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岩の原ワイン 善 ロゼ 360ml ロゼワイン

「善」は日本の風土が育んだ葡萄の個性を活かし、果実味を楽しむことのできる岩の原葡萄園のスタンダードワインです。ロゼは華やかな果実の香りと、上品ですっきりとした味わいです。ラベルの題字は墨象家・荻野丹雪氏、雪椿の絵は陶芸家・齋藤尚明氏の画味わいはすっきりと、香りには華やかさがあり、鶏のから揚げやとんかつなど「揚げ物」によく合います。使用品種：国産ぶどう100％ マスカット・ベーリーA主体アルコール分：11．5％ 岩の原ワイン 善 ロゼ メーカー 岩の原葡萄園 酒タイプ ワイン ワインタイプ ロゼワイン 容量 360ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 発送について こちらの商品は発送まで2～7営業日（休業日を除く）かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 岩の原ワイン 善 ロゼを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

岩の原ワイン 善 ロゼ 720ml ロゼワイン

「善」は日本の風土が育んだ葡萄の個性を活かし、果実味を楽しむことのできる岩の原葡萄園のスタンダードワインです。ロゼは華やかな果実の香りと、上品ですっきりとした味わいです。ラベルの題字は墨象家・荻野丹雪氏、雪椿の絵は陶芸家・齋藤尚明氏の画味わいはすっきりと、香りには華やかさがあり、鶏のから揚げやとんかつなど「揚げ物」によく合います。使用品種：国産ぶどう100％ マスカット・ベーリーA主体アルコール分：11．5％ 岩の原ワイン 善 ロゼ メーカー 岩の原葡萄園 酒タイプ ワイン ワインタイプ ロゼワイン 容量 720ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、アルコール度数等が異なる場合があります。あらかじめご了承ください。 発送について こちらの商品は発送まで2～7営業日（休業日を除く）かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 岩の原ワイン 善 ロゼ を贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店ではウイスキーやラム、ジン、ウォッカ、リキュール、ワイン等の洋酒やビール、日本酒、焼酎、梅酒、おつまみ、調味料を各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

深みのあるロゼカラーモンテヴィエホ フェスティボ ロゼワイン 13度 750ml

ボデガ・モンテヴィエホのカジュアルレンジ。深みのあるロゼカラーと赤いベリーの芳香、豊かで長い余韻が印象的なワイン。 モンテヴィエホ フェスティボ ロゼ 名称 MONTEVIEJO FESTIVO ROSE 原産国・生産地 アルゼンチン クラス タイプ ロゼワイン 甘辛 辛口 ボディ ライト ☆★☆☆☆ フル 主要品種 マルベック100％ アルコール度数 13度 容量 750ml 畑に関する情報 ボデガ・モンテヴィエホの畑。標高1,000m。石灰と小石を含むローム質の沖積土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 若木のブドウを使用（平均樹齢15年）。ダブル・ギュイヨ仕立て。化学的なものは一切使用せず、環境に配慮した有機農法による栽培。4月に手摘みで収穫。 醸造・熟成に関する情報 ミッシェル・ロラン氏監修のもとマルセロ・ペレリティが醸造。ダブル選果後、収穫したブドウはポンプを使わずに重力を利用して移動させる。短い低温浸漬を経て、ステンレスタンクにて温度管理下で発酵（16℃）＆熟成。定期的にバトナージュを行う。 受賞履歴 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。 発送について こちらの商品は発送まで7～10営業日（休業日を除く）かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 モンテヴィエホ フェスティボ ロゼを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。モンテヴィエホ フェスティボ ロゼ ワイナリーついて モンテヴィエホ 原産国：アルゼンチン 生産地： モンテヴィエホについて モンテヴィエホは、アルゼンチンのメンドーサの南、高地トゥヌヤンの標高1000～1200m、ビスタ・フローレス地区に位置する南米最大規模のボデガです。ch.ル・ゲやch.モンヴィエルを所有するボルドーの名門、ペレ＝ヴェルジェ家の故カトリーヌ女史によって2001年に設立されました。先見の明があり、完璧主義者気質のカトリーヌは、ワイン造りに妥協を許さず、親交の深かった醸造コンサルタンのミッシェル・ロラン氏とともにアルゼンチンワインの可能性を追求し、世界に誇れる品質のワイン造りを実現しました。現オーナーは子息のアンリ・パラン氏で、一層の情熱を持ってボデガを運営しています。

