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【Meiji Co., Ltd.】Chocolate(JPN)明治 瑞練(みずねり)生ショコラ 600g 業務用 夏季クール便

商品説明 生チョコなのに、常温で長期保存が可能!! 冷凍・冷蔵が不要で長期保存可能な業界初の生チョコレート原料です。 生チョコといえば誰もがイメージする、なめらかな口溶けと濃厚な味わい。 それを実現するために、たっぷりの生クリームで口溶け良く、ナッツのようなフレーバーが特徴のベネズエラ産カカオ豆で香りを立たせるなど、徹底的にこだわりました。 ナッツなどの固形物やピューレなどの液体原料などとの混合や、包餡や練り込み、サンドなどの多用途活用も可能です。 ■製品規格 1粒あたり重量 約5g 1粒あたり大きさ 約18mm 1袋あたり 約120粒程度 ■配送方法 5月頃-10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 生クリーム(国内製造)、果糖、カカオマス、砂糖、全粉乳、ココアバター、ココアパウダー、植物油脂、脱脂粉乳/乳化剤、酸化防止剤(V.E、ローズマリー抽出物、チャ抽出物)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む 保存方法 23℃以下の涼しい場所 製造者・製造所 株式会社 明治 東京都中央区京橋2-2-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 529kcal たんぱく質 7.8g 脂質 35.3g 炭水化物 45.0g 食塩相当量 0.1g

Chocolate for coating(JPN)【DAITO CACAO CO.,LTD.】パータグラッセ ストロベリー 2kg 夏季クール便 【業務用】

商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 甘酸っぱいストロベリー風味。クッキーの仕上げやボンボンショコラのトランペにどうぞ。 ■ご注文前の確認事項 衝撃により、内容物がトレー内で割れている場合があります。 温度差により、結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来る事がありますが、品質に問題はありません。 ■配送方法 5月頃～10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂(国内製造)、砂糖、全粉乳、脱脂粉乳、練乳加工粉末、ココアバター、ストロベリーパウダー／乳化剤、香料、着色料（ビートレッド）、酸味料（原料の一部に乳成分、大豆を含む） ■アレルギー ※本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、もも、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 613kcal たんぱく質 6.2g 脂質 45.1g 炭水化物 45.5g 食塩相当量 0.3g

Pata Grassa Lemon(JPN)【DAITO CACAO CO.,LTD.】パータグラッセ レモン 2kg 夏季クール便 【業務用】

商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 ■ご注文前の確認事項 衝撃により、内容物がトレー内で割れている場合があります。 温度差により、結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来る事がありますが、品質に問題はありません。 ■配送方法 5月頃～10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂(国内製造)、砂糖、乳糖、ココアバター、レモン果汁パウダー、全粉乳、脱脂粉乳/乳化剤、香料、酸味料（一部に乳成分、大豆を含む ■アレルギー ※本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、ももを含む製品を製造しています。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 595kcal たんぱく質 0.9g 脂質 39.7g 炭水化物 58.5g 食塩相当量 0.04g

Chocolate for coating(JPN)【DAITO CACAO CO.,LTD.】パータグラッセ キャラメル 2kg 夏季クール便 【業務用】

商品説明 コーティング用(上掛け)チョコレートです。 テンパリング作業を必要とせず、湯煎で溶かしてそのままお使いいただけます。 ブロックタイプです。 ケーキの上掛けやエクレア、デニッシュ、ドーナツなどのコーティングに最適です。 大人気のキャラメル風味。クッキーの仕上げやボンボンショコラのトランペにどうぞ。 ■ご注文前の確認事項 衝撃により、内容物がトレー内で割れている場合があります。 温度差により、結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来る事がありますが、品質に問題はありません。 ■配送方法 5月頃～10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレートコーチング 原材料名 植物油脂(国内製造)、砂糖、乳糖、キャラメルパウダー、カカオマス、全粉乳、粉末カラメルソース、脱脂粉乳、ココアバター／乳化剤、香料、着色料（カロチノイド）（原料の一部に乳成分、大豆を含む） ■アレルギー ※本品製造ラインでは、バナナ、りんご、オレンジ、もも、アーモンドを含む製品を製造しています。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 製造者・製造所 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 595kcal たんぱく質 1.9g 脂質 39.7g 炭水化物 57.4g 食塩相当量 0.1g

