「製菓・製パン材料 > ゼラチン」の商品をご紹介します。

ゼラチンパウダー シルバー / 500g【 富澤商店 公式 】

汎用性が高い高級粉末ゼラチンTOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りゼラチンパウダー シルバー / 500g【 富澤商店 公式 】

汎用性が高い高級粉末ゼラチンであらゆる料理にお使いいただけます。管理番号:240211-1■名称:ゼラチン■商品寸法(WXDXH):110×70×240mm■原材料名:ゼラチン(国内製造)■保存方法(未開封):高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造後3年■注意事項:* ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。* 生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用下さい。* 開封後は確実に密閉して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。■詳細:◆栄養成分表示(100g当たり)(分析による推定値)エネルギー:357kcal たんぱく質:89g 脂質:0g 炭水化物:0g 食塩相当量:0.5~1.6g■ご利用方法:<ご使用方法>ゼラチンの4倍量の冷水を加えて約15分間ふやかします。60℃程度の湯煎で溶かし、ジュースやコーヒーなどを加えて冷やし固めて下さい。標準使用量:1000mlあたり25~30g■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

2301 円 (税込 / 送料別)

エバルド 板ゼラチン(シルバー) / 500g【 富澤商店 公式 】

うす板状の使いやすい高品質ゼラチンTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエバルド 板ゼラチン(シルバー) / 500g【 富澤商店 公式 】

1枚当たり約3.3g うす板状の使いやすい高品質ゼラチンです。管理番号:240211-1■名称:板状ゼラチン(シルバー)■商品寸法(WXDXH):240×60×H85mm■原材料名:豚の皮■原産国名:ドイツ■保存方法(未開封):直射日光を避け、高温多湿を避け乾燥したところで保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より5年■成分表示:(100g当たり) エネルギー336 kcal たんぱく質83 g 脂質0.6 g 炭水化物0 g 食塩相当量1.5 g ■注意事項:* ゼラチンを溶かす際に沸騰させないで下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

3341 円 (税込 / 送料別)

ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160(450g)【ゼリエース】

ゼリエース / ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160(450g)【ゼリエース】

お店TOP>フード>製菓材料>お菓子用凝固剤>ゼラチン>ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 (450g)【ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160の商品詳細】●60度程度に温めた材料(液体)に直接振り入れ溶かすことができます。【召し上がり方】50度程度に温めた材料(ジュースやコーヒーなど)に直接振り入れ、よくかき混ぜて溶かし冷蔵庫で冷やし固めて下さい。又、温かいお茶・味噌汁・スープ・コーヒーに適量を振り入れて溶かし、固めずそのまま摂取するだけでゼラチンが手軽に摂取できます。・標準使用量顆粒ゼラチンP-160の標準的な使用量は材料(ジュースやコーヒーなど)1000mLに対し25gです。重量換算の目安は、大さじ(15cc)で約6gです。【品名・名称】ゼラチン【ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160の原材料】ゼラチン【栄養成分】100gあたり推定値エネルギー:347kcal、たんぱく質:87.6g、脂質:0.3g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。【注意事項】・ゼラチンを溶かした液体を沸騰させると固まりにくくなります。・生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。【原産国】日本【ブランド】ゼリエース【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ジェリフリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ジェリフ520-2362 滋賀県野洲市市三宅1013077-588-3000広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:ゼリエース/]

2626 円 (税込 / 送料別)

ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160(450g)【ゼリエース】

ゼリエース / ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160(450g)【ゼリエース】

お店TOP>フード>製菓材料>お菓子用凝固剤>ゼラチン>ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 (450g)【ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160の商品詳細】●60度程度に温めた材料(液体)に直接振り入れ溶かすことができます。【召し上がり方】50度程度に温めた材料(ジュースやコーヒーなど)に直接振り入れ、よくかき混ぜて溶かし冷蔵庫で冷やし固めて下さい。又、温かいお茶・味噌汁・スープ・コーヒーに適量を振り入れて溶かし、固めずそのまま摂取するだけでゼラチンが手軽に摂取できます。・標準使用量顆粒ゼラチンP-160の標準的な使用量は材料(ジュースやコーヒーなど)1000mLに対し25gです。重量換算の目安は、大さじ(15cc)で約6gです。【品名・名称】ゼラチン【ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160の原材料】ゼラチン【栄養成分】100gあたり推定値エネルギー:347kcal、たんぱく質:87.6g、脂質:0.3g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】高温多湿、直射日光を避けて常温保存してください。【注意事項】・ゼラチンを溶かした液体を沸騰させると固まりにくくなります。・生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり、固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。【原産国】日本【ブランド】ゼリエース【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ジェリフリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ジェリフ520-2362 滋賀県野洲市市三宅1013077-588-3000広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5042[粉類/ブランド:ゼリエース/]

2626 円 (税込 / 送料別)

《送料無料》 ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g × 3袋 ハイグレード ジェリフ[旧野洲化学工業]【まとめ買い】

ふやかさずそのまま使える豚由来のハイグレート顆粒ゼラチン。ゼラチン P240 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料《送料無料》 ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g × 3袋 ハイグレード ジェリフ[旧野洲化学工業]【まとめ買い】

ふやかさずそのまま使える、 豚由来のハイグレート顆粒ゼラチンです。 50℃-60℃で溶けるので、温めた材料に直接振り入れ使用できます。 「ゼラチンをふやかす」という作業プロセスを1つ減らし、素材本来の持ち味を存分に引き出します。 サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、スムーズな嚥下が必要な介護食の調理にもお使いいただけます。 ゼリエース 顆粒ゼラチンの使い方 50℃-60℃程度に温めた材料(ジュースやコーヒーなど)に直接振り入れ、よくかき混ぜて溶かし冷蔵庫で冷やし固めてください。また、温かいお茶・味噌汁・スープ・コーヒーに適量を振り入れて溶かし、固めずそのまま摂取するだけでゼラチンが手軽に摂取できます。 ■名称 ゼラチン ■原材料名 ゼラチン(国内製造) ■内容量 450g × 3袋 ■標準使用量 1000mlにつき17g ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。 開封後は密封して吸湿を避け、出来るだけ早く使い切ってください。 ■賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てから使用するか又は缶詰、瓶詰等のものをご利用ください。 ・顆粒状になっておりますので通常の粉末ゼラチンに比べかさが高くなっています。必ず計量してご使用ください。 ・薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存は避けてください。薬品と反応して溶けなくなることがあります。 ■製造者 株式会社 ジェリフ [旧野洲化学工業] ★ 野洲化学工業(ゼリエース) 商品一覧はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらノースコースト 有機アップルソース 4カップタ2,688円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g2,669円九鬼産業 星印 すりごま 黒 1000g 業務1,596円類似商品はこちらゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g2,669円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g7,007円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g2,483円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g × 5,834円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g ジェ1,988円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 1kg × 27,575円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 1kg ジェリ4,287円ジェリフ ゼリエース ゼラチンパウダー紺 1k8,697円ジェリフ ゼリエース ゼラチンパウダー紺 1k4,818円

7646 円 (税込 / 送料別)

《送料無料》ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g × 3袋 ジェリフ[旧野洲化学工業]【まとめ買い】

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7007 円 (税込 / 送料別)

ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g ハイグレード ジェリフ[旧野洲化学工業]

ふやかさずそのまま使える豚由来のハイグレート顆粒ゼラチン。ゼラチン P240 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g ハイグレード ジェリフ[旧野洲化学工業]

