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NZのレジェンド、キムクロフォード夫妻が造るワイン＜P3倍▼2月25日24時まで＞ ラブブロック ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

このソーヴィニヨンブランは、ニュージーランドワイン業界のレジェンド「キムクロフォード」夫妻が、有機認証を受けた畑のブドウを使い、拘りの醸造方法で造る逸品です！！■生産者のコメント青みを帯びた淡い麦藁色。桃、パッションフルーツ、シトラスの香りが立ち昇ります。白桃の味わいに、力強いトロピカルフルーツと、フレッシュでまろやかな酸味が感じられます。典型的なマールボロ・ソーヴィニヨンブランの大胆なハーブ香が際立つスタイルとは異なり、テクスチャーと口当たりを重視したワイン造りをしています。なめらかな口当たりの辛口ソーヴィニヨンブランです。■栽培についてこのワインには、ニュージーランド/マールボロの冷涼なエリア、アワテレ・ヴァレー/ロウワー・ダッシュウッドにある、ビオグロの有機認証を受けた、ウールシェッド・ヴィンヤードのブドウを使用しています。この畑の土壌は、沖積壌土が主体で、石混じりのシルトロームも見られます。■醸造について涼しい午前中に収穫(手摘み35％、機械摘み65％)されたブドウは、畑の土壌の違いによって少量ずつロットを分けて醸造を行います。手摘みのブドウは、コンクリート・エッグ・タンク、アンフォラ、フレンチ・オーク古樽の3つの容器で、別々に野生酵母で発酵を行いました。コンクリート・エッグとアンフォラの発酵では、ブドウを圧搾し、数時間静置後、容器に移し澱引きし、自然な発酵とマロラクティック発酵を行っています。フレンチオーク古樽の発酵では、ブドウを圧搾し、直接樽に移した後、野生酵母で発酵させ、マロラクティック発酵を行いました。また、機械で収穫したブドウは、圧搾からそのままステンレス・タンクに移され、発酵しています。全体の25％は酸味を抑えるためにマロラクティック発酵を行っています。発酵後、最終的に優れたロットだけを選別しブレンドを行い、瓶詰めしています。アルコール度13.0％。■ラブブロックについてラブブロックは、ニュージーランドでキム・クロフォードという自身の名前をつけたワイナリーを設立し、大成功を収めたキム・クロフォード夫妻がワイナリーを売却し、理想を追い求めて設立されたワイナリーです。マールボロ・エリアの最奥地にあるアワテレ・ヴァレーを見下ろす高い丘の上に位置する喧噪から遠く離れたこの場所の「眺望」と「大いなる可能性」に惚れ込み、長年の準備期間を経てワイン造りをスタートさせました。ラブブロックでは、その素晴らしいテロワールとユニークさを表現したワイン造りに挑戦しています。原語表記：Loveblock Sauvignon Blanc Marlborough[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 89点ワイン スペクテイター： 90点Awards： キャメロン・ダグラス：94点、レイモンド・チャン・ワインレビュー：93点(5ッ星)、ワイン・エンスージアスト：92点、ジェームス・サックリング：94点、ジェームス・サックリング2025年ニュージーランドTop100ワイン：58位

スタッフおすすめのソーヴィニヨンブラン！＜P3倍▼2月25日24時まで＞ トタラ ソーヴィニヨンブラン マールボロ [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

スタッフおすすめ！バランスのとれた味わいと優れたコスト・パフォーマンス！！■生産者のコメントこの2023年は上品で豊かな風味を湛え、マールボロらしさに満ちています。トロピカルフルーツ・サラダのような瑞々しい香りがグラスの中から溢れだし、口に含むと、ジューシーな果実の風味とミネラルが、バランス良く口中を満たしてくれます。■栽培についてニュージーランド/マールボロから、沖積土壌で、果実味豊かなワイラウ・ヴァレーのブドウを約半分使用し、残りを粘土質を豊富に含む土壌で、繊細な味わいのサザン・ヴァレーと、樹勢が強く、パンチある味わいのローワー・ワイラウのブドウを使用しています。畑は、サステイナブル認証取得をしています。■醸造について収穫されたブドウは、産地別に厳選された酵母を用いて、ゆっくり低温発酵を行い、ステンレスタンクで澱とともに熟成の後、清澄・濾過して瓶詰めを行います。アルコール度13.1％。■トタラについてトタラは、アメリカで100年以上にわたるワイン輸入ビジネスの歴史を持つオピシ・ワインズとオーストラリアとニュージーランドでワインブランド開発において大きな成功を収めてきたエンデバー・ヴィンヤーズがジョイントベンチャーとしてニュージーランド、マルボローに興したブランドです。元クラウディ・ベイで活躍していたアラン・ピーターズ・オズワルドがワインメーカーに抜擢され、マルボローの気候とテロワールを生かしたバランのよいワインが造られます。またトタラ(Totara)とは、先住民マオリのカヌーやオールの他、家具などにも使われるニュージーランド固有の大木の名にちなんでいます。原語表記：Totara Sauvignon Blanc Marlborough[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

カリフォルニア×ニュージーランド！＜P3倍▼2月25日24時まで＞ ボーグル ジャガーナット ソーヴィニヨン ブラン [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワインワイン ≫

カリフォルニアの人気生産者ボーグルが、ニュージーランド/マールボロのブドウから造る、爽やかな味わいの白ワイン！！このジャガーナット・シリーズは、高い人気とコスパを誇るカリフォルニア・ワインの人気生産者「ボーグル」の希少な最上級ワインです。近年、アメリカで人気の高いソーヴィニヨンブラン。その中でも、ニュージーランド/マールボロ産の人気が高いことから、ジャガーナット ソーヴィニヨンブランには、この地域のブドウが使用されています。また、ニュージーランドの沿岸が、シャチの生育地であることから、ジャガーナットの最新ワインのラベルにぴったりな、究極の捕食者が選ばれました。■生産者のコメントこの人気のソーヴィニヨンブランは、明るく生き生きとした酸味とともに、刈りたての草やスグリの香りから始まります。そしてグレープフルーツ、レモン、パッションフルーツの香りが口の中に広がり、エレガントな余韻へと続きます。■栽培についてこのワインを造るにあたり、ワインメーカーのエリック・アーフェットは自ら、マールボロの地に赴き、現地でいくつかのブドウ栽培農家と会い、品質と持続可能性の価値観を共有するパートナーを探しました。そのとき、マールボロ/ワイラウ・ヴァレーで600年以上にわたり、マオリの伝統を持って農業を営うマクドナルド家の、よく手入れされた畑の素晴らしいブドウと出会い、このワインに使っています。ニュージーランドの南島の北端に位置する、マールボロ/ワイラウ・ヴァレーでは、強烈な日差しを和らげる強力な海風にさらされたブドウが栽培されています。ブドウ畑は、太古から続く氷河の谷の上にあり、多様な土壌タイプを備えています。■醸造についてステンレスタンクで発酵を行いました。アルコール度12.5％。■ボーグル ヴィンヤーズについてボーグル・ヴィンヤーズは、2020年に、第20回 Wine Enthusiast誌のアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー受賞するなど高い評価を受けるワイナリーです。ボーグルファミリーは、1800年代の中頃からカリフォルニアの州都サクラメントでの川沿いにある小さな村クラークスバーグで代々農家を営んできました。1968年に4代目と5代目の親子が、8haの畑にシュナンブランとプティシラーを植えたことからワイン造りをはじめ、今では770haの畑を所有し、常に高い評価を得るワイナリーへと発展しました。気軽に手に取れるカジュアルワインでありながら、期待を上回るコスパ抜群のワイン、そして、どの品種を選んでも、間違いのない人気のラインナップが魅力です！原語表記：Bogle Juggernaut Sauvignon Blanc[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワインエンスージアスト：88点

