「ワイン > スパークリングワイン・シャンパン」の商品をご紹介します。
シャンパン Champagne 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝いヴーヴ オリヴィエ ブリュット カルト ドール 750ml × 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [FD フランス シャンパン スパークリングワイン] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ヴーヴ オリヴィエ ブリュット カルト ドール 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [FD フランス シャンパン スパークリングワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス桃やリンゴのフレッシュな白い果実やシトラス香るフローラルなアロマ。泡は細かく、熟した果実と直線的な酸が織りなす味わいは非常にジューシーでしなやか。フレッシュな余韻が心地よい。
62590 円 (税込 / 送料込)
シャンパン Champagne 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝いヴーヴ オリヴィエ ブリュット カルト ドール 750ml[FD フランス シャンパン スパークリングワイン] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ヴーヴ オリヴィエ ブリュット カルト ドール 750ml[FD フランス シャンパン スパークリングワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス桃やリンゴのフレッシュな白い果実やシトラス香るフローラルなアロマ。泡は細かく、熟した果実と直線的な酸が織りなす味わいは非常にジューシーでしなやか。フレッシュな余韻が心地よい。
5148 円 (税込 / 送料別)
シャンパン Champagne 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝いヴーヴ オリヴィエ ブリュット カルト ドール 750ml x 2本 送料無料(本州のみ) [FD フランス シャンパン スパークリングワイン] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ヴーヴ オリヴィエ ブリュット カルト ドール 750ml[FD フランス シャンパン スパークリングワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス桃やリンゴのフレッシュな白い果実やシトラス香るフローラルなアロマ。泡は細かく、熟した果実と直線的な酸が織りなす味わいは非常にジューシーでしなやか。フレッシュな余韻が心地よい。
10926 円 (税込 / 送料込)
シャンパン Champagne 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝いアンドレ ディリジャンブリュット スペシャル キュヴェ 750ml[交洋 フランス シャンパン 20003003] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。アンドレ ディリジャンブリュット スペシャル キュヴェ 750ml[交洋 フランス シャンパン 20003003]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス瓶内二次発酵48カ月輝きのある色調で、ブリオッシュや熟した桃、洋ナシの香り。アタックは柔らかくフレッシュ。黄色い果実や蜂蜜の風味。長い余韻。
5563 円 (税込 / 送料別)
シャンパン Champagne 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝いアンドレ ディリジャンブリュット スペシャル キュヴェ 750ml × 6本[ケース販売] 送料無料(本州のみ)[交洋 フランス シャンパン 20003003] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。アンドレ ディリジャンブリュット スペシャル キュヴェ 750ml x 6本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[交洋 フランス シャンパン 20003003]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス瓶内二次発酵48カ月輝きのある色調で、ブリオッシュや熟した桃、洋ナシの香り。アタックは柔らかくフレッシュ。黄色い果実や蜂蜜の風味。長い余韻。
34205 円 (税込 / 送料込)
シャンパン Champagne 母の日 父の日 御中元 御歳暮 内祝いアンドレ ディリジャンブリュット スペシャル キュヴェ 750ml x 2本 送料無料(本州のみ) [交洋 フランス シャンパン 20003003] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。アンドレ ディリジャンブリュット スペシャル キュヴェ 750ml[交洋 フランス シャンパン 20003003]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス瓶内二次発酵48カ月輝きのある色調で、ブリオッシュや熟した桃、洋ナシの香り。アタックは柔らかくフレッシュ。黄色い果実や蜂蜜の風味。長い余韻。
11757 円 (税込 / 送料込)
フルーティーな味わいながらしっかりとした骨格!プロセッコの名手「ベッレンダ」が造る辛口ドライなスプマンテ「フラテッリ コスモ プロセッコ」【6本~送料無料】フラテッリ コスモ プロセッコ エクストラ ドライ NV ベッレンダ スパークリング 白ワイン イタリア 750ml グレラ ヴェネト フルーティ エレガント バレンタインギフト ホワイトデーギフト
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Fratelli Cosmo Prosecco Extra Dry Bellendaベッレンダ (詳細はこちら)繊細でビーズのような泡。リンゴ、桃、藤の花のはっきりとした香り。滑らかでフルーティな味わいでありながら、しっかりとした骨格を感じる、エレガントなスプマンテです。ほのかに甘みがあるエクストラドライで、口当たりがよく、ワイン好きの方はもちろん、普段ワインを飲まれない方にもお試しいただきたい味わいです。イタリア語で“フラテッリ”は“兄弟”を意味しています。ベッレンダ社のオーナー、コスモ兄弟から名づけられました。750mlグレライタリア・ヴェネトプロセッコDOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社フルーティーな味わいながらしっかりとした骨格!プロセッコの名手「ベッレンダ」が造る辛口ドライなスプマンテ「フラテッリ コスモ プロセッコ」フラテッリ コスモ プロセッコ エクストラ ドライ ベッレンダFratelli Cosmo Prosecco Extra Dry Bellenda商品情報プロセッコの名手として『エスプレッソ』誌をはじめ、多方面でその品質を絶賛されるワイナリー「ベッレンダ」が造る、フルーティーな味わいながらしっかりとした骨格のある辛口ドライなプロセッコです。「愛する人と美味しいワインをシェアする喜び」をこのワインでフルーティーな味わいながらしっかりとした骨格を感じる、エレガントなスプマンテです。愛らしいラベルには、「愛する人と美味しいワインをシェアする喜び」をこのワインを通じて感じて欲しい、というオーナーのコスモ兄弟(=イタリア語で"フラテッリ コスモ")の願いがこめられています。フラテッリ コスモの名前の由来イタリア語で「フラテッリ」は「兄弟」を意味しています。ベッレンダ社のオーナー、コスモ兄弟から名付けられました。生産者情報ベッレンダ Bellendaヴェネツィアの北約60km、“ストラーダ・ディ・コッリ”(丘陵地の道)と呼ばれる地域にあるベッレンダ社。高品質なスプマンテとスティルワインを生産しています。オーナーのコスモ一族は古くから自家消費用にワインを造っていましたが、1985年に高品質ワインを生み出そうと根本的な改革と設備投資がなされ、1987年に創業した新しいワイナリーです。長男のウンベルトが営業・販売、名門コネリアーノ醸造学校を卒業した二男のルイジがエノロゴ、そして三男のドメニコがロジスティックを担当と、3兄弟が役割分担をしてワイナリー運営を行っています。エノロゴのルイジは、カリフォルニアのワイナリーでも修業し、新しい知識と技術を持ち帰って、高品質ワインを生み出しています。ベッレンダのポリシーは「他とは違う独自の道を進む」。プロセッコの主流はほんのり甘く、やわらかい味わいの「エクストラドライ」ですが、ベッレンダでは「ブリュット」タイプ。また、カンティーナ周辺のブドウ畑は、プロセッコDOCG認定地区内ですが、一部カベルネソーヴィニョン、メルローが植樹されています。普通ならプロセッコ用のグレラに植え替えるところですが、コントラーダ ディ コンチェニゴのために大切に育て続けています。●ベッレンダの突撃インタビュー(2017年11月15日) 独自のスタイルによるプロセッコで世界中の愛好家から支持を受ける「ベッレンダ」突撃インタビューはこちら>>●ベッレンダの突撃インタビュー(2013年4月11日) ベッレンダ副会長コスモ氏突撃インタビューはこちら>>
1870 円 (税込 / 送料別)
爽やかな後味のフルーティでミネラリーなテイスト!ヴィッラ マティルデが土着品種ファランギーナの魅力を詰め込んだスプマンテ「ファラ フェスタ」!【6本~送料無料】ファラ フェスタ スプマンテ NV ヴィッラ マティルデ スパークリング 白ワイン イタリア 750ml ヴィラ マチルデ ファランギーナ カンパーニャ フルーティ バレンタインギフト ホワイトデーギフト
