「製菓・製パン材料 > 製菓用チョコレート」の商品をご紹介します。
■カカオ分80% 有機ハイカカオチョコレート ペパデオーロ◆値下げ◆ オーガニック・クーベルチュール スイート C-80 300g オーガニックチョコレート ハイカカオチョコレート 無添加 有機 フェアトレード KAOKA
エクアドルで有機栽培されたカカオ豆(品種:ナショナル)を使用した、 フローラルな香りとキレのある酸味、強い苦味が特徴のハイカカオタイプの ダークチョコレートです。 そのままスナックとして。また、ガナッシュや焼き菓子など手作りチョコレートにもおすすめです。 使用用途:ガナッシュ、ムース、焼菓子、チョコレート菓子への味、 香りの補強、テクスチャーの調整 ※カカオバターの追油がない為、コーティング、モールディングには向きません。 ■カカオ分80% ■乳成分は常に混入する為、原材料の一部として表示しています。 名称:有機チョコレート 原材料名:有機カカオマス(有機カカオ豆(エクアドル産))、有機砂糖、(一部に乳成分を含む) 内容量:300g 賞味期限:枠外下部に年月日で記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 原産国名:フランス 販売者:株式会社ナチュラルキッチン 名古屋市西区名駅2-27-39 加工所:アルファフードスタッフ株式会社 城北工場 名古屋市北区金城町4-60-1 ■お届け商品の賞味期限:残り5ヶ月以上 ■夏季期間はクール便でのお届けとなります。(同梱商品がある場合もクール便となります。) 万が一、保管の際に溶けてしまった後に固まった場合も問題無くお使い頂けます。 ■温度変化により表面が白くブルーミングすることがあります。 風味は損なわれますが食べても害はありません。 ■稀に輸送中の振動等により割れや欠けたものが 含まれる場合がございますが、風味や品質には問題ありません。 ■本品はアルミ包材を使用しておりますので 袋にシワのような跡や圧迫された跡がついている場合がございます。
2490 円 (税込 / 送料別)
フランス産175年以上の歴史カカオバリー クーベルチュールチョコレートピストール・エクセランス カカオ55% 1kg/地域限定送料無料
「おいしいチョコレートは高品質のカカオ豆から」をモットーに、1952年よりカカオ豆生産国に技術者を派遣、あらゆる角度からカカオ豆の生産をサポートしています。原材料の生産にかける大きな情熱。ここにチョコレート製造におけるカカオバリーのこだわりを見ることができます。 ピストールタイプで使いやすく、芳醇な香り、バランスのよい風味と心地よい甘みが特長です。 他社が競って類似品を作ろうと試みましたが、今だ匹敵するものはありません。ピュルテシリーズに採用されているカカオ豆発酵方法「Q-フェルマンタシオン」によって新しく生まれ変わりました。 ピストールタイプで使いやすく、コーヒーや栗のようなアロマ。際立つ繊細なカカオの風味とローストの香りが特長です。 カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。 クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称。 乾燥した冷暗所で保管、 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 夏場は冷蔵庫保管でお願いいたします。
7290 円 (税込 / 送料別)
フランス産175年以上の歴史カカオバリー クーベルチュールチョコレートピストール・ミ・アメール カカオ58% 1kg/地域限定送料無料
「おいしいチョコレートは高品質のカカオ豆から」をモットーに、1952年よりカカオ豆生産国に技術者を派遣、あらゆる角度からカカオ豆の生産をサポートしています。原材料の生産にかける大きな情熱。ここにチョコレート製造におけるカカオバリーのこだわりを見ることができます。 ピストールタイプで使いやすく、丁寧にローストしたカカオの風味、植物性の柔らかい酸味が持ち味です。 カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称。 細かなムラージュ、オンロバージュ、ガナッシュ、ムース、センター、グラスなどに。 乾燥した冷暗所で保管、 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 夏場は冷蔵庫保管でお願いいたします。
7182 円 (税込 / 送料別)
フランス産175年以上の歴史カカオバリー クーベルチュールチョコレートピストール・エキストラビター カカオ64% 1kg/地域限定送料無料
「おいしいチョコレートは高品質のカカオ豆から」をモットーに、1952年よりカカオ豆生産国に技術者を派遣、あらゆる角度からカカオ豆の生産をサポートしています。原材料の生産にかける大きな情熱。ここにチョコレート製造におけるカカオバリーのこだわりを見ることができます。 ピストールタイプで使いやすく、コーヒーや栗のようなアロマ。際立つ繊細なカカオの風味とローストの香りが特長です。 カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。植物油脂は一切使用していません。 クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称。 乾燥した冷暗所で保管、 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 夏場は冷蔵庫保管でお願いいたします。
7344 円 (税込 / 送料別)
桜チョコ シェイブ スライス フレーク カット チョコ桜チョコ シェイブ 100g チョコ スライス フレーク カット トッピング シェイブチョコ 焼き菓子 手作り バレンタイン さくら サクラ
商品名名称製菓材料(準チョコレート)説明桜のチョコシェイブ桜をふんだんに加え、薄くスライスしたチョコレートです。ケーキ、クッキーの練り込みやトッピングなど様々な用途に使用できます。注意事項※モニター画面の状況によって実際のお色と見え方が異なる場合がございます。予めご了承くださいませ。※予告なくパッケージラベル・外観等変更になる場合がございます。予めご了承お願いいたします。成分原材料名:砂糖、植物油脂、全粉乳、乳糖、ココアパウダー、デキストリン、桜の葉パウダー、桜の花パウダー/乳化剤(大豆由来)、着色料(紅花赤)、香料内容量100g使用上の注意直射日光、高温多湿を避けて15~28℃の場所で保存してください。発売元株式会社パイオニア企画広告文責B-Faith株式会社(TEL:066334858)お得に購入できる!3000円以上で使えるクーポン配布中!! \ お得に買える!セット商品/ お得に購入できる!複数個購入で使えるクーポン配布中!! \ よく一緒に購入されている商品/