＜P3倍▼2月25日24時まで＞ アムワーズ シュナンブラン トゥー テラス ヴィンヤード ホークス ベイ [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

■輸入元のコメントマンゴーやグァバの様なトロピカリティが満載で、同時にグラニースミス・アップル的で綺麗な酸があります。白ブドウの風味に表れる、この国のテロワールが鮮明です。■栽培についてニュージーランド/ホークスべのMangatahi(マンガタヒ)で、ビオディナミに転換して3年目に迎えたヴィンヤード、Two TerracesVIneyard(トゥー テラス ヴィンヤード)に少量だけ植えられたシュナンブランが使われています。■醸造についてステンレスタンク発酵からスタートし、途中で木樽に移し替えられ、そのまま熟成されています。発酵が余りにスロー(ニューワールドではなかなか起きにくいのですが、アルコール発酵が半年以上続いたそうです)だった為に、決断されたジュースのお引越しでしたが、円みのある優しい味わいが生まれており、結果的にとても良い判断となった様です。■アムワーズについてアムワーズのエイミー・ファーンズワースは、カナダ人の父とニュージーランド人の母を持ち、カナダ/バンクーバーで育った才女です。犯罪学を専攻していた彼女は、レストランのアルバイトを通じてワインに目覚めました。その後、ワインの専門知識を深め、ニュージーランドの生産者フェルトン・ロードでの勤務を経て、フランス/ブルゴーニュに渡り、さらなる経験を積みます。2017年にニュージーランドに帰国後、2018年には独自のワイン造りを開始し、オーガニックフルーツを使用したワインをリリースして、現地で人気を博しています。ちなみに、Amoise(アムワーズ)という名前は、彼女の子供時代のニックネームに由来しています。原語表記：Amoise Chenin Blanc Two Terraces Vineyard Hawke's Bay[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/ホークスベイ品種： シュナンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

＜P3倍▼2月25日24時まで＞ アムワーズ グリ ホークス ベイ [2022] ≪ オレンジワイン ニュージーランドワイン ≫

ピノグリから造られるオレンジ・ワイン！■輸入元のコメントピンクを帯びたオレンジのキュートな色調。渋みと旨味は、過去のヴィンテージよりバランスが取れた味わいになっています。ミネラルの骨格がシャープで、口に含んだ際のアタックは、かなりライトでキュート。リンゴと洋ナシ、ジンジャーのアロマが重なり、チャイを水出しした様なエキゾチックな風味があります。■栽培についてニュージーランド/ホークス・ベイのEskdale(エスクデール)産のピノグリを使っています。■醸造についてティナハ(スペイン産アンフォラ)で15日間のスキンコンタクトを含めた発酵と熟成を行っています。過去ヴィンテージでは30日続けていたスキンコンタクトを含めた発酵を半分の期間としたことで、より軽快な味わいへと変わっています。■アムワーズについてアムワーズのエイミー・ファーンズワースは、カナダ人の父とニュージーランド人の母を持ち、カナダ/バンクーバーで育った才女です。犯罪学を専攻していた彼女は、レストランのアルバイトを通じてワインに目覚めました。その後、ワインの専門知識を深め、ニュージーランドの生産者フェルトン・ロードでの勤務を経て、フランス/ブルゴーニュに渡り、さらなる経験を積みます。2017年にニュージーランドに帰国後、2018年には独自のワイン造りを開始し、オーガニックフルーツを使用したワインをリリースして、現地で人気を博しています。ちなみに、Amoise(アムワーズ)という名前は、彼女の子供時代のニックネームに由来しています。原語表記：Amoise Gris Hawke's Bay[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/ホークスベイ品種： ピノグリ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： オレンジワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

＜P3倍▼2月25日24時まで＞ スーパーナチュラル ワイン カンパニー ザ スーパーナチュラル [2020] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

ライムストーン(石灰岩)をたっぷりと含む土壌と、ニュージーランド/ホークスベイの海風に育まれたナチュラルワイン。有機栽培認定を受ける自社畑のソーヴィニヨン・ブランは、スーパーナチュラル ワインカンパニーのフラッグシップです。スモーキーでスパイシーな香りが特徴的で、豊かなコクとスキンコンタクトとによる質感があります。香りは控えめで、ほのかにトロピカル、ハーブが見え隠れします。しっかりとしたミネラル感があり、酸味があり、挽きたてのペッパーとクリーミーさ、最後に現れる新鮮なセロリの塩味も楽しめます。ミラーロードにある自社畑は、ニュージーランドでも最高級とされる畑の1つ、テ・マタのコールレーンに近接し、 土壌や斜面、方角などの面で類似しています。ニュージーランドのブドウ畑の90％以上は、砂利が堆積した土壌の平らな土地にあるのに対し、当エステートのある場所とその土壌は、ニュージーランド産としては際立った個性を持つワインを生み出します。 スーパーナチュラル ワイン カンパニーのエステートは、最大30度の斜面を持つ北面した丘の中腹に位置し、ブドウ栽培には最適な場所です。火山の影響を受けて石灰を豊富に含む粘土質の土壌は、キッドナッパーズ地域独特の砂岩と炭素質泥岩を覆う、マタピロ砂壌土に分類されます。収穫は、環境への負担を和らげるため導入したPellenc製の特別なヘッドの収穫機を使い、余計なものを排除しつつ行われます。果皮付きのまま6時間ソーキングした後、優しく圧搾し、15℃で一晩落ち着かせてから澱引きしています。土着酵母を使って低温発酵し、シュール・リーのまま12ヶ月熟成。瓶詰め前に最少限のSO2を添加。ファイニングは行っていません。■スーパーナチュラル ワイン カンパニーについてスーパーナチュラル ワイン カンパニー（Supernatural Wine Co.）は、ニュージーランドの北島ホークスベイにあり、北向きの斜面に所有する畑から、オーガニック認定を受けた醸造で、SO2添加を最小限に抑えた白ワインや、スキンコンタクトの多い白ワインを造っています。スーパーナチュラル ワイン カンパニーは、2015年3月にBioGro New Zealand (www.biogro. co.nz) のオーガニック認証を取得し、2015年ヴィンテージよりバイオダイナミック農法を開始しました。原語表記：The SuperNatural Wine Campany The SuperNatural[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/ホークスベイ品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

岡田岳樹氏がニュージーランドで造る＜P3倍▼2月25日24時まで＞ フォリウム ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン マールボロ [2021] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

