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★酸化防止剤微量のためクール便・保管も低温推奨ヨハネス・トラプル ユニ・シックス 2023【オーストリア】【ロゼワイン】【赤ワイン】【750ml】【ライトボディ】【酸化防止剤微量のためクール便推奨】
※画像は王冠キャップですが、2023年のヴィンテージはコルクとなっております。 ※キャップシールが元々ついておりません。 ※酸化防止剤微量微量のため、暑い時期の配送はクール便、保管も低温を推奨します。 無濾過のため、澱が発生することがありますが、葡萄由来のため、人体には影響ありません。 サーブする前に立てて保管し、澱を沈めてから静かに注いでください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Johannes Trapl UNI6 [2023] ■色・容量:ロゼ(~赤)750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:グブラウフレンキッシュ93%、ザンクトラウレント7% ■産地:オーストリア-カルヌントゥム ■味わい:辛口・ライトボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) オーストリアワイン・バイヤー一押しの生産者★ヨハネス・トラプルの赤、ロゼ、白など、区分せず、ジャンルレスなワイン! UNISEXをもじって、“UNI6”とネーミング。見た目はロゼ・味わいはライトな赤! [ヨハネス・トラプル / ユニ・シックス 2023] カルヌントゥムの生産地域のワインのことをご存じでしたら、ちょっとオーストリアワイン通かも! カルヌントゥムは、首都ウィーンから東側、スロバキアの国境まで広がり、葡萄畑は丘陵地帯にまたがって広がっている地域です。 カルヌントゥムの南側にあり、ノイジードラーゼ湖から北側にある小さな村シュティックスノイジードルにヨハネス・とラップルのワイナリーはあります。 当主であるヨハネス・トラプルは、”ナンセンスを追加しない”をモットーに頑固たる気持ちと行動力を兼ねて、国内外で大注目の人気生産者です。 ヨハネスの両親は、カルヌントゥム地域のザラスドルフ村で複合農業を経営しており、祖父の代からワイン造りも行っていました。ヨハネスは20代半ばに、今後ワイン造りのみに集中するか、両親が営んできた複合農業を引き継ぐかの選択を強いられます。彼はワインと食品検査の分野に将来性があると考え、クロスターノイブルクのブドウ栽培専門学校に通い、卒業した後カルフォルニアにあるカルディナーレ・ワイナリーで実務経験を積むため、カリフォルニアへ研修ののち、オーストリアに戻り、両親から2003年に、ワイナリーや畑等の全てを引き継ぎます。 特に頭角を現し始めたのは、カルヌントムでエレガント・ブラウフレンキッシュの代名詞でもある生産者ムアー・ファン・デア・ニーポート”でも同時に働き始め、当主であるドルリ・ムーアの元、このエリアにあるブラウフレンキッシュの銘醸畑シュピッツァーベルクの再建と復興に力を注ぎ、シュピッツァーベルク・ワイナリー協会の共同創始者となってから。2004年にこの畑を5haだけ取得。ブラウフレンキッシュの名手として名声は定着しています。 現在、約23ヘクタールを所有し、農薬や化学肥料等を使わない栽培を行っていましたが、2016年には全ての畑をバイオダイナミック農法で栽培し、2019年デメターの認証を得ています。無清澄、無濾過、亜硫酸については、無添加、もしくはボトリング時にごく少量のみを使用。 トラプルのワインの中でも特に個性的で、ファンの多い赤、ロゼ、白など、区分せず、ジャンルレスなワインがこちら。 品種はオーストリアの赤品種の代表、ブラウフレンキッシュとザンクトラウレントのブレンド。 畑の土壌は石灰質、ローム、石灰岩土壌。手摘みで収穫。除梗せず、全房にてフットプレス後、225-500?の古樽にて20日間自然発酵、マロラクティック発酵。90%はステンレスタンクにて、10%は古樽にて5か月熟成。無清澄、無濾過、無添加。 試飲のコメントは、 「フレッシュな果実味、サワーチェリー、ラズベリー、ピンクグレープフルーツ、アセロラ、ルバーブ、赤い花、ほのかな乳酸の香り。心地良い酸と豊富なミネラル、タンニンは軽く、余韻に少しのスパイスとシトラス。時間の経過と共に、フルーツの香りが、より前面に出てきます。温度を下げれば、しっかりロゼとして、温度を上げると薄赤として、様々な角度から楽しめる自由なワイン!」 見た目は濃いロゼワイン、味わいは軽めの赤ワイン。白ワインに合いそうなお料理にも合う不思議な魅力たっぷりの他にはなかなかない個性的なワイン!UNI6はUNISEX(男女区別が無いこと)に由来。このシリーズは、赤、ロゼ、白など、区分せず、ジャンルレスなワインになる為、UNISEXをもじって、“UNI6”とネーミング。まさにトラプルならではの超個性的なワインは、様々な要素を持っているのでお食事に合わせやすい!是非、お試しくださいませ。 類似商品はこちらヨハネス・トラプル ロゼ 2023 2,970円ヨハネス・トラプル ブラウフレンキッシュ 3,190円ヨハネス・トラプル カルパテンシーファー グ4,818円ハレター ペット ナット ロゼ 2022 4,510円ハレター ルート・ヴァイス 2024 3,058円ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット フラハ3,608円ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット 二-ダ3,828円ニットナウス スペクトラ 2022 4,378円イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ3,300円ロイマー グリュックリッヒ・ロゼ NV 3,278円新着商品はこちら2026/3/12第291弾!全て金賞受賞!極旨ボルドー赤ワイン7,238円2026/3/12第56弾!大満足のフルボディ6本セット!10,978円2026/3/12カレラ・ジェンセン・レガシー・キュベ・シャルド6,490円2026/3/12アンティノリ・ヴィラ・アンティノリ・ロッソ 23,410円2026/3/11 すべて有機認証付!オーガニックスペインワイン6,600円カルヌントゥムの人気生産者★ヨハネス・トラプルのワインが厳選入荷! ビオディナミ農法、デメター認証取得! ヨハネス・トラプルは、”ナンセンスを追加しない”をモットーに頑固たる気持ちと行動力を兼ねた生産者で大注目。 UNI6はUNISEX(男女区別が無いこと)に由来のこのシリーズは、赤、ロゼ、白など、区分せず、ジャンルレスなワインになる為、 UNISEXをもじって、“UNI6”とネーミング。見た目はロゼ・味わいはライトな赤! 「フレッシュな果実味、サワーチェリー、ラズベリー、ピンクグレープフルーツ、アセロラ、ルバーブ、赤い花、ほのかな乳酸の香り。心地良い酸と豊富なミネラル、タンニンは軽く、余韻に少しのスパイスとシトラス。時間の経過と共に、フルーツの香りが、より前面に出てきます。温度を下げれば、しっかりロゼとして、温度を上げると薄赤として、様々な角度から楽しめる自由なワイン!」 ★無清澄、無濾過、酸化防止剤微量のため、暑い時期はクール便・低温での保管を推奨★ [ヨハネス・トラプル / ユニ・シックス 2023]
3718 円 (税込 / 送料別)
★酸化防止剤微量のためクール便・保管も低温推奨ヨハネス・トラプル ユニ・シックス 2023【オーストリア】【ロゼワイン】【赤ワイン】【750ml】【ライトボディ】【酸化防止剤微量のためクール便推奨】
※画像は王冠キャップですが、2023年のヴィンテージはコルクとなっております。 ※キャップシールが元々ついておりません。 ※酸化防止剤微量微量のため、暑い時期の配送はクール便、保管も低温を推奨します。 無濾過のため、澱が発生することがありますが、葡萄由来のため、人体には影響ありません。 サーブする前に立てて保管し、澱を沈めてから静かに注いでください。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Johannes Trapl UNI6 [2023] ■色・容量:ロゼ(~赤)750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:グブラウフレンキッシュ93%、ザンクトラウレント7% ■産地:オーストリア-カルヌントゥム ■味わい:辛口・ライトボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) オーストリアワイン・バイヤー一押しの生産者★ヨハネス・トラプルの赤、ロゼ、白など、区分せず、ジャンルレスなワイン! UNISEXをもじって、“UNI6”とネーミング。見た目はロゼ・味わいはライトな赤! [ヨハネス・トラプル / ユニ・シックス 2023] カルヌントゥムの生産地域のワインのことをご存じでしたら、ちょっとオーストリアワイン通かも! カルヌントゥムは、首都ウィーンから東側、スロバキアの国境まで広がり、葡萄畑は丘陵地帯にまたがって広がっている地域です。 カルヌントゥムの南側にあり、ノイジードラーゼ湖から北側にある小さな村シュティックスノイジードルにヨハネス・とラップルのワイナリーはあります。 当主であるヨハネス・トラプルは、”ナンセンスを追加しない”をモットーに頑固たる気持ちと行動力を兼ねて、国内外で大注目の人気生産者です。 ヨハネスの両親は、カルヌントゥム地域のザラスドルフ村で複合農業を経営しており、祖父の代からワイン造りも行っていました。ヨハネスは20代半ばに、今後ワイン造りのみに集中するか、両親が営んできた複合農業を引き継ぐかの選択を強いられます。彼はワインと食品検査の分野に将来性があると考え、クロスターノイブルクのブドウ栽培専門学校に通い、卒業した後カルフォルニアにあるカルディナーレ・ワイナリーで実務経験を積むため、カリフォルニアへ研修ののち、オーストリアに戻り、両親から2003年に、ワイナリーや畑等の全てを引き継ぎます。 特に頭角を現し始めたのは、カルヌントムでエレガント・ブラウフレンキッシュの代名詞でもある生産者ムアー・ファン・デア・ニーポート”でも同時に働き始め、当主であるドルリ・ムーアの元、このエリアにあるブラウフレンキッシュの銘醸畑シュピッツァーベルクの再建と復興に力を注ぎ、シュピッツァーベルク・ワイナリー協会の共同創始者となってから。2004年にこの畑を5haだけ取得。ブラウフレンキッシュの名手として名声は定着しています。 現在、約23ヘクタールを所有し、農薬や化学肥料等を使わない栽培を行っていましたが、2016年には全ての畑をバイオダイナミック農法で栽培し、2019年デメターの認証を得ています。無清澄、無濾過、亜硫酸については、無添加、もしくはボトリング時にごく少量のみを使用。 トラプルのワインの中でも特に個性的で、ファンの多い赤、ロゼ、白など、区分せず、ジャンルレスなワインがこちら。 品種はオーストリアの赤品種の代表、ブラウフレンキッシュとザンクトラウレントのブレンド。 畑の土壌は石灰質、ローム、石灰岩土壌。手摘みで収穫。除梗せず、全房にてフットプレス後、225-500?の古樽にて20日間自然発酵、マロラクティック発酵。90%はステンレスタンクにて、10%は古樽にて5か月熟成。無清澄、無濾過、無添加。 試飲のコメントは、 「フレッシュな果実味、サワーチェリー、ラズベリー、ピンクグレープフルーツ、アセロラ、ルバーブ、赤い花、ほのかな乳酸の香り。心地良い酸と豊富なミネラル、タンニンは軽く、余韻に少しのスパイスとシトラス。時間の経過と共に、フルーツの香りが、より前面に出てきます。温度を下げれば、しっかりロゼとして、温度を上げると薄赤として、様々な角度から楽しめる自由なワイン!」 見た目は濃いロゼワイン、味わいは軽めの赤ワイン。白ワインに合いそうなお料理にも合う不思議な魅力たっぷりの他にはなかなかない個性的なワイン!UNI6はUNISEX(男女区別が無いこと)に由来。このシリーズは、赤、ロゼ、白など、区分せず、ジャンルレスなワインになる為、UNISEXをもじって、“UNI6”とネーミング。まさにトラプルならではの超個性的なワインは、様々な要素を持っているのでお食事に合わせやすい!是非、お試しくださいませ。 関連商品ロイマー グリュックリッヒ・ロゼ NV【オーストリア】【ロゼワイン】【...イングリット・グロイス リード・ハーゼンハイデ ロゼ 2024【オース...ヨハネス・トラプル ロゼ 2023【オーストリア】【ロゼワイン】【...3,278円3,300円2,970円ニットナウス スペクトラ 2022【オーストリア】【ロゼワイン】【75...シャトー・ナインピークス ピンカー・ロゼ 2021【中国】【ロゼワイ...ビアンカ・ウント・ダニエル・シュミット フラハイト・ロゼ・フィズ 20...4,378円3,608円3,608円ラングマン シルヒャー・クラッシック 2023【オーストリア】【ロゼ】...ルイ・ジャド・コトー・ブルギニョン・ロゼ...Dr.V.バッサーマン・ヨーダン ラ・ヴィ ロゼ・トロッケン 2024...3,938円3,410円3,388円カルヌントゥムの人気生産者★ヨハネス・トラプルのワインが厳選入荷! ビオディナミ農法、デメター認証取得! ヨハネス・トラプルは、”ナンセンスを追加しない”をモットーに頑固たる気持ちと行動力を兼ねた生産者で大注目。 UNI6はUNISEX(男女区別が無いこと)に由来のこのシリーズは、赤、ロゼ、白など、区分せず、ジャンルレスなワインになる為、 UNISEXをもじって、“UNI6”とネーミング。見た目はロゼ・味わいはライトな赤! 「フレッシュな果実味、サワーチェリー、ラズベリー、ピンクグレープフルーツ、アセロラ、ルバーブ、赤い花、ほのかな乳酸の香り。心地良い酸と豊富なミネラル、タンニンは軽く、余韻に少しのスパイスとシトラス。時間の経過と共に、フルーツの香りが、より前面に出てきます。温度を下げれば、しっかりロゼとして、温度を上げると薄赤として、様々な角度から楽しめる自由なワイン!」 ★無清澄、無濾過、酸化防止剤微量のため、暑い時期はクール便・低温での保管を推奨★ [ヨハネス・トラプル / ユニ・シックス 2023]
3718 円 (税込 / 送料別)
ワイン ギフト プレゼント お酒 お土産 誕生日 送料無料ロゼワイン Charles Frey シャルル フレイ ペット ナット レザン キュヴェ 2022 750ml 【正規輸入品】