1480 円 (税込 / 送料込)
刻む手間のいらない粒タイプ!パイオニア企画 クーベルチュールチョコレート タブレットチョコ ビター(150g) カカオ分65%
名称:製菓材料(チョコレート) クーベルチュールチョコレート(カカオ分65%) 内容量:150g 原材料:カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(1部に乳成分、大豆を含む) 賞味期限:パッケージに記載 保存方法:直射日光、高温多湿を避け15~28℃の場所で保存 加工者:株式会社パイオニア企画 第3工場 (横浜市金沢区幸浦2-21-5) 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1) ※開封後はお早目にご使用ください ※本品製造工場では、卵、乳成分、小麦、くるみを含む製品も製造しています。 ※コンタミ表示は、特定原材料8品目を対象としています。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 584kcal 8.3g 38.7g 50.5g 0.07g
1345 円 (税込 / 送料別)
手作りパン・お菓子にピッタリのコーティングチョコレート♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツママパン ピストール ノベルビアンコ(コーティング用) 980g チョコレート_
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product イタリア「イルカ社」のコーティング用チョコレートです。 クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 やさしい甘さのホワイトチョコレートタイプです。形状は計量しやすいコイン型になります。デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。なめらかな口溶けをご堪能ください。 ※カカオ成分は含んでおりません。 《配送方法》 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 配送方法:3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:季節によってコイン状のチョコレート同士がくっついている可能性があります。あらかじめご了承ください。 ※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月~3月頃は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。もしクール配送をご希望の場合は、バターなどクール配送限定の商品と一緒にお買い求めいただけますようお願いいたします。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 油脂加工食品 原材料名 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳/レシチン、香料、(一部に乳成分、大豆を含む) 原産国名 イタリア 保存方法 乾燥した冷暗所で保管して下さい(適温:20℃以下) 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 45℃以下で湯煎し、溶かしてご使用ください。開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104050481 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 595kcal たんぱく質 6.5g 脂質 40.5g -トランス脂肪酸 0.16g 炭水化物 50.4g ナトリウム 150mg (食塩相当量 0.381g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの) 同一製造工場にて小麦、そば、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、ごま、バナナ、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年12月17日更新) ただ今のイチオシ
3780 円 (税込 / 送料別)
手作りパン・お菓子にピッタリのコーティングチョコレート♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツママパン ピストール ノベルビター(コーティング用) 980g チョコレート 製菓用 コーティングチョコ テンパリング不要 上掛け コーティング_バレンタインデー 手作り チョコ 2026 本命 義理 友チョコ プチギフト ショコラ プレゼント
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product イタリア「イルカ社」のコーティング用チョコレートです。 クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます 甘味とにがみのバランスが良いダークチョコレートタイプです。形状は計量しやすいコイン型になります。 デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。なめらかな口溶けをご堪能ください。 ご確認ください ※チョコレートの表面が白くっぽくなっている場合がございますが、チョコレート同士が擦れてできた傷となります。品質的には問題ございません。 《配送方法》 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 配送方法:3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:季節によってコイン状のチョコレート同士がくっついている可能性があります。あらかじめご了承ください。 ※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月~3月頃は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。もしクール配送をご希望の場合は、バターなどクール配送限定の商品と一緒にお買い求めいただけますようお願いいたします。