の長期熟成型のガッチリとしたタイプから、より若いうちから楽しめるエレガントなタイプのワインにスタイルを大きく変化させました。 伝統を受け継ぎながらも変革、デイリーからハイエンドまで手を抜かない造り 畑では化学薬品は使用せず、オーガニック肥料（堆肥）を使用。 パーセル全体でビオロジック栽培を採用。 手摘みで収穫されたブドウは部分的に除梗していましたが、ヴィンテージによって異なるものの、長男エデュアールが加わってから、ここ数年のヴィンテージでは徐々に全房を使用した醸造を行っています。 必要に応じて低温マセレーションを行い、自生酵母による自然発酵を待つ。 樽熟成はクリマとヴィンテージにもよるが16～22ヶ月。 新樽率は20～50％でグラン・クリュであっても100%ということはありません。 ステンレンスタンクの中で1年間寝かされるマルサネ・ロゼの素晴らしさはいうまでもなく、このドメーヌの謂わば名刺代わり。 ブルゴーニュ名物ジャンボン・ペルシエ（ハムとパセリのゼリー寄せ）とじつに相性がよいもの。 また、昨今人気が急上昇しているマルサネの赤ワインでは、将来1級に認可される可能性のあるロンジュロワがとくに素晴らしくお値打ち。 このクリマの一部には樹齢70年を超える樹が植えられています。 また、グラン・クリュであるクロ・ド・ベーズ、ボンヌ・マール、さらにプルミエクリュのクロ・サン・ジャックは全ブルゴーニュの赤ワインの中でもトップクラスの品質を見せる、まさに至極のワイン。

【シャトー・シモーヌ】【ポイント3倍 最大28倍 12/25限定】パレット ロゼ[2023]シャトー シモーヌ（ロゼワイン プロヴァンス）

Information 品名 パレット ロゼ[2023]シャトー シモーヌ ワイン名（原語） Palette Rose Chateau SIMONE タイプ ロゼワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・プロヴァンス 品種 グルナッシュ45%、ムールヴェードル30%、サンソー5%、他20% 商品説明 プロヴァンス地方ロゼの傑作 3分の1は赤のセニエ、3分の2はダイレクトプレスによるもの。新鮮なトマトのように濃いめの色調。フローラルであり、フルーティであり、また南仏特有のガリーグの香りがする。しっかりとしたストラクチャーをもち、同時に果実の豊かさが感じられる。食事と一緒に楽しみたい、美食家のためのロゼ。 備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ・在庫状況により、ヴィンテージが最新のものへと変更となる場合がございます。シャトー シモーヌ Chateau SIMONE ～パレットといえばシャトー・シモーヌ 力もあり奥深い香りと味わいの赤、白、ロゼ エクサンプロヴァンスからちょうど4キロに位置するメイルイユに、1830年からルジエ家が所有するシャトー。 遠い昔からブドウ栽培が行われていたことはいくつもの古い文献から読み取れ、シャトー・シモーヌは、プロヴァンスのテロワールの素晴らしい一例として歴史に刻まれている。 セザンヌが描いたサント・ヴィクトワール山を背景に、2本のセイヨウイチイの樹の間から見える壮麗なシャトーの姿、マルセイユの有名な彫刻家による噴水がある庭なども一見の価値がある。 ジャン・ルジエは、ルジエ一族の4代目の代表としてAOC認定に際してリーダー的な役割を果たした人物で、ちょうどその先代がフィロキセラ禍の後ブドウ畑を再編成しなければならない時代のことだった。 ジャンはその畑が卓越した特性を備えていると確信して、最大限に主張。そして1948年4月28日に「パレット」AOCの認可がおりた。 シャトー・シモーヌの地下セラーは、16世紀に宗教的な目的で掘られたのが始まりで、その後ルジエ家によって拡張された。 自然のままで温度と湿度が年間通して一定に保たれており、今では様々な大きさの樽が貯蔵されている。 21ヘクタールの畑はモンテギュー山塊の北向き斜面に、ボウルのような形の自然な窪みにあり、風から守られ、アルク川が流れるという、特別なミクロクリマが演出されている。 近隣の森により多様性が備わる立地にあり、適度な湿度が川と周りの緑から得られる。 土壌は第三紀系で、湖で構成された石灰質の小石に、粘土、丸石、砂利が交じり合っている。 ブドウはフィロキセラの後に再構成されたまま枯死したもののみ再植しているため、平均樹齢は非常に高く50年以上で、110年以上のものも残っている。 株仕立てと垣根仕立てを併用し、化学的な肥料や除草剤は一切使用していない。 手摘みされたブドウは、2度手作業で選果され、とてもクラシックな伝統的な方法で、自然酵母により発酵される。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2023] マルサネ ロゼ 750ml ブリュノ クレール (ブルゴーニュ フランス)ロゼワインコク辛口 ワイン ^B0BCMR23^

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パーカー94点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】CHATEAU SIMONE PALETTE ROSEポイント最大47倍！楽天大感謝祭！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからパレットといえばシャトー・シモーヌ力もあり奥深い香りと味わいの赤、白、ロゼ シャトー シモーヌ Chateau SIMONE エクサンプロヴァンスからちょうど4キロに位置するメイルイユに、1830年からルジエ家が所有するシャトー。 遠い昔からブドウ栽培が行われていたことはいくつもの古い文献から読み取れ、シャトー・シモーヌは、プロヴァンスのテロワールの素晴らしい一例として歴史に刻まれている。 セザンヌが描いたサント・ヴィクトワール山を背景に、2本のセイヨウイチイの樹の間から見える壮麗なシャトーの姿、マルセイユの有名な彫刻家による噴水がある庭なども一見の価値がある。 ジャン・ルジエは、ルジエ一族の4代目の代表としてAOC認定に際してリーダー的な役割を果たした人物で、ちょうどその先代がフィロキセラ禍の後ブドウ畑を再編成しなければならない時代のことだった。 ジャンはその畑が卓越した特性を備えていると確信して、最大限に主張。そして1948年4月28日に「パレット」AOCの認可がおりた。 シャトー・シモーヌの地下セラーは、16世紀に宗教的な目的で掘られたのが始まりで、その後ルジエ家によって拡張された。 自然のままで温度と湿度が年間通して一定に保たれており、今では様々な大きさの樽が貯蔵されている。 21ヘクタールの畑はモンテギュー山塊の北向き斜面に、ボウルのような形の自然な窪みにあり、風から守られ、アルク川が流れるという、特別なミクロクリマが演出されている。 近隣の森により多様性が備わる立地にあり、適度な湿度が川と周りの緑から得られる。 土壌は第三紀系で、湖で構成された石灰質の小石に、粘土、丸石、砂利が交じり合っている。 ブドウはフィロキセラの後に再構成されたまま枯死したもののみ再植しているため、平均樹齢は非常に高く50年以上で、110年以上のものも残っている。 株仕立てと垣根仕立てを併用し、化学的な肥料や除草剤は一切使用していない。 手摘みされたブドウは、2度手作業で選果され、とてもクラシックな伝統的な方法で、自然酵母により発酵される。 パレット 赤 グルナッシュ45%、ムールヴェードル30%、サンソー5%、＋その他（シラー、カステ、マノスカン、カリニャン、ミュスカ）。破砕、除梗の後、小さなタンクでポンピングオーバーをしながら15～21日間マセレーション。圧搾の後、8ヶ月間小さいフードルで、その後1年間小樽にて熟成。 パレット ロゼ グルナッシュ45%、ムールヴェードル30%、サンソー5%、＋その他（シラー、カステ、マノスカン、カリニャン、ミュスカ）。軽く破砕して一部除梗。マセレーションによって色づいた果汁とブレンド。小さいフードルで澱と共に熟成。 パレット 白 クレーレット80%、グルナッシュ・ブラン10%、ユニ・ブラン6%、ブールブーラン2%、ミュスカ・ブラン2%。軽く破砕してからプレス。軽く清澄して自然酵母で発酵。小さいフードルでの熟成18ヶ月、そのうち半年はシュール・リー。ボトリングの前に小樽で1年。 ヴァン・ド・ペイ・ド・ブーシュ・デュ・ローヌ グラン・カルム ロゼ グルナッシュ45%、ムールヴェードル30%、サンソー5%、メルロ20%。樹齢30年以上。軽く破砕して一部除梗し、圧搾。小さいフードルで澱と共に熟成。 ヴァン・ド・ペイ・ド・ブーシュ・デュ・ローヌ グラン・カルム白 クレーレット81%、ユニ・ブラン10%、ヴィオニエ10%。樹齢30年以上。小さいフードルで澱と共に熟成。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】[2023] ブルゴーニュ ロゼ 750ml モンジャール ミュニュレ (ブルゴーニュ フランス)ロゼワインコク辛口 ワイン ^B0MMBS23^

