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送料無料 キャティア アルマンドの生産者 家族経営 13代続く歴史あるメゾン クリスマス バレンタイン ホワイトデーCattier ブリュットアンティークロゼ プルミエクリュ 750ml

商品情報容量700ml原材料ピノムニエ40％、ピノノワール50%、シャルドネ10%Cattier ブリュットアンティークロゼ プルミエクリュ 750ml 【正規品】【送料無料】【ギフト対応】キャティア アルマンドの生産者 家族経営 13代続く歴史あるメゾン クリスマス バレンタイン ホワイトデー ＊ギフト対象商品＊ラッピング「りぼん」から選択ください。◆商品名：Cattier Brut Antique ROSE Premier Cru（キャティアブリュットアンティークロゼプルミエクリュ）◆製造者：Cattier◆輸入者：ADB JAPAN 東京都中央区銀座◆内容量：750ml◆産地：フランス シャンパーニュ地方◆品種：ピノムニエ40％、ピノノワール50%、シャルドネ10%◆アルコール度数：12.5%赤いドライフルーツ、アーモンド、木の実の香りが広がり、豊かで複雑なアロマ。フレッシュかつ重厚な味わいで、黒スグリ、ブラックベリー、いちじくペーストの繊細なニュアンスが感じられます。～マリアージュ～グリルした赤身の肉チョコレートケーキ、くるみケーキアペリティフ（食前酒）としてもおすすめお酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 8

新価格帯の新くじ登場！高級シャンパン・スパークリングが当たる！1万円以下で購入したい方必見＊ギフトにも選ばれています＊あす楽リニューアル！【送料無料】高級シャンパンが当たる泡くじ！おひとり様3本まで！特賞はアルマンドグリーン！ドンペリ・アルマンド・キャティア・モエ・アンリジロー

【送料無料】高級シャンパン・スパークが当たる泡くじ！おひとり様3本まで！特賞はアルマンドグリーン！ドンペリ・アルマンド・キャティア・アンリジロー 新価格帯の新くじ登場！高級シャンパン・スパークリングが当たる！ 1万円以下で購入したい方必見＊ギフトにも選ばれています＊ 高級シャンパンくじ★（一部スパークリングが含まれます）中身は届いてからのお楽しみです。おひとり様3本まで！※こちらの商品は買占め、転売防止のため、同一人物とみられる方からのご注文は過去ご注文分も含め3本までに限らせて頂いております。既に制限数ご注文いただいたことがあるお客様に関しましてはキャンセルさせて頂くことになりますのでご了承くださいませ。※くじという性質上、不良品以外の返品交換は受け付けておりません。ご了承くださいませ。↓ 以下のいずれか1本が入ってます♪ ↓ ～特賞～ 1本 ◆商品名：アルマンド グリーン 豪華BOX付 ～1等～ 各1本ずつ ◆商品名：ドンペリニヨン 2012 ◆商品名：アルマンド ゴールド ジャパンエディション ◆商品名：Cattier サファイアゴールド ◆商品名：CARBON オリジネ ～2等～ 計10本 ◆商品名：Cattier グラムール（ルミナスラベル） ◆商品名：Cattier ミレジメ 2012 or 2014 ～3等～ 計45本 ◆商品名：アンリジロー オマージュ オー ピノノワール ◆商品名：ドミニク フルール ブリュット ロゼ グラン クリュ ◆商品名：Palmer ブランドブラン ◆商品名：ポメリー ディアマン ロゼ ◆商品名：Cattier ブランドブラン ◆商品名：Cattier ブランドノワール ◆商品名：ハニートラップ 金箔スパークリング ～4等～ 計56本 ◆商品名：ディチャンノーヴェ マルツォ パドセ ミレッジマート 2016 オリヴィーニ ◆商品名：オストム アルパン サンク セパージュ エクストラ ブリュット ◆商品名：Palmer ブリュット レゼルヴ ◆商品名：Cattier アンティークロゼプルミエクリュ ◆商品名：アンリ ブラン ミレジム 2012or2015 ~5等~計84本◆商品名：Cattier アンティークプルミエクリュ◆商品名：Cattier ブリュットオリジナルプルミエクリュ◆商品名：ドミニク マサン キュヴェ スペシャル ドゥミ セック ブラン ド ノワール◆商品名：ロバート ホタ ムール カヴァ グラン レセルヴァ ブリュット ナチュール◆商品名：ガルデ ブリュット レゼルヴ◆商品名：フィリップ ガメ リヴ ドロワ ブラン ド ノワール ブリュット当店通常価格7,150円以上のシャンパーニュ(orスパーク）！限定200本！※ヴィンテージによりラベルやデザインが異なる場合がございます。ご了承ください。○転売禁止について当社では転売等の商用利用を目的とする方への販売は全面的にお断りしています。営利を目的として商品購入等を行ない、すぐさまフリマアプリやネットオークションへの出品・転売する行為は、違法行為であり、お客様からも多数苦情のメール等をお寄せいただいております。当社では、転売等の商用利用目的での購入申込みであると判断した場合には、販売のお断り、または断りなく販売の取消しをさせていただいております。（判断基準：フリマアプリでの検知、同一住所での複数注文等）※複数ご注文いただいた場合でも同じ商品となる可能性がございます。※一度のご注文につきおひとり様3本までとさせていただきます。※商品の性質上返品、交換、キャンセルはお断りしております。予めご了承ください。※各賞当選の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。クール便送料無料！クール便ご希望のお客様は配送方法の選択で、クール便に変更お願いします。お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 8