Charles Frey シャルル フレイ ペット ナット レザン キュヴェ 2022 乾杯の瞬間を彩る華やかさと、食事に寄り添う懐の深さを兼ね備えた一本。自然派ワインの魅力が凝縮された、この特別なペットナットをぜひご体験ください。 このワインは、オーセロワ、ピノ・グリ、リースリング、ピノ・ノワール、ミュスカの5種類のブドウをブレンドし、野生酵母で丁寧に醸造されています。ビオディナミ農法で育てられたブドウのピュアな表現を追求し、瓶詰め時のSO2添加はごく少量(1mg/l)に抑え、残った糖分のみで瓶内二次発酵を行うという、ペットナットならではの製法で造られています。ライチや白桃、洋梨のフレッシュな果実のアロマに、クチナシのような白い花の香りが優しく寄り添います。さらに、ほのかに感じられる紫蘇のようなハーブのニュアンスが、香りに奥行きを与えています。口に含むと、きめ細かく優しい泡が心地よく広がり、香りでも感じられた豊かな果実味が口いっぱいに広がります。円やかな酸味が全体のバランスを整え、軽やかでありながらも満足感のある味わい。余韻には、果実の凝縮した旨味と共に、心地よいタンニンが舌の上にじんわりと残ります。自然派ワインの魅力が詰まった、この一本。食前酒としてはもちろん、軽めの前菜や魚介類、和食などとも相性抜群です。ぜひ、この機会にお試しください。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:シャルル フレイ ■生産地:フランス > アルザス ■生産年:2022年 ■タイプ:微発砲ロゼワイン 辛口 (ペットナット) ■原材料:オーセロワ30% ピノ グリ30% リースリング20% ピノ・ノワール10% ミュスカ10% ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■農法:ビオディナミ Les bonnes adresses du vin bioにて最高評価獲得 ■醸造:全ての品種を約8日間マセラシオンしてブレンド、野生酵母を使用してステンレスタンク発酵。瓶詰め時1mg/lのみSO2を添加し、残った糖分のみを使い瓶内二次発酵。 ■輸入者名:株式会社ヴィントナーズ ■抜栓時注意:開栓時にご注意! ガス圧が強く、噴きこぼれしやすいため、しっかり冷やしてから、シンクやボウルの上でゆっくりとガスを抜きながら開栓してください。 ■在庫について商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。■沖縄・離島は別途送料がかかります。 ■ギフトラッピングについて別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Charles Freyシャルル フレイオーガニック農法による上品で複雑な味わいのワインアルザスの北から13番目のグラン クリュ“フランクシュタイン”を産する、小さい村のダンバッハ ラ ヴィルにドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ。フランクシュタインは、6億年以上前の優れた花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン クリュです。第二次世界大戦争後より祖父のJoseph Frey(ジョセフ フレイ)が瓶詰めを始め、息子Charles(シャルル)、そして孫であり現オーナーのDominique(ドミニク)へと伝統が引き継がれております。ドメーヌのポリシーをワンフレーズで表現するなら『テロワールとワインを守る』とドミニクは語ります。1997年よりエコセールに従い有機栽培を始め、現在はビオディナミ(オーガニック農法)に変更しました。ビオディナミで使用されるプレパラシオンと呼ばれる調合物。自然の草花や鉱物を牛糞を合わせて牛の角(メス限定)に詰め、土の中に半年ほど寝かせたものです。ビオディナミでは化学薬品や化学肥料を使いませんがが、このプレパラシオンを畑に散布します。使用のタイミングや農作業、剪定の日などは月が黄道十二宮のどこを通過するかや、地球の公転面など天地占星的な要素を取り入れた播種暦(通称ビオカレンダー)に基づいて行われます。播種暦に従い特別なリズムで必要の際にだけ使用することで、テロワールの生物学的なバランスを保ち、収穫された葡萄の味がそのままワインの味になるよう努め、上品で複雑な味わいのワインを産み出しています。
4650 円 (税込 / 送料込)
南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン。華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本です。【生産者来社記念価格】ドメーヌ ポール マス / ル ロゼ [2023] ロゼワイン 辛口 750ml / フランス ラングドック&ルーシヨン I.G.P.ペイ ドック Domaines Paul Mas Le Rose par Paul Mas ル・ロゼ (2022)サクラ・アワード 2024 W金賞歴
Le Rose par Paul Mas ル・ロゼ 色ロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック&ルーシヨン 原産地呼称I.G.P.ペイ・ドック 品種グルナッシュ 55%/シラー 30%/サンソー 15% ALC度数12.5% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様その他 ビオ情報サステナブル農法 ◆醸造 熟成:ステンレスタンクで約40日 ◆商品説明 南仏の瑞々しいフルーツやお花を連想させる鮮やかなロゼワイン。華やかなチェリーやザクロなどのアロマと、フレッシュで余韻の長い果実味がはじける1本です。 (2022)サクラ・アワード 2024 ダブル金賞歴 Domaines Paul Mas ドメーヌ・ポール・マス 『伝統』と『革新』の融合。カリスマオーナーが一代で築いた大規模スターワイナリー カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏が2000年にドメーヌ・ポール・マスを設立しました。 豊富な国際経験と鍛え抜かれた鋭い味覚、そして伝統にとらわれない革新的なアプローチで生み出されるワインは絶大な支持を呼び、ラングドックのスターワイナリーへの駆け上がりました。 ■ワイナリー規模 所有ドメーヌ数:17 / アぺレーション数:21 / 取り扱いブドウ品種数:50 / 自社畑規模:950ヘクタール / 契約畑:1500ヘクタール / 年間生産本数:2500万本 / 輸出実績:81カ国 ■サステナブル&有機への取り組み 自社畑は全てHVE3認証 / ツバチの保護活動 / 自社畑の30%が有機認証 輝かしい業績の数々! 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には「ニュー・ウェーヴ・オブ・ザ・ワイン」としてフランスの明日を担う30人の醸造家に(仏L’EXPRESS誌)、そして同年、ワイナリー・オブ・ザ・イヤー(英ガーディアン紙)を受賞するほどの生産者へ躍進。現在も常に進化を続ける注目の生産者です。 また2015年には、DRINKS INTERNATIONALによる「世界で最も称賛されているワインブランド(The World's Most Admired Wine Brands 2015)」で、シャトー・ムートン・ロートシルトなど世界的な銘醸シャトーと肩を並べて堂々の16位にランクイン!名実ともに世界トップクラスのワイナリーであることが証明されました。 1.品質追及型の組織モデル:「ドメーヌ集合型組織」 2. 新世界的な発想で造られる旧世界ワイン 3. 環境価値が高いワイナリー (HEV3&蜜蜂保護) ラングドックの多様性・ラングドック地方の魅力 一つの地方としては世界で最大のブドウ畑(※)を抱えるラングドック地方は、ひと括りにするにはあまりに多彩なテロワールと気候(海洋性気候、地中海性気候、大陸性気候)が混在し、各地域から収穫されるブドウはそれぞれ特有の個性を持つ、ヨーロッパの中でも、とてもエキサイティングな地域の一つ。 冬が寒く夏は暑いこの地域は、ワイン造りには理想的な場所です。また、様々な風が吹くのも特長:山風は北西から吹く冷たく乾いた風『タラモンタン』、海風は南から吹き暖かく湿った風『ル・マリン』、そして北から強く吹く『ミストラル』です。 特に山風の冷たく乾いた風『タラモンタン』と『ミストラル』はブドウが過熟することを防ぐと同時に、ブドウを乾かすことで病気のリスクから守ります。これにより、ラングドック地方は、化学肥料を使用する必要性が他のエリアよりは圧倒的に少ないため、有機栽培に非常に向いた産地になっています。 ・ペズナス/モンペリエ周辺 「温暖で乾燥」 日照量が多く温暖な海の影響でブドウが良く熟すが、一方で冷涼で乾燥した山風「タラモンタン」と「ミストラル」がブドウを冷やし、乾燥させる。このため、凝縮度の高さがありつつ過熟していないバランスが良く複雑なワインが生まれる。 域内の所有ワイナリー:ドメーヌ・ポール・マス / シャトー・ポール・マス / シャトー・マス・デ・タンヌ / アステリア等 ・リムー 「冷涼」 ローマ時代から銘醸地として有名なエリア。他のエリアより標高が高く、良い日当たりと冷涼な気候を有する。 また山々が暑い海風を防ぐ。ピレネー山脈の影響で夜間の気温が低く、湿度もシャルドネやピノ・ノワール等の品種に特に適し、泡も有名。近年はブルゴーニュの高騰により、「ポスト・ブルゴーニュ」の一つとしても人気。 域内で清算されるワイン例:トワベー・エ・オウモン、プリマ・ペルラ テロワールの個性を表現する「ドメーヌ・シリーズ」」とブレンドによりコストパフォーマンスの高い「シグニチャーシリーズ」 「ドメーヌ集合型」という独自の組織形態を持つポール・マスは17の独立したドメーヌと、複数のブランドを所有しています。 それぞれのドメーヌはジャン・クロード・マス氏の指揮のもとノウハウや施設が共有され、テロワールの個性が表現されたプレミアムワインを生み出しています。一方で、ドメーヌやテロワールといった枠にとらわれず、テーマに沿って最高のコストパフォーマンスを目指して造られたブランドは「シグニチャーシリーズ」と呼ばれています。 《ドメーヌ・シリーズ》テロワールの個性が表現された高品質なドメーヌが生むプレミアムワイン ~ペズナス・モンペリエ周辺~ ■ドメーヌ・ポール・マス:マス家のオリジン ■シャトー・マス・デ・タンヌ:ビオロジック ■シャトー・ポール・マス:マス家のファースト・ワイン ■アステリア ~テラス・デュ・ラルザック~ ■シャトー・クレ・リカール:ユニークな土壌。まるでシャトーヌフ・デュ・パプ ~リムー~ ■トワベ―・エ・オウモン:冷涼な気候が生む「ポスト・ブルゴーニュ」 《シグニチャー・シリーズ》枠にとらわれず、ブレンドによって最高のコストパフォーマンスを目指す ■ラ・フォルジュ・エステイト / カテゴリー:【凝縮度×複雑さ】 「果実味と骨格がしっかりした、近代的なスタイル」 ■コーテ・マス / カテゴリー:【単一品種×熟度】 「南フランスの恵みをゆったりと味わう国際品種の宝石箱」 ■レ・タンヌ・オクシタン / カテゴリー:【単一品種】 「人気の国際品種をリーズナブルなお値段で」 ■クロード・ヴァル(赤&白)/ カテゴリー:【低価格×ブレンド】 「この価格でこれ以上旨いワインは造れない!」圧倒的コスパを誇るブレンドワイン。 ■プリマ・ペルラ / カテゴリー:【スパークリングワイン】 「“プリマ・ペルラ“=始まりの泡」 ■セリグラフィワイン(ラベル直接印字技術) ●ル・ロゼ&ル・ブラン ●プリマ・ペルラ・セリグラフィ ジャン・クロード・マス氏が手掛けるワイン銘柄はこちらから ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
1899 円 (税込 / 送料別)
乾杯の瞬間を彩る華やかさと、食事に寄り添う懐の深さを兼ね備えた一本。自然派ワインの魅力が凝縮された、この特別なペットナットをぜひご体験ください。ロゼワイン Charles Frey シャルル フレイ ペット ナット レザン キュヴェ 2022 750ml 【正規輸入品】※別途送料
Charles Frey シャルル フレイ ペット ナット レザン キュヴェ 2022 乾杯の瞬間を彩る華やかさと、食事に寄り添う懐の深さを兼ね備えた一本。自然派ワインの魅力が凝縮された、この特別なペットナットをぜひご体験ください。 このワインは、オーセロワ、ピノ・グリ、リースリング、ピノ・ノワール、ミュスカの5種類のブドウをブレンドし、野生酵母で丁寧に醸造されています。ビオディナミ農法で育てられたブドウのピュアな表現を追求し、瓶詰め時のSO2添加はごく少量(1mg/l)に抑え、残った糖分のみで瓶内二次発酵を行うという、ペットナットならではの製法で造られています。ライチや白桃、洋梨のフレッシュな果実のアロマに、クチナシのような白い花の香りが優しく寄り添います。さらに、ほのかに感じられる紫蘇のようなハーブのニュアンスが、香りに奥行きを与えています。口に含むと、きめ細かく優しい泡が心地よく広がり、香りでも感じられた豊かな果実味が口いっぱいに広がります。円やかな酸味が全体のバランスを整え、軽やかでありながらも満足感のある味わい。余韻には、果実の凝縮した旨味と共に、心地よいタンニンが舌の上にじんわりと残ります。自然派ワインの魅力が詰まった、この一本。食前酒としてはもちろん、軽めの前菜や魚介類、和食などとも相性抜群です。ぜひ、この機会にお試しください。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:シャルル フレイ ■生産地:フランス > アルザス ■生産年:2022年 ■タイプ:微発砲ロゼワイン 辛口 (ペットナット) ■原材料:オーセロワ30% ピノ グリ30% リースリング20% ピノ・ノワール10% ミュスカ10% ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■農法:ビオディナミ Les bonnes adresses du vin bioにて最高評価獲得 ■醸造:全ての品種を約8日間マセラシオンしてブレンド、野生酵母を使用してステンレスタンク発酵。瓶詰め時1mg/lのみSO2を添加し、残った糖分のみを使い瓶内二次発酵。 ■輸入者名:株式会社ヴィントナーズ ■抜栓時注意:開栓時にご注意! ガス圧が強く、噴きこぼれしやすいため、しっかり冷やしてから、シンクやボウルの上でゆっくりとガスを抜きながら開栓してください。 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Charles Freyシャルル フレイ オーガニック農法による上品で複雑な味わいのワイン アルザスの北から13番目のグラン クリュ“フランクシュタイン”を産する、小さい村のダンバッハ ラ ヴィルにドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ。フランクシュタインは、6億年以上前の優れた花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン クリュです。第二次世界大戦争後より祖父のJoseph Frey(ジョセフ フレイ)が瓶詰めを始め、息子Charles(シャルル)、そして孫であり現オーナーのDominique(ドミニク)へと伝統が引き継がれております。ドメーヌのポリシーをワンフレーズで表現するなら『テロワールとワインを守る』とドミニクは語ります。1997年よりエコセールに従い有機栽培を始め、現在はビオディナミ(オーガニック農法)に変更しました。 ビオディナミで使用されるプレパラシオンと呼ばれる調合物。自然の草花や鉱物を牛糞を合わせて牛の角(メス限定)に詰め、土の中に半年ほど寝かせたものです。ビオディナミでは化学薬品や化学肥料を使いませんがが、このプレパラシオンを畑に散布します。使用のタイミングや農作業、剪定の日などは月が黄道十二宮のどこを通過するかや、地球の公転面など天地占星的な要素を取り入れた播種暦(通称ビオカレンダー)に基づいて行われます。播種暦に従い特別なリズムで必要の際にだけ使用することで、テロワールの生物学的なバランスを保ち、収穫された葡萄の味がそのままワインの味になるよう努め、上品で複雑な味わいのワインを産み出しています。
4650 円 (税込 / 送料込)
チャーミングで華やかなヘルモンシリーズのロゼ!前菜からメインまでお付き合いしてくれる万能な1本!ゴラン ハイツ ワイナリー ヤルデン マウント ヘルモン ロゼ ロゼワイン イスラエル ゴラン高原 2023 750 YARDEN Mount Hermon Rose
