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【クメウ・リヴァー】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】コディントン シャルドネ[2024]クメウ リヴァー（白ワイン ニュージーランド）

Information 品名 コディントン シャルドネ クメウ リヴァー ワイン名（原語） Coddington Chardonnay Kumeu River タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 ニュージーランド 品種 シャルドネ 商品説明 コディントン・ヴィンヤードのブドウから生まれる白ワイン。熟したピーチが特徴的で、深みがありしっかりとした骨格を備えています。華やかでクリーミーな口当たり、バランスのとれた酸。若いうちでも美味ですが、2～4年でさらに向上が期待できます。100％フレンチオークで天然酵母により発酵。11ヵ月の樽熟成（新樽は25％）。 ■評価： -2024vt ワインアドヴォケイト 94-96点 -2023vt ワインアドヴォケイト 94点 -2023vt ジェームス・サックリング 95点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 クメウ・リヴァー KUMEU RIVER ニュージーランド最高峰と言われる高品質シャルドネを生み出すワイナリー ユーゴスラビアから移住したファミリーのワイナリー クメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 ルフレーヴやソゼに勝ったシャルドネ ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケイト誌」でブルゴーニュ等を担当するニール・マーティン氏が英国の輸入元と行ったテイスティング。 その驚きの結果をワイン・アドヴォケイトで発表しました。 なんと、『エステート・シャルドネ2012クメウ・リヴァー』がブルゴーニュ白のトップ生産者達のワイン、『ピュリニー・モンラッシェ2012エチエンヌ・ソゼ』『ピュリニー・モンラッシェ2012ルフレーヴ』などを押さえて、トップのスコアを獲得。 価格では倍以上するこれらのワインより高い評価を得たことで大きな驚きを与えました。

【ブラック・エステート】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】【送料無料】6本セット ブラック エステート シャルドネ[2015]ブラック エステート（白ワイン ニュージーランド）

Information 品名 ブラック エステート シャルドネ / ブラック エステート ワイン名（原語） Black Estate / Chardonnay タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750mlx6 産地 ニュージーランド 品種 シャルドネ 商品説明 ワインメーカー・オブ・ザイヤー2022に選ばれたワイナリー ワイパラの斜面にある畑で栽培されたシャルドネを手摘み。全房のまま圧搾し、500Lと225Lのフレンチオーク樽で発酵。培養された選抜酵母ではなく、畑に自生していた酵母による自然発酵である。新樽率は18％前後。マロラクティック発酵は100%行い、12ヶ月間樽熟成。フルボディのシャルドネだが、石灰質土壌のおかげでピュアなミネラルがタイト感をもたらしている。ピーチや洋梨のアロマ。ほどよくナッティなニュアンス。アフターは長い。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ブラック・エステート BLACK Estate 冷涼な気候と石灰質の土壌における有機栽培。ナチュラルな造りを標榜する、ワイパラ・ヴァレーのライジングスター。 ブラック・エステートはニュージーランド南島、ノース・カンタベリーのワイパラ・ヴァレーに位置するワイナリー。 1994年にラッセル・ブラックが、オミヒにピノ・ノワールを植えたことに始まる。 このワイナリーを2007年に買い取ったのがロッド・ナイシュとその家族。 ロッドの娘、ペネローペと結婚したニコラス・ブラウンが、現在、ワインメーカーを務めている。 もともと8haだったブラック・エステート・ヴィンヤードは2011年に4haのブドウを新たに植え、今日、12ha。 さらに7.5haのダムスティープ・ヴィンヤードと4.5haのネザーウッド・ヴィンヤードを加え、総面積は24haとなっている。 ワイン造りもナチュラルだ。ブドウがどこでどのように育ってきたか。 それを表現した真のワインを造るため、ワイン造りのアプローチは至ってシンプルかつユニーク。 ヴィンヤードでは除草剤や殺虫剤などの化学薬品を一切使わず（防除においては BioGroによって認証されているもののみを使用）、ワイナリーでは添加物や大量の新樽の使用を避ける。 その年、その畑で収穫した果実の純粋な表現を追求する。 発酵には、市販の酵母の代わりに、各ヴィンヤードから酵母を培養して作ったスターター使用。 ワインはすべて自然発酵だが、スターターを使用することで発酵を速やかに開始し、さらにそのスターターは、その年、その畑の特徴をワインにもたらす一助となる。 ワインの約3分の1は酸化防止剤を使わずにボトリングされ、残りのワインは、ごくわずかな酸化防止剤を加えるのみ。 清澄もろ過も行わない。 新世界にあって、きわめて旧世界的なアプローチの造り手といえるだろう。 オーストラリアのワイン専門誌『グルメ・トラベラー・ワイン・マガジン』にて、2022年＜ニュージーランド・ワインメーカー・オブ・ザイヤー＞にニコラスが選ばれた。 ワイパラ・ヴァレーを代表する生産者として、ブラック・エステートの名前は覚えておきたい。（インポーター資料より）

【クメウ・リヴァー】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】ハンティングヒル シャルドネ[2024]クメウ リヴァー（白ワイン ニュージーランド）

Information 品名 ハンティングヒル シャルドネ クメウ リヴァー ワイン名（原語） Hunting Hill Chardonnay タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 ニュージーランド 品種 シャルドネ 商品説明 ルフレーヴやソゼに勝ったクメウリヴァーの上級キュヴェ 隣に位置するマテズ・ヴィンヤードと似た個性を持ち、フローラル・ノートと控えめな繊細さを備えています。ハンティングヒルの特徴は清らかさで、若いうちは硬く引き締まっていますが、熟成によってその力強さや凝縮感が現れてきます。リリースから4年～6年程度寝かせてるとさらに向上が期待できそうです。 手摘みで収穫後、房ごとプレス。100％フレンチオークで野生酵母により発酵させます。100％マロラクティック発酵。 ■評価： -2024vt ワインアドヴォケイト 94-96点 -2016vt ワインアドヴォケイト 95+点 -2015vt ワインアドヴォケイト 95点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 クメウ・リヴァー KUMEU RIVER ニュージーランド最高峰と言われる高品質シャルドネを生み出すワイナリー ユーゴスラビアから移住したファミリーのワイナリー クメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 ルフレーヴやソゼに勝ったシャルドネ ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケイト誌」でブルゴーニュ等を担当するニール・マーティン氏が英国の輸入元と行ったテイスティング。 その驚きの結果をワイン・アドヴォケイトで発表しました。 なんと、『エステート・シャルドネ2012クメウ・リヴァー』がブルゴーニュ白のトップ生産者達のワイン、『ピュリニー・モンラッシェ2012エチエンヌ・ソゼ』『ピュリニー・モンラッシェ2012ルフレーヴ』などを押さえて、トップのスコアを獲得。 価格では倍以上するこれらのワインより高い評価を得たことで大きな驚きを与えました。

【クメウ・リヴァー】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】エステート シャルドネ[2023]クメウ リヴァー（白ワイン ニュージーランド）

Information 品名 エステート シャルドネ クメウ リヴァー ワイン名（原語） Kumeu River Estate Chardonnay タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 ニュージーランド 品種 シャルドネ 商品説明 2012年ヴィンテージがブラインドテイスティングでルフレーヴに勝利したワイン 100%フレンチオークで野生酵母により発酵。リッチで美しい凝縮感が魅力的です。ピーチやヘーゼルナッツの香りが広がります。 ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケイト誌」でブルゴーニュ等を担当するニール・マーティン氏が英国の輸入元と行ったテイスティングでこの「エステート・シャルドネ」の2012がブルゴーニュ白のトップ生産者達のワイン、エチエンヌ・ソゼやルフレーヴ』などを押さえて、トップのスコアを獲得しました。 2023-ワインアドヴォケイト 91点 2023-ジェームス・サックリング 93点 2019-ワインアドヴォケイト 93点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 クメウ・リヴァー KUMEU RIVER ニュージーランド最高峰と言われる高品質シャルドネを生み出すワイナリー ユーゴスラビアから移住したファミリーのワイナリー クメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 ルフレーヴやソゼに勝ったシャルドネ ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケイト誌」でブルゴーニュ等を担当するニール・マーティン氏が英国の輸入元と行ったテイスティング。 その驚きの結果をワイン・アドヴォケイトで発表しました。 なんと、『エステート・シャルドネ2012クメウ・リヴァー』がブルゴーニュ白のトップ生産者達のワイン、『ピュリニー・モンラッシェ2012エチエンヌ・ソゼ』『ピュリニー・モンラッシェ2012ルフレーヴ』などを押さえて、トップのスコアを獲得。 価格では倍以上するこれらのワインより高い評価を得たことで大きな驚きを与えました。