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】ドミニク・ローラン クレマン・ド・ブルゴーニュ NV 750ml (スパークリングワイン)

ドミニク・ローランがメゾン用のワインを使って造るクレマン・ド・ブルゴーニュ! 1956年生まれ。洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。 ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。 「クレマン・ド・ブルゴーニュ」は、原酒にはドミニク・ローランのメゾン用のワインを用い、瓶内二次発酵は老舗のクレマン生産者に依頼。泡ものとは無縁と思われがちなドミニク・ローランですが、エグリ・ウーリエの原酒熟成用に樽を提供するなど、泡ものの造り手とも交流は活発です。 二次発酵の依頼先は、ドミニクの祖父が愛飲していたメゾンだそうで、実際に1935年には既に祖父はこのワインを購入していたそうです。このクレマン・ド・ブルゴーニュは日本からのオファーで実現。その他のドミニク・ローランのラインナップ同様年々改善を重ね、ドザージュも当初の7g/Lから現在では約4g/Lにまで減らし、心地良いミネラル感と繊細な酸はそのままに、よりバランスよくナチュラルな味わいに進化しています。 ブドウはリュリー、シャニー、ブーズロンから購入したもので、瓶内熟成15ヵ月を経たのちに瓶詰めしています。 Dominique Laurent Cremant de Bourgogne ドミニク・ローラン クレマン・ド・ブルゴーニュ 生産地：フランス ブルゴーニュ 原産地呼称：AOC. CREMANT DE BOURGOGNE ぶどう品種：アリゴテ、シャルドネ アルコール度数：13.0% 味わい：スパークリングワイン クレマン 白 辛口 写真は、弊社来店時のドミニク・ローラン氏と娘さんです。Dominique LAURENT / ドミニク・ローラン1956年生まれ。洋菓子職人から転身し、ブルゴーニュ・ワインの黄金時代を手がけた偉大なる醸造家たちから伝統的なワインつくりを独自に習得し、1988年わずか32才にしてのネゴシアン業をスタートさせました。ローラン氏のこだわりは、ヴィエイユ・ヴィーニュの使用（50年以上が基準）、自作の樽（マジック・カスク）へのこだわり、最小限の亜硫酸の使用、ノンフィルターなど近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法にこだわり、今ではブルゴーニュでも5本の指に入る醸造家に昇り詰めました。ロバート・パーカーの最新「ワイン・バイヤーズ・ガイド第7版」にて★★★★★（最高）の評価。ブルゴーニュ赤ワインの生産者でネゴシアンとして5つ星を獲得しているのはドミニク・ローランを含めて僅か3軒です。DOMAINE LAURENT PERE ET FILs / ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィスブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。栽培は全て有機農法。毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。樹齢80年程の古樹が中心です。ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。「グランクリュシリーズのラベルについて」50年前にブルゴーニュで流行ったスタイルのラベルだそうです。何故そのラベルを採用したのかと言うと、ドミニク・ローランがその「ブルゴーニュの黄金時代」と言われるワイン造りのスタイルを目指しているから。特にこのラベルがお気に入りの様ですが、昔からの黒ラベルも捨てがたいとのこと。「アンティークスタイルの重厚瓶（ヘビーボトル）へのこだわりについて」ドミニク自身が、20年以上保存出来ると判断した上質ワインには、重く厚みがあって底が深いボトル（通称：ヘビーボトル）に入れています。実は、ドミニクのこだわりは、ヘビーボトルではなく、”コルク”にあります。上質で長いコルクを使うためには、通常のボトルでは、コルクが長すぎでワインに触れてしまう為、ヘビーボトルを採用しているそうです。ボトルもコルクも通常のものよりコストも高いのです。 ◆2023/10/08 ドミニク・ローランを訪問しました！◆ ◆2025/05/14 ドミニク、息子のジャン、娘のマリーと名古屋でお食事をしました！◆

