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青えんどうのかのこ豆TOMIZ cuoca クオカ パン作り お菓子作りしっとり甘納豆（うぐいす） / 1kg【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】

【冷蔵便でのお届けとなります】青えんどうのかのこ豆です。管理番号：240211-1■名称：甘納豆■原材料名：砂糖(国内製造)、青えんどう(カナダ産)、還元水飴■保存方法(未開封)：冷蔵（10℃以下）で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から1kg：製造より120日 200g：100日■コンタミネーション：* 本品製造工場では落花生・小麦・乳成分・えびを含む製品を製造しております。（1kg）* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)（200g）■成分表示：(100g当たり) エネルギー276 kcal たんぱく質6.6 g 脂質0.7 g 炭水化物60.9 g 食塩相当量0.14 g ■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り さくら 春 ひなまつり 雛祭り サクラ 春 桜スイーツフリーズドライフレーク 桜 / 5g【 富澤商店 公式 】

春季のみ 桜花の塩漬をフリーズドライ（凍結乾燥）し、フレーク状にしました。神奈川県産の桜花を使用しています。お菓子作りなどにご利用ください。管理番号：240211-1■名称：桜花加工品■原材料名：桜花(神奈川県産)、食塩、梅酢■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け保存■賞味期限(未開封時)：製造日から210日■成分表示：(100g当たり) エネルギー215 kcal たんぱく質10.9 g 脂質2.8 g 炭水化物36.6 g 食塩相当量45.7 g ■注意事項：* 乾燥剤が入っておりますので誤ってお召し上がりにならないようご注意下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 関連商品はこちら フリーズドライパウダー 桜 / 5g TOMIZAWA さくらフレーバー / 30ml 桜葉パウダー / 30g 桜葉の塩漬（伊豆産） / 10枚 ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

きめの細かい餅粉和菓子づくりにTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り佐賀県産 ひよくもち粉 / 200g【 富澤商店 公式 】

佐賀県産のヒヨクモチ米を胴搗（どうづき）粉砕しました。きめの細かい餅粉です。ぎゅうひや、うぐいす餅等に。管理番号：240211-1■名称：もち米粉■原材料名：もち米(ヒヨクモチ)(佐賀県産)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー364 kcal たんぱく質7.2 g 脂質0.5 g 炭水化物81.9 g 食塩相当量0.0 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

リンゴ由来のHMペクチン製剤TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りHMペクチン / 30g【 富澤商店 公式 】

リンゴ由来のHMペクチン製剤です。管理番号：240211-1■名称：食品添加物 ペクチン製剤■商品寸法(WXDXH)：83×H142mm■原材料名：＜成分名及び重量％＞ペクチン(リンゴ由来)87％、クエン酸三ナトリウム10％、ポリリン酸ナトリウム3％■保存方法(未開封)：冷暗所にて保管■賞味期限(未開封時)：製造日から食品添加物のため賞味期限はありません。■成分表示：(100gあたり) エネルギー202 kcal たんぱく質2 g 脂質0 g 炭水化物78 g 食塩相当量9.4 g ■注意事項：* 開封後は速やかにご使用下さい。■詳細：＜食品添加物＞ペクチン製剤■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りゼライス コルーザ / 150g【 富澤商店 公式 】

健康な豚由来の原料を使用し、独自の製法で作られたコラーゲンです。溶けやすい顆粒タイプ。管理番号：240211-1■名称：コラーゲンペプチド■商品寸法(WXDXH)：165×65×H190mm■原材料名：コラーゲンペプチド(ゼラチンを含む、国内製造)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より3年■成分表示：(100gあたり) エネルギー360 kcal たんぱく質91.9 g 脂質0 g 炭水化物0 g 食塩相当量0.6 g コラーゲン 91.9g ■注意事項：* 本品を粉末のまま直接口に入れますと、のどにつまる恐れがありますので、必ずお飲物等に溶かしてからお召し上がり下さい。■ご利用方法：1日スプーン一杯を目安にお好みの飲み物等に溶かしてお召し上がり下さい。またご飯や煮物等にもお使い頂けます。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りゼライス オーシャン / 150g【 富澤商店 公式 】

