「製菓・製パン材料 > ドライイースト」の商品をご紹介します。
世界遺産・白神山地から発見された野生の天然酵母【送料無料】パイオニア 白神こだま酵母ドライ(10g×5P)×2箱 パン作り 天然酵母 ドライイースト 白神こだま酵母ドライ
※こちらの商品はメール便送料無料の商品です。 ポスト投函または指定場所置き配での配達となります。 ポストに入らなかった場合の「指定場所」をご選択ください。 また、代金引換もしくは置き配を希望しない場合は、宅配便への変更が可能となりますが、別途送料が発生いたしますため予めご了承ください。 【送料詳細】 ・北海道~関西…550円 ・中国・四国…620円 ・九州…650円 ・沖縄・離島…1,500円 ※予告なく商品パッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。 名称 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライ (10g×5)×2箱 原材料 酵母 栄養成分(100g中) エネルギー 375kcal、たんぱく質 34.0g、脂質 6.0g、炭水化物 47.6g、ナトリウム 55mg 内容量 (10g×5)×2箱 賞味期限 製造より36ヶ月 商品説明 他の酵母に比べ4倍から5倍のトレハロースをもっており、少ない糖分で自然の甘さをもったパンが柔らかく焼き上がります。 食事用パンで粉の重量の0.8~1.5%、菓子パンで粉の重量の2~5%を目安に、温水で溶かしてから入れてください 広告文責 ひとみコンタクト
2050 円 (税込 / 送料込)
世界遺産・白神山地から発見された野生の天然酵母【送料無料】パイオニア 白神こだま酵母ドライ(10g×5P)×3箱 パン作り 天然酵母 ドライイースト 白神こだま酵母ドライ
※こちらの商品はメール便送料無料の商品です。 ポスト投函または指定場所置き配での配達となります。 ポストに入らなかった場合の「指定場所」をご選択ください。 また、代金引換もしくは置き配を希望しない場合は、宅配便への変更が可能となりますが、別途送料が発生いたしますため予めご了承ください。 【送料詳細】 ・北海道~関西…550円 ・中国・四国…620円 ・九州…650円 ・沖縄・離島…1,500円 ※予告なく商品パッケージが変更となる場合がございます。予めご了承ください。 名称 パイオニア企画 白神こだま酵母ドライ (10g×5)×3箱 原材料 酵母 栄養成分(100g中) エネルギー 375kcal、たんぱく質 34.0g、脂質 6.0g、炭水化物 47.6g、ナトリウム 55mg 内容量 (10g×5)×3箱 賞味期限 製造より36ヶ月 商品説明 他の酵母に比べ4倍から5倍のトレハロースをもっており、少ない糖分で自然の甘さをもったパンが柔らかく焼き上がります。 食事用パンで粉の重量の0.8~1.5%、菓子パンで粉の重量の2~5%を目安に、温水で溶かしてから入れてください 広告文責 ひとみコンタクト
3000 円 (税込 / 送料込)
お料理・お菓子づくりのお供にTOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りホシノ 丹沢酵母パン種 / 50g×5【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】
【冷蔵便でのお届けとなります】丹沢山塊近辺の山林で発見された「野生酵母」と秘伝の「麹」を併せた上品な香りと味のパン種。柔らかく爽やかな味わいのパンに仕上がります。管理番号:240211-1■名称:パン種■原材料名:小麦粉(小麦(国産))、米(国産)、酵母、麹■保存方法(未開封):冷蔵(0~10℃)■賞味期限(未開封時):製造日から365日■アレルギー:特定:小麦 ■成分表示:(100gあたり) エネルギー365 kcal たんぱく質13.4 g 脂質1.7 g 炭水化物75.9 g 食塩相当量0 g 飽和脂肪酸(g) 0.35g トランス脂肪酸(g) 0g 糖質(g) 72g 食物繊維[総量](g) 3.9g コレステロール(mg) 0mg ■注意事項:* 製パンの前に生種作りが必要です。* 化学合成物質は一切使用しておりません。* 冷凍保存はできません。* 冷蔵庫で保管し、開封後は湿気を避け、60日間以内にご使用下さい。■ご利用方法:<生種(なまだね)の作り方> 1.パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1晩保管した後、使用する。熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※できあがった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日~10日で使い切る。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
1509 円 (税込 / 送料別)
世界でNo1!世界中のプロが使用するイースト!TOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りサフ(赤) インスタントドライイースト / 3g×50【 富澤商店 公式 】
ご新規様限定クーポン配布中! 低糖パン用。糖分0~12%の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。フランスパン、食パンなどに。管理番号:240211-1■名称:インスタントドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー392 kcal たんぱく質45.2 g 脂質5.9 g 炭水化物39.5 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。* 開封後は一度で使い切って下さい。(3g、3g×20、3g×50)■ご利用方法:小麦粉に対し0.6~1.5%の割合がご使用の目安です。フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
