通販検索/いつも気楽に

製菓材料/製パン材料/お菓子材料/お菓子レシピ/お菓子/おかし/おやつ/パン/手作り/手づくりスイーツ/バレンタイン/ホワイトデー/ラッピングクーベルチュールミルクチョコレート 2kg チョコ チョコレート バレンタイン 友チョコ ともちょこ トモチョコ 義理チョコ ファミチョコ 生チョコ ホワイトデー 手作り キット 業務用

種類別名称 チョコレート 原材料名 砂糖・ココアバター・全乳粉・カカオマス・乳化剤・香料・（原材料の一部に乳成分、大豆を含む。） 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 原産国名 日本 製造者 大東カカオ株式会社 販売者 栗の実長崎県諫早市森山町上井牟田855-1 ※この商品はクール便でのお届けとなります。 季節の気温等の事情により常温便でのお届けをご希望のお客様はご注文時の備考欄に 【常温便希望】 とご明記ください。 （この場合、到着時の品質保証は致しかねます事をご了承ください） ★その他のチョコレートはこちら★ ★チョコレートケーキレシピ★カカオ分 46% 滑らかな口溶けとミルク風味豊かなマイルドな口当たりを特徴とした クーベルチュールチョコレートです。 乳製品を含むこのクーベルチュールは、やわらかくやさしい口当たりの チョコレート菓子をお作りいただくのに最適です。 クーベルチュールとはココアバターを31%以上含んでいるチョコレートの事で、特殊な 用途に用いられるチョコレートの事を指します。

クーベルチュールチョコレートのスタンダードスイート。チョコレート チョコ 製菓 カカオ クーベルチュール バレンタイン大東カカオ スペリオール プラティーク 1kg （1000g） 業務用 ＜カカオ分:56％＞《4月-10月は冷蔵便でのお届け》

3月31日13:00 - 10月31日12:59 までのご注文分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 プラティーク - カカオ分 56％ 中南米産のフレーバービンズに北欧産の乳をふんだんに使用し、コクのあるミルク感を利かせたミルクタイプのクーベルチュールチョコレートです。 ■名称 チョコレート ■原材料名 砂糖、カカオマス、ココアバター、バニラ、乳化剤、（原材料の一部に乳成分、大豆を含む） ■内容量 1kg （1,000g） ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない28℃以下の冷暗所に保存してください。 ■使用上のご注意 ※開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出来ることがあります。お召し上がりいただいても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ※溶解は直下を避け、湯せん等で水の混入が無いようにし品温55℃以下にて行ってください。 ■製造者 大東カカオ株式会社 Couverture Superieure - クーベルチュール スペリオールシリーズ スペリオールは、ブレンダーの高いスキルと、最新鋭の設備によって作り出されます。 ショコラの品質を左右するアロマは、製造の工程や時間とともに変化してしまうとてもデリケートな存在です。大東カカオでは、カカオ豆の産地や、豆の選別を行い、国内で一貫製造しているからこそできる、確かな品質と作り立てのフレッシュ＆リッチなアロマをお届けしております。 ★ 大東カカオ 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちら大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1k4,547円修善寺醤油 トリュフドレッシング&ソース 151,260円三井製糖 スプーン印 本きび赤糖 400g×14,671円類似商品はこちら大東カカオ スペリオール プラティーク 1kg11,997円大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg 4,718円大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1k4,547円大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg 13,898円大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1k13,129円大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト 15,148円大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト 114,579円大東カカオ カカオマス 1kg 業務用4,727円大東カカオ カカオマス 1kg × 3袋 業14,194円

チョコレート チョコ ホワイトチョコ 製菓 カカオ 業務用 バレンタイン大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト 1kg （1000g）× 3袋 業務用 ＜カカオ分:37％＞《4月-10月は冷蔵便でのお届け》

