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ナチュリアーナ北海道牛乳シート【600g】◆注文後取り寄せ商品◆フラワーシート パン用折込シート

【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 フラワーシート： クリームを板状にしたもので、パン生地に折り込んで薄く均一にのばすことでマーブル状に仕上がる商品です。 (簡単に渦巻きパンなどを作ることができます。) パン生地の中でしっとりソフトな層をなし、全体として柔らかく焼き上げることができます。 北海道牛乳を使用したミルク味のまろやかな風味が特徴の折込シートです。 保存料不使用。 ※※流通状況により、賞味期限が残り2週間ほどの場合がございます。 ご心配な場合はお手数ですが、お問い合わせください。※※ 【メーカー】 田中食品興業所 【原材料】 しょ糖型液糖、なたね油、牛乳、砂糖混合異性化液糖、脱脂粉乳、レモン果汁、砂糖、でん粉、乾燥卵白、大豆たん白、小麦粉、乳清たん白、食塩、寒天、加工でん粉、香料、増粘多糖類 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

ナチュリアーナACE スイートチョコレートシート【600g】◆注文後取り寄せ商品◆フラワーシート パン用折込シート

【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 フラワーシート： クリームを板状にしたもので、パン生地に折り込んで薄く均一にのばすことでマーブル状に仕上がる商品です。 (簡単に渦巻きパンなどを作ることができます。) パン生地の中でしっとりソフトな層をなし、全体として柔らかく焼き上げることができます。 厳選したカカオを使用した、甘い板チョコの風味が楽しめます。 【ナチュリアーナNEOシリーズ】 ●伸展性改善：より均一・綺麗にのびやすくなりました。商品のボリュームが安定します。 ●ベタつき改善：カット面にクリームが付着せずきれいな焼き上がりになります。 ●風味の出方改善：口に入ると素早く風味が広がり素材の味を強く感じられます。 保存料不使用。 ※※流通状況により、賞味期限が残り2週間ほどの場合がございます。 ご心配な場合はお手数ですが、お問い合わせください。※※ 【メーカー】 田中食品興業所 【原産国】 日本 【サイズ】 275×260mm 【原材料】 砂糖混合異性化液糖、ショートニング、ココアパウダー、果糖、でん粉、乾燥卵白、レモン濃縮果汁、乳たん白、小麦粉、カカオマス、食塩、寒天、加工でん粉、香料、増粘多糖類、（原材料の一部に乳成分、卵、小麦を含む) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください。

ジューシーメープル味シート【600g】◆注文後取り寄せ商品◆フラワーシート パン用折込シート

【特徴】 【注文後取り寄せ商品】 フラワーシート： クリームを板状にしたもので、パン生地に折り込んで薄く均一にのばすことでマーブル状に仕上がる商品です。 (簡単に渦巻きパンなどを作ることができます。) パン生地の中でしっとりソフトな層をなし、全体として柔らかく焼き上げることができます。 口溶けが良く焼成するととろけるタイプのメープルシロップの香り豊かなシートです。 ※※流通状況により、賞味期限が残り2週間ほどの場合がございます。 ご心配な場合はお手数ですが、お問い合わせください。※※ 【メーカー】 田中食品興業所 【原産国】 日本 【原材料】 砂糖混合異性化液糖、しょ糖型液糖、なたね油、砂糖、加糖れん乳、脱脂粉乳、小麦粉、メープルシロップ、寒天、ココアパウダー、食塩、加工でん粉、増粘多糖類、香料、着色料(カラメル)、保存料（ソルビン酸）、pH調整剤(原材料の一部に乳成分を含む) 【保存方法】 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。

【訳アリ】イナショク ババロアの素あずきミルク味 750g ババロア デザート ネコポス発送可

名称 ババロアの素 販売者 伊那食品工業株式会社 内容量 750g 賞味期限 製造から約1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 原材料 糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、デキストリン、粉末油脂、ゼラチン、脱脂粉乳、粉末あん、クリーミングパウダー(乳製品、乳糖)、寒天、食塩/乳化剤、貝カルシウム、増粘多糖類、カカオ色素、香料、野菜色素 商品説明 あずきの豊かな風味とミルクのまろやかなコクが調和した、どこか懐かしい大人のスイーツに仕上がりました。 軽くかき混ぜるとプリン風、よく泡立てるとふわふわムース風に♪ 他にも、トーストにはさむなど、幅広くアレンジが楽しめます！

