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【クリスマスSALE 785円→748円】共立食品 スポンジケーキ（プレーン）6号

お誕生日やクリスマスなどのオリジナルケーキづくりに！ キメが細かく、しっとりとしたスポンジです。あらかじめ、2段にスライスしてあるためカットする必要がありません。 ホイップクリームやお好みのフルーツを挟むだけで、手軽にデコレーションケーキ作りを楽しむことができます。 ■原材料名：鶏卵（国産）、小麦粉、砂糖、製菓用油脂、還元水飴、乳等を主要原料とする食品／酒精、pH調整剤、膨張剤、乳化剤、カロチン色素、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） ■内容量：1個 ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けてで保存してください。 ■販売者：共立食品株式会社（東京都台東区東上野1-18-9） ■製造者：株式会社大阪前田製菓（大阪府藤井寺市小山6-5-46） ■栄養成分表示（100gあたり）※推定値 エネルギー:286kcal たんぱく質:6.9g 脂質:5.7g 炭水化物:51.7g 食塩相当量:0.4g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、なるべく早くお召し上がりください。 ※まれに表面に黒い斑点状のものがありますが、砂糖のコゲによるもので品質には問題ありません。 ※スポンジケーキの特性上、焼き縮みがございます。表示しているサイズとは多少異なる場合がありますがご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 中沢乳業 フレッシュクリーム（純生クリーム）36％ 200ml 中沢乳業 フレッシュクリーム（純生クリーム）45％ 200ml PCクールスタンド（回転台） 小 木柄スパテル（スパチュラ） 8吋共立食品 スポンジケーキ（プレーン） 6号人気の6号サイズ（6～8人分）のスポンジケーキ。常温品のため、解凍の手間なく使えてとても便利です。しっとりふわふわ、便利な2枚スライスキメが細かくしっとりふわふわ。あらかじめ2枚にスライスされているので、手軽にデコレーションを楽しむことができます。生クリームを準備程よい甘さのスポンジケーキで生クリームとの相性も抜群。デコレーションにもよりますが、生クリームは300～400mlご用意ください。 ※家庭用サイズの中沢乳業生クリームを使用する場合、乳脂肪分36％と45％を合わせて使うことで、デコレーションに適した乳脂肪分（40％程度）となり作業がしやすくなります。思い思いにデコレーションホイップしたクリームとお好みのフルーツやオーナメントでデコレーション。思い思いのデコレーションが楽しめるのも手作りならでは。お誕生日やクリスマスのケーキ作りにデコレーションだけでも十分たのしい！そして、美味しい！ お誕生日などの記念日やクリスマスのケーキ作りにいかがでしょうか。

夏季冷蔵 ソントン ショコラシートSN 600g

甘さ控えめのビターチョコのショコラシート（フラワーペースト）です。 ショコラシートを使ってマーブルロールパンをお作りください。 ■品名：チョコレートフラワーペースト ■原材料名：異性化液糖（国内製造）、植物油脂、砂糖、ココア、小麦粉、乳蛋白、澱粉、レモン濃縮果汁、脱脂粉乳、卵白粉、寒天、食塩、卵黄粉／加工澱粉、増粘多糖類、香料、保存料（ソルビン酸）、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) ■内容量：600g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：30℃以下 ■製造者：ソントン食品（株）(東京都江東区東陽6-3-2) ■製造所：ソントン食品（株）石岡工場（茨城県石岡市東大橋2073) ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 エネルギー：304cal たんぱく質：3.2g 脂質：15.8g 炭水化物：37.3g 食塩相当量：0.1g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月～10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■使用上の注意 ※開封後は当日中に使いきってください。 ※袋内に気泡及び空気だまりがありますが、製造時に注入したもので、品質には問題ありません。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 ソントン メープルシートQBG 600g

ホームメイドケーキ ペクチン（LMタイプ） 10g×3袋

品 名 《ホームメイドケーキ》ペクチン（LMタイプ）【10g×3袋】 商 品 特 徴 食品添加物：ペクチン製剤 橘類の果皮から抽出した原料を、ご家庭で使いやすい様に配合しています。季節の果物を使ったジャムやマーマレードなどを作る際にご使用ください。使いやすい分包タイプです。 成 分 重 量 グラニュー糖74%、ペクチン25%、乳酸カルシウム1% 内 容 量 30g（10g×3） 保 存 方 法 直射日光、高温多湿の場所をさけて保存してください。 アレルゲン なし 販 売 者 共立食品株式会社（東京都台東区上野1-18-9） 株式会社 プロフーズ 賞 味 期 限 商品パッケージに記載 配 送 方 法 ※在庫切れの場合はお届けまでにお時間をいただく事があります。 ご 注 意 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。