1980 円 (税込 / 送料別)
☆有機穀物で作った天然酵母(ドライイーストタイプ)分包(30g(3g×10))【風と光】
有機穀物を使用した予備発酵不要の天然酵母小麦粉に直接混ぜて、手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れます。ホームベーカリーにもオススメです。1袋で食パン三斤分。【使用方法】・有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。 水に溶いてのご使用はおやめください。・最適こねあげ温度は28~30℃です。・使用量は小麦粉の1~1.5%が適量です。 ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。 ホームベーカリにもご使用出来ます。・開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヵ月以内に使い切ってください。・冷凍保存は発酵力が落ちます。商品詳細商品番号os6276原材料酵母、有機小麦・とうもろこし(ドイツ)内容量30g(3g×10)栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:325kcal、タンパク質:35g、脂質:7g、炭水化物:18g、食塩相当量:0.5g賞味期限製造日より冷暗所で360日保存方法開封前:直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。開封後:口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。アレルゲン小麦製造所高橋ソース株式会社販売元株式会社風と光広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】ドライイースト,製菓,パン作り,酵母,株式会社風と光
745 円 (税込 / 送料別)
【ポイント5倍2/16AM9:59まで】有機穀物で作った天然酵母(ドライイーストタイプ)分包(30g(3g×10))【風と光】
有機穀物を使用した予備発酵不要の天然酵母小麦粉に直接混ぜて、手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れます。ホームベーカリーにもオススメです。1袋で食パン三斤分。【使用方法】・有機穀物で作った天然酵母を小麦粉に直接混ぜてご使用ください。 水に溶いてのご使用はおやめください。・最適こねあげ温度は28~30℃です。・使用量は小麦粉の1~1.5%が適量です。 ただし全粒粉、雑穀使用や菓子パンの場合は約2倍でご使用ください。 ホームベーカリにもご使用出来ます。・開封後は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヵ月以内に使い切ってください。・冷凍保存は発酵力が落ちます。商品詳細商品番号os6276原材料酵母、有機小麦・とうもろこし(ドイツ)内容量30g(3g×10)栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:325kcal、タンパク質:35g、脂質:7g、炭水化物:18g、食塩相当量:0.5g賞味期限製造日より冷暗所で360日保存方法開封前:直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。開封後:口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。アレルゲン小麦製造所高橋ソース株式会社販売元株式会社風と光広告文責有限会社自然館0957-22-8770【関連ワード】ドライイースト,製菓,パン作り,酵母,株式会社風と光
745 円 (税込 / 送料別)
☆天然酵母パン種・小袋(50g×5袋)【ホシノ天然酵母パン】
イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。小袋入りで大変便利です。日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。※外気温によっては発酵が進む場合がございます。そういった可能性が懸念される場合は温度が一定に保たれる「クール便発送」をおすすめいたします。(クール便料金加算あり)※クール便発送の場合は、他商品との同梱ができませんため、送料が別途加算となります。【ご使用方法】1.生種を作ります。ガラス又はホーローの容器にパン種100gに30℃の微温湯200ccを入れてよく混ぜ、軽くフタをして25~26℃の所に置きます(40℃で死滅)。30時間位で使えます。よく混ぜてから使ってください。2.製パン法(ストレート法)<材料>強力粉500g、水275cc、砂糖30g、生種40g、食塩8g材料全部をボールに入れ、なめらかになるまでよくこね合わせます。第一発酵:30℃までで6時間、20℃で12~15時間生地をねかせます。第二発酵:成型してから、38℃までで120分くらい置きます。焼き上げ:食パン160℃…30~50分、コッペパン200℃…10~15分※作った生種はの残りは、冷蔵して2週間くらいまで使えます。※こちらの商品は、注文が集中しておりますので急遽欠品になる場合がございます。お取り寄せとなる場合は、発送までに1~2週間営業日お時間をいただくことがございます。何卒ご了承のうえご注文くださいますようお願い申し上げます。商品詳細商品番号ms20842原材料小麦粉(国内産)、米(国内産)、酵母、麹内容量50g×5袋入り賞味期限製造日より1年販売元有限会社ホシノ天然酵母パン広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
1428 円 (税込 / 送料別)
【ポイント5倍2/16AM9:59まで】製パン ホシノ天然酵母パン種 発酵スターター 母生地 パン種(粉末)天然酵母パン種・小袋(50g×5袋)【ホシノ天然酵母パン】
