「スコッチ・ウイスキー > モルト・ウイスキー」の商品をご紹介します。
タリスカー サージ 45.8度 700ml[並行輸入品]【TALISKER スコットランド アイランズ シングルモルト スコッチ ウイスキー】
ご注文の前に必ずご確認ください コルク劣化による返品・交換はお受けできません。コルクを使用した商品につきまして、時間経過や状態によっては、硬くなったり崩れやすくなっている場合があります。 ワインのブショネとよばれるコルク臭(カビ臭・雑味による違和感)につきましては、プロでも判断がつきにくいのが現状でございます。こちらも返品や交換のご対応はいたしかねますので予めご了承ください。 商品名に記載がない場合、商品のヴィンテージは掲載画像と異なり、最新のヴィンテージでお届けする場合があります。 日本酒の表示の数値・原料米は変更される場合があります。 商品のラベルやキャップシール等の色、デザインが変更されている場合があります。 容量・アルコール度数が入荷の都合上、異なる場合がございます。商品詳細が気になる方は、事前にお問い合わせフォームよりご連絡ください。スカイ島で最も古い蒸留所が生み出す力強いシングルモルトウイスキーは、まさに男性的なモルトです。 初留釜のラインアームには直角に曲げられた独特のピューリファイアーが備え付けられており、これがタリスカー独特の爆発的な胡椒の風味をもたらすと考えられています。『宝島』の著者であるロバート・ルイス・スチーブンソンにより「King of Drinks(酒の王様)」と評されたほど、ずっと愛され続けてきたシングルモルトです。 タリスカー蒸留所が2022年に空港免税店限定でリリースした特別なボトル。アメリカンオークのバーボン樽熟成により、タリスカーらしい海塩と胡椒のようなリッチなピートを維持しながら、押し寄せるスパイスと豊かな蜂蜜入りベリーなど、甘くておいしいフレーバーが口の中を明るくします。 Tasting Note 香り 森のベリー、クレーム ブリュレ、バナナ スプリット、アメリカン クリーム ソーダ、バタースコッチの甘さから、ローストした松の実の煙と香りのよい唐辛子の香りが広がり始めます。 味わい 穏やかに始まり、すぐにブリオッシュの甘さとバノフィーパイが現れ、その後缶詰の桃のトロピカルな香りが続きます。甘い海の香りと新鮮な生姜の皮、そしてオークの煙とコショウのようなスパイスの最高潮の香りとともに、タリスカーの真の本質が現れるまでに長くはかかりません。 フィニッシュ 力強い香りが残り、ホットチリのスパイスと砕いた黒胡椒が、遠くに漂うビーチの焚き火の残り火から漂う煙の中に消えていき、最後にトーストしたマシュマロのかすかな香りが残ります。 名称タリスカー サージ 容量700ml アルコール度数45.8度 タイプシングルモルトスコッチウイスキー 産地スコットランド/アイランズ 製造元タリスカー蒸留所
10900 円 (税込 / 送料別)
バーボン樽で熟成されたなめらかなシングルモルトスペイバーン バーボンカスク 40% 700ml 正規 スペイサイドシングルモルトウイスキー
スペイバーン蒸溜所は125年以上にわたり、川辺にある蒸溜所の想いを大切に受け継いできました。自分たちの流儀を貫きながら、誰もが楽しめる、受賞歴を誇るウイスキーを造り続けています。飲みやすさに優れたスペイサイドのシングルモルトとして、高品質ながら手頃な価格で提供できることも魅力のひとつです。1897年の創業以来、スペイサイドの自然と風土に根ざした、爽快で印象的な味わいを、一滴一滴に閉じ込めてきました。その結果、やさしくクリーンで、ひと口でスペイバーンとわかる味わいが生まれました。 【テイスティングノート】 バーボン樽で熟成されたなめらかなシングルモルト。 明るく爽やかで、繊細な甘みのあるフィニッシュが特長です。 色:明るく輝きのあるゴールデンアンバー 香:青りんご、はちみつ、レモン、バニラの爽やかで甘い香り。 味:やさしい口当たりに、はちみつとバニラの風味。繊細なスパイス、ブラウンシュガー、甘いクリームが重なり、スムーズで長い余韻へとつながります。 アルコール度数:40% 容量:700ml 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 また突然のラベル、容量、度数等の変更がある場合もあります。 あらかじめご了承ください。 スペイバーン バーボンカスクを贈りませんか? お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、各種記念品やパーティー等にオススメです。(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
3980 円 (税込 / 送料別)
マクリー ムーア カスクストレングスは加水をしていないためよりダイレクトにピートを体感できます。マクリー ムーア カスクストレングス 700ml 並行 56度 シングル モルト スコッチ ウイスキー whiskey イギリス アラン スコットランド アイランズ
マクリー ムーア カスクストレングス Machrie Moor Caskstrength ※ラベルやキャップシール等の色、容量、デザインは変更となることがあります。 マクリー・ムーアはフェノール値20ppmのピーテッド麦芽を使用したアラン蒸溜所のシングルモルトウイスキー。アラン島の西海岸には「マクリー・ムーア」と呼ばれるミステリアスなピート湿原が広がっており、青銅器時代のストーンサークルとスタンディングストーンなどの古代遺跡がこの荒野のあちこちに点在しています。「フィンガルの大かまど」として知られているストーンサークルの中には、伝説的な巨人戦士フィンガルが巨大な愛犬ブランを繫いでいたといわれる穴が彫られた石が残っており、マクリー・ムーアのボトルはその伝説を基にデザインされています。 香り≫ オイリーなピートスモーク、フレッシュなパイナップルの後に、生ハムのようなミーティさ、焼き立てのクッキー、ライム、洋梨、オーク、キャラメルが出てきます。 味わい≫ オイリーな液体が舌に絡みつき、生ハムのケッパー添え、ホワイトペッパーに、バニラ、レモン、パイナップルのフルーティな甘さ。 余韻≫ オイリーなピート、チョコレートの長い余韻へとつながります。 [容量] 700ml [アルコール度数] 56.2% [原産国] スコットランドマクリー ムーア カスクストレングス Machrie Moor Caskstrength ※ラベルやキャップシール等の色、容量、デザインは変更となることがあります。 マクリー・ムーアはフェノール値20ppmのピーテッド麦芽を使用したアラン蒸溜所のシングルモルトウイスキー。アラン島の西海岸には「マクリー・ムーア」と呼ばれるミステリアスなピート湿原が広がっており、青銅器時代のストーンサークルとスタンディングストーンなどの古代遺跡がこの荒野のあちこちに点在しています。「フィンガルの大かまど」として知られているストーンサークルの中には、伝説的な巨人戦士フィンガルが巨大な愛犬ブランを繫いでいたといわれる穴が彫られた石が残っており、マクリー・ムーアのボトルはその伝説を基にデザインされています。 香り≫ オイリーなピートスモーク、フレッシュなパイナップルの後に、生ハムのようなミーティさ、焼き立てのクッキー、ライム、洋梨、オーク、キャラメルが出てきます。 味わい≫ オイリーな液体が舌に絡みつき、生ハムのケッパー添え、ホワイトペッパーに、バニラ、レモン、パイナップルのフルーティな甘さ。 余韻≫ オイリーなピート、チョコレートの長い余韻へとつながります。 [容量] 700ml [アルコール度数] 56.2% [原産国] スコットランド
9350 円 (税込 / 送料別)
年に一度の限定リリース! ピートのひねりが効いたアラン!マクリー ムーア 700ml 並行 46度 シングル モルト スコッチ ウイスキー whiskey アラン スコットランド アイランズ
