「製菓・製パン材料 > 製菓用チョコレート」の商品をご紹介します。

ハーシー チョコレートシロップボトル 623g

ハーシー チョコレートシロップボトル 623g

内容量 :623g 賞味期限:2027.01.19... 生産国 :マレーシア 商品説明:チョコレートシロップのボトルです。 アイスクリームにかけても良し、そのまま水またはお湯に溶かせばチョコレートドリンクになります。 いろいろ形でお召し上がりいただけます! (ハーシーズ) ハーシーチョコレートは世界90カ国以上の人々に愛されているアメリカの代表的なチョコレートです。 ハーシー・チョコレート・カンパニーの創設者ミルトン・S・ハーシーは、キャラメル工場を営んでいましたが、 チョコレート市場の成長に興味をもちペンシルバニア州デリチャーチにチョコレート工場を建設しました。 デリチャーチは酪農の中心地で、上質なミルク チョコレートを作るために必要な新鮮なミルク を豊富に手に入れることができました。 いままで裕福な一部の人々しか口にすることの できなかったチョコレートは、量産化が可能になり、 庶民のものとなって誰もが味わいと薫りを楽しめるようになりました。ミルトン・S・ハーシーは次々にヒット商品を開発し、ハーシーをビッグブランドへと成 長させました。 また、子供のいなかったハーシー夫妻は孤児のための学校を開校し、従業員のためには工場内に、遊園地や病院、スタジアムを建設しました。デリチャーチは、世界で一番甘い場所として、“チョコレート・タウン”と呼ばれるようになりました。 ミルトン・S・ハーシーはすべての人々に対して甘い幸せと夢を与え続けたのでした。

962 円 (税込 / 送料別)

オーガニック・ローカカオニブ(クリオロ種)40g

Organic Raw Cacao Nibs(PER)オーガニック・ローカカオニブ(クリオロ種)40g

商品説明 シリアルやヨーグルト、スムージー、焼き菓子のトッピングにもお使いいただけます♪ クッキーなどの焼き込みにもご使用いただけます。 ■注意事項 まれに加工上除去しきれない原料由来の果皮等が残っている場合がありますのでご注意ください。 品質保持剤の袋が入っておりますので取り除いてご使用ください。 開封後は、必ずチャックを閉めて保存して下さい。 名称 有機カカオニブ 原材料名 有機カカオ豆 ■アレルギー 本品製造工場では、アレルギー特定原材料8品目のうち、乳成分・小麦・クルミを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 原産国名 ペルー 輸入者 アルファーフードスタッフ株式会社 名古屋市西区名駅2丁目27番39号 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 406kcal たんぱく質 12.9g 脂質 25.0g 炭水化物 56.8g 食塩相当量 0.0g

713 円 (税込 / 送料別)

スペリオール エクアトゥール 【1kg】大東カカオ カカオ分70% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ビター ハイカカオ スイートチョコレート

※夏期(5~9月)クール便対応商品 コイン状で溶かしやすい!口どけがいいビターチョコレート☆スペリオール エクアトゥール 【1kg】大東カカオ カカオ分70% 製菓用チョコレート クーベルチュールチョコレート ビター ハイカカオ スイートチョコレート

【特徴】 【ガトーショコラ作りにオススメ!】 クーベルチュールチョコレート エクアドル産のカカオを主体に香料をいっさい使わずつくりあげたエクアトゥール。 カカオ豆本来の風味を活かし研ぎすまされたビター感を持つ、ピュアなコイン状クーベルチュールです。 カカオ分70%でありながらマイルドな味に仕上がっています。 カカオ分70% カカオバター分40.7%。ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 250gはコチラ→ スペリオール エクアトゥール 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈エクアトゥール〉は湯煎で「50℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「28℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「32℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~アプリコット、オレンジ、グレープフルーツなど 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 【保存方法】 急激な温度差を避け、15~28℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後はできるだけ早くご使用ください。

5250 円 (税込 / 送料別)