【商品名】 ヤルデン マウント ヘルモン ロゼ YARDEN Mount Hermon Rose タイプロゼワイン生産地イスラエル / ゴラン高原生産者ゴラン・ハイツ・ワイナリー 【Golan Heights Winery】生産年2023年容量750ml品種シラー、ティンタ・カオ、テンプラニーリョ醸造発酵:マロラクティック発酵有りマウント・ヘルモンは、イスラエル・ゴラン高原の最も北部に位置するガラリアの畑で収穫された葡萄を使用しています。海抜400~1200メートルの火山性平原にある畑は、冬には雪が降るというイスラエルで最も涼しい地域で、最高のアペラシオンと称されています。フレッシュなイチゴやラズベリーのチャーミングな香り。スパイスのニュアンスも感じられます。香り通りの味わいで、バラの花や赤いリンゴなどの芳醇さが魅力です。シュリンプカクテル、鶏むね肉のサラダなどの前菜から、中華料理、アボカドを使ったメキシコ料理などとも相性抜群!良く冷やして、華やかな香りと味わいをお楽しみください。 ■ゴラン・ハイツ・ワイナリーについて1983年、イスラエルのゴラン高原にある小さな街カツリンで創業したゴラン・ハイツ・ワイナリーは、最新の科学技術と伝統的な醸造法を融合させ、高品質なワインを生み出しています。比較的新しいワイナリーでありながら、そのワインは多数の賞を受賞し国際的に高く評価されています。 イスラエル最北端に位置するガリラヤ地方は、同国で最も評価の高いワイン産地のひとつです。特にゴラン高原は豊かなテロワールを誇り、その地理的条件がワイン造りに理想的な環境を提供しています。 ゴラン高原は小規模な地域ながら、地形や気候の多様性が豊かで、最北端と最南端の畑の環境差は、あたかもフランスの北端と南端の違いに匹敵するほどです。このため地中海性気候でありながら様々な葡萄品種の栽培が可能となっています。 ■多様な自然条件×計画的な畑の整備=理想的なテロワールの形成ゴラン高原は、約100万年前の火山活動で形成された玄武岩質の地層から成る排水性に優れた土地です。この高地は年間を通して冷涼で、年間降水量のほとんどが冬の間に降るため、乾燥する夏には灌漑によって畑へ水を供給しています。 葡萄畑の各所には観測所が設置され、気温や湿度、降雨量などのデータを収集。これらの情報を一括管理し、区画ごとに最適な灌漑方法や収穫時期を算出しています。 ■栽培と醸造について◇栽培:ゴラン・ハイツの広大な畑は、自然との共生を追求した有機栽培の聖地です。風力発電によるクリーンなエネルギーで支えられ、それぞれの区画が持つ個性豊かなテロワールを最大限に引き出しています。土壌に関する膨大なデータを基に、まるでオーダーメイドのように葡萄の生育を最適化しています。 ◇灌漑:貴重な水資源を最大限に活用するため、最先端の点滴灌漑システムを導入。葡萄の根元に必要な水分をピンポイントで供給し、水と肥料の効率的な利用を実現しています。 ◇収穫:400を超える区画から、まるでパズルを組み立てるように最適なタイミングで葡萄を収穫します。各区画の葡萄はその個性を失わないようにステンレスタンクで別々に醸造され保管します。このように細かな区画単位で仕込むことにより、多彩なキュヴェに最適な葡萄を選択できるようにしています。 ■持続可能なワイナリーを目指して…サステナビリティ認証取得ゴラン・ハイツ・ワイナリーでは、持続可能なワイン栽培プログラム「ロダイ・ルール」による認証を取得しています。イスラエル国内のワイナリーとして初の認証であり、ゴラン・ハイツ・ワイナリーと子会社であるガリル・マウンテン・ワイナリーの葡萄畑のうち、172haがロダイ・ルールに登録されています。 「ロダイ・ルール」はカリフォルニアで初めて誕生したワイン業界におけるサステナビリティ認証機関で、土壌の健康維持から水資源の有効活用、労働者の安全確保に至るまで、120以上の厳格な基準を設けています。これらの基準は単に環境保護にとどまらず、地域社会の活性化や持続可能なワインビジネスの構築にも貢献しています。 ■ワインの品質を左右する唯一無二の醸造責任者ビクター・シェーンフェルド氏カリフォルニア大学デービス校で醸造学の学士号を取得。「セント・ジーン」や「モンダヴィ」といったカリフォルニアを代表するワイナリーで研鑽を積んだ後、シャンパーニュ・メゾン「ジャクソン&フィス」に勤務。1992年にゴラン・ハイツ・ワイナリーの醸造責任者に就任して以来、栽培から醸造までを一貫して管理しています。自社を世界クラスのワイナリーへと成長させた立役者であり、イスラエルワインの品質向上にも大きく貢献。革新的なワイン造りのパイオニアとして各方面から高い評価を受けています。 ■輝かしい受賞歴の数々2008年:年間TOP100に選出(ワイン・スペクテイター誌) 2011年:世界1000軒の中から最高生産者に選出(イタリア最大の展示会ヴィニタリー) 2012年:新世界のベスト・ワイナリーに選出(ワイン・エンスージアスト) 2015年:ワイナリー特別賞を受賞(イスラエル国際ワイン品評会テロヴィーノ) 2017年:ヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨンが「ベスト・オブ・ショー・イスラエル」受賞(ムンドゥス・ヴィニ) 2019年:ヤルデン・カベルネ・ソーヴィニヨンが3ヴィンテージ連続金賞(ムンドゥス・ヴィニ) 2019年:ヤルデン・メルロが2ヴィンテージ連続金賞(ムンドゥス・ヴィニ) 2019年:ヤルデン・ソーヴィニヨン・ブランが3年連続で金賞を受賞(ムンドゥス・ヴィニ)■各種贈り物に■各種ギフト、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ゴラン・ハイツ・ワイナリーGolan Heights Winery
3817 円 (税込 / 送料別)
【さくらの季節のロゼワイン】ココ・ファーム ”さくらろぜ” ロゼワイン 日本各地 [お花見ワイン][日本ワイン][ロゼワイン]
ココ・ファーム ”さくらろぜ” ロゼワイン 日本各地 [お花見ワイン] 【さくらの季節のロゼワイン】 アセロラ、さくらんぼ、クランベリー、ストロベリージャムの香りに加えローズヒップや腐葉土、いちぢくのような香ばしい風味も感じます。心地よい軽やかな酸とよく溶け込んだ優しいタンニンが旨味とともにじっくりと広がっていきます。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 長野県、山形県、山梨県、岩手県、栃木県 日本各地から厳選された葡萄を注意深く選果され丁寧に搾られます。 【合う料理】クレソンサラダ、ほうれんそうの胡麻和え、わかさぎのエスカベッシュ ほのかな酸や、優しいほろ苦さなどをもつ、春の野菜や魚との相性は抜群です。 店長から一言 輝く色味から連想される花の香りの心地よさと酸やほのかなタンニンがよく調和しています。青空に映える見事な満開の桜や、足元も花の咲き誇る、春の情景が浮かぶような、こころの満たされるロゼワインです。 葡萄畑のは平均斜度は38度。人々が首をかしげる山奥の葡萄畑は人にも葡萄にも適地だった 1950年代、当時の特殊学級の中学生たちとその担任教師によって開墾されたこころみ学園の葡萄畑。足利の北の山にあるこの葡萄畑は平均斜度38度の急斜面です。なぜこんな山の奥に葡萄畑を開墾したのかと思いますが、それは、一介の教師には、平らな土地に農地を得ることができず、山奥の急斜面を開墾するしかなかったからでした。 しかし、このこころみ学園の葡萄畑は、南西向きの急斜面であるため陽あたりがよく、水はけがよく、葡萄にとってなかなか良い条件です。また、この急斜面は葡萄の生育によいだけでなく、障害を持ってかわいそうと過保護にされ、あてにされることもなかった子どもたちにとっても、大切な役割を果たしてきました。 1950年代、少年たちによって開かれた山の葡萄畑は、開墾以来、除草剤が撒かれたことがありません。 1980年に誕生したこの山の麓のココ・ファーム・ワイナリーは、1984年からワインづくりをスタート。 2007年より100%日本の葡萄からワインをつくり、自家畑では化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌が中心。“こんなワインになりたい”という葡萄の声に耳を澄ませ、その持ち味を生かすことを大切にしています。 品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ ココ・ファームのワインの品質を押し上げたのは現代における日本ワインの父ブルース・ガットラヴ です。 ニューヨーク生まれ育ちアメリカでもっとも権威のあるカリフォルニア大学デイヴィス校にて醸造を学び、カリフォルニア・ナパヴァレーの名だたるワイナリーにてコンサルタントを務めた醸造家。ココ・ファーム・ワイナリーから熱心な招致を受け、コンサルタントとして指導を行うため日本に移住。今では日本ワインのトップ生産者となった造り手の多くはブルースさんから何かしらワイン造りの示唆を受けています。また、日本ワインにおける、ピノノワールの可能性を切り拓いた人物であるドメーヌ・タカヒコの曽我貴彦さんは10年間ココファームで葡萄栽培を行い葡萄栽培責任者も務めました。 ブルースさんが醸造責任者に就任して以来、ココ・ファームのワインは飛躍的に進歩しました。それを決定づけるか出来事が起きました。2000年に行われた第26回主要国首脳会議九州・沖縄サミットの晩餐会にココ・ファームのワインが採用 されたのです。これは国際ソムリエ協会会長にも就任した日本を代表するソムリエ田崎真也さんが選んだものでした。今では国際線ファーストクラスに採用されるなど日本を代表するワイナリーへ成長しています。 美しい桜色、桜の季節限定のチャーミングなロゼワインです。 ココ・ファーム ”さくらろぜ” ロゼワイン 日本各地 ヴィンテージ MV タイプ ロゼワイン 飲み口 やや辛口 地方 長野県、山形県、山梨県、岩手県、栃木県 造り手 ココ・ファーム・ワイナリー ぶどう品種 メルロー28%、ケルナー13%、シャルドネ12%、カベルネソーヴィニヨン11%、マスカットベーリーA10%、プティマンサン6%、小公子5%、その他ぶどう品種15% 熟成 ステンレスタンクにて約5ヶ月熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 8~10℃
2530 円 (税込 / 送料別)
【社名を背負った葡萄品種別シリーズ】くらむぼん ロゼ マスカットベーリーA 勝沼 山梨 [日本ワイン][ロゼワイン]
くらむぼん ロゼ マスカットベーリーA 勝沼 山梨 [日本ワイン][ロゼワイン] 【綺麗なももいろのすっきり辛口】 ドライアプリコット、ミラベル、ラズベリー、フレッシュプラム、グリオット、ピンクペッパーやバラを思わせる香りが特徴的で、軽快な果実味と爽やかな酸味のバランスがとれ、味わいに複雑さをもたらすほのかなタンニンがアクセントになっています。口中で果実香が広がる、すっきりとした辛口で、余韻の香りも長く楽しめます。醸造には天然酵母を使用し、無濾過で仕上げられています。 味わいチャート 味わい ボディ 産地について 【葡萄の産地】 山梨県、甲州市、勝沼町 山梨県は古くからのぶどうの産地で、ぶどうの栽培面積、生産量は日本一を誇ります。ぶどう畑やワイナリーは甲府盆地の北東部に多く、山梨県勝沼はワイン造り発祥の地とされています。 【合う料理】 ラタトゥイユ、豚肉のパテやハーブを使ったお料理 ワインの軽快な果実感や爽やかな酸味のある味わいが、トマトの酸味やハーブの香りと寄り添います。 店長から一言 きれいに輝く桃色のワインです。味わいもベリーの可愛らしさ、軽やかさのある中で、ほんのり渋みが現れます。ベーリーAの柔らかに膨らんでいく香りが余韻に長く浸らせてくれます。 勝沼の地で自然環境と人間が調和したワイナリーを目指す、くらむぼん 『くらむぼん』という名前は、宮沢賢治の童話『やまなし』で蟹が話す言葉に由来 します。人間と自然の共存、科学の限界、他人への思いやり を童話で伝えた宮沢賢治に共感し、この社名が名づけられました。 勝沼のブドウ畑と自然が両立しつつ、地域住民とワイナリーが協力し合っていく。その中で地域の特産、甲州やマスカットベーリーAが日々の食卓に登るデイリーワインとして親しまれ、和食文化の一端を担っていくことを願いとしています。 勝沼は日本でブドウ栽培が最初に行われた地です。江戸時代に入ると甲州街道を伝って本葡萄(甲州ブドウ)が勝沼から江戸に運ばれ食されていました。勝沼は日川流域の扇状地にあり水はけが良く、甲府盆地に面するため昼夜の寒暖差が大きいのです。そして日本でも有数の日照時間があり降水量の少ない地域のひとつです。 勝沼には独自の気候風土があり、畑それぞれにもテロワール(土地の個性)があります。くらむぼんワインの自社畑では、土地が本来持っている個性をなるべく残そうと、2007年から基本的に畑に肥料を与えず、耕さず、雑草を生やしたまま栽培する自然に即した栽培を行っています。化学農薬や殺虫剤も使わないので、こまめに畑の手入れをし、風通しを良くし病虫害への対策をしています。 もちろん自然に即した栽培なので虫に食べられた葉が所々見られますが、虫を食べる鳥も多く飛来したり、土中には様々な微生物や虫も多く住んでいたり、雑草の枯草が土壌を作ったりしています。甲州ブドウの他にもマスカットベーリーA、カベルネソーヴィニョンやシャルドネも植えられています。 ブドウの風味を多く残した自然な味わいのワインを目指して 栽培兼醸造責任者はオーナーでもある野沢たかひこさん。大学中退後、フランスに渡り、ホームステイ先で出された郷土料理と地ワインの美味しさに感動し、家業のワイン造りを継ぐ決心をしました。 ブルゴーニュで1年半栽培・醸造を学んだのち帰国し、栽培醸造責任者として栽培から一貫したワイン造りに励んでいます。 フランス南西部の自然派ワインに感銘を受け、2007年から自社栽培を、自然農・有機栽培・ビオディナミに影響を受けた自然に即した栽培へと転換しました。 ワイナリーではブドウがワインに変わっていくのを助けてあげるのがワインメーカーの役目と考え、病果を丁寧に取り除き、ゆっくりと醗酵が行われたワインは、無濾過又は最小限の濾過をして瓶詰されま。酵母や樽の風味は、あくまでもワインに奥行きを与える存在として、果実の風味を補う形であるべきと考えています。また、自社栽培したブドウを使ったワイン造りでは、果皮につく土着酵母による醗酵をするなど、より土地やブドウの個性を残したワインとなるように心がけています。 手掛けるワインは2011年にはEU市場への輸出も開始しました。 イギリス、ロンドンで開催された「International Wine Challenge 2014」では辛口の白ワイン「ソルルケト甲州EUバージョン」が銅賞を受賞するなど、世界に通じるワイナリーとして注目されています。 社名である『くらむぼん』をブランド名にした、白、赤、ロゼと幅広いラインナップの葡萄品種別シリーズです。品種ごとの個性を反映しワイナリーの素晴らしい品種を体現しています。ラベルのイラストは、社名の由来でもある宮沢賢治の童話『やまなし』に登場する『蟹』『 やまなし』『 魚』『 かわせみ』『 樺の花』が モチーフになっています。 くらむぼん ロゼ マスカットベーリーA 勝沼 山梨 ヴィンテージ 2024年 タイプ ロゼワイン 飲み口 辛口 地方 山梨県、甲州市、勝沼町 造り手 くらむぼん ぶどう品種 マスカットベーリーA100% 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12% 容量 720ml 飲み頃温度 8~10℃
2099 円 (税込 / 送料別)
【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【3月末まで送料無料】ドメーヌ・デ・ザコル ル・ロゼ デ・ザコリット [2024]750ml (ロゼワイン)