マクリー ムーア Machrie Moor ※ラベルやキャップシール等の色、容量、デザインは変更となることがあります。 マクリー・ムーアはフェノール値20ppmのピーテッド麦芽を使用したアラン蒸溜所のシングルモルトウイスキー。 アラン島の西海岸には「マクリー・ムーア」と呼ばれるミステリアスなピート湿原が広がっており、青銅器時代のストーンサークルとスタンディングストーンなどの古代遺跡がこの荒野のあちこちに点在しています。「フィンガルの大かまど」として知られているストーンサークルの中には、伝説的な巨人戦士フィンガルが巨大な愛犬ブランを繫いでいたといわれる穴が彫られた石が残っており、マクリー・ムーアのボトルはその伝説を基にデザインされています。 香り≫ パイナップル、桃、ココナッツといったトロピカルフルーツを中心に、バニラ、ミント。そしてバックボーンに潮を帯びた柔らかなピートが広がります。 時間と共に爽やかなライムやレモンの皮、ホワイトペッパーが顔を覗かせます 味わい≫ シトラス、バニラ、蜂蜜、ショートブレッドにパイナップルがバランスよく混ざり合い、ピートスモークが心地よく寄り添ってくれます。 余韻≫ メープルシロップを思わせる甘みが長く続きます。 [容量] 700ml [アルコール度数] 46% [原産国] スコットランドマクリー ムーア Machrie Moor ※ラベルやキャップシール等の色、容量、デザインは変更となることがあります。 マクリー・ムーアはフェノール値20ppmのピーテッド麦芽を使用したアラン蒸溜所のシングルモルトウイスキー。 アラン島の西海岸には「マクリー・ムーア」と呼ばれるミステリアスなピート湿原が広がっており、青銅器時代のストーンサークルとスタンディングストーンなどの古代遺跡がこの荒野のあちこちに点在しています。「フィンガルの大かまど」として知られているストーンサークルの中には、伝説的な巨人戦士フィンガルが巨大な愛犬ブランを繫いでいたといわれる穴が彫られた石が残っており、マクリー・ムーアのボトルはその伝説を基にデザインされています。 香り≫ パイナップル、桃、ココナッツといったトロピカルフルーツを中心に、バニラ、ミント。そしてバックボーンに潮を帯びた柔らかなピートが広がります。 時間と共に爽やかなライムやレモンの皮、ホワイトペッパーが顔を覗かせます 味わい≫ シトラス、バニラ、蜂蜜、ショートブレッドにパイナップルがバランスよく混ざり合い、ピートスモークが心地よく寄り添ってくれます。 余韻≫ メープルシロップを思わせる甘みが長く続きます。 [容量] 700ml [アルコール度数] 46% [原産国] スコットランド
8030 円 (税込 / 送料別)
スコッチウイスキー ウィスキー スペイサイドの銘品 人気 初めてのシングルモルトにもおすすめ 爽やか フルーティー プレゼント ギフト メッセージカード 対応 贈り物 誕生日グレンフィディック 12年 スペシャルリザーブ シングルモルト スコッチ ウイスキー 40度 700ml 瓶 【並行品】【箱入り】 【 ウィスキー スペイサイド 並行輸入品 】
通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可爽やか フルーティ ライト!スペイサイドモルトの良さが詰まった定番銘酒!!もぎたての洋ナシのようなフルーティーな香り、スムースでフレッシュな飲み心地で、世界中を虜にするシングルモルトウイスキー〈グレンフィディック 12年〉。ロビー・デューの泉の恵まれた水質、スペイサイドの大地で厳選された原材料の大麦、ハイランド地域の新鮮な空気と、創業当時とまったく同じ形の小型蒸溜釜でつくられる純度の高いスピリッツ。それを上質なアメリカンオーク樽とヨーロピアンシェリー樽で最低12年間、丁寧に熟成。さらに後熟することで甘く、複雑なオークの風味を作り上げます。グラスにもこだわりたくなる味わいグレンフィディックをお飲み頂く際は、是非グラスにもこだわってみてください。ノージンググラスと呼ばれる、飲み口のすぼまった形状のものがオススメです。グラス内に滞留する洋梨のような香りを堪能したあとは、ウイスキーを口のなかで転がすようにして、その滑らかでフルーティーな甘味と繊細なコクを。ウイスキーが体内に落ちていくさなかには、鼻に抜ける爽やかな余韻を、心行くまで存分にお楽しみ頂けることでしょう!テイスティングノート色合い淡い金色香り洋ナシやレモンのフレッシュな果実香を中心とした、美しく繊細なバランス。味わい甘くフルーティーでクリーミーな質感を伴う。バタースコッチ、クリーム、そしてモルト、ほのかなオークの風味へと、なだらかに変化する味わいを堪能できる余韻繊細で軽やかな余韻。品の良い甘味がゆるやかに持続する。シングルモルトのパイオニア、グレンフィディック「グレンフィディック」は、1887年、ウイリアム・グラント氏がスコットランドのスペイサイド地域に創業したグレンフィディック蒸溜所のウイスキーです。シングルモルトウイスキーを世界に広めたパイオニアと言われており、現在では世界のシングルモルトの中で販売数量No.1(※)の地位を築いています。「グレンフィディック」の名前は、ゲール語で蒸溜所が立地するフィディック川の谷間、“鹿(FIDDICH)の谷(GLEN)”に由来しています。※ IWSR2018年実績よりご注意くださいボトル前面の鹿のロゴ部分はシールです(ボトル印刷ではありません)。また細かなラベルデザインなどが実物と掲載画像とで異なる場合がございます。■Glenfiddich 12 Our Original Twelve Single Malt Scotch Whisky■製造者:ウィリアム・グラント&サンズ社■原産地名::スコットランド■生産地区:スペイサイド■品目:ウイスキー■分類:シングルモルト スコッチ ウイスキー■原材料名:モルト■アルコール度数:40%■容量:700ml■容器:瓶■栓の種類:コルクキャップ■JAN:5010327000176並行輸入品■輸入者及び引取先:アクサス(株) / 兵庫県神戸市中央区栄町通1-1-24・在庫状況により、ラベルデザインや輸入業者が予告なく変更となる場合がございます
6220 円 (税込 / 送料別)
ラフロイグ 10年 カスクストレングス バッチ16 58.5度 700mlLAPHROAIG Original Cask Strength batch016
ラフロイグ 10年 カスクストレングスは、58.5%のプルーフポイントを持ち、クラシックな10年物を最もパワフルに体現しています。 ピートスモーク、ヘザー、シーソルトのワイルドな香り。 【テイスティングノート】 色:鮮やかなイエローゴールド 香り:甘く煮込んだリンゴの上に、サクサクした少しカラメリゼしたペストリーがのっている。シリアル、なめし革、バニラのニュアンス。 味わい:バニラと海塩の香りに、挽きたての黒胡椒と豚肉のクラックリングの香ばしさが混じり合う。 余韻:穏やかなスパイス、焦がしたオーク、スモークしたサバ、海塩の香りがオイリーな口当たりに凝縮された、長く温かみのあるフィニッシュ。静かで美しい入り江から 世界のスモーキーは生まれる。 アイラ島はスコットランドの西岸沖、インナーヘブリディーズ諸島の南端に位置する。淡路島よりやや大きく、そこに9つの蒸溜所とひとつの製麦工場がある世界でも珍しいウイスキー島だ。ウイスキーの聖地とまで表現されたりもする。 ラフロイグ蒸溜所は島の南部に位置する。「ラフロイグ」とは“広い入り江の美しい窪地”を言うゲール語だが、その風光明媚さはスコットランドの蒸溜所の中でも1、2を争う。 創業は1815年。19世紀後半からブレンデッドウイスキーに多大な貢献してきた。力強い酒質は伸びがよく、フレーバーの特色を生むために、あるいは隠し味として、スコッチのブレンダーたちにとって重要なモルトウイスキーでありつづけている。 さらには20世紀初頭のアメリカ禁酒法時代には薬用酒として輸出されていた。アメリカ当局が、薬品のような香りの「ラフロイグ」は薬用効果があると認めたからである。 