「製菓・製パン材料 > その他」の商品をご紹介します。

解凍して焼くだけTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! 冷凍クッキー 紅茶 / 1個【 冷凍便 】【 富澤商店 公式 】
【冷凍便でのお届けとなります】解凍して焼くだけ。しっとり美味しいクッキーが簡単に出来上がります。管理番号:240211-1■名称:冷凍成型クッキー生地■原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、マーガリン、卵、ショートニング、紅茶パウダー、紅茶葉、食塩/膨張剤、香料、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):要冷凍(-18℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では落花生を含む製品を製造しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー449 kcal たんぱく質4.9 g 脂質22.3 g 炭水化物55.1 g 食塩相当量0.5 g ■注意事項:* 未加熱冷凍品の為、必ず加熱してからお召し上がりください。* 解凍後の生地はお早目にご使用ください。■詳細:1本約190g(約30角×200mm)◆冷凍前加熱の有無 加熱してありません。◆加熱調理の必要性 加熱してください。<冷凍食品>■ご利用方法:<冷凍クッキーのお召し上がり方>[1] 生地を冷凍のまま5mm幅にカットします。 [2] 天板にオーブンペーパーを敷き、カットした生地を間隔をあけて並べ、室温で30分程度解凍します。 [3] 170℃に予熱したオーブンで12分程度焼成します。* 解凍・焼成の温度や時間は目安です。生地を見ながら調整してください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
939 円 (税込 / 送料別)

簡単に作れる!ぷるぷる寒天おやつTOMIZ 富澤商店 お菓子作り 夏 スイーツエントリーでポイント5倍! 富澤寒天 ムースの素(チョコ) / 75g×2【 富澤商店 公式 】
富澤寒天シリーズのムースは、誰にでも手軽に作れるムースの素です。お好みの型に流し、盛り付けを工夫してお楽しみください。管理番号:240211-1■名称:ムースの素(チョコ)■商品寸法(WXDXH):150×25×225mm■原材料名:糖類(砂糖(国内製造)、ブドウ糖、コーンシロップ、乳糖)、植物油脂、ココア、脱脂粉乳、全粉乳、加糖練乳、デキストリン、寒天/加工デンプン、乳化剤、カゼインNa、香料、糊料(カラギナン)■保存方法(未開封):直射日光、温度、湿度の高いところを避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より1年■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では、卵・小麦を含む製品も製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(製品1袋(75g)あたり) エネルギー363 kcal たんぱく質4.5 g 脂質18.3 g 炭水化物49.7 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 粉が固まっていることがありますが、品質には何ら影響はありません。* 出来上がったデザートは生ものですので、お早めにお召し上がりください。* 使用する材料は、種類別が「乳飲料」や「豆乳飲料」では固まりません。「牛乳」「豆乳」をご使用ください。■ご利用方法:<作り方(90mlカップ約5個分)>[1] ボールに冷たい牛乳300mlを用意します。(牛乳のかわりに「豆乳」を使用しても固まります) [2] ムースの素1袋を入れて、約1分間(泡立て器でとろみがつくまで)よく溶かします。 [3] お好みのカップや型に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。 [4] お好みにより、ジャムやフルーツを添えてお召し上がりください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
828 円 (税込 / 送料別)

解凍して焼くだけTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! 冷凍クッキー 抹茶 / 1個【 冷凍便 】【 富澤商店 公式 】
【冷凍便でのお届けとなります】解凍して焼くだけ。しっとり美味しいクッキーが簡単に出来上がります。管理番号:240211-1■名称:冷凍成型クッキー生地■原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、マーガリン、卵、ショートニング、抹茶パウダー、食塩/膨張剤、香料、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):要冷凍(-18℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では落花生を含む製品を製造しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー450 kcal たんぱく質5.1 g 脂質22.4 g 炭水化物54.8 g 食塩相当量0.5 g ■注意事項:* 未加熱冷凍品の為、必ず加熱してからお召し上がりください。* 解凍後の生地はお早目にご使用ください。■詳細:1本約190g(約30角×200mm)◆冷凍前加熱の有無 加熱してありません。◆加熱調理の必要性 加熱してください。<冷凍食品>■ご利用方法:<冷凍クッキーのお召し上がり方>[1] 生地を冷凍のまま5mm幅にカットします。 [2] 天板にオーブンペーパーを敷き、カットした生地を間隔をあけて並べ、室温で30分程度解凍します。 [3] 170℃に予熱したオーブンで12分程度焼成します。* 解凍・焼成の温度や時間は目安です。生地を見ながら調整してください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
1039 円 (税込 / 送料別)

TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! 渋皮マロンシートN / 600g【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
【冷蔵便でのお届けとなります】※この商品は業務用です 冷凍便ではお送りできません。 渋皮栗の甘露煮を使用し、はっきりとした栗の風味が味わえるシートです。管理番号:240211-1■名称:フラワーペースト■商品寸法(WXDXH):285×240mm■原材料名:砂糖混合異性化液糖(国内製造)、なたね油、栗甘露煮、砂糖、パーム油、乳清たん白、でん粉、乾燥卵白、大豆たん白、食塩、小麦粉/加工でん粉、香料、着色料(カラメル、カカオ)、増粘多糖類、グリシン、pH調整剤、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から60日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー296 kcal たんぱく質1.6 g 脂質14.2 g 炭水化物40.4 g 食塩相当量0.3 g ■注意事項:* 茶色いものが混ざっていることがありますが、これは原料のくり由来のもので異物ではありません。* 在庫状況により賞味期限が10日前後の商品となる場合がございますので予めご了承下さい。■ご利用方法:黒糖などの和素材、生クリームやキャラメルなどの洋素材ともよく合いますのでオリジナルのアレンジで様々なパンやお菓子にご活用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
791 円 (税込 / 送料別)