ふやかさずそのまま使える、 豚由来のハイグレート顆粒ゼラチンです。 50℃-60℃で溶けるので、温めた材料に直接振り入れ使用できます。 「ゼラチンをふやかす」という作業プロセスを1つ減らし、素材本来の持ち味を存分に引き出します。 サラサラとした顆粒状でダマになりにくく、ゼリーやムースはもちろんのこと、スムーズな嚥下が必要な介護食の調理にもお使いいただけます。 ゼリエース 顆粒ゼラチンの使い方 50℃-60℃程度に温めた材料(ジュースやコーヒーなど)に直接振り入れ、よくかき混ぜて溶かし冷蔵庫で冷やし固めてください。また、温かいお茶・味噌汁・スープ・コーヒーに適量を振り入れて溶かし、固めずそのまま摂取するだけでゼラチンが手軽に摂取できます。 ■名称 ゼラチン ■原材料名 ゼラチン(国内製造) ■内容量 450g ■標準使用量 1000mlにつき17g ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。 開封後は密封して吸湿を避け、出来るだけ早く使い切ってください。 ■賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 ・パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てから使用するか又は缶詰、瓶詰等のものをご利用ください。 ・顆粒状になっておりますので通常の粉末ゼラチンに比べかさが高くなっています。必ず計量してご使用ください。 ・薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存は避けてください。薬品と反応して溶けなくなることがあります。 ■製造者 株式会社 ジェリフ [旧野洲化学工業] ★株式会社 ジェリフ [旧野洲化学工業]商品一覧はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらクエーカー インスタントオートミールオリジナル1,430円 ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 4507,646円ヒカリ 麻婆の素 225g [光食品]487円類似商品はこちら ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 4507,646円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g2,483円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g7,007円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g ジェ1,988円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g × 5,834円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 1kg ジェリ4,287円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 1kg × 27,575円ジェリフ ゼリエース ゼラチンパウダー紺 1k4,818円ジェリフ ゼリエース ゼラチンパウダー紺 1k8,697円

2669 円 (税込 / 送料別)

ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g ジェリフ[旧野洲化学工業]

ふやかさずそのまま使える豚由来の顆粒ゼラチン。ゼラチン P160 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g ジェリフ[旧野洲化学工業]

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2483 円 (税込 / 送料別)

《送料無料》ゼリエース ゼラチンパウダー緑 1kg × 2個 ジェリフ[旧野洲化学工業]【まとめ買い】

匂いが少なく、素材の持ち味を存分に生かす高級粉末ゼラチン。ゼラチン 粉ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料《送料無料》ゼリエース ゼラチンパウダー緑 1kg × 2個 ジェリフ[旧野洲化学工業]【まとめ買い】

華やかな艶と透明感。粉末状の使いやすいゼラチンです。 ゼリエースのゼラチンパウダー緑は高級タイプの粉末ゼラチン。匂いが少なく、お料理の持ち味を左右しません。 お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。 ゼリエース ゼラチンパウダー緑の使い方 使用するゼラチンパウダー重量の約5倍量の水を用意し、その中にゼラチンパウダーを振り入れ、約10分間ふやかします。 1.のふやけたゼラチンパウダーを、50℃-60℃の液に入れ溶かします。 ゼリー等固める場合は冷蔵庫に2-3時間入れてください。 ※標準的なゼリーを作る場合のゼラチンパウダーの使用量は、液量に対し2-3%が目安です。 簡単レシピ 水にゼラチンパウダーを振り入れ約10分間ふやかします。 コーヒー液に砂糖を溶かし、50-60℃になったら「1」のふやけたゼラチンを入れて溶かします。 粗熱を取ってお好みの容器に入れ、冷蔵庫に2-3時間入れて冷やし固め、出来上がりです。 ■名称 ゼラチン ■原材料名 ゼラチン(国内製造) ■内容量 1kg × 2個 ■保存方法 ・高温多湿を避けてください。吸湿して固まったり、溶けなくなることがあります。 ・直射日光や紫外線を避けてください。変質して溶けなくなることがあります。 ・薬品臭の残っているような新しい家具の中での保存を避けてください。薬品と反応して溶けなくなることがあります。 ・開封後は密閉して吸湿を避け、虫や異物が入らない様に注意して、常温で保存し、できるだけ早く使い切ってください。又、他の容器に移して保管する時も同様に注意してください。 ■賞味期限 製造日より36ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■使用上のご注意 パイナップルやキーウィのようなたん白分解酵素を含む果実を生で加えると固まらなくなることがあります。ご使用の際は、果実を短時間煮てから使用するか又は缶詰、瓶詰等のものをご利用ください。 ■製造者 株式会社 ジェリフ [ 旧野洲化学工業 ] セット商品、ジェリフ [旧野洲化学工業]のその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらカップ印 果糖 1kg×3袋[日新製糖] 1,988円クマちゃんハチミツ(ワイルドラベンダー) 3411,664円九鬼産業 星印 すりごま 黒 1000g 業務1,596円類似商品はこちらゼリエース ゼラチンパウダー緑 1kg ジェリ4,287円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g × 5,834円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g ジェ1,988円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g7,007円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g2,483円 ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 4507,646円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g2,669円ジェリフ ゼリエース ゼラチンパウダー紺 1k8,697円ジェリフ ゼリエース ゼラチンパウダー紺 1k4,818円

7575 円 (税込 / 送料別)

《送料無料》 新田ゼラチン ゼラチン21 500g × 3袋 [顆粒ゼラチン]【ゼラチン21-H50 大容量 お徳用 シルバー 粉ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料 まとめ買い 】

においが極めて少なく、素材の持ち味を活かせる牛骨由来の最高級ゼラチン。《送料無料》 新田ゼラチン ゼラチン21 500g × 3袋 [顆粒ゼラチン]【ゼラチン21-H50 大容量 お徳用 シルバー 粉ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料 まとめ買い 】

透明性に優れ、素材の持ち味を生かす最高級ゼラチン。 独自製法でふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒タイプ。 においが極めて少なく、素材の持ち味を活かせる牛骨由来の最高級ゼラチンです。 プルンとした食感で無色透明なので本格的なメニューづくりにおすすめです。 固まる力が強い、顆粒ゼラチンの最高級品。 独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。 1.ふやかし不要 新田ゼラチン独自の技術で特殊加工(特許)により、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチンに成型しました。 2.溶かしやすさ抜群 水分を抱き込み易く、分散性に優れた、溶けやすい顆粒に加工しているため、40℃以上の素材に直接投入、撹拌するだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。 3.食感のバラツキ軽減 一般的にゼリーの食感(硬さ)は、作る度にバラツクと言われます。 これはゼラチンをふやかす為の水が、その時々により多かったり少なかったりする為です。顆粒タイプを使用することにより、安定した食感を作る事ができます。 使用方法 50-60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。ゼリー液200cc(1計量カップ=2人分)に対して、3g(1.5%)-4g(2.0%)が標準的な使用量です。計量の目安:大さじ(15cc)すり切り1杯で約3.3gです。 ゼリー、ババロア、プリンなどデザートをはじめどんな調理にも簡単にお使いいただけます。 コーヒーなどのお飲み物だけでなくお味噌汁、スープに直接ふり入れてもご使用いただけます。 ゼリー強度の高いゼラチンを使って、なるべく少ないゼラチンで固めるほど、透明で素材の活きるゼリーに仕上がります。 ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨 ※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。 ■内容量 500g × 3袋 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 1.5%-2.0% ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ■使用上のご注意 ・開封後は虫や水などが混入しないようにしっかりと密封してください。 ・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■製造者 新田ゼラチン株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 新田ゼラチンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらかんてんクック お徳用 400g 伊那食品工5,996円新田ゼラチン ゼラチン21 100g [顆粒ゼ1,065円新田ゼラチン コラゲネイド つめかえ用パック 6,048円類似商品はこちら新田ゼラチン ゼラチン21 500g [顆粒ゼ3,387円新田ゼラチン ニューシルバー 500g × 36,573円新田ゼラチン ニューシルバー 500g [顆粒2,292円 新田ゼラチン シルバー 1kg × 3袋 [11,734円新田ゼラチン シルバー 1kg [粉末ゼラチン3,978円 新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 306,181円新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 3002,280円 新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 306,545円新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 3002,396円

9229 円 (税込 / 送料別)

新田ゼラチン ゼラチン21 500g [顆粒ゼラチン]【ゼラチン21-H50 大容量 お徳用 シルバー 粉ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料】