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、乳糖/レシチン、香料、(一部に乳成分、大豆を含む) 原産国名 イタリア 保存方法 乾燥した冷暗所で保管して下さい(適温:20℃以下) 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 45℃以下で湯煎し、溶かしてご使用ください。開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104050474 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 555kcal たんぱく質 6.8g 脂質 39g -トランス脂肪酸 0.15g 炭水化物 47.0g ナトリウム 30mg (食塩相当量 0.076g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの) 同一製造工場にて小麦、そば、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、ごま、バナナ、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年12月17日更新) ただ今のイチオシ
4428 円 (税込 / 送料別)
ゴディバもご用達の最大級のチョコレート原料メーカーカレボー3815クーベルチュールチョコレート ダークカレット カカオ58% 1.5kg/地域限定送料無料/
ビターなカカオ風味と、まろやかで口溶けの良さ、 ローストしたココアの風味と心地よい苦味が特徴。 日本人のために作られた万能チョコレート 日本人の嗜好に合わせて作られたまろやかではっきりしたビターカカオ風味の非常になめらかなチョコレート。 甘みの強い食材や、トロピカルフルーツ、またはバニラの風味づけをした食材に特に合います。 西アフリカ産のココア豆をブレンドしており、しっかりした風味のチョコレートです。 カカオマス・砂糖・ココアバター・レシチン(大豆由来・乳化剤)・バニラ(香料) 直射日光を避け、清潔で臭気が無く、相対湿度70%以下かつ温度12-20℃で保管 世界最大級のチョコレート原料メーカーです。
7808 円 (税込 / 送料別)
ゴディバもご用達の最大級のチョコレート原料メーカーチョコレート クーベルチュールチョコレート カカオ70% 1.5kg カレボー70-30-38 エキストラダークビターチョコ エキストラダークカレット パティシエ 製菓用 お菓子作り チョコレート菓子 ケーキ クッキー ムース プリン ガトーショコラ 大容量 業務用 地域限定送料無料
焙煎されたカカオが香るエクストラビター ダークチョコ。 レシピ70-30-38は、世界中の多くのシェフやショコラティエのお気に入りのダークチョコレートのひとつです。 深みはありますが、とてもバランスのとれた味を持つチョコレートです。 ローストされたカカオ感と、力強いビターな風味が広がります。 適度な酸味と甘味が、良いバランスとコントラストを生み出しています。 レシピ70-30-38は、あなたの作品のチョコレートの風味を高めるのにぴったりです。 さらに、カカオを同等に含む他の多くのチョコレートよりもフードペアリングによる創造性が高まるのも特徴です。 スタンダード流動性の70-30-38は、モールディングからお菓子のエンロービング、ガナッシュやムース、クリーム、アイスクリーム、ソースの香りづけにいたるまで幅広いアプリケーションで最高の成果をもたらしてくれます。 直射日光を避け、清潔で臭気が無く、相対湿度70%以下かつ温度12-20℃で保管 世界最大級のチョコレート原料メーカーです。
7808 円 (税込 / 送料別)
ゴディバもご用達の最大級のチョコレート原料メーカーカレボー811クーベルチュールチョコレート ダークカレット カカオ54.5% 1.5kg/地域限定送料無料/
どんな場面でも大活躍のバランスの良い万能チョコレート。 Octaaf Callebaut作のオーセンティックなレシピのひとつである811は、Callebautを象徴するチョコレートのレシピにまで成長しました。 すべての「ファイネスト ベルギー チョコレート」のように、私たちの代表作にはウィーゼ・ブレンドのものを使用しています。 ホールビーンローストは、しっかりとしたカカオ感と繊細なトップノートが魅力のおいしさをもたらします。 レシピ811は、丸みのある、非常にバランスの良いチョコレート 味で、心地良い深みとなめらかなカカオが特徴です。 多くの様々なフレーバーや素材とのフードペアリングが簡単にできます。 世界中のシェフに愛される811は、お菓子、ガナッシュ、ムース、ビスケット、ソース、ドリンクなど多くの場面で活躍するCallebautの万能チョコレートです。 いつでもすばらしい作品を実現できるように作られました。 カカオマス、砂糖、ココアバター / レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 直射日光を避け、清潔で臭気が無く、相対湿度70%以下かつ温度12-20℃で保管 世界最大級のチョコレート原料メーカーです。
7700 円 (税込 / 送料別)
大東カカオ スペリオール プラティーク 1kg (カカオ分56%)
内容量:1kg カロリー:582kcal(100gあたり) 原材料:砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 商品サイズ(高さx奥行x幅):200mmx80mmx190mm
6506 円 (税込 / 送料別)
■簡易包装■プロも使うベルギー産クーベルチュール・チョコレート口当たりがよく、カカオ香るビターな味わいで、そのままおやつとしても美味しくお召し上がりいただけます。業務用 クーベルチュール チョコレート ダーク ( カカオ分57% ) 500g×2袋(計1kg)[EC店舗限定]