【まとめ買い】イナショク ババロアの素あずきミルク味 750g ババロア デザート ネコポス発送可

名称 ババロアの素 販売者 伊那食品工業株式会社 内容量 750g 賞味期限 製造から約1年 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。 原材料 糖類(砂糖(国内製造)、ぶどう糖)、デキストリン、粉末油脂、ゼラチン、脱脂粉乳、粉末あん、クリーミングパウダー(乳製品、乳糖)、寒天、食塩/乳化剤、貝カルシウム、増粘多糖類、カカオ色素、香料、野菜色素 商品説明 あずきの豊かな風味とミルクのまろやかなコクが調和した、どこか懐かしい大人のスイーツに仕上がりました。 軽くかき混ぜるとプリン風、よく泡立てるとふわふわムース風に♪ 他にも、トーストにはさむなど、幅広くアレンジが楽しめます！

宇治抹茶の心地良い香りや苦みと豊かな味わい♪パン作り お菓子作り 材料 料理 手作り スイーツ田中食品 宇治抹茶®シートN 600g 折込シート_

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ※メーカー都合により商品名・ 原材料表記・栄養成分値が変更になりました。（2025年10月29日） 抹茶の心地よい香りや苦みと抹茶本来の豊かな味わいが感じられる折込シートです。こだわりの抹茶と抹茶の風味を活かす製法により、深みのある味わいが楽しめる仕上がりになっています。 シートは生地に対して40～60%を目安に折り込んでください。 焼き込み 可生食 不可 おすすめ使用用途:折り込み ▼ レシピはこちら ▼ フラワーシートを使用したパン 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り7日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※製品製造上、包装する際に空気が入る場合がございますが、製品に問題はございませんので予めご了承くださいませ。 ※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 フラワーペースト 原材料名 砂糖混合異性化液糖（国内製造）、ショートニング、砂糖、水あめ、植物油脂、でん粉、抹茶、乳たん白、カカオマス、乾燥卵白、チョコレート、寒天加工品、小麦粉、柑橘抽出物／加工でん粉、ソルビット、増粘剤（増粘多糖類、CMC）、着色料（クチナシ、カロテン）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、香料、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む） 使用用途 折り込み 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。 製造者 株式会社田中食品興業所 堺市堺区遠里小野町2丁4番26号 製造所 堺市堺区砂道町3丁4番8号 使用上の注意 『※「宇治抹茶」は京都府茶協同組合の登録商標です。』 『タンニンによる黒い点が見受けられる場合がありますが、食べても問題ありません』 『長時間光に当ると、退色する場合がありますのでご注意ください。』 バーコード 4990720373262 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 295kcal たんぱく質 1.5g 脂質 14.4g 炭水化物 389.7g 食塩相当量 0.1g （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 卵 / 乳 / 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 大豆（その他原材料に使用しているもの） （2025年10月29日更新） ただ今のイチオシ

JFDA ジェフアガーL（ゼリーの素）300g

海藻を主原料とするゼリーの素。 透明感のあるゼリーが作れます。 常温で固まり、固まったゼリーは夏季の室温でも形が崩れません。 本品約20～23gで約1000～1500mlのゼリーができます。 原材料 ぶどう糖（国内製造）、寒天／ゲル化剤（増粘多糖類）

ALISHAN（アリサン） 愛玉子（オーギョーチ） 300g

愛玉子は台湾の山に育つ野生植物の種です。タピオカや緑豆、この愛玉子をトッピングしたかき氷は台湾の夏の定番スイーツです。ゼリーや寒天とも違う食感をお楽しみ下さい。カフェの作り方手順つき。【NOG】 ■英名： Kay's Lilly Flower Jelly Seed ■原産国： 台湾 ■原材料： 愛玉子 ■賞味期限： 10ヶ月 商品タグ：ローフード エナジーバー >>アリサンのお菓子の商品一覧世界中から集めた健康的で持続可能な食材を多数取り揃えています アリサンの自然食品・雑貨トップページへ 【ご注意】 アリサンの商品に関しましては、賞味期間が短いものが多いため、出来るだけ新鮮なものをお届けすることを最善とするために、大量な在庫はいたしておりません。そのため、弊社「速攻発送サービス」の枠外とさせていただきます。 当サイト内のその他の商品と同時にアリサンの商品をご注文いただきました場合、お取り寄せのアリサンの商品が入荷しましてからまとめての発送となります。お急ぎの商品はアリサンの商品とは別にご注文願います（送料は別計算となります）。 アリサンの商品は、出来るだけ新鮮なものをお届けするために、ご注文後に取り寄せを致します。一部の商品につきましては、メーカー在庫の都合上入荷までにかなりの日数がかかる場合があります。その際には、あらためて弊社よりご連絡させていただきます。 アリサンの商品はアイテムの変動が大きく、ご用命いただきましても販売終了のためお届けが叶わない場合があります。アリサンの商品と同時にご注文いただきましたその他の商品のお届けにあたっては、送料を再計算させていただきますことご了承願います。

