「人文・地歴・社会 > 人文・思想」の商品をご紹介します。
法政大学出版局 ものと人間の文化史 190【3980円以上送料無料】寒天/中村弘行/著
ものと人間の文化史 190 法政大学出版局 寒天/歴史 303,5P 20cm カンテン モノ ト ニンゲン ノ ブンカシ 190 ナカムラ,ヒロユキ
3300 円 (税込 / 送料別)
マッグガーデン MAG Garden NOVELS【3980円以上送料無料】貞操逆転世界で真面目な成り上がりを目指して男騎士になった僕がヤリモク女たちに身体を狙われまくる話 2/寒天ゼリヰ/著
マッグガーデン MAG Garden NOVELS
1430 円 (税込 / 送料別)
マッグガーデン MAG Garden NOVELS【3980円以上送料無料】貞操逆転世界で真面目な成り上がりを目指して男騎士になった僕がヤリモク女たちに身体を狙われまくる話 2/寒天ゼリヰ/著
マッグガーデン MAG Garden NOVELS
1430 円 (税込 / 送料別)
マッグガーデン MAG Garden NOVELS【3980円以上送料無料】貞操逆転世界で真面目な成り上がりを目指して男騎士になった僕がヤリモク女たちに身体を狙われまくる話 1/寒天ゼリヰ/著
マッグガーデン MAG Garden NOVELS
1430 円 (税込 / 送料別)
マッグガーデン MAG Garden NOVELS貞操逆転世界で真面目な成り上がりを目指して男騎士になった僕がヤリモク女たちに身体を狙われまくる話 1 寒天ゼリヰ 著
マッグガーデン MAG Garden NOVELS
1430 円 (税込 / 送料別)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】保育で使える mocaちゃんのあそびアイデアBOOK [ mocaちゃんTime ]
mocaちゃんTime 阿部 直美 日本文芸社ホイクデツカエル モカチャンノ アソビアイデアブック モカチャンタイム アベ ナオミ 発行年月:2022年01月28日 予約締切日:2022年01月27日 ページ数:128p サイズ:単行本 ISBN:9784537219630 mocaちゃんTime(MOCAチャンTIME) 1996年生まれ、千葉県出身の保育系YouTuber。チャンネルでは保育園ですぐに実践できる手遊びやシアター製作・演じ方などを配信しており、そのクオリティーの高さから、現役保育士だけではなく保育を志している学生からも絶大な人気を誇っている。今では活躍の場はYouTubeだけに留まらず、保育の総合情報誌『PriPri』(世界文化社)にも掲載され、徐々にその場を広げている 阿部直美(アベナオミ) 筆名さくらともこ。乳幼児教育研究所所長。長年、子どものあそび歌を収集すると同時に、手あそび歌の創作活動にも力をそそぐ。NHK幼児番組への企画・作品提供、幼児向けビデオ、CDの制作などを手がける(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 1 歌ってあそぼう(はじまるよ/虫のこえ ほか)/2 シアターであそぼう(かくれんぼシアター ちょうちょをさがそう/かくれんぼシアター かくれているのは? ほか)/3 作ってあそぼう(氷でお絵かき/寒天あそび ほか)/4 動いてあそぼう(新聞紙あそび 新聞紙野球/じゃんけん新聞島/紙皿あそび かんたんわなげ ほか)/mocaちゃんオリジナル型紙&図案集 感性が豊かに、コミュ力UP!あそびの定番をもっとたのしく。保育系YouTuber mocaちゃんTime初のあそびアイデア本。 本 人文・思想・社会 教育・福祉 教育
2530 円 (税込 / 送料込)
湛ふるもの 句集
五味真穂/著本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名朔出版出版年月2020年10月サイズ223P 19cmISBNコード9784908978524文芸 短歌・俳句 俳句集商品説明湛ふるもの 句集タタウル モノ クシユウ1 山鳴り|2 吾は草一本|3 竹節虫|4 寒天干す|5 早春の岩|6 やはらかき腸※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2020/10/30
2200 円 (税込 / 送料別)
貞操逆転世界で真面目な成り上がりを目指して男騎士になった僕がヤリモク女たちに身体を狙われまくる話 1
寒天ゼリヰ/著MAG Garden NOVELS本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名マッグガーデン出版年月2024年10月サイズ249P 19cmISBNコード9784800015082文芸 日本文学 ライトノベル単行本商品説明貞操逆転世界で真面目な成り上がりを目指して男騎士になった僕がヤリモク女たちに身体を狙われまくる話 1テイソウ ギヤクテン セカイ デ マジメ ナ ナリアガリ オ メザシテ オトコキシ ニ ナツタ ボク ガ ヤリモク オンナタチ ニ シンタイ オ ネラワレマクル ハナシ 1 1 マツグ ガ-デン ノヴエルズ MAG GARDEN NOVELS※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2024/10/10