海水魚を原料として使用し、独自の製法で作られたコラーゲンです。管理番号：240211-1■名称：コラーゲンペプチド■商品寸法(WXDXH)：165×65×H190mm■原材料名：コラーゲンペプチド(ゼラチンを含む、国内製造)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け常温にて保存■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より3年■成分表示：(100gあたり) エネルギー360 kcal たんぱく質91.9 g 脂質0 g 炭水化物0 g 食塩相当量0.6 g コラーゲン 91.9g ■注意事項：* 本品を粉末のまま直接口に入れますと、のどにつまる恐れがありますので、必ずお飲物等に溶かしてからお召し上がり下さい。■ご利用方法：1日スプーン一杯を目安にお好みの飲み物等に溶かしてお召し上がり下さい。またご飯や煮物等にもお使い頂けます。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

香ばしい香りとプチプチした食感TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りアマニロースト / 80g【 富澤商店 公式 】

オメガ3脂肪酸、食物繊維、ポリフェノールを豊富に含むアマニを香ばしくローストしました。香ばしい香りとプチプチした食感で、パンや焼き菓子の生地へ練り込んだり、サラダやお料理のトッピング、シリアルに加えるなどいろいろお使いいただけます。管理番号：240211-1■名称：アマニロースト■原材料名：アマニ（ニュージーランド産）■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー566 kcal たんぱく質20.7 g 脂質45.3 g 炭水化物30.3 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。* アマニ以外の植物由来の茎や種子の除去には細心の注意をはらっておりますが、まれに残っていることがありますのでご注意ください。* 開封後は、吸湿・におい移り及び虫害を防ぐため、開封口を閉じた上、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

ぷちぷちとした弾けるような独特の食感が特徴TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りもち麦（国産） / 180g【 富澤商店 公式 】

もちもち・プチプチとした、弾けるような独特の食感が特徴です。管理番号：240211-1■名称：もち麦■商品寸法(WXDXH)：120×H200mm■原材料名：押麦(もち麦(国産))■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日■成分表示：(100g当たり) エネルギー327 kcal たんぱく質8.2 g 脂質2.9 g 炭水化物74.7 g 食塩相当量0.01 g ■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法：さっと水洗いし、といだお米に1～2割程度混ぜて炊飯して下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

コロナ ウイルス 食中毒 感染 予防 インフルエンザ 防カビ 対策などにもTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りアルパワー （スプレー付） / 1L【 富澤商店 公式 】

除菌・防カビ・消臭用のアルコール製剤です。酒精73度のアルコールに植物性抽出物・柑橘製油を加えて、除菌力・抗菌力・食品等の品質保持力を高めました。化学的合成品および防腐剤は一切使用しておりませんので食品に直接ご使用いただいても安心です。食品全般、調理器具などの台所用品に。管理番号：240211-1■名称：食品添加物・アルコール製剤■原材料名：発酵アルコール、香料（化学的合成品以外の香料）■注意事項：* 火気厳禁です。* 天然抽出物を使用しておりますので、澱（おり）の出ることがありますが、品質に影響はありません。* 使用後は必ずキャップを閉めてください。* 火気の近くでは使用しないで下さい。* 高温の場所に保管しないでください。* 皮革製品、塗料製品（フローリング等）は、変色する恐れがありますので使用しないで下さい。* 幼児の手の届かないところに保管してください。* 万が一誤飲した時は多量の水を飲み、目に入った場合はすぐに水で洗い流し、いずれも医師に相談してください。■詳細：◆分類食品添加物 アルコール製剤 第四類アルコール類・危険等級II◆成分重量発酵アルコール 65.7％◆用途食品全般（和洋菓子、果実類、原材料の除菌・防カビ）台所用品（まな板、包丁などの除菌）調理器具、食器類の除菌・抗菌冷蔵庫内の除菌・抗菌■ご利用方法：＜使用方法＞スプレー、漬け込み、練りこみ調理器具、台所用品、食器類などは汚れ、水気を取ってからご使用頂くと除菌効果が上がります。また、使用後のふき取りなどは必要ありません。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

水に溶けやすく、臭いの少ない粉末TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りコラーゲンペプチド（顆粒） / 1kg【 富澤商店 公式 】