こうした香味特性と歴史的エピソードが、長らく“好きになるか、嫌いになるか”のイメージを与えつづけたともいえよう。 シングルモルトウイスキー初の 英国王室御用達を戴く。 「ラフロイグ」は皇太子時代にチャールズ国王から品質の高さと香味の豊かさが認められ、1994年、シングルモルトウイスキーとして初の王室御用達許可証を下賜された。蒸溜所の建物の白い外壁にはダチョウの羽を3本あしらった別名“平和の楯”と呼ばれるプリンス・オブ・ウェールズの紋章が飾られている。 皇太子時代にはチャールズ国王自ら買い付けに蒸溜所へいらっしゃったこともあり、年によってはボトルで1,000本もオーダーされた。また新製品誕生時には必ずご試飲いただくことが慣例となっていた。 際立つピート香と潮の香 プロセスウオーター(仕込み水)はピート層を浸透してきたもので、「ラフロイグ」の香味特性を生むうえで極めて重要な原料である。まさに生命の水。 麦芽乾燥に使用するピート(泥炭)はアイラ空港近くの湿原にある専用ピートボグ(採掘場)から掘り出す。ツツジ科のヘザーとコケ類、海藻をも含んで生成した他に比べて水分量の多いピートを使っている。 大麦はオックスブリッジ。85%は近くのポートエレンに麦芽製造を委託しているが、残りの15%はラフロイグ蒸溜所で製麦している。この15%が大きな意味を持つ。 いまでは数少なくなった蒸溜所でおこなう古典的なフロアモルティングは、ピート成分の溶け込んだ水をたっぷりと含んだ大麦を床に広げ、職人が8時間おきにすき返して発芽を促す。ほどよく発芽したところでキルン(麦芽乾燥塔)の下にある乾燥室で発芽を止める。乾燥に30時間を要している。 まずは大麦が湿っている最初の12時間、「ラフロイグ」専用ピートを焚き、ピート香をよく付着させて高いフェノール値を得る。次に18時間、ピートの熱とともに入り江から吹き込む潮風も取り込み、甘みを含んだ燻煙で独自の麦芽をつくりあげていく。 フェノールの濃度は40~45ppmだが、数値でははかれない風味が「ラフロイグ」麦芽にはある。 経験に裏付けされたスモーキー 製麦が終わると麦芽を粉砕し、ピート成分の溶け込んだ仕込み水の温水とともにマッシュタン(糖化槽)に投入する。でんぷん質を糖分に変える糖化工程だ。 やさしくかき混ぜ、そしてじっくりゆっくりと濾過し麦汁を採取する。 麦汁は発酵へと向かう。発酵槽は6基。麦汁に酵母を加え、温度管理に細心の注意を払いながら約55時間をかけ、アルコール分約8.5%のウォッシュ(発酵液・醪/もろみ)を得る。 そして蒸溜工程。ポットスチル(蒸溜器)はアイラの蒸溜所の中で最も小型で、ストレート型の初溜器3基、ランタン型の再溜器4基の計7基を稼働させている。初溜でアルコール分約22%となり、再溜により約67%のニューメイクが樽に詰められていく。 銅のくびれたランタン型の再溜器の形状がスモーキーな香味特性に影響を与えていると言われている。またニューメイクのカットが通常のタイミングより遅くおこなわれ、最後のほうにカットされる高いフェノール値の蒸留液を取り込んでいるとも言われている。これは長年にわたる経験がもたらしたものであろう。 バーボン樽がもたらす深遠 ニューメイクはオークの樽に詰められ、熟成という長い年月に身をゆだねる。 「ラフロイグ」の貯蔵樽のほとんどがバーボン樽の1st.フィル。つまりホワイトオーク材の1度バーボンの熟成に使用された樽で、最初に樽詰めされたものだけを使うということになる。 1st.フィル・バーボン樽は、「ラフロイグ」にバニラの甘さ、クリームの滑らかさを与える。これが単にピィーティでスモーキーといった強さだけでなく、優しさのある深遠な香味を生む大きな要因となっている。仕込みから蒸溜までの工程はもちろん、貯蔵工程によっても重層的な、深く厚みのある香味を築いていく。 バーボン樽が主体ではあるが、ヨーロピアンオーク材のシェリー樽、さらには甘口シェリーとなる白ぶどう品種のペドロ・ヒメネスを詰めた後のシェリー樽など、幅広いタイプの樽で熟成し、未来に向けて新しい香味を生む試みもおこなっている。
14210 円 (税込 / 送料別)
限定入荷!【バニラ、ストロベリーにクリーム、トフィー、ナッツの香ばしさ】ロングモーン 1998 26年 オールド&レア 57% 700ml
以下、輸入元資料 2013年設立、アイラ島9番目の「アードナッホー蒸留所」のオーナーで、看板ブランドである「オールド・モルト・カスク(OMC)」シリーズが有名な「ハンターレイン(以下HL)」社。 選び抜かれた極上モルトとして不動のブランド「オールド&レア」シリーズは、その名の通り、長熟品や稀少な原酒がそのままカスクで瓶詰めされる最高峰ラインアップで、長年モルト愛好家から絶大なる支持を得ております。 この度、言わずと知れた銘酒「ロングモーン」がこのシリーズからNEWリリースされました!ロングモーンは、特にシェリーの長熟品に多くの人が魅了されてきたと思いますが、近年バーボン系の比較的若いビンテージも非常に秀逸で人気があります。 このボトルは、どちらの要素も含んだようなバーボン系長期熟成品で、バニラにミント、ストロベリークリームにナッツと高い次元での甘さの展開に心奪われることでしょう!国内「60本」限定入荷、お見逃しのないようお願いいたします。 国内60本★リフィルバレル熟成。 <ハンターレイン社:テイスティング> 香り:バニラやミント、ストロベリーにクリームを思わせる滑らかな香りが立ち上がります。 味 :ナッツやトフィー、ダークチョコレートの甘やかでコクのある味わいが広がり、それらが心地よくフィニッシュまで続きます。 余韻:ほんのりとナッツの香ばしさが残ります。
75700 円 (税込 / 送料別)
キルケラン8年がお買い得!!【 送料無料※限定 】 《 キルケラン 8年 バーボンバレル》 + 《 シングルモルト グレンギリー 2012(10年)ADラトレー アキタヤ アートコレクション 》 700ml x 2本
商 品 説 明 商 品 詳 細 原産国 スコットランド 蔵 元 ― 度 数 ― 原 料 モルト 蒸溜年 ― 熟成年 ― 保存方法 冷暗所 送料無料 (北海道・沖縄県は対象外) ◆キルケラン 8年 バーボンバレル 55.6% 「キルケラン 8年 バーボンカスク」は、バーボンバレルの8年熟成。バーボンバレル由来のキャラクターがピートスモークと調和したカスクストレングスボトリングです。 【テイスティングコメント】 香り: エルダーフラワー、ヘザーを思わすフローラルなアロマに、バニラやカスタードクリーム、バナナマシュマロが続きます。 味わい: 塩気を含んだイベリコハムやビターなカカオニブ、やや土っぽさを伴ったピートスモークの奥からパイナップルやココナッツといった南国系のフルーツが姿を現します。 フィニッシュ: バニラビスケットが加わり、ピートスモークと混ざり合います。 ◆シングルモルト グレンギリー 2012(10年)ADラトレー アキタヤ アートコレクション 59.5% ◆甘み、酸味、スモークとテクスチャーが多くてとても複雑なテイスト!ストレートでももちろんですが、少し加水するとエレガントな甘みが湧き出てお薦めです。 ボトリング数: 239本 【テイスティングコメント】 ●カラー: 綺麗な琥珀色 ●香り: お吸い物、バニラ、ハーブ、柑橘ピール ●味わい: ナッティー、ハニー、奥からスモーク&レモンキャンディー ●フィニッシュ: スモーク&スパイシー ★アキタヤ アートコレクションとは、ウイスキーと絵画とのコラボレーション企画。 今回は愛知県美術館にご協力をいただき実現した、アートボトルウイスキーです。 ★ラベルデザイン 作 家:パウル・クレー(スイス) 作 品:回心した女の堕落 制作年:1939年
27500 円 (税込 / 送料込)
ラフロイグ クォーターカスク 48度 700mlLAPHROAIG CASK COLLECTION QUARTER CASKS