かんてんぱぱ ババロリア ヨーグルト（200g）1袋【送料無料】かんてんぱぱ ババロリア ヨーグルト（200g）1袋【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。

かんてんぱぱ ババロリア ヨーグルト（200g）1袋【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。 かんてんぱぱ ババロリア ヨーグルト（200g）1袋【送料無料】 熱湯と牛乳で簡単に作れるババロアの素。フルーツやクリームで飾れば、簡単に華やかなデザートの出来上がり。熱湯に溶かして牛乳を加えるだけで、簡単に本格的なババロアが作れます。また、混ぜ具合でプリン風にもムース風にもアレンジしていただけます。添付のソースを一緒に混ぜて作ると、ひと味違ったおいしさをお楽しみいただけます。【伊那食品】 12

かんてんぱぱ ババロリア ヨーグルト（200g）《 2袋 》【送料無料】簡単ババロアかんてんぱぱ ババロリア ヨーグルト（200g）《 2袋 》【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。

かんてんぱぱ ババロリア ヨーグルト（200g）1袋×2個【送料無料】※ポスト投函ですのでご到着後早めにお受け取りください。 かんてんぱぱ ババロリア ヨーグルト（200g）1袋×2個【送料無料】 熱湯と牛乳で簡単に作れるババロアの素。フルーツやクリームで飾れば、簡単に華やかなデザートの出来上がり。熱湯に溶かして牛乳を加えるだけで、簡単に本格的なババロアが作れます。また、混ぜ具合でプリン風にもムース風にもアレンジしていただけます。添付のソースを一緒に混ぜて作ると、ひと味違ったおいしさをお楽しみいただけます。【伊那食品】 12

友栄食品 ほわカスター 1kg×4袋 ケース販売 【菓子材料・パン材料・フラワーペースト・フィリング・カスタード】

■内容量 1kg×4袋 ■メーカー 友栄食品興業株式会社 ■保存方法 直射日光を避け、10℃～25℃の冷暗所にて保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください。 ■発送方法 常温便・クール便（冷蔵） ■原材料 砂糖、牛乳、卵黄、全卵、植物油脂、バターミルクパウダー、小麦粉、バター、乳清タンパク、でん粉、乾燥卵白、寒天、塩、バニラ ／加工でん粉、増粘多糖類、保存料（ソルビン酸）、pH調整剤、香料、カロチン色素、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）保存の状態によっては、表面が分離したように見えることがありますが、品質には問題ありません。 表面に気泡が見えることがありますが、品質には問題ありません。 ■コメント 北海道産牛乳を使用し、食感の軽さにとことんこだわって作り上げたカスタード風味のフラワーペーストです。【やわらかな口あたりと早い口どけ】卵の比率と熱のかけ方で軽い食感に仕上げました。 【包みやすい】表面にハリがあり、包むときの作業性がよい物性です。 【北海道産牛乳を使用】北海道は牛乳生産量全国No1！安心安全で人気の産地です。/tr> ※賞味期限：常温、未開封で60日賞味期限となります。 お取り寄せ商品になります。ご注文頂きました後にメーカーへ発注を致しますので、キャンセルはお受け出来ません。 商品の発送までしばらくお待ちいただく場合がございます。（約1週間～10日程）北海道産牛乳を使用し、食感の軽さにとことんこだわって作り上げたカスタード風味のフラワーペーストです。