3月31日13:00 - 10月31日12:59 までのご注文分は冷蔵便でお届けいたします。 また、冷蔵商品と常温商品を同時にご購入の場合は、すべて冷蔵便でのお届けとなります。 冷蔵便と常温便の別送をご希望の場合は、2回に分けてご注文をお願いいたします。しかし2回に分けた場合、それぞれで送料が発生いたしますのでご注意ください。 厳選した素材のみを使用した大東カカオの最高級ラインナップ ANTHEM（アンセム）シリーズ 「北海道ピュアホワイト」は、北海道産全粉乳と北海道産砂糖を使用したホワイトチョコレート。国際的な品評会で受賞したチョコレートを、味はそのままに使いやすくアレンジしました。チョコレートの製法と配合バランスにこだわり、ミルクの濃厚さを最大限に表現しています。 インターナショナルチョコレートアワード2016受賞 プレーン/オリジン ホワイトチョコレートバー部門 ・アメリカ＆アジア太平洋大会 銅賞 ・ロンドン世界大会 銅賞 ■名称 チョコレート （カカオ分37％） ■原材料名 ココアバター、全粉乳（北海道産）、砂糖（北海道産）／乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） ■内容量 1kg （1,000g）× 3袋 ■保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存してください。 ■原産国名 日本 ■栄養成分表示（100gあたり） エネルギー：624kcal、たんぱく質：8.9g、脂質：47.3g、炭水化物：40.6g、食塩相当量：0.4g（推定値） ■製造者 大東カカオ株式会社 ★ 大東カカオ 商品ラインナップはこちら よく一緒に購入されている商品はこちらトヤマ 山わさびの白醤油漬け 90g × 3個2,060円信州自然王国 国産にんにくすりおろし 150g3,165円類似商品はこちら大東カカオ アンセム 北海道ピュアホワイト 15,148円大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg 13,898円大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1k13,129円大東カカオ スペリオール プラティーク 1kg11,997円大東カカオ スペリオール ソワブラン 1kg 4,718円大東カカオ スペリオール エクアトゥール 1k4,547円大東カカオ スペリオール プラティーク 1kg3,963円大東カカオ カカオマス 1kg × 3袋 業14,194円大東カカオ カカオマス 1kg 業務用 × 9,545円

製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタインバンホーテン VHP クラシックダークチョコレート 53.9% / 1.5KG (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

商品説明【特徴】マイルドな風味と美味しさで定評があるダークチョコレートです。ココアバターがやや多めで流動性に優れています。カカオ成分53.9%※SICAOからVHP(バンホーテンプロフェッショナル)に名前とパッケージが変更しました。配合、原材料表示、製造場所などの変更はございません。【主な用途】製菓、製パン全般でご使用いただけます。内容量・入り数・サイズ1.5KG原材料【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター/レシチン（大豆由来）、香料、（一部に乳成分・大豆を含む）【添加物】レシチン（大豆由来）、香料【原産国】シンガポール栄養成分(100gあたり) エネルギー…547kcal 脂質…35.8g ナトリウム…4.5mg たんぱく質…5.3g 炭水化物…56.7g食塩相当量…0.01gアレルゲン大豆コンタミネーション記載なし保存方法12℃-20℃、湿度70％以下の涼しい場所で保存してください。賞味期限出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話またはメールにてお問い合わせ下さいませ。発送の目安1～4営業日キーワードシカオ / チョコレート / ダーク / バンホーテンJANコード

バレンタインのお菓子づくりに！製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタイン【お得な2個セット】 大東 製菓用チョコ スイートチョコ フレーク 1kg×2個(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 カカオ 52％ チョコレート トッピング バレンタイン 製菓用 お菓子 製パン用 手作り 材料

特徴カカオ分52％のスイートチョコレートをフレーク状に加工した商品。細かく刻む手間がないので、作業性の向上が期待できます。また、細かく砕けているので加熱時の融解もスムーズです。チョコレート規格になりますので、通常のスイートチョコレートと同じく、ガナッシュや生地の練り込みなど生菓子から焼き菓子まで製菓全般にご使用いただけます。純良チョコレートとは、代用油脂を使っていないチョコレートのこと。日本国内の「チョコレート公正競争規約」に沿って作られた商品のみ「純良チョコレート」と表記することができ、「純チョコレート生地」の基準を満たした商品です。日本にはまだなじみにの薄い表記ですが、フランス、ベルギー、イタリアといったヨーロッパの国々はチョコレートに代用油脂を添加することに非常に敏感で、市販の板チョコレートの商品パッケージに「純粋なカカオバターで作っています」と表示しているものが少なくありません。それは5%以下の代用油脂の添加を認めている英国やオーストリア等他の加盟国の商品との差別化をはかるためです。大東カカオは1929年創業の日本唯一のチョコレート原料専業メーカーで、持続可能なカカオ産業の実現のためにWCF（世界ココア財団）に加盟しています。成分カカオ分：52％カカオバター分：33％テンパリング推奨温度溶解温度：約50℃結晶温度：約28～29℃作業温度：約30～31℃主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