においが極めて少なく、素材の持ち味を活かせる牛骨由来の最高級ゼラチン。新田ゼラチン ゼラチン21 500g [顆粒ゼラチン]【ゼラチン21-H50 大容量 お徳用 シルバー 粉ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料】

透明性に優れ、素材の持ち味を生かす最高級ゼラチン。 独自製法でふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒タイプ。 においが極めて少なく、素材の持ち味を活かせる牛骨由来の最高級ゼラチンです。 プルンとした食感で無色透明なので本格的なメニューづくりにおすすめです。 固まる力が強い、顆粒ゼラチンの最高級品。 独自製法によりふやかす手間なし、直接お湯に振り入れて溶かせます。 1.ふやかし不要 新田ゼラチン独自の技術で特殊加工(特許)により、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチンに成型しました。 2.溶かしやすさ抜群 水分を抱き込み易く、分散性に優れた、溶けやすい顆粒に加工しているため、40℃以上の素材に直接投入、撹拌するだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。 3.食感のバラツキ軽減 一般的にゼリーの食感(硬さ)は、作る度にバラツクと言われます。 これはゼラチンをふやかす為の水が、その時々により多かったり少なかったりする為です。顆粒タイプを使用することにより、安定した食感を作る事ができます。 使用方法 50-60℃に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。ゼリー液200cc(1計量カップ=2人分)に対して、3g(1.5%)-4g(2.0%)が標準的な使用量です。計量の目安:大さじ(15cc)すり切り1杯で約3.3gです。 ゼリー、ババロア、プリンなどデザートをはじめどんな調理にも簡単にお使いいただけます。 コーヒーなどのお飲み物だけでなくお味噌汁、スープに直接ふり入れてもご使用いただけます。 ゼリー強度の高いゼラチンを使って、なるべく少ないゼラチンで固めるほど、透明で素材の活きるゼリーに仕上がります。 ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨 ※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。 ■内容量 500g ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 1.5%-2.0% ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ■使用上のご注意 ・開封後は虫や水などが混入しないようにしっかりと密封してください。 ・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■製造者 新田ゼラチン株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 新田ゼラチンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらサニーファーム 有機黒砂糖 300g × 3袋907円竹内農園 紀州の特別栽培 ねり梅チューブ 18743円新田ゼラチン ゼラチン21 100g [顆粒ゼ1,065円類似商品はこちら 新田ゼラチン ゼラチン21 500g × 39,229円新田ゼラチン ニューシルバー 500g [顆粒2,292円新田ゼラチン ニューシルバー 500g × 36,573円新田ゼラチン シルバー 1kg [粉末ゼラチン3,978円 新田ゼラチン シルバー 1kg × 3袋 [11,734円新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 3002,280円新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 3002,396円 新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 306,181円新田ゼラチン クリスタルコラージュ2 [顆粒ゼ2,921円

3387 円 (税込 / 送料別)

新田ゼラチン シルバー 1kg [粉末ゼラチン]【大容量 お徳用 シルバー 粉ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料】

プロ仕様・膨潤タイプ。あらゆるお料理に。新田ゼラチン シルバー 1kg [粉末ゼラチン]【大容量 お徳用 シルバー 粉ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料】

汎用性が高い高級粉末ゼラチン。 あらゆるお料理にお使いいただけます。 牛骨・牛皮由来の標準的なゼラチンです。においが軽減されて素材の持ち味が活かせ、料理やスイーツなど幅広いメニューにお使いいただけます。 使用方法 ゼラチンの4倍量の冷水を加えて約15分ふやかします。 60℃程度の湯煎で溶かし、ジュースやコーヒーなどを加えて冷やし固めてください。 溶液1000ccに対して25g(2.5%)が標準的な使用量です。 ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨・牛皮 ※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。 ■内容量 1kg (1000g) ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 2.5% ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ■使用上のご注意 ・開封後は虫や水などが混入しないようにしっかりと密封してください。 ・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■販売者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらムソー しその粉 ふりかけ 40g373円かんてんクック 80g × 2箱 2,677円海の精 海精にがり 200ml ボトルタイプ656円類似商品はこちら 新田ゼラチン シルバー 1kg × 3袋 [11,734円新田ゼラチン ニューシルバー 500g [顆粒2,292円新田ゼラチン ゼラチン21 500g [顆粒ゼ3,387円新田ゼラチン ニューシルバー 500g × 36,573円 新田ゼラチン ゼラチン21 500g × 39,229円新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 3002,280円 新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 306,181円新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 3002,396円 新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 306,545円

3978 円 (税込 / 送料別)

《送料無料》 新田ゼラチン シルバー 1kg × 3袋 [粉末ゼラチン]【大容量 お徳用 シルバー 粉ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料 まとめ買い 】

プロ仕様・膨潤タイプ。あらゆるお料理に。《送料無料》 新田ゼラチン シルバー 1kg × 3袋 [粉末ゼラチン]【大容量 お徳用 シルバー 粉ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料 まとめ買い 】

汎用性が高い高級粉末ゼラチン。 あらゆるお料理にお使いいただけます。 牛骨・牛皮由来の標準的なゼラチンです。においが軽減されて素材の持ち味が活かせ、料理やスイーツなど幅広いメニューにお使いいただけます。 使用方法 ゼラチンの4倍量の冷水を加えて約15分ふやかします。 60℃程度の湯煎で溶かし、ジュースやコーヒーなどを加えて冷やし固めてください。 溶液1000ccに対して25g(2.5%)が標準的な使用量です。 ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨・牛皮 ※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。 ■内容量 1kg (1000g)× 3袋 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 2.5% ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ■使用上のご注意 ・開封後は虫や水などが混入しないようにしっかりと密封してください。 ・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■販売者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら中村食品産業 感動の純日本産 輪切り唐辛子 3171円伊那食品 ル・カンテンウルトラ 1kg 5,767円中野酢 萬年酢 900ml3,387円類似商品はこちら新田ゼラチン シルバー 1kg [粉末ゼラチン3,978円新田ゼラチン ニューシルバー 500g × 36,573円 新田ゼラチン ゼラチン21 500g × 39,229円新田ゼラチン ニューシルバー 500g [顆粒2,292円新田ゼラチン ゼラチン21 500g [顆粒ゼ3,387円 新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 306,181円新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 3002,280円 新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 306,545円新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 3002,396円

11734 円 (税込 / 送料別)

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独自製法でふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒ゼラチン。 直接お湯に振り入れて溶かせます。 新田ゼラチン独自の方法により作られた、ふやかす手間もなく50℃~60℃の素材にそのまま簡単に溶かすことが出来る顆粒ゼラチンです。味や匂いが少ないので素材の持ち味を活かせ、料理やスイーツなど幅広いメニューにお使いいただけます。 1.ふやかし不要 新田ゼラチン独自の技術で特殊加工(特許)により、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチンに成型しました。 2.溶かしやすさ抜群 水分を抱き込み易く、分散性に優れた、溶けやすい顆粒に加工しているため、50℃以上の素材に直接投入、撹拌するだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。 3.食感のバラツキ軽減 一般的にゼリーの食感(硬さ)は、作る度にバラツクと言われます。 これはゼラチンをふやかす為の水が、その時々により多かったり少なかったりする為です。顆粒タイプを使用することにより、安定した食感を作る事ができます。 使用方法 50℃程度(熱いお風呂のお湯程度)に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。 溶液1000ccに対して25g(2.5%)が標準的な使用量です。 ゼリー、ババロア、プリンなどデザートをはじめどんな調理にも簡単にお使いいただけます。 コーヒーなどのお飲み物だけでなくお味噌汁、スープに直接ふり入れてもご使用いただけます。 ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨・牛皮 ※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。 ■内容量 500g × 3袋 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 2.5% ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ■使用上のご注意 ・開封後は虫や水などが混入しないようにしっかりと密封してください。 ・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■製造者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら伊那寒天 かんてんぱぱ スープ用糸寒天100g1,606円新田ゼラチン コラーゲンプロ 300g × 25,061円新田ゼラチン ニューシルバー 500g [顆粒2,292円類似商品はこちら新田ゼラチン ニューシルバー 500g [顆粒2,292円 新田ゼラチン ゼラチン21 500g × 39,229円新田ゼラチン ゼラチン21 500g [顆粒ゼ3,387円 新田ゼラチン シルバー 1kg × 3袋 [11,734円新田ゼラチン シルバー 1kg [粉末ゼラチン3,978円 新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 306,181円新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 3002,280円 新田ゼラチン クリスタルコラージュ2 [顆粒8,302円 新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 306,545円

