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有機 JAS コーヒー 珈琲 EUオーガニック認証 Mount Hagen アラビカ種100％ 有機栽培 coffee 有機コーヒー Fair Trade 父の日 ドリップ ドリップコーヒー 中細挽き 粉 デカフェ【スーパーSALE限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》マウント ハーゲン オーガニック カフェインレス コーヒー 250g 中細挽き × 3袋 有機JAS

カフェイン99.7％カット 高地有機栽培の高品質アラビカ種100％ 原料は手摘みした高地有機栽培高品質アラビカ種、有機コーヒー豆100％を使用しています。 ゆっくりと丁寧にローストし不要な酸味を減少させ、複雑な味とアロマを呼び覚まします。 スパイシーなホンジュラスの豆と華やかで豊かな香りのペルー豆、フルーティーな味のパプアニューギニア豆をブレンドしています。 カフェインレスでありながら、本格的な素晴らしい味わいがします。 （カフェイン残留率0.3％未満） この商品は「有機JASマーク」の他、「国際フェアトレード認証ラベル」、「ユーロリーフEU有機認証」も取得しています。 【挽き方】中細挽き ※画像はイメージです Mount Hagen（マウント・ハーゲン） Mount Hagen（マウント・ハーゲン）は、オーガニックコーヒーの代表的ブランドです。長年にわたって積極的に有機農業の小規模農家をサポートしています。 高品質のオーガニックコーヒーを作るためには、コーヒーチェリーに適した気候と最高の土壌、また化学肥料や農薬が使用されていないこと、持続可能な水管理を確保する事が不可欠です。さらに提携している場所は、高地で急斜面に位置しているので、鳥やハチ等が存在し害虫が少ないのも特長です。ゆっくりと成長し、独特の風味をつくりだしたコーヒーチェリーは、熟練の農家が完熟した赤いコーヒーチェリーを選び手摘みしています。 このようにマウント・ハーゲンのコーヒーは、伝統的な農法で有機栽培され、手摘みした極上の素晴らしい香りを持つ、高地産オーガニックコーヒー豆のみを使うことが出来ています。 ■名称 有機レギュラーコーヒー ■商品名 マウントハーゲン オーガニック フェアトレード カフェインレス ロースト＆グラウンドコーヒー ■原材料名 有機コーヒー豆（生豆生産国：パプアニューギニア、ペルー、ホンジュラス） ■賞味期限 製造日から18ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 250g × 3袋 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ※乾いたスプーンを用い、開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。 ■挽き方 中細挽き ■原産国名 ドイツ ■輸入者 エヌアイエスフーズサービス株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他の美味しいコーヒーはこちらから ▶ マウントハーゲンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら松田のマヨネーズ 辛口 300g ［ななくさの842円海の干しがき 30g ×5袋 広島菊屋2,748円まいにちのこめ油 1.5kg × 2本 栄養2,672円

ポルトガル土着4品種のブレンド！【最大5,000円OFFクーポン】ヴィーニョ レッド [2021] フレイレ ロボ 750mlポルトガル ダン トウリガ ナショナル アルフロシェイロ ジャエン ティンタ ロリス 赤ワイン 浜運Aプレゼント ギフト パーティー クリスマス12/11 1:59まで

「原産地を忠実に反映した本物のワインを造る」ことを掲げるダンのワイナリー。醸造は伝統的な方法で、開放式タンクを用いて温度管理を行い、土着酵母を使用。デリケートだが複雑なアロマ。チェリーと森のブラックベリーをベースに、スパイスとミントのニュアンスへと続きます。口に含むと、繊細でエレガントなストラクチャーを感じられます。フィニッシュは長く、表情豊か。英字表記Vigno Red Freire Lobo生産者フレイレ ロボぶどうの品種（ワイン）トウリガ ナショナル 40%、アルフロシェイロ 30%、ジャエン 25%、ティンタ ロリス 5%原産国／製造国ポルトガルワインの産地ダンワインの味辛口添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）輸入者都光総本数 1単品容量 750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lポルトガルl lダンl ワインについて ポルトガルの4つの土着品種をブレンドし、オーク樽の風味を足さずブドウ本来の風味に焦点を当てています。ワイルドベリーやスパイス、ミネラルの混じるアロマ。パレットではフレッシュな果実味と酸が美しく調和しています。軽やかでありながら4品種のもたらす個性の生きる複雑な味わい。ミントやペッパーのヒントも伴う豊かな風味が、幅広い料理とのペアリングの可能性をもたらしています。 生産者について ポルトガル中部、ダン地方の穏やかな丘陵地に佇むフレイレ・ロボは、「テロワールの真実を語ること」を信条に、知識、芸術、そして自然の力を融合させ、独自の個性を宿らせたワインを生み出しています。土地の魂を映し出すワインはジャンシス・ロビンソンにも取り上げられ、ワイン・エンスージアストでは90点台を獲得する実力を誇ります。 オリヴェイラ・ド・オスピタルに位置する13haの畑は標高560-600mの高所に位置し、花崗岩質の土壌で構成されています。痩せた土壌によりブドウ樹は深く根を張り巡らせ、冷涼な気候により酸やアロマが繊細に保たれ、ミネラル感とエレガンスを備えたワインが生まれます。 オーナーのエリサ氏はダン地方初の女性ワインメーカーとして2010年に土地を継ぎ、有機農法への転換を開始しました。冬季には羊を放牧することで草の成長を抑制し、同時に天然肥料をもたらします。春にはカバークロップを施し土壌の生物多様性を向上させます。栽培されているのはトウリガ・ナショナルやエンクルザードなど、15品種を超える伝統的なポルトガル品種のみです。一部にはそれらのほとんどを植えた古くからの混植畑も存在します。土着品種のブレンドキュヴェはそれぞれの品種がお互いを補い合い、シナジーを発揮します。 醸造においても自然なプロセスを重視。添加物は極力排除し、足踏みによる穏やかな抽出、自然酵母による自然発酵を行います。発酵にはラガールと呼ばれる伝統的な開放式のステンレスタンクを用い、果実のフレッシュさと純粋さにフォーカス。その後比較的長い熟成期間を経て、時間と共にその魅力を深めます。 ダンのワインはブルゴーニュワインに例えられることもある無駄のない繊細な味わいが特徴ですが、エリサ氏は有名な産地の他のワインに似せるのではなく、ポルトガル本土最高峰の山裾の地域ならではの個性を重視しています。フレイレ・ロボのワインはその一杯一杯が、ポルトガルの豊かな文化と自然の恵みを物語るかのようです。

【パーカーポイント (93-95)点】【最大1.5万円OFFクーポン】ブリュノ クレール ボンヌ マール グラン クリュ 2021 正規品 Bruno Clair Bonnes Mares Grand Cru フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本] お歳暮

美しいアロマと豊かなミネラルを感じる魅惑のテクスチャーモレ・サン・ドニのコミューンに位置する、グランクリュのボンヌ・マールは、粘土質の白い泥灰土からなる土壌を持ち、1946年、1980年にピノノワールが植樹されました。ブドウ畑はクロ・ド・タールに隣接しており、長期熟成に優れたワインを生産します。ヴィンテージにより熟成時に使われる新樽率は変化します。 2021ヴィンテージ2021年のボンヌ・マール・グラン・クリュも素晴らしい出来栄えとなっています。甘い赤いベリーやチェリーの風味が、ローズペタルやオレンジゼストの微かな香りと調和しています。ミディアムからフルボディで、明るい酸味の支柱があり、より豊かで骨格しっかりしたクロ・ド・ベーズと比較して、より引き締まった、ミネラル感あふれる特徴を持ちます。生産者ブリュノ クレールBruno Clairワイン名ボンヌ マール グラン クリュBonnes Mares Grand Cruヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: (93-95)点予想される飲み頃：N/AThe 2021 Bonnes-Mares Grand Cru has also turned out very well, mingling notes of sweet red berries and cherries with hints of rose petals and orange zest. Medium to full-bodied, ample and layered, it's pure and precise, with a bright spine of acidity and a more tensile, mineral profile than the richer, fleshier Clos de Bèze.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023)偉大なドメーヌ・クレール・ダユのノウハウを継承し、長期熟成に適した、緻密で繊細かつ複雑なワインを生み出すブリュノ クレールBruno Clairマルサネにある有名なドメーヌ・クレール・ダユの創設者であるジョセフ・クレールの孫であるブリュノ・クレール氏は、1979年に自身の名前を冠にしたドメーヌを設立しました。その後、相続問題で一時は素晴らしい自社畑が減少しましたが、地道な努力の結果、今では一族に畑の管理を任され、ジュヴレ・シャンベルタンのクロ・ド・ベーズやクロ・ド・フォントニ 、モレ・サン・ドニのボンヌ・マールなど素晴らしい畑を所有しています。父と祖父のノウハウを受け継いだブリュノ氏は、栽培、収穫、ボトリングのすべてを担当しています。 可能な限りぶどう畑では最小限の介入のみを行うようにし、化学肥料に頼らないぶどう栽培を行っています。新樽は使用されていますが、グラン・クリュでさえ40％を超えることはほとんどなく、比較的低く抑えられています。全房率の増加や硫黄の使用量の減少など、いくつかの改良を少しずつ導入しています。ブルーノの妻であるイザベルは、2005年にドメーヌに加わり、管理業務や開発、顧客対応を担当しています。2010年には長男のエドゥアールがドメーヌに加わり、その後、2018年にはマルゴーとアーサーが加わりました。エドゥアールは、ブドウ畑とワイン醸造を担当しています。マルゴーは出荷を担当し、ブドウの木も管理しています。アーサーはセラーを担当し、エドゥアールと一緒に醸造を行っています。ブリュノ氏は、徐々に子供たちに栽培・醸造技術を引き継いでおり、強さ、エレガンス、構造、そして長さといった「ブリュノ・クレール」のスタイルは変わらず継承されています。ごく少量しか手に入らない希少な素晴らしいワインを生み出す「ブリュノ・クレール」は、今やブルゴーニュを代表するドメーヌの1つと言っても過言ではありません。ブリュノ クレール 一覧へ

【パーカーポイント (93-95)点】【最大1.5万円OFFクーポン】ブリュノ クレール シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 2021 正規品 Bruno Clair Chambertin Clos de Beze Grand Cru フランス ブルゴーニュ 赤ワイン[のこり1本] お歳暮

