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送料無料 あす楽 ビリヤニ 日常使いのバスマティライス セットでお得になっています【送料無料】 2個セット】ロザナ バスマティライス 5kg Rozana Basmati Rice 【Ambika】 / インドのお米 インド料理 パキスタン ビリヤニ 麺類 ライスペーパー 粉 豆 アジアン食品 エスニック食材

■【送料無料・2個セット】ロザナ バスマティライス 5kg - Rozana Basmati Rice 【Ambika】の詳細 ■セット内容■ ロザナ バスマティライス 5kg - Rozana Basmati Rice 【Ambika】 x 2個 ■ロザナ バスマティライス 5kg - Rozana Basmati Rice 【Ambika】のデータ■ 製造国インド 商品サイズ約40cm x 30cm x 10cm 約10000gあす楽についてロザナ バスマティライス 5kg - Rozana Basmati Rice 【Ambika】(ID-SPC-935)の写真です ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な2個セットです。単品でご購入いただくよりも合計で240円、お得なお値段になっています。 ■日常使いの「バスマティライス」 「ロザナ」はウルドゥー語で「毎日」を意味します。 ロサナ バスマティライスは、その名前が示すように、毎日の食事に最適なお米です。 バスマティライスは長粒種の米です。独特の香りがあり、世界中で好まれています。日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。 食感が軽いので北インドのナッツやバター、クリームたっぷりのカレーを食べる時にもピッタリ。粒が細長いインディカ米に属するこのお米は日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感が特徴のごはんです。 「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。 インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う！ 新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。 ■バスマティライスの炊き方 バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1：さっと水で一回すすぎます 2：水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。 ■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。 3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。 4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。

ビリヤニ 日常使いのバスマティライス 日常使いの「バスマティライス」【送料無料】 ロザナ バスマティライス 5kg Rozana Basmati Rice 【Ambika】 / インドのお米 インド料理 パキスタン ビリヤニ AMBIKA(アンビカ) 麺類 ライスペーパー 粉 豆 アジアン食品 エスニック食材

■ロザナ バスマティライス 5kg - Rozana Basmati Rice 【Ambika】の詳細 ブランドAMBIKA(アンビカ)製造国インド商品サイズ約40cm x 30cm x 10cm 約5000gあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！800gKgKg2年熟成のバスマティライスです。パッケージを斜めから撮影しました裏面のパッケージを斜めから撮影しました裏には、このバスマティのことがびっしり書かれています。 ■日常使いの「バスマティライス」 「ロザナ」はウルドゥー語で「毎日」を意味します。 ロサナ バスマティライスは、その名前が示すように、毎日の食事に最適なお米です。 バスマティライスは長粒種の米です。独特の香りがあり、世界中で好まれています。日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。 食感が軽いので北インドのナッツやバター、クリームたっぷりのカレーを食べる時にもピッタリ。粒が細長いインディカ米に属するこのお米は日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感が特徴のごはんです。 「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。 インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う！ 新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。 ■バスマティライスの炊き方 バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1：さっと水で一回すすぎます 2：水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。 ■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。 3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。 4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。

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※送料無料商品でも沖縄/離島へのお届けの場合、別途1,500円を頂戴致します。これらの地域へのお届けは送料無料にはなりませんので、予めご了承下さい。 また、ご注文を頂いた際に自動で送られる自動配信メールの送料は変更される可能性がございます。当店でご注文内容確認後、正しい送料をお送りいたしますので、そちらをご確認ください。 送料についてはコチラからご確認ください。 ギフト対応についてはコチラからご確認ください。 【検索用】 kyodaimarket/kyodai market/キョウダイマーケット/南米/ペルー/ブラジル/peru/brasil/穀物/arroz/タイ米 販売/スーパーグレイン/米 長細い/雑穀 輸入/ペルー食品/フェイジョアーダ ライス/ビーガン/グルテンフリー/マクロビ/ベジタリアン/ジャスミンライス/ジャスミン米/カレー/ガパオ/チャーハン/エスニック料理/タイ料理/高級種一気に本格エスニック！ 香り豊かなジャスミンライス 使いやすい少量パック タイ ジャスミン米 1kg ロータスブランド タイ 香り米、ジャスミンライス、使いやすい少量パック(1kg)です。 炊き方の説明付きです。 炊き上がりの香りが良く、タイ料理はもちろん、チャーハン、カレー、 ガパオ、エスニック料理などに最適なお米です。 タイで栽培されるお米は長粒種インディカ米ですが、 その数ある品種の中で、食欲をそそる独特な香りを持つ高級種があります。 ゴールデンロータスはその高級種の中でも最上級の味や粘り・香りを持つ お米です。 【食の安全へのこだわり】 ゴールデンロータスは、日本に輸入されている 穀物の中で最も厳しいとも言われているポジティブリスト残留農薬の 検査において、すべての項目に合格して輸入許可された製品です。 香り・食味と共に安全にもこだわった自慢のお米です。 長期の保管は、お米専用の低温倉庫で保管しております。 【タイ政府認証マーク】 タイ商務省のジャスミン米(HOM MALI)認証取得済みです。 商品右下の稲穂のマークが認証マークで、産地・品質が タイ ジャスミン米(香り米)の基準を満たしている証となります。 パラパラとした食感、ふわっと香る華やかな香りが特徴です。 ご家庭の炊飯器で簡単に美味しく炊くことができます。 商品詳細 原料玄米 複数原料米 タイ国産10割 内容量 1kg 精米時期 表示面記載 原産国 タイ

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写真はイメージです 【商品説明】 タイ 香り米、ジャスミンライスです。 炊き上がりの香りが良く、タイ料理はもちろん、チャーハン、カレー、ガパオ、エスニック料理などに最適なお米です。 タイで栽培されるお米は長粒種インディカ米ですが、その数ある品種の中で、食欲をそそる独特な 香りを持つ高級種があります。 ゴールデンロータスは、その高級種の中でも最上級の味や粘り・香りを持つお米です。 【炊き方】 ・お米は研がずに、軽く1,2回すすぐ程度にします。(研ぐと香りが流れてしまいます。) ・水の量はお米と同じ量にします。(1カップのお米に対して、水も1カップ) ・炊く前に、水に浸け置きする必要はありません。すぐに炊き始めてください。炊飯器任せで大丈夫です。 ・やや硬めがオススメですが、水の量はお好みで調整してください。 【タイ政府認証マーク】 タイ商務省のジャスミン米(HOM MALI)認証取得済みです。商品右下の稲穂のマークが認証マークで、産地・品質がタイ ジャスミン米(香り米)の基準を満たしている証となります。 【食の安全へのこだわり】 ゴールデンロータスは、日本に輸入されている穀物の中で最も厳しいとも言われているポジティブリスト残留農薬の検査において、すべての項目に合格して輸入許可された製品です。香り・食味と共に安全にもこだわった自慢のお米です。長期の保管は、お米専用の低温倉庫で保管しております。 関連商品はこちら

タイの高級米です。香り豊かなジャスミンライス。冷蔵庫で長期保管できる1kgパック。タイ料理、チャーハン、カレー、ガパオなど様々な料理に。【最安値挑戦】タイ ジャスミンライス 1kg 【タイ料理、チャーハン、カレー、ガパオなどに】タイ政府認証品 香り米 Jasmine rice タイ ジャスミン米 エスニック料理 ゴールデンロータス

使いやすい1kgパックです!写真はイメージです写真は5kgの商品です 【商品説明】 タイ 香り米、ジャスミンライスです。使いやすい1kgパックが誕生しました。冷蔵庫で長期保管ができるため、とても便利です。 炊き上がりの香りが良く、タイ料理はもちろん、チャーハン、カレー、ガパオ、エスニック料理などに最適なお米です。 タイで栽培されるお米は長粒種インディカ米ですが、その数ある品種の中で、食欲をそそる独特な 香りを持つ高級種があります。 ゴールデンロータスは、その高級種の中でも最上級の味や粘り・香りを持つお米です。 【炊き方】 ・お米は研がずに、軽く1,2回すすぐ程度にします。(研ぐと香りが流れてしまいます。) ・水の量はお米と同じ量にします。(1カップのお米に対して、水も1カップ) ・炊く前に、水に浸け置きする必要はありません。すぐに炊き始めてください。炊飯器任せで大丈夫です。 ・やや硬めがオススメですが、水の量はお好みで調整してください。 【タイ政府認証マーク】 タイ商務省のジャスミン米(HOM MALI)認証取得済みです。商品右下の稲穂のマークが認証マークで、産地・品質がタイ ジャスミン米(香り米)の基準を満たしている証となります。 【食の安全へのこだわり】 ゴールデンロータスは、日本に輸入されている穀物の中で最も厳しいとも言われているポジティブリスト残留農薬の検査において、すべての項目に合格して輸入許可された製品です。香り・食味と共に安全にもこだわった自慢のお米です。お米専用の低温倉庫で保管しております。冷蔵庫で保存の場合は精米日から2年を目安にお召し上がりください。(常温保存の場合はお届けから1ヶ月以内が目安です) 関連商品はこちら

送料無料 あす楽 バスマティライス インドが誇る 高級香り米!! 独特の香りがあるイン【送料無料】 バスマティライス 高級品 5kg - Basmati Rice 【LAL QILLA】 / インド料理 パキスタン QILLA（ラール キラ） 米 麺類 ライスペーパー 粉 豆 アジアン食品 エスニック食材

