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★安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能★酵母ドライG 40g×3個 ドライイースト 白神こだま パイオニア企画 製菓材料 顆粒タイプ 使い切り 天然酵母 製パン用酵母 こうぼドライ

内容量 40g（5g×8P）×3個 賞味期限 製造から365日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 酵母 （国産） 商品説明 国産の酵母です。使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な溶けやすい顆粒タイプです。溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー375kcal、たんぱく質34.0g、脂質6.0g、炭水化物47.6g、ナトリウム55mg パイオニア企画さんは、神奈川県横浜市に本社がある製菓材料メーカーです。きめ細やかな洋菓子材料を豊富に扱っておられまして、安定した品質はかなりの安心感がございます。関西でも有数の高級スーパーにも陳列されていまして、洋菓子材料におけるエキスパートだと感じております。 配送方法 安心の宅配便なので他商品も無制限で同梱可能 お召上がり方 溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。

★溶かさずに直接粉に混ぜて使えます★酵母ドライG 40g ドライイースト 白神こだま パイオニア企画 製菓材料 顆粒タイプ 使い切り 天然酵母 製パン用酵母 こうぼドライ

内容量 40g（5g×8P） 賞味期限 製造から365日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 酵母 （国産） 商品説明 国産の酵母です。使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な溶けやすい顆粒タイプです。溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。 【100gあたり栄養成分】 エネルギー375kcal、たんぱく質34.0g、脂質6.0g、炭水化物47.6g、ナトリウム55mg パイオニア企画さんは、神奈川県横浜市に本社がある製菓材料メーカーです。きめ細やかな洋菓子材料を豊富に扱っておられまして、安定した品質はかなりの安心感がございます。関西でも有数の高級スーパーにも陳列されていまして、洋菓子材料におけるエキスパートだと感じております。 配送方法 宅配便 お召上がり方 溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。

オールマイティーな生イーストTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り【エントリーポイント10倍！2/10 1:59まで】生イースト（オリエンタル） / 500g【 冷蔵便 】【 富澤商店 公式 】

【エントリーはこちら！！】 【冷蔵便でのお届けとなります】（冷凍便・普通便不可） ※この商品は業務用です 管理番号：240211-1■名称：パン酵母■原材料名：パン酵母(国内製造)■保存方法(未開封)：冷蔵（5℃以下）で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から15日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー103 kcal たんぱく質16.5 g 脂質1.5 g 炭水化物12.1 g 食塩相当量0.1 g ■ご利用方法：＜ご使用方法＞ドライイーストの2～3倍量を目安に、生イーストの5～6倍のぬるま湯で溶かしてから他の材料と混ぜてご使用下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

オールマイティーな生イーストTOMIZ・cuoca 富澤商店 クオカ パン作り お菓子作り【エントリーポイント10倍！2/10 1:59まで】生イースト / 100g【 冷蔵便 】【 取り寄せ 】【 富澤商店 公式 】

【エントリーはこちら！！】 【ご注意】お取り寄せ商品のためお届けにお時間をいただきます。 【冷蔵便でのお届けとなります】(冷凍便・普通便不可) 管理番号：240211-1■名称：パン酵母■原材料名：パン酵母(国内製造)■保存方法(未開封)：冷蔵（5℃以下）で保存■賞味期限(未開封時)：製造日から15日■コンタミネーション：* 本品加工所では、小麦・卵・乳成分・そば・落花生・えび・かにを含む食品も扱っています。(特定原材料7品目中)■成分表示：(100g当たり) エネルギー103 kcal たんぱく質16.5 g 脂質1.5 g 炭水化物12.1 g 食塩相当量0.1 g ■ご利用方法：＜ご使用方法＞ドライイーストの2～3倍量を目安に、生イーストの5～6倍のぬるま湯で溶かしてから他の材料と混ぜてご使用下さい。■販売者：株式会社富澤商店/東京都町田市小山ヶ丘3丁目22-9◆商品の在庫・販売状況について◆ ・諸事情により、予告なく販売終了になる場合がございます。予めご了承ください。 ・当サイトに掲載されている商品は、ご購入可能な状態にあっても必ずしも在庫を保証するものではありません。予めご了承ください。