イーストも化学合成物質も一切使用していない天然酵母を、そのまま粉末状のパン種にしました。小袋入りで大変便利です。日本の伝統的な発酵文化の味わいを継承しています。小麦粉と塩、水、そしてホシノ天然酵母パン種を使い、時間をかけてじっくり発酵させてつくると美味しいパンが出来上がります。ひと手間かけて作ったパンで最高に贅沢なひと時をお楽しみください。テーブルロールや総菜パン、食パン、カンパーニュ、バゲッドなどソフト系からハード系までオールマイティに使えるパン種です。※外気温によっては発酵が進む場合がございます。そういった可能性が懸念される場合は温度が一定に保たれる「クール便発送」をおすすめいたします。(クール便料金加算あり)※クール便発送の場合は、他商品との同梱ができませんため、送料が別途加算となります。【ご使用方法】1.生種を作ります。ガラス又はホーローの容器にパン種100gに30℃の微温湯200ccを入れてよく混ぜ、軽くフタをして25~26℃の所に置きます(40℃で死滅)。30時間位で使えます。よく混ぜてから使ってください。2.製パン法(ストレート法)<材料>強力粉500g、水275cc、砂糖30g、生種40g、食塩8g材料全部をボールに入れ、なめらかになるまでよくこね合わせます。第一発酵:30℃までで6時間、20℃で12~15時間生地をねかせます。第二発酵:成型してから、38℃までで120分くらい置きます。焼き上げ:食パン160℃…30~50分、コッペパン200℃…10~15分※作った生種はの残りは、冷蔵して2週間くらいまで使えます。※こちらの商品は、注文が集中しておりますので急遽欠品になる場合がございます。お取り寄せとなる場合は、発送までに1~2週間営業日お時間をいただくことがございます。何卒ご了承のうえご注文くださいますようお願い申し上げます。商品詳細商品番号ms20842原材料小麦粉(国内産)、米(国内産)、酵母、麹内容量50g×5袋入り賞味期限製造日より1年販売元有限会社ホシノ天然酵母パン広告文責有限会社自然館 0957-22-8770
1428 円 (税込 / 送料別)
日清製粉ウェルナ 日清 スーパーカメリヤ ドライイースト お徳用 50g×24箱
予備発酵が不要で、粉に直接混ぜて使える。発酵力が強く、発酵時間が短くてすむ。保存性の高い真空包装である。 ¥n 商品仕様・説明 メーカー名 日清製粉ウェルナ 材料名 ドライイースト/乳化剤、ビタミンC 栄養成分 1袋(50g)当りエネルギー200Kcal,たんぱく質21.9g,脂質3.4g,炭水化物20.4g,食塩相当量0.1g アレルギー - 内容量 50g 【ご注意(免責事項)> 必ずお読み下さい】商品情報には注意を払っておりますが、メーカー都合により予告なくパッケージ、商品名、容量、産地等が変更になる場合がございます。予めご了承ください。類似商品はこちら日清製粉ウェルナ 日清 コツのいらない天ぷら粉6,640円日清製粉ウェルナ 日清 から揚げ粉 100g×6,912円日清製粉ウェルナ 日清 国内麦小麦粉 700g4,515円日清製粉ウェルナ 日清 から揚げ粉 お肉がソフ7,152円日清製粉ウェルナ 日清 中華街のから揚げ粉 香6,912円日清製粉ウェルナ マ・マー 日清 フラワー 薄3,744円日清製粉ウェルナ マ・マー マカロニグラタンセ2,844円日清製粉ウェルナ マ・マー 早ゆで3分 ストレ2,268円日清製粉ウェルナ マ・マー 早ゆで3分 サラダ2,172円2026/02/14 更新
7992 円 (税込 / 送料込)
世界でNo1!世界中のプロが使用するイースト!TOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り LESAFFRE ルサッフル 乾燥酵母 低糖用サフ(赤)インスタントドライイースト / 3g×20【 富澤商店 公式 】
ご新規様限定クーポン配布中! 低糖パン用。糖分0~12%の無糖、低糖の生地に対し発酵力に優れています。フランスパン、食パンなどに。管理番号:240211-1■名称:インスタントドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):乾燥した冷暗所で保存■賞味期限(未開封時):製造日から製造より24ヶ月■成分表示:(100gあたり) エネルギー392 kcal たんぱく質45.2 g 脂質5.9 g 炭水化物39.5 g 食塩相当量0.2 g ■注意事項:* 開封後は密閉して冷蔵保管の上お早めにご使用下さい。(500g、125g)* 冷水(15度以下)に弱いのでイーストを直接冷水に触れないようミキシング開始約1分後に混入下さい。* ミキシングの少ない場合は温水で溶かしてから使用下さい。* 開封後は一度で使い切って下さい。(3g、3g×20、3g×50)■ご利用方法:小麦粉に対し0.6~1.5%の割合がご使用の目安です。フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなど糖分の少ないパンに適しています。また、低温発酵(冷蔵生地)にその威力を発揮し、リターダーへの使用に効果があります。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9 関連商品はこちら サフ(赤)インスタントドライイースト / 3g サフ(赤)インスタントドライイースト / 125g サフ(金)インスタントドライイースト / 3g×20 TOMIZ(赤)インスタントドライイースト 箱入 / 3g×10 ◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。
877 円 (税込 / 送料別)
パン作りには欠かせないドライイーストです【常温】ドライイースト 500G (オリエンタル酵母工業/添加物) 業務用
