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カッシェロ・デル・ディアブロ ロゼ 750ml 【 チリ ワイン コンチャ・イ・トロ 悪魔の蔵 伝説 悪魔メシ 】

ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。商品説明★ その昔、貯蔵してあったワインのあまりのおいしさから盗み飲みが絶えなかったため、創立者ドン・メルチョー氏が『この蔵には悪魔が棲んでいる』という噂を流し、その美酒を守ったという、『悪魔の蔵』の伝説を持つワイン。★ ラペル・ヴァレーとマウレ・ヴァレーのシラーズ100%で造られたこのワインは、少し紫がかったイチゴのような鮮やかな色で、赤や黒のベリーのアロマにスパイスが感じられます。 口中はブラックベリーやフレッシュなプラムなどが感じられ、しっかりとした骨格に心地よい酸が続きます。* 色：ロゼ* カテゴリー：スティルワイン* 味わい：辛口* 国：チリ* 地方：セントラル・ヴァレー* 地区：セントラル・ヴァレー* 原産地呼称：D.O. セントラル・ヴァレー

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【巳年バージョン】ワビ・サビ ロゼ nr#1 [2023]750ml (ロゼワイン)

干支ラベルのワインで乾杯！新しい年の始まりを祝いましょう。 縁起が良いとされている幸運の象徴、白蛇を大胆にあしらった「ロゼ ナンバー1」 「ワビ・サビ」は、「TOA」のパートナーワイナリー各社の協力のもと、2015年にスタートしたプロジェクトで、ビオロジー栽培のぶどうから造られたオーストリアの自然派ワインを、広く世界に紹介することを目的としています。 不完全こそ美しいとする、侘び寂びの文化に感銘を受けた彼らは、その美学が投影されたワインを追及。今日では、EU各国やアメリカ、カナダ、シンガポールなどで展開されており、世界各国で愛飲されています。 「ワビ・サビ ロゼ nr#1【巳年バージョン】」は、ビオロジック栽培によるぶどうから造られたロゼワインです。2025年の干支は「巳」。お年賀のギフトや新年会などの新年のお祝いの場にピッタリです。このワインで新しい年の始まりを祝いましょう。干支ラベルのワインで乾杯！ ■テクニカル情報■ ヴァインフィアテル産のツヴァイゲルト80%、ブラウアー・ポルトギーザー20%のブレンド。ローム層基盤の砂利質・片麻岩質・レス質土壌。平均樹齢35年。ビオディナミ（2019年に「demeter」の認証取得）。除梗率50%。天然酵母のみで発酵。直接圧搾法。1000～4000リットルのフードルで発酵後、ステンレスタンクで12ヶ月間熟成。ビン詰め時にのみ極少量のSO2を使用。 WABI SABI ROSE NR#1 【巳年バージョン】ワビ・サビ ロゼ nr#1 生産地：オーストリア ぶどう品種：ツヴァイゲルト 80%、ブラウアー・ポルトギーザー 20% アルコール度数：11.5% 味わい：ロゼワイン 辛口wabi-sabi / ワビ・サビ 「ワビ・サビ」は、フランツ・ホフシュテターが運営するオーストリアのワイン商「TOA」が主催する、特別プロジェクト作品です。 ヴァッハウ出身のフランツは、オーストリアやニューヨークでソムリエとしての経験を積んだ後の2002年、オーストリア各ワイン産地のトップワイナリーと海外のマーケットを結び付けるプラットフォームを確立することを目的として、「TOA（Tastes of Austria）」を設立しました。今日では、オーストリアを代表するワイナリー約20社の輸出総代理店を務めると同時に、ブルゴーニュ型のクルティエ機能も担うハイブリッド型のワイン商として活躍し、その顧客には日本の錚々たるワインインポーターも名を連ねています。 「ワビ・サビ」は、「TOA」のパートナーワイナリー各社の協力のもと、2015年にスタートしたプロジェクトで、ビオロジー栽培のぶどうから造られたオーストリアの自然派ワインを、広く世界に紹介することを目的としています。統一されたコンセプトのもと、ワイナリー名や産地などは非公開となっています。 「ワビ・サビは、美が不完全なものによって定義される世界を表しています。不完全であるがゆえに、美しい。現代のワイン造りにおいて、ワインはしばしば、工学的に完全に設計された製品となっています。醸造家は、ワインの成分や製造工程を完全に管理し、完全なワインを造ることが求められます。しかし私たちは、完全なワインが飲み手を魅了するとは限らないと思います。「ワビ・サビ」プロジェクトでは、生きている、あるがままの姿こそがワインの「品質」であると考えます。個性は、完全なものよりもはるかに美しいと私は思います」。 ラベルのアートワークは、オーストリアの写真家ダヴィッド・クルツが手がけました。「この幾何学的模様は、印画紙への滴下といったダヴィッドのアナログ的な手業によって生まれたもので、再現できず、定義することもできません。この「不完全な」模様から、ワインの個性を、直感的に想像してください」。 「パートナーの造り手たちの目標は、個性と深みのあるワインを造ることです。彼らは自然と対立せず、共生しています。無農薬で栽培されたぶどう畑は、植物、動物、そして人間に理想的な調和をもたらし、そのワインは人生に喜びを与えてくれます。「ワビ・サビ」のワインと対話する時、あなたは、そのワインにかけられた魔法 －造り手の魂－ を感じることができるでしょう」（以上フランツ・ホフシュテター）。 今日「ワビ・サビ」は、EU各国、アメリカ、カナダ、シンガポールで展開されており、特にニューヨークをはじめとしてアメリカでは、自然派オーストリアワインの大ベストセラーとなっています。 ★【巳年バージョン】オレンジ・ムーンはこちら★

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】 RWG×AMZプレゼンツ!ドメーヌ・ショオ When you hear hoofbeats, think of horses not zebras しまうま [2023]750ml (ロゼワイン)

