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軽やかで上質な味わい！注目のベトナム産ホワイトチョコレート ショコランテ ベトナムホワイト40%【製菓用チョコ 希少なトリ二タリオ種カカオ豆使用 カカオ分40% 1kg】NEW ショコランテ ベトナムホワイト40%

■ショコランテ ベトナム ホワイト40%CT ■ココアバターに希少なトリニタリオ種を使用 ■軽やかな味わい ■すっきりとした後味と、しつこくない甘さが男性にも人気です ■「カカオ・トレース」認証付 製品名 ショコランテ・ベトナム・ホワイト40%CT 原材料名 規格変更前：砂糖、ココアバター、全粉乳／乳化剤（大豆由来）、バニラ香料 規格変更後（10月20日以降ご注文分）：ココアバター、砂糖、全粉乳／乳化剤（大豆由来）、バニラ香料 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け、18～22℃、相対湿度60％以下にて保存。開封後は要密閉。 原産国 ベトナム アレルゲン 乳成分・大豆 エネルギー※ 630kcal たんぱく質※ 6.3g 脂質※ 47.5g 炭水化物※ 44.3g 食塩相当量※ 0.24g メーカー ピュラトス 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。

メーカー:大東カカオ, 製菓製パン 手作り 材料 業務用 ハイカカオ大東カカオ クイックメルト カカオマス (カカオ分100％)(1kg)×2

商品情報名称カカオマス原材料名カカオマス内容量1kg×2賞味期限商品ラベルに別途記載保存方法急激な温度差を避け、湿度の少ない28度以下の冷暗所に保管してください。販売者大東カカオ株式会社東京都目黒区下目黒2-3-23加工所ユナイテッドフーズ株式会社京都工場京都府八幡市上津屋西久保112栄養成分表示（100gあたり）エネルギー 657キロカロリーたんぱく質 14.2g脂質 54.6炭水化物 27.2g食塩相当量 0.1g ご使用上の注意開封後はできるだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、また、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームが出ることがあります。溶解は、直火を避け、湯せん等で水の混入がないようにし品温55℃以下にて行ってください。万が一、不良品の場合はお取替えいたします。【大東カカオ】カカオマス（クイックメルト）1kg×2カカオ100％ 無糖 ビターチョコ 業務用 ハイカカオチョコ製菓用 バレンタイン 夏季冷蔵 カカオ100％。カカオ以外砂糖も香料も全く入っていない製菓用チョコレートです。 厳選されたカカオ100％の製菓用チョコレートです 厳選されたカカオ豆と、独自のロースト技術によって生まれた風味豊かなカカオマス100％で無香料、無着色で、国内で加工しています。コインタイプなので、溶かすのも計量も簡単です。チョコレートの風味をもっと濃厚にしたい時や、甘さを控えめにしたい時などお好みで10％程度から置き換えて作ってみてください。パンや、焼菓子などにもご使用いただけます。もちろん、健康のためにそのまま召し上がっても構いません。 冬季は送料無料で発送致します。夏季は、クール便のため送料が発生します。予めご了承ください。 1

業務用 製菓用 マフィン お菓子作り 手作り バレンタイン ケーキ クッキー パン 食パン パン作り お菓子 デザート スイーツ 焼き菓子森永 チップチョコ6号 1kg チップチョコレート チョコチップ 製菓 製パン

風味豊かな標準タイプのチップチョコです。しずく型で、ひとつの重さは約0.15g。焼菓子や製パンなど使い方はたくさん！ このチョコチップを使った、ベーグルのレシピはこちら↓ レシピに使われている材料はこちら↓ ・強力粉 ゆめちから 25kg ・saf インスタントドライイースト 赤 500g 商品説明 名称準チョコレート 原材料名砂糖、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス/乳化剤、香料、（一部に乳成分、大豆を含む） 内容量1 kg 保存方法直射日光、高温多湿を避けて28℃以下で保存してください。 販売者森永商事株式会社 +MTS神奈川県横浜市鶴見区下末吉2-1-1 ※開封後は密閉して保存し、すみやかに使用してください。

カメルーンの大地に息づく、深く力強いカカオの余韻ベルギー産 オリジンチョコレート 【製菓用チョコ カメルーン産トリニタリオ種カカオマス使用 カカオ分45％ レ・コレクシオン・カメルーンCT 1kg】

■ベルギー産、ベルコラーデブランド ■カカオ分45％ ミルク・クーベルチュール ■柑橘類の爽やかな香りに、レーズンとホットミルクのまろやかさが重なり、キャラメルのコクが包み込みます ■そのまま使ってアロマを愉しむお菓子に ■チョコレートにブレンドして風味のグレードアップにも ■カカオ・トレース認証製品 製品名 レ・コレクシオン・カメルーンCT 原材料名 砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳／バニラ香料 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け、16～20℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 原産国 ベルギー アレルゲン 乳成分 エネルギー※ 593kcal たんぱく質※ 7.7g 脂質※ 40.5g 炭水化物※ 49.3g 食塩相当量※ 0.18g メーカー ピュラトス 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。

2025年4月新発売！カカオ高騰に対応した新しいコンパウンドミルクチョコ。テンパリング不要の使い勝手の良さと、クーベルチュールチョコレートのような味わいを両立。【製菓用チョコ 味も使い勝手もプロ大絶賛！コンパウンドミルクチョコなら】キャラット・カバーラックス・ミルクCT 1kg