プロも使う本格派ベルギー産クーベルチュールチョコレート。製菓材料としてはもちろん、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 グランプラスオリジナル・クーベルチュール・ダークはカカオの香りと程よい甘さのバランスが絶妙なスタンダードタイプ。トリュフ・ボンボンショコラからケーキ生地までチョコレートそのものの味わいを出したいお菓子に最適です。 カカオ分57% ※こちらの商品は形状の都合上、熨斗をお掛けすることができません。 - 商品情報 - 商品 クーベルチュール チョコレート(ダーク) 内容量 500g×2袋(計1kg) サイズ W159×H263mm 賞味期限 製造日から365日 ※残存賞味40日前までの商品をお届けします。 原材料 【ダーク】カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) アレルゲン特定原材料 乳成分、大豆 保存方法 直射日光を避け、16~20℃の冷暗所にて保存(開封後は要密封) 製造者 株式会社グランプラス 千葉県八街市八街は17 ※本工場では卵、小麦、落花生を含む製品を生産しています。 ※急激な温度変化がありますと、表面が白っぽくなり食感が悪くなる場合がありますので取り扱いや保管場所にはご注意ください。素材のこだわり ベルギーの伝統が誇る確かな味わい 「グランプラス・クーベルチュール・チョコレート」は当社の誇るオリジナルチョコレートです。 世界有数のクーベルチュールメーカーであるピュラトス社に、当社がオリジナルレシピを持ち込み生まれました。 世界の特産地から調達したカカオ豆をはじめとする選び抜かれた原料を使用し、ベルギーの長い経験と技術で作り上げております。 味のラインナップ クーベルチュール ダーク カカオの香りと程よい甘さのバランスが絶妙なスタンダードタイプ。 トリュフ・ボンボンショコラからケーキ生地までチョコレートそのものの味わいを出したい商品に最適です。カカオ分57% 商品詳細へ クーベルチュール ミルク ベルギーミルクの豊潤な甘さと絶妙に調和して交わったカカオを用い、昔ながらの伝統を受け継いだミルクリッチな製品です。カカオ分32% 商品詳細へ クーベルチュール ホワイト 厳選されたベルギーミルクと砂糖が甘い香りのココアバターと絶妙なハーモニーを奏で、上質で味わい深い風味、食感を生み出します。 商品詳細へ グランプラス・クーベルチュール・チョコレートに 嬉しいお声をいただいております
5940 円 (税込 / 送料込)
【DAITO CACAO CO., LTD.】White chunk chocolate(JPN)ホワイトチャンクチョコD 500g 夏季クール便 賞味期限2026.6.25
商品説明 風味が良く、焼き残り体制に優れたチャンク状のホワイトチョコレートです。 ホワイトチョコレートはプレーン生地には馴染みやすく、チョコ生地には存在感を出せます☆ パンやお菓子など幅広くご活用いただけます。 ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 準チョコレート 原材料名 乳糖(外国製造)、ココアバター、植物油脂、コーンスターチ/乳化剤、香料、甘味料(ステビア)、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 高温多湿を避けて保存 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 549kcal たんぱく質 0.0g 脂質 30.6g 炭水化物 68.3g 食塩相当量 0.01g
2406 円 (税込 / 送料別)
【DAITO CACAO CO.,LTD.】Superieure Mel Blanc 35%-Wite Chocolate Couverture Drops(JPN)大東カカオ スペリオール メルブラン 35% 1kg夏季クール便 賞味期限2026.6.15
商品説明 ミルキーな香りとコクのあるうまみを厳選素材により作り上げた重厚感のあるホワイトクーベルチュールです。 ガナッシュ、上掛け、ムースなど多様に使用できます。 カカオ分35%.の計量しやすい粒状で、非常に溶かしやすいです。 ※高い流動性のあるホワイトクーベルチュールをお探しの方には「大東カカオ スペリオールソワブラン」をおすすめいたします。 ■使用上の注意 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15~28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造又は国内製造)、ココアバター、全粉乳、脱脂粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 596kcal たんぱく質 5.5g 脂質 40.8g 炭水化物 51.6g 食塩相当量 0.2g
5322 円 (税込 / 送料別)
訳あり、今期在庫品限り、賞味2026年5月4日【3袋】ワインリッヒ クーベルチュール ミルク(製菓用)チョコレート 200g【メール便配送(ポスト投函)、代引不可】
ワインリッヒクーベルチュールミルク ●ミルキーな味わいとやわらかなブラウンが特徴の製菓用ミルクチョコレート。 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、ホエイパウダー/乳化剤 内 容 量 ●200g/袋 原 産 国 ●ドイツ アレルギーへの注意 ●乳を含む商品です。 ●この商品の製造工場では、卵、小麦、大豆、くるみ、カシューナッツ、アーモンド、バナナ、オレンジを使用した商品を製造しています。 保 存 方 法 ●高温多湿、直射日光を避けて冷蔵庫で保存して下さい。 ●開封後は早めにお召し上がり下さい。 ●チョコレートは温度変化により白くなることがございますが、品質上は問題ありません。 代 引 不 可 メール便配送のため『代金引換』のお支払はできません。 メール便配送 ●当店のメール便とは、発送後ご自宅のポストに投函するだけの配送方法で、厚みのうすい小型の商品が対象となります。 ●そのため代金引換、配達日・時間帯のご指定はできません。 ●お荷物番号により配達の追跡が可能です。 【ご注文者様と配送先様が違う場合の取り扱い】 ●ご注文者様と配送先様が違う場合は、配送シールに、ご注文者様のお名前は記載いたしますが、配送伝票は当店の名前で出荷いたします。 溶けやすい商品 ●この商品は『製菓用』ですので、非常に溶けやすくなっております。 気温の高い期間中注 意 事 項 ●気温の高い期間中は、商品が柔らかくなったり、溶けている場合があります。特に、当店から配達までに中1日以上かかる地域(北海道、九州、沖縄等)は十分ご注意下さい。メール便、クール便未対応の場合の保証はございません。またその場合、包装してある紙やOPPに商品がくっつきとれにくくなります。到着後、適当時間『冷凍庫』または『冷蔵庫』に入れてからお召し上がり下さい。 商品在庫について ●当店在庫がない場合、メーカー取り寄せのため欠品している場合もございます。ご注文後ご連絡を差し上げます。 ギフトラッピング ●この商品のギフトラッピングは行っておりません。 商品出荷地 ●東京都 ご注文者様の地域までの配達日数と発送後のお荷物状況は、お知らせの配送会社のホームページよりお調べください。 ご注文明細および領収書について ●ペーパーレス化に伴い、当店ではご注文明細および領収書を発行しておりません。 発行は、楽天内『注文履歴』をクリック、『注文詳細を表示』をクリック、『領収書・請求書』から宛名を入力し、『発行』をクリックしていただきますと、ご注文明細と領収書を印刷することができます。 ご協力よろしくお願いいたします。