ヴェレノージ グラン キュヴェ ゴールド 2011 ヴェレノージ社 スパークリング 泡 750ml シャンパン製法 メトド クラシコ(瓶内二次発酵)

■商品名ヴェレノージ・グラン・キュヴェ・ゴールド[2011]年・ヴェレノージ社・スパークリング・泡・750ml・シャンパン製法・メトド・クラシコ(瓶内二次発酵) ■英名Velenosi Grau Cuvee Goid [2011] ■商品説明高級シャンパーニュ愛好家大注目！高級イタリア辛口スパークリングファン大注目！イタリア・マルケで造られる非常に希少なメトド・クラシコ(瓶内二次発酵)の超高級こだわりスプマンテが超限定入荷！造り手は、イタリア・マルケ州最南端アスコッリ・ピチェーノ本拠地で人気急上昇中の造り手“ヴェレノージ”！が、10年間わが子の成長を見守るように手掛けた究極スパークリングワイン！つまり10年間熟成させた特別なスペシャル・キュヴェ！“グラン・キュヴェ・ゴールド”！アスコリ・ピチェーノにある自社畑からのシャルドネとピノ・ネーロを使用！高級シャンパン製法のメトード・クラッシコ！澱と共に10年間瓶内で熟成後、遂にリリースされた超希少スパークリングワイン！この[2011]年もので「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2023」にて3ッ星で堂々90点高評価！アンティークゴールドのカラー！イキイキとした輝きがあり、エレガントで持続性に優れた、きめ細やかな泡！エレガントで厚みがあり、複雑なアロマ！口に含むとボリューム感があり、シルクのような上質な泡を感じる！バランスの取れたフレッシュでフルーティなボディ！長い余韻には、フルーツやビスケットの要素が感じられる非常に素晴らしい品質！高級シャンパンも顔負けの高レベル究極辛口スプマンテが遂に日本市場に登場！極少量入荷につきお急ぎ下さい！ ■商品番号0219002010980 ■生産年[2011]年 ■タイプ白・辛口・スパークリングワイン ■生産者ヴェレノージ社 ■生産地イタリア/マルケ州 ■内容量750ml【ヴェレノージは、イタリアのアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ ピチェーノ地方でワイン造りを行う、注目を集める生産者です。父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めたワイン造りは徐々に拡がり、現在では105haもの葡萄畑となりました。かつては「無口な職人エルコレ」というイメージでしたが、今は20名の若いスタッフが協力して品質向上に努めるチームとなっています。エルコレはテイスティングやワインの総合管理を行い、個々のワインには担当者がいて、全ての決定はスタッフ全員でしています。 【2002年6月から、トスカーナ出身のトップエノロゴ、アッティリオ・パリをコンサルタントに迎えました。ロバート・パーカー氏は「ワインアドヴォケイト#152」で、アッティリオ・パリの参加について『重要な動き』として言及し、『マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している。』と書いています。日当たりのよい斜面の畑から注意深くデリケートに栽培された葡萄を、各ワインのタイプにとって、最もアルコール含有量が適当となる糖度の時期に収穫します。また、ワインへの醸造は生産サイクルの重要なプロセスです。畑での作業の結果を十分生かすため、コンピュータ管理された温度コントロールした醸造方法、ソフトでデリケートなダメージをもたらさないプレス、ワインの種類によって様々なサイズや種類のステンレスタンクやオーク樽を使い分ける熟成が、色、味、ブーケ、アフターがパーフェクトなバランスの品質につながります。 【エルコレのワインはすでに国内外で高く評価され、ヒュー・ジョンソン氏の「ポケットワインブック」ではロッソ ピチェーノの最良の生産者として、イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ ロッソ」でも好評価を得ています。ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。イタリアのプレステージ ブランド「ドルチェ ＆ ガッバーナ」がミラノに開いたリストランテ「ゴールド」にも、ロッジョ・デル・フィラーレとルディがオンリストされています。 ■発酵・熟成：メトド・クラシコ(瓶内二次発酵)/澱と共に10年間瓶内で熟成 高級シャンパーニュ愛好家大注目！高級イタリア辛口スパークリングファン大注目！イタリア・マルケで造られる非常に希少なメトド・クラシコ(瓶内二次発酵)の超高級こだわりスプマンテが超限定入荷！ 造り手は、イタリア・マルケ州最南端アスコッリ・ピチェーノ本拠地で人気急上昇中の造り手“ヴェレノージ”！が、10年間わが子の成長を見守るように手掛けた究極スパークリングワイン！ アンティークゴールドのカラー！イキイキとした輝きがあり、エレガントで持続性に優れた、きめ細やかな泡！エレガントで厚みがあり、複雑なアロマ！ 口に含むとボリューム感があり、シルクのような上質な泡を感じる！バランスの取れたフレッシュでフルーティなボディ！長い余韻には、フルーツやビスケットの要素が感じられる非常に素晴らしい品質！