水に溶けやすく、臭いの少ない粉末です。管理番号：240211-1■名称：コラーゲン■原材料名：コラーゲンペプチド(ゼラチンを含む)■原産国名：ドイツ■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー366 kcal たんぱく質91.6 g 脂質0.1 g 炭水化物0 g 食塩相当量0.01 g ■注意事項：* 開封後は密閉して保管して下さい。■ご利用方法：水に溶けやすいので、飲み物やスープ等にご利用下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしましたTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りかぼちゃの種ロースト / 15g【 富澤商店 公式 】

使い切りやすいプチサイズをスティック包装にしました。 素材の味を大切に味付けなしでローストしました。管理番号：240211-1■名称：種実類■商品寸法(WXDXH)：147×H45mm■原材料名：かぼちゃの種(中国産)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から150日■コンタミネーション：* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー605 kcal たんぱく質31.8 g 脂質47.7 g 炭水化物12.2 g 食塩相当量0.01 g ■注意事項：* 商品の特性上、割れたものも混ざっております。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

煎ると特有の香ばしい香りがTOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り お正月 年末年始 おせちけしの実（白） / 3g【 富澤商店 公式 】

ケシ科の植物の種子。 独特の歯触りと煎ると香ばしい香りがあります。管理番号：240211-1名称 ポピーシード 商品寸法(WXDXH) 147×H45mm 原材料名 ポピーシード 原産国名 トルコ 保存方法(未開封) 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時) 製造日から270日※製造日を起点とした期限です コンタミネーション * 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 栄養成分表示 (100g当たり) エネルギー 567kcal たんぱく質 19.3g 脂質 49.1g 炭水化物 21.8g 食塩相当量 0.01g 販売者 株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

国産野菜100％使用の微粉砕パウダーTOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り国産 しょうがファインパウダー / 25g【 富澤商店 公式 】

国産野菜100％使用の微粉砕パウダーです。 製菓・製パン材料、ヨーグルトやアイスにかけても。 管理番号：240211-1名称しょうが粉末 原材料名しょうが(国産) 保存方法直射日光や高温多湿な所を避けてください 賞味期限(未開封時)製造日から24ヶ月 ※製造日を起点とした期限です アレルギーなし(特定原材料7品目) 注意事項* 脱酸素剤を封入しておりますので、誤って食べない様にご注意ください。* 開封後は密閉して保存し速やかにご使用ください。* 開封するときはハサミで切らないで下さい。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

国産野菜100％使用の微粉砕パウダーTOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りb>国産 れんこんファインパウダー / 40g【 富澤商店 公式 】

国産野菜100％使用の微粉砕パウダーです。 製菓・製パン材料に。 管理番号：240211-1名称れんこん粉末 原材料名れんこん(国産) 保存方法直射日光や高温多湿な所を避けてください 賞味期限(未開封時)製造日から24ヶ月 ※製造日を起点とした期限です アレルギーなし(特定原材料7品目) 注意事項* 脱酸素剤を封入しておりますので、誤って食べない様にご注意ください。* 開封後は密閉して保存し速やかにご使用ください。* 開封するときはハサミで切らないで下さい。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

食品全般、調理器具などの台所用品にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りドーバー パストリーゼ（詰替） / 5L【 富澤商店 公式 】

※この商品は業務用です 除菌・防カビ・消臭用のアルコール製剤です。食品全般、調理器具などの台所用品に。管理番号：240211-1■原材料名：内容成分：発酵アルコール、緑茶抽出物、乳酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、精製水■保存方法(未開封)：火気のある場所、直射日光、高温を避け常温または冷暗所にて保存■保存方法(開封後)：使用後は必ず密封■注意事項：* 火気厳禁です。* 大量に使用の際は換気をして下さい。* 幼児の手の届かないところに置いて下さい。* 飲まないで下さい。* 高温の場所で保管しないで下さい。* 横倒しは、スプレー栓から漏れる場合があります。* 初期消火の場合、水又は消火器で消火して下さい。* 眼や粘膜に触れた場合は、すぐに水で洗い流し、医師の診断を受けて下さい。* 変色、溶解、亀裂、膨潤などの変化が起きる場合があるため、以下のものは確かめてからご使用下さい。フローリング、樹脂、塗料、ワックス等の塗布面、ゴム材料、皮革材料、塗料製品など。* 他の容器に移し替える時は品名、注意事項を明記して下さい。■詳細：◆分類食品添加物 第4類アルコール類・エタノール製剤 危険等級II 水溶性◆用途 抗菌、防カビ、食品保存◆製造者 ドーバー酒造株式会社◆高純度のカテキンを配合していますので琥珀色を帯びることがありますが品質に問題ありません。また噴射対象物への着色の心配もありません。■ご利用方法：＜使用方法＞噴霧口をONにして使用、30cm位離してご使用下さい。使用後は噴霧口をOFFにして保管して下さい。噴霧後は、ふきとりや水洗いは必要ありません。食品をラップする場合は噴霧後20秒程してからラップして下さい。※この商品は詰め替え用です。スプレーはついていません。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