スマロッカ カバ ブリュット ロゼ レセルバ ロゼ泡 スパークリングワイン12度 750ml

サーモンピンクの鮮やかな色合いそのままの、果実味キレイなカバ。カジュアルながらも品の良さを実感出来るワイン。 スマロッカ カバ ブリュット ロゼ レセルバ 名称 SUMARROCA CAVA BRUT ROSE RESERVA 原産国・生産地 スペイン カタルーニャ州 ペネデス クラス DOカバ タイプ ロゼ 泡 甘辛 辛口 ボディ ライト ☆☆★☆☆ フル 主要品種 ピノノワール アルコール度数 12度 容量 750ml 畑に関する情報 サン・サドゥル二・ダノイヤに位置するフィンカ・スマロッカの畑のブドウを使用。標高150～300m。南向き。山の影響で乾燥した気候。砂利と石灰岩土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢15～20年。コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。オーガニック認証。 醸造・熟成に関する情報 低温浸漬後、24時間かけて静置して大きな澱を取り除く。ステンレスタンクにて16℃で3週間の一次発酵。瓶熟24カ月以上。ドサージュは8g/l。 受賞履歴 NVワインアドヴォケイト 87pt (Jun 2011) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。 発送について こちらの商品は発送まで7～10営業日（休業日を除く）かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 スマロッカ カバ ブリュット ロゼ レセルバを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。スマロッカ カバ ブリュット ロゼ レセルバ ワイナリーついて スマロッカ 原産国：スペイン 生産地：カタルーニャ州 ペネデス スマロッカについて スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。外来品種の栽培にも積極的に取り組む、この地域のパイオニア的存在です。全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。

ポルタ レオーネ ピノ ロゼ スプマンテ ブリュット ロゼ泡 スパークリングワイン 11.5度 750ml

可憐なサーモンピンクの飲みやすいスパークリング。フルーティ＆フローラルな魅力溢れる一本。 ポルタ レオーネ ピノ ロゼ スプマンテ ブリュット 名称 PORTA LEONE PINOT ROSE SPUMANTE BRUT 原産国・生産地 イタリア ウ゛ェネト州 クラス IGT ヴェネト タイプ ロゼ 泡 ワイン 甘辛 辛口 ボディ ライト ☆☆★☆☆ フル 主要品種 ピノ ネーロ・ピノビアンコ アルコール度数 11.5度 容量 750ml 畑に関する情報 トレヴィーゾ県、コネリアーノ近辺のサン・ピエトロ・ディ・フェレットとサン・ポーロ・ディ・ピアーヴェ村の畑。標高50m。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 シルヴォ仕立て（この地域の伝統的な高めのコルドン）。8月下旬～9月上旬に手摘み収穫。 醸造・熟成に関する情報 数時間の低温果皮浸漬後、優しく圧搾。低温にて前清澄を施し、温度管理下で発酵。二次発酵は圧力タンク内で、厳選した酵母を用いて温度管理下で行なう。残糖12g/l。 受賞履歴 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。 発送について こちらの商品は発送まで7～10営業日（休業日を除く）かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 ポルタ レオーネ ピノ ロゼ スプマンテ ブリュットを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。ポルタ レオーネ ピノ ロゼ スプマンテ ブリュット ワイナリーついて レ コンテッセ 原産国：イタリア 生産地：ウ゛ェネト州 レ コンテッセについて レ・コンテッセ社は1987年にコネリアーノ・ヴァルドッビアデーネに設立されたワイナリーです。 ワイナリーの名前は、かつてヴェネツィアの伯爵ティエポロ所有の由緒あるぶどう園が原点となっています。 最新の設備や技術を積極的に取り入れながらも、地元の伝統を尊重、果実感を大切にした味わいが特徴のワイン造りを行っています。

