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シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ 白 NV【函入】

シャルル・エドシック ブリュット レゼルヴ 白 NV【函入】

ワイン通好みのシャンパン その年に生産し選別されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ品種を均等にブレンドしてベースワインに仕立て、ブリュット・レゼルヴのアッサンブラージュの60%に使用しています。残る40%には平均10年熟成したリザーヴワインを使用するほどの贅沢な造りです。 またノン・ヴィンテージのシャンパンの熟成期間を、法定では15ケ月以上となっているところ、シャルルエドシックでは3年以上と長くとっています。ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、複雑で深い味わいを生み出しています。 樽を全く使わずにステンレスタンクのみで発酵させ、リザーヴワインの多さと熟成期間の長さは他のメゾンと一線を画しています。また現在ドサージュゼロが流行っている中で、ドサージュ11gと量が多めなのに重さを感じさせることはなく、柔らかく優しくバランスの良い熟成感が特徴です。 深みのある黄金色で、途切れることのない繊細な泡立ちです。焼きたてのブリオッシュやトーストのような食欲をそそるアロマをもち、そこにマンゴーやアプリコットのような果実的な風味と、ピスタチオやアーモンドのニュアンスが加わり、とても複雑な味わいです。たくましくフルボディで、リッチで活力に満ちています。 品質が高く、しかも安定しているので、各国の王室・著名人に愛されてきたシャンパンです。 ◆産地:フランス・シャンパーニュ地方 ◆年号: NV ◆生産者: シャルル・エドシック ◆格付け: AOC シャンパーニュ ◆葡萄品種:シャルドネ40%、ピノ・ノワール40%、ムニエ20% ◆甘辛度:辛口 ◆アルコール度: 12.0% ◆ドサージュ:11g/L ◆容量: 750ml ワインに合う料理 サーモンのタルタル キャビアのカナッペ 焼きタラバ蟹 サン・ダニエールの生ハム シャルル・エドシック ダンディーな男のシャンパーニュ シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル=カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。当時弱冠29歳であったにも関わらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。 シャルル・エドシックでは、ガロ・ロマン時代につくられたクレイエール(採石場跡)を熟成倉庫として利用しています。 創業当時は見向きもされなかったクレイエールでしたが、迷路のように入り組んだ地下道と地下室の湿度がシャンパーニュの熟成に最適であると、創業者のシャルル=カミーユは見抜いていました。 気温10度に保たれたこのクレイエールで、シャルル・エドシックのシャンパーニュは長期間熟成されます。 創業者シャルル=カミーユが生きていた頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されていましたが、特徴づけたのはその贅沢な品質。 ブリュット レゼルヴのアサンブラージュの60%はその年のワインですが、残る40%はリザーヴワインを使用しており、これにより複雑で深い味わいを生み出しています。しかも、リザーヴワインは平均で10年の熟成を経たものというこだわりよう。 さらに、ダニエル・チボー、レジス・カミュ、ティエリー・ロゼ、そしてシリル・ブランといった歴代の卓越した醸造責任者に恵まれ、伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを造りだすメゾンとして今もなお挑戦を続けています。ダンディーとして鳴らした創業者の生きざまを感じさせる、贅沢なシャンパーニュなのです 高品質で贅沢なシャルル・エドシックのシャンパーニュは、1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞。以降は瞬く間に、ロシア、スウェーデン、オランダ、ポルトガル、バイエルン、プロイセン、ザクセン・ワイマール、スペイン、ルクセンブルク、オーストリア、エチオピアなど世界の王室や宮廷で愛飲されるようになりました。 英王室との関わりは深く、1897年にエドワード7世御用達となり、1977年にはエリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル・ウエディング・キュヴェ」を発表しました。 また、政治家のアイゼンハワーやチャーチル、ジャズ歌手・女優のジョセフィン・ベーカー、画家のダリ、探検家のロバート・ファルコン・スコットなど錚々たる著名人が、大切な人をもてなす機会や記念すべき舞台でシャルル・エドシックを信頼し、選んできました。

9350 円 (税込 / 送料別)

クー ド ジュ ブル トン ボディ(白泡/サンスフル)[NV]マルヌ ブランシュ Coup de Jus Bulle Ton Body Domaine des Marnes Blanches

ピノブランとオーセロワで造るペティアン しっかりとしたガス圧がGOOD! ナチュラルワイン ビオワイン 自然派 酸化防止剤無添加クー ド ジュ ブル トン ボディ(白泡/サンスフル)[NV]マルヌ ブランシュ Coup de Jus Bulle Ton Body Domaine des Marnes Blanches

粘土石灰土壌で育つピノブランとピノオーセロワをステンレスタンクで発酵・熟成し、 10g/Lの糖分を添加し23年9月ティラージュ、ルモンタージュを施し瓶内熟成、 ノンドザージュでデゴルジュマンした瓶内二次発酵です。 無濾過・無清澄、もちろん酸化防止剤無添加です。 輝きのあるレモンイエローの外観、香ばしさの奥にシトラスや黄桃、マンゴーの香り、 やや粗さはあるもののガス圧はしっかりとあり、 出汁っぽい旨味とりんごやシトラスのエキスで味わいに厚みが感じられます。 更なる熟成で泡も良くなりそう♪ポップな見た目とはギャップのある本格派ですよ~!!

4730 円 (税込 / 送料別)

【豪華木箱入】ボランジェ シャンパーニュ『R.D.』ミレジム 2008 エクストラ ブリュット AOCミレジム シャンパーニュ 正規代理店輸入品

【豪華木箱入】ボランジェ シャンパーニュ『R.D.』ミレジム 2008 エクストラ ブリュット AOCミレジム シャンパーニュ 正規代理店輸入品

■商品名【豪華木箱入】ボランジェ・シャンパーニュ『R.D.』ミレジム[2008]年・エクストラ・ブリュット・AOCミレジム・シャンパーニュ(蔵出し品)デゴルジュ2022年10月・ワインアドヴォケイト誌驚異の98+点(今?2045年)&ジェームス・サックリング99点&ヴィノス誌96点・正規代理店輸入品・専用木箱入り ■英名Bollinger champagne R.D. Millesime [2008] Extra Brut AOC Millesime champagne ■商品説明希少!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!入手困難!各ワイン誌大絶賛!愛好家憧れの逸品!「時」がもたらす、ふたつの魅力!そのコントラストが奏でるラグジュアリーなハーモニー!2008年のキーワードは「熟成させたワインの絶妙なブーケと格別なフレッシュ感とのコントラスト」!ボランジェ・スタイルのシャンパーニュを支える柱のひとつ「時」。最良のタイミングに達するまで忍耐強く待ち、じっくりと熟成させる時間。澱の上での長期熟成によって幾重にも複雑に重なるワインの香りは、贅沢な時間の産物です。さらに、ワイン醸造において、完璧な熟練の技が求められる決定的なもう一つの時間、それがR.D.の最大の鍵であるデゴルジュマンのタイミングです。静寂の中で眠るシャンパーニュを目覚めさせるデゴルジュマンは、ワインの香りのポテンシャルを最大限に引き出しつつ、どこまでもフレッシュな味わいをもたらすために、最も重要な瞬間なのです。このふたつの決定的な「時」が生み出すR.D.のタイムレスな魅力は、いつまでも記憶に残る特別な時間と体験を提供します。多くの愛好家にとって純粋主義的シャンパーニュの最も優れた模範となるシャンパーニュ!しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ!でWAでは1970年以降の50年近くの間に96点以上はこの2008年と1996年の2ヴィンテージのみ。)の最高人気の[2008]年ものが入荷!1828年創業!英国王室御用達!の名門中の名門シャンパーニュ!グラン・メゾンから、しかも最高ヴィンテージの時だけ(1952年以来、例外的に素晴らしい仕上がりのワイン(グラン・ダネのアッサンブラージュをベース)を)例外的にリリースされるシャンパン!メゾンの貯蔵庫で完全に熟成(最低12年以上)!この2008年はコルクで驚異の13年間熟成!されたシャンパーニュで、ワインの爽快感を引き出すため出荷直前にデゴルジェされる、グラン・ダネのさらに上を行く最高級ヴィンテージ・シャンパーニュ!しかも過去、1世紀のシャンパーニュ地方の歴史の中でも世紀のヴィンテージとして有名な2008年は、R.D.にふさわしい優れた品質のブドウが生産されたヴィンテージ!ワインアドヴォケイト誌も満点5つ星生産者に挙げ、この[2008]年にワインアドヴォケイト誌驚異の98+点(今?2045年)でコメントは「2008年のエクストラ・ブリュットR.D.を試飲したとき、このヴィンテージのスタイルがこのキュヴェに完璧に適合しているように思えたからだ。4年後、その答えが出た。2022年にリリースされたこのワインは、リリース時のドラマチックなグランド・アニーよりも控えめで、グラスの中では、さわやかな果樹園の果実、オレンジの皮、焼きたてのパン、フィノ・シェリーのほのかなニュアンス、湿った石、マカデミアナッツの香りが広がる。口に含むと、ミディアムからフルボディで、果実味の深い核を持ち、キビキビした酸と洗練されたピンポイントのムースによって活かされ、骨抜きにされたフィニッシュで締めくくられる。非常に調和がとれ、若々しいエネルギーに満ち溢れたこの10年で最高のR.D.であり、コルクの上でもう少し熟成させれば、豊かな実りをもたらすだろう。スタイルにおいて、1996年との比較は最も明白だが、リリース時の2008年はより統合され調和している。これらのボトルは、昨年末に1リットルあたり3グラムのドサージュで抜栓された。」と高評価!さらにジェームス・サックリング99点でコメントは「甘い素焼きのパイ生地とアーモンドの驚くべきアロマ。そして干しリンゴ、アプリコット、パイナップルの香り。グリルしたフルーツも。フルボディ。ピリッとしたエネルギッシュな酸味とクリーミーなタンニン。風味豊かで、フィニッシュは軽く酸化している。唇をすする。アジャイル。ジンジャーとスパイス。ビターな複雑味と塩味。強烈な個性があなたの心をつかむ。13年6ヶ月澱とともに熟成。3グラムのドサージュ。ピノ・ノワール71%、シャルドネ29%。冷やしすぎに注意。飲むか寝かせておく。」!ヴィノス誌も96点!デカンタ誌97点!ワインスペクテーター誌97点!Richard Juhlin96-97点高評価!この2008年はピノ・ノワール71%にシャルドネ29%!18のクリュ(ピノ・ノワールはアイとヴェルズネイ産がメイン、シャルドネはル・メニル・シュール・オジェとクラマン産がメイン)を使用!一番搾りのみ使用!樽発酵!ドサージュ3g/Lのエクストラ・ブリュット!天然コルク栓を用い、AOC規定の4倍以上の長い期間をかけて熟成!複雑に重なり合うアロマはR.D.ならではの素晴らしい特徴が感じられます!長期熟成は折り紙付き!素晴らしく複雑なブーケ!フィネスの理想的なバランス!でシャンパン通を唸らせる究極の味わい!2008年は、ベルガモットのフレッシュな香りと共に、マジパンや煮込んだアプリコット、蜂蜜やパンなど、魅惑的なアロマも感じます!リッチできめ細かい泡!ミラベルやマンゴーメロン、柑橘の風味を感じ、生き生きとしつつも複雑さも兼ね備えたワイン!生のヘーゼルナッツの風味と塩味が長いフィニッシュへと続く最高級ミレジム・シャンパーニュ!ボランジェR.D.2008年のラベルには、初のR.D.としてリリースされた1952年ヴィンテージのラベル素材とデザインを採用!メゾンが保管していた当時の“1952フォント”を復活させ、フロントラベルにデゴルジュマンの日付を印字した復刻ラベルの特別仕様!映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとして登場で話題のボランジェの最高峰R.Dが世紀のスーパーグレイトヴィンテージ[2008]年で遂に登場!しかも正規代理店輸入品で豪華木箱入りで限定で極少量入荷! ■商品番号0103004015091 ■生産年[2008]年 ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール71% シャルドネ29% ■生産者ボランジェ社 ■生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム(ヴィンテージ)・シャンパーニュ・ ■内容量750ml ■注意文3052853084802 ■JANコード※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。【ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 【現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 【【厳しい評価で知られるル・クラスマンはボランジェについて】ボランジェは、ヴュルテンベルク出身のドイツ人、ジョセフ・ボランジェによって1828年に創業され、その名がブランド名となった。品質にこだわる醸造元の代表格で、力強さ、収穫年に左右されない品格、また食前から食中にいたるまで楽しめる味わいと定評がある。ボランジェの品質を支えているのは150haにおよぶ広大な自社畑と、確固たる醸造方針で、その方針は1991年に倫理と品質の憲章として体系化された。【ヒュー ジョンソン氏はボランジェについて】「アイ Ay に本拠を置くトップクラスのシャンパン会社。いかにもワインらしい強い風味をもつ。個性のはっきりしたスタイル。」 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール71% シャルドネ29% ■発酵・熟成:コルクで驚異の13年間熟成 入手困難!各ワイン誌大絶賛!愛好家憧れの逸品!「時」がもたらす、ふたつの魅力!そのコントラストが奏でるラグジュアリーなハーモニー! 2008年のキーワードは「熟成させたワインの絶妙なブーケと格別なフレッシュ感とのコントラスト」!ボランジェ・スタイルのシャンパーニュを支える柱のひとつ「時」。 ミラベルやマンゴーメロン、柑橘の風味を感じ、生き生きとしつつも複雑さも兼ね備えたワイン!生のヘーゼルナッツの風味と塩味が長いフィニッシュへと続く最高級ミレジム・シャンパーニュ! メゾンが保管していた当時の“1952フォント”を復活させ、フロントラベルにデゴルジュマンの日付を印字した復刻ラベルの特別仕様!

51678 円 (税込 / 送料別)

【豪華木箱入】ボランジェ シャンパーニュ R.D ミレジム 2008 エクストラ ブリュット AOCミレジム シャンパーニュ 正規代理店輸入品Bollinger champagne R.D. Millesime 2008 Extra Brut

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗【豪華木箱入】ボランジェ シャンパーニュ R.D ミレジム 2008 エクストラ ブリュット AOCミレジム シャンパーニュ 正規代理店輸入品Bollinger champagne R.D. Millesime 2008 Extra Brut

タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年2008 生産者ボランジェ社 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム(ヴィンテージ)・シャンパーニュ・ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール71% シャルドネ29% 内容量750ml JANコード3052853084802 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華木箱入】ボランジェ・シャンパーニュ『R.D.』ミレジム[2008]年・エクストラ・ブリュット・AOCミレジム・シャンパーニュ(蔵出し品)デゴルジュ2022年10月・ワインアドヴォケイト誌驚異の98+点(今?2045年)&ジェームス・サックリング99点&ヴィノス誌96点・正規代理店輸入品・専用木箱入り Bollinger champagne R.D. Millesime [2008] Extra Brut AOC Millesime champagne 希少!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!入手困難!各ワイン誌大絶賛!愛好家憧れの逸品!「時」がもたらす、ふたつの魅力!そのコントラストが奏でるラグジュアリーなハーモニー!2008年のキーワードは「熟成させたワインの絶妙なブーケと格別なフレッシュ感とのコントラスト」!ボランジェ・スタイルのシャンパーニュを支える柱のひとつ「時」。最良のタイミングに達するまで忍耐強く待ち、じっくりと熟成させる時間。澱の上での長期熟成によって幾重にも複雑に重なるワインの香りは、贅沢な時間の産物です。さらに、ワイン醸造において、完璧な熟練の技が求められる決定的なもう一つの時間、それがR.D.の最大の鍵であるデゴルジュマンのタイミングです。静寂の中で眠るシャンパーニュを目覚めさせるデゴルジュマンは、ワインの香りのポテンシャルを最大限に引き出しつつ、どこまでもフレッシュな味わいをもたらすために、最も重要な瞬間なのです。このふたつの決定的な「時」が生み出すR.D.のタイムレスな魅力は、いつまでも記憶に残る特別な時間と体験を提供します。多くの愛好家にとって純粋主義的シャンパーニュの最も優れた模範となるシャンパーニュ!しかも高評価スーパーグレイトヴィンテージ(ワインアドヴォケイト誌がシャンパーニュに96点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ!でWAでは1970年以降の50年近くの間に96点以上はこの2008年と1996年の2ヴィンテージのみ。)の最高人気の[2008]年ものが入荷!1828年創業!英国王室御用達!の名門中の名門シャンパーニュ!グラン・メゾンから、しかも最高ヴィンテージの時だけ(1952年以来、例外的に素晴らしい仕上がりのワイン(グラン・ダネのアッサンブラージュをベース)を)例外的にリリースされるシャンパン!メゾンの貯蔵庫で完全に熟成(最低12年以上)!この2008年はコルクで驚異の13年間熟成!されたシャンパーニュで、ワインの爽快感を引き出すため出荷直前にデゴルジェされる、グラン・ダネのさらに上を行く最高級ヴィンテージ・シャンパーニュ!しかも過去、1世紀のシャンパーニュ地方の歴史の中でも世紀のヴィンテージとして有名な2008年は、R.D.にふさわしい優れた品質のブドウが生産されたヴィンテージ!ワインアドヴォケイト誌も満点5つ星生産者に挙げ、この[2008]年にワインアドヴォケイト誌驚異の98+点(今?2045年)でコメントは「2008年のエクストラ・ブリュットR.D.を試飲したとき、このヴィンテージのスタイルがこのキュヴェに完璧に適合しているように思えたからだ。4年後、その答えが出た。2022年にリリースされたこのワインは、リリース時のドラマチックなグランド・アニーよりも控えめで、グラスの中では、さわやかな果樹園の果実、オレンジの皮、焼きたてのパン、フィノ・シェリーのほのかなニュアンス、湿った石、マカデミアナッツの香りが広がる。口に含むと、ミディアムからフルボディで、果実味の深い核を持ち、キビキビした酸と洗練されたピンポイントのムースによって活かされ、骨抜きにされたフィニッシュで締めくくられる。非常に調和がとれ、若々しいエネルギーに満ち溢れたこの10年で最高のR.D.であり、コルクの上でもう少し熟成させれば、豊かな実りをもたらすだろう。スタイルにおいて、1996年との比較は最も明白だが、リリース時の2008年はより統合され調和している。これらのボトルは、昨年末に1リットルあたり3グラムのドサージュで抜栓された。」と高評価!さらにジェームス・サックリング99点でコメントは「甘い素焼きのパイ生地とアーモンドの驚くべきアロマ。そして干しリンゴ、アプリコット、パイナップルの香り。グリルしたフルーツも。フルボディ。ピリッとしたエネルギッシュな酸味とクリーミーなタンニン。風味豊かで、フィニッシュは軽く酸化している。唇をすする。アジャイル。ジンジャーとスパイス。ビターな複雑味と塩味。強烈な個性があなたの心をつかむ。13年6ヶ月澱とともに熟成。3グラムのドサージュ。ピノ・ノワール71%、シャルドネ29%。冷やしすぎに注意。飲むか寝かせておく。」!ヴィノス誌も96点!デカンタ誌97点!ワインスペクテーター誌97点!Richard Juhlin96-97点高評価!この2008年はピノ・ノワール71%にシャルドネ29%!18のクリュ(ピノ・ノワールはアイとヴェルズネイ産がメイン、シャルドネはル・メニル・シュール・オジェとクラマン産がメイン)を使用!一番搾りのみ使用!樽発酵!ドサージュ3g/Lのエクストラ・ブリュット!天然コルク栓を用い、AOC規定の4倍以上の長い期間をかけて熟成!複雑に重なり合うアロマはR.D.ならではの素晴らしい特徴が感じられます!長期熟成は折り紙付き!素晴らしく複雑なブーケ!フィネスの理想的なバランス!でシャンパン通を唸らせる究極の味わい!2008年は、ベルガモットのフレッシュな香りと共に、マジパンや煮込んだアプリコット、蜂蜜やパンなど、魅惑的なアロマも感じます!リッチできめ細かい泡!ミラベルやマンゴーメロン、柑橘の風味を感じ、生き生きとしつつも複雑さも兼ね備えたワイン!生のヘーゼルナッツの風味と塩味が長いフィニッシュへと続く最高級ミレジム・シャンパーニュ!ボランジェR.D.2008年のラベルには、初のR.D.としてリリースされた1952年ヴィンテージのラベル素材とデザインを採用!メゾンが保管していた当時の“1952フォント”を復活させ、フロントラベルにデゴルジュマンの日付を印字した復刻ラベルの特別仕様!映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとして登場で話題のボランジェの最高峰R.Dが世紀のスーパーグレイトヴィンテージ[2008]年で遂に登場!しかも正規代理店輸入品で豪華木箱入りで限定で極少量入荷! ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 【厳しい評価で知られるル・クラスマンはボランジェについて】ボランジェは、ヴュルテンベルク出身のドイツ人、ジョセフ・ボランジェによって1828年に創業され、その名がブランド名となった。品質にこだわる醸造元の代表格で、力強さ、収穫年に左右されない品格、また食前から食中にいたるまで楽しめる味わいと定評がある。ボランジェの品質を支えているのは150haにおよぶ広大な自社畑と、確固たる醸造方針で、その方針は1991年に倫理と品質の憲章として体系化された。【ヒュー ジョンソン氏はボランジェについて】「アイ Ay に本拠を置くトップクラスのシャンパン会社。いかにもワインらしい強い風味をもつ。個性のはっきりしたスタイル。」 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール71% シャルドネ29% ■発酵・熟成:コルクで驚異の13年間熟成 入手困難!各ワイン誌大絶賛!愛好家憧れの逸品!「時」がもたらす、ふたつの魅力!そのコントラストが奏でるラグジュアリーなハーモニー! 2008年のキーワードは「熟成させたワインの絶妙なブーケと格別なフレッシュ感とのコントラスト」!ボランジェ・スタイルのシャンパーニュを支える柱のひとつ「時」。 ミラベルやマンゴーメロン、柑橘の風味を感じ、生き生きとしつつも複雑さも兼ね備えたワイン!生のヘーゼルナッツの風味と塩味が長いフィニッシュへと続く最高級ミレジム・シャンパーニュ! メゾンが保管していた当時の“1952フォント”を復活させ、フロントラベルにデゴルジュマンの日付を印字した復刻ラベルの特別仕様!

