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《送料無料》今代司酒造 錦鯉 720ml × 2個《あす楽》

あす楽対応!送料無料でお届けします!日本酒 ギフト 贈答 贈答品 贈り物 父の日 母の日 誕生日 お酒 お祝い プレゼント お歳暮 正月 退職 結婚 出産祝いに! 鯉 KOI 今代司《送料無料》今代司酒造 錦鯉 720ml × 2個《あす楽》

お祝いのために、願いを託す酒 日本酒「錦鯉」は、錦鯉のように堂々と、そして華やかなお酒です。白桃のような香りと、清らかさの中に堂々とした味を感じられる仕上がりになっています。 頭で味や香りを捉えるのではなく、鼻と口、そして目で、純粋にお楽しみいただけます。 デザインだけでなく酒質についても国際的な評価をいただいているお酒です。 ※画像はイメージです 飾っても楽しめるパッケージ ボトル自体が錦鯉の姿を表現しており、錦鯉の形にくり抜かれた窓のついた「付属カートン」に 入れることで、よりわかりやすく“錦鯉を鑑賞”できるデザインとなっています。お土産や贈答品としてピッタリの祝い酒です。 世界各国の賞を受賞 ● 日本酒『錦鯉』 デザイン関連受賞歴 ・カンヌライオンズ 国際クリエイティビティ・フェスティバル(Cannes Lions International Festival of Creativity) 銅賞 – フランス ・ワンショウ(The One Show) 金賞 – アメリカ ・エーダッシュ・デザインアワード(A’ Design Award) プラチナ(部門最高賞) – イタリア ・FABアワード 金賞 – イギリス ・D&ADアワード グラファイト(銀賞相当) – イギリス ・アジア・デザインアワード(Design for Asia Award) 銅賞 – 香港 ・ペントアワード(Pentawards) – ベルギー ・iF デザイン アワード(iF Design Award) – ドイツ ・トップアワード・アジア(Topawards Asia) ● 日本酒『錦鯉』 酒質関連受賞歴 ・インターナショナル・ワイン・チャレンジ(International Wine Challenge(IWC)) 銀賞 – イギリス 今世司は「金魚酒」ではなく、威風堂々たる「錦鯉」で かつて日本酒が樽で出荷されていた時代、米は貴重品であり、米からできる酒も当然貴重品でした。少しでも酒を多く売りたい酒蔵は酒屋に売る時に水で薄めて出荷し、酒屋も売る際にさらに水で薄めていたそうです。金魚が泳げるほどに水で薄められた酒という揶揄を込め、世間ではそれを「金魚酒」と呼んでいました。 しかしそのような時代でも、今代司酒造では薄めずにお酒を出荷していたため、酒屋から大変喜ばれたという話が伝わっています。このお酒は今代司酒造の在り方を体現するような、威風堂々たるお酒を造ろうという思いから生まれました。 種別 清酒 原材料 米(国産)、米麹(国産米) アルコール分 17度 内容量 720ml × 2個 備考 頭で味や香りを捉えるのではなく、鼻と口、そして目で、純粋にお楽しみいただけるよう、酒のスペックはメーカーより非公開となっています 製造者 今代司酒造 株式会社 セット商品、今代司酒造のその他の商品はこちらから

11000 円 (税込 / 送料込)

送料無料 日本酒 飲み比べ 地産地消の地酒 純米酒飲み比べセット(李白 月山(辛口) 雪小町)720ml 3本飲み比べセット (北海道・沖縄+890円)

お祝い お礼 贈答 贈り物 お酒のギフトはお任せ下さい送料無料 日本酒 飲み比べ 地産地消の地酒 純米酒飲み比べセット(李白 月山(辛口) 雪小町)720ml 3本飲み比べセット (北海道・沖縄+890円)

燗しても冷やしても旨いと大好評の3本をセットにしました。 ■李白 純米酒 720ml まず李白の良さを知るためにはこれが一番です。 冷でも燗でも旨い旨い!! 原料米 -- 神の舞 精米歩合 -- 68% 日本酒度 -- +5 アルコール度 -- 14~15% ■月山 芳醇辛口純米酒 720ml 芳醇な旨みを醸しつつもその圧倒的な飲み切れ。 これぞまさに出雲流の辛口純米です。 原料米 -- 五百万石 神の舞 精米歩合 --70% 日本酒度 -- +8 アルコール度 -- 15~16% ■雪小町 純米酒 720ml 東北の杜氏の技術の凄さを感じて下さい 精米歩合 -- 60% 日本酒度 -- +3 アルコール度 -- 14~15% ※ギフト包装のみは対応不可となりますのでギフト包装希望の場合ギフト箱324円(税抜き)を追加させていただきます。 ※クール便をご希望された場合、324円追加させていただきますのでご了承下さい。

3544 円 (税込 / 送料込)

【送料無料】作 限定商品そろい踏み!IMPRESSION(インプレッション) 飲み比べセット 720ml 3本 (北海道・沖縄は送料480円注文後に追加)

【送料無料】作 限定商品そろい踏み!IMPRESSION(インプレッション) 飲み比べセット 720ml 3本 (北海道・沖縄は送料480円注文後に追加)

《作の人気を博する限定品がまとめて手に入る!》作にはいろいろな商品がありますが、ファンの中で特に人気なのは「IMPRESSION(インプレッション)」という限定品のお酒。「IMPRESSION(インプレッション)」はシリーズもので、「N」「M」「H」「G」と4種類のお酒が存在します。その4種類が1ヶ月に1商品のローテーションで販売されるため、発売月を逃すと次に手に入れられるのは4ヶ月後になってしまうのです。 そんな商品を佐野屋では、在庫が切れる事がないほどの数量をどうにか確保し、4種類中3種類が同時に購入できる状態を作り上げました! 今ですと、それらのお酒の3本セットを、送料無料(北海道・沖縄は480円)で販売させていただきます!!更に、この商品をご購入頂きますと同一注文内に限り、他の商品も送料無料で(北海道・沖縄は480円)お届け致します!普段は20,000以上で送料無料なので、かなりお得です! セットの内容は以下となっております。 作 IMPRESSION(インプレッション)-N 純米大吟醸原酒 720ml……「作 雅乃智 中取り」の直汲みバージョンに相当するお酒。酵母由来の華やかな香りに自然な甘味が溶け込んでおり、なおかつ爽やかさが共存しているとても美しいお酒。 作 IMPRESSION(インプレッション)-M 純米吟醸原酒 720ml……「作 恵乃智」の直汲みバージョンに相当するお酒。爽やかで甘い果実のような香りが広がる、清涼感溢れる飲みやすいお酒です。 作 IMPRESSION(インプレッション)-G 純米原酒 720ml……「作 玄乃智」の直汲みバージョンに相当するお酒。キレの良い酸味と旨味が飲み飽きさせないシャープな味わい。 また、「IMPRESSION(インプレッション)」は販売時期がローテーションであることとは別に、もう1つ大きな特徴があります。 それは火入れ酒であるにも関わらず、生酒のようなフレッシュ感があること!まるで新酒のような微発泡感をお楽しみください♪ ※こちらはギフト包装を含まないセット商品です。 ギフト包装をご希望の場合、別途で化粧箱を買い物カゴに入れてください。北海道・沖縄の送料は480円になります。システムの仕様上、北海道・沖縄でも送料が無料で計算されてしまいます。オペレーターが受注確認した後に改めて送信する明細メールで、正しい送料(480円)に修正した金額にてご請求させていただきます。あらかじめ、ご了承下さい。製品仕様商品名【送料無料】作 限定商品そろい踏み!IMPRESSION(インプレッション) 飲み比べセット 720ml 3本 (北海道・沖縄は送料480円注文後に追加) お酒の種類日本酒セット商品内容量原材料国産米スペック純米酒アルコール16度保存方法静かな冷暗所製造元清水清三郎商店