タカ食品 ヌージュレークイック（透明ナパージュ）SP 1kg

果汁を使っていない無色透明タイプのナパージュ(上掛けゼリー)です。 デザートの仕上げにフルーツなどに刷毛で塗ってみずみずしさを演出してくれます。 ■名称:透明上掛けゼリー ■原材料名:水あめ(国内製造)、砂糖/ゲル化剤(ペクチン、CMC)、酸味料 ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光を避け、常温で保存 ■製造者:タカ食品工業株式会社 関東支社（栃木県栃木市大塚町1720） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：254kcal たんぱく質：0.0g 脂質：0.0g 炭水化物：65.3g 食塩相当量：0.1g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は冷蔵庫(10℃以下)に保存し、お早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

冷凍 七洋製作所 バッケン焼成済チョコスポンジ5号

お誕生日やクリスマスなどのオリジナルケーキづくりに！ 多くのパティスリーで使われているオーブン『バッケン』を製造する七洋製作所が、自社のオーブンと研究を重ねたレシピで焼き上げたプロクオリティーのチョコスポンジケーキです。 バッケンならではのふんわり＆しっとりとした焼き上がりをご堪能ください。 サイズ:5号(直径約145mm、厚さ55mm) ※本製品はスライスされておりません。 ■名称:焼成菓子(製菓用) ■原材料名:鶏卵（国産）、砂糖、小麦粉、ココアパウダー、水あめ/乳化剤、（一部に卵・小麦を含む） ※本製品工場では乳成分・ごま・アーモンド・くるみを取り扱っております。 ■内容量:1個 ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:-18℃以下の冷凍で保存してください。 ■凍結前加熱の有無:加熱調理しています。 ■加熱調理の必要性:加熱の必要はありません。 ■販売者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1161-1） ■製造者:株式会社 七洋製作所 ビックキャッスル（静岡県大野城市御笠川3丁目5-12） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：274kcal たんぱく質：8.0g 脂質：6.7g 炭水化物：45.5g 食塩相当量：0.1g ■配送形態:冷凍 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※解凍して、その日のうちにご使用ください。 ※直径150mmの型で焼成しているため商品直径約145mmになります。 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

【クリアランスSALE 2,997円→2,444円】冷凍 中沢乳業 Nショコラティエ 500g｜季節商品

ベルギー製のダークとミルク2種のクーベルチュールチョコレートと北海道の35%フレッシュクリームを美味しさが引き立つ割合で合わせました。 乳化等、手間のかかるチョコレートの作業が省け、時短につながり、牛乳や生クリームにも溶けやすく作業性も抜群です。 ■名称:チョコベース クリーム入り ■原材料名:チョコレート（大豆を含む、ベルギー製造）、クリーム、牛乳、ココアパウダー／香料、乳化剤、安定剤（増粘多糖類） ※製造ラインで卵・ゼラチンを含む製品を製造しています。 ■内容量:500g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:要冷凍-18℃以下 ■製造者:中沢乳業株式会社（東京都大田区大森本町1-6-1） ■製造所:中沢乳業株式会社 湘南工場（神奈川県藤沢市遠藤2023-16） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：418kcal たんぱく質：5.6g 脂質：30.5g 炭水化物：30.3g 食塩相当量：0.1g ■配送形態:冷凍 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※解凍は冷蔵庫にて行ってください。 ※解凍後は賞味期限内であっても、ただちにご使用ください。 ※衝撃で袋が破れることがあるため、取り扱いにご注意ください。 ■その他の情報 ※季節商品のため、在庫がなくなり次第、販売終了します。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