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】MONGEARD-MUGNERET BOURGOGNE ROSEポイント最大47倍！楽天大感謝祭！商品限定ポイント20倍！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット！世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからエシェゾー、グランゼシェゾーはDRCに次ぐ規模。33ヘクタールの畑を所有する大ドメーヌ。 モンジャール ミュニュレ MONGEARD-MUGNERET ディジョンからボーヌへと向かう街道沿い、ヴォーヌ・ロマネの入り口に「ル・リシュブール」というホテルレストランがある。このホテルを経営しているのが、村でも有数の大ドメーヌ、モンジャール・ミュニュレである。 モンジャールの姓は17世紀の初め、1620年頃からブルゴーニュで見られ、代々ブドウ栽培を生業としてきた家系である。現当主ヴァンサン・モンジャールの父、ヴォーヌ・ロマネ村の村長も務めたジャンの時代にドメーヌは大きく成長。さらにヴァンサンが拡大し、現在、ブドウ畑の面積は33ha。北はマルサネから南はサヴィニー・レ・ボーヌまで35のアペラシオンに散らばっている。ちょっとしたネゴシアン並みの規模だ。 リシュブールも所有するとはいえ、このドメーヌの華はなんといってもエシェゾーとグランゼシェゾー。それぞれ2.6ha、1.44haという面積は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティに次ぐ広さだ。前者はエシェゾー・デュ・デュス、ルージュ・デュ・バ、レ・トゥルーの3つの区画に分かれるが、1929年に植樹したルージュ・デュ・バのブドウはすべてエシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュとして瓶詰めされる。レ・トゥルーはエシェゾーでも最下部にあるので肉付きがよく豊満な一方で複雑味に欠けると、ヴァンサンはいう。ちなみにこの区画のワインは全量アメリカ向け。日本向けのエシェゾーはもっとも優れたワインを生むとされるエシェゾー・デュ・デュスのものなので安心されたし。除梗率はクリマとヴィンテージによって異なり、相対的にエシェゾー・ヴィエイユ・ヴィーニュやグランゼシェゾーはエシェゾーよりも全房の比率が高い。それもあって、とくにグランゼシェゾーは構造のしっかりした筋肉質のワインとなる。 ブドウ栽培では2003年から一部の畑（ニュイ・サン・ジョルジュ1級ブード、ヴォーヌ・ロマネ1級シュショ、プティ・モン、それに全特級クリマ）でビオロジック農法を始めている。それ以外の畑はリュット・レゾネだが、これだけ広範囲にわたる畑を農薬に頼らず耕作するのは大変なことだろう。 父ジャンの時代、このドメーヌのワインは新樽の香りが顕著に感じられたものが、近年のワインは樽香が果実味の中にきれいに溶け込み、洗練さを増している。 価格的にリーズナブルで質の高い特級畑のワインを探している人に、安心して薦められるのがこのドメーヌのエシェゾーだ。 モンジャール・ミュニュレは1620年の創立で、その歴史は長く、 一時はロマネコンティの耕作に携わったこともあるそうです。 ヴォーヌ村の栽培者組合長を務め、人望の厚い先代のジャン氏の後を継ぎ、 現在は息子のヴァンサン・モンジャール氏が取り仕切っています。 彼の徹底した管理によって、年々、ワインの質が向上していると 多くの評論家から賛辞を受けている注目のワイナリーです。 彼らは、伝統的な製法を頑固に守り、丁寧に、時間をかけて納得できるものを作っています。 モンジャール・ミニュレさんとジョルジュ・ミニュレさん。 収穫は全て手摘み。 化学肥料は使わない。 天然酵母を使用して、発酵と熟成にはじっくり時間をかける。 そうして作り出されたワインはとても上品です。 しなやかさ。 柔らかみ。 そんなことばがぴったりで、素直な味わいが信じられないくらいの心地よさを与えてくれます。 手作業にこだわり、人間の手が持つ温かさによって いいワインを生み出していきたい。 そんな思いがラベルに誇らしげに描かれた「手」から、 そして、もちろんワインからも感じられます。 ぜひ、一度、ご賞味ください。 「アシェット・ガイド」2005年版で★★獲得しています！

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Coteaux Bourguignons Rose Louis Jadotルイ ジャド （詳細はこちら）淡いサーモンピンク色。香りは花やイチゴ、ラズベリーを思わせるアロマが印象的です。フレッシュでジューシーな味わいの辛口ロゼワインです。よく冷やしてアペリティフとして、またはサラダ、パスタ、オードブルなどの料理と合わせても楽しめます。750mlガメイフランス・ブルゴーニュコトー ブルギニョンAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社美しい色合いとチャーミングなアロマに癒されるすっきり辛口のロゼコトー ブルギニョン ロゼ ルイ ジャドCoteaux Bourguignons Rose Louis Jadot商品情報ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年ほど前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。ブルゴーニュ産の厳選されたブドウから造られた、イチゴやラズベリーの香りが心地よい、フルーティーな辛口ロゼワインです。収穫は手摘みで行われ、ステンレスタンクにて発酵、ステンレスタンクにて約5ヵ月間熟成させています。2016年ヴィンテージより新発売。手軽で便利なスクリューキャップ仕様です。生産者情報ルイ ジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ アンリ ドゥニ ジャドによって創設されました。1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ ヴィーニュ フランシュのプルミエクリュで現在までモノポールであるクロ デ ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々と取得し、現在ボージョレ地方も含め約240ヘクタールの自社畑を有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン エルブールとしても高い評価を受けています。ルイジャドのラベルで販売されるワインは全てブルゴーニュ地方のAOC格付けワインであり、全てのワインに酒神バッカスを施した同じデザインのラベルが採用されています。これは、ルイジャドがグランクリュからシンプルなAOCブルゴーニュ、そしてプリムールワインに至るまで、全てのアペラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。