キャティア アルマンドの生産者 家族経営 13代続く歴史あるメゾン アルマンドの弟シャンパンギフト対応可 あす楽 送料無料【送料無料】＜正規品＞Cattier キャティア アンティークプルミエクリュ 750ml

【送料無料】＜正規品＞Cattier キャティア アンティークプルミエクリュ 750ml キャティア アルマンドの生産者 家族経営 13代続く歴史あるメゾン アルマンドの弟シャンパン ◆商品名：Cattier Brut Antique Premier Cru（キャティアブリュットアンティークプルミエクリュ）◆製造者：Cattier◆輸入者：ADB JAPAN 東京都中央区銀座◆内容量：750ml◆産地：フランス シャンパーニュ地方◆原材料：ピノムニエ40％、ピノノワール35％、シャルドネ25％◆アルコール度数：12.5%◆保存方法：10～12℃の冷暗所◆ドサージュ：9g/Lアルマンドを手掛けるキャティア家が造るシャンパーニュ。アルマン・ド・ブリニャックは高くて手が出せない…という方へお勧めです。アンティークブリュットプルミエクリュは非常に心地よく複雑で、果物のジャムのように熟した香りや、はちみつ、ブリオッシュ、ドライフルーツ（いちじく）のアロマ。味わいはすっきりとしていて、木の実、チェリーブランデーのニュアンス、ジンジャーブレッドを彷彿とさせる後味が長く余韻が楽しめます。お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 12

【正規品】キャティア アルマンドの生産者 家族経営 13代続く歴史あるメゾン クリスマス バレンタイン ホワイトデー＜正規品＞Cattier アンティークプルミエクリュ ブリュット×ロゼ紅白Set 750ml

◆商品名：キャティアアンティークブリュット×ロゼ2本セット ◆製造者：Cattier ◆輸入者：ADB JAPAN 東京都中央区銀座 ◆内容量：750ml ◆産地：フランス シャンパーニュ地方 ◆品種：（ブリュット）ピノ・ムニエ 60％ ピノ・ノワール 20％ シャルドネ 20％ （ロゼ）ピノ・ムニエ 50％・ピノ・ノワール 40％・シャルドネ 10％ ◆アルコール度数：12.5% アルマンドの弟シャンパーニュともいわれる キャティア＜Cattier＞さんのシャンパン 1番人気のブリュットと女性に好評ロゼの2本セットをご用意しました。 単品でのご購入よりお買い得になっております ○ブリュット○ キャティアブリュットプルミエクリュは きめ細かな泡が金色のブリュットシャンパーニュの中で輝きます。 イチジクやプラムの香りに続いて、 スパイスのきいたビスケット、アカシアの花のアロマが香ります。 ブリオッシュ、ピーチの味わいの後にシトラスフルーツが続きます。 やわらかな木の実の味わいの後、アカシアのはちみつと森の果実の特徴があらわれます。 グラスを離したくなくなる程、素晴らしい新鮮さが長く続く後味。 ○ロゼ○ 軽いペールピンク色からオレンジの色相もあらわれ、 グラス内に繊細な泡がたちます。 レッドベリーのアロマが広がり、 続いて繊細なブラックカラントやイチゴの香りがあらわれます。 また、ドライオレンジピール、アプリコット、ナッツが始終感じられます。 ほのかなイングリッシュトフィーが、 リッチで寛大な味わいとタルトのような味わいが感じられます。 そして最後はキャラメルソースのフィニッシュ。 お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。