シャトー ムルグ デュ グレ フルール デグランティーヌ ロゼワイン 13度 750ml

エグランティーヌは、野生のバラという意味。洋梨の香りや優美なアロマ、フレッシュでフルーティーかつ繊細なロゼ。 シャトー ムルグ デュ グレ フルール デグランティーヌ 名称 CHATEAU MOURGUES DU GRES FLEUR D'EGLANTINE 原産国・生産地 フランス コート デュ ローヌ クラス ACコスティエール ド ニーム タイプ ロゼワイン 甘辛 辛口 ボディ ライト ☆★☆☆☆ フル 主要品種 グルナッシュ主体・ムールヴェードル・サンソー アルコール度数 13度 容量 750ml 畑に関する情報 ボーケール村、標高60mほどの丘陵地。全て南向きの畑。表層はガレ、下層は砂岩混じりの泥灰土、粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢10～30年。ダブル・コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。植密度5,000本/ha。収量45hl/ha。デメテール認証のビオディナミ農法。収穫は9月の夜間に手摘みで行う。 醸造・熟成に関する情報 ダイレクトプレス。ステンレスタンクにて18℃で発酵。醸造・熟成中はSO2（亜硫酸）不使用、瓶詰の際に品質安定のためごく少量のみ添加。 受賞履歴 2002ワインアドヴォケイト 87pt (No.147 Jun 2003）2008ワインアドヴォケイト 87pt (No.183 Jun 2009）2009ワインアドヴォケイト 88pt (No.190 Aug 2010)2012ワインアドヴォケイト 89pt (No.207 Jun 2013) 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。 発送について こちらの商品は発送まで7～10営業日（休業日を除く）かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 シャトー ムルグ デュ グレ フルール デグランティーヌを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。シャトー ムルグ デュ グレ フルール デグランティーヌ ワイナリーついて シャトー ムルグ デュ グレ 原産国：フランス 生産地：コート デュ ローヌ シャトー ムルグ デュ グレについて AOCコスティエール・ド・ニームは、ラングドック・ルーション地方の最北端、ローヌ地方に接しています。そのため、ローヌワインの特徴とラングドックワインの特徴の両方を見事に兼ね備えた複雑味のある味わいに仕上がり、低価格でも高品質なワイン産地として注目を集めています。 シャトー・ムルグ・デュ・グレは、国内外から高い評価を受けています。シャトー名のムルギュは修道女、グレはプロヴァンス地方の方言で丸石を意味しており、女性だけの修道院の建物に由来します。古代の日時計を表すシャトーのラベルに象徴されるように、太陽の恩恵を十分に受けた素晴らしいワインが造られます。現在、有機栽培と有機醸造を実践し、2014年より白とロゼはEUオーガニック認証を取得。赤は転換中です。

都農ワイン スパークリングワイン キャンベル アーリー 750ml ロゼ泡 やや甘口

いちごのような甘い香りと輝きのある鮮やかなピンク色がとってもオシャレ。グラスに注いだ瞬間、きめ細かなピンクの泡がシュワシュワと立ちこめます。フルーティー&フレッシュ!幸せを呼ぶスパークリングワインです。 都農ワイン スパークリングワイン キャンベル アーリー 原産国・生産地 日本 宮崎県 タイプ スパークリングワイン・ロゼ泡・やや甘口 アルコール度数 9度 容量 750ml 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。また開封後はお早めにお召し上がりください。 画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。 発送について こちらの商品は発送まで7～10営業日（休業日を除く）かかります。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。 都農ワイン スパークリングワインキャンベル アーリーを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。 ギフトボックスはこちら また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

北海道ワイン おたるロゼ 10％ 720ml 日本ワイン 日本産キャンベルアーリ使用

北海道ワイン株式会社。 華やかな香りの生食用葡萄キャンベルアーリ種を醸造した、やや甘口のロゼワイン。 さわやかな酸味と、フルーティさが特徴です。 冷やしてお楽しみ下さい。 中身成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。 アルコール度数：10％ 甘辛度：やや甘口 容量：720ml 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 北海道ワイン おたるロゼを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。