【マーティンボロー・ヴィンヤード】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】マーティンボロー ホームブロック シャルドネ[2022]マーティンボロー ヴィンヤード（白ワイン ニュージーランド）

Information 品名 マーティンボロー ホームブロック シャルドネ / マーティンボロー ヴィンヤード ワイン名（原語） MARTINBOROUGH Vineyard Martinborough Home Block Chardonnay タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 シャルドネ 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 商品説明 デキャンタ誌では過去に「ブルゴーニュ以外のベスト・シャルドネ」に選出されたワイン！ メンドーサクローンと95クローンを使用。樽発酵100％で、自然酵母を使用。発酵中はバトナージュを行う。新樽の比率は20％。果実の厚みがあり、酸は柔らか。ミネラル感豊かな仕上がりです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 マーティンボロー ヴィンヤード MARTINBOROUGH Vineyard NZピノの素晴らしさを世界に知らしめたパイオニア 今日、世界的に高い評価を得るニュージーランド産ピノ・ノワールのパイオニアがマーティンボロー・ヴィンヤードだ。 1979年、モンタナの依頼を受けて国立土壌局が実施した調査でブルゴーニュとの気候的・土壌的類似性が認められ、その調査を担当したデレック・ミルヌ博士が、80年、ワイララパのサブリージョンであるマーティンボローにワイナリーを設立した。 1997年、ロンドンのインターナショナル・ワイン・チャレンジで世界で最高のピノ・ノワールに贈られるブシャール・フィンレイソン・トロフィーを獲得。 ニュージーランド、とりわけマーティンボローにおけるピノ・ノワールの質の高さを世界的にアピールすることに成功した。 今日、ワイナリーは環境マネジメントシステムのISO14001を取得し、環境に負荷のかからないブドウ栽培、ワイン醸造を行っている。 ピノ・ノワールで知名度を得たワイナリーだが、シャルドネ、ピノ・グリ、ソーヴィニヨン・ブラン、リースリングなどの品種から造られるワインもきわめて秀逸。 ワイナリーではトップキュヴェのピノ・ノワールの下に、テ・テラと名のついたピノ・ノワールも造っており、こちらはスクリューキャップということもあって若いうちから楽しめるカジュアルなスタイルになっている。

【フェルミエ】【日本ワイン】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】エル ヴォルカン アルバリーニョ[2023]フェルミエ【リアルワインガイドセレクツ】（白ワイン 日本）

Information 品名 エル ヴォルカン アルバリーニョ フェルミエ ワイン名（原語） El Volcan Alnarino Seleccion Fermier タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 日本・新潟県 品種 アルバリーニョ 商品説明 酸化防止剤無添加で醸したワイナリーの意欲作！ ステンレスタンクで発酵。熟成はステンレスタンクで6ヵ月。新潟の自園のアルバリーニョを使用して、人的介入を極力抑えた自然の造りをしており、滋味深さとエネルギッシュを兼ね備えた白ワインです。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 フェルミエ Fermier 新潟の自然が素直に現れるワインを目指す カーブ・ドッチで修業した本多氏のワイナリー フェルミエは日本一の大河 信濃川が注ぐ日本海にほど近い海岸砂丘に位置しています。 栽培・醸造家の本多氏は「海と砂のテロワールが育む新潟の個性溢れるワインを造りたい」と決意し、脱サラして家族とともに東京からこの地に移り2006年にワイン造りを始めました。 「ワイン」はその土地の自然を現す農産物であるべきと考える本多氏、「フェルミエワイン」とは、農家製のワイン（フランス語）を意味します。 ワイナリーが位置する新潟市西蒲区越前浜の地質は、かつて海底火山だった角田山の噴火により流出したマグマの岩盤（安山岩）層の上に、氷河期以降の海面上昇により形成された沖積層が重なり、さらにその上に新潟の海岸沿いのテロワールを特徴づける砂質土壌の海岸砂丘を形成しています。 越前浜では、砂丘の深さは約10mに達しており、ぶどうは日本海のミネラルを含む砂質土壌に根を張り、水分や養分を吸収。 フェルミエの越前浜の畑のぶどうから造るワインには、アルバリーニョの塩味や、カベルネ・フランのヨード香など海に近いテロワールの特徴が現れる。 一般に、水捌けがよく痩せた土壌はワイン用ぶどうの栽培に適していると云われています。 そんなテロワールで目指されているのは「エレガントな香りのアタックと長い余韻、繊細で優しい味付きながらも旨味に溢れ目が詰まっている」ワインのスタイルです。 そして、そのようなワインを生み出すプロセスに関して、畑の土壌・生態系に関わる栽培環境へのアプローチや、酵母・微生物の働き等に関わる醸造手法はよりナチュラルな手法を志向するようになりました。 フェルミエのワイン造りはシンプルで当たり前の手法です。 ぶどうやワインの声を聞き（＝様子をつぶさに観察して）、必要とされる時に適時に適切なケアを施します（予防的な措置は極力講じません）。 また、環境や人に優しい手法が理想ではありますが、ぶどうやワインの状態、及びそれらを取り巻く環境を鑑みずに「自然栽培」や「有機栽培」、「ビオロジック」、「ビオディナミ」といった手法を目的化し造り手の理想や都合を無理やりぶどうやワインに押し付けるものではありません。 あくまでもその土地の表情が素直に現れる良いワインを造ることが目的です。 除草剤や化学肥料の使用は放棄しておりますが、湿気が多く病害のリスクが高い日本でぶどうを栽培するにあたり、ぶどうにとって必要とあらば化学農薬も必要最小量を使用します。

【フェルミエ】【日本ワイン】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】エルマール アルバリーニョ[2023]フェルミエ【リアルワインガイドセレクツ】（白ワイン 日本）