チャンクチョコD 500g 夏季クール便

【DAITO CACAO CO,LTD】Chunk chocolate(JPN)チャンクチョコD 500g 夏季クール便

商品説明 本格的なクーベルチュールチョコレートの風味が特徴的な、焼き残り耐性をもったキューブ状のチョコレートです。 チョコ感がすごく感じられるパンやお菓子に仕上がります。 クッキー等の上にトッピングし、焼成しても角が残り、練りこみ用として使用してもしっかりとした食感を残して焼くことが出来ます。 サイズ:約7×7.5×5mm ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造又は国内製造)、カカオマス、ココアバター、ココアパウダー、バニラ、(一部に乳成分・大豆を含む) ■コンタミ:原材料に「乳・大豆」の使用はございませんが、同一ラインで「乳・大豆」を含む製品を製造しております。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け冷暗所にて保存 販売者 株式会社松山丸三 松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 575kcal たんぱく質 5.9g 脂質 36.6g 炭水化物 55.5g 食塩相当量 0.02g

2684 円 (税込 / 送料別)

HERSHEY'S ハーシー チョコレートシロップ 623g×12本 ケース販売

HERSHEY'S ハーシー チョコレートシロップ 623g×12本 ケース販売

※お得なケース販売です 業務用シェアNO1! 濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが大人気。 線描きやデコレーションも思いのまま。デザートの幅が広がります。スイーツやチョコレートミルクに欠かせないハーシーのロングセラーチョコレートシロップ。 当社はハーシー業務用シロップ正規販売店です。豊富な在庫を保有。業務用でのディスカウントケース販売もご利用ください。 ◆詳細 【名称】チョコレートシロップ 【原材料】ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ココア、砂糖、食塩/保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料 【内容量】623g 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温30℃以下で保存 【原産国】マレーシア 【輸入者】リードオフジャパン株式会社 ※100gあたり:281kcal(たんぱく質2g、脂質1g、炭水化物66g、食塩相当量0.1g) ◆about Hershey’s 世界中でもっとも有名なチョコレートといえば、『ハーシーチョコレート』。 1894年、ミルトン・ハーシーによって設立されランカスターの新鮮なミルクをたっぷり使ったミルクチョコレートは世界中の人々に親しまれています。 The Hershey Company は業界をリードする菓子・食品メーカーの1つで、今日では高品質なチョコレート及びスナック菓子を製造する北米最大のチョコレートメーカーとなっています。始まりは1894年に設立されたランカスターキャラメルカンパニーの小さな子会社からでした。当時の主力商品はキャラメルで、チョコレートは原料の一部に過ぎませんでした。博覧会に展示出展されていたチョコレート製造機を購入し、親会社のキャラメルをコートするチョコレートを製造していました。 ハーシーカンパニーは世界有数のメーカーとして確固たる地位を築いています。

9600 円 (税込 / 送料込)

明治 meiji 業務用チョコレート 2000g(2kg) 彩味 いちご イチゴ 苺 カカオ分23% フルーツチョコレート 製菓用 製菓 調理 料理 チョコレート チョコ 業務用 業務 用 カカオ 【この商品は冷蔵便の為、追加送料440円が掛かります】

明治 meiji 業務用チョコレート 2000g(2kg) 彩味 いちご イチゴ 苺 カカオ分23% フルーツチョコレート 製菓用 製菓 調理 料理 チョコレート チョコ 業務用 業務 用 カカオ 【この商品は冷蔵便の為、追加送料440円が掛かります】

明治 meiji 業務用チョコレート 2000g(2kg) 彩味 いちご イチゴ 苺明治 meiji 業務用チョコレート 2000g(2kg) 彩味 いちご イチゴ 苺 カカオ分23% フルーツチョコレート【この商品は冷蔵便の為、追加送料440円が掛かります】チョコレート生地を作る最初の段階でイチゴを練り込んでいるため、新鮮なイチゴの風味と、チョコレートのなめらかな食感がそのまま生きています。冷蔵便で出荷を致します為、追加送料440円が掛かります。

10325 円 (税込 / 送料別)

明治 meiji 業務用チョコレート 2000g(2kg) 彩味 れもん レモン 檸檬 カカオ分39% フルーツチョコレート 製菓用 製菓 調理 料理 チョコレート チョコ 業務用 業務 用 カカオ 【この商品は冷蔵便の為、追加送料440円が掛かります】