6573 円 (税込 / 送料別)

新田ゼラチン ニューシルバー 500g [顆粒ゼラチン]【大容量 お徳用 シルバー 粉ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料】

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独自製法でふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒ゼラチン。 直接お湯に振り入れて溶かせます。 新田ゼラチン独自の方法により作られた、ふやかす手間もなく50℃~60℃の素材にそのまま簡単に溶かすことが出来る顆粒ゼラチンです。味や匂いが少ないので素材の持ち味を活かせ、料理やスイーツなど幅広いメニューにお使いいただけます。 1.ふやかし不要 新田ゼラチン独自の技術で特殊加工(特許)により、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチンに成型しました。 2.溶かしやすさ抜群 水分を抱き込み易く、分散性に優れた、溶けやすい顆粒に加工しているため、50℃以上の素材に直接投入、撹拌するだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。 3.食感のバラツキ軽減 一般的にゼリーの食感(硬さ)は、作る度にバラツクと言われます。 これはゼラチンをふやかす為の水が、その時々により多かったり少なかったりする為です。顆粒タイプを使用することにより、安定した食感を作る事ができます。 使用方法 50℃程度(熱いお風呂のお湯程度)に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。 溶液1000ccに対して25g(2.5%)が標準的な使用量です。 ゼリー、ババロア、プリンなどデザートをはじめどんな調理にも簡単にお使いいただけます。 コーヒーなどのお飲み物だけでなくお味噌汁、スープに直接ふり入れてもご使用いただけます。 ■名称 ゼラチン ■原料由来 牛骨・牛皮 ※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。 ■内容量 500g ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 2.5% ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ■使用上のご注意 ・開封後は虫や水などが混入しないようにしっかりと密封してください。 ・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■製造者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら新田ゼラチン ニューシルバー 500g × 36,573円ヒカリ 有機トマトケチャップ 300g 光食品489円新田ゼラチン コラーゲンプロ 300g × 25,061円類似商品はこちら新田ゼラチン ニューシルバー 500g × 36,573円新田ゼラチン ゼラチン21 500g [顆粒ゼ3,387円 新田ゼラチン ゼラチン21 500g × 39,229円新田ゼラチン シルバー 1kg [粉末ゼラチン3,978円 新田ゼラチン シルバー 1kg × 3袋 [11,734円新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 3002,280円 新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 306,181円新田ゼラチン クリスタルコラージュ2 [顆粒ゼ2,921円新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 3002,396円

2292 円 (税込 / 送料別)

新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 300g [板ゼラチン]【リーフ ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料】

プロが愛用する本場ヨーロッパの板ゼラチン。スタンダード品。新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 300g [板ゼラチン]【リーフ ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料】

リーフゼラチンのスタンダード品。 世界中のプロに愛される板ゼラチン。 プロが愛用する本場ヨーロッパの板ゼラチン。 一枚一枚の重さが決まっている(1枚約3.3g)ので、計量が簡単です。 枚数を数えることで、決まった量のゼラチンを加えることができます。 使用方法 リーフゼラチンを十分量の水で1-2分間ふやかします。 温めたジュースなどの材料(50-60℃)に、1の水気を切ったリーフゼラチンを入れて溶かします。 しばらく冷ましてから、冷蔵庫で2-3時間冷やして固めてください。リーフゼラチンシルバー(1枚3.3g)の標準使用量は、デザートゼリーで3枚に対し液量430ccです。 ■名称 ゼラチン ■内容量 300g ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より約2.5年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 標準使用量:1,000mlあたり7枚(23g) ■原産国 ドイツ ■使用上のご注意 ・開封後は虫や水などが混入しないよう注意してできるだけ速やかに使い切ってください。 ・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■販売者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 4507,646円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g2,669円新田ゼラチン ニューシルバー 100g [顆粒724円類似商品はこちら新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 3002,396円 新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 306,181円 新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 306,545円新田ゼラチン ニューシルバー 500g [顆粒2,292円新田ゼラチン ゼラチン21 500g [顆粒ゼ3,387円新田ゼラチン シルバー 1kg [粉末ゼラチン3,978円 新田ゼラチン ゼラチン21 500g × 39,229円新田ゼラチン ニューシルバー 500g × 36,573円 新田ゼラチン シルバー 1kg × 3袋 [11,734円

2280 円 (税込 / 送料別)

《送料無料》 新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 300g × 3箱 [板ゼラチン]【リーフ ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料 まとめ買い 】

プロが愛用する本場ヨーロッパの板ゼラチン。ハイグレード品。《送料無料》 新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 300g × 3箱 [板ゼラチン]【リーフ ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料 まとめ買い 】

リーフゼラチンのハイグレード品。 世界中のプロに愛される板ゼラチン。 プロが愛用する本場ヨーロッパの板ゼラチン。 水切りも簡単で美しい仕上がりとなめらかな食感を演出します。 高級料理・スイーツに最適です。 一枚一枚の重さが決まっている(1枚約2.5g)ので、計量が簡単です。 枚数を数えることで、決まった量のゼラチンを加えることができます。 使用方法 リーフゼラチンを十分量の水で1-2分間ふやかします。 温めたジュースなどの材料(50-60℃)に、1の水気を切ったリーフゼラチンを入れて溶かします。 しばらく冷ましてから、冷蔵庫で2-3時間冷やして固めてください。リーフゼラチンゴールド(1枚2.5g)の標準使用量は、デザートゼリーで3枚に対し液量350ccです。 ■名称 ゼラチン ■内容量 300g × 3箱 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より約2.5年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 標準使用量:1,000mlあたり8.5枚(21g) ■原産国 ドイツ ■使用上のご注意 ・開封後は虫や水などが混入しないよう注意してできるだけ速やかに使い切ってください。 ・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■販売者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら新田ゼラチン コラーゲンプロ 300g × 25,061円杏仁豆腐の素 やわらか杏仁 750g 1,982円わしたポークJAPAN 200g × 24個 13,303円類似商品はこちら 新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 306,181円新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 3002,396円新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 3002,280円 新田ゼラチン ゼラチン21 500g × 39,229円新田ゼラチン ニューシルバー 500g × 36,573円新田ゼラチン ゼラチン21 500g [顆粒ゼ3,387円 新田ゼラチン シルバー 1kg × 3袋 [11,734円新田ゼラチン ニューシルバー 500g [顆粒2,292円新田ゼラチン シルバー 1kg [粉末ゼラチン3,978円

6545 円 (税込 / 送料別)

新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 300g [板ゼラチン]【リーフ ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料】

プロが愛用する本場ヨーロッパの板ゼラチン。ハイグレード品。新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 300g [板ゼラチン]【リーフ ゼラチン 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料】