【リアルワインガイドセレクト×AMZプレゼンツ】 久々にしまうまのラベル復活! あーして、こーして、いろいろ世話して育てたところ、エッジの効いたキレイめだけど、一癖ある面白い子に育ちました！ ドメーヌ・ショオは国産ぶどう100%のワインを少量ですが、熱心に造る小さなワイナリーです。土から考えてシンプルにワインを造ります。Domaine(ドメーヌ)とは、フランス語でブルゴーニュ地方に於けるブドウを栽培してワインを造る、ワインの醸造所のことです。ドメーヌ・ショオは、私たち小林夫婦の「小(ショウ)」から名付けた小さなドメーヌです。また、Chaud(ショオ)にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意味があります。熱い心をもってワインを造ります。 ドメーヌショオでは可能な限り自然な栽培と醸造を目指しています。農薬散布回数、散布量はギリギリまで減らし、土を柔らかく保つために大型の機械を入れず、人力で作業をしています。もちろん除草剤は使いません。醸造においても、葡萄の個性を一番に考え、あるがままの流れにまかせて、ワインになるまでの経過を見守るというスタンスをとっています。「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」と信じてワインを造っています。 「When you hear hoofbeats, think of horses not zebras しまうま」は、久々にしまうまのラベル復活です。これまで新潟市のツバイゲルトで造っていましたが2019年で最後でした。2020年に樹を抜いてしまったので、もう造れなくなりました。ラベル気に入ってたのにな～～。 そして、2023年。ちょっといろいろ工夫して気合入ったロゼワイン造りたいと思い、山形のメルロを使ってやることにしました。2023年はとにかく暑かった。雨も少なく凝縮した葡萄がとれた年でした。メルロも本当に綺麗でエッセンスが凝縮していて、薄いロゼくらいになるように操作していたら、危うく赤ワインになるところでした。あーして、こーして、いろいろ世話して育てたところ、エッジの効いたキレイめだけど、一癖ある面白い子に育ちました！ さて、ラベルどうしよう？ これは！？ シマウマ復活じゃない？？ ということで、今回、お気に入りのラベルをこの楽しい子に！ スパイスの効いた料理、アジアンエスニック、和食もOK。お肉料理もしっかり食べたいかも！かなり万能で、爽やかかつ飲み応えもあるロゼになりました。この季節、しっかり冷やして飲み始めて、温度が上がってきたのをじっくり飲むのもいいですね。 ぜひぜひ。 揮発酸を基軸に旨味を乗せて造っています。それなりにエッジが効いていますので、酢酸系がめっちゃ苦手という方には少し強いかもです。普通に飲んでいると全然気にはなりません。むしろ旨いです。 ※ひづめの音が聞こえたら、シマウマではなく馬だと思え。何かを疑う兆候があったとき、珍しい可能性ではなく、確率が高いものから検討したほうがいいという、医学界での有名な格言。 ■テクニカル情報■ Type : ロゼワイン、Grapes : メルロ、Area : 山形県、Added : 無し、Yeast. : 野生酵母、SO2 :亜硫酸無、Barrel : 無し、Filter : 無濾過、Style: ナチュラル・弱揮発酸 Domaine Chaud When you hear hoofbeats, think of horses not zebras ドメーヌ・ショオ しまうま 生産地：山形県 ぶどう品種：メルロ アルコール度数：11.0% 味わい：ロゼワイン 弱揮発酸 辛口Domaine Chaud / ドメーヌ・ショオ リアルワインガイド厳選ワイナリー！瑞々しい旨味に満ちた珠玉のワイン。 ドメーヌ・ショオは国産100%のワインを少量ですが、熱心に造る小さなワイナリー。土から考えてシンプルにワインを造ります。ドメーヌ・ショオは、小林夫婦の「小(ショウ)」から名付けた小さなドメーヌ。また、Chaud(ショオ)にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意。熱い心をもって1人1本飲めるそんなワインを造っています。 飲みやすく、飲み飽きずワインだけでも良い&料理と合わせても良い。それは、香りは優しく気持ちよく味については「ダシ感」を大切にしています。植物、果実の持つ旨味、それをダシ(出汁)と表現しています。「瑞々しい旨味」それが1人1本飲みきれるワイン。 ■コンセプト■ 「土から考えてシンプルに造る。」 栽培：地中の微生物や小動物と植物の共生関係を大事にし、環境中のひとつの生き物としてブドウをとらえます。 醸造：雑味が残るような自然でシンプルな醸造を目指す。 ワイン：1人1本飲めるワイン ■栽培に対する考え方■ 可能な限り自然な栽培を目指す。農薬散布回数もギリギリまで減らしています。更に、土を柔らかく保つ為、大型機械非導入。全て人力作業。除草剤不使用。健全な土で多様な草が育ち、多種の虫を育み、微生物も多種多様多量になると考えます。畑環境の生態系を豊かにし、その自然の生命力をすべて詰め込んだワイン造りを目指しています。 ■醸造に対する考え方■ ワイン造りにおいて大事にしていることは、「自然に醸造する」ということ。個性を一番に考え、あるがままの流れにまかせて、ワインになるまでの経過を見守るというスタンス。このようなワインにしたいという枠におさめる努力はせず、ブドウのなりたいようになるのを手伝うという造り。手伝い方として気をつけていることは、あまりワインをいじらないということ。自分が手を出せるのは、「温度」「酸素」の管理ぐらい。しかし、この「温度」「酸素」の管理がワイン造りにおいて最も大事で難しいこと。この管理に日々、悩み勉強し努力しています。 「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」と信じてワインを造っています。

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】アルノー・ロバーツ ロゼ カリフォルニア [2022]750ml (ロゼワイン)

※こちらは、もともとキャップシールが付いていない商品です。 ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者が造る1本！ ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者です。ケイマスやコングスガードでの醸造経験を持つダンカン・アルノーと、樽職人のネイサン・ロバーツ2 人の幼馴染みによるコラボワイナリーです。 現在、最も影響力があると言われるカリフォルニアのワイン本『The New California Wine』には、一章全てがアルノー・ロバーツについて書かれてます。更に2012年には米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、今、最も注目を浴びている若手コンビです。 「ロゼ カリフォルニア」は、トゥーリガ・ナショナル(Luchsinger Vineyard,St. Amant Vineyard,Pierce Ranch)、ティント・カン(St. Jorge Vineyard)、トリンカデイラ(St. Jorge Vineyard)、グルナッシュ(Fenaughty vineyard)のブドウを使用。直接圧搾法。フレッシュでクリーン、酵母からくる旨味が感じられる。 Arnot Roberts Rose California アルノー・ロバーツ ロゼ カリフォルニア 生産地：アメリカ カリフォルニア 原産地呼称：AVA. CALIFORNIA ぶどう品種：トゥーリガ・ナショナル 75%、ティント・カン 9%、トリンカデイラ 9%、グルナッシュ 7% アルコール度数：11.0% 味わい：ロゼワイン 辛口Arnot Roberts / アルノー・ロバーツ CAワインの次世代を牽引する若手コンビ！ ニューヨークとサンフランシスコのソムリエの間でカルト的な人気を誇る生産者です。ケイマスやコングスガードでの醸造経験を持つダンカン・アルノーと、樽職人のネイサン・ロバーツ2人の幼馴染みによるコラボワイナリーです。現在、最も影響力があると言われるカリフォルニアのワイン本『The New California Wine』には、一章全てがアルノー・ロバーツについて書かれてます。更に2012 年には米国の全国紙『San Francisco Chronicle』にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、今、最も注目を浴びている若手コンビです。 ネイサンの祖母は、あのロバート・モンダヴィ氏の愛妻、マーグリット・モンダヴィです。そしてアルノー・ロバーツのワインに採用されているラベルの数々は、このマーグリット・モンダヴィがデザインした物です。一方、ダンカンはプロの自転車競技の選手を目指していましたが、ひょんなことから夢を諦めてケイマスやグロスでアルバイトを始めます。2001年にネイサンと意気投合し、その年のブドウを使い、たった1樽のワインを造ります。そのワインがとても好評で、その翌年に正式にワイナリーをスタートさせます。 ネイサンとダンカンは、珍しい品種の栽培や、通常、温暖な気候に適した品種を冷涼な環境で育てる等、カリフォルニアの土壌のポテンシャルを最大限に引き出すことができる才能溢れる生産者です。そして、彼らは世界の銘醸地で造られるワインに関心を持っています。ワインは土着酵母で発酵され、ほとんどは旧樽のみで熟成をし、ブドウ本来が持つフレーヴァーを重視します。多様性の時代に入ったカリフォルニアワインのスタイルにおいて、「土地固有の風土を表す本来のエレガントなワイン造り」をスローガンに、革命を起こそうとしている「ニュー・カリフォルニア」スタイルを代表する生産者です。