プルーンを裏ごししてピューレ状にしたものTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りプルーンピューレ / 1kg【 富澤商店 公式 】

※この商品は業務用です プルーンを裏ごししてピューレ状にしたものです。製菓、製パン、たれ、ソース、カレー等に、調理全般にご使用いただけます。管理番号：240211-1■名称：果実加工品■商品寸法(WXDXH)：180×H270mm■原材料名：プルーン(アメリカ製造)■保存方法(未開封)：直射日光を避け、冷暗所にて保存してください。■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より548日■成分表示：(100gあたり) エネルギー149 kcal たんぱく質1.5 g 脂質0.1 g 炭水化物37.8 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項：* 開封後は密封容器に移して冷蔵庫に保存し、お早めにご使用ください。■ご利用方法：＜プルーンブレッドの作り方（1斤分）＞強力粉270g スキムミルク10g プルーンピューレ30g 砂糖28g 塩5g 冷水190ml ドライイースト3g[1] ホームベーカリーのパンケースに水とドライイースト以外の材料を入れ、まわりから水を注ぐ。 [2] ドライイーストはイースト容器に入れ、フタをしてスタートする。 [3] 焼き上がったら取り出し、パンケースからはずして網の上で冷ます。＜丸パン（9個分）＞[1] ホームベーカリーの生地作りモードで生地を作る。 [2] ガス抜きをし、9等分（1個60g位）にして丸め、20分ベンチタイムをする。 [3] 丸め直してオーブンシートを敷いた天板に並べ、35～40℃で45分位発酵させる。 [4] 霧吹きをして、200℃のオーブンで13分位焼成し、網の上で冷ます。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り渋皮マロンシートN / 600g【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】

【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 冷凍便ではお送りできません。 渋皮栗の甘露煮を使用し、はっきりとした栗の風味が味わえるシートです。管理番号：240211-1■名称：フラワーペースト■商品寸法(WXDXH)：285×240mm■原材料名：砂糖混合異性化液糖(国内製造)、なたね油、栗甘露煮、砂糖、パーム油、乳清たん白、でん粉、乾燥卵白、大豆たん白、食塩、小麦粉／加工でん粉、香料、着色料(カラメル、カカオ)、増粘多糖類、グリシン、pH調整剤、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む）■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。■賞味期限(未開封時)：製造日から60日■アレルギー：特定：卵 乳成分 小麦 ■成分表示：(100gあたり) エネルギー296 kcal たんぱく質1.6 g 脂質14.2 g 炭水化物40.4 g 食塩相当量0.3 g ■注意事項：* 茶色いものが混ざっていることがありますが、これは原料のくり由来のもので異物ではありません。* 在庫状況により賞味期限が10日前後の商品となる場合がございますので予めご了承下さい。■ご利用方法：黒糖などの和素材、生クリームやキャラメルなどの洋素材ともよく合いますのでオリジナルのアレンジで様々なパンやお菓子にご活用下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9

水に加えて泡立てるだけで安定したメレンゲが作れますTOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りb>アルブミナ（乾燥卵白） / 30g【 富澤商店 公式 】