■キャラット・カバーラックス・ミルクCT 1kg ■ムースやガナッシュなど、リアルチョコレートの代替にも最適 ■リアルチョコレートの代替としてムースやガナッシュに ■テンパリング不要でハードな仕上がり、美しい艶 ■カカオ・トレース認証ココアパウダーを使用 ■粉乳は全粉乳のみで濃厚なミルク風味 ■天然由来のバニラ香料を使用 製品名 キャラット・カバーラックス・ミルクCT 1kg 原材料名 食用精製加工油脂、砂糖、全粉乳、ココアパウダー／乳化剤(大豆由来)、バニラ香料 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け、18～24℃、相対湿度70％以下の暗所にて保存。 原産国 ベトナム アレルゲン 乳成分・大豆 エネルギー※ 606kcal たんぱく質※ 7.1g 脂質※ 43.7g 炭水化物※ 46.1g 食塩相当量※ 0.14g メーカー ピュラトス 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。

フィリピンの楽園が紡ぐ、芳醇な香りのブーケベルギー産 オリジンチョコレート 【製菓用チョコ フィリピン産トリニタリオ種カカオマス使用 カカオ分68％ ノワール・コレクシオン・フィリピンCT 1kg】

■ベルギー産、ベルコラーデブランド ■カカオ分68％ ダーク・クーベルチュール ■トロピカルフルーツやレッドフルーツのアロマに、フローラルな華やかさ、青草の爽やかさ、ペッパーのスパイシーな香りが重なります ■そのまま使ってアロマを愉しむお菓子に ■チョコレートにブレンドして風味のグレードアップにも ■カカオ・トレース認証製品 製品名 ノワール・コレクシオン・フィリピンCT 原材料名 カカオマス、砂糖、ココアバター／バニラ香料、（一部に乳成分を含む） 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け、16～20℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 原産国 ベルギー アレルゲン 乳成分 エネルギー※ 603kcal たんぱく質※ 7.5g 脂質※ 42.4g 炭水化物※ 47.9g 食塩相当量※ 0.01g メーカー ピュラトス 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。

パプアニューギニアの自然が奏でる、澄みわたる果実の余韻ベルギー産 オリジンチョコレート 【製菓用チョコ パプアニューギニア産トリニタリオ種ココアバター使用 カカオ分36％ ブラン・コレクシオン・パプアニューギニアCT 1kg】

■ベルギー産、ベルコラーデブランド ■カカオ分36％ ホワイトチョコレート ■パプアニューギニア産のバニラの香りに、アニスのスパイシーさ、アーモンド、ピーチのアロマが重なり、バルサミコのような酸味がアクセント ■そのまま使ってアロマを愉しむお菓子に ■チョコレートにブレンドして風味のグレードアップにも ■カカオ・トレース認証製品 製品名 ブラン・コレクシオン・パプアニューギニアCT 原材料名 砂糖、ココアバター、全粉乳／バニラ香料 内容量 1kg 保存方法 直射日光を避け、16～20℃、相対湿度60％以下の暗所にて保存。開封後は要密閉。 原産国 ベルギー アレルゲン 乳成分 エネルギー※ 608kcal たんぱく質※ 6.6g 脂質※ 43.1g 炭水化物※ 48.3g 食塩相当量※ 0.25g メーカー ピュラトス 用途・使用対象 パティシエ、ショコラティエ、ベーカリー、人手不足解消、差別化、効率化、味重視、時短、プロ用、業務用 製造者（輸入者） ピュラトスジャパン株式会社（Puratos Japan Co., LTD）／東京都渋谷区 ※:製品100gあたりの数値となります ●お届けする商品の賞味期限についてこちらよりご確認くださいますようお願い申し上げます。

製菓製パン 手作り 業務用 チョコレート 抹茶 フレーバー トッピング コーティング バレンタイン マテリエート大東 製菓用チョコ マテリエート 抹茶39％ 200g(冷蔵) チョコレート トッピング バレンタイン 製菓用 お菓子 製パン用 手作り 材料

特徴Materiate(マテリエート)は、Material(素材)とChocolateを組み合わせた造語です。京都府、三重県産の茶葉を原料とした宇治抹茶を使用し、抹茶の風味と色彩はもちろんの事、なめらかな口どけを実現したアイテムです。ガナッシュやムースだけではなく、カバーリングにもご使用頂けます。チョコレートと抹茶が融合した、素材感際立つ風味を楽しめます。成分カカオバター分：39%形状約10mm角※規格値のため、バラつきがございます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

製菓製パン 手作り 業務用 ガナッシュ ムース マテリエート 大容量 製菓 1kg 製菓用 コーティング 材料 菓子 手作りチョコ おかし チョコレート チョコ Chocolate スイーツ 美味しい大東 製菓用チョコ マテリエート 抹茶 39％ 200g~1kg(冷蔵) 手作りバレンタイン 業務用

特徴Materiate（マテリエート）は、Material（素材）とChocolateを組み合わせた造語です。京都府、三重県産の茶葉を原料とした宇治抹茶を使用し、抹茶の風味と色彩はもちろんの事、なめらかな口どけを実現したアイテムです。ガナッシュやムースだけではなく、カバーリングにもご使用頂けます。チョコレートと抹茶が融合した、素材感際立つ風味を楽しめます。成分カカオバター分：39%形状約10mm角※規格値のため、バラつきがございます。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。