ニュージーランド・マールボロの特徴を日本人生産者の岡田岳樹氏が有機栽培農法で丁寧に表現したワインです。ぶどうの旨みを感じる高品質で、さわやかで親しみやすいソーヴィニヨンブラン。酸とミネラル感、果実味の広がりが心地よい辛口白ワイン。独特のストーンフルーツ香、生き生きとしたグリーンアップルの風味、典型的なマールボロ・ソーヴィニヨンブランのトロピカル・フルーツのほのかな香りを表現しています。畑は、2003年植樹。フォリウム・ヴィンヤードの最下部の段丘、河川由来の小石や砂礫を多く含む、排水性の良い土壌が主体。栽培面積 1.2ha。植樹密度2800本/ha。グイヨ仕立て。醸造は、ステンレスタンク発酵、熟成。マロラクティック発酵なしです。■フォリウム・ヴィンヤードについてフォリウム ヴィンヤードの岡田岳樹氏は、2003年に、フランス/サンセールのドメーヌ・ アンリ・ブルジョワが手がけるニュージーランド/マールボロのクロ・アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。その後、2010年6月にニュージーランド南島の北東部マールボロ地方のブランコット・ヴァレーで、フォリウム ヴィンヤードを創業しました。フォリウム・ヴィンヤードでは、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手塩にかけて生育し、最高品質のワインを生産することを目標としています。「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。畑の土壌は、氷河期に氷河の移動によってもたらされた粘土質と、ワイラウ川の氾濫によって運ばれた砂礫が幾重にも重なった土壌です。粘土質を多く含むので乾燥した夏期にもぶどうの生育に必要な水分を保つことができます。マールボロ地方の他の畑に比べ高い植樹率にする事で、より凝縮した力強い果実を生産することができます。ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関｢Biogro（2014年に認定取得）｣の規定に則った農法を行っています。原語表記：Folium Vineyard SauvignonBlanc Marlborough[2021]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

ペガサス・ベイのセカンド・ブランド＜P3倍▼2月25日24時まで＞ メイン ディヴァイド ソーヴィニヨンブラン ( ペガサス ベイ ) [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

ニュージーランドを代表するワイナリーのひとつ「ペガサス・ベイ」が立ち上げたセカンド・ブランド「メイン・ディヴァイド」のソーヴィニヨンブラン！！■生産者のコメント柑橘やトロピカルフルーツ、果樹園のフルーツの華やかな香り。ライム・シャーベット、青りんごやスグリ、メロン、青草やタイム、ラベンダーの豊かな風味が感じられます。適度な厚みのジューシーな果実と、鮮やかな酸味、ミネラルとのバランスがとれており、キリッとした後味で締めくくります。■栽培についてニュージーランド/カンタベリーのワイパラ・ヴァレーにある自社畑(ホーム・ヴィンヤードとジョージ・ロードにあるテ・ハウ・ヴィンヤード)のぶどうがつかわれています。■醸造について自社畑で十分な糖度を得られるまで、ゆっくり成熟させたブドウを優しく圧搾し、フリーランジュースを低温でステンレス槽発酵しています。人為的介入を最小限に留め、ヴィンテージ、品種、畑の個性の表現することを重視した造りです。アルコール度13.9％。■メイン・ディヴァイドについて「メイン・ディヴァイド」は、ニュージーランドを代表するプレミアムワイナリー「ペガサス・ベイ」が立ち上げたセカンド・ブランドです。ドナルドソン・ファミリーが、ニュージーランドの南島にあるワイパラ・ヴァレー各地の栽培農家のブドウと自社ブドウから、それぞれ産地と品種特性をバランスよく表現するコンセプトで、ペガサス・ベイで造られます。ワイパラ・ヴァレーの冷涼気候を活かした、フレッシュ＆フルーティーなスタイルで、ピュアな果実の風味と爽やかな酸味のバランスがとれた味わいが特徴です。メイン・ディヴァイドの名前は、ニュージーランド南島の中心を南北に横断する南アルプス山脈に由来します。原語表記：Main Divide Sauvignon Blanc[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/カンタベリー/ノースカンタベリー品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

フレッシュで爽やかな味わい＜P3倍▼2月25日24時まで＞ ソーホー ペギー ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

トロピカルフルーツ、フレッシュな柑橘類、素晴らしいミネラルが満載。生き生きとした酸味と滑らかな質感が、ジューシーなフィニッシュへと続きます。このペギーは、優しさと力強さも併せ持った、素晴らしいソーヴィニヨンブランです。■生産者のコメント若く快活でライムジュースやオレンジの果皮の香り。マールボロのアワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーのブレンドによって、パプリカ、パッションフルーツやフレッシュなシトラスを連想させる香りがもたらされています。ミネラル感のある味わいで、酸味はアワテレ・ヴァレーの特徴を表現しています。■栽培についてニュージーランド/マールボロ地方のアワテレ・ヴァレーとワイラウ・ヴァレーから、5つの畑のブドウをブレンドしています。■ソーホー・ワインズについて2009年にレイチェル・カーターによって設立されたソーホーワインズ。レイチェルの家族はニュージーランドのワイン業界に40年以上携わってきました。ニュージーランドのワイへケ島、マールボロ、セントラルオタゴの3ヶ所を選び、それぞれの地域で受賞歴のある3人のワインメーカーが共にプレミアムで個性豊かなワインを造っています。ワインのパッケージは、10年以上に渡りクリエイティブ・ディレクターとしてグッチやイヴ・サン・ローランのデザインを手掛けデザイナー、トム・フォードのデザインからインスピレーションを得ており、ニュージーランドのセクシーでプレミアムなワインとしても有名です。原語表記：SOHO Peggy Sauvignon Blanc Marlborough[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・オービット：93点

ブルゴーニュ/ヴォギュエの醸造長フランソワ・ミエとのコラボ＜P3倍▼2月25日24時まで＞ プロフェッツ ロック キュヴェ オー アンティポード ブラン 白 [2019] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン 高級 ≫

このプロフェッツ・ロックのキュヴェ オー・アンティポード ブランは、シャンボール・ミュジニィのコント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエの元醸造責任者フランソワ・ミエ氏と、ニュージーランド/セントラル・オタゴのプロフェッツ・ロックとのコラボレーション・キュヴェです。この特別なコラボ・ワインは、「地球の反対側にある2つの地点」という意味の「Antipodes(アンティポード)」という名でリリースされています。フランソワ・ミエ氏が、ブルゴーニュ以外の場所でワインを造ることもあり、世界的な注目の的となっています！■ワイン誌ワイン・アドヴォケイトのコメント「94点」。2019年キュヴェ オー アンティポード ブランは、通常17ヶ月の樽熟成に対し、32ヶ月の樽熟成を経ており、これは、このヴィンテージの高い酸度に対応したものでした。先に試飲した2018ヴィンテージよりはるかに濃厚で筋肉質ですが、これは重いワインではありませんし、非常に樽香が強いわけでもありません。カスタード・パウダー、クレーム・ブリュレのような風味があり、ミネラルと白茶の風味とともに、私が、とても好きな青葉の成分(月桂樹とタバコ)が感じられます。ワインはフレッシュですが控えめで香ばしく、フィニッシュには、フレッシュなペストリーとワラのニュアンスが感じられます。2018年とは全く表情が異なりますが、素晴らしいワインです。飲み頃2023-2035年。(2023年12月15日投稿 Erin Larkin)■栽培についてブドウは、セントラルオタゴ/ピサ地区にあるコプワイ・デルタ・ヴィンヤードの1ヘクタールの小さなシャルドネ区画から収穫されたものです。この場所は、氷河期の土壌と沖積土が混在する土壌です。丁寧なブドウ栽培と標高の低さが、ブドウの完熟と凝縮をもたらしています。ブドウ栽培に強いこだわりが、ワイン造りのアプローチの基礎となっています。収量は一貫して25～30hl/ha、約3.5～4t/haに管理されています。■醸造について手摘みされた果実は、全房プレスされ、野生酵母のみを使用して樽発酵されます。その後、樽熟成を行い、自然なマロラクティック発酵を終え、ボトリングされます。ディアム・コルクで打栓を行っています。■プロフェッツ・ロックについてプロフェッツ・ロックは、ニュージーランド/セントラルオタゴで唯一無二のワインを造るため、1999年に創業しました。その実力は、ミシュランガイド全世界版において、トップ 50のレストラン中 15以上のレストランがプロフェッツ・ロックのワインを採用していることからも、うかがい知ることができます。また、醸造家ポール・プジョル氏は、英国の著名評論家ジャンシス・ロビンソンから、いずれ世界のワイン界をリードするだろうをいう逸材ワインメーカー5人の内の1人と評価されています。原語表記：Prophet's Rock Cuvee Aux Antipodes Blanc[2019]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 94点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

