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米麹のやわらかい甘さと、味噌のたまり独特の香りたまり麹 200g カップ入り（新潟県産コシヒカリ米 赤穂の天塩使用）

名称：たまり麹 原材料：米麹・米（新潟県産コシヒカリ使用）・塩（赤穂の天塩）・味噌のたまり（大豆、米、塩） 保存方法：冷蔵庫で保存してください 賞味期限：冷蔵で6ヶ月 内容量：200g 製造者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：クール便での配送です 麹のやわらかい甘さと、味噌のたまりが持つ独特の香りが融合した「たまり麹」。 塩麹と同様、どのような料理でも、お塩一つまみの代わりに「たまり麹」一さじを入れると、独特の風味がお料理を引き立てます。また、お肉の漬け焼きや野菜の浅漬け、ドレッシングにもご利用ください。 酒精などを添加しておりませんので、暖かいところに置くと発酵して容器が膨れることがありますので、冷蔵庫で保存してください。 トマトドレッシング トマトを摩り下ろし、それと同量のお酢と、同じく同量の「たまり麹」を加えてよくかき混ぜると、さっぱりとしたノンオイルドレッシングが完成！ トマトの風味とお酢の酸味、そして「たまり麹」の甘辛さが合わさることで、バランスの取れた味が簡単に作れます。

米麹のやわらかい甘さと、味噌のたまり独特の香りたまり麹 500g カップ入り（新潟県産コシヒカリ米、赤穂の天塩使用）

名称：たまり麹 原材料：米麹・米（新潟県産コシヒカリ使用）・塩（赤穂の天塩）・味噌のたまり（大豆、米、塩） 保存方法：冷蔵庫で保存してください 賞味期限：冷蔵で6ヶ月 内容量：500g 製造者：百川味噌株式会社（新潟県新潟市中央区沼垂西3-4-25） 備考：クール便での配送です 麹のやわらかい甘さと、味噌のたまりが持つ独特の香りが融合した「たまり麹」。 塩麹と同様、どのような料理でも、お塩一つまみの代わりに「たまり麹」一さじを入れると、独特の風味がお料理を引き立てます。また、お肉の漬け焼きや野菜の浅漬け、ドレッシングにもご利用ください。 酒精などを添加しておりませんので、暖かいところに置くと発酵して容器が膨れることがありますので、冷蔵庫で保存してください。 トマトドレッシング トマトを摩り下ろし、それと同量のお酢と、同じく同量の「たまり麹」を加えてよくかき混ぜると、さっぱりとしたノンオイルドレッシングが完成！ トマトの風味とお酢の酸味、そして「たまり麹」の甘辛さが合わさることで、バランスの取れた味が簡単に作れます。

美里町 ふるさと納税 カネサオーガニック味噌工房【ふるさと納税】有機生糀 350g×3パックセット | 発酵食品 発酵 食品 おすすめ 送料無料

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 自社有機栽培米(ササニシキ/ひとめぼれ/つや姫)を使い、 徹底した温度管理で醸した当工房の発酵食品のすべての基盤になっている米糀です。 良い米糀は、香りをかいでみるとわかります。 私たちの糀はほんのり甘く、花のような優しい香りがします。 一般的に乾燥麹に比べて長期保存にむかない生糀ですが、出麹後すぐに真空パックにし、クール便で鮮度と香りを保った状態でお届け致します。 ご家庭での甘酒づくり・手前味噌づくりや塩糀、醤油糀づくりに是非ご活用下さい。 ＜有機JAS認証＞ ＜＜こちらの商品には、糀あまざけ・赤みそ・発酵あんこ・塩こうじ・醤油こうじの仕込み方レシピをお付けしております！＞＞ 【保存方法】 10℃以下で保存 製造場所：宮城県遠田郡美里町二郷字前谷地50 製造者：カネサオーガニック味噌工房 ■提供事業者 カネサオーガニック味噌工房 連絡先：0229-58-1895 関連キーワード：発酵食品 発酵 食品 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 有機生糀 350g×3パック 原材料：有機米(宮城県産) 製造者：カネサオーガニック味噌工房 賞味期限 製造日から60日 ～ 90日未満 保存方法：10℃以下で保存 配送方法 冷蔵 発送期日 寄附のご入金後、2週間以内を目途に発送いたします。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 有機米こうじ 原材料名 有機米(宮城県産) 原料原産地 日本(宮城県美里町) 賞味期限 製造日から60日 ～ 90日未満 保存方法 10℃以下で保存 製造者 カネサオーガニック味噌工房 代表安部陽一 宮城県美里町二郷字前谷地50 事業者情報 事業者名 カネサオーガニック味噌工房 連絡先 kanesaorganic.m.c.o@gmail.com 営業時間 10:00～18:00 定休日 日/盆休み/年末年始休み「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）福祉関連事業 （2）教育関連事業 （3）青少年育成関連事業 （4）文化振興関連事業 （5）地域振興関連事業