水に加えて泡立てるだけで安定したメレンゲが作れます。フルーツピューレでもメレンゲを作る事が出来、色・風味を損ないません。管理番号：240211-1■名称：卵たんぱく■原材料名：卵たんぱく(卵を含む)■原産国名：イタリア■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■アレルギー：特定：卵 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー361 kcal たんぱく質83.1 g 脂質0.5 g 炭水化物5.9 g 食塩相当量2.3 g ■注意事項：* 液体に油脂が含まれる場合は泡立ちません。* キウイやパイナップル等のタンパク質分解酵素が含まれる素材は加熱処理して下さい。* 酸が強い・アルコール度数が高い・固形分が多い・液状の粘度が高い場合は、泡立ちにくい為水やジュースで希釈してご使用下さい。* タンパク質の変成を起こさせる物質（タンニン等）やマンゴ等は泡立ちが悪い、または泡立たない事があります。■ご利用方法：水60ccに対し3～6g加えて泡立てるだけで安定したメレンゲが作れます。（水分量に対し5～10％）補助的に使う場合は卵白の1～2％を目安に加えて下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

簡単に作れる！ぷるぷる寒天おやつTOMIZ 富澤商店 お菓子作り 夏 スイーツ富澤寒天 ムースの素（ミルク） / 75g×2【 富澤商店 公式 】

富澤寒天シリーズのムースは、誰にでも手軽に作れるムースの素です。海藻を原料として使用しているのでヘルシーです。お好みの型に流し、盛り付けを工夫してお楽しみください。管理番号：240211-1■名称：ムースの素（ミルク）■商品寸法(WXDXH)：150×25×225mm■原材料名：糖類(砂糖(国内製造)、ブドウ糖、コーンシロップ、乳糖)、植物油脂、脱脂粉乳、全粉乳、加糖練乳、デキストリン、寒天／加工デンプン、乳化剤、カゼインNa、香料、糊料(カラギナン)■保存方法(未開封)：直射日光、温度、湿度の高いところを避けて保存してください。■賞味期限(未開封時)：製造日から製造より1年■アレルギー：特定：乳成分 ■コンタミネーション：* 本品製造工場では、卵・小麦を含む製品も製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(製品1袋(75g)あたり) エネルギー367 kcal たんぱく質3.0 g 脂質16.8 g 炭水化物52.8 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項：* 粉が固まっていることがありますが、品質には何ら影響はありません。* 出来上がったデザートは生ものですので、お早めにお召し上がりください。* 使用する材料は、種類別が「乳飲料」や「豆乳飲料」では固まりません。「牛乳」「豆乳」をご使用ください。■ご利用方法：＜作り方（90mlカップ約5個分）＞[1] ボールに冷たい牛乳300mlを用意します。（牛乳のかわりに「豆乳」を使用しても固まります） [2] ムースの素1袋を入れて、約1分間（泡立て器でとろみがつくまで）よく溶かします。 [3] お好みのカップや型に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。 [4] お好みにより、ジャムやフルーツを添えてお召し上がりください。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

食品全般、調理器具などの台所用品にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りドーバー パストリーゼ77（スプレー付） / 1L【 富澤商店 公式 】

※この商品は業務用です 除菌・防カビ・消臭用のアルコール製剤です。食品全般、調理器具などの台所用品に。管理番号：240211-1■原材料名：内容成分：発酵アルコール、緑茶抽出物、乳酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、精製水■保存方法(未開封)：火気のある場所、直射日光、高温を避け常温または冷暗所にて保存■保存方法(開封後)：使用後は必ず密封■注意事項：* 火気厳禁です。* 大量に使用の際は換気をして下さい。* 幼児の手の届かないところに置いて下さい。* 飲まないで下さい。* 高温の場所で保管しないで下さい。* 横倒しは、スプレー栓から漏れる場合があります。* 初期消火の場合、水又は消火器で消火して下さい。* 眼や粘膜に触れた場合は、すぐに水で洗い流し、医師の診断を受けて下さい。* 変色、溶解、亀裂、膨潤などの変化が起きる場合があるため、以下のものは確かめてからご使用下さい。フローリング、樹脂、塗料、ワックス等の塗布面、ゴム材料、皮革材料、塗料製品など。* 他の容器に移し替える時は品名、注意事項を明記して下さい。■詳細：◆分類食品添加物 第4類アルコール類・エタノール製剤 危険等級II 水溶性◆用途 抗菌、防カビ、食品保存◆製造者 ドーバー酒造株式会社◆高純度のカテキンを配合していますので琥珀色を帯びることがありますが品質に問題ありません。また噴射対象物への着色の心配もありません。■ご利用方法：＜使用方法＞噴霧口をONにして使用、30cm位離してご使用下さい。使用後は噴霧口をOFFにして保管して下さい。噴霧後は、ふきとりや水洗いは必要ありません。食品をラップする場合は噴霧後20秒程してからラップして下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