明治 meiji 業務用チョコレート 2000g(2kg) 彩味 れもん レモン 檸檬 カカオ分39% フルーツチョコレート 製菓用 製菓 調理 料理 チョコレート チョコ 業務用 業務 用 カカオ 【この商品は冷蔵便の為、追加送料440円が掛かります】

明治 meiji 業務用チョコレート 2000g(2kg) 彩味 れもん レモン 檸檬明治 meiji 業務用チョコレート 2000g(2kg) 彩味 れもん レモン 檸檬 カカオ分39% フルーツチョコレート【この商品は冷蔵便の為、追加送料440円が掛かります】レモンの持つ刺激的な酸味と苦味を表現したチョコレートです。地中海産レモン等を使用し本格的な風味品質に仕上げています。酸味料は不使用です。冷蔵便で出荷を致します為、追加送料440円が掛かります。

11858 円 (税込 / 送料別)

明治 クーベルホワイト B37 カカオ分37% 1000g 1kg【この商品は冷蔵便の為、追加送料440円が掛かります】 クーベルチュール ホワイト チョコレート 製菓用 製菓 調理 チョコ 業務用 カカオ meiji メイジ

合わせる素材を活かすホワイトチョコレートです明治 クーベルホワイト B37 カカオ分37% 1000g 1kg【この商品は冷蔵便の為、追加送料440円が掛かります】 クーベルチュール ホワイト チョコレート 製菓用 製菓 調理 チョコ 業務用 カカオ meiji メイジ

明治 meiji 業務用スイートチョコレート 1000g(1kg) クーベルホワイトB37明治 meiji 業務用スイートチョコレート 1000g(1kg) クーベルホワイトB37 カカオ分37%【この商品は冷蔵便の為、追加送料440円が掛かります】全粉乳や脱脂粉乳を使わず、北欧産のバターミルクパウダーを使用したホワイトチョコレートです。軽いミルクの香りが心地よいスッキリした乳感で、合わせる素材の味を引き立てます。冷蔵便で出荷を致します為、追加送料440円が掛かります。

3726 円 (税込 / 送料別)

明治 ハイポリフェノールCacao72 カカオ分72% 1000g(1kg)【この商品は冷蔵便の為、追加送料440円が掛かります】業務用スイートチョコレート ハイポリフェノール ハイカカオ クーベルチュール 製菓用 製菓 調理 料理 チョコレート チョコ ダーク カカオ 1000g 1kg

美味しくリニューアルしました。カカオ分は80%→72%明治 ハイポリフェノールCacao72 カカオ分72% 1000g(1kg)【この商品は冷蔵便の為、追加送料440円が掛かります】業務用スイートチョコレート ハイポリフェノール ハイカカオ クーベルチュール 製菓用 製菓 調理 料理 チョコレート チョコ ダーク カカオ 1000g 1kg

カカオ豆のフルーティな酸味とコクが特徴の高カカオチョコレート。焙煎方法にこだわったコク深い味わいです。冷蔵便で出荷を致します為、追加送料440円が掛かります。

4374 円 (税込 / 送料別)

カレボー ダークスイートタブレット3815 1.5kg / チョコレート クーベルチュール 製菓材料 パン材料

ガトーショコラやボンボンショコラなどチョコレートのお菓子作りにカレボー ダークスイートタブレット3815 1.5kg / チョコレート クーベルチュール 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分60.0% 世界を代表する高品質のチョコレートを製造する カレボーのチョコレートです。 芳醇な香りと非常にビターな味わいのダークスイートタイプです。 お使いいただきやすいタブレット状になっています。 名称 チョコレート 内 容 量 1.5kg 原 材 料 カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤(大豆レシチンン)、香料(天然バニラ) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃~9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー カレボー 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 ベルギー 賞味期限 配送時より3 0日以上 ※順次パッケージが変更となります。 ご注文のタイミングによっては新パッケージでの発送となります。(2015.1.23)

8780 円 (税込 / 送料別)