Information 品名 エルマール アルバリーニョ フェルミエ ワイン名（原語） El Mar Alnarino Seleccion Fermier タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 日本・新潟県 品種 アルバリーニョ 商品説明 日本で初めて栽培されたアルバリーニョ。フェルミエのフラッグシップ。 ステンレスタンクで発酵。熟成はステンレスタンクで6ヵ月。新潟の自園の垣根仕立てで栽培されたアルバリーニョを使用したキュヴェ。海と砂質土壌のテロワールが反映された繊細なワイン。余韻からはスケールの大きさを感じ取れます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 フェルミエ Fermier 新潟の自然が素直に現れるワインを目指す カーブ・ドッチで修業した本多氏のワイナリー フェルミエは日本一の大河 信濃川が注ぐ日本海にほど近い海岸砂丘に位置しています。 栽培・醸造家の本多氏は「海と砂のテロワールが育む新潟の個性溢れるワインを造りたい」と決意し、脱サラして家族とともに東京からこの地に移り2006年にワイン造りを始めました。 「ワイン」はその土地の自然を現す農産物であるべきと考える本多氏、「フェルミエワイン」とは、農家製のワイン（フランス語）を意味します。 ワイナリーが位置する新潟市西蒲区越前浜の地質は、かつて海底火山だった角田山の噴火により流出したマグマの岩盤（安山岩）層の上に、氷河期以降の海面上昇により形成された沖積層が重なり、さらにその上に新潟の海岸沿いのテロワールを特徴づける砂質土壌の海岸砂丘を形成しています。 越前浜では、砂丘の深さは約10mに達しており、ぶどうは日本海のミネラルを含む砂質土壌に根を張り、水分や養分を吸収。 フェルミエの越前浜の畑のぶどうから造るワインには、アルバリーニョの塩味や、カベルネ・フランのヨード香など海に近いテロワールの特徴が現れる。 一般に、水捌けがよく痩せた土壌はワイン用ぶどうの栽培に適していると云われています。 そんなテロワールで目指されているのは「エレガントな香りのアタックと長い余韻、繊細で優しい味付きながらも旨味に溢れ目が詰まっている」ワインのスタイルです。 そして、そのようなワインを生み出すプロセスに関して、畑の土壌・生態系に関わる栽培環境へのアプローチや、酵母・微生物の働き等に関わる醸造手法はよりナチュラルな手法を志向するようになりました。 フェルミエのワイン造りはシンプルで当たり前の手法です。 ぶどうやワインの声を聞き（＝様子をつぶさに観察して）、必要とされる時に適時に適切なケアを施します（予防的な措置は極力講じません）。 また、環境や人に優しい手法が理想ではありますが、ぶどうやワインの状態、及びそれらを取り巻く環境を鑑みずに「自然栽培」や「有機栽培」、「ビオロジック」、「ビオディナミ」といった手法を目的化し造り手の理想や都合を無理やりぶどうやワインに押し付けるものではありません。 あくまでもその土地の表情が素直に現れる良いワインを造ることが目的です。 除草剤や化学肥料の使用は放棄しておりますが、湿気が多く病害のリスクが高い日本でぶどうを栽培するにあたり、ぶどうにとって必要とあらば化学農薬も必要最小量を使用します。

【クメウ・リヴァー】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】エステート シャルドネ[2024]クメウ リヴァー（白ワイン ニュージーランド）

Information 品名 エステート シャルドネ クメウ リヴァー ワイン名（原語） Kumeu River Estate Chardonnay タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 ニュージーランド 品種 シャルドネ 商品説明 ブラインドテイスティングでルフレーヴに勝利したワイン。ブルゴーニュなら出来の良い村名クラスのワインに匹敵するクオリティ！ 100%フレンチオークで野生酵母により発酵。リッチで美しい凝縮感が魅力的です。 ピーチやヘーゼルナッツの香りが広がります。 ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケイト誌」でブルゴーニュ等を担当するニール・マーティン氏が英国の輸入元と行ったテイスティングでこの「エステート・シャルドネ」の2012がブルゴーニュ白のトップ生産者達のワイン、エチエンヌ・ソゼやルフレーヴ』などを押さえて、トップのスコアを獲得しました。 ■評価： 2024-ワインアドヴォケイト 90-92点 2019-ワインアドヴォケイト 93点 2018-ワインアドヴォケイト 90点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 クメウ・リヴァー KUMEU RIVER ニュージーランド最高峰と言われる高品質シャルドネを生み出すワイナリー ユーゴスラビアから移住したファミリーのワイナリー クメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 ルフレーヴやソゼに勝ったシャルドネ ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケイト誌」でブルゴーニュ等を担当するニール・マーティン氏が英国の輸入元と行ったテイスティング。 その驚きの結果をワイン・アドヴォケイトで発表しました。 なんと、『エステート・シャルドネ2012クメウ・リヴァー』がブルゴーニュ白のトップ生産者達のワイン、『ピュリニー・モンラッシェ2012エチエンヌ・ソゼ』『ピュリニー・モンラッシェ2012ルフレーヴ』などを押さえて、トップのスコアを獲得。 価格では倍以上するこれらのワインより高い評価を得たことで大きな驚きを与えました。

【フェルミエ】【日本ワイン】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】アルバリーニョ セレクシオン[2024]フェルミエ【リアルワインガイドセレクツ】（白ワイン 日本）

Information 品名 アルバリーニョ セレクシオン フェルミエ ワイン名（原語） Alnarino Seleccion Fermier タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 日本・新潟県 品種 アルバリーニョ 商品説明 棚栽培の畑の優良な区画のぶどうだけを選抜したキュベ ステンレスタンクで発酵（スキンコンタクト12時間）。熟成はステンレスタンクで6ヵ月。新潟の自園の棚仕立てで栽培されたアルバリーニョを使用したキュヴェ。シトラスのアロマの奥にオレンジの皮や白い花が感じられ、フレッシュな酸と柑橘類のの余韻が続きます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 フェルミエ Fermier 新潟の自然が素直に現れるワインを目指す カーブ・ドッチで修業した本多氏のワイナリー フェルミエは日本一の大河 信濃川が注ぐ日本海にほど近い海岸砂丘に位置しています。 栽培・醸造家の本多氏は「海と砂のテロワールが育む新潟の個性溢れるワインを造りたい」と決意し、脱サラして家族とともに東京からこの地に移り2006年にワイン造りを始めました。 「ワイン」はその土地の自然を現す農産物であるべきと考える本多氏、「フェルミエワイン」とは、農家製のワイン（フランス語）を意味します。 ワイナリーが位置する新潟市西蒲区越前浜の地質は、かつて海底火山だった角田山の噴火により流出したマグマの岩盤（安山岩）層の上に、氷河期以降の海面上昇により形成された沖積層が重なり、さらにその上に新潟の海岸沿いのテロワールを特徴づける砂質土壌の海岸砂丘を形成しています。 越前浜では、砂丘の深さは約10mに達しており、ぶどうは日本海のミネラルを含む砂質土壌に根を張り、水分や養分を吸収。 フェルミエの越前浜の畑のぶどうから造るワインには、アルバリーニョの塩味や、カベルネ・フランのヨード香など海に近いテロワールの特徴が現れる。 一般に、水捌けがよく痩せた土壌はワイン用ぶどうの栽培に適していると云われています。 そんなテロワールで目指されているのは「エレガントな香りのアタックと長い余韻、繊細で優しい味付きながらも旨味に溢れ目が詰まっている」ワインのスタイルです。 そして、そのようなワインを生み出すプロセスに関して、畑の土壌・生態系に関わる栽培環境へのアプローチや、酵母・微生物の働き等に関わる醸造手法はよりナチュラルな手法を志向するようになりました。 フェルミエのワイン造りはシンプルで当たり前の手法です。 ぶどうやワインの声を聞き（＝様子をつぶさに観察して）、必要とされる時に適時に適切なケアを施します（予防的な措置は極力講じません）。 また、環境や人に優しい手法が理想ではありますが、ぶどうやワインの状態、及びそれらを取り巻く環境を鑑みずに「自然栽培」や「有機栽培」、「ビオロジック」、「ビオディナミ」といった手法を目的化し造り手の理想や都合を無理やりぶどうやワインに押し付けるものではありません。 あくまでもその土地の表情が素直に現れる良いワインを造ることが目的です。 除草剤や化学肥料の使用は放棄しておりますが、湿気が多く病害のリスクが高い日本でぶどうを栽培するにあたり、ぶどうにとって必要とあらば化学農薬も必要最小量を使用します。

【ドッグ・ポイント】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】セクション94 ソーヴィニヨン ブラン[2018]ドッグ ポイント（白ワイン ニュージーランド）