製菓製パン 手作り 業務用ヴァローナ チョコレート ジャンドゥジャ ノワゼット ノワール 1kg (夏季冷蔵) ブラック ダーク チョコ バローナ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用 コーティング 手作り バレンタイン 材料 大容量 業務用

メーカー ヴァローナ(バローナ) 原材料 砂糖 34％（アメリカ）,ヘーゼルナッツ 34％（イタリア）,カカオ豆 20.4％（中南米,アフリカ他）,カカオバター 8.5％（アフリカ他）,全粉乳 3％（アメリカ）,バニラエキス 0.1％（マダガスカル） 生産国 フランス 内容量 1kg 栄養成分（100gあたり） たんぱく質：10g 炭水化物：40g 糖質：38g 脂質：41g (トランス脂肪酸：0g） 食物繊維：7g ナトリウム：12mg 水分：1.1g 灰分：1.5g 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 ご注意事項 ※お手元にお届けした時点で割れている場合もございます。 ※輸入品の為賞味が短い可能性がございます。 商品説明 ブラックチョコレートと,キャレメリゼせずにじっくりとローストしたへーゼルナッツを合わせた風味豊かなジャンドゥジャ。 溶かした後,お好みのチョコレートと混ぜあわせてご使用下さい。 ヴァローナジャンドゥジャ・ノワールはブラックチョコレートをベースにした製品です。 発送の目安 3～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

簡単手作りクリスマスケーキに！製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタイン大東 製菓用チョコ スイートチョコ フレーク 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用 カカオ 52％ チョコレート トッピング バレンタイン 製菓用 お菓子 製パン用 手作り 材料

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,乳化剤(大豆由来),香料(原材料の一部に乳成分,大豆を含む) 内容量 1kg カカオ分 52% 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 スイートチョコレート純良の扱いやすいフレークタイプです。 ※高温に置くと溶けたり,また温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがありますが食べても害はありません。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓 お菓子作り 製パン バレンタイン 手作り(PB)丸菱 製菓用チョコ ショコランテガーデナー ハイカカオ ダークチョコレート 72% 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

原産国 ベトナム 原材料 カカオマス,砂糖,ココアバター,乳化剤(大豆由来),バニラ香料 商品形状 ドロップ状(ボタン状) 内容量 1kg 成分 カカオ分72%(カカオマス62%,ココアバター分10%) 保存方法 直射日光高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 栄養成分(100g当たり) エネルギー 596kcal たんぱく質 8.90g 脂質 41.20g 炭水化物 47.40g ナトリウム 9.20mg 灰分 2.20g 水分 0.30g 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

保存に便利なチャック付 しみ対策 美白 カカオ70%以上【お得な2個セット】 (季節商品)ヴァローナ チョコレート フェーブ型 GUANAJA グアナラ70% 200g×2個 業務用 (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 200g×2個 成分 カカオ分 70.5% 糖分 29.0% 油脂分 42.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 グアナラ GUANAJA 70% チョコレートらしい苦みとわずかな酸味が特徴でチョコレート特有の力強く持続性のある風味,濃い褐色となっています。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1～2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 ※お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタイン大東 白樺巻きチョコ 50g 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,全粉乳,植物油脂,脱脂粉乳,乳糖,乳化剤(大豆由来),香料 生産国 日本 内容量 50g (約29本程度) 形状 長さ約6.5cm,直径約6mm 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用 バレンタインチャンプル シルキースイート62% 1~4KG スイートチョコ (夏季冷蔵) 業務用 製菓用

概要 特徴産地の異なるカカオをブレンドし、深い味わいとカカオの力強さが特徴のカカオ分62%のスイートチョコです。チョコレートで覆うエンローバー適正に優れたアイテムです。CAMPUR (チャンプル) は、インドネシア語で「混ぜる」という意味。大小の島々が点在し、ばらばらな民族と宗教が混ざり合い、1つの国になっているインドネシア。多様性と寛容な人々が暮らすこの地で、高品質且つロープライスなチョコレートをハイスペックな工場で製造しております。インドネシアは、チョコレートに必要な原料調達において最適なロケーションの為、コストを抑えることはもちろんの事、フードマイレージ軽減にも大きな役目を果たしています。成分カカオ分：62%認証ハラール認証認証機関Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 インドネシア 原材料 【原材料】カカオマス(ガーナ、コートジボワール)、砂糖、ココアバター【添加物】乳化剤、香料 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…614kcal脂質…44.5gたんぱく質…5.4g炭水化物…48.0g食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆※本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 コンタミネーション 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用 チョコバナナ上掛け用(ホワイト)ノベル ビアンコ 5KG 手作りバレンタイン 業務用