カレボー スイートタブレット811 1.5kg / クーベルチュール チョコレート 製菓材料 パン材料

ガトーショコラやボンボンショコラなどチョコレートのお菓子作りにカレボー スイートタブレット811 1.5kg / クーベルチュール チョコレート 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分56.0% 世界を代表する高品質のチョコレートを製造するカレボーのチョコレートです。 マイルドな風味と甘みが特徴です。 お使いいただきやすいタブレット状になっています。 夏期はクール便での発送となっております。 名称 チョコレート 内 容 量 1.5kg 原 材 料 カカオマス、砂糖、カカオバター、乳化剤(大豆レシチンン)、香料(天然バニラ) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃~9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー カレボー 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 ベルギー 賞味期限 配送時より30日以上 ※順次パッケージが変更となります。 ご注文のタイミングによっては新パッケージでの発送となります。(2015.1.23)

8780 円 (税込 / 送料別)

彩味 いちごチョコレート 2kg / ストロベリーチョコ 苺 イチゴ お菓子作り バレンタイン 製菓材料 パン材料

新鮮ないちごそのままの風味。彩味 いちごチョコレート 2kg / ストロベリーチョコ 苺 イチゴ お菓子作り バレンタイン 製菓材料 パン材料

【夏季クール便商品】 ■商品について いちごの風味と彩豊かなチョコレートです。 チョコレート生地を作る最初の段階でイチゴを練り込んでいるので、新鮮なイチゴの風味とチョコレートの滑らかな食感がそのまま生きています。 お菓子作りはもちろん、そのままでも美味しいです! ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 2kg 原 材 料 砂糖、ココアバター、植物油脂、全粉乳、乾燥いちご、乳糖、クリームパウダー、乳化剤(大豆を含む)、紅麹色素、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、香料 保存方法 直射日光、多湿を避けて10℃以下で保存 使用上の注意 高温に置くと溶けたり、また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、温度55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵※夏季(5月頃~9月頃)はクール便での発送となります。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

10368 円 (税込 / 送料別)

【カカオバリー】パータグラッセ イボワール 5kg<コーティング>

【特別お取寄せ】<送料無料>【カカオバリー】パータグラッセ イボワール 5kg<コーティング>

【商品について】 ホワイト・チョコレート・タイプのコーティング専用品。カカオバリー社ならではの口溶けの良い仕上がりで、湯煎で溶かしてすぐに使用できます。プラスチック容器に入って、5キロ入りの新パッケージになりました。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。商品説明一般名称 コーティングチョコレート内容量 5kg原材料 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、レシチン※アレルギー物質:乳、大豆保存方法 冷暗所保管(15~20℃)賞味期限 商品発送時:90日以上原産国ベルギー特徴ホワイト・チョコレート・タイプのコーティング専用品。カカオバリー社ならではの口溶けの良い仕上がりで、湯煎で溶かしてすぐに使用できます。プラスチック容器に入って、5キロ入りの新パッケージになりました。アントルメやプチガトーのグラサージュ、クロワッサンのオンロバージュ、フレッシュフルーツの上掛けやデコールに。湿度、熱、温度差などにも強い。37℃で溶かし、使用後すぐ5℃に下げると、最も輝きの良い仕上がりになります。輸入者日仏商事株式会社所在地 兵庫県神戸市中央区御幸通5-2-7

22414 円 (税込 / 送料込)

プチカールチョコ 500g

【DAITO CACAO CO.,LTD.】Chocolate Flakes(JPN)プチカールチョコ 500g

商品説明 繊細なカーブと保形性とを両立させたトッピング用チョコレートです。 ケーキにトッピングしたり、トリュフのまわりにまぶしたりと仕上げのデコレーションにお使いください。 アイスクリームなどデザートにパラっとかけるのもかわいいですよ♪ 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(国内製造)、カカオマス、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて20℃以下で保存 製造者・製造所 有限会社プラム東京都青梅市千ヶ瀬町5-672-12 販売者 大東カカオ株式会社東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 585kcal たんぱく質 5.7g 脂質 38.2g 炭水化物 54.5g 食塩相当量 0.1g

2970 円 (税込 / 送料別)

【冷蔵】【CACAO BARRY】HERITAGE Mi-Amere ヘリテージ ミ・アメール ピストールタイプ(コイン状) 58% 1kg×1個

丁寧にローストしたココア風味、繊細に焙煎したココアの味わい!純ココア 製菓材料 大容量 箱買い ケース買い まとめ買い 仕入【冷蔵】【CACAO BARRY】HERITAGE Mi-Amere ヘリテージ ミ・アメール ピストールタイプ(コイン状) 58% 1kg×1個