Fala Festa Spumante Villa Matildeヴィッラ マティルデ (詳細はこちら)ファレルノを復活させ、ファレルノ デル マッシコDOCを代表する造り手ヴィッラ マティルデのスプマンテ「ファラ フェスタ」です。土着品種ファランギーナを使用。密閉ステンレスタンクで二次発酵を行った後、澱引きを行い、4ヶ月以上熟成しています。熟した桃やトロピカルフルーツのデリケートな香り。口に含むとフルーティでミネラルなニュアンスが広がり、爽やかな後味が残ります。土着品種ファランギーナの魅力を詰め込んだスプマンテです。750mlファランギーナイタリア・カンパーニャ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社爽やかな後味のフルーティでミネラリーなテイスト!ヴィッラ マティルデが土着品種ファランギーナの魅力を詰め込んだスプマンテ「ファラ フェスタ」!ファラ フェスタ スプマンテ ヴィッラ マティルデFala Festa Spumante Villa Matilde商品情報ファレルノを復活させ、ファレルノ デル マッシコDOCを代表する造り手ヴィッラ マティルデのスプマンテ「ファラ フェスタ」です。ブドウは土着品種ファランギーナを使用。密閉ステンレスタンクで二次発酵を行った後、澱引きを行い4ヶ月以上熟成しています。熟した桃やトロピカルフルーツのデリケートな香り。口に含むとフルーティでミネラルなニュアンスが広がり、爽やかな後味が残ります。土着品種ファランギーナの魅力を詰め込んだスプマンテです。ワイン名はファランギーナ+「お祭りをする」を掛け合わせた造語ワイン名のファラ フェスタ(Fala Festa)は、ファランギーナ(Falanghina)の頭の4文字"Fala"と、イタリア語の「お祭りをする(Fa la festa)」を掛け合わせた造語です。ブドウは土着品種ファランギーナを使用。手摘みで収穫したファランギーナをソフトプレス。15度に温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵を実施。密閉ステンレスタンクで二次発酵を行った後、澱引きを行い4ヶ月以上熟成しています。爽やかな後味が残るフルーティでミネラリーなテイスト明るい麦わら色に、銀色に輝く良質な泡立ち。熟した桃やトロピカルフルーツのデリケートな香りに、花の香りが余韻に残ります。口に含むとフルーティでミネラルなニュアンスが広がり、爽やかな後味が残ります。名前のとおり土着品種ファランギーナの魅力を詰め込んだスプマンテです。魚をベースにした地中海料理、ピッツァと良く合います。水牛のモッツァレッラのお供にもお勧めです。生産者情報ヴィッラ マティルデ Villa Matilde古代のワイン魅せられてフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネ氏がスタート1965年に古代のワインに魅せられたエリート弁護士のフランチェスコ・パオロ・アヴァッローネ氏が創業したワイナリーです。プリニウスの勘定書の中や、ウェルギリウス、マルティアリス、ホラティウスらの詩の中に記述されたVinum Falernum という、20世紀初めに消えてしまった、伝説のワインをよみがえらせることをフランチェスコ氏は決意しました。1960年ファレルノワインの復活に成功ナポリ大学の穀物科学の教授や、友人たちの協力のもと、数年後に、フランチェスコ氏はローマ時代のFalernumを産んだブドウ品種を特定することに成功しました。地元の農民の助けを借りて、彼は、古代に栄えたマッシコ山ふもとの右手に、19世紀のフィロキセラの難を逃れ奇跡的に生き残ったブドウの樹を再び植えました。そして、現在のヴィラ・マチルデを創業します。1960年にファレルノワインを見事によみがえらせ、その後1989年に、DOCを獲得するにいたりました。子供たちの新たなプロジェクト・古代のカンパーニャの時代、「カンパーニャ フェリックス」を表現する新たなブランドの立ち上げ今日、ワイナリーはフランチェスコノ子供の、フランチェスコパオロ、マリア・イダとサルヴァトーレアヴァローネによって運営されています。子供たちはワインを造るというフランチェスコ氏の夢を引き継ぎ、伝統を大事にしながらも新たな挑戦も始めています。というのはアジェル・ファレルヌスからベネヴェントなどアヴェッリーノ県に新たにブドウの樹を植えるという新たなプロジェクトに取り組んでいます。それらの新たなワインは、繁栄を極めた古代のカンパーニャの時代、「カンパーニャ フェリックス」の名で知られるような時代の自信に満ちたアイデンティティを表現してくれるものです。その結果、従来のカゼルタ県ファレルノエリアの他、ベネベントとサンニオ地区に2000年にテヌータ・ロッカ・デイ・レオーニを、2004年にはテヌータ・ダルタヴィッラを立ち上げました。現在、醸造設備2つのカンティーナにあり、カゼルタ県のテヌーテ・ディ・サンカストレーゼ・エ・パルコヌオーヴォで、ファレルノのワインとロッカデイレオーニのワインを醸造、アッヴェリーノ県のテヌーテ・ディ・アルタヴィッラではそれらのワインを醸造しています。現在ヴィラ マチルデはカンパーニャを代表する生産者として、高く評価されています。●ヴィッラ マティルデの突撃インタビュー(2015年4月17日) 古代ローマ時代の銘醸地ファレルノを復活させた立役者ヴィッラ マティルデ突撃インタビューはこちら>>
2541 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】ペット オー カスク 2023 クラインクネヒト 微発泡 白ワイン オレンジワイン フランス 750ml ピノ ブラン アルザス バレンタインギフト ホワイトデーギフト
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Pet O Kask Kleinknechtクラインクネヒト (詳細はこちら)ピノブラン、ピノグリ、ゲヴュルツトラミネールを醸し後プレスし、ステンレスタンクで発酵し糖が残った状態で瓶詰めしたメトードアンセストラルです。桃の皮を思わせるピンクオレンジ色、細かな泡立ち、白桃やネクタリン、トマトのアロマ、わずかにプチプチ感じるアタック、ドライで程よい酸味とほろ苦さで、口あたりはよくアフターはすっと消え穏やかな印象です。[犬ラベル]750mlピノ ブラン、ピノ グリージョ、ゲヴュルツトラミネールフランス・アルザス微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社
3498 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】クレマン ド ロワール ブリュット ロゼ NV ラングロワ スパークリング ロゼワイン フランス 750ml カベルネ フラン フルーティ エレガント フレッシュ バレンタインギフト ホワイトデーギフト
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Cr mant de Loire Brut Ros Langloisラングロワ (詳細はこちら)ややブロンズカラーがかった淡いピンクのローブ。桃の魅力的な香りと、軽やかでエレガントな香りが広がります。フレッシュで、ふくよかでフルーティーな味わい。美しい余韻が続きます。18ヶ月以上の熟成。750mlカベルネ フラン、ピノ ノワールフランス・ロワールクレマン ド ロワールAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
3212 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】フランチャコルタ ブリュット アッラ モーダ NV モンツィオ スパークリング 白ワイン イタリア 750ml シャルドネ ロンバルディア フレッシュ バレンタインギフト ホワイトデーギフト
こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Franciacorta Docg Brut "Cuv e Alla Moda" Monzio Compagnoniモンツィオ (詳細はこちら)緑がかった麦わら色。繊細で持続性のある泡立ち。トーストしたパンや花、桃やリンゴなどのデリケートな香り。フレッシュでミネラルがしっかりあり、バニラのニュアンスが感じられます。収穫の翌春に、バリック熟成のワイン(2~5%)、リキュールドティラージュとのアッサンブラージュを行い、瓶内二次発酵、24ヶ月以上の熟成を行います。750mlシャルドネ、ピノ ネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社フランチャコルタ ブリュット アッラ モーダ モンツィオFranciacorta Docg Brut "Cuv e Alla Moda" Monzio Compagnoni生産者情報モンツィオ Monzio Compagnoniブドウ栽培農家であったマルチェッロ モンツィオ コンパニョーニ氏によってブレシア県アドロに1987年に設立。フランチャコルタのファーストリリースは1995年という新しいカンティーナです。フランチャコルタのエリアに14haの畑を所有、年間生産170000本の小規模生産者です。畑はイゼオ湖のすぐ南に位置しています。標高は150~200mと湖のそばにしては高めの場所にあり、北にあるアルプス山脈からの風を受けることのできる好立地と言えます。土壌は氷河が谷を削りながら時間をかけて流れるときに削り取られた岩石・岩屑や土砂などが土手のように堆積した「モレーン」で構成されています。OIV(国際ブドウ・ブドウ酒機構)の主要メンバーでもあり、科学者、そしてエノロゴのドナート ラナティ氏と共に二人でワイナリーを運営しています。
4158 円 (税込 / 送料別)
【6本~送料無料】カルト ドール ブリュット NV ヴーヴ オリヴィエ スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml ピノ ムニエ シャンパーニュ バレンタインギフト ホワイトデーギフト