51678 円 (税込 / 送料別)

ヴーヴ クリコ(ヴーヴ・クリコ)(ヴーヴクリコ)(ブーブクリコ) リッチ オン アイス 正規 箱なし 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞 【Veuve】【ヴーヴ】ヴーヴ クリコ(ヴーヴ・クリコ)(ヴーヴクリコ)(ブーブクリコ) リッチ オン アイス 正規 箱なし 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス

時を超えて愛されるラグジュアリー・シャンパーニュヴーヴ・クリコは、1772年に創業されたフランス・シャンパーニュ地方の名門メゾンです。 その洗練された味わいとエレガントなスタイルは、250年以上にわたり世界中の愛好家を魅了し続けています。 ブランド名の由来となったのは、シャンパーニュ業界に革新をもたらした女性起業家「マダム・クリコ」。彼女の「品質はただひとつ、最高級だけ」という哲学が、現在もヴーヴ・クリコのすべてのシャンパーニュに息づいています。 メゾンを代表する「イエローラベル」は、力強さと繊細さが絶妙に調和したシャンパーニュの代名詞として世界120ヶ国以上で愛飲されています。 特別な日の祝福から日常の贅沢まで、ヴーヴ・クリコは世界中であらゆるシーンを華やかに彩っています。 「ラ・グランダム」が築いた革新の伝統ヴーヴ・クリコの歴史は、1人の女性の情熱と革新から生まれました。 バルブ・ニコル・クリコ・ポンザルダンは27歳で未亡人となった後、義父の設立したシャンパーニュ・メゾンを引き継ぎました。 彼女は強い意志と独創的な発想で業界を牽引し、1810年には世界初のヴィンテージ・シャンパーニュを生み出し、1816年には動瓶法(ルミュアージュ)を発明。これによりクリアで洗練されたシャンパーニュの生産が可能となりました。また、ブレンド法によって造られたロゼシャンパーニュといった初の試みも成し遂げられました。 これらの素晴らしい貢献が褒めたたえられ「シャンパーニュ地方の偉大なる女性(ラ・グランダム)」というニックネームが付けられました。 ブドウの成熟度を把握した最適な収穫計画ヴーヴ・クリコは、シャンパーニュ地方ワイン生産同業委員会の規制に準拠しており、各ブドウの品種についてクリュ(区画)ごとに収獲日を記録しているため、各区画が正確な順序で収穫されます。 ブドウ畑の全体を代表する50以上の区画が4~5週間にわたって週に2度分析され、ブドウの実の成熟度を評価しています。 また、ブドウの実の成熟度を決定するために同じように重要な仕事である果汁の味見。それぞれの木で味見が行われ、収穫すべき順序を決定し、各区画のテロワールの種類によっても順序が決められます。 このプロセスによってブドウの実の状態を完全に把握することが可能で、収獲を前に最適な計画が立てられます。 細部にわたる徹底した管理が生む最高品質ヴーヴ・クリコが大切にしているのは、一切の妥協を許さない品質へのこだわりです。 創業以来、わずか11人しか任されていない歴代のセラーマスターたちが、その伝統と革新を守り続けています。 ブドウの栽培から熟成・ブレンドに至るまで、細部にわたる徹底した管理を行い、一貫して最高品質のシャンパーニュを提供しています。 また、環境への配慮としてサステナブルなワイン造りにも力を入れており、持続可能な農法を採用しています。 マダム・クリコが築いた「品質第一」の精神は、今もなおメゾンの哲学として生き続け、世界中のシャンパーニュ愛好家に変わらぬ感動を届けています。 ITEM INFORMATION まろやか×フレッシュ×トロピカル 大き目な氷を入れて楽しむ 斬新でスタイリッシュなシャンパーニュ Veuve Clicquot RICH ON ICE ヴーヴ クリコ リッチ オン アイス ヴーヴ・クリコ・リッチ・オン・アイスは、250年以上にわたるワイン造りのノウハウを生かし、斬新でスタイリッシュなシャンパーニュの楽しみ方を追求して造られました。 芸術とも言えるブレンディングによる3品種の調和、リザーヴワインを40~45%使用する事で高い品質を生み出しています。 豊かな香りと丸みのある味わいがより親しみやすく、様々なシーンで日常の楽しいひとときを華やかに演出してくれます。 大き目な氷を入れて、または4℃まで冷やした状態でお飲みいただくと、最も表現豊かな味わいをお楽しみいただけます。 Tasting Note パイナップルやマンゴー、ミラベルプラムなどのエキゾチックな果実の香り、レモングラスとペパーミントのニュアンスが感じられます。 柔らかな甘さをまとった豊かでみずみずしい味わいが魅力的で、赤い果実とマイルドなスパイスの香りが甘い口当たりと見事に調和します。 商品仕様・スペック 生産者ヴーヴ・クリコ 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種ピノ・ノワール50%、ピノ・ムニエ30%、シャルドネ20% テイスト甘口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度4-8℃ 合うお料理マンゴー、パイナップル、甘辛い料理、野菜カレー

7700 円 (税込 / 送料別)

ドンペリニヨン(ドンペリニョン)(ドン・ペリニヨン)(モエ・エ・シャンドン) 白 2013 正規 箱付 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス 6本まで1梱包

ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ドンペリニヨン(ドンペリニョン)(ドン・ペリニヨン)(モエ・エ・シャンドン) 白 2013 正規 箱付 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス 6本まで1梱包

絶対的なヴィンテージ・オンリーへのこだわり17世紀の終わりに、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンは「世界最高のワインを造る」という志を掲げ、その偉業は今日まで引き継がれています。 ドン・ペリニヨンにとって感情を呼び覚ます完璧なハーモニーへの追求は必要不可欠な創造のビジョンであり、永遠の旅路です。ドン・ペリニヨンはいかなる困難に直面しても、ヴィンテージ、単一年の収穫からシャンパーニュを造るという絶対的なヴィンテージ・オンリーへのこだわりがあります。 そして年によって優れたワインができない場合はヴィンテージを発表しないというリスクを背負いながらシャンパーニュ造りに挑んでいます。すべてのヴィンテージごとに新しい価値を生みだすことがドン・ペリニヨンの創造のレガシーであり、ドン・ペリニヨン・ヴィンテージはその緻密な創造プロセスの神髄を体現しています。 ※ドンペリ二ヨンは下記のような呼ばれ方もしています。 ドンペリ/ドン ペリニヨン/ドン・ペリニヨン/ドン ペリニョン 「世界最高のワインを造る」という野望17世紀の終わり、ドン・ピエール・ペリニヨンはブドウ栽培とワイン醸造においてすべて経験が頼りであった時代に、正確な規則に基づく革命的な技術を開発しました。 ペリニヨン神父は修道院を近代化し、ブドウ畑を整え「世界最高のワイン」を造る決心をしたのです。 彼のビジョンはワイン製造に革命をもたらし、現在もなおすべてのシャンパーニュ造りの礎となっています。 その偉大な功績に最高の敬意を払うべく、すべてのヴィンテージには特級畑だけではなく、彼が生涯を送ったオーヴィレールの一級畑で栽培されたシャルドネとピノ・ノワールがアッサンブラージュされています。 アッサンブラージュが生む最高品質のシャンパーニュアッサンブラージュはドン・ペリニヨンの独自性の礎です。それは時代を越えた原理であり、ワイン製造技術の進化よりも優先されるものです。 ドン・ペリニヨンはブドウ品種とテロワールのブレンドによりのみ誕生します。ドン・ペリニヨンの目標は常に緊張感、リズム、完成度そして複雑性を増すことで全体の味わいのバランスを高め、理想のハーモニーを追い求めることです。 ドン・ペリニヨンのアッサンブラージュは黒ブドウと白ブドウの完璧なバランスにより成り立っています。シャルドネとピノ・ノワールの相反し、補い合う要素がそのパラドックスに躍動感や力強さを生み出します。 8年以上の「時の流れ」を考慮した設計ドン・ペリニヨンは「時の流れ」がもたらす影響を考慮された上で設計されます。ブランもロゼも、その素晴らしい熟成のポテンシャルが広く認められています。 酵母の澱の神秘により、澱とともに熟成を重ねるワインはゆっくりと繊細に進化を遂げ、ドン・ペリニヨンの特徴的なスタイルが完成します。 ドン・ペリニヨンが最初の「プレニチュード」に到達するまで、セラーで8年以上の熟成を要します。 このような長期熟成のプロセスを経て、数ある素晴らしいワインの中でもドン・ペリニヨンの複雑性が際立つものとなります。 ITEM INFORMATION 言葉では言い表せない魅力 最高のコクと深みの極みに達した 最良のシャンパーニュ CAMPAGNE Dom Perignon Vintage 2013 シャンパーニュ ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2013 ドン ペリニヨンにとって感情を呼び覚ます完璧なハーモニーへの追求は必要不可欠な創造のビジョンであり、永遠の旅路です。 一方で、創造のプロセスに制約はつきものです。 ドン ペリニヨンはいかなる困難に直面しても、ヴィンテージ、単一年の収穫からシャンパーニュを造るという絶対的なヴィンテージ・オンリーへのこだわりがあります。 その完璧を目指す妥協を許さない姿勢から、ヴィンテージが発表されない年も存在します。 Tasting Note フレッシュ、透明感、シャープ、これらの最初に現れる香りは、水中の植物を思わせるような独特な側面を垣間見せます。そこに、ホワイトペッパーとくちなしのほのかな香りが加わります。 ワインの柔らかさとまろやかな熟成感がさらに広がり、ピート香がアクセントして加わります。 口に含むと、強く弾けるようなアタックの後に、まるで植物のつたが 巻きつくような感覚、官能的な豊かさが熟成していきます。 甘草とドライジンジャーの風味が、フルーツ(洋ナシとマンゴー)の果肉というより、 その触感のある表皮に滑り込んでいるかのようです。 決して揺らぐことのないワインの完全性が、言葉で言い表せない魅力的なワインです。 商品仕様・スペック 生産者シャンパーニュ・ドン・ペリニヨン 生産地フランス/シャンパーニュ 生産年2013年 品 種ピノ・ノワール、シャルドネ テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度5-8℃

27506 円 (税込 / 送料別)

Leopoldine SOUMEI 6本セット 豪華アタッシュケース入り レオポルディーヌ ソウメイ ル・セクストゥール ソウメイジャパン 正規品 AMBONNAY Champagne France シャンパーニュ フランス 各 750ml 12.5%(箱に傷/擦れあり)ギフト 記念日 インスタ映 高級シャンパンキャバクラ

化粧箱入り ブリュット / ロゼ / オレンジ ナチュール / プラチナ ブラン ド ブラン / ブラック ブラン ド ノワール / レッド ミレジメ 限定品Leopoldine SOUMEI 6本セット 豪華アタッシュケース入り レオポルディーヌ ソウメイ ル・セクストゥール ソウメイジャパン 正規品 AMBONNAY Champagne France シャンパーニュ フランス 各 750ml 12.5%(箱に傷/擦れあり)ギフト 記念日 インスタ映 高級シャンパンキャバクラ

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。年齢確認が必要になります。 ・名称:ソウメイ ル・セクストゥール 6本セット (ブリュット / ロゼ / オレンジ ナチュール / プラチナ ブラン ド ブラン / ブラック ブラン ド ノワール / レッド ミレジメ) ・内容量:750ml ・アルコール度数:12.5度 ・ぶどう品種:グラン・クリュ ピノノワール 、 シャルドネ、ムニエ ・タイプ:Brut ブリュット 辛口 ・保存方法:ワインセーラー レオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパンハウス。 アンボネイ村で育つピノ・ノワールはシャンパーニュ地方最高品質と評価が高く「ピノ・ノワールの聖地」とも言われています。また、ブドウ畑のブドウの木と土壌の変化を守りながら減農薬栽培法を取り入れています。 昨今、パーソナルトレーニングや糖質制限など健康志向が強まる中、ドサージュ(補糖)を従来の半分以下に抑え糖質をカットし、ライトで芳醇なシャンパンに仕上がりました。ソウメイはレオポルディーヌソウメイはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区のアンボネイに位置する家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 BRUTは光を当てると山吹色に輝くレオポルディーヌソウメイブリュットはさわやかでニュアンスに富んでいます。 最初は火打石のようなミネラルの香りとアプリコット、レネット種リンゴ、レモンやミカンの皮のアロマが 混じり合った香りがします。次に、ミネラルのアクセントと結びついたイチゴ、スターアニス、オレンジ、イチジク、甘草、白い花などの酔わせるようなアロマが漂ってきます。 ROSEはオレンジがかった明るいピンク色のレオポルディーヌソウメイロゼブリュットにより豊かでさわやかな視覚的世界に浸ります。香りはクリーミーで魅惑的で、ミカン、スグリ、マルメロのコンポート、赤リンゴ、桃、カシス、グレープフルーツの香りに魅了されます。その後、桃、新鮮なメレンゲ、CAR EN SACの甘草味キャンディー、薔薇の花の軽やかな香りに包まれます。口に含んだ瞬間の率直でさわやかな印象は、フルーティー、ふくよかで香ばしい風味を伴い、グレープフルーツやレモンのニュアンスをもつ酸味によって高められます。次に、粘土のアロマを持つミネラル感がフルーティーさ、葡萄酒の香りとコクへと導きます。フィニッシュは口中を満たして炸裂し、個性の強いしっかりしたロゼをまとめます。 NATUREは、明るい色合いでさらさらとしています。色鮮やかで、銀色の反射を受けた明るい黄色のわらの色を思わせます。マンゴー、アプリコット、サンザシ、チェリー、洋ナシ、皮むきアーモンド、菩提樹の香りが感じられます。それからゆっくりと、スイカズラ、ブリオッシュ、白桃、オレンジマーマレード、ビスケット、プラム、クロスグリ、ザクロ、ブラックベリーの香りが広がります。豊かで爽やかな味わいが口に広がり、クリーミーな泡立ちです。 口の中でフルーティーな味わいが広がり、グレープフルーツや柔らかな果肉の多い果実の酸味がアクセントになります。フルーティーでノヂシャを思わせる率直な味わいにはボリュームがあり、その味わいは残ります。少ない量で、熟したブドウの香りを的確に表現します。これがこのシャンパンの特徴で、テロワールが生み出す特質となります。フィニッシュは口中を満たしてさく裂し、フレッシュなフルーツの香りが口に広がり続けます。 PLATINUMはフランス アンボネイ村地方より最高級品質のシャルドネ100%で造られたブラン・ド・ブラン。 クリーミーな泡立ちで口当たりは爽やかです。レモンのような優しい酸味がアクセントとなっており、最後はペパーミントの香りが感じられます。お料理ですと、洋風やシーフードなどと相性がいいです。 BLACKはフランス アンボネイ村地方より最高級品質のピノ・ノワール100%で造られたブラン・ド・ノワールのコクとまろやかさがあり、アプリコットやドライフルーツの香りとオーク樽からくるバニラやナッツなどの香りが複雑に香ります。フレッシュな味わいながら余韻にシェリーのような熟成感があります。 MILLESIMEは深みのある色をしたミレジメ2015(レッド)です。ミレジメの特徴であるフルーティーな味わいが全体に広がり、すっきりとした新鮮さと、非常にバランスのとれた味わいを感じられます。オールド ヴィンテージ ワインについて ワイン(シャンパーニュ)の熟成過程によって液面の低下及びエチケットやネックフィルム、コルクなどの経年劣化があります。 ワイン(シャンパーニュ)は生き物ですので、同じヴィンテージでも同じ味わい/風味が保証されるものではありません。お客様の趣向により味わいが劣化に感じられることもあります。 当社の商品の状態を写真で十分にご確認のうえ、ご購入いただきますようお願いします。 以上のことを踏まえて、当社の商品はお届け後、返品及び交換などが承ることができませんので、ご理解のほど、よろしくお願いします。

622220 円 (税込 / 送料別)

正規品 ラベルが光る リュック ベレール ゴールド ファントム ルミナスラベル スパークリングワイン ヴーヴ アンバル 750ml 12.5%

正規品 ラベルが光る リュック ベレール ゴールド ファントム ルミナスラベル スパークリングワイン ヴーヴ アンバル 750ml 12.5%

■商品名[正規品・ラベルが光る]リュック・ベレール・ゴールド・ファントム・ルミナスラベル・フランス・ブルゴーニュ・スパークリングワイン・ヴーヴ・アンバル・750ml・12.5% ■英名LUC BELAIRE GOLD 750ml 12.5% ■商品説明1898年にブルゴーニュのモンタニ・レ・ボーヌの町で、マリー・アンバルとエドモン・テリーによって設立されて以来120年近く家族経営を貫くヴーヴ・アンバル!!より 100%フランス産のブドウを使用して造られるリュック・ベレール!!リュック・ベレールは、家族経営のメゾンでしか見られない職人技を組み合わせて造られています!!リュック・ベレールは人気ヒップホップラッパーのリック・ロス(Rick Ross)、リル・ウェイン(Lil Wayne)、ウィズ・カリファ(Wiz Khalifa)やDJ キャレド(DJ Khaled)などの常任アンバサダーたちにより、世界各国の若い世代に愛飲者が拡大しています!!シーンを問わずに愉しめ、エレガンスでアイコニックなスタイルによりリュック・ベレールのリュック・ベレール・レア・ロゼは米国で最も売れているプレミアムスパークリングロゼワインに選ばれています!!そのリュック・ベレールのフランス、ブルゴーニュ地方でつくられるシャルドネとピノ・ノワールのブドウを厳選してブレンドし造られたリュック・ベレール・ゴールド!!ブリオッシュ、ピーチ、洋梨の爽やかな香りが、新鮮なシャルドネの果実とマンゴーのトロピカルな香りに変わります!!繊細かつ軽くドライなフィニッシュが特徴です!!見事な黄金色の輝きとドライで繊細な味わいがあらゆるラグジュアリーな機会に華を添えてくれます!! ■商品番号0102021054403 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ、ピノ・ノワール ■生産者ヴーヴ・アンバル ■生産地フランス/ブルゴーニュ ■内容量750ml【フランス産スパークリングワインであるリュック・ベレールは、希少な品質のブドウと、家族経営のワイナリーでしか見られない職人技を組み合わせて造られています。 【私たちのワイナリー、ヴーヴ・アンバル(Veuve Ambal)は、1898 年にブルゴーニュのモンタニィ・レ・ボーヌの町で、マリー・アンバルとエドモン・テリーによって開設されました。 リュック・ベレール ゴールドは、フランス・ブルゴーニュ地方で、つくられたシャルドネとピノ・ノワールのブドウを厳選してブレンドし、その見事な黄金色の輝きとドライで繊細な味わいが、あらゆるラグジュアリーな機会に華を添えます。

3729 円 (税込 / 送料別)

正規品 ラベルが光る リュック ベレール ゴールド ファントム ルミナスラベル スパークリングワイン ヴーヴ アンバル 750ml 12.5% LUC BELAIRE GOLD 750ml 12.5%

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗正規品 ラベルが光る リュック ベレール ゴールド ファントム ルミナスラベル スパークリングワイン ヴーヴ アンバル 750ml 12.5% LUC BELAIRE GOLD 750ml 12.5%

生産者ヴーヴ・アンバル 生産地フランス/ブルゴーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ、ピノ・ノワール 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い[正規品・ラベルが光る]リュック・ベレール・ゴールド・ファントム・ルミナスラベル・フランス・ブルゴーニュ・スパークリングワイン・ヴーヴ・アンバル・750ml・12.5% LUC BELAIRE GOLD 750ml 12.5% 1898年にブルゴーニュのモンタニ・レ・ボーヌの町で、マリー・アンバルとエドモン・テリーによって設立されて以来120年近く家族経営を貫くヴーヴ・アンバル!!より 100%フランス産のブドウを使用して造られるリュック・ベレール!!リュック・ベレールは、家族経営のメゾンでしか見られない職人技を組み合わせて造られています!!リュック・ベレールは人気ヒップホップラッパーのリック・ロス(Rick Ross)、リル・ウェイン(Lil Wayne)、ウィズ・カリファ(Wiz Khalifa)やDJ キャレド(DJ Khaled)などの常任アンバサダーたちにより、世界各国の若い世代に愛飲者が拡大しています!!シーンを問わずに愉しめ、エレガンスでアイコニックなスタイルによりリュック・ベレールのリュック・ベレール・レア・ロゼは米国で最も売れているプレミアムスパークリングロゼワインに選ばれています!!そのリュック・ベレールのフランス、ブルゴーニュ地方でつくられるシャルドネとピノ・ノワールのブドウを厳選してブレンドし造られたリュック・ベレール・ゴールド!!ブリオッシュ、ピーチ、洋梨の爽やかな香りが、新鮮なシャルドネの果実とマンゴーのトロピカルな香りに変わります!!繊細かつ軽くドライなフィニッシュが特徴です!!見事な黄金色の輝きとドライで繊細な味わいがあらゆるラグジュアリーな機会に華を添えてくれます!! フランス産スパークリングワインであるリュック・ベレールは、希少な品質のブドウと、家族経営のワイナリーでしか見られない職人技を組み合わせて造られています。 私たちのワイナリー、ヴーヴ・アンバル(Veuve Ambal)は、1898年にブルゴーニュのモンタニィ・レ・ボーヌの町で、マリー・アンバルとエドモン・テリーによって開設されました。 リュック・ベレール ゴールドは、フランス・ブルゴーニュ地方で、つくられたシャルドネとピノ・ノワールのブドウを厳選してブレンドし、その見事な黄金色の輝きとドライで繊細な味わいが、あらゆるラグジュアリーな機会に華を添えます。

3729 円 (税込 / 送料別)

クリュッグ クロ デュ メニル ブリュット ヴィンテージ 2002 ブラン ド ブラン 豪華木箱入り 箱付 正規 白 泡 シャンパン 750mlChampagne Krug Clos du Mesnil Brut Blanc de Blancs Vintage [2002]

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗 rare-wineクリュッグ クロ デュ メニル ブリュット ヴィンテージ 2002 ブラン ド ブラン 豪華木箱入り 箱付 正規 白 泡 シャンパン 750mlChampagne Krug Clos du Mesnil Brut Blanc de Blancs Vintage [2002]

