通販検索/いつも気楽に

菊姫 山廃純米 720ml

戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統（山廃酒母）による純米酒。 山廃ブームの先駆けとなった濃醇で米の旨みがのった好き嫌いの激しい、腰が強い男酒こそ「山廃純米酒」です 。

菊姫 先一杯 純米 1800ml

＜菊姫 先一杯＞ 純米酒 原材料名：米・米こうじ・精米歩合65％ 原料米：兵庫県吉川町産特Å山田錦100％ すっきりとした軽快な味わいで且つ、柔らかな口当たりをお楽しみいただけます。 【店長より】 ぬる燗で飲むと最高においしいお酒です。 菊姫の方に伺うと、「小松市でこの先一杯を丁度良いぬる燗で出せる店は“あきやま”だけだ」だそうです。(あきやまとは小さな小料理屋で菊姫のお酒だけうを扱う所です。女店主の菊姫へのこだわりはものすごいです) もちろん、常温・冷でも美味しいのですが、日本酒がお好きな方は是非ぬる燗でお楽しみください。

菊姫 特選純米 720ml

菊姫の純米酒の最高峰に挙げられる逸品。 口当たりも柔らかくやさしい純米酒である。 ※現在使用しているラベルは、戦前使用していたものを復刻させました。

[石川県] 菊姫 山廃仕込 純米酒 1.8L

『山廃純米』（やまはい・じゅんまい） 戦後、初めて菊姫が蘇らせた先人の知恵と伝統（山廃酒母）による純米酒 山廃ブームの先駆けとなった濃醇で米の旨みがのった好き嫌いの激しい、腰が強い男酒 こそ「山廃純米酒」です 温度色々 旨さ様々 燗酒ノススメ 奈良時代からあった燗酒 世界にはいろいろなお酒がありますが、暖めて飲むタイプのお酒は老酒や一部のワイン・蒸留酒を除けばそれほど多くありません。 日本酒は暖めるだけでなく、いろんな温度で楽しめるお酒ですが、いつごろから暖めて飲む習慣が出来たのでしょうか。 奈良時代後期から平安時代にかけて編纂された「延喜式（えんぎしき）」に、既に燗酒に関する記述が出てきます。 庭の落ち葉を集めて焚き火をして、そこで鍋に入れた酒を暖めて飲むという、風流な楽しみ方もされていたようです。 このころはお燗して飲むのは、旧暦の九月九日（重陽の節句）から翌年三月三日（桃の節句）までの比較的寒い間だけだったと言います。 その後、江戸時代中期になると、夏場でも燗酒を飲むようになっていきました。 ちなみに、かっては「公の酒」として神事・祭礼に関わる酒と、それ以外の「私の酒」ははっきり区別されていました。前者は「冷酒を平たい盃で飲む」のが正式な形であり、今でもお神酒や結婚式の三三九度などの儀式にこの様式が踏襲されています。後者はいわば酔って楽しむために飲む酒で、つまり「冷たい酒はフォーマルなもの、燗酒はカジュアルな飲みかた」という言い方が出来ます。 妥協を排し、手本なき究極を求めて。 菊姫は酒造りを子育てと同じように考えています。 愛情を注ぎ、慈しみ育ててこそ、納得がいく酒が造れると考えています。 そのための必要条件とは最上質の原料米の吟味、買い付け、そして蔵の設備などです。 十分条件とは杜氏以下、蔵人の高い技術とチームワークです。 そして、その中心にあるのは本物の旨い酒を毎年造り続けたいという情熱です。 日本酒は一千年を超える試行錯誤の歴史を経て、世界で類のない独創的でかつ、合理的な醸造法を確立してきました。 この先人達が築き上げた技術と精神を基本としながら、新しい技術を積極的に導入してきた菊姫の酒造り。 こだわり過ぎるという方もおられるかもしれません。 しかし、一の妥協がすべての妥協に連なる危険性を孕んでいます。 元もと「日本酒は無形文化財である」と菊姫は思っています。 だからこそ、これからも時代に流されることなく、極上のこだわりを持ち、限界のない酒造りへの挑戦を続けてまいります。