■バスマティライス 高級品 5kg - Basmati Rice 【LAL QILLA】の詳細 ブランドLAL QILLA(ラール・キラ)名称精米使用割合複数原料米 10割内容量5kg原産国名パキスタン備考※現行、日本では、政府の方針でのお米の賞味期限はありません。※こちらの商品には、一部に日本語表記が使われている場合がございます。 あす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！ ■バスマティライスとは 最近、インドカレー屋さんはもちろん、輸入食材のスーパーマーケットなど、いろいろなところでバスマティライスの名をよく聞くようになった気がしませんか？ 昔はマイナーな存在だったインドのお米、バスマティライスですが、インド料理屋さんが街に増え、パラックパニールやビリヤニのようなインドの料理をみんなが食べるようになり、あの細長い米もすっかり市民権を得たんだなあと感じます。 このページでは、インド専門店ティラキタがインドのお米バスマティライスの炊き方や通販、レシピ、そして保管方法に至るまでを詳しく説明していきます。 まずバスマティライスと言う名称なのですが、実は、インドの長粒米が全部バスマティライスと呼ばれる訳ではありません。 バスマティ米はインド料理に使われる米「インディカ米」の中の最高級品種。北インドやパキスタンの一部で作られるブランド米なのです。生産量はインドの中でも1%程度と言われている高級米がバスマティライスなのでした。 ■インド米の種類とブランド インドに行くとびっくりするのですが、長いもの、短いもの、香りのの強いもの、弱いものと様々なお米が販売されています。インドには数多くのお米の種類が存在し、好みやレシピによって選ばれています。ちなみにバスマティライスだけでも、原種が10種類以上あるそうですよ。 おいしいバスマティライスの選び方 最大の特徴は、ヒンドゥ語で“香り”を表す「バス」、“たくさん”の意を持つ「マティ」という名前からもわかるようにその強い香りにあります。香りの芳しいものがおいしいお米と言われています。インドでは香りの強さやぱらっとした仕上がりから、とれたての新米よりも数年寝かせた古米が好まれます。 ティラキタで扱っているバスマティライスは、インドの特別な倉庫で2年以上熟成されたスペシャルなお米。古米のほうが価値が高いなんて、文化の違いって面白いですね。 インディカ米とジャポニカ米の違い 普段日本でよく食べられているジャポニカ米は、世界で15％程度のシェアしかなく、世界的にはインディカ米が生産量80％以上を占めている圧倒的メジャー米なんです。近年では遺伝子レベルでの解析によって生物学的な分類も進んでいるそうですが、「インディカ米」と「ジャポニカ米」にはどんな特徴・違いがあるのでしょう？ まず特徴的なのが米粒の形と大きさ。ジャポニカ米と比べ比較的細長い粒のインディカ米は、日本でもインドやタイ料理屋さんで見かけることが多いですよね。 そして、香り。インディカ米の中でもよく耳にするのがバスマティライスと並んで、ジャスミンライスではないでしょうか。これらは分類としてはどちらも香り米（英: Aromatic Rice）と呼ばれる、インディカ米の一種です。通称ジャスミンライスといわれるタイのカオホムマリは、バスマティ同様に香り高いタイの高級品種。インドやタイだけでなく、インディカ米を食べる地域では、米自体の香りを重視し価値が高い傾向にあります。 食感もだいぶ違います。インディカ米のぱらりと軽い食感は、多いほどもっちりすると言われているでんぷん質のアミロペクチンの含有量が、ジャポニカ米より少ないことによるもの。カレーはもちろん、スパイシーなガパオライスやナシゴレン（焼き飯）などの料理には、ぱらりとした食感のライスこそ最高のマッチングだなあ！と思わずにはいられません。 これら米の質の違いから、ジャポニカ米はおにぎり、寿司、おかずのお供のように、白米そのものを楽しむ食べ方、インディカ米はピラフやパエリア、ビリヤニ、カレーのように、スパイスで味をつけたり、濃い目の味の汁物と混ぜ合わせる食べ方が発達しました。 作られる米の品種がその国の食文化を形成していったといっても過言ではないでしょう。 ■バスマティライスのおいしい炊き方 基本の炊き方 バスマティライスをはじめ、インディカ米は「炊く」というよりも、「湯取り法」と呼ばれる「煮る/ゆでる」調理法がポピュラー。インドに行くと、街角の食堂でグラグラに煮立てたお鍋からザバーっとお湯を流す光景を見ることができます。 いい感じに煮えたら水を捨てる、という調理方法なので、普通の炊飯と違い米に対する水の量をそれほど気にする必要はありません。ただ、強力に沸騰をさせ続けることがおいしく炊くポイントなので、家庭用のコンロの火力を考えると、米200gぐらいまでがおすすめです。 （1～2人前） (1)ゴミなどを落とすため水洗いをします。 米粒がもろいので、とぐというよりはごみを浮かせて流すイメージで。 (2)30分程度吸水させます。吸水させることで割れにくくなるといわれています。 (3)鍋に十分な水を入れグラグラに沸騰したら、あらかじめといである米を入れます。蓋はしません。 ※この時バター、塩少々、シナモン、カルダモン等を入れるとより本格的に (4)吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。 (5)10分位して、米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったらざるにあげ、水を捨てます。 (6)このまま白米として食べる場合は、さらにとろとろの弱火で3分から5分蒸らします。 (5)の味見が出来を左右します。何度か試して好みの食感になるよう勘をつかんでみてください。 炊飯器での炊き方 基本の炊き方では本格的な湯取り法をご紹介しましたが、近年、とぎ汁の廃水が環境に良くないという理由から、インドでも炊飯器で炊くこともごく一般的になってきているとか。もちろん日本の炊飯器でもおいしく炊くことができます。 簡単なのでぜひお試しを！ （米1合） (1)基本の炊き方の(1)(2)まで同じ (2)炊飯器にバスマティライス1合と玄米の水加減1合分（＝いつもの白米の炊飯より少し多め）を入れます。 カルダモンやクローブ、バターなどはお好みで入れましょう。 (3)あれば早炊きモードで炊きましょう。 (4)炊き上がったら、30分程度蒸らします 米に火が通りやすいので、早炊きモードでも十分おいしく炊き上がります。 ■バスマティライスはビリヤニにオススメ ビリヤニはインド近隣諸国や中東で食べられている、インディカ米の炊き込みごはんともいえる料理。地理や宗教の関係で国や地域によって入る具は変わりますが、スパイスで炊き込んだ米は日本人にとってもなじみやすい味です。 本来は宮廷料理と言われており、複雑な工程と豪華な具材で作られ、今でも結婚式などでご馳走としてふるまわれる特別な料理です。そんなご馳走には高級米のバスマティがぴったりなんです！バスマティライスは、古いほうが高級で高いのです。香りや歯ごたえが良く、パラパラになりやすいのだとか・・・長粒米です。非常に長いですね。裏には、このバスマティのことがびっしり書かれています。自信の表れでしょう。 ■独特の香りがあるインドのお米 バスマティライスは長粒種の米です。独特の香りがあり、世界中で好まれています。日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。 このLAL QILLAブランドはインドでも最高級のお米の一つで、その秘密は独特の香りをつけるために数年倉庫に寝かしてあるから。どの様に香りをつけるかは企業秘密でその秘密こそがLAL QILLAブランドを特別なものにしています インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う！ 新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。 バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1：さっと水で一回すすぎます 2：水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。 ■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。 3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。 4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。

甘味が強く、粘りが少なく、あっさりとしているのが特徴。本格的なカレー、またはサラダにどうぞ。アジアンディナー・タイ ジャスミンライス(香り米) 300g

0※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

ショップレビューまたは商品レビューを書いてクーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です！【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】アンビカ セレクト バスマティライス 1kg インド産 Ambika インド米 インディカ米 ビリヤニ 長粒米 熟成米 パラッとした食感 炊飯器対応 ピラフ チャーハン ライスサラダ インドカレー

商品情報商品詳細●アンビカオリジナルブランド「Ambika」の香り高いインド米、バスマティライスです。●粒が細長いインディカ米に属し、日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感です。●しっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライスです。芳醇な香りとパラッとした食感を日常使いできるお手頃価格で楽しめます。●普通の日本米の水加減で炊飯器で炊けます。・精米年月日に関しましてインド米は日本米と違い、収穫後精米し【熟成期間】が設けられており、精米後熟成期間の長いお米ほどグレードの高いものとされるため、結果的に精米日から販売までの期間が空いております。消費・賞味期限につきましても、上記の理由により特に設けられておらず、直射日光・高温多湿を避けて未開封・密閉状態で保管頂くとより熟成させることもできます。お召し上がり方香りが肝心なインドの炊き込みご飯「ビリヤニ」や、クミンライス、インドカレーのお供にはもちろん、ぱらっとしているのでピラフやチャーハン、野菜と和えてライスサラダにも最適です。お砂糖やミルクと炊いてライスキール(お米のデザート)、おかゆにもどうぞ。内容量1kg原材料インド国産米賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい原産国インド注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。関連キーワード(商品の説明ではありません)アンビカ セレクト バスマティライス 1kg インド産 Ambika インド米 インディカ米 ビリヤニ オールドライス関連商品【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】タイ産 ジ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】山内本店 ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】アンビカ ...1,598円1,980円1,998円【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】山内本店 ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】ラルキラ ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】タイ産 ジ...1,980円2,160円3,880円【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】トリックス...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】回進堂 岩...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】管理栄養士...1,998円1,944円1,944円【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】ルコラ グ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】ルコラ グ...【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】マリチャ ...1,944円1,944円1,836円関連ワード: アンビカ セレクト バスマティライス インド産 インディカ米 ビリヤニ 香り米 長粒米 超オールドライス 熟成米 パラッとした食感 炊飯器対応 ピラフ チャーハン ライスサラダ インドカレー インド米 長粒 パスマティ 精米年月日 アンビカオリジナル ライスキールこの商品は 【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】アンビカ セレクト バスマティライス 1kg インド産 Ambika インド米 インディカ米 ビリヤニ 長粒米 熟成米 パラッとした食感 炊飯器対応 ピラフ チャーハン ライスサラダ インドカレー ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いてクーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です！ ショップからのメッセージ 納期について 4

ベトナム産のジャスミン米 香り高い長粒米。ふっくらしつつ粘りが少ないので、カレーや炒め物に合います。上手に炊いて美味しくお召し上がりください！ベトナム ジャスミン米 5kg GAO HUONG LAI VIET NAM

ベトナムジャスミン米 5kg GAO HUONG LAI VIET NAM 名称：精米 複数原料米（ベトナム産） 品種：ジャスミン 使用割合：10割 精米時期：パッケージ表示面下部に記載 販売者：（株）HSCJAPAN （美味しい食べ方のヒント） カオマンガイ風にするなら、水の代わりに鶏ガラスープで炊く。 バターやオリーブオイルを少し加えて炊くと、洋風料理にも合います。（炊飯器でジャスミン米を炊く方法） 1. お米を洗う 強く研がず、さっと2～3回すすぐ程度。 香りを残すために、研ぎすぎはNG。 2. 水加減 お米1合に対して水180～200ml（お米：水 = 1：1.2程度） 日本米より少なめが基本。 パラっとさせたい → 180ml ふんわりさせたい → 200ml 3. 浸水は不要 すぐ炊いてOK。 ※日本米のように30分置かなくて大丈夫です。 4. 炊飯モード 通常の「白米モード」でも炊けますが、より軽い食感にしたいなら 「早炊きモード」 がベスト。 5. 蒸らしと仕上げ 炊き上がったら 5～10分蒸らす。 蒸らしすぎると香りが飛ぶので注意。 蒸らし後すぐに底からほぐすと、パラっと仕上がります。 「ワンランクアップのアレンジ」 鶏ガラスープで炊く → カオマンガイ風。 ココナッツミルク＋塩＋砂糖少々 → タイのココナッツライス。 バターやオリーブオイルを少し加えると洋風料理にも◎。