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Per Ti Vino Rosato Igt Dosio Vignetiドージオ ヴィニェーティ （詳細はこちら）ラモッラ村のクリュ セッラデナーリ最大所有の造り手ドージオが造る、土着品種フレイザ100％ロゼワイン。明るいピンク色。グレープフルーツ、チェリー、ラズベリーのフレッシュな香り。酸とミネラル溢れる味わいです。750mlフレイザイタリア・ピエモンテIGTロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社土着品種フレイザ100％で造るロゼワイン「ペル ティ」バローロ最高標高のクリュ セッラデナーリの造り手「ドージオ」が表現するフレッシュな果実味とミネラルの調和ペル ティ ヴィーノ ロザート ドージオ ヴィニェーティPer Ti Vino Rosato Igt Dosio Vigneti商品情報バローロで最も標高の高いクリュ「セッラデナーリ」の造り手ドージオが土着品種フレイザで造るロゼワインです。グレープフルーツ、チェリー、ラズベリーのフレッシュな香り。酸とミネラル溢れる味わいです。年間生産量2000～3000本の土着品種フレイザで造るロゼ2024年10月、醸造家アンドレア アウティーノ氏にお話を聞きました。「ピエモンテの土着品種フレイザで造られた珍しいロゼワインです。年間生産量は2000～3000本。フレイザは赤ワイン用ブドウであるため、少し変わった挑戦的なスタイルといえます。数年前から造り始めたもので、カテゴリー上はVdTのためヴィンテージ表記はありませんが、今回のワインは2022年のものです。ワイン名のペルティはピエモンテの方言で“君に”という意味で、前オーナーのジュゼッペが奥さんのために造ったワインです」2024年10月にペル ティを試飲しました。鮮やかなピンク色。フレッシュな柑橘やベリー系の魅惑的な香り。口当たりはなめらかで、香り同様のフレッシュな果実と酸が調和しています。ミネラルの要素もあり、それらの要素が酸とともに持続します。生産者情報ドージオ ヴィニェーティ Dosio Vignetiラ モッラ村の冷涼な気候が生み出すエレガントバローロ1974年ランゲ地方の中心地ラ モッラ村セッラデナーリの丘にジュゼッペ・ドージオによって設立され、2010年に現オーナーであるランチ家が継承しました。年間生産は9万本程の小規模生産者であり、所有する全ての畑でサステイナブル農法を取り入れ、農薬や化学肥料を使用せず環境に配慮したブドウ栽培を行っています。標高500mのクリュバローロ「セッラデナーリ」標高500mのセッラデナーリは暑い年でも長期熟成に必要な酸をブドウにもたらすことができるため、ドージオのワインに力強さだけでなくエレガンスを与えます。現在はラ モッラ、セッラデナーリ、フォッサーティ、ブッシアの4つのバローロを生産。ジェームスサックリングやデキャンターなど多くのワイン誌で高く評価されています。ドージオ社のワイン造り哲学選定は収穫後の冬に手作業で行い、1本の樹につける房の数を調整し、高品質なブドウ栽培を行います。仕立ては伝統的なグイヨ-仕立て。区画、列ごとに収穫時期を見定め、状態の良いブドウのみを選別します。品質、熟成状態により数日から1ヶ月のマセラシオンをし、バリックやトノー、大樽をワインによって使い分けます。クリュバローロはリゼルヴァを除き、同じ造り方をしています。●ドージオ ヴィニェーティの突撃インタビュー(2024年10月31日) バローロ最高標高の畑ラ モッラ村クリュ「セッラデナーリ」最大所有「ドージオ」突撃インタビューはこちら＞＞

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こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Contessa Rosa Alta Langa Rose Spumante Brut Fontanafreddaフォンタナフレッダ （詳細はこちら）フォンタナフレッダ創始者の母の名を冠した、同社のスピリットを伝えるロゼスプマンテ。伝統的なメトドクラッシコ製法で造られ、最後に加える門出のリキュールとしてバローロ1967年を加えています。オレンジの花やざくろ、ブラックプラムなどの香りと心地よい酸、ミネラルが感じられる複雑な味わいです。750mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・ピエモンテアルタ ランガDOCG発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社1967年のバローロが加えられたロゼ アルタランガ「コンテッサ ローザ」名門フォンタナフレッダが引き出すフレッシュな酸とミネラル、古酒由来の複雑さを感じる味わいコンテッサローザ ロゼ アルタランガ フォンタナフレッダContessa Rosa Alta Langa Rose Spumante Brut Fontanafredda商品情報一世紀以上にわたりバローロを造り続け、バローロの名声を世界的に高めた名門フォンタナフレッダ社が造る、今話題の瓶内二次発酵スパークリングワイン「DOCGアルタランガ」！この「コンテッサローザ ロゼ アルタランガ」は、フォンタナフレッダのスピリットを伝えるロゼスプマンテです。酸と果実感が溶け合う60ヶ月熟成のロゼ アルタランガ2023年11月、CCOロベルト ブルーノ氏にお話を聞きました。「ロゼのアルタランガです。60ヶ月熟成なので、表記はしていませんが実質リゼルヴァといえます。ピエモンテやランゲの豊かさを表現するために、門出のリキュールとして1967年のバローロを極少量だけ添加しています。最初は若いバローロを使用していましたが、若いネッビオーロは少量だけでもタンニンが強烈なので、徐々にヴィンテージを下げていった経緯があります」1967年のバローロを門出のリキュールに使用創始者の母の名前を冠するこのワインには、門出のリキュールとしてバローロ1967年が加えられています。それにより、古酒由来の複雑さが合わさり、この上ないワインに仕上がります。オレンジの花やざくろ、ブラックプラムなどを感じさせる香り。アルタ ランガの特徴であるフレッシュな酸とミネラルが感じられる複雑な味わいが口いっぱいに広がります。アルタランガの生産をいち早く始めたフォンタナフレッダ「アルタ ランガ」はDOCGに昇格したのは2011年とまだ歴史は浅いものの、イタリア国内の他の瓶内二次発酵スプマンテと比べても厳しい生産規則が定められ、有名バローロの生産者が造る、ピエモンテワインの明確なアイデンティティを兼ね備えたスプマンテとして、その地位を確立し始めています。ピエモンテ州のスパークリングワインの歴史は古く、フォンタナフレッダ社の最初のメトド クラッシコ製法で造られたスパークリングワイン「コンテッサ ローザ」がリリースされたのは1959年です。赤ワインの産地として有名なピエモンテ州ですが、1990年にはピエモンテの伝統にふさわしい偉大な瓶内二次発酵スパークリングワインを造ろうという機運の高まりから『ピエモンテにおける瓶内二次発酵スパークリングワイン・プロジェクト』が発足、フォンタナフレッダは、発起人の7社の一つに名を連ねました。シャルドネとピノ ネーロ造りに最適な土地を探すことから始まったこのプロジェクトにより、アルタ ランガの作付面積は飛躍的に増加しました。現在では40近い生産者が参入し、300ha以上の畑でブドウ造りが行われ、DOCや後のDOCG認定への大きな足掛かりとなりました。フォンタナフレッダはアルタランガで瓶内二次発酵スパークリングワインの生産をいち早く始めたワイナリーのひとつであり、アルタランガを牽引し続けてきました。その結果、バローロだけではなくアルタランガにおいても確固たる地位を確立しています。生産者情報フォンタナフレッダ Fontanafredda一世紀以上の歴史を持つ、伝統的なバローロのリーダー的存在フォンタナフレッダは1858年、イタリア建国の父ヴィットーリオ エマヌエーレ2世の息子、エマヌエーレ アルベルト ミラフィオーレ伯爵によって創設されたワイナリーです。以来、一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りをけん引してきたリーダー的存在です。エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手小規模な農家が大半を占めるバローロ村において、フォンタナフレッダはエリア随一の所有面積を誇る最大手です。自社畑は110ヘクタールにおよび、これはエリア総面積1600ヘクタールの約7％に相当します。1999年には若きエノロゴ、ダニーロ ドロッコ氏を迎え、伝統を尊重しながらも大胆な革新に取り組むことで、ワインの品質は飛躍的に向上。現在では、イタリア国内外でさらに高い評価を獲得しています。伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活、「ビオ ナチュラル」プロジェクトを推進2009年にオスカル ファリネッティ氏とルカ バッフィーゴ氏が共同オーナーに就任すると、いくつかの画期的な取り組みが始まりました。その一つが、バローロを世界に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活です。19世紀の創業当時に所有していた畑のブドウを用い、当時の伝統的な手法を再現して醸造することで、クラシックなスタイルのワインを生み出し、伝統的バローロの価値と重要性をあらためて示しています。また、二酸化硫黄の使用量削減をはじめ、化学的除草剤や化学肥料の使用を中止するなど、「クリーンなブドウからクリーンなワインを造る」ことを目的としたビオ ナチュラルプロジェクトにも注力。さらに2018年4月には、ブルーノ ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ ラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任。ワイン造りは現在もなお、さらなる高みを目指して進化を続けています。●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2025年11月21日) 最上級クリュ「ラ ローザ」垂直試飲！バローロ最大の歴史的名門「フォンタナフレッダ」はこちら＞＞●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2023年11月22日)はこちら＞＞●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載！内藤ソムリエによる季節感を楽しむワインと食事のマリアージュ！はこちら＞＞●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2016年10月18日) バローロの偉大さを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」を復活！更なる発展を遂げる名門フォンタナフレッダ突撃インタビューはこちら＞＞●フォンタナフレッダの訪問(2005年4月7日) フォンタナフレッダ社訪問はこちら＞＞