岡田岳樹氏がニュージーランドで造る＜P3倍▼2月25日24時まで＞ フォリウム ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン リザーヴ マールボロ [2021] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

ニュージーランド・マールボロの特徴を日本人生産者の岡田岳樹氏が有機栽培農法で丁寧に表現したワインです。色調は淡いレモンイエロー、レモン、グレープフルーツの皮、白い花のフレーバーに、塩味のある貝殻や鉱物系のミネラルと溌溂とした酸が特徴的で、味わいに複雑性と骨格をもたらします。畑は1996年植樹。フォリウム・ヴィンヤードの粘土質土壌の区画。栽培面積0.9ha。植樹密度4200本/ha。グイヨ仕立て。ステンレスタンク発酵、ステンレスタンクで10か月間熟成しています。マロラクティック発酵なしです。アルコール度数13.5％。■フォリウム・ヴィンヤードについてフォリウム ヴィンヤードの岡田岳樹氏は、2003年に、フランス/サンセールのドメーヌ・ アンリ・ブルジョワが手がけるニュージーランド/マールボロのクロ・アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。その後、2010年6月にニュージーランド南島の北東部マールボロ地方のブランコット・ヴァレーで、フォリウム ヴィンヤードを創業しました。フォリウム・ヴィンヤードでは、ソーヴィニヨン・ブランとピノ・ノワールを手塩にかけて生育し、最高品質のワインを生産することを目標としています。「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。畑の土壌は、氷河期に氷河の移動によってもたらされた粘土質と、ワイラウ川の氾濫によって運ばれた砂礫が幾重にも重なった土壌です。粘土質を多く含むので乾燥した夏期にもぶどうの生育に必要な水分を保つことができます。マールボロ地方の他の畑に比べ高い植樹率にする事で、より凝縮した力強い果実を生産することができます。ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関｢Biogro（2014年に認定取得）｣の規定に則った農法を行っています。原語表記：Folium Vineyard SauvignonBlanc Reserve Marlborough[2021]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

若木から造られるパリサーの入門シリーズ＜P3倍▼2月25日24時まで＞ パリサー エステート ペンカロウ ソーヴィニヨン ブラン マーティンボロー [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

瑞々しい果実味が感じられる、柔らかく、まろやかなソーヴィニヨン・ブラン！この白ワインは、パリサー・エステートの「ペンカロウ」シリーズのひとつで、自社畑の若木のブドウを主体に、早くから楽しめる、バランスに優れた、親しみやすい味わいを表現しています。■生産者のコメントパッションフルーツ、グアバ、マンゴーやリンゴに、ムスクを帯びた華やかな香り。ガラムマサラや洗練された麝香を思わせるスパイシーな風味とともに、パッションフルーツや柑橘系の果実が弾けます。フルーティでありながら、すっきりドライな余韻が続きます。■畑について自社畑のペンカロウ・ヴィンヤード65％、パリサー・ヴィンヤード35％の割合でブドウがつかわれています。土壌は、軟泥と川砂利と混ざった沖積土壌です。■醸造について収穫後、圧搾した果汁を2日間冷温で静置後、ステンレスタンクで低温発酵を行い、ワインに重みと質感を与えるため、2.6g/Lの残糖を残しています。発酵後、ステンレスタンクにて澱と共に3ヶ月間熟成しています。アルコール度12.5％。■パリサー・エステートについてパリサー・エステートは 30年以上にわたり、ニュージーランド/マーティンボローでプレミアム・ワインをリリースしてきたリーディング・ワイナリーです。自社畑は、ニュージーランドを代表するプレミアム・ワインの産地のひとつとして知られる「マーティンボロー・テラス」と呼ばれる地区に6つ所有しています。1984年に最初にブドウ樹が植えられ、1991年、アラン・ジョンソンがチーフ・ワインメーカーに就任して以来、国内外の数々の賞に輝いてきました。創業者リチャード ・リッジフォードの引退後、2015年後任に、10 年間、パリサー・エステートのアシスタント・ワインメーカーとして従事していたピップ・グッドウィンが最高責任者に抜擢されました。世代交代はしましたが、今日もコンスタントにハイ・クオリティ・ワインを世に送り出しています。原語表記：Palliser Estate Pencarrow Sauvignon Blanc Martinborough[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/ワイララパ/マーティンボロー品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

マーティンボロ-の代表するスタイル＜P3倍▼2月25日24時まで＞ パリサー エステート ソーヴィニヨン ブラン マーティンボロー [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

マーティンボロ-の代表するスタイルといえる、快活さとリッチな厚みを兼ね備えたソーヴィニヨン・ブラン！！この白ワインは、パリサー・エステートの「エステート」シリーズのひとつで、自社畑の高樹齢のブドウの木から低収量で栽培されたブドウをブレンドして造られるエレガントなワインです。■生産者のコメントパッションフルーツ、グアバ、スグリやメロンの華やかな香りに、ほんのりスパイシーな風味が感じられます。凝縮感あるトロピカルフルーツの弾けるような果実に、レースのような繊細な酸味が行きわたり、爽快でドライな余韻が続きます。■畑について自社畑のパリサー・ヴィンヤード67％、ペンカロウ・ヴィンヤード33％の割合でブドウがつかわれています。土壌は、軟泥と川砂利と混ざった沖積土壌です。■醸造について収穫後、穏やかに圧搾し、果汁を2日間低温で静置。90％はステンレスタンクで、10％はフレンチオーク古樽で発酵し、ワインに重みと質感を与えるため、3.3g/Lの残糖を残しています。ステンレスタンクと旧樽(10％)で澱とともに2ヶ月間熟成しています。アルコール度12.2％。■パリサー・エステートについてパリサー・エステートは 30年以上にわたり、ニュージーランド/マーティンボローでプレミアム・ワインをリリースしてきたリーディング・ワイナリーです。自社畑は、ニュージーランドを代表するプレミアム・ワインの産地のひとつとして知られる「マーティンボロー・テラス」と呼ばれる地区に6つ所有しています。1984年に最初にブドウ樹が植えられ、1991年、アラン・ジョンソンがチーフ・ワインメーカーに就任して以来、国内外の数々の賞に輝いてきました。創業者リチャード ・リッジフォードの引退後、2015年後任に、10 年間、パリサー・エステートのアシスタント・ワインメーカーとして従事していたピップ・グッドウィンが最高責任者に抜擢されました。世代交代はしましたが、今日もコンスタントにハイ・クオリティ・ワインを世に送り出しています。原語表記：Palliser Estate Sauvignon Blanc Martinborough[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/ワイララパ/マーティンボロー品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン軽-重： 中口甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 90点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