杏仁霜 100g

杏仁豆腐に使っていただける『杏仁霜』。 使いやすい100gにリパックしております。 杏仁豆腐の香り付けに使用する他、独特の甘く芳しい風味は、ミルクやコーヒーなどの飲料にもよく合います。 ■名称：杏仁霜 ■原材料名：甜杏仁、ぶどう糖、砂糖、コーンスターチ、脱脂粉乳/香料、(一部に乳成分を含む) ※本品加工工場では、小麦・卵・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：100g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■原産国名：台湾 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1161-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：391kcal たんぱく質：3.2g 脂質：3.6g 炭水化物：86.4g 食塩相当量：0.1g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■杏仁豆腐の作り方（2～3人分） 1.本品大さじ2杯、牛乳2カップ（400ml）、粉寒天2～3g、砂糖大さじ1杯を混ぜ合わせ強火で撹拌し、沸騰したら火を止めます。 2.型に流し、粗熱を取り、ある程度冷めたら冷蔵庫に入れて固めます。 3.固まったら杏仁豆腐を適当な大きさに切って器に盛り、フルーツとお好みでシロップを入れて出来上がりです。 ■杏仁ミルクの作り方 ・本品大さじ1杯を同量の水で溶かし、あたためた牛乳180mlを混ぜていただくと、おいしい杏仁ミルクが出来上がります。お好みで砂糖やハチミツを加えてお召し上がりください。 ■杏仁粥の作り方 ・水分を多めにしたアツイお粥1人前（茶碗1杯）に本品小さじ2杯を加えて、よくかき混ぜていただきますと、香り高く美味な杏仁粥が出来上がります。 ■関連商品 ユウキ食品 杏仁霜 400g【レシピ】杏仁霜でつくるフルーツあんにん[材料]家庭用玉子ドーフ（ステンレス） 中 1個分 杏仁霜 … 大さじ2 牛乳 … 300ml 水 … 100ml 粉寒天 … 4g 砂糖 … 50g シロップ・フルーツ … お好みで ［作り方］ 1) 温めた牛乳に『杏仁霜』を入れ溶かす。 2) 水を沸騰させ粉寒天を入れて溶かし、砂糖も入れて溶かす。 3) 2)に1)を加え、1～2分沸騰させる。 4)型に流し入れ冷蔵庫で冷やす。固まったら、ひし型に切り、お好みでシロップやフルーツと共に器に盛る。

夏季冷蔵 オリエンタル酵母 ソフティカスタード 1kg

耐熱性としっかりとしたボディ感があるクリームです。卵とミルクの親しみやすい味わいに仕上げました。ふんわりした生地と合わせ、ソフトなパンのイメージを高めるクリームとして最適です。 ■名称:フラワーペースト ■原材料名:砂糖、食用植物油脂、液状マルトース、全卵、全粉乳、水飴、脱脂粉乳、乳清蛋白、食酢、粉末卵白、澱粉、濃縮レモン果汁／加工澱粉、グリシン、香料、保存料（ソルビン酸K）、増粘多糖類、着色料（カロチン、V.B2）、乳化剤、（一部に卵・乳成分を含む） ※砂糖の原料原産地：シンガポール製造 ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:15～25℃ ■製造者:オリエンタル酵母工業株式会社（東京都板橋区小豆沢3-6-10） ■製造所:オリエンタル酵母工業株式会社（滋賀県長浜市川道町759-6） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：290kcal たんぱく質：5.4g 脂質：15.5g 炭水化物：32.2g 食塩相当量：0.1g ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、夏季期間（4月～10月頃、おおよその気温が20℃前後）は冷蔵便で発送します。なお、気候条件等により温度帯の変更時期が変わることがございますので、予めご了承ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※単品で6個以上ご購入いただきましても■ケース販売■価格は適用されませんのでご注意ください。 ※特別価格で販売中は ケース販売価格は適用されませんのでご注意ください。■関連商品 夏季冷蔵 ケース販売 オリエンタル酵母 ソフティカスタード 1kg×6個

冷蔵 レモンピールダイス 200g

レモンの皮をカット、砂糖漬けにしています。 フルーツケーキ、アイスクリームなどにご使用ください。 ■名称:果実果皮加工品 ■原材料名:レモンピール、ぶどう糖果糖液糖、砂糖/pH調整剤、漂白剤(亜硫酸塩)、(一部にオレンジを含む) ※原材料のオレンジはオレンジを使用した設備で製造しているため。 ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:10℃以下の冷蔵保存してください。 ■原産国名:オランダ ■加工者:株式会社プロフーズ(岡山市中区平井1161-1) ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：294kcal たんぱく質：0.1g 脂質：0.2g 炭水化物：76g 食塩相当量：0.3g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 冷蔵 レモンピールダイス 1kg