1430 円 (税込 / 送料別)
貞操逆転世界で真面目な成り上がりを目指して男騎士になった僕がヤリモク女たちに身体を狙われまくる話 2
寒天ゼリヰ/著MAG Garden NOVELS本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名マッグガーデン出版年月2025年07月サイズ257P 19cmISBNコード9784800016119文芸 日本文学 ライトノベル単行本商品説明貞操逆転世界で真面目な成り上がりを目指して男騎士になった僕がヤリモク女たちに身体を狙われまくる話 2テイソウ ギヤクテン セカイ デ マジメ ナ ナリアガリ オ メザシテ オトコキシ ニ ナツタ ボク ガ ヤリモク オンナタチ ニ シンタイ オ ネラワレマクル ハナシ 2 2 マツグ ガ-デン ノヴエルズ MAG GARDEN NOVELS※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2025/07/10
1430 円 (税込 / 送料別)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】古代越中の万葉料理 [ 経沢信弘 ]
経沢信弘 桂書房コダイ エッチュウ ノ マンヨウ リョウリ ツネザワ,ノブヒロ 発行年月:2017年05月 予約締切日:2025年01月31日 ページ数:93p サイズ:単行本 ISBN:9784866270265 再現 万葉料理(葦付/鮎/かたくり/しただみ/鯛/鴨/すすたけ/赤米/藻塩/寒天/蘇)/食材と器/論考集(葦附のカワモズク説について/大伴家持の春巡行の鵜飼について) 本 人文・思想・社会 民俗 風俗・習慣
1430 円 (税込 / 送料込)
寒天
中村弘行/著ものと人間の文化史 190本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名法政大学出版局出版年月2023年07月サイズ303,5P 20cmISBNコード9784588219016人文 文化・民俗 文化・民俗事情(日本)商品説明寒天カンテン モノ ト ニンゲン ノ ブンカシ 190※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2023/07/26
3300 円 (税込 / 送料別)
保育で使えるmocaちゃんのあそびアイデアBOOK
mocaちゃんTime/著 阿部直美/手あそび監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名日本文芸社出版年月2022年02月サイズ127P 26cmISBNコード9784537219630教育 保育実務 歌・手あそび商品説明保育で使えるmocaちゃんのあそびアイデアBOOKホイク デ ツカエル モカチヤン ノ アソビ アイデア ブツク ホイク/デ/ツカエル/MOCAチヤン/ノ/アソビ/アイデア/BOOK感性が豊かに、コミュ力UP!あそびの定番をもっとたのしく。保育系YouTuber mocaちゃんTime初のあそびアイデア本。1 歌ってあそぼう(はじまるよ|虫のこえ ほか)|2 シアターであそぼう(かくれんぼシアター ちょうちょをさがそう|かくれんぼシアター かくれているのは? ほか)|3 作ってあそぼう(氷でお絵かき|寒天あそび ほか)|4 動いてあそぼう(新聞紙あそび 新聞紙野球/じゃんけん新聞島|紙皿あそび かんたんわなげ ほか)|mocaちゃんオリジナル型紙&図案集※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/01/28
2530 円 (税込 / 送料別)
江戸 食の歳時記 ちくま学芸文庫 / 松下幸子 【文庫】
出荷目安の詳細はこちら内容詳細和食の原型は江戸時代に形作られた。そう聞くと江戸の料理は素朴なものだったと思われるかもしれないが、さにあらず。魚は天然、野菜は有機、その上調理方法にも技巧が凝らされており、江戸の食文化はとても豊かだった。例えば刺身一つとってみても今はたいてい醤油を添えるが、江戸時代は魚の種類ごとに煎り酒や生姜酢などの各種調味料を使い分けていた。薬味もわさびだけでなく、からし、おろし大根、蓼など多様だ。本書ではそんな豊かな江戸の料理と食材を季節ごとに紹介し、各種行事食の由来も解き明かす。第一人者による人気連載を初書籍化。江戸時代の図版も約150点収録。目次 : 春(おせちの移り変わり/ きんとん/ めでたい昆布/ 江戸の七草/ 初牛と稲荷ずし/ 雛祭りと菱餅/ 江戸の花見と花見弁当/ 団子考/ 江戸の市場/ 大坂の市場/ 江戸の鯛/ 膾と刺身/ 刺身と煎酒)/ 夏(江戸っ子と鰹/ 鰹節の話/ 汐干狩/ 端午の節句/ 江戸の寿司、大坂の寿司/ 鮎の話/ めでたい鮑/ 江戸の瓜/ ところてんと寒天/ 江戸の素麺/ 江戸の水と台所/ 江戸の夏の振売り/ 江戸の屋台店)/ 秋(鯰と地震/ 江戸の蒲鉾/ 江戸のさんま/ 烏賊と鯣/ とろろ汁/ 焼芋/ 江戸時代の果物/ 江戸の浜御殿/ カステラ/ 江戸の鶏卵/ 牡丹餅とお萩/ 江戸時代の米食/ 江戸の煎餅)/ 冬(江戸の飴と飴売り/ 江戸の居酒屋/ 葱鮪のはなし/ 江戸時代の獣肉食/ 江戸のお酉さま/ 江戸の大根/ 氷のはなし/ 雪花菜/ てんぷら/ うどんと薬味/ 江戸の調味料/ 蕎麦屋と年越し蕎麦)