【冷蔵】【CACAO BARRY】HERITAGE Mi-Amere ヘリテージ ミ・アメール ピストールタイプ(コイン状) 58% 1kg×1個 ・流動性・ - ●●●○○ + ●丁寧にローストしたカカオの風味、植物性の柔らかい酸味が持ち味です。 ●カカオバリーのクーベルチュールは、カカオバターのみ使用。 ●植物油脂は一切使用していません。 ●クーベルチュールの呼称は、カカオ固形分35%以上、カカオバター31%以上、無脂カカオ固形分2.5%以上のものに使用できる国際規格名称。 ・注意事項・ ・リニューアルなどにより、商品内容やパッケージが変更となり、画像と異なるものをお届けする場合がございます。 予めご了承ください。 ・当商品は終売、リニューアルになる可能性があり、ご注文をいただいた後にお届けができなくなってしまう場合が稀にございます。 その際はご連絡させていただきますので、ご了承ください。 ・賞味期限は製造日を含む、製造日からの期限です。 LE CHOCOLAT DE COUVERTURE NOIRE クーベルチュール ショコラ ノワール クーベルチュールハーフビター クーベルチュールピストール DARK CHOCOLATE COUVERTURE

7128 円 (税込 / 送料別)

明治 彩味(いろあじ) 抹茶 2kg 【業務用】

Flavored chocolate(JPN)【Meiji Co., Ltd.】明治 彩味(いろあじ) 抹茶 2kg 【業務用】

商品説明 洋生菓子への使用を考え、数ある茶葉から「西尾抹茶」を12%も配合。コクと苦味がバランスよく配合された濃厚な味わいです。 カカオ分21%で、約1cmのキューブ状になっており、計量しやすく、非常に溶かしやすいです。 焼菓子、ガトーショコラ、生チョコにどうぞ。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造)、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、抹茶、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて10℃以下で保存 製造者・製造所 株式会社 明治 東京都中央区京橋2-2-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 603kcal たんぱく質 9.6g 脂質 42.8g 炭水化物 44.9g 食塩相当量 0.2g

9623 円 (税込 / 送料別)

明治 彩味(いろあじ) 抹茶 200g

【Meiji Co., Ltd.】Flavored chocolate(JPN)明治 彩味(いろあじ) 抹茶 200g

商品説明 洋生菓子への使用を考え、数ある茶葉から「西尾抹茶」を12%も配合。コクと苦味がバランスよく配合された濃厚な味わいです。 カカオ分21%で、約1cmのキューブ状になっており、計量しやすく、非常に溶かしやすいです。 焼菓子、ガトーショコラ、生チョコにどうぞ。 名称 チョコレート 原材料名 砂糖(外国製造)、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、抹茶、全粉乳/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて10℃以下で保存 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 603kcal たんぱく質 9.6g 脂質 42.8g 炭水化物 44.9g 食塩相当量 0.2g

1373 円 (税込 / 送料別)

【バローナ】フェーブ エクアトリアール 200g / チョコレート スイートチョコレート クーベルチュール バレンタイン 製菓材料

【バローナ】フェーブ エクアトリアール 200g / チョコレート スイートチョコレート クーベルチュール バレンタイン 製菓材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分55%のスイートチョコレート。 多目的な用途に対応できるチョコレートです。バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 使いやすいフェーブタイプ(コイン状)になります。 ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名称 チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 砂糖、カカオ豆、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 当製品製造施設共有ラインで、乳を含む製品を製造しています。 当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃~9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー バローナ社東京都千代田区九段南2-9-4 久保寺ツインタワービル6階 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上 ※順次パッケージが、プラスチック容器からスタンドパックに変更になります。(2015.2.20)

2225 円 (税込 / 送料別)