【クリスマスSALE 2787円→2580円】夏季冷蔵 ミックスフルーツD 1kg

オレンジピール、レモンピール、レーズン、チェリー、パインを漬け込みました。 パンやフルーツケーキ等に混ぜてご使用ください。 ■原材料名：フルーツ（オレンジピール、レーズン、チェリー、レモンピール、パイン）、砂糖、洋酒、水飴、香料、着色料（カルミン酸） ■内容量：1kg ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避けて、冷暗所で保管をしてください。 開封後は水分等入らないように注意して、冷蔵で保管してください。 ■製造者：株式会社うめはら（東京都国分寺市南町3-12-4） ■配送形態:夏季冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ※品質保持のため、4/1～10/31までは冷蔵便、11/1～3/31までは常温便で発送いたします。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 ミックスフルーツD 200g ミックスフルーツD 500g

GABAN ブラックタピオカ 100g

キャッサバ芋の澱粉にカラメル色素を加えて球状にした、直径約6mmサイズのブラックタピオカです。デザートやドリンク、スープの浮き身、サラダ等にお使いください。保存に便利なジッパー袋入り。 ■原材料名:タピオカでん粉、カラメル色素 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けてください。※使い残しは吸湿を防ぐため必ず密閉して下さい。 ■原産国名:マレーシア ■輸入者:株式会社ギャバン（東京都中央区入船1-9-12） ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。 ■タピオカの戻し方 ・大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させます。 ・タピオカが踊る程度の火加減で、まわりが透き通るまで45分～1時間程度茹でてください。途中でお湯がなくなったら、熱湯を足して下さい。 ・茹で上がったら冷水にさらし、ザルにあけます。■関連商品 GABAN パールタピオカ 100g

【クリスマスSALE 702円→658円】冷蔵 ミックスフルーツD 200g

オレンジピール、レモンピール、レーズン、チェリー、パインを漬け込みました。 パンやフルーツケーキ等に混ぜてご使用ください。 ■名称：フルーツ砂糖漬 ■原材料名：砂糖（国内製造）、オレンジピール、レーズン、チェリー砂糖漬、水飴、ラム酒、パイン砂糖漬、レモンピール/酒精、香料、着色料（カルミン酸）、(一部に小麦・オレンジを含む) ※本品加工工場では卵・乳成分・落花生・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：200g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：10℃以下の冷蔵保存してください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1161-1） ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量：298kcal たんぱく質：1g 脂質：0.1g 炭水化物：69.4g 食塩相当量：0.1g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ※開封後は水分等入らないようにして、お早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2022.6.25 内容量が300g→200gに変わりました。 ■関連商品 ミックスフルーツD 500g ミックスフルーツD 1kg

取寄 田中食品 牛すじ入りカレー 1kg｜業務用

ぷるりとした牛すじ肉とこんにゃくの食感が楽しめる甘辛いカレーフィリングです。 ※本品に使用している牛肉のうち60％が牛すじ肉です。 ■名称:カレーフィリング ■原材料名:牛肉(輸入)、こんにゃく、砂糖、たまねぎ、パン粉、ビーフエキス、カレールウ、小麦粉、牛脂身、清酒、しょうゆ、ゼラチン、ブイヨン、カレー粉、食塩、調合みそ、香辛料、酵母エキス/加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酢酸Na、着色料（カラメル）、グリシン、（一部に小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む） ■殺菌方法:気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌 ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 ■製造者:株式会社 田中食品興業所（堺市堺区遠里小野町2丁4番26号） ■製造所:茨城県坂東市幸神平26番地2 ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：143kcal たんぱく質：4.9g 脂質：5.9g 炭水化物：17.5g 食塩相当量：2.0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※細いひも状のものが混ざっていることがありますが、これは原料のすじ肉で異物ではありません。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

ミックスフルーツ 200g

カリフォルニアレーズン、グリーンレーズン、ドライクランベリー、ドライパパイヤダイス、ドライパインダイスを混合したミックスフルーツです。色合いがよく、パン、お菓子作りに幅広くご使用いただけます。 ■名称:果実加工品 ■原材料名:レーズン（アメリカ製造、中国製造）、糖漬け乾燥クランベリー(クランベリー、砂糖、植物性油脂)、糖漬け乾燥パパイヤ(パパイヤ、砂糖)、糖漬け乾燥パインアップル(パインアップル、砂糖)/酸味料、酸化防止剤（亜硫酸塩） ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:冷暗所にて保存してください。 ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：342kcal たんぱく質：1.2g 脂質：0.1g 炭水化物：85.6g 食塩相当量：0.2g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※品質保持の為、脱酸素剤が入っております。必ず取り除いてご使用ください。 ※細心の注意を払って選別を行っておりますが、まれに夾雑物が含まれている場合がございますので、ご使用の際は十分ご注意ください。 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 正栄食品 ミックスフルーツ 1kg