タイ最高級ブランド「Royal Umbrella」ジャスミンライスタイ産 ジャスミンライス 5kg / 精米 備蓄 香り米 タイ米 インディカ米 ガパオライス カレー タコライス カオマンガイ 本格エスニック料理に

商品詳細 商品名 ジャスミンライス 内容量 5kg 原材料 ジャスミンライス 原産国 タイ 賞味期限 商品の発送時点で残り120日以上の商品をお届けします。 保存方法 直射日光を避けて涼しい場所に保管してください。 特徴 上品な香り・粘り・もっちり・弾力 広告文責 株式会社コトラトレーディング Tel:03-5647-8339 FAX:03-5647-8331【注目キーワード】ジャスミンライス,タイ米,インディカ米,タイ料理,エスニック料理,炒飯,カレー,ガパオライス,カオマンガイ,タコライス,お米,米5kg,精米,備蓄

タイの高級米です。香り豊かなジャスミンライス。タイ料理、チャーハン、カレー、ガパオなど様々な料理に。[ランキング1位獲得] タイ ジャスミンライス 10kg(5kg×2袋) 【タイ料理、チャーハン、カレー、ガパオなどに】タイ政府認証品 香り米 Jasmine rice タイ ジャスミン米 エスニック料理 ゴールデンロータス

写真はイメージです 【商品説明】 タイ 香り米、ジャスミンライスです。10kg (5kg×2袋) 炊き上がりの香りが良く、タイ料理はもちろん、チャーハン、カレー、ガパオ、エスニック料理などに最適なお米です。 タイで栽培されるお米は長粒種インディカ米ですが、その数ある品種の中で、食欲をそそる独特な 香りを持つ高級種があります。 ゴールデンロータスは、その高級種の中でも最上級の味や粘り・香りを持つお米です。 【炊き方】 ・お米は研がずに、軽く1,2回すすぐ程度にします。(研ぐと香りが流れてしまいます。) ・水の量はお米と同じ量にします。(1カップのお米に対して、水も1カップ) ・炊く前に、水に浸け置きする必要はありません。すぐに炊き始めてください。炊飯器任せで大丈夫です。 ・やや硬めがオススメですが、水の量はお好みで調整してください。 【タイ政府認証マーク】 タイ商務省のジャスミン米(HOM MALI)認証取得済みです。商品右下の稲穂のマークが認証マークで、産地・品質がタイ ジャスミン米(香り米)の基準を満たしている証となります。 【食の安全へのこだわり】 ゴールデンロータスは、日本に輸入されている穀物の中で最も厳しいとも言われているポジティブリスト残留農薬の検査において、すべての項目に合格して輸入許可された製品です。香り・食味と共に安全にもこだわった自慢のお米です。長期の保管は、お米専用の低温倉庫で保管しております。 関連商品はこちら

アジアンディナー ジャスミンライス（タイ香り米）（タイ米）【輸入食品】【タイフェア】

カレーやチャーハン（ナシゴレン）などに最適なタイの高級米。 「商品についてのお問い合わせ」ボタンからお気軽に、次回入荷時期、必要ご注文数などをご相談ください。輸入食料品について。パッケージが変更されて輸入される場合があります。その場合、商品画像と違うパッケージのものをお届けする場合があります。

グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！カオホンマリのご提供です！◆ジャスミンライス 香り米 ゴールデンフェニックス 5kg タイ米 | タイカレー ガパオ カオホンマリ エスニック golden phoenix Jasmine rice グリーンカレーやガパオにぴったり！ フェニックス タイ米 タイ thai 【記載されている年月日は精米日となります】

タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンフェニックス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。 内容量:5kg 名称：精米 Jasmine Rice Golden Phoenix 原材料:複数原料米タイ国産 10割 保存方法：冷暗所に保存 特徴：やや強めのジャスミンの香りが特徴Jasmine Rice Golden Phoenixタイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンフェニックス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。 ジャスミンライスについてよく聞かれる質問をまとめてみました。 Q：商品についている日付の意味は？ A:お米の袋に付いている日付は、タイ国内工場での精米された年月日を記載しています。ジャスミンライスの収穫は1年に1回しかありません。日本向けのロットはまとめて精米されるので、その日付は翌年の収穫期まで更新される事はありません。もちろん、出荷までは専用の低温貯蔵施設で保管されていますので日付が古くなっても品質が劣る事はありません。 Q:ジャスミンライスの香りについて A:香りの強い、弱いは好みが分かれるところです。一般的に香りの強いジャスミンライスはいわゆる「早場米」を使用します。これによって強めの香りが出るのですが、この品種は炊き上がりの際に若干「硬さ」を感じます。また、香りの強いお米は、料理自体の味に影響する場合もあります。当社ではそのような意味からもお米の本来の味を損なわずに味わえる香りの弱めの「ロータスブランド」をお勧めしています。強めをご希望の場合は「ゴールデンフェニックス」を選択してください。 Q：お米は研いだ方がいいですか？ A:お米は研がずに、軽く2回程度をすすぐ位でご使用ください。（精米を4回している為です）また、炊き始める前に水に漬けておく必要もありません。 Q:炊飯の際の水の量について A:お米1に対して1.1位を目安に炊いてください。チャーハンなどに使用する場合は若干少なめにしても美味しく召し上がる事ができます。

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※こちらの商品は佐川急便にてお届け致します。発送の都合上、日時指定ができません。 ご注文時の画面で指定をされた場合でも無効になりますのでご了承された場合のみご購入ください。 またこの商品とその他商品を同時に注文されることはご遠慮ください。 上記内容に添わず対応できないご注文をされた場合、別途メールにてお客様に確認を依頼します。 ※沖縄県・離島への発送の場合は別途12000円+配送中継料金を頂戴致します。タイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンフェニックス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。 内容量:5kg 名称：精米 Jasmine Rice Golden Phoenix 原材料:複数原料米タイ国産 10割 保存方法：冷暗所に保存 特徴：やや強めのジャスミンの香りが特徴 souryoumuryouJasmine Rice Golden Phoenixタイの香り米・ジャスミンライスの最高級ブランド「ゴールデンフェニックス」5kgです！自然にほのかに香るジャスミンライスは、グリーンカレーやガパオ等のタイ料理にもぴったり！楽天最安級でのご提供です。 ジャスミンライスについてよく聞かれる質問をまとめてみました。 Q：商品についている日付の意味は？ A:お米の袋に付いている日付は、タイ国内工場での精米された年月日を記載しています。ジャスミンライスの収穫は1年に1回しかありません。日本向けのロットはまとめて精米されるので、その日付は翌年の収穫期まで更新される事はありません。もちろん、出荷までは専用の低温貯蔵施設で保管されていますので日付が古くなっても品質が劣る事はありません。 Q:ジャスミンライスの香りについて A:香りの強い、弱いは好みが分かれるところです。一般的に香りの強いジャスミンライスはいわゆる「早場米」を使用します。これによって強めの香りが出るのですが、この品種は炊き上がりの際に若干「硬さ」を感じます。また、香りの強いお米は、料理自体の味に影響する場合もあります。当社ではそのような意味からもお米の本来の味を損なわずに味わえる香りの弱めの「ロータスブランド」をお勧めしています。強めをご希望の場合は「ゴールデンフェニックス」を選択してください。 Q：お米は研いだ方がいいですか？ A:お米は研がずに、軽く2回程度をすすぐ位でご使用ください。（精米を4回している為です）また、炊き始める前に水に漬けておく必要もありません。 Q:炊飯の際の水の量について A:お米1に対して1.1位を目安に炊いてください。チャーハンなどに使用する場合は若干少なめにしても美味しく召し上がる事ができます。

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タイの高級米です。香り豊かなジャスミンライス。冷蔵庫で長期保管できる1kgパック×3袋。タイ料理、チャーハン、カレー、ガパオなど様々な料理に。【送料無料】タイ ジャスミンライス 3kg (1kg×3) 【タイ料理、チャーハン、カレー、ガパオなどに】タイ政府認証品 香り米 Jasmine rice タイ ジャスミン米 エスニック料理 ゴールデンロータス

使いやすい1kgパック×3袋です！写真はイメージです写真は5kgの商品です 【商品説明】 タイ 香り米、ジャスミンライスです。使いやすく冷蔵庫でも保管できる1kgパック×3袋 (計3kg) です。 炊き上がりの香りが良く、タイ料理はもちろん、チャーハン、カレー、ガパオ、エスニック料理などに最適なお米です。 タイで栽培されるお米は長粒種インディカ米ですが、その数ある品種の中で、食欲をそそる独特な 香りを持つ高級種があります。 ゴールデンロータスは、その高級種の中でも最上級の味や粘り・香りを持つお米です。 【炊き方】 ・お米は研がずに、軽く1,2回すすぐ程度にします。(研ぐと香りが流れてしまいます。) ・水の量はお米と同じ量にします。(1カップのお米に対して、水も1カップ) ・炊く前に、水に浸け置きする必要はありません。すぐに炊き始めてください。炊飯器任せで大丈夫です。 ・やや硬めがオススメですが、水の量はお好みで調整してください。 【タイ政府認証マーク】 タイ商務省のジャスミン米(HOM MALI)認証取得済みです。商品右下の稲穂のマークが認証マークで、産地・品質がタイ ジャスミン米(香り米)の基準を満たしている証となります。 【食の安全へのこだわり】 ゴールデンロータスは、日本に輸入されている穀物の中で最も厳しいとも言われているポジティブリスト残留農薬の検査において、すべての項目に合格して輸入許可された製品です。香り・食味と共に安全にもこだわった自慢のお米です。お米専用の低温倉庫で保管しております。冷蔵庫で保存の場合は精米日から2年を目安にお召し上がりください。(常温保存の場合はお届けから1ヶ月以内が目安です) 関連商品はこちら