48度 700ml クオーターカスクは19世紀当時、馬の運搬用の樽として一般利用されていた小樽からヒントを得て製品化されました。通常の樽より小さい樽で熟成することで、樽と原酒の接地面が増して熟成が早まるのが特徴です。従来のバーボン樽で熟成した原酒をファーストフィルバーボン樽を解体して造られてクオーターカスクに入れ替えて熟成されます。 スコットランドの伝統と革新が融合したシングルモルトウイスキーです。通常の樽よりも小さなクォーターカスクを使用することで、樽と原酒の接触面積が増え、熟成が加速されます。 この独特の製法により、力強く爽快なスモーキーな香りと、柔らかな味わいが生まれ、甘さを含んだすっきりとした余韻が楽しめます。 フルボディのこのウイスキーは、味の深みと複雑さが特徴で、ウイスキー愛好家にはたまらない逸品です。 特に、冷たい夜に暖炉のそばで、ゆっくりと時間をかけて味わうのに最適です。また、大切な人との特別な日や、心を込めたギフトとしても喜ばれることでしょう。 このラフロイグ クォーターカスクは、ウイスキーが持つ本来の魅力を最大限に引き出すための工夫が凝らされています。 その豊かな香りと味わいを、ぜひ一度ご自身で体験してみてください。 テイスティング・ノート「色」スパークリングゴールド「香り」力強く爽快なスモーキー「味わい」柔らかい「フィニッシュ」甘さのある余韻・すっきり「タイプ」フルボディ静かで美しい入り江から 世界のスモーキーは生まれる。 アイラ島はスコットランドの西岸沖、インナーヘブリディーズ諸島の南端に位置する。淡路島よりやや大きく、そこに9つの蒸溜所とひとつの製麦工場がある世界でも珍しいウイスキー島だ。ウイスキーの聖地とまで表現されたりもする。 ラフロイグ蒸溜所は島の南部に位置する。「ラフロイグ」とは“広い入り江の美しい窪地”を言うゲール語だが、その風光明媚さはスコットランドの蒸溜所の中でも1、2を争う。 創業は1815年。19世紀後半からブレンデッドウイスキーに多大な貢献してきた。力強い酒質は伸びがよく、フレーバーの特色を生むために、あるいは隠し味として、スコッチのブレンダーたちにとって重要なモルトウイスキーでありつづけている。 さらには20世紀初頭のアメリカ禁酒法時代には薬用酒として輸出されていた。アメリカ当局が、薬品のような香りの「ラフロイグ」は薬用効果があると認めたからである。 こうした香味特性と歴史的エピソードが、長らく“好きになるか、嫌いになるか”のイメージを与えつづけたともいえよう。 シングルモルトウイスキー初の 英国王室御用達を戴く。 「ラフロイグ」は皇太子時代にチャールズ国王から品質の高さと香味の豊かさが認められ、1994年、シングルモルトウイスキーとして初の王室御用達許可証を下賜された。蒸溜所の建物の白い外壁にはダチョウの羽を3本あしらった別名“平和の楯”と呼ばれるプリンス・オブ・ウェールズの紋章が飾られている。 皇太子時代にはチャールズ国王自ら買い付けに蒸溜所へいらっしゃったこともあり、年によってはボトルで1,000本もオーダーされた。また新製品誕生時には必ずご試飲いただくことが慣例となっていた。 際立つピート香と潮の香 プロセスウオーター(仕込み水)はピート層を浸透してきたもので、「ラフロイグ」の香味特性を生むうえで極めて重要な原料である。まさに生命の水。 麦芽乾燥に使用するピート(泥炭)はアイラ空港近くの湿原にある専用ピートボグ(採掘場)から掘り出す。ツツジ科のヘザーとコケ類、海藻をも含んで生成した他に比べて水分量の多いピートを使っている。 大麦はオックスブリッジ。85%は近くのポートエレンに麦芽製造を委託しているが、残りの15%はラフロイグ蒸溜所で製麦している。この15%が大きな意味を持つ。 いまでは数少なくなった蒸溜所でおこなう古典的なフロアモルティングは、ピート成分の溶け込んだ水をたっぷりと含んだ大麦を床に広げ、職人が8時間おきにすき返して発芽を促す。ほどよく発芽したところでキルン(麦芽乾燥塔)の下にある乾燥室で発芽を止める。乾燥に30時間を要している。 まずは大麦が湿っている最初の12時間、「ラフロイグ」専用ピートを焚き、ピート香をよく付着させて高いフェノール値を得る。次に18時間、ピートの熱とともに入り江から吹き込む潮風も取り込み、甘みを含んだ燻煙で独自の麦芽をつくりあげていく。 フェノールの濃度は40~45ppmだが、数値でははかれない風味が「ラフロイグ」麦芽にはある。 経験に裏付けされたスモーキー 製麦が終わると麦芽を粉砕し、ピート成分の溶け込んだ仕込み水の温水とともにマッシュタン(糖化槽)に投入する。でんぷん質を糖分に変える糖化工程だ。 やさしくかき混ぜ、そしてじっくりゆっくりと濾過し麦汁を採取する。 麦汁は発酵へと向かう。発酵槽は6基。麦汁に酵母を加え、温度管理に細心の注意を払いながら約55時間をかけ、アルコール分約8.5%のウォッシュ(発酵液・醪/もろみ)を得る。 そして蒸溜工程。ポットスチル(蒸溜器)はアイラの蒸溜所の中で最も小型で、ストレート型の初溜器3基、ランタン型の再溜器4基の計7基を稼働させている。初溜でアルコール分約22%となり、再溜により約67%のニューメイクが樽に詰められていく。 銅のくびれたランタン型の再溜器の形状がスモーキーな香味特性に影響を与えていると言われている。またニューメイクのカットが通常のタイミングより遅くおこなわれ、最後のほうにカットされる高いフェノール値の蒸留液を取り込んでいるとも言われている。これは長年にわたる経験がもたらしたものであろう。 バーボン樽がもたらす深遠 ニューメイクはオークの樽に詰められ、熟成という長い年月に身をゆだねる。 「ラフロイグ」の貯蔵樽のほとんどがバーボン樽の1st.フィル。つまりホワイトオーク材の1度バーボンの熟成に使用された樽で、最初に樽詰めされたものだけを使うということになる。 1st.フィル・バーボン樽は、「ラフロイグ」にバニラの甘さ、クリームの滑らかさを与える。これが単にピィーティでスモーキーといった強さだけでなく、優しさのある深遠な香味を生む大きな要因となっている。仕込みから蒸溜までの工程はもちろん、貯蔵工程によっても重層的な、深く厚みのある香味を築いていく。 バーボン樽が主体ではあるが、ヨーロピアンオーク材のシェリー樽、さらには甘口シェリーとなる白ぶどう品種のペドロ・ヒメネスを詰めた後のシェリー樽など、幅広いタイプの樽で熟成し、未来に向けて新しい香味を生む試みもおこなっている。
7414 円 (税込 / 送料別)
クライドサイド 2018 5年 スリーリバーズ20周年記念 58.6/700[163869][正規輸入]
今回の日本市場向け限定品は100%ファーストフィルアメリカンバーボンバレルで熟成。色はゴールデン、香りはバニラ&シナモン、カスタードクリーム、アニス、アマレット、ボディはバニラ、バナナチップ、シナモンパウダー、アニスにバニラアイス、フィニッシュはスパイスとクローブのビターがホットに続く。(販売元案内文より)実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。 商品名は 略記号 + 商品名 + 度数/容量 + [商品番号] となっています。
11500 円 (税込 / 送料別)
ザ・レイクス ウイスキーメーカーズエディションズ レスフェーベル
レスフェーベルとは、スウェーデン語で旅の始まりの心躍る高揚感を意味します。 酸味のある赤ワイン樽とクリームシェリー樽の組合せにより、躍動感のある複雑な味わいを表現。 力強さと爽快感を表現した、親しみやすく軽やかなシェリー主体のシングルモルトウイスキー。 商品名 ザ・レイクス ウイスキーメーカーズエディションズ レスフェーベル 分類 ウイスキー 容量 700ml アルコール度数 46% お届け 在庫がある場合は2~5営業日内に発送いたします。万が一在庫切れの場合は取り寄せで1週間程度かかる場合がございます。 注意 飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律では禁止されています。 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