三久食品 金粉 細目 0.25g

品 名 《三久食品》金粉【細目】0.25g 商 品 特 徴 食品用の金粉です。お祝いの席など華やかな演出に。 内 容 量 0.25g ガラスビンサイズ：φ38mm×H56mm（フタ部分はプラ製） 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 五大アレルゲン なし ※五大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。 製 造 者 三久食品（大阪市） 配 送 方 法

ドライパインダイス 1kg

タイ産のパインアップルを細かく砕きドライフルーツにしています。 パインを練りこんだパンなどにご使用ください。 ■名称:乾燥果実加工品 ■原材料名:パイナップル(タイ)、砂糖/酸味料(クエン酸)、保存料（メタ重亜硫酸ナトリウム） ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・キウイフルーツ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:1000g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名:タイ ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：335kcal たんぱく質：0g 脂質：1g 炭水化物：83g 食塩相当量：0.52g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 ドライパインダイス 200g

三久食品 金粉 粗目 0.25g

品 名 《三久食品》金粉【粗目】0.25g 商 品 特 徴 食品用の金粉です。お祝いの席など華やかな演出に。 内 容 量 0.25g ガラスビンサイズ：φ38mm×H56mm（フタ部分はプラ製） 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて冷暗所にて保管してください。 五大アレルゲン なし ※五大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦を表記しています。 製 造 者 三久食品（大阪市） 配 送 方 法

ドライパインダイス 200g

タイ産のパインアップルを細かく砕きドライフルーツにしています。 パインを練りこんだパンなどにご使用ください。 ■名称:乾燥果実加工品 ■原材料名:パイナップル(タイ)、砂糖/酸味料(クエン酸)、保存料（メタ重亜硫酸ナトリウム） ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・キウイフルーツ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。 ■原産国名:タイ ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：335kcal たんぱく質：0g 脂質：1g 炭水化物：83g 食塩相当量：0.52g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 ドライパインダイス 1kg

【クリスマスSALE 1367円→1250円】冷蔵 ミックスフルーツA 500g

オレンジピール、レーズン、チェリー、アップル、パインを、砂糖、ラム酒、水飴、ブランデーで漬け込んでいます。 パウンドケーキなどに入れると、フルーツいっぱいのフルーツケーキになります。 ■名称：フルーツ砂糖漬 ■原材料名：砂糖(国内製造)、オレンジピール、レーズン、チェリー砂糖漬、水飴、乾燥アップル、ラム酒、ブランデー、パイン砂糖漬/酒精、香料、着色料（カルミン酸）、(一部に小麦・オレンジ・りんごを含む) ※本品加工工場では卵・乳成分・落花生・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：500g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：10℃以下の冷蔵保存してください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1161-1） ■栄養成分表示(100g当たり)推定値 熱量：299cal たんぱく質：0.8g 脂質：0.1g 炭水化物：69.3g 食塩相当量：0.1g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ※開封後は水分等入らないようにして、お早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 冷蔵 ミックスフルーツA 200g 夏季冷蔵 ミックスフルーツA 1kg

【クリスマスSALE 577円→498円】冷蔵 オレンジピールダイス 200g

オレンジの皮をカット、砂糖漬けしてます。 フルーツケーキやアイスクリームなどにご利用ください。 ■名称:果実果皮加工品 ■原材料名:オレンジピール、ぶどう糖果糖液糖、砂糖/pH調整剤、漂白剤(亜硫酸塩) ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:200g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:10℃以下の冷蔵で保存してください。 ■原産国名:オランダ ■販売者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1161-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：313kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0.2g 炭水化物：80.3g 食塩相当量：0.5g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 冷蔵 オレンジピールダイス 1kg