概要 特徴イタリア、イルカ社のコーティング用（上掛け）ホワイトチョコレート。やさしい甘さのホワイトタイプで、なめらかな口どけが特徴です。中身の形状は使いやすい粒状で、色調はアイボリーです。クーベルチュールとは違い、テンパリング作業を必要とせず、湯煎（45℃以下）または電子レンジで溶かしてそのままご使用いただけます。デニッシュやフルーツへの上掛けなどに最適です。※カカオ成分は含んでおりません。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 イタリア 原材料 【原材料】砂糖、植物油脂、脱脂粉乳【添加物】レシチン（大豆由来）、香料 内容量 5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…595kcal脂質…40.5gたんぱく質…6.5g炭水化物…50.4g食塩相当量…0.381g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳,大豆 コンタミネーション 同一製造工場にて小麦、そば、卵、落花生、アーモンド、オレンジ、ごま、バナナ、もも、りんご、ゼラチンを含む製品を製造しています。 保存方法 乾燥した冷暗所にて保存。 発送方法 常温 製造者 irca 販売者 日仏商事 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

保存に便利なチャック付 しみ対策 美白 カカオ70%以上(季節商品)ヴァローナ チョコレート フェーブ型 GUANAJA グアナラ70% 200g 業務用 (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 200g 成分 カカオ分 70.5% 糖分 29.0% 油脂分 42.5% 保存方法 直射日光や高温多湿のところを避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 グアナラ GUANAJA 70% チョコレートらしい苦みとわずかな酸味が特徴でチョコレート特有の力強く持続性のある風味,濃い褐色となっています。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1～2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 ※お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

カカオのはっきりとした香り 甘みを抑えたミルクチョコレートヴァローナ チョコレート フェーブ型 GUANAJA LACTEE グアナララクテ 41% 1kg (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン ミルク 甘さ控えめ チョコ バローナ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用 コーティング 材料 大容量 業務用

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,ミルク,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料) 生産国 フランス 内容量 1kg 成分 カカオ分 41.0% 糖分 34.0% ミルク 24.0% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 グアナラ・ラクテ GUANAJA LACTEE 41% Cacao グアナラ70%(ビタータイプ)に続きミルクタイプでもヴァローナの代名詞となるチョコをという考えから生まれたのがグアナラ・ラクテ41%です。 市場に出回っている一般の甘さを抑えたタイプに比べ,糖分を3分の1にカット。 ミルクチョコレートの中でも特に甘さを抑えた商品に仕上がっています。 まろやかなクリームとカカオの香り。天然のバニラのきいた,優雅で洗練された風味が特徴です。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1～2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 ※お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用ヴァローナ チョコレート パールクラッカンキャラメリア 1kg (夏季冷蔵) カカオ 36% 手作り バレンタイン ミルク チョコ シリアル バローナ 粒状 製菓用 製パン用 材料 大容量

メーカー ヴァローナ(バローナ) 生産国 フランス 原材料 砂糖,カカオバター,キャラメル（脱脂乳,乳清,バター）,シリアル（小麦粉,ショ糖,小麦麦芽,小麦澱粉,食塩）,全粉乳,カカオ豆,乳化剤（大豆由来）,光沢剤,膨張剤,香料 （原材料の一部に乳を含む） 内容量 1kg 成分 カカオ分36% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 備考 当製品製造施設内で,卵,落花生,クルミ,オレンジ,りんごを含む製品を製造しています。 商品説明 サクサクとした食感のシリアルを、ミルク・チョコレート「キャラメリア」でコーティング。 アイスクリームやムースの食感として ※輸入品のため商品流通状況により賞味期限残りが1～2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 ※お取り寄せ商品の為お届けまで1週間ほどお時間を頂きます。 発送の目安 3～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタインシングルオリジン ブラジル 66.8% 2.5KG 手作りバレンタイン 業務用