6765 円 (税込 / 送料込)

【正規販売店】お年賀 ギフト 獺祭 飲み比べセット おためしセット 磨き23/39/45 180ml 3本 楽ギフ_のし宛書 コンビニ受取対応商品 山口県 旭酒造 日本酒 お年賀 ギフト 二割三分 三割九分 だっさい あす楽 ラッキーシール対応

お一人さま3点まででお願いいたします【正規販売店】お年賀 ギフト 獺祭 飲み比べセット おためしセット 磨き23/39/45 180ml 3本 楽ギフ_のし宛書 コンビニ受取対応商品 山口県 旭酒造 日本酒 お年賀 ギフト 二割三分 三割九分 だっさい あす楽 ラッキーシール対応

転売目的の方(酒屋さん含む)の購入はご遠慮願います当店では、蔵元さんが丹精込めて醸したお酒を1人でも多くのお客様に楽しんで頂くため、また飲食店様の繁盛の一助となるために販売をしております。数に限りのあることもあり、転売を目的とした方からのご注文はお断りしております。ご注文内容を確認後、転売目的であると当店で判断した際には、誠に勝手ながらご注文をキャンセルとする場合がございます。何卒ご了承いただきたくお願いいたします。 セット内容 1本目 2本目 3本目 商品名 獺祭 純米大吟醸 23 180ml 獺祭 純米大吟醸 39 180ml 獺祭 純米大吟醸 45 180ml 蔵元 旭酒造(山口県) 特定名称 純米大吟醸 純米大吟醸 純米大吟醸 原料米 山田錦 山田錦 山田錦 精米歩合 23% 39% 45% アルコール度数 16度 16度 16度 商品サイズ 幅22.7cm×奥行き19.3cm×高さ6.1cm クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。ラッピングも承ります。ギフトやお中元、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。 アドバイザーより 酒楽ショップの日本酒・焼酎アドバイザー島村です。 山口の蔵元、旭酒造さんの 磨き23、39、45をのみくらべできるセットです。 これら数字は精米歩合をあらわしていまして、23はもともとの玄米が100だとしたら23の割合まで 米を精米したということです。数字が小さければ小さいほど心白の部分だけが残ることになりますので 雑味など感じない、まっすぐすっきりとしたお酒になります。 精米歩合の違いをぜひ飲み比べてみてください。 アドバイザー島村 ◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP獺祭 純米大吟醸 23 23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、最高の純米大吟醸に挑戦しました。華やかな上立ち香と口に含んだとき のきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。 獺祭 純米大吟醸 39 獺祭の磨き三割九分です。 華やかな上立ち香と口に含んだときに見せる蜂蜜のようなきれいな甘み。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。 獺祭 純米大吟醸 45 「美味しくなければ意味がない」獺祭のスタンダード。山田錦を45%まで磨いた。米由来の繊細な甘みと華やかな香り。 吟醸酒の基本がわかる逸品です。

2838 円 (税込 / 送料別)

純米吟醸ギフトセット 布敷ギフト箱付 720ml×2 (新藤酒造店 雅山流 如月 大吟醸 無濾過生詰、 極月 袋取り 純米大吟醸 )

純米吟醸ギフトセット 布敷ギフト箱付 720ml×2 (新藤酒造店 雅山流 如月 大吟醸 無濾過生詰、 極月 袋取り 純米大吟醸 )

4488 円 (税込 / 送料別)

【送料無料】数々の受賞歴を誇る 梵 飲み比べセット【13】

【送料無料】数々の受賞歴を誇る 梵 飲み比べセット【13】

ギフトとして日本酒をプレゼントしたい。でもどれを選べば良いのかわからない。そんな方々にお勧めしたいのは「梵」です!そして「梵」にもいろいろな種類があり、どれを選べば良いのか迷ってしまいますよね。そこで佐野屋が提案するのは梵の中から厳選した3本のセット!!内容は以下の通りとなっております。梵 吟撰 特別純米酒 …… ロサンゼルス国際ワイン・スピリッツ・コンペティション2017最高金賞受賞。梵 ときしらず 純米吟醸 …… ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018最高金賞受賞。純米酒大賞2017金賞受賞。梵 純米55(磨き五割五分) …… 全米日本酒歓評会2017金賞受賞。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2016最高金賞受賞。どのお酒も最高金賞受賞暦があるお酒です。そのお酒720mlの3本セットを、送料無料(北海道・沖縄は480円)で販売させていただきます!!梵は氷温長期熟成を基本としているお酒なので、落ち着いた辛口が好きな方にお勧めのお酒。常温でも美味しいのですが、燗酒にして頂くことでより美味しく飲めるお酒が「梵」です。プレゼントに迷っている方、日本酒好きな方に贈るのであれば特に「梵」の3本セットをお勧めします! 【熨斗(のし)も付けます!】贈り主様のお名前を備考欄にお書き添えください。種類と贈り主様のお名前を備考欄にお書き添えください。・紅白蝶結び(一般)・紅白結びきり(結婚/快気祝い等)・白黒結びきり(ご仏前/法事等)(表書き例:紅白蝶結び「御中元 佐野」)※リボンシールやメッセージカードのデザイン、箱の形状などは画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※ご自宅用を選択された場合、手提げカートン箱は組み立てずに同梱されます。 北海道・沖縄の送料は480円になります。システムの仕様上、北海道・沖縄でも送料が無料で計算されてしまいます。オペレーターが受注確認した後に改めて送信する明細メールで、正しい送料(480円)に修正した金額にてご請求させていただきます。あらかじめ、ご了承下さい。製品仕様商品名【送料無料】数々の受賞歴を誇る 梵 飲み比べセット【13】お酒の種類日本酒セット商品内容量各720ml原材料吟撰:山田錦 ときしらず:五百万石 純米55:山田錦・五百万石スペックその他アルコールいずれも15度保存方法静かな冷暗所製造元加藤吉平商店