11000 円 (税込 / 送料別)
レダイグ 14年 バーボンバレル オリジナルコレクション 46% 700ml【ケイデンヘッド】
■ 商品説明 ■ <<ケイデンヘッド>> 1842年アバディーンに創業したスコットランド最古のインディペンデント・ボトラーです。ノンチルフィルターとノンカラーリングをポリシーとし、175年以上の歴史が積み上げた蒸溜所とのコネクションと磨かれた目利きによる品質の高さは他の追随を許しません。 <<オリジナルコレクション>> より多くのウイスキーファンに楽しんでいただけるように蒸溜所の個性が際立ったカスクだけでなく、タイプの異なるカスクを積極的に組み合わせることで多様なスタイルを表現したケイデンヘッドの 46%ボトリングのシリーズです。 【輸入元コメント】 香り:甘いピート、塩気、ミネラル、スモークチーズ、ロブスター、海藻 味:カスタードクリームビスケット、熟れたバナナ、岩塩、海のニュアンス トバモリー蒸溜所のピーテッドタイプシングルモルトです。 【生産地域】アイランズ(マル島) 【蒸溜所】トバモリー 【カスク】バーボンバレル 【熟成年数】14年 【瓶詰年】 【国内入荷本数】90本 税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)
17160 円 (税込 / 送料別)
ザ・レイクス クォーターフォイルコレクション・ラブ57%700ml
かつて、自然が手つかずのまま残され陰鬱で孤独な美の領域と表現された山々“スキッドオー”をデザイン。 心から湧き上がる情熱、愛の激しさを無限に表現するかのように、その山脈は荒々しく上下しています。 Loveはアメリカンオークのオロロソとペドロヒメネスシェリー樽で熟成。天日干しのレーズン、ナツメヤシ、バニラクリームの香りと香ばしいウッドスパイスの味わい。 商品名 ザ・レイクス クォーターフォイルコレクション・ラブ 分類 ウイスキー 容量 700ml アルコール度数 57% お届け 在庫がある場合は3営業日内に発送いたします。万が一在庫切れの場合は取り寄せで1週間程度かかる場合がございます。 注意 飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律では禁止されています。 妊娠中や授乳中の飲酒は胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
47800 円 (税込 / 送料別)
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞トバモリー 12年 46.3度 箱付 700ml 並行 包装不可
ITEM INFORMATION マル島唯一の蒸留所で造られる アイランド・シングルモルト 様々な要素がうまくまとまった1本 TOBERMORY AGED 12 YEARS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY トバモリー 12年 シングルモルト スコッチウイスキー トバモリー蒸留所はジュラ島とスカイ島のほぼ中間にあるマル島のトバモリー村の港に面して建っている島唯一の蒸留所です。 ウイスキー蒸留所として1798年に建てられましたが、創業は1823年。 1837年に操業を停止、その後蒸留所は売られ、1972年に「レダイグ」という名前で再開しましたが再び閉鎖。 1990年になってバーン・ステュワート社が現在のトバモリーを再開させました。 同蒸留所は「レダイグ」でタイプの違うモルトもリリースしています。 トバモリ―12年は、2019年初頭に、「トバモリー10年」に継ぐ新たなフラッグシップボトルとして開始されたボトル。 バーボンカスクにて12年熟成しています。 Tasting Note 軽いピート、スモーキーな香りとスムースでフレッシュな味わいが特長です。 オレンジやアプリコットなどのリッチなフルーツ感、バニラクリーム、キャラメルなどの甘味、グローブやシナモンのスパイス感も同居した味わい。 フルーツとスパイス感、そして繊細な塩気がうまくまとまった1本です。 商品仕様・スペック 生産者トバモリー蒸留所 生産地イギリス/マル島 タイプシングルモルトウイスキー 内容量700ml 度数46.30度 原材料モルト ※並行品については こちら Q&A 商品について/正規品と並行品の違いとは? をご覧ください。
6468 円 (税込 / 送料別)
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞リンクウッド 2011 バーボンバレル 進撃の巨人コラボレーションボトル シングルモルト スコッチウイスキー 60.5度 箱なし 700ml
ITEM INFORMATION 「進撃の巨人」コラボボトル リンクウッドのバーボンバレル 10年熟成カスクストレングス Linkwood 2011 Aged 10 years Bourbon Barrel -attack on titan- collaboration Single Malt Scotch Whisky リンクウッド 2011 バーボンバレル 進撃の巨人コラボレーションボトル シングルモルト スコッチウイスキー リンクウッド2011 バーボンバレルはバーボンバレルの10年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 リンクウッドのフルーティさやバーボンバレル由来のバニラもしっかりと楽しめるシングルカスクで、甘味と共に味わいの旋律を成すスパイスがバランスよく加わっているため、奥行きと深みが増し、飲んでいて楽しくなる味わいです。 Tasting Note 色は明るいゴールド。香りはジューシーなリンゴやかりんジャムといったフルーツのアロマ、ハチミツ、粒コショウ、ほのかに古書店のニュアンスもあり、空気と触れることでバニラクリームへと変化して行きます。 味わいはドライアップル、柔らかなハチミツの甘味にブラックペッパーやジンジャーといった温かみを感じるスパイスが加わり、フィニッシュにかけてバニラクリームやレモンタルトが現れます。 商品仕様・スペック 生産者ウィスク・イー 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルト・ウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数60.50度
14520 円 (税込 / 送料別)
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞キングスバーンズ バルコミ― シェリーカスク シングルモルト スコッチウイスキー 46度 正規 箱付 700ml