ジュヴレ随一のグランクリュが生み出す別格の味わい2021年のシャンベルタン・クロ・ド・ベーズ・グラン・クリュも顕著な成功を収めています。スモーキーなベリー、チェリー、そしてスーボワの豊かな香りがグラスいっぱいに漂い、続いてフルボディで広がりのある芳醇で多層的な舌触りのパレットが展開されます。熟成のポテンシャルも高く、ブルゴーニュ最古の銘醸畑の風格が感じられます。 生産者ブリュノ クレールBruno Clairワイン名シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュChambertin Clos de Beze Grand Cruヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: (93-95)点予想される飲み頃：N/AThe 2021 Chambertin Clos de Bèze Grand Cru is also a notable success, wafting from the glass with aromas of rich smoky berries, cherries and forest floor, followed by a full-bodied, ample and layered palate that's textural and multidimensional, combining the typical mid-palate volume of this site with the charm and delicacy of the vintage to compelling effect.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023)偉大なドメーヌ・クレール・ダユのノウハウを継承し、長期熟成に適した、緻密で繊細かつ複雑なワインを生み出すブリュノ クレールBruno Clairマルサネにある有名なドメーヌ・クレール・ダユの創設者であるジョセフ・クレールの孫であるブリュノ・クレール氏は、1979年に自身の名前を冠にしたドメーヌを設立しました。その後、相続問題で一時は素晴らしい自社畑が減少しましたが、地道な努力の結果、今では一族に畑の管理を任され、ジュヴレ・シャンベルタンのクロ・ド・ベーズやクロ・ド・フォントニ 、モレ・サン・ドニのボンヌ・マールなど素晴らしい畑を所有しています。父と祖父のノウハウを受け継いだブリュノ氏は、栽培、収穫、ボトリングのすべてを担当しています。 可能な限りぶどう畑では最小限の介入のみを行うようにし、化学肥料に頼らないぶどう栽培を行っています。新樽は使用されていますが、グラン・クリュでさえ40％を超えることはほとんどなく、比較的低く抑えられています。全房率の増加や硫黄の使用量の減少など、いくつかの改良を少しずつ導入しています。ブルーノの妻であるイザベルは、2005年にドメーヌに加わり、管理業務や開発、顧客対応を担当しています。2010年には長男のエドゥアールがドメーヌに加わり、その後、2018年にはマルゴーとアーサーが加わりました。エドゥアールは、ブドウ畑とワイン醸造を担当しています。マルゴーは出荷を担当し、ブドウの木も管理しています。アーサーはセラーを担当し、エドゥアールと一緒に醸造を行っています。ブリュノ氏は、徐々に子供たちに栽培・醸造技術を引き継いでおり、強さ、エレガンス、構造、そして長さといった「ブリュノ・クレール」のスタイルは変わらず継承されています。ごく少量しか手に入らない希少な素晴らしいワインを生み出す「ブリュノ・クレール」は、今やブルゴーニュを代表するドメーヌの1つと言っても過言ではありません。ブリュノ クレール 一覧へ

【パーカーポイント (91-93)点】【最大1.5万円OFFクーポン】クロード デュガ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ 2022 正規品 Claude Dugat Gevrey Chambertin 1er Cru フランス ブルゴーニュ 赤ワイン お歳暮

土壌に由来する塩分を含んだミネラルを含んだ複雑な味わい。魅惑的な調和と落ち着きを持つおすすめの1本 ラ・ペリエール とクレピヨ(クロ・サン・ジャックのはす向かいの畑)のブレンドです。 チェリー、甘いレッドベリー、森の香りとエレガントで溌剌としたブーケを持っています。しなやかでありながら、しっかりとしたボディを持っており、きめ細かなタンニン、ピュアで魅力的なミネラル感のあるフィニッシュが楽しめます。 生産者クロード デュガClaude Dugatワイン名ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュGevrey Chambertin 1er Cruヴィンテージ2022容量750ml解説パーカーポイント: (91-93)点予想される飲み頃：N/AThe 2022 Gevrey-Chambertin 1er Cru wafts from the glass with aromas of dark berries, cherries, rose petals and sweet spices. Medium to full-bodied, velvety and textural, with an enveloping attack that segues into a taut, mineral finish, it's a blend of premiers crus Craipillot and Perrières.(The Wine Advocate, Jan 19, 2024) 生産量が極めて少なくカルト的な人気を誇るドメーヌ クロード デュガ Claude Dugat ジュヴレ・シャンベルタンの傑出したワイン生産者であるクロード・デュガを抜きにして、このアペラシオンを語ることはできません。 生産者というよりも、彼はジュヴレ・シャンベルタンのワインの品質とスタイルの真の保護者といっても過言ではありません。彼のフルーティーで肉質的で濃密なスタイルは、ドメーヌの評価を高めています。彼のワインは、ピノ・ノワールの鮮やかな果実味とジュヴレ・シャンベルタンの力強いテロワールがうまくリンクした素晴らしいワインで、カルト的な地位に見合う品質を持っています。ジュヴレ・シャンベルタンで何世代にもわたって確固たる地位を築いてきたデュガ家は、現在では村全体で6ヘクタールの土地を所有しています。クロード・デュガの祖父はかつて12樽を生産していましたが、現在は年間100樽を生産しています。1988年、クロードは肥料と除草剤をやめ、現在では環境（空気、気候、水、土壌、生物多様性、景観）に対する負荷を最小限に抑える『持続可能なぶどう栽培』を行っています。彼が打ち出した栽培哲学は今日でもなお生きています。・低利回り・均質な成熟度・樹勢をコントロール(最適な集中力)彼の栽培哲学により収穫したブドウは完全に除梗され、すぐに発酵を始めることができますが、酸素の侵入を制限し、乱暴な発酵を避けるために、ポンピングオーバーは事実上行われていません。その代わりに、1日に2回、先が平らな棒を使って果帽を突き崩したり、ワインをかき混ぜたりする方法を実施します。トータルの樽詰め期間は約2週間で、その後樽詰め前の2日間は果汁が落ち着くまで放置されます。「ブルゴーニュ ルージュ」は全て1年物、「ヴィラージュ」ワインは60％が新樽、40％が1年物、1erクリュ、グランクリュは全て新樽で造られています。樽は全てフランソワ・フレールが提供しています。1990年代に入り、自らワインを瓶詰めして販売するようになってから、評論家の間ですぐに噂になり、高い評価を得るようになりました。 現在は彼の3人の子供たちがその役割を担っており、彼らが育ったジュヴレ・シャンベルタンの素晴らしいテロワールを昇華させようと意欲的に取り組んでいます。2000年代に入ると、彼の子供たちもドメーヌに加わり、現在では、息子のベルトラン・デュガが中心となり、2人の姉妹に支えられて事業を引き継いでいます。デュガは、ブドウの木に最大限の敬意を払い、テロワールを重んじ畑での仕事を重視しています。石灰岩のテロワールに植えられたピノ・ノワールの樹は、驚くほどのミネラルとフィネスを持ったフレッシュでエレガントなワインを生み出します。ブドウは、肥料や除草剤を一切使用しないサステイナブルな方法で栽培されています。2013年からは有機農法に重点を置き、さらにビオディナミ農法も取り入れています。ブドウは手摘みで収穫され、果実が熟成して、糖分が極端に濃縮されないよう、早い時期に収穫されます。幸運なことに、彼らはこの地域で最も古いブドウの木をいくつか所有しており、それがメゾンのスタイルに反映されています。クロードは低収量と小粒な果実を好み、隣人と同じ数の房を持ちながら、果実の大きさは隣人の半分になることを望んでいます。これがデュガのワインを支える凝縮感と力強さの決定的な要因となっています。 クロード デュガ 一覧へ

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】【期間限定・特別価格】ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ・ルージュ [2022]750ml (赤ワイン)