年代 造り手 [2002]年 クリュッグ 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC ミレジム・シャンパーニュ、 AOC ミレジメ・シャンパーニュ、 AOC ヴィンテージ・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いクリュッグ“クロ・デュ・メニル”ブリュット・ヴィンテージ[2002]年・ブラン・ド・ブラン・単一畑産100%・単一品種100%・単一年産100%・オークの小樽発酵の伝統の希少品・豪華木箱入り・ビン底にロットナンバー入り・正規代理店輸入品 Champagne Krug“Clos du Mesnil”Brut Blanc de Blancs Vintage [2002] 超高級シャンパーニュ愛好家大注目!高級シャンパン愛好家垂涎!シャンパーニュの枠をはるかに超えた伝説的な存在!ついに2002年が入荷!一粒の宝石のような小さなブドウ畑から、伝説的なテロワールの至高のシャンパーニュ!“クリュッギスト”(クリュッグの信奉者)の名の愛好家も存在する、ルイ・ヴィトン所有の希少シャンパーニュ!気が遠くなるような長い年月!10年(120ヶ月)以上のセラーでの眠りからようやくリリース!あのクラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)でも満点3つ星で、「クリュッグと言えば世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、よほどのことがなければ開けたくない宝物だ」と言わしめ、ベタンヌ&ドゥソーヴでも満点5B&Dマークで「シャンパーニュのアッサンブラージュの技に関して、最も卓越した存在であり続けている」と大絶賛!!ロバート・パーカー氏も満点5つ星生産者に挙げています!このグレイト2002年ものは、各誌まだ(未評価)ですが、先にリリースした2003年ものでさえ、各ワイン誌大絶賛!で高評価!!シャンパーニュ地方コート・デ・ブランの最も名高い村のひとつメニル・シュール・オジェ村!その中心にわずか1.85ヘクタール、周囲を石垣で囲まれた単一畑から造られる究極シャンパーニュ!鋭いといっても良いほどの生きのよい力強さとコク!ハチミツやアプリコット、アーモンドの香りに微かにプラリネや白トリュフが複雑に絡み合う究極の味わい!最高級辛口ブラン・ド・ブランが豪華オリジナル木箱入りで極少量入荷! (クリュッグ2002) (クロデュメニルブリュットヴィンテージ2002) (ブランドブラン) わずか1.85ha程の広さのクリュッグの単独所有畑 “クロ・デュ・メニル”からのシャルドネだけを 小樽で発酵させたブラン・ド・ブランの白眉! 比類なき個性を備えた至高のシャンパーニュ! クリュッグは1843年の創業以来6世代にわたり、独自の個性を育み、磨き上げてきた。そこには今もなお、「比類ないシャンパーニュをつくる」という目的を掲げて創業した、初代ヨハン・ヨーゼフ・クリュッグの志が生きている。 豊かさと爽やかさ、力強さとフィネスの見事なコントラストは、他に類をみない独特の味わい。クリュッグ グランド・キュヴェ、クリュッグ ロゼ、クリュッグ ヴィンテージ、クリュッグ コレクション、クリュッグ クロ・デュ・メニル、クリュッグ クロ・ダンボネという並外れた6つのシャンパーニュは、新たな出会い、体験、そして発見をもたらしてくれる。 厳しい評価で知られるル・クラスマンはクリュッグについて 1年の生産本数が50万本と少ないのに対して、350万本もの膨大なストックがあるというから、なんと7~8年寝かせてから出荷している計算になる。実際クリュッグのシャンパンは、ロゼも含め、いずれも澱落としの瓶を最低6年は倒立状態で熟成させているという。 極上のブドウ(グラン・クリュである20haの自社畑を含め、畑全体の平均格付けが98%という高さ)を樽で醗酵させるにはひたすら忍耐が必要だ。 またグランド・キュヴェは、収穫年の異なるワインはもちろん、時には20以上にもおよぶ畑(クリュ)のワインが絶妙な割合でブレンドされている。こうして出来たシャンパンはワインらしさを備え、円熟し、豊かな味わいを持ち、はっきりとしたスタイルを持っているので、今年のものが以前よりもよい悪いといったことは判断し難いほどだ。 とにかく完璧な造りとしかいいようがない。まだこのシャンパンを口にされたことのない方々には、ただ1つ、アペリティフとしてよりも、料理と一緒にお勧めしたい。むろん、このシャンパンのための手の込んだアミューズ・グール(突き出し)は別だ。 クリュッグ“クロ・デュ・メニル” ブリュット・ヴィンテージ2002年 シャンパーニュ地方コート・デ・ブラン地区にある最も名高い村のひとつ、メニル・シュール・オジェ村。その中心部にあるクロ・デュ・メニルは、南東に面したなだらかな斜面にある僅か1.85ヘクタールほどの広さの、まさに庭園のようなブドウ畑です。 クリュッグのアンリとレミはこの畑に魅了され、独自のスタイルを生み出すためにブレンドを行うという、創業以来守られてきたルールに例外を設けました。それが、この畑で単一年に収穫されたシャルドネ種のみをつかった「クロ・デュ・メニル」です。畑を大切に守るように囲む石垣が作られ、ブドウの栽培が開始されたのは1698年のことでした。 「クロ・デュ・メニル 1998」は、気品あるシャルドネ栽培に最適な微気候に恵まれた畑の300年を記念する年に生まれ1998年の収穫は、まばゆい日差しのもとで9月24日から26日まで行われました。シャンパーニュ地方特有である変化が激しい気候の年を締めくくる、最高の収穫条件でした。穏やかな春の後、8月は極めて暑くなり、9月初旬には大雨に見舞われました。しかし、その雨もこの年の特に優れたブドウの質を損なうにはいたりませんでした。 輝きのある淡いゴールド色をした「クロ・デュ・メニル1998」は、まずシャルドネの澄みきった味わいが感じられます。力強さを備えたシャルドネは、生き生きとした鋭い切れ味があり、それが次第にしなやかで豊かな味わいに変わっていきます。柑橘系の果実、グレープフルーツ、パイナップル、マンゴー、アプリコットなどの砂糖漬けした果実のアロマに、プラリーヌと白トリュフの複雑さが加わります。長く続くハーモニーは、このテロワール特有の個性です。 創始者のヨーゼフ・クリュッグの1848年の日記の最初のページに「最高のシャンパンを造るには最高のブドウを使うべし」 それから120年ほど経た1971年、クリュッグ家が手にした最高の畑がクロ・デュ・メニル。瓶内熟成期間は10年(120ヶ月)以上!という、恐るべき長さ! このシャンパーニュの凄さは、以下の話でも理解できます。 1999年産のクロ・デュ・メニルの総生産量1万2000本。しかも化粧箱まで製作していたこのシャンパーニュを、「クリュッグとしての何かに欠けていると私達は判断した」という理由で、1本たりとも世に出ることがなくなった。つまり、1999年産クロ・デュ・メニルは存在しません。 クリュッグ六代目当主オリヴィエ・クリュッグは次のように語っています。「クロ・デュ・メニルは奇跡のような畑です。ここで生まれたシャンパーニュは、クリュッグの職人技を象徴しているだけではなく、シャルドネの本質を表現していると世界中で高い評価を受けています。この畑の300周年を祝うにふさわしい、素晴らしいヴィンテージの発表となりました」。 超高級シャンパーニュ愛好家大注目!高級シャンパン愛好家垂涎!シャンパーニュの枠をはるかに超えた伝説的な存在!ついに2002年が入荷!一粒の宝石のような小さなブドウ畑から、伝説的なテロワールの至高のシャンパーニュ!“クリュッギスト”(クリュッグの信奉者)の名の愛好家も存在する、ルイ・ヴィトン所有の希少シャンパーニュ!気が遠くなるような長い年月!10年(120ヶ月)以上のセラーでの眠りからようやくリリース!あのクラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)でも満点3つ星で、「クリュッグと言えば世界中のシャンパン愛好家にとって贅の極みであり、いつまでも酒蔵にしまっておいて、よほどのことがなければ開けたくない宝物だ」と言わしめ、ベタンヌ&ドゥソーヴでも満点5B&Dマークで「シャンパーニュのアッサンブラージュの技に関して、最も卓越した存在であり続けている」と大絶賛!!ロバート・パーカー氏も満点5つ星生産者に挙げています!このグレイト2002年ものは、各誌まだ(未評価)ですが、先にリリースした2003年ものでさえ、各ワイン誌大絶賛!で高評価!!シャンパーニュ地方コート・デ・ブランの最も名高い村のひとつメニル・シュール・オジェ村!その中心にわずか1.85ヘクタール、周囲を石垣で囲まれた単一畑から造られる究極シャンパーニュ!鋭いといっても良いほどの生きのよい力強さとコク!ハチミツやアプリコット、アーモンドの香りに微かにプラリネや白トリュフが複雑に絡み合う究極の味わい!最高級辛口ブラン・ド・ブランが豪華オリジナル木箱入りで極少量入荷!

372900 円 (税込 / 送料別)

【豪華ギフト箱入り】ルイーズ ポメリーキュヴェ ルイーズ シャンパーニュ ヴィンテージ 2006 ポメリー社 正規代理店輸入品Champagne Pommery Cuvee Louise Pommery Vintage 2006 成人式 成人祝い

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗【豪華ギフト箱入り】ルイーズ ポメリーキュヴェ ルイーズ シャンパーニュ ヴィンテージ 2006 ポメリー社 正規代理店輸入品Champagne Pommery Cuvee Louise Pommery Vintage 2006 成人式 成人祝い

タイプ白・辛口・高級泡・シャンパン 生産年2006 生産者ポメリー社 生産地フランス シャンパーニュ AOC ミレジメ プレステージ シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ67%、ピノ・ノワール33% 内容量750ml 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華ギフト箱入り】ルイーズ・ポメリーキュヴェ・ルイーズ・シャンパーニュ・ヴィンテージ[2006]年・ポメリー社・AOCミレジメ・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・豪華ギフト箱入り・ジェームス・サックリング97点・ベタンヌ&ドゥソーヴ2025年版★★★で驚異の94点・ワインスペクテイター誌驚異の92点 Champagne Pommery Cuvee Louise Pommery Vintage 2006 AOC Millesime Champagne DX Gift Box 高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎!極限まで追求された純粋さと繊細さを身にまとう、洗練を極めたプレスティージュ シャンパーニュ!「繊細なること薄絹のごとし。優美なること白百合のごとし」と表現される、ポメリー社秘蔵の最高傑作!特級品“キュヴェ・ルイーズ”繊細の極致を表現する珠玉のシャンパーニュ!キュヴェ・ルイーズはポメリー社の最上級シャンパーニュであり、メゾンの伝統や遺産を引き継いだプレステージキュヴェ!マダム・ポメリーへのオマージュでもあり、彼女が理想としたスタイルの象徴!ルイーズ専用の最高区画の葡萄(シャルドネ67%にピノ・ノワール33%)のみを使用したポメリー最高傑作!『ルイーズ・ポメリーへのオマージュとして造られたキュヴェ・ルイーズは、ポメリー・シャンパーニュ・メゾンのワイン造りの真髄を伝える、まったく純粋なワインである。アヴィーズ、クラマン、アイ。キュヴェ・ルイーズは、アヴィーズ、クラマン、アイの畑で造られます。この3つの地区は、シャンパーニュ地方の宝石ともいえる「グラン・クリュ」です。(シャルドネ(67%)とピノ・ノワール(33%)から造られる。特にシャルドネはシャルドネの聖地、コート・デ・ブランの特級アヴィーズと特級クラマン、ピノ・ノワールはマルヌ渓谷の圧倒的なミネラルに支えられた雄大な存在感で定評の特級アイ村から収穫される。収穫後、ブドウは穏やかな圧搾によって白ワインに醸造され、マストの核となる土壌はワイン醸造に使用される。アルコール発酵はステンレス・タンクで行われ、その後完全なマロラクティック発酵も行われる。その後の再醗酵は、自慢のシャンプノワーズ製法に従って瓶内で行われ、最終的なデゴルジュマンの前には、驚異の120ヶ月以上の熟成シュール・ラテが行われる。)繊細に輝くペールゴールド。このエレガントな色合いと繊細な発泡性によって、グリーンの反射が自然な優美さで踊り、視覚的なパレットに生き生きとしたタッチを加える。このシャンパンは、五感に真の感動を与えてくれる。』なんとRichard Juhlinの最新版“A scent of Champagne”ではポメリーが★★★★4つ星!厳しい評価で知られるル・クラスマン(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)をして「“典雅な風味と甘美なアロマ"で知られる」と大絶賛!この2006年のルイーズにジェームス・サックリング驚異の97点の高評価!さらにベタンヌ&ドゥソーヴ2025年版★★★で驚異の94点獲得で「メゾンを代表する最良のワインは間違いなく「アパナージュ」と見事な「ルイーズ」と絶賛!ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも1990年V.Tが登場!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもルイーズのリリースされた年のほとんどが90点以上の高評価!このルイーズ・ポメリー“キュヴェ・ルイーズ”・シャンパーニュ・ヴィンテージ[2006]年は最初の瞬間から、最初は神秘的なほど控えめだった香りが、徐々に開いていき、複雑で魅惑的なブーケが現れます。最初のノートは、乾燥した植物とカモミールのアロマが調和した、新鮮さに包まれたフローラル・ガーデンを想起させます。ほのかなバターの香り、わずかにスモーキーでスパイシーなタッチが背後に漂い、全体に魅力的な深みを与えています。フレーバーは驚くほど滑らかなアタックが続き、稀に見る繊細さで味蕾に触れる。テロワールのミネラルが華麗に現れ、新鮮なオレンジの皮の甘さを連想させ、味わいに絶妙な活気をもたらします。マンゴーとミラベル・プラムのノートが全体にエキゾチックな果実味を加え、フィニッシュはクリーミーで、ベルガモットの甘さが引き立ちます。このユニークな感覚体験のクライマックスが訪れます。また、ポメリーの最高醸造責任者兼ワインメーカー ティエリー・ガスコ氏のこの2006年への絶賛コメントは『ワインは絹のような繊細な効果を発揮する。ワインは優美でエレガントに口中を包み込む。鼻で感じた純粋さは、口の中でそのすべての表情を見つける。すべてがミリ単位の精度で調整され、調和は完璧で、花のようなフレッシュさがプルーンや白桃のニュアンスと見事に結びついている。フィナーレは長く緊張感があり、このワインに与えられた最初の名前にふさわしいエレガンスを味わいに与えてくれる:ルイーズ。』は最高のマリアージュは完璧なアペリティフとして、魚介類のタルト仕立て、トリュフのパイ包みやフォアグラのフラン、白子の天ぷらなど和洋問わず最初から最後まで楽しめます、まさにプレステージシャンパーニュを代表する1本です。淡いゴールドがかった黄金色。ミネラル感と十分な柑橘類のフィニッシュがあり、ブリオッシュやバターのまろやかなヒントを思わせる上品な香り。繊細で透明感のある余韻が長く続く最高級ヴィンテージ・シャンパーニュが人気の2006年V.Tで豪華ギフト箱入で正規代理店輸入品で限定少量入荷! ブリュットを生んだポメリー・スタイルを今も踏襲する高級シャンパンメーカー、シャンパン・セラーとして1835年、シャンパーニュのすぐれた産地であるランス市に創立されました。1874年、シャンパンと言えば甘口という当時の常識を覆して、ポメリー夫人が史上初の辛口シャンパン(ブリュット)を発表。その後、1890年には200万本以上のシャンパンを出荷し、最大の醸造元に成長しました。現在では、年間の生産量は約600万本を超え、売り上げ数量で世界第6位にランクされています。 ポメリー社は、シャンパーニュ地区でも最上とされているエリアに675haの広い専用畑を確保しグラン・クリュ50%、プルミエ・クリュ25%、その他のクリュ25%の構成となっています。白ぶどうのシャルドネ種ではアヴィーズ村、クラマン村、シラリー村の3村、黒ぶどうのピノ・ノワール種ではアイ村、ブーズィ村、マイィ村などが特に有名です。 ローマ時代の石灰岩の採掘場である全長18km、深さが地下30mにまで達するセラーには、年間を通じて10℃という瓶内熟成において理想的な温度の中で2900万本ものシャンパンが貯蔵されています。また、セラーマスターとしてフランス国家醸造士のディプロマを保有している、ティエリー・ガスコ氏は2001年には最高醸造責任者になり、その数ヶ月後にはマン・オブ・ザ・イヤーにも選ばれ、フランス醸造士協会の副会長も務めています。彼はポメリーのすべてのキュヴェの管理と開発に情熱を注ぎ、功績をあげています。 ■ぶどう品種:シャルドネ67%、ピノ・ノワール33% 極限まで追求された純粋さと繊細さを身にまとう、洗練を極めたプレスティージュ シャンパーニュ!「繊細なること薄絹のごとし。優美なること白百合のごとし」と表現される、ポメリー社秘蔵の最高傑作! ジェームス・サックリング驚異の97点の高評価!さらにベタンヌ&ドゥソーヴ2025年版★★★で驚異の94点獲得で「メゾンを代表する最良のワインは間違いなく「アパナージュ」と見事な「ルイーズ」と絶賛!ニール・ベケット氏の「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」にも1990年V.Tが登場!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもルイーズのリリースされた年のほとんどが90点以上の高評価! 最高のマリアージュは完璧なアペリティフとして、魚介類のタルト仕立て、トリュフのパイ包みやフォアグラのフラン、白子の天ぷらなど和洋問わず最初から最後まで楽しめます、まさにプレステージシャンパーニュを代表する1本です。淡いゴールドがかった黄金色。ミネラル感と十分な柑橘類のフィニッシュがあり、ブリオッシュやバターのまろやかなヒントを思わせる上品な香り。繊細で透明感のある余韻が長く続く最高級ヴィンテージ・シャンパーニュが人気の2006年V.Tで豪華ギフト箱入で正規代理店輸入品で限定少量入荷!

28578 円 (税込 / 送料別)

【豪華箱入】ボランジェ シャンパーニュ グラン ダネ ミレジム 2015 蔵出し AOCミレジム シャンパーニュ 箱入 正規代理店輸入品Bollinger Champagne Grande Annee Millesime 2015

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗【豪華箱入】ボランジェ シャンパーニュ グラン ダネ ミレジム 2015 蔵出し AOCミレジム シャンパーニュ 箱入 正規代理店輸入品Bollinger Champagne Grande Annee Millesime 2015

タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年2015 生産者ボランジェ 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール60%/シャルドネ40% 内容量750ml JANコード3052853085038 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華箱入】ボランジェ・シャンパーニュ・グラン・ダネ・ミレジム[2015]年・蔵出し・AOCミレジム・シャンパーニュ・箱入・正規代理店輸入品・ワインアドヴォケイト誌驚異95+点・ジェームス・サックリング96点・Richard Juhlin93-95点 Bollinger Champagne “Grande Annee” Millesime [2015] AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ愛好家垂涎!各ワイン誌大絶賛!愛好家憧れの逸品!「樽で育ち、職人の手仕事が磨き上げたシャンパーニュ ラ・グランダネ2015ヴィンテージ」が登場!「世代を超えて引き継がれてきた職人技、シャンパーニュ造りに関わる全ての人の情熱と細部へのこだわりが、一本一本のボトルに生きている。それが、ボランジェ“ラ・グランダネ”」!最高のヴィンテージのみに造られる“グラン・ダネ”の待望グレートヴィンテージ[2015]年(アシェット・ガイド誌2024年版が17/20点&WAでは驚異の94点をつけるグレイトヴィンテージ)が超限定入荷!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)★★★満点トリプルスター獲得!ベタンヌ&ドゥソーヴでも満点★★★★★5つ星で「多くの愛好家にとっても純粋主義的シャンパーニュのもっとも優れた模範となっている」と絶賛!ロパート・パーカー氏も満点5つ星生産者に挙げ、大注目!アイ、ヴェルズネイ、ル・メニル・シュール・オジェ、クラマン等のクリュをメインに11のクリュ!グラン・クリュ(特級)とプルミエ・クリュ(一級)のキュヴェのみを使用!超厳選されたピノ・ノワール60%とシャルドネ40%!11のクリュを使用!ピノ・ノワールはヴェルズネイ、アイとマルイユ・シュール・アイ、シャルドネはアヴィーズがメイン!ドサージュ8g/L!豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成!でシャンパン通を唸らせる究極の味わい!映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとして登場!繊細な金色の麦わら色!生のアーモンド、その後にピーチやマンゴーを思わせる黄色い果肉の果実の香り!また、トースト香、ロースト香と共にドライフルーツにしたレモンやピンクグレープのノートが感じられる!心地よく、香り豊な味わいで、ハチミツの風味と、なめらかでミネラル感のあるテクスチャー!キャンディフルーツにしたレモンの香りと心地よい苦み、驚異的にフレッシュな後口が楽しめる傑作品!このグラン・ダネ[2015]年でワインアドヴォケイト誌驚異95+点でコメントは「2015年のブリュット・ラ・グランド・アネは、1リットルあたり8グラムのドサージュで昨年リリースされた。ワインは見事に仕上がり、その前にリリースされた異例なほどキビキビとした繊細な骨格の2014年とは対照的に、より筋肉質で昔ながらのボランジェのプロフィールを示している。洋ナシ、オレンジオイル、白い花のノートがモカ、トーストしたヘーゼルナッツ、フィノ・シェリーのニュアンスと混じり合ってグラスから漂い、ミディアムからフルボディで層が厚く、テクスチャーがあり、果実の濃密な核が白亜質の骨格となるエキスで縁取られ、長く硬質なフィニッシュで締めくくられる。飲み頃:2025-2045年」!さらにジェームス・サックリング96点でコメントは「トースト、レモンの皮、アーシーでスモーキーなニュアンスの魅惑的で香り高いアロマが、繊細な洋ナシ、マンゴー、パパイヤ、パイナップルの風味へと続く。ミディアムボディの味わいはフレッシュな酸味に支えられ、トーストしたクルミ、ハチミツ、ビターなマーマレードの風味が広がる。口いっぱいに広がり、酸が生きていて、フィネスに満ちている。」!シャンパーニュ愛好家のバイブル「4000シャンパーニュ」のRichard Juhlinは「色はすでに深い黄金色で、グリセロールが豊富で濃縮されたワインを小さな泡が細かい流れとなって駆け上がっていく。濃厚でリッチ、同時にニュアンスがあり複雑。小さな凝縮したブドウが、究極の美食の傑作を生み出した。香りの大砲は古典的なボランジェだが、このヴィンテージから想像していたよりもフレッシュでニュアンスがある。石果、スイカズラ、ハチミツ、プラム・マーマレード、コックス・オレンジ、ラズベリー、アーモンド、ヘーゼルナッツ、皮革、なめし皮、葉巻、アヒルのレバーなど、豊かで寛大なヴィンテージ賛歌を奏でるオーケストラの楽器はすべて明確だ。フレッシュさは、今回は酸から来るものではなく、さらに極端だった2003年と同じように、水不足と濃縮エキスから来るものだ。タバコ、森、チョコレートに海塩、これは美味しい組み合わせだ。まさに塩味とやや高めのタンニンが、このワインをあらゆる形態の鶏肉との完璧なパートナーにしている。」メゾンの2015年のテイスティングコメントは「外観:ワインの熟成期間と樽を使うボランジェの醸造テクニックがもたらす、金色がかった煌めき。香り:ミラベル・プラムのアロマに蜂蜜のタッチがあり、ブラックベリー、カシス、チェリー、ラズベリー等の赤い果実の風味がアーモンドの香りとともにはじけます。マンゴーのエキゾチックなタッチが続き、バニラと繊細な木の香りが溶け込んでいます。味わい:ふくよか、芳醇で魅惑的、ミラベルのプラムジャムを思わせ、滑らかさと豊かな風味がはっきりしています。フィニッシュにはチョコレートと柑橘類が織りなす心地よい香りと酸味が感じられ、ミネラリティによってさらに長い余韻があります。とても請託なワインです。」と大絶賛!非常に品質の高いブドウが収穫された年にのみ生産されるシャンパーニュ愛好家垂涎のミレジム!高評価続出[2015]年が豪華箱入で正規代理店輸入品で限定で少量入荷! ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 【厳しい評価で知られるル・クラスマンはボランジェについて】ボランジェは、ヴュルテンベルク出身のドイツ人、ジョセフ・ボランジェによって1828年に創業され、その名がブランド名となった。品質にこだわる醸造元の代表格で、力強さ、収穫年に左右されない品格、また食前から食中にいたるまで楽しめる味わいと定評がある。ボランジェの品質を支えているのは150haにおよぶ広大な自社畑と、確固たる醸造方針で、その方針は1991年に倫理と品質の憲章として体系化された。【ヒュー ジョンソン氏はボランジェについて】「アイ Ay に本拠を置くトップクラスのシャンパン会社。いかにもワインらしい強い風味をもつ。個性のはっきりしたスタイル。」 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール60%/シャルドネ40% ■発酵・熟成:樽発酵とMLFと長期熟成 愛好家憧れの逸品!「樽で育ち、職人の手仕事が磨き上げたシャンパーニュ ラ・グランダネ2015ヴィンテージ」が登場! 「世代を超えて引き継がれてきた職人技、シャンパーニュ造りに関わる全ての人の情熱と細部へのこだわりが、一本一本のボトルに生きている。それが、ボランジェ“ラ・グランダネ”」! 11のクリュを使用!ピノ・ノワールはヴェルズネイ、アイとマルイユ・シュール・アイ、シャルドネはアヴィーズがメイン!ドサージュ8g/L! 心地よく、香り豊な味わいで、ハチミツの風味と、なめらかでミネラル感のあるテクスチャー!キャンディフルーツにしたレモンの香りと心地よい苦み、驚異的にフレッシュな後口が楽しめる傑作品!