Carte D'or Brut Veuve Olivier Et Filsヴーヴ オリヴィエ (詳細はこちら)桃やリンゴのフレッシュな白い果実やシトラス香るフローラルなアロマ。泡は細かく、熟した果実と直線的な酸が織りなす味わいは非常にジューシーでしなやか。フレッシュな余韻が心地よい。750mlピノ ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディスカルト ドール ブリュット ヴーヴ オリヴィエCarte D'or Brut Veuve Olivier Et Fils生産者情報ヴーヴ オリヴィエ Veuve Olivier Et Filsヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のトレルー・シュル・マルヌに構えるヴーヴ・オリヴィエは、1922年の創業のレコルタン・マニピュランである。醸造所の歴史は、エドモン・ブダンが自ら手掛けたトレルー・シュル・マルヌのシャンパーニュを、村の風景にちなんで"Terroir des Buttes(=小さな丘のテロワール)"と名付けてリリースしたことに始まる。その後、エドモンの娘のリリアンと孫のピエールが少しずつ畑を買い足し、1955年にヴーヴ・オリヴィエ・エ・フィスの名で醸造所を設立。現在は、ピエールの娘であり、4代目となるサンドリーヌ・シャルパンティエ=オリヴィエが、トレルー・シュル・マルヌにのみ所有する18haの畑からシャンパーニュを手掛けている。創業以来、自社畑のブドウのみを用いるレコルタン・マニピュランとして、そのテロワールを可能な限り細やかにシャンパーニュに表現することを、変わらぬ信条としている。エペルネから約30km西に位置するトレルー・シュル・マルヌは、マルヌ川の右岸にあり、川に面した南向き斜面に畑が広がる。同じ右岸でもエペルネ周辺の村と比べると土壌は重く、粘土の比率が高い。また、遅霜が発生しやすいエリアのため、芽吹きが遅く、成熟が早いピノ・ムニエが多く植えられており、豊かな日照と重い土壌がもたらすふくよかな果実や、恵まれた環境で育つピノ・ムニエのフローラルなキャラクターを備えたシャンパーニュが生まれる。ヴーヴ・オリヴィエの畑はこの村の斜面の海抜70-90mの間に広がり、粘土、砂、石灰の混合土壌からなる。21もの区画に分かれたそれぞれの畑の特徴を引き出すため、栽培にはリュット・レゾネを採用。「畑仕事が最も重要なポイント」というサンドリーヌの言葉通り、入念に手入れされた彼女の畑のブドウのクオリティは高く、高品質のブドウしか用いないことで有名なボランジェにも供給されている。テロワールの表現とともに、伝統のワイン造りを大切にしているヴーヴ・オリヴィエでは、ブドウの圧搾に昔ながらの木製のコカールを用いている。コカールでブドウをゆっくりとプレスすることで、よりピュアでクリアな果実が得られるという。ベースワインの醸造は区画ごとにステンレスタンクで行い、マロラクティック発酵により、滑らかな質感を引き出している。トレルー・シュル・マルヌは知る人が少ない村だが、この地で地道にクオリティを追求してきたヴーヴ・オリヴィエのシャンパーニュは近年、フランスの主要ガイド誌で注目されつつある。ベーシックなキュヴェながら、3年という長期熟成で造られるカルト・ドールは、ギド・アシェット初掲載で1ツ星(=非常に素晴らしい)評価を受けている。
5852 円 (税込 / 送料別)
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ルイ ロデレール(ルイ・ロデレール) コレクション 246 箱なし 正規 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス
皇帝に愛された名門メゾンルイ・ロデレール2世の時代、1876年にロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により特注のシャンパーニュを造り出すと共に、新しい構想を立ち上げました。 こうして誕生した世界最古のプレスティージュ・キュヴェは「クリスタル」と名付けられ、それ以来、クリスタルが持つ比類なき精巧さと上品さは、ルイ・ロデレールの卓越性を象徴し続け、高い評判を築き上げてきました。 創業当時から2世紀にも渡り一貫して家族経営を続けるルイ・ロデレール。クオリティへの飽くなき追求のために利益優先の企業形態をとらず家族経営を守り続ける、現代では非常に貴重なシャンパーニュ・メゾンです。 未来を見据えた持続可能なブドウ栽培ルイ・ロデレールは、気候変動による自然の対応が加速する中でテロワールを最も正確に表現することを追求し、生態系を尊重しながら自然に優しく寄り添い最大限持続可能なブドウ栽培を実践しています。 マサルセレクションによるブドウの遺伝的多様性を維持し、自社畑で台木(ブドウの接ぎ木を受ける台木)を栽培。 接ぎ木と呼ばれる若枝を取り、台木に接ぎ木することで最大限多様性を維持しながらブドウ樹を保存し、永続させるために行われます。 また、樹液の流れを尊重した選定、垣根・石垣の維持を行い、蜂の巣や果樹(白桃、洋ナシ、リンゴの古い品種)を導入。耕作と休耕を交互に行い、ブドウ畑の区画をモザイクのように細かく大事に保護しています。 最高峰のテロワールと精緻な職人技が生む芸術品ルイ・ロデレールは、シャンパーニュ地方で約250haの畑を所有し、420もの細かい区画に分かれています。それぞれの区画の土壌や気候条件を緻密に分析し最適な品種を栽培しています。 収穫したブドウはすぐに圧搾され発酵工程へ。450以上の小型ステンレスタンクを用いて区画ごとに管理し、個性を最大限に引き出します。 的確にブドウを振り分けて区画ごとに醸造することで、ブドウの細かな産地に関する情報が保たれ、ブドウ樹の1列1列に至るまで、それぞれの特徴が完璧に反映されます。 また、発酵槽内の果汁は毎日のテイスティングによって、香り・風味・その他の特徴ごとに分類。何度も繰り返し分類をさらに深めることで、ワインは成長とともに徐々にそれぞれ独自の個性を備えていきます。 ロデレールスタイルを生み出すリザーヴワインシャンパーニュの真髄は、複数のヴィンテージをブレンドする独自の技術にあります。ルイ・ロデレールでは、毎年仕立てたワインをブレンド用に熟成させておく「リザーヴワイン」を大量に保管しています。 リザーヴワインの管理には多大なコストと手間がかかりますが、シャンパーニュに深みと複雑性を生み出し、メゾンのスタイルを実現しながらブレンドの個性を表現するには大切な要素。 毎年の収穫から得られるワインを厳選し、数年にわたり熟成させたリザーヴワインと絶妙に組み合わせることで、シャンパーニュに深みと一貫性をもたらします。 このブレンド技術により、ヴィンテージごとの変動に左右されることなく常に卓越した品質が保証され、最高のクオリティをワインに保っています。 ITEM INFORMATION 完璧とも言える優れたバランス ルイ・ロデレールの本質が集約された スタンダード・キュヴェ LOUIS ROEDERER CHAMPAGNE COLLECTION 246 ルイ ロデレール シャンパーニュ コレクション 246 ルイ・ロデレール・シャンパーニュ・コレクションはブレンドによって異なるヴィンテージやテロワールを表現することをコンセプトにして造られた、ルイ・ロデレールの本質が集約されたスタンダード・キュヴェです。 ラベルには、ヴィンテージごとに3桁の数字を表記し、創業年からのアッサンブラージュの回数がナンバリングされます。 コレクション246は、メゾン設立から246回目の収穫が行われた2021年のブドウをベースワインとしてアッサンブラージュしています。 2021年は収穫量が非常に少なく、1958年以来恐らく最も困難な年でしたが、収穫時にはブドウは素晴らしい成熟度まで仕上がり見事なバランスを備えています。 ベースワインとして2021年ヴィンテージを55%使用。 2012年から毎年ワインを継ぎ足し熟成させたパーペチュアル・リザーヴ(2012~2020年)を35%、大樽熟成のリザーヴワインを10%使用しています。 Tasting Note シャンパーニュらしい黄金色の美しい色調。 黄色いフルーツと柑橘類の砂糖漬けの香りに、フレンチオーク樽由来のトーストやバニラのニュアンスが重なる深いアロマ。 桃やフローラルの風味を備えた軽やかで繊細な味わい、クリーミーな泡が舌と唇に塩味と乾燥した石灰質を感じさせ食欲をそそります。 余韻にはトーストのようなニュアンスが穏やかに優雅に続きます。 ■ジェームズ・サックリング/93点獲得 ■ワインスペクテイター/92点獲得 商品仕様・スペック 生産者ルイ・ロデレール 生産地フランス/シャンパーニュ 品 種シャルドネ54%、ピノ・ノワール35% ピノ・ムニエ11% テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸 造セラーで約4年間熟成 提供温度6-8℃
7568 円 (税込 / 送料別)
輝くサクランボ色のキュートなロゼカヴァRovellats Rose Brut Reserva ロベジャ・ロゼ・ブリュット・レセルバ 750ml 辛口カヴァ スパークリングワイン ロゼ スペインワイン スペイン土産 酒
商品詳細 ◆品名 Rovellats Rose Brut Reserva ロベジャ・ロゼ・ブリュット・レセルバ 750ml 辛口カヴァ スパークリングワイン ロゼ ◆詳細 500年の歴史を持つロベジャ社のスパークリングワインは、自社葡萄のみを使用しています。 輝くサクランボ色で、繊細な泡立ちが縦に規則正しく絶え間なく立ち上ります。 独特の甘さとバランスの取れた味わいにより、香りの豊富な複雑で上質のカヴァ。 カヴァはシャンパーニュと同じ製法で造られるスパークリングワインです。 熟した黄桃が香り、ドライの中に複層的な味わい。 ◆原産国 スペイン/ペネデス ◆内容量 750ml ◆商品サイズ ボトル高さ 約320mm ◆原材料名 ぶどう品種 ガルナッチャ・ティンタ種、モナストレル種 ◆種類 辛口スパークリングワイン/ロゼ ◆アルコール度数 11.5度 ◆ご注意 * 製造年(ビンテージ)の指定は出来ません。 * アルコール度数表記は参考値です(製造ロットによってアルコール度数は変化する為) * お客様のモニターの設定により実物の色味と異なって見える可能性がございます。 * メーカー提供サイズ、または実寸サイズを計測しておりますが素材等により個体差がございます。
3080 円 (税込 / 送料別)
【セール 25%OFF】ピュアで繊細な味わいと長期熟成の調和<P3倍▼2月25日24時まで> 【箱なし】 ジョセフ ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュット ナチュール [NV] ≪ スパークリングワイン シャンパーニュ シャンパン ≫
このシャンパーニュは、ドサージュ(甘味料の添加)を一切行わないブリュット・ナチュール・スタイルです。「ピュアで繊細な風味」を楽しめるブリュット・ナチュールと、72か月間の長期瓶内熟成による「まろやかさと力強さ」が見事に調和した、素晴らしい味わいをお楽しみいただけます!!余談ですが、ワイン名の「キュヴェ・ロワイヤル」は、生産者ジョセフ・ペリエが、イギリスのヴィクトリア女王とエドワード7世に愛され、王室御用達となり「ロワイヤル」の名が与えられことに由来しています。■生産者のコメントほのかにルビーがかった深いゴールド色。軽やかな泡。繊細な薔薇と牡丹の香りから始まり、それが徐々に強いスパイスの香りと絡みついていきます。味わいは、リンゴと洋梨、そして桃とネクタリンが初めに表れ、最後に胡椒の風味に続いていきます。アペリティフとして楽しむ事をお勧めしますが、食事中、この一本で通していただくこともできます。北欧風サーモンのマリネやパルメザンチーズとの相性が抜群です。最適温度は8~10度。■栽培・醸造について2016年に収穫したブドウをベースワインとし、リザーヴワインを24%ブレンドしています。ドサージュ0g/lです。すっきりとしたシャープなスタイルに、自社セラーでの長期熟成(72ヶ月間)により生まれる、まろやかさ、力強さが加わり、完璧なバランスを生み出しています。■ジョセフ・ペリエについてジョセフ・ペリエは、1825年にフランス・シャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)で、ワイン商の息子であったジョセフ・ペリエ氏により設立され、約200年の歴史を誇るシャンパーニュ生産者です。創業以来、6世代にわたり家族経営で引き継がれ、伝統を守りながらも、革新を取り入れています。その長い歴史の中で、1889年には、イギリスのヴィクトリア女王とエドワード7世に愛され、王室御用達の称号を授かり、その功績から「ロワイヤル」の名を冠しています。現在、約23haの自社畑を所有し、全生産量の25~30%をこの畑で賄っています。また、その他のブドウは、長年信頼関係を築いている優れた栽培者から購入しています。長い歴史とともに、ジョセフ・ペリエは常に品質を最優先にし、世界中の愛好家に愛されています。原語表記:Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Nature[NV]ワイン生産地: フランス/シャンパーニュ/シャロンアンシャンパーニュ品種: シャルドネ62%、ピノムニエ24%、ピノノワール14%容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