【6本～送料無料】ロゼ ディ レフォスコ ドドン 2021 デニス モンタナール ロゼワイン イタリア 750ml 自然派 フリウリ ヴェネツィア ジュリア 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Rose di Refosco Dodon Denis Montanarデニス モンタナール （詳細はこちら）この地に最も強い結びつきを持つ品種こそがレフォスコです。それだけにデニスの拘りも強い！今では完全な辛口赤ワインに仕上げられるレフォスコですが、昔はダイレクトプレスで少しの色を持った軽いロゼワインも造られ、農民達の水筒に入れられていました。それを再現したのが、このワイン。9年間の熟成の甘みと元々のフルーツの甘み、ほんの少しの揮発酸が超超超心地よい味わいを実現！少し冷やし目でもいけちゃいます！750mlレフォスコイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリ ヴェネツィア ジュリアIGTロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ロゼ ディ レフォスコ ドドン デニス モンタナールRose di Refosco Dodon Denis Montanar生産者情報デニス モンタナール Denis Montanar30代半ばのデニス・モンタナール氏が、ほぼ一人でワイン造りを行っています。彼は、1989年、祖父が経営する醸造所を手伝うことから、ワイン醸造の道に進みました。代々家族で所有する畑に少しずつ改良を加え、1992年より彼の名前でボトリングを始めました。ナチュラルなワイン作りを標榜し、畑には化学肥料を用いず、除草剤や殺虫剤も長い間使用していません。醸造では、全てのキュヴェで自然酵母を使用し、開放型の大きな樽で発酵を行います。発酵期間やマセラシオンは、その年のブドウの状態を見ながら決めていきます。熟成においても、ステンレスタンクの年もあれば、異なる大きさの樽を用いる時もあります。SO2は最小限しか使用しません。瓶詰め作業は全て手作業で行い、キャップシールを使わず、限りなく自然に近い昔ながらの方法であるロウ質のカバーをつけています。

【6本～送料無料】ロゼ ディ レフォスコ ドドン 2022 デニス モンタナール ロゼワイン イタリア 750ml 自然派 フリウリ ヴェネツィア ジュリア 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Rose di Refosco Dodon Denis Montanarデニス モンタナール （詳細はこちら）この地に最も強い結びつきを持つ品種こそがレフォスコです。それだけにデニスの拘りも強い！今では完全な辛口赤ワインに仕上げられるレフォスコですが、昔はダイレクトプレスで少しの色を持った軽いロゼワインも造られ、農民達の水筒に入れられていました。それを再現したのが、このワイン。9年間の熟成の甘みと元々のフルーツの甘み、ほんの少しの揮発酸が超超超心地よい味わいを実現！少し冷やし目でもいけちゃいます！750mlレフォスコイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリ ヴェネツィア ジュリアIGTロゼ自然派※キャップシールを使わず、限りなく自然に近い昔ながらの方法であるロウ質のカバーをつけています。剥がれや欠け、またキャップ以外の場所に付着がある場合がございます。あらかじめご了承ください。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ロゼ ディ レフォスコ ドドン デニス モンタナールRose di Refosco Dodon Denis Montanar生産者情報デニス モンタナール Denis Montanar30代半ばのデニス・モンタナール氏が、ほぼ一人でワイン造りを行っています。彼は、1989年、祖父が経営する醸造所を手伝うことから、ワイン醸造の道に進みました。代々家族で所有する畑に少しずつ改良を加え、1992年より彼の名前でボトリングを始めました。ナチュラルなワイン作りを標榜し、畑には化学肥料を用いず、除草剤や殺虫剤も長い間使用していません。醸造では、全てのキュヴェで自然酵母を使用し、開放型の大きな樽で発酵を行います。発酵期間やマセラシオンは、その年のブドウの状態を見ながら決めていきます。熟成においても、ステンレスタンクの年もあれば、異なる大きさの樽を用いる時もあります。SO2は最小限しか使用しません。瓶詰め作業は全て手作業で行い、キャップシールを使わず、限りなく自然に近い昔ながらの方法であるロウ質のカバーをつけています。

【6本～送料無料】コスタ ダマルフィ トラモンティ ロザート 2024 サン フランチェスコ ロゼワイン イタリア 750ml 自然派 ピエディロッソプレフィロキセラ カンパーニャ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Costa D'amalfi Tramonti Rosato San Francescoサン フランチェスコ （詳細はこちら）ピエディロッソとティントーレは樹齢80～100年程度。ステンレスタンクのみで発酵・熟成。750mlピエディロッソプレフィロキセラ、ティントーレプレフィロキセラ、アリアーニコイタリア・カンパーニャコスタ ダマルフィDOCロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社コスタ ダマルフィ トラモンティ ロザート サン フランチェスコCosta D'amalfi Tramonti Rosato San Francesco生産者情報サン フランチェスコ San Francesco【遮断された土地アマルフィ】 『世界で最も美しい海岸線』と称され、ユネスコの世界遺産にも認定されているアマルフィ。美しい景観だけでなく、その独特の文化が育っている。歴史的には9世紀頃から繁栄したアマルフィ公国が独自の文化を形成し、その後もティレニア海に囲まれラッターリ山脈に隔てられたソレント半島独特の地形（海岸付近に平地がなくいきなり崖になっている）によって、交通の便が非常に悪かった為、外部の文化が入り込むこともなかった。現在ではイスラム文化の影響を受けた中世独特の建造物や史跡、自然環境とレモンや手漉し紙の特産品で人気の観光地となっている。2000年前から続くワイン文化に関しても独自の路線を進んでいる。イタリア全土、勿論カンパーニャの平野部も全てフィロキセラによって一時壊滅状態になった訳だが、本土からティレニア海、ラッターリ山脈によって遮断されていること、さらさらと軽い火山灰土壌によってアマルフィはフィロキセラの害から守られる結果となった。【トラモンティ＝日が沈む】ノーマルラインのワイン名に含まれる「トラモンティ」。自根の品種も含めアマルフィには固有品種が80種類も残っている。そのほとんどの品種はソレント半島以外には存在しない。サン・フランチェスコは2004年に設立された若いカンティーナで、代表はこの地を熟知するボーヴェ ガエターノ氏。ソレントでも非常に優れた土壌を持つと言われるトラモンティに位置する。ソレント半島の中心部でティレニア海からすぐの断崖絶壁の上部、標高550メートルに畑を所有。トラモンティとは『陽が沈む』という意味を持っている。その名の通り三方を海に囲まれたトラモンティは日没までの時間が長く、極端に長い日照時間を手に入れ、元来高い酸度を保有するソレントの地葡萄は高い熟度を手に入れることとなる。 【塩味のアマルフィ ワイン】 畑では極力、化学肥料、薬剤の使用を抑えている。急勾配の畑だけに機材は入ることができず、全ての作業は手作業。土壌は石灰質と火山性土壌の混合。石灰が腐敗し、崩れ、石礫になり、火山性と土壌と合わさったもの。この土壌はワインにストラクチャーを与える。そしてトラモンティ最大の特徴は海を感じさせる塩味。ミネラルの結晶のような太い塩味が食事のアクセントになる。白ワインは自根のビアンコレッラとこれまた自根のペペッラ（ピコリットと同種とも言われる）にファランギーナがブレンドされている。自根の葡萄は樹齢も高く、野生種の為、結実が悪い。ペペッラは特に大きな粒は少しで小さい粒がほとんど。房は長く垂れ下がり隙間だらけ。果汁に対して果皮の割合が異常に高く、必然的に収穫量は少なくなり、凝縮度が上る。トラモンティにしか存在しないブドウ「ティントーレ」黒葡萄はアリアニコ、自根のティントーレ、更に自根のピエディロッソが育っている。ティントーレはトラモンティにしか存在しない葡萄で、やはり結実が悪い。更には育成に時間がかかる難しい品種で例年収穫は10月後半から11月にもなる。高い酸度、豊富なタンニンで長期熟成が可能。仕立ては自根の葡萄樹に関しては伝統的な棚作りが採用されている。