パン作りには欠かせないドライイーストですドライイーストは、生イーストの保存性を高めるために、その水分を大部分除いたものです。【規格】1ボール500G【使用方法】・使用に先立ち、少量の砂糖を入れた約10倍量の温湯(40℃)の中に入れて、水分を吸収させると同時に発酵力を回復させ、生イーストの状態にもどします。このときの温湯の温度が、イーストの発酵力に影響します。ドライイーストは40℃の温湯でとかしてください。(室温25℃の場合)・イーストの活動(発酵)に都合がよいのは30℃くらいです。そのため生地を約30℃にねり上げることが大切です。・ねり上がった生地の硬さは耳たぶくらいが適当です。材料が違う場合など、温湯の量を適当に調整します。 ・パンは火通りの良い新鮮なものが一番おいしいのです。ドライイーストの溶解温度、生地のねり方、ねり上げ温度、発酵のとり方、焼き方などがパンのできに大きく影響するので充分ご注意ください。※注意※自動製パン器でのご使用には適しておりません。
2030 円 (税込 / 送料別)
高い糖配合やリッチな配合の生地において優れた発酵力を有するイーストです【冷蔵】USイースト 500G (オリエンタル酵母工業/添加物) 業務用
高い糖配合やリッチな配合の生地において優れた発酵力を有するイーストです高い糖配合やリッチな配合の生地において優れた発酵力を有するイーストです。パンを製造するときに、仕込み水に溶かしてから、小麦粉などほかの原料と合わせてご使用ください。【規格】1ボール500G【使用方法】小麦粉に対し、2~5%を目安に使用してください。【賞味期限】25日
540 円 (税込 / 送料別)
100%オーガニック、有機JASを取得した初のパン酵母。風と光 有機穀物で作った天然酵母・業務用 500g×20【メーカー直送:代金引換不可:同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】
※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。ドライイーストタイプですので、常温(冷暗所)で開封前12ヶ月、開封後1ヶ月(冷蔵保管)の長期保存に耐えます。※本品製造工場では、小麦を含む製品を生産しています。内容量500g×20サイズ個装サイズ:33×30.5×20.5cm重量個装重量:10660g仕様賞味期間:製造日より360日生産国ドイツ広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。原材料名称:有機穀物発酵食品有機穀物(有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない))、イースト保存方法高温多湿を避け、冷暗所に保管。製造(販売)者情報【販売者】株式会社風と光横浜市神奈川区鶴谷町2-21-1【製造者】独アグラーノ社Agrano GmbH&CO.KG D-79359 Riegelfk094igrjs
134399 円 (税込 / 送料別)
100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。風と光 有機穀物で作った天然酵母 9g×40袋×6【メーカー直送:代金引換不可:同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】
※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。内容量9g×40袋×6サイズ個装サイズ:40.8×24.5×11.5cm重量個装重量:3200g仕様賞味期間:製造日より360日生産国ドイツ広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。原材料名称:有機穀物加工品酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組換えではない)保存方法冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫に入れ1カ月以内にお使いください。製造(販売)者情報【販売者】株式会社風と光横浜市神奈川区鶴谷町2-21-1【製造所】高橋ソース株式会社神奈川県本庄市下野堂604-7fk094igrjs
46588 円 (税込 / 送料別)
100%オーガニック、有機JASを取得した初のパン酵母。風と光 有機穀物で作った天然酵母・業務用 500g×20【メーカー直送:代金引換不可:同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】
※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。ドライイーストタイプですので、常温(冷暗所)で開封前12ヶ月、開封後1ヶ月(冷蔵保管)の長期保存に耐えます。※本品製造工場では、小麦を含む製品を生産しています。内容量500g×20サイズ個装サイズ:33×30.5×20.5cm重量個装重量:10660g仕様賞味期間:製造日より360日生産国ドイツ広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。原材料名称:有機穀物発酵食品有機穀物(有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない))、イースト保存方法高温多湿を避け、冷暗所に保管。製造(販売)者情報【販売者】株式会社風と光横浜市神奈川区鶴谷町2-21-1【製造者】独アグラーノ社Agrano GmbH&CO.KG D-79359 Riegelfk094igrjs
134399 円 (税込 / 送料別)
100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。風と光 有機穀物で作った天然酵母 9g×40袋×6【メーカー直送:代金引換不可:同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】