1430 円 (税込 / 送料別)
寒天
中村弘行/著ものと人間の文化史 190本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名法政大学出版局出版年月2023年07月サイズ303,5P 20cmISBNコード9784588219016人文 文化・民俗 文化・民俗事情(日本)寒天カンテン モノ ト ニンゲン ノ ブンカシ 190※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2023/07/26
3300 円 (税込 / 送料別)
貞操逆転世界で真面目な成り上がりを目指して男騎士になった僕がヤリモク女たちに身体を狙われまくる話 1
寒天ゼリヰ/著MAG Garden NOVELS本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名マッグガーデン出版年月2024年10月サイズ249P 19cmISBNコード9784800015082文芸 日本文学 ライトノベル単行本貞操逆転世界で真面目な成り上がりを目指して男騎士になった僕がヤリモク女たちに身体を狙われまくる話 1テイソウ ギヤクテン セカイ デ マジメ ナ ナリアガリ オ メザシテ オトコキシ ニ ナツタ ボク ガ ヤリモク オンナタチ ニ シンタイ オ ネラワレマクル ハナシ 1 1 マツグ ガ-デン ノヴエルズ MAG GARDEN NOVELS※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2024/10/10
1430 円 (税込 / 送料別)
【最短で翌日お届け。通常24時間以内出荷】【中古】 ヤバい中国人 / 奥窪 優木 / 宝島社 [文庫]【ネコポス発送】
著者:奥窪 優木出版社:宝島社サイズ:文庫ISBN-10:4796669310ISBN-13:9784796669313■こちらの商品もオススメです ● おからダイエットレシピ 満腹なのにみるみるやせる! / 家村マリエ / アスコム [単行本] ● NHK きょうの料理ビギナーズ 2017年 04月号 [雑誌] / NHK出版 [雑誌] ● NHK きょうの料理ビギナーズ 2017年 10月号 [雑誌] / NHK出版 [雑誌] ● 60分でもっちもち湯だねパン / 藤田 あさみ / ルックナウ(グラフGP) [ムック] ● 海外ブラックロード 危険度倍増版 / 嵐 よういち / 彩図社 [単行本] ● 小泉純一郎の暴論・青論 / 小泉 純一郎 / 集英社 [単行本] ● 寒天で作るデザート&料理 フルーツゼリーからケーキ・和菓子・サラダ・前菜まで / 小菅 陽子 / ブティック社 [ムック] ● 坂本広子のカンタン流手づくりパン 発酵編 / 坂本 廣子 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● ヤバい中国人 マスコミが絶対触れない「おから国家」のタブー&非常 / 宝島社 / 宝島社 [単行本] ● 健康野菜・塩麹・発酵食品の体にいいおかず 食材の健康効果がわかる!全レシピカロリー・塩分表示 / 学研プラス / 学研プラス [ムック] ● やせる!奇跡のおからレシピ / 家村 マリエ / 幻冬舎 [単行本] ● 毎日がたのしくなる塩麹のおかず / おの みさ / 池田書店 [単行本] ● 世界恐怖旅行 / 大井 優子 / 彩図社 [単行本] ● カラダに効くごはん 毎日の食事がクスリになる! / 小池 澄子 / 永岡書店 [文庫] ● イースト発酵なしのお手軽パン139品 朝食に、おやつに、短時間で焼きたてのおいしさを / 有元 葉子 / ルックナウ(グラフGP) [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。■ネコポスで送料は1~3点で298円、4点で328円。5点以上で600円からとなります。※2,500円以上の購入で送料無料。※多数ご購入頂いた場合は、宅配便での発送になる場合があります。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
295 円 (税込 / 送料別)
【メール便送料無料、通常24時間以内出荷】【中古】 ヤバい中国人 / 奥窪 優木 / 宝島社 [文庫]【メール便送料無料】【最短翌日配達対応】