ALISHAN（アリサン） ニュートリショナルイースト 1kg

ビタミンBが豊富です。フレーク状ですのでサラダやスープに振りかけてどうぞ。チーズに似た風味です。 【NOG】 ■英名： Nutritional Yeast ■取り扱いメーカー（原産国）： レッドスター（米） ■原材料： ドライイースト、B3、B6、B2、B1、B9、B12 ■賞味期限： 10ヶ月 商品タグ：イースト >>アリサンのスプラウト＆雑穀の商品一覧世界中から集めた健康的で持続可能な食材を多数取り揃えています アリサンの自然食品・雑貨トップページへ 【ご注意】 アリサンの商品に関しましては、賞味期間が短いものが多いため、出来るだけ新鮮なものをお届けすることを最善とするために、大量な在庫はいたしておりません。そのため、弊社「速攻発送サービス」の枠外とさせていただきます。 当サイト内のその他の商品と同時にアリサンの商品をご注文いただきました場合、お取り寄せのアリサンの商品が入荷しましてからまとめての発送となります。お急ぎの商品はアリサンの商品とは別にご注文願います（送料は別計算となります）。 アリサンの商品は、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。一部の商品につきましては、メーカー在庫の都合上入荷までにかなりの日数がかかる場合があります。その際には、あらためて弊社よりご連絡させていただきます。 アリサンの商品はアイテムの変動が大きく、ご用命いただきましても販売終了のためお届けが叶わない場合があります。アリサンの商品と同時にご注文いただきましたその他の商品のお届けにあたっては、送料を再計算させていただきますことご了承願います。

ALISHAN（アリサン） ニュートリショナルイースト 22.66kg

ビタミンBが豊富です。フレーク状ですのでサラダやスープに振りかけてどうぞ。チーズに似た風味です。 【NOG】 ■英名： Nutritional Yeast ■取り扱いメーカー（原産国）： レッドスター（米） ■原材料： ドライイースト、B3、B6、B2、B1、B9、B12 ■賞味期限： 10ヶ月 商品タグ：キヌア >>アリサンのスプラウト＆雑穀の商品一覧世界中から集めた健康的で持続可能な食材を多数取り揃えています アリサンの自然食品・雑貨トップページへ 【ご注意】 アリサンの商品に関しましては、賞味期間が短いものが多いため、出来るだけ新鮮なものをお届けすることを最善とするために、大量な在庫はいたしておりません。そのため、弊社「速攻発送サービス」の枠外とさせていただきます。 当サイト内のその他の商品と同時にアリサンの商品をご注文いただきました場合、お取り寄せのアリサンの商品が入荷しましてからまとめての発送となります。お急ぎの商品はアリサンの商品とは別にご注文願います（送料は別計算となります）。 アリサンの商品は、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。一部の商品につきましては、メーカー在庫の都合上入荷までにかなりの日数がかかる場合があります。その際には、あらためて弊社よりご連絡させていただきます。 アリサンの商品はアイテムの変動が大きく、ご用命いただきましても販売終了のためお届けが叶わない場合があります。アリサンの商品と同時にご注文いただきましたその他の商品のお届けにあたっては、送料を再計算させていただきますことご了承願います。

プロが使用する、生イーストです。◆【冷蔵】 生イースト 500g | フレッシュ 生 イースト 業務用 本格 プロ仕様

プロ向けの生酵母。 水に溶かして使用してください。 ドライイーストの代わりに使う場合は、ドライイーストの約3倍を目安に使用してください。 ※生のイーストになりますため、商品到着時に賞味期限が短い場合がございます。在庫分の賞味期限を知りたい場合は都度お問い合わせくださいませ。

【業務用食材】【常温商品】【イースト・ふくらし粉】パイオニア 白神こだま酵母ドライG 5g×8

【常温】 世界自然遺産でもある秋田県・白神山地で発見された天然酵母です。 トレハロースを多く含むため、ほんのり甘く、しっとりとした焼き上がりになります。 使いきり包装で、ホームベーカリーでの使用に最適な、溶けやすい顆粒タイプです。 溶かさずに直接粉に混ぜて使えます。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称パイオニア 白神こだま酵母ドライG 5g×8商品番号x51182228009メーカーパイオニア 北海道虻田郡京極町字京極138番1販売単位BL保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）5g×8袋(40g)最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数10BL使用方法溶かさずに、直接粉に混ぜて使えます。 食パン1斤分の小麦粉に対して1袋(5g)の割合でご使用ください。 その他、材料の配合などは、ホームベーカリーの取扱説明書に従ってください。 ドライイーストコースを選択します。原材料酵母(国産)アレルギー無し ※本品製造工場では、卵・乳成分・小麦・くるみを含む製品も製造しています。 ※コンタミ表示は、特定原材料8品目を対象としています。添加物表示無し※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