≪'99、'01、'03、'06、'11、'16、'21年のみ造られたシークレット・ピノ≫ ◆フェルトン ロード ヴァン グリ オブ ピノ ノワール "コーニッシュ ポイント" セントラル オタゴ [2022] （正規品） Felton Road Vin Gris of Pinot Cornish Point [白ワイン][ニュージーランド][セントラルオタゴ][オーガニック／有機／ビオ][DAR][750ml]

[日＆英限定] 白き裏ピノ ◎生産は20年で8度のみ…ホワイト・ピノ！ パーカー、マイケル・クーパー、J＆Sニュージー・クラシフィケーションの三つの格付け全てにおいて、最高評価の【★★★★★】を受賞するトリプル五ツ星ワイナリ、ご存知『フェルトン・ロード』。 そのピノ・ノワールはスタンダード版でスペクテイター2年連続TOP100入り。 単一畑になると【DC98点】を受賞（NZ歴代2位）し、そして最上級のブロック・シリーズに至っては、幻のピノとしてマーケットに全く出回らない…というオタゴ・ピノの最高峰です。 そんなフェルトン・ロードにはもう一つ、まさにシークレット・ボトルとも言える、「白いピノ」が存在することをご存知でしょうか。それがこちらの、『ヴァン・グリ・オブ・ピノ』（byコーニッシュ・ポイント）です。 ◎「ロゼとは言いたくない」byブレア・ウォルター 1999年に初めて造られたこのヴァン・グリ。当初は若木が多く、果皮と果汁の比率バランスを調整するため…所謂セニエ式で造られていたもの。 しかし樹齢の成長とともに生産頻度は減り、現在ではピノの果粒が大きく育った年にだけ生産しています。 今回のリリースは8度めの生産。過去のリリースは1999、2001、2003、2006、2011、2016、2021年と、つまりは20年間で7度しか造られていませんでした。 ロゼではなくヴァン・グリとしているのは、色がほとんどなく、ごくごく薄いローズ・ゴールドであることが一つ。 それから初リリースの90年代当時、ニュージーランドのロゼは濃いピンクで甘いものが多く、それらとは別物であり、距離をおきたかったため、ロゼという言葉を使いたくなかったのだとか。 ▼フェルトン・ロード（Felton Road）フェルトン・ロードの起源は、1991年にステュワート・エルムズがセントラル・オタゴはバノックバーンに『エルムズ・ヴィンヤード』を興したことにはじまります。1996年に、NZ醸造家の生ける伝説、ブレア・ウォルター（Blair Walter）が参画。初リリースの’97年のピノ・ノワールが高い評価を得て、一躍世界の注目を集めました。 2000年、フェルトン・ロードの大ファンであったナイジェル・グリーニングは、フェルトン・ロードを愛するあまり、ステュワート・エルムズからフェルトン・ロードをワイナリーごと購入。栽培家ギャレス・キングを加え、三人で新生フェルトン・ロードの運営を始動。 メイキング・ポリシーは「人的介入の排除」。ブドウ栽培及び収穫はすべて手仕事で行われ、すべての畑は有機及びバイオダイナミック農法により育成されます。土壌中に生息する微生物、及び植物の活動を活発にし、自然生物の多様性を残し、供給することで土壌のバランスを整え、病気や害中を自然予防しています。 2010年にはフェルトン・ロードのすべての畑がデメター認証を、2020年にはBioGro認証を受けました。醸造においても天然酵母による発酵、果汁やワインに過度な圧力や負担をかけないよう、醸造所内の設計は重力を利用したレイアウトが採用され、合理性を追求しながらも自然の力を重視する姿勢に徹しています。 果実はデメターのオーガニック認証、ビオグロのバイオダイナミクス認証を受ける河畔の畑、『コーニッシュ・ポイント』から。 ▼ コーニッシュ・ポイント（Cornish Point） 右画像のように、川に突き出た岸に立地し、まるで水上に浮かぶかのような幻想的畑、コーニッシュ・ポイント。ユニークなだけでなく、この地勢は畑を霜害から守る役割も果たしています。 土壌は二万年以上前に氷河の融解により形成された、クロムウェル・ヴァレーを流れる川の砂利と古いシルトの上層を黄土が覆っており、適度に深い細かい砂質のローム層。 7．6ヘクタールの畑に18種もの異なるクローンと台木が組み合わされたピノが栽培されています。 ブドウの栽培及び収穫はすべて手仕事で行われます。ご覧の通りの立地のため拡張もままならず、毎年生産量は通常のピノで1200ケースほど。ヴァン・グリは更にその数分の一のみです。 ▼ヴァン・グリ・オブ・ピノ・ノワール（Vin Gris of Pinot Noir） 圧搾直後のフリーラン果汁を、色づく前に直ぐにタンクから少量抜き取り、自然発酵、自発マロラクティックを経て澱とともに熟成。 9月上旬に軽くフィルターをかけて澱を少し残して瓶詰め。 日本以上にフェルトン・ロードが大人気の米国メディアに登場しないのは、稀にしか造られないからなのか…と思いきや、海外で出しているのは"イギリスと日本の二ヶ国だけ"なのだそうです。 NZのパーカーことマイケル・クーパーのバイヤーズ・ガイドに掲載された誌には「素晴らしい深み」と評されました。 ふくよかな果実味の広がり方はピノ・ノワールより優しく、スパイシーさも穏やか。一方で白ワインよりもタンニンのグリップがあり、度数も14.1％としっかり。 軽やかなテクスチャーとドライなフィニッシュをもち、通常のピノでも、白ワインでも味わえない楽しみが詰まっています。 ●★★★★★³生産者の白いピノ！ ■スクリューキャップです。コルクはついておりません。