東スコットランド・ファイフ。ゴルフの聖地として名高いセントアンドリュース・ゴルフコースが所在することでも世界的に有名なこの地に、2014年キングスバーンズ蒸溜所が設立されました。 この蒸溜所は長くこの地域一帯を受け継いできたウィームス家が所有・運営している家族経営の蒸溜所で、生産量は極めて少ないながらもその分細部にまでこだわったモルトウイスキーを製造しています。 現在、キングスバーンズ蒸溜所では原料となる大麦から熟成に至るまで、家族経営ならではの品質本位のものづくりの精神でこだわりと個性を最大限に追及。大切に育てられた地元産の大麦のみを使用し、72~120時間にも及んで長時間発酵させます。 そして蒸溜工程でも同様に、非常に時間をかけながらリフラックスをできるだけ促進し、可能な限り原酒を磨いていきます。 そのようにして出来上がるニューメイクは、高いカットポイントと相まって、非常に透明感のあるフルーティさと凝縮した甘さが特徴。新時代のローランドモルトと呼ぶに相応しい、軽やかでありながらしっかりとした奥行きを秘めたニューメイクを作り上げています。 熟成には様々な樽が用いられますが、ベーススピリッツのフルーティなキャラクターを十分に引き出すために主にヘブンヒル社から直接調達したバーボンバレルでじっくり熟成させます。 一方で、STR加工を施したポルトガルの赤ワイン樽も使用し、バーボン樽やほかの樽の原酒と組み合わせることにより、キングスバーンズ蒸溜所のハウススタイルとも言うべき『フルーティ&スウィート』な味わいを仕上げています。 ITEM INFORMATION アメリカンオークのオロロソシェリー樽で 熟成した原酒を100%使用 リッチな味わいのシングルモルト KINGSBARNS BALCOMIE SHERRY CASK LOWLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY キングスバーンズ バルコミー シェリーカスク シングルモルト スコッチ ウイスキー キングスバーンズ バルコミー シェリーカスクはアメリカンオークのオロロソシェリーバットで熟成した原酒を100%使用したリッチな味わいのシングルモルトです。 商品名のバルコミー(Balcomie)は、ファイフのランドマークの一つとして知られ、蒸溜所の南方に位置するバルコミー城(Balcomie Castle)に由来します。 Tasting Note 香りは糖蜜クリームやサルタナ、シナモンシュガーのかかったドライフルーツケーキ、ダークチョコレート、サマーベリーのアロマが広がります。 味わいはシロップで煮たパイナップルやオレンジピール、ドライアプリコットにシナモンやクローブなどの温かみを感じるスパイスが混ざり合い、ローストしたヘーゼルナッツがアクセントに加わります。 オロロソシェリー樽熟成によるドライフルーツやスパイスが調和した豊潤な味わいをお楽しみ頂けます。 商品仕様・スペック 生産者キングスバーンズ蒸留所 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルトウイスキー 内容量700ml 度数46.00度 原材料モルト
9680 円 (税込 / 送料別)
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ジェームズ イーディ(ジェームズ イーディー) マノックモア 10年 シングルモルト スコッチウイスキー 57.1度 箱付 700ml 包装不可
ジェームス・イーディのオーナーであるルパート・パトリックは、1854年にスコットランドでブレンディッド・スコッチウィスキ―の会社を設立して『トレードマークX』を発売したジェームス・イーディの5世代目、玄孫にあたります。 先祖が創立した由緒あるスコッチウィスキーの会社に誇りを持ったパトリックは、金のトレード会社を経営する傍ら当時と同じレシピでブレンドの研究を重ね続け、遂に2017年『ジェームス・イーディ』のブランドを復活させました。 創設者ジェームス・イーディは、スコットランドのグレンイーグルズの近くで蒸留所を営む家庭に生まれました。 彼のウイスキーの秘訣はとてもシンプルで、1つは高品質であること、次に厳選された木の樽を使用すること、そして3つ目にブレンディングの経験でした。 これらのどの要素も欠けていてはならなく、そしてウイスキーを作り上げる過程で急ぐことは決して許されないということです。 芸術ともいえるブレンディングは、ウイスキー同様に、時間をかけることでより優れていくからなのです。 ジェームズ·イーディは、1854年にジェームズ・イーディ社を創設し、「トレードマークX」を発表、その伝統的なスコッチウイスキーは、世界でも認められるブランドの一つとなりました。 しかし、ジェームズ・イーディが亡くなってしばらく経った後、ジェームス・イーディのブランドは大規模な蒸留所に買い取られ、21世紀に生き残ることはありませんでした。 ITEM INFORMATION ヘイグやディンプルのキーモルト リッチな香りとフレッシュな味わい 濃厚なアプリコットジャムの後味 JAMES EADIE MANNOCHMORE AGED 10 YEARS SINGLE CASK SINGLE MALT SCOTCH WHISKY ジェームズ イーディ マノックモア 10年 シングルモルト スコッチウイスキー スコットランド、スペイサイドに位置するマノックモア蒸留で造られたシングルモルト・スコッチウィスキー。 グレンロッシー蒸留所の敷地内に第2蒸留所として設立され、ヘイグやディンプルのキーモルトとして有名。 Tasting Note リッチで深みのあるローストコーヒー、オレンジピール、ダークチョコレート、クリームキャラメルのような香り。 口に含むと、まずオレンジピールと砂糖漬けレモンの皮の香り。 続いてアプリコットジャム、ホワイトチョコレート、カプチーノのリッチな香りも感じられ、香りよりもフレッシュな味わい。 後口には濃厚なアプリコットジャムにフレッシュでピリッとしたレモンシャーベットの風味が残ります。 商品仕様・スペック 生産者ジェームズ・イーディ 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルトスコッチウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数57.10度
12320 円 (税込 / 送料別)
ショップ オブ ザ イヤー 2023ワイン大賞受賞ジェームズ イーディ(ジェームズ イーディー) クライゲラヒ 13年 シングルモルト スコッチウイスキー 46度 箱なし 700ml
ジェームス・イーディのオーナーであるルパート・パトリックは、1854年にスコットランドでブレンディッド・スコッチウィスキ―の会社を設立して『トレードマークX』を発売したジェームス・イーディの5世代目、玄孫にあたります。 先祖が創立した由緒あるスコッチウィスキーの会社に誇りを持ったパトリックは、金のトレード会社を経営する傍ら当時と同じレシピでブレンドの研究を重ね続け、遂に2017年『ジェームス・イーディ』のブランドを復活させました。 創設者ジェームス・イーディは、スコットランドのグレンイーグルズの近くで蒸留所を営む家庭に生まれました。 彼のウイスキーの秘訣はとてもシンプルで、1つは高品質であること、次に厳選された木の樽を使用すること、そして3つ目にブレンディングの経験でした。 これらのどの要素も欠けていてはならなく、そしてウイスキーを作り上げる過程で急ぐことは決して許されないということです。 芸術ともいえるブレンディングは、ウイスキー同様に、時間をかけることでより優れていくからなのです。 ジェームズ·イーディは、1854年にジェームズ・イーディ社を創設し、「トレードマークX」を発表、その伝統的なスコッチウイスキーは、世界でも認められるブランドの一つとなりました。 しかし、ジェームズ・イーディが亡くなってしばらく経った後、ジェームス・イーディのブランドは大規模な蒸留所に買い取られ、21世紀に生き残ることはありませんでした。 ITEM INFORMATION 硫黄感のある モルトによって作られる スモーキーで独特な味わい JAMES EADIE CRAIGELLACHIE AGED 13 YEARS SINGLE MALT SCOTCH WHISKY ジェームズ イーディ クライゲラヒ 13年 シングルモルト スコッチウイスキー スコットランド、スペイサイドに位置するクライゲラヒ蒸留で造られたシングルモルト・スコッチウィスキー。 伝統的なワームタブによる冷却液化工程とオイルヒーティングによって生まれる硫黄感のあるモルトによって作られる独特な味わい。 スペイサイドのシングルモルトでありながらもスモーキーさが感じられる。 Tasting Note ファンキーで土っぽく、フルボディー。クロテッドクリーム、スティッキー・トフィー・プディングからリッチなホワイトチョコレートへと変化していく。 口に含むと、煮込んだリンゴ、熟した桃、ブラウンシュガー、そしてホワイトチョコレートとピーカンパイの風味。 チェリーとアップルパイに溶かしたホワイトチョコレートをかけたような口当たり。 商品仕様・スペック 生産者ジェームズ・イーディ 生産地イギリス/スコットランド タイプシングルモルトスコッチウイスキー 原材料モルト 内容量700ml 度数46.00度