製菓製パン 手作り 業務用オリエンタル酵母 レギュラー生イースト 500g(冷蔵) 業務用 イースト菌 パン 製菓用 製パン用 手作り 材料

原材料 パン酵母100% 原産国 日本(原料原産地:日本) アレルギー物質 なし 内容量 500g 保存方法 要冷蔵 成分(100g) エネルギー 103kcal たんぱく質 18.9g 脂質 1.3g 炭水化物 13.5g 灰分 1.5g 水分 60.8g ナトリウム 40mg 商品説明 さまざまな用途に対応できるオールマイティな使いやすさのレギュラータイプの生イーストです。 高性能、高品質、伝統に裏づけられて信頼のブランドです。 ※お届け時の商品の賞味期限は7日以上の商品となります。 ※予備発酵は不要です。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

アルミフリー イーストパウダー 製菓材料 膨張剤 蒸し菓子■業務用 イスハタ 2kg■

配送方法：宅配便のみの発送となります。 内容量 白銀 イスハタ 2kg 賞味期限 長期保存が可能なので記載されておりません 保存方法 使用後は必ず蓋をして、冷暗所で保存してください。 原材料 炭酸水素ナトリウム 塩化アンモニウムコーンスターチピロリン酸二水素二ナトリウム Lー酒石酸水素カリウムLー酒石酸 商品説明 標準使用量小麦粉1kgに15～20g蒸物・焼物・洋菓子・てんぷら 等に好評です◆白銀 イスハタ 2kg◆ 標準使用量小麦粉1kgに15～20gご使用後は必ず蓋をしてください 蒸物・焼物・洋菓子・てんぷら 等に好評です！！

【送料無料】2290 セイコー珈琲 ラカンカスティック 5セット [ラッピング不可][代引不可][同梱不可]

2290 セイコー珈琲 ラカンカスティック 5セット羅漢果の実を煎じたものを便利な顆粒スティック状にしました。【2290 セイコー珈琲 ラカンカスティック 5セット】 原材料羅漢果、蔗糖製造（販売）者情報株式会社 セイコー珈琲広島県呉市阿賀中央6-3-3fk094igrjs スティックタイプで使いやすく、コーヒー、紅茶の砂糖代わりに最適です。携帯にも便利です。お料理・お菓子づくりにもお使いいただけます。※沖縄・離島につきましては出荷不可となります。また、北海道につきましては別途送料がかかります。ご了承ください。※高温多湿な場所を避け涼しい所で保存してください。開封後は、すぐにお召しあがりください。※熱湯を注ぐ時は、やけどのおそれがありますので十分注意してください。内容量1個あたり125g(5g×25P)サイズ個装サイズ：25×14×9cm重量個装重量：1000g仕様賞味期間:製造日より730日名称:ラカンカスティック羅漢果の原産地:中国賞味期間：製造日より730日セット内容5セット生産国日本 製品詳細 商品名：2290 セイコー珈琲 ラカンカスティック 5セットカラー・サイズ名称：4548atJANコード：4990911702284 広告文責 (有)イースクエアTEL:0120-532-772 ※お客さま都合による、ご注文後の[キャンセル][変更][返品][交換]はお受けできませんのでご注意下さいませ。※当店では、すべての商品で在庫を持っておりません。記載の納期を必ずご確認ください。※ご注文いただいた場合でもメーカーの[在庫切れ][欠品][廃盤]などの理由で、[記載の納期より発送が遅れる][発送できない]場合がございます。その際は、当店よりご連絡させていただきます。あらかじめご了承ください。※こちらの商品は【他商品との同梱】ができません。※こちらの商品は【ギフトサービス】をお受けすることができません。 こちらの商品は【お取り寄せ(14営業日以内に発送予定)】となります。

有機穀物使用。予備発酵不要の天然酵母。ホームベーカリーにも使用できる。徹底した品質管理の専用工場で製造【ゆうパケット対応（12個まで）】有機穀物で作った天然酵母（ドライイースト） （9g）【風と光】