30800 円 (税込 / 送料別)

ロスト ペール エ フィス シャンパーニュ レ ロージュ キュヴェ パルセレール NV 三代目当主クレモン ロスト家)L'Hoste Champagne Les Loges Cuvee Parcellaire N.V AOC Champagne

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ロスト ペール エ フィス シャンパーニュ レ ロージュ キュヴェ パルセレール NV 三代目当主クレモン ロスト家)L'Hoste Champagne Les Loges Cuvee Parcellaire N.V AOC Champagne

タイプ白・辛口 高級泡 シャンパン 生産者ロスト・ペール・エ・フィス (三代目当主クレモン・ロスト家) 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCブラン・ド・ブラン・ミレジム・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【箱入】ロスト・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・レ・ロージュ・キュヴェ・パルセレール・NV・シャルドネ種100%・(三代目当主クレモン・ロスト家)・AOCシャンパーニュ・2022年度「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド(Meilleurs Chardonnays du Monde)」で金賞獲得&出品2,280本のシャルドネの中からトップ10に選出・HVE認証・最も樹齢の高い優良区画「レ・ロージュ」・瓶内熟成48ヶ月以上・ドザージュ:3.5g/LL'Hoste Champagne Les Loges Cuvee Parcellaire N.V AOC Champagne日本市場では珍しいシャンパーニュ辛口愛好家大注目!人気急上昇シャンパーニュ地区・コトー・デュ・ヴィトリア(シャンパーニュ全体の僅か1.5%のみのシャンパーニュ地区)からシャルドネ100%の高級ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ!世界的な人気により、価格の上昇や希少化が進むシャンパーニュにおいて、今最も注目を集めている産地のひとつ「コトー・デュ・ヴィトリア」(コート・デ・ブランから南東へ50km程に位置するシャンパーニュ産地「コトー・デュ・ヴィトリア(Cote du Vitryats)」他のシャンパーニュ産地からは、飛び地になっており、一般的にはフランス国内でもまだあまり知られていない産地ですが、世界のシャンパーニュ専門家から、近年最も熱い視線が注がれている産地です。しかもシャンパーニュ最小産地で、畑の総面積は480ha程。これはAOCシャンパーニュ全体の僅か1.5%にしか過ぎません。植えられている品種は97%がシャルドネで、コート・デ・ブランと同じくブラン・ド・ブランが中心の産地。)からコストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手であるロスト・ペール・エ・フィスから造り手の最高級スペシャル・キュヴェ・シャンパーニュが限定少量入荷!このシャンパーニュ・ロストは、「コトー・デュ・ヴィトリア」を構成する15村の一つバシュエ・Bassuetに、1970年に設立された家族経営のドメーヌです!15haの自社畑を所有し、栽培から瓶詰・熟成までを自ら行っています!彼らのシャンパーニュの評価は高く、アシェットガイド誌2023年版でも掲載大注目!2022年の世界のシャルドネ種を集めたコンクール「メイユール・シャルドネ・デュ・モンド(Meilleurs Chardonnays du Monde)」では金賞を獲得すると同時に、出品された2,280本のシャルドネの中からトップ10にも選出され大きな話題となり、まさにこの地域を代表する造り手です!このロスト・ペール・エ・フィス・シャンパーニュ・レ・ロージュ・キュヴェ・パルセレール・NVは、自社畑の最良畑の中でも最も樹齢の高い優良区画「レ・ロージュ」のシャルドネのみを使用した、3代にわたり培ったシャンパーニュ・ロストのノウハウを集約して造られる究極ブラン・ド・ブラン!瓶内熟成驚異の48ヶ月以上!ドサージュ3.5g/L!はちみつ、レモン、オリエンタルスパイスなど複雑な要素が、滑らかに溶け込んでいます!より集中力があり、うま味、コクや複雑さを感じさせながらも、きれいな骨格、整った輪郭がブラン・ド・ブランならではの凛とした味わい!ロスト・ペール・エ・フィスが誇る最高級スペシャル・キュヴェ・シャンパーニュがお値打ち価格で正規代理店輸入品で限定で少量入荷!造り手のシャンパーニュ・ロストの所有畑は、バシュエ村を中心に全てコトー・デュ・ヴィトリアにあります。この地域はシャルドネを多く栽培していますが、コート・デ・ブランとは異なる個性を持つシャンパーニュに仕上がります。コート・デュ・ヴィトリア周辺は、浸食により丸みを帯びたなだらかな丘が点在していて、その丘の東や南向きの日当たりの良い斜面を中心にブドウが植えられています。土壌はコート・デ・ブランと同様に熱帯の浅い海がパリ盆地を覆っていた白亜紀(9,000万-6,500万年前)のチョーク質ですが、そこに若干の泥灰土が含まれています。味わいは柑橘系果実に加えて、マンゴーやパッションフルーツなどの南国系果実のアロマが特徴的です。コート・デ・ブランのシャルドネよりも、華やかで、重さや硬さの少ない口当たりの良いシャンパーニュに仕上がります。大手メゾンシャンパーニュは、この様な個性を持つコトー・デュ・ヴィトリアのシャルドネを、好んでアッサンブラージュに使用しています。もともとブドウの需要が高く、元詰めをする生産者が少なかった為に、この産地が知られる機会が少なかったのです。最注目産地「コトー・デュ・ヴィトリア」栽培面積の97%がシャルドネ羊の放牧でブドウ畑を守る世界的な人気により、価格の上昇や希少化が進むシャンパーニュにおいて、今最も注目を集めている産地のひとつ「コトー・デュ・ヴィトリア」。コストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手です。シャンパーニュ・ロストの三代目当主クレモンは、家族経営のメゾンを発展させていく為に、新しい取り組みにも積極的です。2021年にはHVE認証(Haute Valeur Environnementale、環境価値重視認証)を取得し、サスティナブルなワイン造りに取り組んでいます。また、休耕期の畑では羊の放牧を始めました。羊達は余分な雑草を食べながら、程よく畑を耕してくれます。また羊の排泄物は自然の堆肥として土へ還す事が出来ます。現在はステンレス及び木製の大樽での熟成が中心ですが、アルゴンヌ産のバリック樽での熟成にも挑戦しており、今後のリリースに期待が寄せられています。【箱入】ロスト ペール エ フィス シャンパーニュ レ ロージュ キュヴェ パルセレール NV 三代目当主クレモン ロスト家) HVE認証■ぶどう品種:シャルドネ100%■発酵・熟成:瓶内熟成驚異の48ヶ月以上日本市場では珍しいシャンパーニュ辛口愛好家大注目!人気急上昇シャンパーニュ地区・コトー・デュ・ヴィトリア(シャンパーニュ全体の僅か1.5%のみのシャンパーニュ地区)からシャルドネ100%の高級ブラン・ド・ブラン・シャンパーニュ!コストパフォーマンスに優れた、華やかなシャルドネの造り手であるロスト・ペール・エ・フィスから造り手の最高級スペシャル・キュヴェ・シャンパーニュが限定少量入荷!瓶内熟成驚異の48ヶ月以上!ドサージュ3.5g/L!はちみつ、レモン、オリエンタルスパイスなど複雑な要素が、滑らかに溶け込んでいます!より集中力があり、うま味、コクや複雑さを感じさせながらも、きれいな骨格、整った輪郭がブラン・ド・ブランならではの凛とした味わい!

10560 円 (税込 / 送料別)

【豪華箱入】ビルカール サルモン シャンパーニュ キュヴェ ルイ サルモン ブリュット ブラン ド ブラン ミレジム 2009 正規品 白 辛口BILLECART-SALMON Champagne Louis Salmon Brut

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗【豪華箱入】ビルカール サルモン シャンパーニュ キュヴェ ルイ サルモン ブリュット ブラン ド ブラン ミレジム 2009 正規品 白 辛口BILLECART-SALMON Champagne Louis Salmon Brut

タイプ白・辛口 シャンパーニュ 生産年2009 生産者ビルカール・サルモン 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC ミレジム シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml 注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【豪華箱入】ビルカール・サルモン・シャンパーニュ・“キュヴェ・ルイ・サルモン”・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・ミレジム[2009]年・ビルカール サルモン・正規品・AOCミレジメ・シャンパーニュ・ワインアドヴォケイト誌驚異の95点&ジェームスサックリング96点&ワインエンスージアスト誌95点 BILLECART-SALMON Champagne “Louis Salmon” Brut Balnc de Blancs Millesime [2009] AOC Millesime Champagne 入手困難!高級ヴィンテージシャンパーニュ愛好家垂涎!ビルカールファン大注目!1818年創業のシャンパーニュメゾンであり、繊細を極めた寿命の長いシャンパーニュとして大人気で定評!しかも特上のスペシャル・キュヴェ!コート・デ・ブランのグラン・クリュの中でも最高の区画で収穫された素晴らしいブドウのハーモニーを味わえる1本“キュヴェ・ルイ・サルモン”!しかも待望のグレイトヴィンテージ[2009]年(ロバート・パーカー・ワインアドヴォケイト誌も92点をつけるグレイトヴィンテージ)ものが入荷!造り手は、ミシュラン3つ星レストランのほとんどにオンリスト!されると言われるプレミアムシャンパンでは超有名なビルカール!ヨーロッパや北米では知名度抜群!1818年創業の老舗ながら、近年シャンパーニュ業界でさらなる注目を浴びている、繊細を極めた寿命の長いシャンパーニュとして大人気で定評の“ビルカール・サルモン”!例えば、1999年にストックホルムで行われた「20世紀を代表するシャンパーニュ・ブラインドテイスティング」で、他の150種ものシャンパーニュを差し置いてこのニコラ・フランソワの1959年が第一位の栄冠に!さらに驚くことに同じニコラ・フランソワの1961年が第二位という快挙!フランスで最も信頼のおけるワインガイド ル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス誌)では、「ビルカールのスタイルは調和とフィネスである。まず調和だが、いずれのワインもある要素にかたよらないバランスの良さが素晴らしい(しっとりとしているが生き生きとした泡、フルボディだが重くない造り)。フィネスは、アロマやテクスチャーがこの上なく優雅だというところに見て取れる。」と大絶賛!★★Wスター評価!ワイナート誌30号でも「鮮度と純度を大切にした人に媚びない直接的な力強さで注目のメゾン」としてカラー特集!コート・デ・ブランの複数の個性を持つグラン・クリュのシャルドネをブレンドして造られる最高峰ヴィンテージ・シャンパーニュでビルカール・サルモンが誇るクロ・サンティレールに次ぐ最高峰作品!コート・デ・ブランの特級(グラン・クリュ)格付のシャルドネ100%(シュイイ40%、クラマン33%、メニル・シュール・オジェ20%、アヴィーズ7%)!33%のワインは平均15年使用しているオーク樽にて低温醸造!ドザージュ7g/L!澱の上で、セラーにて驚異の11年熟成(132ヶ月熟成)!この2009年でワインアドヴォケイト誌驚異の95点でコメントは「2009年のブリュット・ブラン・ド・ブラン・キュヴェ・ルイ・サーモンは、洋梨、レモンオイル、マンダリンオイル、白胡椒、ペストリー、アーモンドのアロマを放つ。ミディアムからフルボディで、彫りが深く、余韻が長く、クリスタルのようでありながらワインらしいテクスチャーを持ち、後味はフレッシュで塩辛い。ビレカールのスタイルの真髄を表しており、キビキビした酸と生き生きとした味わいが特徴。メニル・シュール・オジェ村、シュイィ村、クラマン村のシャルドネから造られ、ステンレスタンクのみで熟成される。」と大注目!さらにジェームス・サックリング96点!ワインエンスージアスト誌95点!ワイン&スピリッツ・マガジン93点高評価!チーフ・ワインメーカーのフローラン・ニス氏はこの“キュヴェ・ルイ・サルモン”2009年について「透明感のあるイエローやグリーンのニュアンスの光沢を帯びた淡いゴールド色のローブ。長続きする、きらめくような泡。最初に感じるのは、エレガントなナッツや柑橘類(シロップ漬けのマンダリン、ゆず、洋ナシ)の実と果肉の複雑さ。バランスの取れた透明感のある白亜質の土壌の性格が、気品ある完璧なアロマをもたらします(生蜂蜜や生バター)。抗えないフローラルの魅力。深く端正でクリーミーな口当たり。自然な風味(アーモンドペースト、フレーク状のブリオッシュ、白い果実、白胡椒)のバランスが美しく、爽やかです。荘厳な個性を持つ、この力強いキュヴェ は、 驚くほどに長続きするアロマ(カルダモン、フレッシュマンゴー、シトロン キャビア)へと向かうファイナルが特徴です。ピュアで力強い上質のブラン・ド・ブラン独自の特徴である、そのストレートな味わいは、ドザージュの少なさに関係しています。そのポテンシャルとバランスは、最上の味覚の組み合わせにふさわしい卓越したフィネスを示しています。 ロブスターのリゾットやホタテの照り焼き風ラプランチャと合わせてください。」数々の栄冠に輝いたキュヴェ・ルイ・サルモン”のグレイトヴィンテージ[2009]年ものが豪華箱入で正規代理店輸入品で極少量入荷! ビルカール・サルモンは1818年にニコラ・フランソワ・ビルカールと妻であるエリザベス・サルモンによって、シャンパーニュに地方はマレイユ・スール・アイ村に設立されました。 ビルカール家は17世紀から続く家系であり、200年以上に7世代にわたり一族経営を貫いている希少なメゾンです。 自社畑10ヘクタール。葡萄はエペルネから半径20km圏内にある30へクタールの自社管理の葡萄畑と異なる35のクリュ、140ヘクタールの契約農家から供給されます。 ピノ・ノワールとシャルドネはモンターニュ・ド・ランスとコート・ド・ブランより、ピノ・ムニエはヴァレ・ド・ラ・マルヌから収穫されます。 伝統を厳守して、醸造はブルゴーニュの小樽で行います。 ヴィンテージワインはセラーマスターであるフランソワ・ドゥミ氏がすべて選定しています。ワインは17世紀、19世紀にまたがって地下深く掘り込まれた白亜質の天然セラーで12度の温度で寝かせられています。「妥協なき品質追求」、「独自の手作り製法」、「少量逸品主義」をモットーとして伝統的な手作りによる高品質なシャンパーニュを造り続けています。 ■ぶどう品種:シャルドネ100%(シュイイ40%、クラマン33%、メニル・シュール・オジェ20%、アヴィーズ7%) ■発酵・熟成:オーク樽にて低温醸造、セラーにて11年熟成(132ヶ月熟成) ■土壌:白亜質の土壌 ■ドザージュ:7g/L ワインアドヴォケイト誌驚異の95点! 「洋梨、レモンオイル、マンダリンオイル、白胡椒、ペストリー、アーモンドのアロマを放つ。ミディアムからフルボディで、彫りが深く、余韻が長く、クリスタルのようでありながらワインらしいテクスチャーを持ち、後味はフレッシュで塩辛い。ビレカールのスタイルの真髄を表しており、キビキビした酸と生き生きとした味わいが特徴。」と大注目! ジェームス・サックリング96点!ワインエンスージアスト誌95点!ワイン&スピリッツ・マガジン93点高評価! 透明感のあるイエローやグリーンのニュアンスの光沢を帯びた淡いゴールド色のローブ。長続きする、きらめくような泡。最初に感じるのは、エレガントなナッツや柑橘類(シロップ漬けのマンダリン、ゆず、洋ナシ)の実と果肉の複雑さ。 自然な風味(アーモンドペースト、フレーク状のブリオッシュ、白い果実、白胡椒)のバランスが美しく、爽やかです。荘厳な個性を持つ、この力強いキュヴェ は、驚くほどに長続きするアロマ(カルダモン、フレッシュマンゴー、シトロン キャビア)へと向かうファイナルが特徴です。

39380 円 (税込 / 送料別)

【 正規品】リュック ベレール ゴールド フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン ヴーヴ アンバル 750ml 12.5% LUC BELAIRE GOLD 750ml 12.5%

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗【 正規品】リュック ベレール ゴールド フランス ブルゴーニュ スパークリングワイン ヴーヴ アンバル 750ml 12.5% LUC BELAIRE GOLD 750ml 12.5%

生産者ヴーヴ・アンバル 生産地フランス/ブルゴーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ、ピノ・ノワール 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い[正規品]リュック・ベレール・ゴールド・フランス・ブルゴーニュ・スパークリングワイン・ヴーヴ・アンバル・750ml・12.5% LUC BELAIRE GOLD 750ml 12.5% 1898年にブルゴーニュのモンタニ・レ・ボーヌの町で、マリー・アンバルとエドモン・テリーによって設立されて以来120年近く家族経営を貫くヴーヴ・アンバル!!より 100%フランス産のブドウを使用して造られるリュック・ベレール!!リュック・ベレールは、家族経営のメゾンでしか見られない職人技を組み合わせて造られています!!リュック・ベレールは人気ヒップホップラッパーのリック・ロス(Rick Ross)、リル・ウェイン(Lil Wayne)、ウィズ・カリファ(Wiz Khalifa)やDJ キャレド(DJ Khaled)などの常任アンバサダーたちにより、世界各国の若い世代に愛飲者が拡大しています!!シーンを問わずに愉しめ、エレガンスでアイコニックなスタイルによりリュック・ベレールのリュック・ベレール・レア・ロゼは米国で最も売れているプレミアムスパークリングロゼワインに選ばれています!!そのリュック・ベレールのフランス、ブルゴーニュ地方でつくられるシャルドネとピノ・ノワールのブドウを厳選してブレンドし造られたリュック・ベレール・ゴールド!!ブリオッシュ、ピーチ、洋梨の爽やかな香りが、新鮮なシャルドネの果実とマンゴーのトロピカルな香りに変わります!!繊細かつ軽くドライなフィニッシュが特徴です!!見事な黄金色の輝きとドライで繊細な味わいがあらゆるラグジュアリーな機会に華を添えてくれます!! フランス産スパークリングワインであるリュック・ ベレールは、希少な品質のブドウと、家族経営の ワイナリーでしか見られない職人技を組み合わせて 造られています。 私たちのワイナリー、ヴーヴ・アンバル(Veuve Ambal)は、1898 年にブルゴーニュのモンタニィ・レ・ボーヌの町で、マリー・アンバルとエドモン・ テリーによって開設されました。 米国で最も売れているプレミアムスパークリングロゼワイン! シーンを問わずに愉しめ、エレガンスでアイコニックなスタイルによりリュック・ベレールのリュック・ベレール・レア・ロゼは米国で最も売れているプレミアムスパークリングロゼワインに選ばれています!! 家族経営の成しえる力! 100%フランス産のブドウを使用して造られるリュック・ベレール!!リュック・ベレールは、家族経営のメゾンでしか見られない職人技を組み合わせて造られています!!リュック・ベレールは人気ヒップホップラッパーのリック・ロス(Rick Ross)、リル・ウェイン(Lil Wayne)、ウィズ・カリファ(Wiz Khalifa)やDJ キャレド(DJ Khaled)などの常任アンバサダーたちにより、世界各国の若い世代に愛飲者が拡大しています!!