5588 円 (税込 / 送料込)

【要冷蔵】農口尚彦研究所 山廃愛山 無濾過生原酒 [2018] ( 日本酒 ) ※クール便での出荷

【要冷蔵】農口尚彦研究所 山廃愛山 無濾過生原酒 [2018] ( 日本酒 ) ※クール便での出荷

ご 購 入 の 前 に この商品は、【要冷蔵】につき、自動的にクール便にてお送り致します。なお、クール便代は別途必要です。 ■農口尚彦研究所ページより抜粋■ 大振りで溶けやすく、高精白でも旨味が引き立つ『愛山』。透明感のある旨味を最大限に演出します。爽やかな果実のような香り、綺麗な旨味と山廃特有の酸味によるキレがエレガントに調和しています。乾杯のお酒として、冷酒でお楽しみ下さい。 INFORMATIONNameYamahai Aiyama NoguchinaohikoKenkyusho原料米愛山生産者名農口尚彦研究所産地日本/石川県RegionJapan/Ishikawa内容量720mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

5500 円 (税込 / 送料別)

《送料無料》山口酒造場 鶯印のどぶろく 1800ml × 2本《あす楽》

あす楽対応!送料無料でお届けします/日本酒 酒 お酒 濁り酒 濁酒 どぶろく 鶯印 うぐいすじるし 古式製法《送料無料》山口酒造場 鶯印のどぶろく 1800ml × 2本《あす楽》

爽やかな風味、古式製法どぶろく 「どぶろく」とは醗酵したモロミを濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のこと。 鶯印のどぶろくは、古式製法にて可能な限り手造りで仕込んでいます。天然の乳酸たっぷりの甘酸っぱい、爽やかな飲み心地をお楽しみください。 名称 濁酒 原材料名 米(国産)・米麹(国産米使用) アルコール度数 6度 容量 1800ml × 2本 日本酒度 -81度 酸度 4.8 おすすめ温度 8〜12℃ 保存方法 冷暗所で保存 開封後は要冷蔵 製造元 山口酒造場 ご注意 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 もろみを濾さずに製造しているため、製造に使用する木片などが混じっている場合がありますが、 衛生上は問題ありませんので取り除いてお飲みください。 冷暗所に保存し、開栓後はお早めにお飲みください。 ※画像はイメージです 山口酒造場 (福岡県久留米市) 初代・奥右衛門がこの地に家業を興して約三百年。 五代目・利七が酒造業を決意し、約百八十年の時が流れました。山口酒造場は先人たちの真摯な気風を受け継ぎ、日本酒をつくり続けてきました。 そして、これからもさまざまな場面で飲んでいただけるような、時代にふさわしい酒づくりを目指します。 山口酒造場のその他の商品はこちらから

6160 円 (税込 / 送料込)

山口酒造場 鶯印のどぶろく 720ml × 2本《あす楽》

あす楽対応!/日本酒 酒 お酒 濁り酒 濁酒 どぶろく 鶯印 うぐいすじるし 古式製法山口酒造場 鶯印のどぶろく 720ml × 2本《あす楽》

爽やかな風味、古式製法どぶろく 「どぶろく」とは醗酵したモロミを濾さずにそのまま瓶詰めした濁り酒のこと。 鶯印のどぶろくは、古式製法にて可能な限り手造りで仕込んでいます。天然の乳酸たっぷりの甘酸っぱい、爽やかな飲み心地をお楽しみください。 名称 濁酒 原材料名 米(国産米使用)・米麹(国産米使用) アルコール度数 6度 容量 720ml × 2本 日本酒度 -81度 酸度 4.8 おすすめ温度 8〜12℃ 保存方法 冷暗所で保存 開封後は要冷蔵 製造元 山口酒造場 ご注意 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。 もろみを濾さずに製造しているため、製造に使用する木片などが混じっている場合がありますが、 衛生上は問題ありませんので取り除いてお飲みください。 冷暗所に保存し、開栓後はお早めにお飲みください。 ※画像はイメージです 山口酒造場 (福岡県久留米市) 初代・奥右衛門がこの地に家業を興して約三百年。 五代目・利七が酒造業を決意し、約百八十年の時が流れました。山口酒造場は先人たちの真摯な気風を受け継ぎ、日本酒をつくり続けてきました。 そして、これからもさまざまな場面で飲んでいただけるような、時代にふさわしい酒づくりを目指します。 山口酒造場のその他の商品はこちらから

2864 円 (税込 / 送料別)

《送料無料》 若竹屋酒造場 博多練酒 500ml × 4本 《あす楽》

あす楽対応!送料無料でお届けいたします。/若竹屋 練酒 ねり酒 ねりざけ お酒 清酒 日本酒 博多 ギフト 贈答用 贈り物《送料無料》 若竹屋酒造場 博多練酒 500ml × 4本 《あす楽》

室町時代からよみがえった希少なお酒 その昔、戦国時代では出陣の景気づけに飲まれ、その後もおめでたい三三九度や、正月をはじめとした五節句などに用いられた博多町衆の祝い酒です。 ねり酒の存在は、文献では古くからその名が記されており、「御酒之日記」(室町時代の名酒製法の書)に記された製法をもとに、十数年の研究を重ねて復活させたのが「博多ねり酒」です。 商品名 はかた ねりざけ (清酒) 原材料名 米(国産)、モチ米(国産)、米麹(国産米) 容量 500ml × 4本 アルコール分 3度 製造元 合資会社若竹屋酒造場 まろやかで奥行きの深い、博多ねり酒ならではの味わい 博多ねり酒の製法は、上質の米、もち米を乳酸発酵させ、その乳酸液に、米、こうじ、水を入れて再び発酵させてうすでに引き、絹布でこすものです。 日本独自のお酒 "清酒" の製法も、本質的にはこの過程を経て造られ、ねり酒はまさに日本酒の原点といえます。それは、とろけるような、絹ごしの舌ざわり、甘酸っぱさ、それにお酒の香りがからみ合い、博多ねり酒ならではの奥行きの深い味わいです。