【DAITO CACAO CO,LTD】Anthem Pure Dominican Rep 65%-Dark Chocolate Couverture Drops(JPN)大東カカオ アンセム ピュアドミニカ共和国65%250g クーベルチュール 夏季クール便

商品説明 厳選した素材が奏でる贅沢な逸品☆シングルオリジンチョコレートです。 ドミニカ共和国より大東カカオ社が指定した発酵・乾燥条件のオリジナルのカカオ豆を調達し、使用しております。(カカオマス中) さらに、砂糖は昔ながらの鉄釜で炊きあげられたブラウンシュガーを使用(砂糖中70%) 作業性の良い粘度となっているのも特徴です。 本製品ではカカオ豆本来の味を感じられるよう香料は使用しておりません。 濃厚でコクのあるレーズンのような果実感があります。 ■相性の良い素材 エキゾチックフルーツ、洋酒、カシス等 ■ご注文前の確認事項 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15～28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃～10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス、砂糖(ブラウンシュガー、てんさい糖)、ココアバター/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。 製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 582kcal たんぱく質 8.1g 脂質 38.5g 炭水化物 50.7g 食塩相当量 0.01g

【DAITO CACAO CO,LTD】Anthem Pure ecuador 65%-Dark Chocolate Couverture Drops(JPN)大東カカオ アンセム ピュアエクアドル65%1kg クーベルチュール 夏季クール便

商品説明 厳選した素材が奏でる贅沢な逸品☆シングルオリジンチョコレートです。 最高品質のエクアドル ハシエンダビクトリア(ビクトリア農園)アリバ種カカオ豆を使用しております。(カカオマス中) アリバ種はカカオの中でも原生種に近いとされ、希少価値の高いエクアドル固有の品種です。 また、作業性の良い粘度となっているのも特徴です。 本製品ではカカオ豆本来の味を感じられるよう香料は使用しておりません。 エレガントで華やかな風味です。繊細な酸味と調和のとれたカカオの風味による優雅な香りを楽しんでいただけます。 ■相性の良い素材 和素材、紅茶、ハーブ、アプリコット等 ■ご注文前の確認事項 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15～28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃～10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。 製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 販売者 大東カカオ株式会社 東京都目黒区下目黒2-3-23 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 594kcal たんぱく質 8.0g 脂質 40.6g 炭水化物 49.1g 食塩相当量 0.003g

【DAITO CACAO CO,LTD】Anthem Pure ecuador 65%-Dark Chocolate Couverture Drops(JPN)大東カカオ アンセム ピュアエクアドル65% 250g クーベルチュール 夏季クール便

商品説明 厳選した素材が奏でる贅沢な逸品☆シングルオリジンチョコレートです。 最高品質のエクアドル ハシエンダビクトリア(ビクトリア農園)アリバ種カカオ豆を使用しております。(カカオマス中) アリバ種はカカオの中でも原生種に近いとされ、希少価値の高いエクアドル固有の品種です。 また、作業性の良い粘度となっているのも特徴です。 本製品ではカカオ豆本来の味を感じられるよう香料は使用しておりません。 エレガントで華やかな風味です。繊細な酸味と調和のとれたカカオの風味による優雅な香りを楽しんでいただけます。 ■相性の良い素材 和素材、紅茶、ハーブ、アプリコット等 ■ご注文前の確認事項 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度15～28℃で湿度の少ない冷暗所に保管したり、又温度差により結露したりすると正面に白い結晶のブルームが出ることがあります。 ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 ■配送方法 5月頃～10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 カカオマス(国内製造)、砂糖、ココアバター/乳化剤(一部に乳成分・大豆を含む) ■アレルギー 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。 製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 加工者 株式会社松山丸三 愛媛県松山市花園町6-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 594kcal たんぱく質 8.0g 脂質 40.6g 炭水化物 49.1g 食塩相当量 0.003g