3179 円 (税込 / 送料別)

【木箱】コンラ シャンパーニュ キュヴェ ヴルール(ビロード) ドゥー(甘口)(4代目マルク コンラ家)元詰 シャンパンKonrat Champagne Cuvee Velours Doux (Marc Konrat family)

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗【木箱】コンラ シャンパーニュ キュヴェ ヴルール(ビロード) ドゥー(甘口)(4代目マルク コンラ家)元詰 シャンパンKonrat Champagne Cuvee Velours Doux (Marc Konrat family)

タイプ白・甘口 高級泡 生産者4代目マルク・コンラ家 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ドゥ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ60%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ10% 内容量750 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いコンラ・シャンパーニュ・キュヴェ・ヴルール(ビロード)・ドゥー(甘口)(4代目マルク・コンラ家)元詰・わずか0.5haの自社畑100%の平均樹齢70年のV.Vの葡萄使用(自然派・ビオロジック(一部ビオディナミ))・正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパン・シャンパンの製法が確立された18世紀初頭の姿を全てにおいて再現した特別作品・先祖代々受け継がれてきた1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを30%使用&48ヶ月間以上ビン熟成&ドザージュ60g/lのDoux・AOCシャンパーニュ・ドゥー・手吹きの重厚ボトル&超豪華木箱入り Konrat Champagne Cuvee Velours Doux (Marc Konrat family) Biologique AOC Champagne Doux 入手困難!貴重な最高級こだわりシャンパーニュ・ドゥー(甘口)愛好家大注目!正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパーニュ愛好家大注目!しかもシャンパンの製法が確立された18世紀初頭当時のシャンパンの姿を、あらゆる意味において今に再現することを目指した特別作品!なんと!2018年登場(継承)の新進ドメーヌ!から2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」がついに登場!新進ながら「Gault & Millau」等のワインプレスでも大注目!仏ミシュラン2つ星「ラ・メール・ブラジエ」等レストラン、個人のシャンパン愛好家にも絶大な支持を受けるドメーヌ・コンラ!造り手のマルク・コンラ家は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始!2018年にはメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました! 以下インポーターさんの造り手の説明は『「家業を継ぐ前にランスのグラン・メゾンに2年間勤務し、「良いことはすべて実行する」という姿勢を学びました。まず何よりも自然環境を守りながら持続可能なシャンパン造りを実践すべく、全面積をビオロジック栽培に転換し、畑に羊を放牧するなどして生物多様性の保全と発展を目指しました。一部ビオディナミの手法も採り入れており、2024年からは馬による耕作も開始します。次にシャンパーニュの伝統と文化、ロマン後世まで伝えたいと思い、大昔に使用されていた手吹きの重厚なボトルを採用することにしました。」 「そして最も重要なこととして、購入して飲んでくださる方に極上の美味を提供できるよう、醸造にも趣向を凝らしています。まず、祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれたヴァン・ド・レゼルヴを20~40%使用しています。家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205~400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています」。「シャンパンは、人生を明るくしてくれるモダンファッションの一部でもありますので、デンマーク出身の女性デザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェールさんにラベルをデザインしていただきました」 高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります。』このコンラ・シャンパーニュ・キュヴェ・コレクシオン(4代目マルク・コンラ家)についてドメーヌからのコメントは『“ユニークなこの偉大なワインは最初のシャンパーニュの核心への旅である。魅惑的な旨味、超越したコード、決して忘れることはないだろう。” コンラット・ヴェロアは、シャンパーニュが誕生した啓蒙時代の中心へとタイムスリップする旅である。繊細で持続性のある泡を持つ偉大な甘口シャンパン・ワインを再現することは、数年にわたる工程と往年の技術を再現した醸造によって、私たちが皆様のために叶えた願いです。コンラート・ヴェールは、その強い個性により、穏やかなドザージュとフレッシュさの完璧なバランスを提供している。入念にコントロールされた樽による醸造は、偉大なワインの比類なきアロマティックな複雑味を生み出します。ヴェルールは永遠に瓶詰めされる。シルバーハイライトの鮮やかな色、ホワイトペッパー、タバコ、マンゴー、パパイヤ、春蜂蜜、振幅と耽溺、パイナップルと砂糖漬けバナナ、温かいブリオッシュ、柑橘類の砂糖漬け、息をのむようなバランスの良さで今飲むか、リッチでまろやかな第三のアロマを現すために永遠に熟成させるか。』とコメント!このコンラ・シャンパーニュ・キュヴェ・ヴルール(ビロード)・ドゥー(4代目マルク・コンラ家)・自然派・ビオロジック(一部ビオディナミ)はモンティニー・スー・シャティオン村にわずか0.5haのみの自社畑!しかも驚異の平均樹齢70年のVV(ヴィエーユ・ヴィーニュ)のシャンパンの製法が確立された18世紀初頭当時のシャンパンの姿を、あらゆる意味において今に再現することを目指した特別作品です!シャルドネ60%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ10%!モンティニー・スー・シャティオン村に0.5ha!平均樹齢70年のVV!収量は60hl/ha!先祖代々受け継がれてきた1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを30%ブレンドし、70%を205リットル、228リットル、400リットルの自家製樽で、20%を320リットルの粘土製アンフォラで、10%をステンレスタンクで醸造!48ヶ月間以上ビン熟成!MCR(濃縮ぶどう果汁)によるドザージュ60g/lのDoux!手吹きの重厚ボトル!ラベルは、デンマーク出身のデザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史によるデザイン!キュヴェ名の「ヴルール」は「ビロード」の意味で、この作品の類まれな口当たりの優雅さを例えたものです!また、2018年よりビオロジック栽培!2027年に認証取得予定!畑で羊を放牧!一部ビオディナミの手法を採用!2024年より馬で耕作!※1960年代におじいさんが亡くなってからしばらくの間、一部の畑を従弟にフェルマージュしていた関係で、登記上は2023年10月31日まではNMでしたが、同11月1日よりRMになりました!(インポーター資料より)こうして2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」は、世界中のシャンパン・ラヴァーや関係者から大きな注目を集めることになりました!高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります!(ファウスティーヌ&マルク・コンラは、この卓越した伝統を受け継ぎながら、環境に配慮し、地元に根ざした方法で、一族のワイン造りの技術と秘密を永続させ、現代的な大胆さを加えて、正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパンを提供しています。)もちろん数ヶ月前のフランス現地のセラー出しの正規品の素晴らしい状態でしかも洗練された綺麗なボトル&豪華木箱入りで限定少量入荷! マルク・コンラ家は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始。2018年にはメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました。 マルク・コンラは家業を継ぐ前にランスのグラン・メゾンに2年間勤務し「良いことはすべて実行する」という姿勢を学びました。まず何よりも自然環境を守りながら持続可能なシャンパン造りを実践すべく、全面積をビオロジック栽培に転換。畑に羊を放牧するなどして生物多様性の保全と発展を目指しました。一部ビオディナミの手法も採り入れており、2024年からは馬による耕作も開始。次にシャンパーニュの伝統と文化、ロマン後世まで伝えたいと思い、大昔に使用されていた手吹きの重厚なボトルを採用し始めました。 「最も重要なこととして、購入して飲んでくださる方に極上の美味を提供できるよう、醸造にも趣向を凝らしています。まず、祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれたヴァン・ド・レゼルヴを20~40%使用しています。家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205~400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています」とコンラ氏。 そして「シャンパンは、人生を明るくしてくれるモダンファッションの一部でもある」という考えから、デンマーク出身の女性デザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史ににラベルデザインを依頼。こうして2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」は、世界中のシャンパン・ラヴァーや関係者から大きな注目を集めることになりました。高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります。 ■ぶどう品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ10% ■発酵・熟成:205リットル、228リットル、400リットルの自家製樽で70%、320リットルの粘土製アンフォラで20%、ステンレスタンクで10%醸造、48ヶ月間以上ビン熟成 ■樹齢:平均70年 ■栽培:ビオロジック栽培(一部ビオディナミ) ■残糖:60g/l ■収量:60hl/ha ■葡萄畑面積:0.5ha 口当たりは優雅でビロードのような滑らかさがあり、パイナップルや砂糖漬けバナナ、温かいブリオッシュ、柑橘類の砂糖漬けなどの味わいが広がる。 息をのむようなバランスの良さで、今すぐ飲むことも、長期熟成させることも可能な、魅惑的な旨味と超越したコードを持つ偉大なワインである。

21982 円 (税込 / 送料別)

シャルル エドシック シャンパーニュ ブラン デ ミレネール ミレジム 2014 ブラン ド ブラン 正規品 ワインエンスージアスト誌驚異の98点Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millenaires

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗シャルル エドシック シャンパーニュ ブラン デ ミレネール ミレジム 2014 ブラン ド ブラン 正規品 ワインエンスージアスト誌驚異の98点Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millenaires

タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年2014 生産者シャルル・エドシック 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCミレジム・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ100% 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2014年のものです。※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャルル・エドシック・シャンパーニュ・“ブラン・デ・ミレネール”・ミレジム[2014]年・ブラン・ド・ブラン・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規品・ワインエンスージアスト誌驚異の98点&ジェームス・サックリング97点&ジェブ・ダナック96点&ワインアドヴォケイト95+点&デカンタ95点 Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millenaires Millesime 2014 Blanc de Blancs AOC Millesime Champagne 大人気高級シャンパーニュ愛好家大注目!高級ヴィンテージシャンパーニュ愛好家大注目!市場でも品薄で完全割り当て品!シャルル・エドシックにとっても特別なヴィンテージ[2014]年!究極ヴィンテージシャンパーニュ!しかも最高評価ブラン・ド・ブラン (シャルドネ100%) 辛口シャンパーニュ!しかもスーパーグレイトヴィンテージ (WAでは94点をつける偉大なヴィンテージ) の2014年もの! 1851年にシャルル・エドシックとエルネス・アンリオによって設立の名門シャンパーニュ・メゾン!シャンパンで4番目の歴史を誇る究極メゾン!初代当主であったシャルル・カミーユ・エドシックの成功は、ミュージカルや映画にも登場!しかもイギリスとアメリカにその生産量のほとんどが直行してしまうため、日本ではN.Vのボトルでさえあまり見かけず、特にブラン・デ・ミレネールは1983年に初リリースされたあと、1985年、1990年、1995年、2004年、2006年、2007年、そしてこの2014年とわずか8ヴィンテージのみしか生産されていないシャンパン愛好家にとっても超希少品!Richard Juhlinの「A scent of Champagne」大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴでも高評価で「品ぞろえは全体として素晴しく均質で極めてよく溶け込み、ヘーゼルナッツの実を感じさせ、すぐに見分けのつくスタイルに重きがおかれている。美味で魅惑的なシャルル・エドシックのすべてのシャンパーニュは、アペリティフにも食事にも最適」と絶賛! コート・デ・ブランのクラマン特級、アヴィーズ特級、オジェ特級、ル・メニル・シュール・オジェ特級とヴェルテュスのシャルドネ100%をセラーで最低120ヶ月 (10年) 以上!ドサージュは7g/L!この2014年にメゾンは「『豊かで力強いヴィンテージ』各キュヴェが象徴的なテロワールから生まれた偉大なシャルドネの専属製品であり、比類なきテクスチャー、香りの複雑さ、熟成能力において卓越しているならば、それぞれがヴィンテージ年の官能特性に結びついた独自の個性を育むだろう。2014年はコート・デ・ブランのシャルドネに驚くべきフレッシュさと純度をもたらした。」と大絶賛!ワインエンスージアスト誌驚異の98点でコメントは『これは象徴的なワインであり、シャルドネの純粋な表現です。鮮烈なリンゴの香りと、ほんのりとしたトースト香の成熟感が調和し、完璧なバランスを保っています。*セラー・セレクション* 』! ジェームス・サックリング97点でコメントは『凝縮感と密度を備えたブラン・ド・ブランで、確かな強度を示す。タルト・タタンの香りと白桃のスライスが感じられる。フルボディ。乾燥リンゴ、パイ生地、そして根底にある酸味の美しい調和。ほのかなブリオッシュのニュアンス。クリームと塩バターを思わせる香り。ル・メニル・シュル・オジェ、オジェ、ヴェルトゥ、クラマン、アヴィーズの各村から。8.5年間の澱熟成。ドザージュ9g/L。』! ジェブ・ダナック96点でコメントは『シャルドネ100%の2014年シャンパーニュ・ブラン・デ・ミレネールは、明るい麦わら色/銀色を帯び、軽やかな還元香と美しいスモーキーな輪郭、白桃、タンジェリン、生花、チョークのような塩味を伴う。ミディアムボディで、洗練された泡立ち、シルキーな口当たり、長く優雅な余韻を持つ。現段階では特徴が際立つワインではないが、心地よい味わい。瓶熟成によりさらに良くなり、今後20年以上にわたり良好な飲み頃が続く。口中に広がる果実味とフレッシュさが好ましい。甲殻類との相性が良いだろう。』! ワインアドヴォケイト95+点でコメントは『ヴェルテュ、ル・メニル=シュル=オジェ、オジェ、アヴィーズ、クラマンの畑から造られた2014年ブラン・ド・ブラン「ブラン・デ・ミレネール」は、このキュヴェとしてはわずか8回目のリリースとなる。2023年にデゴルジュマンされ、ドザージュは1リットルあたり10グラム。砂糖漬けのレモンの皮、熟した洋梨、新鮮なヘーゼルナッツ、桃の香りが広がり、繊細なローストのニュアンスがアクセントとなる。ミディアムからフルボディで、優雅な筋肉質さとテクスチャーを備え、豊かな果実の核、熟しながらも生き生きとした酸味、そして2007年版よりも顕著な、たっぷりとあるチョークのようなエキスを持つ。広がりとフレッシュさを兼ね備え、見事に仕上がっているが、真の複雑さを味わうには、さらに数年のセラー熟成が必要だろう。』! デカンタ95点でコメントは『シャンパーニュを代表する、あまり知られていないが最高峰のプレスティージュ・ブラン・ド・ブランの一つ。クリーミーな豊かさよりも純粋さを強調した、繊細で明るく穏やかな造り。熟した果実の香りが豊かに広がり、芳醇なアプリコット、マンダリン、フレッシュなマンゴーがヘーゼルナッツとコーヒー風味のマカロンを思わせる複雑さと絡み合う。口当たりには落ち着いた主張があり、2007年の緊張感やドラマティックさ、2006年の豊かさよりも2004年に近い。このヴィンテージを代表する傑作の一つとなる予感。』! コート・デ・ブランの塩味のあるミネラルが全面に出ており、トーストやスモーキーな香りが感じられます!スワリングすると、グレープフルーツ、柚子、カリンなどのフレッシュな柑橘類の香りが現れます!クリーミーなアクセントと塩バターキャラメルのニュアンスと相まって、この素晴らしい香りにみずみずしさを与えています!ヴィンテージの特徴がシャープで上品な酸味と絡み合っています!レモン、メレンゲパイのアクセントと繊細な塩味のノートとともに、豊かなテクスチャーに包み込まれます!寛大さがあり、熟成によってさらに発展していくでしょう!余韻は長く、フルボディでシルキーなテクスチャー!シャルル・エドシックが誇る最高級シャンパーニュ“ブラン・デ・ミレネール”が最新ヴィンテージで高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2014]年で限定で少量入荷! ■ぶどう品種:シャルドネ100% ジェームス・サックリング97点でコメントは『凝縮感と密度を備えたブラン・ド・ブランで、確かな強度を示す。タルト・タタンの香りと白桃のスライスが感じられる。フルボディ。乾燥リンゴ、パイ生地、そして根底にある酸味の美しい調和。ほのかなブリオッシュのニュアンス。クリームと塩バターを思わせる香り。ル・メニル・シュル・オジェ、オジェ、ヴェルトゥ、クラマン、アヴィーズの各村から。8.5年間の澱熟成。ドザージュ9g/L。』! ジェブ・ダナック96点!ワインアドヴォケイト95+点!デカンタ95点! シャルル・エドシックが誇る最高級シャンパーニュ“ブラン・デ・ミレネール”が最新ヴィンテージで高評価スーパーグレイトヴィンテージ[2014]年で限定で少量入荷!

48400 円 (税込 / 送料別)

パルメ シャンパーニュ ラ レゼルヴ ブリュット NV(2020年VT) AOCシャンパーニュ 正規品 ファルスタッフ誌驚異93点Palmer&Co Champagne t La Reserve Brut

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗パルメ シャンパーニュ ラ レゼルヴ ブリュット NV(2020年VT) AOCシャンパーニュ 正規品 ファルスタッフ誌驚異93点Palmer&Co Champagne t La Reserve Brut

タイプ白 高級泡 シャンパン 生産年NV 生産者Palmer&Co 生産地フランス シャンパーニュ AOC シャンパーニュ 内容量750ml JANコード3446281100034 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いパルメ・シャンパーニュ・“ラ・レゼルヴ”・ ブリュット・NV(2020年VT)(ヴァンドレゼルヴ2016年,17、18、19)・ドサージュ6.1g・(デゴルジュマン2024年2月24日)・最低48ケ月熟成・AOCシャンパーニュ・正規品・ファルスタッフ誌驚異93点&アシェットガイド誌2025年版Wスター獲得 Palmer&Co Champagne “t La Reserve” Brut (2020)(Reserve Wine,2016,17、18、19) Dosage6.1g AOC Champagne 人気シャンパーニュ辛口愛好家大注目!このフラッグシップでスタンダード・キュヴェがシャンパーニュ&スパークリング世界選手権2020で「パルメ・ブリュット・レゼルヴ」が「World Champion Classic NV Brut 」(ノンヴィンテージ・ブリュット部門で世界一)を獲得。また、英国のアルコール飲料専門誌「ドリンクス・インターナショナル」が選ぶ「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2021」にてこのパルメが全シャンパーニュ生産者4,500超の中で23位に選ばれており、今もっとも勢いのあるシャンパーニュ生産者。 (フラッグシップの「パルメ・ラ・レゼルヴ」がシャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2020で「World Champion Classic NV Brut」を獲得し、世界一のNVシャンパーニュに選ばれた他、「世界で最も称賛されるシャンパーニュブランド2025(The World’s Most Admired Champagne Brands 2025)」において世界で23位にランクインするなど各国でその品質の高さを評価されています) パルメの哲学は「時間」を尊重すること。スタンダードキュヴェであるラ・レゼルヴでさえ最低4年の瓶内熟成を行います。35年以上続くソレラシステムによるリザーヴワインの貯蔵、20年以上の長期熟成を前提としたミレジムシャンパーニュなど、ブランドのDNAを受け継いだ最高のシャンパーニュを造るためには時間をかけることを厭いません。長期熟成によりもたらされる複雑な熟成感と、まるで時をかけてきたかのようなフレッシュさが共存する、時代を超えて受け継がれるシャンパーニュです。 また、『メドック格付3級Ch.パルメとは全く関係性はありません!ただ…Ch.パルメが許可をしたのは品質の良さからだった!?といわれています。“シャンパーニュ”パルメの品質の高さに当時のCh.パルメのオーナーも納得し、シャンパーニュ名としての使用に関してお墨付きをもらったという逸話があります。ちなみに…“シャンパーニュ”パルメの由来は、自分たちが造るシャンパーニュが世界的ブランドになったときに、シンプルで覚えやすく愛される名前が必要だと考え、当時シャンパーニュの都市ランスで大人気だったイギリスの有名ビスケットメーカーのハントリー&パーマー (Huntley & Palmer) からPalmer (パルメ) を取って、“シャンパーニュ“の「パルメ」が誕生したとも言われています。』 1947年創業のプレミアム・シャンパーニュメゾン。モンターニュ・ド・ランスの7人のシャンパーニュ生産者たちが集まり、世界に名を轟かすシャンパーニュブランドを創り上げようという想いで設立されました。現在、モンターニュ・ド・ランス地域に広がる200ha以上のグラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを主体に、非常に洗練されたシャンパーニュを生産しています。フラッグシップの「パルメ ラ・レゼルヴ」がシャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2020で「World Champion Classic NV Brut」を獲得し、世界一のNVシャンパーニュに選ばれた他、「世界で最も称賛されるシャンパーニュブランド2025(The World’s Most Admired Champagne Brands 2025)」において世界で23位にランクインするなど各国でその品質の高さを評価されています。 このパルメ・シャンパーニュ・“ラ・レゼルヴ”・ブリュットでファルスタッフ誌驚異93点獲得絶賛コメントは『淡い黄金色に銀色の輝きを帯びた、非常に繊細な泡立ち。新鮮なハーブのほのかな香り、甘く煮詰めたオレンジの皮のニュアンス、新鮮なリンゴ、マンゴーのほのかな香り。中程度のボディ、美しい白石果実の風味、フレッシュな構造、リンゴの余韻、バランスの取れた味わい、ミネラルとレモンの余韻、ほのかなグレープフルーツのニュアンス、親しみやすく、多用途に使える、長い余韻。93点』とコメント! アシェットガイド誌2025年版Wスター獲得!最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュ。モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。リザーヴワインが、稀に見る凝縮感と熟成感をもたらしています。時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。 1947年創業のプレミアム・シャンパーニュメゾン。モンターニュ・ド・ランスの7人のシャンパーニュ生産者たちが集まり、世界に名を轟かすシャンパーニュブランドを創り上げようという想いで設立されました。現在、モンターニュ・ド・ランス地域に広がる200ha以上のグラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウを主体に、非常に洗練されたシャンパーニュを生産しています。 フラッグシップの「パルメ・ラ・レゼルヴ」がシャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権2020で「World Champion Classic NV Brut」を獲得し、世界一のNVシャンパーニュに選ばれた他、「世界で最も称賛されるシャンパーニュブランド2025(The World’s Most Admired Champagne Brands 2025)」において世界で23位にランクインするなど各国でその品質の高さを評価されています。 ■生産地:フランス シャンパーニュ AOC シャンパーニュ このパルメ・シャンパーニュ・“ラ・レゼルヴ”・ブリュットでファルスタッフ誌驚異93点獲得絶賛コメントは『淡い黄金色に銀色の輝きを帯びた、非常に繊細な泡立ち。新鮮なハーブのほのかな香り、甘く煮詰めたオレンジの皮のニュアンス、新鮮なリンゴ、マンゴーのほのかな香り。中程度のボディ、美しい白石果実の風味、フレッシュな構造、リンゴの余韻、バランスの取れた味わい、ミネラルとレモンの余韻、ほのかなグレープフルーツのニュアンス、親しみやすく、多用途に使える、長い余韻。93点』とコメント! アシェットガイド誌2025年版Wスター獲得!最高級のテロワールを厳選して造られたフラッグシップシャンパーニュ。モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュとグラン・クリュが主体で、それぞれの特徴が表れています。リザーヴワインが、稀に見る凝縮感と熟成感をもたらしています。時代を超えて受け継がれるパルメ・スタイルの象徴です。香りは非常にクリーンで、柑橘系果実、洋梨、アプリコット、僅かにヘーゼルナッツやペストリーを思わせるバターの控え目なニュアンスが、まるで上質なアロマのパレットを広げた様に表現されています。

7678 円 (税込 / 送料別)

ラミアブル シャンパーニュ レ メレーヌ グラン クリュ 特級 ブラン ド ノワール ブリュット 2015 正規品Lamiable Champagne Les Meslaines Grand Cru Blanc de Noir Brut 2015

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ラミアブル シャンパーニュ レ メレーヌ グラン クリュ 特級 ブラン ド ノワール ブリュット 2015 正規品Lamiable Champagne Les Meslaines Grand Cru Blanc de Noir Brut 2015

タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年2015 生産者J.P.ラミアブル 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCミレジム・グラン・クリュ・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いラミアブル・シャンパーニュ・レ・メレーヌ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ノワール・ブリュット[2015]年・生産者元詰(ラミアブル家元詰)手摘み100%・AOCミレジム・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・デゴルジュマン2024年7月・正規品 Lamiable Champagne Les Meslaines Grand Cru Blanc de Noir Brut 2015 (Tours-Sur-Marne) AOC Millesime Champagne Grand Cru 超入手困難!シャンパーニュ辛口愛好家大注目!特級シャンパーニュ愛好家大注目!年産僅か3500本のみの希少作品!名門ラミアブルの上級品 (単一村、単一区画、古木、優良年の単一ヴィンテージ) が超限定入荷!しかもグレイトヴィンテージ[2015]年もの (アシェットガイド誌2024年版ではシャンパーニュに17/20点のグレイトヴィンテージ評価 (これは伝説の1985年や1966年、1970年、2002年と同評価) !WAでは驚異の93点のグレイトヴィンテージ) ! Les Vignes des Meslaines (レ・ヴィーニュ・デ・メレーヌ) は、トゥール・シュル・マルヌにある地域の名前!1953年にピエール・ラミアブルが最初に植えた区画から生まれた子のシャンパーニュは、ラミアブル家の魂を表しています!「レ・メレーヌ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ノワール・ブリュット[2015]年」!あのローラン・ペリエも本拠地にするグラン・クリュ産地!トゥール・シュール・マルヌ特級ファン大注目!創業1955年、トゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族経営のR.M!ラミアブル家!現在では約5.7haの畑を所有し、厳格なリュット・レゾネで栽培し、殺虫剤も除草剤も使用せず、有機肥料を使用し、現在はビオ認定申請中!最初にブドウを植えた土地がローラン・ペリエから買い取った (“Les Maslaines”) 畑だというのも一つの逸話!となっている。 フランスワイン評価誌クラスマン誌では「このドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てがグラン・クリュのトゥール・シュール・マルヌにあるが、決して侮ることのできない立派なものである。大手ブランドにも見劣りしない豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている」と大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でも3つ星で大注目!ロバート・パーカー氏は4つ星生産者! この「レ・メレーヌ」でトゥール・シュール・マルヌの特級100%!単一村、単一区画畑からの樹齢65年以上のヴィエイユ・ヴィーニュ (超古樹) のピノ・ノワール100%使用!10hl-25hlステンレスタンク&エナメルタンク6ヶ月キューヴ+澱と共に約7年セラーで瓶熟!ドサージュ2.3g/Lで造られる究極グラン・クリュ・ミレジム・シャンパーニュ!ゴールドのドレス!きめ細やかな泡が美しい泡立ち!砂糖漬けの果物 (カリン、洋ナシ...) のアロマを持つ!マンゴー、ライチ、新鮮なアーモンド、ヘーゼルナッツ、ジャスミンのノートとミックス!口の中で、美しい新鮮さ、エキゾチックなノート!トーストされた香ばしいフィニッシュ!表情豊かでボリューム感のある究極特級シャンパーニュ!ラミアブルが誇る最高級品ピノ・ノワール100%の究極ミレジメ・ブラン・ド・ノワールが大人気ヴィンテージ[2015]年で正規品で少量入荷! ラミアブル家は、シャンパーニュのトゥール・シュル・マルヌ村で最も歴史のある家族の1つで、ランスから25キロメートル程の場所にあるレコルタン・マニピュランです。トゥール・シュル・マルヌの中心にはあのLaurent-Perrierがあり、Lamiableのシャンパーニュ造りはLaurent-PerrierからLesMaslainesと呼ばれる土地を購入し、最初の植樹を行うことによって飛躍的に発展してきました。この村は、モンターニュ・ド・ランス地区に属すので、栽培される葡萄はピノ・ノワールの比率が最も多く60%、そしてシャルドネが40%となっています。造られるシャンパーニュはボディがしっかりした果実味豊かなものが中心になります。現在ではモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、そしてコート・ド・ブランというシャンパーニュのグラン・クリュに囲まれたトゥール・シュル・マルヌに約6ヘクタールの畑を所有しています。 所有者であるジャン・ピエール・ラミアブル氏を中心に、娘婿達も加わった家族経営で、少量の素晴らしいシャンパーニュを生産しています。彼らの生産するほとんどのシャンパーニュは国内で販売され、輸出されるものは全体の僅かです。彼らは自家栽培ブドウだけを使ってシャンパーニュを仕立てるレコルタン・マニピュランとして活躍し、2012年には親族が所有する畑のブドウを購入したことでネゴシアン・マニピュランとなりましたが、従来の造りや哲学は変わらずしっかりと受け継がれ、多くの評論家等から常に高い評価を受け続けています。 厳しい評価で知られるル・クラスマンはこのドメーヌの所有する畑は6haの畑で、全てグラン・クリュのトゥール・シュル・マヌルにあるが、決して侮ることはできない立派なものである。ヴィンテージワインにしてもリザーブワインにしても理想的な在庫方針を守っており、それゆえに大手ブランドにも見劣りしない、豊潤でふくらみのあるシャンパンが造られている。そのうえ、この品質にしては価格が大変手ごろである。ブリュットは糖分が多く重たい味わいだが、あとはいずれも健全で素直で、かなり控えめだが気品があるシャンパン。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:10hl-25hlステンレスタンク&エナメルタンク6ヶ月キューヴ+澱と共に約7年セラーで瓶熟 ■面積・収量:5.7ha、年産僅か3500本 ■樹齢:65年以上(超古樹) ■残糖:ドサージュ2.3g/L ■収穫:手摘み100% 特級シャンパーニュ愛好家大注目!年産僅か3500本のみの希少作品!名門ラミアブルの上級品! ゴールドのドレス!きめ細やかな泡が美しい泡立ち!砂糖漬けの果物 (カリン、洋ナシ...) のアロマを持つ!マンゴー、ライチ、新鮮なアーモンド、ヘーゼルナッツ、ジャスミンのノートとミックス!口の中で、美しい新鮮さ、エキゾチックなノート!トーストされた香ばしいフィニッシュ!表情豊かでボリューム感のある究極特級シャンパーニュ! ラミアブルが誇る最高級品ピノ・ノワール100%の究極ミレジメ・ブラン・ド・ノワールが大人気ヴィンテージの正規品で少量入荷!

10098 円 (税込 / 送料別)

ザレア コレクション 100周年記念 ブリュット Zarea Collection 100Years Brut 辛口 ルーマニアワイン スパークリングワイン シャンパン方式採用

100周年を記念してリリースされた特別なキュベザレア コレクション 100周年記念 ブリュット Zarea Collection 100Years Brut 辛口 ルーマニアワイン スパークリングワイン シャンパン方式採用

生産国:ルーマニア 生産者:ザレア 生産方法:瓶内二次発酵(トラディショナル方式) タイプ:白 泡 辛口 品種:シャルドネ主体 味わい:ミディアムボディ アルコール度数:12% 飲み頃の温度:9℃~10℃ 料理:前菜 肉料理 食前酒として 細かくクリーミーでありながら力強くはじける泡が特徴。輝きのある外観をしており、やや濃い目のゴールド色をしている。口当たりは柔らかくエレガントで温和な酸味があり、香りが豊満で驚かされる。トーストやアーモンドの香りとともに熟したリンゴやパイナップル、マンゴーなどのフルーティーな果実味を感じる。 ZAREAは1912年創業の伝統ある会社です。創業者はドイツでスパークリングワイン生産を学び、現在のルーマニアの首都ブカレストに小さなスパークリングワイン工場を建てたところから始まります。 1914年に第一次世界大戦が勃発するとフランスシャンパーニュ地方の葡萄畑が放棄され、シャンパンの生産が急激に減少し、消費者は他の地域のスパークリングワインを求めるようになりました。 この結果、ザレアのスパークリングワインもヨーロッパ各地に輸出され受け入れらることになります。終戦後はイギリスとドイツに多くのスパークリングワインが輸出されました。 1948年にザレアは国有化され高品質なスパークリングワインを生産し続けました。ルーマニアの外交的なイベントや文化的なイベントでも公式のスパークリングワインとして認められ国内の売り上げもナンバー1となるまでに成長しました。

4400 円 (税込 / 送料別)

コンラ シャンパーニュ キュヴェ ヴルール(ビロード) ドゥー(甘口)(4代目マルク コンラ家)元詰 シャンパン

コンラ シャンパーニュ キュヴェ ヴルール(ビロード) ドゥー(甘口)(4代目マルク コンラ家)元詰 シャンパン

■商品名コンラ・シャンパーニュ・キュヴェ・ヴルール(ビロード)・ドゥー(甘口)(4代目マルク・コンラ家)元詰・わずか0.5haの自社畑100%の平均樹齢70年のV.Vの葡萄使用(自然派・ビオロジック(一部ビオディナミ))・正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパン・シャンパンの製法が確立された18世紀初頭の姿を全てにおいて再現した特別作品・先祖代々受け継がれてきた1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを30%使用&48ヶ月間以上ビン熟成&ドザージュ60g/lのDoux・AOCシャンパーニュ・ドゥー・手吹きの重厚ボトル&超豪華木箱入り ■英名Konrat Champagne Cuvee Velours Doux (Marc Konrat family) Biologique AOC Champagne Doux ■商品説明入手困難!貴重な最高級こだわりシャンパーニュ・ドゥー(甘口)愛好家大注目!正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパーニュ愛好家大注目!しかもシャンパンの製法が確立された18世紀初頭当時のシャンパンの姿を、あらゆる意味において今に再現することを目指した特別作品!なんと!2018年登場(継承)の新進ドメーヌ!から2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」がついに登場!新進ながら「Gault & Millau」等のワインプレスでも大注目!仏ミシュラン2つ星「ラ・メール・ブラジエ」等レストラン、個人のシャンパン愛好家にも絶大な支持を受けるドメーヌ・コンラ!造り手のマルク・コンラ家は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始!2018年にはメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました! 以下インポーターさんの造り手の説明は『「家業を継ぐ前にランスのグラン・メゾンに2年間勤務し、「良いことはすべて実行する」という姿勢を学びました。まず何よりも自然環境を守りながら持続可能なシャンパン造りを実践すべく、全面積をビオロジック栽培に転換し、畑に羊を放牧するなどして生物多様性の保全と発展を目指しました。一部ビオディナミの手法も採り入れており、2024年からは馬による耕作も開始します。次にシャンパーニュの伝統と文化、ロマン後世まで伝えたいと思い、大昔に使用されていた手吹きの重厚なボトルを採用することにしました。」 「そして最も重要なこととして、購入して飲んでくださる方に極上の美味を提供できるよう、醸造にも趣向を凝らしています。まず、祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれたヴァン・ド・レゼルヴを20~40%使用しています。家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205~400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています」。「シャンパンは、人生を明るくしてくれるモダンファッションの一部でもありますので、デンマーク出身の女性デザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェールさんにラベルをデザインしていただきました」 高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります。』このコンラ・シャンパーニュ・キュヴェ・コレクシオン(4代目マルク・コンラ家)についてドメーヌからのコメントは『“ユニークなこの偉大なワインは最初のシャンパーニュの核心への旅である。魅惑的な旨味、超越したコード、決して忘れることはないだろう。” コンラット・ヴェロアは、シャンパーニュが誕生した啓蒙時代の中心へとタイムスリップする旅である。繊細で持続性のある泡を持つ偉大な甘口シャンパン・ワインを再現することは、数年にわたる工程と往年の技術を再現した醸造によって、私たちが皆様のために叶えた願いです。コンラート・ヴェールは、その強い個性により、穏やかなドザージュとフレッシュさの完璧なバランスを提供している。入念にコントロールされた樽による醸造は、偉大なワインの比類なきアロマティックな複雑味を生み出します。ヴェルールは永遠に瓶詰めされる。シルバーハイライトの鮮やかな色、ホワイトペッパー、タバコ、マンゴー、パパイヤ、春蜂蜜、振幅と耽溺、パイナップルと砂糖漬けバナナ、温かいブリオッシュ、柑橘類の砂糖漬け、息をのむようなバランスの良さで今飲むか、リッチでまろやかな第三のアロマを現すために永遠に熟成させるか。』とコメント!このコンラ・シャンパーニュ・キュヴェ・ヴルール(ビロード)・ドゥー(4代目マルク・コンラ家)・自然派・ビオロジック(一部ビオディナミ)はモンティニー・スー・シャティオン村にわずか0.5haのみの自社畑!しかも驚異の平均樹齢70年のVV(ヴィエーユ・ヴィーニュ)のシャンパンの製法が確立された18世紀初頭当時のシャンパンの姿を、あらゆる意味において今に再現することを目指した特別作品です!シャルドネ60%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ10%!モンティニー・スー・シャティオン村に0.5ha!平均樹齢70年のVV!収量は60hl/ha!先祖代々受け継がれてきた1960年代からのソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴを30%ブレンドし、70%を205リットル、228リットル、400リットルの自家製樽で、20%を320リットルの粘土製アンフォラで、10%をステンレスタンクで醸造!48ヶ月間以上ビン熟成!MCR(濃縮ぶどう果汁)によるドザージュ60g/lのDoux!手吹きの重厚ボトル!ラベルは、デンマーク出身のデザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史によるデザイン!キュヴェ名の「ヴルール」は「ビロード」の意味で、この作品の類まれな口当たりの優雅さを例えたものです!また、2018年よりビオロジック栽培!2027年に認証取得予定!畑で羊を放牧!一部ビオディナミの手法を採用!2024年より馬で耕作!※1960年代におじいさんが亡くなってからしばらくの間、一部の畑を従弟にフェルマージュしていた関係で、登記上は2023年10月31日まではNMでしたが、同11月1日よりRMになりました!(インポーター資料より)こうして2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」は、世界中のシャンパン・ラヴァーや関係者から大きな注目を集めることになりました!高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります!(ファウスティーヌ&マルク・コンラは、この卓越した伝統を受け継ぎながら、環境に配慮し、地元に根ざした方法で、一族のワイン造りの技術と秘密を永続させ、現代的な大胆さを加えて、正真正銘のカリスマ的グルメ・シャンパンを提供しています。)もちろん数ヶ月前のフランス現地のセラー出しの正規品の素晴らしい状態でしかも洗練された綺麗なボトル&豪華木箱入りで限定少量入荷! ■商品番号0103004015206 ■タイプ白・甘口 高級泡 ■品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ60%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ10% ■生産者4代目マルク・コンラ家 ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ドゥ ■内容量750【マルク・コンラ家は「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のモンティニー・スー・シャティヨン村に19世紀から続くぶどう栽培家で、1960年に自社ビン詰めを開始。2018年にはメゾンを継承した4代目マルク・コンラによって、栽培・醸造からパッケージに至るまで全面的な改革と刷新が行われ、新生「コンラ」として生まれ変わりました。 【マルク・コンラは家業を継ぐ前にランスのグラン・メゾンに2年間勤務し「良いことはすべて実行する」という姿勢を学びました。まず何よりも自然環境を守りながら持続可能なシャンパン造りを実践すべく、全面積をビオロジック栽培に転換。畑に羊を放牧するなどして生物多様性の保全と発展を目指しました。一部ビオディナミの手法も採り入れており、2024年からは馬による耕作も開始。次にシャンパーニュの伝統と文化、ロマン後世まで伝えたいと思い、大昔に使用されていた手吹きの重厚なボトルを採用し始めました。 【「最も重要なこととして、購入して飲んでくださる方に極上の美味を提供できるよう、醸造にも趣向を凝らしています。まず、祖父と父が1960年代から毎年ソレラ式に注ぎ足してくれたヴァン・ド・レゼルヴを20~40%使用しています。家族がロワールで樽工房を営んでおり、私たちのシャンパンのためにカスタムメイドした205~400リットルの樽を発酵と熟成に使用しています。加えてイタリア製の粘土製アンフォラも使用しており、年ごとの品種の特性に応じてそれらを使い分け、組み合わせています」とコンラ氏。 【そして「シャンパンは、人生を明るくしてくれるモダンファッションの一部でもある」という考えから、デンマーク出身の女性デザイナー兼アーティストであるペルニール・ピシェール女史ににラベルデザインを依頼。こうして2020年にリリースされたオートクチュール・シャンパーニュ「コンラ」は、世界中のシャンパン・ラヴァーや関係者から大きな注目を集めることになりました。高品質を維持するため少量生産を貫いており、日本にも少量でのご案内となります。 ■ぶどう品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ10% ■発酵・熟成:205リットル、228リットル、400リットルの自家製樽で70%、320リットルの粘土製アンフォラで20%、ステンレスタンクで10%醸造、48ヶ月間以上ビン熟成 ■樹齢:平均70年 ■栽培:ビオロジック栽培(一部ビオディナミ) ■残糖:60g/l ■収量:60hl/ha ■葡萄畑面積:0.5ha このシャンパーニュは、18世紀初頭のシャンパンを現代に再現した特別な作品だ。繊細で持続性のある泡と、穏やかなドザージュとフレッシュさのバランスが特徴的である。 樽による醸造が比類なき複雑なアロマを生み出している。色合いは鮮やかでシルバーのハイライトがあり、ホワイトペッパー、タバコ、トロピカルフルーツ、春蜂蜜などの香りが感じられる。 口当たりは優雅でビロードのような滑らかさがあり、パイナップルや砂糖漬けバナナ、温かいブリオッシュ、柑橘類の砂糖漬けなどの味わいが広がる。 息をのむようなバランスの良さで、今すぐ飲むことも、長期熟成させることも可能な、魅惑的な旨味と超越したコードを持つ偉大なワインである。

21982 円 (税込 / 送料別)

【箱入】シャピュイ シャンパーニュ プラチナ ジュビリー ブリュット 70周年記念キュヴェ 限定品 シャピュイ家 14年熟成品 正規品 高級泡 辛口

【箱入】シャピュイ シャンパーニュ プラチナ ジュビリー ブリュット 70周年記念キュヴェ 限定品 シャピュイ家 14年熟成品 正規品 高級泡 辛口

■商品名【箱入】シャピュイ シャンパーニュ プラチナ ジュビリー ブリュット 70周年記念キュヴェ 限定品 シャピュイ家 14年熟成品 正規品 高級泡 辛口■英名CHAPUY Champagne Brut Platinum Jubilee 70 Ans Limited Edition (2016) Bot. AOC Champagne Box■商品説明高級シャンパーニュ辛口辛口愛好家大注目!シャンパーニュの中でもシャルドネの銘醸地として名高いグラン・クリュ「オジェ村」コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリー!当店でも大人気のシャピュイから創立70周年(シャピュイがシャンパーニュを造り始めてから70周年)を記念した造り手の最高峰特別キュヴェ!70周年を記念した特別なシャンパーニュ!しかも2009年産、単一年産100%(2009年に収穫された葡萄に残り20%はリザーヴワインを使用)のスペシャル・キュヴェ!しかも全世界にわずか2016本のみの限定作品!その名も“プラチナ・ジュビリー”!(「プラチナ・ジュビリー=(プラチナ式典)」とは、70周年の記念式典のことで、年を追うごとにより高貴な金属や宝石へ呼び名が変わります。25周年はシルバー・ジュビリー、50周年はゴールド・ジュビリーと呼ばれ、日本における銀婚式、金婚式もこれに由来しています。)造り手は、シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリー!シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族!「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっている銘醸!シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050Lのテット・ド・キュヴェのみ!プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却!シャルドネの酸度やフィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません!畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させ、リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールのみを使用!このシャピュイ・シャンパーニュ・プラチナ・ジュビリー・ブリュットはステンレスタンク発酵、瓶内二次発酵!瓶熟48ヶ月後デゴルジュマン!リキュール・デ・エクスペディションは9g/L!このシャンパーニュへのゴーミヨ誌における注目記事は『ドメーヌ創設70周年を記念したこのキュヴェは、ドメーヌが提供できる最高のワインをブレンドしている。2009年収穫のシャルドネ(大部分)、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの最上の区画に、20%のリザーヴワインを加えている。きめ細かなムース、彫りの深い泡、砂糖漬けの柑橘類とジューシーなチョーク質の香り、綿密なドサージュを持つこのキュヴェは、味わいに非常に表情があり、見事なミネラルの噛み応えと、エキゾチックな黄色い果実(マンゴー、パイナップル)のニュアンスがある。熟成のピークにあるシャンパーニュで、フレッシュさが力強さとヴィニシティのバランスをとっている。特別な日にシャンパンだけで楽しむのに最適。95点』と大絶賛コメント!輝きがある麦わら色の外観!きめ細かい泡が立ち上がっており、リンゴ、柑橘系の果皮、蜂蜜、バターやブリオッシュの香り!泡は柔らかく優しいタッチ!程よく熟したリンゴやグレープフルーツの果実味、鼻腔からほんのり蜂蜜の香りが通り抜けて行きます!酸とミネラルはバランス良く感じ取れ、余韻には果実の旨味が舌の上に残ります!なんと!70周年を記念した特別なシャンパーニュ!全世界にわずか2016本のみの限定作品!シャンパーニュ愛好家垂涎の限定作品が記念箱入りで極少量入荷!■商品番号0103004013592■ワインのタイプ4582672777238■ワインのテイスト■生産年■ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ50%/ ピノ・ノワール25%/ ピノ・ムニエ25%■生産者シャピュイ・シャンパーニュ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーーニュ■内容量750ml■JANコード4582672777238■注意文シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっております。シャピュイが畑を持つオジェ村が位置するコート・デ・ブラン地区はシャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で、地表のすぐ下に石灰質が広がります。この石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいのシャルドネが生み出されます。また、オジェ村の他、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌにも畑を所有します。古いもので樹齢は50~60年。畑を耕すのはトラクターと馬を併用し行います。こうすることにより土壌が圧縮されずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。圧搾後、果汁を3漕に分けます。シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050?のテット・ド・キュヴェのみ。プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却します。シャルドネの酸度や、フィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません。畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させます。リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。【私たちの環境への取り組み】 高環境価値 (HVE3) は、ブドウ園の一般的な環境認証システムの最高レベルです。 これは、Grenelle de l'Environnement (2007 年の生態持続可能な開発省の決定) に基づく唯一の持続可能なブドウ栽培認証です。これは法律に準拠した正式なプロセスであるため、認証を取得するには不動産全体に対して非常に厳格な監査を実施する必要があります。これは、ワイン生産者が実践する特に環境に優しい慣行を特定し、促進することを目的とした自主的なアプローチです。したがって、シャンパーニュ・シャピュイは、ワイン生産者が殺虫剤を排除できるようにするバイオテクノロジー技術である性的混乱を利用しています。これには、昆虫をフェロモンと混同し、繁殖を妨げることが含まれます。- 私たちはブドウの栽培とワインの生産における生態系を尊重します。ブドウ畑の開発によって生物多様性が促進され、動植物が保護されます。- 私たちは、ブドウ畑に自然に草を植えるなど、ワイン栽培の景観の美しさを保つことに貢献しています。これにより、草、花、ブドウの木がテロワールに調和のとれたバランスの取れたパノラマを形成します。■ぶどう品種:シャルドネ50%/ ピノ・ノワール25%/ ピノ・ムニエ25% ■発酵・熟成:畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵/ リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールのみを使用/ステンレスタンク発酵/ 瓶内二次発酵/ 瓶熟48ヶ月後デゴルジュマン ■リキュール・デ・エクスペディション:9g/L 高級シャンパーニュ辛口辛口愛好家大注目!シャンパーニュの中でもシャルドネの銘醸地として名高いグラン・クリュ「オジェ村」コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリー!当店でも大人気のシャピュイから創立70周年(シャピュイがシャンパーニュを造り始めてから70周年)を記念した造り手の最高峰特別キュヴェ!70周年を記念した特別なシャンパーニュ! 全世界にわずか2016本のみの限定作品!造り手は、シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリー!シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族! ゴーミヨ誌は、『熟成のピークにあるシャンパーニュで、フレッシュさが力強さとヴィニシティのバランスをとっている。特別な日にシャンパンだけで楽しむのに最適。』と大絶賛コメント! 70周年を記念した特別なシャンパーニュ!全世界にわずか2016本のみの限定作品!シャンパーニュ愛好家垂涎の限定作品が記念箱入りで極少量入荷!