Frank Cornelissen / Susucaru Rosato 2022(1500ml)『ススカール・ロザート 2022(1500ml) / フランク・コーネリッセン』

newitem202505_01シチリア島東岸、紀元前にギリシャ人によって造られた街タオルミーナから直線距離で22km、エトナ山(標高3326m)の北部に位置するパッソピッシャーロにあるワイナリー。フランク コーネリッセンは、以前はベルギーやオランダへのワイン輸入の仕事や、豊かな語学力を駆使しインポーターにワイナリーを紹介するエージェントの仕事をしていましたが、2001年ヴィンテージより自らが理想とするブドウ栽培とワイン造りを始めました。 地中海最大の活火山であるエトナ山の噴火活動は、50万年前から始まったと推測されており、現在でも数年おきに小～中規模な噴火を繰り返しています。1600年代の大規模噴火ではカターニャ市の半分が壊滅し1万人の死者を出すなど、時に甚大な被害をもたらしてきましたが、現在でもシチリア島の全人口の約25％がエトナ山の裾野で暮らしており、住民にとって危険な場所ではなく、農業や観光など様々な部分で重要な地域であることを感じさせます。水はけの良い豊かな火山性土壌であるエトナ山は、標高が上がるにつれ昼夜の寒暖差が大きくなり、山特有の乾燥した風が吹き続ける環境で、農薬に頼らないブドウ栽培に適した場所です。その中でも、北部は他のシチリアのブドウ産地と比べて倍近い降水量があり、雨が浸透性の高い溶岩で濾過され地下水脈を構成しています。フランクは、フィロキセラ以前の古樹が残っているこの地域が、標高や方位によって全く異なる気象と土壌条件を持つことからも、ブルゴーニュのコート ド ニュイやピエモンテ州のバローロと同じく、コントラーダ(単一畑)から造られる赤ワインにとって最良の場所だと考えています。 当初1ヘクタールから始まったブドウ栽培は、徐々に面積を増やし、現在は総面積で24ヘクタール超になりました。伝統的なアルベレッロ仕立ての古樹の畑が13ヘクタール、幅の異なる近代的な畝へと仕立てられた古樹の畑が9ヘクタール、約2ヘクタールがオリーヴの樹で、それ以外の一部の場所に果樹、ハーブが植えられ、森もそのまま残されています。敷地内では、本来の自然の生態系が持つ複雑性を取り戻すため、野生のハーブや花々、雑草を共生させながら、地品種の果樹を植え、ミツバチを飼い、単一種栽培を避ける努力をしています。また、新たに植樹するブドウ樹は、台木を使わず、自根のブドウの中から選抜した枝を苗木にしています。ブドウ畑とその周辺の土壌にいかなる処理も施さないことを目指していますが、その年の畑の状況に応じて耕作や硫酸銅の散布を行う場合があります。 エトナのコントラーダを余すところなく表現するために、新しいヴィンテージの始まりに厳しい剪定を行い、徹底的に収量を制限し(最も重要なブドウは1株あたりブドウ300～600g)、ブドウの摘果作業(房の先端をカットして、まばらな熟し具合を均一にし、ダメージを受けた粒や、熟し切れなかった粒を1つ1つ取り除く)を妥協なく行っています。完熟を迎えたブドウは、状態の良いものを選別、除梗され、小さな樹脂製タンクでマセレーションとアルコール醗酵を行い、乳酸醗酵が終ったら圧搾しグラスファイバー製のタンクで熟成。醗酵や熟成に使われる容器は、容器の素材が、ワインに影響を与えないことを第一に選択されています。2018年から極少量の二酸化硫黄を添加。年間約12～15万本を生産。 以前フランクは、友人のフィリッポに頼まれて、シチリア南東部のパキーノにあるラモレスカという畑のブドウ栽培とワイン醸造を行っていた。そのワインはネーロ ダーヴォラ100%で、2004年はススカール、2005年はラモレスカという名前でリリースされた。2006年からはフィリッポが引き継ぎ、自身でボトリングを始めたためフランクの手から離れたが、発音とネーミングの面白さから、ブドウ品種は異なるが2007年ヴィンテージに造られたロゼワインに改めて名付けられることになった。 「ススカール」はシチリアの方言で「綺麗さっぱり盗まれた」という意味で、フランクがパキーノの畑に出向いた時に、畑のブドウがごっそり盗難されていたのを見た地元の農民が「ススカール！」と叫んだことが由来になっている。「Su sucaru」はイタリア語で「lo hanno succhiato」の意味で、「盗まれた」よりも「吸い込まれた」が本来の意味で、「一滴も残さずにあっと言う間に飲み干された」にもとれることから、ゴクゴクと飲みやすいこのワインのイメージに合うと考えた。 マルヴァジーア、モスカデッロ、カタラットといった白ワインをベースにネレッロ マスカレーゼをブレンドして造るススカール ロザート。丁寧に除梗、軽く圧搾し、本格的収穫の前に少量の潰したブドウの自家醗酵種(Pied de cuve)と共に、10日間のマセレーションとアルコール醗酵を行う。2500～7000Lの様々なサイズのファイバーグラス製のタンクで熟成を行う。 (インポーター資料参照) 生産者：フランク・コーネリッセン 生産地：イタリア／シチリア 品種：マルヴァジーア、モスカデッラ、カタラット、ネレッロマスカレーゼ タイプ：ロゼ 容量：1500ml

11,000円以上ご購入で送料無料！最低限の手当てで風土を最大限に生かす、これぞテロワールの味わい！キュヴェ 風（KAZE）ロゼ[2022]ドメーヌ・ド・ラ・ガランス ロゼ 750ml Domaine de La Garance[Cuvee Kaze Rose]フランス ロゼワイン ラングドック ルーション ラングドック・ルーション

収量によって高まる凝縮感はまさに南仏のグランヴァン！ Naturellement Naturel（自然に自然の）栽培 最低限の手当てで風土を最大限に生かす、これぞテロワールの味わい 2003年夏40℃を超える猛暑の中、南仏ラングドックの小さなドメーヌを訪問、それがピエールとの運命的な出会い。 太陽溢れる大自然の中での自然栽培・自然醸造の偉大さを体感する瞬間でした。彼に導かれるようにテロワールワインの追求が始まったと言っても過言ではありません。 モンペリエから西50Kmのペズナス、険しく乾燥した地にあるガランスは、広大な丘にポツンと位置する大自然の中のドメーヌです。1939年に叔父と父親が元々ブドウ畑ではなかった土地を購入しブドウ栽培を始めました。1991年にピエールとミュリエルのキノネロ夫妻が引き継いだ後、肥沃な土地の個性を生かし「自然」のままの栽培を行い、ブドウのポテンシャルを最大限に引き出しました。秘境の広大な地であるが故に周囲に他生産者の畑がなく、うどんこ病などの病気の恐れや農薬の影響を受けずに健全なブドウ造りを行うには好条件。畑に自生するローズマリーやタイムなどのハーブが葡萄の皮に良い影響を与え、ワインのアロマには爽やかなガリグ（ハーブ）香が感じられます。収穫量を極端に抑え、自生酵母での自然発酵により造り出された溢れるばかりの凝縮感と複雑な味わいはまさに南仏のグランヴァン、フランス国内での評価も年々高まるばかりです。 元プロのラガーマンで明るく誠実なピエールとミュリエルの周囲には、この地で活躍するレストランオーナーやワイン造りに夢を抱いた青年など情熱溢れる仲間たちがいつも集まって来てはワイン談義に華を咲かせます。「自然に自然の」栽培・醸造に情熱を傾け、多くの人から愛され信頼される生産者です。 日本のお客さまへ感謝と尊敬の意を込めて Naturellement Naturel（自然に自然の）栽培 標高500が生み出す「ヴァン・ド・ソワフ」 2008年夏 現地を訪れた時、記念の土産に「風」と書かれた掛け軸を贈りました。 この年は初夏に風があまり吹かなかった為、病気の心配を頭の中で巡らせていたピエール。偶然にも日本から「風」がやって来た事、ピノノワールが植わる畑は標高が高く特に風が強い事、2006年に訪れた京都や東京などに想いを馳せ、日本だけに限定でピノノワールのヴァンドソワフ（※）を造りたいと考えました。 「異文化の日本で、自分のワインに興味を持っていただき、皆さまに受け入れられることをとても嬉しく思っている」と日本のお客様への感謝の気持ちで誕生したこのワイン、現在はシャルドネも加わり皆さまにお馴染みです。必然と偶然が生み出した、心温まるやさしい味わいの「風」をお楽しみ下さい。 ※「ヴァン・ド・ソワフ」＝ナチュラルな旨味で喉の渇きを心地良く潤すワイン（インポータ資料より） Information ピエールが自然栽培にはなくてはならない「風」に敬意を表し、特別に仕込んだ日本限定ロゼです。標高 500m 南向きの粘土石灰土壌で育ったグルナッシュグリを除梗せず直接プレス、グラスファイバータンクで 6 ヶ月発酵・熟成しました。ピンクオレンジの外観、野苺やキャンディ香が華やかに拡がります。フレッシュで冷涼な果実味は軽やかですが、ブドウの旨味をしっかりと感じるロゼです。 生産地 フランス ラングドック地方 商品名 キュヴェ・風（KAZE）ロゼ 作り手 ドメーヌ・ド・ラ・ガランス 格付・認証 VdF ヴァン・ド・フランス ビオロジック／エコセール 生産年 2022年 色 ロゼ 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 グルナッシュ・グリ 100％（手摘み/平均55年） ガイドブック -- 飲み頃 今～ 飲み頃温度 10℃～14℃ 推奨保存環境 温度=8℃～12℃、湿度=70％～75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