【送料無料商品についてのご注意】送料本体が無料となります。 クール(冷蔵)便でお届けをご希望の場合、クール代(324円)が別途必要となります。 ※ラベルやキャップシールに傷や破れ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 ロゼとは思えない重厚さがあり滑らかなグルナッシュと爽やかなカベルネの競演! ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication:地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。 樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。 「ル・ロゼ・デ・ザコリット」は、ブドウをプレス後すぐに取り除いて造られた直接圧搾によるロゼ。ジュースは醸造され、一部はオーク樽で一緒に熟成されます。オリヴィエは水で薄めたようなロゼではなく、重みのある赤ワインのようなロゼを求めていますがその狙い通りのワインです。軽くチャーミングなロゼとは異なる大人のロゼです。ガーネット色。赤い果実とグレナデンの香り。滑らかな口当たりが特長です。 ■特徴■ まろやかでフルーティー。グルナッシュの甘さ(50%)、 カベルネの爽やかさ(50%)。グレナデンと赤い果実の香り。 ■相性料理■ 食前酒というよりも食事と楽しむワインです。グリルやデリカテッセンとの相性も抜群です。チェリートマトのタルト、ヤギのフレッシュチーズ添え、肉のグリル、シャルキュトリー。 ■テクニカル情報■ ファーストリリース:2011年産 但し当時はNV、年産数:2,200本、リューディ名:Saint Julien、栽培面積:1ha、畑向き:北東~南東向き、土壌:粘土石灰岩、畑標高:100~140m、平均樹齢(2020年時):25年、剪定法:ゴブレ&ドゥーブル・コルドン、密植度:4,300本/ha、 平均収量:17hl/ha、収穫:手摘収穫、BIO認証/農法:Demeter,AB,EUROLEAF、発酵タンク:エナメル鋼、低温浸漬:低温浸漬無、マロ発酵:マロ発酵有、発酵期間:1ヵ月、発酵温度:最大22℃、酵母:天然酵母、新樽比:新樽無、熟成期間:熟成約8ヵ月フィルター:フィルター有、コラージュ(清澄):コラージュ(清澄)無、熟成可能年数:3年 Domaine Des Accoles Le Rose des Acolytes ドメーヌ・デ・ザコル ル・ロゼ・デ・ザコリット 生産地:フランス ローヌ アルデッシュ 原産地呼称:Vin de France 品種:グルナッシュ 50%、カベルネソーヴィニョン 30%、カリニャン 20% アルコール度数:12.0% 味わい:ロゼワイン 辛口 ■2021年ヴィンテージのリアルワインガイド評価です■DOMAINE DES ACCOLES / ドメーヌ・デ・ザコル ドメーヌ・デ・ザコルは、ラルロでブルゴーニュの歴史にしっかりと名を刻んだオリヴィエ・ルリッシュと妻フローレンス・ルリッシュとの2人が始めたファミリーベンチャーです。 オリヴィエ・ルリッシュはボルドーで1998年にワイン醸造学科を卒業した後、ワインの道に飛び込みましたが、長年、自分のドメーヌを持ちたいという壮大な夢を抱き続けてきました。そしてその夢を叶え、ワインをリリースすることになった事を心から喜んでいます。 ラルロではJean-Pierre De SmetとLise Judetらを筆頭に、ワインへのパッションを分かち合い、ビオディナミを徹底した栽培法で葡萄を育て、収穫、醸造してきました。それが今日のスタイルの兆しとなったのです。 2007年、ドゥスメ氏の離任後、Arlotの責任者として、妻フローレンスと共に素晴らしいワインを世に出し、天才の名を欲しいままにしていたのは記憶に新しいことと思います。 2013年は収量的には、かなり厳しい年となりました。30~35hl/haが理想的だとオリヴィエは言っていますが、並みのワインなど造る気がさらさらないオリヴィエは、最高の葡萄だけを得るために、選別をとことん厳しくしました。その結果、収量はさらに大きく下がりましたが、品質重視なのだから、それも仕方ないと考えています。 前年2012年産は不良果が少なかったおかげで、理想的な29hl/ha採れましたが、2013年は花ぶるいがあったせいで、花から実にならない樹が数多く発生し、僅か13hl/haとなりました。実がなっても一房に僅か15粒程度しか身にならない房も多くあり、そこから不良果も取り除いたら、驚くほどの低収量となったのです。グルナッシュは花ぶるいの影響を最も受けた品種で、グルナッシュの2013年産の収量は僅か7hl/haでした。採算度外視の徹底した厳しい選別で、ワインとしてのクオリティはかなり高いです。 ドメーヌ設立後、3年目ですが、年々メキメキと品質を上げているのが、はっきりと感じられます。フランスやNYの三ツ星レストランでもオンリストされるなど、今や世界的にも引く手数多の造り手となっています。 ブルゴーニュやボルドーのように長い時間熟成させてから飲むグランヴァンよりも、若い内から楽しめ、熟成の変化にも対応できるのはとても魅力です。そして何より幅広い層が、気軽に楽しむ事が出来るリーズナブルさ、コストパフォーマンスの高さは、他を圧倒します。ただひたすらにおいしいワインを造りたいという情熱がはっきりと感じられる、そんなワインなのです。 リアルワインガイドで大絶賛!! ザコルの試飲も早3年目。年々、オリヴィエ・ルリッシュが目指すワインスタイルが明確になって来ており、この2013年のワイン達にも確実にエレガントさが増していた。 とはいえ、ローヌらしい濃いめの液体にはまだタンニンも多い。しかし、明らかにキメが細かくなり液体に馴染みつつあるし、なによりどのワインにもうま味が増えていることがかなり嬉しい。 そんな中、完成形に近いと思われるワインがトップ・キュヴェのミオセヌ。各要素がギュッと詰まっていながらひたすらエレガントで、今からでも美味しく飲めるという優れもの。 南のワインなのにどこか冷涼感もあって、待ってました!という仕上がりになっている。そして、それはシャペルにもやんわり感じられ、来年がまたまた楽しみになってきた。2013年はローヌもかなり厳しい年となり、ザコルの生産量もかなり減ってしまったようだが、それでもブルゴーニュに比べれば値上がり率も良心的。たまには「濃いけどエレガント」なワインもどうでしょう。(斉藤真理 氏評)リアルワインガイドより抜粋 ■2023年4月12日 オリヴィエ氏・フローレンス氏がウメムラにご来店!■
3498 円 (税込 / 送料込)
【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本~送料無料】コトー ブルギニョン ロゼ 2022 ルイ ジャド ロゼワイン フランス 750ml スクリューキャップ ガメイ ブルゴーニュ フルーティ フレッシュ ホワイトデーギフト
Coteaux Bourguignons Rose Louis Jadotルイ ジャド (詳細はこちら)淡いサーモンピンク色。香りは花やイチゴ、ラズベリーを思わせるアロマが印象的です。フレッシュでジューシーな味わいの辛口ロゼワインです。よく冷やしてアペリティフとして、またはサラダ、パスタ、オードブルなどの料理と合わせても楽しめます。750mlガメイフランス・ブルゴーニュコトー ブルギニョンAOCロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社美しい色合いとチャーミングなアロマに癒されるすっきり辛口のロゼコトー ブルギニョン ロゼ ルイ ジャドCoteaux Bourguignons Rose Louis Jadot商品情報ルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年ほど前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。ブルゴーニュ産の厳選されたブドウから造られた、イチゴやラズベリーの香りが心地よい、フルーティーな辛口ロゼワインです。収穫は手摘みで行われ、ステンレスタンクにて発酵、ステンレスタンクにて約5ヵ月間熟成させています。2016年ヴィンテージより新発売。手軽で便利なスクリューキャップ仕様です。生産者情報ルイ ジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ アンリ ドゥニ ジャドによって創設されました。1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ ヴィーニュ フランシュのプルミエクリュで現在までモノポールであるクロ デ ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々と取得し、現在ボージョレ地方も含め約240ヘクタールの自社畑を有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン エルブールとしても高い評価を受けています。ルイジャドのラベルで販売されるワインは全てブルゴーニュ地方のAOC格付けワインであり、全てのワインに酒神バッカスを施した同じデザインのラベルが採用されています。これは、ルイジャドがグランクリュからシンプルなAOCブルゴーニュ、そしてプリムールワインに至るまで、全てのアペラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。
3168 円 (税込 / 送料別)
【ポイントアップ】【5倍】P5倍【6本~送料無料】コンテッサローザ ロゼ アルタランガ 2018 フォンタナフレッダ スパークリング ロゼワイン イタリア 750ml ピノ ネロ ピエモンテ ホワイトデーギフト
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Contessa Rosa Alta Langa Rose Spumante Brut Fontanafreddaフォンタナフレッダ (詳細はこちら)フォンタナフレッダ創始者の母の名を冠した、同社のスピリットを伝えるロゼスプマンテ。伝統的なメトドクラッシコ製法で造られ、最後に加える門出のリキュールとしてバローロ1967年を加えています。オレンジの花やざくろ、ブラックプラムなどの香りと心地よい酸、ミネラルが感じられる複雑な味わいです。750mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・ピエモンテアルタ ランガDOCG発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社1967年のバローロが加えられたロゼ アルタランガ「コンテッサ ローザ」名門フォンタナフレッダが引き出すフレッシュな酸とミネラル、古酒由来の複雑さを感じる味わいコンテッサローザ ロゼ アルタランガ フォンタナフレッダContessa Rosa Alta Langa Rose Spumante Brut Fontanafredda商品情報一世紀以上にわたりバローロを造り続け、バローロの名声を世界的に高めた名門フォンタナフレッダ社が造る、今話題の瓶内二次発酵スパークリングワイン「DOCGアルタランガ」!この「コンテッサローザ ロゼ アルタランガ」は、フォンタナフレッダのスピリットを伝えるロゼスプマンテです。酸と果実感が溶け合う60ヶ月熟成のロゼ アルタランガ2023年11月、CCOロベルト ブルーノ氏にお話を聞きました。「ロゼのアルタランガです。60ヶ月熟成なので、表記はしていませんが実質リゼルヴァといえます。ピエモンテやランゲの豊かさを表現するために、門出のリキュールとして1967年のバローロを極少量だけ添加しています。最初は若いバローロを使用していましたが、若いネッビオーロは少量だけでもタンニンが強烈なので、徐々にヴィンテージを下げていった経緯があります」1967年のバローロを門出のリキュールに使用創始者の母の名前を冠するこのワインには、門出のリキュールとしてバローロ1967年が加えられています。それにより、古酒由来の複雑さが合わさり、この上ないワインに仕上がります。オレンジの花やざくろ、ブラックプラムなどを感じさせる香り。アルタ ランガの特徴であるフレッシュな酸とミネラルが感じられる複雑な味わいが口いっぱいに広がります。アルタランガの生産をいち早く始めたフォンタナフレッダ「アルタ ランガ」はDOCGに昇格したのは2011年とまだ歴史は浅いものの、イタリア国内の他の瓶内二次発酵スプマンテと比べても厳しい生産規則が定められ、有名バローロの生産者が造る、ピエモンテワインの明確なアイデンティティを兼ね備えたスプマンテとして、その地位を確立し始めています。ピエモンテ州のスパークリングワインの歴史は古く、フォンタナフレッダ社の最初のメトド クラッシコ製法で造られたスパークリングワイン「コンテッサ ローザ」がリリースされたのは1959年です。赤ワインの産地として有名なピエモンテ州ですが、1990年にはピエモンテの伝統にふさわしい偉大な瓶内二次発酵スパークリングワインを造ろうという機運の高まりから『ピエモンテにおける瓶内二次発酵スパークリングワイン・プロジェクト』が発足、フォンタナフレッダは、発起人の7社の一つに名を連ねました。シャルドネとピノ ネーロ造りに最適な土地を探すことから始まったこのプロジェクトにより、アルタ ランガの作付面積は飛躍的に増加しました。現在では40近い生産者が参入し、300ha以上の畑でブドウ造りが行われ、DOCや後のDOCG認定への大きな足掛かりとなりました。フォンタナフレッダはアルタランガで瓶内二次発酵スパークリングワインの生産をいち早く始めたワイナリーのひとつであり、アルタランガを牽引し続けてきました。その結果、バローロだけではなくアルタランガにおいても確固たる地位を確立しています。生産者情報フォンタナフレッダ Fontanafredda一世紀以上の歴史を持つ、伝統的なバローロのリーダー的存在フォンタナフレッダは1858年、イタリア建国の父ヴィットーリオ エマヌエーレ2世の息子、エマヌエーレ アルベルト ミラフィオーレ伯爵によって創設されたワイナリーです。以来、一世紀以上にわたりバローロを造り続け、伝統的なバローロ造りをけん引してきたリーダー的存在です。エリアきってのNo.1の所有面積を誇る最大手小規模な農家が大半を占めるバローロ村において、フォンタナフレッダはエリア随一の所有面積を誇る最大手です。自社畑は110ヘクタールにおよび、これはエリア総面積1600ヘクタールの約7%に相当します。1999年には若きエノロゴ、ダニーロ ドロッコ氏を迎え、伝統を尊重しながらも大胆な革新に取り組むことで、ワインの品質は飛躍的に向上。現在では、イタリア国内外でさらに高い評価を獲得しています。伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活、「ビオ ナチュラル」プロジェクトを推進2009年にオスカル ファリネッティ氏とルカ バッフィーゴ氏が共同オーナーに就任すると、いくつかの画期的な取り組みが始まりました。その一つが、バローロを世界に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」の復活です。19世紀の創業当時に所有していた畑のブドウを用い、当時の伝統的な手法を再現して醸造することで、クラシックなスタイルのワインを生み出し、伝統的バローロの価値と重要性をあらためて示しています。また、二酸化硫黄の使用量削減をはじめ、化学的除草剤や化学肥料の使用を中止するなど、「クリーンなブドウからクリーンなワインを造る」ことを目的としたビオ ナチュラルプロジェクトにも注力。さらに2018年4月には、ブルーノ ジャコーザのコンサルタントも務めたジョルジョ ラヴァーニャ氏が醸造責任者に就任。ワイン造りは現在もなお、さらなる高みを目指して進化を続けています。●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2025年11月21日) 最上級クリュ「ラ ローザ」垂直試飲!バローロ最大の歴史的名門「フォンタナフレッダ」はこちら>>●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2023年11月22日)はこちら>>●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2018年6月28日) イタリアワインの魅力満載!内藤ソムリエによる季節感を楽しむワインと食事のマリアージュ!はこちら>>●フォンタナフレッダの突撃インタビュー(2016年10月18日) バローロの偉大さを世界中に知らしめた伝説的ブランド「ミラフィオーレ」を復活!更なる発展を遂げる名門フォンタナフレッダ突撃インタビューはこちら>>●フォンタナフレッダの訪問(2005年4月7日) フォンタナフレッダ社訪問はこちら>>