マールボロの卓越したブドウから造る白ワイン＜P3倍▼2月25日24時まで＞ モフア ソーヴィニヨン ブラン ( ペレグリン ) [2021] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

「ペレグリン」を手掛けるマクラクラン家が、世界で最も素晴らしいソーヴィニヨンブラン産地のひとつ、マールボロの卓越したブドウから造る白ワインです。■生産者のコメント新鮮なライム、パッションフルーツと、ほのかに感じるスグリの凝縮した香りが、マンゴーや、熟したレモン、そしてピンクグレープフルーツのような、とても瑞々しい質感のある甘い果実の味わいと調和しています。■畑についてニュージーランド/マールボロのワイラウ・ヴァレーにある、ローワーワイラウ、セントラル・ワイラウと、サザンヴァレーの3つのエリアからブドウを調達します。■土壌について氷河によって削り取られたワイラウ・ヴァレーは、水はけのよい砂利の上に、川のシルトが堆積した土壌で、ヴァレーの上部は、軽く石が多い水はけのよい土壌で、東海岸のヴァレーの下部は、川の砂利の上に深いシルト質の土壌が広がっています。南側からワイラウに流れ込むサザン・ヴァレーは、一般的にメインのワイラウ・ヴァレーよりも粘土のレベルが高い土壌となっています。■モフアについてモフア・ワインズは、セントラル・オタゴで「ペレグリン」を手掛けるマクラクラン家が、2009年に設立されたワイナリーです。モフアとは、ニュージーランド南島の手つかずの雄大な森にしか生息しないカラフルな小鳥の事です。ニュージーランドの南島の手つかずの雄大な森にでしかみられないカラフルな鳥で、かつては、数多くいましたが、現在は絶滅危惧種に分類されて、遠隔地のみで生き残っています。モフア・ワインズは、この見事な鳥たちが繁栄し、ニュージーランド特有の生態系で本来の地位を取り戻せるよう支援しています。原語表記：Mohua Sauvignon Blanc ( Peregrine )[2021]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

爽やかでドライな味わい＜P3倍▼2月25日24時まで＞ アストロラーベ ソーヴィニヨンブラン マールボロ [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

キリッと冷やして飲むのがおすすめ！爽やかでドライなソーヴィニヨンブラン。■生産者のコメントアストロラーベ ソーヴィニヨンブラン マールボロ 2023は、明るい緑が混じる淡い麦わらの色調。香りは、グーズベリー、ハーブ、白スグリ、赤とうがらし、パッションフルーツ、ライムの皮、リンゴを思わせます。味わいは、白桃、パッションフルーツ、グーズベリー、ライム、シトラスの風味を持った、ミディアムボディで、フィニッシュはドライで、ミネラル感を感じます。グリーンサラダ、シーフード、ハーブを使った料理、ヤギのチーズなどの料理との相性が良いです。飲む際は、キリッと冷やしてお楽しみ下さい。■ヴィンテージについて2023年は、雨の多い冬が続いた後、春は例年より乾燥し暖かくなりましたが、定期的に雨が降ったためブドウの生育には良い気候となりました。春の終わりから夏にかけ湿気が多く、難しい収穫となることが予想されましたが、晩夏と秋は晴天と乾燥した気候に恵まれたおかげで、収穫は順調に行われました。■畑についてニュージーランド/マールボロ地方のアワテレ・ヴァレー(50％)、サウザン・ヴァレー(19％)、ケケレング・コースト(19％)、ワイラウ・ヴァレー(12％)で栽培されたブドウを使用しています。畑は、水はけの良い小石混じりのシルトロームの土壌で、一部の畑には粘土や石灰石も見られます。■醸造について涼しい夕方に収穫したブドウは、除梗の後、軽くプレスし、短いスキンコンタクトを行います。澄んだ果汁は冷却し、マールボロ産ソーヴィニヨンブランの力強い果実味を際立たせる酵母を用いて、ステンレスタンクで低温発酵を行っています。アルコール度数13.5％。■アストロラーベについてアストロラーベは、1996年、ニュージーランド/マールボロに、サイモン・ワグホーン(オーナー/ワインメーカー)を中心に、妻のジェーン・フォレストや古くからの友人らと共に設立されました。｢アストロラーベ｣は、｢天体観測儀｣を意味です。これは、「優れたワインを生み出すために常に冒険と新たな発見をし続けたい。」というオーナーのサイモンの思いが込められています。2012年、2013年と2022年、2023年に、アメリカの権威あるワイン専門誌「ワイン・スペクテーター」によるTOP100にも選ばれるワインを造っています。また、イギリスのワイン専門誌「デキャンター」では、マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン2013が91点を獲得するなど、マールボロの実力派ワイナリーのひとつです。原語表記：Astorolabe Sauvignon Blanc Marlborough[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ボブ・キャンベル：94点、キャメロン・ダグラス：93点、マイケル・クーパーズ：4.5スターズ

「ムルソーのドミニク・ラフォンを思わせる」とワイン専門誌が評価したワイン＜P3倍▼2月25日24時まで＞ ミルトン ヴィンヤーズ シャルドネ オポウ ヴィンヤード [2020] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

ミルトンで最も歴史の古い自社畑「オポウ・ヴィンヤード」。この畑から造られたシャルドネは、ワイン・アドヴォケイトで「ムルソーのドミニク・ラフォンを思わせる」と評されました。■テイスティング・コメント香りは、ネクタリンやアプリコット、白い花びら、クローバーの蜂蜜のような華やかなアロマが漂います。口に含むと、ヘーゼルナッツやオートミールの様な複雑でフレッシュな味わいがあり、グラスの中で空気と触れる事で、うま味が繊細な酸とまとめられ、シルクの様なまろやかなタンニンが余韻へと長く続きます。動物性食品による清澄化は一切行われていない為、ヴィーガン、ベジタリアンの方々でもお飲みいただけます。■醸造についてフレンチオークの小樽(新樽10％)で発酵を行います。あわせてマロラクティック発酵を行う事でフレッシュさを残しながら柔らかさとふくよかさを出しています。12ヶ月の樽熟成の後、ステンレスタンクに移し、数か月静置後、瓶詰します。アルコール度数13％。■ミルトン・ヴィンヤーズについてミルトン・ヴィンヤーズは、1984年にジェームスン＆アニー・ミルトン夫妻が設立しました。ニュージーランドにおけるビオディナミのパイオニアとして、今日では、その品質の高さや、栽培や醸造に対する姿勢などがニュージーランド国内は、もとより海外の多くの著名な評論家やワイン愛好家から大きな賞賛を集めています。ミルトン・ヴィンヤーズは、すべての畑で、伝統的な方法でのワイン造りを実践しており、殺虫剤、除草剤、殺菌剤や化学肥料などは一切使いません。彼らの手掛けるワインは、丁寧に育てたブドウが持つパワー・個性を最大限に引き出す、果実味豊かでエレガントな味わいが特徴です。原語表記：Millton Vineyards Chardonnay Opou Vineyard[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/ギズボーン品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