ECOCERT（フランス国際有機栽培認証機関) 認定ブドウ使用。 The Vegan Society（ヴィーガン協会）イギリス国際ヴィーガン認証機関認定ワイン。エコ バランス ロゼ [2022] ロゼワイン 辛口 ライトボディ 750ml / チリ ヴァレ セントラル D.O. ヴァレ デル ラペル Eco Balance Rose ワインコンプレックス「オイスターワインコンテスト2019」ベストオイスターワイン賞 受賞 オーガニック ヴィーガン

Eco Balance Rose エコ・バランス ロゼ 色ロゼワイン 味わい辛口 ライトボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ ヴァレ・セントラル 原産地呼称D.O.ヴァレ・デル・ラペル 品種シラー70%、カベルネ・ソーヴィニョン18%、プティ・ヴェルド7%、カベルネ・フラン3%、テンプラニーリョ2% 土壌川床由来の深い粘土質堆積ローム層。 粘土質が保水性を高め、ブドウの完熟を促進する。 ALC度数12.1% 飲み頃温度8～10℃ キャップ仕様スクリューキャップ ビオ情報オーガニック、ヴィーガン認証 認証機関ECOCERT、The Vegan Society（ヴィーガン協会） ◆発酵～熟成 熟成：ステンレスタンクで3 ヶ月熟成 pH: 3.07 総酸度： 5.27 g/L 残糖：7.85 g/L ◆商品説明 明るく淡いピンク色で、サクランボやブラックカラント等の凝縮したフルーツのアロマが感じられる。ちょうど良いボディもあり、滑らかでエレガントな口当たり。とてもフレッシュ感があり、酸とのバランスもとれた、フルーティでデリケートな飲み口の良いワイン。 ◆合う料理 食前酒として、あるいは寿司やクリーミーなチーズ、エスニック料理などによく合います。 ◆コンクール入賞歴 ワインコンプレックス「オイスターワインコンテスト2019」ベストオイスターワイン賞 受賞 Eco Balance エコ・バランス ◆コンセプトはエコ、有機栽培で驚愕の価格！ 有機栽培のブドウだけから造られた、高コストパフォーマンスのワインがエコ・バランスです。有機栽培移行中であったビオビオ・ヴァレーのピノ・ノワールが、2016 年ヴィンテージより有機栽培の認証が下り、ようやく全ての品種が有機栽培ブドウ使用のワインとなりました。 地球にやさしく、環境の保全・維持の関心により生まれたエコ・バランスは、毎日のリラックスした楽しみのために造られた高品質ワインです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

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ドクターローゼンリースリング750ML 杏のようなキュートな甘酸っぱさと滑らかな味わいが光るワンランク上のフルーティワインです。 店長コメント：私は甘口は苦手ですが、このワインを飲んで考えがかわりました。こんなに上品な甘口があるのかと驚きの逸品です。おすすめです。スクリューキャップも使いやすいですね。 ※ヴィンテージは最新のものとなります。 【ランク】 QBA 【アルコール】 14％未満 【生産者】 ドクターローゼン醸造所／ドイツ 高い品質と耐久性を合わせ持った一流ブランド ショット・ツウィーゼル ヴィーニャ・シャンパングラス SCHOTT ZWIESEL VINE FRUTE CHAMPAGNE EP 世界120ケ国の高級レストラ・ホテルで使用される高品質と航空機や豪華客船の過酷な状況に耐える耐久性を合わせ持つ、一流ブランド「ショット・ツウィーイゼル」。 その中でも広く支持を集めている「ヴィーニャシリーズ」のフルートタイプシャンパングラスです。 技工士国家資格を有する ベテラン職人がこだわり抜いてお造りする 名入れ彫刻 当店の名入れ彫刻は、技工士国家資格を有するこの道20年以上のベテラン職人が、一点一点をプライドと誇りを持ってお造りさせていただいております。 Premium gift SCHOTT ZWIESEL BLUE NUE GOLD EDITION & SCHOTT ZWIESEL 当店で大人気の名入れ彫刻金箔入りプレミアムスパークリングワインと世界120ケ国の高級レストラ・ホテルで使用される高品質、航空機や豪華客船の過酷な状況に耐える耐久性を合わせ持つ一流ブランド「ショット・ツウィーイゼル」、そのそのヴィーニャシリーズに、技工士国家資格を有する20年以上の経験を持つベテラン職人が、丁寧に彫刻を施した『世界でただひとつのオリジナルギフトセット』です。 大切な方への特別な贈り物ですから、ギフトボックスも当店特注の最高級品をご用意いたしました。 【必ずご確認ください】 ※迷惑メール拒否の設定をされている場合は、 必ず当店からのメールが受信出来るように 設定をお願いいたします。 以下のご案内に表記いたしております営業日につきましては、 『営業日カレンダー』でご案内させていただきます「休業日」・「彫刻工房休業日」以外の日となります。 ご注文前にかならず『営業日カレンダー』のご確認をお願いいたします。。 なお連続して3日以上の休業が発生する場合には、下記の「彫刻工房臨時休業のご案内」において、休業期間内の対応をご案内させていただいております。 お手数ではございますが、ご確認の程よろしくお願いいたします。 「彫刻工房臨時休業のご案内」 【完成イメージのご案内について】 ご注文確定日の翌営業日以内に、ご注文いただいた内容での「完成イメージ」をお送りさせていただきます。 尚、ご注文状況によっては、翌営業日以内にご案内出来ない場合がございます事、あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 ご案内させていただいた内容で問題が無い場合は、「製作開始OK」のご連絡をお願いいたします。 変更箇所がある場合や別のデザイン等をご希望の場合は、その旨ご遠慮なくお申し付けください。 商品のお届けは、「製作開始OK」をいただいてから7営業日程度でのお届けとなります。 確定後7営業日より後のお届けご希望日を設定されている場合は、ご希望日にお届けさせていただきます。 お届け日のご指定をいただいているご注文で、「完成イメージ」のご案内時に指定させていただます日時を過ぎてもご連絡が無い場合は、まことに恐縮ではごさいますが、ご案内させていただきました「完成イメージ」にて、ご指定日にお届け出来るように製作を開始させていただきます。 お届け日のご指定日が無いご注文の場合は、再度完成イメージご確認の催促をさせていただきます。 再度のご案内に対しても、お返事の確認できない場合は、まことに恐縮ではごさいますが、ご案内させていただきました「完成イメージ」にて、製作を開始させていただきます。 【キャンセルについて】 商品はオリジナル商品でございますので、完成イメージ確定後のキャンセル・変更はお受けいたしかねます。 ご了承の上、ご注文をお願いいたします。

日本のワインぶどうの父のワイン創業1890年の新潟県上越市のワイナリーギフトワイン「おとうさんありがとう」メッセージラベル 岩の原ワイン 深雪花 720ml ロゼワイン コルク栓 新潟県 上越市 日本 ワイン 国産ワイン

