通販検索/いつも気楽に

クリームやムースなどの香り付け、その他お菓子作りにお使い下さい。バニラエッセンス 30ml / ナリヅカ 香料 ババロア 製菓材料

■商品について ケーキ・クリームのフレーバーとしてお使いください。 ※ご注文のタイミングによっては発送まで3週間程度、お時間を頂く場合がございます。 名称 食品添加物 香料製剤 内 容 量 30ml 使用原料 香料成分、エタノール(46%) アレルギー物質：なし 遺伝子組換え：不分別(トウモロコシ由来) 保存方法 冷暗所 配送方法 常温・冷蔵 メーカー ナリヅカコーポレーション 〒108-0071東京都港区白金台1-2-16 賞味期限 配送時より90日以上 原産国 日本

有機認定機関OTCO認定 バニラエキストラクトアリサン G22 香料 バニラエキストラクト 59ml(常温) 業務用

内容量 59ml 原材料 アルコール, バニラビーンズ抽出液 原産国名 アメリカ 商品説明 バニラビーンズを水とアルコールにつけてバニラ液を抽出したエッセンス。 製菓材料としてマフィンやクッキー、ケーキに、アイスクリームやかき氷のシロップやムース、コーヒーや紅茶、スムージーなどのお飲物にも幅広くお使い頂けます。 中蓋は着いておりませんのでご利用頂く際にはご注意下さい。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

いちごパウダーストロベリーパウダー 1kg(常温) 業務用

メーカー 横山香料 原材料 ストロベリーベース,ラック色素,L-酒石酸ナトリウム,硫酸アルミニウムカリウム,炭酸ナトリウム,プロピレングリコール,エタノール,アラビアガム,デキストリン 内容量 1kg 保存方法 多湿を避け密閉し,冷暗所(20℃±5℃)で保存し開封後はお早めにご使用下さい。 色つけや香り付けに使用出来る可愛らしい淡いピンク色のストロベリーパウダーです。 パンやケーキ,クッキーなどの焼き込みにもご使用いただけます。 鮮やかに発色する事を目的とされる際はご面倒でも使用量(全量に対し1%)の2～4倍量の80℃のお湯又は水で溶き,蓋をして冷ましてからご使用ください。 ※本商品の原材料にイチゴは含まれておりません。 発送の目安 3～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。危険有害情報（発がんのおそれあり、生殖能また胎児への悪影響のおそれあり）

濃縮コーヒーエキストラブリ カフェEX 1000ml(常温) 業務用

原材料 コーヒー,砂糖 内容量 1000ml 原産国名 フランス 保存方法 乾燥した冷暗所で保存してください。 商品説明 1845年より長年に渡り親しまれてきたトラブリ「カフェエキストラ」。 フランス産の選りすぐりのコーヒー豆を焙煎後,水を加えて抽出し,5倍に濃縮した製菓用コーヒーエキスです。 濃縮タイプなので添加する水分量を抑えることができ,芳醇なコーヒー本来の風味を手軽につけることができます。 ティラミスやパウンドケーキ,ムースなど焼き菓子,冷菓子に最適です。 発送の目安 2～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用ドーバー モンレニオン バニラ(100%天然濃縮ヴァニラ原液) 20ml(常温) 業務用

成分 プロピレングリコール40%,エタノール19%,グリセリン3% 内容量 20ml 保存方法 密栓し,冷暗所に保存してください。 開封後はお早めにご使用ください。 使用上の注意 第四類第二石油類 危険等級3 火気厳禁 水溶性 商品説明 バニラビーンズの抽出物を主体とした耐熱性バニラオイル。 上品で風格のある正統派バニラで,焼菓子には欠かせない存在です。 【標準使用量】 全量に対し0.1～0.3% ※本品は,着香の目的以外には使用できません。 ご使用の際はよく振ってください。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用コンパウンド オレンジ 1kg(常温) 業務用