13981 円 (税込 / 送料別)

【箱入】シャピュイ シャンパーニュ プラチナ ジュビリー ブリュット 70周年記念キュヴェ 限定品 シャピュイ家 14年熟成品 正規品 高級泡 辛口CHAPUY Champagne Brut Platinum Jubilee 70 Ans Limited Edition 2016 Bot. AOC

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗【箱入】シャピュイ シャンパーニュ プラチナ ジュビリー ブリュット 70周年記念キュヴェ 限定品 シャピュイ家 14年熟成品 正規品 高級泡 辛口CHAPUY Champagne Brut Platinum Jubilee 70 Ans Limited Edition 2016 Bot. AOC

ワインのタイプ辛口・白 高級泡 シャンパン生産者シャピュイ・シャンパーニュ生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーーニュブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ50%/ ピノ・ノワール25%/ ピノ・ムニエ25%内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャピュイ・シャンパーニュ・プラチナ・ジュビリー・ブリュット(70周年記念キュヴェ)・シャピュイ家・(70周年を記念した特別なシャンパーニュ・全世界にわずか2016本のみの限定作品)・2009年単一年産100%・ドサージュ9g/L・デゴルジュマン2016年6月15日・瓶熟最低48ヶ月以上・14年熟成品主体・AOCシャンパーニュ・正規品・箱入り・ゴーミヨ誌驚異の95点獲得!CHAPUY Champagne Brut Platinum Jubilee 70 Ans Limited Edition (2016) Bot. AOC Champagne Box高級シャンパーニュ辛口辛口愛好家大注目!シャンパーニュの中でもシャルドネの銘醸地として名高いグラン・クリュ「オジェ村」コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリー!当店でも大人気のシャピュイから創立70周年(シャピュイがシャンパーニュを造り始めてから70周年)を記念した造り手の最高峰特別キュヴェ!70周年を記念した特別なシャンパーニュ!しかも2009年産、単一年産100%(2009年に収穫された葡萄に残り20%はリザーヴワインを使用)のスペシャル・キュヴェ!しかも全世界にわずか2016本のみの限定作品!その名も“プラチナ・ジュビリー”!(「プラチナ・ジュビリー=(プラチナ式典)」とは、70周年の記念式典のことで、年を追うごとにより高貴な金属や宝石へ呼び名が変わります。25周年はシルバー・ジュビリー、50周年はゴールド・ジュビリーと呼ばれ、日本における銀婚式、金婚式もこれに由来しています。)造り手は、シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリー!シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族!「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっている銘醸!シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050Lのテット・ド・キュヴェのみ!プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却!シャルドネの酸度やフィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません!畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させ、リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールのみを使用!このシャピュイ・シャンパーニュ・プラチナ・ジュビリー・ブリュットはステンレスタンク発酵、瓶内二次発酵!瓶熟48ヶ月後デゴルジュマン!リキュール・デ・エクスペディションは9g/L!このシャンパーニュへのゴーミヨ誌における注目記事は『ドメーヌ創設70周年を記念したこのキュヴェは、ドメーヌが提供できる最高のワインをブレンドしている。2009年収穫のシャルドネ(大部分)、ピノ・ムニエ、ピノ・ノワールの最上の区画に、20%のリザーヴワインを加えている。きめ細かなムース、彫りの深い泡、砂糖漬けの柑橘類とジューシーなチョーク質の香り、綿密なドサージュを持つこのキュヴェは、味わいに非常に表情があり、見事なミネラルの噛み応えと、エキゾチックな黄色い果実(マンゴー、パイナップル)のニュアンスがある。熟成のピークにあるシャンパーニュで、フレッシュさが力強さとヴィニシティのバランスをとっている。特別な日にシャンパンだけで楽しむのに最適。95点』と大絶賛コメント!輝きがある麦わら色の外観!きめ細かい泡が立ち上がっており、リンゴ、柑橘系の果皮、蜂蜜、バターやブリオッシュの香り!泡は柔らかく優しいタッチ!程よく熟したリンゴやグレープフルーツの果実味、鼻腔からほんのり蜂蜜の香りが通り抜けて行きます!酸とミネラルはバランス良く感じ取れ、余韻には果実の旨味が舌の上に残ります!なんと!70周年を記念した特別なシャンパーニュ!全世界にわずか2016本のみの限定作品!シャンパーニュ愛好家垂涎の限定作品が記念箱入りで極少量入荷!シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリーです。シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族です。「最高級のシャンパーニュをお手頃な価格で」の経営理念の元、1952年より当時の当主セルジュによりシャンパーニュの生産がはじめられ、現在は息子のセルジュが後を継ぎ経営を行なっております。シャピュイが畑を持つオジェ村が位置するコート・デ・ブラン地区はシャンパーニュの中でも特に優れた石灰質土壌で、地表のすぐ下に石灰質が広がります。この石灰質の豊富なミネラル分により、複雑な味わいのシャルドネが生み出されます。また、オジェ村の他、ヴァレ・ド・ラ・マルヌにあるモンテロンと、コート・ド・セザンヌにも畑を所有します。古いもので樹齢は50~60年。畑を耕すのはトラクターと馬を併用し行います。こうすることにより土壌が圧縮されずに、土中の微生物環境も最適に保たれます。圧搾後、果汁を3漕に分けます。シャピュイのシャンパーニュで使用するのは2050?のテット・ド・キュヴェのみ。プルミエ・タイユはネゴシアンへ、残りの果汁はマールとして使用する業者に売却します。シャルドネの酸度や、フィネスを保つため、マロラクティック発酵は行いません。畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵させます。リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールを使用しています。【私たちの環境への取り組み】 高環境価値 (HVE3) は、ブドウ園の一般的な環境認証システムの最高レベルです。 これは、Grenelle de l'Environnement (2007 年の生態持続可能な開発省の決定) に基づく唯一の持続可能なブドウ栽培認証です。これは法律に準拠した正式なプロセスであるため、認証を取得するには不動産全体に対して非常に厳格な監査を実施する必要があります。これは、ワイン生産者が実践する特に環境に優しい慣行を特定し、促進することを目的とした自主的なアプローチです。したがって、シャンパーニュ・シャピュイは、ワイン生産者が殺虫剤を排除できるようにするバイオテクノロジー技術である性的混乱を利用しています。これには、昆虫をフェロモンと混同し、繁殖を妨げることが含まれます。- 私たちはブドウの栽培とワインの生産における生態系を尊重します。ブドウ畑の開発によって生物多様性が促進され、動植物が保護されます。- 私たちは、ブドウ畑に自然に草を植えるなど、ワイン栽培の景観の美しさを保つことに貢献しています。これにより、草、花、ブドウの木がテロワールに調和のとれたバランスの取れたパノラマを形成します。■ぶどう品種:シャルドネ50%/ ピノ・ノワール25%/ ピノ・ムニエ25%■発酵・熟成:畑ごと、葡萄品種ごとに、別々のタンクで一次発酵/ リキュール・デクスペディションはシャルドネをベースとしたリキュールのみを使用/ステンレスタンク発酵/ 瓶内二次発酵/ 瓶熟48ヶ月後デゴルジュマン■リキュール・デ・エクスペディション:9g/L高級シャンパーニュ辛口辛口愛好家大注目!シャンパーニュの中でもシャルドネの銘醸地として名高いグラン・クリュ「オジェ村」コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリー!当店でも大人気のシャピュイから創立70周年(シャピュイがシャンパーニュを造り始めてから70周年)を記念した造り手の最高峰特別キュヴェ!70周年を記念した特別なシャンパーニュ!全世界にわずか2016本のみの限定作品!造り手は、シャンパーニュ地方でも特に優れたシャルドネを生み出す銘醸地、コート・デ・ブランのオジェ村に位置する家族経営のワイナリー!シャピュイ家はフランス革命の時代から既にオジェでワイン造りを行い、地元の市長も務めるなど、この地と関わりの深い一族!ゴーミヨ誌は、『熟成のピークにあるシャンパーニュで、フレッシュさが力強さとヴィニシティのバランスをとっている。特別な日にシャンパンだけで楽しむのに最適。』と大絶賛コメント!70周年を記念した特別なシャンパーニュ!全世界にわずか2016本のみの限定作品!シャンパーニュ愛好家垂涎の限定作品が記念箱入りで極少量入荷!

13981 円 (税込 / 送料別)

テラス ド ランターニョ ブルット ナトゥーレ ビーニャ カルティン(ボデガ&ヴィネドス)元詰 醸造家(ロサ マリア ペドロサ女史)

テラス ド ランターニョ ブルット ナトゥーレ ビーニャ カルティン(ボデガ&ヴィネドス)元詰 醸造家(ロサ マリア ペドロサ女史)

■商品名テラス・ド・ランターニョ・ブルット・ナトゥーレ・高級シャンパン方式(シャンパーニュ瓶内二次発酵方式)・ビーニャ・カルティン(ボデガ&ヴィネドス)元詰・アルバリーニョ種100%のブラン・ド・ブラン&30ヶ月間以上ビン熟成・ドザージュはゼロ・DOリアス・バイシャス・醸造家(ロサ・マリア・ペドロサ女史)・スペイン・リアス・バイシャス中心部のランティーニョ村・高級泡・辛口・白 ■英名Terras D Lantano Albarino Brut Nature NV Vino Espumoso de Calidad Brut Nature D.O Rias Baixas (Albarino 100%) Galicia Val do Salnes ■商品説明スペイン辛口白ワイン愛好家大注目!“海のワイン”と称されるスペインで最も上質な辛口白ワインとして知られるアルバリーニョ種100%辛口高級スパークリングワイン愛好家大注目!しかもアルバリーニョ種としては極めて珍しい高級シャンパン方式(シャンパーニュ瓶内二次発酵方式)による高級スパークリングワインで、花束のような芳香、および完熟したリンゴやマンゴーのような上質な風味を、細やかな泡とともにご堪能いただけます!しかもドサージュ・ゼロのブリュット・ナチュール!しかもアルバリーニョ種はイベリア半島の北西部を原産とする白ブドウで、スペインの白ワインを代表する高貴な品種と言われています!(アルバリーニョ種から造られるワインは、海の近くの産地であることや、魚介との相性が良いことから、“海のワイン”と呼ばれています。一般的にアルバリーニョのワインは、冷涼な海風によって育まれるフレッシュで溌剌とした酸味とたっぷりのミネラル感を持ち合わせます。そのため、我々日本人の嗜好にも合い、和食とも相性がとても良いと言われています。)造り手は「Guia Penin」、「Gilbert & Gaillard」、「Mundus Vini」、「James・Suckling」、「Guia de Vinos de Galicia」等多数のワインメディアが大注目!DOリアス・バイシャス中心部のランティーニョ村に1991年に設立されたワイナリーで、DOリアス・バイシャスの最主要サブゾーンである「バル・ド・サルネス」最主要サブゾーン「バル・ド・サルネス」の丘陵地に19.6ヘクタールの畑を所有しています!2013年に醸造長に就任したロサ・マリア・ペドロサ女史は、マドリード工科大学で10年間ぶどう栽培の研究に打ち込みながら「トーレス」「ロダ」「マタロメラ」「マルティン・コダス」といったスペインを代表するワイナリーへの栽培コンサルタントを務めた逸材で、彼女の参画によってワインの品質は劇的な向上を遂げることになりました!(また彼女は、プライベートでは保護犬施設でのボランティア活動にも専心しています)!アルバリーニョは収穫はすべて手摘み!除梗100%!ステンレスタンクによる清潔な醸造!サステナブル農法を実践!除草剤と殺虫剤は原則として使用しません!醸造においては醸造用添加物を極力使用しないことを旨とし、ステンレスタンクを使用して清潔な環境で行うことで、この地が誇る貴品種アルバリーニョ種の美質と醍醐味を最大限に表現しています!この「アルバリーニョ」は、マロラクティック発酵を完了させて桃やアプリコットのような濃密な果実味にスポットライトを当てた作品で、美しい酸やたっぷりとしたミネラルの塩味との均整なバランスが長い余韻に導きます。もう一つの「テラス・ド・ランターニョ・アルバリーニョ・ブリュット・ナトゥーレ」は、アルバリーニョ種としては極めて珍しいシャンパーニュ方式によるスパークリングワインで、花束のような芳香、および完熟したリンゴやマンゴーのような上質な風味を、細やかな泡とともにご堪能いただけます!このテラス・ド・ランターニョ・ブルット・ナトゥーレ・高級メトード・トラディショナル・高級シャンパン方式(シャンパーニュ瓶内二次発酵方式)はシャンパーニュ方式による高級スパークリングワインです!DOリアス・バイシャス!サブゾーン「バル・ド・サルネス」産のアルバリーニョ100%!花崗岩質、砂質、頁岩質土壌!平均樹齢約20年!ステンレスタンクで醸造!30ヶ月間以上ビン熟成!ドザージュはゼロ!ボデガからのテイスティングコメントは『黄金色がかった、淡く明るい黄色。きめ細かく持続性のある中速の泡立ち。心地よい第一のアロマ(花や柑橘類)と第二のアロマ(パンやトーストしたパン)!口に含むと、バランスの取れた力強いワインで、シャープでよく溶け込んだ綺麗な泡、程よい酸味、フルーティーなニュアンス(リンゴ、砂糖漬けのフルーツ)が活気を与え、お菓子(トーストしたパン、ロースコン)の繊細な背景をバックに凛として存在を示しています。』花のような芳香!「バル・ド・サルネス」らしい、はつらつとして伸びやかな酸!大西洋の潮風の影響を受けた、上品な塩味も食欲をそそります!D.Oリアス・バイシャスから届いたスペインで最も貴重なアルバリーニョ種100%辛口白の高級発泡ワイン、人気品種アルバリーリョ種100%の花束のような芳香、および完熟したリンゴやマンゴーのような上質な風味の大人気辛口白高級ブラン・ド・ブランが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷! ■商品番号0400001011386 ■生産年[NV]年 ■タイプ白・辛口 高級泡 ■品種/セパージュ アッサンブラージュアルバリーニョ種100% ■生産者ヴィーニャ・カルティン(ブドウ園)元詰 ■生産地スペイン ガルシア リアス バイシャス DOリアス・バイシャス ■内容量750ml ■注意文8437008121642【DOリアス・バイシャス中心部のランティーニョ村に1991年に設立されたワイナリーで、最主要サブゾーン「バル・ド・サルネス」の丘陵地に19.6ヘクタールの畑を所有しています。2013年に醸造長に就任したロサ・マリア・ペドロサ女史は、マドリード工科大学で10年間ぶどう栽培の研究に打ち込みながら「トーレス」「ロダ」「マタロメラ」「マルティン・コダス」といったスペインを代表するワイナリーへの栽培コンサルタントを務めた逸材で、彼女の参画によってワインの品質は劇的な向上を遂げることになりました。(また彼女は、プライベートでは保護犬施設でのボランティア活動にも専心しています)。 【醸造においては醸造用添加物を極力使用しないことを旨とし、ステンレスタンクを使用して清潔な環境で行うことで、この地が誇る貴品種アルバリーニョの美質と醍醐味を最大限に表現しています。 【彼らは「私たち自身のブドウ園は、量と質において、畑からボトルまで細心の注意と敬意を払って加工されたワインを作るために必要な原材料を保証しています。」と語っています。 ■ぶどう品種:アルバリーリョ種100% ■残糖:0g/l “海のワイン”と称されるスペインで最も上質な辛口白ワインとして知られるアルバリーニョ種100%辛口高級スパークリングワイン愛好家大注目!高級シャンパン方式(シャンパーニュ瓶内二次発酵方式)による高級スパークリングワインで、花束のような芳香、および完熟したリンゴやマンゴーのような上質な風味を、細やかな泡とともにご堪能いただけます! 花のような芳香!「バル・ド・サルネス」らしい、はつらつとして伸びやかな酸!大西洋の潮風の影響を受けた、上品な塩味も食欲をそそります! D.Oリアス・バイシャスから届いたスペインで最も貴重なアルバリーニョ種100%辛口白の高級発泡ワイン、人気品種アルバリーリョ種100%の花束のような芳香、および完熟したリンゴやマンゴーのような上質な風味の大人気辛口白高級ブラン・ド・ブランが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷!

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テラス ド ランターニョ ブルット ナトゥーレ ビーニャ カルティン(ボデガ&ヴィネドス)元詰 醸造家(ロサ マリア ペドロサ女史)Terras D Lantano Albarino Brut Nature NV

ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗テラス ド ランターニョ ブルット ナトゥーレ ビーニャ カルティン(ボデガ&ヴィネドス)元詰 醸造家(ロサ マリア ペドロサ女史)Terras D Lantano Albarino Brut Nature NV

タイプ白・辛口 高級泡 生産年NV 生産者ヴィーニャ・カルティン(ブドウ園)元詰 生産地スペイン ガルシア リアス バイシャス DOリアス・バイシャス 品種/セパージュ アッサンブラージュアルバリーニョ種100% 内容量750ml JANコード8437008121642 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いテラス・ド・ランターニョ・ブルット・ナトゥーレ・高級シャンパン方式(シャンパーニュ瓶内二次発酵方式)・ビーニャ・カルティン(ボデガ&ヴィネドス)元詰・アルバリーニョ種100%のブラン・ド・ブラン&30ヶ月間以上ビン熟成・ドザージュはゼロ・DOリアス・バイシャス・醸造家(ロサ・マリア・ペドロサ女史)・スペイン・リアス・バイシャス中心部のランティーニョ村・高級泡・辛口・白 Terras D Lantano Albarino Brut Nature NV Vino Espumoso de Calidad Brut Nature D.O Rias Baixas (Albarino 100%) Galicia Val do Salnes スペイン辛口白ワイン愛好家大注目!“海のワイン”と称されるスペインで最も上質な辛口白ワインとして知られるアルバリーニョ種100%辛口高級スパークリングワイン愛好家大注目!しかもアルバリーニョ種としては極めて珍しい高級シャンパン方式(シャンパーニュ瓶内二次発酵方式)による高級スパークリングワインで、花束のような芳香、および完熟したリンゴやマンゴーのような上質な風味を、細やかな泡とともにご堪能いただけます!しかもドサージュ・ゼロのブリュット・ナチュール!しかもアルバリーニョ種はイベリア半島の北西部を原産とする白ブドウで、スペインの白ワインを代表する高貴な品種と言われています!(アルバリーニョ種から造られるワインは、海の近くの産地であることや、魚介との相性が良いことから、“海のワイン”と呼ばれています。一般的にアルバリーニョのワインは、冷涼な海風によって育まれるフレッシュで溌剌とした酸味とたっぷりのミネラル感を持ち合わせます。そのため、我々日本人の嗜好にも合い、和食とも相性がとても良いと言われています。)造り手は「Guia Penin」、「Gilbert & Gaillard」、「Mundus Vini」、「James・Suckling」、「Guia de Vinos de Galicia」等多数のワインメディアが大注目!DOリアス・バイシャス中心部のランティーニョ村に1991年に設立されたワイナリーで、DOリアス・バイシャスの最主要サブゾーンである「バル・ド・サルネス」最主要サブゾーン「バル・ド・サルネス」の丘陵地に19.6ヘクタールの畑を所有しています!2013年に醸造長に就任したロサ・マリア・ペドロサ女史は、マドリード工科大学で10年間ぶどう栽培の研究に打ち込みながら「トーレス」「ロダ」「マタロメラ」「マルティン・コダス」といったスペインを代表するワイナリーへの栽培コンサルタントを務めた逸材で、彼女の参画によってワインの品質は劇的な向上を遂げることになりました!(また彼女は、プライベートでは保護犬施設でのボランティア活動にも専心しています)!アルバリーニョは収穫はすべて手摘み!除梗100%!ステンレスタンクによる清潔な醸造!サステナブル農法を実践!除草剤と殺虫剤は原則として使用しません!醸造においては醸造用添加物を極力使用しないことを旨とし、ステンレスタンクを使用して清潔な環境で行うことで、この地が誇る貴品種アルバリーニョ種の美質と醍醐味を最大限に表現しています!この「アルバリーニョ」は、マロラクティック発酵を完了させて桃やアプリコットのような濃密な果実味にスポットライトを当てた作品で、美しい酸やたっぷりとしたミネラルの塩味との均整なバランスが長い余韻に導きます。もう一つの「テラス・ド・ランターニョ・アルバリーニョ・ブリュット・ナトゥーレ」は、アルバリーニョ種としては極めて珍しいシャンパーニュ方式によるスパークリングワインで、花束のような芳香、および完熟したリンゴやマンゴーのような上質な風味を、細やかな泡とともにご堪能いただけます!このテラス・ド・ランターニョ・ブルット・ナトゥーレ・高級メトード・トラディショナル・高級シャンパン方式(シャンパーニュ瓶内二次発酵方式)はシャンパーニュ方式による高級スパークリングワインです!DOリアス・バイシャス!サブゾーン「バル・ド・サルネス」産のアルバリーニョ100%!花崗岩質、砂質、頁岩質土壌!平均樹齢約20年!ステンレスタンクで醸造!30ヶ月間以上ビン熟成!ドザージュはゼロ!ボデガからのテイスティングコメントは『黄金色がかった、淡く明るい黄色。きめ細かく持続性のある中速の泡立ち。心地よい第一のアロマ(花や柑橘類)と第二のアロマ(パンやトーストしたパン)!口に含むと、バランスの取れた力強いワインで、シャープでよく溶け込んだ綺麗な泡、程よい酸味、フルーティーなニュアンス(リンゴ、砂糖漬けのフルーツ)が活気を与え、お菓子(トーストしたパン、ロースコン)の繊細な背景をバックに凛として存在を示しています。』花のような芳香!「バル・ド・サルネス」らしい、はつらつとして伸びやかな酸!大西洋の潮風の影響を受けた、上品な塩味も食欲をそそります!D.Oリアス・バイシャスから届いたスペインで最も貴重なアルバリーニョ種100%辛口白の高級発泡ワイン、人気品種アルバリーリョ種100%の花束のような芳香、および完熟したリンゴやマンゴーのような上質な風味の大人気辛口白高級ブラン・ド・ブランが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷! DOリアス・バイシャス中心部のランティーニョ村に1991年に設立されたワイナリーで、最主要サブゾーン「バル・ド・サルネス」の丘陵地に19.6ヘクタールの畑を所有しています。2013年に醸造長に就任したロサ・マリア・ペドロサ女史は、マドリード工科大学で10年間ぶどう栽培の研究に打ち込みながら「トーレス」「ロダ」「マタロメラ」「マルティン・コダス」といったスペインを代表するワイナリーへの栽培コンサルタントを務めた逸材で、彼女の参画によってワインの品質は劇的な向上を遂げることになりました。(また彼女は、プライベートでは保護犬施設でのボランティア活動にも専心しています)。 醸造においては醸造用添加物を極力使用しないことを旨とし、ステンレスタンクを使用して清潔な環境で行うことで、この地が誇る貴品種アルバリーニョの美質と醍醐味を最大限に表現しています。 彼らは「私たち自身のブドウ園は、量と質において、畑からボトルまで細心の注意と敬意を払って加工されたワインを作るために必要な原材料を保証しています。」と語っています。 ■ぶどう品種:アルバリーリョ種100% ■残糖:0g/l “海のワイン”と称されるスペインで最も上質な辛口白ワインとして知られるアルバリーニョ種100%辛口高級スパークリングワイン愛好家大注目!高級シャンパン方式(シャンパーニュ瓶内二次発酵方式)による高級スパークリングワインで、花束のような芳香、および完熟したリンゴやマンゴーのような上質な風味を、細やかな泡とともにご堪能いただけます! 花のような芳香!「バル・ド・サルネス」らしい、はつらつとして伸びやかな酸!大西洋の潮風の影響を受けた、上品な塩味も食欲をそそります! D.Oリアス・バイシャスから届いたスペインで最も貴重なアルバリーニョ種100%辛口白の高級発泡ワイン、人気品種アルバリーリョ種100%の花束のような芳香、および完熟したリンゴやマンゴーのような上質な風味の大人気辛口白高級ブラン・ド・ブランが現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷!