解凍して焼くだけTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! 冷凍クッキー ショコラ / 1個【 冷凍便 】【 富澤商店 公式 】
【冷凍便でのお届けとなります】解凍して焼くだけ。しっとり美味しいクッキーが簡単に出来上がります。管理番号:240211-1■名称:冷凍成型クッキー生地■原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、バター、マーガリン、卵、ショートニング、ココアパウダー、食塩/膨張剤、香料、乳化剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)■保存方法(未開封):要冷凍(-18℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では落花生を含む製品を製造しています。■成分表示:(100gあたり) エネルギー447 kcal たんぱく質5.1 g 脂質23.2 g 炭水化物54.2 g 食塩相当量0.5 g ■注意事項:* 未加熱冷凍品の為、必ず加熱してからお召し上がりください。* 解凍後の生地はお早目にご使用ください。■詳細:1本約190g(約30角×200mm)◆冷凍前加熱の有無 加熱してありません。◆加熱調理の必要性 加熱してください。<冷凍食品>■ご利用方法:<冷凍クッキーのお召し上がり方>[1] 生地を冷凍のまま5mm幅にカットします。 [2] 天板にオーブンペーパーを敷き、カットした生地を間隔をあけて並べ、室温で30分程度解凍します。 [3] 170℃に予熱したオーブンで12分程度焼成します。* 解凍・焼成の温度や時間は目安です。生地を見ながら調整してください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
928 円 (税込 / 送料別)

簡単に作れる!ぷるぷる寒天おやつTOMIZ 富澤商店 お菓子作り 夏 スイーツエントリーでポイント5倍! 富澤寒天 ムースの素(ミルク) / 75g×2【 富澤商店 公式 】
富澤寒天シリーズのムースは、誰にでも手軽に作れるムースの素です。海藻を原料として使用しているのでヘルシーです。お好みの型に流し、盛り付けを工夫してお楽しみください。管理番号:240211-1■名称:ムースの素(ミルク)■商品寸法(WXDXH):150×25×225mm■原材料名:糖類(砂糖(国内製造)、ブドウ糖、コーンシロップ、乳糖)、植物油脂、脱脂粉乳、全粉乳、加糖練乳、デキストリン、寒天/加工デンプン、乳化剤、カゼインNa、香料、糊料(カラギナン)■保存方法(未開封):直射日光、温度、湿度の高いところを避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から製造より1年■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では、卵・小麦を含む製品も製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(製品1袋(75g)あたり) エネルギー367 kcal たんぱく質3.0 g 脂質16.8 g 炭水化物52.8 g 食塩相当量0.1 g ■注意事項:* 粉が固まっていることがありますが、品質には何ら影響はありません。* 出来上がったデザートは生ものですので、お早めにお召し上がりください。* 使用する材料は、種類別が「乳飲料」や「豆乳飲料」では固まりません。「牛乳」「豆乳」をご使用ください。■ご利用方法:<作り方(90mlカップ約5個分)>[1] ボールに冷たい牛乳300mlを用意します。(牛乳のかわりに「豆乳」を使用しても固まります) [2] ムースの素1袋を入れて、約1分間(泡立て器でとろみがつくまで)よく溶かします。 [3] お好みのカップや型に入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。 [4] お好みにより、ジャムやフルーツを添えてお召し上がりください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
828 円 (税込 / 送料別)

水に加えて泡立てるだけで安定したメレンゲが作れますTOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りb>エントリーでポイント5倍! アルブミナ(乾燥卵白) / 30g【 富澤商店 公式 】
水に加えて泡立てるだけで安定したメレンゲが作れます。フルーツピューレでもメレンゲを作る事が出来、色・風味を損ないません。管理番号:240211-1■名称:卵たんぱく■原材料名:卵たんぱく(卵を含む)■原産国名:イタリア■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:卵 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー361 kcal たんぱく質83.1 g 脂質0.5 g 炭水化物5.9 g 食塩相当量2.3 g ■注意事項:* 液体に油脂が含まれる場合は泡立ちません。* キウイやパイナップル等のタンパク質分解酵素が含まれる素材は加熱処理して下さい。* 酸が強い・アルコール度数が高い・固形分が多い・液状の粘度が高い場合は、泡立ちにくい為水やジュースで希釈してご使用下さい。* タンパク質の変成を起こさせる物質(タンニン等)やマンゴ等は泡立ちが悪い、または泡立たない事があります。■ご利用方法:水60ccに対し3~6g加えて泡立てるだけで安定したメレンゲが作れます。(水分量に対し5~10%)補助的に使う場合は卵白の1~2%を目安に加えて下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
692 円 (税込 / 送料別)