美しく輝くサーモンピンクの色合い！南フランスの自然派マス ド ジャニーニがビオロジックのサンソー主体で造る、チャーミングで爽やかな人気のロゼ ！【6本～送料無料】ル タン デ ジタン ロゼ 2024 マス ド ジャニーニ ロゼワイン フランス 750ml 自然派 サンソー ラングドック ルーション 果実味 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Le Temps Des Gitans Rose Mas de Janinyマス ド ジャニーニ （詳細はこちら）南仏オーガニックワインの人気シリーズ「ルタンデジタン」のロゼワイン、ニームとベジエの間にあるサン・ボジル・ド・ラ・シルビー村で健康なブドウを直接圧搾して造ります。輝くサーモンピンクの外観から、さくらんぼやザクロの甘酸っぱい香りが顔を覗かせます。爽やかな酸に続くチャーミングな果実と少しのミネラルが親しみやすい辛口で気軽に飲める味わいで幅広いお料理と楽しめます。750mlサンソー、シラー、カリニャン、グルナッシュフランス・ラングドック ルーションロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社美しく輝くサーモンピンクの色合い！南フランスの自然派マス ド ジャニーニがビオロジックのサンソー主体で造る、チャーミングで爽やかな人気のロゼ ！ル タン デ ジタン ロゼ マス ド ジャニーニLe Temps Des Gitans Rose Mas de Janiny商品情報南フランスのラングドックのサン ボジル ド ラ シルビー村に位置するビオロジックに注力している家族経営ワイナリー、マス ド ジャニーニの人気シリーズ「ル タン デ ジタン」のロゼワインです！ビオロジックで育てられたサンソー主体に、自生酵母を使って発酵させています。爽やかな酸に続くチャーミングな果実と少しのミネラルが親しみやすい、気軽に楽しんで頂ける辛口のロゼワインです！ステンレスタンクで自生酵母を使って発酵畑はニームとベジエの間にあるサン ボジル ド ラ シルビー村にある粘土石灰の土壌。ブドウは樹齢20-50年に及ぶ、ビオロジックで育てられたサンソー 60％、シラー20％、カリニャン10％、グルナッシュ10％を使用。手摘みで収穫されたブドウは、直接圧搾されます。冷やした状態で上澄み液を取り、ステンレスタンクで自生酵母を使って発酵。ステンレスタンク熟成で熟成されます。澱引き時にSO2を少量使用（トータル105mg/L）。チャーミングな果実味と爽やかな酸輝くサーモンピンクの外観から、さくらんぼやザクロの甘酸っぱい香りが顔を覗かせます。爽やかな酸に続くチャーミングな果実味と少しのミネラルが親しみやすい辛口で気軽に飲める味わい。幅広いお料理とお楽しみ頂けます。ビオロジック生産に注力する南フランスの造り手マス ド ジャニーニ Mas de Janiny「マス ド ジャニーニ」は、ラングドックの中心モンペリエから西へ20km、ニームとベジエの間にある人口約700人のサン ボジル ド ラ シルビー村に位置する家族経営ワイナリー。南仏の輝く太陽のもとでワイン生産を行っています。1980年代の終わりにパスカルが父親からブドウ畑を引き継ぎ、ワイン造りに加わりビオロジック栽培を始めました。ガリグ（石灰質土壌を覆う植生）が生い茂る畑は粘土石灰質土壌で、除草剤、化学肥料は使用せず、ブドウの木の畝（うね）を耕し（雑草を除く意味と、表面の根を切って真ん中の太い根がさらに深く張るようにするため）、堆肥を使用しています。テロワールの味を最大に引きだすよう、ブドウの根が地中深く張るような栽培を心がけています。ジュリアン兄弟は「私たちのドメーヌでは、ブドウの樹が自分自身にバランスの良いように実をつけるため、収量は問題にならない」と言い、房の数を減らすため手を加えることはありません。白ワインは混植された3品種を真夏の高温を避け、ナイトハーベストを行い混醸、ステンレスタンクでの低温発酵によりアロマティックなワインに仕上げます。赤ワインは品種毎に手摘み収穫後、ステンレスタンクで発酵を行います。カリニャンは、フルーティーさとやさしいタンニンを求めてマロラティック発酵を行うなど品種毎の特性を生かした醸造を行います。樹齢50年以上のカリニャンから誕生する赤は2006年が初リリースで、第20回シグナチュール ビオ ラングドックルーション地方コンクールで銀賞を受賞したほか、07年は第22回ヴァレ ド レローコンクールで金賞を受賞するなど、現地での評価はかなりのもの。小規模生産者であるためワイン造りに要する手間と時間もかなりのものですが、コツコツと足並みを揃えて兄弟で日々奮闘中です。

レザンキュヴェ(ペットナット) 2022 ドメーヌ シャルル フレイ元詰 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ VDF 正規品