著者:奥窪 優木出版社:宝島社サイズ:文庫ISBN-10:4796669310ISBN-13:9784796669313■こちらの商品もオススメです ● おからダイエットレシピ 満腹なのにみるみるやせる! / 家村マリエ / アスコム [単行本] ● NHK きょうの料理ビギナーズ 2017年 04月号 [雑誌] / NHK出版 [雑誌] ● NHK きょうの料理ビギナーズ 2017年 10月号 [雑誌] / NHK出版 [雑誌] ● 60分でもっちもち湯だねパン / 藤田 あさみ / ルックナウ(グラフGP) [ムック] ● 海外ブラックロード 危険度倍増版 / 嵐 よういち / 彩図社 [単行本] ● 小泉純一郎の暴論・青論 / 小泉 純一郎 / 集英社 [単行本] ● 寒天で作るデザート&料理 フルーツゼリーからケーキ・和菓子・サラダ・前菜まで / 小菅 陽子 / ブティック社 [ムック] ● 坂本広子のカンタン流手づくりパン 発酵編 / 坂本 廣子 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● ヤバい中国人 マスコミが絶対触れない「おから国家」のタブー&非常 / 宝島社 / 宝島社 [単行本] ● 健康野菜・塩麹・発酵食品の体にいいおかず 食材の健康効果がわかる!全レシピカロリー・塩分表示 / 学研プラス / 学研プラス [ムック] ● やせる!奇跡のおからレシピ / 家村 マリエ / 幻冬舎 [単行本] ● 毎日がたのしくなる塩麹のおかず / おの みさ / 池田書店 [単行本] ● 世界恐怖旅行 / 大井 優子 / 彩図社 [単行本] ● カラダに効くごはん 毎日の食事がクスリになる! / 小池 澄子 / 永岡書店 [文庫] ● イースト発酵なしのお手軽パン139品 朝食に、おやつに、短時間で焼きたてのおいしさを / 有元 葉子 / ルックナウ(グラフGP) [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで48時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。 ■メール便は、1冊から送料無料です。※宅配便の場合、2,500円以上送料無料です。※最短翌日配達ご希望の方は、宅配便をご選択下さい。※「代引き」ご希望の方は宅配便をご選択下さい。※配送番号付きのゆうパケットをご希望の場合は、追跡可能メール便(送料210円)をご選択ください。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■まとめ買いの方は「もったいない本舗 おまとめ店」がお買い得です。■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済は、クレジットカード、代引き等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。● リピーター様、ぜひ応援下さい(ショップ・オブ・ザ・イヤー)
295 円 (税込 / 送料別)
【通常24時間以内出荷】【中古】 ヤバい中国人 / 奥窪 優木 / 宝島社 [文庫]【宅配便出荷】
著者:奥窪 優木出版社:宝島社サイズ:文庫ISBN-10:4796669310ISBN-13:9784796669313■こちらの商品もオススメです ● おからダイエットレシピ 満腹なのにみるみるやせる! / 家村マリエ / アスコム [単行本] ● NHK きょうの料理ビギナーズ 2017年 04月号 [雑誌] / NHK出版 [雑誌] ● NHK きょうの料理ビギナーズ 2017年 10月号 [雑誌] / NHK出版 [雑誌] ● 60分でもっちもち湯だねパン / 藤田 あさみ / ルックナウ(グラフGP) [ムック] ● 海外ブラックロード 危険度倍増版 / 嵐 よういち / 彩図社 [単行本] ● 小泉純一郎の暴論・青論 / 小泉 純一郎 / 集英社 [単行本] ● 寒天で作るデザート&料理 フルーツゼリーからケーキ・和菓子・サラダ・前菜まで / 小菅 陽子 / ブティック社 [ムック] ● 坂本広子のカンタン流手づくりパン 発酵編 / 坂本 廣子 / 農山漁村文化協会 [単行本] ● ヤバい中国人 マスコミが絶対触れない「おから国家」のタブー&非常 / 宝島社 / 宝島社 [単行本] ● 健康野菜・塩麹・発酵食品の体にいいおかず 食材の健康効果がわかる!全レシピカロリー・塩分表示 / 学研プラス / 学研プラス [ムック] ● やせる!奇跡のおからレシピ / 家村 マリエ / 幻冬舎 [単行本] ● 毎日がたのしくなる塩麹のおかず / おの みさ / 池田書店 [単行本] ● 世界恐怖旅行 / 大井 優子 / 彩図社 [単行本] ● カラダに効くごはん 毎日の食事がクスリになる! / 小池 澄子 / 永岡書店 [文庫] ● イースト発酵なしのお手軽パン139品 朝食に、おやつに、短時間で焼きたてのおいしさを / 有元 葉子 / ルックナウ(グラフGP) [ムック] ■通常24時間以内に出荷可能です。※繁忙期やセール等、ご注文数が多い日につきましては 発送まで72時間かかる場合があります。あらかじめご了承ください。■宅配便(送料398円)にて出荷致します。合計3980円以上は送料無料。■ただいま、オリジナルカレンダーをプレゼントしております。■送料無料の「もったいない本舗本店」もご利用ください。メール便送料無料です。■お急ぎの方は「もったいない本舗 お急ぎ便店」をご利用ください。最短翌日配送、手数料298円から■中古品ではございますが、良好なコンディションです。決済はクレジットカード等、各種決済方法がご利用可能です。■万が一品質に不備が有った場合は、返金対応。■クリーニング済み。■商品画像に「帯」が付いているものがありますが、中古品のため、実際の商品には付いていない場合がございます。■商品状態の表記につきまして・非常に良い: 使用されてはいますが、 非常にきれいな状態です。 書き込みや線引きはありません。・良い: 比較的綺麗な状態の商品です。 ページやカバーに欠品はありません。 文章を読むのに支障はありません。・可: 文章が問題なく読める状態の商品です。 マーカーやペンで書込があることがあります。 商品の痛みがある場合があります。