メーカー ユニファイン 原材料 砂糖,グルコースシロップ（小麦由来）,グルコースフラクトースシロップ（小麦由来含む）,オレンジ濃縮果汁,酸味料（クエン酸）,香料（オレンジ由来）,安定剤（加工デンプン）,増粘剤（ペクチン）,着色料（サフラワー,レモン） 内容量 1kg 原産国 ベルギー Brix 70.0（68.0-72.0） pH 2.2(1.9-2.3) 保存方法 冷暗所（18～24℃）にて保管してください。 商品説明 濃縮のフルーツペーストで,ジュースやピューレだけで表現できない色や味の表現を可能にします。ホイップクリームやクリームなど洋生菓子や焼き菓子のフィリング,チョコレートのフィリング,プリン,アイスクリーム,シャーベットなど幅広くご使用いただけます。 発送の目安 2～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用フロランチーヌ ラズベリー 強化果汁1/2X 1KG 横山香料 きょうか

概要 特徴フロランチーヌ強化シリーズは、果汁や農産品パウダー、ペーストなどをベースとして、高品質なフレーバーと自然な色合い効果をプラスできます。「味」「色」「香り」を同時に満たす食品素材です。標準使用量推奨添加量:2%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】果糖ぶどう糖液糖、ラズベリー濃縮果汁【添加物】エタノール、酸味料、硫酸アルミニウムカリウム、香料、炭酸ナトリウム、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(ラック)【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…160kcal脂質…0.0gたんぱく質…0.3g炭水化物…40.2g食塩相当量…0.8g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵保管の上、お早めにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 横山香料 販売者 横山香料 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

JUPE 製菓製パン 手作り 業務用 野菜系濃縮ペースト(お取り寄せ商品)ナリヅカ JUPE ジュペ 濃縮ペースト パンプキン 1kg (常温) 業務用

原材料 糖類(果糖ブドウ糖液糖,砂糖),かぼちゃ,寒天,トレハロース,香料,着色料(紅麹,カロチノイド),酸味料 内容量 1kg 糖度（BX） 65.0±2.0 pH 4.60±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し,なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 3～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用ホイップテースト 抹茶 1kg(常温) 業務用

原材料 糖類（水飴、砂糖）、抹茶、香料、、増粘多糖類、乳化剤、着色料(赤2、黄4、青1） 内容量 1kg 糖度（BX） 70 保存方法 常温 (開封後は、別容器に移し冷蔵庫にて保管しお早めにお使い下さい。） 商品説明 ホイップテーストはホイップクリーム用に開発された濃縮ペーストです。 クリームと配合する事により、味はもちろん、香り、色彩を手軽に表現する事ができます。 ペースト状なので菌も少なくダマにもなりませんので使い勝手が非常に良いです。 また、クリームのみならず、ムースやゼリー糖の冷菓、パウンドケーキ等の焼き菓子にもお使い頂ける万能ペーストです。 本商品は京都の宇治抹茶を使用し、渋味と深みにマイルドな甘さが加わりました 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用ナチュアローム ブラウン 1KG 横山香料 ブラウン

概要 特徴横山香料のナチュアロームは厳選された天然の香料素材を原料に、自然で魅力ある風味効果を求めて開発された、これまでにない新発想の天然フレーバーです。特定の食品の香りが連想される具象的なものではなく、添加する製品で感じ方が変わる抽象的な香りになっています。食品素材に由来する雑味をマスキングしつつ、使用中の香料や素材の風味の組み合わせによる相乗効果によって汎用性が高く、風味の底上げや深みを付与できる製品です。ナチュアロームブラウンはブラウン調の原料に共通する香気成分を含む香料素材や、相性の良い香りを含む香料素材を調合しており、褐色に煮詰めたような柔らかく深い甘味を表現しています。素材との組み合わせや既存で香料添付している製品に付与することでより厚みが増し、今までのアイテムのリニューアルなどにもお使いいただけます。添付推奨アイテムはメープル、黒糖、チョコレートなどです。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【成分】ブラウンベース：2.4％グリセリン：59.0％エタノール：17.1％仕込水：12.0％カラメルソース：9.5％【添加物】なし 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) 記載なし アレルギー物質(特定原材料7品目) 記載なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 横山香料 販売者 横山香料 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用(お取り寄せ商品)バニラフレーバー A1420MB 1kg (常温) 業務用