【Meiji Co., Ltd.】COUVERWHITE B37(JPN)明治 クーベルホワイトB37 1kg 夏季クール便 クーベルチュールチョコレート

商品説明 全粉乳、脱脂粉乳未使用のホワイトチョコレート。 バターミルクパウダーを使用していて、すっきりとしたミルクの味わいが感じられます。 ミルキーな風味なのに他の素材の味を邪魔せず、しっかりと引き立ててくれます。 キューブ状なので必要な分だけ溶かして使いやすいのも魅力的。 そのまま食べても十分に美味しく、パンにお菓子にと幅広くご使用いただけます。 ■配送方法 5月頃～10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 チョコレート 原材料名 ココアバター、砂糖、乳糖、バターミルクパウダー／乳化剤、(一部に乳成分、大豆を含む) ■アレルギー：乳成分・大豆 保存方法 23℃以下の涼しい場所で保存し、開封後は早めにご使用ください 製造者・製造所 株式会社 明治 東京都中央区京橋2-2-1 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 590kcal たんぱく質 4.8g 脂質 39.1g 炭水化物 54.7g 食塩相当量 0.15g

Cut chocolate(JPN)カットチョコ スイートN 1kg 夏季クール便

商品説明 ※2025.2 パッケージが新しくなりました！ 約1cm状のダイスカットチョコレートです。 しっかり焼き残りするタイプ。大きめなのでチョコレート好きにはたまらない!! ガーナ産カカオ豆を使用。 焼き菓子、パン等幅広くご使用いただけます。 ■配送方法 5月頃～10月頃(おおよそ気温20℃以上)は、品質保持の為クール便での発送となります。 なお、気候により配送方法の変更時期は前後する可能性がございます。 名称 準チョコレート 原材料名 砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、とうもろこしでん粉/乳化剤、香料(一部に乳成分、大豆を含む) ■アレルギー 大豆、乳 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて28℃以下で保存 製造者・製造所 最終加工地 茨木県 栄養成分表示（100gあたり）計算値 エネルギー 564kcal たんぱく質 5.5g 脂質 34.3g 炭水化物 58.2g 食塩相当量 0.003g

※夏期(5～9月)クール便対応商品チョコバナナ用チョコレート ストロベリー【200g】コーティング用チョコレート イチゴ 苺 いちご

【特徴】 コイン状で溶かしやすい、いちご風味のコーティング用チョコレートです。 チョコバナナ以外にもご使用いただけます。 チョコバナナに使用する際は、1袋で約50本分です。 ※バナナの大きさやチョコレートの付け方でできる数量は変わります。エクレアや、チョコレートケーキ、ドーナツや、シュークリーム、クッキー、フルーツの上掛けに使用できます。ケーキなどの焼き菓子やチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。夏祭り、イベント、学園祭、縁日などにもご活用ください。 【原材料】 砂糖（オーストラリア製造）、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバダー、ストロベリーパウダー／乳化剤m、着色料(ビートレッド)、酸味料、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）※本品製造工場では、卵、乳成分、小麦を含む製品も製造しています 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。

※夏期(5～9月)クール便対応商品チョコバナナ用チョコレート ストロベリー【1kg】コーティング用チョコレート イチゴ 苺 いちご

【特徴】 コイン状で溶かしやすい、いちご風味のコーティング用チョコレートです。 チョコバナナ以外にもご使用いただけます。 チョコバナナに使用する際は、1袋で約50本分です。 ※バナナの大きさやチョコレートの付け方でできる数量は変わります。エクレアや、チョコレートケーキ、ドーナツや、シュークリーム、クッキー、フルーツの上掛けに使用できます。ケーキなどの焼き菓子やチョコレート菓子、バレンタインの手作りチョコ作りなどに。夏祭り、イベント、学園祭、縁日などにもご活用ください。 【原材料】 砂糖（オーストラリア製造）、植物油脂、乳糖、全粉乳、ココアバダー、ストロベリーパウダー／乳化剤m、着色料(ビートレッド)、酸味料、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）※本品製造工場では、卵、乳成分、小麦を含む製品も製造しています 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。