■商品名レザンキュヴェ(ペットナット)[2022]年・ドメーヌ・シャルル・フレイ元詰・自然派・ヴァン・ナチュール・ビオディナミ(デメテール&ユーロリーフ認証)・VDF・ロゼ・微発泡・正規品■英名LES ENCUVES 2022 DOMAINE CHARLES FREY VDF■商品説明フランス・アルザス高級辛口ロゼ自然派ペット・ナット愛好家大注目！辛口残糖ナシ(残糖分0g/l(ゼロ))辛口ペットナットファン大注目！自然派ビオディナミ(ビオロジック)(AB認定)微発泡ロゼ愛好家大注目！レザンキュヴェ(ペットナット)[2022]年はすべての品種(オーセロワ30％、ピノ・グリ30％、リースリング20％、ピノ・ノワール10％、ミュスカ10％)を約8日間マセラシオンしてブレンド、野生酵母を使用してステンレスタンク発酵！瓶詰め時ほんのわずかの1mg/lのみSO2を添加し、残った糖分のみを使い瓶内二次発酵！造り手は、アルザスの北から13番目のグラン・クリュ“フランクシュタイン”を産する小さな村「ダンバッハ・ラ・ヴィル」にドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ！第2次世界大戦後、祖父のジョセフ・フレイが元詰を始め、息子のシャルル、孫である現オーナーのドミニク、曾孫のシャルルへと伝統が引き継がれる歴史あるドメーヌ・シャルル・フレイ！1997年からエコセールに従い有機栽培を始め、現在はビオディナミに変更！ドメーヌ・シャルル・フレイによる大人気ペットナット・ロゼ！やや白濁した薄いロゼ色！ライチや白桃、洋梨の果実に、クチナシの白い花、紫蘇のようなハーブの香り！きめ細かく優しい泡と香りにも感じた果実味が広がり、円やかな酸味がバランスを整えます！余韻には果実の旨味と共にタンニンが舌の上に残ります！ビオロジック、ビオディナミワイン生産者とそのワインをまとめたガイド誌Les bonnes adresses du vin bio(レ ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ)の2006～2008年度版にて、最高評価であるハートマーク4つを獲得しているアルザスの自然派生産者ドメーヌ・シャルル・フレイがビオディナミで造るロゼ・ペットナット！ペット・ナットは「ペティアン ナチュレル(Petillant Naturel)」の略で一次発酵の途中で瓶詰めを行い、残った糖分のみで瓶内二次発酵を起こします！飲みやすく、軽やかでフレッシュな味わいが特徴の素晴らしい味わいの自然派極旨ビオディナミ(デメテール&ユーロリーフ認証)ペットナットが限定で極少量入荷！■商品番号0108002005662■ワインのタイプ4582672777245■ワインのテイスト■生産年[2022]年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュオーセロワ30％/ピノ・グリ30％/リースリング20％/ピノ・ノワール10％/ミュスカ10％■生産者ドメーヌ・シャルル・フレイ■生産地フランス/アルザス/ヴァン・ド・フランス■内容量750ml■JANコード4582672777245■注意文アルザスの北から13番目のグラン・クリュ“フランクシュタイン”を産する、小さい村のダンバッハ・ラ・ヴィルにドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌです。フランクシュタインは、6億年以上前の優れた花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン・クリュです。第二次世界大戦争後より祖父のJoseph Frey(ジョセフ・フレイ)が瓶詰めを始め、息子Charles(シャルル)、そして孫であり現オーナーのDominique(ドミニク)へと伝統が引き継がれております。ドメーヌのポリシーをワンフレーズで表現するなら『テロワールとワインを守る』とドミニクは語ります。1997年よりエコセールに従い有機栽培を始め現在はビオディナミに変更しました。植物、土壌、月などの緊密な関係に対し植物性、動物性、ミネラル性の成分で造られた※プレパラシオンを使用しております。このプレパラシオンは播種暦に従い特別なリズムで必要の際にだけ使用しており、テロワールの生物学的なバランスを保ち、収穫された葡萄の味がそのままワインの味になるよう努め、上品で複雑な味わいのワインを産み出しております。※プレパラシオンビオディナミでは化学薬品や化学肥料を使いませんが「プレパラシオン」と呼ばれる調合物が畑に散布されます。自然の草花や鉱物を牛糞を合わせて牛の角（メス限定）に詰め、土の中に半年ほど寝かせたものなどを使用します。プレパラシオン使用のタイミングや農作業、剪定の日などは月が黄道十二宮のどこを通過するかや、地球の公転面など天地占星的な要素を取り入れた播種暦(通称ビオカレンダー)に基づいて行われます。フランスのビオ(ロジック・ディナミ)のワイン造りを22年にわたり見続けてきた、ジャーナリストのジャン・マルク・カリテが隔年で発行するビオ(ロジック・ディナミ)ワイン生産者とそのワインをまとめたガイド誌Les bonnes adresses du vin bio(レ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ)の2006～2008年度版にて、最高評価であるハートマーク4つを獲得しました（掲載は2004ヴィンテージ）。■ぶどう品種：オーセロワ30％/ピノ・グリ30％/リースリング20％/ピノ・ノワール10％/ミュスカ10％ ■発酵・熟成：一次発酵の途中で瓶詰めを行い、残った糖分のみで瓶内二次発酵を起こします フランス・アルザス高級辛口ロゼ自然派ペット・ナット愛好家大注目！辛口残糖ナシ(残糖分0g/l(ゼロ))辛口ペットナットファン大注目！ 造り手は、アルザスの北から13番目のグラン・クリュ“フランクシュタイン”を産する小さな村「ダンバッハ・ラ・ヴィル」にドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ！ ペット・ナットは「ペティアン ナチュレル（Petillant Naturel）」の略で一次発酵の途中で瓶詰めを行い、残った糖分のみで瓶内二次発酵を起こします 飲みやすく、軽やかでフレッシュな味わいが特徴の素晴らしい味わいの自然派極旨ビオディナミ(デメテール&ユーロリーフ認証)ペットナットが限定で極少量入荷！

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗レザンキュヴェ(ペットナット) 2022 ドメーヌ シャルル フレイ元詰 自然派 ヴァン ナチュール ビオディナミ VDF 正規品LES ENCUVES 2022 DOMAINE CHARLES FREY VDF