s【送料無料6本入りセット】（石川）菊姫 金劍純米 1800ml

柔らかな甘味と旨味が心地良い純米酒。お燗でいっそうの奥行きが 菊姫のある神社の金劔（きんけん）神社から命名しました。米は全量特AAA地区の兵庫県産山田錦使用。やわらかな旨みと甘みが口中に広がり、ぽったりした上品な味わいの「女酒」です。 造り 純米 [分析値] アルコール度数 15.0～15.9 日本酒度 -4.0 酸度 1.5 アミノ酸度 1.5 使用米 山田錦(兵庫県三木市） 山田錦(兵庫県三木市） 精米歩合 65% 65% (掛麹×麹米) 酵母 KK-9（自家培養酵母） 酒母 速醸 ------------------ お燗温度帯 ぬる燗（40℃）

s【送料無料6本入りセット】（石川）菊姫 山廃純米 1800ml

コシの強さ＋熟成による厚み、濃醇で力強い山廃仕込みの純米酒 山廃酒母での純米酒を日本で最初に商品化した酒です。本当の山廃の味を追求しています。米の旨みが凝縮され、濃醇で酸味の効いた、酒通好みの酒です。山廃ブームの先駆けの商品です。 造り 山廃純米 [分析値] アルコール度数 16.0～16.9 日本酒度 -2 酸度 2.5 アミノ酸度 1.8 使用米 山田錦(兵庫県産） 山田錦(兵庫県産） 精米歩合 70% 70% (掛麹×麹米) 酵母 きょうかい7号系 酒母 山廃 ------------------ お燗温度帯 ぬる燗（40℃）～熱燗（50℃）

s【送料無料12本入りセット】菊姫 山廃純米 720ml

加賀の菊酒と賞される鶴来に生まれた名酒。最低限の炭素濾過しかしない、黄金色に輝く濃醇な逸品。 アル度16.7 日本酒度-2.0 酸度 2.0

s【送料無料12本入りセット】菊姫 金劔純米 720ml 金剣（きんけん）

山田錦のぽったりした旨さを純米酒にしました。米の柔らかな旨み・甘みが生きている、優しい味わい です。 アル度15.0～15.9 日本酒度-4.0 酸度1.7

（原産地呼称）白山菊酒認定酒北陸地区限定販売酒 菊姫 純米酒 山田錦仕込み 加州菊酒 1800ml

菊姫さんからの新しい味わい 菊姫 純米酒 加州菊酒 1800ml 4,000円（税抜価格） 口に含んだ時のエッジの効いた酸味が心地良個性的な味わいの純米酒です。 キレが良く、さわやかな飲み口をお楽しみいただける純米酒をお楽しみいただけます。 旨いです！ 原料米： 山田錦（兵庫県三木市吉川町・特A地区産） 精米歩合： 65％ 酒 母： 山廃・速醸ブレンド 熟成年数： 1年未満 アルコール度： 15度以上16度未満 ◆この加州菊酒は化粧箱が別売りとなっています。 ご贈答にお使いの場合は御注文時に化粧箱をご指定下さる様お願い致します。

（原産地呼称）白山菊酒認定酒北陸地区限定販売酒 菊姫 山田錦仕込純米酒 加州菊酒 720ml

菊姫さんからの新しい味わい 菊姫 純米酒 加州菊酒 720ml 2,000円（税抜価格） 口に含んだ時のエッジの効いた酸味が心地良個性的な味わいの純米酒です。 キレが良く、さわやかな飲み口をお楽しみいただける純米酒をお楽しみいただけます。 旨いです！ 原料米： 山田錦（兵庫県三木市吉川町・特A地区産） 精米歩合： 65％ 酒 母： 山廃・速醸ブレンド 熟成年数： 1年未満 アルコール度： 15度以上16度未満 ◆この加州菊酒は化粧箱が別売りとなっています。 ご贈答にお使いの場合は御注文時に化粧箱をご指定下さる様お願い致します。