10560 円 (税込 / 送料別)
リンクウッド 10年 PXシェリーオクタブフィニッシュ ダークネス 56.0% 700ml【アトムブランズ】
■ 商品説明 ■ 【輸入元コメント】 「リンクウッド10年」はPXシェリーのオクタブで追熟した10年熟成です。 香りはメープルクッキー、ウッディなクローブがアクセントに加わり、新鮮なベリーやバニラクリームが続きます。 味わいは繊細なモルトと豊かなシェリーオークが調和し、ジューシーなリンゴと甘いスパイスが混ざり合います。フィニッシュにはリンゴ入りのドーナツ、ハチミツ漬けのデーツ、フルーツケーキが姿を現します。 メープルシロップの甘やかな風味にベリーのアクセントが加わったリンクウッドです。 【生産地域】スペイサイド(エルギン地区) 【蒸溜所】リンクウッド 【カスク】PXシェリーオクタブフィニッシュ 【熟成年数】10年 【瓶詰年】 【国内入荷本数】60本 税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)
11374 円 (税込 / 送料別)
アラン マクリームーア ピーテッド アランモルト46度 700ml
製品詳細情報 原産国 イギリス(スコットランド) 生産者 アラン蒸留所 特定名称 シングルモルトウイスキー 容量 700ml アルコール度数 46% 保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保存 コメント フェノール値20ppmのピーテッド麦芽を使用したシングルモルトウイスキー。口に含むとシトラス、バニラ、蜂蜜、ショートブレッドにパイナップルがバランスよく混ざり合い、ピートスモークが心地よく寄り添ってくれます。フィニッシュにメープルシロップを思わせる甘みが長く続きます。
9000 円 (税込 / 送料別)
メーカー: 発売日:2007年10月16日シングルモルト ウイスキー Glenfiddich グレンフィディック 12年 700ml カートン付き
この商品はお酒です。20歳未満の方は購入出来ません。 1963年に、ブレンデッド用ではなく、初めてシングルモルトとして世界に輸出したのがグレンフィディック。伝統的な製造工程で12年以上熟成させたモルト原酒のみでつくられています。ロビー・デューの泉の恵まれた水質、スペイサイドの大地で厳選された原材料の大麦、ハイランド地域の新鮮な空気と小型蒸溜釜でつくられた素晴らしい味わいのモルトです。 【新鮮な洋梨の香り、複雑な熟成香】 世界で始めてシングルモルトウイスキーとして売り出したグレンフィディック12年は、世界でもっとも飲まれているシングルモルトウイスキーへと成長しました。アメリカンオークとスパニッシュオークの樽で最低12年間熟成。新鮮な洋梨のようなフルーティな香りと、微量の樽香がもたらす複雑で上品な味わいが特徴です。 色:淡い金色 香り:洋梨・レモン・フルーティーな熟成香 味わい:甘くフルーティー・クリーム 余韻:やわらかな甘み・繊細で軽やか 【内容】 ・原材料:モルト ・容量:700ml ・アルコール度数40%
5050 円 (税込 / 送料別)
PXシェリーのオクタブで追熟した11年熟成です。トロピカルフルーツとスパイス香が心地よい トーモア11年 49.1% 500ml 「ダークネス」シリーズ
カスクタイプ:PXシェリーオクタブ PXシェリーのオクタブで追熟した10年熟成です。 香りは、メープルクッキー、ウッディなクローブがアクセントに加わり、新鮮なベリーやバニラクリームが続きます。 味わいは繊細なモルトと豊かなシェリーオークが調和し、ジューシーなリンゴと甘いスパイスが混ざり合います。 フィニッシュにはリンゴ入りのドーナツ、ハチミツ漬けのデーツ、フルーツケーキが姿を現します。 メープルシロップの甘やかな風味にベリーのアクセントが加わったリンクウッド。 「ダークネス」シリーズ シェリー樽を60Lほどのサイズに組み替えた「オクタブ(小樽)」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、 「ボリューム感」がお楽しみいただけます。カスクタイプ:PXシェリーオクタブ PXシェリーのオクタブで追熟した10年熟成です。 香りは、メープルクッキー、ウッディなクローブがアクセントに加わり、新鮮なベリーやバニラクリームが続きます。 味わいは繊細なモルトと豊かなシェリーオークが調和し、ジューシーなリンゴと甘いスパイスが混ざり合います。 フィニッシュにはリンゴ入りのドーナツ、ハチミツ漬けのデーツ、フルーツケーキが姿を現します。 メープルシロップの甘やかな風味にベリーのアクセントが加わったリンクウッド。 「ダークネス」シリーズ シェリー樽を60Lほどのサイズに組み替えた「オクタブ(小樽)」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、 「ボリューム感」がお楽しみいただけます。
17200 円 (税込 / 送料別)
PXシェリーのオクタブで追熟した10年熟成です。メープルシロップの甘やかな風味にベリーのアクセントを加えた リンクウッド10年 56.0% 500ml 「ダークネス」シリーズ
カスクタイプ:PXシェリーオクタブ PXシェリーのオクタブで追熟した10年熟成です。 香りは、メープルクッキー、ウッディなクローブがアクセントに加わり、新鮮なベリーやバニラクリームが続きます。 味わいは繊細なモルトと豊かなシェリーオークが調和し、ジューシーなリンゴと甘いスパイスが混ざり合います。 フィニッシュにはリンゴ入りのドーナツ、ハチミツ漬けのデーツ、フルーツケーキが姿を現します。 メープルシロップの甘やかな風味にベリーのアクセントが加わったリンクウッド。 「ダークネス」シリーズ シェリー樽を60Lほどのサイズに組み替えた「オクタブ(小樽)」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、 「ボリューム感」がお楽しみいただけます。カスクタイプ:PXシェリーオクタブ PXシェリーのオクタブで追熟した10年熟成です。 香りは、メープルクッキー、ウッディなクローブがアクセントに加わり、新鮮なベリーやバニラクリームが続きます。 味わいは繊細なモルトと豊かなシェリーオークが調和し、ジューシーなリンゴと甘いスパイスが混ざり合います。 フィニッシュにはリンゴ入りのドーナツ、ハチミツ漬けのデーツ、フルーツケーキが姿を現します。 メープルシロップの甘やかな風味にベリーのアクセントが加わったリンクウッド。 「ダークネス」シリーズ シェリー樽を60Lほどのサイズに組み替えた「オクタブ(小樽)」でフィニッシュしたシリーズで、繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、 「ボリューム感」がお楽しみいただけます。 近年、濃厚なシェリーフレーバーが楽しめるモルトが手に入りづらくなっておりますので、「ダークネス」シリーズでシェリー樽熟成モルトの味わいをぜひお楽しみください。
11400 円 (税込 / 送料別)
ザ・イングリッシュウイスキー 2011 9年 バーボンバレル 59.7% 700ml【セント・ジョージズ】