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🌟 商品情報 🌟 📖 商品の説明 🍚 商品紹介 🇵🇰 パキスタン産バスマティライス（KAALAR）5kg🌾 このKAALAR社のバスマティライスは、パキスタン有数の企業「FSLグループ」が世界中に輸出しており、大変人気の商品です。 🧾 ISOやHACCPの認定も受けており、品質・衛生など「食の安全」にしっかり配慮されています。 🍛 バスマティライスは長粒種のお米で、独特の香りがあり「香りの女王」と呼ばれるほど✨ 炊くよりも“ゆであげる”ことで、よりおいしく仕上がります。 🍴 パラパラとした食感で、ビリヤニやカレーにぴったり！ スパイスと一緒に炊くと、香り豊かな本格エスニック料理が楽しめます。 🌍 KAALAR Premium Basmati Rice is known for its delicate taste and fragrance. It is nurtured in the most ideal conditions in the fertile and rich land of Punjab, Pakistan. 🧂 原材料・成分 製品ラベルに記載 ⚙️ 主な仕様 🌼 「香りの女王」と呼ばれるほど、食欲を刺激する良い香りが特徴です。 🥄 炊くよりもゆであげることで美味しく仕上がり、パラパラ食感が魅力。 🍛 ビリヤニ・カレーとの相性も抜群！ご家庭で本格的な味わいをお楽しみください♪

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商品情報 商品の説明 商品紹介パキスタン産バスマティライス(KAALAR) 5kg このKAALAR社のバスマティライスは、 パキスタン有数の企業FSLグループが世界中に輸出しており、大変人気を得ている商品です。 ISOやHACCEPの認定も受けており、品質・衛生等食の安全にとても配慮されたお米です! バスマティライスは長粒種の米です。独特の香りがあり、世界中に好まれています。日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。 「香りの女王」と呼ばれるほど、食欲を刺激する良い香りが特徴で、炊くというよりもゆであげることでおいしく仕上がります。 パラパラとした食感のため、ビリヤニとして食されることが多いです。 カレーとの相性も抜群。 スパイスと一緒に炊き上げるのもオススメです。 KAALAR Premium Basmati Rice is known for its delicate taste and fragrance. It is nurtured in the most ideal conditions in the fertile and rich land of Punjab Pakistan.原材料・成分製品ラベルに記載 主な仕様 内容量:1kg

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■【送料無料・7個セット】バスマティライス 1kg - Select Basmati Rice 【Ambika】の詳細 ■セット内容■ バスマティライス 1kg - Select Basmati Rice 【Ambika】 x 7個 ■バスマティライス 1kg - Select Basmati Rice 【Ambika】のデータ■ 温度帯指定常温: 室温での保管が可能です製造国インド 商品サイズ約24cm x 18cm x 5cm 約7000gあす楽について ■バスマティライスとは 最近、インドカレー屋さんはもちろん、輸入食材のスーパーマーケットなど、いろいろなところでバスマティライスの名をよく聞くようになった気がしませんか？ 昔はマイナーな存在だったインドのお米、バスマティライスですが、インド料理屋さんが街に増え、パラックパニールやビリヤニのようなインドの料理をみんなが食べるようになり、あの細長い米もすっかり市民権を得たんだなあと感じます。 このページでは、インド専門店ティラキタがインドのお米バスマティライスの炊き方や通販、レシピ、そして保管方法に至るまでを詳しく説明していきます。 まずバスマティライスと言う名称なのですが、実は、インドの長粒米が全部バスマティライスと呼ばれる訳ではありません。 バスマティ米はインド料理に使われる米「インディカ米」の中の最高級品種。北インドやパキスタンの一部で作られるブランド米なのです。生産量はインドの中でも1%程度と言われている高級米がバスマティライスなのでした。 ■インド米の種類とブランド インドに行くとびっくりするのですが、長いもの、短いもの、香りのの強いもの、弱いものと様々なお米が販売されています。インドには数多くのお米の種類が存在し、好みやレシピによって選ばれています。ちなみにバスマティライスだけでも、原種が10種類以上あるそうですよ。 おいしいバスマティライスの選び方 最大の特徴は、ヒンドゥ語で“香り”を表す「バス」、“たくさん”の意を持つ「マティ」という名前からもわかるようにその強い香りにあります。香りの芳しいものがおいしいお米と言われています。インドでは香りの強さやぱらっとした仕上がりから、とれたての新米よりも数年寝かせた古米が好まれます。 ティラキタで扱っているバスマティライスは、インドの特別な倉庫で2年以上熟成されたスペシャルなお米。古米のほうが価値が高いなんて、文化の違いって面白いですね。 インディカ米とジャポニカ米の違い 普段日本でよく食べられているジャポニカ米は、世界で15％程度のシェアしかなく、世界的にはインディカ米が生産量80％以上を占めている圧倒的メジャー米なんです。近年では遺伝子レベルでの解析によって生物学的な分類も進んでいるそうですが、「インディカ米」と「ジャポニカ米」にはどんな特徴・違いがあるのでしょう？ まず特徴的なのが米粒の形と大きさ。ジャポニカ米と比べ比較的細長い粒のインディカ米は、日本でもインドやタイ料理屋さんで見かけることが多いですよね。 そして、香り。インディカ米の中でもよく耳にするのがバスマティライスと並んで、ジャスミンライスではないでしょうか。これらは分類としてはどちらも香り米（英: Aromatic Rice）と呼ばれる、インディカ米の一種です。通称ジャスミンライスといわれるタイのカオホムマリは、バスマティ同様に香り高いタイの高級品種。インドやタイだけでなく、インディカ米を食べる地域では、米自体の香りを重視し価値が高い傾向にあります。 食感もだいぶ違います。インディカ米のぱらりと軽い食感は、多いほどもっちりすると言われているでんぷん質のアミロペクチンの含有量が、ジャポニカ米より少ないことによるもの。カレーはもちろん、スパイシーなガパオライスやナシゴレン（焼き飯）などの料理には、ぱらりとした食感のライスこそ最高のマッチングだなあ！と思わずにはいられません。 これら米の質の違いから、ジャポニカ米はおにぎり、寿司、おかずのお供のように、白米そのものを楽しむ食べ方、インディカ米はピラフやパエリア、ビリヤニ、カレーのように、スパイスで味をつけたり、濃い目の味の汁物と混ぜ合わせる食べ方が発達しました。 作られる米の品種がその国の食文化を形成していったといっても過言ではないでしょう。 ■バスマティライスのおいしい炊き方 基本の炊き方 バスマティライスをはじめ、インディカ米は「炊く」というよりも、「湯取り法」と呼ばれる「煮る/ゆでる」調理法がポピュラー。インドに行くと、街角の食堂でグラグラに煮立てたお鍋からザバーっとお湯を流す光景を見ることができます。 いい感じに煮えたら水を捨てる、という調理方法なので、普通の炊飯と違い米に対する水の量をそれほど気にする必要はありません。ただ、強力に沸騰をさせ続けることがおいしく炊くポイントなので、家庭用のコンロの火力を考えると、米200gぐらいまでがおすすめです。 （1～2人前） (1)ゴミなどを落とすため水洗いをします。 米粒がもろいので、とぐというよりはごみを浮かせて流すイメージで。 (2)30分程度吸水させます。吸水させることで割れにくくなるといわれています。 (3)鍋に十分な水を入れグラグラに沸騰したら、あらかじめといである米を入れます。蓋はしません。 ※この時バター、塩少々、シナモン、カルダモン等を入れるとより本格的に (4)吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。 (5)10分位して、米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったらざるにあげ、水を捨てます。 (6)このまま白米として食べる場合は、さらにとろとろの弱火で3分から5分蒸らします。 (5)の味見が出来を左右します。何度か試して好みの食感になるよう勘をつかんでみてください。 炊飯器での炊き方 基本の炊き方では本格的な湯取り法をご紹介しましたが、近年、とぎ汁の廃水が環境に良くないという理由から、インドでも炊飯器で炊くこともごく一般的になってきているとか。もちろん日本の炊飯器でもおいしく炊くことができます。 簡単なのでぜひお試しを！ （米1合） (1)基本の炊き方の(1)(2)まで同じ (2)炊飯器にバスマティライス1合と玄米の水加減1合分（＝いつもの白米の炊飯より少し多め）を入れます。 カルダモンやクローブ、バターなどはお好みで入れましょう。 (3)あれば早炊きモードで炊きましょう。 (4)炊き上がったら、30分程度蒸らします 米に火が通りやすいので、早炊きモードでも十分おいしく炊き上がります。 ■バスマティライスはビリヤニにオススメ ビリヤニはインド近隣諸国や中東で食べられている、インディカ米の炊き込みごはんともいえる料理。地理や宗教の関係で国や地域によって入る具は変わりますが、スパイスで炊き込んだ米は日本人にとってもなじみやすい味です。 本来は宮廷料理と言われており、複雑な工程と豪華な具材で作られ、今でも結婚式などでご馳走としてふるまわれる特別な料理です。そんなご馳走には高級米のバスマティがぴったりなんです！バスマティライス 1kg - Select Basmati Rice 【Ambika】(ID-SPC-918)の写真です ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な7個セットです。単品でご購入いただくよりも合計で280円、お得なお値段になっています。 ■香り高いインド米「バスマティライス」 バスマティライスは長粒種の米です。独特の香りがあり、世界中で好まれています。日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。 食感が軽いので北インドのナッツやバター、クリームたっぷりのカレーを食べる時にもピッタリ。粒が細長いインディカ米に属するこのお米は日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感が特徴のごはんです。 「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。このRAJバスマティライスはしっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライスです。 インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う！ 新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。 ■バスマティライスの炊き方 バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1：さっと水で一回すすぎます 2：水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。 ■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。 3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。 4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。