リーフゼラチンのハイグレード品。 世界中のプロに愛される板ゼラチン。 プロが愛用する本場ヨーロッパの板ゼラチン。 水切りも簡単で美しい仕上がりとなめらかな食感を演出します。 高級料理・スイーツに最適です。 一枚一枚の重さが決まっている(1枚約2.5g)ので、計量が簡単です。 枚数を数えることで、決まった量のゼラチンを加えることができます。 使用方法 リーフゼラチンを十分量の水で1-2分間ふやかします。 温めたジュースなどの材料(50-60℃)に、1の水気を切ったリーフゼラチンを入れて溶かします。 しばらく冷ましてから、冷蔵庫で2-3時間冷やして固めてください。リーフゼラチンゴールド(1枚2.5g)の標準使用量は、デザートゼリーで3枚に対し液量350ccです。 ■名称 ゼラチン ■内容量 300g ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より約2.5年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 標準使用量:1,000mlあたり8.5枚(21g) ■原産国 ドイツ ■使用上のご注意 ・開封後は虫や水などが混入しないよう注意してできるだけ速やかに使い切ってください。 ・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■販売者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら福来純 純米料理酒 720ml 白扇酒造 1,097円新田ゼラチン コラゲネイド つめかえ用パック 3,024円九鬼 太白純正胡麻油 600g PET [九鬼1,440円類似商品はこちら新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 3002,280円 新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 306,545円 新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 306,181円新田ゼラチン ゼラチン21 500g [顆粒ゼ3,387円新田ゼラチン ニューシルバー 500g [顆粒2,292円新田ゼラチン シルバー 1kg [粉末ゼラチン3,978円 新田ゼラチン ゼラチン21 500g × 39,229円新田ゼラチン ニューシルバー 500g × 36,573円新田ゼラチン クリスタルコラージュ2 [顆粒ゼ2,921円

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ふやかす手間不要!手軽で画期的な豚由来のゼラチンです。《送料無料》 新田ゼラチン クリスタルコラージュ2 [顆粒ゼラチン] 500g × 3袋 【クリスタル コラージュ 豚由来 冷菓 ゼリー ムース 製菓材料 まとめ買い 】

面倒な、ふやかす手間不要!スピーディーな作業性! 手軽で画期的なニュータイプゼラチンです。 新田ゼラチン独自の製造法により直接お湯にスピーディーにムラなく溶かすことができます。 簡単に溶けますので素材の持ち味をそこなうことなくお料理を仕上げることができます。 使用方法 45℃程度(熱いお風呂のお湯程度)に温めた、ジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。 ゼリー液200ml(1計量カップ=2人分)に対して、4g(2%)が標準的な使用量です。 計量の目安:大さじ(15ml)すり切り一杯で約3gです。 ■名称 ゼラチン ■原料由来 豚皮 ■内容量 500g × 3袋 ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■標準使用量 2% ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ■使用上のご注意 ・開封後は虫や水などが混入しないようにしっかりと密封してください。 ・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■販売者 新田ゼラチン株式会社 大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。 新田ゼラチン 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらシャボン玉石けん シャボン玉スノールつめかえ用785円サニーファーム 有機黒砂糖 300g × 3袋907円ブライトザマー クリーミーハニー 500g 1,339円類似商品はこちら新田ゼラチン クリスタルコラージュ2 [顆粒ゼ2,921円新田ゼラチン ニューシルバー 500g × 36,573円 新田ゼラチン ゼラチン21 500g × 39,229円新田ゼラチン ニューシルバー 500g [顆粒2,292円新田ゼラチン ゼラチン21 500g [顆粒ゼ3,387円 新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 306,545円 新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 306,181円新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 3002,396円新田ゼラチン リーフゼラチン シルバー 3002,280円

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最高級ゼラチンにおいが極めて少なく、素材の持ち味を活かせます ※画像はイメージです においが極めて少なく、素材の持ち味を活かせる、牛骨・牛皮由来の最高級ゼラチンです。プルンとした食感で無色透明なので本格的なメニューづくりにおすすめです。 ※60℃程度の湯煎で溶かし、ジュースやコーヒーなどを加えて冷やし固めてください。 ※標準使用量:1000mlあたり20-25g ※ゼラチンの4倍量の冷水を加えて約15分ふやかしが必要です。 こんな方・用途におすすめ 少量で固まるゼラチンを探している。 よりクリアな美しいゼリーを作りたい。 マシュマロ、グミ、清涼飲料にゼリーをクラッシュして、フルーツゼリー、カットコーヒーゼリー、水ようかん、プリン、ムース、ババロアなど様々な用途にご使用いただけます。 ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますのでお避けください。 生のパイナップル、キウイフルーツなどトロピカルフルーツやメロンなどはゼラチンを分解する酵素を含んでいますので、ゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ゼラチンのBSE安全性について 新田ゼラチンには牛骨原料の特定危険部位(SRM)管理とトレーサビリティシステムが完備しており、安全な原料を基に製造しています。また、ゼラチン製造工程が有する除去・不活化機能もあるため、安心してお召し上がりいただける品質を安定的に保つことができます。 牛骨・牛皮 牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。 ■名称 ゼラチン ■原材料名 牛骨・牛皮 ■賞味期限 製造日から3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 1kg ■保存方法 高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:357kcal、たんぱく質:89g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.5-1.6g ■標準使用量 2.0%ー2.5% ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。 ■ご使用上の注意 ・ゼラチンを加えたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなりますのでお避けください。 ・生のパイナップル、キウイフルーツなどトロピカルフルーツやメロンなどはゼラチンを分解する酵素を含んでいますので、ゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際はフルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ・開封後は、異物混入を防止できるように確実に密封して、高温、多湿、直射日光を避け、常温で保存し、出来るだけ速やかに使い切ってください。 ・調理品は傷みやすいので、冷蔵庫で保存の上、早めにお召し上がりください。 ■保管上の注意 ・冷蔵庫への保管は避けてください。温度変化により、容器内に水滴が付着する場合があります。 ・誤飲、誤用を避けるため、小さなお子様の手の届かないところに保管してください。顆粒のまま口に入れると窒息の危険があります。 ■製造者 新田ゼラチン 株式会社 セット商品、新田ゼラチンのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちら新田ゼラチン リーフゼラチン ゴールド 3002,396円新田ゼラチン ゼラチン21 100g [顆粒ゼ1,065円日本食品製造 日食 プレミアムピュアオートミー2,374円

5398 円 (税込 / 送料別)

《送料無料》マルハニチロ ゼライス 5g×13袋 ×10個 【 まとめ買い 】

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MARUHA NICHIROデザートの素 ゼライス® ゼラチンパウダー 13袋 低分子コラーゲン4%配合 ・なめらかなくちどけ ・かんたんに溶けて、使いやすい ・うれしいレシピ入り!! ・ゼライスは、「豚」由来コラーゲンたんぱく質です。 お湯の中に振り入れてかき混ぜるだけで簡単に溶ける、顆粒状のゼラチンです。「豚」由来のコラーゲンから作られています。1袋当たり5g(標準的な使用で250ml分)と、使い切りに手頃なサイズです。ゼリーなどのデザート類の他、いろいろなお料理やそのままドリンク類に溶かすなどしてご利用いただけます。詳しい使い方を載せた栞が付いておりますので是非ご活用下さい。 【ゼライスの特徴】 ゼライスには低分子コラーゲンとして、コラーゲンの分子量を小さくし体内に吸収しやすくしたコラーゲンペプチド1%と、ゼライス株式会社独自の製法によりさらに吸収を良くした「ゼライス トリペプチド」を3%配合しています。 お菓子以外の使い方 ●コーヒーに! コーヒー、紅茶などの温かい飲み物に溶かして手軽にお使いください。 ※飲み物一杯につき、ゼライス1/2-1袋が目安です。 ●ご飯に! お米と一緒に炊くとふっくらつややかに吹きあがります。 ※米2合につき、ゼライス1/2袋が目安です。(ご飯を炊く前に振り入れてください) ●カレーやシチューに! カレーやシチューに入れるとコクがでます。 ※4人分に、ゼライス1袋が目安です。 名称 粉末ゼラチン 原材料名 ゼラチン(外国製造)、コラーゲンペプチド 内容量 【総量650g】65グラム(5グラム×13袋)×10個 賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 保存方法 直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。 栄養成分表示1袋(5g)当り エネルギー:18kcal、たんぱく質:4.6g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.03gコラーゲン:4550mg 使用上のご注意 ・生のパイナップル、キウイフルーツ、しょうが等はゼラチンを分解する酵素が含まれているため、固まらないことがあります。加熱したものをお使いください。 ・粉末のまま直接口に入れると、のどにつまることがありますので、おやめください。 ・ゼラチン液は沸騰させると固まりにくくなります。 ・ゼラチンで固めたものは常温では溶けます。 ・調理時にはやけどにご注意ください。 ・開封後は、袋の口を密封し、お早めにお使いください。 販売者 マルハニチロ株式会社 製造所 ゼライス株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから マルハニチロのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらユウキ食品 杏仁霜 150g [youki]990円新田ゼラチン ニューシルバー 500g × 36,573円ヴィボン ツナカン エクストラバージン オリー9,156円