熱湯と牛乳で作る！やわらかくてクリーミーな杏仁豆腐の素伊那食品工業 かんてんぱぱ とろける杏仁 120g（4人分×2袋入） 1パック

●熱湯と牛乳で簡単に作れる杏仁豆腐の素です。●でき上がりはとってもやわらかく、とろけるような口あたりの「とろける杏仁」。牛乳を加えて作るコクのある杏仁豆腐です。やわらかいので、器にそのまま固めてお召し上がりください。●種類／杏仁豆腐の素●内容量／60g●1袋あたり4人分●カロリー／69kcal●栄養成分／たんぱく質：1.4g、脂質：2.2g、炭水化物：11.0g、食塩相当量：0.07g●原材料／［原材料］糖類（砂糖（国内製造）、ぶどう糖）、粉末油脂、脱脂粉乳、粉飴、寒天、杏仁 ［添加物］乳化剤（大豆由来）、増粘多糖類、香料●表示すべきアレルギー項目／乳成分、大豆●賞味期限／商品の発送時点で、賞味期限まで残り120日以上の商品をお届けします。●製造国／日本●保存方法／直射日光・高温多湿を避け常温で保存●1パック＝2袋※内容量は1袋あたり※カロリー・栄養成分は製品1人分（15g）あたり※メーカー都合により、パッケージデザインおよび仕様が変更になる場合がございます。●メーカー／伊那食品工業●型番／800189●JANコード／4901138800189＜パッケージ裏面＞※メーカー都合によりパッケージ・仕様等が予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。本商品は自社サイトでも販売しているため、ご注文のタイミングにより、発送までにお時間をいただいたり、やむをえずキャンセルさせていただく場合がございます。※沖縄へのお届けは別途1650円(税込)の送料がかかります。

製菓製パン 手作り 業務用田中食品 あまおう いちごシート 600g(常温) 業務用

品名 フラワーペースト メーカー 田中食品 原材料 砂糖混合異性化液糖、なたね油、水あめ、パーム油、砂糖、でん粉、乾燥卵白、乳清たん白、いちご濃縮果汁、食塩、小麦粉、寒天、加工でん粉、香料、着色料（紅麹、クチナシ）、グリシン、pH調整剤、増粘多糖類、（原材料の一部に乳成分を含む。） 内容量 600g 保存方法 直射日光高温多湿を避け常温で保存して下さい。 商品説明 あまおう果汁を使用し、酸味を効かせ、濃い色合いでフレッシュないちごを表現したシート。 「あまおう」は全農の登録商標です。保存料不使用。 発送の目安 2～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用Wサクラパウダー(国産)赤ビート色素 500g 山眞産業 さくら

概要 特徴国産の桜花と桜葉のペーストを基に着色・着香した後に、フリーズドライ加工したサクラパウダーです。桜もちのような甘塩っぱい風味でチョコレートの混ぜ込みやドリンクのトッピングなど幅広くご使用いただけます。※赤ビート色素使用備考本品は、特定危険部位を含む牛由来原材料を含んでおりません。本品の原料である桜の花、桜の葉は国産です。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】デキストリン(国内製造)、桜ペースト(桜花塩漬、桜葉塩漬)、寒天、砂糖、桜エキス【添加物】安定剤(加工澱粉)、赤ビート色素【原産国】日本 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…377kcal脂質…0.3gたんぱく質…1.0g炭水化物…92.7g食塩相当量…3.5g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温にて保管して下さい。開封後はお早めにご使用ください。 発送方法 常温 製造者 山眞産業 販売者 山眞産業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用田中食品 ジューシーシートメープル味シート 600g(常温) 業務用

メーカー 田中食品 原材料 糖類,植物油脂,でん粉,加糖練乳,脱脂粉乳,小麦粉,メープルシロップ,寒天,ココアパウダー,食塩,増粘多糖類,香料,着色料（カラメル）,保存料（ソルビン酸）,ph調製剤,（原材料の一部に卵を含む） 内容量 600g 発送方法 常温 保存方法 冷暗所（15℃～25℃）で保存して下さい。 開封後はその日の内に使い切って下さい。 備考 粉500gに対してシート300gを目安にお使い下さい。 商品説明 ほどよい甘さとメープル風味がパンいっぱいに広がります。 ジューシーな食感がメープルシロップを塗ったような仕上がりになります。 菓子パンやデニッシュに良く合います。 ※商品流通状況により,賞味期限残りが2週間程度の物をお届けする場合がございます。予めご了承下さい。 発送の目安 2～5営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