淡いペールピンクの色合い。桃やナシ、ベリー系果実、白い花などの香り。心地よい円やかな酸味とともに柑橘系やベリーの優しい果実味。気軽に味わえる優しい味わいのロゼです。デスパーニュ / ル ミス ダンフォリー ロゼ [2020][2023] ロゼワイン 辛口 750ml / フランス VIN DE FRANCE / DESPAGNE LE MYTHE D’AMPHORIE Rose

LE MYTHE D’AMPHORIE ROSE ル・ミス・ダンフォリー 色ロゼワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス 原産地呼称VIN DE FRANCE 品種カベルネ・ソーヴィニヨン50％/カベルネ・フラン45％/メルロー5％ ALC度数12.5% 飲み頃温度7～12℃ ◆醸造 直接圧搾法にて醸造。空気式圧搾機にて搾汁後ステンレスタンクにて発酵。同容器内シュール・リー熟成。 ◆商品説明 淡いペールピンクの色合い。桃やナシ、小さなベリーなどの果実香に、白い花などの香り。心地よい円やかな酸味とともに柑橘系やベリーの優しい果実味が感じられます。生産者のコンセプト通り、気軽に味わえる優しい味わいのロゼです。 ◆生産者HPより アンフォリ（Amphorie）はワインの神様バッカスのエネルギー源ともなった女性のこと・・・。海の女神で、美と愛の象徴であり、また自由な気性の象徴でもあります。彼女の家では思いのまま食べて飲む宴が頻繁に催されていました。いつも陽気で発想も豊か、様々な遊びやちょっとロマンチックなゲームを提案したり、ユーモアのある言動で皆を楽しませたと言われます。夜の女王とも呼ばれ、伝説的な娯楽の女王でもあります。デスパーニュ一家はその彼女のスタイルを称して、是非みなさんと一緒に味わいたいとこのワインを造りました！ Chateau Mont Perat シャトー モン・ペラ デスパーニュ家 Ch.モンペラを所有するデスパーニュ家は200年以上もアントル・ドゥ・メール地方でボルドーのワインに携わってきました。1998年に現当主ティボーと父ジャン・ルイ・デスパーニュがこの畑を購入し、畑のポテンシャルを直感で感じ取ったティボーが全財産を投じて畑の整理、醸造所の整備を行いCh.モンペラの歴史は新たに始まります。天才醸造家ミシェル・ロランを中心に、3人の醸造学者と1人の農業エンジニアを加えた5人のチームで最高のワイン造りを目指し、近年では、ラフィット、シャトー・マルゴーよりも高い評価を受け、国内外のワインコンクールの数々の賞を獲得。さらには、数々の有名評論家からも絶賛されるワインとなりました。ロバート・パーカーは『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン！』、マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは『カルフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、このワインは全く素晴らしいワインで、その質と繊細さは他の全てのワインを圧倒している。必ず手に入れたいワインのうちの一つである！』と絶賛。また日本でも、週刊モーニングで連載中の人気ワイン漫画『神の雫』に登場。作品の中で主人公が初めて飲んだワインでもあります。作中ではオーパス・ワンとの比較試飲にて、シャトー・モンペラの2001がオーパス・ワンよりも勝っている様に描かれており、これがきっかけで日本市場では一時入手困難なワインとなりました。 モンペラの畑 畑は南もしくは南西向きの4つの丘に位置します。購入後ティボーは、20年を目処にした大規模な土壌の調査を行います。