食品全般、調理器具などの台所用品にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! 【お1人様1点限り】ドーバー パストリーゼ(詰替) / 5L【 富澤商店 公式 】
※この商品は業務用です 除菌・防カビ・消臭用のアルコール製剤です。食品全般、調理器具などの台所用品に。管理番号:240211-1■原材料名:内容成分:発酵アルコール、緑茶抽出物、乳酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、精製水■保存方法(未開封):火気のある場所、直射日光、高温を避け常温または冷暗所にて保存■保存方法(開封後):使用後は必ず密封■注意事項:* 火気厳禁です。* 大量に使用の際は換気をして下さい。* 幼児の手の届かないところに置いて下さい。* 飲まないで下さい。* 高温の場所で保管しないで下さい。* 横倒しは、スプレー栓から漏れる場合があります。* 初期消火の場合、水又は消火器で消火して下さい。* 眼や粘膜に触れた場合は、すぐに水で洗い流し、医師の診断を受けて下さい。* 変色、溶解、亀裂、膨潤などの変化が起きる場合があるため、以下のものは確かめてからご使用下さい。フローリング、樹脂、塗料、ワックス等の塗布面、ゴム材料、皮革材料、塗料製品など。* 他の容器に移し替える時は品名、注意事項を明記して下さい。■詳細:◆分類食品添加物 第4類アルコール類・エタノール製剤 危険等級II 水溶性◆用途 抗菌、防カビ、食品保存◆製造者 ドーバー酒造株式会社◆高純度のカテキンを配合していますので琥珀色を帯びることがありますが品質に問題ありません。また噴射対象物への着色の心配もありません。■ご利用方法:<使用方法>噴霧口をONにして使用、30cm位離してご使用下さい。使用後は噴霧口をOFFにして保管して下さい。噴霧後は、ふきとりや水洗いは必要ありません。食品をラップする場合は噴霧後20秒程してからラップして下さい。※この商品は詰め替え用です。スプレーはついていません。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
5569 円 (税込 / 送料別)

「関山」だけを食塩と曽我の梅酢で漬け込んだ濃紅色の桜花漬TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り 製パン用 製菓用エントリーでポイント5倍! 桜花の塩漬 / 60g【 富澤商店 公式 】
桜花の中でも花びらが多く色の一番濃い「関山」だけを食塩と曽我の梅酢で漬け込んだ濃紅色の桜花漬です。 管理番号:2502名称桜花の塩漬 原材料名八重桜(国産)、食塩、梅酢 保存方法(未開封)直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から365日 ※製造日を起点とした期限です アレルギーなし(特定原材料8品目) コンタミネーション* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 11kcal たんぱく質 1.2g 脂質 0.2g 炭水化物 4.1g 食塩相当量 60.0g *この表示値は、目安です。 注意事項* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。 ご利用方法桜湯、桜ごはん、お湯割り、そのほか五目御飯、アンパンのトッピング、和菓子などにご利用下さい。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 関連商品はこちら 桜葉の塩漬(伊豆産) / 10枚 TOMIZAWA さくらフレーバー / 30ml 桜葉パウダー / 30g フリーズドライフレーク 桜 / 5g ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
519 円 (税込 / 送料別)

「関山」だけを食塩と曽我の梅酢で漬け込んだ濃紅色の桜花漬TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り 製パン用 製菓用エントリーでポイント5倍! 桜花の塩漬 / 1kg【 富澤商店 公式 】
桜花の中でも花びらが多く色の一番濃い「関山」だけを食塩と曽我の梅酢で漬け込んだ濃紅色の桜花漬です。 管理番号:2502名称桜花の塩漬 原材料名八重桜(国産)、食塩、梅酢 保存方法(未開封)直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存 賞味期限(未開封時)製造日から365日 ※製造日を起点とした期限です アレルギーなし(特定原材料8品目) コンタミネーション* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中) 栄養成分表示(100g当たり) エネルギー 11kcal たんぱく質 1.2g 脂質 0.2g 炭水化物 4.1g 食塩相当量 60.0g *この表示値は、目安です。 注意事項* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。 ご利用方法桜湯、桜ごはん、お湯割り、そのほか五目御飯、アンパンのトッピング、和菓子などにご利用下さい。 販売者株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
4703 円 (税込 / 送料別)

食品全般、調理器具などの台所用品にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! 【お1人様3点限り】DOVER パストリーゼ ポンプボトル / 800ml【 富澤商店 公式 】
日本の専門洋酒メーカー・ドーバー社のアルコール除菌・消毒スプレー。まな板・ふきん・包丁・冷蔵庫など台所用品に手軽にシュッとスプレーしてお使いください。また手指の消毒や、果物・食肉・魚・貝類など、食品保存の際に強力な抗菌・防カビ効果を発揮します。パティスリーでも使用されている業務用ならではの安心感。大腸菌、サルモネラ菌、O-157、ノロウィルスの抗菌能力も証明されています。77% の高いアルコール度数と新しく配合されたカテキンで、抗菌・防カビ能力が増しました。酒造メーカーのアルコールスプレーだから、食品に直接吹き付けても安心です。管理番号:240211-1■注意事項:* 火の近くを避けて、保管してください。* 食品に直接噴霧した場合は、蒸発してからお召し上がり下さい。* 火気の近くでは使用しないで下さい。* 大量に使用の際は換気をして下さい。* 幼児の手の届かないところに置いて下さい。* 飲まないで下さい。* 高温の場所で保管しないで下さい。* ご使用後は栓をしっかり閉めてください。* 眼や粘膜に触れた場合はすぐに水で洗い流し、医師の診断を受けてください。* 変色、溶解、亀裂、膨潤などの変化が起きる場合があるため、以下のものは確かめてからご使用下さい。 ・樹脂、塗料、ワックス等の塗布面、ゴム材料、皮革材料、塗装製品など* 他の容器に移し替えるときは、品名、注意事項を明記して下さい。* 初期火災の場合、水または消火器で消火して下さい。* 容器によっては横倒しにしますとスプレー栓から漏れる場合があります。 ■詳細:◆分類 食品添加物 第4類アルコール類・エタノール製剤◆内容成分発酵アルコール、緑茶抽出物、乳酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、精製水 ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
2066 円 (税込 / 送料別)