6510 円 (税込 / 送料込)

【5,000円以上送料無料】【ケース品】雪の松島 入魂超辛 +20度 300ml 12本入り

【5,000円以上送料無料】【ケース品】雪の松島 入魂超辛 +20度 300ml 12本入り

単品購入はこちらから商品詳細名称雪の松島 入魂超辛 +20度 300ml内容量300ml ×12本保存方法常温製造元大和蔵酒造(株)商品説明アルコール度数 18.0%糖分が極端に少ないため、辛さというより軽い飲み口で、キレがあってまろやかな旨みも感じられる、スッキリとした後口の超辛口の酒です。【C】大和蔵酒造 船形連峰の伏流水に恵まれた名水の地、宮城県黒川郡大和町に1996(平成8)年創業した大和蔵酒造は、東北屈指の近代的な酒蔵です。最新設備と“一麹(こうじ)、二酛(もと)、三つくり”の伝統的な南部杜氏の技を融合させ生まれる、高い品質の代表銘柄「雪の松島」「大和蔵」などがあります。 200年の歴史に裏付けられた技術と近代プラントの融合 工程の大部分を機械化することで従来の3分の1の省力化を実現。高品質の清酒を安定した価格で全国へ提供しています。大和蔵の前身は、山形県高畠町で180余年の歴史を持つ老舗酒造。その経験と技術は確かな歴史に裏付けられています。酒蔵では最新のテクノロジーと南部杜氏の伝統の技を生かす手作りの工程を組み合わせるなど、伝統の酒造りをめざし、原料米は一部酒造好適米の優良産地のものを使用するほかは、地元宮城県産米を中心に上級清酒が造られています。 杜氏:佐々木政利氏 雪の松島 本醸造 入魂超辛+20 糖分が極端に少ないため、辛さというより軽い飲み口で、キレがあってまろやかな旨みも感じられる、スッキリとした後口の超辛口の酒です。 燗酒にも冷酒でもどちらでもおいしく召し上がれます。

6045 円 (税込 / 送料別)

【5,000円以上送料無料】雪の松島 入魂超辛 +20度 300ml

【5,000円以上送料無料】雪の松島 入魂超辛 +20度 300ml

12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称雪の松島 入魂超辛 +20度 300ml内容量300ml保存方法常温製造元大和蔵酒造(株)商品説明アルコール度数 18.0%糖分が極端に少ないため、辛さというより軽い飲み口で、キレがあってまろやかな旨みも感じられる、スッキリとした後口の超辛口の酒です。【A】大和蔵酒造 船形連峰の伏流水に恵まれた名水の地、宮城県黒川郡大和町に1996(平成8)年創業した大和蔵酒造は、東北屈指の近代的な酒蔵です。最新設備と“一麹(こうじ)、二酛(もと)、三つくり”の伝統的な南部杜氏の技を融合させ生まれる、高い品質の代表銘柄「雪の松島」「大和蔵」などがあります。 200年の歴史に裏付けられた技術と近代プラントの融合 工程の大部分を機械化することで従来の3分の1の省力化を実現。高品質の清酒を安定した価格で全国へ提供しています。大和蔵の前身は、山形県高畠町で180余年の歴史を持つ老舗酒造。その経験と技術は確かな歴史に裏付けられています。酒蔵では最新のテクノロジーと南部杜氏の伝統の技を生かす手作りの工程を組み合わせるなど、伝統の酒造りをめざし、原料米は一部酒造好適米の優良産地のものを使用するほかは、地元宮城県産米を中心に上級清酒が造られています。 杜氏:佐々木政利氏 雪の松島 本醸造 入魂超辛+20 糖分が極端に少ないため、辛さというより軽い飲み口で、キレがあってまろやかな旨みも感じられる、スッキリとした後口の超辛口の酒です。 燗酒にも冷酒でもどちらでもおいしく召し上がれます。

503 円 (税込 / 送料別)

箱入り リンク8888 満寿泉 720ml (日本酒)

スコッチウイスキー シーバスリーガルの樽で熟成された純米大吟醸箱入り リンク8888 満寿泉 720ml (日本酒)

シーバスリーガル×満寿泉これぞビッグネームのコラボ!前例のない、超希少な逸品が入荷しました!!スコッチウイスキーの名門『シーバスリーガル』と、日本酒老舗の酒蔵『満寿泉』がコラボして生まれた日本酒、その名も…◆『リンク8888』シーバスリーガルの原酒を熟成させたオーク樽を使って、特徴の異なる数種の最高品質の純米大吟醸『満寿泉』を熟成させた、過去に例のない日本酒なのです。『8888』は、シーバスリーガルのキーモルトを造る蒸留所ストラスアイラから、『満寿泉』を造る富山県の桝田酒造店の蔵までの距離を示した数字。その距離なんと8,888km。この距離を、スコットランドから樽を日本へ送り、この日本酒が誕生したのです。そして、このコラボを実現させるのに一役かったのが、JAPAN CRAFT SAKE COMPANYの代表を務める中田英寿氏。シーバスリーガル主催の、ビジネスアワードを受賞したことを契機に立ち上がった『シーバス・クラフト・ブラザーズ・プロジェクト』で、そのパートナーの日本酒として、『満寿泉』を紹介したのが、中田英寿氏。このプロジェクトの実現に向け、コラボレーションの方法でたどり着いた1つの答えが、シーバスリーガルの原酒の熟成に、12年以上使用したアメリカンオーク樽使って『満寿泉』を熟成させるという、前代未聞のプロジェクトだったのです。その味わいは… ■輸入元テイスティングノートより■ 外観:清澄度が高く澄みきったクリアカラー。ほのかな黄色味。香り:ミルキーでクリーミーな風味が、スコッチウイスキーの微かなアロマにコーティングされている。味わい:全体にハーブを思わせるフレッシュで蜂蜜のような甘いテイスト。おすすめの温度帯:8~10度ペアリング:鰹のたたき、鰻の白焼、鴨の燻製、和牛のたたき、ウォッシュチーズ、ハードチーズなど。山田穂をメインに使用。数種類の異なるシーバスリーガル樽、異なる酵母を使った精米歩合35%の純米大吟醸を中心としたブレンドから、全体にハーブを思わせるフレッシュで甘くクリーミーな風味が生まれています。 とのこと。『ウイスキーブレンディングのパイオニア』として、1801年創業のシーバスリーガルと、1893年創業の富山を代表する『吟醸酒のパイオニア』と称される、桝田酒造店の職人芸が造り出す『リンク8888』。究極のコラボが造り出す、これまでにない香りと味わいの日本酒は、限定入荷なので、お早めに!! INFORMATIONNameLink8888ブドウ品種米(国産)、米麹(国産米)生産者名桝田酒造&シーバスリーガル産地日本/富山県RegionJapan/Toyamaken内容量mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