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■バスマティライス 1kg - Select Basmati Rice 【Ambika】の詳細 ブランドAMBIKA(アンビカ)温度帯指定常温: 室温での保管が可能です製造国インド商品サイズ約24cm x 18cm x 5cm 約1000g大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。配送についてあす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！ ■バスマティライスとは 最近、インドカレー屋さんはもちろん、輸入食材のスーパーマーケットなど、いろいろなところでバスマティライスの名をよく聞くようになった気がしませんか？ 昔はマイナーな存在だったインドのお米、バスマティライスですが、インド料理屋さんが街に増え、パラックパニールやビリヤニのようなインドの料理をみんなが食べるようになり、あの細長い米もすっかり市民権を得たんだなあと感じます。 このページでは、インド専門店ティラキタがインドのお米バスマティライスの炊き方や通販、レシピ、そして保管方法に至るまでを詳しく説明していきます。 まずバスマティライスと言う名称なのですが、実は、インドの長粒米が全部バスマティライスと呼ばれる訳ではありません。 バスマティ米はインド料理に使われる米「インディカ米」の中の最高級品種。北インドやパキスタンの一部で作られるブランド米なのです。生産量はインドの中でも1%程度と言われている高級米がバスマティライスなのでした。 ■インド米の種類とブランド インドに行くとびっくりするのですが、長いもの、短いもの、香りのの強いもの、弱いものと様々なお米が販売されています。インドには数多くのお米の種類が存在し、好みやレシピによって選ばれています。ちなみにバスマティライスだけでも、原種が10種類以上あるそうですよ。 おいしいバスマティライスの選び方 最大の特徴は、ヒンドゥ語で“香り”を表す「バス」、“たくさん”の意を持つ「マティ」という名前からもわかるようにその強い香りにあります。香りの芳しいものがおいしいお米と言われています。インドでは香りの強さやぱらっとした仕上がりから、とれたての新米よりも数年寝かせた古米が好まれます。 ティラキタで扱っているバスマティライスは、インドの特別な倉庫で2年以上熟成されたスペシャルなお米。古米のほうが価値が高いなんて、文化の違いって面白いですね。 インディカ米とジャポニカ米の違い 普段日本でよく食べられているジャポニカ米は、世界で15％程度のシェアしかなく、世界的にはインディカ米が生産量80％以上を占めている圧倒的メジャー米なんです。近年では遺伝子レベルでの解析によって生物学的な分類も進んでいるそうですが、「インディカ米」と「ジャポニカ米」にはどんな特徴・違いがあるのでしょう？ まず特徴的なのが米粒の形と大きさ。ジャポニカ米と比べ比較的細長い粒のインディカ米は、日本でもインドやタイ料理屋さんで見かけることが多いですよね。 そして、香り。インディカ米の中でもよく耳にするのがバスマティライスと並んで、ジャスミンライスではないでしょうか。これらは分類としてはどちらも香り米（英: Aromatic Rice）と呼ばれる、インディカ米の一種です。通称ジャスミンライスといわれるタイのカオホムマリは、バスマティ同様に香り高いタイの高級品種。インドやタイだけでなく、インディカ米を食べる地域では、米自体の香りを重視し価値が高い傾向にあります。 食感もだいぶ違います。インディカ米のぱらりと軽い食感は、多いほどもっちりすると言われているでんぷん質のアミロペクチンの含有量が、ジャポニカ米より少ないことによるもの。カレーはもちろん、スパイシーなガパオライスやナシゴレン（焼き飯）などの料理には、ぱらりとした食感のライスこそ最高のマッチングだなあ！と思わずにはいられません。 これら米の質の違いから、ジャポニカ米はおにぎり、寿司、おかずのお供のように、白米そのものを楽しむ食べ方、インディカ米はピラフやパエリア、ビリヤニ、カレーのように、スパイスで味をつけたり、濃い目の味の汁物と混ぜ合わせる食べ方が発達しました。 作られる米の品種がその国の食文化を形成していったといっても過言ではないでしょう。 ■バスマティライスのおいしい炊き方 基本の炊き方 バスマティライスをはじめ、インディカ米は「炊く」というよりも、「湯取り法」と呼ばれる「煮る/ゆでる」調理法がポピュラー。インドに行くと、街角の食堂でグラグラに煮立てたお鍋からザバーっとお湯を流す光景を見ることができます。 いい感じに煮えたら水を捨てる、という調理方法なので、普通の炊飯と違い米に対する水の量をそれほど気にする必要はありません。ただ、強力に沸騰をさせ続けることがおいしく炊くポイントなので、家庭用のコンロの火力を考えると、米200gぐらいまでがおすすめです。 （1～2人前） (1)ゴミなどを落とすため水洗いをします。 米粒がもろいので、とぐというよりはごみを浮かせて流すイメージで。 (2)30分程度吸水させます。吸水させることで割れにくくなるといわれています。 (3)鍋に十分な水を入れグラグラに沸騰したら、あらかじめといである米を入れます。蓋はしません。 ※この時バター、塩少々、シナモン、カルダモン等を入れるとより本格的に (4)吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。 (5)10分位して、米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったらざるにあげ、水を捨てます。 (6)このまま白米として食べる場合は、さらにとろとろの弱火で3分から5分蒸らします。 (5)の味見が出来を左右します。何度か試して好みの食感になるよう勘をつかんでみてください。 炊飯器での炊き方 基本の炊き方では本格的な湯取り法をご紹介しましたが、近年、とぎ汁の廃水が環境に良くないという理由から、インドでも炊飯器で炊くこともごく一般的になってきているとか。もちろん日本の炊飯器でもおいしく炊くことができます。 簡単なのでぜひお試しを！ （米1合） (1)基本の炊き方の(1)(2)まで同じ (2)炊飯器にバスマティライス1合と玄米の水加減1合分（＝いつもの白米の炊飯より少し多め）を入れます。 カルダモンやクローブ、バターなどはお好みで入れましょう。 (3)あれば早炊きモードで炊きましょう。 (4)炊き上がったら、30分程度蒸らします 米に火が通りやすいので、早炊きモードでも十分おいしく炊き上がります。 ■バスマティライスはビリヤニにオススメ ビリヤニはインド近隣諸国や中東で食べられている、インディカ米の炊き込みごはんともいえる料理。地理や宗教の関係で国や地域によって入る具は変わりますが、スパイスで炊き込んだ米は日本人にとってもなじみやすい味です。 本来は宮廷料理と言われており、複雑な工程と豪華な具材で作られ、今でも結婚式などでご馳走としてふるまわれる特別な料理です。そんなご馳走には高級米のバスマティがぴったりなんです！2年熟成のバスマティライスです。パッケージを斜めから撮影しました裏面のパッケージを斜めから撮影しました裏には、このバスマティのことがびっしり書かれています。 ■香り高いインド米「バスマティライス」 バスマティライスは長粒種の米です。独特の香りがあり、世界中で好まれています。日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。 食感が軽いので北インドのナッツやバター、クリームたっぷりのカレーを食べる時にもピッタリ。粒が細長いインディカ米に属するこのお米は日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感が特徴のごはんです。 「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。このRAJバスマティライスはしっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライスです。 インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う！ 新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。 ■バスマティライスの炊き方 バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1：さっと水で一回すすぎます 2：水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。 ■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。 3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。 4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。

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商品情報商品詳細●アンビカオリジナルブランド「Ambika」の香り高いインド米、バスマティライスです。●粒が細長いインディカ米で、日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感です。●普通の日本米の水加減で炊飯器で炊けます。●しっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライスです。●芳醇な香りとパラッとした食感をお手頃価格で楽しめます。●小さいサイズ、3袋セットです。※精米年月日についてインド米は日本米と違い、収穫後精米し【熟成期間】が設けられており、精米後熟成期間の長いお米ほどグレードの高いものとされるため、結果的に精米日から販売までの期間が空いております。お召し上がり方香りが肝心なインドの炊き込みご飯「ビリヤニ」や、クミンライス、インドカレーのお供にはもちろん、ぱらっとしているのでピラフやチャーハン、野菜と和えてライスサラダにも最適です。お砂糖やミルクと炊いてライスキール(お米のデザート)、おかゆにもどうぞ。内容量1kg×3袋セット原材料インド国産米賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法直射日光を避けて、常温で保存して下さい。原産国インド注意事項※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。※当店では「のしやギフト梱包」のサービスは行っておりません。※「ご注文後」のお客様都合によるキャンセルや宛先の変更などは一切お受けしておりません。ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。関連キーワード(商品の説明ではありません)アンビカ セレクト バスマティライス 1kg 3袋セット インド産 インド米 インディカ米 Ambika 香り米 オールドライス ビリヤニ クミンライス インドカレー ピラフ チャーハン ライスサラダ ライスキールこの商品は 【回数制限無しのレビュー書いて10％OFFクーポン配布中♪】 アンビカ セレクト バスマティライス 1kg×3袋セット インド産 インド米 インディカ米 ビリヤニ Ambika ポイントショップレビューまたは商品レビューを書いて「500円または100円OFF」クーポンを配布中♪ 商品のご意見ご感想をどしどしお待ちしております(^-^) ※当店は「インボイス制度対応店」です！ ショップからのメッセージ 納期について 4

タイ米（タイ香り米） ジャスミンライス 300g(精米） カレーやチャーハンに 【あす楽対応】タイ米（タイ香り米） ジャスミンライス 300g(精米） カレーやチャーハンに