成分 エタノール43.9%、グリセリン2.9%、D-ソルビトール2.8%、プロピレングリコール0.1% 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて密封して保存してください。開封後はすみやかにご使用ください。 商品説明 バニラ風味をやわらかく表現したバニラフレーバーのスタンダード。よく振ってご使用ください。本品は、着香の目的以外には使用できません。 発送の目安 3～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用Jhc バニラエッセンス 30ml(常温) 業務用

メーカー アワジヤ 原材料 グリセリン、エタノール、カラメル 内容量 30ml 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 商品説明 ムース、ゼリーなど加熱しないお菓子にお使い下さい。 発送の目安 2～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用フロランチーヌ ピーチ 強化果汁 1X 1KG 横山香料 ピーチ

概要 特徴フロランチーヌ強化シリーズは、果汁や農産品パウダー、ペーストなどをベースとして、高品質なフレーバーと自然な色合い効果をプラスできます。「味」「色」「香り」を同時に満たす食品素材です。標準使用量推奨添加量:2%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】果糖ぶどう糖液糖、ピーチ濃縮果汁【添加物】エタノール、香料、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）硫酸アルミニウムカリウム、炭酸ナトリウム、着色料（ラック）【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…177kcal脂質…0.0gたんぱく質…0.3g炭水化物…44.4g食塩相当量…0.7g アレルギー物質(特定原材料7品目) もも コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵保管の上、お早めにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 横山香料 販売者 横山香料 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用トックブランシュ ティ・アールグレイ 490ml ドーバー洋酒貿易 アールグレー

概要 特徴トックブランシュは、ヨーロッパのリキュールメーカーの協力により、ドーバーの持つ抽出・濃縮技術で丹念に仕上げたナチュラル風味の濃縮果汁・エキスです。素材の個性を純粋に表現することができ、風味の出にくい食材の風味を補うときにも効果的です。芳醇な香りのセイロン紅茶 アールグレイの風味を重視した濃縮エキスです。洋菓子や和菓子・冷菓や料理など幅広くご利用いただけます。アールグレイとは、ベルガモット (柑橘系) の香りをつけたフレーバーティーの一種。1830年から1834年に、イギリスの首相を務めていたグレイ伯爵が、中国の着香茶 (ラプサンスーチョンというフレーバーティー) に魅せられ、イギリスの老舗紅茶メーカーであるジャクソン社に依頼したのが始まりです。今では世界中で愛され、アールグレイはフレーバーティーの代表格となっています。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】紅茶(スリランカ)、砂糖、オリゴ糖、はちみつ【添加物】環状オリゴ糖、グリシン、カラメル色素(I)、香料、酸味料(アジピン酸)、ビタミンC【原産国】日本 内容量 490ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…199kcal脂質…0.1gたんぱく質…1.3g炭水化物…48.2g食塩相当量…0.1g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光を避け、極力涼しい所(28℃以下)で保存してください。開封後は冷蔵庫でキャップを上向きにして保管し、お早めにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 ドーバー酒造 販売者 ドーバー洋酒貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用横山香料 バニラエッセンス B2667MB 1kg(常温) 業務用

成分 エタノール 26.3%、グリセリン22.0% 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて密封して保存してください。開封後はすみやかにご使用ください。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 使用上の注意 危険物表示（消防法危険物 第4類）：第二石油類 危険物等級3 火気厳禁 水溶性 商品説明 バニラの味わいに優れ、軽やかな風味のバニラエッセンスです。よく振ってご使用ください。本品は、着香の目的以外には使用できません。 発送の目安 2～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

バニラの天然成分を主とした高級感漂うエッセンス(お取り寄せ商品)ナリヅカ バニラ エッセンス NBー5 1kg (常温) 業務用

名称 バニラ・エッセンス NB-5 1kg メーカー 株式会社ナリヅカコーポレーション 内容成分 エタノール(20％）、グリセリン（14％）、ソルビトール（8％） 原産国 日本 内容量 1kg 保管方法 冷暗所にて保管ください。 注意 良く振ってからご使用下さい。 開封後はお早めにご使用下さい。 ご使用基準 本品は、着香の目的以外に使用出来ません。 発送の目安 3～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用ホイップテースト ソーダ 1KG ナリヅカコーポレーション ソーダ