6050 円 (税込 / 送料別)

【要冷蔵】農口尚彦研究所 リミテッド エディション 農口尚彦 01 ヴィンテージ 2017 ( 日本酒 )

【要冷蔵】農口尚彦研究所 リミテッド エディション 農口尚彦 01 ヴィンテージ 2017 ( 日本酒 )

ご 購 入 の 前 に この商品は、【要冷蔵】につき、自動的にクール便にてお送り致します。なお、クール便代は別途必要です。 ■農口尚彦研究所ページより抜粋■ 他に類するものなき味わいを。親子三代に渡り受け継がれた酒造りの叡智と、自身の70年に及ぶ酒造り人生の集大成である、農口尚彦自らの名を冠した『NOGUCHI NAOHIKO』シリーズ。長期熟成を念頭においた限定シリーズです。このシリーズは、農口尚彦の70年に及ぶ酒造りの集大成として、自身の名前『NOGUCHI NAOHIKO』を冠し、長期熟成保存、グローバル展開を想定してつくられた限定シリーズです。時間や国境を超えた、究極の味わいをお楽しみください。『復活初年 2017ヴィンテージ限定シリーズ第一弾』70年に及ぶ酒造り技術の追求により『酒造りの神様』の異名を与えられた農口尚彦。その巨匠が完全復活し、初年度に醸した2017ヴィンテージ。その中で最高のロットを農口氏自からが選りすぐり、約一年間に渡り徹底的に熟成管理を行った限定シリーズの第一弾です。石川県を代表する美術家 大樋年雄氏がデザインしたオリジナルボトルに詰められ、限定リリース。 INFORMATIONNameNoguchinaohikoKenkyusho Limited Edition NOGUCHI NAOHIKO 01 vintage2017原料米山田錦(東条産特A地区)生産者名農口尚彦研究所産地日本/石川県RegionJapan/Ishikawa内容量720mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

38500 円 (税込 / 送料別)

【要冷蔵】農口尚彦研究所 山廃五百万石 無濾過生原酒 [2018] ( 日本酒 ) ※クール便での出荷

【要冷蔵】農口尚彦研究所 山廃五百万石 無濾過生原酒 [2018] ( 日本酒 ) ※クール便での出荷

ご 購 入 の 前 に この商品は、【要冷蔵】につき、自動的にクール便にてお送り致します。なお、クール便代は別途必要です。 ほのかにレモンイエローの色調。凛とした雰囲気を持つ山廃生原酒。ほんのりとナッツや栗、蒸し米のような穀物系の香りに、バナナブレッドやイチジク。レモングラスのようなハーバルな清涼感も少しばかり持ち合わせています。口に含むと、心地良い甘酸っぱさと、ふくよかでじんわりと広がる米の旨み。スーッと伸びやかな余韻を残し全体的に上品な印象です。(2019年6月20日試飲) ■農口尚彦研究所ページより抜粋■ 『五百万石』は心白が特に大きく、あまり磨くとお米が崩れてしまうお米です。65%と低精白で造るこのお酒では、味わい深く、旨味のインパクトを感じて頂けます。イチゴのような甘酸っぱい果物の香り、クリーミーなコクと優しい酸味が特徴。複雑で重厚感のある味わいとは対照的に、スキッとキレる喉ごしがお料理の脂分を流してくれます。肉料理、鰻など、和洋問わずメインのタイミングで重宝されるお酒です。幅広い温度帯で楽しむことができ、味わいに変化をつけることが可能です。 INFORMATIONNameYamahai Gohyakumangoku NoguchinaohikoKenkyusho原料米五百万石生産者名農口尚彦研究所産地日本/石川県RegionJapan/Ishikawa内容量720mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

5500 円 (税込 / 送料別)

【要冷蔵】農口尚彦研究所 山廃美山錦 無濾過生原酒 [2018] ( 日本酒 ) ※クール便での出荷

【要冷蔵】農口尚彦研究所 山廃美山錦 無濾過生原酒 [2018] ( 日本酒 ) ※クール便での出荷

ご 購 入 の 前 に この商品は、【要冷蔵】につき、自動的にクール便にてお送り致します。なお、クール便代は別途必要です。 ■農口尚彦研究所ページより抜粋■ ハーブのようなボタニカルな風味を持つ『美山錦』。喉ごしのキレを最大限に高めてくれます。爽やかな酸味を持つ果実や山の香りが広がり、精白55%による控えめな旨味と山廃特有の酸味の調和が特徴です。和洋問わず、様々なお料理に合わせて頂ける贅沢な食中酒です。冷酒でお楽しみ下さい。 INFORMATIONNameYamahai Miyamanishiki NoguchinaohikoKenkyusho原料米美山錦生産者名農口尚彦研究所産地日本/石川県RegionJapan/Ishikawa内容量720mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

5500 円 (税込 / 送料別)

【1月24日より出荷】箱入り 福寿 大吟醸 神戸酒心館 720ml(日本酒)

【1月24日より出荷】箱入り 福寿 大吟醸 神戸酒心館 720ml(日本酒)

品評会で数々の受賞!神戸の東灘に酒蔵を構える蔵元《神戸酒心館》。宝暦元年(1751年)創業以来、手造りにこだわる酒蔵として、十三代にわたり銘酒《福寿》を造り守り続けている歴史ある酒蔵です。神戸の東灘と言えば、水に恵まれた六甲の御影郷にあり、六甲山から運ばれてきた、酒造りに適した仕込水《宮水》で、良質な日本酒を造る酒蔵が集まっている地域なのです。そんな《神戸酒心館》が醸造する日本酒。ノーベル賞の晩餐会で振る舞われた《福寿 純米吟醸》が有名ですが、旨い日本酒はまだまだあるのです。それがこの《福寿 大吟醸》です!純米吟醸酒には負けず劣らず…《2017年 インターナショナル 酒 チャレンジ 銀賞受賞》《2018年 インターナショナル ワイン チャレンジ 金賞受賞》《2019年 インターナショナル 酒 チャレンジ 銀賞受賞》《2019年 インターナショナル ワイン チャレンジ 金賞受賞》と、品評会で数々の賞を受賞した銘酒!蔵元の資料では… ■蔵元資料より抜粋■ 白桃や梨をおもわせるみずみずしい香り。上品でスムースな口当たりで、香りの持続性が高い。食前に。まろやかで繊細なお料理や甲殻類とも相性の良い大吟醸です。原材料 米(兵庫県産「山田錦」)・米麹(兵庫県産「山田錦」)・醸造アルコール精米歩合 50%アルコール度 15度 とのこと。酒米の最高峰、兵庫県産の山田錦を100%使用し、丹念に醸した大吟醸は、上品で洗練された味わい。華やかな香りと、さらりと澄んだ酒質が楽しめます。ワインをお休みして、たまには日本酒はいかがでしょうか♪ INFORMATION NameFukuju Daiginjyo 原料米兵庫県産 山田錦 100% 生産者名神戸酒心館 産地日本/兵庫県/東灘 RegionJapan/Hyogo/Higashinada 内容量720ml WA-/Issue - WS-/Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating

3520 円 (税込 / 送料別)

【要冷蔵】原田 特別純米60 槽搾り 無濾過生原酒 720ml(日本酒) ※クール便での出荷となります※

【要冷蔵】原田 特別純米60 槽搾り 無濾過生原酒 720ml(日本酒) ※クール便での出荷となります※

フレッシュ感と力強さ!『ワイン好きにこそ、飲んで頂きたい!』素直に、そんな気持ちが芽生えた日本酒《原田》に出会いました。醸すのは、なんと、今年で創業200周年を迎えるという、山口の老舗酒蔵《はつもみぢ》の原田康宏さん。その酒造りの特徴とは…・地元、山口産米のみを使用。・少量仕込みの四季醸造、造るのは純米酒だけ。・新酒のフレッシュな美味しさを通年提供。実は、ニューヨークやサンフランシスコに輸出しており、特に生酒が人気なのだとか!四季醸造だからこそ、フレッシュな香りと味わいが変わらずアメリカでも伝わった、無濾過生原酒の美味しさを、是非、ワイングラスでもお楽しみ頂ければ嬉しいです♪ ■蔵元資料より抜粋■ 特別純米酒のしぼりたてを濾過をせず、米の旨みそのままに瓶詰しました。無濾過ならではのコクと、力強さを楽しめる辛口の特別純米酒です。 ■四季醸造について■ 一般的に、日本酒は、秋に収穫されたお米で、冬から春先にかけて仕込まれるのですが、その理由は、気温の低い冬だと、酒造りにとって好ましくない菌の発生を抑制することができ、発酵時の温度管理が容易だからです。また杜氏の多くは、農家の閑散期に出稼ぎに来る季節労働者であったため、人的な面でも、最も人手の要る冬場に仕込みを行うことは効率的でした。しかし、高齢化による杜氏の不足や、多様化する業界の中で、柔軟性に欠けるデメリットもありました。地方の小さな蔵元である《はつもみぢ》では、その蔵の小ささを逆手に取って、空調設備を導入。また通年で行えるため季節労働者に頼ることなく、常勤の蔵人だけで酒造りを行えることで、技術的向上が早く、より細かな酒造りが行えるようになり、なんと言っても、『フレッシュなお酒を常に提供できる』というメリットが生まれました。 INFORMATIONName原田 特別純米酒 無濾過生原酒原料米山口県産 山田錦生産者名原田(はつもみぢ)産地日本/山口県RegionJapan/Yamaguti内容量720mlWA-/Issue -WS-/Issue -※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating

1595 円 (税込 / 送料別)

箱入り シャトー・イガイタカハ 作 美夜 純米大吟醸(日本酒)

箱入り シャトー・イガイタカハ 作 美夜 純米大吟醸(日本酒)

生産量は500本!JALファーストクラスに採用された経歴をもつ、ピノ・ノワール《園》を手掛ける、シャトー・イガイタカハから、新たな日本酒がリリースされました。その日本酒は、日本酒《作》の蔵元 清水清三郎商店との最終コラボレーション第四弾としてリリースされた《作 美夜 純米大吟醸》です。生産量は500本と、少量生産の希少な日本酒です。ワイン好きな方には、是非ともワイングラスで楽しんでいただきたい、オススメの日本酒です! INFORMATION NameZaku biya Junmai Daiginjyo Ch.igaiTakaha 原料米国産米 (三重県産 山田錦100%使用) 生産者名シャトー イガイタカハ × 清水清三郎商店 産地日本/三重県 RegionJapan/Mie 内容量720ml WA-/Issue - WS-/Issue - ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating

9350 円 (税込 / 送料別)

【5,000円以上送料無料】蔵人の誉 淡麗辛口 2000ml

【5,000円以上送料無料】蔵人の誉 淡麗辛口 2000ml

6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称蔵人の誉 淡麗辛口 2000ml内容量2000ml保存方法常温製造元福徳長酒類(株)商品説明アルコール度数 13.0%国産米のみを使用し、天然水で仕込んだしっかりとした味わいながら、コストパフォーマンスに優れた清酒です。南アルプスの山々や富士山を望む自然豊かな地で、清冽な天然水を用い、独自製法で米本来の旨みを引き出し仕上げました。キレのある淡麗辛口の味わいはどんな食事にも合わせやすく、燗でも冷やでも四季を通して愉しめます。【A】

814 円 (税込 / 送料別)

【5,000円以上送料無料】【ケース品】大和蔵酒造 雪の松島 蔵の華 純米吟醸 720ml 6本入り

【5,000円以上送料無料】【ケース品】大和蔵酒造 雪の松島 蔵の華 純米吟醸 720ml 6本入り

単品購入はこちらから商品詳細名称大和蔵酒造 雪の松島 蔵の華 純米吟醸 720ml内容量720ml ×6本原材料米、米こうじ保存方法常温製造元大和蔵酒造(株)商品説明アルコール度数 15.50%宮城県で開発した酒造好適米の蔵の華で仕込みました。さわやかな果実香とコクと旨さがバランスのよい純米吟醸酒です。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019」プレミアム純米部門金賞受賞。【B】

10749 円 (税込 / 送料別)

【5,000円以上送料無料】大和蔵酒造 雪の松島 蔵の華 純米吟醸 720ml

【5,000円以上送料無料】大和蔵酒造 雪の松島 蔵の華 純米吟醸 720ml

6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称大和蔵酒造 雪の松島 蔵の華 純米吟醸 720ml内容量720ml原材料米、米こうじ保存方法常温製造元大和蔵酒造(株)商品説明アルコール度数 15.50%宮城県で開発した酒造好適米の蔵の華で仕込みました。さわやかな果実香とコクと旨さがバランスのよい純米吟醸酒です。「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2019」プレミアム純米部門金賞受賞。【A】

1848 円 (税込 / 送料別)