濃縮ペースト【お得な2個セット】JUPE (ジュペ) 濃縮ペースト ストロベリー 1kg×2個 (常温) 業務用

原材料 糖類（水飴,砂糖）,苺,寒天,トレハロース,香料,酸味料,着色料（ベニコウジ,クチナシ） 内容量 1kg×2個 糖度（BX） 65.0±2.0 pH 2.60±0.50 保存方法 冷暗所にて保存してください。開封後はなるべくお早めにご使用ください。 商品説明 冷菓,生菓子,焼菓子,パンなどの製菓製パン全般はもちろん,料理など様々な分野でご使用いただけます。【標準使用量】 全量に対し3～5％ 主原料のいちごは国産限定です。 イチゴ自体の香り,風味も輸入イチゴとは,格段に違います。 産地や天候にも左右されがちなイチゴの風味もこのJupeストロベリーを使用すれば安定したお菓子づくりを行うことができます。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

濃縮ペーストJUPE (ジュペ) 濃縮ペースト ストロベリー 1kg (常温) 業務用

原材料 糖類（水飴,砂糖）,苺,寒天,トレハロース,香料,酸味料,着色料（ベニコウジ,クチナシ） 内容量 1kg 糖度（BX） 65.0±2.0 pH 2.60±0.50 保存方法 冷暗所にて保存してください。開封後はなるべくお早めにご使用ください。 商品説明 冷菓,生菓子,焼菓子,パンなどの製菓製パン全般はもちろん,料理など様々な分野でご使用いただけます。【標準使用量】 全量に対し3～5％ 主原料のいちごは国産限定です。 イチゴ自体の香り,風味も輸入イチゴとは,格段に違います。 産地や天候にも左右されがちなイチゴの風味もこのJupeストロベリーを使用すれば安定したお菓子づくりを行うことができます。 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用伊那 業務用 クリーミーパンナコッタ 700g(常温) 業務用

原材料 粉末油脂、脱脂粉乳、砂糖、クリーミングパウダー（乳製品、乳糖）、全粉乳、ゼラチン、粉飴、寒天、乳化剤、香料、（原材料の一部に大豆を含む） 内容量・入り数 700g JANコード 4901138887999 栄養成分 エネルギー…475kcal 脂質…19.4g ナトリウム…270mg たんぱく質…16.9g 炭水化物…58.3g 食塩相当量…0.7g 発送温度帯 常温 保存方法 常温（高温多湿を避け、冷暗所に保存してください。） 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 熱湯に溶かし牛乳を加えるだけで、簡単にパンナコッタが作れます。 【利用方法】 〈基本的な作り方〉（50mlカップ約56個分） 1．熱湯（95℃以上）1.4Lをボールに用意します。 2．「クリーミーパンナコッタ」1袋（700g）を入れ、泡だて器で約2分間よくかき混ぜて溶かします。 3．牛乳1Lを加えてよく混ぜます。 〈コクのあるタイプ〉 1．熱湯（95℃以上）1.4Lをボールに用意します。 2．「クリーミーパンナコッタ」1袋（700g）を入れ、泡だて器で約2分間よくかき混ぜて溶かします。 3．牛乳500mlと生クリーム500mlを加えてよく混ぜます。 4．器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。 【出来上がり量】 製品1袋（700g）で約2.8L （50mlカップ約56個分） 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

厳選されたカカオを使用した、甘い板チョコの風味が特徴です。保存料不使用です。田中食品 ナチュリアーナACE スイートチョコレートシート 600g (常温) 手作りバレンタイン 保存料不使用 業務用チョコシート マーブルパン 製パン 製菓 材料 業務用

商品説明 【特徴】 厳選されたカカオを使用した、甘い板チョコの風味が特徴です。保存料不使用です。 【使用例】 粉500gに対してシート300gを目安にお使いください。 【主な用途】 製菓、製パンでご使用下さい。 内容量 600g 原材料 【原材料】 砂糖混合異性化液糖（国内製造）、なたね油、パーム油、ココアパウダー、果糖、デキストリン、でん粉、砂糖、乾燥卵白、乳たん白、レモン濃縮果汁、カカオマス、寒天加工品、小麦粉、食塩 【添加物】 加工でん粉、増粘多糖類、香料、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) 栄養成分 (100gあたり) エネルギー…316kcal 脂質…16.7g たんぱく質…2.5g 炭水化物…39.0g 食塩相当量…0.2g アレルゲン 卵、乳、大豆、小麦 コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 製造日から70日 発送の目安 1～4営業日 製造者・販売者 株式会社田中食品興業所 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用クレール 中温 220×220(mm) 150枚 伊那食品工業 クレール