お父さんへのメッセージ付きのプレゼント用です。 感謝のメッセージ付のギフト箱に入っています。 父の日誕生日などプレゼントにどうぞ。 「深雪花（みゆきばな）」は、その酒質を可憐な雪椿にたとえて名付けられました。 マスカット・ベーリーAが生み出す軽やかな醸しの風味 深雪花 ロゼ タイプ：ロゼ/辛口 マスカット・ベーリーAがで仕込む本格辛口ロゼワイン。 深みのある鮮やかな色合い。華やかな香りと爽やかな酸味が調和した キリっとした味わいが特徴です。 おでんや寄せ鍋の和風ダシ、とんかつやから揚げの揚げ物などの料理と一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。岩の原ワイン 日本のワインぶどうの父と呼ばれる岩の原葡萄園創業者「川上善兵衛」は 1890年（明治23年）に岩の原葡萄園を開設。 当地の気候風土に適したぶどうを求め品種改良に挑み 「マスカット・ベーリーA」をはじめとする優良22品種を世に送り出しました。 現在では多くのワイン愛好家によって飲まれています。 良質なワインを造るため発酵温度コントロールや夏場のワイン熟成庫の温度管理に 越後名物の雪を利用していました。2005年に雪室を再建しワインの熟成、冷却を行っています。

日本のワインぶどうの父のワイン創業1890年の新潟県上越市のワイナリーギフトワイン「おかあさんありがとう」メッセージラベル 岩の原ワイン 深雪花 720ml ロゼワイン コルク栓 新潟県 上越市 日本 ワイン 国産ワイン

お母さんへのメッセージ付きのプレゼント用です。 感謝のメッセージ付のギフト箱に入っています。 母の日誕生日などプレゼントにどうぞ。 「深雪花（みゆきばな）」は、その酒質を可憐な雪椿にたとえて名付けられました。 マスカット・ベーリーAが生み出す軽やかな醸しの風味 深雪花 ロゼ タイプ：ロゼ/辛口 マスカット・ベーリーAがで仕込む本格辛口ロゼワイン。 深みのある鮮やかな色合い。華やかな香りと爽やかな酸味が調和した キリっとした味わいが特徴です。 おでんや寄せ鍋の和風ダシ、とんかつやから揚げの揚げ物などの料理と一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。岩の原ワイン 日本のワインぶどうの父と呼ばれる岩の原葡萄園創業者「川上善兵衛」は 1890年（明治23年）に岩の原葡萄園を開設。 当地の気候風土に適したぶどうを求め品種改良に挑み 「マスカット・ベーリーA」をはじめとする優良22品種を世に送り出しました。 現在では多くのワイン愛好家によって飲まれています。 良質なワインを造るため発酵温度コントロールや夏場のワイン熟成庫の温度管理に 越後名物の雪を利用していました。2005年に雪室を再建しワインの熟成、冷却を行っています。

◎ヴェレノージ プローペ チェラズオーロ・ダブルッツオ ロゼ(ロゼ) 750ml

《鮮やか艶やか 元気が出るロゼ!》鮮やか艶やか、元気が出るロゼ！ルックスもかわいらしく、ホームパーティーや手土産にもぴったり。ロゼって実は料理にもとっても合わせやすいんです。だから普段の買い置きワインの中にこのフレンドリーなロゼも1本混ぜておくと便利ですよ。《シニアソムリエまーちゃんのテイスティング》濃い色合い、赤みの強いピンク色。香りからすでに華やかさが伝わってきます。豊かな甘酸っぱいチェリー香やバラを思わせるフラワリーさも。味わいもチェリーやラズベリーのような赤い実の果実味がとてもジューシー。はっきり輪郭や骨格が感じられ、キャンディ系のポップさがあります。適度な丸みのある酸もしっかりあり、爽やかさも兼ね備えています。ホーム・パーティーやアウトドアでの食事も似合う明るいキャラクター。冷たく冷やして幅広いメニューのお伴にしてください。具沢山のピザ、チキンステーキ、BBQなら赤ワインよりも軽やかな相棒になります。畑：標高250-300m、シルト、粘土、砂利を含む土壌。収穫：ロゼ用に選別した葡萄を9月1日から10日頃に収穫。醸造：除梗した葡萄は、6 時間の短い低温マセラシオンを行い、美しい色とアロマを抽出。 プレス後、コンクリートタンクに移し14-15度の低温発酵。その後、綺麗な澱とともに数ヶ月熟成。《抽象的なラベルデザインにもご注目》20世紀前半に活躍したマルケ州出身の芸術家オズヴァルド・リチーニ(1984-1958)の作品にインスピレーションを受けてデザインされました。1950年代のシリーズ作品「Angello Ribelle (反逆の天使)」の天使の目がモチーフ。この絵画は、 巨大な天使が天空と地上を自由に行き来する様子を描いています。リチーニが天使を反逆者として描いたように、ヴェレノージも、自分達は故郷である土地と強く結びつきながら、羽根を持つ天使のように自由に新しいものに向かっていく意志を持っていることを表現しています。《若い2人の情熱から始まったストーリー》ヴェレノージは、イタリアのアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ・ピチェーノ地方でワイン造りを行っています。1984年、当時25歳のエルコレ・ヴェレノージと20歳の妻アンジェラにより9haの畑からスタート。当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めたワイン造りが拡がって現在では自社畑145ha、賃貸畑150ha。30名の若いスタッフが協力して品質向上に努めています。現在、家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模、世界48ヶ国に輸出。ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべて高品質であること。すべてのワインに同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。エントリーレベルのワインは、幅広い人々の元に届きヴェレノージのワインを知るきっかけの名刺代わりだと考えるからです。《マルケを代表するトップ生産者》「ポケット・ワイン・ブック2019」ではロッソ・ピチェーノの最良の生産者として掲載。イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ・ロッソ」等で毎年のように高評価。「国際市場でマルケ州のワインを牽引するワイナリーは数少ない。その中で重要な役割を果たしているのがヴェレノージで、毎年世界市場での存在を広げている。(中略)固有品種による白ワインやスパークリングワインから力強い赤ワインまで、このワイナリーの強みは沢山あり、品質が非常に安定している。」---ガンベロ・ロッソ イタリアワインガイド2017---

ナチュラルワイン 自然派ワイン プレヴナン 1リットル ロゼ【無添加】ヴァイングート・マン [ ローザイクス ] 1リットル ドイツ ロゼワイン 辛口（1000ml）＆ 自然派ワインを楽しむためのオリジナル小冊子