概要 特徴ブラジル産のカカオを使用したシングルオリジンのチョコレート。カカオ感と酸味のバランスが良く、力強いカカオの香りと苦味の後、フレッシュで青いバナナのようなフルーティーな酸味の余韻が続きます。甘味が強く、酸味がほとんどない食材との相性が良いです。このダーククーベルチュールチョコレートのために、カレボーは、海岸に近いバイーア州の大西洋森林に囲まれた緑豊かなオウロヴェルデ農園で栽培されたカカオ種、さらにはアマゾン川流域の貴重なトリタニオ種を厳選しています。バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。成分カカオ分：66.8％脂肪分：40.1％テンパリング推奨温度融解温度：40～50℃結晶温度：27～29℃作業温度：30～32℃カカオ豆産地：ブラジル、バイーア州主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】カカオマス、砂糖、ココアバター【添加物】レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 2.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…554kcal脂質…40.1gナトリウム…6.4mgたんぱく質…7.6g炭水化物…49.6g食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 乾燥した冷暗所（12～20℃）で保管してください。 発送方法 常温 製造者 バリーカレボー 販売者 前田商店 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

カカオのはっきりとした香り 甘みを抑えたミルクチョコレート【お得な2個セット】 ヴァローナ チョコレート フェーブ型 グアナララクテ 41% 1kg×2個 (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン ミルク 甘さ控えめ チョコ バローナ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用 コーティング 材料 大容量 業務用

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ,カカオバター,砂糖,ミルク,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料) 生産国 フランス 内容量 1kg×2個 成分 カカオ分 41.0% 糖分 34.0% ミルク 24.0% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 グアナラ・ラクテ GUANAJA LACTEE 41% Cacao グアナラ70%(ビタータイプ)に続きミルクタイプでもヴァローナの代名詞となるチョコをという考えから生まれたのがグアナラ・ラクテ41%です。 市場に出回っている一般の甘さを抑えたタイプに比べ,糖分を3分の1にカット。 ミルクチョコレートの中でも特に甘さを抑えた商品に仕上がっています。 まろやかなクリームとカカオの香り。天然のバニラのきいた,優雅で洗練された風味が特徴です。 ※輸入品のため,商品流通状況により賞味期限残りが1～2ヶ月程度の物をお届けする場合がございます。 予めご了承下さい。 賞味期限につきまして確認がご必要の場合はお問い合わせください。 ※お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが,品質等に問題はございません。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用ヴァローナ チョコレート フェーブ インスピレーション VR25188 ユズ 柚子 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン フルーツ クーベルチュール チョコ バローナ おやつ スイーツ 無着色 製菓用 製パン用 コーティング 材料 大容量 業務用

原材料 砂糖、カカオバター、ゆず果汁パウダー（マルトデキストリン、ゆず果汁）/乳化剤、（一部に乳成分・大豆を含む） アレルギー物質 (特定原材料7品目) 乳・大豆 コンタミネーション 当製品製造施設内で、卵、小麦、クルミ、オレンジを含む製品を製造しています。 内容量 1kg JANコード 3395328244265 栄養成分 (100gあたり） エネルギー…587kcal 脂質…38g ナトリウム…0mg たんぱく質…0.5g 炭水化物…60.8g 食塩相当量…0g 保存方法 直射日光、埃、湿気、強い臭い避け、16℃～18℃で保存して下さい。 商品説明 インスピレーション クーベルチュールの口溶けや作業性はそのままに、フルーツのフレッシュで力強い味わいと、鮮やかな色合いを実現した初めての「フルーツ・クーベルチュール」 【特徴】 天然由来原材料のみを使用した初めてのフルーツ・クーベルチュール。クーベルチュールの口どけや作業性はそのままに、高知県産ゆずの弾ける甘酸っぱさを際立たせるほのかな苦味を感じる味わいを実現。保存料、着色料、香料不使用。 【テンパリング温度】 溶解温度 T1：40～45℃ 結晶温度 T2：27～28℃ 手作業 T3：30～31℃ 【利用方法】製菓材料等 【使用上の注意】 ・保存方法 本製品はフルーツを使用しており、保存料、着色料は使用していないため、長期間光や空気にさらされていると、フルーツの色素が反応して変色してしまうことがあります。開封した製品は、しっかりと密封し、湿気や光を避けて16～18℃で保存にてください。 ・使用時 本製品を溶解する際は、継続的に攪拌してください。また、本製品を大量に使用する場合、35～40℃のホイロで8時間～12時間（最長）保存することを推奨します。ホイロから取り出した本製品は、若干固く、全体的に溶けていない質感に見えることがありますが、スパチュラ、スティックミキサー、テンパリングマシンなどで攪拌することで、均一な質感を得られます。 ・型取り 型取りした本製品は、なるべく早めに販売してださい。ショーケース内の保管場所を時々変えながら、湿気や光を避けて16℃～18℃で保存してください。賞味期限は4週間以内に設定することを推奨します。 ・ガナッシュ 本製品をボンボン・ショコラのガナッシュとして使用する場合、出来上がったボンボン・ショコラは、湿気や光を避けて18℃以下で保存してください。冷蔵、冷凍保存をすることでより変色を防ぐことができますが、温度を上げる際は急激に温度を上げないようにご注意ください。16℃～18℃で保存してください。賞味期限は4週間以内に設定することを推奨します。 【生産国】フランス 発送の目安 3～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用 バレンタインチャンプル パーフェクトスイート52 1~4KG スイートチョコ (夏季冷蔵) 業務用 製菓用