8745 円 (税込 / 送料別)
ブルゴーニュの風格を纏うフルーティーな辛口ロゼルイ ジャド コトー ブルギニョン ロゼ 2022 750ml ロゼワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ギフト対応可 ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗 誕生日 プレゼント お祝い [[wrap01][wrap03]
▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ルイ ジャド コトー ブルギニョン ロゼ2022 750ml ロゼワイン フランス ブルゴーニュ 辛口 ※商品画像はイメージです。ラベルなどのデザインは変更となることがあります。※ ■商品について ローマ神話の酒神「バッカス」の顔をシンボルとする、160年以上の歴史を持つブルゴーニュ地方の名門、ルイ・ジャド。 広大な自社畑を持ち、高品質なワインを提供する生産者として高い評価を得ています。 ルイ・ジャドは、ブルゴーニュの土地の個性を最大限に引き出し、それを未来へと繋ぐことを大切にしています。 グラン・クリュなどの高級ワインから、日常を彩る親しみやすいワインまで、幅広い価格帯で、全てのワインに情熱を込めて造られています。 この機会に、ルイ・ジャドが誇る多彩なラインナップのワインを、ぜひお楽しみください。 ■ルイ・ジャドについて ルイ・ジャド社は1859年から続くブルゴーニュの名門ワイナリー。 有数の広大な自社畑を所有する大規模なドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアンとしても、高い評価を受けています。 20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除するなどオーガニックな取り組みを強化し2019年にはHVE(High Environmental Value環境価値重視認定)の最高位であるレベル3を取得しています。 最高栽培醸造責任者「フレデリック・バルニエ氏」 1976年ブルターニュ生まれ。 モンペリエの国立大学農学部で学位を取得後、1999年エノロジストの国家資格を取得しました。 同年シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェに入社。 同社で経験を積み、2004年より栽培と醸造の責任者となりました。 2010年3月29日メゾン・ルイ・ジャドに、テクニカル・ディレクターとして入社。 2013年より最高栽培醸造責任者に就任しました。 ルイ・ジャドの主要ワイナリーであるボーヌのサブリエール醸造所を始め、関連するワイナリーも監督しています。 ■このワインについて 「コトー・ブルギニョン」は、ブルゴーニュの名門「ルイ・ジャド」により、選りすぐりのブドウと巧みなブレンド技術により造られた、グランド・ブルゴーニュの特長を見事に表現したユニークなブルゴーニュワイン。 こちらは、厳選されたブルゴーニュ産ブドウから造られた、イチゴやラズベリーの香りが心地よいフルーティーな辛口のロゼワインです。 栽培 ・土壌:花崗岩質土壌 ・収穫方法:手摘み 醸造 除梗し短時間のマセレーション後、ステンレスタンクにて発酵。 ・熟成:ステンレスタンクにて約5カ月間 テイスティング・コメント 淡いサーモンピンク色。 香りは花やイチゴ、ラズベリーを思わせるアロマが印象的。 フレッシュでジューシーな味わいの辛口ロゼワインです。 飲み頃温度 8~12℃ オススメ料理 よく冷やしてアペリティフとして、サラダ、パスタ、オードブルなどの料理と合わせても楽しめます。 また、和洋中問わず幅広い料理と合わせていただけます。 ■テクニカル情報 産地 フランス ブルゴーニュ地方 原産地呼称 AOC. COTEAUX BOURGUIGNONS(コトー・ブルギニョン) 格付 地域名(レジオナル) ヴィンテージ 2022 使用ブドウ品種 ガメイ(100%) アルコール度数 12.5% タイプ ロゼワイン / 辛口 内容量 750ml ※インポーター資料より引用 ■Q&A(よくある質問) 詳細はこちら ■関連商品 ルイ・ジャドの一覧はこちらから ブルゴーニュワインの一覧はこちらから フランスワインの一覧はこちらから 全てのワインの一覧はこちらから
2800 円 (税込 / 送料別)
繊細な花とフルーティーなニュアンス!自然派カウゾンがSO2無添加で造る、フレッシュで豊かな風味のロゼワイン!【6本~送料無料】カウゾン ロザード 2023 ボデガ カウゾン ロゼワイン スペイン 750ml 自然派 ガルナッチャ フルーティ フレッシュ ホワイトデーギフト
Cauzon Rosado Bodega Cauzonボデガ カウゾン (詳細はこちら)スペインのアンダルシア、シエラネバダ山脈の北側にある町コルテス イ グラエナにある自然派の造り手"ボデガ カウゾン"の「カウゾン ロザード」です。彼のワイン造りは化学肥料、除草剤、殺虫剤を一切使わず、すべてのワインにSO2を添加していません。このワインはガルナッチャ、ピノ ノワールを使用。繊細なフローラルとフルーティーなニュアンスの、フレッシュで豊かな風味のロゼワインです。750mlガルナッチャスペイン・アンダルシアロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ繊細な花とフルーティーなニュアンス!自然派カウゾンがSO2無添加で造る、フレッシュで豊かな風味のロゼワイン!カウゾン ロザード ボデガ カウゾンCauzon Rosado Bodega Cauzon商品情報スペインのアンダルシア、シエラネバダ山脈の北側にある町コルテス イ グラエナにある自然派の造り手"ボデガ カウゾン"の「カウゾン ロザード」です。彼のワイン造りは化学肥料、除草剤、殺虫剤を一切使わず、すべてのワインにSO2を添加していません。このワインはガルナッチャを使用しています。繊細なフローラルとフルーティーなニュアンスの、フレッシュで豊かな風味のロゼワインです。畑は標高1000-1200mの北向きの斜面にあります。日中はものすごく暑く、夜にはしっかりと気温が下がるため、糖分だけでなく酸もしっかり乗った素晴らしいブドウが出来ます。手摘みで収獲したガルナッチャ、ピノ ノワールを天然酵母で発酵して、数時間浸漬。ステンレスタンクで熟成。濾過、清澄は行わずにボトリングしています。アンダルシアの標高1000-1200mにブドウ畑を所有する自然派の造り手ボデガ カウゾン Bodega Cauzonボデガ カウゾンは、シエラネバダ山脈の北側にある町コルテス イ グラエナにあるワイナリーです。15年間料理人として働いていた当主ラモンは、街での生活に疲れ1999年に帰郷、自家消費用ワインを造るために代々受け継いできた畑と自ら植樹した畑で獲れたブドウでワインを醸すことになりました。この土地で生まれた彼はこの土地に対する誇りと感覚が、ワインに表れていると感じています。彼のワイン造りは化学肥料、除草剤、殺虫剤を一切使わず、すべてのワインにSO2を添加していません。畑は標高1000-1200mの北向きの斜面にあります。日中はものすごく暑くなる時もありますが、夜にはしっかりと気温が下がるため(昼夜の温度差が25℃にもなる時も)、糖分だけでなく酸もしっかり乗った素晴らしいブドウが獲れます。温度差の変化があるため、成熟が穏やかになり、よりバランスのとれたフレッシュなワインを生み出すことができます。
3960 円 (税込 / 送料別)
淡いピンクの色合い&白い花と柑橘系の繊細な香り!ラ ルピネッラが有機サンジョヴェーゼを一部アンフォラで発酵させたフレッシュなロゼ!【6本~送料無料】ルピネッラ ローザ 2021 ラ ルピネッラ ロゼワイン イタリア 750ml サンジョヴェーゼ トスカーナ エレガント ホワイトデーギフト
Lupinella Rosa LaLupinellaラ ルピネッラ (詳細はこちら)キアンティの地で有機農法でブドウを育て、天然酵母とアンフォラなどでワイン醸造を行うラ ルピネッラの「ルピネッラ ローザ」です。有機農法のサンジョヴェーゼを使用。一部アンフォラにて約20日間ゆっくりと発酵させた後に、約5ヶ月熟成させています。淡いピンクの色調で、白い花と柑橘系の繊細な香り。酸味と果実の風味が豊かな、フレッシュな味わいのロゼワインです。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・キャンティ・ヴィンチI.G.Tロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易淡いピンクの色合い&白い花と柑橘系の繊細な香り!ラ ルピネッラが有機サンジョヴェーゼを一部アンフォラで発酵させたフレッシュなロゼ!ルピネッラ ローザ ラ ルピネッラLupinella Rosa LaLupinella商品情報キアンティの地で有機農法でブドウを育て、天然酵母とアンフォラなどでワイン醸造を行うラ ルピネッラの「ルピネッラ ローザ」です。有機農法のサンジョヴェーゼを使用。一部アンフォラにて約20日間ゆっくりと発酵させた後に、約5ヶ月熟成させています。淡いピンクの色調で、白い花と柑橘系の繊細な香り。酸味と果実の風味が豊かな、フレッシュな味わいのロゼワインです。一部アンフォラにて約20日間ゆっくりと発酵モンテスペルトーリ地区にあるレ マンドリエの畑で育てられたサンジョヴェーゼを使用。畑で厳選されたブドウを手摘みで収穫。柔らかなピンク色でデリケートな好みの色になるまでソフトプレス。トスカーナの伝統的な手法に習い、マストの一部アンフォラにて約20日間ゆっくりと発酵。マロラクティック発酵は行っていません。ステンレスタンクにて約5ヶ月熟成しています。酸味と果実の風味が豊かな、フレッシュな味わいのロゼ淡いピンクの色調。白い花の力強くエレガントなアロマと柑橘系のノートが交互に現れる繊細な香り。酸味と果実の風味が豊かな、芳しくフレッシュな味わい。10-12ほどに冷やしてお楽しみ下さい。生産者情報ラ ルピネッラ LaLupinellaラ ルピネッラの創業家ビトッシファミリーの家系は遠く1536年まで遡ることができます。代々フィレンツェからほど近い村でさまざまなかたちで陶器造りに携わってきました。1921年にグイド ビトッシが陶器ブランド「BITOSSI」を立ち上げ、戦後家業を継いだヴィットリアーノはビジネスを発展させます。そんなヴィットリアーノが1970年代半ばにキアンティエリアの中心地、ヴィンチ村にルピネッラの土地を購入。近現代には休耕地となっていたこの土地の可能性を信じ、かつてのように高品質なワイン作りを再興したいと考えました。ワイン作りは当初家族用だけでしたが、1990年に彼の子供たちのマルコとチンツィアが土地に適したブドウを改植し、ワイナリーをリノベーションし本格的にワイン生産を始めます。現在はマルコの妻マニュエラ マルツィと次の世代によって更なる改革が進められています。畑はいずれもキアンティDOCG内の標高50m-270mの丘陵地、ヴィルジニオ川を見下ろす深い森に囲まれたモンテスペルトリに10ha(サンジョヴェーゼ他)と、サンタンサノのモンタルバーノの丘に2ha(トレッビアーノ)の合計12haを所有します。冷涼な気候と約530万年前から260万年前に形成されたブルーグレー色の小石の混ざった石灰粘土質土壌が、芳醇で力強く骨格のある長期熟成に適したワインを生み出します。生物多様性を守るため、有機農法を取り入れ有機肥料や緑肥の使用や、全ての作業を手作業で行うなど、伝統や技術を大切にしています。ワイナリー名の由来である「ルピネッラ」はこの地に自生するマメ科の植物で、土壌改良や緑肥としての働きや生態系を保つ役割を果たすなど、彼らにとって必要不可欠で象徴的な存在です。醸造においては、コンサルタントに天才醸造家ルカ ダットーマ氏を迎え、彼の真骨頂であるオーガニックメソッドを活かしたワイン作りが行われています。イタリア製アンフォラやセメントタンク、木樽などを目的に合わせて使い分け、また2022年からはすべての発酵を天然酵母で行うべく準備が進められています。「土」から恩恵を受け創作活動を続けてきたビストッシ家。遥か昔エトルリア人によってワイン作りの基礎が築かれ、ルネッサンス期にワイン文化が花開いた中心であるこの場所で、自然との調和を目指し「土」から「美」を創造し続けます。
3883 円 (税込 / 送料別)
【ピュアで凝縮した果実味とミネラル スペインのオーガニックワイン】ボデガス・フォンタナ メスタ テンプラニーニョ ロゼ オーガニック 750ml ※お届けするワインのヴィンテージが画像と異なる場合があります※ヴィンテージについては、ご注文前にお問い合わせ下さい。ホワイトデー ギフト 御祝 熨斗
【オーガニックワイン栽培方法と認証について】 栽培方法 認証 Wineries forClimate Protection メスタ テンプラニーリョ ロゼ オーガニック 淡いイチゴのような色合い。 フレッシュなベリー系のアロマに、花の香りのニュアンスが感じられます。 素晴らしい凝縮感にやや辛口の余韻で、軽快な酸味と爽やかな味わいのバランスが見事に取れています。 「ボデガス・フォンタナ」はスペインのカスティーリャ・ラ・マンチャ最北部のウクレスに位置するワイナリーです。 昼夜の温度差が20℃近くあり、畑は海抜700-900mに位置しているため、豊かな果実味と凝縮感を持ちながらフレッシュでミネラルを感じるエレガントさを兼ね備えたブドウが栽培されます。 世界に400人といない、ワイン業界において最難関の資格の一つマスター・オブ・ワイン(MW)を2人擁し、地球環境や自然を守るため、エネルギーの最大効率化の考慮や化学肥料を使用しないサステナビリティ(持続可能)なワイン造りを実践し、スペイン国内で認証※1を受けています。 ※1 2016年スペインのワイナリーを対象にしたサステナビリティ認証システム「Wineries for Climate Protection」に認定 【選べる配送方法】 【商品詳細】 ■産地:スペイン ■内容量:750ml ■タイプ:ロゼ・やや辛口 ■品種:テンプラニーリョ 100% ■醸造・熟成:夜間および早朝の午前中に収穫したブドウに 6~8時間の短いマセレーション実施 ●保存方法:18度以下の冷暗所で振動がない所 -------------------------------------------------------------------お酒は20歳から!※未成年者への酒類の販売は固くお断りしています! ------------------------------------------------------------------- ※商品画像とパッケージ、及びヴィンテージなどが、お送りする商品と異なる場合がございます。 ※生酒・火入れ回数の少ない日本酒、及びワイン類はクール便での発送をおすすめします。 