概要 特徴フルーティーな甘さと清涼感が特徴でクリアブルー色のペーストです。ホイップテーストはホイップクリーム用に開発された濃縮ソースです。クリームと配合する事により、味はもちろん、香り、色彩を手軽に表現する事ができます。ソース状なので菌も少なくダマにもなりませんので使い勝手が非常に良いです。また、クリームのみならず、ムースやゼリー糖の冷菓、パウンドケーキ等の焼き菓子にもお使い頂ける万能濃縮ソースです。使用量全量に対し約10~15%使用上の注意よく撹拌してお使いください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】糖類(果糖ブドウ糖液糖(国内製造)、砂糖、水あめ)【添加物】香料、酸味料、増粘多糖類、乳酸Ca、着色料(青1)【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…244kcal脂質…0.0gたんぱく質…0.0g炭水化物…64.7g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷暗所に保存してください。 発送方法 常温 製造者 ナリヅカコーポレーション 販売者 ナリヅカコーポレーション 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

リーズナブルなバニラエッセンス 生菓子向きナリヅカ バニラ エッセンス 1kg (常温) 業務用

名称 バニラエッセンス メーカー 株式会社ナリヅカコーポレーション 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用JUPE ジュペ 和栗 熊本県産使用 1kg(常温) 業務用

原材料 糖類（果糖ブドウ糖液糖、砂糖）、渋皮付甘露煮栗ペースト、寒天、香料、着色料（カラメル、フラポノイド） 内容量・入り数 1kg JANコード - 栄養成分 - 発送温度帯 常温 保存方法 常温 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 - 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

スイート系濃縮ペースト(お取り寄せ商品)ナリヅカ ジュペ 濃縮ペースト ハニー 1kg (常温) 業務用

原材料 糖類(水飴,砂糖),蜂蜜,香料,増粘多糖類,カラメル色素 内容量 1kg 糖度（BX） 70.0±2.0 pH 4.05±0.50 保存方法 冷暗所に保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し,なるべくお早めにご使用ください。 発送の目安 3～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。【お取り寄せ商品の為ご注文を頂いてから出荷までに5～7日前後お時間を頂きます。】

製菓製パン 手作り 業務用横山香料 バニラフレーバー 1kg(常温) 業務用

原材料 エタノール40%、グリセリン37.6%、バニラベース、カラメル0.2%、D-ソルビトール0.1%、プロピレングリコール0.1% 内容量 1kg 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 保存方法 直射日光を避け、冷暗所にて密封して保存してください。開封後はすみやかにご使用ください。 使用上の注意 危険物表示（消防法危険物 第4類）：第一石油類 危険等級2 火気厳禁 水溶性 商品説明 コストパフォーマンスの高い生菓子、焼き菓子両用のバニラフレーバーです。 よく振ってご使用ください。 発送の目安 2～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

リーズナブルなバニラエッセンス 生菓子向き【お得な2個セット】 ナリヅカ バニラ エッセンス 1kg×2個 (常温) 業務用

名称 バニラエッセンス2個 メーカー 株式会社ナリヅカコーポレーション 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用【お得な2個セット】バニラオイル 1kg×2個 常温

成分 プロピレングリコール40%、エタノール19%、グリセリン3% 内容量 1kg×2本 保存方法 密栓し、冷暗所に保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 商品説明 バニラビーンズの抽出物を主体とした耐熱性バニラオイル。 上品で風格のある正統派バニラで、焼菓子には欠かせない存在です。 【標準使用量】 全量に対し0.1～0.3％ ※本品は、着香の目的以外には使用できません。 ご使用の際はよく振ってください。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用フロランチーヌ オレンジ 強化果汁 T 1KG 横山香料 オレンジ

概要 特徴フロランチーヌ強化シリーズは、果汁や農産品パウダー、ペーストなどをベースとして、高品質なフレーバーと自然な色合い効果をプラスできます。「味」「色」「香り」を同時に満たす食品素材です。標準使用量推奨添加量:2%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】果糖ぶどう糖液糖、オレンジ濃縮果汁【添加物】エタノール、着色料（クチナシ、紅麹)、酸味料、香料、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（ビタミンC）、（一部にオレンジを含む）【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…201kcal脂質…0.1gたんぱく質…0.7g炭水化物…49.6g食塩相当量…0.8g アレルギー物質(特定原材料7品目) オレンジ コンタミネーション 記載なし 保存方法 高温多湿を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵保管の上、お早めにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 横山香料 販売者 横山香料 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用バニラ DW1001 1kg (常温) 業務用