簡単に作れる!ぷるぷる寒天おやつTOMIZ 富澤商店 お菓子作り 夏 スイーツエントリーでポイント5倍! 富澤寒天 プリンの素 / 80g×2【 富澤商店 公式 】
プリンの素65g×2、カラメルシロップ15g×2 富澤寒天シリーズの寒天プリンは海藻から作られたプリンの素です。カラメルシロップ付。管理番号:240211-1■名称:寒天プリンの素■原材料名:【プリンの素】ぶどう糖(国内製造)、砂糖、全脂粉乳、調整粉乳(植物油脂、粉飴、全粉乳、乳蛋白)、クリームパウダー(生クリーム、脱脂粉乳、乳糖)、デキストリン、寒天、食塩/ゲル化剤(増粘多糖類)、香料(卵由来)、カロチン色素、乳化剤、カゼインNa、pH調整剤、酸化防止剤(V.E) 【カラメルシロップ】砂糖■保存方法(未開封):直射日光、温度、湿度の高いところをさけて保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から1年■アレルギー:特定:卵 乳成分 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では、小麦を含む製品も製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(1袋分(粉65g、カラメル15g)あたり) エネルギー338 kcal たんぱく質4.1 g 脂質9.8 g 炭水化物58.6 g 食塩相当量0.26 g ■注意事項:* 煮立てないでください。固まらなくなることがあります。* 粉が固まっていることがありますが、品質には何ら影響ありません。■ご利用方法:<作り方(90mlカップ約4個分)>1.ボールに90度以上の熱湯300ccを用意します。 2.プリンの素1袋を入れ、泡立て器で1分間よく溶かします。 3.お好みのカップや型に入れ冷蔵庫で冷やし固めます。 4.カラメルシロップをかけてお召し上がり下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
841 円 (税込 / 送料別)

簡単に作れる!ぷるぷる寒天おやつTOMIZ 富澤商店 お菓子作り 夏 スイーツエントリーでポイント5倍! 富澤寒天 杏仁豆腐の素 / 95g×2【 富澤商店 公式 】
杏仁豆腐の素70g×2、杏仁シロップ25g×2 富澤寒天シリーズの寒天杏仁豆腐は海藻から作られた杏仁豆腐の素です。杏仁シロップ付。管理番号:240211-1■名称:寒天杏仁豆腐の素■原材料名:【杏仁豆腐の素】グラニュー糖(国内製造)、ぶどう糖、全脂粉乳、調整粉乳(植物油脂、粉飴、全粉乳、乳蛋白)、杏仁、デキストリン、寒天/ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、pH調整剤、酸化防止剤(V.E) 【杏仁シロップ】還元麦芽糖水飴/酸味料、香料■保存方法(未開封):直射日光、温度、湿度の高いところをさけて保存して下さい。■賞味期限(未開封時):製造日から1年■アレルギー:特定:乳成分 ■コンタミネーション:* 本品製造工場では、卵、小麦を含む製品も製造しています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(1袋分(粉70g、シロップ25g)あたり) エネルギー334 kcal たんぱく質4.3 g 脂質6.0 g 炭水化物73.9 g 食塩相当量0.15 g ■注意事項:* 煮立てないでください。固まらなくなることがあります。* 粉が固まっていることがありますが、品質には何ら影響ありません。■ご利用方法:<作り方(約5人分)>1.ボールに90℃以上の熱湯400ccと杏仁豆腐の素1袋を入れ、泡立て器で1分間よく溶かします。 2.ゼリー型などへ流し、冷蔵庫で冷やし固めます。 3.杏仁シロップ1袋を約100ccの水でうすめ、冷蔵庫で冷やしておきます。 4.お好みの形にカットして、冷やしたシロップをかけます。フルーツなど添えると彩りがよくなります。* 90mlカップをご使用の場合は約5個分になります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
841 円 (税込 / 送料別)

手軽に使えるスティックタイプTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! 粉末寒天 / 4g×5【 富澤商店 公式 】
手軽に使えるスティックタイプです。管理番号:240211-1■名称:粉末寒天■原材料名:海藻(紅藻類(輸入、国産))■保存方法(未開封):直射日光の当たらないところに保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造から2年■成分表示:(1袋:4gあたり) エネルギー0 kcal たんぱく質0 g 脂質0 g 炭水化物3.3 g 食塩相当量0.008 g ■注意事項:* 寒天は、基本的に水からよく煮溶かして調理してください。* 出来上がりの固さはお好みに応じて水量と煮詰め具合で調節してください。* 酸性の強い果汁や食品、乳製品等は水から煮溶かした寒天液の粗熱が取れてから加えよくかき混ぜてください。固まらなくなることがあります。* 粉末寒天は加熱しなくても召し上がることは出来ます。加熱しない場合は、水・お湯に混ぜただけでは完全には溶けませんのでざらつき感や、海藻の香りが残ります。■ご利用方法:<寒天の作り方>[1] 水450cc~500ccに粉末寒天1本を入れます。 [2] 火にかけ沸騰してから中火にして吹きこぼれないように注意しながら1~2分よく煮溶かしてください。(砂糖を入れる場合は、さらに砂糖と一緒に煮つめます。) [3] 火からおろし、調味料類・具を加えます。 [4] 少しさましてから、水でぬらしたゼリー型などに流し入れ固めます。冷蔵庫で冷やすと一層おいしく召し上がれます。<ヘルシーご飯の作り方>お米をとぎ終わった後に、粉末寒天を入れ、軽くお米と混ぜてから炊いてください。※お米3合に対して粉末寒天2gが目安です。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
420 円 (税込 / 送料別)