岩手県産青大豆を使用TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り国産うぐいすきな粉 / 100g【 富澤商店 公式 】

岩手県産青大豆を使用したきな粉です。管理番号：240211-1■名称：きな粉■原材料名：青大豆(岩手県産)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から120日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー431 kcal たんぱく質37 g 脂質22.8 g 炭水化物29.3 g 食塩相当量0 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

小麦粉の麩質改良剤にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り国産 小麦たんぱく / 60g【 富澤商店 公式 】

小麦粉に2％ほどの添加でボリュームが出ます。また焼き色を良くし老化を遅らせます。小麦粉の麩質改良剤としてご利用下さい。ご使用の際は加水量を多めにして下さい。(加水目安：添加量の倍量)管理番号：240211-1■名称：小麦たんぱく■原材料名：小麦粉(小麦(国産))■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日■アレルギー：特定：小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー433 kcal たんぱく質86.8 g 脂質4.8 g 炭水化物4.2 g 食塩相当量0.04 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

お料理にぴったりTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りそばの実（岩手県産） / 200g【 富澤商店 公式 】

脱穀したそばの実です。管理番号：240211-1■名称：そばの実■原材料名：玄そば(岩手県産)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日■アレルギー：特定：そば ■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー364 kcal たんぱく質9.6 g 脂質2.5 g 炭水化物73.7 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法：そば米とは異なり生の剥き実です。白米1.7合、そばの実0.3合（合計2合分）が目安となります。白米と一緒に研ぎ通常の水加減で炊飯して下さい。＜茹で方＞鍋にそばの実と水（そばの実の3～4倍の高さまで）を入れ中火で15～20分茹でます。汁ごとご使用ください。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

麦本来の味と食感TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り丸麦（国産） / 200g【 富澤商店 公式 】

丸麦は大麦を精白したものです。押麦の様に加熱や平らに伸ばす加工をされていないので麦本来の味と食感をお楽しみいただけます。麦飯やスープなどに入れてお召し上がり下さい。管理番号：240211-1■名称：大麦■原材料名：大麦(国産)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日■成分表示：(100g当たり) エネルギー357 kcal たんぱく質6.4 g 脂質1.0 g 炭水化物80.5 g 食塩相当量0 g ■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法：といだお米を通常の水加減にして軽く水洗いした丸麦を1～3割混ぜ、加えた丸麦の2倍量の水をたして30分ほど水に浸してから炊飯して下さい。 ※脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

お料理・和菓子づくりなどにTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り国産 高きび / 200g【 富澤商店 公式 】

国産管理番号：240211-1■名称：きび■原材料名：高きび(国産)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から240日■成分表示：(100g当たり) エネルギー364 kcal たんぱく質9.5 g 脂質2.6 g 炭水化物74.1 g 食塩相当量0 g ■注意事項：* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法：さっと水洗いし、研いだお米に1～2割程度混ぜて炊飯して下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りそのまんま寒天 / 15g【 富澤商店 公式 】

食べやすい大きさにカットした、そのまま食べられる新食感の寒天です。管理番号：240211-1■名称：角寒天■原材料名：天草(国産、モロッコ産)、オゴ草(チリ産、インドネシア産)■保存方法(未開封)：直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から365日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー0 kcal たんぱく質1.3 g 脂質0 g 炭水化物75 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項：* 稀に黒い部分がありますが海藻の残留物でお召し上がり頂いても問題ありません。■ご利用方法：お味噌汁等に加えたり、軽く水で戻してサラダ等に。* 溶けてしまいますので火にかけないで下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り棒寒天 / 2本入【 富澤商店 公式 】