成分 グリセリン64%、エタノール0.5%、プロピレングリコール0.5% 内容量 1kg 保存方法 密栓し、冷暗所に保存してください。開封後はお早めにお使いください。 使用上の注意 本品は天然エキスが主原料のため、分離、沈殿することがありますが品質には影響ありません。よく振ってご使用ください。 発送の目安 2～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用バニラオイル NO1025 (常温) 業務用

成分 プロピレングリコール40%、エタノール19%、グリセリン3% 内容量 1kg 保存方法 密栓し、冷暗所に保存してください。開封後はお早めにご使用ください。 商品説明 バニラビーンズの抽出物を主体とした耐熱性バニラオイル。 上品で風格のある正統派バニラで、焼菓子には欠かせない存在です。 【標準使用量】 全量に対し0.1～0.3％ ※本品は、着香の目的以外には使用できません。 ご使用の際はよく振ってください。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用J-forte キャラメル 1KG ナリヅカコーポレーション カラメル

概要 特徴キャラメル風味の製菓ペーストで、製品にキャラメル香味をつけることができるアイテムです。J-forteとは、ナリヅカコーポレーションの独自の濃縮技術で僅か1%の使用量だけで効果を発揮でき、素材の特長を最大限に高めることができます。また、使用量が少ないので、既存のレシピにも取り入れやすくコスト削減にもなります。生菓子や焼き菓子、冷菓など使用用途を問わずご使用いただけます。指標糖度(Brix)：70±2.0pH：2.70±0.50主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】糖類(砂糖(国内製造)、水あめ)【添加物】香料【原産国】日本 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…395kcal脂質…0.3gたんぱく質…Trg炭水化物…81.9g食塩相当量…0.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷暗所に保存してください。 発送方法 常温 製造者 ナリヅカコーポレーション 販売者 ナリヅカコーポレーション 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

エッセンスより耐熱性に優れ 濃縮度の高い香料ナリヅカ バニラ オイル シルバーゴールド 1kg (常温) 業務用

名称 バニラオイル シルバー・ゴールド メーカー 株式会社ナリヅカコーポレーション 内容成分 プロピレングリコール（39％）、エタノール（19％）、グリセリン（3％） 原産国 日本 内容量 1kg 保管方法 冷暗所にて保管ください。 注意 良く振ってからご使用下さい。 開封後はお早めにご使用下さい。 ご使用基準 本品は、着香の目的以外に使用出来ません。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用ローチェ バニラEX 1kg(常温) 業務用

メーカー ローチェ 原材料 バニラ香料成分、エチルアルコール 内容量 1000ml 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 商品説明 バニラエッセンスの中でも上質な業務用タイプです。ムース、ゼリーなど加熱しないお菓子にお使い下さい。 発送の目安 2～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用バイオレットアロマ 118ml デルスールジャパン

概要 特徴上質なバイオレット(すみれ)の花びらを蒸留し、濃度の高い精油成分を抽出した水溶性アロマです。マカロンやガナッシュ、クリームなど幅広くご使用いただけます。標準使用量全体量の0.1%~最大0.5%使用上の注意・着香以外には使用できません。・容器を軽く振ってからご使用ください。・本品は飲み物ではありません。・水溶性香料・この製品は食品衛生法では微生物規格基準が設定されておりません。自主検査結果については提出可能です。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原料】バイオレット精油(フランス)、プロピレングリコール、転化糖、クエン酸三エチル、アルコール【原産国】フランス 内容量 118ml 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…82kcal脂質…0.2gたんぱく質…0.1g炭水化物…20g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 小麦 コンタミネーション 本製品製造施設では、えび、かに、そば、落花生、アーモンド、オレンジ、くるみ、ごま、大豆、バナナ、もも、りんごを含む製品を製造しています。 保存方法 火気を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 製造者 LE JARDIN DES EPICES 販売者 デルスールジャパン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。