概要 特徴50℃以上で溶ける、食べられるエコフィルムです。適度な水分のある食材を包み揚げる料理、天ぷらなどに最適です。溶けても無味無臭のため、作る料理に影響が出にくいアイテムです。使用例てんぷら (適度な水分のある食材を包み揚げる料理)使用上の注意製造諸条件 (具材の糖度、水分値、pH値)により溶解温度に差が生じますので、溶解温度につきましては目安温度としてご認識ください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】寒天(南米、地中海沿岸、東アジアなど)【添加物】ゲル化剤(増粘多糖類)、グリセリン、乳化剤【原産国】日本 内容量 【内容量】150枚【サイズ・厚さ】220×220(mm)膜厚：30μm 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…309kcal脂質…2.4gたんぱく質…0.1g炭水化物…85.0g食塩相当量…1.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温にて保管して下さい。開封後は密封して保管してください。 発送方法 常温 製造者 伊那食品工業 販売者 伊那食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用クレール中温 110×110(mm) 250枚 伊那食品工業 クレール中温

概要 特徴50℃以上で溶ける、食べられるエコフィルムです。適度な水分のある食材を包み揚げる料理、天ぷらなどに最適です。溶けても無味無臭のため、作る料理に影響が出にくいアイテムです。使用例てんぷら (適度な水分のある食材を包み揚げる料理)使用上の注意製造諸条件 (具材の糖度、水分値、pH値)により溶解温度に差が生じますので、溶解温度につきましては目安温度としてご認識ください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】寒天(南米、地中海沿岸、東アジアなど)【添加物】ゲル化剤(増粘多糖類)、グリセリン、乳化剤【原産国】日本 内容量 【内容量】250枚【サイズ・厚さ】110×110(mm)膜厚：30μm 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…309kcal脂質…2.4gたんぱく質…0.1g炭水化物…85.0g食塩相当量…1.0g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温にて保管して下さい。開封後は密封して保管してください。 発送方法 常温 製造者 伊那食品工業 販売者 伊那食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 手作り 業務用ヤマト 高級白あん つぶ餡 白餡 20kg （5kg×4）(常温) 業務用

原材料 砂糖、白いんげん豆、還元水飴、コーンスターチ、食塩、寒天、保存料（ソルビン酸）、リン酸塩（Na）、増粘多糖類 内容量 5kg×4（20kg) アレルゲン (特定原材料 7品目のみ記載) - コンタミネーション 記載なし 栄養成分 （100gあたり） エネルギー…230.2kcal 脂質…0.7g ナトリウム…71mg たんぱく質…5.9g 炭水化物…52.2g 食塩相当量…0.2g JANコード - 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 賞味期限 出荷により賞味期限は日々変動しており、WEB掲載ができません。 お手数ですがお電話にて直接お問い合わせ下さいませ。 商品説明 【特徴】 カナダ産大手亡（おおてぼう）を使用した白あんです。 素朴な豆の風味があり、白あんとしては珍しくつぶのしっかりしたあんとなっています。 【糖度】 50度 【利用方法】 大判焼き等にご利用下さい。 【原産国】 日本 発送の目安 1～4営業日以内 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用イナゲル C-300 メレンゲ安定剤 1KG 伊那食品工業 イナゲル

概要 特徴メレンゲ用の安定剤です。キメが細かくしっかりとしたメレンゲを作るのに役立ちます。卵白の泡立ちを高め安定したメレンゲを作ることができます。（気泡の細かさ、保形性、滑らかさなど）離水防止や泡の保形性も高まるので、品質や歩留まりが向上します。少量の砂糖でも分離が少なく、また他の材料と合わせたときに泡の潰れにくいメレンゲ作りに役立ちます。卵白重量の1％程度が添加量の目安になります。使う際は、砂糖とイナゲルC-300をよく混ぜ合わせて、卵白を低速撹拌しながら添加してください。ダックワーズやシフォンケーキ、マカロンなどの生地に配合すると、メレンゲの保形成が向上し、生地が萎まず歩留まりが良い仕上がりになります。 基本配合イナゲルC-300は卵白に対して1％を目安にご使用ください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【成分】クエン酸：20.0％キサンタンガム：4.0％グァーガム：1.0％クエン酸カルシウム：1.0％食品素材（寒天等）：74.0％ 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…368kcal脂質…0gナトリウム…110mgたんぱく質…0.1g炭水化物…96.4g食塩相当量…0.3g アレルギー物質(特定原材料7品目) 記載なし コンタミネーション 記載なし 保存方法 直射日光、高温多湿を避け常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 伊那食品工業 販売者 伊那食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用プチドリップ 500g 伊那食品工業 プチドリップ