元クラウディ・ベイの二人が造るSB＜P3倍▼2月25日24時まで＞ ドッグ ポイント ソーヴィニヨン ブラン マールボロ [2023] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

元クラウディ・ベイの二人が造る人気のソーヴィニヨン・ブラン！！マールボロ産ソーヴィニヨンブランの古典的な辛口のアロマティック・スタイルです。■テイスティング・コメント淡い麦わら色の色調。グレープフルーツと白桃のピュアで明るい香りに、ほのかにスモークと砂利のようなニュアンスも重なり、果実味だけではない複雑さを生み出しています。味わいは、ジューシーでふくよかな白桃の果実味が口の中に広がり、爽やかでクリアな酸味が生き生きとした果実味とのバランスを保っています。終盤にはクリーンでドライな余韻が続きます。今飲んでも美味しく、さらに約5年程寝かせて楽しむ事もできます。■畑についてニュージーランドのマールボロ/ワイラウ・ヴァレーにある8つの自社畑から収穫されたブドウを使用しています。ソーヴィニヨンブランのクローンはUCD1。平均樹齢は26年で、中には1984年植樹のブドウの樹もあります。土壌は、シルト質埴壌土(Silty Clay Loam)と、いくつかの区画は砂利が混じっています。■醸造について手摘みで収穫したブドウは全房圧搾し、低温で落ち着かせてから発酵させます。ワインの60％は土着酵母を使用します。熟成はステンレス・タンクで4ヶ月間行われ、清澄せずに瓶詰を行います。アルコール度数13.0％。■ドッグポイントについてドッグポイントは、アイヴァン・サザーランドとジェームス・ヒーリーが、クラウディ・ベイでのブドウ栽培者とチーフワインメーカーとしての経験を1つにしたワイナリーです。彼らは、クラウディー・米を去った後、サザーランドが1970年代～80年代に植樹していたブドウ畑でワイン造りを始めました。原語表記：Dog Point Sauvignon Blanc Marlborough[2023]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ/ワイラウヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： ボブ・キャンベル:95点、キャメロン・ダグラス:93点、ジェームス・サックリング:92点

クメウリヴァーの希少な単一畑シリーズ＜P3倍▼2月25日24時まで＞ クメウ リヴァー マテズ ヴィンヤード シャルドネ [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

1990年、マテ・ブラジュコヴィッチは土地を整備し、彼と彼の家族が1944年3月に購入したオリジナルのブドウ畑の跡地に、シャルドネのブドウの木を新たに植えました。この畑(マテズ・ヴィンヤード)からの最初のブドウは、マテ・ブラジュコヴィッチの死の翌年、1993年3月に収穫されました。このワインの初ヴィンテージとなる出来上がったワインは、ブラジコヴィッチ家がクメウ・リヴァーに到着してから50周年を記念して、1994年11月にリリースされています。■ワイン・アドヴォケイトのコメント「96点」。この2022年のマテズ・ヴィンヤード・シャルドネの香りは、砂糖漬けのバナナ、パイナップルの果皮、白桃、ほのかなライチの香りから始まり、その香りの周辺には柑橘類のジャム、塩水、リンゴの果皮、香ばしさが感じられます。口に含むと、このワインは凝縮した果実味によって力強く支えられており、クリスタルのように透明感があります。その味わいは旨みがあり、口の中に広がるタイプで、フルーツにはちょうど良い量の塩味と風味豊かなスパイスが加わっており、非常に複雑でありながらも力強いものとなっています。それはまるで折り紙のように精密に折りたたまれており、折り目の1本1本が全体の形状に貢献しています。飲み頃2023-2037年。2023年9月22日投稿。■畑について自社畑マテズ・ヴィンヤードのブドウがつかわれています。■醸造についてマテズの畑から手摘みで収穫。全房プレスし、野生酵母で樽発酵100％、マロラクティック発酵100％。11か月樽熟成しています。■クメウ・リヴァーについてクメウ・リヴァーはユーゴスラビアから移住してきたブラコヴィッチ・ファミリーによって、オークランドから北西に約20キロ離れたクメウ地区に1944年に設立されました。当主のマイク・ブラコヴィッチは1949年に亡くなり、妻のケイトと息子のマテがブドウ栽培とワイン造りを引き継ぎ、ワイナリーの評価を高めました。マテはニュージーランドのワイン業界でも名が知られており1982年から1985年にはニュージーランド・ワインインスティチュートの委員長も務めました。1992年にマテが亡くなった後は、彼の妻メルバと3人の息子がワイナリーを守っています。醸造責任者を務める長男のマイケルは、1989年にニュージーランド初のマスター・オブ・ワインとなりました。そして、現在、クメウ・リヴァーの造るシャルドネは、世界的に高い評価をうけています。原語表記：Kumeu River Mate's Vineyard Chardonnay[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/オークランド/クメウ品種： シャルドネ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： 96点ワイン スペクテイター： -点Awards： ワイン・エンスージアスト：94点

コクとフレッシュさのバランスがgood！！＜P3倍▼2月25日24時まで＞ ペレグリン ピノグリ セントラル オタゴ [2020] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

コクとフレッシュさのバランスがGood！！有機栽培で育てられたピノ・グリは辛口で、熟した果実味と少量の樽発酵による繊細なテクスチャーが特徴です。ニュージーランド/セントラル・オタゴ地域の冷涼な気候のおかげで、爽やかな酸味と素晴らしい余韻が保たれています。アプリコット、洋ナシ、エルダーフラワーの鮮やかでフレッシュな香りが、ストーンフルーツ、ナツメグ、スパイスの豊かな層と甘美な味わいを結びつけます。シーフードや食前酒、前菜としておススメです。ブドウは、ニュージーランドの有機認証をうけたペレグリンの自社畑(ベンディゴ地区の66％、ピサ地区34％)から手摘みで収穫しています。2020年のシーズンは、セントラル・オタゴでは乾燥した涼しい気候で始まり、夏の間は気温が上がり、秋には素晴らしい成熟期となりました。その結果、房も実も小さくなり、ピュアで力強い風味を持つワインとなりました。収穫後、全房プレスし、ステンレスタンクにて低温発酵し、一部フレンチオーク古樽を使用しました。その後、澱と共に4か月間熟成しています。アルコール度数13.5％。■ペレグリンについてペレグリン・ワイナリーは、ニュージーランド南島の中でも南部に位置するセントラルオタゴ地方のプレミアムワイナリー。優れたピノノワールを中心にピノ・グリ、リースリングなどの栽培にも力を入れています。ペレグリンで使用するブドウは、比較的標高の高いセントラルオタゴ(海抜200～400メートル)の複数の地区のものを使用しています。それぞれに異なった標高の土地で収穫されたブドウを組み合わせることで、良質なワインを造り出しています。原語表記：Peregrine Pinot Gris Central Otago[2020]ワイン生産地： ニュージーランド/セントラルオタゴ品種： ピノグリ100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