菊姫復刻ラベル使用の加賀の菊酒 菊姫 純米酒 特撰 1800ml 化粧箱入り

コクと旨みの 菊姫 特撰純米（化粧箱入り） 1800ml 3,200円(本体価格) 菊姫さんが仕込んでいる純米酒の中では最高クラスの純米酒です。 米にこだわり、水にこだわり、環境にこだわりました。 そしてその様に造られたお酒には、酒米（山田錦）の持つ旨みが溶け込んでいます。 本当に旨い純米酒です。 この特撰に貼られているラベルは戦前に使用していたものを復刻させたものだそうです。 どうりで、古臭いデザインのラベルですよね。 あじわい本物！ 菊姫の真髄！ 菊姫純米酒 特撰 ◆化粧箱がご不要の場合は 化粧箱無しの特撰をご用命下さい。 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金：210円が必要となります。上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。 ◆ご贈答に！御中元や御歳暮、お誕生日や御祝、内祝などの御利用にもおすすめです。 熨斗紙や包装のご指定や先様への御届も承ります。

濃醇なコクと旨み菊姫 原酒 720ml

濃醇 旨口 菊姫 原酒 720ml 1,300円(本体価格) 通常、お酒は出来上がったお酒に水を加え、アルコール度数を整え、瓶詰めをし、出荷されます。 この原酒は、加水していないアルコール度数の高いお酒です。 だから濃厚で旨みも詰まったままのお酒です。 先にも書きましたが、とにかく濃厚なお酒です。 その割には口当たりが良く、ついつい飲みすぎてしまう事もあるようです。 だから、普段からこの原酒を愛飲している方は、飲みすぎを警戒し、氷を浮かべてロックにしたり、水を入れたコップを用意し、お酒と交互に飲む様にしているようです。 お酒を飲むにも用意が肝心ですね。 ◆包装について このお酒には、付属の化粧箱がございません.。 その為、包装をご希望の場合には有料となり申し訳ございませんが、贈答専用化粧箱の御利用をお願い致しております。 1本用カートン 85円 1本用化粧箱 315円 2本用、3本用化粧カートン 420円 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金：210円が必要となります。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。

米の旨みが心地好い米の旨み 菊姫 純米酒 金剱 1800ml

コクと旨みの 菊姫 純米酒 金剱（きんけん） 1800ml 2,800円(本体価格) ぽったり柔らか、うまい純米酒！ 菊姫 純米 金劔/きんけん は、日本酒本来の味わい＜燗酒＞のおいしさを楽しめるお酒です。 この＜金劔＞は、兵庫県吉川町産の特上山田錦を自社精米で丹念に65％まで磨き、菊姫自社酵母を使用した速醸酒母で、じっくりと醸し出しました。 同じ純米酒でも「山廃仕込純米酒」はしっかりした酸味が効き、濃醇で力強い味わいの「どっしりとした酒」ですが、「純米菊姫 〔金劔〕」は米の柔らかな旨み・甘みが生きており、ぽったりした味わいの「旨口純米酒」です。 ◆包装について このお酒には、付属の化粧箱がございません.。 そ の為、包装をご希望の場合には有料となり申し訳ございませんが、贈答専用化粧箱の御利用をお願い致しております。 1本用化粧箱 210円 2本用、3本用化粧カートン 315円 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金：210円が必要となります。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。

やわらかな旨さの菊姫の旨口純米酒 菊姫 純米酒 先一杯 720ml

柔らかな米の味わいが心地良い 菊姫 純米酒 先一杯720ml 1,200円(本体価格) この菊姫純米酒 先一杯は、軽やかな味わいの中に米の旨みがたっぷりと生きている純米酒です。 柔らかな旨みと口当たり、そして優しい酔い心地で飲む人を満足させてくれます。 もちろん酒米は酒造好適米の山田錦です、 ◆包装について このお酒には、付属の化粧箱がございません.。 そ の為、包装をご希望の場合には有料となり申し訳ございませんが、贈答専用化粧箱の御利用をお願い致しております。 1本用カートン 85円 1本用化粧箱 315円 2本用、3本用化粧箱 420円 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金：210円が必要となります。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。