Information 品名 セクション94 ソーヴィニヨン ブラン ドッグポイント ワイン名（原語） Section 94 Sauvignon Blanc Dog Point タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 ニュージーランド・マールボロ 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 商品説明 元クラウディベイの醸造長が造るNZを代表するソーヴィニヨンブラン このワインは特定された区画のソーヴィニヨン・ブランを使用し、18ヶ月間古いフレンチオーク樽で熟成されます。健全な酵母や澱が由来の白い花やグレープフルーツの香りが美しく、強いシトラスのフレーヴァー、完璧なバランスと心地よいフィニッシュが楽しめます。マロラクティック発酵は行っておらず、厚みだけではない洗練された印象を受けるソーヴィニヨンです。 -VINOUS 94点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ドッグ ポイント Dog Point 元クラウディベイの栽培担当と醸造長が造るマールボロの高品質ワイナリー ドッグ・ポイント・ヴィンヤードはアイヴァン・サザーランドとジェームス・ハーリーがクラウディー・ベイでブドウ栽培者のチーフワインメーカーとしての経験を1つにしたワイナリーです。 彼らはクラウディー・ベイを去った後、サウザーランドが70年代から80年代に植樹していたブドウ畑でワイン造りを始めました。 さらに、賃貸契約を終えたクラウディー・ベイの畑はドッグ・ポイントへ返却され年々、自社畑を広げています。初ヴィンテージは2002年です。 手摘みでの収穫、古い樹齢、低収量、優しいプレスにこだわる事で、長期熟成が可能なワインに仕上がっています。 1979年より畑を所有しているアイヴァンはマールボロの栽培家のパイオニアで、2012年にはオーガニック認証を獲得しています。

【クメウ・リヴァー】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】マテズ ヴィンヤード シャルドネ[2024]クメウ リヴァー（白ワイン ニュージーランド）

Information 品名 マテズ ヴィンヤード シャルドネ クメウリヴァー ワイン名（原語） Mate's Vinyard Chardonnay Kumeu River タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 ニュージーランド 品種 シャルドネ 商品説明 ルフレーヴやソゼに勝ったクメウリヴァーの上級キュヴェ マテズヴィンヤードの樹齢は18年でクメウリヴァー唯一のメンドーサ・クローン。華やかなフルーツのアロマと豊かなミネラルが特徴的です。素晴らしい複雑性と凝縮感を備えた高いポテンシャルを持つ白。 手摘みで収穫後、房ごとプレス。100％フレンチオークで野生酵母により発酵させます。100％マロラクティック発酵。 ■評価： -2024vt ワインアドヴォケイト 95-97点 -2023vt ワインアドヴォケイト 94点 -2023vt ジェームス・サックリング 97点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 クメウ・リヴァー KUMEU RIVER ニュージーランド最高峰と言われる高品質シャルドネを生み出すワイナリー ユーゴスラビアから移住したファミリーのワイナリー クメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 ルフレーヴやソゼに勝ったシャルドネ ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケイト誌」でブルゴーニュ等を担当するニール・マーティン氏が英国の輸入元と行ったテイスティング。 その驚きの結果をワイン・アドヴォケイトで発表しました。 なんと、『エステート・シャルドネ2012クメウ・リヴァー』がブルゴーニュ白のトップ生産者達のワイン、『ピュリニー・モンラッシェ2012エチエンヌ・ソゼ』『ピュリニー・モンラッシェ2012ルフレーヴ』などを押さえて、トップのスコアを獲得。 価格では倍以上するこれらのワインより高い評価を得たことで大きな驚きを与えました。

【クメウ・リヴァー】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】レイズ ロード シャルドネ[2023]クメウ リヴァー（白ワイン ニュージーランド）

Information 品名 レイズ ロード シャルドネ クメウ リヴァー ワイン名（原語） Rays Road Chardonnay Kumeu River タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 ニュージーランド 品種 シャルドネ 商品説明 トリニティー・ヒルとパスカル・ジョリヴェのジョイント ベンチャーであったホークス・ベイのレイズ・ロード・ヴィン ヤードを2017年に購入。石灰質土壌。手摘みで収穫後、房 柑橘やゼストの芳醇なアロマ。この畑の特徴でもあるミネラ ルが複雑性をもたらし、フィニッシュには美しい酸を感じる エレガントなワインです。 -2023vt ワインアドヴォケイト 92点 -2023vt ジェームス・サックリング 94点 -2023vt ワインスペクテーター 92点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 クメウ・リヴァー KUMEU RIVER ニュージーランド最高峰と言われる高品質シャルドネを生み出すワイナリー ユーゴスラビアから移住したファミリーのワイナリー クメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 ルフレーヴやソゼに勝ったシャルドネ ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケイト誌」でブルゴーニュ等を担当するニール・マーティン氏が英国の輸入元と行ったテイスティング。 その驚きの結果をワイン・アドヴォケイトで発表しました。 なんと、『エステート・シャルドネ2012クメウ・リヴァー』がブルゴーニュ白のトップ生産者達のワイン、『ピュリニー・モンラッシェ2012エチエンヌ・ソゼ』『ピュリニー・モンラッシェ2012ルフレーヴ』などを押さえて、トップのスコアを獲得。 価格では倍以上するこれらのワインより高い評価を得たことで大きな驚きを与えました。

【ドッグ・ポイント】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】【送料無料】6本セット ソーヴィニヨン ブラン[2024]ドッグ ポイント（白ワイン ニュージーランド）

Information 品名 ソーヴィニヨン ブラン ドッグポイント ワイン名（原語） Sauvignon Blanc Dog Point タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750mlx6 産地 ニュージーランド・マールボロ 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 商品説明 元クラウディベイの醸造長が造るNZを代表するソーヴィニヨンブラン 自社畑のブドウから直接得られたフレーバーや新鮮なアロマを持ったマルボロ地区特有のソーヴィニヨン・ブランを毎年10月にリリースします。味わいはクラシカルで、グレープ・フルーツの苦味と適度な果実味が、すっきりとした甘みと酸のバランスを保ち、満足感を与えます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ドッグ ポイント Dog Point 元クラウディベイの栽培担当と醸造長が造るマールボロの高品質ワイナリー ドッグ・ポイント・ヴィンヤードはアイヴァン・サザーランドとジェームス・ハーリーがクラウディー・ベイでブドウ栽培者のチーフワインメーカーとしての経験を1つにしたワイナリーです。 彼らはクラウディー・ベイを去った後、サウザーランドが70年代から80年代に植樹していたブドウ畑でワイン造りを始めました。 さらに、賃貸契約を終えたクラウディー・ベイの畑はドッグ・ポイントへ返却され年々、自社畑を広げています。初ヴィンテージは2002年です。 手摘みでの収穫、古い樹齢、低収量、優しいプレスにこだわる事で、長期熟成が可能なワインに仕上がっています。 1979年より畑を所有しているアイヴァンはマールボロの栽培家のパイオニアで、2012年にはオーガニック認証を獲得しています。

【カーヴ・ドッチ】【日本ワイン】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】ぺんぎん[2023]カーブ ドッチ【リアルワインガイドセレクツ】（白ワイン 日本）