7672 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】フランスの特級ぶどうを使用した超高級シャンパンの新定番!アルマンド ブリニャック ゴールド 750ml 白 高級シャンパン スパークリングワイン 12度 H 箱なし 辛口
1763年創業で、モンターニュドランスのシニーレローズ村にあるカティエ社が、06年から始めたプレステージュ品。 カティエ社所有の一級畑の他、ブージィ、ルメニルシュールオジェなど特級の葡萄も使用しています。 シャンパーニュの創造期革新者が持つ 「情熱と想像力」を表現すべく造られた”見ること””持つこと” ”味わうこと” すべての喜びを詰め込んだ最上級シャンパンです。 【産地】 フランス 【生産者】 アルマン・ド・ブリニャック 【度数】 12度 【内容量】 750ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。1763年よりシャンパンづくりを始めたキャティア家が、フランス・シャンパーニュ地方でも最上のテロワールを持つモンターニュ・ド・ランス地区でつくりました。 アルマン・ド・ブリニャックとは、1950年代に現当主であるジャン・ジャック・キャティア氏の母親が、当時愛読していた小説の主人公をとても気に入り、当時その名前をブランド名として使ったものを再現させたものです。 ■アルマン・ド・ブリニャック ブリュット シャンパーニュの創造期革新者が持つ 「情熱と想像力」を表現すべく造られた”見ること””持つこと””味わうこと” すべての喜びを詰め込んだ最上級シャンパンです。 桃やアプリコットなどの核果実、花の香りを主体に、ブリオッシュ、ヴァニラ、トーストが絡む華やかなアロマ。口中では甘味を感じますが、後味はドライで長い余韻が楽しめます。泡はキメ細かく、洗練された口当たりです。 ■飲み方 ■味わい 香り:桃やアプリコットなどの核果実、花の香りを主体に、ブリオッシュ、ヴァニラ、トーストが絡む華やかなアロマ。 味わい:泡はキメ細かく、洗練された口当たり。
36998 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】フランスの特級ぶどうを使用した超高級シャンパンの新定番!アルマンド ブリニャック ゴールド 750ml 白 高級シャンパン スパークリングワイン 12度 S 箱なし 辛口
2006年に発表されたアルマンドブリニャック最初のキュヴェでアルマンドブリニャックを象徴するキュヴェです。 最も賞賛される地域のトリオヴィンテージで伝統的なシャンパーニュブレンドを行うことで生き生きとした新鮮な果実と複雑味を帯びたプレステージキュヴェを実現しました。 【産地】 フランス 【生産者】 アルマン・ド・ブリニャック 【度数】 12度 【内容量】 750ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。1763年よりシャンパンづくりを始めたキャティア家が、フランス・シャンパーニュ地方でも最上のテロワールを持つモンターニュ・ド・ランス地区でつくりました。 アルマン・ド・ブリニャックとは、1950年代に現当主であるジャン・ジャック・キャティア氏の母親が、当時愛読していた小説の主人公をとても気に入り、当時その名前をブランド名として使ったものを再現させたものです。 ■アルマン・ド・ブリニャック ブリュット シャンパーニュの創造期革新者が持つ 「情熱と想像力」を表現すべく造られた”見ること””持つこと””味わうこと” すべての喜びを詰め込んだ最上級シャンパンです。 桃やアプリコットなどの核果実、花の香りを主体に、ブリオッシュ、ヴァニラ、トーストが絡む華やかなアロマ。口中では甘味を感じますが、後味はドライで長い余韻が楽しめます。泡はキメ細かく、洗練された口当たりです。 ■飲み方 ■味わい 香り:桃やアプリコットなどの核果実、花の香りを主体に、ブリオッシュ、ヴァニラ、トーストが絡む華やかなアロマ。 味わい:泡はキメ細かく、洗練された口当たり。
38297 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】フランスの特級ぶどうを使用した超高級シャンパンの新定番!アルマンド ブリニャック ゴールド 750ml 白 高級シャンパン スパークリングワイン 12度 H 箱付 辛口
1763年創業で、モンターニュドランスのシニーレローズ村にあるカティエ社が、06年から始めたプレステージュ品。 カティエ社所有の一級畑の他、ブージィ、ルメニルシュールオジェなど特級の葡萄も使用しています。 シャンパーニュの創造期革新者が持つ 「情熱と想像力」を表現すべく造られた”見ること””持つこと” ”味わうこと” すべての喜びを詰め込んだ最上級シャンパンです。 【産地】 フランス 【生産者】 アルマン・ド・ブリニャック 【度数】 12度 【内容量】 750ml 商品名末尾のSは正規品、Hは並行輸入品です。1763年よりシャンパンづくりを始めたキャティア家が、フランス・シャンパーニュ地方でも最上のテロワールを持つモンターニュ・ド・ランス地区でつくりました。 アルマン・ド・ブリニャックとは、1950年代に現当主であるジャン・ジャック・キャティア氏の母親が、当時愛読していた小説の主人公をとても気に入り、当時その名前をブランド名として使ったものを再現させたものです。 ■アルマン・ド・ブリニャック ブリュット シャンパーニュの創造期革新者が持つ 「情熱と想像力」を表現すべく造られた”見ること””持つこと””味わうこと” すべての喜びを詰め込んだ最上級シャンパンです。 桃やアプリコットなどの核果実、花の香りを主体に、ブリオッシュ、ヴァニラ、トーストが絡む華やかなアロマ。口中では甘味を感じますが、後味はドライで長い余韻が楽しめます。泡はキメ細かく、洗練された口当たりです。 ■飲み方 ■味わい 香り:桃やアプリコットなどの核果実、花の香りを主体に、ブリオッシュ、ヴァニラ、トーストが絡む華やかなアロマ。 味わい:泡はキメ細かく、洗練された口当たり。
41598 円 (税込 / 送料込)
『伝統的な瓶内2次発酵によってフリッツァンテに仕立てたマルヴァジーア。柔らかな泡立ちと相まって、すばらしく爽やか。食卓を大いに盛り上げてくれます!』マルヴァジーア フリッツァンテ セッコ 2024 カミッロ ドナーティMalvasia Frizzante Secco 2024 Camillo Donatiイタリア 微発泡 白ワイン ヴィナイオータ 自然派ワイン
information 産地 イタリア エミリア・ロマーニャ タイプ 白・微発泡 品種 マルヴァジーア・アロマティカ・ディ・カンディア100% 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ヴィナイオータ ワイナリーについて 有機農法での栽培に取り組み、伝統的な瓶内2次発酵によって微発泡ワインを造るカミッロ・ドナーティ。すべての葡萄にマセレーションを行い、一切の温度管理を行わず、フィルタリングも木綿の袋を使い重力以外の圧力をかけずに行うなど、頑なに伝統を守ってワイン造りに取り組み、葡萄のいきいきとした味わいにみちたワインを造っています。 このワインは… カミッロ・ドナーティが有機農法で栽培した葡萄を用いて、伝統的な瓶内2次発酵によって、フリッツァンテ(=微発泡)に仕立てたマルヴァジーア。果皮とともに醸し醗酵を行ったことに由来する、爽やかな苦み、ほのかな渋みがきいた味わい。柔らかな泡立ちと相まって、すばらしく爽やかです。この爽やかさのベースにあるのは、化学薬品に頼らない、自然な栽培、自然な造りからくる、すっとしみこんでいく飲み心地のよさ。重めの肉料理から和食まで、幅広い料理に合わせやすい、食卓を大いに盛り上げてくれるワインです。 試飲コメント マルヴァジーアらしい黄色がかった色合い、優しい泡立ち。グレープフルーツ、桃、ジャスミン、酵母の香り。柔らかな果実味が口いっぱいに広がり、微発泡ならでのほどよい泡立ちと酸が心地よく、葡萄の旨味と爽やかさの両方をたっぷり楽しませてくれます。いきいきとして飲み心地のいいワインながら、余韻は長く、強い葡萄の生命力を感じます。 マルヴァジーア フリッツァンテ セッコ 2024 カミッロ ドナーティ Malvasia Frizzante Secco 2024 Camillo Donatiイタリア 微発泡 白ワイン ヴィナイオータ 自然派 【CAMILLO DONATIカミッロ・ドナーティ】自然で伝統的な手法による微発泡ワイン ┃ゆたかな食卓のためのワインです エミリア・ロマーニャはおいしいものが盛りだくさん!肉や乳製品の割合が高い重めの食事に、素晴らしい相性を見せるのが、さわやかな辛口微発泡のワインたちです。カミッロ・ドナーティは、畑においては有機農法を実践し、丁寧な栽培による葡萄から、伝統的な瓶内2次発酵によってフリッツァンテ=微発泡ワインを造っています。 現当主カミッロの祖父、オルランドが1930年に植えた葡萄による自家消費用から始まったワイン生産を、カミッロの代から商業化。 すべての葡萄にマセレーションを行い、一切の温度管理を行わず、フィルタリングも木綿の袋を使い重力以外の圧力をかけずに行うなど、頑なに伝統を守ってワイン造りを行い、葡萄のいきいきとした味わいにみちた微発泡ワインを造っています。 深く土地と葡萄の個性が反映されながらも、素晴らしく飲み心地のよいワインは、料理に合わせやすく、料理もワインも本当によく進みます。ゆたかな食卓の為のワインです。 トスカーナやピエモンテの偉大なワインを楽しむのとは、また別の喜びがあります! テイスティングコメント マルヴァジーア フリッツァンテ セッコ 2024 カミッロ ドナーティ 品種:マルヴァジーア・アロマティカ・ディ・カンディア100% 飲み頃温度:12℃前後 おすすめグラス:キャンティ・クラシコ/リースリング マルヴァジーアらしい黄色がかった色合い、優しい泡立ち。グレープフルーツ、桃、ジャスミン、酵母の香り。柔らかな果実味が口いっぱいに広がり、微発泡ならでのほどよい泡立ちと酸が心地よく、葡萄の旨味と爽やかさの両方をたっぷり楽しませてくれます。いきいきとして飲み心地のいいワインながら、余韻は長く、強い葡萄の生命力を感じます。