【期間限定・特別価格】当店通常価格2,970円 (税込10%)のところ、2025年12月11日 1:59まで期間限定2,480円 (税込10%)の特別価格！ ※ラベルにキズ・小さな破れ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 常に高評価を獲得する、シャトーヌフ・デュ・パプの実力派「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」！ Janasseの優れている点は、どの年でも必ずこの地方の1,2を争うほど高いレベルのワインをリリースする事。毎年、ヴィンテージの長所を最大限に活かしながら、テロワールを的確にとらえた味わいを一部のキュヴェに留まらず、全てのキュヴェで表現しています。 代々、ブドウ農家であったエメ・サボン氏が、1973年より元詰めを始め、「ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス」を設立しました。1991年以降、ブドウ栽培と醸造学の学士を持つ息子のクリストフ氏とその妻がドメーヌの管理を引き継ぎ、膨大なエネルギーと情熱を注ぎ込むことによって、品質は目覚ましく向上。今日ではシャトーヌフ・デュ・パプのトップ生産者として名を馳せています。 「コート・デュ・ローヌ・ルージュ」は、シャトー・ヌフ・デュ・パプの東に位置する村、クルテゾンの畑から造られる、彼らをを語る上で欠かせないキュヴェです。年の長所を最大限に活かし、テロワールを的確にとらえた味わいを持ちます。適度なタンニンと美しいストラクチャー。フレッシュな果実(砕いたイチゴ、ブラックベリー)の歯ごたえの中に甘草、ブラックカラント、ブラックチェリー、プラム、アジアンスパイス、ハーブ、レッドチェリー、ストロベリー、なめし皮、ペッパーが溶け込みます。 ■テクニカル情報■ 例年40%グルナッシュ、20%ムールヴェードル,20%カリニャン,15%シラー、5%サンソー。栽培23ha、平均収量45hl/ha。栽培においては殺虫剤や除草剤を使用せず、肥料も全て自然のものを使用。手摘みで収穫されたブドウは、80%が除梗され、12日間-15日間マセラシオン。その後、コンクリートタンクとフードル（木樽）にて6-9ヵ月間熟成されてリリースされます。 DOMAINE DE LA JANASSE COTES DU RHONE ROUGE ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス コート・デュ・ローヌ・ルージュ 生産地：フランス ローヌ 南ローヌ 原産地呼称：AOC. COTES DU RHONE ぶどう品種：グルナッシュ40%、ムールヴェードル20%、カリニャン20%、シラー15%、サンソー5% アルコール度数：13.5% 味わい：赤ワイン 辛口 フルボディDOMAINE DE LA JANASSE / ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス - 歴史 - まず、ドメーヌ・ド・ラ・ジャナスは家族による日々のたゆまぬ努力の末に結実した成果であることを表したい。 父、エメ・サボンは1973年にセラーを建設、地元では“ジャナス”と呼ばれていたCourthezonの自営農場から“ドメーヌ・ド・ラ・ジャナス”を設立した。 彼は新たな区画を入手してドメーヌを拡大することに熱意を燃やし、ドメーヌは当初の15haから今日90haにまで所有区画を増やしている。 息子のクリストフはワインの栽培と流通を学んだあと、1991年に父からドメーヌを受け継いだ。彼は様々なキュヴェを生みだし、このドメーヌの業績を発展させている。2001年にはクリストフの妹イサベルもボルドー大学醸造科を卒業し、ドメーヌに加わった。ドメーヌは現在、様々なタイプの土壌（粘土質砂、丸く削られた礫石、赤土など）からなる60以上の区画を所有・運営している。細部まで行き届いた情熱的な作業 の結果、凝縮した、しかし洗練されたエレガントなワインがもたらされる。特に、シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ショーパン、シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・ヴィエイユ・ヴィーニュ、コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ テッレ・ダルジール はシャトーヌフ・デュ・パプ のテロワールを素晴らしく表現している。 - ドメーヌの哲学 - ドメーヌの哲学は4つの基本的な考えに基づいている。 ●土壌と環境を尊重すること ●ブドウ畑に対する理にかなった丁寧なケア ●土壌の特性を真に表現するための醸造と熟成 ●合理的なマーケティング 地域に散在する60以上の区画を持つこのドメーヌでは、土地／土壌／微気候の最良の組み合わせを色々と試すことができる。例えば、白ブドウとシラーは若々しさや酸味、なめらかな口当たりを与えるために、砂状の石灰土壌の北東向き斜面に植える方が望ましい。 反対に、ムールヴェドルは最高の果実の熟度をえるため、粘土状石灰岩の礫質土壌に植えられる。 このような多様性はワインのブレンド（アッサンブラージュ）において、多くの複雑性を可能にしており、とりわけそれはChaupin, Les Garrigues, Terre d’Argile, Terre de Bussieresに特に現れている。ジャナスではChaupinとLes Garriguesという熟すのが遅い土壌で育てられたグルナッシュ100%のワインを生産している が、グルナッシュはこれらの冷たい土壌に植えられてこそ、その完璧なバランスに到達しうると考えているためである。 暖かい土壌では、その豊満さゆえにシラーやムールヴェドルといった他のブドウをブレンドする必要がある。 結局のところ、グルナッシュはなめらかな口当たりと力強さが同居しており、ワインに複雑さを与えるので、まさしくシャトーヌフデュパプで最も興味深いブドウ品種であるとジャナスでは考えている。シラーと特にムールヴェドルはあくまでもグルナッシュの良き脇役として使われる。またシラーの、花のような、またフルーティーな側面は、若いうちに飲まれるコート・デュ・ローヌやヴァン・ド・ペイに使用するのに興味深い。 ブドウ畑の手入れは、ぶどう果実に最適な熟度と濃度を確保し、そして土壌の特質を最大限に引き出すために体系的に考えられている。 ジャナスではブドウがより深くその根を伸ばすように、草を鋤きこむいくつかの異なる耕し方を採用している。またよりブドウを成熟させるために、除葉やグリーンハーベストなど、畑仕事に数時間を費やしている。 これらのプロセスはすべて基本的にはケース・バイ・ケースで決められ、区画によって、またヴィンテージによって異なる。完全に固定的に決まっているものはなく、すべてはブドウ畑を注意深く観察して決定される事項である。また、ジャナスでは合成製品、除草剤および他の化学製品の使用をできるだけ制限する合理的な栽培を行っている。 - 醸造 - 収穫されたブドウはすべて2度の選果にかけられる。まず収穫した人が最初に。そして、2度目はプレートの上に乗せられ、サボン家の人間（イサベル、クリストフ、エメ）からその資格があると認められ訓練された従業員が選果する。 2度目の選果は幾つかの良い点がある。 ●訓練された従業員が選果に真剣に取り組む ●そのため、ぶどうの質について、特に健全さ、種の熟度、果皮、果梗、などの状態を綿密に確認し、醸造方法 （除梗率、低温浸漬、マセラシオンの期間、ピジュアージュの頻度）に最適なものを選ぶことができる。2つの異なった醸造方法のために、同じ区画からでも2つの異なる品質のぶどうを準備することができる。 結局のところ、収穫作業を手作業で行うことで、1年を通して行われた作業を評価し、畑の生命力についてよりいっそう理解を深めることができる。 醸造においては何事も前もって決められた事項はなく、収穫から日々のテイスティングを通してそれぞれの区画、それぞれのタンクについてケース・バイ・ケースで最適な醸造手法が採用される。 しかしながら、だいたいのところは固定的・規則的に段取りを踏んでいる。 ●除梗率は、果梗の熟度に合わせて50-80%としている ●一部の区画（多くは砂状土壌）のグルナッシュの低温浸漬は2-4日実施。 ●基本的に1日1度の手作業によるピジュアージュ（品の良い抽出のため） ●発酵温度管理（28度-32度） フェノール化合物、タンニンおよび果皮にあるすべての要素を抽出するために最適な非常に長期のマセラシオン（3-4週間）。 ●フリーランとプレスワインを分けておく。テイスティングによって、アッサンブラージュするかどうか決める。ヴァン・ド・ペイのためのメルローには、マイクロ・オキシジェネ-ションも行う。それらの作業はすべてテイスティング、およびワイン醸造中の観察での感性によって調整される。それは果実味やスパイスの風味を通じて、凝縮した味わいや土壌の特性をきちんと表現しつつ、過剰抽出(必ずしも容易だとは限らない )を回避しながら行われる。 - 熟成 - ひとつの特徴として、タンクから樽への移し替えが早い点が挙げられる（タンクから出して24時間～72時間後）が、これはよりよい育成を目論んでのことである。 初期のワインはCo2の含有量が高く、木樽を通して微量の酸素とワインがふれあうことはとても非常に興味深い。まして、マロラクティック発酵中、微量な酸素が還元からワインを守り、細かなオリが、ワインを酸化から守り味わいを滋味深くすることはとても興味深い。新樽を使う場合、ワインと木とは、より溶け合ったものになる。グルナッシュは通常オーク製の大樽（酸素供給が少ない）で、シラーとムールヴェドルは小樽（微量な酸素はより重要で、この2つのタンニンの強い品種にスムースな口当たりを与える）で熟成される。一部で新樽を使用する（異なるタイプの、異なる林の木の樽を使用し、より複雑さを与える）が、構造を失ったり、新樽の風味が表に出すぎことがないように、その割合は小さい。ワインは12-14ヶ月間、空調の効いた貯蔵蔵で熟成され、この間の1-2度、澱引きされる。ジャナスでは、バランスを尊重しながら、ワインに新しい古いにかかわらず木の風味をつけることなく、果物とスパイスの風味によりその土壌の特性をはっきりと引き出すようにしている。木の風味はそれらの自然の風味を損なうと考えている。12-14ヶ月後（翌年の10-11月）大樽もしくは小樽のワインはブレンドされ、卵白を使用して軽く清澄される。冬の間の寒さはタンクでの沈殿を促し、春の初めごろ（3-4月）にボトル詰めされる。

タンニンはシルキーでスムーズ、酸味と果実味のバランスもよく、理想的なピノ・ノワールです。【P5倍★】◎日本リカー ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 赤 750ml×12本【1ケース】

タイプ：赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ 生産地：フランス / ブルゴーニュ 造り手：ドメーヌ・ルイ・ジャド【Domaine Louis Jadot】 品種：ピノ・ノワール100% 容量：750ml チェリーやカシスなどのフルーティーでエレガントな香りに、カンゾウなど微かなスパイスを想わせる複雑な香りが感じられます。タンニンはなめらかで、力強さの中にエレガントさが感じられる味わいのワインです。 【ルイ・ジャドについて】 ルイ・ジャド社は、現在約210ヘクタール以上の畑を持つブルゴーニュの有力ドメーヌであり、また高品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。20年以上前から化学肥料や農薬の使用を完全に排除し、1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備の醸造所を造り、ワインの品質がさらに高まりました。現在は一部の畑でビオディナミ農法を実践。同社のワインのエチケットに描かれているBacchusでもお馴染みのドメーヌです。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。

タンニンはシルキーでスムーズ、酸味と果実味のバランスもよく、理想的なピノ・ノワールです。【P5倍★】◎日本リカー ソンジュ・ド・バッカス ブルゴーニュ ピノ・ノワール 赤 750ml

タイプ：赤ワイン / 辛口 - ミディアムフルボディ 生産地：フランス / ブルゴーニュ 造り手：ドメーヌ・ルイ・ジャド【Domaine Louis Jadot】 品種：ピノ・ノワール100% 容量：750ml マランジェ、サントネイ、モンテリー、オークセイ・デュレス、ペルナン・ヴェルジュレス、ショレイ・レ・ボーヌのブドウが骨格となり、ボーヌとサヴィニー・レ・ボーヌのプルミエ・クリュからは深みと奥行きを与えています。中程度のルビー色を放ち、チェリーやラズベリーなどの赤果実に、シナモンなどのスパイスを想わす複雑な香りが一体となります。タンニンはシルキーでスムーズ、酸味と果実味のバランスもよく、理想的なピノ・ノワールです。 【ルイ・ジャドについて】 ルイ・ジャド社は、現在約210ヘクタール以上の畑を持つブルゴーニュの有力ドメーヌであり、また高品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。20年以上前から化学肥料や農薬の使用を完全に排除し、1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備の醸造所を造り、ワインの品質がさらに高まりました。現在は一部の畑でビオディナミ農法を実践。同社のワインのエチケットに描かれているBacchusでもお馴染みのドメーヌです。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。

毎年ルイ・ジャド社が持つ畑の中からこのワインにベストな畑の葡萄が慎重に選ばれブレンドされています。【P5倍★】日本リカー ルイ ジャド ブルゴーニュ ルージュ クーヴァン デ ジャコバン 赤 750ml 【同一規格12本まで1個口送料】