Information 品名 ぺんぎん カーブ ドッチ ワイン名（原語） Penguin D'OCCHI タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 日本・新潟県 品種 ケルナー 商品説明 自由な発想で生まれるどうぶつシリーズ 北海道余市産ケルナーを原料に体に染み入るような優しい味わいを目指して造りました。 3日間極低温でスキンコンタクトを行い、発酵はピエドキューブを使用した天然酵母に委ねました。 トップに来るのは華やかな柑橘系の香り。口に含むと柔らかな液体がかすかな苦味と共に広がります。 2023年どうぶつシリーズの多くは天然酵母で発酵していますが、改めてその相性の良さに驚いています。 より柔らかで緩やか。もっと早く取り組めばよかったとも思いますが、この安定感はこれまでの経験あってこその事。 きっと今が取り組むべきタイミングだったのでしょう。 まだ詰めてからの時間が短いのでこれからどんどん変わっていくと思いますがまずは一安心。 とても美味しいワインができました。華やかで甘やかなぺんぎんをお楽しみください。（ワイナリー資料より） ※亜硫酸無添加のため、14度以下での保管、クール便での出荷を強くお勧めいたします。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 カーブ・ドッチ CAVE D'OCCHI 新潟ワインコースト誕生のきっかけとなったパイオニア 砂質土壌の可能性に掛けて世界レベルの品質に挑む 新潟市の西の外れ、海岸の砂浜を思わせる砂質土壌と松林に囲まれた土地にカーブドッチは1992年に設立されました。 「国産生ぶどう100％、かつ欧州系のワイン専用種100％のワインを造る」という当時では考えられなかった目標を掲げ、更にワイン未開のこの地を世界に誇るワイン産地とするという大きな挑戦を秘めたスタートでした。 転機となったのは2005年。後にこの地の適性品種と断じる「アルバリーニョ」を植えた年です。 そしてカーブドッチの目標に賛同し、フェルミエの本多孝氏がカーブドッチに修行に来たのもこの年でした。 その後2006年に2軒目のワイナリーであるフェルミエがオープン。現在ではこの土地に惹かれて集まったワイナリーは5軒にもなりました。 新潟ワインコーストには海の砂のような特徴ある土壌とワイン造りに適した環境があります。 そして小規模な個性あるワイナリーが集い、それぞれがアルバリーニョと同じく可能性を秘めた様々な品種栽培にチャレンジしています。 まさに現在の日本ワインの熱い息吹を感じる地であり、確実に産地形成が進みつつあると言えます。 新潟には珍しく冬の角田浜は積雪も殆どなく、高い湿度はぶどうの樹や芽を守ります。 梅雨が明けた夏場は熱集積が高く、降雨が非常に少ない年が多いのも特徴です。 角田の地にしっかりと根付いたぶどう、その1本1本を丹精して世話をすることでカーブドッチの味わいがワインに現れることを願い、日々の栽培作業を続けています。

【ドメーヌ・ショオ】【日本ワイン】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】RaiGyo 雷魚[2022]ドメーヌ ショオ【リアルワインガイドセレクツ】（スパークリングワイン 日本）（濁り・発泡あり）

Information 品名 RaiGyo 雷魚 / ドメーヌ ショオ ワイン名（原語） Raigyo / Domaine Chaud タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 日本・新潟県 品種 ソーヴィニヨン・ブラン、カベルネソーヴィニヨン、スチューベン、ナイアガラ、メルロ 商品説明 多数の品種を用いて独創的に生み出された魅惑的な味わい 山形県＆新潟市,発酵用に補糖,野生酵母,亜硫酸無,樽無,無濾過,発泡性濁り。醸造:22年は贅沢に多品種使用。それぞれ造り方も凝っています。醸し醸造でソーヴィニヨン・ブランのオレンジワインを造り、それをベースに、中央の膨らみをメルロのブラン・ド・ノワールで、バックのストラクチャーをカベルネ・ソーヴィニョンのブラン・ド・ノワールで強化し、トップの香りをスチューベンで造りました。さらに、わずかにナイアガラを足し香りを少し面白くしています。旨み十分で、ソーヴィニヨン・ブランの皮からくるショウガっぽいスパイシーさもいい感じ。まだまだ伸びそうですが、このタイミングで濁りの元気いっぱい噴き出る大人のファンタジー飲料をお楽しみくださいw冷蔵庫で良く冷やし、鍋やボウルの上で少しだけ王冠を開けてガスを少しずつ抜いて下さい。5分はかかるかと思います。それでももれますm(__)m（ワイナリー資料より） ※亜硫酸無添加のため、14度以下での保管、クール便での出荷を強くお勧めいたします。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ドメーヌ・ショオ Domaine Chaud 新潟県から生まれる、「あるがまま」を目指した自然で優しく染み渡るワイン ドメーヌ・ショオは国産100%のワインを少量ですが、熱心に造る小さなワイナリー。 土から考えてシンプルにワインを造ります。 その名前は、小林夫婦の「小（ショウ）」から名付けられました。 また、Chaud（ショウ）にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意。 熱い心をもって1人1本飲めるそんなワインを造っています。 飲みやすく、飲み飽きずワインだけでも良い&料理と合わせても良い。 それは、香りは優しく気持ちよく、味については「ダシ感」を大切にしています。 植物、果実の持つ旨味、それをダシ(出汁)と表現しています。 「瑞々しい旨味」それが1人1本飲みきれるワイン。 ＜コンセプト＞ 土から考えてシンプルに造る。 ＜栽培＞ 地中の微生物や小動物と植物の共生関係を大事にし、環境中のひとつの生き物としてブドウをとらえます。 可能な限り自然な栽培を目指す。 農薬散布回数もギリギリまで減らしています。 更に、土を柔らかく保つ為、大型機械非導入。 全て人力作業。 除草剤不使用。 健全な土で多様な草が育ち、多種の虫を育み、微生物も多種多様多量になると考えます。 畑環境の生態系を豊かにし、その自然の生命力をすべて詰め込んだワイン造りを目指しています。 ＜醸造＞ 雑味が残るような自然でシンプルな醸造を目指す。 ワイン造りにおいて大事にしていることは、「自然に醸造する」ということ。 個性を一番に考え、あるがままの流れにまかせて、ワインになるまでの経過を見守るというスタンス。 このようなワインにしたいという枠におさめる努力はせず、ブドウのなりたいようになるのを手伝うという造り。 手伝い方として気をつけていることは、あまりワインをいじらないということ。 自分が手を出せるのは、「温度」「酸素」の管理ぐらい。 しかし、この「温度」「酸素」の管理がワイン造りにおいて最も大事で難しいこと。 この管理に日々、悩み勉強し努力しています。 「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」と信じてワインを造っています。

【フェルミエ】【日本ワイン】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】田園 新潟 シャルドネ[2024]フェルミエ【リアルワインガイドセレクツ】（白ワイン 日本）

Information 品名 田園 新潟 シャルドネ フェルミエ ワイン名（原語） Denen Niigata Chardonnay Fermier タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 日本・新潟県 品種 シャルドネ 商品説明 梨や白コショウのアロマに程よい樽香。樽由来のバターやトーストの風味がありながら、ほのかな塩気や出汁感もあり、酸とミネラルがアクセントとして心地よいフィニッシュへと続きます。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 フェルミエ Fermier 新潟の自然が素直に現れるワインを目指す カーブ・ドッチで修業した本多氏のワイナリー フェルミエは日本一の大河 信濃川が注ぐ日本海にほど近い海岸砂丘に位置しています。 栽培・醸造家の本多氏は「海と砂のテロワールが育む新潟の個性溢れるワインを造りたい」と決意し、脱サラして家族とともに東京からこの地に移り2006年にワイン造りを始めました。 「ワイン」はその土地の自然を現す農産物であるべきと考える本多氏、「フェルミエワイン」とは、農家製のワイン（フランス語）を意味します。 ワイナリーが位置する新潟市西蒲区越前浜の地質は、かつて海底火山だった角田山の噴火により流出したマグマの岩盤（安山岩）層の上に、氷河期以降の海面上昇により形成された沖積層が重なり、さらにその上に新潟の海岸沿いのテロワールを特徴づける砂質土壌の海岸砂丘を形成しています。 越前浜では、砂丘の深さは約10mに達しており、ぶどうは日本海のミネラルを含む砂質土壌に根を張り、水分や養分を吸収。 フェルミエの越前浜の畑のぶどうから造るワインには、アルバリーニョの塩味や、カベルネ・フランのヨード香など海に近いテロワールの特徴が現れる。 一般に、水捌けがよく痩せた土壌はワイン用ぶどうの栽培に適していると云われています。 そんなテロワールで目指されているのは「エレガントな香りのアタックと長い余韻、繊細で優しい味付きながらも旨味に溢れ目が詰まっている」ワインのスタイルです。 そして、そのようなワインを生み出すプロセスに関して、畑の土壌・生態系に関わる栽培環境へのアプローチや、酵母・微生物の働き等に関わる醸造手法はよりナチュラルな手法を志向するようになりました。 フェルミエのワイン造りはシンプルで当たり前の手法です。 ぶどうやワインの声を聞き（＝様子をつぶさに観察して）、必要とされる時に適時に適切なケアを施します（予防的な措置は極力講じません）。 また、環境や人に優しい手法が理想ではありますが、ぶどうやワインの状態、及びそれらを取り巻く環境を鑑みずに「自然栽培」や「有機栽培」、「ビオロジック」、「ビオディナミ」といった手法を目的化し造り手の理想や都合を無理やりぶどうやワインに押し付けるものではありません。 あくまでもその土地の表情が素直に現れる良いワインを造ることが目的です。 除草剤や化学肥料の使用は放棄しておりますが、湿気が多く病害のリスクが高い日本でぶどうを栽培するにあたり、ぶどうにとって必要とあらば化学農薬も必要最小量を使用します。