2772 円 (税込 / 送料別)
ボランジェ シャンパーニュ PN TX 20 (ピー エヌ ティー エックス)ブリュット AOCシャンパーニュ 正規代理店輸入品
■商品名ボランジェ・シャンパーニュ・“PN・TX・20”(ピー・エヌ・ティー・エックス)ブリュット・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 ■英名BOLLINGER Champagne PN TX 20 Brut AOC Champagne ■商品説明入手困難!シャンパーニュ愛好家垂涎!最高峰ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズの弟版!1829年創業のシャンパーニュの名門中の名門ボランジェ社!映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとしてもよく登場! 『「We Are Bolly Family」がモットー。創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“ スペシャル・キュヴェ”は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。 1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、140年に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。また、メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム・エリザベス・リリー・ボランジェ。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。3代目当主、夫ジャック・ボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年~71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダム・リリーの誠実な思いは受け継がれています。映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。』! ずばりボランジェのDNAが刻み込まれたピノ・ノワールを極める新コレクション!格調高いピノ・ノワールのメゾンとして高い評価を得てきたボランジェから、ピノ・ノワール100%の新しいキュヴェ<PN コレクション>をリリース!PNコレクションの記念すべき6回目のエディション《 PN TX20 》!ボランジェのDNAとも言うべきピノ・ノワールを用い、シャンパーニュ地方の多様なテロワールをユニークに表現したマルチヴィンテージのプレミアムシャンパーニュ!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)★★★満点トリプルスター獲得!ゴーミヨ誌最高評価5つ星で高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴでも満点★★★★★5つ星で「多くの愛好家にとっても純粋主義的シャンパーニュのもっとも優れた模範となっている」と絶賛!ロパート・パーカー氏も満点5つ星生産者に挙げ、大注目! このPN TX 20は、トーシエール主体にアヴネィ (Avenay) 、ヴェルズネイ (Verzenay) の厳選ピノ・ノワール100% (ブラン・ド・ノワール) 使用!しかもキュヴェ (一番搾り果汁) のみ使用!天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成!ドザージュ8g/L!ベースヴィンテージは2020年で、最も古いリザーブワインは2008年と2012年を全体の25%以上使用!PNシリーズでは初! (リザーヴワインはセラーでマグナムボトルで保管) とのこと!一番搾りのみを使用!ベースワイン48%、ヴィンテージワイン52%で構成! ゴールデンイエローにゴールドのきらめき!フレッシュな柑橘類とレモンの香りで始まり、白い核果、桃、カリンのアロマが続きます!フィニッシュは、ほのかなミネラルと火打石のニュアンスで引き立てられます!レッドカラントと繊細なフレッシュさを感じた後、美しいふくよかさ、深み、煮こんだ果実のデリケートなタッチがさらに複雑さをもたらします!美しく長い余韻にすべてが集約されています!シャンパーニュ地方のピノ・ノワールを探求したいシャンパーニュ愛好家におすすめの逸品!豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成!でシャンパン通を唸らせる究極の味わい!名門ボランジェ社の新アイテムPN TX 20!シャンパーニュ愛好家要チェックアイテムが正規代理店輸入品で限定少量入荷! ■生産者ボランジェ ■生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ ■タイプ辛口・白 シャンパーニュ ■ブドウの品種ピノ・ノワール100% ■内容量750ml ■商品番号0103004018771ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 【厳しい評価で知られるル・クラスマンはボランジェについて】ボランジェは、ヴュルテンベルク出身のドイツ人、ジョセフ・ボランジェによって1828年に創業され、その名がブランド名となった。品質にこだわる醸造元の代表格で、力強さ、収穫年に左右されない品格、また食前から食中にいたるまで楽しめる味わいと定評がある。ボランジェの品質を支えているのは150haにおよぶ広大な自社畑と、確固たる醸造方針で、その方針は1991年に倫理と品質の憲章として体系化された。【ヒュー ジョンソン氏はボランジェについて】「アイ Ay に本拠を置くトップクラスのシャンパン会社。いかにもワインらしい強い風味をもつ。個性のはっきりしたスタイル。」 ボランジェ・シャンパーニュ・“PN・TX・20”(ピー・エヌ・ティー・エックス)ブリュット・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品 BOLLINGER Champagne PN TX 20 Brut AOC Champagne 生産者ボランジェ 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ タイプ辛口・白 シャンパーニュ ブドウ品種ピノ・ノワール100% 内容量750ml 入手困難!シャンパーニュ愛好家垂涎!最高峰ヴィエイユ・ヴィーニュ・フランセーズの弟版!1829年創業のシャンパーニュの名門中の名門ボランジェ社!映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとしてもよく登場! 『「We Are Bolly Family」がモットー。創業1829年よりピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“ スペシャル・キュヴェ”は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。 1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、140年に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。また、メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム・エリザベス・リリー・ボランジェ。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。3代目当主、夫ジャック・ボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年~71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダム・リリーの誠実な思いは受け継がれています。映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。』! ずばりボランジェのDNAが刻み込まれたピノ・ノワールを極める新コレクション!格調高いピノ・ノワールのメゾンとして高い評価を得てきたボランジェから、ピノ・ノワール100%の新しいキュヴェ<PN コレクション>をリリース!PNコレクションの記念すべき6回目のエディション《 PN TX20 》!ボランジェのDNAとも言うべきピノ・ノワールを用い、シャンパーニュ地方の多様なテロワールをユニークに表現したマルチヴィンテージのプレミアムシャンパーニュ!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)★★★満点トリプルスター獲得!ゴーミヨ誌最高評価5つ星で高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴでも満点★★★★★5つ星で「多くの愛好家にとっても純粋主義的シャンパーニュのもっとも優れた模範となっている」と絶賛!ロパート・パーカー氏も満点5つ星生産者に挙げ、大注目! このPN TX 20は、トーシエール主体にアヴネィ (Avenay) 、ヴェルズネイ (Verzenay) の厳選ピノ・ノワール100% (ブラン・ド・ノワール) 使用!しかもキュヴェ (一番搾り果汁) のみ使用!天然コルクで栓をした瓶内で、シャンパーニュAOPの法規制で定められた熟成期間の2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成!ドザージュ8g/L!ベースヴィンテージは2020年で、最も古いリザーブワインは2008年と2012年を全体の25%以上使用!PNシリーズでは初! (リザーヴワインはセラーでマグナムボトルで保管) とのこと!一番搾りのみを使用!ベースワイン48%、ヴィンテージワイン52%で構成! ゴールデンイエローにゴールドのきらめき!フレッシュな柑橘類とレモンの香りで始まり、白い核果、桃、カリンのアロマが続きます!フィニッシュは、ほのかなミネラルと火打石のニュアンスで引き立てられます!レッドカラントと繊細なフレッシュさを感じた後、美しいふくよかさ、深み、煮こんだ果実のデリケートなタッチがさらに複雑さをもたらします!美しく長い余韻にすべてが集約されています!シャンパーニュ地方のピノ・ノワールを探求したいシャンパーニュ愛好家におすすめの逸品!豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成!でシャンパン通を唸らせる究極の味わい!名門ボランジェ社の新アイテムPN TX 20!シャンパーニュ愛好家要チェックアイテムが正規代理店輸入品で限定少量入荷!