※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。内容量9g×40袋×6サイズ個装サイズ:40.8×24.5×11.5cm重量個装重量:3200g仕様賞味期間:製造日より360日生産国ドイツ広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。原材料名称:有機穀物加工品酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組換えではない)保存方法冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫に入れ1カ月以内にお使いください。製造(販売)者情報【販売者】株式会社風と光横浜市神奈川区鶴谷町2-21-1【製造所】高橋ソース株式会社神奈川県本庄市下野堂604-7fk094igrjs
46588 円 (税込 / 送料別)
100%オーガニック、有機JASを取得した初のパン酵母。風と光 有機穀物で作った天然酵母・業務用 500g×20【メーカー直送:代金引換不可:同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】
※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。ドライイーストタイプですので、常温(冷暗所)で開封前12ヶ月、開封後1ヶ月(冷蔵保管)の長期保存に耐えます。※本品製造工場では、小麦を含む製品を生産しています。内容量500g×20サイズ個装サイズ:33×30.5×20.5cm重量個装重量:10660g仕様賞味期間:製造日より360日生産国ドイツ広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。原材料名称:有機穀物発酵食品有機穀物(有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組み換えでない))、イースト保存方法高温多湿を避け、冷暗所に保管。製造(販売)者情報【販売者】株式会社風と光横浜市神奈川区鶴谷町2-21-1【製造者】独アグラーノ社Agrano GmbH&CO.KG D-79359 Riegelfk094igrjs
134399 円 (税込 / 送料別)
100%オーガニックの有機JASを取得したパン用酵母。風と光 有機穀物で作った天然酵母 9g×40袋×6【メーカー直送:代金引換不可:同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】
※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。原料は全て遺伝子組換フリー(ドイツLACON有機認定団体認証)。廃糖蜜や化学薬品等は一切使用しておらず、イーストが大量生産される前の時代の、素朴な原料と方法によって作られた酵母です。徹底した品質管理の専用工場で製造した、自信をもってお勧め出来る高品質の商品です。内容量9g×40袋×6サイズ個装サイズ:40.8×24.5×11.5cm重量個装重量:3200g仕様賞味期間:製造日より360日生産国ドイツ広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。原材料名称:有機穀物加工品酵母、有機小麦、有機とうもろこし(遺伝子組換えではない)保存方法冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫に入れ1カ月以内にお使いください。製造(販売)者情報【販売者】株式会社風と光横浜市神奈川区鶴谷町2-21-1【製造所】高橋ソース株式会社神奈川県本庄市下野堂604-7fk094igrjs
46588 円 (税込 / 送料別)
製パン用酵母 ドライイースト 天然酵母 分包タイプ パン作りサラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ (10g×5包)×1個 送料無料
■この商品のセット内容■ サラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ (10g×5包)×1個 ■配送について■ 送料:ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ (10g×5包)の個装タイプ。 ●水に溶かすだけ!種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。 ●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。 ●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。 ●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。 ●国産小麦粉と相性が良く、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。 開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。 【使用方法】 ・粉に対して2%の白神こだま酵母ドライ(粉が300gの場合、白神こだま酵母は6g)を、その約3倍(酵母6gの約3倍、18~20g)量のぬるま湯(約30~35度)に振り入れて5分程度待つだけです。その後、よく混ぜ、溶け残りをなくして粉や先入れの材料と一緒に混ぜます。 ※酵母を溶かすぬるま湯は、吸水の全体量から取り分ける。 【原材料】 酵母(国産) 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
998 円 (税込 / 送料込)
ドライイースト 天然酵母 ホームベーカリー対応 分包タイプ パン作りパイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g(5g×8袋)×10個 送料無料