3408 円 (税込 / 送料込)
焼きこんでも溶けにくい、フランス産のパン作り・お菓子作りにぴったりなチョコレートです。パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツママパン バトンショコラ 150g(約47本) チョコレート 製菓用 焼き込み用チョコ_バレンタインデー 手作り チョコ 2026 本命 義理 友チョコ プチギフト ショコラ プレゼント
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product カカオ分44% 焼成しても溶けにくい、フランス産ビターチョコレートスティック。 クロワッサンやショコラロールに最適で、焼き上げ後も美しい形を保ちます。 カカオのコクとほろ苦さが際立ち、チョコレート本来の風味をダイレクトにお楽しみいただけます。 1本あたり:長さ約80mm 1本あたり:重さ約3.2g ※記載は目安です。前後する場合があります。 《配送方法》 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 配送方法:3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、クール便でのお届けとなります。(急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。) ※11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレートバー 原材料名 砂糖、カカオマス、ココアバター/レシチン、香料(一部に乳成分、大豆を含む) 原産国名 フランス 保存方法 乾燥した冷暗所で保存してください。(適温12~20℃) 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4562104050610 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 497.0kcal たんぱく質 5.0g 脂質 25.6g -トランス脂肪酸 0.0g 炭水化物 65.78g ナトリウム 4.3mg (食塩相当量 0.011g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの)この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年12月14日更新) ただ今のイチオシ
940 円 (税込 / 送料別)
焼きこんでも溶けにくい、パン作り・お菓子作りにぴったりなチョコレートです。パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツカカオバリー バトンショコラ 1.6kg(500本入り) チョコレート 製菓用 焼き込み用チョコ_バレンタインデー 手作り チョコ 2026 本命 義理 友チョコ プチギフト ショコラ プレゼント
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product カカオ分44% 焼成しても溶けにくい、フランス産ビターチョコレートスティック。 クロワッサンやショコラロールに最適で、焼き上げ後も美しい形を保ちます。 カカオのコクとほろ苦さが際立ち、チョコレート本来の風味をダイレクトにお楽しみいただけます。 1本あたり:長さ約80mm 1本あたり:重さ約3.2g ※記載は目安です。前後する場合があります。 《配送方法》 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り180日以上 配送方法:3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※配送中、トラック庫内の温度が高くなる可能性がございますので、クール便でのお届けとなります。(急激な温度変化は結露の原因になりますので、冷蔵庫や冷凍庫から出されたあとは、徐々に常温へ戻してください。) ※11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレートバー 原材料名 砂糖、カカオマス、ココアバター/レシチン、香料(一部に乳成分・大豆を含む) 原産国名 フランス 保存方法 乾燥した冷暗所で保存 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 バーコード 3073416800394 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 497kcal たんぱく質 5.0g 脂質 25.6g 炭水化物 65.8g 食塩相当量 0.011g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの) (2020年4月4日更新) ただ今のイチオシ
7387 円 (税込 / 送料別)
まろやかな甘み♪型抜き、コーティング、ガナッシュにパン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツピュルテシリーズ ピストール ラクテ カカオ38% カカオバリー 1kg_ クーベルチュール
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product カカオ分38% チョコレートの華やかな香りが力強い風味を際立たせる、深い色調のミルククーベルチュールチョコレートです。カカオの香りが強く、深みのある明るい色合いが特徴です。 刻む必要がなく計量しやすい円盤型のピストールタイプなので、手軽に必要量だけ取り出してお使いいただけます。 <カカオバリーについて> 世界でも大手のチョコレートメーカーであるバリー・カレボーグループの中核を担うブランドです。 「おいしいチョコレートは高品質のカカオ豆から」をモットーに、1952年よりカカオ豆生産国に技術者を派遣し、あらゆる角度からカカオ豆の生産をサポートしています。 原材料の生産にかける大きな情熱にチョコレート製造におけるカカオバリーのこだわりを見ることが出来ます。 ココアバターのみを油脂分として使用し、植物油脂を使用せずに作られたチョコレートは、広く各国で愛されています。 