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製菓製パン 業務用ナチュラルベイク ストロベリー 1KG デイリーフーズ いちご

特徴苺の果肉感と風味をそのまま生かした低糖度の耐熱ジャムです。流動性が少なく、しっかりとした仕上がりなので、べたつくことなく作業性のよいアイテムです。熱を加えても溶けず、香りも飛ばないので、デニッシュや焼き菓子など幅広くご使用いただけます。果肉たっぷりのコンフィチュールのようなアイテムです。指数品種：記載なしpH：3.4糖度(Brix)：35°一般生菌数：300以下/g主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

製菓製パン 業務用アルデいちご 500g 田中食品興業所 アルデいちご

概要 特徴いちごの果実をたっぷりと使用したすっきりとした甘さの低糖度コンフィチュールです。ジューシーないちご本来の味と色を楽しむことができます。サンドやトッピング、混ぜ合わせなど幅広くご使用いただけます。指数糖度(Brix)：43±3pH：3.7±0.3使用上の注意・黒っぽいののが混ざっていることがありますが、これは原料の苺由来のものです。・開封後は10℃以下で冷蔵保管してください。・長時間光に当たると退色する場合がありますのでご注意ください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】いちご(モロッコ)、砂糖、ぶどう糖【添加物】ゲル化剤(増粘多糖類)、加工でん粉、酸味料、pH調整剤、クエン酸Ca、香料【原産国】日本 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…174kcal脂質…01gたんぱく質…0.5g炭水化物…42.7g食塩相当量…0.4g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温にて保存してください。 発送方法 常温 製造者 田中食品興業所 販売者 田中食品興業所 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。