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生産者モエ・エ・シャンドン (MOËT&CHANDON) 地方名フランス シャンパーニュ タイプシャンパン 味わいやや甘口 アルコール度数12度●果実酒●品名:シャンパン●内容量:750ml●アルコール分:12度●輸入者:MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社●酸化防止剤(亜硫酸塩) 炭酸ガス含有●原産国:フランス※飲酒は20歳になってから。※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。※開栓時にガス圧で栓が飛び出すおそれがあります。冷暗所で保存の上、瓶口は人のいない安全な方向に向けて開栓してください。※品質保持のため、定温コンテナを使って輸入しております。※6度~8度の適温に冷やして、お楽しみください。※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
9119 円 (税込 / 送料込)
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ANGEL CHAMPAGNE NV Brut Black をベースとし、ブラックカラーのボトルに艶やかなゴールドのラベルを纏い、ラグジュアリー感のあるボトル。バニティタイプのBOX付き。BOXの中には鏡とアクセサリー等が収納できるプレートが付いており、高級感と機能性を併せ持つデザインが特徴。【ANGEL CHAMPAGNE NV Brut】とても魅力的で性欲をそそるような香りです。アーモンド、バニラ、ハニーサックル、桃の皮の香りとともに、ほのかにリコリスの香りが感じられるでしょう。舌ざわりが良く、ゆっくりとシャンパンの泡が舌に溶け込んでいくようです。とてもクリーミーでなめらかですが、力強く個性的です。フレッシュさもある、贅沢でエレガントな一品です。英字表記ANGEL CHAMPAGNE NV Brut Black 5th Anniversary in Japan Leather Latch生産者エンジェルシャンパン生産者業態MA生産者地域モンターニュ ド ランスタイプブリュット内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l単品l l白泡l l辛口l l750mll lモンターニュ・ド・ランスl lその他業態l 関連商品【正規品シャンパン】 送料無料エンジェル シャンパンブラック 5th ...【正規品シャンパン】 送料無料エンジェル シャンパンブラック 5th ...コレエスプリ クチュール [2012] 並行品 750mlヴァレ ド ...55,000円55,000円55,000円送料無料パルメコレクション ヴィンテージ 1997 750ml 正規品...ポル ロジェミレジム 1990 750ml並行品 フランス ヴァレ ド...クロ ランソン [2008] 箱付 750mlモンターニュ ド ランス...55,000円55,000円50,000円ボランジェRD アールディー [2008] 750ml ピノ ノワール...D.ROCK シャンパン ブラン ド ブラン ルミナス 750ml 正...ブルーノ パイヤールN P U ネック プリュ ウルトラ 2009 B...52,800円53,350円49,500円XLV (エックス エル ヴイ)ブラン ド ノワール グラン クリュ ...エンジェル シャンパン ブリュット ロゼ ホワイト NV BOX 7...D.ROCK シャンパン ブラン ド ブラン 750ml 正規品 辛口...59,400円55,385円50,600円ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング
55000 円 (税込 / 送料込)
ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ドノン (エ ルパージュ) シャンパーニュ レコルト ノワール ブラン ド ノワール オーク樽発酵&ピュリニー モンラッシェ村産ワイン ダヴィ ドノン家Dosnon Recolte Noire Champagne N.V Dosnon & Lepage
タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産者ダヴィ・ドノン家 生産地フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ・ブラン・ド・ノワール 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドノン・(エ・ルパージュ)・シャンパーニュ・“レコルト・ノワール”・ブラン・ド・ノワール・オーク樽発酵&ブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェ村産ワイン使用のオーク樽(228L)熟成・ブラン・ド・ノワール(コート・ド・バールのピノ・ノワール100%)・(ダヴィ・ドノン家)・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品(ドサージュ7g/L) Dosnon Recolte Noire Champagne N.V Dosnon & Lepage (Aged in Barrel) Blanc de Noir (Avirey Lingey) AOC Champagne Blanc de Noir 入荷即完売!今人気急上昇中!大人気シャンパーニュ愛好家大注目!ピノ・ノワール種100%辛口ブラン・ド・ノワール愛好家大注目!『ピュアで力強いコート・デ・バールの表現者』!完熟した葡萄を使い、バリック発酵、バリック熟成で旨味の強いシャンパーニュを目指す!ドノン・エ・ルパージュの看板シャンパーニュ!造り手は「シャンパーニュ地方の南部、コート・デ・バール地区アヴェイ・ランジェ村に、シモン・シャルルとダヴィ・ドノンにより2007年に設立の新進メゾン。ドノン当主ダヴィ・ドノンは醸造学を学んだ後、ブルゴーニュのロシニョール・トラペで長く働き、ピノ・ノワールの栽培、テロワールとの適応性について経験。『ブルゴーニュで完熟したピノ・ノワールの表現力を学んだ。シャンパーニュでも完熟したピノ・ノワールでワインを造るべき。泡は無くても美味しいワインであるべき』。コート・デ・バール、アヴィレ・ランジェ出身のダヴィは実家に戻り、バールを代表するメゾン、セルジュ・マチューとムタールで働き、経験を積んでいきます。『ブルゴーニュと違い、寒く湿気が多いシャンパーニュでは有機栽培はリスクが伴うが、ピノ・ノワールの表現力を最大化するには有機栽培しかあり得ない』。ブルゴーニュ、そしてコート・デ・バールでピノ・ノワールの全てを学び、経験したダヴィは満を持して2007年に独立。初年度から世界中の注目を集めることになりました。」!この地域はモンターニュ・ド・ランスなどのチョーク質の土壌に比べて、シャブリに続く土壌らしいキンメリジャン土壌由来の溌剌としたミネラルの特徴がはっきり現れるシャンパーニュとして定評!しかもこのコート・デ・バールのテロワールを表現したシャンパーニュを造るためにダヴィ・ドノンが最適と判断したのが、オーク樽を使うブルゴーニュの手法!彼いわく「樽を使用する事でワインに繊細さやふくらみをもたらすとともに、微量の空気との接触がワインに骨格を与えてくれる。」ずばり樽はブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェ村で、最低でも2~3年使用されたもののみ使用 (ブルゴーニュの228L樽) !リザーブワインは全体の30%!しかも全てのキュヴェにおいて、最低でも24ヶ月熟成の後にデゴルジュ!という超こだわり!ピノ・ノワールだけのモノセパージュ!オーブの真価を発揮したシャンパン!この“レコルト・ノワール”・ブラン・ド・ノワールで過去、ワインアドヴォケイト誌92点でコメントは「コート・デ・バール産の純粋なピノ・ノワールをオーク樽発酵させたシャンパーニュ。白がかった黄金色で、繊細な果実味とほのかなオークのニュアンスが特徴の、上品でフレッシュなシャンパーニュ。口当たりは強烈でフレッシュ、豊潤。ストレートで完璧な丸みを帯び、しっかりとした骨格を持つブラン・ド・ノワール。余韻にはしっかりとした締まりと活力が感じられる。素晴らしい!」と大注目!ワインスペクテーター92点でコメントは「挽きたてのスパイスとグラファイトの鮮烈な風味が、カリッとした洋梨、砕いた白ラズベリーの果実、レモンの皮、紡いだ蜂蜜、カモミールのニュアンスと重なり合う、この唾液を誘うシャンパーニュ。洗練され、チョークのような質感で調和が取れ、豊かな焼きナッツ、コーヒー、スパイスの余韻が長く続く。」!Tyson stelzerでも驚異の高得点を獲得!Michael Edwards「Champagne」でも大注目!ベタンヌ&ドゥソーヴでも星付大注目で、このレコルト ノワールを大注目!Richard Juhlin★★★3つ星大注目で、このレコルト・ノワールを大注目!光沢のある淡黄色!複雑なワインの芳香!贅沢なブリオッシュの芳香と爽やかな青リンゴ、黄桃、洋ナシに続くアロマ!テロワールの個性と少量のドサージュ!風味のバランスとはっきりとした立体感!の究極ブラン・ド・ノワール“レコルト・ノワール”が、正規品で限定で極少量入荷! 「最高のシャンパーニュを造る為には、何よりも最高のワインを造らなくてはならない」ドノン・エ・ルパージュの当主ダヴィ・ドノンは語る。メゾンはシャンパーニュ地方の南端コート・ド・バールに位地する。この地域の畑の特徴はシャブリに続くキンメリジャン土壌であるという事。標高300m程の斜度の強い丘が連なるこの地域では、良質の後期キンメリジャン土壌が露出する丘の中腹に葡萄が植えられている。