【5,000円以上送料無料】福徳長 原酒パック 1800ml

【5,000円以上送料無料】福徳長 原酒パック 1800ml

6本入りケース購入はこちらから商品詳細名称福徳長 原酒パック 1800ml内容量1800ml保存方法常温製造元福徳長酒類(株)商品説明アルコール度数 20.0%原酒ならではの飲み応えがあり、しっかりとした濃醇な旨さを愉しめます。【A】

1099 円 (税込 / 送料別)

【5,000円以上送料無料】大和蔵酒造 純米吟醸 1800ml

【5,000円以上送料無料】大和蔵酒造 純米吟醸 1800ml

12本入りケース購入はこちらから商品詳細名称大和蔵酒造 純米吟醸 1800ml内容量1800ml原材料米、米こうじ保存方法常温製造元大和蔵酒造(株)商品説明アルコール度数 15.0%果実系のやわらかな吟醸香とすっきりした味わい。のど越しがよく、やわらかな旨口の純米吟醸酒で、米の味が見事に醸し出された宮城の酒です。【A】大和蔵酒造 船形連峰の伏流水に恵まれた名水の地、宮城県黒川郡大和町に1996(平成8)年創業した大和蔵酒造は、東北屈指の近代的な酒蔵です。最新設備と“一麹(こうじ)、二酛(もと)、三つくり”の伝統的な南部杜氏の技を融合させ生まれる、高い品質の代表銘柄「雪の松島」「大和蔵」などがあります。 200年の歴史に裏付けられた技術と近代プラントの融合 工程の大部分を機械化することで従来の3分の1の省力化を実現。高品質の清酒を安定した価格で全国へ提供しています。大和蔵の前身は、山形県高畠町で180余年の歴史を持つ老舗酒造。その経験と技術は確かな歴史に裏付けられています。酒蔵では最新のテクノロジーと南部杜氏の伝統の技を生かす手作りの工程を組み合わせるなど、伝統の酒造りをめざし、原料米は一部酒造好適米の優良産地のものを使用するほかは、地元宮城県産米を中心に上級清酒が造られています。 杜氏:佐々木政利氏 大和蔵 純米吟醸 1800ml 果実系のやわらかな吟醸香とすっきりした味わい。のど越しがよく、やわらかな旨口の純米吟醸酒で、米の味がみごとに醸し出された宮城の酒です。 オススメの飲み方暑い日には冷やして“冷酒”で、肌寒い日には“ぬる燗(40度~45度) 人肌燗(35度~40度)”と飲み方を変えてみるとよりおいしく味わえます。

1980 円 (税込 / 送料別)

【5,000円以上送料無料】【ケース品】蔵人の誉 淡麗辛口 2000ml 6本入り

【5,000円以上送料無料】【ケース品】蔵人の誉 淡麗辛口 2000ml 6本入り

単品購入はこちらから商品詳細名称蔵人の誉 淡麗辛口 2000ml内容量2000ml ×6本保存方法常温製造元福徳長酒類(株)商品説明アルコール度数 13.0%国産米のみを使用し、天然水で仕込んだしっかりとした味わいながら、コストパフォーマンスに優れた清酒です。南アルプスの山々や富士山を望む自然豊かな地で、清冽な天然水を用い、独自製法で米本来の旨みを引き出し仕上げました。キレのある淡麗辛口の味わいはどんな食事にも合わせやすく、燗でも冷やでも四季を通して愉しめます。【B】

4884 円 (税込 / 送料別)

【5,000円以上送料無料】【ケース品】福徳長 原酒パック 1800ml 6本入り

【5,000円以上送料無料】【ケース品】福徳長 原酒パック 1800ml 6本入り

単品購入はこちらから商品詳細名称福徳長 原酒パック 1800ml内容量1800ml ×6本保存方法常温製造元福徳長酒類(株)商品説明アルコール度数 20.0%原酒ならではの飲み応えがあり、しっかりとした濃醇な旨さを愉しめます。【C】

6591 円 (税込 / 送料別)

【5,000円以上送料無料】【ケース品】加茂錦 米処越後 蔵元直送おりざけ 1800ml 6本入り

【5,000円以上送料無料】【ケース品】加茂錦 米処越後 蔵元直送おりざけ 1800ml 6本入り

単品購入はこちらから商品詳細名称加茂錦 米処越後 蔵元直送おりざけ 1800ml内容量1800ml ×6本保存方法常温製造元加茂錦酒造(株)商品説明アルコール度数 14.0%米のとろりとした旨みが広がる、のど越しのよい甘口のおりざけです。冷やでどうぞ。【C】

6695 円 (税込 / 送料別)

KISS「DEUCE デュース」(720ml)[KISS キッス キス 日本酒]

KISS キッス キス 日本酒 / KISS「DEUCE デュース」KISS「DEUCE デュース」(720ml)[KISS キッス キス 日本酒]

お店TOP>水 ミネラルウォーター ドリンク>アルコール飲料>日本酒>KISS「DEUCE デュース」 (720ml)【KISS「DEUCE デュース」の商品詳細】●アーティスト・オフィシャル公認の日本酒で、1種類のボトルデザインに対して酒造毎に手間をかけて作った自慢のお酒をボトリングしています。●お酒の楽しみを増やすアーティストのチャームアクセサリーやラベルも、それぞれの違った味と共に楽しんでいただける商品になりました。●アルコール分:16度【品名・名称】日本酒【KISS「DEUCE デュース」の原材料】米(国産)、米麹(国産)【保存方法】光や高温を避け、出来るだけ冷暗所で保存してください。【注意事項】・商品特性によりお酒の成分が沈殿・浮遊することがありますが、品質に問題はございません。・お酒は20歳になってから。・お酒は健康のため、おいしく適量を。・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】飯沼本家未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。飯沼本家千葉県印旛郡酒々井町馬橋106043-496-1111広告文責:楽天株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料]

5500 円 (税込 / 送料別)

KISS「KISS FIRST・KISS ファースト」(720ml)[KISS キッス キス 日本酒]

KISS キッス キス 日本酒 / KISS「KISS FIRST・KISS ファースト」KISS「KISS FIRST・KISS ファースト」(720ml)[KISS キッス キス 日本酒]