【クメウ・リヴァー】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】ハンティングヒル シャルドネ[2023]クメウ リヴァー（白ワイン ニュージーランド）

Information 品名 ハンティングヒル シャルドネ クメウ リヴァー ワイン名（原語） Hunting Hill Chardonnay タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 ニュージーランド 品種 シャルドネ 商品説明 ルフレーヴやソゼに勝ったクメウリヴァーの上級キュヴェ 隣に位置するマテズ・ヴィンヤードと似た個性を持ち、フローラル・ノートと控えめな繊細さを備えています。ハンティングヒルの特徴は清らかさで、若いうちは硬く引き締まっていますが、熟成によってその力強さや凝縮感が現れてきます。リリースから4年～6年程度寝かせてるとさらに向上が期待できそうです。 手摘みで収穫後、房ごとプレス。100％フレンチオークで野生酵母により発酵させます。100％マロラクティック発酵。 -2023vt ワインアドヴォケイト 95点 -2023vt ジェームス・サックリング 96点 -2019vt ワインアドヴォケイト 95点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 クメウ・リヴァー KUMEU RIVER ニュージーランド最高峰と言われる高品質シャルドネを生み出すワイナリー ユーゴスラビアから移住したファミリーのワイナリー クメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 ルフレーヴやソゼに勝ったシャルドネ ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケイト誌」でブルゴーニュ等を担当するニール・マーティン氏が英国の輸入元と行ったテイスティング。 その驚きの結果をワイン・アドヴォケイトで発表しました。 なんと、『エステート・シャルドネ2012クメウ・リヴァー』がブルゴーニュ白のトップ生産者達のワイン、『ピュリニー・モンラッシェ2012エチエンヌ・ソゼ』『ピュリニー・モンラッシェ2012ルフレーヴ』などを押さえて、トップのスコアを獲得。 価格では倍以上するこれらのワインより高い評価を得たことで大きな驚きを与えました。

【ドッグ・ポイント】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】ソーヴィニヨン ブラン[2024]ドッグ ポイント（白ワイン ニュージーランド）

Information 品名 ソーヴィニヨン ブラン ドッグポイント ワイン名（原語） Sauvignon Blanc Dog Point タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 ニュージーランド・マールボロ 品種 ソーヴィニヨン・ブラン 商品説明 元クラウディベイの醸造長が造るNZを代表するソーヴィニヨンブラン 自社畑のブドウから直接得られたフレーバーや新鮮なアロマを持ったマルボロ地区特有のソーヴィニヨン・ブランを毎年10月にリリースします。味わいはクラシカルで、グレープ・フルーツの苦味と適度な果実味が、すっきりとした甘みと酸のバランスを保ち、満足感を与えます。 備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ・在庫状況により、ヴィンテージが最新のものに変更となる場合がございます。 ドッグ ポイント Dog Point 元クラウディベイの栽培担当と醸造長が造るマールボロの高品質ワイナリー ドッグ・ポイント・ヴィンヤードはアイヴァン・サザーランドとジェームス・ハーリーがクラウディー・ベイでブドウ栽培者のチーフワインメーカーとしての経験を1つにしたワイナリーです。 彼らはクラウディー・ベイを去った後、サウザーランドが70年代から80年代に植樹していたブドウ畑でワイン造りを始めました。 さらに、賃貸契約を終えたクラウディー・ベイの畑はドッグ・ポイントへ返却され年々、自社畑を広げています。初ヴィンテージは2002年です。 手摘みでの収穫、古い樹齢、低収量、優しいプレスにこだわる事で、長期熟成が可能なワインに仕上がっています。 1979年より畑を所有しているアイヴァンはマールボロの栽培家のパイオニアで、2012年にはオーガニック認証を獲得しています。

【カーヴ・ドッチ】【日本ワイン】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】サブル 白[2023]カーブ ドッチ【リアルワインガイドセレクツ】（白ワイン 日本）

Information 品名 サブル 白 カーブ ドッチ ワイン名（原語） Sable Cave D'OCCHI タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 日本・新潟県 品種 リースリング、アルバリーニョ、セミヨン、ヴィオニエ 商品説明 安定した品質を誇るフラッグシップワイン トップに感じるのはアルバリーニョとリースリング由来と思われる華やかな香りに樽香が混じる上質感のあるアロマ。口に含むと豊かな果実味とどこか海を思わせる塩気が漂ってきます。砂地の特徴であるという繊細で細やかな味わいが最大限に表現されたワインです。 -リアルワインガイド 90/91点 （今/ポテンシャル） 「全体的にとてもキレイに馴染んでいるという印象で、各要素のバランスもちょうど良い。毎年安定して品質の高い、さすがのフラッグシップワイン。」 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 カーブ・ドッチ CAVE D'OCCHI 新潟ワインコースト誕生のきっかけとなったパイオニア 砂質土壌の可能性に掛けて世界レベルの品質に挑む 新潟市の西の外れ、海岸の砂浜を思わせる砂質土壌と松林に囲まれた土地にカーブドッチは1992年に設立されました。 「国産生ぶどう100％、かつ欧州系のワイン専用種100％のワインを造る」という当時では考えられなかった目標を掲げ、更にワイン未開のこの地を世界に誇るワイン産地とするという大きな挑戦を秘めたスタートでした。 転機となったのは2005年。後にこの地の適性品種と断じる「アルバリーニョ」を植えた年です。 そしてカーブドッチの目標に賛同し、フェルミエの本多孝氏がカーブドッチに修行に来たのもこの年でした。 その後2006年に2軒目のワイナリーであるフェルミエがオープン。現在ではこの土地に惹かれて集まったワイナリーは5軒にもなりました。 新潟ワインコーストには海の砂のような特徴ある土壌とワイン造りに適した環境があります。 そして小規模な個性あるワイナリーが集い、それぞれがアルバリーニョと同じく可能性を秘めた様々な品種栽培にチャレンジしています。 まさに現在の日本ワインの熱い息吹を感じる地であり、確実に産地形成が進みつつあると言えます。 新潟には珍しく冬の角田浜は積雪も殆どなく、高い湿度はぶどうの樹や芽を守ります。 梅雨が明けた夏場は熱集積が高く、降雨が非常に少ない年が多いのも特徴です。 角田の地にしっかりと根付いたぶどう、その1本1本を丹精して世話をすることでカーブドッチの味わいがワインに現れることを願い、日々の栽培作業を続けています。

【クメウ・リヴァー】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】【送料無料】6本セット ヴィレッジ シャルドネ[2025]クメウ リヴァー（白ワイン ニュージーランド）