チョーク層が主体のモンターニュ・ド・ランスに比べて、コート・ド・バールのシャンパーニュにはキンメリジャン土壌に由来する溌剌としたミネラルが特徴的に顕れる。「このバールという土地の個性を体現したシャンパーニュを造りたい」本拠地は携帯電話の電波も繋がらない小さなアヴィレ-ランジェ村。ダヴィ・ドノンは生まれ育ったこの土地に約2ヘクタールを所有。そして同じ理念を持つ近隣の造り手より5ヘクタール程の葡萄を手に入れ年間60,000本のみを生産している。 コート・デ・バールのテロワールを表現したシャンパーニュを造る為にダヴィ・ドノンが最適と判断したのは木樽を使うブルゴーニュ手法である。彼のキュヴェの多くは228Lのオーク樽で発酵・熟成が行われる。樽はシャサーニュ・モンラッシェで最低でも5年使用されたもののみを購入。これは樽を使用する目的が決して樽香やタンニンを抽出する為ではない事を明確にしている。「樽を使用する事でワインに繊細さやふくらみをもたらすと共に、微量な空気との接触がワインに骨格を与えてくれる。またワインそのものに骨格があれば、ドザージュの量を減らす事が出来、より的確にこの地のテロワールを表現出来る」ヴァン・ド・レゼルヴも全て木樽にて保管をしている。その年の葡萄の出来具合によっては一部ステンレスタンクも使用する。小規模メゾンならではの臨機応変さもブルゴーニュのワイン造りに近いと言えるだろう。 瓶内2次発酵後の熟成にも彼のこだわりがある。全てのキュヴェにおいて最低でも24カ月熟成の後にデゴルジュマンされる。熟成の期間は一定では無く試飲を重ねてフレッシュさと熟成の具合が絶妙のバランスになったと判断した時に、手作業でデゴルジュマンを行っていく。この土地のテロワールがもたらす伸びのある酸と樽熟成からくるふくらみのある味わいが彼のシャンパーニュに奥深さを与えている。もう一つ特筆すべきは非常にモダンで美しいボトルである。キュヴェ毎にエチケットからミュズレ、キャップシールまでの色を統一させている。多くの点においてコート・デ・バールのワイン造りに新風を巻き起こす若き造り手である。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:オーク樽発酵&ブルゴーニュのピュリニー モンラッシェ村産ワイン使用のオーク樽 (228L) 熟成 『ピュアで力強いコート・デ・バールの表現者』!完熟した葡萄を使い、バリック発酵、バリック熟成で旨味の強いシャンパーニュを目指す!ドノン・エ・ルパージュの看板シャンパーニュ! ずばり樽はブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェ村で、最低でも2~3年使用されたもののみ使用 (ブルゴーニュの228L樽) !リザーブワインは全体の30%!しかも全てのキュヴェにおいて、最低でも24ヶ月熟成の後にデゴルジュ!という超こだわり!ピノ・ノワールだけのモノセパージュ!オーブの真価を発揮したシャンパン! 光沢のある淡黄色!複雑なワインの芳香!贅沢なブリオッシュの芳香と爽やかな青リンゴ、黄桃、洋ナシに続くアロマ!テロワールの個性と少量のドサージュ!風味のバランスとはっきりとした立体感!の究極ブラン・ド・ノワール“レコルト・ノワール”が、正規品で限定で極少量入荷!
8778 円 (税込 / 送料別)
ドノン (エ ルパージュ) シャンパーニュ レコルト ノワール ブラン ド ノワール オーク樽発酵&ピュリニー モンラッシェ村産ワイン ダヴィ ドノン家
■商品名ドノン・(エ・ルパージュ)・シャンパーニュ・“レコルト・ノワール”・ブラン・ド・ノワール・オーク樽発酵&ブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェ村産ワイン使用のオーク樽(228L)熟成・ブラン・ド・ノワール(コート・ド・バールのピノ・ノワール100%)・(ダヴィ・ドノン家)・AOCシャンパーニュ・正規代理店輸入品(ドサージュ7g/L) ■英名Dosnon Recolte Noire Champagne N.V Dosnon & Lepage (Aged in Barrel) Blanc de Noir (Avirey Lingey) AOC Champagne Blanc de Noir ■商品説明入荷即完売!今人気急上昇中!大人気シャンパーニュ愛好家大注目!ピノ・ノワール種100%辛口ブラン・ド・ノワール愛好家大注目!『ピュアで力強いコート・デ・バールの表現者』!完熟した葡萄を使い、バリック発酵、バリック熟成で旨味の強いシャンパーニュを目指す!ドノン・エ・ルパージュの看板シャンパーニュ! 造り手は「シャンパーニュ地方の南部、コート・デ・バール地区アヴェイ・ランジェ村に、シモン・シャルルとダヴィ・ドノンにより2007年に設立の新進メゾン。ドノン当主ダヴィ・ドノンは醸造学を学んだ後、ブルゴーニュのロシニョール・トラペで長く働き、ピノ・ノワールの栽培、テロワールとの適応性について経験。 『ブルゴーニュで完熟したピノ・ノワールの表現力を学んだ。シャンパーニュでも完熟したピノ・ノワールでワインを造るべき。泡は無くても美味しいワインであるべき』。 コート・デ・バール、アヴィレ・ランジェ出身のダヴィは実家に戻り、バールを代表するメゾン、セルジュ・マチューとムタールで働き、経験を積んでいきます。 『ブルゴーニュと違い、寒く湿気が多いシャンパーニュでは有機栽培はリスクが伴うが、ピノ・ノワールの表現力を最大化するには有機栽培しかあり得ない』。 ブルゴーニュ、そしてコート・デ・バールでピノ・ノワールの全てを学び、経験したダヴィは満を持して2007年に独立。初年度から世界中の注目を集めることになりました。」! この地域はモンターニュ・ド・ランスなどのチョーク質の土壌に比べて、シャブリに続く土壌らしいキンメリジャン土壌由来の溌剌としたミネラルの特徴がはっきり現れるシャンパーニュとして定評!しかもこのコート・デ・バールのテロワールを表現したシャンパーニュを造るためにダヴィ・ドノンが最適と判断したのが、オーク樽を使うブルゴーニュの手法!彼いわく「樽を使用する事でワインに繊細さやふくらみをもたらすとともに、微量の空気との接触がワインに骨格を与えてくれる。」 ずばり樽はブルゴーニュのピュリニー・モンラッシェ村で、最低でも2~3年使用されたもののみ使用 (ブルゴーニュの228L樽) !リザーブワインは全体の30%!しかも全てのキュヴェにおいて、最低でも24ヶ月熟成の後にデゴルジュ!という超こだわり!ピノ・ノワールだけのモノセパージュ!オーブの真価を発揮したシャンパン! この“レコルト・ノワール”・ブラン・ド・ノワールで過去、ワインアドヴォケイト誌92点でコメントは「コート・デ・バール産の純粋なピノ・ノワールをオーク樽発酵させたシャンパーニュ。白がかった黄金色で、繊細な果実味とほのかなオークのニュアンスが特徴の、上品でフレッシュなシャンパーニュ。口当たりは強烈でフレッシュ、豊潤。ストレートで完璧な丸みを帯び、しっかりとした骨格を持つブラン・ド・ノワール。余韻にはしっかりとした締まりと活力が感じられる。素晴らしい!」と大注目! ワインスペクテーター92点でコメントは「挽きたてのスパイスとグラファイトの鮮烈な風味が、カリッとした洋梨、砕いた白ラズベリーの果実、レモンの皮、紡いだ蜂蜜、カモミールのニュアンスと重なり合う、この唾液を誘うシャンパーニュ。洗練され、チョークのような質感で調和が取れ、豊かな焼きナッツ、コーヒー、スパイスの余韻が長く続く。」! 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映画007シリーズに登場 シャンパン 白 ワイン ピノ・ノワール シャルドネ 熟成 瓶内熟成 フランスワイン【全品P5倍 2/14 -2/16】絶賛ノンヴィンテージ 老舗グランメゾン ワイン シャンパーニュ 瓶内熟成 NV ボランジェ スペシャル・キュヴェ フランス 辛口 泡 シャンパン スパークリング スパークリングワイン
映画『007(全15作品)』にも登場!あのジェームズボンドも飲んだ...?! シリーズ第8作目より「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立。さらに英国王室への納入が許可されている栄誉あるシャンパンメゾン! ボランジェ Bollinger 創業1829年。ピノ・ノワールの聖地、シャンパーニュ地方 アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。職人に受け継がれる伝統製法に裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。 創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾン。その一貫性と安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を獲得しています。 メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム・エリザベス・リリー・ボランジェ。 シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切な遺産です。3代目当主、夫ジャック・ボランジェの死後、30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力。そして不朽の名作スーパープレステージシャンパーニュを世に送り出したのです。 メゾンを代表する"スペシャル・キュヴェ"は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。 伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けたメゾンのスタイルを体現しています。 映画007シリーズには、1973年、シリーズ第8作目より以後全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。 