4587 円 (税込 / 送料別)

《送料無料》ゼライス ゼラチン アルファクラウン 500g × 3袋 【 まとめ買い 】

アルファ クラウン 業務用 冷菓 大容量 お菓子作り ゼラチンパウダー 粉末 顆粒 粉 子ども ゼリー ムース ババロア プリン 製菓材料 最高級 顆粒ゼラチン まとめ買い《送料無料》ゼライス ゼラチン アルファクラウン 500g × 3袋 【 まとめ買い 】

ふやかす手間なし! ゼライスが誇る最高級顆粒ゼラチン! 「アルファクラウン」は水でふやかす手間がかかりません。さらに、味とにおいを低減し高い強度を実現しました。使用量を抑え、素材を活かしたいメニューにおススメです。 ≪ご使用方法≫ 50℃程度に温めた材料にそのままふり入れよくかき混ぜて溶かしてください。冷たい材料に溶かす場合は、予め少量のお湯(50℃程度)にゼラチンを振り入れ、よくかき混ぜて溶かし、その後材料に加えて混ぜて冷蔵庫で冷やしてください。 ※ゼリーを作る場合の標準使用量は液量1000ccに対し、10g-20gが適量です。 (素材によっても変わりますのでお好みで調整をおすすめいたします) ※画像はイメージです ■名称 ゼラチン ■原材料名 牛骨、豚骨、豚皮 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 500g × 3袋 ■保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ※開封後は密閉して保管の上、お早めにご使用ください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:380.0kcal、たんぱく質:6.0g、脂質:35.2g、炭水化物:7.9g、食塩相当量:0.4g ■使用上のご注意 ・ゼラチン液を長時間沸騰させますと、固まりにくくなります。 ・生の果実(パイナップル、メロン、キウイ、マンゴーなど)を使うとゼラチンを分解する酵素の働きによって固まらなくなることがあります。ご使用の際は、短時間加熱するか缶詰をご利用ください。 ・開封後は高温、多湿、直射日光を避け、確実に密封した上で保存し、出来るだけ早く使い切ることをお勧めします。 ・冷蔵庫での保管は避けてください。温度変化により、容器内に水滴が付着する場合があります。 ・小さなお子様の手の届かないところに保管してください。 ■製造者 ゼライス 株式会社 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのゼラチンはこちらから ▶ ゼライスのその他の商品はこちらから よく一緒に購入されている商品はこちらゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g ×11,204円類似商品はこちら ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 500g7,120円ゼライス ゼラチン アルファクラウン 500g3,015円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g 5,998円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 200g 3,488円ゼライス ゼラチン A-U 500g × 3袋6,446円ゼライス ゼラチン A-Uアルファ 500g 2,493円ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g ×11,204円ゼライス ゼラチンA-Uプラチナ 500g ×5,985円 ゼライス ゼラチン A-U 1kg × 2袋7,976円

8584 円 (税込 / 送料別)

《送料無料》ジェリフ ゼリエース ゼラチンパウダー紺 1kg × 2袋 【 まとめ買い 】

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高級タイプの粉末ゼラチンです! 幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチン ジェリフの粉末ゼラチン「ゼラチンパウダー紺」は高級タイプの粉末ゼラチンです。独自の匂いが少なく、固さ・透明度において、ワンランク上の仕上がりを演出します。お料理の持ち味を左右しません。お食事からデザートまで、幅広いレシピに対応できるマルチタイプのゼラチンです。1kgと大容量で、たっぷりお使いいただけます。 ※「DY-200」と比べると、同じ量のゼラチンを同じ量の溶液に使用した場合、強度は柔らかめになります。 《 使用方法 》 ボールやバットに使用量の4倍の水を用意します。ゼラチンパウダーをふり入れて約10分ふやかします。 ゼラチンパウダーがふやけたら、しっかり水気を切り材料に入れて使用します。60℃の熱で溶けます。 ※コーヒーゼリー等に! ■名称 ゼラチン ■商品名 ゼラチンパウダー紺 1kg ■原材料名 牛皮・牛骨 ■賞味期限 製造日より3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■内容量 1kg × 2袋 ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。 ■栄養成分表示(100gあたり) エネルギー:344kcal、たんぱく質:87.6g、脂質:0.3g、炭水化物:0.0g、灰分:0.8g、食塩相当量:0.7g ■使用上のご注意 ・ゼラチン液(ゼリー液)を沸騰させると固まりにくくなります。 ・生のパイナップル、メロン、キウイフルーツなどの果実は、ゼラチンを分解する酵素を含んでおり固まらないことがあります。ご使用の際には予め短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。 ■製造者 株式会社 ジェリフ [旧野洲化学工業] ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメのゼラチンはこちらから ▶ ジェリフ [旧野洲化学工業]のその他の商品はこちらから 類似商品はこちらジェリフ ゼリエース ゼラチンパウダー紺 1k4,818円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 1kg × 27,575円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 1kg ジェリ4,287円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g × 5,834円ゼリエース ゼラチンパウダー緑 450g ジェ1,988円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g7,007円 ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 4507,646円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-160 450g2,483円ゼリエース 顆粒ゼラチン P-240 450g2,669円

8697 円 (税込 / 送料別)

◎ゼェリフ ゼリエース ゼラチンリーフ400黒 300g

1枚約2.5gの板ゼラチンです枚数でグラム数を量れますので計量しやすく便利◎ゼェリフ ゼリエース ゼラチンリーフ400黒 300g

1)名称:食品 2)原材料名:ゼラチン 3)内容量:300g 4)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法:開封後は密閉して暗所に保管 1枚約2.5gの板ゼラチンです。枚数でグラム数を量れますので計量しやすく便利です。 溶けやすく水切りし易い商品です。お食事からデザート等幅広い調理にお使いください。 ゼリー強度が強く、少ない添加量でゼリーを仕込むことが可能です。 1000mlにつき8.5枚(21g)を目安にお使いください。 冷たい水で1~2分ふやかしてからお使いください。 お作りになる溶液を約50~60℃に温めてから溶かしてください。

3074 円 (税込 / 送料別)

◎ゼェリフ ゼリエース ゼラチンリーフ 緑 300g

溶けやすく水切りし易い。お食事からデザートまで万能使える◎ゼェリフ ゼリエース ゼラチンリーフ 緑 300g

1枚およそ10グラムの板ゼラチンです。 枚数でグラム数を量れますので大変便利です。 溶けやすく水切りし易いので、料理前の下準備等に最適です。 お食事からデザートまで万能にお使いいただけます。 【使い方】 ゼラチンリーフ緑は1枚が約10グラム。 材料1000mlにつき2.5枚を目安にお使いください。 ※使用量は材料や容量によって変わります。その都度調整して下さい。 1.ボールやバットにたっぷりの水を用意し、 ゼラチンリーフを入れて10分~15分ふやかします。 2.ゼラチンリーフがふやけたら、しっかり水気を切り、 材料に入れて使用します。60℃の熱で溶けます。 1)名称:食品 2)原材料名:ゼラチン 3)内容量:300g 4)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 5)保存方法:開封後は密閉して暗所に保管

2148 円 (税込 / 送料別)