■ 商品説明 ■ <<ザ・イングリッシュウイスキー>> イングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。この蒸溜所は2006年にプリンス・チャールズにより公式にオープンし、現在もチャールズ皇太子所有の樽が熟成されています。 使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。 【輸入元コメント】 「ザ・イングリッシュウイスキー 2011」は、1stフィルバーボンバレルの9年熟成です。日本向けのシングルカスクでカスクストレングスボトリング。 色は輝きのあるゴールド。グラスに注ぐとバニラカスクタードの甘く華やかなアロマがぐんぐん立ち昇り、中から青リンゴやサクランボ、桃が顔を覗かせ、ほんのりハーブのニュアンスを感じます。 口に含むとバニラクリーム、アップルパイ、ハチミツの甘みをジンジャーと粗挽きのコショウが混ざったような暖かみのあるスパイシーさが一気に包み込み、フィニッシュにかけてライチが鼻に抜けて行きます。 1stフィルバーボンバレル由来の華やかなバニラの風味にスパイスのパンチが効いたシングルカスクです。 【生産地域】イングランド 【蒸溜所】セント・ジョージズ 【カスク】1stフィル バーボンバレル 【熟成年数】9年 【瓶詰年】2021年8月 税込18,000円以上のお買い上げで送料無料(北海道・沖縄・離島は送料半額)
11660 円 (税込 / 送料別)
限定入荷!【アメリカンオークのオロロソシェリー樽100%熟成★糖蜜クリーム、サルタナ、シナモンシュガー、ドライフルーツケーキ、シロップで煮たパイナップル】キングスバーンズ バルコミー シェリーカスク 46% 700ml
以下、輸入元資料 キングスバーンズ蒸溜所はインディペンデントボトラー「ウィームスモルト」の創設者であるウィリアム・ウィームスが2014年に、ゴルフの聖地として知られるセントアンドリュースからほど近い東ローランドのキングスバーンズの地に創業した小規模蒸溜所です。 蒸溜所の建物は1800年代に建てられた歴史的建築物を改修して使用。地元ファイフ産の大麦を使用し、じっくりと時間と手間をかけ1対のポットスチルによる2回蒸溜でつくられます。また、同蒸溜所内に設置された別の小型ポットスチルではジンの製造も行われています。 商品名のバルコミー(Balcomie)は、蒸溜所の南方に位置し、ファイフのランドマークの一つとして知られるバルコミー城(Balcomie Castle)に由来します。アメリカンオークのオロロソシェリーバットで熟成した原酒を100%使用したリッチな味わいのシングルモルトです。 アメリカンオークのオロロソシェリーバット熟成。 <輸入元テイスティング> 香り:糖蜜クリームやサルタナ、シナモンシュガーのかかったドライフルーツケーキ、ダークチョコレート、サマーベリーのアロマが広がります。 味 :シロップで煮たパイナップルやオレンジピール、ドライアプリコットにシナモンやクローブなどの温かみを感じるスパイスが混ざり合う。 余韻:ローストしたヘーゼルナッツがアクセントに加わります。 総合:オロロソシェリー樽熟成によるドライフルーツやスパイスが調和した豊潤な味わいをお楽しみ頂けます。
8700 円 (税込 / 送料別)
激レア 進撃の巨人ウイスキー進撃の巨人 タリバーディン 1993年 ホグズヘッドカスク 28年 Distilled in 1993 Bottled in 2021 46.8度 700ml
香りはカスタード、ウエハースの甘く柔らかなアロマに麦藁や麻布のニュアンスが加わり、紅茶、岩塩のようなミネラル感と焦がしたオークが続きます。口当たりは柔らか。洋ナシやバニラクリームにおろしたてのナツメグ、ハーブが混ざり合い複雑に変化し、キャラメルの味わいが広がります。フィニッシュにかけてダージリン、カカオニブが加わり、苦味の効いた甘みが余韻となって続きます。 内容量:700ml アルコール度:46.8度 原料:モルト ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
35200 円 (税込 / 送料別)
Isle of Arran Distillers社が2019年にアラン島に設立した蒸留所ラグ キルモリー エディション 46度 700ml
香りは甘さを伴ったピートが支配的に広がり、オレンジやGF、焦がしレモンの柑橘系のアロマ、パイナップルやハニーデューメロンの甘いフルーツのアロマに続いて、焚き火の残り火や古いパブを思い起させる灰を含んだスモークが広がり、湿った土のニュアンスも感じられます。味わいも香りと同じく柑橘や甘いフルーツ、クリームソーダやクレーム・ブリュレのようなバニラ、ラグの特徴である湿った植物やハーブが感じられ、徐々に灰の混ざった土っぽいピートスモーク、葉巻、古いレザー、オークへと変化。スモークは最後まで続き、ブラックペッパーがアクセントに加わります。 内容量:700ml アルコール度:46度 原料:モルト ラベル・度数・年号・容量が予告なく新商品に変更になる場合がございます。 写真と同じ物をご入用の場合は必ず事前にご確認ください。
8228 円 (税込 / 送料別)
【ハイランドモルト】【ボトラーズブランド】ダンカンテイラー ベンネヴィス ベンネヴィス 11年 2012 ラムカスクフィニッシュ 53.4% 700ml シングルカスク[ウイスキー][御歳暮 贈り物 御礼 母の日 父の日 御中元]
ベン・ネヴィス2012はラムカスクでフィニッシュした14年熟成で、ラムカスク由来のフルーツや焦がし砂糖の風味が加わり、香りと味わい共に厚みを増したシングルカスクです。香りはフルーツサラダを軸に焦がし砂糖、オーク、スパイスが広がります。味わいはキャラメル、焼きパイナップル、クリーム、カルダモン。フィニッシュに桃のシロップ煮、バニラが現れます。 ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクをカスクストレングスでボトリング。 アルコール度数:53.4% 容量:700ml ハイランドモルト ボトラーズブランド
16100 円 (税込 / 送料別)
【ブラックアダー】【RAW CASK】ピートリーク 10年 58.4/700[161165][正規輸入][箱付]
こちらはフェノール値21ppmのミディアムピーテッドタイプ。 リチャーカスクでフィニッシュしています。 強すぎず弱すぎないピートのスモーキーさに、 香ばしい甘さが加わった絶妙のバランス。 ロウカスクでパワフルな樽のアロマをしっかりと残した、 骨太なシングルカスク・アイラモルトです。 【テイスティングノート】 香り:バニラクリームをたっぷりとかけたフルーツのコンポート。 暖炉のおき火のようなくすぶるスモーキさ。 味わい:クリーミーなファッジの奥から広がってくるピートの煙。 灰、かすかに潮っぽさ。 濃く淹れたダージリンティー 余韻:洋ナシ、リンゴを追いかける、土っぽい煙。 舌の上には蜂蜜の甘さが残る。 (輸入元ウエブサイトより)実店舗と在庫を共有している為、品切れの際はご容赦下さい。
18330 円 (税込 / 送料別)
新道蒸溜所初となるシングルモルト・ジャパニーズウイスキー篠崎 新道蒸留所 Shindo Experimental 01 新道 エクスペリメンタル 700ml 箱付 ジャパニーズウイスキー ※九州・沖縄届けは別途送料がかかります
九州・沖縄は送料無料の対象外です。 九州は500円・沖縄は1,000円(共に税込)が 1梱包あたり別途かかります。 新道蒸溜所初となる、シングルモルトジャパニーズウイスキーのリリースです。 2種類の特別な酵母を使用することで、華やか且つ重厚的な香りを持つ原酒を造り出しています。 徹底した”原酒(NEW MAKE)“の造り込みにより、独自の個性をもったウイスキーに仕上がっています。 ピーチのような甘く重厚的な香味と長い余韻をお楽しみください。 <テイスティングノート> ・トップは華やかにしてトロピカルフルーティー。 ・続いてオリエンタルで甘い バタークリーム様の香り拡がる。 ・ラストはトッフィー、ミルキーと 長い余韻がつづく。 【種類】 シングルモルトウイスキー 【アルコール度数】 50度 【容量】 700ml 【製造】 株式会社篠崎(福岡県朝倉市)
14300 円 (税込 / 送料別)