食品全般、調理器具などの台所用品にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! ドーバー パストリーゼ77 (スプレー付) / 500ml【 富澤商店 公式 】
除菌・防カビ・消臭用のアルコール製剤です。食品全般、調理器具などの台所用品に。管理番号:240211-1■原材料名:内容成分:発酵アルコール、緑茶抽出物、乳酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、精製水■保存方法(未開封):火気のある場所、直射日光、高温を避け常温または冷暗所にて保存■保存方法(開封後):使用後は必ず密封■注意事項:* 火気厳禁です。* 大量に使用の際は換気をして下さい。* 幼児の手の届かないところに置いて下さい。* 飲まないで下さい。* 高温の場所で保管しないで下さい。* 横倒しは、スプレー栓から漏れる場合があります。* 初期消火の場合、水又は消火器で消火して下さい。* 眼や粘膜に触れた場合は、すぐに水で洗い流し、医師の診断を受けて下さい。* 変色、溶解、亀裂、膨潤などの変化が起きる場合があるため、以下のものは確かめてからご使用下さい。フローリング、樹脂、塗料、ワックス等の塗布面、ゴム材料、皮革材料、塗料製品など。* 他の容器に移し替える時は品名、注意事項を明記して下さい。■詳細:◆分類食品添加物 第4類アルコール類・エタノール製剤 危険等級II 水溶性◆用途 抗菌、防カビ、食品保存◆製造者 ドーバー酒造株式会社◆高純度のカテキンを配合していますので琥珀色を帯びることがありますが品質に問題ありません。また噴射対象物への着色の心配もありません。■ご利用方法:<使用方法>噴霧口をONにして使用、30cm位離してご使用下さい。使用後は噴霧口をOFFにして保管して下さい。噴霧後は、ふきとりや水洗いは必要ありません。食品をラップする場合は噴霧後20秒程してからラップして下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
1234 円 (税込 / 送料別)

食品全般、調理器具などの台所用品にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! ドーバー パストリーゼ77(スプレー付) / 1L【 富澤商店 公式 】
※この商品は業務用です 除菌・防カビ・消臭用のアルコール製剤です。食品全般、調理器具などの台所用品に。管理番号:240211-1■原材料名:内容成分:発酵アルコール、緑茶抽出物、乳酸ナトリウム、グリセリン脂肪酸エステル、ショ糖脂肪酸エステル、精製水■保存方法(未開封):火気のある場所、直射日光、高温を避け常温または冷暗所にて保存■保存方法(開封後):使用後は必ず密封■注意事項:* 火気厳禁です。* 大量に使用の際は換気をして下さい。* 幼児の手の届かないところに置いて下さい。* 飲まないで下さい。* 高温の場所で保管しないで下さい。* 横倒しは、スプレー栓から漏れる場合があります。* 初期消火の場合、水又は消火器で消火して下さい。* 眼や粘膜に触れた場合は、すぐに水で洗い流し、医師の診断を受けて下さい。* 変色、溶解、亀裂、膨潤などの変化が起きる場合があるため、以下のものは確かめてからご使用下さい。フローリング、樹脂、塗料、ワックス等の塗布面、ゴム材料、皮革材料、塗料製品など。* 他の容器に移し替える時は品名、注意事項を明記して下さい。■詳細:◆分類食品添加物 第4類アルコール類・エタノール製剤 危険等級II 水溶性◆用途 抗菌、防カビ、食品保存◆製造者 ドーバー酒造株式会社◆高純度のカテキンを配合していますので琥珀色を帯びることがありますが品質に問題ありません。また噴射対象物への着色の心配もありません。■ご利用方法:<使用方法>噴霧口をONにして使用、30cm位離してご使用下さい。使用後は噴霧口をOFFにして保管して下さい。噴霧後は、ふきとりや水洗いは必要ありません。食品をラップする場合は噴霧後20秒程してからラップして下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
1867 円 (税込 / 送料別)

岩手県産青大豆を使用TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! 国産うぐいすきな粉 / 100g【 富澤商店 公式 】
岩手県産青大豆を使用したきな粉です。管理番号:240211-1■名称:きな粉■原材料名:青大豆(岩手県産)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から120日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー431 kcal たんぱく質37 g 脂質22.8 g 炭水化物29.3 g 食塩相当量0 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
358 円 (税込 / 送料別)