タイカレー、インドカレーなどアジアのカレーには、インディカ米（長米）が合いますよね。 バリ島で人気のナシゴレン（インドネシアの焼き飯）や中華チャーハンも、「パラパラ」に仕上がって美味しいですよ。 カレーやナシゴレンの一覧はここをクリック ■原産国：タイ産 ■精米300g（約2合） ■輸入日より約1年間美味しく召し上がれます。（裏面下部に記載） ■販売者：ドーバーフィールドファーイースト※パッケージの表示が変わる場合がございます。予め、ご了承下さいませ。 【作り方】 1．米をとぎ、水切りをします。 2．炊飯器に300gの米と目盛り2合分の水とバターを1かけ入れ、炊き上げます。 ***************************** 【自然派ストアSakuraのご紹介】 ■豊富な商品の取り揃え自然派ストアSakuraではフリーズドライのスープやお味噌汁、レトルト惣菜、魚料理、肉料理、野菜料理、おかゆ、名店監修のご当地ラーメン、ご当地カレー、スイーツなど常温保存で便利な商品を中心に取り揃えており、百貨店やスーパーなど実店舗ではなかなか手に入りにくいものをインターネットで販売しております。当店オリジナルの組み合わせでの詰め合わせセットも多数ご用意しており、お惣菜のセット商品は種類が豊富で様々なおかずが入っているので嬉しいと好評いただいております。受け取り手をわくわくさせるギフトボックスセットもございますので、お祝い事やお返しの品にぴったりです。また健康志向として減塩や低糖質、食物繊維が豊富な食品など体に優しい商品の取り扱いもございます。 ■常温で保存期間も長く便利当店で扱う商品は基本常温保存が可能なため、商品到着後からお召し上がりいただくまでの置き場所に困らず、冷蔵庫や冷凍庫の空きを確保する必要がございません。また賞味期限も製造から1年、3年、5年など長期保存可能な商品もあり、保存食や非常用の備蓄としてもご利用いただいております。 ■お手軽調理で様々な場面で活躍基本的な調理は電子レンジや湯煎で温めるだけや、お湯をかけるだけと工程の少ない簡単調理。レトルト惣菜は袋のまま調理が可能ですので、温める前に容器に移す手間が省けます。そのため忙しい時の昼食、夕食の一品や、小腹が空いた時の夜食、常温保存が可能なためキャンプや登山などのアウトドアでの食事としてもおすすめです。また一人暮らしの家族や子育てで忙しい方への贈り物としてもおすすめです。 ■プレゼントとしも喜ばれています。常温保存で実用的な食品が多いので、母の日や父の日、敬老の日、御歳暮や御年賀、暑中見舞いなどの季節の贈り物としてはもちろん、お誕生日、御見舞、御祝い事やそのお返しの贈り物としも喜ばれています。プレゼント用には包装のご指定も承っております。カレーカテゴリーはこちら！関連商品本格 タイ グリーンカレー 170g 【レトルトカレー・ご当地カレー】...本格インドカレー&タイカレーお得な9種類18食お試しセット（レトルトカ...525円8,640円ご当地レトルトカレー インドカレー & タイカレー 9種類 （カレー、...【カレールー】日本一辛い 黄金一味 仕込みのカレールウ （辛口） 【化...4,752円647円シラチャー・チリソース200ml 【タイ唐辛子ソース】...たくあん漬け（ぬか漬け） 九州天日干し沢庵 （1本）宮崎県産 キムラ...558円680円はくばく もち麦ごはん 50g×12包本格タイイエローカレー170g【レトルトカレー・ご当地カレー】化学調味...644円525円本格タイレッドカレー 170g 【レトルトカレー、ご当地カレー】...レトルトカレー 元祖オムライスの店 北極星のビーフカレー 200g ...525円702円◆お客様の声！◆ ◎『美味しい！良い香りです。タイ料理屋さんのあのご飯です。ホームパーティで使ったのですが、友達にも大好評でした。 』 ◎『タイ米というと、え？っと思われる方も多いと思いますが、タイカレーにはさらさらしたお米がいいんです！そしてチャーハンもいいんです！ぱらぱらです。おいしいです。大好きなんです！』 ◎『サラサラしたアジアのカレーによく合います。昔タイ米を食べて、まずかった経験をした主人も、「今のタイ米はうまいなあ」と感心してました。』 カレーカテゴリーはこちら！

ジャスミンライスジャスミンライス(180g×10セット)

お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞ごはん・お粥＞ごはん(レトルト)＞ジャスミンライス (180g×10セット)【ジャスミンライスの商品詳細】●電子レンジで温めるだけでご自宅でいつでも本格的なジャスミンライスが食べられます。●パラパラであっさり食感でカレーやチャーハン、ガパオライス、ナシゴレンなどのタイ料理やエスニック料理と相性抜群です。【品名・名称】包装米飯(白飯)【ジャスミンライスの原材料】うるち米(タイ産)【栄養成分】1食(180g)当たりエネルギー：313kcal、たんぱく質：5.2g、脂質：0.5g、炭水化物：71.8g、食塩相当量：0g【アレルギー物質】記載なし【保存方法】高温多湿や香りの強い場所、直射日光、強い光をさけて、常温で保存してください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】たかの※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4974790982111たかの947-0052 新潟県小千谷市大字千谷甲2837-10258-82-6500広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品]

ジャスミンライスジャスミンライス(180g×5セット)

お店TOP＞フード＞米・雑穀類＞ごはん・お粥＞ごはん(レトルト)＞ジャスミンライス (180g×5セット)【ジャスミンライスの商品詳細】●電子レンジで温めるだけでご自宅でいつでも本格的なジャスミンライスが食べられます。●パラパラであっさり食感でカレーやチャーハン、ガパオライス、ナシゴレンなどのタイ料理やエスニック料理と相性抜群です。【品名・名称】包装米飯(白飯)【ジャスミンライスの原材料】うるち米(タイ産)【栄養成分】1食(180g)当たりエネルギー：313kcal、たんぱく質：5.2g、脂質：0.5g、炭水化物：71.8g、食塩相当量：0g【アレルギー物質】記載なし【保存方法】高温多湿や香りの強い場所、直射日光、強い光をさけて、常温で保存してください。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】たかの※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN：4974790982111たかの947-0052 新潟県小千谷市大字千谷甲2837-10258-82-6500広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[インスタント食品]

カークランド ジャスミンライス 8kg タイ産 香り米 長粒種 タイ料理 カレー ガパオライス チャーハン 業務用 大容量 コストコカークランド シグネチャー ジャスミンライス 8kg タイ産 香り米 長粒種 タイ料理 カレー ガパオライス チャーハン 業務用 大容量 コストコ KIRKLAND Signature Jasmine Rice

【 #1 商品情報(内容)】商品名商品名:カークランド ジャスミンライス 8kg商品の特徴商品の特徴1. ■特徴1：炊き立ての香りに、思わずうっとり。まるでジャスミンの花のように甘く、エキゾチックな香りが広がるのが際立った特徴です。炊飯器の蓋を開けた瞬間、ふわっと立ちのぼる芳醇な香りが食欲をそそり、いつもの食卓を特別な空間へと誘います。この香りが、本格的なタイ料理やエスニック料理の風味を一層引き立てます。まずは香りからお楽しみください。2. ■特徴2：パラパラ食感が決め手！チャーハンやピラフに。日本のうるち米と違い、粘りが少なくサラッとした軽い口当たりが魅力の長粒種です。一粒一粒が独立しているので、炒めてもべたつかず、パラパラのチャーハンやピラフがご家庭で手軽に作れます。カレーやガパオライスなどの汁気のある料理とも相性が良く、ソースや具材の味を存分に引き立てます。3. ■特徴3：美食の国、タイが育んだ本場の味。米どころであるタイで栽培された、ジャスミンライスです。現地の食文化に深く根付いており、その豊かな香りと食感は多くの人々に親しまれています。ご家庭の食卓で、まるでタイを旅しているかのような本格的な気分を味わってみませんか。エスニック料理がぐっと本格的な仕上がりになります。4. ■特徴4：たっぷり使える、嬉しい8kgの大容量パック。毎日お米をたくさん召し上がるご家庭や、お仲間とのパーティー、飲食店の業務用としても大変便利です。頻繁に買い足す手間が省け、いつでも美味しいジャスミンライスを楽しめる魅力。お気に入りのエスニック料理を心ゆくまで満喫したり、様々なレシピに挑戦したりと、アレンジの幅も広がります。5. ■特徴5：カークランド シグネチャー品質。コストコが自信をもってお届けするプライベートブランドの商品です。ご家庭で本格的な味わいをお楽しみいただけるよう、品質を追求いたしました。毎日の食卓から特別な日の一皿まで、幅広いシーンでご活用いただけます。この機会に、カークランド シグネチャーブランドのジャスミンライスをぜひお試しください。商品説明商品説明(概要)炊飯器の蓋を開けた瞬間、ふわっと立ちのぼる甘くエキゾチックな香りに、思わずうっとりしてしまう。そんな独特の食体験をご家庭にお届けするのが、コストコのプライベートブランド、カークランド シグネチャーがお届けする「ジャスミンライス」です。いつもの食卓が、本格的なアジアンダイニングのような雰囲気を演出します。まずはその芳醇な香りから、五感で味わってみてください。 ### 食卓を包む、ジャスミンの花のような香り ジャスミンライスの最大の魅力は、その名の通り、まるでジャスミンの花を思わせる高貴で甘い香りです。この独特の芳香は「香り米」とも呼ばれ、タイ料理やエスニック料理の決め手となります。炊きあがりの湯気とともに広がる魅惑的な香りは、食欲を心地よく刺激し、これから始まる食事への期待感を高めてくれます。グリーンカレーやガパオライスといった料理と合わせれば、スパイスやハーブの香りと見事に調和し、より一層、奥深い味わいを引き出してくれるでしょう。 ### パラパラ食感の魅力。炒め物が得意料理に 日本のうるち米がもっちりとした粘りを特徴とするのに対し、タイ産の長粒種であるジャスミンライスは、粘りが少なくサラッとした軽い口当たりが魅力です。炊きあがりは一粒一粒が独立しているため、炒めてもダマになりにくく、パラパラの本格チャーハンやピラフを作りやすくなります。お米が余分な油や水分を吸いすぎないので、べたつかず、お米本来の風味と具材の味わいが際立ちます。カレーや煮込み料理のソースともよく絡み、具材の味を存分に引き立てる名脇役となってくれます。 ### 美食の国、タイが育んだ本場の味わい 世界有数の米どころである美食の国、タイ。その豊かな大地で、太陽の光をたっぷりと浴びて栽培されたジャスミンライスを、現地の味わいを彷彿とさせる形でお届けします。タイの食文化に深く根付き、多くの人々に親しまれているその豊かな香りと食感は、本場の味わいをお楽しみいただけます。ご家庭の食卓で、まるでタイの屋台やレストランを訪れているかのような、本格的な気分を味わってみませんか。いつものエスニック料理が、このお米に変えることで、本格的な雰囲気をお楽しみいただけます。 ### 心ゆくまで楽しめる、大容量パック たっぷり使える嬉しい8kgの大容量パックは、毎日の食卓はもちろん、ご家族やご友人とのパーティー、そして飲食店の業務用としても様々なシーンで活躍します。頻繁に買い足す手間が省け、「いつでも美味しいジャスミンライスがある」という満足感は、日々の料理をさらに楽しいものにしてくれるはず。お気に入りのエスニック料理を心ゆくまで満喫したり、カオマンガイやビリヤニなど、様々なレシピに挑戦したりと、アレンジの幅も広がります。カークランド シグネチャー品質で、毎日の食卓から特別な日の一皿まで、幅広いシーンにご活用ください。商品のこだわり商品のこだわり本格的なエスニック料理の決め手となる、芳醇な香りとパラパラの食感を求め、世界有数の米どころであるタイ産のジャスミンライスを選定しました。炊き上がりに立ちのぼる、まるでジャスミンの花のような甘い香りは、いつもの食卓を彩ります。現地の豊かな風味をそのままお届けするため、品質管理に努めています。粘りが少なく、一粒一粒が際立つ長粒種は、チャーハンやガパオライスに最適です。コストコのプライベートブランド「カークランド シグネチャー」として、ご家庭で本場の味を手軽に楽しんでいただけるよう、品質に配慮した一品。この風味をご体験ください。おいしい食べ方おいしい食べ方1. 炊き立ての芳醇な香りをそのままに。まずは何もかけずに味わい、ジャスミンの花のような甘い香りに癒される贅沢なひとときをお楽しみください。2. 粘りが少なくパラパラに仕上がるので、本格的なチャーハンやピラフ作りに最適。具材の旨味をしっかり吸って、お店のような仕上がりをご家庭で再現できます。3. グリーンカレーやガパオライスなど、エスニック料理との相性は抜群。スパイスと米の香りが織りなすハーモニーで、本格的なタイ旅行気分をご家庭の食卓で満喫できます。【 #2 商品仕様(スペック)】原材料ジャスミンライス（精米）用量8kg保存方法直射日光、高温多湿を避けて、涼しい場所で保存してください。サイズと形状外装：袋、形状：長粒種原産国原産国：タイお問い合わせコストコホールセールジャパン株式会社注意事項直射日光、高温多湿を避け、涼しく換気の良い場所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。食品のため、開封後は虫害やカビの発生を防ぐため、密閉容器に移し替えて冷蔵庫での保管をおすすめします。本品は米（ジャスミンライス）です。アレルギー物質は含みませんが、小さなお子様が誤食しないようご注意ください。【 #3 よくある質問(Q&A)】よくある質問Q. 日本のお米と同じように炊飯器で炊けますか？美味しい炊き方のコツがあれば教えてください。A. はい、炊飯器で手軽に炊いていただけます。ジャスミンライスは香りを活かすため、研がずにサッと水で流す程度にし、お米1合に対し水1?1.2合を目安に炊飯してください。パラパラとした食感と芳醇な香りをお楽しみいただけます。Q. 8kgと大容量ですが、家庭での上手な保存方法を教えてください。A. 美味しさと香りを長持ちさせるため、直射日光・高温多湿を避けた冷暗所での保管がおすすめです。開封後は、お米用の密閉容器などに移し替えていただくと、より品質を保ちやすくなります。特に湿気が気になる季節はご注意ください。Q. このお米の特徴を活かせる、おすすめの料理は何ですか？ A. 豊かな香りと、粘りが少なくパラリとした食感が特徴です。タイカレーやガパオライスなどの本格的なエスニック料理に合わせると、ソースとよく絡み、雰囲気を満喫できます。チャーハンやピラフにも大変おすすめです。【 #4 キーワード】キーワードジャスミンライス カークランド KIRKLAND コストコ Costco タイ米 香り米 長粒種 インディカ米 8kg 大容量 業務用 タイ産 エスニック料理 アジアン料理 タイ料理 ベトナム料理 カレー用 米 ガパオライス チャーハン用 米 ピラフ カオマンガイ ビリヤニ ナシゴレン パラパラ米 粘り気のない米 サラサラ Jasmine Rice お米 精米 白米 まとめ買い ストック 備蓄 徳用 送料無料 通販 安い おすすめ 人気 レシピ 炊き方 保存 グリーンカレー 本格 本場 キャンプ飯