冷凍 明治 ホイップ＆ホイップL 500ml

総脂肪分13%のホイップ済みクリームです。口どけが良く、使い切りやすい500ml容量です。 口金付きなので、手軽さ、経済性、衛生面において優れています。 ■名称:ホイップクリーム ■原材料名:水あめ (国内製造)、植物油脂、砂糖、乳製品、マルトデキストリン、食塩/カゼインNa、乳化剤、安定剤 (セルロース、増粘多糖類)、香料、(一部に乳成分・大豆を含む) ■内容量:500ml ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:-18℃以下で保存してください。 ■加熱調理の必要性:加熱を要しません。 ■販売者:株式会社 明治（東京都中央区京橋2-2-1） ■製造所:トーラク株式会社（神戸市東灘区向洋町西5丁目5番） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：245kcal たんぱく質：1.5g 脂質：13.8g 炭水化物：28.7g 食塩相当量：0.1g ■配送形態:冷凍 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※保管は冷凍で（-18℃以下)。一度解凍したものは物性が悪化するため再凍結不可。 ※解凍は冷蔵で（3℃～10℃)。外気（室温）解凍不可。1本ずつバラ置きで、5時間以上、望ましくは3℃～7℃。 ※解凍後の保管は冷蔵で（3℃～10℃)。口金部分をきれいに、衛生的に保管。使用の都度冷蔵庫に、できるだけ早く使用。10℃を超えると組織が悪くなります。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ※単品で20個以上ご購入いただきましてもケース販売価格は適用されませんのでご注意ください。■関連商品 冷凍 明治 ホイップ＆ホイップL 500ml×20

冷蔵 オレンジスライスA 200g

香り高い濃厚なオレンジをそのままに、水の豊かな蓼科工場で風味を逃がさず、じっくりと時間をかけて漬け込んだ、こだわりのオレンジピール砂糖漬けをスライスしました。 漂白剤・保存料・着色料、ポストハーベスト農薬は不使用です。 パウンドケーキなどのお菓子作りの際に比重が軽いために下に沈みにくく、均等に混ざったまま焼くことができます。 ■名称：オレンジ砂糖漬 ■原材料名：オレンジピール(スペイン又は南アフリカ)、砂糖、水飴、ホワイトキュラソー/酒精、香料 ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：200g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：10℃以下の冷蔵保存してください ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1161-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：296kcal たんぱく質：0.4g 脂質：0.1g 炭水化物：69.2g 食塩相当量：0.1g ■配送形態：冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ※開封後は水分等入らないようにして、お早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2022.6.25 内容量が300g→200gに変わりました。■関連商品 夏季冷蔵 ウメハラ オレンジスライスA 1kg

ヤマシン よもぎ粉 30g

品 名 《ヤマシン》よもぎ粉【30g】 商 品 特 徴 野山に自生している天然の蓬を採取し、ボイルしてから乾燥させたものを繊維質を残すように粉砕しました。 たっぷりのお湯でよもぎを戻して、茶こしかザルで水気をよくしぼってからよもぎ団子などにご利用ください。 原 材 料 名 よもぎ（中国産） 内 容 量 30g 保 存 方 法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保管してください。 7大アレルゲン なし ※7大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 製 造 者 山真産業株式会社（愛知県） 配 送 方 法 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただく事があります。

取寄 ピュラトス ハーモニー・スブリモ・ヌートル（ナパージュ） 1.2kg

加水加熱不要でセット力の強い高級ナパージュ！ 使用方法はボールに出して刷毛塗りするだけ。 糖度が低く、他のフルーツや素材の邪魔をせず、仕上がりの艶に差が出ます。 フレッシュフルーツ、フルーツタルト、ケーキ、パイ、デニッシュ等にブラシ等で塗布してください。 ※水は加えずご利用ください。 ・加熱不要なので、熱を避けたいフルーツなどに最適。 ・すぐれたセット力で、きれいにカットできる。 ・甘味が抑えられているので、素材の味の邪魔をしない。 ・2～3％までフレーバーや色素を加えることができる。 ・フルーツに使用すると、フルーツの乾燥を防ぎ、瑞々しい光沢を与える。 ・リンゴやバナナにスブリモを塗布すると、半日程度褐変作用を抑える。 ・焼菓子の乾燥を防ぐ。 ・デニッシュに美しい艶を与える。 ■名称:ナパージュ(シロップ) ■原材料名:ぶどう糖シロップ、砂糖/ゲル化剤（ペクチン）、増粘剤(キサンタンガム)、酸味料、(一部に小麦を含む) ※本品製造ラインでは乳成分、大豆を含む製品を製造しています。 ■内容量:1.2kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:18～25℃、相対湿度65%以下の暗所にて保存。 開封後は要密閉の上、冷蔵保存。 ■原産国名:ベルギー ■輸入者:ピュラトスジャパン株式会社（東京都渋谷区神宮前2丁目2番22号） ■栄養成分表示(100g当り)(推定値) 熱量:185kcal たんぱく質:0.2g 脂質:0.1g 炭水化物:45.9g 食塩相当量:0.12g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開封後は要密閉で冷蔵保存し、5日以内にご使用ください。 ※本品は業務用です。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■関連商品 2021.07.16 商品パッケージが変更しました。 (原材料の一部に変更がありました。)