【バローナ】フェーブ エクアトリアール 1kg / チョコレート クーベルチュール バレンタイン 製菓材料

【バローナ】フェーブ エクアトリアール 1kg / チョコレート クーベルチュール バレンタイン 製菓材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分55%のスイートチョコレート。 多目的な用途に対応できるチョコレートです。バランスのとれたまろやかな甘さが特徴です。 使いやすいフェーブタイプ(コイン状)になります。 名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、カカオ豆、カカオバター/乳化剤、バニラ香料、(一部に乳成分を含む) 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後はお早めにお使い下さい。 当製品製造施設共有ラインで、乳を含む製品を製造しています。 当製品製造施設内で、卵、小麦、落花生、バナナ、もも、リンゴを含む製品を製造しています。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季(5月頃~9月頃)はクール便での発送となります。 メーカー バローナ社東京都千代田区九段南2-9-4 久保寺ツインタワービル6階 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上

8143 円 (税込 / 送料別)

大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト37% 250g クーベルチュールチョコレート 夏季クール便

【DAITO CACAO CO,LTD】 HOKKAIDO PURE WHITE 37%-White Chocolate Couverture Drops(JPN)大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト37% 250g クーベルチュールチョコレート 夏季クール便

商品説明 高品質なチョコレートを認定する国際的な品評会で受賞 インターナショナルチョコレートアワード2016受賞 アメリカ&アジア太平洋大会 銅賞 ロンドン世界大会 銅賞 北海道産の全粉乳と砂糖を絶妙なバランスでブレンドした、コクのあるミルク感を贅沢に味わうことが出来るクーベルチュールホワイトチョコレートです。 全粉乳と砂糖の配合バランスやチョコレートの製法に試行錯誤し、脱臭脱色されたココアバターを使用することで濃い乳感を全面に押し出しました。 型抜き、コーティング、デコレーションに最適です。 ガナッシュ、ムース、練り込み、氷菓にもどうぞ。 ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 ココアバター(外国製造又は国内製造)、全粉乳、砂糖/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 製造者・製造所 製造者:大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 製造所:大東カカオ株式会社 中井工場 神奈川県足柄上郡中井町井ノ口2753 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 624kcal たんぱく質 8.9g 脂質 47.3g 炭水化物 40.6g 食塩相当量 0.4g

1990 円 (税込 / 送料別)

大東カカオ アンセム ピュアドミニカ共和国 65% 1kgクーベルチュール 夏季クール便

【DAITO CACAO CO,LTD】 Anthem Pure Dominican Rep 65%-Dark Chocolate Couverture Drops(JPN)大東カカオ アンセム ピュアドミニカ共和国 65% 1kgクーベルチュール 夏季クール便

商品説明 厳選した素材が奏でる贅沢な逸品☆シングルオリジンチョコレートです。 ドミニカ共和国より大東カカオ社が指定した発酵・乾燥条件のオリジナルのカカオ豆を調達し、使用しております。(カカオマス中) さらに、砂糖は昔ながらの鉄釜で炊きあげられたブラウンシュガーを使用(砂糖中70%) 作業性の良い粘度となっているのも特徴です。 本製品ではカカオ豆本来の味を感じられるよう香料は使用しておりません。 濃厚でコクのあるレーズンのような果実感があります。 ■相性の良い素材 エキゾチックフルーツ、洋酒、カシス等 ■ご注文前の確認事項 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15~28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖(ブラウンシュガー、てんさい糖)、ココアバター/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。 製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 販売者 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 582kcal たんぱく質 8.1g 脂質 38.5g 炭水化物 50.7g 食塩相当量 0.01g

5703 円 (税込 / 送料別)

スペリオール フォンセ【1kg】大東カカオ カカオ分55% 製菓用チョコレート スイートビター クーベルチュールチョコレート

※夏期(5~9月)クール便対応商品 クーベルチュールチョコ一番人気!口どけがいいスイートチョコレート!スペリオール フォンセ【1kg】大東カカオ カカオ分55% 製菓用チョコレート スイートビター クーベルチュールチョコレート