ワインのタイプロゼ 微発泡 辛口生産者ドメーヌ・シャルル・フレイ生産地フランス/アルザス/ヴァン・ド・フランスブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュオーセロワ30％/ピノ・グリ30％/リースリング20％/ピノ・ノワール10％/ミュスカ10％生産年[2022]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いレザンキュヴェ(ペットナット)[2022]年・ドメーヌ・シャルル・フレイ元詰・自然派・ヴァン・ナチュール・ビオディナミ(デメテール&ユーロリーフ認証)・VDF・ロゼ・微発泡・正規品 LES ENCUVES 2022 DOMAINE CHARLES FREY VDF フランス・アルザス高級辛口ロゼ自然派ペット・ナット愛好家大注目！辛口残糖ナシ(残糖分0g/l(ゼロ))辛口ペットナットファン大注目！自然派ビオディナミ(ビオロジック)(AB認定)微発泡ロゼ愛好家大注目！レザンキュヴェ(ペットナット)[2022]年はすべての品種(オーセロワ30％、ピノ・グリ30％、リースリング20％、ピノ・ノワール10％、ミュスカ10％)を約8日間マセラシオンしてブレンド、野生酵母を使用してステンレスタンク発酵！瓶詰め時ほんのわずかの1mg/lのみSO2を添加し、残った糖分のみを使い瓶内二次発酵！造り手は、アルザスの北から13番目のグラン・クリュ“フランクシュタイン”を産する小さな村「ダンバッハ・ラ・ヴィル」にドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ！第2次世界大戦後、祖父のジョセフ・フレイが元詰を始め、息子のシャルル、孫である現オーナーのドミニク、曾孫のシャルルへと伝統が引き継がれる歴史あるドメーヌ・シャルル・フレイ！1997年からエコセールに従い有機栽培を始め、現在はビオディナミに変更！ドメーヌ・シャルル・フレイによる大人気ペットナット・ロゼ！やや白濁した薄いロゼ色！ライチや白桃、洋梨の果実に、クチナシの白い花、紫蘇のようなハーブの香り！きめ細かく優しい泡と香りにも感じた果実味が広がり、円やかな酸味がバランスを整えます！余韻には果実の旨味と共にタンニンが舌の上に残ります！ビオロジック、ビオディナミワイン生産者とそのワインをまとめたガイド誌Les bonnes adresses du vin bio(レ ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ)の2006～2008年度版にて、最高評価であるハートマーク4つを獲得しているアルザスの自然派生産者ドメーヌ・シャルル・フレイがビオディナミで造るロゼ・ペットナット！ペット・ナットは「ペティアン ナチュレル(Petillant Naturel)」の略で一次発酵の途中で瓶詰めを行い、残った糖分のみで瓶内二次発酵を起こします！飲みやすく、軽やかでフレッシュな味わいが特徴の素晴らしい味わいの自然派極旨ビオディナミ(デメテール&ユーロリーフ認証)ペットナットが限定で極少量入荷！ アルザスの北から13番目のグラン・クリュ“フランクシュタイン”を産する、小さい村のダンバッハ・ラ・ヴィルにドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌです。フランクシュタインは、6億年以上前の優れた花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン・クリュです。第二次世界大戦争後より祖父のJoseph Frey(ジョセフ・フレイ)が瓶詰めを始め、息子Charles(シャルル)、そして孫であり現オーナーのDominique(ドミニク)へと伝統が引き継がれております。ドメーヌのポリシーをワンフレーズで表現するなら『テロワールとワインを守る』とドミニクは語ります。1997年よりエコセールに従い有機栽培を始め現在はビオディナミに変更しました。植物、土壌、月などの緊密な関係に対し植物性、動物性、ミネラル性の成分で造られた※プレパラシオンを使用しております。このプレパラシオンは播種暦に従い特別なリズムで必要の際にだけ使用しており、テロワールの生物学的なバランスを保ち、収穫された葡萄の味がそのままワインの味になるよう努め、上品で複雑な味わいのワインを産み出しております。※プレパラシオンビオディナミでは化学薬品や化学肥料を使いませんが「プレパラシオン」と呼ばれる調合物が畑に散布されます。自然の草花や鉱物を牛糞を合わせて牛の角（メス限定）に詰め、土の中に半年ほど寝かせたものなどを使用します。プレパラシオン使用のタイミングや農作業、剪定の日などは月が黄道十二宮のどこを通過するかや、地球の公転面など天地占星的な要素を取り入れた播種暦(通称ビオカレンダー)に基づいて行われます。フランスのビオ(ロジック・ディナミ)のワイン造りを22年にわたり見続けてきた、ジャーナリストのジャン・マルク・カリテが隔年で発行するビオ(ロジック・ディナミ)ワイン生産者とそのワインをまとめたガイド誌Les bonnes adresses du vin bio(レ・ボンヌ・アドレス・デュ・ヴァン・ビオ)の2006～2008年度版にて、最高評価であるハートマーク4つを獲得しました（掲載は2004ヴィンテージ）。■ぶどう品種：オーセロワ30％/ピノ・グリ30％/リースリング20％/ピノ・ノワール10％/ミュスカ10％ ■発酵・熟成：一次発酵の途中で瓶詰めを行い、残った糖分のみで瓶内二次発酵を起こします フランス・アルザス高級辛口ロゼ自然派ペット・ナット愛好家大注目！辛口残糖ナシ(残糖分0g/l(ゼロ))辛口ペットナットファン大注目！ 造り手は、アルザスの北から13番目のグラン・クリュ“フランクシュタイン”を産する小さな村「ダンバッハ・ラ・ヴィル」にドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ！ ペット・ナットは「ペティアン ナチュレル（Petillant Naturel）」の略で一次発酵の途中で瓶詰めを行い、残った糖分のみで瓶内二次発酵を起こします 飲みやすく、軽やかでフレッシュな味わいが特徴の素晴らしい味わいの自然派極旨ビオディナミ(デメテール&ユーロリーフ認証)ペットナットが限定で極少量入荷！

表情豊かな質感と美しい酸を備えた爽快感漂うロゼ！カンパーニャの自然派ジャルディーノが有機栽培のアリアニコをメインに醸造！「トゥ ヴィーノ ロザート」【6本～送料無料】トゥ ヴィーノ ロザート 2022 カンティーナ ジャルディーノ ロゼワイン イタリア 750ml 自然派 アリアーニコ カンパーニャ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Tu Vino Rosato Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ （詳細はこちら）カンティーナ ジャルディーノのNA TU REシリーズ！ヴィーノビアンコ＆ロザート＆ロッソが造られています。白をNA、ロゼをTU、赤をREと名付け、3つ合わせるとNATUR（ネイチャー）と読めます。トゥ ヴィーノ ロザートは有機栽培で育てられたアリアニコ主体で造るロゼワイン。セメントタンクで発酵＆熟成させています。酸化防止剤は無添加です。ラズベリーやブラックチェリー、スパイシーな香りも。表情豊かな質感と美しい酸をまとった爽快感溢れるロゼワインです。750mlアリアーニコ、コーダ ディ ヴォルペ ビアンカ、ピエーディロッソ、サンジョヴェーゼ、モンテプルチャーノ、シャシノーゾ、その他土着品種イタリア・カンパーニャvinoロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ表情豊かな質感と美しい酸を備えた爽快感漂うロゼ！カンパーニャの自然派ジャルディーノが有機栽培のアリアニコをメインに醸造！「トゥ ヴィーノ ロザート」トゥ ヴィーノ ロザート カンティーナ ジャルディーノTu Vino Rosato Cantina Giardino商品情報カンティーナ ジャルディーノはエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して2003年からワイン生産を開始しました。カンティーナ ジャルディーノのNA TU REシリーズ！ヴィーノビアンコ＆ロザート＆ロッソが造られています。白をNA、ロゼをTU、赤をREと名付け、3つ合わせるとNATUR（ネイチャー）と読めます。トゥ ヴィーノ ロザートは有機栽培で育てられたアリアニコ主体で造るロゼワイン。セメントタンクで発酵＆熟成させています。酸化防止剤は無添加です。ラズベリーやブラックチェリー、スパイシーな香りも。表情豊かな質感と美しい酸をまとった爽快感溢れるロゼワインです。生産者情報カンティーナ ジャルディーノ Cantina Giardinoエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していましたが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めました。タウラージ生産地域は地価が高く、若い彼らは畑を買うことを断念、信頼の置けるブドウ栽培農家から購入したブドウで生産することに。樹齢の古いブドウ樹は、若い樹に比べると収量が少なくなるため、ブドウを売って生計を立てている農家としては生産性の高い畑に仕立て直すことは魅力的に思えますが、アントニオは伝統的なブドウ樹の仕立て(ラッジエラ アヴェリッネーゼ)、高樹齢の樹などの持つ文化的価値を農家に認識さしてもらおうとしており、あえて歩留まりの悪い高樹齢の樹を守る対価として、市場価格よりも高額でブドウを購入するようにしています。もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっており、それまでは生産したブドウを売っていただけのそれら農家は、アントニオの醸造面、マーケティング面での援助により、自らワインを生産し、ボトリングするまでになっていて、双方にとって有効かつ建設的な関係が築かれています。すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。