概要 特徴カカオの力強さとロースト感 (カカオ豆を焙煎した香ばしい風味) を強調した芳醇なアロマが特徴のカカオ分52%のスイートチョコレートです。他の材料とスムーズに混ぜ合わせやすく、練り込みなどにもおすすめのアイテムです。CAMPUR (チャンプル) は、インドネシア語で「混ぜる」という意味。大小の島々が点在し、ばらばらな民族と宗教が混ざり合い、1つの国になっているインドネシア。多様性と寛容な人々が暮らすこの地で、高品質且つロープライスなチョコレートをハイスペックな工場で製造しております。インドネシアは、チョコレートに必要な原料調達において最適なロケーションの為、コストを抑えることはもちろんの事、フードマイレージ軽減にも大きな役目を果たしています。成分カカオ分：52%認証ハラール認証認証機関Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 インドネシア 原材料 【原材料】砂糖(タイ、オーストラリア、ブラジル、その他)、カカオマス、ココアバター【添加物】乳化剤、香料 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…563kcal脂質…34.0gたんぱく質…6.1g炭水化物…58.1g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆※本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 コンタミネーション 本製品は、原材料に「乳」の使用はございませんが、同一ラインで「乳」を含む製品を製造しております。製造ラインの特性によりコンタミネーションが避けられないことから、アレルギー物質が常に数ppm以上含まれていると判断し、アレルギー物質「乳」の一括表示をしております。 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

バレンタインのお菓子づくりに！ 製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタイン【お得な2個セット】 大東 白樺巻きチョコ 200g×2個 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,カカオマス,ココアバター,全粉乳,植物油脂,脱脂粉乳,乳糖,乳化剤(大豆由来),香料 生産国 日本 内容量 200g×2個 (約220本程度) 形状 長さ約6.5cm,直径約6mm 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

ヴァローナ ハイカカオ チョコレート フェーブ型 アラグアニ ARAGUANI 72% 200g バレンタイン 手作り キット (夏季冷蔵) クーベルチュール ブラック ビター ダーク チョコ バローナ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用

メーカー VALRHONAヴァローナ(バローナ) 原材料 カカオ豆,ブラウンシュガー,カカオバター,大豆レシチン(乳化剤),天然バニラ(香料),(原材料の一部に乳を含む) 生産国 フランス 内容量 200g 成分 カカオ分72.0% 糖分27.5% 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 ARAGUANI アラグアニ ヴァローナ「アラグアニ」はカカオ分72%のクーベルチュール ブラックチョコレートです。 貴重なベネズエラ産のクリオロ種とトリニタリオ種のカカオのみを使用。 カリブ海沿岸部のアンデス山脈麓の2つの異なる農園で収穫されたカカオ豆のアンサンブル。 ドライフルーツとローストしたアーモンドの香りの特徴,ほのかな甘草の香りも加わり芳醇なアロマが漂います。 個性溢れる風味と高い芳香性,力強い苦味の中にレーズンやマロンの深みのある香りと甘草のようなアロマのバランス良い風味が特徴です。 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。 お菓子 材料 調理 ポイント消化 ポイント消費 スイーツ ギフト 父の日プレゼント