取寄 冷蔵 マルヤ M&Mポテトバイオレット 1kg

鹿児島県産の紫いもをペーストにして焼きいもペーストと同割でブレンドし、ムース・モンブラン用に糖度50に調整しております。殺菌しておりますので生菓子にもご使用いただけます。 ■名称:M＆Mポテトバイオレット ■原材料名:さつまいも（国内製造）、砂糖、還元水飴 ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:15℃以下で保存して下さい。 ■製造者:株式会社マルヤ（徳島市佐古八番町4-26） ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※※開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

ソントン RNモンブラン50C 1kg｜季節商品 フィリング

栗甘露煮の黄色を生かした風味豊かな餡です。 菓子パンやデニッシュへの包み込みの他、トッピングなどにおすすめ。モンブラン絞りにも適しています。 ■品名:煉あん ■原材料名:生あん（国内製造）、砂糖、栗甘露煮、水あめ、ショートニング、寒天、食塩、卵白粉/ソルビトール、加工澱粉、増粘多糖類、香料、ショ糖エステル、酵素、着色料（クチナシ、紅花黄）、酸味料、（一部に卵を含む） ■内容量:1kg ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:30℃以下 ■販売者:ソントン食品(株)（東京都江東区東陽6-3-2） ■製造所:(株)やくらいフーズ（宮城県加美郡加美町字雁原167） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：236kcal たんぱく質：4.2g 脂質：3.4g 炭水化物：53.6g 食塩相当量：0.1g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※黒及び茶色の点状のものは、原料の栗由来です。 ※開封後は冷蔵庫（10℃以下）に入れ、お早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※季節商品のため、在庫がなくなり次第、販売終了します。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

冷蔵 ドライブルーベリー（カルチべート） 100g

栽培種であるカルチベートブルーベリーを糖漬けした後乾燥させ、オイルコートしてあります。 ヨーグルトなどにトッピングしたり、お菓子・パン作りにご使用ください。 ■名称:果実加工品 ■原材料名:ブルーベリー、砂糖、植物油脂 ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・オレンジ・くるみ・ごま・大豆・バナナ・マカダミアナッツ・もも・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量:100g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法:10℃以下の冷蔵保存してください。 ■原産国名:アメリカ合衆国 ■加工者:株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1162-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：343kcal たんぱく質：2.3g 脂質：1.7g 炭水化物：83.3g 食塩相当量：0.03g ■配送形態:冷蔵 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。

取寄 アンベール マロンペースト 1kg

アンベールのマロン製品は、ヨーロッパ栗本来の美味しさを味わっていただくため、栗に含まれている苦味成分タンニンを極力取り除き、また、風味を引き出すためのバニラビーンズの使用は最小限にとどめています。マロンペーストは、モンブランはもちろん、ムース、焼き菓子など幅広い用途でお使いください。 ■名称：マロンペースト ■原材料名：栗、砂糖、バニラ ■内容量：1000g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は冷蔵庫にて保存してください。 ■原産国：フランス ■輸入者：アンベール・ジャパン株式会社（東京都港区西麻布2-12-2） ■栄養成分表示（100g当たり）この表示値は、目安です。 熱量：273kcal たんぱく質：1.5g 脂質：1.4g 炭水化物：64.95g 食塩相当量：0.02g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※渋皮の成分などにより商品が変色する場合がございますが品質には問題ありません。 ■その他の情報 ※お取り寄せ商品のため、お届けまでにお時間をいただきます。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。 ■変更履歴 2023.5.1 商品パッケージが変更になりました。