まず畑全体に深さ80cm程度の穴を掘り、土壌を調査します。その数なんと1000個。その中から最もポテンシャルの高い結果が出た50個の穴を、更に3mまで掘りさらに深い層まで調査しました。また、モンペラの畑は海抜110m～72mと起伏が激しく、雨が降ると下の畑に貯まってしまいます。そこで畑に排水口を設置することで、水分量をコントロールし、葡萄が希釈すること無く、毎年安定したクオリティで葡萄を栽培できます。栽培に関しては基本二人一組で各区画を担当。早朝5：45～15：00までの一日仕事を、一貫して収穫まで行います。これにより労働者が畑に愛着を持ち、モチベーションも上がるので、結果いい葡萄が育つようになるとのこと。モンペラの畑は大きく分けて標高順に上から砂質、砂礫・石灰質、粘土質と分かれています。レザマン・ドゥ・モンペラ・ブランに使われるソーヴィニヨン・ブランは例外的に標高の高い所に位置する粘土石灰質の畑から生まれます。ソーヴィニヨン・ブランが好む粘土石灰質の土壌に加え、比較的標高が高いので気温が上がりすぎずアロマティックな葡萄ができます。また、モンペラの畑の中に「シャペル」と呼ばれ、古くは自然の神に祈りを捧げる神聖な場所として扱われてきた区画があり、この畑のポテンシャルが一番高いといいます。丘の斜面に位置し、崩れた斜面からは、ティボーがこの畑の特徴と語る「青い粘土質」が見えます。レザマン・ドゥ・モンペラ・ルージュ”コート・ド・ボルドー”の葡萄はシャペルの区画を中心に、モンペラの畑に点在する青い粘土質土壌より生まれます。栽培にも特別な手入れが行われています。畑の水分のバランスを保つ為と、畑仕事中にクッションの役割も果たす雑草を生やし、手作業による葉の選定、房に色がつく前と後の摘房。収穫量は1本の木から6房前後に限定し、完熟してから手作業での収穫など、ティボーの毎年良いワインを造っていきたいという強い向上心が伺えます。また、モンペラの畑では、人口の湖を2ヶ所作る他、植樹なども積極的に行っております。これは、畑の生態系をより自然に近づけるためで、最近では、畑で色々な生き物を見ることが多くなったと言います。デスパーニュでの環境に対する取り組みはこれだけに留まらず、畑やワイナリーで出た排水を一度濾過し、綺麗にしてから排出しています。 醸造特記事項 モンぺラではタンクに葡萄を運び入れる際、この醸造所のために特別考案したキャスター付きのコマのような容器を用います。この容器に入れられた葡萄は、振動に揺られる事なくタンクの上まで運ばれ、下の部分が開くことによりほとんど無傷のまま発酵タンクの中に収まります。まだ広く知られていないこの方法が、安定した風味としなやかなタンニンの実現に一役買っています。また、赤ワインの熟成中には、オクソライン社のラックを使用しております。このラックは、ローラーの付いたラックに樽をセットし、定期的に回転させることで、器具を使わず衛生的で効率的にバトナージュをすることができます。こういった最新器具を使い、効率的な作業を行うことで、人件費などのコストを削減しながらも、安定したクオリティのワインを生み出し続けることが出来るのです。こういった改革を行い、今日のモンペラの礎を築いてきました。現在、畑の総面積は120ha、社員数は45名と大きなワイナリーに成長しました。 ちなみに……約15年前に購入したシャトーですが、現在でもシャトーの中は、壁を取り払った跡が残っているなど、リフォームはあまり進んでいません。これは、住まいより優先して畑とセラーへの投資を行っている為で、こういった所からもデスパーニュのワイン造りに掛ける情熱が垣間見えます。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。