■商品名：有機穀物で作った天然酵母（ドライイースト）■内容量：9g■原材料：酵母、有機小麦・有機とうもろこし（ドイツ）■開封前賞味期間：製造日より冷暗所で360日■メーカー：風と光■商品詳細：有機穀物使用予備発酵不要の天然酵母手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる小麦粉に直接混ぜて使用ホームベーカリーにも1袋で食パン三斤分 【メール便（ヤマトメール便、ゆうパケット、定形外郵便）の注意点 ※必ずお読みください】 ※送料は、最終の発送完了メールにてご確認をお願いします。※メール便は、ポスト投函のため代引・同梱不可、日時指定不可となります。また、ポストに入らない大きさの場合、配送業者持ち帰りとなります。※メール便の場合、万一、破損・紛失しても補償の対象外となります。また、厚み制限のため、緩衝材やプチプチを使用しない場合もありますので、その点をご了承いただいた上でご利用ください。※商品タイトルに記載以上の数量の購入や、他の商品も一緒に購入される際には、 宅配便に変更（宅配便の送料に変更）、または、別途追加料金が発生する場合がございます。※ 「ゆうパケット送料無料」と書かれた商品と宅配便の商品を同時にご注文された場合には、ゆうパケットで送れないため、宅配便でまとめてお送りします。 その際、表記上は「送料無料」と表示されますが、のちほど送料加算のご連絡をさせていただきます。 ※「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」は追跡番号がありますが、定形外郵便は追跡番号がありません。※メール便には「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」、「定形外郵便」がありますが、選択はできず、タイトル記載にあるメール便のみとなります。メール便の詳細はこちら（「メール便（ヤマトメール、ゆうパケット、定形外郵便）について」をご確認下さい）扱いやすい、こだわりの天然酵母。ホームベーカリーでも使える 「有機穀物で作った天然酵母」

有機穀物使用。予備発酵不要の天然酵母。ホームベーカリーにも使用できる。徹底した品質管理の専用工場で製造【お買上特典】 【ゆうパケット対応（12個まで）】有機穀物で作った天然酵母（ドライイースト）（9g）【風と光】

■商品名：有機穀物で作った天然酵母（ドライイースト）■内容量：9g■原材料：酵母、有機小麦・有機とうもろこし（ドイツ）■開封前賞味期間：製造日より冷暗所で360日■メーカー：風と光■商品詳細：有機穀物使用予備発酵不要の天然酵母手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる小麦粉に直接混ぜて使用ホームベーカリーにも1袋で食パン三斤分 【メール便（ヤマトメール便、ゆうパケット、定形外郵便）の注意点 ※必ずお読みください】 ※送料は、最終の発送完了メールにてご確認をお願いします。※メール便は、ポスト投函のため代引・同梱不可、日時指定不可となります。また、ポストに入らない大きさの場合、配送業者持ち帰りとなります。※メール便の場合、万一、破損・紛失しても補償の対象外となります。また、厚み制限のため、緩衝材やプチプチを使用しない場合もありますので、その点をご了承いただいた上でご利用ください。※商品タイトルに記載以上の数量の購入や、他の商品も一緒に購入される際には、宅配便に変更（宅配便の送料に変更）、または、別途追加料金が発生する場合がございます。※「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」は追跡番号がありますが、定形外郵便は追跡番号がありません。※メール便には「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」、「定形外郵便」がありますが、選択はできず、タイトル記載にあるメール便のみとなります。メール便の詳細はこちら（「メール便（ヤマトメール、ゆうパケット、定形外郵便）について」をご確認下さい） ＞お届けについてや、日数の目安はこちら扱いやすい、こだわりの天然酵母。ホームベーカリーでも使える 「有機穀物で作った天然酵母」

有機穀物使用。予備発酵不要の天然酵母。ホームベーカリーにも使用できる。徹底した品質管理の専用工場で製造【ゆうパケット対応（12個まで）】有機穀物で作った天然酵母（ドライイースト） （9g）【風と光】