お店TOP>水 ミネラルウォーター ドリンク>アルコール飲料>日本酒>KISS「KISS FIRST・KISS ファースト」 (720ml)【KISS「KISS FIRST・KISS ファースト」の商品詳細】●アーティスト・オフィシャル公認の日本酒で、1種類のボトルデザインに対して酒造毎に手間をかけて作った自慢のお酒をボトリングしています。●お酒の楽しみを増やすアーティストのチャームアクセサリーやラベルも、それぞれの違った味と共に楽しんでいただける商品になりました。●アルコール分:15度以上16度未満【品名・名称】日本酒【KISS「KISS FIRST・KISS ファースト」の原材料】米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール【保存方法】光や高温を避け、出来るだけ冷暗所で保存してください。【注意事項】・商品特性によりお酒の成分が沈殿・浮遊することがありますが、品質に問題はございません。・お酒は20歳になってから。・お酒は健康のため、おいしく適量を。・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。【発売元、製造元、輸入元又は販売元】小西酒造未成年の方は、お酒をお買い上げいただけません。お酒は20才になってから。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。小西酒造664-0845 兵庫県伊丹市東有岡2-13072-782-5251広告文責:楽天株式会社電話:050-5306-1825[アルコール飲料]

5500 円 (税込 / 送料別)

どぶろく風味の杣酒(そまざけ) 冬期限定品木曽のきこりが愛した「にごり酒」720ml発泡がたまらなく旨い!にごりの中では辛口タイプ

2019年 杣酒入荷いたしましたどぶろく風味の杣酒(そまざけ) 冬期限定品木曽のきこりが愛した「にごり酒」720ml発泡がたまらなく旨い!にごりの中では辛口タイプ

2008年11月11日 木曽の西尾酒造さんを訪問しました。 有名な「寝覚の床」も紅葉できれいでした。 阿寺渓谷の清流です。 木曽の綺麗な水があるからこそ美味しい酒が生まれます。 木曽「須原宿」の碑の道を挟んだ真ん前に西尾酒造さんがあります。 一見、普通の古民家と見間違えてしまいそうな小さな造り酒屋でした。 この建物の裏手でお酒が醸造されています。 醸造設備を見学させていただきました。 お米を蒸す機械とお米を洗う機械です。 写真ではよく解らないと思いますがモロミを搾る機械です。 酒粕が平たいのはこの為だと始めて知りました。 丁寧に造られた米麹 麹部屋は立ち入り禁止でした。 お酒の貯蔵タンク 写真は案内していただいた高橋さん 醗酵用のタンクにこの梯子階段で上りました。 醗酵しているモロミです。 「一度に顔を近づけて香りを嗅ぐと炭酸ガスを吸って失神する 恐れがあるから注意して下さい。手で香りを鼻に持ってくる 感じで少しずつ嗅いで下さい」と注意いただきました。 米麹の香りたっぷりでした♪ 12月初旬にはこのタンクのものが「杣酒」として瓶詰めされるようです。 ただし、荒めのザルのようなもので漉す作業が必要だということです。 漉さないで出荷は「どぶろく」となってしまうため禁止されているという ことでした。 発売が楽しみです♪ 西尾酒造よりの注意事項 どぶろく風味「杣酒」はビンの中で醗酵しています。 冬場は暖房していない涼しい日の当たらない場所で、 その他の季節は冷蔵庫で保管して下さい。 720mlビンは密閉してありますので、栓を開けるときは 中に溜まったガスを抜くように、ゆっくり開けて下さい。 万が一、開栓してお酒が吹いてきましたら、再度少し 緩めた状態で栓をして、10分位そのままの状態にして おきますと、中のガスが抜けます。 開栓前に沈殿を混ぜようとビンを振ると、開栓時にお酒が 吹き上がりますので、一度静に開けてガスを逃がしたあと 再度栓を閉めて、ゆっくり混ぜ合わせるようにして下さい。 いずれにせよ激しくシェイクしないようご注意下さい。2019年 杣酒入荷いたしました! ほとんど「どぶろく」と言って良い程、白濁しています。 瓶の中でまだ醗酵しているから泡が出る、 発泡性のにごり酒です! どぶろく風味というだけあってどぶろく程に濁った「にごり酒」です。 白濁した液体はまるで牛乳のような色合いです。 そして驚くことに瓶の中でまだ醗酵途中です。だから発泡しています♪ そのピリピリ感がこれまた堪らなく旨い! 静に開栓するとプシューと炭酸が抜けます。 一度炭酸を抜いてから再び栓をして沈殿物をゆっくり混ぜ合わせると泡立ちが湧き上がりビン全体に泡が広がります。 グラスに注ぐ時に、ドロドロした液体であることが分かります。 口の中にピチピチの泡が飛び込み、まるで泡の酒! 口に含んだときは辛口に感じますが、米麹の甘味が広がります。 清酒なら甘口の部類に分類されるのでしょうが、にごり酒なら間違いなく辛口の部類でしょう。 甘くてまったりのにごり酒にはよくお目にかかりますが、これほどの辛口タイプのにごり酒はあまり無いと思います。 とにかくピチピチした泡が強烈なインパクトを与えて口当たりを優しくして、飲み易い印象を与えてくれます。 ところがアルコール度数が想像以上に高いから注意!飲みすぎちゃってヘベレケにならないように… 瓶のラベル表示には19度以上 20度未満と表示されています。 杣酒とは 昔から山仕事に務める男たちが愛したお酒です。 間伐や伐採などの力仕事に疲れた体と心に沁み込む旨さ!素朴などぶろく風味の生酒が杣酒なのです。 「どぶろく」と「にごり酒」 「どぶろく」と「にごり酒」は似たようなイメージですが別物です。 日本では酒税法という法律があり、お酒の製造は税務署の許可が必要です。 酒税法では「どぶろく」のことを「濁酒」と言い「清酒」とは別のお酒になります。 その結果「清酒」の製造許可が有っても「濁酒」は製造できません。 「どぶろく」は濁酒で、「にごり酒」は清酒に分類されます。 造り酒屋では「どぶろく」は生産出来ませんが、「にごり酒」なら造れるのです。 では、「濁酒」と「清酒」の違いを一言で言うと「漉している」か「漉していない」かの違いになります。(濾過するかしないかの違いです。) 日本酒の造り酒屋には「濁酒」の免許がないため、必ずモロミを漉してから出荷し「清酒」として販売しなくてはいけないのです。 この「杣酒」は限りなくどぶろくに近づけるためモロミを粗い目のザルにて漉して造られます。ネーミングも「どぶろく」とは名乗れないので、「どぶろく風味」とされています。 しかし限りなく「どぶろく」に近いのは事実です 要冷蔵となっていますが、冬場は暖房していない涼しい日の当たらない場所に保管下さい。 配送も冬場はクール便でなくて大丈夫だと思います。 どうしてもご心配の方や温暖の地域の方はクール便をご指定下さい。 (クール便代金は別途)

1295 円 (税込 / 送料別)