ゼライス ゼラチンアルファキャトル(500g)【ゼライス】

ゼライス / ゼライス ゼラチンアルファキャトルゼライス ゼラチンアルファキャトル(500g)【ゼライス】

お店TOP>フード>製菓材料>お菓子用凝固剤>ゼラチン>ゼライス ゼラチンアルファキャトル (500g)【ゼライス ゼラチンアルファキャトルの商品詳細】●牛原料のみを使用した顆粒ゼラチン●水でふやかす必要が無く、50度程度の材料に直接振り入れて溶かせます●時間短縮の強い味方!●15g~25gで1000mlのゼリーが作れます。お好みの固さに合わせて調整をしてください●透明度が高く、味、においが少ないです●デザートから惣菜まで、幅広いメニューにご使用いただけます●ゼラチンは無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。体の維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収が良く、安心してお召し上がりいただけます。●本品100g当たりコラーゲン量87.6g(推定値)【召し上がり方】★温かい材料へ使用する場合(1)50度程度に温めた材料に振り入れ良くかき混ぜて溶かす(2)冷蔵庫で冷やし固める★冷たい材料へ使用する場合(1)少量のお湯(50度程度)に振り入れ良くかき混ぜて溶かす(2)材料に(1)を加え混ぜ合わせる(3)冷蔵庫で冷やし固める【品名・名称】ゼラチン【ゼライス ゼラチンアルファキャトルの原材料】ゼラチン【栄養成分】100gあたり熱量:344kcal、たんぱく質:87.6g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】・開封後は高温・多湿・直射日光を避け、確実に密閉した上で常温保存し、できるだけ早めに使い切ることをおすすめします。・冷蔵庫での保管は避けてください。温度変化により、容器内に水滴が付着する場合があります。・小さなお子様の手の届かないところに保管はしないでください。【ブランド】ゼライス【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ゼライスリニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。ゼライス広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:ゼライス/]

2360 円 (税込 / 送料込)

ゼライス ゼラチンアルファキャトル(500g×2セット)【ゼライス】

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お店TOP>フード>製菓材料>お菓子用凝固剤>ゼラチン>ゼライス ゼラチンアルファキャトル (500g×2セット)【ゼライス ゼラチンアルファキャトルの商品詳細】●牛原料のみを使用した顆粒ゼラチン●水でふやかす必要が無く、50度程度の材料に直接振り入れて溶かせます●時間短縮の強い味方!●15g~25gで1000mlのゼリーが作れます。お好みの固さに合わせて調整をしてください●透明度が高く、味、においが少ないです●デザートから惣菜まで、幅広いメニューにご使用いただけます●ゼラチンは無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。体の維持成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収が良く、安心してお召し上がりいただけます。●本品100g当たりコラーゲン量87.6g(推定値)【召し上がり方】★温かい材料へ使用する場合(1)50度程度に温めた材料に振り入れ良くかき混ぜて溶かす(2)冷蔵庫で冷やし固める★冷たい材料へ使用する場合(1)少量のお湯(50度程度)に振り入れ良くかき混ぜて溶かす(2)材料に(1)を加え混ぜ合わせる(3)冷蔵庫で冷やし固める【品名・名称】ゼラチン【ゼライス ゼラチンアルファキャトルの原材料】ゼラチン【栄養成分】100gあたり熱量:344kcal、たんぱく質:87.6g、脂質:0g、炭水化物:0g、食塩相当量:0.7g【アレルギー物質】ゼラチン【保存方法】・開封後は高温・多湿・直射日光を避け、確実に密閉した上で常温保存し、できるだけ早めに使い切ることをおすすめします。・冷蔵庫での保管は避けてください。温度変化により、容器内に水滴が付着する場合があります。・小さなお子様の手の届かないところに保管はしないでください。【ブランド】ゼライス【発売元、製造元、輸入元又は販売元】ゼライス※説明文は単品の内容です。リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。・単品JAN:4954142675397ゼライス広告文責:楽天グループ株式会社電話:050-5577-5043[粉類/ブランド:ゼライス/]

4628 円 (税込 / 送料別)

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一般のゼラチン同様に使える、魚由来の珍しいゼラチンフィッシュゼラチン マリンゼラチン 800g K and Son's 業務用 送料無料 / 魚由来 フィッシュ 魚 ゼラチン 顆粒 ベジタリアン プラントベース ナチュラル 製菓用 お菓子作り オーガニック料理 安心 安全 体に優しい 食事 コラーゲン 800g

商品情報名称マリンゼラチン原材料名ゼラチン(イトヨリ・イズミダイ由来)アレルギー表示ゼラチン ※小麦、大豆、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、 もも、リンゴ、ゼラチン、イチゴを工場内取扱有栄養成分表示100g当り/熱量344kcal、たんぱく質87.6g、脂質0.3g、炭水化物0g、ナトリウム260mg、食塩相当量0.7g内容量800g賞味期限製造より18ヶ月保存上の注意常温にて保存製造者エンテック有限会社 / 静岡県浜松市浜名区引佐町渋川1602-3使用方法ひと肌程度の温度のお湯で、十分に戻してからご使用下さい。不十分ですと固まらなかったり、ダマになります。 顆粒のため、溶けるまでに15分~30分程度かかります。かたまりはじめる温度は18℃前後です。温度により固さが変わります。 ※牛、豚、さば、鮭由来の原料は使用していません。 ※本製品は魚由来の製品のため、有機JASの認証は受けていません。JAN4562385320327業務用のご案内当社(エンテック有限会社)が製造・企画する自社商品につきましては、業務用サイズのご用意がございます。下記ブランド商品につきまして、BtoBお取引をご検討の方はお気軽にお問合せ下さい。お問い合わせメールアドレス:info@ethical-eeco.jpフィッシュゼラチン マリンゼラチン 800g K and Son's 業務用 送料無料 / 魚由来 フィッシュ 魚 ゼラチン 顆粒 ベジタリアン プラントベース ナチュラル 製菓用 お菓子作り オーガニック料理 安心 安全 体に優しい 食事 コラーゲン 800g 一般のゼラチン同様に使える、魚由来の珍しいゼラチン ※原材料価格の高騰により、4月以降、内容量が1,000gから800gへと変更になりました。商品内容:マリンゼラチン 800g【商品説明】豚や牛など動物由来ではなく、魚から作られた珍しいゼラチンです。一般のゼラチンと同様にご使用いただけます。原材料は中国沿岸の海でとれたイトヨリのゼラチン。一次加工地が中国、二次加工地が大阪になります。※海産物由来のため有機JAS認証はありません。※コラーゲンとゼラチンは分子の大きさが違うだけの同一のものです。ー使い方ーひと肌程度の温度のお湯で、十分に戻してからご使用下さい。不十分ですと固まらなかったり、ダマになります。 顆粒のため、溶けるまでに15分~30分程度かかります。かたまりはじめる温度は18℃前後です。温度により固さが変わります。※牛、豚、さば、鮭由来の原料は使用していません。 ※本製品は魚由来の製品のため、有機JASの認証は受けていません。ゼリーやプリン作りの場合:果汁(牛乳、豆乳など)750mlに対してゼラチン15g(2%)が目安です。(お好みで調整してご利用ください。)【K and Son’s】ケーアンドサンズは、2015年生まれ。オーガニックのアイスクリーム・製菓原材料・スイーツ製品をてがけるオリジナルブランドです。ブランド名には、1,000年先の未来のこども達が安心して楽しめる”食”をお届けしたいという想いが込められています。当社の製品はすべて有機JAS認定の小さな日本国内の工場でひとつひとつ丁寧に手作りしています。人にも環境にもやさしい食をお届けできるよう、有機農場で作られたこだわりの素材を厳選しています。また不必要な保存料・無添加なども使用していません。素材本来のナチュラルなおいしさ・風味・色合いをぜひ感じてみてください!安心・安全なケーアンドサンズお食を通して、オーガニックの美味しい食事・お菓子をもっともっと身近に楽しんで頂けますように。<業務用のご案内>有機製菓材料・原料等の業務用サイズ・大量購入・OEM承ります。ご相談はお気軽にメールよりお問い合わせください。OEM対応:オーガニックアイスクリーム・無添加スキンケアなどーこんな人におすすめーレストラン カフェ ホテル 旅館 などの お料理・製菓用オーガニック料理教室 スイーツ教室 子供と一緒にお菓子作りナチュラル エコ エシカル オーガニックのある暮らし ビーガン ヴィーガン プラントベース サスティナブル 体に優しい 安心 安全な食事 無農薬 無添加 添加物なしお菓子作り 女子会 ヘルシー ダイエット 体 リセット 綺麗 丁寧な暮らしーイベント時期はポイントUP!ーワンダフルデー お買い物マラソン スーパーセール 5のつく日 2