タイプ：赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ 生産地：フランス / ブルゴーニュ 造り手：ドメーヌ・ルイ・ジャド【Domaine Louis Jadot】 品種：ピノ・ノワール100% 容量：750ml チェリーやラズベリーの甘酸っぱい味わいにしっかりとした果実味を感じます。果実味と酸味のバランスがよく、ポン酢などを使ったお料理との相性も抜群です。毎年ルイ・ジャド社が持つ畑の中からこのワインにベストな畑の葡萄が慎重に選ばれブレンドされています。低い価格帯のワインにおいても全く妥協をしない大手ドメーヌのすごさを感じられます。 【ルイ・ジャドについて】 ルイ・ジャド社は、現在約210ヘクタール以上の畑を持つブルゴーニュの有力ドメーヌであり、また高品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。20年以上前から化学肥料や農薬の使用を完全に排除し、1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備の醸造所を造り、ワインの品質がさらに高まりました。現在は一部の畑でビオディナミ農法を実践。同社のワインのエチケットに描かれているBacchusでもお馴染みのドメーヌです。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。

毎年ルイ・ジャド社が持つ畑の中からこのワインにベストな畑の葡萄が慎重に選ばれブレンドされています。【P5倍★】日本リカー ルイ ジャド ブルゴーニュ ルージュ クーヴァン デ ジャコバン 赤 750ml×12本【1ケース】

タイプ：赤ワイン / 辛口 - ミディアムボディ 生産地：フランス / ブルゴーニュ 造り手：ドメーヌ・ルイ・ジャド【Domaine Louis Jadot】 品種：ピノ・ノワール100% 容量：750ml チェリーやラズベリーの甘酸っぱい味わいにしっかりとした果実味を感じます。果実味と酸味のバランスがよく、ポン酢などを使ったお料理との相性も抜群です。毎年ルイ・ジャド社が持つ畑の中からこのワインにベストな畑の葡萄が慎重に選ばれブレンドされています。低い価格帯のワインにおいても全く妥協をしない大手ドメーヌのすごさを感じられます。 【ルイ・ジャドについて】 ルイ・ジャド社は、現在約210ヘクタール以上の畑を持つブルゴーニュの有力ドメーヌであり、また高品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。20年以上前から化学肥料や農薬の使用を完全に排除し、1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備の醸造所を造り、ワインの品質がさらに高まりました。現在は一部の畑でビオディナミ農法を実践。同社のワインのエチケットに描かれているBacchusでもお馴染みのドメーヌです。 --------------------------------- 画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。

【スーパーSALE10%オフ★12/11迄】クロード・デュガ ブルゴーニュ ルージュ Claude Dugat Bourgogne Rouge ブルゴーニュ 赤ワイン Bourgogne

よく一緒に購入されている商品シャンパン モエ エ シャンドン ネクター ア8,159円シャンパン モエ エ シャンドン ネクター ア7,615円トードホロー ザ・オレンジ・トード オレンジワ2,475円類似商品はこちらクロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン C17,820円ルシアン・ル・モワンヌ ブルゴーニュ ルージュ10,890円ルシアン・ル・モワンヌ ブルゴーニュ ブラン 9,900円ピエール ダモワ ブルゴーニュ ルージュ ピエ8,910円ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ブルゴーニュ ルー7,128円アルマン・ルソー ジュヴレシャンベルタン Do108,900円ドメーヌ ジャン タルディ ブルゴーニュ オー9,262円ドメーヌ ベルサン ブルゴーニュ コート ドー3,564円シャトー・ラヤス ピニャン シャトー・ヌフ・デ128,700円新着商品はこちら2025/12/2ユニオン・サクレ 40デイズ・オレンジ モント2,090円2025/11/28ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 36,300円2025/11/27ピエール ペテルス キュヴェ ド レゼルヴ ブ7,920円再販商品はこちら2025/12/6フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット・ロ3,861円2025/12/6フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円2025/12/6シャンパン ブルーノ パイヤール エクストラ 10,296円2025/12/06 更新 ジュヴレシャンベルタンの名門デュガ家が手掛けるワイン クロード・デュガ ブルゴーニュ ルージュ 【鮮やかなアロマ】ラズベリーやチェリーの赤系果実に加え、バラの花びら、湿った土、ほのかなスパイスやロースト香も。味わいは非常にピュアで透明感がありながら、口中に広がる果実の密度と、しなやかな酸とタンニンが見事に調和。余韻にはクロード・デュガらしい静かな深みとエレガンスが残ります。 ジビエ、麝香の香りのある肉、リブステーキ、鶏の赤ワイン煮（コック・オ・ヴァン） ワイン名 クロード・デュガ ブルゴーニュ ルージュ 原語 Claude Dugat Bourgogne Rouge ヴィンテージ 2023年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ 造り手 クロード・デュガ＜Claude Dugat＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（2～3年使用樽）にて約16ヶ月熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14～16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2020 Decanter 92点】 【2018 Decanter 91点】 ジュヴレシャンベルタンを代表するデュガ家が手掛けるワイン クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に渡り家族経営でワインを生産するこの地を代表する歴史あるドメーヌです。 1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを造っています。父クロードの時代のワインは、タンニンが強く、凝縮感のある長期熟成型でしたが、ベルドランたちがドメーヌを引き継いでからはワインのスタイルに変化がみられるようになりました。 ベルトランは、これまで何度か日本を訪れた際に和食を味わう機会があり、和食にあるような繊細さや緻密さをドメーヌのワインに表現したいと思うようになりました。それがきっかけとなり、デュガのワインは、透明感のあるフィネスに富んだスタイルへと進化しつつあります。 完璧な畑仕事と有機的アプローチ、果実味とテロワールの表現を尊重したスタイル 父の偉大なる遺産に敬意を払いながらも、常に発展し続けることを自分たちの使命と考える彼らは、より優れたワインを生み出すための努力を惜しみません。 平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育つ約6ヘクタールの畑では、自然環境を尊重し、リュット・レゾネ（減農薬農法）を採用しています。土中に生息する微生物の活発な活動がブドウに栄養を与えるとの考えから、土を押さえつけず、化学肥料は一切使用しません。 デュガのワインが持つ緻密さと卓越したストラクチャーは、植樹密度からきています。1ヘクタールあたり1万株程の植樹密度で、痩せた土壌から養分を得るためにブドウ樹は地下深くまで根を張るため、土壌の石灰濃度が上がり、果実味が濃縮された粒の小さな実を付けます。 また、昨今の地球温暖化に伴う急激な気温上昇により、ブドウが過熟しやすい傾向にあるため、ドメーヌでは収穫時期が近づくと以前より頻繁に畑に足を運び、ブドウの成熟度を注意深く観察しながら最適な収穫期を見極めています。最良のタイミングで収穫することで、理想とするエレガントなスタイルのワインに仕上げています。 ジュヴレ・シャンベルタン村内の優良区画から収穫されたブドウを使用し、極端な低収量と丁寧な手作業で仕上げられています。

クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン[2023] Claude Dugat Gevrey-Chambertin ブルゴーニュ 赤ワイン Bourgogne

類似商品はこちらクロード・デュガ ブルゴーニュ ルージュ Cl8,910円アルマン・ルソー ジュヴレシャンベルタン Do108,900円ルシアン・ル・モワンヌ ブルゴーニュ ルージュ10,890円ドメーヌ カミュ ジュヴレ シャンベルタン ワ6,908円ワイン カリフォルニアワイン ジャン・クロード3,190円ルシアン・ル・モワンヌ ブルゴーニュ ブラン 9,900円ドメーヌ ルネ ルクレール ジュヴレ シャンベ12,474円ワイン カリフォルニアワイン 白ワイン ジャン3,190円ピエール ダモワ ブルゴーニュ ルージュ ピエ8,910円新着商品はこちら2025/12/2ユニオン・サクレ 40デイズ・オレンジ モント2,090円2025/11/28ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 36,300円2025/11/27ピエール ペテルス キュヴェ ド レゼルヴ ブ7,920円再販商品はこちら2025/12/6フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット・ロ3,861円2025/12/6フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円2025/12/6シャンパン ブルーノ パイヤール エクストラ 10,296円2025/12/06 更新 ジュヴレシャンベルタンの名門デュガ家が手掛けるワイン クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン[2023] 【よく馴染んだ樽香】ダークチェリーやワイルドベリー、黒スグリといった凝縮感ある果実香に、スミレ、黒土、ほのかなトリュフやスパイス、杉のニュアンスが複雑に絡み合います。味わいはミディアムボディながら密度があり、果実の充実感と緻密なタンニンが織り成すストラクチャー。余韻にはミネラルとエレガンスが長く尾を引くようです。 鴨の胸肉のロースト、サーモンのグリル・ビーツのピューレ添え、キノコのリゾット ワイン名 クロード・デュガ ジュヴレ・シャンベルタン[2023] 原語 Claude Dugat Gevrey-Chambertin ヴィンテージ 2023年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ、ジュヴレ・シャンベルタン 造り手 クロード・デュガ＜Claude Dugat＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽40％）にて約16ヶ月熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14～16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 【2020 Decanter 93点】 【2016 Decanter 91点】 ジュヴレシャンベルタンを代表するデュガ家が手掛けるワイン クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に渡り家族経営でワインを生産するこの地を代表する歴史あるドメーヌです。 1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 現在は長男のベルトランが中心となり、長女レティシア、次女ジャンヌと共にワインを造っています。父クロードの時代のワインは、タンニンが強く、凝縮感のある長期熟成型でしたが、ベルドランたちがドメーヌを引き継いでからはワインのスタイルに変化がみられるようになりました。 ベルトランは、これまで何度か日本を訪れた際に和食を味わう機会があり、和食にあるような繊細さや緻密さをドメーヌのワインに表現したいと思うようになりました。それがきっかけとなり、デュガのワインは、透明感のあるフィネスに富んだスタイルへと進化しつつあります。 完璧な畑仕事と有機的アプローチ、果実味とテロワールの表現を尊重したスタイル 父の偉大なる遺産に敬意を払いながらも、常に発展し続けることを自分たちの使命と考える彼らは、より優れたワインを生み出すための努力を惜しみません。 平均樹齢70年、最も樹齢の古いブドウで樹齢100年の古樹が育つ約6ヘクタールの畑では、自然環境を尊重し、リュット・レゾネ（減農薬農法）を採用しています。土中に生息する微生物の活発な活動がブドウに栄養を与えるとの考えから、土を押さえつけず、化学肥料は一切使用しません。 デュガのワインが持つ緻密さと卓越したストラクチャーは、植樹密度からきています。1ヘクタールあたり1万株程の植樹密度で、痩せた土壌から養分を得るためにブドウ樹は地下深くまで根を張るため、土壌の石灰濃度が上がり、果実味が濃縮された粒の小さな実を付けます。 また、昨今の地球温暖化に伴う急激な気温上昇により、ブドウが過熟しやすい傾向にあるため、ドメーヌでは収穫時期が近づくと以前より頻繁に畑に足を運び、ブドウの成熟度を注意深く観察しながら最適な収穫期を見極めています。最良のタイミングで収穫することで、理想とするエレガントなスタイルのワインに仕上げています。