【特徴】 鮮やかなノビとシャープなキレが真骨頂。 エクアドル産などのフレーバービーンズにより、天然バニラの中に香る、華麗な花のアロマと力強いカカオフレーバー、そしてバランスの良いビター感が特徴です。 ケーキなどのチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコに向けて生チョコ、ガトーショコラ、トリュフ、チョコブラウニー作りなどに。 カカオ分55% カカオバター分33.2% 【テンパリング(温度調整)】 ※チョコレートを溶かし固めたとき、白く濁ったり分離するなどの失敗をしないように『つややかに仕上げ口どけ良く美味しくする為』の作業です。 面倒ではありますが、「ひと手間」が美味しく作るコツです! 〈フォンセ〉は湯煎で「50℃」の温度まで上げ、次に空気や水を入れないように混ぜながら「29℃」まで冷やす。 そこからさらに湯煎し「32℃」まで温度を上げて、温度を保ちながら、使用。 ここまでが「テンパリング」の作業です。 ~相性の良い素材~バニラ、ナッツ、ハーブなど 【メーカー】 大東カカオ株式会社 【原材料】 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤、香料、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む) 【原産国】 日本 【保存方法】 急激な温度差を避け、28℃以下の冷暗所に保存してください。

4770 円 (税込 / 送料別)

「メール便Y 1通(4袋まで)198円」 エンテック 有機 チョコレート シロップ 200g 増粘剤不使用

メーカー:エンテック, 発売日:「メール便Y 1通(4袋まで)198円」 エンテック 有機 チョコレート シロップ 200g 増粘剤不使用

しっとりとした食感を出すために、一般的に使われる増粘剤は使用しておりません。 濃厚なチョコレートの味わい、風味が口いっぱいに広がります。 パフェ・パンケーキ・クレープ・アイス・プリンなどにかけたり、エスプレッソ飲料・チョコレートドリンクなど幅広くご利用いただけます。こちらの商品は混載可能・メール便1通220円、4つまで入る商品です。 5つ以降は3900円に届かない場合は送料を出荷前に修正して発送いたします。 ~4まで 220円 5~8 440円 9~12 660円 13以降 880円か地域別宅急便送料の安い方 メール便での大きさ 3 の商品です。 大きさの合計 12 まで1通で発送できます。 合計が13を超えると2通目に入ります。注文確定後金額の修正を行います。

688 円 (税込 / 送料別)

大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト37% 1kg 夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

【DAITO CACAO CO,LTD】HOKKAIDO PURE WHITE 37%-White Chocolate Couverture Drops(JPN)大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト37% 1kg 夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

商品説明 高品質なチョコレートを認定する国際的な品評会で受賞 インターナショナルチョコレートアワード2016受賞 アメリカ&アジア太平洋大会 銅賞 ロンドン世界大会 銅賞 北海道産の全粉乳と砂糖を絶妙なバランスでブレンドした、コクのあるミルク感を贅沢に味わうことが出来るクーベルチュールホワイトチョコレートです。 全粉乳と砂糖の配合バランスやチョコレートの製法に試行錯誤し、脱臭脱色されたココアバターを使用することで濃い乳感を全面に押し出しました。 型抜き、コーティング、デコレーションに最適です。 ガナッシュ、ムース、練り込み、氷菓にもどうぞ。 ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 ココアバター(外国製造又は国内製造)、全粉乳、砂糖/乳化剤、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 製造者・製造所 製造者:大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 製造所:大東カカオ株式会社 中井工場 神奈川県足柄上郡中井町井ノ口2753 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 624kcal たんぱく質 8.9g 脂質 47.3g 炭水化物 40.6g 食塩相当量 0.4g

6273 円 (税込 / 送料別)

大東カカオ スペリオール フォンセ 55% 1kg 夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

【DAITO CACAO CO.,LTD.】Superieure Fonce 55%-Sweet Chocolate Couverture Drops(JPN)大東カカオ スペリオール フォンセ 55% 1kg 夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

商品説明 ※2025.2 パッケージ変更になりました! 中南米産のフレーバービーンズの風味とスパイシーなバニラの香りが見事に調和したスイートタイプのクーベルチュールです。 カカオ分55%、約25mmのタブレット状で、計量しやすく溶かしやすい人気のタイプです。 ■使用上の注意 温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃~10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(国内製造)、砂糖(国内製造又は外国製造)、ココアバター/乳化剤、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー:乳、大豆 ※本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示(100gあたり)推定値 エネルギー 570kcal たんぱく質 6.2g 脂質 35.6g 炭水化物 56.3g 食塩相当量 0.04g

5394 円 (税込 / 送料別)