お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! 棒寒天 / 2本入【 富澤商店 公式 】
信州の自然の厳しい寒さ、きれいな空気、水を利用して作る天然の寒天。デザートやサラダに。管理番号:240211-1■名称:角寒天■原材料名:海藻(紅藻類(輸入、国産))■保存方法(未開封):高温多湿の場所を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から2年■成分表示:(本品1本あたり) エネルギー0.75 kcal たんぱく質0.12 g 脂質0.02 g 炭水化物5.82 g 食塩相当量0.005 g ■注意事項:* 天然の原料を使用し、屋外で乾燥しているため、わらくずや土等がついていることがありますので水洗いしてご使用下さい。■ご利用方法:<寒天のとかし方>1.寒天を水に浸してください。 2.軟らかくなったら固く絞り小さくちぎって料理例の分量の水で煮とかします。(1本の標準は500~600ccです) 3.寒天の姿が分からなくなるまでとかしたら裏ごしをして容器に入れ固めます。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やすと早く固まります。* 出来上がりの固さはお好みに応じて水量と煮詰め具合で調節して下さい。* 酸性の強い果汁や食品等は火を止めてから加えて下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
531 円 (税込 / 送料別)

国産天草を使用TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! 国産糸寒天 / 40g【 富澤商店 公式 】
国産天草を使用し信州で加工しています。管理番号:240211-1■名称:糸寒天■原材料名:天草■原料原産地名:国産■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から360日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー0 kcal たんぱく質1.3 g 脂質0 g 炭水化物75 g 食塩相当量0.2 g ■ご利用方法:<和え物の作り方>糸寒天20g、きゅうり1本1.糸寒天をよく洗いたっぷりの水で10~20分戻します。 2.糸寒天を固く絞り水気を切って5cmに切ります。 3.きゅうりを同じ長さのせん切りにします。 4.糸寒天ときゅうりを盛り付け、お好みのドレッシングで和えたら出来上がりです。<牛乳寒天の作り方>糸寒天4g(約20本分)、水200cc、牛乳200cc、砂糖15g1.糸寒天をよく洗いたっぷりの水で10~20分戻します。牛乳は人肌程度に温めておきます。 2.固く絞り、分量の水を入れた鍋に加えしっかりと煮とかします。 3.牛乳、砂糖を加え、よく混ぜます。 4.一度漉してから型に流し冷やし固めます。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
1088 円 (税込 / 送料別)

お料理にぴったりTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! そばの実(岩手県産) / 200g【 富澤商店 公式 】
脱穀したそばの実です。管理番号:240211-1■名称:そばの実■原材料名:玄そば(岩手県産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■アレルギー:特定:そば ■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー364 kcal たんぱく質9.6 g 脂質2.5 g 炭水化物73.7 g 食塩相当量0.0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:そば米とは異なり生の剥き実です。白米1.7合、そばの実0.3合(合計2合分)が目安となります。白米と一緒に研ぎ通常の水加減で炊飯して下さい。<茹で方>鍋にそばの実と水(そばの実の3~4倍の高さまで)を入れ中火で15~20分茹でます。汁ごとご使用ください。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
544 円 (税込 / 送料別)

お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りそのまんま寒天 / 15g【 富澤商店 公式 】
食べやすい大きさにカットした、そのまま食べられる新食感の寒天です。管理番号:240211-1■名称:角寒天■原材料名:天草(国産、モロッコ産)、オゴ草(チリ産、インドネシア産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー0 kcal たんぱく質1.3 g 脂質0 g 炭水化物75 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 稀に黒い部分がありますが海藻の残留物でお召し上がり頂いても問題ありません。■ご利用方法:お味噌汁等に加えたり、軽く水で戻してサラダ等に。* 溶けてしまいますので火にかけないで下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
692 円 (税込 / 送料別)

国産天草100% 使用TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! 角寒天 白雪 / 2本入【 富澤商店 公式 】
国産天草100%使用。デザートやサラダに。管理番号:240211-1■名称:角寒天■原材料名:天草(国産)■保存方法(未開封):高温多湿の場所を避けて保存してください。■賞味期限(未開封時):製造日から2年■成分表示:(本品1本あたり) エネルギー0.75 kcal たんぱく質0.12 g 脂質0.02 g 炭水化物5.82 g 食塩相当量0.005 g 糖質(g) 0g 食物繊維[総量](g) 5.82g ■注意事項:* このかんてんは信州の自然の厳しい寒さ、きれいな空気、水を利用して作る全くの天然による製品です。このため屋外で乾燥致しますので、わらくず、土等がついていることがありますので水洗いしてご使用下さい。■ご利用方法:<白雪の上手なとかし方>[1] 白雪を約一晩水に浸す。 [2] 軟らかくなったら固くしぼり、小さくちぎって料理例の分量の水で煮とかす。(白雪1本の標準水分量は800~900ccです) [3] 白雪の姿がわからなくなる迄溶けたら裏ゴシをして容器に入れ固める。* 出来上がりの固さはお好みに応じて水量と煮詰め具合で調節して下さい。* 酸性の強い果汁や食品等は火を止めてから加えて下さい。* 火、熱湯によるヤケドにご注意下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
804 円 (税込 / 送料別)

麦本来の味と食感TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! 丸麦(国産) / 200g【 富澤商店 公式 】
丸麦は大麦を精白したものです。押麦の様に加熱や平らに伸ばす加工をされていないので麦本来の味と食感をお楽しみいただけます。麦飯やスープなどに入れてお召し上がり下さい。管理番号:240211-1■名称:大麦■原材料名:大麦(国産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■成分表示:(100g当たり) エネルギー357 kcal たんぱく質6.4 g 脂質1.0 g 炭水化物80.5 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:といだお米を通常の水加減にして軽く水洗いした丸麦を1~3割混ぜ、加えた丸麦の2倍量の水をたして30分ほど水に浸してから炊飯して下さい。 ※脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
258 円 (税込 / 送料別)