【ロマネコンティ擁するDRCの共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏のプライベートワイン】【スーパーSALE10%オフ★12/11迄】ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエクリュ ルージュ レ・シャン・クルー[2021] Domaine de Villaine Rully 1er Cru Rouge LES CHAMPS CLOUX DRC ロマネコンティ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ Domaine de la Romanee Conti

類似商品はこちらドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク11,682円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク11,803円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イザベル ” ピノノ17,380円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノ19,250円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブルゴ-ニュ コ-ト5,610円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”HDV” シャルドネ17,820円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”ベル・クジーヌ ” 15,246円ドメーヌ・ド・ラ・コート ”DDLC エステー13,365円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュ5,841円新着商品はこちら2025/12/2ユニオン・サクレ 40デイズ・オレンジ モント2,090円2025/11/28ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 36,300円2025/11/27ピエール ペテルス キュヴェ ド レゼルヴ ブ7,920円再販商品はこちら2025/12/6フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット・ロ3,861円2025/12/6フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円2025/12/6シャンパン ブルーノ パイヤール エクストラ 10,296円2025/12/06 更新 ロマネコンティ擁するDRCの共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏のプライベートワイン ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエクリュ ルージュ レ・シャン・クルー[2021] 【豊かな果実味と酸】 赤系果実のみならず、ブラックベリーなど黒い果実の香りが上品に漂います。口当たりはまろやかで、熟したチェリーを連想させる豊かな風味が広がる印象。酸がワインにフレッシュさと活発さを与えているため、絶妙なバランス感を造り上げています。余韻には瑞々しい果実の繊細なニュアンスが感じられる、秀逸な仕上がりです。 牛肉のタルタル、かつおのたたき、黒酢の酢豚、デミグラスソースのハンバーグ ワイン名 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエクリュ ルージュ レ・シャン・クルー 原語 Domaine de Villaine Rully 1er Cru Rouge LES CHAMPS CLOUX ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 ミディアムフル 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ 造り手 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ＜Domaine De VIillaine＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14～16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。 ロマネ・コンティの共同経営者が手掛けるドメーヌ かのブルゴーニュきっての名門、ドメーヌ ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）の共同経営者であり高名な醸造家であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏が1971年に設立したドメーヌ・ド・ヴィレーヌ。アリゴテの個性と魅力を見出し、世界に知らしめたワイナリーとして、その功績は有名なワイン評論家からも評価されています。 ド・ヴィレーヌ氏はDRCの経営を継ぐ以前、父親から「自分のドメーヌを持ち、ドメーヌのワイン造りと経営を学ぶように」という指示を受け、ドメーヌ・ド・ヴィレーヌを設立。自らのワイン造りに挑戦します。 その舞台として選んだのが、コート・ドールを外れたコート・シャロネーズ地区最北に位置するブーズロン村。当時は村の名をAOCに冠することさえ許されていませんでした。ヴィレーヌ氏が、その土地のテロワールとアリゴテの相性を見出し、素晴らしいワインを仕立て始めると一躍、その真価が認められ、1979年には、“ブルゴーニュ・アリゴテ・ド・ブーズロン”がAOCに認定。1997年には“ブーズロン”がアリゴテ種唯一のAOCとして認められるに至りました。 アリゴテの魅力を世に広げた立役者 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌの功績はワイン専門家からも高く評価され、フランスのワイン評価誌『ザ・ファイン・ワイン・レビューズ』は、「アリゴテがいかに理解されずにいたブドウか、そして、ド・ヴィレーヌ氏がその潜在力をいかに世界に知らしめたかを、私は声を大にして言いたい。他の生産者もアリゴテを栽培してはいるが、誰もこのドメーヌの高貴な品質には及びもよらない。」と称えるほど。 こうしてドメーヌ・ド・ヴィレーヌはアリゴテ種の個性と魅力を世界に知らしめたワイナリーとしてその名を広く知られることとなりました。現在では、ド・ヴィレーヌ氏の甥であるピエール・ド・ブノワ氏が主体となりワイン造りを行っています。 ドメーヌ・ド・ヴィレーヌのモットーは、「全てはブドウとテロワールの個性をあるがままに表現する」こと。所有するブドウ畑は10ヘクタール、ブーズロン村の最北部にある日当たりの良い斜面に位置しています。 健全で高品質なブドウを得るために、いち早く農薬・除草剤・化学肥料を一切使用しないビオロジック（有機栽培）によるブドウ栽培を実践。1986年には、厳格な基準を設けることで知られるオーガニック認定機関カリテ・フランスの認証を受けています。また、芽かきやグリーンハーヴェストを行うことで厳しく選定。収量をAOCの規定より20％も低く抑えることにより、凝縮感と厚みのあるワインが生まれます。 収穫は全て手摘みで行い、厳しい選果の後、ブドウの微妙なニュアンスを表現するため自然酵母で発酵。熟成はワインによって大樽、オーク樽、ステンレスタンクを使い分けていますが、ブドウそのものの風味を活かすために、オーク樽は最小限にとどめています。このように徹底したこだわりにより、完熟した果実のアロマと豊かな果実味を備えたを見事なワインが完成するのです。

【ロマネコンティ擁するDRCの共同経営者オベール・ド・ヴィレーヌ氏のプライベートワイン】【スーパーSALE10%オフ★12/11迄】ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエクリュ ルージュ クルー[2020] Domaine de Villaine Rully 1er Cru Rouge CLOUX DRC ロマネコンティ ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ Domaine de la Romanee Conti

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【スーパーSALE10%オフ★12/11迄】ボンテッラ メルロ [インポーター取寄せ品] カリフォルニアボンテッラ メルロ [インポーター取寄せ品] カリフォルニア

よく一緒に購入されている商品スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”ハンズ5,753円 ドメーヌ・ドルーアン ローズロック ピノノワ6,017円ボーグル ・ヴィンヤーズ シャルドネ Bogl2,145円ボーグル ヴィオニエ クラークスバーグ カリフ2,266円ボーグル・ヴィンヤーズ メルロー Bogle 2,420円類似商品はこちらボンテッラ ジンファンデル カリフォルニアボ3,014円ボンテッラ カベルネ ソーヴィニヨン カリフ3,014円ボンテッラ ソーヴィニヨン ブラン カリフォ3,014円トルシャード・メルロー インポーター直送品 カ5,797円ラポストール キュヴェ アレクサンドル メルロ3,498円イングルヌック ルビコン カリフォルニアイン35,640円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ2,992円ニールソン モニュメント ピノ ノワール カ11,495円バイロン ニールソンヴィンヤード ピノノワール6,688円ヴィジョン セラーズ レッド ワイン ブレンド11,979円新着商品はこちら2025/12/2ユニオン・サクレ 40デイズ・オレンジ モント2,090円2025/11/28ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 36,300円2025/11/27ピエール ペテルス キュヴェ ド レゼルヴ ブ7,920円2025/11/27ピエール ペテルス エキストラ ブリュット ブ9,979円2025/11/26ベラヴィスタ アルマ・アッサンブラージュ Be5,349円再販商品はこちら2025/12/6フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット・ロ3,861円2025/12/6フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円2025/12/6シャンパン ブルーノ パイヤール エクストラ 10,296円2025/12/6フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モントレ3,861円2025/12/6 フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モント23,166円2025/12/06 更新 ボンテッラ メルロ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。商品は約2営業日で発送いたします。（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 芳醇なチェリーやベリー系のフレーバーと円熟したタンニンが甘いオーク香によって引き立ち、ベルベットの様なフィニッシュで締めくくられます。 ワイン名 ボンテッラ メルロ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 ボンテッラ ぶどう品種 メルロ 76%、ジンファンデル 13%、プティシラー 6%、カベルネ ソーヴィニヨン 2%、その他 3% アルコール 14.2% 容量 750ML 飲み頃温度 16～18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 美味しいビオワインをリーズナブルに ワイナリーの歴史 フェッツァーは1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を無農薬で育てていました。この野菜と果物の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始、これがボンテッラの始まりです。 現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培も行っています。 栽培 サンフランシスコから北に約200km、メンドシーノに畑があります。西側は寒流の流れる太平洋に面し、産地と森林が多い場所です。昼夜の温度差が大きく、夏の湿気が少ないため、成熟がゆっくり進み、凝縮感のあるブドウが育ちます。 化学肥料や農薬、殺虫剤を使わず、カバークロップとしてクローバーや豆などを植えることにより、土壌に有機物質や窒素がもたらされ、柔らかい土ができあがります。また、虫や動物たちを排除するのではなく、畑の周りに動物たちが好きな植物を植えたり、畑にニワトリを放し害虫を食べさせるなどし、共存しながらブドウ栽培を行っています。 そのため、ボンテッラの畑は、春には花が咲き、畑の周りには緑が茂り、鳥や動物たちが伸び伸びと暮らしている、自然豊かな環境となっています。 醸造 ワインの醸造は畑のすぐ近くにあるフェッツアーのワイナリーで行われています。フェッツァーは持続可能なワイン造りのため、ワイナリーの屋根にソーラーパネルを設置し、瓶やダンボールなどを再利用し、作業にはバイオディーゼルカーを使うなど、様々な工夫を実践しています。 ワイン造りにおいては、ブドウの果実味をそのまま生かすために、樽のニュアンスを出し過ぎず、ボルドーなどの伝統的なワイン産地を思わせるようなエレガントさを表現するようにしています。元シャトー ラトゥールの醸造責任者である、クリスチャン・ル・ソメール氏のコンサルタントを受けています。 カリフォルニアの有機栽培ワインの先駆者。チェリーやベリー系のフレーバーと滑らかなタンニンが甘いオーク香によって引き立ち、ベルベットのようなフィニッシュが心地よく続きます。