製菓製パン 手作り 業務用キューブ チョコ M10T 1kg(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 東京フード 原材料 植物油脂,乳糖,砂糖,カカオマス,全粉乳,ココアパウダー,乳化剤,香料,甘味料(ステビア) 保存方法 冷暗所で保存下さい。 夏場は冷蔵庫で保存下さい。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 10mm角のキューブ状で使いやすいミルクチョコレートです。 パン、クッキー、マフィンなどの生地に混ぜ込んだり、トッピングとして焼き込んだりしても形がしっかりと残ります。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

バレンタインのお菓子づくりに！ 製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタイン大東 白樺巻きチョコ 200~400g 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

特徴白樺(ストライプ)模様が美しいデコレーション用チョコレートで、ロール状に薄く巻き上げ、スティック状に成形した製品です。パフェやアイスクリームなどのトッピングとしてご使用ください。大東カカオは1929年創業の日本唯一のチョコレート原料専業メーカーで、持続可能なカカオ産業の実現のためにWCF(世界ココア財団)に加盟しています。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

なめらか ホワイトチョコレートカボスドール ショコラブラン27% アクラ 1KG 手作り バレンタイン ホワイト クリーミー ミルク バニラ チョコ おやつ スイーツ 製菓用 製パン用 コーティング 材料 大容量 業務用

概要 特徴ミルキーで流動性に優れたカカオ分27%のチョコレートです。カボスドールは、長年チョコレートに深く携わってきたサンエイト貿易のノウハウを活かし、日本のお客様のニーズに応え、アールスト社の協力を得て開発したオリジナルチョコレートです。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 シンガポール 原材料 【原材料】チョコレート(砂糖、ココアバター、全粉乳、ホエイバター)【添加物】乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む) 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…579kcal脂質…36.7gたんぱく質…8.9g炭水化物…53.5g食塩相当量…0.21g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿・強い臭気を避け、15~23℃で保管してください。 発送方法 冷蔵 製造者 AALST CHOCOLATE 販売者 サンエイト貿易 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用シングルオリジン サントメ 70% 2.5kg カカオ スイートチョコレート (夏季冷蔵)(PB) チョコ コーティング お菓子 材料 おやつ 手作りバレンタイン 業務用

概要 サントメ産のカカオを使用したシングルオリジンのチョコレートです。カカオ感とビター感の中にあるアプリコットや柑橘類を想起させるフルーティー感、なめらかさが特徴です。適度に酸味と甘味のあるフルーツとの相性が良いです。くるみやマイルドコーヒーなどのほのかに苦味のある食材、舌がしびれる山椒のようなスパイスとも美しいハーモニーを生み出します。モールディング、エンロービング、ガナッシュ、ペイストリークリームやムースの風味づけなど幅広くお使いいただけます。使用されているカカオ豆はサントメ島産のAmelonadoです。1822年、西アフリカ、ギニア湾にあるサントメ・プリンシペ民主共和国の首都サントメがあるサントメ島はプリンシペ島と並び、ブラジルからカカオを輸入したアフリカで最初の島です。 今日でも、南アフリカ産でフォラステロ原種の直系の数品種を高品質な豆を産出するこの島で見ることができます。バリーカレボーグループは2025年までにサステナブルチョコレートを標準にすることを掲げ、農家の生活を向上にも取り組んでいます。また、持続可能なカカオとチョコレートの未来を形作るという目標のもと、ココアホライズン財団の支援も行っています。成分 カカオ分：70％ 脂肪分：39.4％ テンパリング推奨温度 融解温度：40～50℃ 結晶温度：27～29℃ 作業温度：30～32℃ 原産国 ベルギー 原材料 【原材料】 カカオマス、砂糖 【添加物】 レシチン、香料、（一部に乳成分・大豆を含む） 内容量 2.5KG 栄養成分(100gあたり) エネルギー…544kcal 脂質…39.4g ナトリウム…7.2mg たんぱく質…8.5g 炭水化物…49.1g 食塩相当量…0.02g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション 記載なし 保存方法 乾燥した冷暗所（12～20℃）で保管してください。 発送方法 冷蔵 製造者 バリーカレボー 販売者 前田商店 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

バレンタインのお菓子づくりに！ 製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタイン大東 ミルクチョコレート コポー 450g 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,ココアバター,全粉乳,植物油脂,脱脂粉乳,乳糖,乳化剤(大豆由来),香料(トウモロコシ由来) 生産国 日本 内容量 450g 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 ミルクチョコレートをフレーク状に削ったチョコです。 デコレーションなどにお使いください。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用 バレンタインチャンプル ミルク41 1KG 丸菱ホールディングス 製菓用 (夏季冷蔵) 業務用