＜P3倍▼2月25日24時まで＞ 大沢ワインズ プレステージ コレクション ソーヴィニヨン ブラン [2017] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

ストーンフルーツ（モモやウメなどの核果）やトロピカルフルーツ（パイナップルや グァバ）の香りと樽熟成によるリッチな香り。 余韻はエレガントなヌガーの風味やバランスのとれた酸味をお楽しみ頂けます。プレステージ コレクションは、大沢ワインズの高級ワインです。大沢ワインズの自社ブドウ畑の中でも、それぞれの異なる区画から、厳選したブドウを使用し、 ブドウ栽培に適した自社ブドウ畑の素晴らしい個性を代表する最高品質のワインです。手摘みによる収穫や少量ずつを小分けしての醗酵、フレンチ・オークによる樽熟成等、伝統的なワイン醸造技術を使用しています。原語表記：Osawa Wines Prestige Collection Sauvignon Blanc[2017]ワイン生産地： ニュージーランド/ホークスベイ品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

仮面を被った3人の謎のワインメーカーが造る＜P3倍▼2月25日24時まで＞ ヴァンダル ゴンゾー レジスタンス ソーヴィニヨン ブラン [2022] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

自然酵母やスキンコンタクト、澱との熟成などから、非常に複雑で旨みのある仕上がりです。出汁感もあるので、和食など繊細なお料理ともよく合います！！マールボロのサザン・ヴァレーのシークレット・スポットにある樹齢35年のソーヴィニヨン・ブランを手摘みしています。全房で自発的なマセラシオン・カルボニックを促し、果皮と共に発酵しています。発酵後に、プレスして300Lの古樽で、全ての澱と一緒に6ヶ月間の樽熟成しています。野生酵母での発酵、100％のマロラクティック発酵、無濾過、無清澄で仕上げました。SO2はボトリング時に極少量の添加のみ。残糖1.0g/l。アルコール度12.0％。■生産者ヴァンダルについて「ヴァンダル」は、マールボロを拠点とする 3 人のワインメーカーが、「マールボロの伝統的なワインスタイルを破壊して新たな可能性を拓く」ために 2016 年にスタートしたシークレットプロジェクトです。ワインメーカーの詳細もシークレットです。マールボロで生まれた葡萄を自然酵母で発酵し、自由な発想とナチュラルなアプローチにより、マールボロワインのスタイルに新たな可能性を拓くべく、挑戦的なワイン造りを追求しています。原語表記：Vandal Gonzo Resistance Sauvignon Blanc[2022]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ/サザンヴァレー品種： ソーヴィニヨンブラン容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

【お取り寄せ】【税込3980円以上で送料無料】【マラソン限定★2000円クーポン＆ポイント2倍】【お取り寄せ】スマイル ハーハ マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 750ml 白ワイン お酒

【商品説明】ワイホパイヴァレーとワイラウヴァレーの葡萄を使用したハーハを代表するワイン。スグリやパイナップル、アスパラガスの香り。ドライな酸が素晴らしく、ライムやパッションフルーツの果実味が見事なバランスの取れた味わい。【仕様】●内容量：750ml●生産地：ニュージーランド●メーカー：株式会社スマイル【検索用キーワード】スマイル smile ハーハ マールボロ ソーウ゛ィニヨン ブラン ハーハ ソーウ゛ィニヨン ブラン 0．75L 0．75リットル 750ml 750ミリリットル 1本 バラ売り 12．5度 ライトボディ 辛口 ニュージーランド ワイン 白ワイン 取寄 R179JZキレのある酸が特徴的。

岡田岳樹氏がニュージーランドで造る＜P3倍▼2月25日24時まで＞ フォリウム ヴィンヤード ソーヴィニヨンブラン リザーヴ マールボロ [2019] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

ニュージーランド・マールボロの特徴を日本人生産者の岡田岳樹氏が有機栽培農法で丁寧に表現したワインです。しっかりとした骨格、芯のある強さ、どっしりとした密度をゆったりと楽しむ旨味が重厚なソーヴィニヨン・ブランです。どっしりとした厚みと骨格がありながら、繊細な口当たりです。バターを使った魚料理、鶏料理などと相性が良いです。畑は、1996年植樹。栽培面積 0.9ha。植樹密度4200 本/ha。粘土質と砂礫や小石を含む河川土壌が幾重にも重なり合った堆積土。グイヨ仕立て。醸造は、ステンレスタンク醸造、熟成。マロラクティック発酵なしです。■フォリウム ヴィンヤードについてフォリウム ヴィンヤードは、岡田岳樹さんが設立したワイナリーです。2003年に、フランス/サンセールのドメーヌ・ アンリ・ブルジョワが手がけるニュージーランド/マールボロのクロ・アンリに加わり、栽培責任者として2009年まで働きました。その後、2010年に自身のレーベルであるフォリウム・ヴィンヤードを立ち上げました。「高品質なワインを造る一番の近道は高品質なぶどうを育てることです。」と栽培・醸造家の岡田さんは語ります。畑での徹底した収量制限、除葉を始めとするキャノピーマネージメントを行い、秋には完熟した果実を全て手摘みで収穫します。収穫したぶどうの個性を最大限に生かす為、醸造での人的関与を必要最小限に留め、フォリウム・ヴィンヤードのテロワールを反映させたワインを生産しています。ニュージーランドのクリーンな環境を維持する為、有機農業認定機関｢Biogro（2014 年に認定取得）｣の規定に則った農法を行っています。原語表記：Folium Vineyard SauvignonBlanc Reserve Marlborough[2019]ワイン生産地： ニュージーランド/マールボロ品種： ソーヴィニヨンブラン100％容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

自社畑の素晴らしい個性を表現する＜P3倍▼2月25日24時まで＞ 大沢ワインズ プレステージ コレクション シャルドネ [2016] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