Information 品名 ヴィレッジ シャルドネ クメウ リヴァー ワイン名（原語） Kumeu River Village Chardonnay タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750mlx6 産地 ニュージーランド 品種 シャルドネ 商品説明 NZシャルドネのトップ生産者クメウのリーズナブルな入門ワイン 3分の1はオーク樽、3分の2はステンレスタンクで発酵。お手頃な価格ながら非常に品質の高い白ワインです。 熟したピーチに鉱物的なニュアンスの混じるリフレッシュ感が特徴的。 魚や甲殻類によく合います。 備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ・在庫状況により、ヴィンテージが新しいものに変更となる場合がございます。 クメウ・リヴァー KUMEU RIVER ニュージーランド最高峰と言われる高品質シャルドネを生み出すワイナリー ユーゴスラビアから移住したファミリーのワイナリー クメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 ルフレーヴやソゼに勝ったシャルドネ ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケイト誌」でブルゴーニュ等を担当するニール・マーティン氏が英国の輸入元と行ったテイスティング。 その驚きの結果をワイン・アドヴォケイトで発表しました。 なんと、『エステート・シャルドネ2012クメウ・リヴァー』がブルゴーニュ白のトップ生産者達のワイン、『ピュリニー・モンラッシェ2012エチエンヌ・ソゼ』『ピュリニー・モンラッシェ2012ルフレーヴ』などを押さえて、トップのスコアを獲得。 価格では倍以上するこれらのワインより高い評価を得たことで大きな驚きを与えました。

【カーヴ・ドッチ】【日本ワイン】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】アルバリーニョ ルノー[2023]カーブ ドッチ【リアルワインガイドセレクツ】（白ワイン 日本）

Information 品名 アルバリーニョ ルノー カーブ ドッチ ワイン名（原語） Albarino Cave D'OCCHI タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 日本・新潟県 品種 アルバリーニョ（山形県産） 商品説明 桃やアプリコットなどのアロマにリンゴの蜜っぽさや柑橘系の清涼感のある香りを感じることができます。口に含むと豊かな果実味が感じられる一方、酸味が穏やかに広がり、バランスの良い仕上がりとなっています。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 カーブ・ドッチ CAVE D'OCCHI 新潟ワインコースト誕生のきっかけとなったパイオニア 砂質土壌の可能性に掛けて世界レベルの品質に挑む 新潟市の西の外れ、海岸の砂浜を思わせる砂質土壌と松林に囲まれた土地にカーブドッチは1992年に設立されました。 「国産生ぶどう100％、かつ欧州系のワイン専用種100％のワインを造る」という当時では考えられなかった目標を掲げ、更にワイン未開のこの地を世界に誇るワイン産地とするという大きな挑戦を秘めたスタートでした。 転機となったのは2005年。後にこの地の適性品種と断じる「アルバリーニョ」を植えた年です。 そしてカーブドッチの目標に賛同し、フェルミエの本多孝氏がカーブドッチに修行に来たのもこの年でした。 その後2006年に2軒目のワイナリーであるフェルミエがオープン。現在ではこの土地に惹かれて集まったワイナリーは5軒にもなりました。 新潟ワインコーストには海の砂のような特徴ある土壌とワイン造りに適した環境があります。 そして小規模な個性あるワイナリーが集い、それぞれがアルバリーニョと同じく可能性を秘めた様々な品種栽培にチャレンジしています。 まさに現在の日本ワインの熱い息吹を感じる地であり、確実に産地形成が進みつつあると言えます。 新潟には珍しく冬の角田浜は積雪も殆どなく、高い湿度はぶどうの樹や芽を守ります。 梅雨が明けた夏場は熱集積が高く、降雨が非常に少ない年が多いのも特徴です。 角田の地にしっかりと根付いたぶどう、その1本1本を丹精して世話をすることでカーブドッチの味わいがワインに現れることを願い、日々の栽培作業を続けています。

【クメウ・リヴァー】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】ヴィレッジ シャルドネ[2025]クメウ リヴァー（白ワイン ニュージーランド）

Information 品名 ヴィレッジ シャルドネ クメウ リヴァー ワイン名（原語） Kumeu River Village Chardonnay タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 ニュージーランド 品種 シャルドネ 商品説明 NZシャルドネのトップ生産者クメウのリーズナブルな入門ワイン 3分の1はオーク樽、3分の2はステンレスタンクで発酵。お手頃な価格ながら非常に品質の高い白ワインです。 熟したピーチに鉱物的なニュアンスの混じるリフレッシュ感が特徴的。 魚や甲殻類によく合います。 -2023vt ワインアドヴォケイト 91点 -2023vt ジェームス・サックリング 93点 備考 ・気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 ・在庫状況により、ヴィンテージが新しいものに変更となる場合がございます。 クメウ・リヴァー KUMEU RIVER ニュージーランド最高峰と言われる高品質シャルドネを生み出すワイナリー ユーゴスラビアから移住したファミリーのワイナリー クメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 ルフレーヴやソゼに勝ったシャルドネ ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケイト誌」でブルゴーニュ等を担当するニール・マーティン氏が英国の輸入元と行ったテイスティング。 その驚きの結果をワイン・アドヴォケイトで発表しました。 なんと、『エステート・シャルドネ2012クメウ・リヴァー』がブルゴーニュ白のトップ生産者達のワイン、『ピュリニー・モンラッシェ2012エチエンヌ・ソゼ』『ピュリニー・モンラッシェ2012ルフレーヴ』などを押さえて、トップのスコアを獲得。 価格では倍以上するこれらのワインより高い評価を得たことで大きな驚きを与えました。

【クメウ・リヴァー】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】コディントン シャルドネ[2023]クメウ リヴァー（白ワイン ニュージーランド）

Information 品名 コディントン シャルドネ クメウ リヴァー ワイン名（原語） Coddington Chardonnay Kumeu River タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 ニュージーランド 品種 シャルドネ 商品説明 コディントン・ヴィンヤードのブドウから生まれる白ワイン。熟したピーチが特徴的で、深みがありしっかりとした骨格を備えています。華やかでクリーミーな口当たり、バランスのとれた酸。若いうちでも美味ですが、2～4年でさらに向上が期待できます。100％フレンチオークで天然酵母により発酵。11ヵ月の樽熟成（新樽は25％）。 -2023vt ワインアドヴォケイト 94点 -2023vt ジェームス・サックリング 95点 -2019vt ワインアドヴォケイト 95点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 クメウ・リヴァー KUMEU RIVER ニュージーランド最高峰と言われる高品質シャルドネを生み出すワイナリー ユーゴスラビアから移住したファミリーのワイナリー クメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 ルフレーヴやソゼに勝ったシャルドネ ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケイト誌」でブルゴーニュ等を担当するニール・マーティン氏が英国の輸入元と行ったテイスティング。 その驚きの結果をワイン・アドヴォケイトで発表しました。 なんと、『エステート・シャルドネ2012クメウ・リヴァー』がブルゴーニュ白のトップ生産者達のワイン、『ピュリニー・モンラッシェ2012エチエンヌ・ソゼ』『ピュリニー・モンラッシェ2012ルフレーヴ』などを押さえて、トップのスコアを獲得。 価格では倍以上するこれらのワインより高い評価を得たことで大きな驚きを与えました。