■商品名：有機穀物で作った天然酵母（ドライイースト） ■内容量：9g ■原材料：酵母、有機小麦・有機とうもろこし（ドイツ） ■開封前賞味期間：製造日より冷暗所で360日 ■メーカー：風と光 ■商品詳細： 有機穀物使用 予備発酵不要の天然酵母 手軽に風味豊かな天然酵母のパンが作れる 小麦粉に直接混ぜて使用 ホームベーカリーにも 1袋で食パン三斤分 【メール便（ヤマトメール便、ゆうパケット、定形外郵便）の注意点 ※必ずお読みください】 ※送料は、最終の発送完了メールにてご確認をお願いします。※メール便は、ポスト投函のため代引・同梱不可、日時指定不可となります。また、ポストに入らない大きさの場合、配送業者持ち帰りとなります。※メール便の場合、万一、破損・紛失しても補償の対象外となります。また、厚み制限のため、緩衝材やプチプチを使用しない場合もありますので、その点をご了承いただいた上でご利用ください。※商品タイトルに記載以上の数量の購入や、他の商品も一緒に購入される際には、 宅配便に変更（宅配便の送料に変更）、または、別途追加料金が発生する場合がございます。※ 「ゆうパケット送料無料」と書かれた商品と宅配便の商品を同時にご注文された場合には、ゆうパケットで送れないため、宅配便でまとめてお送りします。 その際、表記上は「送料無料」と表示されますが、のちほど送料加算のご連絡をさせていただきます。 ※「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」は追跡番号がありますが、定形外郵便は追跡番号がありません。※メール便には「ヤマトメール便」、「ゆうパケット」、「定形外郵便」がありますが、選択はできず、タイトル記載にあるメール便のみとなります。メール便の詳細はこちら（「メール便（ヤマトメール、ゆうパケット、定形外郵便）について」をご確認下さい）扱いやすい、こだわりの天然酵母。ホームベーカリーでも使える 「有機穀物で作った天然酵母」

フランスパンだけではなく、あらゆるパンにも使え、柔らかく爽やかな味わいに仕上がります。◆【フランスパン、バケット、クロワッサンに最適】【冷蔵 】ホシノ 天然酵母フランス種 500g | イースト

名称 パン種 原材料名 小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 内容量 500g 保存方法 冷蔵(0～10℃) 製造者 有限会社 ホシノ天然酵母パン種 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。バケット(バタール)にするとクラストが薄くパリッとした軽いパンが焼きあがります。 フランスパンだけではなく、あらゆるパンに使え、柔らかく爽やかな味わいに仕上がります。クロワッサンにも最適です。 しっかり時間をかけて焼きたい、色付きをもう少し抑えたいとのご要望をかなえたパン種です。 【生種(なまだね)の作り方】 1.パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1番保管した後、使用する。熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※出来上がった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日～10日で使い切る。

ソフト系～ハード系までオールマイティに使えるパン種です。小麦粉と塩、水、このパン種でも美味しいパンが作れます。◆【冷蔵】 ホシノ 天然酵母パン種 500g | イースト ロールパン 総菜パン 食パン パン・ド・カンパーニュ バケッド バケット

名称 パン種 原材料名 小麦粉(小麦(国産))・米(国産)・酵母・麹 内容量 500g 保存方法 冷蔵(0～10℃) 製造者 有限会社 ホシノ天然酵母パン種 ※ブランド変更やリニューアル等により内容が一部変更となる場合がございます。 オールマイティなパンが焼けるパン種です。テーブルロールなどのソフト系からバケットなどのハード系までOK 日本古来の醸造技術を応用した醗 酵種です。お米由来の酵母を国産 小麦・国産米・麹・水でゆっくり 大切に育てました。小麦粉と塩、 水、そしてホシノ天然酵母パン種 を使い、時間をかけてじっくり発 酵させてつくると美味しいパンが 出来上がります。 テーブルロールや総菜パン、食パ ン、カンパーニュ、バゲッドなど ソフト系からハード系までオール マイティに使えるパン種です。 【生種(なまだね)の作り方】 1.パン種(粉末)に対し、2倍の30℃の温水(温度計で測った水)を用意する。 2.温水とパン種を均一に混合するため、先に温水を容器に入れ、あとからパン種を入れて、よくかき混ぜる。 3.28℃で24時間発酵させ、冷蔵庫(4℃)で1番保管した後、使用する。熟成した生種を使用する際は、よくかき混ぜてから使う。 ※出来上がった生種は、冷蔵庫(4℃)で保管し、7日～10日で使い切る。

世界シェアNo．1メーカーサフ ドライイースト 500g缶 | saf インスタント イースト パン ピザ 業務用 大容量

生地の伸展性が高く特有の芳香を醸し出す長時間発酵のリーンなパンに最適なイーストです。 フランス国内で作られているフランスパンはこの菌株と同じイーストで作られています。 ※予備発酵を必要とします。

世界シェアNo．1メーカーサフ インスタントイースト 500g 赤 | パン ピザ イースト 業務用 大容量

他のイーストでは得られない香ばしい香り。 生イーストの半分以下の量で優れた発酵持続力を発揮する安定性抜群のイーストです。 イースト臭がなく、発酵の香りを充分に活かすことができます。 冷凍生地にも安定した効力を発揮します。