タイカレー 詰め合わせ レトルトカレー セット カレーセット レトルト カレー アソート 人気 ジャスミンライス まずはお得なセットでお試し【送料無料】ジャスミンライスとタイカレーセット ジャスミンライス 【グリーン・レッド・プーパッポン・マッサマン・パネーン・プリック・ガパオごはん・マンゴージュース・レトルトタイもち米・レトルトタイ香り米】【ヤマモリ】

タイカレー グリーン 原材料名：鶏肉、ココナッツミルク、野菜（なす、にんにく）、カレーペースト（レモングラス、唐辛子、にんにく、シャロット、食塩、こぶみかんの皮、ガランガル、ケール、その他）、ナンプラー、大豆油、砂糖、ココナッツパウダー（乳成分を含む）、唐辛子、レモングラス、こぶみかんの葉、食塩、ガランガル、パクチーの根、ターメリック、こぶみかんの皮、パクチーの種、バジル、シュリンプペーストパウダー（えびを含む）、ホワイトペッパー、クミン／pH調整剤、増粘剤（加工でん粉）、塩化カルシウム 内容量：180g タイカレー レッド 原材料名：鶏肉、ココナッツミルク、野菜・果実（なす、マンゴー、にんにく）、ナンプラー、カレーペースト、ココナッツパウダー（乳成分を含む）、砂糖、唐辛子、バジル、レモングラス、大豆油、ガランガル、こぶみかんの葉、食塩、こぶみかんの皮、シュリンプペーストパウダー（えびを含む）、パクチーの根、パクチーの種、クミン／増粘剤（加工でん粉）、pH調整剤、パプリカ色素、塩化カルシウム 内容量：180g タイカレー イエロー 原材料名：鶏肉、野菜（じゃがいも、玉ねぎ）、ココナッツミルク、カレーペースト、ナンプラー、ココナッツパウダー（乳成分を含む）、砂糖、大豆油、食塩／増粘剤（加工でん粉）、pH調整剤 内容量：180g タイカレー プーパッポン 原材料名：野菜（玉ねぎ、ねぎ、にんにく）、液卵、大豆油、チリペースト（大豆油、干しえび、玉ねぎ、にんにく、唐辛子、タマリンド、砂糖、食塩、エビペースト）、唐辛子、ナンプラー、砂糖、シュリンプペーストパウダー（えびを含む）、かに、カレー粉、香辛料、オイスターソース（大豆を含む）、カニエキスパウダー、食塩／増粘剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸）、塩化カルシウム、パプリカ色素、酸味料、香料 内容量：180g タイカレー マッサマン 原材料名：鶏肉、野菜（じゃがいも、玉ねぎ）、ココナッツミルク、ココナッツパウダー（乳成分を含む）、大豆油、カレーペースト（えびを含む）、砂糖、ナンプラー、落花生、タマリンドペースト、食塩、香辛料／増粘剤（加工でん粉）、pH調整剤、パプリカ色素 内容量：180g タイカレー パネーン 原材料名：鶏肉、ココナッツミルク、大豆油、野菜（シャロット、にんにく、なす）、ココナッツパウダー（乳成分を含む）、ナンプラー、砂糖、カレーペースト、ガランガル、食塩、落花生、レモングラス、こぶみかんの葉、クミン、パクチーの種、唐辛子、シュリンプペーストパウダー（えびを含む）、ホワイトペッパー、こぶみかんの皮、パクチーの根／着色料（カラメル、パプリカ色素）、pH調整剤 内容量：160g タイカレー プリック 原材料名：鶏肉、野菜（玉ねぎ、シャロット、にんにく）、ガランガル、ナンプラー、チキンパウダー、唐辛子、ブラックペッパー、レモングラス、シュリンプペーストパウダー（えびを含む）、食塩、ターメリック、砂糖、マナオ果汁、乾燥唐辛子、こぶみかんの葉／調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工でん粉）、pH調整剤、パプリカ色素 内容量：160g ガパオごはん(鶏肉のバジル炒め) 原材料名：鶏肉、野菜（赤ピーマン、にんにく）、オイスターソース（大豆を含む）、粒状大豆たん白、バジル、大豆油、砂糖、唐辛子、ナンプラー、チキンエキス／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、塩化カルシウム、香料 内容量：134g マンゴージュース(30％マンゴー果汁入り飲料) 原材料名：マンゴー、果糖ぶどう糖液糖、香料、酸味料、酸化防止剤(ビタミンC) 内容量：1,000ml レトルトタイもち米（包装米飯(白米)） 原材料名：もち米（タイ産）、pH調整剤 内容量：200g 保存方法：直射日光、高温多湿をさけ室温で保存 調理方法：レンジで2分（500W、600W） レトルトタイ香り米（包装米飯(白米)） 原材料名：うるち米（タイ産） 内容量：180g 保存方法：高温多湿や香りの強い場所、直射日光、強い光をさけて、常温で保存してください 調理方法：レンジで2分（500W、600W） ジャスミンライス 商品名：ゴールデンフェニックスタイ産ジャスミンライス（香り米） 原産国：タイ 内容量：1kg×2（約14合） ※ラベルデザイン、原材料等、予告なく変更になる場合があります ※送料無料ですが、沖縄・一部離島は別途送料がかかります

お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りジャスミンライス（タイ香り米） / 300g【 富澤商店 公式 】

華やかで特有の甘い香りと軽やかな食感が特徴で、エスニックカレーや炒飯などに最適です。管理番号：240211-1■名称：精米■商品寸法(WXDXH)：130×60×200mm■原材料名：複数原料米（タイ国産）■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から精米日(商品に記載)より約15ヶ月■注意事項：* 直射日光、高温多湿の場所を避け、密封した状態で冷蔵庫など冷暗所で保管してください。* 品質保持のため、脱酸素剤を封入しております。精米年月日より約15ヶ月以内を目安にお召し上がりください。また、開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。* 脱酸素剤を誤って召し上がらない様にご注意ください。■ご利用方法：＜美味しい炊き方＞1．研がずにサッと水ですすぐ程度に洗います。 2．お米と同量の水を加えて、直ぐに炊き始めます。（お米2合なら水も2合分) 3．炊き上がったら5～10分程蒸らしてからお召し上がり下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

送料無料 あす楽 ビリヤニ ヒマラヤ山麓で収穫されたバスマティライス セットでお得に【送料無料】 【6個セット】バスマティライス 5kg Basmati Rice 【RAJ】 / インドのお米 インド料理 パキスタン ビリヤニ 麺類 ライスペーパー 粉 豆 アジアン食品 エスニック食材