※夏期(5～9月)クール便対応商品カカオマスQM-P(クイックメルト)【250g】大東カカオ カカオ100% 砂糖不使用 タブレット

【特徴】 カカオ100%（砂糖不使用） 薄くコイン状になっているため溶かしやすいです。 苦味やチョコレートの風味を強く出したいときに混ぜてご使用下さい。 【原材料】 カカオマス 【保存方法】 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 【使用上の注意】 高温に置くと溶けたり、温度差により結露したりすると表面に白いブルームが出ることがあります。溶解は直火を避け、湯せん等で水の混入がないようにし品温55℃以下にて行ってください。

【送料無料】DGFカカオパウダーエクストラルージュ【1kg】【冷蔵/冷凍可】

名称 カカオパウダー 商品名 カカオパウダーエクストラルージュ 賞味期限 お届け後、未開封で約半年 保存方法 冷蔵保存してください。 規格 1kg 原産国 フランス 原材料 カカオバターを20～22％含み、豊かなこくがあります。色調は自然で赤みのあるカカオ色です。DGFは、フランス製菓材料開発者の第一人者ジャッキー・ジレが1986年に創立。以来、MOF有資格者が技術指導・品質管理・開発を担当、品質を第一として“プロ”の視点に立ち作業性を追求した製品開発を行っています。 配送方法 温度帯 発送時期 販売者 備考

Chocolate pen(JPN)デコれーとペン ピンク 12g チョコペン

商品説明 ※2025.6 パッケージが変更になりました！ チョコプレートやケーキ、クッキーに文字を描けます！ 固まるタイプですので、ラッピングするお菓子にも使用いただけます。 また、トッピング類をクッキーやチョコレートにデコレーションするときの接着剤としてもお使いいただけます。 <使用方法> 1．50℃前後のお湯にチョコペンをつけます。 2．中身が柔らかくなったら、ペン先部分を指でねじって切ってご使用ください。 3．ペン先からチョコが出にくい際は、ハサミ等でカットする事によりお好みの太さで出すことができます。 ■使用上の注意 ・室温や溶かす温度が高いと描いたチョコレートが固まりにくい場合があります。固まりにくい場合は冷蔵庫に5分程入れて冷やし固めてください。 ・ペン先をねじ切るときに、チョコレートが飛び出る場合がありますのでご注意ください。 ・お湯を取り扱う場合はやけどにご注意ください。 名称 チョコレート利用食品（チョコレートコーチング） 原材料名 砂糖、植物油脂、脱脂粉乳、ココアバター/乳化剤、着色料（ビートレッド）、香料、（一部に乳成分、大豆を含む） ■アレルギー：乳成分、大豆 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて25℃以下で保存してください。 加工者 株式会社プティパ 宮崎県宮崎市田野町乙1727-191 栄養成分表示（12gあたり）推定値 エネルギー 68kcal たんぱく質 0.7g 脂質 4.3g 炭水化物 6.7g 食塩相当量 0.03g

Chocolate Syrup(JPN)【HERSHEY'S】ハーシー チョコレートシロップ 260g

商品説明 溶かしたり、練ったりの手間がいらないシロップ状の本格チョコレート。 アイスやパンにかけたりデザートつくりに。 またミルクを注げばチョコドリンクが簡単に出来上がります。 名称 チョコレートシロップ 原材料名 水あめ(国内製造)、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、ココア、食塩/増粘剤(キサンタンガム)、香料 保存方法 直射日光を避け、常温(30℃以下)で保存し、開封後は冷蔵庫で保管してください。 製造者・製造所 重松産業株式会社 福井県越前市村国3-49-2 栄養成分表示（100gあたり）推定値 エネルギー 278kcal たんぱく質 2.5g 脂質 0.9g 炭水化物 64.9g 食塩相当量 0.1g