245 円 (税込 / 送料別)
【中古】昭和ごはん / 瀬尾幸子
昭和ごはん 単行本 の詳細 ポークステーキ、レバ刺し、フルーツ寒天、牛肉うどん、愛玉子…。涙が出るほどなつかしい、母・父・祖母・祖父・姉妹・兄弟と食べた「昭和ごはん」のレシピを、さまざまな職業の人の料理の思い出とともに紹介する。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 民族・風習 出版社: 講談社 レーベル: 作者: 瀬尾幸子 カナ: ショウワゴハン / セオユキコ サイズ: 単行本 ISBN: 4062169165 発売日: 2011/06/01 関連商品リンク : 瀬尾幸子 講談社
410 円 (税込 / 送料別)
【中古】NHKためしてガッテン 9/ 日本放送協会
NHKためしてガッテン 9 新書 の詳細 寒天、ニンジン、ウーロン茶、顎関節症、心筋梗塞、サバ、ハウスダスト、ブロッコリ・スプラウト等々、巷でウワサのあの食材や評判の健康法を、科学の力でサクッと解明! NHK番組の単行本化第9弾。 カテゴリ: 中古本 ジャンル: 産業・学術・歴史 図書館・読書その他 出版社: 日本放送出版協会 レーベル: 雑学読本 作者: 日本放送協会 カナ: エヌエイチケータメシテガッテン / ニッポンホウソウキョウカイ サイズ: 新書 ISBN: 414011214X 発売日: 2005/10/01 関連商品リンク : 日本放送協会 日本放送出版協会 雑学読本
110 円 (税込 / 送料別)
保育で使えるmocaちゃんのあそびアイデアBOOK
mocaちゃんTime/著 阿部直美/手あそび監修本詳しい納期他、ご注文時はご利用案内・返品のページをご確認ください出版社名日本文芸社出版年月2022年02月サイズ127P 26cmISBNコード9784537219630教育 保育実務 歌・手あそび保育で使えるmocaちゃんのあそびアイデアBOOKホイク デ ツカエル モカチヤン ノ アソビ アイデア ブツク ホイク/デ/ツカエル/MOCAチヤン/ノ/アソビ/アイデア/BOOK感性が豊かに、コミュ力UP!あそびの定番をもっとたのしく。保育系YouTuber mocaちゃんTime初のあそびアイデア本。1 歌ってあそぼう(はじまるよ|虫のこえ ほか)|2 シアターであそぼう(かくれんぼシアター ちょうちょをさがそう|かくれんぼシアター かくれているのは? ほか)|3 作ってあそぼう(氷でお絵かき|寒天あそび ほか)|4 動いてあそぼう(新聞紙あそび 新聞紙野球/じゃんけん新聞島|紙皿あそび かんたんわなげ ほか)|mocaちゃんオリジナル型紙&図案集※ページ内の情報は告知なく変更になることがあります。あらかじめご了承ください登録日2022/01/28
2530 円 (税込 / 送料別)
【送料無料】湛ふるもの 句集/五味真穂
著者五味真穂(著)出版社朔出版発売日2020年10月ISBN9784908978524ページ数223Pキーワードたたうるものくしゆう タタウルモノクシユウ ごみ まほ ゴミ マホ9784908978524目次1 山鳴り/2 吾は草一本/3 竹節虫/4 寒天干す/5 早春の岩/6 やはらかき腸
2200 円 (税込 / 送料込)
ものと人間の文化史 190【送料無料】寒天/中村弘行
著者中村弘行(著)出版社法政大学出版局発売日2023年07月ISBN9784588219016ページ数303,5Pキーワードかんてんものとにんげんのぶんかし190 カンテンモノトニンゲンノブンカシ190 なかむら ひろゆき ナカムラ ヒロユキ9784588219016内容紹介江戸時代の初めに発明された、食物繊維の王様「寒天」。誰もが知る食品としてのみならず、医療現場や各種製造業でも素材として幅広く用いられている一方で、その歴史はほとんど知られていない。古代より伝わる心太(トコロテン)の歴史を皮切りに、摂津、薩摩、信州、天城、岐阜における寒天産業の盛衰をつぶさにたどり、樺太での寒天をめぐる知られざる闘争までを描き出す、本邦初の本格通史。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次第1章 トコロテンの歴史/第2章 寒天の発明/第3章 摂津の寒天/第4章 薩摩の寒天/第5章 信州の寒天/第6章 天城の寒天/第7章 岐阜の寒天/第8章 樺太の寒天(前編)/第9章 樺太の寒天(後編)/第10章 サハリンに日本人寒天遺跡を訪ねて
3300 円 (税込 / 送料込)
PHP文芸文庫 は3-18【送料無料】本所おけら長屋 17/畠山健二