《配送方法》 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート(ミルク) 原材料名 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、食塩/レシチン、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 乾燥した冷暗所で保存 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。 バーコード 3073416296111 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 578kcal たんぱく質 8g 脂質 39.7g 炭水化物 49.4g 食塩相当量 0.22g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの)同一製造工場でアーモンドを含む製品を製造しています。 (2020年4月9日更新) ただ今のイチオシ
7960 円 (税込 / 送料別)
型抜き、コーティング、ガナッシュに!ほんのりした苦味のチョコレート♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツチョコレート ピュルテシリーズ ピストール エキストラビター カカオ64% カカオバリー 1kg_
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product カカオ分64% フランスシェアNo.1のチョコレートメーカー独自のブレンドにより、ほんのりした苦味をもった類稀な風味をもっています。油脂にはカカオバターのみを使用し、植物油脂を一切使用していません。手作り感を残したチョコレートは、広く各国で愛されています。 ▼ レシピはこちら ▼ 有機みかんとレモンでつくるオーガニック・フルーツチップ マンディアン 《配送方法》 3月〜11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月〜3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り90日以上 ・配送方法:3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分を含む) 保存方法 乾燥した冷暗所で保存 原産国名 フランス 輸入者 日仏商事株式会社 神戸市中央区御幸通5-2-7 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用下さい バーコード 3073419313921 成分表示 栄養成分表示(100g当たり) 熱量 572kcal たんぱく質 6.3g 脂質 42.2g 炭水化物 49.2g 食塩相当量 0.01g (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 同一製造工場にてアーモンド、大豆を含む製品を製造しています。 (2023年12月22日更新) ただ今のイチオシ
8154 円 (税込 / 送料別)
手作りパン・手作りお菓子にピッタリな、チョコレートです♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツママパン ベルコラーデ レ・セレクシオン 500g 賞味期限2026年4月23日 カカオ分33.9% クーベルチュール チョコレート 製菓用_
■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック! 商品詳細 product カカオ分33.9% 世界中で最も広く愛されているミルク・クーベルチュールです。 上質なミルクの風味と、快いカカオの香りが絶妙のバランスを作り出しています。(カカオ分:33.9%) コクとまろやかさが見事に調和した優れたチョコレートです。 溶かしやすいようにコイン状になっていますので、削ったり刻んだりする必要がなく便利です。 ベルギーは、世界的に有名なチョコレートの生産地です。選び抜かれた最高ランクの豆だけを使用しています。 《配送方法》 配送方法:3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 ※ただ今の配送方法は商品画像の最後をご参照ください。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安:商品発送時、残り60日以上 配送方法:3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上):【冷蔵】のみ同梱発送 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満):【常温】【冷蔵】のいずれか同梱発送(ご注文商品によります) なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございます。 3月~11月頃(おおよそ気温18℃以上): 11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満): ・ご確認事項:※お届けする商品の梱包には十分に注意をしておりますが、配送中に起こる衝撃などにより、割れや欠けが生じることもございますので、予めご了承くださいませ。 ※11月~3月頃(おおよそ気温18℃未満)は、外気温も低く、配送中「常温」で配送しましても品質に大きな影響が出ないと考えられるため、常温配送を採用させていただきます。なお、気候により配送方法の変更時期が変わることがございますので、予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。 気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 チョコレート 原材料名 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光を避け16~20℃、相対湿度60%の暗所にて保存。 原産国名 ベルギー 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 加工所 滋賀県大津市下阪本3丁目12-91 使用上の注意 開封後は密封して保存し、お早めにご使用ください。 バーコード 4562104050726 成分表示 栄養成分表示(100gあたり) 熱量 579kcal たんぱく質 7.1g 脂質 37.4g 炭水化物 53.5g ナトリウム 85mg (食塩相当量 0.2g) (この表示値は、目安です。) この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 乳 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆(その他原材料に使用しているもの)この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質(特定原材料)を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 (2024年12月16日更新) ただ今のイチオシ