【商品詳細】 酸化防止剤(SO2)無添加の自然派ワイン。酸化防止剤以外の添加物も不使用。有機・無農薬ブドウ使用、自然酵母使用。 ローザイクスROSA X タイプロゼワイン 辛口 産地ドイツ ラインヘッセン 生産者ヴァイングート・マン ぶどう品種ドルンフェルダー52%、バッカス27%、グラウブルグンダー21% ヴィンテージ（収穫年）NV コメント暑い時期におすすめのスルスル飲める度数11％の辛口ロゼ1L。爽やかで赤果実のザクロを思わせるような風味。前菜等の軽い料理（酸化防止剤無添加） 内容量1000ml 保存方法14℃以下（冷蔵庫やワインセラー）で保存 アルコール度数11％ 認証ユーロリーフ プレヴナン 2025年5月おすすめワイン ＊注意＊20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしています。「ワインを飲むと頭痛や二日酔いになる」そんなあなたに、やさしくて美味しいほんものの自然派ワインをお勧めします。自然派ワイン専門店の「プレヴナン」では、この道15年以上のソムリエが1本1本ワインを厳選しています。 来店される方から、「ワインを飲みたいのに頭が痛くなってしまう」「体に良いワインが飲みたいので無添加のワインをください」とよく言われます。もし皆様もこのようなお悩みやご要望をお持ちでしたら、私たちはお役に立てると思います。 いつも当店の自然派ワインをご購入くださっているお客様から、このようなコメントをいただきました。 「自然派ワインはサラサラ飲めるので、グラスはすぐ空になってしまいますが、翌日は美味しく楽しい記憶が残っているだけです。」 「自然派ワインということは特に気にせずに、美味しいから、というだけで今まで飲んできました。先日違うところで買ったワインを飲んだところ頭が痛くなってしまいました。」 そこで他のお客様にもアンケートをとってみました。 「自然派ワインは一般のワインと比べて頭痛や二日酔いになりにくいと感じますか？」 ・よく感じる 62％ ・そう感じたことがある 32％ ・わからない 6％ なんと94.1％の方が当店セレクトの自然派ワインは頭痛や二日酔いになりにくいと実感しています。 Q. 「自然派ワイン（ナチュラルワイン）」と謳ってあれば体に優しくて美味しい？ A. そもそも「自然派ワイン」という言葉に明確な定義はありません。ですから、農薬を使ったブドウや、たくさんの添加物を使っているワインにもかかわらず、「自然派ワイン」と言ってしまっているお店もあります。 Q. ラベルに「無添加」と書かれてあれば体に優しくて美味しい？ A. 「無添加ワイン」と書かれているワインの中には、酸化防止剤が不使用なだけで、ほかの添加物は使われていたり、本当に「無添加」であっても、本来のワインの風味が失われているものもあります。 Q. 「有機ワイン」や「ビオワイン」、「オーガニックワイン」は全て体に優しくて美味しい？ A. ぶどうは有機の認証をとっていても、ワインにする醸造段階で表示義務のない添加物が使用されている可能性があります。 つまり、「自然派ワイン」「ナチュラルワイン」と書かれているだけではダメなのです。オーガニックのブドウを使っても、添加物が使用されているのです。 そこで、「ほんものの自然派ワイン」を正しく選ぶために必要な項目を挙げます。ぜひ参考にしてください。 1、顔の見える生産者のワインをセレクトすること 2、ワインに使用されているブドウが、無農薬もしくは有機栽培で作られていること。 3、自然の酵母で発酵していること 4、添加物を使用していないこと（使用していても酸化防止剤のSO2のみで、自然発生したSO2と合わせても含有量が40mg/L未満であること 5、加熱処理されていないこと 6、保存温度が生産者の元から一貫して定温管理されていること。 当店では、この基準を満たしたワインやワインセットに、「あすラクダ」というマークをつけています。 黄色：酸化防止剤 無添加 緑：酸化防止剤 極少量（含有量40mg/L未満) 紫：酸化防止剤 少量(含有量40mg/L以上だが一般的な基準からはかなり少ない) 農薬や添加物について 100年以上前には農薬や添加物などはありませんでした。しかし、100年ほど前に農薬が出現し、その便利さゆえ、多くの農家が使うようになり、大規模農業も可能となりました。その結果、畑に生息していた害虫のみならず、微生物やワイン造りに必要な酵母も死滅し、ブドウ畑の生態系は崩れてしまったのです。 また、化学肥料も開発され、広く使用されるようになった結果、ぶどうの木は根を地中深くに伸ばさなくなり、地中奥深くにあるミネラル分や養分を吸収できなくなりました。 本来であれば、ワインはブドウが育つ土地土地の土壌や気候、風土を表現し、それを楽しむものですが、農薬や化学肥料が使用されたブドウでは、それは表現できません。 されに、足りない味を補うため、また、大量に海外でも流通させるために、添加物が使用されるのが当たり前となりました。ワイン造りに使用できる添加物は、実に100種類！ そのほとんどが「加工助剤」とみなされ、表示義務がありません。甘さや渋み、酸味といったワインの味わいに大きく関わる要素さえも、添加物によって調整されているのです。それらの添加物はラベルに表示されないため、消費者には何が使われているかわからないのです。 表示義務のある代表的な添加物の一つが酸化防止剤の亜硫酸塩（SO2）です。 1、温度管理の徹底 当店では、すべてのワインを24時間365日、セラーで管理しています。また、温暖な季節には全てクール便で発送します。※お受け取り後は14度以下での保管をお願いします。 2、安心の30日間保証 以下の場合は交換、もしくは返金いたします。 ・ワインが液漏れを起こした状態で届いた場合 ・開けたワインが「ブショネ」だった場合 ・私たちのワインの品質に満足いただけなかった場合 3、丁寧で素早い対応 14時までのご注文で当日発送（定休日を除く） 4、お得な情報を発信 ワインをご購入のお客様に当店のオリジナル小冊子を差し上げております。また、ホームページやメールマガジンの他、YouTubeやLINE等でもタメになるお得情報を発信しています。 ギフト・プレゼントにご利用ください。 ［無料］ ご希望の方には、無料でメッセージカードをお付けします。お礼、お祝い、誕生日、母の日、父の日のカードをご用意しております。ただし、個別のメッセージには対応しておりませんので、ご了承ください。 ［有料］ また、有料（1本用200円）でラッピングや、紙袋の同梱もいたします。こちらは「注文確定」の前に表示される「注文内容の確認」のページでご指定ください。

送料無料【 ロゼワイン 】 ピンクハウスロゼ 750ml 中口 刺身に合う ヘンリーオブペルハム ヴィダル VQA 高級 プレゼント 贈り物 誕生日 お祝い 結婚 記念日 女子会 刺身 お刺身 和食 魚料理 暑中見舞い 残暑見舞い

ワイン名 Henry of Pelham Pink House Rose ワイン種別 ロゼワイン ブドウ品種 ヴィダル 生産者 ヘンリーオブペルハム 産地 カナダ/ オンタリオ 原産地呼称 オンタリオ アルコール度数 11.5 容量 750ml その他備考 フルーティーな香りと心地よい酸が特徴的な、赤身のお刺身に合うロゼワイン。 ※ボトルデザイン、アルコール度数はヴィンテージによって変更になる場合がございます。 ■ 様々なシーンで活躍するカナダワイン 季節の贈り物・ギフト お年賀 新年会 成人式 桃の節句 退職 退職記念 転勤 転職 母の日 父の日 お中元 御中元 夏祭り お盆 暑中見舞い 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン ハロウィーン クリスマス お歳暮 御歳暮 寒中見舞い 忘年会 お祝い/内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 就職内祝い 昇格祝い 昇進祝い 快気内祝い お返し プレゼント バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 誕生日 結婚記念日 婚約記念日 敬老の日 慶事 結婚式 二次会 入園 入学 入学式 就職 叙勲 新築祝い 還暦祝 古希祝 喜寿祝 米寿祝 白寿祝 銀婚式 金婚式 ご挨拶/お見舞い 年始のごあいさつ 引っ越し 暮れのごあいさつ 帰省土産 お見舞い 病気見舞 火事・火災見舞 法人様 景品 ゴルフコンペ お得意様まわり 開店祝い 開業祝い 忘年会 新年会 二次会 お持たせ 手土産 謝罪 周年記念 来客用 ■ カナダワインはこんな方に人気！ 和食に合うワインをお探しの方 果実感豊かなワインが好きな方

【エノテカ公式直営】ロゼワイン 2023年 マルサネ・ロゼ / シャルル・オードワン フランス ブルゴーニュ マルサネ 750ml

ロゼ[2022]ル・クロ・デュ・テュ＝ブッフ・ロゼワイン・フランス・ロワールRose Le Clos du Tue-Boeuf

容 量 750ml 原産地 フランス・ロワール タイプ ロゼ・辛口 アルコール度数 12.7％ ブドウ品種 ガメイ カベルネ・フラン 栽 培 認 証 使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。ル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフLe Clos du Tue-Boeufパリのワイン専門店やビストロで大人気で、試飲会ではいつも熱心なファンを集めるといわれる、ティエリーとジャン・マリのピュズラ兄弟のワイン。