【クメウ・リヴァー】【ポイント3倍 最大28倍 2/20限定】マテズ ヴィンヤード シャルドネ[2023]クメウ リヴァー（白ワイン ニュージーランド）

Information 品名 マテズ ヴィンヤード シャルドネ クメウリヴァー ワイン名（原語） Mate's Vinyard Chardonnay Kumeu River タイプ 白ワイン・辛口 内容量 750ml 産地 ニュージーランド 品種 シャルドネ 商品説明 ルフレーヴやソゼに勝ったクメウリヴァーの上級キュヴェ マテズヴィンヤードの樹齢は18年でクメウリヴァー唯一のメンドーサ・クローン。華やかなフルーツのアロマと豊かなミネラルが特徴的です。素晴らしい複雑性と凝縮感を備えた高いポテンシャルを持つ白。 手摘みで収穫後、房ごとプレス。100％フレンチオークで野生酵母により発酵させます。100％マロラクティック発酵。 -2023vt ワインアドヴォケイト 94点 -2023vt ジェームス・サックリング 97点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。 クメウ・リヴァー KUMEU RIVER ニュージーランド最高峰と言われる高品質シャルドネを生み出すワイナリー ユーゴスラビアから移住したファミリーのワイナリー クメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。 当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、この新しいワイナリーの評価を高めました。 マテはニュージーランドのワイン業界でも有名で、1982年から1985年にはニュージーランド・ワイン・インスティチュートの委員長も務めました。 1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。 醸造責任者を務める長男のマイケルは1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。 ルフレーヴやソゼに勝ったシャルドネ ロバート・パーカー氏の「ワイン・アドヴォケイト誌」でブルゴーニュ等を担当するニール・マーティン氏が英国の輸入元と行ったテイスティング。 その驚きの結果をワイン・アドヴォケイトで発表しました。 なんと、『エステート・シャルドネ2012クメウ・リヴァー』がブルゴーニュ白のトップ生産者達のワイン、『ピュリニー・モンラッシェ2012エチエンヌ・ソゼ』『ピュリニー・モンラッシェ2012ルフレーヴ』などを押さえて、トップのスコアを獲得。 価格では倍以上するこれらのワインより高い評価を得たことで大きな驚きを与えました。

ニュージーランドで日本人栽培醸造家コウヘイ氏が造る＜P3倍▼2月25日24時まで＞ グリーン ソングス アタマイ ドライ リースリング [2018] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

透明感のある淡黄色。非常にフローラルで華やかな香り。特にゆりのような香りが長く残ります。例年通り、細身のスタイルでシャープですが、酸の余韻は口の中に長くとどまり、奥行きやしっかりとしたストラクチャーを感じさせます。アタマイの土壌、微気候から生み出される酸、アロマを全面に押し出したスタイル。全房プレス後にステンレスタンクで発酵に入り、低温発酵かつ澱からの抽出を意識し、華やかなアロマを持つリースリングに仕上げています。■グリーン・ソングスのついてグリーンソングスは、日本人栽培醸造家コウヘイ氏により2014年に設立されたワイナリーです。ニュージーランドの南島のネルソンにて、アタマイ・エコ・ヴィレッジで、循環可能性が高く、体に優しくかつ香り豊かなワインづくりを志向して設立されました。アタマイビレッジでは葡萄栽培からワイン醸造まで全ての作業をコウヘイが手作業で手掛けていきます。2017年に、アタマイ・ビレッジ・ワインズから、現在のグリーン・ソングスにワイナリー名を変更しました。その後、芋焼酎で知られる西酒造が、北島のワイララパで取得した「Gladstone Urlar」の栽培醸造責任者にも就任しています。グリーン・ソングスのラインナップも更に拡充し、ワイン造りの幅を広げています。原語表記：Green Songs Atamai Dry Riesling[2018]ワイン生産地： ニュージーランド/ネルソン品種： リースリング容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

【お取り寄せ】【税込3980円以上で送料無料】【マラソン限定★ポイント2倍】【お取り寄せ】サイフリード・オールド・コーチ・ロード・シャルドネ 白 750ml ニュージーランド 白ワイン お酒

【商品説明】トロピカルフルーツやハシバミなど、さまざまなアロマが絡み合い複雑な印象。食事との組合せはもちろん、ワイン単体でも美味しく楽しめる1本。ニュージーランドのワインですが、フランスのブルゴーニュの1級畑、特級畑のワインと比べても遜色ない味わい。★各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報を掲載する雑誌「ワイン王国」で5点満点の評価★【仕様】●色：白●容量：750ml●度数：13．5度●生産国：ニュージーランド●生産地域：ネルソン地区●ぶどう品種：シャルドネ100％●スクリューキャップ※生産年等のヴィンテージのご指定はいただけません。※予告なくラベル等のデザインが変更になる場合がございます。【検索用キーワード】雑誌掲載ワイン 果実味 酸味 ネルソン ニュージランド シャルドネ 全国配送 750ミリリットル お酒 スクリューキャップ式 サイフリードオールドコーチロードシャルドネ 1本 トロピカルフルーツ ハシバミ ニュージーランド 707797★雑誌掲載！★ニュージーランド最大級の家族経営ワイナリーが造りだす5つ星ワイン！

【お取り寄せ】【税込3980円以上で送料無料】【マラソン限定★ポイント2倍】【お取り寄せ】デレゲート・ワインエステート オイスターベイ シャルドネ 白 750ml ニュージーランド 白ワイン お酒

【商品説明】シトラスや桃、プラムの凝縮したアロマがあり、微かに樽香が感じられるバランスの取れた味わいのワインです。余韻はクリーミで滑らかな舌触りを感じます。【仕様】●内容量：750ml●生産地：ニュージーランド●メーカー：デレゲート・ワインエステート【検索用キーワード】デレゲート・ワインエステート でれげーと・わいんえすてーと オイスターベイ シャルドネ オイスターベイ 0．75L 0．75リットル 750ml 750ミリリットル1本 12．5度 ニュージーランド ワイン 白ワイン 取寄 R700JYニュージーランドの冷涼な気候の中で栽培されたシャルドネ。

【お取り寄せ】【税込3980円以上で送料無料】【マラソン限定★ポイント2倍】【お取り寄せ】三国ワイン サマーハウス マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 白 13度 750 白ワイン お酒

【商品説明】ジューシーなパッションフルーツと黒スグリの風味と、爽やかなハーブがコクのある味わいをしっかりと支えています。複雑味があり、穏やかな酸味を伴った柔らかいテクスチャーが印象的です。アタックにある上質な果物の風味はしなやかで、エレガントな余韻と共にフィニッシュまで続きます。【仕様】●内容量：750ml●生産地：ニュージーランド●生産者：サマーハウス ワイン●メーカー：三国ワイン【検索用キーワード】三国ワイン みくにわいん ミクニワイン MikuniWine さまーはうす まーるぼろ そーヴぃによん・ぶらん サマーハウス マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 750ml 750ミリリットル 1本 バラ売り 13度 白 辛口 ニュージーランド 0000ワイン 白ワイン 取寄 R645JZマスター・オブ・ワイン監修の本格派ソーヴィニヨン・ブラン

【お取り寄せ】【税込3980円以上で送料無料】【マラソン限定★ポイント2倍】【お取り寄せ】アプレヴ ミルトン・ヴィンヤーズ ヴィオニエ リヴァーポイント・ヴィンヤード ニュージーランド 白ワイン お酒

【商品説明】リッチさと深みを与えるためにマルサンヌを、華やかさとフルーティーさを与えるためにミュスカ・プティ・グラン（マスカット）を加え、ステンレスタンクで発酵。アカシアの花やアップルキャンディーのようなフルーティーなアロマ。海に近い畑のプドウからのミネラル感、スキンコンタクトからのタンニンが心地良く感じられ、リッチで甘美、サテンのようななめらかな飲み心地です。【仕様】●容量 750ml【検索用キーワード】イタリア ウ゛ィオニエ マルサンヌ ミュスカアプティグラン アプレウ゛トレーディング ワイン 白ワイン 取寄 R622JY『南半球におけるビオディナミのパイオニア』

【お取り寄せ】【税込3980円以上で送料無料】【マラソン限定★ポイント2倍】【お取り寄せ】アプレヴ ミルトン・ヴィンヤーズ クレイジー・バイ・ネイチャー コスモ・ホワイト ニュージーランド 白ワイン お酒

【商品説明】2ヶ所の自社畑のプドウを、ステンレスタンクで天然酵母で自然発酵。清澄はしていません。熟したアプリコットや白桃、スイカズラ、ハチミツのような華やかなアロマ、程よい酸味のフレッシュな味わいです。【仕様】●容量 750ml【検索用キーワード】ニュージーランド シャルドネ ウ゛ィオニエ マルサンヌ アプレウ゛トレーディング ワイン 白ワイン 取寄 R621JY『南半球におけるビオディナミのパイオニア』