概要 特徴酪農が盛んなオセアニア近郊で搾乳されたミルクを贅沢に配合したカカオ分41%のミルクチョコレートです。味わい深いコクがありながらも、全体のバランスに優れており、練り込み適正の高いアイテムです。CAMPUR (チャンプル) は、インドネシア語で「混ぜる」という意味。大小の島々が点在し、ばらばらな民族と宗教が混ざり合い、1つの国になっているインドネシア。多様性と寛容な人々が暮らすこの地で、高品質且つロープライスなチョコレートをハイスペックな工場で製造しております。インドネシアは、チョコレートに必要な原料調達において最適なロケーションの為、コストを抑えることはもちろんの事、フードマイレージ軽減にも大きな役目を果たしています。成分カカオ分：41%ミルク分：24%認証ハラール認証認証機関Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 インドネシア 原材料 【原材料】砂糖(タイ、オーストラリア、ブラジル、その他)、全粉乳、ココアバター、カカオマス、ココアパウダー【添加物】乳化剤、香料 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…573kcal脂質…37.4gたんぱく質…9.3g炭水化物…50.0g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション なし 保存方法 急激な温度差を避け、湿度の少ない25℃以下の冷暗所に保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 大東カカオ 販売者 丸菱ホールディングス 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

バレンタインのお菓子づくりに！ 製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタイン【お得な2個セット】 大東 ミルクチョコレート コポー 450g×2個 製菓用チョコ(夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,ココアバター,全粉乳,植物油脂,脱脂粉乳,乳糖,乳化剤(大豆由来),香料(トウモロコシ由来) 生産国 日本 内容量 450g×2個 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 ミルクチョコレートをフレーク状に削ったチョコです。 デコレーションなどにお使いください。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタインMbオーガニック・クーベルチュール NOIRE 1.5KG (夏季冷蔵) ダーク チョコレート 製菓用 手作りバレンタイン 業務用

概要 特徴スイート（ダーク）タイプのクーベルチュールです。スイスと日本の両政府間における有機同等性の相互認証により「ORGANIC」として販売できるようになった有機JAS認証品です。原材料に白砂糖、乳化剤および香料は使用しておりません。お取り扱いの注意原料生産地圃場からは様々な不純物が運び込まれます。製造では選別工程を経ておりますが、原料由来の異物をはじめ、その他の様々な種類の雑穀片など完全には取り除けない不純物が残留している場合があります。このような原料の性質をご理解頂き、残留物がある場合は取り除いてご使用ください。商品の包装について賞味期限以外の情報は、表面のラベルに明記しております。包材は、PE、PA貼り合わせのガスバリアー性の高い物を使用、原料の特性に応じて脱酸素剤や乾燥剤を使用しております。賞味期限は枠外（袋下部）に記載してあります。開封後は、チャックを閉めて保存し、賞味期限に関わらずお早めにご使用下さい。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 スイス 原材料 【原材料】有機カカオマス（ドミニカ）、有機砂糖（南米）、有機カカオバター（ドミニカ他）、有機カカオパウダー（ドミニカ他）、有機バニラパウダー（マダガスカル）【添加物】なし 内容量 1.5KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…540kcal脂質…37.6gたんぱく質…9.0g炭水化物…48.4g食塩相当量…0.01g アレルギー物質(特定原材料7品目) 記載なし コンタミネーション 弊社小分け工場では、アレルギー特定原材料7品目のうち、乳成分・小麦を含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 アルファフードスタッフ 販売者 アルファフードスタッフ 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

バレンタインのお菓子づくりに！ 製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート バレンタイン大東 ホワイトチョコレート コポー 450g(製菓用チョコ) (夏季冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

メーカー 大東カカオ株式会社 原材料 砂糖,ココアバター,全粉乳,植物油脂,脱脂粉乳,乳糖,乳化剤(大豆由来),香料(トウモロコシ由来) 生産国 日本 内容量 450g 保存方法 高温多湿を避け,冷暗所で保存してください。 発送方法 夏季冷蔵 商品説明 ホワイトチョコレートをフレーク状に削ったチョコです。 デコレーションなどにお使いください。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。