※画像は別ヴィンテージとなっております。プレステージ・コレクション・シリーズは、大沢ワインズの高級ワインです。大沢ワインズの自社畑の中でも、それぞれの異なる区画から、厳選したブドウを使用し、自社畑の素晴らしい個性を表現する高品質ワインです！■生産者のコメントこのシャルドネは、熟した柑橘類の花の香りとグレープフルーツの香りが一体となり引き立っています。ふくよかな味わいで、口あたりが良く、ミネラルとフレッシュな酸味が心地良く感じられます。ヌガーの風味や煎ったナッツ類、バニラのような香ばしい香りにより、複雑味が増しています。余韻は長くまろやかな味わいで、ブドウ本来のピュアな風味とミネラルをお楽しみください。■栽培についてニュージーランド/ホークスベイにある自社畑のブドウを使用。力強さと個性を備えた果実を育てるためには、低収量にする事が重要な要素となります。そのため、畑のブドウの木は、1本の木につき1.5kgを超えないように管理されています。■醸造について収穫されたブドウは、全房圧搾を行い、フレンチオーク樽で野生酵母を使用して発酵。フレンチオーク樽(新樽33％)で熟成し、マロラクティック発酵も行っています。アルコール度12.7％。■大沢ワインズについて大沢ワインズは、ニュージーランドの美しさとクリーン＆グリーンのイメージに魅せられた日本人オーナー大沢泰造氏により設立されたワイナリーです。ホークス・ベイ西端のマラエカカホに位置する大沢ワインズは、ただ既存のワイナリーを買い取るのではなく、自らが土地を耕し、葡萄の樹を植えるという、いちからのスタートを果たしました。ワインは、自社生産のブドウを使っており、自然との共生から育まれる、安全で安心できる美味しいワイン造りのため「Sustainable Winegrowing New Zealand」に加盟し、 除草剤、殺虫剤、化学肥料の使用を最低限に控えるよう、努めています。大沢ワインズは、ニュージーランド国内をはじめ、日本、オーストラリア、アジア、アメリカ、ヨーロッパに向けて、最高品質のワインを販売しています。原語表記：Osawa Wines Prestige Collection Chardonnay[2016]ワイン生産地： ニュージーランド/ホークスベイ品種： シャルドネ容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

【お取り寄せ】【税込3980円以上で送料無料】【マラソン限定★2000円クーポン＆ポイント2倍】【お取り寄せ】サイフリード・オールド・コーチ・ロード・シャルドネ 白 750ml ニュージーランド 白ワイン お酒

【商品説明】トロピカルフルーツやハシバミなど、さまざまなアロマが絡み合い複雑な印象。食事との組合せはもちろん、ワイン単体でも美味しく楽しめる1本。ニュージーランドのワインですが、フランスのブルゴーニュの1級畑、特級畑のワインと比べても遜色ない味わい。★各国の生産者や日本を代表するソムリエの協力の下、世界のワイン情報を掲載する雑誌「ワイン王国」で5点満点の評価★【仕様】●色：白●容量：750ml●度数：13．5度●生産国：ニュージーランド●生産地域：ネルソン地区●ぶどう品種：シャルドネ100％●スクリューキャップ※生産年等のヴィンテージのご指定はいただけません。※予告なくラベル等のデザインが変更になる場合がございます。【検索用キーワード】雑誌掲載ワイン 果実味 酸味 ネルソン ニュージランド シャルドネ 全国配送 750ミリリットル お酒 スクリューキャップ式 サイフリードオールドコーチロードシャルドネ 1本 トロピカルフルーツ ハシバミ ニュージーランド 707797★雑誌掲載！★ニュージーランド最大級の家族経営ワイナリーが造りだす5つ星ワイン！

ニュージーランドで日本人栽培醸造家コウヘイ氏が造る＜P3倍▼2月25日24時まで＞ グリーン ソングス アタマイ ドライ リースリング [2018] ≪ 白ワイン ニュージーランドワイン ≫

透明感のある淡黄色。非常にフローラルで華やかな香り。特にゆりのような香りが長く残ります。例年通り、細身のスタイルでシャープですが、酸の余韻は口の中に長くとどまり、奥行きやしっかりとしたストラクチャーを感じさせます。アタマイの土壌、微気候から生み出される酸、アロマを全面に押し出したスタイル。全房プレス後にステンレスタンクで発酵に入り、低温発酵かつ澱からの抽出を意識し、華やかなアロマを持つリースリングに仕上げています。■グリーン・ソングスのついてグリーンソングスは、日本人栽培醸造家コウヘイ氏により2014年に設立されたワイナリーです。ニュージーランドの南島のネルソンにて、アタマイ・エコ・ヴィレッジで、循環可能性が高く、体に優しくかつ香り豊かなワインづくりを志向して設立されました。アタマイビレッジでは葡萄栽培からワイン醸造まで全ての作業をコウヘイが手作業で手掛けていきます。2017年に、アタマイ・ビレッジ・ワインズから、現在のグリーン・ソングスにワイナリー名を変更しました。その後、芋焼酎で知られる西酒造が、北島のワイララパで取得した「Gladstone Urlar」の栽培醸造責任者にも就任しています。グリーン・ソングスのラインナップも更に拡充し、ワイン造りの幅を広げています。原語表記：Green Songs Atamai Dry Riesling[2018]ワイン生産地： ニュージーランド/ネルソン品種： リースリング容量： 750mlワイン分類： スティル ワイン色： 白ワイン甘-辛： 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト： -点ワイン スペクテイター： -点Awards： -

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【商品説明】シトラスや桃、プラムの凝縮したアロマがあり、微かに樽香が感じられるバランスの取れた味わいのワインです。余韻はクリーミで滑らかな舌触りを感じます。【仕様】●内容量：750ml●生産地：ニュージーランド●メーカー：デレゲート・ワインエステート【検索用キーワード】デレゲート・ワインエステート でれげーと・わいんえすてーと オイスターベイ シャルドネ オイスターベイ 0．75L 0．75リットル 750ml 750ミリリットル1本 12．5度 ニュージーランド ワイン 白ワイン 取寄 R700JYニュージーランドの冷涼な気候の中で栽培されたシャルドネ。

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【商品説明】ジューシーなパッションフルーツと黒スグリの風味と、爽やかなハーブがコクのある味わいをしっかりと支えています。複雑味があり、穏やかな酸味を伴った柔らかいテクスチャーが印象的です。アタックにある上質な果物の風味はしなやかで、エレガントな余韻と共にフィニッシュまで続きます。【仕様】●内容量：750ml●生産地：ニュージーランド●生産者：サマーハウス ワイン●メーカー：三国ワイン【検索用キーワード】三国ワイン みくにわいん ミクニワイン MikuniWine さまーはうす まーるぼろ そーヴぃによん・ぶらん サマーハウス マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 750ml 750ミリリットル 1本 バラ売り 13度 白 辛口 ニュージーランド 0000ワイン 白ワイン 取寄 R645JZマスター・オブ・ワイン監修の本格派ソーヴィニヨン・ブラン

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【商品説明】リッチさと深みを与えるためにマルサンヌを、華やかさとフルーティーさを与えるためにミュスカ・プティ・グラン（マスカット）を加え、ステンレスタンクで発酵。アカシアの花やアップルキャンディーのようなフルーティーなアロマ。海に近い畑のプドウからのミネラル感、スキンコンタクトからのタンニンが心地良く感じられ、リッチで甘美、サテンのようななめらかな飲み心地です。【仕様】●容量 750ml【検索用キーワード】イタリア ウ゛ィオニエ マルサンヌ ミュスカアプティグラン アプレウ゛トレーディング ワイン 白ワイン 取寄 R622JY『南半球におけるビオディナミのパイオニア』

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【商品説明】2ヶ所の自社畑のプドウを、ステンレスタンクで天然酵母で自然発酵。清澄はしていません。熟したアプリコットや白桃、スイカズラ、ハチミツのような華やかなアロマ、程よい酸味のフレッシュな味わいです。【仕様】●容量 750ml【検索用キーワード】ニュージーランド シャルドネ ウ゛ィオニエ マルサンヌ アプレウ゛トレーディング ワイン 白ワイン 取寄 R621JY『南半球におけるビオディナミのパイオニア』