自社畑は179ha。マルヌ県に点在するグラン・クリュとプルミエ・クリュを主とする自社畑から供給しています。ピノ・ノワールがアッサンブラージュのベース。樫樽を用いるのも特筆すべき点です。リザーヴワインをクリュ別、ヴィンテージ別にマグナムボトルで5-12年寝かせて熟成。アッサンブラージュの際に、5-10%の割合で最新ヴィンテージとその前の年の収穫から造られたワインに加えられます。 <楽しみ方> スペシャル・キュヴェは友人や大切な人との語らいや貴重な時間に花を添えてくれるシャンパーニュです。8 ~10℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。寝かせる必要はありませんが、セラーで熟成させることも可能です 辛口の味わいが特徴的なボランジェ。ドザージュは少量のみに控えます。デゴルジュマン後、3ヶ月間休ませ飲み頃になったワインだけを出荷します。 <テースティングノート> ドサージュ:ブリュット、7-8g/L 黄金の輝きに、黒ブドウを思わせる特徴的な色合い。きめ細かい泡が立ち上ります。熟れた果実味とスパイシーなニュアンスの複雑なアロマ、さらに焼きリンゴ、アップル・コンポート、桃が香ります。骨格、余韻、活気が絶妙なコンビネーションを演出。ビロードのような泡に、洋梨、ブリオッシュ、新鮮なクルミ、スパイシーな味わいが感じられます。 <相性のよい料理> 魚介料理全般、特にお刺身やお寿司、エビ、ザリガニ、ロブスターのグリル、鶏肉等の白身のお肉、パルメジャーノや生ハム等。 ◆商品仕様 商品名 ボランジェ スペシャル・キュヴェ 味わい 辛口 タイプ(色) 白泡 ブドウ品種 ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ムニエ15% グラン・クリュ、プルミエ・クリュのブドウを85% 以上 一番搾りのみを使用 産地 フランス シャンパーニュ アルコール度数 12% 飲み頃温度 8-10℃ 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。※酸化防止剤(亜硫酸塩)使用。
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洗練された、コストパフォーマンスに優れたシャンパーニュ。【全品P5倍 2/14 -2/16】タンク熟成4ヵ月 瓶熟成8年 ワイン シャンパーニュ バロン・フエンテ グラン・ミレジメ ブリュット 送料無料 一部除外 長期熟成 フランス 辛口 泡 シャンパン
ジャームス・サックリン88点獲得!デキャンター89点獲得! フランス・ワインガイド<ダセールージェルベ>94点獲得!ポイント:ヴィンテージワインのカテゴリーの中でも特にコストパフォーマンスに優れたシャンパーニュです。手ごろな価格と洗練されたシャンパーニュはプレミアムシャンパーニュファンに最適です。 <テースティングノート> 柑橘系果実のブーケに続く洋ナシ、桃、アカシアのハチミツの香り。フレッシュさがありながらも、酸味と調和の取れた甘さの広がる芳醇な味わい。フィニッシュはライムやオレンジの心地よい後味が続きます。 <相性のよい料理> 美食家向きな喜びに満ちたワイン。キャビア等のオードブル、牡蠣のグリル ◆商品仕様 商品名 シャンパーニュ バロン・フエンテ グラン・ミレジメ ブリュット 味わい 辛口 タイプ(色) 白泡 ブドウ品種 シャルドネ 45%、ムニエ 40%、ピノ・ノワール 15% 産地 フランス シャンパーニュ アルコール度数 12.5% 飲み頃温度 10℃前後 単品サイズ 直径9.0cm×高さ32.0cm 重量:1.66kg 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。※酸化防止剤(亜硫酸塩)使用。
14850 円 (税込 / 送料別)
うまみ成分を含む澱をあえて瓶内に残したにごり仕立て オレンジワイン ビーガン 有機ワイン 白ワイン【全品P5倍 2/14 -2/16】【 酸化防止剤無添加 オーガニック・ヴィーガン対応 】 ワイン オレンジワイン スパークリング ナチュラル・オレンジ フリッツァンテ にごり仕立て スペイン 泡 辛口 有機 vigan 白ワイン 白
\うまみ成分を含む澱をあえて瓶内に残したにごり仕立て/ 【酸化防止剤無添加・オーガニック・ヴィーガン対応】 CO2削減に配慮したカーボン・プルーフ認証取得 にごり仕立てのオーガニック・オレンジ・フリッツァンテ <生産者:ボデガス・アルベロ> 有機農法によるモダンで上質なワインの生産に特化した家族経営のワイナリーで、土着品種を中心にワイン造りを行っています。土壌から最終製品まで厳しく管理されたボデガス・アルベロの生産ラインは、ワインメーカーからセールスマンに至るまで、プロフェッショナルなチームにより、高品質のワインを提供することに専念しています。 彼らは有機農業を発展させ、ワインの品質を高めると同時に、伝統的な自然農業を維持しています。 一家の末っ子ルース・フェルナンデス・シフエンテス氏がファミリーに受け継がれてきたワイン造りへの情熱と、テロワールへの理解を持って生み出すワインには、大地への尊敬と深い愛情が込められています。全てのワインはオーガニックであるばかりでなく、CO2排出にも配慮された、サステナブルなワインです。 ~オレンジワインとは~ 白ブドウを赤ワイン製法で醸造したワインで、一般的な白ワインはブドウをプレスして果汁のみを発酵しますが、皮や種とともに発酵することでその成分が抽出され、オレンジがかった色調のワインが誕生します。旨みや栄養成分が多く含まれる果皮もワインに取り込むことにより、色合いのみならず味わいもコクが増し、種からのポリフェノールも抽出されたワインとなります。 <商品特徴> シャルマ方式で造った、酸化防止剤無添加・オーガニック・ヴィーガン対応のスパークリング・オレンジ ナチュラルワインです。 ビギナーからワイン通まで楽しめる食事とよく調和する辛口の味わい。 これまで“ワインとはどうも相性が・・”といった料理にもうまく馴染んでくれます。 果皮や種子からの旨みやタンニンを取り込み、ふくよかで味わい深いワインとなっております。 旨味成分を含む澱をあえて瓶内に残した、おいしさプラス見た目の雰囲気もGOOD!なオレンジワインです。 (通常澱は底に沈んでいます) <テースティングノート> ユニークでエキサイティングな味わいが楽しめるオレンジ色のフリッツァンテ。 醸造中、果皮を果汁に長時間浸してスキンコンタクトを行うため、深い黄金色から明るい琥珀色まで、さまざまな色調を持つオレンジ色をしています。 フルボディでフレッシュな酸があり、爽やかな口当たり。繊細なタンニンと、生き生きとした果実のフレーバーが主役になるように仕上げられています。 熟した柑橘類やトロピカルフルーツのアロマに、わずかに蜂蜜のニュアンスが混じり、口に含むと、ジューシーな桃やアプリコット、そしてミネラルのニュアンスが感じられます。シュワッと広がる優しい発泡性は、ワインに活気を加えます。 <相性のよい料理> おでん、ポトフ、寄せ鍋、肉じゃが、筑前煮、うな重など ◆商品仕様 商品名 ナチュラル・オレンジ フリッツァンテ にごり仕立て 味わい 辛口 タイプ(色) 白(オレンジ)・発泡性 ブドウ品種 ベルデホ50%、ビウラ50% 産地 スペイン カスティーリャ地方 アルコール度数 12.5% 飲み頃温度 8℃前後 単品サイズ 直径8.03cm×高さ29.5cm 重量:1.145kg 内容量 750ml ※画像のヴィンテージは一例です。
2750 円 (税込 / 送料別)
【20%OFF特価】ジュ ド ラ フォリ [ 2020 ]ノヴィス ( 泡 白 ) [S] 超得企画
イヴ氏のノヴィスも入荷!ジュラの注目生産者〈 O2Y(オー ドゥ イグレック)〉。その3本の矢のうちの一人、イヴ ロイが自ら営むのが、ノヴィスです。何と、父から樹齢120年超のサヴァニャンを引き継ぎ、50歳でドメーヌ モレルのヴァランタン・モレル氏に師事、2020年に本格的に始動したという、気骨ある造り手です。そんなイヴ氏に一切の妥協はなく、農薬や除草剤、化学肥料を一切使用しないビオディナミ農法で栽培。醸造は一切手を加えず、添加物も?切無し。可能な限り介?せず出来るだけ動かさず、潔癖なまでに清掃を徹底して行う事で、理想とする、ジュラのテロワールを映し出すワインを生み出しています。「ジュラの偉大なテロワールを表現した何層にも重なる複雑な果実味のワインを生み出せる造り手です。」と、輸入元さんも絶賛する造り手ですが、才能だけでなく、努力の人である事は明らか。ノヴィスのワインも中々入手難ですが(汗)、是非見つけたら味わって下さい! ■輸入元資料より抜粋■ぶどう品種: シャルドネ 100% 土壌: 粘土石灰質、泥灰土 農法: ビオディナミ 醸造: 手摘み・野生酵母・無濾過・無清澄。 全房でダイレクトプレスしステンレスタンクで発酵。 発酵が終わる前に加圧タンクに移し熟成。 アルコール: 12.97% 抜栓直後は香ばしい還元のニュアンス。 林檎や桃を思わせる果実や鉱物的なミネラル、塩味、ほろ苦み。 味わいはドライな印象で、ガス圧は1気圧くらいと優しい口当たり。 INFORMATION NameJus de La Folie Novice ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ノヴィス 産地フランス/ジュラ RegionFrance/Jura 内容量750ml WA-/Issue - WS-/Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ <各種 お祝い プレゼント ギフトに> 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 <各種 イベントに> お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。
4840 円 (税込 / 送料別)