【あす楽対応】5等でもお値段以上！絶対損をさせないくじ＊ご自分の運試し、プレゼントにも選ばれています。クリスマス バレンタイン ホワイトデー【送料無料】第3弾 高級シャンパンスパーク泡くじ！おひとり様3本まで！特賞はアルマンドロゼ！クイーンレア・カーボン・ディーロック・キャティア・モエ・アンリジロ

【送料無料】第3弾 高級シャンパンスパーク泡くじ！おひとり様3本まで！特賞はアルマンドロゼ！クイーンレア・カーボン・ディーロック・キャティア・モエ・アンリジロ 【あす楽対応】5等でもお値段以上！絶対損をさせないくじ＊ご自分の運試し、プレゼントにも選ばれています。クリスマス バレンタイン ホワイトデー 高級シャンパンスパークくじ★中身は届いてからのお楽しみです。おひとり様3本まで！↓ 以下のいずれか1本が入ってます♪ ↓～特賞～◆商品名：アルマンドロゼギフトBOX付750ml～1等～◆商品名：クイーンレアシャンパーニュ 箱なし◆商品名：CARBONシャンパンブリュット 箱付き～2等～◆商品名：Cattier サファイアゴールド◆商品名：Cattier ミレジメ◆商品名：ディーロックゴールド◆商品名：アンリグランブリュット～3等～◆商品名：ディアデマ◆商品名：モエネクターロゼアンぺリアルドライ◆商品名：ハニートラップ金箔スパークリング◆商品名：アンリジロー エスプリナチュールG◆商品名：Cattierブランドブラン◆商品名：Cattierブランドノワール～4等～◆商品名：モエブリュットロゼ◆商品名：Cattierアンティークロゼプルミエクリュ◆商品名：アンリブランミレジム◆商品名：EightHeartロゼ~5等~◆商品名：Cattierブリュットセンセーション（500ml）◆商品名：ドミニクマサン ドゥミセック ブランドノワール◆商品名：パルメブリュットリゼルヴ◆商品名：EightHeartブリュット当店通常価格6,600円以上のシャンパーニュ（一部スパークリング）！限定200本！※ヴィンテージによりラベルやデザインが異なる場合がございます。ご了承ください。○転売禁止について当社では転売等の商用利用を目的とする方への販売は全面的にお断りしています。当社では、転売等の商用利用目的での購入申込みであると判断した場合には、販売のお断り、または断りなく販売の取消しをさせていただいております。（判断基準：フリマアプリでの検知、同一住所での複数注文等）※こちらの商品は買占め・転売防止のため、同一人物とみられる方からのご注文は過去ご注文分も含め3本までに限らせて頂いております。制限数を超えたご注文に関してはキャンセルさせて頂く場合がございますのでご了承ください。※くじという性質上、不良品以外の返品交換は受け付けておりません。※複数ご注文いただいた場合でも同じ商品となる可能性がございます。※各賞当選の発表は商品の発送をもってかえさせていただきます。クール便送料無料！クール便ご希望のお客様は配送方法の選択で、クール便に変更お願いします。お酒は20歳から。未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 8

送料無料 北海道、沖縄、離島は1250円頂戴します。キャティア ブリュット アンティーク プルミエ・クリュ フランス シャンパン 750ml

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）～2000ml：6本まで700ml～900ml:12本まで300ml～360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml～2000ml：12本まで700～900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。

送料無料 北海道、沖縄、離島は1250円頂戴します。キャティア ブリュット アンティーク プルミエ・クリュ フランス シャンパン 750ml×2本

【送料有料商品に関する注意事項】一個口でお届けできる商品数は形状(瓶,缶,ペットボトル,紙パック等)及び容量によって異なります。また、商品の形状によっては1個口で配送できる数量が下図の本数とは異なる場合があります。ご不明な点がございましたら弊店までお問い合わせをお願いします。【瓶】1800ml（一升瓶）～2000ml：6本まで700ml～900ml:12本まで300ml～360ml:24本まで【ペットボトル、紙パック】1800ml～2000ml：12本まで700～900ml：12まで3000ml：8本まで4000ml：4本まで【缶(ケース)】350ml：2ケースまで500ml2ケースまで尚、送料が変更になった場合はメールにてご案内し、弊店にて送料変更をさせて頂きます。ご了承ください。