取扱い商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清涼飲料水 炭酸飲料 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 紅茶 ミルクティー コカ・コーラ 製品 ケース買い ペットボトル 缶 ボトル 瓶 ビン ダース ウイスキー ウヰスキー スコッチ バーボン スピリッツ ブランデー リキュール ウォッカ テキーラ ラム 中国酒 ワイン オーガニックワイン スパークリングワイン 白ワイン 赤ワイン ロゼワイン 日本酒 産地 全国 スパークリング日本酒 にごり酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 甘酒 日本酒セット 焼酎 甲類焼酎 泡盛 韓国焼酎 スパークリング焼酎 ビール ノンアルコールビール カクテルベース 梅酒 ノンアルコール ノンアルコールテイスト飲料 ソフトドリンク 食品 雑貨 ジャム おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 デート 成人の日 七夕 海の日 勤労感謝の日 クリスマス クリスマスイブ 大晦日 正月 元日 元旦 お祝い 祝事 誕生日 誕生日祝い お誕生日 バースデー ハッピーバースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚式 花婚式 金婚式 内祝 還暦 病気全快祝 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝 昇進祝い 入社 退職祝い 就職祝い 合格祝い 卒業 定年 退社 勤続祝い 創立祝い 開業祝い 開店祝い 閉店祝い 新築祝い 引越し祝い 転居祝い 転勤 独立祝い お家用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 備蓄 弔事 お香典 法要 法事 お供え物 香典返し 仏事 祭場供養 お彼岸 初盆 初七日 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 十七回忌 二十三回忌 二十七回忌 三十三回忌 五十回忌 法要のお返し 盆返し 祭場の志 十日祭 二十日祭 三十日祭 四十日祭 五十日祭切り上げ ご挨拶 季節の贈り物 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 暑中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末 年始 ご挨拶 催し物 パーティー イベント 宴会 集まり 家飲み ホームパーティー 誕生日会 発表会 祝賀会 成人式 受章式 授賞式 襲名披露宴 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 端午の節句 歓迎会 送迎会 来客 その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 お土産 お返し 粗品 粗酒 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 賞品 お礼 労い 贈りたい人 両親 お母さん お父さん 祖父 祖母 おじいちゃん おばあちゃん 家族 姉 妹 兄 弟 恋人 彼氏 彼女 先生 年上 年下 職場 先輩 後輩 同僚 社会人 大人 仲間 友達 お世話になった人
784 円 (税込 / 送料別)
Mazel Roz/2024/Le Mazel『マゼル・ローズ 2024 / ル・マゼル』
newitem202602_01ローヌ南部アルデッシュの小さな村ヴァルヴィニエールに位置しており、現在20haのブドウ畑を所有しております。 ブドウ栽培は祖父により1919年から始まり、父や現当主のジェラルドにより大きく成長しました。 ジェラルドは、1984年より父の元で働き始めました。当時、ブドウはヴァルヴィニエール協同組合のワイナリーへ卸していました。80年代に入り化学肥料や農薬、除草剤などが蔓延しただけでなく、販売率を優先したワイン造りや不自然なワイン造りが多くなっている時代でした。そのような時に、ジャック・ネオポールとマルセル・ラピーエールに出会い、化学肥料や亜硫酸、培養酵母などを使わず自然で高品質なワインを造る事が出来ると知り、1997年より自ら醸造を手掛けるようになりました。100%天然酵母、酵素やビタミン、亜硫酸の無添加。清澄やろ過も行っておらず出来るだけ自然な造りを心がけ、フルーティーで香り豊かなワインを造る事を心がけています。 メルローは全房で7日間マセラシオン。プレス後に、ダイレクトプレスしたグルナッシュとシラーをブレンドして、ステンレスタンクで8ヶ月間の発酵と熟成。 仄かにオレンジがかった淡い赤色。苺のコンフィチュールやさくらんぼのコンポート、りんご飴を想わせる甘やかでチャーミングな果実を主体に、紫の花々、土やドライハーブ、ナツメグなどのスパイス、さらに軽くスモーキーなニュアンスが寄り添います。しなやかな口当たりで、僅かに残糖を感じる柔らかな甘みと、充実感のある赤い果皮をもつ果実の風味が調和し、可憐な印象のまま瑞々しく軽快に口中へと膨らみます。次第に花々の華やかさやスパイス、スモーキーな風味が折り重なり、味わいにコクと深みを与え、さらに時折感じられる塩味がアクセントとなって全体を引き締めます。アフターには、仄かに黒葡萄の果皮を想わせるビターなニュアンスが現れ、骨格や奥行きをもたらします。 (インポーター資料参照) 生産者:ル・マゼル 生産地:フランス/ローヌ 品種:メルロー80%、グルナッシュ10%、シラー10% タイプ:ロゼ 容量:750ml
4100 円 (税込 / 送料別)
淡いピンク色が素敵!フレッシュな酸味と長い余韻が印象的な、完成されたオーガニックロゼワイン。ソチエタ アグリコーラ ストゥルム ストゥルム ピノ グリージョ オーガニック ロゼワイン イタリア フリウリ ヴェネツィア・ジューリア / ゴリツィア 2023 750 Sturm Pinot Grigio Organic
【商品名】ストゥルム ピノ グリージョ オーガニック Sturm Pinot Grigio Organic タイプロゼワイン生産地イタリア / フリウリ ヴェネツィア・ジューリア / ゴリツィア生産者ソチエタ・アグリコーラ・ストゥルム 【Societa Agricola STURM】生産年2023年容量750ml品種ピノ・グリージョ 100%醸造発酵:10%:全房でガニメデ醗酵タンク5日間、90%:除梗後に数時間コールドマセレーション/自然発酵 熟成:オーク樽(仏産、500L、新樽30%)7ヶ月/瓶1ヶ月以上栽培方法ビオロジックCSQAJAN49976782168321. 基本情報ストゥルム ピノ・グリージョ オーガニックは、フリウリの豊かな自然と伝統を活かして造られたエレガントなロゼワインです。オーガニック農法によって育まれたブドウを使用し、ピュアな果実味とミネラル感が特徴。食事と合わせやすく、爽やかでバランスの取れた味わいが楽しめます。2. 生産者情報ストゥルムは、イタリア北東部フリウリ地方に拠点を置くワイナリーで、オーガニック栽培を実践しながら高品質なワインを生産しています。家族経営のワイナリーでありながら、革新的な技術を取り入れ、環境と調和したワイン造りを追求しています。伝統的な製法を尊重しつつも、モダンな感覚を取り入れたスタイルが魅力の生産者です。3. テロワールこのワインのブドウが育つDOPコッリオは、フリウリ=ヴェネツィア・ジューリア州で最も有名なワイン産地の一つです。この地域は1,300ヘクタールのブドウ畑を擁し、古いからのワイン造りの伝統と、独自の自然条件が融合することで、エレガントで構造のしっかりした味わい豊かなワインを取り揃えています。コッリオの特徴的な三日月の地形は東西に広がり、生産されるワインの品質を均一に保つのに貢献しています。 この地のテロワールは、気候と土壌が絶妙に調和しており、ブドウがその環境に適応しながら成長することで、独特の個性を持つワインが生まれます。特に「ポンカ」と呼ばれる土壌は、始まり新世由来の砂岩泥灰岩で構成されており、塩分や微量元素が豊富です。この土壌が、ワインに独自のミネラル感と複雑な風味をもたらします。4. 栽培方法と醸造ストゥルムでは、オーガニック農法を採用し、農薬や化学肥料を極力排除した持続可能なブドウ栽培を実践しています。収穫はすべて手摘みで行われ、選りすぐったブドウのみを使用します。収穫後、ブドウは丁寧に茎を取り除き、ガニメデタンクを使って低温浸軟されます。 この技術により、発酵ガスの自然な力を利用しながら、果皮から貴重な成分アロマや風味のエッセンスを繊細に抽出することが可能になります。 さらに、二酸化炭素で完全に飽和された環境下で行われるため、酸化を避けながらワインのフレッシュさを感じます。浸軟を終えたブドウは軽く圧搾され、得られた果汁は自然発酵まで進みます。その後、ワインは数ヶ月間かけて、一部はスチール製の大桶でフレッシュさを維持しながら熟成され、もう一部は500リットルのオーク樽で熟成されることで、複雑な味わいが生まれます。こうしてバランスの取れた味わいを実現し、最適なタイミングで瓶詰めされます。5. テイスティングノート外観は、淡いピンクの輝きを放ち、非常に繊細な色調です。透明感がありながらも、その奥には豊かさを感じさせる魅力が漂います。香りは、熟した桃やアプリコットの果実の甘美な香りに、藤や白い花の繊細なフローラルノートが調和し、爽やかで心地よい印象をもたらします。口に含むと、フレッシュな果実味が広がり、下草や繊細な花々のニュアンスがアクセントを添えます。ほどよい酸味がワインのバランスを整え、まろやかな口当たりとともに、エレガントさのある味わいを演出。上品で長く続く余韻が、このワインの完成度の高さを物語ります。6. おすすめの料理ペアリング白身魚やホタテのカルパッチョなどの前菜、アクアパッツァやムール貝の白ワイン蒸しなどの魚介料理との相性は抜群です。また、チキンのハーブ焼きや豚肉のソテーレモンバターソースなどの白身の肉料理とも良く合います。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ソチエタ・アグリコーラ・ストゥルムSocieta Agricola STURM
5797 円 (税込 / 送料別)
華やかな色合いと繊細なフルーティな風味が特徴的。軽やかで親しみやすい味わいが魅力のロゼワイン。カーサ ヴィニコラ サルトーリ フィラ ローザ ロゼワイン イタリア ヴェネト 2022 750 Fira Rosa
【商品名】フィラ ローザ Fira Rosa タイプロゼワイン生産地イタリア / ヴェネト生産者カーサ・ヴィニコラ・サルトーリ 【Casa Vinicola SARTORI SPA】生産年2022年容量750ml品種コルヴィーナ/タイ・ロッソ/ピノ・ノワール醸造発酵:数時間スキンコンタクト/ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンク/瓶1ヶ月以上JAN49976781991731. 基本情報華やかな色合いと繊細なフルーティな風味が特徴で、軽やかで親しみやすい味わいが魅力です。幅広い料理と楽しめるロゼワインです。2. 生産者について歴史は1898年に遡ります。きっかけは造り手のサルトーリ氏が「自分のホテルで良いワインを安定して届けるためにはどうしたらよいか」という事から、畑とセラーを購入し始まったワイナリー。現在は4代目が引き継ぎ、最新技術を取り入れ意欲的に取り組んでいます。ホテルで飲むという趣旨が始まりということから、安定した品質、何よりコスパに優れたワインに重きを置いているのが良く分かる造り手です。3. 栽培方法と醸造イタリアの農林省に公認されている「CCPB」オーガニック検査機関で、細部までの検査に合格し認定を受けています。彼らの農作業は、化学肥料、除草剤、殺虫剤などは使用しないワイン造りです。このワインに使用される、ヴェローナ原産のブドウ品種コルヴィーナは完熟した状態で収穫されます。その後、果汁は皮に数時間浸漬され、色と香りがゆっくりと抽出されます。その後、果汁はステンレスタンクのみで 5 か月間熟成されます。4. テイスティングノート美しいロゼ色にコーラルのニュアンスが映える外観。牡丹やオレンジの花、ネクタリンの華やかな香りが広がり、マンダリンオレンジやマンゴー、レモングラスの爽やかなアロマと調和します。口当たりはシルキーでエレガント、適度な塩味とミネラル感が味わいに深みを与えています。果実のフレッシュさと滑らかな飲み口が絶妙なバランスを楽しませてくれます。5. おすすめの料理ペアリング寿司や天ぷらの繊細な味わいと、フィラ ローザのフルーティなアロマが絶妙に調和します。特に白身魚や貝類の寿司、軽やかに揚げたエビ天などと合わせると、ワインのエレガントな酸味が料理を引き立てます。また、薄くスライスしたサーモンやマグロ、白身魚のカルパッチョにオリーブオイルとハーブを添えると、フィラ ローザのシルキーな飲み口が料理をより上品に感じさせます。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■カーサ・ヴィニコラ・サルトーリCasa Vinicola SARTORI SPA
2233 円 (税込 / 送料別)
フレッシュなベリーの香りと爽やかな酸が心地よい!食前酒や華やかなパーティーシーンにも最適な一本。セレナ ワインズ セレナ プロセッコ ロゼ ロゼワイン イタリア ヴェネト 2021 750 Prosecco DOC Rose
【商品名】セレナ プロセッコ ロゼ Prosecco DOC Rose タイプロゼワイン生産地イタリア / ヴェネト生産者セレナ・ワインズ 【Serena Wines 1881 Srl】生産年2021年容量750ml品種グレーラ 88%/ピノ・ノワール 12%醸造発酵:シャルマ方式/ステンレスタンクJAN80107190129511. 基本情報プロセッコの主要品種であるグレーラ種に、ピノ・ネロを加えて造られる、華やかなロゼスタイルのスパークリングワインです。 フレッシュでフルーティーな味わいが特徴で、食事とともに楽しむのはもちろん、乾杯の一杯としても最適です。2. 生産者情報セレナワインズは、1881年に設立された歴史あるワイナリーで、プロセッコ地方の中心部であるコネリアーノ近郊に拠点を置く家族経営のワイナリーです。この地は、美しい丘陵地帯に広がるブドウ畑と歴史的な邸宅が点在している風景で知られています。現在、ワイナリーはジョルジョ・セレーナ氏とその息子ルカセナ氏が4代目と5代目として経営を担っています。100年以上続くワイン造りの伝統と情熱、そして挑戦を追求する不屈の意志が、日々の業務に活かされています。ヴェネト地方の豊かな伝統を大切に守り続ける姿勢が、セレーナワインの哲学の中心にあります。3. テロワールセレーナ ワインズ は、プロセッコ DOCG 地域に位置する歴史的な農園を所有し、地域との深い気づきを大切にしています。農園「ヴィレ・ダルファンタ」は、コネリアーノ ヴァルドッビアーデネの北東、アルファンタ ディ タルツォ村の斜面に広がる6ヘクタールのブドウ園です。農園内にはスタイリッシュに改装された農家があり、お客様を迎える場としても活用されています。さらに、コネリアーノから北に数キロに位置する「テヌータ・オッシ」は、セレーナ家が叔父エドアルド・オッシ氏から受け継いだ11ヘクタールの農園です。 古いブドウの木と新たな畑が広がるこの地には、歴史的な農家が建ち、地域のワイン造りの伝統を象徴しています。この豊かな土壌と自然環境が、セレーナのワインに独自のキャラクターをもたらしています。4. 栽培方法と醸造ブドウ園では、農学者が天然肥料を使用し、農薬の使用量を慎重に決め、環境に配慮した栽培を行っています。また、ワイナリーでは醸造学者が天然で非化学的な製品を使用し、二酸化硫黄の使用量も通常より大幅に抑えられており、環境と消費者の健康を大切にしたワイン造りが実践されています。5. テイスティングノート淡く明るいピンク色が印象的で、生き生きとした持続性のある泡を持ちます。香りは、ラズベリーやストロベリーなどの赤いベリー系に加え、リンゴ、洋ナシなどのフルーティーさが感じられ、白い花のフローラルなニュアンスも魅力的です。味わいは、フレッシュな酸と果実味が絶妙に調和し、軽やかで飲みやすい味わいです。 熟したチェリーやイチゴの甘やかさが溶け合い、心地よいバランスをとっています。6. おすすめの料理ペアリングスモークサーモンのカルパッチョやエビやホタテのセビーチェのような、新鮮な魚介類を使った料理との相性は抜群です。そして、トマトとモッツァレラのサラダや、ハーブを使ったグリル野菜などの野菜を使った料理など、シンプルな味付けの料理と合わせることで、ワインの華やかな香りとフルーティーな余韻がより引き立ちます。また、ワインの軽やかさを活かして、フレッシュなイチゴやラズベリーを使ったタルトなどのデザートと合わせるのもおすすめです。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■セレナ・ワインズSerena Wines 1881 Srl