信州の自然の厳しい寒さ、きれいな空気、水を利用して作る天然の寒天。デザートやサラダに。管理番号：240211-1■名称：角寒天■原材料名：海藻(紅藻類(輸入、国産))■保存方法(未開封)：高温多湿の場所を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時)：製造日から2年■成分表示：(本品1本あたり) エネルギー0.75 kcal たんぱく質0.12 g 脂質0.02 g 炭水化物5.82 g 食塩相当量0.005 g ■注意事項：* 天然の原料を使用し、屋外で乾燥しているため、わらくずや土等がついていることがありますので水洗いしてご使用下さい。■ご利用方法：＜寒天のとかし方＞1．寒天を水に浸してください。 2．軟らかくなったら固く絞り小さくちぎって料理例の分量の水で煮とかします。(1本の標準は500～600ccです) 3．寒天の姿が分からなくなるまでとかしたら裏ごしをして容器に入れ固めます。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やすと早く固まります。* 出来上がりの固さはお好みに応じて水量と煮詰め具合で調節して下さい。* 酸性の強い果汁や食品等は火を止めてから加えて下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

ケーキ等のトッピングや土台にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り グラハムクラッカー グラハム クッキーグラハムビスケット / 1kg【 富澤商店 公式 】

5kg：箱入 全粒粉(グラハム粉)を練りこみ丸型に焼き上げたビスケットを軽く割ったものです。ケーキ等のトッピングやチーズケーキの土台やトッピングなどに。管理番号：240211-1■名称：ビスケット■原材料名：小麦粉(国内製造)、砂糖、小麦全粒粉、ショートニング、マーガリン(乳成分を含む)、鶏卵、食塩／膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(カロテン)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時)：製造日から5kg：製造より10ヶ月 150g・1kg：240日■アレルギー：特定：卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション：* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)（1kg、150g）■成分表示：(100g当たり) エネルギー471 kcal たんぱく質6.7 g 脂質17.6 g 炭水化物71.5 g 食塩相当量0.6 g ■注意事項：* 表面の黒い粒は小麦ふすまに由来するものです。* 乾燥剤が入っておりますので誤ってお召し上がりにならないようご注意下さい。（1kg、150g）■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

食品全般、調理器具などの台所用品にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りDOVER パストリーゼ ポンプボトル / 800ml【 富澤商店 公式 】

日本の専門洋酒メーカー・ドーバー社のアルコール除菌・消毒スプレー。まな板・ふきん・包丁・冷蔵庫など台所用品に手軽にシュッとスプレーしてお使いください。また手指の消毒や、果物・食肉・魚・貝類など、食品保存の際に強力な抗菌・防カビ効果を発揮します。パティスリーでも使用されている業務用ならではの安心感。大腸菌、サルモネラ菌、O-157、ノロウィルスの抗菌能力も証明されています。77% の高いアルコール度数と新しく配合されたカテキンで、抗菌・防カビ能力が増しました。酒造メーカーのアルコールスプレーだから、食品に直接吹き付けても安心です。管理番号：240211-1■注意事項：* 火の近くを避けて、保管してください。* 食品に直接噴霧した場合は、蒸発してからお召し上がり下さい。* 火気の近くでは使用しないで下さい。* 大量に使用の際は換気をして下さい。* 幼児の手の届かないところに置いて下さい。* 飲まないで下さい。* 高温の場所で保管しないで下さい。* ご使用後は栓をしっかり閉めてください。* 眼や粘膜に触れた場合はすぐに水で洗い流し、医師の診断を受けてください。* 変色、溶解、亀裂、膨潤などの変化が起きる場合があるため、以下のものは確かめてからご使用下さい。 ・樹脂、塗料、ワックス等の塗布面、ゴム材料、皮革材料、塗装製品など* 他の容器に移し替えるときは、品名、注意事項を明記して下さい。* 初期火災の場合、水または消火器で消火して下さい。* 容器によっては横倒しにしますとスプレー栓から漏れる場合があります。 ■詳細：◆分類 食品添加物 第4類アルコール類・エタノール製剤◆内容成分発酵アルコール、緑茶抽出物、乳酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、精製水 ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

和菓子づくりにTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り特撰本葛粉 / 100g【 富澤商店 公式 】

黒川本家謹製随一本葛を使用しています。品質は最高級品ですが簡単な包装でお求め安い価格になっています。管理番号：240211-1■名称：葛粉■原材料名：本葛(国産)■保存方法(未開封)：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から5kg：製造より3年 100g：365日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)（100g）■成分表示：(100g当たり) エネルギー344 kcal たんぱく質0.1 g 脂質0.4 g 炭水化物85.1 g 食塩相当量0.01 g ■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。