クール便配送 キャティア2万円以上購入で専用グラス2脚をプレゼント！アルマンドを手掛ける老舗ワイナリー＜正規品＞【クール便】グラスキャンペーン中！キャティア ブリュットアンティーク ロゼ プルミエクリュ プレゼント お祝い ギフト シャンパン シャンパーニュ 年中クール便配送 温度管理徹底

商品名（JP）キャティア ブリュット ロゼ プルミエクリュ商品名（EN）Cattier Brut Rose Premier Cru内容量（ml）750mlアッサンブラージュピノ・ムニエ 50％・ピノ・ノワール 40％・シャルドネ 10％ドサージュ8.0g/Lアルコール度数12度ティスティングノート軽いペールピンク色からオレンジの色相もあらわれ、グラス内に繊細な泡がたちます。レッドベリーのアロマが広がり、続いて繊細なブラックカラントやイチゴの香りがあらわれます。また、ドライオレンジピール、アプリコット、ナッツが始終感じられます。ほのかなイングリッシュトフィーが、リッチで寛大な味わいとタルトのような味わいが感じられます。そして最後はキャラメルソースのフィニッシュ。食事との相性サーモンのオードブルとの相性が抜群です。メインのラングスティーヌ、グリルしたサーモンや寿司とのペアリングもお勧めで、ブルーチーズのような重めのチーズとも合います。注意事項開栓時にガス圧で栓が飛び出す恐れがありますので、瓶口は人に向かないように、安全な方向に向けて開栓してください。 ※未成年飲酒・飲酒運転・妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。原産国フランス/シャンパーニュ生産者キャティア社輸入者ADB JAPAN株式会社 東京都中央区銀座7-12-4関連商品はこちら＜正規品＞【送料無料】キャティア ブリ...38,500円＜正規品＞【送料無料】キャティア グラ...22,000円＜正規品＞【送料無料】キャティア ムニ...41,800円＜正規品＞【送料無料】キャティア ブ...7,920円＜正規品＞【送料無料】キャティア ブリ...7,920円