フレッシュな香りを持ちながらベリー系の果実味プロヴィダンス ロゼ [2018] 750ml ロゼ PROVIDENCE ROSE

商品説明過去1993、2004、2010、2014、2017にしか造られていない希少な1本でカルト的存在。フレッシュな香りを持ちながらベリー系の果実味やカシス、タンニンも感じさせる。商品情報色・タイプ:ロゼ/辛口品種:カベルネ フラン / メルロ容量:750ml産地:ニュージーランド オークランドこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。ロゼワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日～5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

チェリーやストロベリーの果実のニュアンスラ ジャラ プロセッコ ロゼ スプマンテ ミレジマート ブリュット [2022] 750ml ロゼ PROSECCO DOC ROSE SPUMANTE MILLESIMATO BRUT

商品説明ビオロジックで栽培したブドウを手摘み収穫してワイン造りを行っています。チェリーやストロベリーの果実のニュアンスのある繊細でクリーンな味わい。商品情報色・タイプ:ロゼ/辛口 すっきり品種:グレーラ 90% / ピノ ネロ 10%容量:750ml産地:イタリア ヴェネトこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日～5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。ロゼワイン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日～5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。

ビオワイン・ナチュラルワイン：自然派ロザート “ラ・レーナ”[2021]コッレ・フローリド Rosato La Lena Colle Florido

品格を感じる唯一無二なロゼ！！ 長女レーナちゃんの名を冠した樹齢25年のモンテプルチャーノで造るロゼワイン。 (※DOC申請をしていないので、チェラスオーロとは呼べません) 早摘みではなく完熟を待つのがこだわり！！ 収穫したブドウは即プレス。果皮や種などは一切入れずにステンレスタンクと木樽に分けて発酵＆熟成。 非常にシンプルな造りなのに…香り豊かで華美な姿！(@_@ バラにハイビスカスなどの花々の香りから、イチジク、スモモ、苔桃、完熟の木苺などの果実香まで艶やかで、 もちろん果実味も豊潤でボリューミー♪ 実際にアルコール度数も13.5度と中々に厚みのある液体ですが、彼のワインに共通する爽やかな酸味があり、 飲み口は滑らかかつ繊細。完熟を待つことで風味を最大化できるのもこの酸があるからこそでしょう。 シンプルだからこそ伝わるブドウの力をご堪能下さい(^_-)-☆ DATA 品種 ビオ／ロゼ：モンテプルチアーノ インポーター：ヴィナイオータ 容量 750ml 産地 イタリア アブルッツォ州

もともと赤かぶを使った料理にあう ワインが造りたかったので、ロゼでもない、赤でもな い、その間をいく香味のワインが造りたかった。 Birdscape Pinkはその一つの回答『バードスケープ・ピンク・マセレーション 2023 / クリスチャン・チダ』

newitem202503_02オーナー醸造家のクリスチャン・チダは、実験的な醸造に積極的なオーストリアの醸造界の中でも異端児と呼びたくなる存在。醸造学校へ通ったこともなく、ワイン造りは祖父と父、そしてロワールとブルゴーニュの生産者達から独学で学んだというが、モットーは「レッセ・フェール」。放置して、自ずから調和に至らせる自由放任主義だ。2013年産から亜硫酸は添加していない。そしてノンフィルターで瓶詰めする。14haのブドウ畑をライタベルクの斜面に所有している。30近い点在する区画では栽培しているのは白はショイレーベ、ヴァイスブルグンダー、グリューナー・ヴェルトリーナー、ムスカート、赤はツヴァイゲルト、ブラウフレンキッシュ、カベルネ・フラン、シラー。ウィーンに住んでいた頃親交のあった画家アルフレート・フリドリチカ（2009年に他界）のエッチング作品『地上の楽園』Himmel auf Erdenをエチケットにした同名のワインの自由奔放さ、グリューナー・ヴェルトリーナーをマセレーションした「ノン・トラディション」の底知れないスケールの大きさ、「ドームカピテル」のカベルネフランの端正で繊細な深み。彼の造るワインは、いずれもが独自の世界を構築している。 多数の品種が混植されている畑を入手したとき、チダ がいつも大事にしている多種多様なアロマ(aroma spectrum)をどうやってワインに持ち込むか考えて、 考案した手法。混植なので一度に収穫すると、それぞ れの品種で熟度がバラバラになる。それを赤ワインと 同様に5～6週間マセレーションすると、赤とロゼの中 間の色あいのロゼになる。これが「控えめなマセレー ション」の意味。もともと赤かぶを使った料理にあう ワインが造りたかったので、ロゼでもない、赤でもな い、その間をいく香味のワインが造りたかった。 Birdscape Pinkはその一つの回答。 (インポーター資料参照) 生産者：クリスチャン・チダ 生産地：オーストリア/ノイジードラーゼー 品種：ブラウフレンキッシュ、ピノ・ ノワール、ツヴァイゲルト、ザンク ト・ラウレント、ウェルシュリースリ ングの混植 タイプ：ロゼ 容量：750ml

ロゼワイン スペイン ガルナッチャダレ・ピンク [2023] ルベン・ディアス

ダレ・ピンク 2023 ルベン・ディアス アルゼンチンの典型的な表現で主に「さあ行こう」「どういたしまして」という意味のキュヴェ名です。ガルナッチャを5時間醸し後、ピジャージュを施しながらステンレスタンクで発酵、木樽で熟成しました。淡い透明感のある明るいルビー色、スミレ、赤スグリ、トマトの葉の香り、柔らかなアタックにクランベリーの甘酸っぱさ、ジュシーな中にタンニンがバランスよく溶け込んだ短めの余韻です。 タイプ ロゼワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 スペイン 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 13.5% 生産者 ルベン・ディアス ぶどう品種 ガルナッチャ

2011年にワイン・アドヴォケイト100点を獲得、その後2013年にはドイツ史上初となる3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者。ピノ・ノワール ロゼ ハウス・クロスターベルク / マーカス・モリトール [2022] ロゼワイン ドイツ

Pinot Noir Rose Haus Klosterberg / Markus Molitor 2011年にワイン・アドヴォケイト100点を獲得、その後2013年にはドイツ史上初となる3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者。砂糖漬けのチェリーの華やかでフレッシュなアロマ。口に含むとジューシーな赤果実が広がり、伸びやかなミネラルと緻密な酸が骨格を与えている。 タイプ：ロゼワイン 産地：ドイツ / モーゼル / 主要ブドウ品種：ピノ・ノワール チャーミングでフルーティー、どんな食事にも合わせやすいバランスの取れたロゼ。 タイプ：ロゼワイン セパージュ：ピノ・ノワール 100% ヴィンテージ：2022 容量：750ml 熟成方法：ステンレスタンクで発酵、3ヶ月熟成。2011年にワイン・アドヴォケイト100点を獲得、その後2013年にはドイツ史上初となる3アイテム同時100点獲得という偉業を成し遂げたモーゼルを代表する生産者。砂糖漬けのチェリーの華やかでフレッシュなアロマ。口に含むとジューシーな赤果実が広がり、伸びやかなミネラルと緻密な酸が骨格を与えている。 チャーミングでフルーティー、どんな食事にも合わせやすいバランスの取れたロゼ。 歴史的にも非常に高い評価を得る こだわりを持って造られるマーカスのワインは、歴史的にも非常に高い評価を得ており、1996年にはTBAが当時の最高値となる1000ドイツマルクを付け、2012年にもTBAがオークションにて2750€という最高額を更新。 世界最高峰との呼び名の高いエゴン・ミュラーやJJプリュムらと肩を並べ、品質・価格の面で全く引けを取らない。 甘口のアウスレーゼにおいては、2011VTがドイツで3ワイナリー目となるWA100点を獲得、2013VTではドイツ史上初となる3アイテム同時に100点獲得という歴史的快挙を成し遂げる。 一方、中辛口においても2015VTで100点、さらに辛口でも2015VTで99+点を獲得しており、リースリング以外の品種でも「低価格帯でこれだけ洗練されていて、複雑なピノ・ブランは滅多に見つけられない」とロバート・パーカーから絶賛され、ピノ・ノワールにおいては、ヴィノム誌のブラインド・テイスティングでドイツトップピノ・ノワール1位を獲得、またインターナショナル・シュぺートブルグンダー・シンポジウムのグランド・ピノ・ノワール・アワード2011、2012で優勝と世界的な評価を得ている。 品種や甘口・辛口といった枠を飛び越えるマルクスのワイン 品種や甘口・辛口といった枠を飛び越えるマルクスのワインは、モーゼルのエリアにとどまらず、今やドイツを代表するワイナリーであると断言できる。ワイン名についている星マークは、*は良質、**は上級、***は最上級を意味している。この星マークは糖度(糖分が多ければ多いほど良い)ではなく、フィネス(良質であればあるほど良い)に対応している。 マーカス・モリトールでは毎年多く種類のワインが生産されるが、驚きなのはこの膨大な数の全てのワインが卓越した品質を持っているということである。その秘密は、まずブドウの木にある。 マーカスは樹齢100年に及ぶ接ぎ木していない古木を所有しており、その古木から高い割合でマッサル・セレクションを行っている。 次に栽培における非常に献身的な姿勢であり、畑には熟練者を50人も雇って夏の間のキャノピー・マネジメントと2ヵ月に及ぶ収穫をともにする。一粒の実でさえ、少なくとも2度の選定を受け、特に辛口に関しては、ほんのわずかでもボトリティスが付いていれば、他に感染しないようしっかりと区別される。