砂糖不使用、低カロリーのチョコレート大東カカオ 砂糖ゼロ 糖類ゼロチョコレート ZERO 57％ 200g / ノンシュガーチョコ バレンタイン ビター 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分：57％ 砂糖ゼロ（0）糖類ゼロ（0）カカオ分57％のダークチョコレート 砂糖の代わりに糖アルコールのマルチトールを使用した、砂糖ゼロ（0）、糖類ゼロ（0）、カカオ分57％のチョコレート。 華やかでフルーティーなフレーバービーンズと幅広い焙煎温度のベースビーンズを組み合わせ、トップからラストまで続くカカオ感を引き出しました。 砂糖を使用した一般的なチョコレートと同様に、さまざまな用途にご使用いただけます。 ※糖類ゼロとは、食品表示基準によりチョコレート100g中に「糖類（単糖類およびショ糖を含む二糖類）」が0.5g未満であることを言います。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 カカオマス、マルチトール、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 保存方法 急激な温度差を避け、湿気の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 使用上の注意 一度に多量に食べると、体質によりお腹がゆるくなる場合があります。 召し上がった際にシャリシャリとした食感がある場合がございますが、チョコレート原料由来です。 形状や大きさにバラツキがありますが、品質には問題ございません。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃～9月頃）はクール便での発送となります。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 栄養成分(100g当たり) エネルギー 494kcalタンパク質 6.6g脂質 38.6g炭水化物53.0g-糖質 45.8g-糖類 0g-食物繊維7.2g食塩相当量 0g ショ糖 0g

砂糖不使用。低カロリーなチョコレート。大東カカオ 砂糖ゼロ 糖類ゼロチョコレート ZERO 57％ 1kg / ノンシュガーチョコ バレンタイン ビター 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分：57％ 砂糖ゼロ（0）糖類ゼロ（0）カカオ分57％のダークチョコレート 砂糖の代わりに糖アルコールのマルチトールを使用した、砂糖ゼロ（0）、糖類ゼロ（0）、カカオ分57％のチョコレート。 華やかでフルーティーなフレーバービーンズと幅広い焙煎温度のベースビーンズを組み合わせ、トップからラストまで続くカカオ感を引き出しました。 砂糖を使用した一般的なチョコレートと同様に、さまざまな用途にご使用いただけます。 ※糖類ゼロとは、食品表示基準によりチョコレート100g中に「糖類（単糖類およびショ糖を含む二糖類）」が0.5g未満であることを言います。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 カカオマス、マルチトール、ココアバター、植物油脂/乳化剤、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 保存方法 急激な温度差を避け、湿気の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 使用上の注意 一度に多量に食べると、体質によりお腹がゆるくなる場合があります。 召し上がった際にシャリシャリとした食感がある場合がございますが、チョコレート原料由来です。 形状や大きさにバラツキがありますが、品質には問題ございません。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃～9月頃）はクール便での発送となります。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 栄養成分(100g当たり) エネルギー 494kcalタンパク質 6.6g脂質 38.6g炭水化物53.0g-糖質 45.8g-糖類 0g-食物繊維7.2g食塩相当量 0g ショ糖 0g

スタンダードな製菓用チョコレート。バレンタイン お菓子作りに！T/Cスイートチョコ 2kg / チョコレート スイートチョコレート 板チョコ 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について スタンダードな製菓用純良チョコレートです。チョコレートの苦みをお楽しみいただけます。 ココアバターの含有量が少ないため、テンパリングは出来ません。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 2kg 原 材 料 砂糖、カカオマス、ココアバター、レシチン(大豆由来)、香料※食品添加物：乳化剤（大豆レシチン）・香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏期（5月頃～9月頃）はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

カカオ分57％ なめらかな口どけ。バレンタイン お菓子作りに！クーベルチュール スイートチョコ 2kg / チョコレート スイートチョコレート 板チョコ 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分57% なめらかな口溶けとスイートチョコレートのシャープな苦みが特徴です。 ガナッシュにもオススメ！！ 尚、本製品工場ではオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 2kg 原 材 料 砂糖、カカオマス、ココアバター、全粉乳、乳化剤（大豆由来）、香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。急激な温度変化により、表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが、食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏期（5月頃～9月頃）はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