【スーパーSALE10%オフ★12/11迄】マス デル ペリエ カオール レ ゼスキュール [インポーター取寄せ品]マス デル ペリエ カオール レ ゼスキュール [インポーター取寄せ品]

類似商品はこちらマス デル ペリエ カオール レ ザカシア マ5,346円マス デル ペリエ カオール ラ ロック マス3,564円マス デル ペリエ テュ ヴァン プリュ オー3,157円マス デル ペリエ オランジュ ヴォワレ オ6,589円マス デル ペリエ スキン コンタクト オレ3,564円ローラン ペリエ ラ キュベ 白ワインローラ2,244円アルバロ パラシオス カミンス デル プリオラ3,916円テロワール チェレット バローロ コンテ デル6,237円ロス ヴァスコス クロマス グラン レセルバ 2,508円ロス ヴァスコス クロマス シラー グラン レ2,849円新着商品はこちら2025/12/2ユニオン・サクレ 40デイズ・オレンジ モント2,090円2025/11/28ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 36,300円2025/11/27ピエール ペテルス キュヴェ ド レゼルヴ ブ7,920円2025/11/27ピエール ペテルス エキストラ ブリュット ブ9,979円2025/11/26ベラヴィスタ アルマ・アッサンブラージュ Be5,349円再販商品はこちら2025/12/6フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット・ロ3,861円2025/12/6フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円2025/12/6シャンパン ブルーノ パイヤール エクストラ 10,296円2025/12/6フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モントレ3,861円2025/12/6 フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モント23,166円2025/12/06 更新 マス デル ペリエ カオール レ ゼスキュール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。商品は約2営業日で発送いたします。（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 チェリー、カシスなどのフレッシュな赤黒系果実や複雑なスパイスのアロマ、リコリスのニュアンス。桑の実のような少し酸を連想させるような果実味とタンニンが絶妙に調和している。やさしい口当たりのワイン。 ワイン名 マス デル ペリエ カオール レ ゼスキュール タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 マス デル ペリエ ぶどう品種 マルベック 100% 熟成 コンクリートタンク及び樽にて6ヶ月熟成。 アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 16～18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 カオール マルベックの繊細さを活かすワイン造り ドメーヌの歴史 カオール市の南西、コース（フランス南西部の高台地形）に位置するトレプー・ラシエル村にある家族経営ドメーヌ。(Causse（コース）の語源となるChauxは石灰の意) 2006年より現当主ファビアン ジューヴ氏（5代目）が引き継ぎ、ビオロジック、ビオディナミ農法を実施。2009年に“エコセール”、2011年“デメテール”、2014年“ビオディヴァン”を取得しました。 素晴らしく多様性のあるマルベック品種の中でも「繊細さ」を活かすことを信条にエレガントで果実味が前面に出てくるスタイルのワイン造りを行っています。 栽培・醸造 カオールとケルシーの境目、カオールで最も標高が高い丘陵地（320m）にあるブドウ畑を所有。黒ブドウ21ha、白ブドウ2haあり、栽培品種の大半はマルベックで個性を最大限に引き出しており、その他にメルロ、タナ、ジュランソン ノワール、カベルネ フラン、シュナン ブラン、プティ マンサン、グロ マンサン、マルサンヌ、ルーサンヌを栽培しています。 化学肥料は一切使用せず、天然酵母でゆっくり抽出するため長めの発酵（30日間）を行います。SO2の使用は極力抑え、品種や区画によって、コンクリートタンク、小樽、大樽を使い分けています。 チェリー、カシスなどのフレッシュな赤黒系果実や複雑なスパイスのアロマ、リコリスのニュアンス。桑の実のような少し酸を連想させるような果実味とタンニンが絶妙に調和している。やさしい口当たりのワイン。

【スーパーSALE10%オフ★12/11迄】チェレット バローロ キナート (化粧箱入り） [インポーター取寄せ品]チェレット バローロ キナート (化粧箱入り） [インポーター取寄せ品]

類似商品はこちらチェレット バローロ チェレット バローロ 9,801円チェレット バローロ ブルナーテ チェレット 17,820円チェレット バローロ ブッシア チェレット バ17,820円チェレット バローロ プラポ チェレット バロ17,820円テロワール チェレット バローロ コンテ デル6,237円チェレット バルバレスコ アジリ チェレット 23,166円チェレット バルバレスコ ベルナドット チェレ15,147円チェレット バルバレスコ ガッリーナ チェレッ16,753円チェレット モンソルド ランゲ ロッソ チェレ3,564円チェレット アルネイス ブランジェ 白ワイン3,168円新着商品はこちら2025/12/2ユニオン・サクレ 40デイズ・オレンジ モント2,090円2025/11/28ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 36,300円2025/11/27ピエール ペテルス キュヴェ ド レゼルヴ ブ7,920円2025/11/27ピエール ペテルス エキストラ ブリュット ブ9,979円2025/11/26ベラヴィスタ アルマ・アッサンブラージュ Be5,349円再販商品はこちら2025/12/6フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット・ロ3,861円2025/12/6フランシス・コッポラ ソフィア ブラン・ド・ブ3,663円2025/12/6シャンパン ブルーノ パイヤール エクストラ 10,296円2025/12/6フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モントレ3,861円2025/12/6 フランシス・コッポラ ソフィア ロゼ モント23,166円2025/12/06 更新 チェレット バローロ キナート (化粧箱入り） [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。商品は約2営業日で発送いたします。（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 チェリーなどの赤系果実やハーブ、スパイスなどの香り。やや高めのアルコール度数と糖分があり、デザート代わりの食後酒にも最適です。 ワイン名 チェレット バローロ キナート (化粧箱入り） タイプ 赤ワイン 飲み口 甘口 原産国 イタリア 造り手 チェレット ぶどう品種 ネッビオーロ 100% アルコール 17.0% 容量 500ML 飲み頃温度 16～18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。 バローロ・バルバレスコの名手、アルバの食の伝道師 ワイナリーの歴史 1930年代にリッカルド チェレット氏がアルバ地区にワイン醸造所を創立したことが始まり。1960年代にリッカルド氏の息子であるブルーノ チェレット氏とマルチェロ チェレット氏が経営を引き継ぎ、「最上の畑で最上の酒をつくる」というポリシーのもと、良いブドウが栽培できる畑を次々と購入し、畑近くに醸造所も建設していきました。その結果、彼らは父から引き継いだ小さなワイナリーを数十年でバローロ、バルバレスコの最高の造り手の一つという地位に引き上げました。現在は3代目にあたる彼らの子供たちが指揮を執り、テロワールをありのまま表現するためにビオディナミ栽培への転換を実施。また、レストラン経営、地元特産品のヘーゼルナッツ製品づくりなど、アルバの食の伝道師として食文化全体の発展に貢献しています。 栽培 バローロ約20ha、バルバレスコ約10haを始め、合計約160haの畑を所有しています。モノポールのブリッコ ロッケを筆頭に、バローロは主要な5つの村それぞれに単一畑を所有。バルバレスコの著名な畑、アジリも所有しています。 「ワインは畑で造られる」という考えのもと、20年以上に渡り殺虫剤や化学肥料の排除を続け、健康な土壌づくりを行ってきましたが、昔ながらの自然が残っていたカンヌビの畑を取得したことをきっかけに、 2010年から本格的にビオディナミ農法を取り入れました。現在はバローロ、バルバレスコのすべての単一畑でビオディナミを、その他の所有畑でもビオロジックを実践しています。チェレット社では、人間よりも長い寿命を持つブドウ樹のためにも環境に配慮し、畑の個性を最も良く表現できるように、ワインに寄り添うことが大事だと考えます。その手段の一つとしてビオディナミを実践する畑を現在も広げており、将来的には自社畑をすべてビオディナミに転換することを目指しています。 醸造 各銘醸地の個性を表現するために、4つの醸造所を所有しています。「ブリッコ ロッケ醸造所」はブリッコ ロッケ畑の中にあり、ブリッコ ロッケ、ブルナーテ、プラポ、カンヌビ、ブッシアと45種のクリュ バローロを醸造しています。「ブリッコ アジリ醸造所」は1973年に建設され、当時はあまり使われていなかったステンレスタンクを導入した醸造所で、現在もアルコール発酵はステンレスタンクで行われています。ブリッコ アジリ畑の中にあり、ブリッコ アジリ、ベルナドットと2種のクリュ バルバレスコを醸造しています。「チェレット醸造所」「モンソルド・ベルナルディーナ醸造所」は最新の設備と大きな熟成庫を持つ近代的で最も大きな醸造所で、アルネイス、モンソルドなど、様々な品種のワインが造られています。「サント ステファノ醸造所」は、共同経営でモスカート ダスティを醸造しています。大きな醸造センターを持つのではなく、各畑の中に醸造所を持つことにより、伝統的な醸造方法と最新設備を用いた醸造方法をワインによって使い分けています。 19世紀末にカッペラーノ医師が開発した薬酒で現在は希少な薬草酒。やや高めのアルコール度数と糖分がありデザート代わりの食後酒にも最適です。

珈琲 アイスコーヒー 水で溶ける フリーズドライ 顆粒【スーパーSALE限定!最大2000円OFFクーポン配布中!】《送料無料》マウントハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒー 詰め替え用 ジップパック 200g × 3袋 有機JAS