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ボランジェ R.D [2008] 750ml 【正規品】

≪パーカーポイント 98+点!≫ 【正規品】ボランジェ R.D [2008] 750ml 【正規品】

≪パーカーポイント 98+点!≫2008 Bollinger Extra-Brut R.D.Rating:98+Release Price:NADrink Date:2025 - 2045Reviewed by:William KelleyIssue Date:10th Mar 2023Source:March 2023 Week 1, The Wine Advocateここ10年間で、最高のR.D!When I was tasting Bollinger's brilliant Grande Année in this vintage, I was trying to imagine how good the 2008 Extra-Brut R. D. would be, as the style of the vintage seems almost perfectly adapted to this cuvée. Four years later, we have the answer, and the wine is brilliant. Disgorged in 2022, it's more reserved out of the gates than the dramatic Grande Année was on release, unwinding in the glass with notes of crisp orchard fruit, orange peel, freshly baked bread, subtle hints of fino sherry, wet stones and macadamia nut. On the palate, it's medium to full-bodied, with a deep core of fruit that's animated by racy acids and a refined pinpoint mousse, concluding with a bone-dry finish. Extremely harmonious and full of youthful energy, it's the finest R. D. of the decade and one that will richly reward a bit of additional age on cork. In style, the most obvious comparison is with the 1996, but the 2008 is more integrated and harmonious on release. These bottles were disgorged late last year with three grams per liter dosage. The 2008 vintage was a great success for Bollinger, and I had been looking forward to tasting the R.D. for some time. Readers interested in more background on this cuvée, as well as tasting notes on older iterations back to 1955, are directed to my article published in the August 2022 Week 3 issue of The Wine Advocate, which delves into the origins of R.D., how it is made and its evolution over time. 大胆かつ華やかに セパージュ:ピノ・ノワール71%、シャルドネ29%。18のクリュを使用:ピノ ・ノワールはアイとヴェルズネイ産がメイン、シャルドネはル・メニル・シュール・オジェとクラマン産がメイン。一番搾りのみを使用、100%樽発酵。ボランジェは良いブドウができたときのみR.Dをリリースします。2008年は緻密さと華やかさが感じられるプレステージシャンパーニュです。 熟成:天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の4倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。この長期に及ぶ熟成がブーケの複雑味を生み出します。 R.D(Recemment Degorge):レサマン・デゴルジェの略。デゴルジュマン後、約2~3ヶ月でリリースされます。この直前のデゴルジュマンにより、ワインに際立ったフレッシュ感をもたらします。 ドサージュ:エキストラ・ブリュット、3/L 熟成させたワインの絶妙なブーケと 格別なフレッシュ感とのコントラスト テイスティング外観:煌めく金色 香り:ベルガモットのフレッシュな香りと共に、マジパンや煮込んだアプリコット、 蜂蜜やパンなど、魅惑的なアロマも感じます。味わい:リッチできめ細かい泡。ミラベルやマンゴーメロン、柑橘の風味を感じ、生き生きとしつつも複雑さも兼ね備えたワイン。生のヘーゼルナッツの風味と塩味が長いフィニッシュへと続きます。 フード・ペアリング:ピエモンテ産のヘーゼルナッツを使用した料理がR.D08を引き立たせます。25ヶ月熟成させたグリュイエールチーズ 楽しみ方:ボランジェR.D。独自のスタイルとブーケが進化していく様子をご体感いただくために.12℃でサーブすることをお勧めします。デゴルジュマンされた年に開けると複雑な果実味が楽しめます。また、リリース後数年さらに熟成させることでブーケの深みが増した偉大なヴィンテージを感じることができます。

52800 円 (税込 / 送料別)

【よりどり6本で送料無料!】クルード・ビアンコ [NV] 750ml 白ワイン 金賞 受賞 マーレ・マンニュム イタリア カタラット ズィビッポ ミディアムボディ やや辛口

タコのラベルが印象的! イタリアンはもちろん、和食とも相性よし♪【よりどり6本で送料無料!】クルード・ビアンコ [NV] 750ml 白ワイン 金賞 受賞 マーレ・マンニュム イタリア カタラット ズィビッポ ミディアムボディ やや辛口

【商品名】 マーレ・マンニュム クルード・ビアンコ Mare Magnum Crudo Bianco 【ヴィンテージ】 品名に記載 【産地】 イタリア、シチリア 【色・味わい】 白ワイン/やや辛口 【品種】 カタラット 75%、ズィビッポ 25% 【Alc】 12.5% 【商品詳細】 トロピカルフルーツ、ニワトコの花、そしてシトラスの香り。 味わいはパイナップルやマンゴーを思わせる、熟した果実味が感じられる。 【ペアリング】 イタリアンや日本食など 【コンクール】 ・インターナショナル オーガニック・ワイン・アワード 金賞[2015VT] ・“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards シルバー[2019VT] 【キャップ仕様】 スクリュー ※輸入商品のため、ヴィンテージ(収穫年度)・ラベル柄の変更になる場合がございますので、予めご了承ください。 当店ではワインがなくなり次第、同じ商品ページにて内容を切り替えます。そのため、ご注文時のお届け内容と、購入後のページとで内容が異なる場合がございますことをご容赦ください。

1899 円 (税込 / 送料別)

Terre Cevico Soc. Coop. Agricola Austo Chardonnay 2023 チェヴィコ アウスト シャルドネ オーク樽熟成 白ワイン 辛口 750ml イタリア エミリア ロマーニャ ルビコーネ I.G.T. wine ワイン 飲みやすい

Terre Cevico Soc. Coop. AgricolaTerre Cevico Soc. Coop. Agricola Austo Chardonnay 2023 チェヴィコ アウスト シャルドネ オーク樽熟成 白ワイン 辛口 750ml イタリア エミリア ロマーニャ ルビコーネ I.G.T. wine ワイン 飲みやすい

※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。鮮やかなレモンイエロー。マンゴーや白桃、柑橘など様々なフルーツ、そして木樽由来のバニラやタバコの香り。味わいはボリューム感がありバランスが良い。品質と価格のバランスに優れたエミリア・ロマーニャ州 最大規模の生産者協同組合 品番: 617370 バーコード: 4997678173708

3980 円 (税込 / 送料別)

Alfred Gratien Brut Millésime 2012 シャンパン シャンパーニュ アルフレッド グラシアン フランス スパークリングワイン ミレジム wine wainn ワイン 飲みやすい おしゃれ 結婚式 パーティ 食前酒 父の日 記念日 母の日 敬老の日 ヨーロッパ

エレガントな時を刻む贅沢Alfred Gratien Brut Millésime 2012 シャンパン シャンパーニュ アルフレッド グラシアン フランス スパークリングワイン ミレジム wine wainn ワイン 飲みやすい おしゃれ 結婚式 パーティ 食前酒 父の日 記念日 母の日 敬老の日 ヨーロッパ

※こちらは協力インポーターより仕入れのため通常よりも1~2営業日余分に発送までお時間を頂戴する場合があります。明るく輝きがある色調。フレッシュさと清らかさが感じられます。穏やかできめ細かく、とめどなく立ちのぼる泡は、液面に美しい泡の環を形作ります。香りは控えめながらも、少しずつ表現豊かになります。第一印象はエキゾチックなフルーツ(黄桃、マンゴー)や炒ったアーモンド。それから、タイム、白胡椒などのほのかなスパイス香、ワッフル生地のニュアンスが続きます。ハチミツやヘーゼルナッツ、熟した果実の香りが土台を支えています。アタックはふくよかで、カシミアを思わせるクリーミーな舌触りが魅力的。熟成を経て丸みが出てきたことにより、ワインが本来持つバランスと美しいハーモニーを奏でます。余韻には上質な酸に支えられたヨードや紅茶の風味が感じられ、豊かなコクと複雑な味わいが広がります。2012年はワインメーカーの腕前が試されるヴィンテージとなりました。長い冬と大雨の影響を受けて収穫量は減少。7月と8月には太陽に恵まれ、ブドウが素晴らしく成熟しました。結果として、驚くほど上質なシャンパーニュが造られました。受け継いだ伝統を守りながら、ブドウの選別、醸造、熟成を行います。醸造と熟成には大樽ではなく228リットルのオークの小樽を使用し、区画ごとに異なる個性を生かす工夫を凝らしています。もう一つのユニークな特徴は、ブドウの性質とテロワールの個性を大切するために、マロラクティック発酵をあえて行わないという点です。ヴィンテージ・シャンパーニュは、アグラフと呼ばれる留め金とコルク栓を用いて熟成させています。コルクの優れた通気性と柔軟性は、ワインの熟成に必要とされる微量の酸素の透過を促します。<歴史>1864年、アルフレッド・グラシアン氏は23歳の時にエペルネにこのメゾンを設立しました。同年、この偉大なる企業家は、ロワール地方のソーミュールにもスパークリング・ワインの醸造所を設立しました。10年後、アルフレッド・グラシアン氏は、アルベール・ジャン・メイエ氏という新しいビジネス・パートナーを見出し、“グラシアン・エ・メイエ”に社名を変更しました。その後、アルベール・ジャン・メイエ氏の子孫たちは、創業者であるアルフレッド・グラシアン氏のワイン造りに対する哲学を引き継ぎ、この2つの地域の醸造所を発展させました。アルフレッド・グラシアンのセラー・マスターは、1905年以来ジェジェ家が行っています。1905年にガストン・ジェジェ氏が就任した後、1950年に息子のシャルル氏に受け継がれ、1966年、その息子のジャン・ピエール氏が3代目に就任し、2007年に退任するまでその職務を遂行しました。4代目となるニコラ氏は、1990年に父であるジャン・ピエール氏の下で、ワイン造りを開始し、2007年にセラー・マスターに就任しました。そして2018年、二コラ氏はギド・アシェット誌において、最優秀シャンパーニュ・メーカーに選出される快挙を成し得ました。アルフレッド・グラシアンの技術と伝統は、ジェジェ家により1905年から今日に至るまで100年以上、厳格に、かつ正確に伝えられています。<栽培>所有畑:2haBouzy, Ambonnay, Le Mesnil sur Oger, Monthelon, Mardeuil, Grauves, Damery上記以外に、長期契約栽培を約65のぶどう栽培農家(約55ha)と結んでいます。テロワールはぶどうの品質に多大な影響を与えます。最高級のぶどうが取れる「特級格付けの畑」、それに次ぐ「一級格付けの畑」は、どのシャンパーニュ・メゾンにとっても奪い合いになる程、希少なもので、その面積はシャンパーニュ地方全体の25%しかありません。アルフレッド・グラシアンは、購入しているぶどうのうち62%を特級畑・一級畑から手に入れています。また、それと同じくシャンパーニュ造りに重要なことは、優良なぶどう栽培農家との関係を強化することにより、最高品質のぶどうを確保することです。出来上がったワインを栽培農家とともに試飲して品質のチェックを行い、また2年に一度、全栽培農家夫妻を招いて研修・意見交換会を行うなど、品質向上には余念がありません。そして、最高の畑からは、最高のぶどうが収穫され、そして最高のシャンパーニュとなります。<醸造>全てのベース・ワインを樽で発酵させる数少ない生産者です。1,000以上の旧樽(228L樽)を所有しています。シャブリの生産者から5年以上使用された樽を購入。毎年丁寧にメンテナンスを行い、12~20年近くまで使用します。ぶどう農家、そして畑ごとに発酵を行います。20~23℃にて約15日間旧樽にて発酵、その後6ヶ月間シュール・リーの状態で樽で寝かせます。ただし、バトナージュ、および、マロラクティック発酵は一切行ないません。本来シャンパーニュに求められる「旨味のある酸」を大切にしています。樽で発酵後、じっくり寝かすことで古い樽を通過する微量の酸素でミクロ・オキシダイゼーションが行われ、適度な酸化により、ワインに円熟さを与え、また抗酸化作用も発生します。ごく微量の空気と触れ合い、「旨味のある酸」が「旨味のある柔らかい酸」に変わるのです。また、「キュヴェ」のみを使用するこだわりと、ソレラシステムで継ぎ足しながら熟成させたヴァン・ド・レゼルヴを40%アッサンブラージュすることで安定した味わいを造りだしています。さらに、スタンダード・キュヴェでも4年以上の瓶熟成を行うことで深い味わいとなり、常に素晴らしい品質のシャンパーニュが出来上がります。年間生産量は30万本です。

18980 円 (税込 / 送料別)

【豪華箱入】ボランジェ シャンパーニュ グラン ダネ ミレジム 2015 蔵出し AOCミレジム シャンパーニュ 箱入 正規代理店輸入品

【豪華箱入】ボランジェ シャンパーニュ グラン ダネ ミレジム 2015 蔵出し AOCミレジム シャンパーニュ 箱入 正規代理店輸入品

■商品名【豪華箱入】ボランジェ・シャンパーニュ・グラン・ダネ・ミレジム[2015]年・蔵出し・AOCミレジム・シャンパーニュ・箱入・正規代理店輸入品・ワインアドヴォケイト誌驚異95+点・ジェームス・サックリング96点・Richard Juhlin93-95点 ■英名Bollinger Champagne “Grande Annee” Millesime [2015] AOC Millesime Champagne ■商品説明高級シャンパーニュ愛好家垂涎!各ワイン誌大絶賛!愛好家憧れの逸品!「樽で育ち、職人の手仕事が磨き上げたシャンパーニュ ラ・グランダネ2015ヴィンテージ」が登場!「世代を超えて引き継がれてきた職人技、シャンパーニュ造りに関わる全ての人の情熱と細部へのこだわりが、一本一本のボトルに生きている。それが、ボランジェ“ラ・グランダネ”」!最高のヴィンテージのみに造られる“グラン・ダネ”の待望グレートヴィンテージ[2015]年(アシェット・ガイド誌2024年版が17/20点&WAでは驚異の94点をつけるグレイトヴィンテージ)が超限定入荷!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)★★★満点トリプルスター獲得!ベタンヌ&ドゥソーヴでも満点★★★★★5つ星で「多くの愛好家にとっても純粋主義的シャンパーニュのもっとも優れた模範となっている」と絶賛!ロパート・パーカー氏も満点5つ星生産者に挙げ、大注目!アイ、ヴェルズネイ、ル・メニル・シュール・オジェ、クラマン等のクリュをメインに11のクリュ!グラン・クリュ(特級)とプルミエ・クリュ(一級)のキュヴェのみを使用!超厳選されたピノ・ノワール60%とシャルドネ40%!11のクリュを使用!ピノ・ノワールはヴェルズネイ、アイとマルイユ・シュール・アイ、シャルドネはアヴィーズがメイン!ドサージュ8g/L!豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成!でシャンパン通を唸らせる究極の味わい!映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとして登場!繊細な金色の麦わら色!生のアーモンド、その後にピーチやマンゴーを思わせる黄色い果肉の果実の香り!また、トースト香、ロースト香と共にドライフルーツにしたレモンやピンクグレープのノートが感じられる!心地よく、香り豊な味わいで、ハチミツの風味と、なめらかでミネラル感のあるテクスチャー!キャンディフルーツにしたレモンの香りと心地よい苦み、驚異的にフレッシュな後口が楽しめる傑作品!このグラン・ダネ[2015]年でワインアドヴォケイト誌驚異95+点でコメントは「2015年のブリュット・ラ・グランド・アネは、1リットルあたり8グラムのドサージュで昨年リリースされた。ワインは見事に仕上がり、その前にリリースされた異例なほどキビキビとした繊細な骨格の2014年とは対照的に、より筋肉質で昔ながらのボランジェのプロフィールを示している。洋ナシ、オレンジオイル、白い花のノートがモカ、トーストしたヘーゼルナッツ、フィノ・シェリーのニュアンスと混じり合ってグラスから漂い、ミディアムからフルボディで層が厚く、テクスチャーがあり、果実の濃密な核が白亜質の骨格となるエキスで縁取られ、長く硬質なフィニッシュで締めくくられる。飲み頃:2025-2045年」!さらにジェームス・サックリング96点でコメントは「トースト、レモンの皮、アーシーでスモーキーなニュアンスの魅惑的で香り高いアロマが、繊細な洋ナシ、マンゴー、パパイヤ、パイナップルの風味へと続く。ミディアムボディの味わいはフレッシュな酸味に支えられ、トーストしたクルミ、ハチミツ、ビターなマーマレードの風味が広がる。口いっぱいに広がり、酸が生きていて、フィネスに満ちている。」!シャンパーニュ愛好家のバイブル「4000シャンパーニュ」のRichard Juhlinは「色はすでに深い黄金色で、グリセロールが豊富で濃縮されたワインを小さな泡が細かい流れとなって駆け上がっていく。濃厚でリッチ、同時にニュアンスがあり複雑。小さな凝縮したブドウが、究極の美食の傑作を生み出した。香りの大砲は古典的なボランジェだが、このヴィンテージから想像していたよりもフレッシュでニュアンスがある。石果、スイカズラ、ハチミツ、プラム・マーマレード、コックス・オレンジ、ラズベリー、アーモンド、ヘーゼルナッツ、皮革、なめし皮、葉巻、アヒルのレバーなど、豊かで寛大なヴィンテージ賛歌を奏でるオーケストラの楽器はすべて明確だ。フレッシュさは、今回は酸から来るものではなく、さらに極端だった2003年と同じように、水不足と濃縮エキスから来るものだ。タバコ、森、チョコレートに海塩、これは美味しい組み合わせだ。まさに塩味とやや高めのタンニンが、このワインをあらゆる形態の鶏肉との完璧なパートナーにしている。」メゾンの2015年のテイスティングコメントは「外観:ワインの熟成期間と樽を使うボランジェの醸造テクニックがもたらす、金色がかった煌めき。香り:ミラベル・プラムのアロマに蜂蜜のタッチがあり、ブラックベリー、カシス、チェリー、ラズベリー等の赤い果実の風味がアーモンドの香りとともにはじけます。マンゴーのエキゾチックなタッチが続き、バニラと繊細な木の香りが溶け込んでいます。味わい:ふくよか、芳醇で魅惑的、ミラベルのプラムジャムを思わせ、滑らかさと豊かな風味がはっきりしています。フィニッシュにはチョコレートと柑橘類が織りなす心地よい香りと酸味が感じられ、ミネラリティによってさらに長い余韻があります。とても請託なワインです。」と大絶賛!非常に品質の高いブドウが収穫された年にのみ生産されるシャンパーニュ愛好家垂涎のミレジム!高評価続出[2015]年が豪華箱入で正規代理店輸入品で限定で少量入荷! ■商品番号0103004015053 ■生産年[2015]年 ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール60%/シャルドネ40% ■生産者ボランジェ ■生産地フランス/シャンパーニュ/ AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ ■内容量750ml ■注意文3052853085038【ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 【現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 【【厳しい評価で知られるル・クラスマンはボランジェについて】ボランジェは、ヴュルテンベルク出身のドイツ人、ジョセフ・ボランジェによって1828年に創業され、その名がブランド名となった。品質にこだわる醸造元の代表格で、力強さ、収穫年に左右されない品格、また食前から食中にいたるまで楽しめる味わいと定評がある。ボランジェの品質を支えているのは150haにおよぶ広大な自社畑と、確固たる醸造方針で、その方針は1991年に倫理と品質の憲章として体系化された。【ヒュー ジョンソン氏はボランジェについて】「アイ Ay に本拠を置くトップクラスのシャンパン会社。いかにもワインらしい強い風味をもつ。個性のはっきりしたスタイル。」 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール60%/シャルドネ40% ■発酵・熟成:樽発酵とMLFと長期熟成 愛好家憧れの逸品!「樽で育ち、職人の手仕事が磨き上げたシャンパーニュ ラ・グランダネ2015ヴィンテージ」が登場! 「世代を超えて引き継がれてきた職人技、シャンパーニュ造りに関わる全ての人の情熱と細部へのこだわりが、一本一本のボトルに生きている。それが、ボランジェ“ラ・グランダネ”」! 11のクリュを使用!ピノ・ノワールはヴェルズネイ、アイとマルイユ・シュール・アイ、シャルドネはアヴィーズがメイン!ドサージュ8g/L! 心地よく、香り豊な味わいで、ハチミツの風味と、なめらかでミネラル感のあるテクスチャー!キャンディフルーツにしたレモンの香りと心地よい苦み、驚異的にフレッシュな後口が楽しめる傑作品!

30800 円 (税込 / 送料別)