米の旨みがたっぷりの菊姫の旨口純米酒 菊姫 純米酒 金剱 720ml

米の旨み 菊姫 純米酒 金剱 720ml 1,400円(本体価格) ぽったり柔らか、うまい純米酒！ 菊姫 純米 金劔/きんけん は、日本酒本来の味わい＜燗酒＞のおいしさを楽しめるお酒です。 この＜金劔＞は、兵庫県吉川町産の特上山田錦を自社精米で丹念に65％まで磨き、菊姫自社酵母を使用した速醸酒母で、じっくりと醸し出しました。 同じ純米酒でも「山廃仕込純米酒」はしっかりした酸味が効き、濃醇で力強い味わいの「どっしりとした酒」ですが、「純米菊姫 〔金劔〕」は米の柔らかな旨み・甘みが生きており、ぽったりした味わいの「旨口純米酒」です。 ◆包装について このお酒には、付属の化粧箱がございません.。 そ の為、包装をご希望の場合には有料となり申し訳ございませんが、贈答専用化粧箱の御利用をお願い致しております。 1本用カートン 85円 1本用化粧箱 315円 2本用、3本用化粧箱 420円 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金：210円が必要となります。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。

どっしりとしたコクと旨みの山廃なら菊姫 菊姫 山廃純米酒 720ml

コクと旨みの 菊姫 山廃純米酒 720ml 1,400円(本体価格) ドッシリと旨い菊姫山廃純米 『山廃仕込と言えば菊姫』と昔から語られている様に、山廃仕込は菊姫さんの代名詞の様になっています。 菊姫 山廃純米は、ひやで美味しく、お燗をすると旨くなる濃醇で酸の効いた純米酒です。 これこそが山廃で仕込まれたお酒なのです ◆包装について このお酒には、付属の化粧箱がございません.。 そ の為、包装をご希望の場合には有料となり申し訳ございませんが、贈答専用化粧箱の御利用をお願い致しております。 1本用カートン 85円 1本用化粧箱 315円 2本用、3本用化粧箱 420円 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金：210円が必要となります。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。

どっしりとしたコクと旨みの山廃なら菊姫 菊姫 山廃純米酒 1800ml

コクと旨みの 菊姫 山廃純米酒 1800ml 2,800円(本体価格) ドッシリと旨い菊姫山廃純米 『山廃仕込と言えば菊姫』と昔から語られている様に、山廃仕込は菊姫さんの代名詞の様になっています。 菊姫 山廃純米は、ひやで美味しく、お燗をすると旨くなる濃醇で酸の効いた純米酒です。 これこそが山廃で仕込まれたお酒なのです ◆包装について このお酒には、付属の化粧箱がございません.。 そ の為、包装をご希望の場合には有料となり申し訳ございませんが、贈答専用化粧箱の御利用をお願い致しております。 1本用化粧箱 210円 2本用、3本用化粧カートン 315円 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金：210円が必要となります。 上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。

菊姫復刻ラベル使用の加賀の菊酒 菊姫 純米酒 特撰 720ml

コクと旨みの 菊姫 特撰純米 720ml 1,500円(本体価格) 菊姫さんが仕込んでいる純米酒の中では最高クラスの純米酒です。 米にこだわり、水にこだわり、環境にこだわりました。 そしてその様に造られたお酒には、酒米（山田錦）の持つ旨みが溶け込んでいます。 本当に旨い純米酒です。 この特撰に貼られているラベルは戦前に使用していたものを復刻させたものだそうです。 どうりで、古臭いデザインのラベルですよね。 あじわい本物！ 菊姫の真髄！ 菊姫純米酒 特撰 ◆化粧箱がご入用の場合は 別に化粧箱代金がご入用となります。 1本用カートン 85円 1本用化粧箱 315円 2本用、3本用化粧箱 420円 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金：210円が必要となります。上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。

菊姫復刻ラベル使用の加賀の菊酒 菊姫 純米酒 特撰 1800ml

コクと旨みの 菊姫 特撰純米 1800ml 3,000円(本体価格) 菊姫さんが仕込んでいる純米酒の中では最高クラスの純米酒です。 米にこだわり、水にこだわり、環境にこだわりました。 そしてその様に造られたお酒には、酒米（山田錦）の持つ旨みが溶け込んでいます。 本当に旨い純米酒です。 この特撰に貼られているラベルは戦前に使用していたものを復刻させたものだそうです。 どうりで、古臭いデザインのラベルですよね。 あじわい本物！ 菊姫の真髄！ 菊姫純米酒 特撰 ◆化粧箱がご入用の場合は 化粧箱入りの特撰をご用命下さい。 ◆このお酒は普通便での配送となります。 クール便をご指定の場合は、送料以外にクール料金：210円が必要となります。上記、ご理解賜わります様、お願い申し上げます。