著者畠山健二(著)出版社PHP研究所発売日2021年10月ISBN9784569901534ページ数293Pキーワードほんじよおけらながや17 ホンジヨオケラナガヤ17 はたけやま けんじ ハタケヤマ ケンジ BF17175E9784569901534内容紹介鉄斎が大店に婿入り!? おけら長屋の面々がお白洲に!?思いっきり笑えて、気持ちよく泣ける、人情時代小説の決定版!江戸は本所の「おけら長屋」には、ひと癖もふた癖もある店子が揃って騒動の連続だ。廻船問屋を切り盛りする若く美しい女将に気に入られ、鉄斎が婿入りするという噂が流れるが……「はんぶん」。久蔵とお梅の子、亀吉が、寒天長屋の子供に怪我をさせたという。目撃者がおらず、それぞれの長屋の住人を巻き込んだ争いに発展し、ついにはお白洲に呼び出され……「みなのこ」など、笑いと感動の四編を収録。文庫書き下ろし。※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
699 円 (税込 / 送料込)
【送料無料】保育で使えるmocaちゃんのあそびアイデアBOOK/mocaちゃんTime
著者mocaちゃんTime(著)出版社日本文芸社発売日2022年02月ISBN9784537219630ページ数127Pキーワードほいくでつかえるもかちやんのあそびあいであ ホイクデツカエルモカチヤンノアソビアイデア もかちやん あべ なおみ モカチヤン アベ ナオミ9784537219630内容紹介youtubeのチャンネル登録者数20万人以上!保育系youtuber「mocaちゃんTime」初のあそびアイデア本ができました。定番の手あそびや製作あそびをはじめ、著者mocaちゃんオリジナルのシアターあそびや運動あそびのアイデアまで保育で使える様々なあそびを詰め込みました!本書完全オリジナルの紙芝居はコピーしてそのまま使うこともできる便利な型紙つき。作品や挿絵に使用しているかわいいイラストはすべてmocaちゃんの描き下ろしです!手遊びはひと振りひと振り写真で説明しているので、細かい振りや表情までわかりやすい!mocaちゃん流あそび方のコツやポイントも参考にして、ぜひ子どもたちと一緒に遊びの時間をさらに楽しくしてみませんか?※本データはこの商品が発売された時点の情報です。目次1 歌ってあそぼう(はじまるよ/虫のこえ ほか)/2 シアターであそぼう(かくれんぼシアター ちょうちょをさがそう/かくれんぼシアター かくれているのは? ほか)/3 作ってあそぼう(氷でお絵かき/寒天あそび ほか)/4 動いてあそぼう(新聞紙あそび 新聞紙野球/じゃんけん新聞島/紙皿あそび かんたんわなげ ほか)/mocaちゃんオリジナル型紙&図案集
2530 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】三澤勝衛「風土産業」を読む ー 未来をひらく真の地方振興の道 ー【電子書籍】[ 志村明善 ]
<p>「真の地方振興とは、風土を基調とする産業を興すことである。」<br /> 風土は大自然そのものである。自然に善、悪はない。それを善とするのも、悪とするのも、それはわれわれ人類の心がけだけのものである。その風土の力をいかに発見し、いかに生活のなかに産業のなかに織り込むべきか、すなわち、風土を基調に産業を構成していくか、解き明かす。</p> <p>まえがき<br /> 地方振興は風土産業の振興を中心におく<br /> はじめに<br /> 風土を究明し産業と生活に織り込む<br /> 第一章 風土とは何か<br /> 一、風土とは大地と大気の接触面<br /> 二、風土の生成<br /> 1 大気が均一で地形に変化がある場合 2 大地がほぼ同一で大気に変化がある場合<br /> 3 実際に近い場合 4 地被の影響 5 土壌の影響<br /> 三、風土の表現体は土壌、植生、動物、人類の四つ<br /> 四、風土は大地、大気、生物の三位一体的なもの<br /> 第二章 風土性の究明ー指針植物による判定法<br /> 一、指針植物<br /> 1 北海道の例 2 吉野地方の例 3 湯浅辰彦氏の土壌肥痩鑑別法 4 村岡硯市氏の野生草木肥痩鑑別法 5 耐寒性による樹種の分類 6 たねの萌芽力の強いもの<br /> 二、土壌反応<br /> 三、植物の種類の変化<br /> 第三章 風土の活用ー風土の力を生かす<br /> 一、自然に善悪はない<br /> 二、低温の活用<br /> 1 穂高のワサビ 2 諏訪の寒天<br /> 三、雪の活用<br /> 1 信濃川沿岸のチューリップ 2 山形のラミー 3 秋田、山形のアケビのつる細工<br /> 4 日本アルプスのウトウブキ 5 山形の雪菜、雪萌やし<br /> 6 信州積雪地帯の漬菜、雪納豆 7 飯山盆地の製紙業<br /> 四、冷水の活用<br /> 1 柏原の鎌 2 鯖江の鍛冶工業 3 土用のホウレン草<br /> 五、低温利用の産業<br /> 1 北ドイツ平原のジャガイモとテンサイ 2 菅平高原のジャガイモ<br /> 3 軽井沢の工業 4 佐久高原のフリージア、ウメの花<br /> 5 信州のマツタケ、リンゴ、早つけダイコン 6 下久堅村南原のムギ<br /> 7 中沢の凍み染<br /> 六、風の活用<br /> 1 民家 2 蚕種製造適地 3 ウルシの防風林 4 ササゲの適地<br /> 七、養蚕の風土<br /> 1 夏秋蚕の飼育の適否 2 場所のちがいで風土は変わる 3 風道の観察が大切<br /> 4 風通しと日覆の注意と工夫<br /> 八、自然に無用無駄なものはない<br /> 九、風土の取り入れ<br /> 1 野沢平のコイの養殖 2 湧き水利用のウナギ養殖の失敗<br /> 十、根本思想は利得よりものを生かすこと<br /> 第四章 風土性の観察要諦ー風土計<br /> 一、風土性は地方的、局所的<br /> 二、卓越風を知る<br /> 三、卓越風指標植物<br /> 1 山の木、里のカキの木の傾き 2 ヨシ、 アカマツの緑の傾き 3 霧氷<br /> 四、空中湿度指標植物<br /> 1 スギゴケ 2 サルオガセ 3 ノキシノブ 4 スギの樹皮<br /> 五、気温を測る<br /> 1 寒暖計を置く場所 2 気温と体感温度のちがい<br /> 六、農業経営の適期<br /> ヒガンザクラの開花期<br /> 七、気候の長期予測<br /> 中国大陸の春の気候で日本の夏の気候を予測<br /> 八、自然の動きと農事作業の適期<br /> 1 ヤマザクラの開花期 2 代かき馬 3 カエル、ハエ、セミ、ケムシの動き<br /> 九、万物は風土の現れ<br /> 1 ウシやウマの季節の感性 2 風土の表現体<br /> 第五章 地方振興の真髄ー風土の真相を究め災害防止を図る<br /> 一、真の地方振興は、風土を基調とする産業を興すこと<br /> 二、風土には短所も害悪もない<br /> 三、自然現象の真相を究め災害防止の途を開く<br /> 1 霜害気流の観察 2 霜害防止の実践<br /> 第六章 地方振興の将来性ー個性化、特色化時代の産業計画<br /> 一、市場生産時代の産業計画<br /> 二、有価値・無価格のものを産業経営に織り込む<br /> 三、清澄な空気を生かしたスイスの時計製造<br /> 四、下大岡の鉢屋ガキ<br /> 五、カリフォルニアのリンゴ<br /> 六、産業計画は時代性を考慮し、風土との調和が大切<br /> 第七章 風土産業の選択ー風土に調和した産業の発見<br /> 一、巨木大樹による適地の発見<br /> 二、年ごとによる豊凶調べ<br /> 三、特異現象の調査<br /> 1 カキの隔年結果 2 クリ、クルミの隔年結果 3 穀物の隔年結果<br /> 4 苗代田の経営<br /> 四、風土の人工補充のあり方<br /> 1 善光寺平のコメ、ムギの二毛作 2 犀川丘陵地のタバコ栽培<br /> 五、風土にそくする生産物こそ個性化、特色化時代に強み<br /> 六、一木一石までも生かす<br /> 1 小石利用のブドウ栽培 2 信州熊野沢のサツマイモの石垣栽培<br /> 3 信州佐久高原三岡村の小石利用のナス栽培<br /> 七、多方面にある風土産業の可能性<br /> 第八章 風土産業の完成ー風土産業の発展策<br /> 一、とくにその地域によく育つ動物、植物を発見する<br /> 山菜、山果の生産<br /> 二、 新品種の育成<br /> 1 ミチューリンの新品種育成 2 長野市郊外のシロウリ<br /> 3 南佐久切原村のダイコンの改良<br /> 三、作物の生態学的研究と品種改良<br /> 適切な品種改良が土地利用を高める<br /> 四、新品種の移入と輸入<br /> 五、真の地方振興の実現はその地方の人の一致協力、常住不断の努力から<br /> 1 イネの無芒愛国の栽培 2 信濃川下流の草花栽培 3 久能山のイチゴの石垣栽培<br /> 4 人絹糸の開発はカイコの観察から 5 松尾村の凍豆腐の製造<br /> 第九章 風土産業の強化ー連環式経営のすすめ<br /> 一、北ドイツのテンサイ、ジャガイモの栽培とブタの飼育の連環式経営<br /> 二、大自然の理法にそくする連環式経営<br /> 三、生態系における循環と工場生産の本質<br /> 四、太陽エネルギーを固定する緑化が風土産業の根底<br /> 五、動物と植物の組み合わせが大自然の根本形態<br /> 六、連環式経営の展開<br /> 信州横川の凍み豆腐造り<br /> 七、廃棄物ゼロの経営<br /> 八、連環式経営の積極導入<br /> 第十章 結びーこれからの産業のあり方<br /> 風土産業のすすめ<br /> あとがき</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1200 円 (税込 / 送料込)
【電子書籍なら、スマホ・パソコンの無料アプリで今すぐ読める!】REKIHAKU 特集・海藻 東アジアをつなぐ海の資源【電子書籍】[ 国立歴史民俗博物館 ]
<p>国立歴史民俗博物館発! 歴史と文化への好奇心をひらく『REKIHAKU』!<br /> いまという時代を生きるのに必要な、最先端でおもしろい歴史と文化に関する研究の成果をわかりやすく伝えます。</p> <p>特集は「海藻 東アジアをつなぐ海の資源」。</p> <p>海藻とのつきあいが古い日本。<br /> 私たちの食卓は海藻であふれています。昆布と鰹節でだしをとったわかめの味噌汁、ひじきの煮つけに海苔巻き、もずく酢、ところてん。<br /> ただ世界を見渡すと、海藻を食用としてきた地域は東アジアに集中するようです。</p> <p>たとえば、韓国では伝統的に多様な海藻が食べられてきたが、とくにワカメが重宝され、ワカメのたっぷり入ったスープを日常的に食べるだけでなく、お産の無事を祈ったり、子供の成長を祝ったりする産育儀礼でも欠かせません。