カカオ分47％ マイルドな風味。バレンタイン お菓子作りに!クーベルチュール ミルクチョコ 2kg /クーベルチュールチョコレート ミルクチョコレート 板チョコ 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分47% ミルクチョコレートならではのマイルドな風味と優しい味わいが特徴です。お子様にもどうぞ！！ 尚、本製品工場ではオレンジ、キウイフルーツ、もも、りんご、バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 2kg 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、乳化剤（大豆由来）、香料 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。急激な温度変化により、表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが、食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏期（5月頃～9月頃）はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

フルーティーな風味が特徴！バレンタイン お菓子作りに！スペリオールヴェルジェ 1kg / チョコレート ビターチョコレート 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分66％ 希少なマダガスカル産のカカオ豆を使用。 「果樹園」の意を持つ名にふさわしく、独特の果実感を持ったショコラです。 芳醇なワインのごとく、熟成したフルーティな酸味が特徴です。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

甘さ控えめのすっきりとした味。バレンタイン お菓子作りに！スペリオールソワブラン（ホワイト）200g / チョコレート ホワイトチョコレート 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分35.5％ ソワ(soie)とは絹(silk)を表します。「絹のような滑らかさ」が特徴の扱いやすいキューブ状のチョコレートです。 フランス産の生乳感のある乳を使用。他にはない甘さ控えめのすっきりとした後味を実現させました。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏期（5月頃～9月頃）はクール便での発送となっております。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 ※順次パッケージが、プラスチック容器からスタンドパックに変更になります。（2015.2.20）

甘さ控えめのすっきりとした味！お菓子作りに！スペリオールソワブラン（ホワイト）1kg / チョコレート ホワイトチョコレート 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分35.5％ ソワ(soie)とは絹(silk)を表します。「絹のような滑らかさ」が特徴の扱いやすいキューブ状のチョコレートです。 フランス産の生乳感のある乳を使用。他にはない甘さ控えめのすっきりとした後味を実現させました。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

甘さ控えめですっきりとした味！バレンタイン お菓子作りに！スペリオールソワブラン（ホワイト） 500g / チョコレート ホワイトチョコレート 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分35.5％ ソワ(soie)とは絹(silk)を表します。「絹のような滑らかさ」が特徴の扱いやすいキューブ状のチョコレートです。 フランス産の生乳感のある乳を使用。他にはない甘さ控えめのすっきりとした後味を実現させました。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 500g 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、バニラ、乳化剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏期（5月頃～9月頃）はクール便での発送となっております。 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上 ※順次パッケージが、プラスチック容器からスタンドパックに変更になります。（2015.2.20）

ガナッシュ、チョコマドレーヌなど、お菓子作りに幅広く使えます！スペリオールレガール1kg / チョコレート ミルクチョコレート 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分38％。ドミニカ産カカオとフランス産ミルクのコクがバランスよく調和したミルクチョコレートです。 ガナッシュやチョコマドレーヌ、コーティングなど幅広くお使いいただけます。 ※レガール（regal)とは大好物・ごちそうという意味です。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、バニラ、乳化剤(原材料の一部に乳成分、大豆を含む） 保存方法 急激な温度差を避け、湿気の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが食べても害はありません。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季（5月頃～9月頃）はクール便での発送となります。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

バレンタイン お菓子作りに！スペリオールエクアトゥール 1kg / チョコレート ビターチョコレート 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分70％ エクアドル産のカカオを主体に、香料を一切使わず作り上げたエキストラビタータイプのチョコレートです。 力強く華麗な花の香りと、研ぎ澄まされたビター感が特徴です。 尚、本品製造工場は、オレンジ・キウイ・もも・りんご・バナナ由来の物質を含む製品を製造しています。 種類別名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。 また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが 食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯煎等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏季はクール便での発送となっております。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上※こちらの商品は1月29日(金)以降 順次出荷とさせて頂きます。