■【6個セット】バスマティライス 5kg - Basmati Rice 【RAJ】の詳細 ■セット内容■ バスマティライス 5kg - Basmati Rice 【RAJ】 x 6個 バスマティライス 5kg - Basmati Rice 【RAJ】のデータ 商品サイズ約40cm x 30cm x 10cm 約30000gあす楽についてバスマティライス 5kg - Select Basmati Rice 【Ambika】(ID-SPC-892)の写真です ■セットでお得になっています こちらの商品はお得な6個セットです。単品でご購入いただくよりも合計で1000円程度、お得なお値段になっています。 ■香り高いインド米「バスマティライス」 バスマティライスは長粒種の米です。独特の香りがあり、世界中で好まれています。日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。 食感が軽いので北インドのナッツやバター、クリームたっぷりのカレーを食べる時にもピッタリ。粒が細長いインディカ米に属するこのお米は日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感が特徴のごはんです。 「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。このRAJバスマティライスはしっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライスです。 インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う！ 新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。 ■バスマティライスの炊き方 バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1：さっと水で一回すすぎます 2：水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。 ■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。 3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。 4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。

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■バスマティライス 5kg - Select Basmati Rice 【Ambika】の詳細 ブランドAmbika(アンビカ)原材料・成分複数原料米温度帯指定常温: 室温での保管が可能ですベジタリアンベジタリアンの方でもお召し上がり頂けます。製造国インド商品サイズ約40cm x 30cm x 10cm 約5000g大ロットでのご購入について飲食店様、雑貨店様など、業務用の数の多いご注文も大歓迎です。在庫がある分は即納できます。あす楽についてクーポンプレゼントキャンペーンについてこちらの商品は「商品レビューで200円OFFクーポン プレゼント」キャンペーンの対象商品です。以下の画像をクリックで、キャンペーンの詳細ページをチェック！ ■バスマティライスとは 最近、インドカレー屋さんはもちろん、輸入食材のスーパーマーケットなど、いろいろなところでバスマティライスの名をよく聞くようになった気がしませんか？ 昔はマイナーな存在だったインドのお米、バスマティライスですが、インド料理屋さんが街に増え、パラックパニールやビリヤニのようなインドの料理をみんなが食べるようになり、あの細長い米もすっかり市民権を得たんだなあと感じます。 このページでは、インド専門店ティラキタがインドのお米バスマティライスの炊き方や通販、レシピ、そして保管方法に至るまでを詳しく説明していきます。 まずバスマティライスと言う名称なのですが、実は、インドの長粒米が全部バスマティライスと呼ばれる訳ではありません。 バスマティ米はインド料理に使われる米「インディカ米」の中の最高級品種。北インドやパキスタンの一部で作られるブランド米なのです。生産量はインドの中でも1%程度と言われている高級米がバスマティライスなのでした。 ■インド米の種類とブランド インドに行くとびっくりするのですが、長いもの、短いもの、香りのの強いもの、弱いものと様々なお米が販売されています。インドには数多くのお米の種類が存在し、好みやレシピによって選ばれています。ちなみにバスマティライスだけでも、原種が10種類以上あるそうですよ。 おいしいバスマティライスの選び方 最大の特徴は、ヒンドゥ語で“香り”を表す「バス」、“たくさん”の意を持つ「マティ」という名前からもわかるようにその強い香りにあります。香りの芳しいものがおいしいお米と言われています。インドでは香りの強さやぱらっとした仕上がりから、とれたての新米よりも数年寝かせた古米が好まれます。 ティラキタで扱っているバスマティライスは、インドの特別な倉庫で2年以上熟成されたスペシャルなお米。古米のほうが価値が高いなんて、文化の違いって面白いですね。 インディカ米とジャポニカ米の違い 普段日本でよく食べられているジャポニカ米は、世界で15％程度のシェアしかなく、世界的にはインディカ米が生産量80％以上を占めている圧倒的メジャー米なんです。近年では遺伝子レベルでの解析によって生物学的な分類も進んでいるそうですが、「インディカ米」と「ジャポニカ米」にはどんな特徴・違いがあるのでしょう？ まず特徴的なのが米粒の形と大きさ。ジャポニカ米と比べ比較的細長い粒のインディカ米は、日本でもインドやタイ料理屋さんで見かけることが多いですよね。 そして、香り。インディカ米の中でもよく耳にするのがバスマティライスと並んで、ジャスミンライスではないでしょうか。これらは分類としてはどちらも香り米（英: Aromatic Rice）と呼ばれる、インディカ米の一種です。通称ジャスミンライスといわれるタイのカオホムマリは、バスマティ同様に香り高いタイの高級品種。インドやタイだけでなく、インディカ米を食べる地域では、米自体の香りを重視し価値が高い傾向にあります。 食感もだいぶ違います。インディカ米のぱらりと軽い食感は、多いほどもっちりすると言われているでんぷん質のアミロペクチンの含有量が、ジャポニカ米より少ないことによるもの。カレーはもちろん、スパイシーなガパオライスやナシゴレン（焼き飯）などの料理には、ぱらりとした食感のライスこそ最高のマッチングだなあ！と思わずにはいられません。 これら米の質の違いから、ジャポニカ米はおにぎり、寿司、おかずのお供のように、白米そのものを楽しむ食べ方、インディカ米はピラフやパエリア、ビリヤニ、カレーのように、スパイスで味をつけたり、濃い目の味の汁物と混ぜ合わせる食べ方が発達しました。 作られる米の品種がその国の食文化を形成していったといっても過言ではないでしょう。 ■バスマティライスのおいしい炊き方 基本の炊き方 バスマティライスをはじめ、インディカ米は「炊く」というよりも、「湯取り法」と呼ばれる「煮る/ゆでる」調理法がポピュラー。インドに行くと、街角の食堂でグラグラに煮立てたお鍋からザバーっとお湯を流す光景を見ることができます。 いい感じに煮えたら水を捨てる、という調理方法なので、普通の炊飯と違い米に対する水の量をそれほど気にする必要はありません。ただ、強力に沸騰をさせ続けることがおいしく炊くポイントなので、家庭用のコンロの火力を考えると、米200gぐらいまでがおすすめです。 （1～2人前） (1)ゴミなどを落とすため水洗いをします。 米粒がもろいので、とぐというよりはごみを浮かせて流すイメージで。 (2)30分程度吸水させます。吸水させることで割れにくくなるといわれています。 (3)鍋に十分な水を入れグラグラに沸騰したら、あらかじめといである米を入れます。蓋はしません。 ※この時バター、塩少々、シナモン、カルダモン等を入れるとより本格的に (4)吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。 (5)10分位して、米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったらざるにあげ、水を捨てます。 (6)このまま白米として食べる場合は、さらにとろとろの弱火で3分から5分蒸らします。 (5)の味見が出来を左右します。何度か試して好みの食感になるよう勘をつかんでみてください。 炊飯器での炊き方 基本の炊き方では本格的な湯取り法をご紹介しましたが、近年、とぎ汁の廃水が環境に良くないという理由から、インドでも炊飯器で炊くこともごく一般的になってきているとか。もちろん日本の炊飯器でもおいしく炊くことができます。 簡単なのでぜひお試しを！ （米1合） (1)基本の炊き方の(1)(2)まで同じ (2)炊飯器にバスマティライス1合と玄米の水加減1合分（＝いつもの白米の炊飯より少し多め）を入れます。 カルダモンやクローブ、バターなどはお好みで入れましょう。 (3)あれば早炊きモードで炊きましょう。 (4)炊き上がったら、30分程度蒸らします 米に火が通りやすいので、早炊きモードでも十分おいしく炊き上がります。 ■バスマティライスはビリヤニにオススメ ビリヤニはインド近隣諸国や中東で食べられている、インディカ米の炊き込みごはんともいえる料理。地理や宗教の関係で国や地域によって入る具は変わりますが、スパイスで炊き込んだ米は日本人にとってもなじみやすい味です。 本来は宮廷料理と言われており、複雑な工程と豪華な具材で作られ、今でも結婚式などでご馳走としてふるまわれる特別な料理です。そんなご馳走には高級米のバスマティがぴったりなんです！2年熟成のバスマティライスです。パッケージを斜めから撮影しました裏面のパッケージを斜めから撮影しました裏には、このバスマティのことがびっしり書かれています。持ち運びしやすいように持ち手がつています ■香り高いインド米「バスマティライス」 バスマティライスは長粒種の米です。独特の香りがあり、世界中で好まれています。日本のお米とは全く違うタイプのお米で、ピラフやカレーなどに最適です。日本人の好むお米は香りがありませんが、インド人やパキスタン人の好むお米は香りつき。現地では香りのよくついた古米ほど高い値段で取引されています。 食感が軽いので北インドのナッツやバター、クリームたっぷりのカレーを食べる時にもピッタリ。粒が細長いインディカ米に属するこのお米は日本のお米より粘り気が少なく、パラリとした軽い食感が特徴のごはんです。 「バスマティライス」は特に香りを十分に引き出し、パラッとした食感がよりよくなるように、収穫してから必ず倉庫である程度の期間眠らせ、熟成させます。このRAJバスマティライスはしっかり熟成させた貯蔵期間2年の超オールドライスです。 インドのお米と日本のお米、色々違うポイントがあります。ティラキタブログのインドと日本はこんなに違う！ 新米が好きな日本人、古米が大好きなインド人を読んでいただくと、より一層美味しく頂けます。 ■バスマティライスの炊き方 バスマティライスはもちろん一般の炊飯器で炊くことが出来ますが、炊飯器を使わない方がもっと美味しく炊けるようです ■炊飯器でのバスマティライスの炊き方■ 1：さっと水で一回すすぎます 2：水加減は国産米の場合よりも水を2割ほど多めに入れて炊いてください 3:炊き上がったら5-10分蒸らしてからほぐします。お好みでバターを入れるとより美味しくいただけます。 ■インド式-パラパラになるバスマティライスの炊き方■ 1:鍋に十分な水を入れ沸騰したら、あらかじめ研いであるお米を入れます。蓋はしません 2:吹きこぼれそうになったら、ちょっと弱火にするか、かき混ぜてください。 3:10分位して、お米を食べてみて微妙に芯が残っている感じになったら水を全部捨てます。 4:とろとろの弱火で3分から5分、蒸らして出来上がりです。