■この商品のセット内容■ パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g(5g×8袋)×10個 ■配送について■ 送料:ゆうパケット便にて全国送料無料 メール便2個口でのお届けになります。 ■製品情報■ 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。 溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。 従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3~4倍も多く持っているため、 少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 【原材料】 酵母(国産) 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
6998 円 (税込 / 送料込)
100%オーガニックの有機JAS認証パン用酵母。風と光 有機穀物で作った天然酵母 (3g×10袋)×30【メーカー直送:代金引換不可:同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】
※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。100%オーガニックの有機JAS認証のパン用酵母。ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。内容量(3g×10袋)×30サイズ個装サイズ:30×11×19cm重量個装重量:900g仕様賞味期間:製造日より360日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。原材料名称:酵母酵母、小麦、とうもろこし(遺伝子組み換えでない)保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。製造(販売)者情報【販売者】株式会社 風と光横浜市神奈川区鶴屋2-21-1fk094igrjs
20655 円 (税込 / 送料別)
製パン用酵母 ドライイースト 天然酵母 分包タイプ パン作りサラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ (10g×5包)×1個 送料無料
■この商品のセット内容■ サラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ (10g×5包)×1個 ■配送について■ 送料:ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ (10g×5包)の個装タイプ。 ●水に溶かすだけ!種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。 ●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。 ●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。 ●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。 ●国産小麦粉と相性が良く、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。 開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。 【使用方法】 ・粉に対して2%の白神こだま酵母ドライ(粉が300gの場合、白神こだま酵母は6g)を、その約3倍(酵母6gの約3倍、18~20g)量のぬるま湯(約30~35度)に振り入れて5分程度待つだけです。その後、よく混ぜ、溶け残りをなくして粉や先入れの材料と一緒に混ぜます。 ※酵母を溶かすぬるま湯は、吸水の全体量から取り分ける。 【原材料】 酵母(国産) 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
998 円 (税込 / 送料込)
100%オーガニックの有機JAS認証パン用酵母。風と光 有機穀物で作った天然酵母 (3g×10袋)×30【メーカー直送:代金引換不可:同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】
※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。100%オーガニックの有機JAS認証のパン用酵母。ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。内容量(3g×10袋)×30サイズ個装サイズ:30×11×19cm重量個装重量:900g仕様賞味期間:製造日より360日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。原材料名称:酵母酵母、小麦、とうもろこし(遺伝子組み換えでない)保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。製造(販売)者情報【販売者】株式会社 風と光横浜市神奈川区鶴屋2-21-1fk094igrjs
20655 円 (税込 / 送料別)
ドライイースト 天然酵母 ホームベーカリー対応 分包タイプ パン作りパイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g(5g×8袋)×10個 送料無料
■この商品のセット内容■ パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g(5g×8袋)×10個 ■配送について■ 送料:ゆうパケット便にて全国送料無料 メール便2個口でのお届けになります。 ■製品情報■ 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。 溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。 従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3~4倍も多く持っているため、 少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 【原材料】 酵母(国産) 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