2629 円 (税込 / 送料別)
「ロゼの優良生産者」として称される実力派!赤ワインに近いコクも感じられる、チェリーの果実味が強く表現された豊潤な味わい。ドメーヌ ラ ロカリエール タヴェル ロゼ ロゼワイン フランス コートデュローヌ 2022 750 Domaine La Rocaliere Tavel Rose le Classique 誕生日 プレゼント ギフト 結婚祝いにおすすめ
【商品名】ドメーヌ ラ ロカリエール タヴェル ロゼ Domaine La Rocaliere Tavel Rose le Classique タイプロゼワイン生産地フランス / コート・デュ・ローヌ生産者ドメーヌ・ラ・ロカリエール 【Domaine La Rocaliere】生産年2022年容量750ml品種グルナッシュ、サンソー、シラー、ムールヴェードル醸造熟成:コンクリートタンクで2ヶ月間栽培方法ビオロジック / AB(Agriculture Biologique)、オーガニック / Euro LeafJAN4935919319652太陽の恵みをたっぷり浴びた3種の葡萄をブレンドし、ふくよかな旨味が引き出されたオーガニック・ロゼ。ロバート・パーカー氏が南仏のトップ生産者として認めた、「ドメーヌ・ド・ラ・モルドレ」より醸造の指導を受け、完成度の高い味わいを実現させています。生産者は、世界的ワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏著「ポケットワインブック2019」に「タヴェル(ロゼワイン)の優良生産者」として掲載されている実力派です。美しく輝くサーモンピンクの外観。レッドチェリーや野いちごのアロマに、花の香りやミント、スパイス香など、様々な要素が複雑に重なり合い、グラスから立ち昇ります。肉厚な赤果実味とまろやかな酸は綺麗に調和され、まとまりのある印象。しっかりとした骨格がありつつ、エレガンスさを感じるバランスの良い仕上がりに魅了されます。熟れた果実のニュアンスが優しく広がり、温かみのある余韻が長く続きます。赤ワインに近いコクも感じられるしっかりした味わいは、お肉料理や中華料理など、ボリュームのある料理もしっかりと受け止めてくれます。一杯一杯、ゆっくりと味わって飲み進めたくなるロゼワインです。【ドメーヌ・ラ・ロカリエール】1995年にセヴリーヌとメラニーの姉妹が、父とともにコートデュローヌのタヴェルに設立。2009年に父が引退したため姉妹が引継ぎ、現在ワイナリーを切り盛りしています。設立当初よりオーガニックに近い葡萄栽培を行っていましたが、2011年から公的な認証取得のために取り組みをスタートし、2014年に農薬や化学肥料、添加物をほとんど使用していない証、AB(アグリキュルチュール ビオロジック)認証を取得しました。目指しているワインは、純粋かつエレガントでフレッシュなスタイル。コートデュローヌの暑い気候の元、葡萄が熟しすぎてパワフルな味わいにならないよう、最適な成熟度で収穫する見極めを最も大切にしています。また葡萄の新鮮な味わいを保つため、熟成には樽は使わず、ステンレスタンクとコンクリートタンクのみを使用しています。セヴリーヌ女史は「父から引き継いでワイン造りをやってきましたが、今やっと自分が目指すワイン造りが出来るようになった。」と語ります。彼女たちのテロワールを尊重したワイン造りは、世界で最も影響力のあるワイン評論家の一人ヒュー・ジョンソン著、「ポケット・ワイン・ブック2019」に優良生産者として掲載されました。■各種贈り物に■御挨拶、御祝い、内祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ドメーヌ・ラ・ロカリエールDomaine La Rocaliere
4114 円 (税込 / 送料別)
【イタリア・ロゼ】テッラドンナ トスカーナ ロザート シサ フレッシュな赤果実と花の香りが調和した辛口ロゼ。軽やかな酸味とミネラル感があり、夏のバーベキューや魚介のグリルにぴったり。リゾート気分を味わえます。
※画像は旧ヴィンテージを使用しています。 ワイナリーが位置するスヴェレートは、Doc Val di Cornia の伝統的な生産地域。 丘々に囲まれ、海からたったの 10 キロほどの場所にあります。 2002 年から自社ワインをスタートしました。土壌はミネラル豊富な粘土質、泥質、 砂質、石灰質の混じる複雑な構成をしています。丘陵地にある畑は日照時間に恵 まれ、風通しが良いために葡萄はゆっくりと成熟。有機肥料を使用し、濾過機を 使わずに自然な状態で清澄します。葡萄自身の力を信じ、極力手を加えないように、 自然に任せた醸造を行います。 フローラルな華やかな香りに果実味とミネラル感タップリのロザート。ナチュラルをモットーにして見事に美しく仕上げられた魅力あふれるワインです。ドライなスタイルで、アペリティフや前菜、お肉料理にも最適です。
4400 円 (税込 / 送料別)
★ロゼワイン アーラー ニュージーランド★グラッドストーン・アーラー・ロゼ 2020 2022 750ml ロゼ 海外ワイン
やや濃いめで鮮やかなロゼの色調と、ピノ・ノワールらしい芳香性の高い華やかな香り。甘やかなレッドチェリーやレッドプラムや赤い花のフローラルな香りに加えて、ほんのりとピンクペッパーのスパイシーな軽快さがあらわれます。 味わいは辛口で、フルーティーな赤系果実の芳醇さとフレッシュさを際立たせる酸味が中盤で調和し、若干のスパイシーさを伴った心地良い余韻が伸びていきます。 抜栓1週間が経過しても白檀やアールグレイの華やかさが加わり、フレッシュでフルーティーな味わいはそのままなので、グラスワインや、数日かけて飲むのもおすすめのロゼワインです。 【オススメ料理】中華料理、餃子、ラム肉、トマトソース、梅肉和えなどにも *クール便推奨。 *画像はイメージです。 *画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 *サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。URLAR / アーラー 所在地 : ニュージーランド グラッドストーン 芋焼酎に新風をもたらした宝山シリーズをはじめ、世界で評価される本格焼酎を造り続ける西酒造がニュージーランドで運営するワイナリー。同じくニュージーランドで活躍する栽培醸造家、小山浩平さんを迎えブドウ栽培とワイン造りに挑みます。 URLARとは古英語で"大地"を意味します。その名の通りこの地の豊かな自然の恵みを活かすためバイオダイナミック農法を採用。化学肥料や殺虫剤を一切使用しないのはもちろん、処理されたブドウの種や皮は肥料に。水は雨水や湧水を使い、その後濾過して土に返します。類まれな感性で多くの人に愛される焼酎を世に送り出してきた西酒造、美味しい酒を造ることに国境もなければ酒類の壁もないとの思いを抱きながら造ります。 ★ワイン担当 安藤のおすすめ★世界中でロゼワインがブームだ。日本以外では。世界中で消費量は年々増え、「とりあえずビール」ならぬ「とりあえずロゼ!」というぐらいだそう。日本では春だけで終わってしまうロゼワイン、実は一番美味しく飲めるのは夏。気温が上がってくる5月~9月まではよーく冷やしたロゼが最高に美味しい!アーラーロゼは溌剌とした明るい果実味が特徴なので、冷やした方がなお美味しい。何にするか悩んだら、とりあえず「ロゼ」、ありだと思います。
3652 円 (税込 / 送料別)
乾杯の瞬間を彩る華やかさと、食事に寄り添う懐の深さを兼ね備えた一本。自然派ワインの魅力が凝縮された、この特別なペットナットをぜひご体験ください。ロゼワイン Charles Frey シャルル フレイ ペット ナット レザン キュヴェ 2022 750ml 【正規輸入品】※別途送料
Charles Frey シャルル フレイ ペット ナット レザン キュヴェ 2022 乾杯の瞬間を彩る華やかさと、食事に寄り添う懐の深さを兼ね備えた一本。自然派ワインの魅力が凝縮された、この特別なペットナットをぜひご体験ください。 このワインは、オーセロワ、ピノ・グリ、リースリング、ピノ・ノワール、ミュスカの5種類のブドウをブレンドし、野生酵母で丁寧に醸造されています。ビオディナミ農法で育てられたブドウのピュアな表現を追求し、瓶詰め時のSO2添加はごく少量(1mg/l)に抑え、残った糖分のみで瓶内二次発酵を行うという、ペットナットならではの製法で造られています。ライチや白桃、洋梨のフレッシュな果実のアロマに、クチナシのような白い花の香りが優しく寄り添います。さらに、ほのかに感じられる紫蘇のようなハーブのニュアンスが、香りに奥行きを与えています。口に含むと、きめ細かく優しい泡が心地よく広がり、香りでも感じられた豊かな果実味が口いっぱいに広がります。円やかな酸味が全体のバランスを整え、軽やかでありながらも満足感のある味わい。余韻には、果実の凝縮した旨味と共に、心地よいタンニンが舌の上にじんわりと残ります。自然派ワインの魅力が詰まった、この一本。食前酒としてはもちろん、軽めの前菜や魚介類、和食などとも相性抜群です。ぜひ、この機会にお試しください。※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がございます。正しくは商品名および詳細欄の生産年をご確認ください。 ■生産者:シャルル フレイ ■生産地:フランス > アルザス ■生産年:2022年 ■タイプ:微発砲ロゼワイン 辛口 (ペットナット) ■原材料:オーセロワ30% ピノ グリ30% リースリング20% ピノ・ノワール10% ミュスカ10% ■アルコール:12.5% ■内容量:750ml ■農法:ビオディナミ Les bonnes adresses du vin bioにて最高評価獲得 ■醸造:全ての品種を約8日間マセラシオンしてブレンド、野生酵母を使用してステンレスタンク発酵。瓶詰め時1mg/lのみSO2を添加し、残った糖分のみを使い瓶内二次発酵。 ■輸入者名:株式会社ヴィントナーズ ■抜栓時注意:開栓時にご注意! ガス圧が強く、噴きこぼれしやすいため、しっかり冷やしてから、シンクやボウルの上でゆっくりとガスを抜きながら開栓してください。 ■在庫について 商品の在庫については通信販売と店頭販売の共有になります。在庫データの更新タイミングによってはご希望の本数がご準備ができない場合がございます、在庫状況については予めご確認いただくようお願いいたします。 ■沖縄・離島は別途送料が発生いたします。 ■ギフトラッピングについて 別売の贈答用箱(ワインボトル1本用・2本用)をご用意しております。ご希望の場合は商品と一緒にご購入下さい。 Charles Freyシャルル フレイ オーガニック農法による上品で複雑な味わいのワイン アルザスの北から13番目のグラン クリュ“フランクシュタイン”を産する、小さい村のダンバッハ ラ ヴィルにドメーヌを構える家族経営の小さなドメーヌ。フランクシュタインは、6億年以上前の優れた花崗岩を多く含む土壌構成となり、日当たりも良く恵まれた条件を持つグラン クリュです。第二次世界大戦争後より祖父のJoseph Frey(ジョセフ フレイ)が瓶詰めを始め、息子Charles(シャルル)、そして孫であり現オーナーのDominique(ドミニク)へと伝統が引き継がれております。ドメーヌのポリシーをワンフレーズで表現するなら『テロワールとワインを守る』とドミニクは語ります。1997年よりエコセールに従い有機栽培を始め、現在はビオディナミ(オーガニック農法)に変更しました。 ビオディナミで使用されるプレパラシオンと呼ばれる調合物。自然の草花や鉱物を牛糞を合わせて牛の角(メス限定)に詰め、土の中に半年ほど寝かせたものです。ビオディナミでは化学薬品や化学肥料を使いませんがが、このプレパラシオンを畑に散布します。使用のタイミングや農作業、剪定の日などは月が黄道十二宮のどこを通過するかや、地球の公転面など天地占星的な要素を取り入れた播種暦(通称ビオカレンダー)に基づいて行われます。播種暦に従い特別なリズムで必要の際にだけ使用することで、テロワールの生物学的なバランスを保ち、収穫された葡萄の味がそのままワインの味になるよう努め、上品で複雑な味わいのワインを産み出しています。
4650 円 (税込 / 送料込)
2020年 アーラー ピノ ロゼ 750ml ニュージーランド ロゼワイン
ロゼワイン 750ml スクリューキャップ [産 地]ニュージーランド グラッドストーン [品 種]ピノノワール 100% [テイスティングコメント] ●やや濃いめで、鮮やかなロゼの色調。ピノ・ノワールらしい、芳香性の高い華やかな香りの印象です。甘やかなレッドチェリーや レッドプラムの香り、赤い花のフローラルな香りに加えて、ほんのりとピンクペッパーのスパイシーな軽快さがあらわれます。味わいは辛口で、フルーティーな赤系果実の芳醇さとフレッシュさを際立たせる酸味が中盤で調和し、若干のスパイシーさを伴った心地よい余韻が伸びていきます。 ●抜栓1週間が経過しても白檀やアールグレイの華やかさが加わり、フレッシュでフルーティーな味わいはそのままなので、グラスワインや、数日かけての消費におすすめのロゼワインです。 ●香りの華やかさや果実味の豊かさを楽しむためにも10~12度くらいの温度からスタートし、冷やしすぎないことをおすすめします。トマト系ソースのパスタ、梅肉和え、紫蘇餃子など、幅広い料理に合わせることができるのもこのロゼワインの魅力です。■URLAR アーラー [大地という名のワイン] 日本よりやや狭いくらいの国土に、人口は東京都の半分以下というニュージーランド。その面積からは想像もできないような広大な牧草地、山々が広がっています。自然の豊かさ、力強さを感じるその風景がニュージーランドワインの美味しさを育んでいます。 ブドウ産地では夏乾燥し、太陽光も長期間たっぷりと享受することができます。また1日の最高気温と最低気温の差が大きいため、ブドウは高い糖度で登熟しながらも爽やかな酸味を保持し、フレッシュかつ強い芳香を兼ね備えています。 そんなニュージーランドでワインが造られるようになったのは19世紀頃から。ヨーロッパに比べると歴史は浅いのですが、ニュージーランドワインは、国際的なワインコンペティションで常に上位に選出されるなど、実力は世界中で認められています。 多くのワイン通から注目され人気を集めているニュージーランドワインですが、その生産量は全世界の1%にしかすぎません。小規模で一本一本丁寧に造られるニュージーランドワインの中でも、2000万年前に組成された〓を含むシルト土壌で水はけがよく、 優良なブドウが育つ条件を備えたグラッドストーン。URLAR(アーラー)ワイナリーはその優れたピノノワールで有名なワインの生産地域ワイララパのグラッドストーンにあります。 「URLAR」は古英語で"大地"を意味する言葉。その名の通り、自然界に最大の敬意を払う「バイオダイナミック農法」を採用。自然の力を引き出すために研究と分析を重ね、化学肥料や殺虫剤を一切使用しないのはもちろん、処理されたブドウの種や皮は肥料に。水は雨水や湧水を使い、その後濾過して土に返します。人間の理性によって"畑"が持つ力を最重視するのがURLARのワイン造りです。
3245 円 (税込 / 送料別)
ムリニエ/ロゼ[2021]
Domaine Moulinier Rosé AOC Saint-Chinian 750ml ■産地: AC サン・シニャン/ラングドック地方 ■アルコール度数:12% 前後 / ロゼ・辛口 ■飲み頃温度:8℃~13℃ 品種 ・シラー80% グルナッシュ20% 味わい ・明るいロゼ色。香りは、フローラルで繊細かつ上品。生き生きとしたアタックに続いてフルーツをたっぷりと感じるまろやかな風味です。 料理 ・アペリティフとして。また、寿司や刺身との相性は抜群!他にも、前菜全般、魚料理や豚などの白身の肉などと一緒にどうぞ!