HERSHEY'S ハーシー チョコレートシロップ 260g×6本 セット販売

チョコレートカフェラテ・ホットチョコレートミルクなどドリンクメニューに最適HERSHEY'S ハーシー チョコレートシロップ 260g×6本 セット販売

※お得なセット販売です ハーシーならではの厳選されたココア原料を使用し、練ったり溶かしたりする手間の必要がない本格的なチョコレートシロップです。 業務用シェアNo1!濃厚でなめらかなチョコレート本来の味わいが大人気。線描きやデコレーションも思いのまま。デザートの幅が広がります。 ◆詳細 【名称】チョコレートシロップ 【原材料】ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ココア、砂糖、食塩/保存料(ソルビン酸カK)、乳化剤・増粘剤(キサンタンガム)、香料 【内容量】260g 【賞味期限】別途商品ラベルに記載 【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温30℃以下で保存 【原産国】日本 100gあたり:281kcal(たんぱく質2g、脂質1g、炭水化物66g、食塩相当量1g)

2460 円 (税込 / 送料別)

コーティング用チョコレート ホワイト 300g 製菓用

テンパリング不要 コーティングチョココーティング用チョコレート ホワイト 300g 製菓用

コーティング用チョコレート ホワイト 300g 製菓用 テンパリング不要 コーティングチョコ ※他商品を同梱(まとめ買い)した場合、送料が発生する場合ございます。製菓用のコーティング用ホワイトチョコレート。テンパリング不要かつ溶けやすいタブレットタイプの為、ドーナツやフルーツを簡単にチョコがけスイーツにする事ができます。湯せんは60℃にて行い、その際は水や蒸気がチョコに入らないよう気を付けて行って下さい。※画像はイメージです。光の当たり具合で実際の色と異なる事がございます。商品のパッケージなどは予告なく変更になる場合がございますので、あらかじめご了承下さい。名称:製菓材料 準チョコレート加工者:パイオニア企画※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦を含む製品も製造コーティングチョコレート ホワイト コーテイング コーチングチョコ チョコバナナ 5

1698 円 (税込 / 送料別)

ダークチョコレート(製菓用) 400g

チョコレート 業務用 製菓用 お菓子作りダークチョコレート(製菓用) 400g

商品情報メーカー欠品または完売の際、キャンセルをお願いすることがあります。ご了承ください。急遽在庫切れになる場合がございます。その節は何卒ご容赦賜りますようお願い申し上げますダークチョコレート(製菓用) 400g チョコレート 業務用 製菓用 お菓子作り 5

1874 円 (税込 / 送料別)

ハーシー チョコレートシロップ 623g

【業務用食材】【常温商品】【ソース・シロップ】ハーシー チョコレートシロップ 623g

【常温】 デザートの定番チョコレートシロップ。アイスクリームやクレープ、フルーツにかけたり、牛乳と混ぜて簡単チョコレートミルクにご使用ください。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ハーシー チョコレートシロップ 623g商品番号x57893008004メーカーハーシー 東京都千代田区麹町6-6 東急四谷ビル5F販売単位本保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格(内容量)623g最終加工地マレーシア(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数12本原材料ぶどう糖果糖液糖、コーンシロップ、ココア、砂糖、食塩/保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料アレルギー無し ※本品は乳成分を含む製品と共通の設備で製造しています。 ※本品製造工場は小麦・大豆を含む製品を製造しています。添加物表示保存料(ソルビン酸K)、乳化剤、増粘剤(キサンタンガム)、香料※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様(容量、パッケージ、原材料、原産国等)が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

919 円 (税込 / 送料別)

目玉チョコレート 130g トッピングアイ

直径9mmかわいい目玉目玉チョコレート 130g トッピングアイ

目玉チョコレート 130g トッピングアイ 直径9mmかわいい目玉 かわいい「目」のトッピング用チョコレートオーナメント。お菓子のアクセントにトッピングして楽しめます。マカロンの上にもオススメです。※130g目安の入り数は約550個サイズ:直径9mm名称:チョコレート保存方法:高温多湿を避けて保存(20℃以下・湿度60%以下)ハロウィン トゥンカロン 目玉チョコ めだまチョコ 6

3498 円 (税込 / 送料別)