7198 円 (税込 / 送料込)
ドライイースト 天然酵母 ホームベーカリー対応 分包タイプ パン作りパイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g(5g×8袋)×6個 送料無料
■この商品のセット内容■ パイオニア企画 白神こだま酵母ドライG 40g(5g×8袋)×6個 ■配送について■ 送料:ゆうパケット便にて全国送料無料 メール便2個口でのお届けになります。 ■製品情報■ 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプ。 溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 世界自然遺産白神山地から発見された純野生酵母。 予備発酵及び種起こしの必要もなく、発酵力にも優れています。 従来の酵母と比べ自然界の糖質トレハロースを3~4倍も多く持っているため、 少しの糖分で自然な甘さの柔らかいパンが焼き上がります。 【原材料】 酵母(国産) 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
4560 円 (税込 / 送料込)
製パン用酵母 ドライイースト 天然酵母 分包タイプ パン作りサラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ (10g×5包)×1個 送料無料
■この商品のセット内容■ サラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ (10g×5包)×1個 ■配送について■ 送料:ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ (10g×5包)の個装タイプ。 ●水に溶かすだけ!種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。 ●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。 ●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。 ●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。 ●国産小麦粉と相性が良く、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。 開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。 【使用方法】 ・粉に対して2%の白神こだま酵母ドライ(粉が300gの場合、白神こだま酵母は6g)を、その約3倍(酵母6gの約3倍、18~20g)量のぬるま湯(約30~35度)に振り入れて5分程度待つだけです。その後、よく混ぜ、溶け残りをなくして粉や先入れの材料と一緒に混ぜます。 ※酵母を溶かすぬるま湯は、吸水の全体量から取り分ける。 【原材料】 酵母(国産) 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
998 円 (税込 / 送料込)
製パン用酵母 ドライイースト 天然酵母 分包タイプ パン作りサラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ (10g×5包)×2個 送料無料
■この商品のセット内容■ サラ秋田白神 白神こだま酵母ドライ (10g×5包)×2個 ■配送について■ 送料:ゆうパケット便にて全国送料無料 ■製品情報■ (10g×5包)の個装タイプ。 ●水に溶かすだけ!種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。 ●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。 ●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。 ●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。 ●国産小麦粉と相性が良く、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。 開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。 【使用方法】 ・粉に対して2%の白神こだま酵母ドライ(粉が300gの場合、白神こだま酵母は6g)を、その約3倍(酵母6gの約3倍、18~20g)量のぬるま湯(約30~35度)に振り入れて5分程度待つだけです。その後、よく混ぜ、溶け残りをなくして粉や先入れの材料と一緒に混ぜます。 ※酵母を溶かすぬるま湯は、吸水の全体量から取り分ける。 【原材料】 酵母(国産) 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
1820 円 (税込 / 送料込)
ドライイースト 天然酵母 パン作りサラ秋田白神 こだま酵母ドライ 200g×4個 送料無料