スタンダードなスイートチョコレートです。バレンタイン お菓子作りに！スペリオールプラティーク 1kg / チョコレート スイートチョコレート 大東カカオ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品についてカカオ分56％。フレーバービーンズをブレンドした スタンダードなスイートチョコレート。エクアドル産カカオの穏やかな存在感とドミニカ産カカオの程よい酸味からなる風味は、素材を選ばず ガナッシュやガトーショコラ、コーティングなど様々にお使い いただけます。 ※プラティーク（pratique）とは実用的な、という意味です。 名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、 乳化剤（原材料の一部に乳成分、大豆を含む） 保存方法 急激な温度差を避け、湿気の少ない28℃以下の冷暗所に保存して下さい。 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。また温度差により、表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが表面に白い結晶のブルームが出来ることがありますが食べても害はありません。 配送方法 常温・冷蔵 ※夏期（5月頃～9月頃）はクール便での発送となります。 メーカー 大東カカオ株式会社〒153-0064 東京都目黒区下目黒2-3-23 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

カカオ分64％ マイルドな中にほんのり苦味のあるチョコレートカカオバリー クーベルチュールピストール エキストラビター グアヤキ 1kg / チョコレート ビターチョコ ガナッシュ 製菓材料 パン材料

【夏季クール便】 ■商品について カカオ分64％ ピストール（粒）タイプ カカオバリー社独自の製法によりブレンドされた チョコレートはマイルドな味わいの中に、 ほんのりとした苦味を持っています。 名称 チョコレート 内 容 量 1kg 原 材 料 カカオペースト、砂糖、カカオバター、レシチン（大豆由来）、バニラ 保存方法 乾燥した冷暗所(適温12～20℃)にて保管して下さい 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用下さい 当製品は乳を含む製品と同一工場で製造されております。 配送方法 常温・冷蔵(夏期は冷蔵便) 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 フランス 賞味期限 配送時より30日以上

抹茶の旨味、苦味、渋みがそのままチョコレートに彩味 抹茶チョコレート 2kg / まっちゃ お菓子作り バレンタイン 製菓材料 パン材料

【夏季クール便商品】 ■商品について 洋菓子への用途を考え、複数の西尾茶を選定。 抹茶を12％配合し、コクと苦味をバランスよく感じられます。 抹茶本来の旨み、苦み、渋みが濃く感じられるチョコレートです。溶かすだけで他の材料と簡単に混ぜ合わせられます。 お菓子作りはもちろん、そのままでも美味しいです！ クロレラ、着色料不使用 抹茶12％配合・カカオ分21％ ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 2kg 原 材 料 砂糖、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、抹茶、全粉乳、乳化剤（大豆を含む）、香料、酸化防止剤（V・C) 保存方法 直射日光、多湿を避けて10℃以下で保存 使用上の注意 高温に置くと溶けたり、また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、温度55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵※夏季（5月頃～9月頃）はクール便での発送となります。 販売者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上

抹茶の旨味、苦味、渋みがそのままチョコレートに彩味 抹茶チョコレート 200g / まっちゃ お菓子作り バレンタイン 製菓材料 パン材料

■商品について 洋菓子への用途を考え、複数の西尾茶を選定。 抹茶を12％配合し、コクと苦味をバランスよく感じられます。 抹茶本来の旨み、苦み、渋みが濃く感じられるチョコレートです。溶かすだけで他の材料と簡単に混ぜ合わせられます。 お菓子作りはもちろん、そのままでも美味しいです！ クロレラ、着色料不使用 抹茶12％配合・カカオ分21％ ※この製品は、小麦・乳・卵・そば・大豆・落花生、えび、かになどアレルギー物質を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 名 称 チョコレート 内 容 量 200g 原 材 料 砂糖、ココアバター、植物油脂、バターミルクパウダー、抹茶、全粉乳、乳化剤（大豆を含む）、香料、酸化防止剤（V・C) 保存方法 直射日光、多湿を避けて10℃以下で保存 使用上の注意 高温に置くと溶けたり、また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。 溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、温度55℃以下にて行ってください。 配送方法 常温・冷蔵 加工者 株式会社きくや 〒451-0043 名古屋市西区新道2丁目15-9 原産国 日本 賞味期限 配送時より30日以上