2640 円 (税込 / 送料別)
【ふるさと納税】ハニールビーワイン 720ml 中村オリジナルぶどう園のオリジナル品種使用 中間くらいの辛さ 国産 ロゼワイン お酒 酒 父の日 プレゼント ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 夏ギフト お土産 手土産
商品説明 中村オリジナルぶどう園で収穫した、当園オリジナル品種「ハニールビー」を使用。 葡萄らしい甘くジューシーな香りと軽快な酸味のフレッシュなロゼワイン。 トマトやモッツァレラチーズと相性抜群。 <商品詳細> *オリジナル品種の魅力* 中村オリジナルぶどう園では、有機肥料を主体に栽培環境にも配慮し、お口に入れると思わず笑顔になるおいしさを追求しながらぶどうの品種改良を重ね、世界のどこにもないオリジナル品種や多種多様なぶどうを栽培しています。 河内長野市の大地が育んだ唯一無二のオリジナル品種「ハニールビー」は、マスカットのような高貴な香りと、とろけるような甘さが魅力の「生食用ぶどう」です。生食用ぶどうを100%使用したワインならではの、ワイン用品種とは異なる優しい味わいをお楽しみください。 *味わいの深さ* お花のような華やかさと、ベリーのようなフルーティな味わいをお楽しみください。甘さは控えめで、すっきりとした飲み口が特徴です。後口には香りの余韻が残ります。トマトやモッツァレラチーズとのペアリングもおすすめです! *丁寧な醸造プロセス* ぶどうの味を生かすため、赤ワインと同じ仕込み方で醸造された「ハニールビーワイン」は、施肥量や枝の管理、結実させる房の数など、収穫までの全ての工程において小さな変化を見逃さず、醸造家との密なコミュニケーションを通じて、最高の味わいを引き出しています。 名称 ハニールビーワイン 720ml 中村オリジナルぶどう園のオリジナル品種使用 中間くらいの辛さ 国産 ロゼワイン お酒 酒 父の日 プレゼント ギフト 贈り物 お中元 原材料 ぶどう、亜硫酸塩 内容量 720ml×1本 アルコール度数 12% 配送方法 冷蔵 生産者 中村オリジナルぶどう園 大阪府河内長野市小山田町5385(加工:長野県) 提供元 中村オリジナルぶどう園 申込可能な期間 通年可能 発送可能な期間 通年可能 備考 写真はイメージです。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・パッケージ等が変更となる場合がございます。ご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら【ふるさと納税】ハニールビーワイン 720ml 中村オリジナルぶどう園のオリジナル品種使用 中間くらいの辛さ 国産 ロゼワイン お酒 酒 父の日 プレゼント ギフト 贈り物 お中元 \関連商品はこちら/ ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、ページ下部「インフォメーション」の「ワンストップ特例制度について」からダウンロードの上、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。
11000 円 (税込 / 送料込)
サクラアワード2025 - ゴールド!ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用。The Vegan Society(ヴィーガン協会)イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン。エコ バランス オーガニック ロゼ ヴァレ デル ラペル [2024] ロゼワイン 辛口 ライトボディ 750ml / チリ ヴァレ セントラル D.O. ヴァレ デル ラペル Emiliana Eco Balance Organic Rose Valle del Rapel
Emiliana Eco Balance Organic Rosé Valle del Rapel エコ・バランス オーガニック・ロゼ ヴァレ・デル・ラペル 色ロゼワイン 味わい辛口 ライトボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ ヴァレ・セントラル 原産地呼称ヴァレ・デル・ラペル 土壌川床由来の深い粘土質堆積ローム層。 粘土質が保水性を高め、ブドウの完熟を促進する ALC度数12.5% 飲み頃温度8~10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報オーガニック、ヴィーガン認証 認証機関ECOCERT、The Vegan Society(ヴィーガン協会) ◆品種・セパージュ カルメネール 29%, シラー 27%, プティ・ヴェルド 14%, マルベック 13%, 他17% ◆栽培 土壌: 河床に関連した土壌で、深度のある粘土質の堆 ロームで、そのため保水力があり、ブドウの完熟に適している 気候: 半湿潤地中海性気候で、高温の日中と温和な夜間が特徴で、また近隣のカチャポール川が、夏場の夜間の気温を低下させるのに役立っている ◆商品説明 明るさのある淡いピンク。チェリーや黒スグリのような、フルーティーな香りがあります。ボディはしっかりしていて、口当たりは絹のようになめらかでエレガントです。驚くほどフレッシュでフルーティー、そしてバランスが取れた味わいがあります。繊細で飲み心地が優しいロゼ・ワインです。 アペリティフとして単体でも、または寿司やクリーミーなチーズ、スパイスのきいたエスニックフードなどとの相性抜群です。 ◆ECOCERT(フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用 ◆The Vegan Society(ヴィーガン協会)イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン Eco Balance エコ・バランス ◆コンセプトはエコ、有機栽培で驚愕の価格! 有機栽培のブドウだけから造られた、高コストパフォーマンスのワインがエコ・バランスです。有機栽培移行中であったビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが、2016 年ヴィンテージより有機栽培の認証が下り、ようやく全ての品種が有機栽培ブドウ使用のワインとなりました。 地球にやさしく、環境の保全・維持の関心により生まれたエコ・バランスは、毎日のリラックスした楽しみのために造られた高品質ワインです。 Emiliana Vineyards エミリアーナ・ヴィンヤーズ エミリアーナ・ヴィンヤーズは、ギリサスティ・ファミリーにより1986 年に設立されました。チリ初のバラエタル・ワインをリリースする等、設立当初からチリのワイン業界に刺激を与える革新的なワイナリーでした。 1990 年代後半、栽培を担当していたホセ・ギリサスティは、畑仕事をした日、家に帰ると目が赤くなり目まいがしたり、肌が痒くなり、時には頭痛がするなど体の変調に気付くようになりました。「毎日畑で働いているスタッフはどんな健康状態なのだろうか。そもそも、その中で栽培されてるブドウの樹は健全なのだろうか。そのブドウから造るワインは安全なのだろうか。」そんな疑問を持った彼は、ファミリーに有機栽培の農業を提案します。まだ、チリで有機栽培を語る人もいない時代でしたが、ファミリーは自社畑の一番良い区画を試験的に有機栽培を実践する場としました。 そこから3 年経った2001 年、その有機栽培のブドウからチリ初のオーガニック認証ワイン「Coyam(コヤム)」が誕生しました。そして2 年後の2003 年、チリ・ワイン・アウォードに出品されたコヤム2001 年ヴィンテージは、「ベスト・レッド・ブレンド」、そしてその品評会の最高峰である「ベスト・イン・ショー」に選ばれました。この受賞がエミリアーナのやってきた有機栽培が間違っていなかった事を証明し、エミリアーナは全ての畑の有機栽培・バイオダイナミック農法への転換を決意したのです。ホセは、南米バイオダイナミック農法の第一人者であるアルバロ・エスピノーサと共にエミリアーナを世界一大規模な有機栽培&バイオダイナミック農法のワイナリーへと導いていくことになります。 エミリアーナの畑は全て有機栽培&バイオダイナミック農法で行われています。有機栽培は殺虫剤・除草剤・化学肥料等の農薬を使用せず、動植物の生態系循環を改善しながら行う農業です。例えば、化学肥料の代わりにブドウの葉、枝、ワイン醸造の後に残ったブドウの皮や梗、動物の排泄物で作った堆肥を使用します。雑草はアルパカ、ガチョウ、馬等の動物が食べ、畑に下草や野菜を植える事で土壌に窒素を与えます。また生態系循環の改善とは、例えば、ブドウに害を与える害虫の生息地になる「動植物の廊下」をブドウ畑の中に作 り、害虫をブドウの木に寄り付かないようにしたり、その害虫を食べる雌鶏やガチョウを畑に放したりする事で、自然の生態系の循環を作り自然の力で安全な農業を行う事です。 ◆エミリアーナの有機栽培はECOCERT(エコサート)より認証を受けています。 また、バイオダイナミック農法とは、オーストリー・ハンガリー帝国出身の哲学者ルドルフ・シュタイナーが提唱した自然環境と同調した農業の形です。太陽や月の天体の動きを基にした農業暦に基づき、動物、植物、鉱物の相互作用から作られる調剤を使用して土壌にエネルギーを与え活性化させ、自然のリズムやエネルギーに同調しながら行う農業です。エミリアーナでは同じ敷地内で栽培したカモミールの花、オークの木の樹皮、タンポポや、水晶等9 種類の植物、鉱物等を調合した調剤を使用しています。 ◆エミリアーナ・ヴィンヤーズはチリのワイナリーで初めて、Demeter から認証を受けたワイナリーです。 2023 年、エミリアーナは有機栽培を始めて25 周年を迎えました。その2023年春には、現在の有機農業の世界最高基準でもある「Regenerative Organic Certified (ROC, 再生オーガニック認証)」をチリの企業として初めて獲得しました。また、秋には社会の公正・環境への配慮に基づく活動を実施し、持続可能な社会作りに貢献した公益性の高い公益性の高い企業だけに与えられる「B Corp」の認証も受けました。エミリアーナではこのような持続可能な農業や社会作りを実践していることを世界に伝え、信用してもらえるように、これらの世界最高基準の認証を受ける努力をし続けています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にお問合せ下さいませ。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
1158 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】チリロゼワイン6本セット!【正規品・取り寄せ品】コイレ フロール・デ・ラベリント・ロゼ 750ml 6本セットKoyle Flor de Laberinto Rose コイレ/チリワイン/コルチャグア・ヴァレー/ロゼワイン/辛口/バイオダイナミック/ 750ml × 6 /ヴィレッジ・セラーズ【自然派ワイン ビオ 有機】
完熟したメロンや桃のアロマに、フレッシュな柑橘の風味が伴い、冷涼ヴィンテージならではの清涼な酸が全体を引き締める。 この地に自生の“コイレ”の花の形を模した自社畑「フロール・ド・ラベリント(迷宮の花)」のバイオダイナミック栽培ブドウを手摘みし、10~12℃で低温発酵、澱とともに4ヶ月間熟成。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4~6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 コイレ フロール・デ・ラベリント・ロゼKoyle Flor de Laberinto Rose ■ワイン種別 ロゼワイン ■味わい 辛口 ■生産者 コイレKoyle ■産地 チリ・コルチャグア・ヴァレー ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 バイオダイナミック農法 (ビオディナミ)ECOCERT Organic・Demeter ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ロゼS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【ヴィレッジ・セラーズ】 【自然派ワイン ビオワイン 有機ワイン 有機栽培 bio オーガニック】コイレ Koyle ウンドラーガが設立したプレミアム・ワイナリー 1885年から6世代にわたる栽培醸造家のウンドラーガが2006年に設立したプレミアム・ワイナリー。コルチャグア・ヴァレーでもっとも標高の高いアルト・コルチャグア地区の自社畑はバイオダイナミック農法で赤ワインのみ。海に近い冷涼な契約農家から白を少々つくる。 ◆ 由緒あるファミリーによる新たなプロジェクト ヴィーニャ・コイレは1885年から6世代つづいてワイン醸造に携わってきたウンドラーガ・ファミリーによって、2006年に設立されたチリのプレミアム・ワイナリーです。 畑はアンデス山脈の麓、コルチャグア・ヴァレーで最も標高の高いアルト・コルチャグア地区ロス・リンゲスにあり、80haの地に赤品種のブドウが植えられています。 「コイレ」はブドウ畑周辺に広がる森に生息する古来の植物。その紫色の花にちなんで、コイレと名付けられました。ソーヴィニョン・ブランは、コルチャグアでも海に近いパレドネスの長期契約農家のブドウから造られます。 ◆ 恵まれた気候条件と土壌 地中海性気候であるコルチャグア・ヴァレーは、アンデス山脈から涼風が吹き降ろし、地域一帯は1年を通して乾燥した気候です。粘土質に花崗岩や玄武岩の砂利質が混じった水はけのよい畑で、ブドウ栽培には最高の条件が整っています。 土地のテロワールの表現にこだわるコイレでは、畑は1haあたり12,500本と密植し、樹1本当たりの収量を1.5kg以下に抑え、果実味豊かでありながらミネラル感のあるブドウの育成に取り組んでいます。 畑と周りの環境の調和を尊重し、2008年からバイオダイナミック農法を取り入れ、2012年にはデメター認証(Demeter)を取得しました。 ◆ 質の追求に徹するワイン造り ワインメーカー、クリストバル・ウンドラーガはカリフォルニア、オーストラリア、ボルドーで醸造の経験を重ねて2006年にコイレのチーフ・ワインメーカーに就任しました。 クリストバルはロス・リンゲスの畑の土壌を綿密に調査し、品種ごとの植え付けを行うと同時に収量を低く抑え、その土地特有の風味、テロワールの表現を目指しています。 コイレのワインは、2016年に認定されたコルチャグア・ヴァレーのサブリージョン「ロス・リンゲスD.O.」の名を冠した”キュヴェ・ロス・リンゲス”とプレミアムレンジの”ロヤール”に分かれ、いずれも玄武岩が多く、密植度の高い自社畑で育てられる小粒で凝縮した風味のブドウから造られます。 輸入業者の資料より抜粋
12157 円 (税込 / 送料込)
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞グラッドストーン アーラー ロゼ 2020 750ml ロゼワイン ピノ ノワール ニュージーランド
グラッドストーン・アーラーは、宝山シリーズをはじめ世界で評価される本格焼酎を造り続ける西酒造がニュージーランドで運営するワイナリーです。 2004年に西酒造8代目当主の西陽一郎氏とアンガス&デイヴィナ・トムソン夫妻の創業したアーラーとの交流が始まり、トムソン氏からワイナリーを引き受けてくれないかと打診を受けるにいたりました。 栽培醸造責任者にはニュージーランドで活躍する日本人栽培醸造家、小山浩平氏をワイナリーへと迎え入れ、マーティンボロで優れたワインを生産しています。 南半球で最も古い農業学校であり、そして世界的な研究機関としても名高いリンカーン大学で学び、ブドウ栽培・ワイン醸造学科を首席で卒業した小山浩平氏。 DuMOL(米国カリフォルニア・ロシアンリヴァー)やBellHill、Muddy Water/Greystone(ニュージーランド・ワイパラ)などで栽培醸造経験を積んだ後、ネルソン近郊のパーマカルチャーエコビレッジ内でブドウ栽培・ワイン造りを開始。 栽培から醸造までの全てを一貫して自身で管理する栽培醸造家として多くの人々の注目をあつめてきました。 アーラーでは栽培醸造総責任者としてチームを率い、大地から生み出される最高のワインを生産しています。 URLAR(アーラー)とは古英語で「大地」を意味し、自社単一畑からその土地らしさを表現したワインを生産する事を大切にしています。 2007年にはニュージーランドで最もよく知られる厳格なオーガニック認証biogro(バイオグロ)を取得し、バイオダイナミック農法を活用したブドウ栽培を実践。 化学肥料や殺虫剤を一切使用しないのはもちろん、堆肥や液肥を利用したリサイクルや、毎年様々な有益な植物の種をまいています。 これにより育ったソバ、ルピナス、ファセリアなどの花は、益虫を呼び寄せ、ブドウの果房に有害な害虫などからブドウ園をしっかりと守ってくれます。 ITEM INFORMATION 抜栓1週間後もフレッシュで フルーティーな味わいはそのまま 華やかな香りに果実味豊かなロゼ GLADSTONE URLAR Pinot Rose グラッドストーン アーラー ロゼ URLAR(アーラー)は古英語で「大地」を意味する言葉です。 アーラー・ロゼはその名の通り、自然界に最大の敬意を払いバイオダイナミック農法により栽培されたブドウが使用されます。 芳香性の高い華やかな香りを持ち、抜栓1週間が経過しても白檀やアールグレイの華やかさが加わり、フレッシュでフルーティーな味わいはそのままなので、グラスワインや数日かけて楽しむのにおすすめのロゼワインです。 Tasting Note 鮮やかな美しいロゼの色調。 レッドチェリーやレッドプラムの香り、赤い花のフローラルな香りに加えて、ほんのりとピンクペッパーのスパイシーな軽快さを感じます。 赤系果実の芳醇さとフレッシュさを際立たせる酸味が調和し、ほのかにスパイシーさを伴った心地よい余韻へと続きます。 香りの華やかさや果実味の豊かさを楽しむためにも10~12度の温度で冷やしすぎない事がおすすめです。 ■biogro認証 ■ヴィーガン・フレンドリー・ワイン 商品仕様・スペック 生産者グラッドストーン・アーラー 生産地ニュージーランド/グラッドストーン 生産年2020年 品 種ピノ・ノワール100% テイスト辛口 タイプロゼ / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度10-12℃ 合うお料理トマト系ソースパスタ、梅肉和え、紫蘇餃子
3652 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】チリロゼワイン6本セット!【正規品・取り寄せ品】ラポストール ル ロゼ 750ml 6本セット LAPOSTOLLE LE ROSE ラポストール/チリワイン/セントラルヴァレー/ロゼワイン/辛口/ビオロジック/ 750ml × 6 /ファインズ/サントリー【自然派ワイン ビオワイン 有機 有機栽培 bio オーガニック】
ラポストールは1994年グランマルニエの創業者のひ孫が創設したワイナリーで、フランスでのワイン造りの経験を活かしながら、チリのテロワールを表現しています。 自社畑のブドウ100%。サンソー、シラーなどの南仏品種を使用。ステンレスタンクで発酵後、2ヶ月間熟成。 淡いサーモンピンク。フルーティーで杏やグレープフルーツ、バラなどの花の香り。いきいきとした酸と爽やかさを持ちつつしっかりした口当たり。アペリティフ、サラダやシーフードと好相性。 6本まとめて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに4~6営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ご注意:こちらの商品は取り寄せ品となりますため、実物は現行販売中のものになります。ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります。何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) (お届けします現行ビンテージをお知りになりたい方は、ご購入前に連絡いただければお調べいたします。) この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! その他の【送料無料のまとめ買い】グラスワイン・セレクションは、 こちらの特集ページからどうぞ! ■ワイン名 ラポストール ル ロゼLAPOSTOLLE LE ROSE ■ワイン種別 ロゼワイン ■味わい 辛口 ■生産者 ラポストールLAPOSTOLLE ■産地 チリ・セントラルヴァレー ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ロゼS】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【6本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】【ファインズ】ラポストール Lapostolle フランスの伝統とチリのテロワールの融合 ワイナリーの歴史 1994年、グラン マルニエ創業者のひ孫である、アレクサンドラ マルニエ ラポストールと夫のシリル ド ブルネが設立したワイナリー。コルチャグア、カチャポアルとカサブランカに370haの自社畑を所有。 チリでも有数の赤ワイン産地コルチャグア ヴァレーのサンタ クルス近くに醸造施設があります。 グラン マルニエでの成功体験とフランスでの経験を活かし、チリのテロワールを重視したワイン造りを行っています。 栽培・醸造 チリのテロワールのありのまま表現するため、徹底したワイン造りを行っています。栽培では火山性の養分の少ないチリの土壌で、丁寧なキャノピーマネジメントと灌漑による生育コントロールを行っています。 密植と収量制限により凝縮味のあるブドウを実現し、赤外線写真で生育状況をモニターで管理するなど、妥協しないブドウ栽培を行っています。現在、オーガニック農法の認証「Ceres」、ビオディナミ農法の認証「Demeter」を取得しています。 醸造においては、手間隙かけて育てたブドウに負荷をかけず、自然な状態でワインに表現するため、光学式の選果台を導入し、徹底した選定を行い、自然酵母を使用しています。また、二酸化炭素排出を抑える枠組みの設定や搾りかすの堆肥利用など、自然環境に配慮し、サステイナブルな造りを実施しています。 輸入業者の資料より抜粋
13100 円 (税込 / 送料込)