ワカメの生える岩は大切に管理され、財産として取引の対象にもなりました。中国ではコンブに解毒作用があるとされ、日本から輸入された昆布を他の素材と一緒に煮たり焼いたりして食べたという記録が残っています。東アジア以外でも、たとえばイギリスのウェールズにはノリの佃煮のような食べものが、アイルランドにはところてんのような海藻ゼリーがあるようですが、西欧ではごく珍しい食文化のようです。</p> <p>その利用が活発になるのは、19世紀以降。<br /> 中国・ロシア・台湾・朝鮮などを巻き込んで活性化していきますが、それはどのようなものだったのでしょうか。<br /> 日本の重要な輸出品だったコンブはどんな流通だったのか。日ソ外交に翻弄されるコンブ漁民たち。テングサバブルにより朝鮮半島に進出していった志摩の海女たち。植民地政策下で台湾にわたった寒天の製造技術。それは世界へと広がっていきます。日本と韓国、中国の一部でしか見られないヒジキはどう流通が拡大していったのか? 戦争と海藻の関係とは。</p> <p>日本列島各地や韓国、台湾などで採取・生産された海藻が、どのような加工・流通過程を経て消費されてきたのか、その歴史と現在を紹介します。</p> <p>特集執筆は、麓 慎一、村上友章、塚本 明、藤川美代子、石川亮太、磯本宏紀、松田睦彦、藤田明良、塩田奈実、小暮修三。</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。 ※ご購入は、楽天kobo商品ページからお願いします。※切り替わらない場合は、こちら をクリックして下さい。 ※このページからは注文できません。
1200 円 (税込 / 送料込)
江戸 食の歳時記[本/雑誌] (ちくま学芸文庫) / 松下幸子/著 飯野亮一/監修
ご注文前に必ずご確認ください<商品説明>和食の原型は江戸時代に形作られた。そう聞くと江戸の料理は素朴なものだったと思われるかもしれないが、さにあらず。魚は天然、野菜は有機、その上調理方法にも技巧が凝らされており、江戸の食文化はとても豊かだった。例えば刺身一つとってみても今はたいてい醤油を添えるが、江戸時代は魚の種類ごとに煎り酒や生姜酢などの各種調味料を使い分けていた。薬味もわさびだけでなく、からし、おろし大根、蓼など多様だ。本書ではそんな豊かな江戸の料理と食材を季節ごとに紹介し、各種行事食の由来も解き明かす。第一人者による人気連載を初書籍化。江戸時代の図版も約150点収録。<収録内容>春(おせちの移り変わりきんとんめでたい昆布江戸の七草初牛と稲荷ずし雛祭りと菱餅江戸の花見と花見弁当団子考江戸の市場大坂の市場江戸の鯛膾と刺身刺身と煎酒)夏(江戸っ子と鰹鰹節の話汐干狩端午の節句江戸の寿司、大坂の寿司鮎の話めでたい鮑江戸の瓜ところてんと寒天江戸の素麺江戸の水と台所江戸の夏の振売り江戸の屋台店)秋(鯰と地震江戸の蒲鉾江戸のさんま烏賊と鯣とろろ汁焼芋江戸時代の果物江戸の浜御殿カステラ江戸の鶏卵牡丹餅とお萩江戸時代の米食江戸の煎餅)冬(江戸の飴と飴売り江戸の居酒屋葱鮪のはなし江戸時代の獣肉食江戸のお酉さま江戸の大根氷のはなし雪花菜てんぷらうどんと薬味江戸の調味料蕎麦屋と年越し蕎麦)<商品詳細>商品番号:NEOBK-2778881Matsushita Sachiko / Cho Ino Ryoichi / Kanshu / Edo Shoku No Saijiki (Chiku Ma Gakugei Bunko)メディア:本/雑誌重量:250g発売日:2022/09JAN:9784480511393江戸 食の歳時記[本/雑誌] (ちくま学芸文庫) / 松下幸子/著 飯野亮一/監修2022/09発売
1430 円 (税込 / 送料別)
【楽天ブックスならいつでも送料無料】おもてなしお寺スイーツ12ヵ月 [ 木原 祐健 ]
木原 祐健 河出書房新社オモテナシオテラスイーツジュウニカゲツ キハラ ユウケン 発行年月:2020年02月17日 予約締切日:2020年02月16日 ページ数:112p サイズ:単行本 ISBN:9784309028590 木原祐健(キハラユウケン) 1978年神奈川県生まれ。浄土真宗本願寺派僧侶。神谷町光明寺所属。寺院内オープンスペース「神谷町オープンテラス」店長としてお寺を訪ねる方と接し、手作りスイーツなどのおもてなしや傾聴活動を行っている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 卯月(4月)ーお菓子作りの原点 わらびもち/皐月(5月)ー茶十徳に学ぶ抹茶のチーズケーキ/水無月(6月)ー雨の日を美しく彩る あじさい/文月(7月)ーご縁に思いを馳せる黒蜜豆乳タピオカ/葉月(8月)ー亡き方に想いを寄せる水ようかん/長月(9月)ーお菓子の起源を辿るすだち寒天/神無月(10月)ー月の兎と布施の心 芋名月/霜月(11月)ー親鸞聖人をしのぶ浮島/師走(12月)ーお釈迦様の成道と牛乳 嶺岡豆腐/睦月(1月)ー1年の息災を願うぜんざい/如月(2月)ー梅の実になぞらえてうめもどき/弥生(3月)ー今このときを大切に桜もち お坊さんが作るお菓子とお寺に集う人々のゆるやかな日々を綴ったエッセイ&レシピ集。 本 人文・思想・社会 宗教・倫理 仏教
1815 円 (税込 / 送料込)