◎ヴェレノージ グラン・キュヴェ ゴールド(白.泡） 750ml

《10年の超長期熟成スプマンテ！ゴージャァァァス！》イタリア・マルケ州のトップ生産者ヴェレノージ。力強いルディやニンファ、うさちゃんラベルのフルーティーなロッソ・ピチェーノやシャルドネをご愛飲の方も多いのでは？そんなヴェレノージですが、実はずっとスパークリング・ワインも造っております。それもすごい熟成ものを。こちらは、当初は売り物ではなくてプレゼント用に造ったもの。超長期熟成のこだわりの逸品なのです。世界の泡ワインの最高峰と言えば、そこはもうシャンパンですよね。で、そのシャンパンの中でもさらに上級ランクなのがヴィンテージ・シャンパン（年号付き）。そのヴィンテージ付きシャンパンの法定熟成期間って36ヶ月以上なんです。熟成で旨みや深みといった複雑味が増えます。で、こちらでご紹介するグラン・キュヴェ ゴールドの熟成期間はなんと10年。120ヶ月です。同じ生産者のグラン・キュヴェが60ヶ月つまり5年の長期熟成のお品。その更に倍の年月の超長期熟成です。おぎゃーと生まれた赤ちゃんが4年生になるまでの時間をかけています。シックなルックスもとても美しい特別なスプマンテなのです。《爽やかさと旨味を兼ね備えた長期熟成スパークリング・ワイン！》明るいアンティーク・ゴールド。生き生きとした輝きがあり、エレガントで持続性に優れたきめ細やかな泡があります。エレガントで厚みがあり、複雑な香りが広がります。口に含むとボリューム感があり、シルクのような上質な泡を感じることができます。バランスの取れたフレッシュでフルーティーなボディ。長い余韻には、フルーツやビスケットの要素が感じられます。《我が子のように10年間見守った特別な逸品》ぶどうはアスコリ・ピチェーノにある自家畑で栽培。グラン・キュヴェより遅摘みにしています。収穫は早朝に手摘みで行い、収穫後すぐに醸造へと移ります。除梗後、柔らかいプレスで果汁を抽出し、温度コントロールしながらステンレスタンクで約10日間、一次発酵。翌年2月にベースワインにリキュール・ド・ティラージュ(※1)を加えて瓶内二次発酵を行い、澱と共に10年間瓶内熟成。この間、スパークリングワイン専門の醸造コンサルタントのチェザレ・フェラーリが定期的にテイスティングを行い、ワインの状態を確認しています。フェラーリはワインメーカーとしての豊富な経験があり、特にフランチャコルタでの働きが認められ、高い定評があります。ボトルはデゴルジュマン(※2)を行うまでの間、温度と湿度を一定に保ったセラー内で保管します。(※1)ワイン、糖、酵母を混ぜたもの。これによって密閉した瓶内にアルコールと炭酸ガスが生まれる。(※2)デゴルジュマン：瓶口に溜まった澱を凍らせて王冠栓を取り、発泡の力で澱部分を押し出して取り去る作業。《始まりは若い2人の情熱 マルケのトップ生産者！》ヴェレノージは、イタリアのアドリア海沿岸のほぼ中心に位置するマルケ州のアスコッリ・ピチェーノ地方でワイン造りを行っています。1984年、当時25歳のエルコレ・ヴェレノージと20歳の妻アンジェラにより9haの畑からスタート。当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めたワイン造りが拡がって現在では自社畑145ha、賃貸畑150ha。30名の若いスタッフが協力して品質向上に努めています。現在、家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模、世界48ヶ国に輸出。東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が葡萄栽培に理想的な環境をもたらしています。所有畑は全て斜面。日中は日当たりがよく葡萄を湿気から守り、冷たい海風が吹き抜け雨が降っても葡萄を乾かします。日夜の寒暖差が激しく、ワインに豊かな香りと酸をもたらします。オーガニック栽培(認証なし)。品種は、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノのブレンドが特徴。白は、ペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種。自分の故郷とその葡萄を愛し、また人々に分かりやすく、品種の個性が際立つことも理由です。ワイン造りの哲学は、スタンダードから上のクラスまで、すべて高品質であること。すべてのワインに同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけています。エントリーレベルのワインは、幅広い人々の元に届きヴェレノージのワインを知るきっかけの名刺代わりだと考えるからです。「ポケット・ワイン・ブック2019」ではロッソ・ピチェーノの最良の生産者として掲載。イタリアワインのガイドとして名高い「ガンベロ・ロッソ」等で毎年のように高評価。「国際市場でマルケ州のワインを牽引するワイナリーは数少ない。その中で重要な役割を果たしているのがヴェレノージで、毎年世界市場での存在を広げている。(中略)固有品種による白ワインやスパークリングワインから力強い赤ワインまで、このワイナリーの強みは沢山あり、品質が非常に安定している。」---ガンベロ・ロッソ イタリアワインガイド2017---

アルマン ド ブリニャック ブラン ド ブラン 木箱入り 750ml

Armand de Brignac Blanc de Blanc Brut / アルマン・ド・ブリニャック・ブリュット ブラン・ド・ブラン ● 色 / 泡白 ● タイプ / 極辛口 ●内容量 / 750ML ●産地 / フランス / シャンパーニュ ●品種 / シャルドネ100％ ●商品情報 / アルマンドブリニャック・ブラン・ド・ブランは白ブドウ品種シャルドネを100％使って造られた白ワイン。純粋さと清澄さを得るために主にモンターニュ・ド・ランス地区から手入れのいきとどいたシャルドネ種からつくられています。 アンティークなシルバーボトルに、4枚のピューター製のラベルを、フランスのコニャック地方に残る唯一の装飾業者が、磨き込んだピューターのラベルをひとつひとつ時間をかけて一枚ずつ 貼り手作業で磨き上げます。 ボトルは黒のラッカー塗装の木箱に入っており、箱にはアルマンドブリニャックのシルバーの紋章と、真正品である証明のプレートがついています。 香りは軽やかでクリア、若々しい果実のノートとフローラルなアクセントを伴います。非常に繊細で純粋なストラクチャー、生き生きとした、明確な第一印象を受け、余韻は非常に長く続きます。溌剌とした辛口で、若々しいシャルドネの上質なアクセントとヴァニラ、シトラス・フルーツ、ドライ・アプリコットのチャーミングなアロマを醸し出しています。シャルドネ種の真髄を表現した本物の嗜好品です。 ●評価 /