【クリスマスSALE 1135円→1048円】サバトン マロンペースト 240g

蒸したマロンを裏ごししたものにペースト状のマロングラッセをブレンドし、砂糖、グルコースシロップ、バニラエキスを加えて煮詰めました。組成がしっかりしているため、プティフールなどの形つけやデコールに。また、 泡立てた生クリームを混ぜ合わせたムースやモンブランクリームにも最適のペーストです。 ■名称：マロン（栗）ペースト ■原材料：栗、糖類（砂糖、グルコースシロップ（小麦を含む））/バニラ香料 ※同一製造工場にてオレンジを含む製品を製造しています。 ■内容量：240g ■賞味期限:商品パッケージに記載 ■保存方法：乾燥した冷暗所 ■原産国名：フランス ■輸入者：日仏商事株式会社（神戸市中央区御幸通5-2-7） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 エネルギー：274kcal たんぱく質：1.5g 脂質：1.0g 炭水化物：64.8g 食塩相当量：0g ■配送形態:常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※開缶後は別容器に移し替え、冷蔵庫で保存のうえ出来るだけ早くご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。■関連商品 サバトン マロンペースト 1kgサバトン マロンペーストフランスで栗の名産地として名高いアルデッシュ地方で1世紀以上にも渡ってマロン製品を製造しているサバトン社。長年守られてきたレシピに従って作られるマロン製品は、栗本来の味わいが深く、フランスのみならず世界中で高い評価を受けています。サバトン マロンペーストとは蒸したマロンを裏ごししたものにペースト状のマロングラッセをブレンドし、砂糖、グルコースシロップ、バニラエキスを加えて煮詰めたものです。煮詰める時間が長いため水分量が少なく、しっかりとした固さがあります。モンブランクリームはもちろん、生地に練り込んだり、マロンのお菓子作り全般に。また、フィリングとしてパン作りにもおすすめです。モンブランクリームの作り方【基本の配合】 マロンペースト：10 バター（食塩不使用）：1 生クリーム：2～3【手順】 1）ボールにマロンペーストを入れ、ゴムベラで押し付けるようにしてダマがなくなるまでしっかりと混ぜる。 2）常温に戻したバターを加え、しっかりと混ぜ合わせる。 3）生クリームを液体のまま2～3回に分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。 ※お好みでラム酒を加えると、より本格的な味わいになります。ピューレ・ペースト・クリームの違いは？【マロンピューレ】 原材料：栗 糖度：10.5度 甘さ：無糖のため、栗本来のナチュラルな味わい。 固さ：固さはあるものの、力を加えると簡単に崩れる。 用途：料理、ペーストやクリームにブレンドして甘さや固さの調節に。 【マロンペースト】 原材料：栗、糖類（砂糖、グルコースシロップ）/バニラ香料 糖度：60～63度 甘さ：マロンクリームと比べると、甘さはやや控えめ。 固さ：煮詰め時間が長いため、しっかりとした固さがある。 用途：モンブランクリーム、生地への練り込み、パンのフィリングに。【マロンクリーム】 原材料：糖類（砂糖、グルコースシロップ）、栗/バニラ香料 糖度：60～63度 甘さ：しっかりとした甘さがある。 固さ：煮詰め時間が短いため、柔らかく流動性がある。 用途：モンブランクリーム、生地への練り込み、トッピングやサンド用に。

ドーナツシュガーS 500g

溶けにくい微細グラニュー糖。ドーナツや、揚げ菓子などのトッピングに。時間がたっても溶けにくいです。■名称：糖類加工品 ■原材料名：ぶどう糖、硬化油/香料 ※本品加工工場では、小麦・卵・乳成分・落花生・オレンジ・牛肉・くるみ・ごま・大豆・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン・カシューナッツ・アーモンドを含む製品を加工しています。 ■内容量：500g ■賞味期限：商品パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。 ■加工者：株式会社プロフーズ（岡山市中区平井1161-1） ■栄養成分表示（100g当たり）推定値 熱量：424kcal たんぱく質：0g 脂質：4.8g 炭水化物：95.1g 食塩相当量：0g ■配送形態：常温 ※常温便・冷蔵便・冷凍便、複数ご注文の場合、品質上問題のないものは、冷蔵便、冷凍便の商品を優先に同一梱包にさせて頂きます。 ■使用上の注意 ※賞味期限に関わらず開封後はお早めにご使用ください。 ■その他の情報 ※在庫切れの場合は、お届けまでにお時間をいただくことがあります。 ※商品パッケージや仕様は予告なく変更になる場合がございます。食品表示情報につきましては、お手元に届きました商品の食品表示を必ずご確認いただきますようお願いします。■関連商品 《昭和産業》ドーナツシュガーS【10kg】