■この商品のセット内容■ サラ秋田白神 こだま酵母ドライ 200g×4個 ■配送について■ 送料:ゆうパケット便にて全国送料無料 メール便2個口でのお届けになります。 ■製品情報■ ●水に溶かすだけ!種起こしが不要です。つくりたいときにすぐ作り始められます。 ●発酵力が強く、仕込から焼き上がりまで2時間半から3時間です。 ●トレハロースを他の酵母より多く含んでいるため、パンがほんのり甘くしっとり焼き上がります。 ●冷凍耐性に優れ、生地を冷凍保存できます。 ●国産小麦粉と相性が良く、グルテン含有量の少ない小麦粉でも製パンが可能です。 一切の添加物を加えない、自然のままの野生酵母です。 乳化剤や酸化防止剤を一切使用しておりません。 未開封ならば冷蔵庫にて製造年月日より約1年半保存可能です。 開封後は、しっかり封をして冷蔵庫で保存し、3ヶ月程度でお使い切りください。 【使用方法】 ・粉に対して2%の白神こだま酵母ドライ(粉が300gの場合、白神こだま酵母は6g)を、その約3倍(酵母6gの約3倍、18~20g)量のぬるま湯(約30~35度)に振り入れて5分程度待つだけです。その後、よく混ぜ、溶け残りをなくして粉や先入れの材料と一緒に混ぜます。 ※酵母を溶かすぬるま湯は、吸水の全体量から取り分ける。 【原材料】 酵母(国産) 【栄養成分】 100gあたり エネルギー 319kcal たんぱく質 29.4g 脂質 8.3g 炭水化物 50.2g 食塩相当量0.1g ※商品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。
10190 円 (税込 / 送料込)
100%オーガニックの有機JAS認証パン用酵母。風と光 有機穀物で作った天然酵母 (3g×10袋)×30【メーカー直送:代金引換不可:同梱不可】【北海道・沖縄・離島は配達不可】
※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。100%オーガニックの有機JAS認証のパン用酵母。ホームベーカリー1斤用使い切りタイプです。ドライイーストタイプだから使い易く、素材の風味を引き出させます。内容量(3g×10袋)×30サイズ個装サイズ:30×11×19cm重量個装重量:900g仕様賞味期間:製造日より360日生産国日本広告文責:株式会社ホームセンターセブンTEL:0978-33-2811※パッケージ、デザイン等は予告なく変更される場合があります。※画像はイメージです。商品タイトルと一致しない場合があります。原材料名称:酵母酵母、小麦、とうもろこし(遺伝子組み換えでない)保存方法直射日光を避け、冷暗所保存して下さい。開封後の保存は口をしっかり閉め冷蔵庫に入れ1ヶ月以内に使用してください。冷凍保存は発酵力を弱めますのでお避け下さい。製造(販売)者情報【販売者】株式会社 風と光横浜市神奈川区鶴屋2-21-1fk094igrjs
20655 円 (税込 / 送料別)
予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストTOMIZ cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作りTOMIZ(金)インスタントドライイースト 箱入 / 3g×10【 富澤商店 公式 】
ご新規様限定クーポン配布中! 予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。食パンから菓子パンまでオールマイティに。管理番号:240211-1 ● 商品バリエーション 金 3g x 10 金 3g x 50 赤 3g x 10 赤 3g x 50 ドライイースト一覧はこちら■名称:ドライイースト■原材料名:パン酵母/乳化剤(ソルビタン脂肪酸エステル)、V.C■原産国名:フランス■保存方法(未開封):直射日光・高温多湿を避け冷暗所に保存■賞味期限(未開封時):製造日から365日■コンタミネーション:* 本品加工所では小麦・乳成分・卵・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示:(1個(3g)当たり) エネルギー12 kcal たんぱく質1.3 g 脂質0.2 g 炭水化物1.2 g 食塩相当量0.006 g ■注意事項:* 製菓製パン用ですので、その他の用途に使用しないでください。* 使い残したイーストは発酵力が弱まりますので、開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお使いください。■詳細:* 本品は、予備発酵が不要なインスタントタイプのドライイーストです。小麦粉に直接混合して使用できますので、ホームベーカリー用として最適です。* 本品は、どんな配合のパンにも使用できます。■ご利用方法:<ホームベーカリーを使用する場合>* お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書に従ってご使用ください。* 夏場や室温が高い場合は、冷水の使用をおすすめします。<手ごねで使用する場合>小麦粉に本品を直接混ぜ込み、水、その他の材料を加えこね上げます。裏面レシピを参考にしてください。<基本の山型食パンレシピ>【材料(1斤分)】[A]強力粉250g、砂糖12g、塩4g、脱脂粉乳(スキムミルク)6g、インスタントドライイースト3g、水175mlバター(食塩不使用)12g、ショートニング(またはスプレーオイル)適量【作り方】●準備:型にショートニングを薄く塗っておく。(1)ボウルにAの材料を入れてよく混ぜる。全体が混ざったらバターも加えよく混ぜる。生地がひとまとまりになったら、台の上に取り出して約20分しっかりこねる。(2)丸めてボウルに戻し、ラップをかけ30℃くらいのあたたかいところで約60分発酵させる。生地が2倍くらいに膨らめば一次発酵終了。(3)打ち粉(分量外)をふった台の上に生地を取り出し、スケッパーなどで2等分にする。丸めて底をとじ、とじ目を下にしてぬれ布巾をかけて約20分休ませる。(4)生地のとじ目を上にして、下図のように成型する。もう一つの生地も同様に作り、とじ目を下にして型に入れる。(5)35℃くらいのあたたかいところで約60分発酵させる。(6)200℃に温めておいたオーブンで約30分焼く。■販売者:株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9
371 円 (税込 / 送料別)