概要 特徴野菜やフルーツ、料理のドリップを防止することができ、非加熱で艶の維持やソースの増粘を可能にするパウダーです。離水を防ぎドリップを抑え、味が薄まらずによく絡みまとまりが良くなるため盛り付けの際に器を汚すことがなく作業効率も良く、料理にとろみと艶を与えてくれて継続させてくれます。添加量を変えることでとろみのイメージを変えることができ、幅広くご使用いただけます。様々な料理の仕込みやジェラートの増粘安定剤、ソースやスムージーなど幅広くご使用いただけます。基本添加量0.5%注意点・添加濃度を増やすと、若干の甘みが出てきます。・加熱せず使用する場合、とろみが十分に出るまで30分ほどかかります。速やかにとろみをつけたい場合は加熱するか、ハンドミキサーなどで混ぜてください。(泡かみが生じる場合があります）・とろみが原因で焦げ付くような料理は、料理を煮込んでから添加することをお勧めします主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】麦芽糖(国内製造)、寒天【添加物】増粘多糖類【原産国】日本 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…345kcal脂質…0gたんぱく質…0g炭水化物…93.2g食塩相当量…0.4g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 伊那食品工業 販売者 伊那食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用とろけるはちみつスライス 7枚 マリンフード スライスチーズ

概要 特徴はちみつ風味を手軽に付与することができるスライスタイプのチーズ代替品です。チーズの主成分である乳脂肪を植物油脂に置き換え、乳たん白を使用し乳化させたチーズ代替素材を使用しています。スライスタイプのチーズ同様使用でき、そのままではもちろん、トーストなど加熱するとより一層おいしさを表現することが出来ます。成分無脂乳固形分：4.2%乳脂肪分：0.0%植物性脂肪分：18.0%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】食用植物油脂(国内製造)、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、精製はちみつ、乳たん白、でん粉、脱脂粉乳、寒天【添加物】加工でん粉、ゼラチン、pH調整剤、リン酸Na、安定剤(増粘多糖類)、香料、着色料(カロテン)【原産国】日本 内容量 105g(7枚入り) 栄養成分(100gあたり) (1枚あたり)エネルギー…48kcal脂質…2.7gたんぱく質…0.9g炭水化物…4.9g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳成分、ゼラチン コンタミネーション 記載なし 保存方法 冷蔵(10℃以下)にて保存してください。 発送方法 製造者 マリンフード 販売者 マリンフード 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用クレール 高温 110×110(mm) 250枚 伊那食品工業 クレール

概要 特徴80℃以上で溶ける、食べられるエコフィルムです。フルーツタルトなど水分の多いフルーツを乗せて焼成する際、フルーツから生地への水分移行を防ぐ仕切りの役割として最適です。溶けても無味無臭のため、最終製品に影響が少ないアイテムです。使用例フルーツタルト (水分の多いフルーツを乗せ焼成する際の仕切りに)使用上の注意製造諸条件 (具材の糖度、水分値、pH値)により溶解温度に差が生じますので、溶解温度につきましては目安温度としてご認識ください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】澱粉(アメリカなど)、寒天【添加物】グリセリン、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤【原産国】日本 内容量 【内容量】250枚【サイズ・厚さ】110×110(mm)膜厚：30μm 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…304kcal脂質…1.4gたんぱく質…0.6g炭水化物…88.2g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温にて保管して下さい。開封後は密封して保管してください。 発送方法 常温 製造者 伊那食品工業 販売者 伊那食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用種助 品質改良剤 500g 伊那食品工業 パン用改良剤