9999 円 (税込 / 送料込)

フィッシュゼラチン マリンゼラチン 35g K and Son's メール便 送料無料 / 魚由来 フィッシュ 魚 ゼラチン粉末 顆粒 ベジタリアン ナチュラル 製菓用 お菓子作り オーガニック料理 安心 安全 体に優しい 食事 家庭用 ゼリー ババロア プリン おやつ ゼラチン

一般のゼラチン同様に使える、魚由来の珍しいゼラチンフィッシュゼラチン マリンゼラチン 35g K and Son's メール便 送料無料 / 魚由来 フィッシュ 魚 ゼラチン粉末 顆粒 ベジタリアン ナチュラル 製菓用 お菓子作り オーガニック料理 安心 安全 体に優しい 食事 家庭用 ゼリー ババロア プリン おやつ ゼラチン

商品情報名称マリンゼラチン原材料名ゼラチン(イトヨリ・イズミダイ由来)アレルギー表示ゼラチン ※小麦、大豆、落花生、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、 もも、リンゴ、ゼラチン、イチゴを工場内取扱有栄養成分表示100g当り/熱量344kcal、たんぱく質87.6g、脂質0.3g、炭水化物0g、ナトリウム260mg、食塩相当量0.7g内容量35g賞味期限製造より18ヶ月保存上の注意常温にて保存製造者エンテック有限会社 / 静岡県浜松市浜名区引佐町渋川1602-3使用方法ひと肌程度の温度のお湯で、十分に戻してからご使用下さい。不十分ですと固まらなかったり、ダマになります。 顆粒のため、溶けるまでに15分~30分程度かかります。かたまりはじめる温度は18℃前後です。温度により固さが変わります。 ※牛、豚、さば、鮭由来の原料は使用していません。 ※本製品は魚由来の製品のため、有機JASの認証は受けていません。JAN4562385320327業務用のご案内当社(エンテック有限会社)が製造・企画する自社商品につきましては、業務用サイズのご用意がございます。下記ブランド商品につきまして、BtoBお取引をご検討の方はお気軽にお問合せ下さい。お問い合わせメールアドレス:info@ethical-eeco.jpフィッシュゼラチン マリンゼラチン 35g K and Son's メール便 送料無料 / 魚由来 フィッシュ 魚 ゼラチン粉末 顆粒 ベジタリアン ナチュラル 製菓用 お菓子作り オーガニック料理 安心 安全 体に優しい 食事 家庭用 ゼリー ババロア プリン おやつ ゼラチン 一般のゼラチン同様に使える、魚由来の珍しいゼラチン ★メール便でお届け!※原材料価格の高騰により、9月以降、内容量が40gから35gへと変更になりました。商品内容:マリンゼラチン 35g【商品説明】豚や牛など動物由来ではなく、魚から作られた珍しいゼラチンです。一般のゼラチンと同様にご使用いただけます。原材料は中国沿岸の海でとれたイトヨリのゼラチン。一次加工地が中国、二次加工地が大阪になります。※海産物由来のため有機JAS認証はありません。※コラーゲンとゼラチンは分子の大きさが違うだけの同一のものです。ー使い方ーひと肌程度の温度のお湯で、十分に戻してからご使用下さい。不十分ですと固まらなかったり、ダマになります。 顆粒のため、溶けるまでに15分~30分程度かかります。かたまりはじめる温度は18℃前後です。温度により固さが変わります。※牛、豚、さば、鮭由来の原料は使用していません。 ※本製品は魚由来の製品のため、有機JASの認証は受けていません。ゼリーやプリン作りの場合:果汁(牛乳、豆乳など)750mlに対してゼラチン15g(2%)が目安です。(お好みで調整してご利用ください。)【K and Son’s】ケーアンドサンズは、2015年生まれ。オーガニックのアイスクリーム・製菓原材料・スイーツ製品をてがけるオリジナルブランドです。ブランド名には、1,000年先の未来のこども達が安心して楽しめる”食”をお届けしたいという想いが込められています。当社の製品はすべて有機JAS認定の小さな日本国内の工場でひとつひとつ丁寧に手作りしています。人にも環境にもやさしい食をお届けできるよう、有機農場で作られたこだわりの素材を厳選しています。また不必要な保存料・無添加なども使用していません。素材本来のナチュラルなおいしさ・風味・色合いをぜひ感じてみてください!安心・安全なケーアンドサンズお食を通して、オーガニックの美味しい食事・お菓子をもっともっと身近に楽しんで頂けますように。<業務用のご案内>有機製菓材料・原料等の業務用サイズ・大量購入・OEM承ります。ご相談はお気軽にメールよりお問い合わせください。OEM対応:オーガニックアイスクリーム・無添加スキンケアなどーこんな人におすすめーレストラン カフェ ホテル 旅館 などの お料理・製菓用オーガニック料理教室 スイーツ教室 子供と一緒にお菓子作りナチュラル エコ エシカル オーガニックのある暮らし ビーガン ヴィーガン プラントベース サスティナブル 体に優しい 安心 安全な食事 無農薬 無添加 添加物なしお菓子作り 女子会 ヘルシー ダイエット 体 リセット 綺麗 丁寧な暮らしーイベント時期はポイントUP!ーワンダフルデー お買い物マラソン スーパーセール 5のつく日 2

899 円 (税込 / 送料込)

ゼラチンパウダー 1kg 粉末ゼラチン A-U / ゼライス ゼラチンパウダー ゼリー ババロア 1キロ JELLICE Gelatin A-U

ゼラチンパウダー 抜群の透明度を誇り、作業性に優れた粉ゼラチンゼラチンパウダー 1kg 粉末ゼラチン A-U / ゼライス ゼラチンパウダー ゼリー ババロア 1キロ JELLICE Gelatin A-U

名称:ゼラチン 原材料:ゼラチン 内容量:1kg 賞味期限:パッケージに記載 製造者:ゼライス株式会社 (宮城県多賀城市栄四丁目4番1号) 販売者:KT Food Lab. (愛知県刈谷市小垣江町弁天25-1) 泡立ちを軽減した、こだわり製法 1962年に発売し、50年以上も愛される粉末ゼラチンの定番品です。 透明度が高く、味・匂いが少ないので幅広いメニューにご使用いただけます。 ☆★使用法★☆ 1.ゼラチンに約5倍量の水を加える。 2.約20分間十分にふやかす 3.50度程度に温めた材料にふやかしたゼラチンを入れよくかき混ぜて溶かす。 4.冷蔵庫で冷やし固める。 ※ふやかしたゼラチンを電子レンジ(500W)で約40秒加熱しても溶かせます。 標準使用量:1000mlあたり15~25g ※素材によって固さが変わりますのでお好みに合わせて調整してください。 大さじ1杯:約7.5g、小さじ1杯:約2.5g毎日とりたいゼラチン ゼラチンの素となるコラーゲンは、からだを形成するタンパク質の一種。 ゼラチンは、無脂肪でヘルシーな動物性たんぱく質です。からだの維持と 成長に必要なアミノ酸を含み、消化吸収がよく、安心してお召し上がりいただけます。 栄養成分表示 エネルギー タンパク質 脂 質 炭水化物 食塩相当量 100g当り 344kcal 87.6g 0g 0g 0.7g

4934 円 (税込 / 送料込)