お料理・和菓子づくりなどにTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! 国産 高きび / 200g【 富澤商店 公式 】
国産管理番号:240211-1■名称:きび■原材料名:高きび(国産)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■成分表示:(100g当たり) エネルギー364 kcal たんぱく質9.5 g 脂質2.6 g 炭水化物74.1 g 食塩相当量0 g ■注意事項:* 脱酸素剤を取り除いてからご使用下さい。■ご利用方法:さっと水洗いし、研いだお米に1~2割程度混ぜて炊飯して下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
828 円 (税込 / 送料別)

ケーキ等のトッピングや土台にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り グラハムクラッカー グラハム クッキーエントリーでポイント5倍! グラハムビスケット / 150g【 富澤商店 公式 】
5kg:箱入 全粒粉(グラハム粉)を練りこみ丸型に焼き上げたビスケットを軽く割ったものです。ケーキ等のトッピングやチーズケーキの土台やトッピングなどに。管理番号:240211-1■名称:ビスケット■原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、小麦全粒粉、ショートニング、マーガリン(乳成分を含む)、鶏卵、食塩/膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(カロテン)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から5kg:製造より10ヶ月 150g・1kg:240日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg、150g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー471 kcal たんぱく質6.7 g 脂質17.6 g 炭水化物71.5 g 食塩相当量0.6 g ■注意事項:* 表面の黒い粒は小麦ふすまに由来するものです。* 乾燥剤が入っておりますので誤ってお召し上がりにならないようご注意下さい。(1kg、150g)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
433 円 (税込 / 送料別)

ケーキ等のトッピングや土台にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り グラハムクラッカー グラハム クッキーエントリーでポイント5倍! グラハムビスケット / 1kg【 富澤商店 公式 】
5kg:箱入 全粒粉(グラハム粉)を練りこみ丸型に焼き上げたビスケットを軽く割ったものです。ケーキ等のトッピングやチーズケーキの土台やトッピングなどに。管理番号:240211-1■名称:ビスケット■原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、小麦全粒粉、ショートニング、マーガリン(乳成分を含む)、鶏卵、食塩/膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料、着色料(カロテン)■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から5kg:製造より10ヶ月 150g・1kg:240日■アレルギー:特定:卵 乳成分 小麦 ■コンタミネーション:* 本品加工所では、そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)(1kg、150g)■成分表示:(100g当たり) エネルギー471 kcal たんぱく質6.7 g 脂質17.6 g 炭水化物71.5 g 食塩相当量0.6 g ■注意事項:* 表面の黒い粒は小麦ふすまに由来するものです。* 乾燥剤が入っておりますので誤ってお召し上がりにならないようご注意下さい。(1kg、150g)■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
2388 円 (税込 / 送料別)

つやの良いラムレーズンTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! ラムレーズン / 500g【 富澤商店 公式 】
500g:袋入 色つやの良いラムレーズンです。管理番号:240211-1■名称:レーズンラム酒漬■原材料名:レーズン(アメリカ産)、ラム酒/酒精、香料■保存方法(未開封):直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から240日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー236 kcal たんぱく質1.7 g 脂質0.8 g 炭水化物43.3 g 食塩相当量0.01 g ■注意事項:* 開封後は水分等入らないよう冷蔵保存して、お早めにご使用下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
2078 円 (税込 / 送料別)

お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! 米こうじ(富山県産) / 1kg【 冷凍便 】【 富澤商店 公式 】
【冷凍便でのお届けとなります】~2月頃まで(2kg) 富山県産丸米のみを使用した手造りの生こうじです。味噌造り、甘酒造りなどに。管理番号:240211-1■名称:米こうじ■原材料名:米(富山県)■保存方法(未開封):冷凍(-18℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から120日■成分表示:(100gあたり) エネルギー325 kcal たんぱく質5.4 g 脂質1.0 g 炭水化物73.5 g 食塩相当量0 g ■ご利用方法:<手造りみその作り方>・材料(出来上がり約4kg分)こうじ1kg、塩400g、大豆1kg、大豆の煮汁 適量・用意する道具 耐塩性の容器(4.5L程度)、重し(1~1.5kg程度)[1] 大豆をよく洗い、たっぷりの水に一晩浸し、浸け水ごと火にかけて指で潰れる位やわらかく煮ます。(ゆで汁は残しておきます) [2] こうじを解凍し、ほぐしながら塩と良く混ぜ合わせておきます。(塩切りこうじ) [3] 煮上がった1を熱いうちにすり潰します。 [4] 人肌程度に冷まして2と混ぜ合わせます。 [5] 1のゆで汁を入れ固さを調節します。(市販のみそより固めに仕上げます) [6] 野球ボール位の団子にし空気を抜きながら容器の中にたたきつけるように詰めます。 [7] 表面を平らにし空気を抜きながらラップをあて、中フタを置いて重しをのせます。外フタをして冷暗所に保存します。 [8] 3ヶ月位経ったら上下を良くかき混ぜ、空気を抜きながら平らに押し、再び新しいラップをして保存します。(かびはその部分だけ取り除きます) [9] 約6ヶ月でお召し上がりいただけます。* こうじ2kgを使用する場合は大豆、塩、大豆の煮汁を倍量にして下さい。* 配合量はお好みにより調整して下さい。<甘酒の作り方>・材料(出来上がり約5人分) 米こうじ300g、ご飯100g、お湯(約55℃)600cc[1] 良くほぐしたこうじとご飯を炊飯器に入れ均一によく混ぜ合わせます。お湯を入れ、白い濁りが出るまでかき混ぜます。 [2] 炊飯器の保温スイッチを入れて、5時間保温します。(1時間ごとに良くかき混ぜて下さい。)※温度が63℃を超えたら炊飯器のフタを開けたままにし、発酵に最適な温度60℃を保つようにして下さい。(フタの代わりにタオルで覆います。)[3] 甘くなったら鍋に移し80℃以上に加熱しお好みで薄めてお召し上がり下さい。<塩こうじの作り方>・材料(出来上がり約750g) 米こうじ300g、食塩90g、水(A)300cc(B)約50cc[1] こうじをボウルでほぐし、食塩を入れて混ぜ水(A)を加え更によく混ぜます。 [2] タッパー等のフタがある容器に移し表面を平らにして常温で一晩置きます。 [3] ひたひたの状態になる位まで水(B)を加えてかき混ぜ常温に置きます。 [4] 毎日1度かき混ぜ、夏場5~7日冬場10~14日熟成させ味見し塩辛さに丸みが出たら完成。冷蔵庫で保存下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
1547 円 (税込 / 送料別)