3100 円 (税込 / 送料別)
【Morinaga Shoji Co., Ltd.】Caramel Chocolate Chips(JPN)キャラメルチョコチップ 500g 夏季クール便 賞味期限2026.6.26
商品説明 大人気の国産のキャラメルの風味豊かなチョコチップです。 マフィンやクッキー、パンなど焼き菓子に適した、焼き残りが特徴です。 レシピや焼成時間によって溶ける場合があります。 ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 砂糖(外国製造、国内製造)、植物油脂、全粉乳、乳糖、キャラメルパウダー、ココアバター、デキストリン、ココアパウダー/乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(アナトー) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて28℃以下で保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市鷹子町481-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 547kcal たんぱく質 4.3g 脂質 30.9g 炭水化物 63.0g 食塩相当量 0.2g
1432 円 (税込 / 送料別)
【Callebaut】Gold Chocolate Couverture Drops(BEL)カレボー GOLDチョコレート30.4% 250g 夏季クール便 賞味期限2026.6.9
商品説明 暖かな薄い琥珀色のゴールドカラー。 色素や香料の添加物の使用一切なしの本物のキャラメルチョコレートです。 トフィー、バタークリームのフレーバーにわずかな塩味が特徴です。 ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 ココアバター(外国製造)、砂糖、全粉乳、乳糖、ホエイパウダー(乳成分)、脱脂粉乳、焦がし砂糖、食塩/乳化剤(大豆由来)、香料 ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 温度12-20℃、湿度70%以下の臭いのない冷暗所 原産国名 ベルギー 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 571kcal たんぱく質 8.0g 脂質 37.1g 炭水化物 51.5g 食塩相当量 0.52g
2310 円 (税込 / 送料別)
【VALRHONA】Guanaja 70%-Bitter Chocolate Couveture(Fave)(FRN)グアナラ 70%(ブラック)フェーブ 250gクーベルチュールチョコレート夏季クール便
商品説明 カカオ分70.5% 糖分29.0% 油脂分42.5% 深い苦味と持続性の強い香りが特徴のブラックチョコレートです。 ガナッシュ・ムース・ソース・氷菓類・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなどに特にオススメです。 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ■ご注文前の確認事項 業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 名称 チョコレート 原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、香料(バニラ)、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16~18℃で保管 原産国名 フランス 輸入者 ヴァローナジャポン株式会社 東京都千代田区九段南2-9-4 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 596kcal たんぱく質 8.3g 脂質 42.0g 炭水化物 78.1g 食塩相当量 0.02g
3243 円 (税込 / 送料別)
【VALRHONA】Caraque 56%-Bitter Chocolate Couverture(Fave)(FRA)カラク 56% フェーブ 250gクーベルチュールチョコレート夏季クール便
商品説明 カカオ分:56% 糖分:44% クラッシックなセミスイートチョコレート。エクアドール原産のカカオ豆『アリバ種』のほのかな酸味が特徴です。 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプで、どんなお菓子にもよく合います。 最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ガナッシュ・コーティング・型とり・ムース・ソース・チョコレートドリンク・デコール・ナパージュなど幅広くご使用いただけます。 ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 カカオ豆、砂糖、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) ■アレルギー:乳 ※当製品製造施設共有ラインで、乳成分、大豆を含む製品を製造しています。 ※当製品製造施設内で卵、小麦、クルミ、オレンジ、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16℃~18℃で保管 原産国名 フランス 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 573kcal たんぱく質 6.3g 脂質 37g 炭水化物 53.7g 食塩相当量 0.013g
2958 円 (税込 / 送料別)
今まで味わえなかったフレッシュなカカオのアロマ カカオの収穫からチョコレート製造までベトナムで行うピュラトスだけの特別なチョコレート【シェフ大注目の製菓用チョコ 60デイズチョコレート カカオ収穫から60日以内にベトナムで製造】