秘伝の製法で造った甘くて柔らかい米こうじ【ふるさと納税】秘伝の製法でつくったやわらか米こうじ350g×4個セット 米(国産） 麹菌 調味料 米こうじ 中津川市 北原こうじ店 F4N-1838

商品詳細 岐阜県産米を使用し秘伝の長期熟成製法で丁寧に造りました。 米と麹菌を混ぜる「きりかえし」の工程を通常よりも短時間で繰り返し、その回数を増やすことで麹菌を隅々まで行き渡らせます。 また、一般的に3日間の熟成を4日間に延ばすことで、より麹菌が繁殖し、酵素の量が増加します。 この結果、甘みの強い米こうじが出来上がります。工程に手間をかけることにより、風味豊かでやわらかな米こうじが生成されます。 砂糖を使わなくても、甘みを引き出し、食材を柔らかくする力のある米こうじ。 丁寧に造った当店の麹は特に食材を柔らかく甘くすることに重点を置いています。 甘酒や味噌、食材を柔らかくおいしくいただけますので料理にもぜひご活用下さい。 検索キーワード：ふるさと納税 熟成製法 米こうじ 腸活 発酵食品 酵素 健康食品 美容 調味料 麹菌 自然食品 米麹 ■地場産品類型：2号 ■地場産品に該当する理由：当該地方団体の区域内において返礼品等の原材料の主要な部分が生産されたものであること。 商品説明 名称秘伝の製法でつくったやわらか米こうじ350g×4個セット 内容量2枚（350g)×4個 アレルギー品目※本税増工場では大豆を使用した製品を製造しています。 賞味期限製造より6ヶ月 発送種別冷凍 発送期日発注より10日前後で発送 販売者北原こうじ店 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。■受領証明書及びワンストップ申請書のお届けについて 受領書とワンストップ申請書については、自治体概要のページ（配送について）をご覧ください。

にんにく、糀、醤油、味噌は富山県産を使用しています。ごはんのお供や、野菜のディップとして。レビュープレゼント開催中！ 食べるにんにく糀 国産にんにく 富山県産 ごはんのお供 調味料（甘口・辛口・肉味噌） fsz あじまる

こちらの商品は富山県内より直送のため、到着までに遅延の可能性があります。 ご了承お願いいたします。 【甘口】 富山産コシヒカリ一等米を使用した「糀」と良質な富山県産にんにくをたっぷりと使用した「食べるにんにく糀」です。糀の自然な甘さ、にんにくのパンチのある旨味が特徴です。にんにく、糀、醤油、味噌は富山県産を使用しています。そのままごはんのお供や、野菜のディップとして。また料理の調味料として和えたり乗せたり様々な使い方でお楽しみ頂けます 【辛口】 富山産コシヒカリ一等米を使用した「糀」と良質な富山県産にんにくをたっぷりと使用した「食べるにんにく糀」です。糀の自然な甘さ、にんにくのパンチのある旨味に二種類の唐辛子で辛味を加えました。にんにく、糀、醤油、味噌は富山県産を使用しています。そのままごはんのお供や、野菜のディップとして。また料理の調味料として和えたり乗せたり様々な使い方でお楽しみ頂けます。 【肉味噌】 富山産コシヒカリ一等米を使用した「糀」と良質な富山県産にんにくをたっぷりと使用した「食べるにんにく糀」です。糀の自然な甘さ、にんにくと山椒のパンチのある旨味が特徴です。ヘルシーな大豆ミートを使用し肉味噌風に仕上げました。にんにく、糀、醤油、味噌は富山県産を使用しています。そのままごはんのお供や、野菜のディップとして。また料理の調味料として和えたり乗せたり様々な使い方でお楽しみ頂けます。 名称 食べるにんにく糀(惣菜) 原材料 甘口】糀（富山県）にんにく（富山県）醤油 味噌 砂糖 生姜 / 調味料（アミノ酸等） （原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【辛口】糀（富山県）にんにく（富山県）醤油 味噌 砂糖 生姜 香辛料 / 調味料 （アミノ酸等）（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 【肉味噌】糀（富山県）にんにく（富山県）醤油 ソイミート 味噌 砂糖 生姜 ラード ごま油 香辛料 / 調味料（アミノ酸等） （原材料の一部に小麦、大豆を含む） アレルゲン 【甘口】小麦、大豆 【辛口】小麦、大豆 【肉味噌】小麦、大豆、ごま 栄養成分表示 【甘口】エネルギー173kcalタンパク質6.0g脂質0.5g炭水化物36.0g食塩相当量4.91g【辛口】エネルギー193kcalタンパク質6.6g脂質0.5g炭水化物40.4g食塩相当量4.57g 【肉味噌】エネルギー183kcalタンパク質8.3g脂質3.7g炭水化物29.0g食塩相当量2.76g 内容量 100g 賞味期限 8ヶ月 保存方法 直射日光、高温下を避け常温で保存、開栓後は要冷蔵 製造者 株式会社フォーシーズンズ 販売元 株式会社スポルアップ 〒182-0024 東京都調布市布田1丁目43－2