2021 ラブ ロゼ ブロック セラーズ 正規品 ロゼワイン 辛口 750ml Brock Cellars Love Rose

Information 商 品 名name Brock Cellars Love Rose 2021 蔵 元wine maker ブロック・セラーズ / Brock Cellars 産 地terroir アメリカ/America＞カリフォルニア州/California ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ヴェルディギエ97％ , ジンファンデル2％ ,トゥルソー1％ 種 類 / 味わいtype/taste ロゼ Rose / 辛口 dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 野村ユニソン 情 報information 収穫後すべての品種を足で踏み、12時間果皮を漬け込んだまま放置した後、ステンレスタンク投入して圧搾し、3つの品種を一緒に14日間発酵。 スパイスはジンファンデル、酸はヴァルディギエ、そしてテクスチャーはトゥルソーによって表現されています。 ほんのり色づいたサーモンピングの外観で、フレッシュなチェリー、ストロベリー、グレープフルーツ、の心地よい香り。 フレッシュなスイカやちょっとしたレモン、白桃と言ったフレッシュな果実を感じられる味わいに、キリっとした酸があり、ドライな余韻が感じられ、全体をほど良くまとめています。 非常にスムーズで心地よい飲み心地があり、カジュアルなパーティーや屋外でのBBQなど、気軽な場面で大活躍するワインです。生まれ育ったネブラスカ州のオマハ、その後移住したシアトル、ロサンゼルスを経て、現在バークレーを本拠地としているオーナーのクリス ブロックウェイは、ネブラスカ大学を卒業後、市内のレストランで働き始め、その後太平洋岸北西部に移り住み、そこでワインに興味を持つようになりました。インクペンや木炭、黒鉛、色鉛筆などを使ってシンプルな作品を仕上げられた印象的なラベルのデザインは、カリフォルニア在住の女性アーティスト、マルタ・エリス・ヨハンセンの作品です。 友人が「ワインの造り方を学ぶべきだ」と冗談を言ったのをきっかけに、荷物をまとめてカリフォルニア大学デービス校のワイン醸造コースに入学。その後、カリフォルニア州立大学フレズノ校に移りましたが、フレズノ校にはワイナリーが併設されており、ここで彼は「(余計な器具や薬剤など)使わないものは、全部使わない」というほどのエキスパートになっていました。 学業を終えた彼は、すぐにJCセラーズに就職。JCセラーズは一般的なワイナリーとは異なっており、ここで様々な経験を積むと同時に、サンフランシスコ初の自然派ワインバー「テロワール」に出入りするようになり、多様なナチュラルワインを経験するようになります。そんな彼にとって、自分の好きなワインで色々と実験をしてみたいと考えるようなったのは、自然な事でした。そして、更なる経験を経て独立し、Broc Cellarsが誕生しました。彼のカーヴは2つのスペースから構成されています。1つは複数のステンレスタンク、コンクリートタンク、木製の大樽で埋められたカーヴ、もう1つはバリックと卵型のコンクリートタンクが配置されたカーヴです。発酵はすべて天然酵母で行い、ほとんどの場合、亜硫酸を使用していませんが、ワインの状態によって必要であれば、ワインに完全に馴染むようにするため、瓶詰めの4週間ほど前に極少量を加えます。 ※公式HPより