アルミフリー イーストパウダー 製菓材料 膨張剤 蒸し菓子■イスハタ 450g■

配送方法：宅配便のみの発送となります。 内容量 白銀 イスハタ 450g 保存方法 使用後は必ず蓋をして、常温で保存してください。 原材料 炭酸水素ナトリウム 塩化アンモニウムコーンスターチピロリン酸二水素二ナトリウム Lー酒石酸水素カリウムLー酒石酸 商品説明 標準使用量小麦粉1kgに15～20g蒸物・焼物・洋菓子・てんぷら 等に好評です◆白銀 イスハタ 450g◆ 標準使用量小麦粉1kgに15～20gご使用ごは必ず蓋をしてください 蒸物・焼物・洋菓子・てんぷら 等に好評です！！

ダイヤイースト(生イースト)【500g】◆注文後取り寄せ商品◆

【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 優れた発酵特性を持ち、パンの種類に応じてパンの焼色、膨張等に大きく影響を与えます。 ドライイーストを使用したレシピの場合、分量はドライイーストの2倍使用し、材料中の水に溶かし込んで生地に混ぜ込んで下さい。 (水に生イーストを投入してから5分間おき攪拌すると簡単に溶けます) 【メーカー】 キリン協和フーズ 【原材料】 生酵母(サッカロマイセスセレビジェ） 【保存方法】 冷蔵保存(0～5℃)してください。冷凍での保存はお避けください。

製菓製パン 手作り 業務用【お届け時の賞味期限を5日以上保証】オリエンタル酵母 レギュラ LT-3イースト 500g(冷蔵) 業務用 イースト菌 パン 製菓用 製パン用 手作り 材料

特徴低温下で発酵を抑制することができ、冷凍生地適性をもつイーストです。低温下で発酵抑制できるのでパイやタルトなどのリタードが必要な生地の管理が容易にできます。折り込みの層が美しく保たれ、焼成後もボリュームのあるパンを作ることができ、ナシ肌・火膨れも軽減することができるのでパンの品質が安定します。低糖~高糖(糖配合5~25%)で高い発酵力を示し、食パンから菓子パンまで幅広くご使用いただけます。使用上の注意水濡れ厳禁。お受け取り後は速やかに冷蔵庫で保存するようにしてください。必ず0~5℃で保存し＜できるだけ早く使い切るようにしてください。品温が上がり始めますと冷蔵庫内であっても品温が下がりにくくなります。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。

製菓製パン 手作り 業務用五島つばき酵母 生イースト 500g 五島の椿 (冷凍) 業務用

商品説明 【特徴】 長崎県五島列島に古来から自生している、ヤブツバキの花から採取された酵母です。 椿の花の子房の部分は周りより温度が高く、その子房付近に生息する酵母が椿の蜜の糖分を使い発酵することで温度を上げていると考えられます。椿より採取された酵母は冬に酵母活性を行うことから、寒さに強い「冷凍耐性」があることが確認されています。また、海に囲まれた島で潮風にも負けずに育つため、「塩耐性」も備えています。 概要 【使用方法(目安)】 ・発酵時間：60分(急いでいる場合は、40℃で30～40分でも発酵可能) 通常の生イーストと比べて、発酵のピークが長い。 ・水分量：54％～(通常の生イーストの場合：60％後半) ・添加量：対粉6％ ・発酵臭：控えめ 【解凍方法】 解凍温度：5℃以下(解凍温度が高いと冷蔵庫内で酵母が呼吸し、膨らむことがあります。) 解凍時間：5時間(包装紙が綺麗にはがれない場合、さらに1時間解凍して下さい。) 解凍後の保管方法：密閉容器に入れて5℃以下にて冷蔵保管 解凍後の使用期間：2～3週間 【使用上の禁止事項】 ・第三者への転売/譲渡 ・拡大培養(種起こし) ・「五島つばき酵母」を商品名に使用すること (例：「五島つばき酵母パン」として販売することはご遠慮下さい。「五島のつばき酵母使用」として販売して頂くことは問題ございません。) 【主な用途】 製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 日本 原材料 【原材料】パン酵母 【添加物】なし 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) 確認中のため、分かり次第記載致します。 アレルギー物質(特定原材料7品目) 記載なし 保存方法 冷凍で保存して下さい。 解凍後は再冷凍せずにご使用下さい。 発送方法 冷凍 製造者 五島の椿 販売者 五島の椿 発送の目安 最短7日後お届け ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。