自由な発想でワインを造るジャルディーノがアリアニコ主体で造る日常ワイン！軽やかでミネラル感のある爽やかな味わい！「ヴィノ ロザート」マグナムボトル【6本～送料無料】マグナム・大容量 ヴィーノ ロザート 2022 カンティーナ ジャルディーノ ロゼワイン イタリア 1500ml 自然派 アリアーニコ カンパーニャ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Vino Rosato Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ （詳細はこちら）「カジュアルなワインがあっても良いのでは？」という発想で生まれたワイン。諸外国ではレストランやワインバーなどでグラスワインとして使われることが多い、マグナムにボトリングされたカンティーナ ジャルディーノの「ヴィノ ロザート」です。使用しているブドウはアリアーニコ90%、ピエーディ ロッソ等赤の土着品種10%ブレンドしています。2日間醸し発酵後、栗樽で8ヶ月発酵熟成しています。軽やかでミネラル感のある爽やかな味わいのロゼワインです！1500mlアリアーニコ、ピエーディ ロッソ等赤の土着品種イタリア・カンパーニャvinoロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ自由な発想でワインを造るジャルディーノがアリアニコ主体で造る日常ワイン！軽やかでミネラル感のある爽やかな味わい！「ヴィノ ロザート」マグナムボトルヴィーノ ロザート カンティーナ ジャルディーノVino Rosato Cantina Giardino商品情報カンティーナ ジャルディーノはエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して2003年からワイン生産を開始。短期間のマセレーション、栗樽で8か月間の熟成を行います。栗樽で8か月熟成「カジュアルなワインがあっても良いのでは？」という発想で生まれたワイン。諸外国ではレストランやワインバーなどでグラスワインとして使われることが多い、マグナムにボトリングされたカンティーナ ジャルディーノの「ヴィノ ロザート」です。使用しているブドウはアリアーニコ90%、ピエーディ ロッソ等赤の土着品種10%ブレンドしています。2日間醸し発酵後、栗樽で8ヶ月発酵熟成しています。軽やかでミネラル感のある爽やかな味わいのロゼワインです！フレッシュ！な味わいなので、冷やして頂くのがお勧めごく僅かではありますが、昨今の彼らのワインとしては珍しく揮発酸を感じるワイン。ひたすらフレッシュ！なので、ちょっと冷やしてもいいかもしれません。（インポーターのヴィナイオータ社コメントより）生産者情報カンティーナ ジャルディーノ Cantina Giardinoエノロゴであるアントニオ デ グルットラを中心として、6人の仲間が共同出資して始めたワイナリー。それまでも仲間内の自家消費用にブドウを購入し、2000本程度のワインを醸造していましたが、タウラージ生産地域のブドウ栽培農家が、新しく畑を仕立て直す農家対象の助成金を得るために高樹齢のブドウを抜いていく現状に危機感を感じた彼らは、2003年からワイナリーとしてのワイン生産を始めました。タウラージ生産地域は地価が高く、若い彼らは畑を買うことを断念、信頼の置けるブドウ栽培農家から購入したブドウで生産することに。樹齢の古いブドウ樹は、若い樹に比べると収量が少なくなるため、ブドウを売って生計を立てている農家としては生産性の高い畑に仕立て直すことは魅力的に思えますが、アントニオは伝統的なブドウ樹の仕立て(ラッジエラ アヴェリッネーゼ)、高樹齢の樹などの持つ文化的価値を農家に認識さしてもらおうとしており、あえて歩留まりの悪い高樹齢の樹を守る対価として、市場価格よりも高額でブドウを購入するようにしています。もともと畑で除草剤などの化学的な薬剤を使用していなかった農家に、草生栽培や無肥料での栽培など、さらに踏み込んだ農法を依頼しより高品質のブドウを生産してもらっており、それまでは生産したブドウを売っていただけのそれら農家は、アントニオの醸造面、マーケティング面での援助により、自らワインを生産し、ボトリングするまでになっていて、双方にとって有効かつ建設的な関係が築かれています。すべてのワインは、無清澄、ノンフィルターでボトリングされています。

チェリーを思わせるフルーティーな香り！フリウリの自然派ペコラーリがレフォスコとピノ ネロで造る、ジューシーで程よい酸味が広がるロゼ！【6本～送料無料】ロザルバ 2023 ピエールパオロ ペコラーリ ロゼワイン イタリア 750ml 自然派 レフォスコ フリウリ ヴェネツィア ジュリア フルーティ 御歳暮 クリスマスギフト 御年賀

Rosalba Pierpaolo Pecorariピエールパオロ ペコラーリ （詳細はこちら）サンロレンツォ イゾンティーノの地で1970年創業した自然派ワイナリー"ピエールパオロ ペコラーリ"の「ロザルバ」です。有機農法で育てたレフォスコとピノ ネロを使用。ブドウを早摘みで収穫。澱とともに発酵の続きと熟成を7ヶ月行っています。赤い果実やイチゴ、チェリーを思わせるフルーティーな香りと、ジューシーで程よい酸味が広がるスタンダードラインのロゼワインです。750mlレフォスコ、ピノ ネロイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィア ジュリアIGTロゼ自然派※ラベルに多少キズや汚れがございます。ラベル不良による返品、交換には対応できませんのであらかじめご了承ください。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータチェリーを思わせるフルーティーな香り！フリウリの自然派ペコラーリがレフォスコとピノ ネロで造る、ジューシーで程よい酸味が広がるロゼ！ロザルバ ピエールパオロ ペコラーリRosalba Pierpaolo Pecorari商品情報サンロレンツォ イゾンティーノの地で1970年創業した自然派ワイナリー"ピエールパオロ ペコラーリ"の「ロザルバ」です。有機農法で育てたレフォスコとピノ ネロを使用。ブドウを早摘みで収穫。澱とともに発酵の続きと熟成を7ヶ月行っています。赤い果実やイチゴ、チェリーを思わせるフルーティーな香りと、ジューシーで程よい酸味が広がるスタンダードラインのロゼワインです。生態バランスを崩さぬように有機農法を実践するピエールパオロ ペコラーリ現在ワイナリーの敷地は50ヘクタールでそのうちの6ヘクタールが標高300mほどのブドウ畑で土着品種を栽培、大地と自然、天候との絆を最優先に考え除草剤や一切の化学肥料を使用せず有機農法を実践。高植樹密度の砂利質の畑、厳しく収量制限したブドウから高品質のワインを造ります。SO2もごくわずかしか使わず、ノーマルクラスのワインはビン詰め直前まで澱引きをしません。澱とともに発酵の続きと熟成を7ヶ月実施平均樹齢15年の有機農法で育てられたレフォスコとピノ ネロを使用。畑はカプリーヴァ デル フリウリとモッサのエリアにある、標高60mで砂利石灰岩の土壌。栽植密度はヘクタールあたり5600本でギュイヨ仕立てで育てられています。ブドウを早摘みで収穫。温度が上がり過ぎない18度でステンレスタンクにて発酵。澱とともに毎週バトナージュを行って発酵の続きと熟成を7ヶ月行っています。ボトリング後の瓶内熟成を経て出荷しています。ジューシーで程よい酸味、クリーミーでデリケートな味わいワイン名のロザルバ(Rosalba)は、(ローザ) Rosaはイタリア語でピンクを表し(アルバ)Albaはアレッサンドロのお母さんの名前から命名されています。鮮やかで淡いオールドピンクの色調。赤い果実やイチゴ、チェリーを思わせるフルーティーな香り。ジューシーで程よい酸味、クリーミーでデリケートな味わいを併せ持つロゼワイン。8-10度ほどに冷やしてお楽しみ下さい。甲殻類やシーフードの料理、リゾットやピザと良く合います。自分がすべて監修して造った、すごく思い入れがあるワイン「今なんとなく自分の中である程度形になったかなと思っているのがロザルバというロゼワインです。レフォスコとピノ ネーロで造るロゼワインなのですが、その両方のもつ特性をしっかり反映しつつ、自分が考える理想のロゼを造るにはある程度時間がかかってしまったのですが、自分がすべて監修して造ったワインになるので、すごく思い入れがあります（ピエールパオロ ペコラーリ、当主アレッサンドロ氏と娘イリスさん出席の【ヴィナイオッティマーナ2022 造り手セミナー】より）」生産者情報ピエールパオロ ペコラーリ Pierpaolo Pecorariゴリツィア東部のサンロレンツォ イソンティーノにある年間生産量10万本の、親子3人によって営まれているワイナリー。生態バランスを崩さぬようにと、有機農法を実践。高植樹密度の砂利質の畑、厳しく収量制限したブドウから高品質のワインを造る。使用する二酸化硫黄もごくわずか。ノーマルクラスのワインはビン詰め直前まで澱引きをしない。畑名の入ったリゼルヴァクラスのワインは、アルコール醗酵の段階から500リットルの樽に入れられ11ヶ月間を過ごし、続く7ヶ月のビン内熟成の後に出荷される。ロザルバは、レフォスコが果肉まで赤いブドウ品種であることを利用して、一般的なロゼワインに用いられる、ブドウの皮を果汁に浸す作業をせずに造られています。