概要 特徴蒸し物や焼き物の保水性を高め、ソフトでしっとりした生地に仕上げる寒天ベースの和洋菓子改良剤です。生地など、冷凍保存後もしっとり感を保つのに寄与します。また、まんじゅうなどの生地やおはぎなどの澱粉の老化を抑え、餡のつやを良くし離水を防ぎます。焼き型、包材からの剥離性も向上します。使い方のポイント種助は液もの（水、牛乳、卵など）に混ぜ合わせて使用していただくと効果が高まります。利用方法加熱溶解使用上の注意開封後はなるべく早くご使用ください。原産国最終加工地:日本 原材料 寒天加工品(麦芽糖、寒天) 内容量 500g 栄養成分(100gあたり) エネルギー…227kcal脂質…0.1gナトリウム…150mgたんぱく質…0.1g炭水化物…91.3g食塩相当量…0.4g アレルギー物質(特定原材料7品目) 無 コンタミネーション 記載無 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 発送方法 常温 製造者 伊那食品工業 販売者 伊那食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用シルキーコッタ 700g 伊那食品工業 シルキーコッタ

概要 特徴絹のようにとろける新食感なミルクデザートを作ることができる素です。熱湯と牛乳を混ぜるだけなので、安定した製品を作ることができ、抹茶やきな粉などを合わせて様々なアレンジができるアイテムです。基本配合(約2.8L 1人前60mlとして46個)・シルキーコッタ：700g・熱湯：1.4L・牛乳(人肌程度)：1L主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】粉末油脂(国内製造)、脱脂粉乳、砂糖、クリーミングパウダー(乳製品、乳糖)、全粉乳、粉飴、寒天【添加物】乳化剤(大豆由来)、増粘多糖類、香料【原産国】日本 内容量 700g 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…476kcal脂質…19.3gたんぱく質…12.6g炭水化物…62.9g食塩相当量…0.7g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳、大豆 コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 発送方法 常温 製造者 伊那食品工業 販売者 伊那食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用イナゲル V-5 メレンゲ安定剤 1kg 伊那食品工業 イナゲル

概要 特徴メレンゲ、クリーム、生地にご使用いただける安定剤です。パウンドケーキに使うと焼成時にドライフルーツが生地中に沈降することを抑え、しっとり、軽い食感の生地作りに役立ちます。ホイップクリームやメレンゲに使用すると、保形性の良い泡を作ることができ、離水を防ぎます。添加量を増やすと、安定性は高まりますが、添加量を増やしすぎると、オーバーランの性向が悪くなったり、食感が重くなることがあるのでご注意ください。使用目安生クリーム：クリーム重量の1%メレンゲ：卵白重量の0.5%使用上の注意使用する際はダマになりやすいので、砂糖などと一緒に混ぜてからご使用ください。開封後はなるべく早くご使用ください。 原材料 【添加物】キサンタンガム 10.0％、タラガム 4.0％、食品素材（寒天等） 86.0％【原産国】最終加工地:日本 内容量 1kg 栄養成分(100gあたり) エネルギー…347kcal脂質…0gナトリウム…270mgたんぱく質…0.1g炭水化物…96.9g食塩相当量…0.7g アレルギー物質(特定原材料7品目) 無 コンタミネーション 記載無 保存方法 直射日光をさけ、常温で保存してください。 発送方法 常温 製造者 伊那食品工業 販売者 伊那食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

製菓製パン 業務用クレール 低温 110×110(mm) 250枚 伊那食品工業 クレール

概要 特徴20℃以上で溶ける、食べられるエコフィルムです。生フルーツタルトなど、フレッシュフルーツからパイ生地への水分移行を防ぐ用途に最適です。溶けても無味無臭のため、料理に影響が出にくいアイテムです。使用例生フルーツタルト (焼成後のパイ生地と生フルーツとの水分移行を防止)使用上の注意製造諸条件 (具材の糖度、水分値、pH値)により溶解温度に差が生じますので、溶解温度につきましては目安温度としてご認識ください。主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原材料 【原材料】澱粉(アメリカなど)、寒天【添加物】グリセリン、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤【原産国】日本 内容量 【内容量】250枚【サイズ・厚さ】110×110(mm)膜厚：30μm 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…304kcal脂質…1.4gたんぱく質…0.6g炭水化物…88.2g食塩相当量…0.2g アレルギー物質(特定原材料7品目) なし コンタミネーション なし 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温にて保管して下さい。開封後は密封して保管してください。 発送方法 常温 製造者 伊那食品工業 販売者 伊那食品工業 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。