気持ち踊るような山形県産デラウェアのオレンジワインデラオレ DELAOle 2023 750ml オレンジ ワイン 酸化防止剤無添加 滋賀県 永源寺 ヒトミワイナリー | 夏期冷蔵便推奨

商品詳細 名称 果実酒 原材料 ぶどう（山形県産） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 製造者 株式会社ヒトミワイナリー 滋賀県東近江市山上町2083 琵琶湖の南、紅葉で有名な滋賀県東近江市(旧永源寺町)にある「ヒトミワイナリー」は、四季それぞれに豊かな自然が楽しめる美しい土地です。 山形県産 デラウェア 750ml アルコール度数10％ 辛口 酸化防止剤無添加 山形県産デラウェアをマセラシオンカルボニック法で仕込んだオレンジワイン。気持ち踊るようなワインになって欲しいとの想いで造りました。 【醸造人からの特徴コメント】 長めの熟成の甲斐もあり、しっかりと果実の美味しさを感じていただける味わいに仕上がったかと思います。 マセラシオンカルボニックで全房で醗酵させ、その後数日間ピジャージュを行いながら醗酵させることで果皮由来の香りやタンニンを引き出しました。 デラウェアの心地よいアロマと、甘味、酸味、旨味、渋味が一体となった、まさにデラウェア！なこのワインで心踊らせていただけると幸いです。

ロゼワイン ドイツ ブラウアー・ポルトギーザー シルヴァーナーナイスガイ [2022] デクスハイマー【20250425更新】

ナイスガイ 2022 デクスハイマー ナイスガイのように飲みやすくて美味しいことからキュヴェ名に名づけました。3品種を全房でスミマセラシオンカルボニック後プレス、フードルで発酵・熟成しました。淡いローズルビー色、クランベリーやラズベリー、いちごジャム、ユーカリの香り、柔らかく優しいアタック、じわりと口中で果実味が拡がり、控えめなタンニンがアクセントとなった上品な味わいです。 ヴァイングートの正式名称はヴァイングート・ヴァルドルフ・プファッフェンホーフ。1896年から代々続く家族経営の小さなヴァイングートです。1988年には彼の両親がヴァイングートを引き継ぎ、98年にはレストランとプレスハウスも設立します。以後は父親がワイン造りに専任し、母親と祖母がレストランを経営しております。ラインヘッセンのザウルハイム（Saulheim）とアルムシン（Armshim）に14haの畑を持ち、リースリング、シュペートブルグンダー、ヴァイスブルグンダー、シルヴァーナーに最も注力しています。ヴァイングート全体での年間生産量はわずか60,000本、ほとんどがドイツ国内の常連顧客のみへ販売されて完売となっていたので、国外へはこれまでほぼ輸出されたことがありません。 タイプ ロゼワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 ドイツ 味目安 辛口：★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 10.5% 生産者 デクスハイマー ぶどう品種 ブラウアー・ポルトギーザー、 シルヴァーナー、ピノグリ

ボン・ペシェ！ロゼ [2023] ボン・ペシェBonne Peche Bonne Peche ! Rose

ロゼ・750ml サンソー、グルナッシュ・ノワール 白桃や日本のサクランボなどのフルーティさも併せ持ち、ロゼに求めるすべてが詰まった1本！出汁のきいた和食からクラシック・フレンチまで幅広くカバーしてくれ受け皿が広い。まさにグルマン！まさにグラン・ロゼ。短いマセラシオン・ペリキュレール後ダイレクトプレス。タンニンを和らげるため、グラスファイバータンクで1ヶ月間シュール・リー熟成。（輸入元資料より） ※写真はイメージです。

ユリの花のアロマ[12本まとめ買い] パルデバジェス ロサド 現行VT パルデバジェス スペイン ロゼワイン 辛口 スペインワイン ティエラ デ レオン スペインロゼワイン プリエト ピクード 750ml

ユリの花のアロマ【商品説明】・商品 : パルデバジェス ロサド(Pardevalles Rosado)・ヴィンテージ : 現行VT・生産者(ワイナリー) : パルデバジェス(Pardevalles)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : プリエト ピクード・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : サラダ、パエリア、炒飯、生ハム、魚介のマリネ、ローストチキン・ギフト : ギフトに最適・イベント : お花見、ゴールデンウィーク、母の日・その他 : 肉に合う、ユリ、花、居酒屋向き、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン ロゼワイン スペインワイン スペインロゼワイン ワインセット ロゼワインセット スペインワインセット スペインロゼワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

ユリの花のアロマ[6本まとめ買い] パルデバジェス ロサド 現行VT パルデバジェス スペイン ロゼワイン 辛口 スペインワイン ティエラ デ レオン スペインロゼワイン プリエト ピクード 750ml

ユリの花のアロマ【商品説明】・商品 : パルデバジェス ロサド(Pardevalles Rosado)・ヴィンテージ : 現行VT・生産者(ワイナリー) : パルデバジェス(Pardevalles)・原産国 : スペイン・品種(原材料) : プリエト ピクード・容量 : 750ml【補足説明】・料理 : サラダ、パエリア、炒飯、生ハム、魚介のマリネ、ローストチキン・ギフト : ギフトに最適・イベント : お花見、ゴールデンウィーク、母の日・その他 : 肉に合う、ユリ、花、居酒屋向き、レストラン向き・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン ロゼワイン スペインワイン スペインロゼワイン ワインセット ロゼワインセット スペインワインセット スペインロゼワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

ユリの花のアロマ[4本まとめ買い] パルデバジェス ロサド 現行VT パルデバジェス スペイン ロゼワイン 辛口 スペインワイン ティエラ デ レオン スペインロゼワイン プリエト ピクード 750ml

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ユリの花のアロマ[3本まとめ買い] パルデバジェス ロサド 現行VT パルデバジェス スペイン ロゼワイン 辛口 スペインワイン ティエラ デ レオン スペインロゼワイン プリエト ピクード 750ml

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ユリの花のアロマ[2本まとめ買い] パルデバジェス ロサド 現行VT パルデバジェス スペイン ロゼワイン 辛口 スペインワイン ティエラ デ レオン スペインロゼワイン プリエト ピクード 750ml

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ユリの花のアロマパルデバジェス ロサド 現行VT パルデバジェス スペイン ロゼワイン 辛口 スペインワイン ティエラ デ レオン スペインロゼワイン プリエト ピクード 750ml

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