冷たい水・牛乳にもサッと溶ける！ 高地有機栽培の高品質アラビカ種100％ マウントハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒーの詰め替え用エコパックです。スタンディング パウチ(ジッパー付き)で包装しています。冷たい水・牛乳にもサッと溶け、アイスコーヒーにもおすすめです。 原料は高地有機栽培の高品質アラビカ種、有機コーヒー豆100％を使用しています。ゆっくりと丁寧なローストが、豆本来のバランスのとれた豊かな香りを生み出しています。フリーズドライでありながら、深く豊かな香りをもつ本格派の味をお楽しみいただけます。 この商品は「有機JASマーク」の他、「国際フェアトレード認証ラベル」、「ユーロリーフEU有機認証」も取得しています。 ※画像はイメージです Mount Hagen（マウント・ハーゲン） Mount Hagen（マウント・ハーゲン）は、オーガニックコーヒーの代表的ブランドです。長年にわたって積極的に有機農業の小規模農家をサポートしています。 高品質のオーガニックコーヒーを作るためには、コーヒーチェリーに適した気候と最高の土壌、また化学肥料や農薬が使用されていないこと、持続可能な水管理を確保する事が不可欠です。さらに提携している場所は、高地で急斜面に位置しているので、鳥やハチ等が存在し害虫が少ないのも特長です。ゆっくりと成長し、独特の風味をつくりだしたコーヒーチェリーは、熟練の農家が完熟した赤いコーヒーチェリーを選び手摘みしています。 このようにマウント・ハーゲンのコーヒーは、伝統的な農法で有機栽培され、手摘みした極上の素晴らしい香りを持つ、高地産オーガニックコーヒー豆のみを使うことが出来ています。 ■名称 有機インスタントコーヒー ■商品名 マウント ハーゲン オーガニック フェアトレード インスタントコーヒー 詰め替え用 ジップパック ■原材料名 有機コーヒー豆 （生豆生産国：パプア ニューギニア、ペルー、ホンジュラス） ■賞味期限 製造日から36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 200g × 3袋 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 ■使用上の注意 乾いたスプーンを用い、開封後はすみやかに瓶に詰め替え、お早めにお召し上がりください。 ■原産国名 ドイツ ■輸入者 エヌアイエスフーズサービス株式会社 ■関連キーワード 珈琲 EU認証 Mount Hagen オーガニックコーヒー インスタント アラビカ種100％ 有機栽培 coffee 有機コーヒー Fair Trade すばやく溶ける 顆粒状タイプ アイスコーヒー ホットコーヒー インスタントコーヒー 即席 珈琲 粉 水で溶かす フリーズドライ 水で溶ける 水で作る 有機コーヒー豆 詰替え つめかえ チャック付き 袋 この商品のお買い得なセットはこちらから その他の美味しいコーヒーはこちらから マウントハーゲンのその他の商品はこちらからよく一緒に購入されている商品はこちらマウントハーゲン オーガニック フェアトレード6,672円伊藤食品 あいこちゃんツナ まぐろ水煮 フレー1,988円ビオカ 有機 エクストラバージンオリーブオイル3,729円

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※大変申し訳ございませんが、スーパーSALE中等、イベント中は5営業日の発送となる可能性があります。ご了承ください。 【コーヒーチェリーコーラベースの商品情報】 名称：シロップ （希釈用） 原材料名：オレンジジャム（ネパール製造）、きび糖、はちみつ、ジンジャージャム、コーヒーの果皮、シナモン、ブラックカルダモン、シナモンリーフ、レモングラス、ティムール、マウンテンペッパー 内容量：500ml 賞味期限：ラベル内に表示 保存方法：直射日光を避け、高温多湿を避けて保存。開栓後要冷蔵。 製造者：株式会社 SHANTI SHANTI COFFEE FARM 愛知県豊川市東豊町5-22 使用方法：よく振ってお使い下さい。4倍に薄めてお飲みください。 コーヒーの果実「コーヒーチェリー」の皮、「コーヒーピール」を使ったコーラベースです。きび糖、ジュナール（オレンジ）、ジンジャー、ライム、はちみつ、シナモン、ブラックカルダモン、シナモンリーフ、トゥルシー、レモングラス、ティムール、ステビア入り。FARMERS PASSIONのコーヒーの森の恵みがぎゅっと詰まった爽やかなコーラベースは、暑い夏にぴったり！炭酸で4倍に希釈してお飲みください。ハイボールや、ホットワインに加えるのもおすすめです！ コーヒーの果実の果皮、「コーヒーピール」を使ったコーラベースです。コーヒーピールは、食物繊維、カリウム、鉄分が豊富、ポリフェノールは赤ワインの20倍もあるスーパーフード！ その他、自社オーガニックファームで育てた、ネパール原産のオレンジ「ジュナール」、ジンジャー、ライム、ハチミツ、シナモン、ブラックカルダモン、シナモンリーフ、トゥルシー、レモングラス、ティムール、ステビア入り。それぞれ、効能が期待される身体に嬉しいハーブやフルーツです。炭酸で4倍に割ってお飲のみ下さい。ハイボールやホットワインに入れるのもお勧めです 本当に美味しいコーヒーをつくりたい。私たちファーマーズパッションは、その理想の一杯を追求するために、コーヒー豆の産地であるネパールで豆の生産を始めました。こだわったのは、その土地が持つ個性を活かすこと。化学肥料で無理やり土に栄養を与えるのではなく、自然の力と、人間の力がほどよく調和するやり方を模索した結果、たどり着いたのは“アグロフォレストリー”でした。 おそらく、ほとんどの人には私たちの畑が農地なのか、森なのか、見分けがつかないでしょう。豆の原料であるコーヒーノキはもちろん、ジンジャー、チュトロ、シナモン、バナナ、レモングラスなど多様な樹木が茂り、互いが寄り添うようにして宝石のような実をつけます。人の手と天然のハウスで丁寧に育てたコーヒーの森。コーヒーはもちろん、一緒に育てた作物も自慢の作品です。 ぜひ、まるごとご賞味ください。 関連商品【クラフトチャイベース 希釈用 500ml 3本】誕生日プレゼント ネ...【30％OFF★スーパーセール限定】【コーヒーチェリーのコーラベース5...5,409円4,502円【30％OFF★スーパーセール限定】【コーヒー農園の3種のクラフトドリ...【コーヒーチェリーのコーラベース 500ml】送料無料 クラフトコーラ...5,387円2,461円【50％OFF★スーパーセール限定】【コーヒーチェリーのクラフトコーラ...【コーヒーチェリーのコーラベースギフト300ml2本】クリスマス 誕生...945円3,276円【クラフトチャイベース お得 希釈用 500ml 2本】誕生日プレゼン...【30％OFF★スーパーセール限定】【クラフトチャイベース300ml×...3,746円2,898円50％OFF★スーパーセール限定【クラフトチャイベース】希釈用 300...【30％OFF★スーパーセール限定】【クラフトチャイベース】希釈用 5...810円2,083円