お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りエントリーでポイント5倍! 米こうじ(富山県産) / 2kg【 冷凍便 】【 富澤商店 公式 】
【冷凍便でのお届けとなります】※この商品は業務用です ~2月頃まで(2kg) 富山県産丸米のみを使用した手造りの生こうじです。味噌造り、甘酒造りなどに。管理番号:240211-1■名称:米こうじ■原材料名:米(富山県)■保存方法(未開封):冷凍(-18℃以下)で保存■賞味期限(未開封時):製造日から120日■成分表示:(100gあたり) エネルギー325 kcal たんぱく質5.4 g 脂質1.0 g 炭水化物73.5 g 食塩相当量0 g ■ご利用方法:<手造りみその作り方>・材料(出来上がり約4kg分)こうじ1kg、塩400g、大豆1kg、大豆の煮汁 適量・用意する道具 耐塩性の容器(4.5L程度)、重し(1~1.5kg程度)[1] 大豆をよく洗い、たっぷりの水に一晩浸し、浸け水ごと火にかけて指で潰れる位やわらかく煮ます。(ゆで汁は残しておきます) [2] こうじを解凍し、ほぐしながら塩と良く混ぜ合わせておきます。(塩切りこうじ) [3] 煮上がった1を熱いうちにすり潰します。 [4] 人肌程度に冷まして2と混ぜ合わせます。 [5] 1のゆで汁を入れ固さを調節します。(市販のみそより固めに仕上げます) [6] 野球ボール位の団子にし空気を抜きながら容器の中にたたきつけるように詰めます。 [7] 表面を平らにし空気を抜きながらラップをあて、中フタを置いて重しをのせます。外フタをして冷暗所に保存します。 [8] 3ヶ月位経ったら上下を良くかき混ぜ、空気を抜きながら平らに押し、再び新しいラップをして保存します。(かびはその部分だけ取り除きます) [9] 約6ヶ月でお召し上がりいただけます。* こうじ2kgを使用する場合は大豆、塩、大豆の煮汁を倍量にして下さい。* 配合量はお好みにより調整して下さい。<甘酒の作り方>・材料(出来上がり約5人分) 米こうじ300g、ご飯100g、お湯(約55℃)600cc[1] 良くほぐしたこうじとご飯を炊飯器に入れ均一によく混ぜ合わせます。お湯を入れ、白い濁りが出るまでかき混ぜます。 [2] 炊飯器の保温スイッチを入れて、5時間保温します。(1時間ごとに良くかき混ぜて下さい。)※温度が63℃を超えたら炊飯器のフタを開けたままにし、発酵に最適な温度60℃を保つようにして下さい。(フタの代わりにタオルで覆います。)[3] 甘くなったら鍋に移し80℃以上に加熱しお好みで薄めてお召し上がり下さい。<塩こうじの作り方>・材料(出来上がり約750g) 米こうじ300g、食塩90g、水(A)300cc(B)約50cc[1] こうじをボウルでほぐし、食塩を入れて混ぜ水(A)を加え更によく混ぜます。 [2] タッパー等のフタがある容器に移し表面を平らにして常温で一晩置きます。 [3] ひたひたの状態になる位まで水(B)を加えてかき混ぜ常温に置きます。 [4] 毎日1度かき混ぜ、夏場5~7日冬場10~14日熟成させ味見し塩辛さに丸みが出たら完成。冷蔵庫で保存下さい。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
2846 円 (税込 / 送料別)

桃のような甘い風味がある白玉粉TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り 製パン用 製菓用エントリーでポイント5倍! 白玉粉(桃) / 1kg【 富澤商店 公式 】
桃のような甘い風味がある白玉粉です。あんみつやフルーツポンチなどに。管理番号:240211-1■名称:色付き白玉粉■原材料名:もち米(タイ産、国産)/香料、着色料(紅麹、赤106)、(一部にりんごを含む)■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から200日■コンタミネーション:* 本品加工所では、小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(100g当たり) エネルギー359 kcal たんぱく質5.9 g 脂質0.7 g 炭水化物82.3 g 食塩相当量0.01 g ■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
2053 円 (税込 / 送料別)