■ショコランテ 60デイズ ベトナム ダーク74%CT ■短期間で仕上げて実現したトロピカルフルーツのようなフレッシュなカカオアロマ ■カカオの収穫からチョコレート製造までベトナムで行うピュラトスだけの特別なチョコレート ■アロマを活かしたシンプルなテリーヌショコラやムースケーキ、チョコドリンクなどにおすすめ ■トリニタリオ種(フレーバービーンズ)のみ使用 ■「カカオ・トレース・フレッシュ」認証付 ■「CO2ニュートラル」認証。※袋パッケージに認証マークがございます。 ※カカオの収穫時期や収穫年により、アロマや色に多少の違いがございます。 製品名 ショコランテ・60デイズ・ベトナム・ダーク 74% CT 原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け、18~22℃、相対湿度60%以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 原産国 ベトナム アレルゲン 乳成分(※コンタミ)・大豆※アレルゲンの乳成分は製造ラインのコンタミネーションですが、原料に含まれるアレルゲンとしてお取扱いください。 エネルギー※ 616kcal たんぱく質※ 8.6g 脂質※ 45.3g 炭水化物※ 43.4g 食塩相当量※ 0.05g メーカー ピュラトス 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者(輸入者) ピュラトスジャパン株式会社(Puratos Japan Co., LTD)/東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。
5390 円 (税込 / 送料別)
【VALRHONA】Dulcey 35%-Milk Chocolate Couverture(Fave)(FRA)クーベルチュールチョコレートブロンド 35% 200g夏季クール便
・商品説明 はっきりとしたビスケットの風味とほのかな甘味に続く、芳ばしく豊かなショートブレッドの風味。 最後にわずかな塩味を感じる世界初のブロンド・チョコレート。柔らかく包み込む口あたり、暖かい黄金色の滑らかなクリーミーチョコレートです。 ホワイトチョコレート同様、ココアバターを多く含みますので、カカオ分を多く含むビターチョコレートより柔らかい仕上がりになります。 冷蔵庫身で一晩冷やし固めると綺麗に仕上がります。 ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 ・原材料 カカオバター、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、乳清、バター/乳化剤、バニラエキス、(一部に乳成分・大豆を含む) ・豆原産地 アフリカ他 ・形態 一粒約3gのカカオ豆を模した均一な形状に仕上げたフェーブタイプです。最も溶けにくい中心部分にくぼみをつけ薄くしていることで、均一に溶かしやすくしています。計量も簡単です。 ※業務用のため、お届け時に割れている場合がございますが、品質には問題ありません。 ・栄養成分表示(100gあたり) エネルギー 606kcal たんぱく質 7.8g 脂質 44.0g 炭水化物 44.8g 食塩相当量 0.53g
3053 円 (税込 / 送料別)
【Meiji Co., Ltd.】Flavored chocolate(JPN)明治 彩味(いろあじ) いちご 200g
商品説明 チョコレート生地を作る最初の段階でいちごを練り込んでいるため、新鮮ないちごの風味とチョコレートのなめらかな食感がそのまま生きたチョコレートとなっております。 カカオ分23%で、約1cmのキューブ状になっており、計量しやすく、非常に溶かしやすいです。 焼菓子、ガトーショコラ、生チョコにどうぞ。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造)、ココアバター、植物油脂、全粉乳、いちごパウダー、乳糖/乳化剤(大豆由来)、紅麹色素、香料、酸化防止剤(ローズマリー抽出物香料) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて10℃以下で保存してください。開封後は早めにご使用下さい。 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 603kcal たんぱく質 3.8g 脂質 42.2g 炭水化物 52.1g 食塩相当量 0.11g
1463 円 (税込 / 送料別)
甘みと苦みのバランスが良い ※夏期(5月~9月)クール便対象商品※イルカノベルビター(スイート)【5kg】◆注文後取り寄せ商品◆コーティング用チョコレート
【特徴】 コーティングチョコ。 コイン状なので溶かしやすいです。 クーベルチュールチョコレートとは違い、テンパリング作業を必要とせず、約45℃以下の湯煎または電子レンジで溶かしてそのまま利用できます。 エクレアや、チョコレートケーキ、ドーナツや、シュークリーム、クッキー、フルーツの上掛けに使用できます。ケーキなどの焼き菓子やチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。チョコバナナ作りに夏祭り、イベント、学園祭、縁日などにもご活用ください。 【原材料】 植物油脂、砂糖、ココアパウダー、乳糖、レシチン(大豆由来)、香料(同一工場にて小麦、卵、乳、ごまを含む製品を製造しています) 【原産国】 イタリア 【保存方法】 高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。
18960 円 (税込 / 送料別)
※夏期(5月~9月)クール便対象商品※ lor="#008000">やさしい甘さイルカ ノベルビアンコ(ホワイト)【5kg】◆注文後取り寄せ商品◆コーティング用チョコレート
【特徴】 コーティングチョコ。 コイン状なので溶かしやすいです。 クーベルチュールチョコレートとは違い、テンパリング作業を必要とせず、約45℃以下の湯煎または電子レンジで溶かしてそのまま利用できます。 ドーナツや、シュークリーム、クッキー、フルーツの上掛けに使用できます。 【原材料】 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、レシチン(大豆由来)、香料(同一工場にて小麦、卵、乳、ごまを含む製品を製造しています) 【原産国】 イタリア 【保存方法】 高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 開封後は出来るだけ早くご使用下さい。
15450 円 (税込 / 送料別)