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【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】【よりどり6本で送料無料】よりどり6本で送料無料[2016] コルトン レ ルナルド グラン クリュ 750ml ドメーヌ ジル (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0GLCR16^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら※こちらの商品はラベルのデザインが変更になる場合がございます。 お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE GILLE CORTON GRAND CRU RENARDES ROUGE楽天スーパーセール！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！2025年ボジョレーヌーヴォーご注文受付中！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからエレガントな濃厚果実、1570年から続く超老舗蔵 ドメーヌ・ジル Domaine Gille 東京、大阪の2大都市で、プロとマスコミなどの専門家に限定されたブルゴーニュの名醸蔵大集合のハイグレードな試飲会が開催されました。 相当のプルゴーニュ通でも、「ウマイ!」と唸ってしまうほど、ハートフルで激旨の秀逸蔵が、「ドメーヌ・ジル」。最上のプルゴーニュであり、コストパフォーマンスが非常に高く、「洗練されながらも、本質を見失うことが決してない」。家飲みワイン~超贅沢な特級畑まで、お値段超良心的な名醸蔵です。 一群に混じり、ジルもスタンドを出していたのですが、もう常時、人、人、人の行列ができるほどの人気ぶり。しかも、一度試飲した方のほとんどが、またスタンドに来ては、試飲しながら、「いや~、これ、すごい。」「なぜこんなにいいんですか。」と、もう一杯、もう一杯と止まらないのです。一群に混じり、ジルもスタンドを出していたのですが、もう常時、人、人、人の行列ができるほどの人気ぶり。しかも、一度試飲した方のほとんどが、またスタンドに来ては、試飲しながら、「いや~、これ、すごい。」「なぜこんなにいいんですか。」と、もう一杯、もう一杯と止まらないのです。 実は、1570年からワイン作りを営む家族経営の老舗ドメーヌで、試飲会当時の当主であったピエール・ジルさんは、元エールフランスのパイロットというエリート。上空の微少な天候の変化も見逃さない鋭い感性と明晰な頭脳を駆使し、練り上げた本当に素晴らしいとしかいいようのない傑出したスタイルのプルゴーニュ。 会場で、プロを唸らせたほどの人気の秘密は、何といっても味の農さ。果実の味わいが濃く、フルーツの美しい衣をまとった名門「ルロワ」に似たスタイルで超絶人気も大納得!味がみっちり詰まった大物感たっぷりの躯体は、軽く20年ほど熟成させるもよし!いま飲むもよし! ピエールさんにはこれまでもワイン作りに協力してきた息子のマチューさんがおり、現在は、彼がドメーヌを引き継いでいます。ドメーヌは、北はニュイ・サン・ジョルジュと南はラドワ・セリニーのちょうど中間ほど、コンプラシアンにあります。 ヴォーヌ・ロマネ、ポマール、ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru、シャンボール,ミュジニー 1er Cru、コルトン・グランクリュといった銘醸地にある畑は、ジュラ紀の粘土と石灰岩の土壌で、なんと、ブドウの樹の70%が樹齢45年から90年の古木!除草剤や化学肥料などは一切使用しない自然派です。 適格な収量制限を行い、ブドウは全て手摘みで収穫されます。収穫されたブドウは、35kgの小さなバスケットに詰められるなど、大切に運ぱれます。醸造には自然酵母のみを使用し、仕上がったワインは無清澄・無ろ過(清澄化・ろ過が行われることもあります)で瓶詰めされます。 エレガントで果実の旨味がたっぷり詰まった素晴らしい味わいのワインは、「コルトン特級畑 2018」が、「デキャンター2022」の最高のワインのリストに挙げられるなど、高く評価されています。 1570年からワイン作りを営む家族経営の老舗ドメーヌ。エレガントで果実の旨味がたっぷり詰まったブルゴーニュ。 「レ・ルナルド」は「キツネのような」という意味で、ワインに表れる動物的な風味を表現しています。モンターニュ・ド・コルトンの丘の東斜面の標高の高い、鉄分を多く含み、南東向きの畑の樹齢50年の古木ブドウを使用。ダークチェリーとスパイスの深い香り。動物的な香りを伴うことが多いです。若いうちはフルーティーで、スミレやストロベリー, ビルベリーなどの風味がし、10年以上熟成すると革や土の風味が加わり、より複雑な味わいとなります。最後の一口を飲んだ後も余韻が長く残る、繊細で力強い赤。グリルした肉や、牛肉のサテや八宝菜などのアジア料理にも。 コルトン レ ルナルド 特級畑CORTON GRAND CRU RENARDES ROUGE ドメーヌ ジルDOMAINE GILLE フランス/ブルゴーニュ AOCコルトン特級畑 750ml 赤 辛口 フルボディ 中程度にトーストしたオーク樽 (新樽1/3 ) で 18ヵ月熟成 粘土と石灰岩の土壌 ピノ・ノワール100% 2016年 ヴィンテージ情報 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】【よりどり6本で送料無料】よりどり6本で送料無料[2022] ブルゴーニュ ピノ ノワール ヴィエイ アン フュ ド シェーヌ 750ml ドメーヌ デュ ボールガール(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0UGVF22^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！【英字】DOMAINE DU BEAUREGARD BOURGOGNE ROUGE VIEILLI EN FUT DE CHENE楽天スーパーセール！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！2025年ボジョレーヌーヴォーご注文受付中！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからブルゴーニュワインの神髄ともいえる美味しさ ドメーヌ・デュ・ボールガール Domaine du Beauregard これは、あるヨーロッパのワイン紹介の記事です。記事には、次の言葉が続きます。「それは干し草の山で針を探すようなものです。」と、のっけから大変な褒めまくりをしていますが、この言葉はまさしくその通り、太鼓判を無制限で押したい蔵元「ドメーヌ・デュ・ボールガール」。 ブルゴーニュの試飲会で、初めて知ったボールガールですが、行き届いた口の中に広がる赤、白のプルゴーニュは、知らずにブラインドで試飲したならば、村名でもなく、一級畑でもないことに驚愕するほどの、まさしくブルゴーニュワインの神髄ともいえる美味しさでした。壮大なジュヴレ=シャンベルタンや洗練されたヴォーヌ=ロマネを毎日飲む事はできません。しかし品質の高い完成度と価格において、このバーガンディは毎日楽しむ事を可能にしました! それというのも、この小さな5世代続く名門は、自分たちの目先の利益よりも、大切に育て上げた自分たちのワインが誰でも楽しめるようにという信念ともいえる配慮を貫き通してきたからです。畑は、古都ボーヌから、わずか数キロにあり、畝に草を植え除草、有機肥料、堆肥をほどこし、循環型の自然を尊重して丹精しています。生産の主役を占めるのは、ピノ・ノワール、少しだけシャルドネとアリゴテも持っています。 「2014 ブルゴーニュ・ルージュ」は、12ヵ月オークで熟成し、果実の凝縮感にリッチな香りを添えています。6.6ha から生まれる、リーマンのポマールとでもいえる素晴らしい赤です。当然、プルゴーニュワインの有名コンクールでも見事金賞!金銀銅、その上、ブルゴーニュの特別なワインにだけ与えられるタストヴィナージュ2014年にも選ばれました。 ボールガールのワインを扱う腕利きのワイン専門店は、フランスだけでも 146 店も存在します。どれほど信頼厚い生産者か、この数が物語っています。彼らの生活が成り立つだけの価格設定のお陰で、どれほどのブルゴーニュ愛飲家を幸せにしてくれることでしょう! 味わいの素晴らしさは、語るまでもないところですが、あえてのご案内。野生のイチゴとラズベリーと樽熟成からくる魅力的なフルーツノート。口当たりは非常に柔らかく、果汁が五感に池みこんできます。最後に丸みのあるフルーツ感と繊細で美しい酸味がまとまってフィナーレを迎え、完璧ウルトラD難度の着地成功!例えばお料理を楽しむのなら、華やかな家禽の料理、ローストポーク、子牛や子羊、オムレツ等の卵料理、仔牛の胸腺など、そして洗練された魚のパイ包み焼きにも寄り添うことができるにくいヤツ。 熟成には、コンクリートやステンレス鋼、樹脂タンク、225Lと600Lのオーク樽、アンフォラなど、様々な方法で行い幅広い味わいを表現しています。 これほどメッケものの素晴らしいブルゴーニュは滅多にお目にかかれるものではないと実感できる一本です。ヴェリタスの店長としても、個人のワイン好きとしても、絶対オススメです! 古都ボーヌ近くで5世代続く名門。高品質ながら毎日楽しめる素晴らしいバーガンディ。 フレンチオーク樽熟成。ラズベリー、カシス、チェリー、スグリなど、新鮮な赤と黒のベリーの魅力的な香りに木の香り。心地よい口当たりのフレッシュでフルーティーな赤。 ブルゴーニュ ピノ ノワール ヴィエイ アン フュ ド シェーヌBOURGOGNE PINO NOIR VIEILLI EN FUT DE CHENE ドメーヌ デュ ボールガールDOMAINE DU BEAUREGARD フランス/ブルゴーニュ AOCブルゴーニュ 750ml 赤 辛口 フルボディ フレンチオーク樽熟成 粘土石灰岩 ピノ・ノワール100% 2022年 ヴィンテージ情報 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。

【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】よりどり6本で送料無料[2021] ヴォーヌ ロマネ オー ラヴィオル BIO 750ml キャピタン ガニュロフランス ブルゴーニュ 赤ワイン コク辛口 ^B0OTVL21^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に！ お得なセットに同梱で送料無料に！ 【英字】CAPITAIN GAGNEROT VOSNE ROMANEE AUX RAVIOLLES楽天スーパーセール！ポイント最大47倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！2025年ボジョレーヌーヴォーご注文受付中！Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから絶品ラドワ、古典派職人ブルゴーニュ キャピタン・ガニュロ Capitain Gagnerot 私(店長辻)とMW(マスター・オプ・ワイン)ガピィさんが深夜遅くにボーヌで見つけたご当地の隠れ家的人気レストランで偶然発見した超大物、ラドワ・セリニー村に本拠地を構える家族経営の小規模ドメーヌ、「キャピタン・ガニュロ」。試飲会を終えたその夜23時過ぎ、ようやく席を確保できたレストラン「ラ・クリラディヌ」。ガビィさんと二人でエスカルゴやモリーユ茸のクリーム煮をつつきながら、何気に選んだ赤、2013年ラドワ。 口当たりが柔らかで、上品な果実と、ジュワワ~ッと旨味たっぷりで、系列的には、ルソーやポンソの風合いがあってお料理がまた進むこと、進むこと。最初は大人しく静かでも、このラドワは、後から香りが大咲きをして、自然で素直な美味しさに、ガビィさんも私も大満足。 これは、かなりの大物だわ、どれどれ、キャピタン・ガニュロ…誰かしら?」そうなんです、実は、このラドワの生産者さん、小さい蔵ながら、世界的なワイン評論家や有名誌で高い評価を得ており、ロバート・パーカー氏から、90点獲得!ワインスペクテーター誌でも、最高92点獲得!フランスの評価誌「アシェット」でも、毎年のように星を獲得する秀逸蔵だったのです。 グラン・ジュールの会期中にどこかでスタンドを出しているに違いないと踏んで、あちこちで探し回ったところ、いましたいました。コルトンの名匠蔵の試飲会場に、作り手のパトリスさんが立っていました。 いくつか畑を持っているのですが、ひとつひとつがエキス分が高く、しかも優しい抽出をしているので、フワッと感がありながら、名水のように身体に旨みやフルーツが滲みる、そんな繊細で丁寧な作りです。長らく、色の濃い樽の強い物が高評価されてきましたが、本物のブルゴーニュ好きの多くは、伝統的でかつ自然な抽出のものを愛飲しています。本当のよさが分かるブル愛好家のための逸品、それがこのガニュロでしょう。 1802年設立の超老舗蔵で、現在はピエール・フランソワ氏を中心に運営され、パトリスさん、ミシェルさん2人の息子へ引き継がれようとしています。所有する畑は、ラドワを中心に特級畑の「コルトン」や「エシェゾー」、「クロ・ド・ヴージョ」などを含む16haで、化学肥料や農薬は不使用!健全なブドウを作る為、人の介入は必要最小限に抑え、生態系と調和した栽培が行われています。 ピノ・ノワールは、開放式のタンクの中でヴィンテージに応じて12~15日間、自然発酵させ、オーク樽で12ヵ月～18ヵ月熟成し瓶詰めされます。この蔵を代表する「ラドワ」は、13カ月のオーク樽熟成(新樽率10%)をした贅沢仕様!ラズベリーやチェリーの華やかな香りに、円みのある口当たりでボリューム感たっぷりの芳醇な味わいが楽しめます。 若いうちから柔らかく美味く楽しめ、長期熟成にも耐える古典派ブルゴーニュ!地元フランスでは、すぐに売り切れてしまうほど、プルゴーニュ愛好家たちの間で人気が高い「キャピタン・ガニュロ」。モダンを追わない、昔ながらの丁寧な職人ブルゴーニュの魅力をぜひご堪能ください! 旨味たっぷりの古典派ブルゴーニュを作る、ラドワ・セリニー村に本拠地を構える家族経営の小規模ドメーヌ。パーカー最高90点、 ワインスペクテーター最高92点獲得。2021年にはアシェット・ガイドのブルゴーニュワイン生産者オブ・ザ・イヤーに選出されました。 手摘みのピノ・ノワール100%。カシスやブルーベリーなどの黒系果実にスパイシーな香り。力強く、豊かでバランスのとれたタンニンの赤。高い熟成のポテンシャルがあります。鶏肉や牛肉、フォアグラ、ブルゴーニュ産チーズ（エポワス、ラングル、スーマントラン）などに。 ヴォーヌ ロマネ オー ラヴィオル BIOVOSNE ROMANEE AUX RAVIOLLES BIO キャピタン ガニュロCAPITAIN GAGNEROT フランス/ブルゴーニュ AOCヴォーヌ・ロマネ 750ml 赤 辛口 フルボディ オーク樽(新樽10％)13ヵ月熟成 泥灰岩の上に石灰岩の土壌 ピノ・ノワール100% 2021年 ヴィンテージ情報 評価：- ※商品情報は変更されている場合があります。

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【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】よりどり6本で送料無料[2021] ラドワ ルージュ BIO 750ml キャピタン ガニュロフランス ブルゴーニュ 赤ワイン コク辛口 ^B0OTLD21^

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【ショップ・オブ・ザ・イヤー2022受賞店舗】よりどり6本で送料無料[2021] ラドワ プルミエ クリュ ラ ミコード ルージュ モノポール BIO 750ml キャピタン ガニュロフランス ブルゴーニュ 赤ワイン コク辛口 ^B0OTLM21^

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